四代目の酒バカ日記


鳳凰美田 ゴールドフェニックス Gold Phoenix ‼


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【年一回超限定品】

伝説の鳥・不死鳥-フェニックス(phoenix)を名に冠するプレミア酒。


希少酒造好適米「愛山」100%使用。


口に含むと、ほんのりと甘く優しい味わいが、愛山独特のインパクトある広がりをもって楽しめます。


飲み始めから豊かな香りを主張、後味は温かい余韻を残しながら綺麗に引いていきます。


イタリア・モンティエロッサ製シャンパンボトルを使用、専用化粧箱付き。


そのすべてが高級仕立ての超限定酒。


贈答用にもおすすめです。


鳳凰美田 ゴールドフェニックス Gold Phoenix 純米大吟醸 愛山 瓶燗火入れ
750ミリ 5,000円(税込5,500円)
⇒鳳凰美田 ゴールドフェニックス Gold Phoenix 純米大吟醸 愛山 瓶燗火入れ



風の森 ALPHA 8 大地の力‼!


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★テーマは「大地の力」


Amorphous(アモルファス)製法による⽞⽶(精⽶歩合100%)を⽤いた⽇本酒。



シャンパンゴールドの色合い、そして巨峰や熟れたリンゴのような⾹り。


今までの日本酒にはない、独特の質感と風味。


これは面白いです!



風の森 ALPHA 8 大地の力
500ミリ 1,500円(税別1,650円)
⇒風の森 ALPHA 8 大地の力



廣戸川 純米吟醸 山田錦


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【限定品】


こらは絶対に飲んで頂きたい一本です。


流石は山田錦。


そして廣戸川が山田錦で醸すとこれがまたとんでもなく素晴らしい酒質になるんです。


香りも華やかで非常に上品な味わい。


キレも良く余韻も素晴らしい限定酒です。


廣戸川 純米吟醸 山田錦
1,800ミリ 3,800円(税抜)
 720ミリ 1,900円(税抜))
⇒廣戸川 純米吟醸 山田錦



鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸‼


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限定品!!


これは超おすすめです!!

鳳凰美田シリーズの中でも一線を画す個の商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。



【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。

独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。


お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお楽しみ頂けます。


鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸
1,800ミリ 3,400円(税込3,740円)
 720ミリ 1,800円(税込1,980円)
⇒鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸



たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN サラパンダカスタムメイド


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たかちよカスタムメイドが入荷しました。


純米大吟醸のカスタムメイド‼


【超限定】


発売前から多くのお問合せを頂いております超人気商品の「ハロウィンカスタムメイド」。



今年はサラぱんだコラボVerです。



秋まで熟成させたことで実にまろやな味わいになりました。



ハロウィンカスタムメイドは争奪戦必至です。


たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN サラパンダカスタムメイド
 1,800ml 3,300円(税込)
  720ml 1,650円(税込)
⇒たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN サラパンダカスタムメイド