四代目の酒バカ日記


手取川 別誂 池田スペシャル!!


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GWも通常営業しております

★営業時間(9:00~19:00)
★定休日:月曜日




【超限定品】

池田酒店のオリジナル、特注生産の超~スペシャル酒!!

石川県白山から入荷しました。

兵庫県山田錦を45%まで精米し「あらばしり」から「中汲み」までの一番酒質が良い部分だけを詰めてもらいました。

使用するお米も品質、価格ともに最高の酒米「山田錦」。

そのお米を使用しいて「鑑評会出品酒」と同じ手間のかけかたで醸しました。

「鑑評会」とは、蔵のプライドを懸けた品評会で最高賞の金賞を獲得する為にもっている技術をすべてそのお酒に注入します。

本来なら1800mlで10000円以上、720mlで5000円以上はする高級酒ですが今回特別に手取川の吉田社長と池田酒店の信頼関係のもと、この価格帯が実現しました。


使用する酒米、技術、すべてが手取川の最高峰のものです。

華やかさの中にも貴賓ある味わい!!

手取川の最高スペックの超~限定酒です!!

手取川 別誂 池田スペシャルオリジナル純米大吟醸 特醸あらばしり
1,800ミリ 3,600円(税抜)
720ミリ 1,850円(税抜)
⇒手取川 別誂 池田スペシャルオリジナル純米大吟醸 特醸あらばしり




超限定!!


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年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。数ある大吟醸規格の仕込みの中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。

「この味でこの価格!!」とにかくコスパ優れる1本です。

山田錦で仕込んだ麹をベースに、掛米に秋田の酒米「秋田さけこまち」を使用。

酒米の特徴を出すべく小仕込で丁寧に醸しました。

一年に二回だけしか発売されない文字通り「超限定」の純米大吟醸です。


まんさくの花 超限定 純米大吟醸生詰
1,800ミリ 3,200円(絶抜)
720ミリ 1,680円(税抜)
⇒まんさくの花 超限定 純米大吟醸生詰



加茂錦!!


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新潟から加茂錦荷札酒が入荷しました!

そして前回入荷して即完売となったゴールドラベルも再入荷しました!

店頭、オンラインショップで販売しております。


加茂錦 荷札酒 愛山50 純米大吟醸 仲汲み生原酒
 1,800ml 3,880円(税抜)
  720ml 1,980円(税抜)
⇒加茂錦 荷札酒 愛山50 純米大吟醸 仲汲み生原酒


加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
 1,800ml 3,880円(税抜)
  720ml 1,980円(税抜)
⇒加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒


加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸濾過生原酒しぼりたてver.7.5
 1,800ml 3,080円(税抜)
  720ml 1,580円(税抜)
⇒加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸濾過生原酒しぼりたてver.7.5



全国2店舗限定!!


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全国2店舗限定!!


※お取り置きはご遠慮下さい。

「 結 きたしずく 袋吊し斗瓶採り生原酒」。

北海道の酒米を使用しているため、本来は北海道のみの限定発売ですが北海道以外の地域では池田酒店が特別に独占販売いたします。

今回特別に袋吊るし斗瓶採りをいただきました。

出荷本数も大変少ない限定酒になります。

醪を酒袋に入れて圧力をかけずに丁寧に丁寧に搾りました。

※少量の入荷です。おはやめに‼


結ゆい 特別純米 きたしずく 袋吊るし斗瓶採り生原酒

1,800ミリ 3,200円(税抜)
 720ミリ 1,600円(税抜)
⇒結ゆい 特別純米 きたしずく 袋吊るし斗瓶採り生原酒



完全予約制【鳳凰美田 黒判 復刻版限定酒】


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★完全予約制【鳳凰美田 黒判 復刻版限定酒】 4月下旬解禁!

★公式Instagram フォロワー 1万人突破記念酒

◆ご予約締め切り日は、【2020年4月23日(木)】となります。
◆ご予約分のみの発売です。ご予約以外でのWEB販売・店頭販売はございません。ご希望のお客様は必ずご予約をお願いいたします。


今回限りの超限定酒です。

まさに小林酒造の技術がこの一本に詰まっています。

高品質な山田錦を精米歩合45%まで磨き一滴一滴、丁寧に搾られた純米大吟醸原酒をお届けいたします。

心地よい吟醸香、優しい質感、心安らぐような奥行きを「感じていただけるよう仕上げてあります。

一升瓶にすると6000円以上になる超高級酒です。

小林酒造の熱い思いを受け取ってください。

【以下蔵元より】
この鳳凰美田 黒判 純米大吟醸を最後に出荷したのは7年前。
このタイミングで仕込んでいたことに運命を感じました。
皆様の日々が明るく照らせますよう願いを込めて。

鳳凰美田 黒判 純米大吟醸 復刻版限定酒
 720ml 1,800円(税抜)
⇒鳳凰美田 黒判 純米大吟醸 復刻版限定酒