四代目の酒バカ日記


加茂錦 荷札酒 黄水仙 !!


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大人気の荷札酒黄水仙のしぼりたてです。

素朴さ、新鮮さ、香味の膨みとスレンダーさそれらの調和を心がけました。

抜群の鮮度、そして抜群に旨いです。

加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸濾過生原酒しぼりたてver.7.4
 1,800ml 3,080円(税別)
  720ml 1,580円(税別)
⇒加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸濾過生原酒しぼりたてver.7.4



モダン仙禽 亀ノ尾2020


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今だけ生原酒での発売です。

今年の仙禽もさらにパワーアップしております。

これは本当に旨いです。

仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。

蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。

仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。

厚みのある酸味、旨味が以前より一層増し、より奥行きのある味わいに仕上がった無濾過生原酒です。

すべての原点である『亀ノ尾』のポテンシャルを100%引き出すためクリーンな酸味、美しい甘味を追求しました。

最新の上槽設備により、フレッシュ感を失わず、純粋無垢のまま瓶詰めされてます。

亀ノ尾らしく、硬質でタイトな酒質、繊細でジューシーな味わいにをご堪能下さい。

モダン 仙禽 亀ノ尾2020無濾過生原酒
1,800ミリ 3,273円(税抜)
 720ミリ 1,637円(税抜)
⇒モダン 仙禽 亀ノ尾2020無濾過生原酒



上喜元 超辛純米吟醸 完全発酵 しぼりたて生


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一回きりの限定蔵出しです。

純米吟醸一番人気の「超辛口完全発酵」の搾りたてをそまま瓶詰め!!

飲食店様にも大変支持の高いお酒です。


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今までの辛口とは違う斬新さを持つ癖になる味わいです。

重厚感&透明感に加えフレッシュさ&超辛口の味わいを是非ぜひ!!

上喜元 超辛 純米吟醸しぼりたて生
1,800ミリ 2,800円(税抜)
 720ミリ 1,400円(税抜)
⇒上喜元 超辛 純米吟醸しぼりたて生



廣戸川 純米にごり生酒!!


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池田酒店最強のにごり酒が再入荷しました。

こんな旨いにごり酒にはなかなか出会えません!!

銘酒揃いの福島でも今大注目の期待若手「松崎祐行」君が醸す廣戸川が入荷しました。

飲んで驚きの美味しさです。

大人のピーチネクターです。

とっても滑らかなにごり酒です。

口に含んだ瞬間に広がる桃を思わせるような果実味。

甘味がきたと思ったら一瞬で消えてなくなるキレの良さ。

これは本当に凄いです。


廣戸川 純米にごり生酒
1,800ミリ 2,700円(税抜)
 720ミリ 1,300円(税抜)
⇒廣戸川 純米にごり生酒



加茂錦 荷札酒荒走り!!


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荒ばしりとは、日本酒をしぼったときに一番初めに出てくるお酒のことです。

圧をかけずにもろみの重さだけで自然にでてくる少量しか取れない部分なので、希少価値が高い部分です。

ごく少量の滓を含む「おりがらみ」のため、フレッシュな味わいをお楽しみ頂けます。

今年の加茂錦も最強に素晴らしい出来です。


加茂錦 荷札酒 純米大吟醸本生 荒走り
1,800ミリ 2,980円(税抜)
 720ミリ 1,480円(税抜)
⇒加茂錦 荷札酒 純米大吟醸本生 荒走り