四代目の酒バカ日記


風の森 露葉風50 純米大吟醸真中採り


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今回一回のみの発売です

真中採り(まなかとり)
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。

いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。


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ふくよかでジューシーな味わい。

奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。

その心白がとても大きく、調和のとれた複雑味のある味わいがその特徴です

ただ綺麗なだけではなく、奥行きと立体感のある酒質をお楽しみ下さい。

風の森らしいボリューム感と綺麗な酸がたまらなく旨いです。

風の森 露葉風50 純米大吟醸真中採り
 720ミリ 1,800円(税抜)
⇒風の森 露葉風50 純米大吟醸真中採り



山本 ど 純米活性にごり酒


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年末限定品

今年も存在感抜群です!!

超ど級のインパクト!!衝撃の旨さ

今までにないにごり酒です。香りが高くて濃厚、旨味たっぷりなのに喉越しはシャープ。

シュワシュワ感がたまらなく、どぶろくを飲んでいる様な何とも不思議な活性にごり酒です。

某行政機関にも「これじゃまるでどぶろくじゃないか!!」とお叱りを受けた程です。

お墨付きの一本です。

山本 ど 純米活性にごり
1,800ミリ 2,286円(税抜)
 720ミリ 1,143円(税抜)
⇒山本 ど 純米活性にごり



豊盃 純米大吟醸 豊盃米 生酒


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超限定!!

お急ぎ下さい!!

純米大吟醸豊盃米の生が発売になりました。

今回を逃すと次回の発売は未定です。

香り高く上品な酸が白ワインの様に綺麗にキレ上がります。

しかも、オリジナル保冷バック付きです。

ラベルは何とも不思議なレインボー!!

豊盃 純米大吟醸 豊盃米生
720ミリ 3,000円(税抜)
⇒豊盃 純米大吟醸 豊盃米生



たかちよクリスマス&お正月(クリおめ)


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全国1200本限定!

発売前から沢山のお問い合わせを頂いておりました超限定酒が入荷しました。

たかちよから初となるクリスマスお正月どちらも楽しめるカスタムメイドが入荷ました。


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「赤色清酒酵母」というう特別な酵母を使用すると鮮やかなピンク色になります。

綺麗な桃色の活性にごり酒です。

発売前から沢山のお問合せを頂いておりました。

是非お飲み逃しなく!!

たかちよ クリスマス&お正月活性にごり
1,800ミリ 3,200円(税抜)
 500ミリ 1,400円(税抜)
⇒たかちよ クリスマス&お正月活性にごり



豊盃 大吟醸 酒津軽の時間!!


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豊盃から超〜限定酒が入荷しました!

兄弟杜氏20年期間第一弾!

大吟醸つるし酒17年古酒と大吟醸20年古酒。


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古酒のイメージを覆す辛口のシェリー酒のような味わいです。

17年古酒は908本限定。

20年古酒は576本限定になります。


豊盃 大吟醸つるし酒津軽の時間17年古酒
500ミリ 8,080円(税抜)
⇒豊盃 大吟醸つるし酒津軽の時間17年古酒


豊盃 大吟醸津軽の時間20年古酒
500ミリ 9,090円(税抜)
⇒豊盃 大吟醸津軽の時間20年古酒