四代目の酒バカ日記


たかちよしぼりたてGREEN


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これは超おすすめです!!

令和1BYも激しく旨く激しくピンクグレープフルーツです!!

新潟=淡麗辛口。の概念を見事にぶち壊してくれます。

ひらがな「たかちよ」シリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があります。

緑ラベルは「ピンクグレープフルーツ」。

とにかく新酒特有のピチピチ感が堪らなく旨いです。

味わいはグレープフルーツを思わせる旨みのあとに渋みと苦みで〆る後味。

風味豊かでピチッとガス感が残る旨口系の傑作品!!

扁平精米を駆使した魚沼の小さな蔵の渾身の意欲作です。


たかちよ 豊醇無盡 しぼりたてGREEN
1,800ミリ 3,000円(税抜)
 720ミリ 1,500円(税抜)
⇒たかちよ 豊醇無盡 しぼりたてGREEN



まんさくの花!!


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秋田から入荷です。

1800ミリは全国600本限定。

720ミリは全国1200本限定です。

どちらも人気の酒米、愛山と雄町。

早い者勝ちです。

まんさくの花 純米大吟醸 愛山酒
1,800ml 3,950円(税抜)
 720ml 2,200円(税抜)
⇒まんさくの花 純米大吟醸 愛山酒

まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒
1,800ml 3,950円(税抜)
 720ml 2,200円(税抜)
⇒まんさくの花 純米大吟醸 雄町酒



spin off企画!!


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蔵出し300本限定!!

久礼を醸す西岡酒造からspin off企画が入荷しました。

このLeopard(ひょう柄)は久礼の純米酒と辛口純米の火入れ定番酒に加水火入れする際の辛さの調整をするために醸したspin off酒です。

そのお酒を生原酒のまま半年以上の熟成をさせて今回瓶詰めしました。


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通常世には出てこないこのお酒ですが、芳醇な味わいと、日本酒度+9とう久礼らしいシャープな辛さがこの季節にオススメのお食事とともに楽しめる特別純米生原酒です。

こちらは市販用で考えていたお酒ではないため蔵出し300本限定となります。

久礼 特純Leopard生原酒+9
1,800ミリ 2,685円(税抜)
⇒久礼 特純Leopard生原酒+9



新店舗オープン!!


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11月1日小山市に素敵なお店がグランドオープンしました。

先日レセプションにお招きいただきました。

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サックサクのこだわりの天ぷらとオーナーの関野さんが厳選した全国の日本酒がたっぷりとお楽しみいただけます。

日本酒のメニューは池田酒店が全力でご提案させていただきました!!

天ぷらの写真忘れてしまいました(笑)


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そしてなにより、関野さんのお人柄が出た素晴らしいお店です。

小山イチ安心感のあるお店。


地元小山の鳳凰美田をはじめ全国の銘酒がしっかりとお楽しみいただけます。



オススメはイロハニ升飲み比べです。


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年明けからはランチ営業も予定しているようです。

てんぷら処 天晴 APRARE
栃木県小山市城山町3–15–3日南ビル1F
0285–38–6840
17:00〜23:00
日曜日定休
https://r.gnavi.co.jp/enk2agjk0000/?sc_cid=amp_t_top01#_



仙禽一聲!!


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この土日も冷蔵庫満タンで皆様のご来店お待ちしております。

色々並べております!!

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仙禽一聲の歴代最高の出来であることは間違いありません。

プレミアムシリーズ「仙禽一聲」の発売です。

氷温庫で半年間熟成させ、山田錦のふくらみやエレガントさをさらに倍増させました。

昨年とは酵母の変更を行い、製麹から一つ一つの工程の見直しを図り、ビックマイナーチェンジと言えます。

フラッグシップでもある「仙禽醸」さながらの高品質とエレガントさを手に入れました。

仙禽一聲
720ミリ 2,500円(税抜)
⇒仙禽一聲