四代目の酒バカ日記


田酒 純米吟醸 山田錦


92459172_1818069661658075_37241764502831104_o


今週末も営業いたします。

冷蔵庫ばっちり陳列しております


※お一人様1本限りとさせて頂きます。

※お取り置きもご遠慮下さい。

超限定

西田酒造店の新たな取り組みの純米吟醸山田錦です。

米本来の味わいをしっかり残しつつ、綺麗さも追及することを目的として酒造好適米「山田錦」50%精米による純米吟醸としました。

田酒 純米吟醸 山田錦
 720ミリ 2,500円(税抜)
⇒田酒 純米吟醸 山田錦



たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生


92672809_1815004535297921_3547959259297742848_o


大人のラムネが入荷しました!!

全国の中毒者の皆様から沢山のお問い合わせを頂いておりました

大変お待たせいたしました。

とってもジューシーな限定酒が入荷です。

今回も凄いです。

香り、芳醇な旨味、そしてガス感も残っていながら凄く爽やか!!

これは今回もかなりの「たかちよ中毒者」が出ること間違いないですね。


たかちよ 豊醇無盡SKYおりがらみ本生
1,800ミリ 2,800円(税抜)
 720ミリ 1,400円(税抜)
⇒たかちよ 豊醇無盡SKYおりがらみ本生



風の森 愛山807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒


92505179_1812117662253275_6566011668432683008_o


本日もオープンからご来店誠にありがとうございます。


風の森から愛山が再入荷しました!

兵庫県加東市特A地区で栽培された特等愛山を使用しました。

巨峰の果肉を思わせる軽快な香り。

80%精米ならではの、立体感ある味わい。

キラキラとした透明感を感じていただける酒質になりました。


風の森 愛山807 純米奈良酒 無濾過無加水
 720ミリ 1,400円(税抜)
⇒風の森 愛山807 純米奈良酒 無濾過無加水



豊盃 純米亀の尾 にごり生酒!!


92004694_1811368225661552_6691209406765334528_o


オープンから沢山のご来店誠にありがとうございます

豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。

お早めにどうぞ。

豊盃から亀の尾にごり酒。


91942198_1811368268994881_9169931180424822784_o


このお米は秋田県の大潟村の鈴木秀則さんと契約栽培したお米です。

亀の尾の、米の味わいを直接感じる事が出来るコクがあり、味わい深いお酒に造りました。

昨年は「活性にごり」と謳ってましたが、今年は「にごり生酒」です。ご注意ください。

ただ、にごりのある生酒ですので瓶内発酵でガスが出てきている可能性があります。

開封時に吹きこぼれる恐れがあります。十分お気を付けください。


豊盃 純米亀の尾 にごり生酒
720ミリ 2,000円(税抜)
⇒豊盃 純米亀の尾 にごり生酒



加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒


91167527_1810137235784651_7864963856399859712_o



※次回発売は未定です!!

凄いのが入荷しました。

平成生まれの田中悠一氏のチャレンジ酒。

荷札酒も凄いですがこちらも半端ない美味さです。

このお酒は「荷札酒」と同様に鮮度味を重視するタイプですが、新潟スタイルの熟成味に慣れ親しんだ愛飲家の方々にも楽しんで頂けるようにチャレンジしています。


加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒
1,800ミリ 3,880円(税抜)
 720ミリ 1,980円(税抜)
⇒加茂錦 純米大吟醸 無濾過生原酒