59Takachiyo 2019 SeasonⅡ 赤色活性にごり生酒 1800ml
商品説明
【限定品】【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
59シリーズから初となる赤色活性にごり生が発売となりました。
「赤色清酒酵母」というう特別な酵母を使用すると鮮やかなピンク色になります。
見て吃驚!!飲んで二度吃驚!!
まるで濃厚なイチゴミルクの様な外見からは想像もできないくらい甘さがスッキリしています。赤色酵母の特徴でもある程良い酸がキレの良さを引き出しています。
その為に、程良い甘味が楽しめます。
クール便でお届けします。
59Takachiyo 2019 SeasonⅡ 赤色活性にごり生酒 500ml
商品説明
【限定品】【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
ふたをゆっくり慎重にゆるめて、閉めてをくりかえして少しずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
59シリーズから初となる赤色活性にごり生が発売となりました。
「赤色清酒酵母」というう特別な酵母を使用すると鮮やかなピンク色になります。
見て吃驚!!飲んで二度吃驚!!
まるで濃厚なイチゴミルクの様な外見からは想像もできないくらい甘さがスッキリしています。赤色酵母の特徴でもある程良い酸がキレの良さを引き出しています。
その為に、程良い甘味が楽しめます。
クール便でお届けします。
山間 特別純米 仕込み21号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】「中取り」が『山間 21号』となり、「荒走り」、「責め取り」部分が『越の白鳥 21号』となります。
同じタンクでも瓶詰めしている部分味わの違いが楽しめます。
搾った時点で味乗りが良かったのが、更にまろやかまろやかに旨味が増しております。
五百万石100％使用にて、綺麗ながら、しっかりとした芯のある太さもございます。
越の白鳥 特別純米 ひやおろし仕込み21号 無濾過原酒と同一タンクになります。
飲み比べもかなりおすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 特別純米 仕込み21号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】「中取り」が『山間 21号』となり、「荒走り」、「責め取り」部分が『越の白鳥 21号』となります。
同じタンクでも瓶詰めしている部分味わの違いが楽しめます。
搾った時点で味乗りが良かったのが、更にまろやかまろやかに旨味が増しております。
五百万石100％使用にて、綺麗ながら、しっかりとした芯のある太さもございます。
越の白鳥 特別純米 ひやおろし仕込み21号 無濾過原酒と同一タンクになります。
飲み比べもかなりおすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
越の白鳥 特別純米 ひやおろし仕込み21号 無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】山間 特別純米 仕込み21号 中採り直詰め原酒 との飲み比べもお勧めです。
「中取り」が『山間 21号』となり、「荒走り」、「責め取り」部分が『越の白鳥 21号』となります。
同じタンクでも瓶詰めしている部分味わの違いが楽しめます。
越の白鳥ブランドから「ひやおろし」が発売となりました。
非常に綺麗にまとまっており、熟成期間を経てまろやかさと旨味の調和が良く、今まさに飲み頃になりました。
蔵元もおすすめの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
越の白鳥 特別純米 ひやおろし仕込み21号 無濾過原酒720ml
商品説明
【限定品】山間 特別純米 仕込み21号 中採り直詰め原酒 との飲み比べもお勧めです。
「中取り」が『山間 21号』となり、「荒走り」、「責め取り」部分が『越の白鳥 21号』となります。
同じタンクでも瓶詰めしている部分味わの違いが楽しめます。
越の白鳥ブランドから「ひやおろし」が発売となりました。
非常に綺麗にまとまっており、熟成期間を経てまろやかさと旨味の調和が良く、今まさに飲み頃になりました。
蔵元もおすすめの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
天吹 バハムート 純米大吟醸 1800ml
商品説明
今年も秋に、バハムートが入荷しました！海の神獣リヴァイアタン。
地上の王者バハムート。
七日間に渡る天地創造の中でこの世界へ現れた太古の神々たち。
本品は壮麗な香りと旨みを愉しむ風格の限定酒。
臥龍鳳雛（がりゅうほうすう）の逸品です。
原料米は非公開ですが、今まで天吹酒造様で製造依頼したことのないお米です。
蔵の中に貯蔵されている中で、この秋に飲んで頂きたいNO1を決めて「バハムート」として発売になりました。
天吹 バハムート 純米大吟醸 720ml
商品説明
今年も秋に、バハムートが入荷しました！海の神獣リヴァイアタン。
地上の王者バハムート。
七日間に渡る天地創造の中でこの世界へ現れた太古の神々たち。
本品は壮麗な香りと旨みを愉しむ風格の限定酒。
臥龍鳳雛（がりゅうほうすう）の逸品です。
原料米は非公開ですが、今まで天吹酒造様で製造依頼したことのないお米です。
蔵の中に貯蔵されている中で、この秋に飲んで頂きたいNO1を決めて「バハムート」として発売になりました。
[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 山廃 720ml
商品説明
入荷しました!!※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※お取り置きはお受けできません
【超～限定!!】
田酒から「田酒 純米吟醸 山廃」が入荷しました。
山廃仕込み独特の香りを押さえフルーティーな吟醸香をまといました。
西田酒造店の新たな取り組みの限定酒です。
店頭販売のみの商品です。
明鏡止水 特吟 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
商品説明
【限定品】明鏡止水の中でも特に人気があるのがこの「特吟 純米吟醸 ひやおろし」です。
実に透明感のある透き通るような味わいでいながら
旨味もしっかりある酒質です。
「ひと夏しっかりと蔵でいい熟成をした」と言うのがすごく分かる味わいです。
秋刀魚で一杯やりたいですね～
クール便のご利用をお奨めします。
明鏡止水 特吟 純米吟醸 ひやおろし720ml
商品説明
【限定品】明鏡止水の中でも特に人気があるのがこの「特吟 純米吟醸 ひやおろし」です。
実に透明感のある透き通るような味わいでいながら
旨味もしっかりある酒質です。
「ひと夏しっかりと蔵でいい熟成をした」と言うのがすごく分かる味わいです。
秋刀魚で一杯やりたいですね～
クール便のご利用をお奨めします。
ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸ひやおろし 1800ml
商品説明
【限定品】おすすめのひやおろし
マンションの一階でエアコン完備のちょっと変わった蔵元さんです‼
エアコン完備の蔵での酒造り。
NEXT5のメンバーでもあり頼れる兄貴分です!!
麹米に「愛山」、掛米に「酒こまち」を用い金沢酵母で仕込みました。
愛山のコクのある旨みと酒こまちの軽快さが調和したお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸ひやおろし 720ml
商品説明
【限定品】おすすめのひやおろし
マンションの一階でエアコン完備のちょっと変わった蔵元さんです‼
エアコン完備の蔵での酒造り。
NEXT5のメンバーでもあり頼れる兄貴分です!!
麹米に「愛山」、掛米に「酒こまち」を用い金沢酵母で仕込みました。
愛山のコクのある旨みと酒こまちの軽快さが調和したお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
[墨廼江(すみのえ)] 純米吟醸中垂れ Best Condition 1800ml
商品説明
【限定品】純米吟醸中垂れの秋上がりバージョンです。
清涼感ある香りと爽やかな旨味が特徴です。
まさに今がベストコンディションの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
[墨廼江(すみのえ)] 純米吟醸中垂れ Best Condition 720ml
商品説明
【限定品】純米吟醸中垂れの秋上がりバージョンです。
清涼感ある香りと爽やかな旨味が特徴です。
まさに今がベストコンディションの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
秀鳳 純米吟醸酒 恋おまち 秋あがり1800ml
商品説明
季節限定!!山形から入荷しました!!
酒造好適米「こいおまち」は、雄町の血を引く酒米で、広島県のオリジナル酒米です。
広島県のシンボルでもある「カープ（鯉）」と、誰からでも恋（こい）されるようにとの願いを込めて命名されたようです。
非常にバランスも良く雄町の特徴でもあるふっくらとした旨味もあります。
おすすめの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
秀鳳 純米吟醸酒 恋おまち 秋上がり720ml
商品説明
季節限定!!山形から入荷しました!!
酒造好適米「こいおまち」は、雄町の血を引く酒米で、広島県のオリジナル酒米です。
広島県のシンボルでもある「カープ（鯉）」と、誰からでも恋（こい）されるようにとの願いを込めて命名されたようです。
非常にバランスも良く雄町の特徴でもあるふっくらとした旨味もあります。
おすすめの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 短稈渡船720ml
商品説明
【限定品】年一回の超限定品です
一白水成の「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」。
これは飲まずにはいられません!!
現在、酒造好適米の最高峰と言われる「山田錦」は大正12年に兵庫県立農事試験場で
「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父とし「山田穂(やまだぼ)」を母として人口交配を行い、選抜固定の後「山渡50-7」の系統名をつけ、品種比較試験を行って昭和11年に誕生しました。
この酒は、その父親にあたる米の「短稈渡船」を50％まで精米した限定酒になります。
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 1800ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました!!※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【写楽備前雄町1800ml】とご記載下さい。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を1本以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。店頭も同じ販売条件となります
（本格焼酎・リキュール・蔵元グッズ・ワイン等は対象外となります）
【※２】お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【※4】お振込みご希望のお客様はご注文後再計算してご連絡させていただきます。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
蔵でじっくりと熟成さた事により雄町米のふっくらとした大変柔らかな味わいとなりました。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れがとても良く、まさに今飲みごろのお酒となりました。
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 1800ml 【会員限定】
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を1本以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（本格焼酎・リキュール・蔵元グッズ・ワイン等は対象外となります）
【※２】お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
蔵でじっくりと熟成さた事により雄町米のふっくらとした大変柔らかな味わいとなりました。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れがとても良く、まさに今飲みごろのお酒となりました。
クール便のご利用をお奨めします。
[御慶事(ごけいじ)] 純米吟醸 ひやおろし1800ml
商品説明
心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味すっきり、茨城の老舗蔵の純米吟醸茨城県南部内陸の古河市に天保2年（1831年）から続く老舗蔵は、全国新酒鑑評会で2年連続金賞受賞、Sake Competition 2015で純米吟醸部門で3位に入賞するなど、品質を高めている要注目の蔵元です。
この秋のひやおろしは、地元茨城県ならではの酒米と酵母で醸し、ひと夏越した純米吟醸をお届けします。
吟醸香も心地良く、口に含むとふくよかで、やわらかいほのかな甘みが広がり、ジューシーながらスッキリとした後味に仕上がりました。
秋の味覚と合わせてどうぞ。
クール便のご利用をお奨めします。
[御慶事(ごけいじ)] 純米吟醸 ひやおろし720ml
商品説明
心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味すっきり、茨城の老舗蔵の純米吟醸茨城県南部内陸の古河市に天保2年（1831年）から続く老舗蔵は、全国新酒鑑評会で2年連続金賞受賞、Sake Competition 2015で純米吟醸部門で3位に入賞するなど、品質を高めている要注目の蔵元です。
この秋のひやおろしは、地元茨城県ならではの酒米と酵母で醸し、ひと夏越した純米吟醸をお届けします。
吟醸香も心地良く、口に含むとふくよかで、やわらかいほのかな甘みが広がり、ジューシーながらスッキリとした後味に仕上がりました。
秋の味覚と合わせてどうぞ。
クール便のご利用をお奨めします。
[大那(だいな)] 特別純米ひやおろし 1800ml
商品説明
旨すぎてごめんなさい!!池田酒店でも絶好調の大那。
大那のひやおろし、すごく良いですよ～
脂ののった秋の食材とちょうど良く熟成された「ひやおろし」がピッタリです。
旨みののった秋の味覚とも、相性抜群です。
冷も抜群ですが常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんでいただけるお酒となっております。
クール便のご利用をお奨めします。
[大那(だいな)] 特別純米ひやおろし 720ml
商品説明
旨すぎてごめんなさい!!池田酒店でも絶好調の大那。
大那のひやおろし、すごく良いですよ～
脂ののった秋の食材とちょうど良く熟成された「ひやおろし」がピッタリです。
旨みののった秋の味覚とも、相性抜群です。
冷も抜群ですが常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんでいただけるお酒となっております。
クール便のご利用をお奨めします。
[五橋(ごきょう)] 純米ひやおろし720ml
商品説明
間違いないこの旨さ!!今大人気の五橋から「ひやおろし」が入荷しました。
発表当日に即完売となり、割り当て制となった大変人気の商品です。
全量山口県産米で仕込みました。ほのかに香る上品な吟醸香。
口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷりと感じられる純米酒です。
これは絶対に飲むべきお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
廣戸川(ひろとがわ) 純米秋あがり1800ml
商品説明
廣戸川の秋あがりが入荷しました。透明感がありながらも芳醇でふくよかな味わい。
これはめっちゃおすすめです!!
程よく熟成されて秋の味覚とも相性ばっちりです。
落ち着いた味わいで秋の夜長にぴったりのお酒となりました。
冷はもちろん、常温や燗もお楽しみ頂けます！
おすすめのひやおろしです。
廣戸川(ひろとがわ) 純米秋あがり720ml
商品説明
廣戸川の秋あがりが入荷しました。透明感がありながらも芳醇でふくよかな味わい。
これはめっちゃおすすめです!!
程よく熟成されて秋の味覚とも相性ばっちりです。
落ち着いた味わいで秋の夜長にぴったりのお酒となりました。
冷はもちろん、常温や燗もお楽しみ頂けます！
おすすめのひやおろしです。
クール便のご利用をお奨めします。
[新政(あらまさ)] 天蛙 低酒精発泡純米 生酒2018 720ml 【抽選販売】
商品説明
完売しました!!【以下蔵元より】
今年も新政が贈る夏の風物詩、低アルコール活性酒「天蛙」が発売になりました。
さて最近、我々は「天蛙」をより透明感ある発泡酒にしようと試行錯誤を繰り返しています。
酵母を含んだ濁り成分が少ないぶん、二次発酵の温度をやや高くすることでそれが可能になります。
しかしながらまだ勘所が難しく、例年よりやや活性が強い蛙が出てきてしまいがちなシーズンになりました。
ロットによっては、相当に短気な蛙が多く潜んでいると思われます。
お客様におかれましても、じゅうぶんになだめすかした上での開栓をお願いいたします!!
必ず出荷月から3か月以内、ご購入から2週間以内にお飲みください
クール便でお届けします。
[八千代伝(やちよでん)] 熟柿 1800ml
商品説明
※毎年大変人気のある商品です。品切れの際はご了承ください。お待たせいたしました‼入荷しました
年一回の超～限定酒‼
衝撃の旨さ!!
一年の総決算‼とろける味わいはまさに熟柿‼
熟柿は、昨季に仕込んだ全ての造りの中から「これは!」という極上の厳選した原酒を封印してじっくり1年間熟成させた昨季仕込みの最後の逸品です。
すでに幻の焼酎となっており、一度飲んだら忘れられない旨さ!
この時期になると今か今かと全国からお問合せが絶えません。
「思いは一つ、うまい焼酎を造ること。」
[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 山田錦 1800ml
商品説明
※非常に入荷数が少ない商品です。おはやめに!!お待たせしました‼
鑑評会出品酒に使用される兵庫県産 特等 山田錦を100％を使用!!
超～贅沢な「純米吟醸 山田錦」です
いや～まいりました!!
この美味しさは完全に反則です。
凄く上品は果実味、すう～っと入っていきます。
山田錦ならではの芳醇さもあり抜群の美味しさです。
クール便のご利用をお奨めします。
[謙信(けんしん)] 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
商品説明
おすすめ‼この「ひやおろし」は、池原常務が試行錯誤しながらのチャレンジタンクにて醸した「ひやおろし」をご案内させて頂いておりますが今年は、9号系酵母使用の新潟県産五百万石 こしいぶきを使用しています。
9号酵母らしいラズベリーのような穏やかな果実香、謙信らしい、口当たりの豊かな広がりと、シャープな後口が特徴的なお酒です。
これはおすすめの一本です!!
クール便のご利用をお奨めします。
[謙信(けんしん)] 純米吟醸 ひやおろし 720ml
商品説明
おすすめ‼この「ひやおろし」は、池原常務が試行錯誤しながらのチャレンジタンクにて醸した「ひやおろし」をご案内させて頂いておりますが今年は、9号系酵母使用の新潟県産五百万石 こしいぶきを使用しています。
9号酵母らしいラズベリーのような穏やかな果実香、謙信らしい、口当たりの豊かな広がりと、シャープな後口が特徴的なお酒です。
これはおすすめの一本です!!
クール便のご利用をお奨めします。
たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN Ⅱfeatサラパンダカスタムメイド1800ml
商品説明
【超限定】※開栓来後、横倒し保管は厳禁です
発売前から多くのお問合せを頂いております超人気商品の「ハロウィンカスタムメイド」。
今年はサラぱんだコラボVerです。
秋まで熟成させたことで実にまろやな味わいになりました。
ハロウィンカスタムメイドは争奪戦必至です。
クール便でお届けします。
たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN Ⅱfeatサラパンダカスタムメイド720ml
商品説明
【超限定】※開栓来後、横倒し保管は厳禁です
発売前から多くのお問合せを頂いております超人気商品の「ハロウィンカスタムメイド」。
今年はサラぱんだコラボVerです。
秋まで熟成させたことで実にまろやな味わいになりました。
ハロウィンカスタムメイドは争奪戦必至です。
クール便でお届けします。
加茂錦 荷札酒 黄水仙 秋あがり槽場汲み 純米大吟醸無濾過生原酒1800ml
商品説明
【限定品】個人的にも再好きな黄水仙から「秋あがり」の入荷です
秋上がりの熟成味を槽場汲みのフレッシュさに織り込むように挑戦しました。
これは是非とも飲んで頂きたい一本です。
全てがパーフェクトは仕上がりです。
クール便のご利用をお奨めします。
加茂錦 荷札酒 黄水仙 秋あがり槽場汲み 純米大吟醸無濾過生原酒720ml
商品説明
【限定品】個人的にも再好きな黄水仙から「秋あがり」の入荷です
秋上がりの熟成味を槽場汲みのフレッシュさに織り込むように挑戦しました。
これは是非とも飲んで頂きたい一本です。
全てがパーフェクトは仕上がりです。
クール便のご利用をお奨めします。
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 秋あがり槽場汲み 純米大吟醸無濾過生原酒1800ml
商品説明
【限定品】シリーズの中で1番個性が強くファンも多い「紅桔梗」、継続的にチャレンジしています。
秋上がりの熟成味を槽場汲みのフレッシュさに織り込むように挑戦しました。
これは是非とも飲んで頂きたい一本です。
全てがパーフェクトは仕上がりです。
クール便のご利用をお奨めします。
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 秋あがり槽場汲み 純米大吟醸無濾過生原酒720ml
商品説明
【限定品】シリーズの中で1番個性が強くファンも多い「紅桔梗」、継続的にチャレンジしています。
秋上がりの熟成味を槽場汲みのフレッシュさに織り込むように挑戦しました。
これは是非とも飲んで頂きたい一本です。
全てがパーフェクトは仕上がりです。
クール便のご利用をお奨めします。
[若駒(わかこま)] 雄町70 ひやおろし1800ml
商品説明
※季節限定品楽しみにしていた「ひやおろし」が入荷しました。
一口試飲して脂の乗った秋刀魚が食べたくなりました。
適度なフレッシュさも残しつつ旨味のボリュームがひと夏をこえ、しっかりと秋上がりしました。
香りは熟したバナナ!!
柔らかい旨味が広がり、綺麗にシャープな酸がきます。
温度を上げて燗で飲んでいただいても旨いお酒です。
秋の味覚とお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
[若駒(わかこま)] 雄町70 ひやおろし720ml
商品説明
※季節限定品楽しみにしていた「ひやおろし」が入荷しました。
一口試飲して脂の乗った秋刀魚が食べたくなりました。
適度なフレッシュさも残しつつ旨味のボリュームがひと夏をこえ、しっかりと秋上がりしました。
香りは熟したバナナ!!
柔らかい旨味が広がり、綺麗にシャープな酸がきます。
温度を上げて燗で飲んでいただいても旨いお酒です。
秋の味覚とお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
たけのその 純米吟醸ぱんだ祭り 2019秋冬 1800ml
商品説明
ひやおろしの季節がやってきました。猛暑の夏を乗り越えた先には、美味しい・楽しい秋がまっている。
「ぱんだ祭り」も装いを新たに入荷いたしました。
ひと夏超えて旨味が乗ったパンダラベルはいまがまさに飲み頃です。
秋の味覚とお楽しみください。
[巌(いわお)] 特別純米 6号酵母 ひやおろし 1800ml
商品説明
かどの取れたとろけるような旨味こういうの待ってました!!
原料処理から徹底して見直しし、さらなる発展を遂げている巌。
その本領発揮するのがこの「ひやおろし」。
昨年以上に洗練された旨味、雑味も感じず、穏やかで豊かな深みが楽しめます。
高井専務が山田錦という酒米のポテンシャルを最大限に引き出したいということで協会6号酵母を使用し、巌らしい香り控えめで飲み手に食中酒として盃が進むタイプに仕上げています。
人の魅力満載な口当たりがたまらなく旨い!!
この時期に愉しみたい、かどの取れたとろけるような旨味を飲み手に感じて頂きたいという重いから極端な冷蔵室熟成では無く、蔵の涼しい場所にて熟成。
冷やしてだけではなく、是非常温、ぬる燗でもじっくり飲んで頂きたいです。
クール便のご利用をお奨めします。
鳩正宗 純米酒 華吹雪60 ひやおろし 1800ml
商品説明
1800ml 全国1200本限定秋の味覚とお楽しみ下さい
口に含むと お米の旨味がしみじみと広がっていきます
キレもよく 冷やでもお燗でも お奨め出来ます
穏やかな香りと熟成されたコクのある味わい。
クール便のご利用をお奨めします。
[一ノ蔵(いちのくら)] 特別純米酒 ひやおろし 1800ml
商品説明
【限定品】老舗蔵のひやおろし
吟醸香も軽やか、まるみとまろやかさを併せもった軽快な特別純米
スッキリとした軽快な味わい、軽やかな吟醸香のあるお酒を目指し原料米は「蔵の華」、酵母も1701号としました。
クール便のご利用をお奨めします。
[小左衛門(こざえもん)] 純米吟醸 ひやおろし 720ml
商品説明
今年はしっかりと熟成管理をする事を念頭に作りこみました。年末の上槽分を生で囲いながらゆっくりと氷温熟成させ、瓶燗急冷させたのち３つの温度ステージでで育てました。
上立香はライチの様な香りを感じながら、含味香には瑞々しい和梨と若干のバナナ香を感じます。
軽やかで梨をかじったような瑞々しい旨味と軽やかな味密度がでています。
カドのとれた滑らかな舌触り、清流の水の如く旨味と共にすうーっと喉元へ滑り落ちていきます。
クール便のご利用をお奨めします。
[姿(すがた)] 純米吟醸原酒 艶姿 720ml
商品説明
姿のひやおろし秋限定酒!!旨味、キレ味抜群!!
いや～すっごくいいです。
まろやかで柔らかな味わい。この綺麗な旨味がすっごくいいです。
10人飲んだら10人「旨いっ」て言ってくれるはず。
ひと夏蔵で熟成させて一段の旨味がのって、はんぱなくジューシーになりました。
生産量が少ない蔵元さんです。おはやめに
クール便のご利用をお奨めします。
[豊盃(ほうはい)] つるし酒 純米大吟醸デラックスカートン 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
豊盃の最高峰が大吟醸から純米大吟醸にバージョンアップしました
絶対に一度は飲んでみたい!!大人気、豊盃の最高峰の純米大吟醸!!
極寒の津軽、白い吐息の中、蔵の中にはピンと緊張感が走る。
杜氏のかけ声で「つるし酒」の作業が始まる。
酒袋といわれる袋に、もろみが入り、蔵人の手から手へと渡り吊るされる。
機械の力を一切かりず、一滴づつ自然の力で落ちてくる。（別名、雫酒ともいう）
蔵人達の情熱が一つの輪となり、蔵最高峰のお酒が生まれる。
その年によって数量が異なる超限定酒です。
これぞ純米大吟醸という華やかで上品な味わい。
豊盃ファンなら絶対に一度は飲んでみたい超～スペシャル酒です。
また、化粧箱もございますので、ギフトにもお勧めします。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
クール便のご利用をお奨めします。
山城屋 Matured(マチュアード)純米大吟醸 特別調合1800ml
商品説明
ひやおろし・秋あがりがどんどん入荷しております。生酛の神髄は熟成にあり。
山城屋がおとどけする秋の限定酒はまさに秋の味覚と相性ばっちりです。
今年のMatured（マチュアード）はスタンダードクラスとファーストクラスとスペシャルクラスを特別に調合して約270日間熟成させました。
生酛による驚異の抗酸化作用が日本酒の熟成による未来を一層広げてくれます。
しかし生酛の力はまだまだこんなものではない、そう確信しています。
クール便のご利用をお奨めします。
山城屋 Matured(マチュアード)純米大吟醸 特別調合720ml
商品説明
ひやおろし・秋あがりがどんどん入荷しております。生酛の神髄は熟成にあり。
山城屋がおとどけする秋の限定酒はまさに秋の味覚と相性ばっちりです。
今年のMatured（マチュアード）はスタンダードクラスとファーストクラスとスペシャルクラスを特別に調合して約270日間熟成させました。
生酛による驚異の抗酸化作用が日本酒の熟成による未来を一層広げてくれます。
しかし生酛の力はまだまだこんなものではない、そう確信しています。
クール便のご利用をお奨めします。
[結(ゆい)] 純米吟醸 赤磐雄町 ひやおろし 1800ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼結の得意な赤磐雄町です。
「赤磐特産雄町米研究会」所属、堀内由希子さんのつくった雄町米を全量使用し、テーマは「女性が育て醸す米と酒」
気合の大量発注をしましたが即完売必至です。
凄い人気です。
これすんげ～旨いです。
春先に搾った新酒を半年間蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。
試飲してびっくりです。
含んだ瞬間に口中いっぱいに広がる旨み。それでいてスッパッとした切れ味。
絶対おすすめです‼
精米歩合からみても純米大吟醸でも文句なしのスペシャルスペックです。
とってもジューシーで雄町の特徴が上手にでた限定酒です。
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
是非お試し下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
[結(ゆい)] 純米吟醸 赤磐雄町 ひやおろし 720ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼結の得意な赤磐雄町です。
「赤磐特産雄町米研究会」所属、堀内由希子さんのつくった雄町米を全量使用し、テーマは「女性が育て醸す米と酒」
気合の大量発注をしましたが即完売必至です。
凄い人気です。
これすんげ～旨いです。
春先に搾った新酒を半年間蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。
試飲してびっくりです。
含んだ瞬間に口中いっぱいに広がる旨み。それでいてスッパッとした切れ味。
絶対おすすめです‼
精米歩合からみても純米大吟醸でも文句なしのスペシャルスペックです。
とってもジューシーで雄町の特徴が上手にでた限定酒です。
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
是非お試し下さい。
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[高千代(たかちよ)] からくち純米酒＋19 無調整生原酒 秋あがり1800ml
商品説明
辛口好きの方は是非!!辛口の旨い酒です。
日本酒度＋19の超辛口でありながら旨味も感じさせる高千代の秋あがり。
漢字「高千代」のひやおろし‼
生原酒のまま秋までじっくりと熟成させ今がまさに飲み頃です。
口に含んだ瞬間に広がる旨味と後から追いかけてくるしっかりとした辛さ。
旬の食材と合わせたくなります。
クール便でお届けします。
[高千代(たかちよ)] からくち純米酒＋19 無調整生原酒 秋あがり720ml
商品説明
辛口好きの方は是非!!辛口の旨い酒です。
日本酒度＋19の超辛口でありながら旨味も感じさせる高千代の秋あがり。
漢字「高千代」のひやおろし‼
生原酒のまま秋までじっくりと熟成させ今がまさに飲み頃です。
口に含んだ瞬間に広がる旨味と後から追いかけてくるしっかりとした辛さ。
旬の食材と合わせたくなります。
クール便でお届けします。
新政 平成三十酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒 720ml
商品説明
完売しました!!【新政 平成三十酒造年度 全国新酒鑑評会入賞酒 】
※極わずかな入荷となります。
加茂錦 荷札酒 雄町50 純米大吟醸濾過生原酒ver.6.2 1800ml
商品説明
【限定品】雄町米の美点をさらに引き出すよう努めました。
芳醇で膨らみがあるのに抜群のキレ味。
蔵元が自信をもっておすすめする荷札酒雄町の無濾過生原酒です。
開栓直後は瑞々しく、発酵ガスの飛散・酒温の上昇に伴い、柔らかに変化します。
搾りたての繊細な香味をお楽しみいただければ幸いです。
クール便でお届けします。
加茂錦 荷札酒 雄町50 純米大吟醸濾過生原酒ver.6.2 720ml
商品説明
【限定品】雄町米の美点をさらに引き出すよう努めました。
芳醇で膨らみがあるのに抜群のキレ味。
蔵元が自信をもっておすすめする荷札酒雄町の無濾過生原酒です。
開栓直後は瑞々しく、発酵ガスの飛散・酒温の上昇に伴い、柔らかに変化します。
搾りたての繊細な香味をお楽しみいただければ幸いです。
クール便でお届けします。
豊盃 純米吟醸 月秋1800ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。【※1】お一人様2本までとなります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
NEWリリースです!!
豊盃から秋の[ひやおろし」がNEWリリースです!!
全国で豊盃だけが使用できる豊盃米使用しひと夏蔵で熟成させました。
非常に素晴らしい味わいとなっております。
さっそく試飲しましたがこれが期待以上の出来です。
穏やかながら青林檎の様なフルーティーな香り、そして滑らかな口当たりの中に程良い膨らみがありとてもバランスの良い味わいです。
鮮度を保ちながら旨味もたっぷり、そしてスッキリとした後味。
これは凄いです。
全国で大人気になっても、製造量を増やすことなく丁寧な仕込を続けている豊盃では、品不足が続いております。
このお酒も入手が難しいかと思います。おはやにどうぞ。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米吟醸仕込14号・越の白鳥 純米吟醸仕込み14号 無濾過原酒 1800ml 2本セット
商品説明
【30BYでは最後の純米吟醸です】「中取り」が『山間 14号』となり、「荒走り」、「責め取り」部分が『越の白鳥 14号』となります。
同じタンクでも瓶詰めしている部分味わの違いが楽しめます。
★山間 純米吟醸 仕込み14号 中採り直詰め原酒1800ml 3550円（税別）
★越の白鳥 純米吟醸仕込み14号 無濾過原酒1800ml 3334円（税別）
ご用意できる数にかぎりがございます。品切れの際はご
了承下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米吟醸仕込14号・越の白鳥 純米吟醸仕込み14号 無濾過原酒 720ml 2本セット
商品説明
【30BYでは最後の純米吟醸です】「中取り」が『山間 14号』となり、「荒走り」、「責め取り」部分が『越の白鳥 14号』となります。
同じタンクでも瓶詰めしている部分味わの違いが楽しめます。
★山間 純米吟醸 仕込み14号 中採り直詰め原酒720ml 1775円（税別）
★越の白鳥 純米吟醸仕込み14号 無濾過原酒720ml 1667円（税別）
ご用意できる数にかぎりがございます。品切れの際はご
了承下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米吟醸 仕込み14号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】越の白鳥 純米吟醸仕込み14号との飲み比べもおすすめです。
「中取り」が山間となり「荒走り」、「責め取り」部分が越の白鳥となります。
H30BY山間ブランドとしては最後の純米吟醸となります。
こちらは地元産「たかね錦」を使用しました。
舌触りも柔らかで味わいも豊かでありながら透明感を感じる綺麗さです。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米吟醸 仕込み14号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】越の白鳥 純米吟醸仕込み14号との飲み比べもおすすめです。
「中取り」が山間となり「荒走り」、「責め取り」部分が越の白鳥となります。
H30BY山間ブランドとしては最後の純米吟醸となります。
こちらは地元産「たかね錦」を使用しました。
舌触りも柔らかで味わいも豊かでありながら透明感を感じる綺麗さです。
クール便のご利用をお奨めします。
越の白鳥 純米吟醸仕込み14号 無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】山間 純米吟醸仕込み14号との飲み比べもおすすめです。
「中取り」が山間となり「荒走り」、「責め取り」部分が越の白鳥となります。
じっくりと熟成を図ったので、中採りの山間に負けないほど、味乗りしております。
この仕込み14号は、地元産「たかね錦」を使用した無濾過原酒で、今期ご案内する単一の最後の純米吟醸商品となります。
瓶火入れ後しっかり低温熟成を図った為、膨らみと旨味の調和が印象に残ります。
また味わい柔らかく、非常に透明感があります。
五百万石や越淡麗とはまた違う味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
越の白鳥 純米吟醸仕込み14号 無濾過原酒720ml
商品説明
【限定品】山間 純米吟醸仕込み14号との飲み比べもおすすめです。
「中取り」が山間となり「荒走り」、「責め取り」部分が越の白鳥となります。
じっくりと熟成を図ったので、中採りの山間に負けないほど、味乗りしております。
この仕込み14号は、地元産「たかね錦」を使用した無濾過原酒で、今期ご案内する単一の最後の純米吟醸商品となります。
瓶火入れ後しっかり低温熟成を図った為、膨らみと旨味の調和が印象に残ります。
また味わい柔らかく、非常に透明感があります。
五百万石や越淡麗とはまた違う味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 山田錦ひやおろし 純米吟醸1800ml
商品説明
【限定品】最高の酒米でもある兵庫県西脇産の山田錦を贅沢に使用した「ひやおろし」です。
芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラル感を特徴としています。
夏の間、ひんやりとした蔵の中で熟成を深め実にまろやかな味わいとなりました。
酒米の王様「山田錦」の特徴を最大限に引き出しています。
クール便のご利用をお奨めします。
廣戸川 純米吟醸 山田錦1800ml
商品説明
【限定品】廣戸川の初リリースとなる「純米吟醸山田錦」。
こらは絶対に飲んで頂きたい一本です。
流石は山田錦。
そして廣戸川が山田錦で醸すとこれがまたとんでもなく素晴らしい酒質になるんです。
香りも華やかで非常に上品な味わい。
キレも良く余韻も素晴らしい限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
大嶺 純米 3粒ひやおろし 2018-19期醸造1800ml
商品説明
【限定品】大嶺のひやおろし入荷しました!!
超おすすめ!!
今大注目の復活蔵!! 大嶺酒造。
定番の純米 3粒とは使用する酵母を特別に変更しております。
ひと夏の熟成期間を終え、マスカットのような味わいの中に熟成された旨味がプラスされスッキリ柔らかな新蔵初出しの生詰ひやおろしです。
秋刀魚や鮎、キノコなどの秋の食事と相性ピッタリです。
クール便のご利用をお奨めします。
大嶺 純米 3粒ひやおろし 2018-19期醸造720ml
商品説明
【限定品】大嶺のひやおろし入荷しました!!
超おすすめ!!
今大注目の復活蔵!! 大嶺酒造。
定番の純米 3粒とは使用する酵母を特別に変更しております。
ひと夏の熟成期間を終え、マスカットのような味わいの中に熟成された旨味がプラスされスッキリ柔らかな新蔵初出しの生詰ひやおろしです。
秋刀魚や鮎、キノコなどの秋の食事と相性ピッタリです。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸1800ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼これは超おすすめです!!
ひと夏を冷んやりした蔵の中で熟成をさせました。
鮮度を保ちながら旨味が凝縮された鳳凰美田の冷卸（ひやおろし）
富山県南砺産・五百万石を55%まで磨き上げ熟成により落ち着きのある華やかな香りはマスカットの様です。
鳳凰美田らしさのある「ひやおろし」です。
丸みのある味わいと抜群の切れ味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
59Takachiyo 2019純米吟醸 CHAPTER Ⅹ AI-IPPON 1800ml
商品説明
【限定品】遂に最終章の入荷です。
59Takachiyo CHAPTER Ⅹ（TEN）AI-IPPON
このシリーズの最終章です。
麹 愛山（兵庫） 掛け米 一本〆（新潟）
新潟県でも全国でも高千代でしか製造していない組み合わせです。
クール便でお届けします。
59Takachiyo 2019純米吟醸 CHAPTER Ⅹ AI-IPPON 500ml
商品説明
【限定品】遂に最終章の入荷です。
59Takachiyo CHAPTER Ⅹ（TEN）AI-IPPON
このシリーズの最終章です。
麹 愛山（兵庫） 掛け米 一本〆（新潟）
新潟県でも全国でも高千代でしか製造していない組み合わせです。
クール便でお届けします。
[一ノ蔵(いちのくら)] 15％特別純米生原酒1800ml
商品説明
季節限定品‼原料米にこだわり、造りも市販酒では行わない製法を用いた限定企画のお酒です。
このお酒の原料米は、以前、NHK番組「プロフェッショナル仕事の流儀」で紹介された宮城県登米町の専業農家、石井稔氏のひとめぼれを使用。
農薬や化学肥料を一切しない農法で安全安心な米を栽培する石井稔氏。
全国米食味分析鑑定コンクールにおいて、六年連続入賞(うち四年は金賞)に輝き、
全国名稲会「ダイヤモンド褒章」の永久称号を受賞しています。
そのひとめぼれをを使用し、アルコール15％台で搾ったお酒を加熱殺菌後、急速冷却させ低温貯蔵させた原酒です。
原酒ながらもアルコール分を15％台に抑えた事で、ひとめぼれの優しい旨みが感じられる、飲みやすく味わい深いお酒です。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 生詰め1800ml
商品説明
【限定品】希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、4合瓶2000円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。
鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。
クール便でお届けします。
[雑賀(さいか)]辛口 純米吟醸酒 1800ml
商品説明
【限定品】日本酒度＋8の本格辛口です。
「お寿司の発祥の地」と云われる和歌山県。
この雑賀辛口 純米吟醸酒はお寿司は勿論、和洋中のお料理に合いゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します
料理人さんからの評価も非常高く上品な口当たりとスッキリした味わいです。
[秀鳳(しゅうほう)] 珠韻 1800ml
商品説明
【限定品】全国10店舗限定!!
秀鳳の新ブランド「珠韻」。
素敵な余韻という意味の「珠韻（しゅいん）」。
全国で限られた酒販店だけでの特別限定のお酒です。
詳しいスペックは非公開ですが規格は純米大吟醸です。
山口県の人気銘酒の最高峰(一升1万円)より磨いているとかいないとか。
綺麗で上品な香り。
そして素敵な余韻。
クール便のご利用をお奨めします。
[秀鳳(しゅうほう)] 珠韻 720ml
商品説明
【限定品】全国10店舗限定!!
秀鳳の新ブランド「珠韻」。
素敵な余韻という意味の「珠韻（しゅいん）」。
全国で限られた酒販店だけでの特別限定のお酒です。
詳しいスペックは非公開ですが規格は純米大吟醸です。
山口県の人気銘酒の最高峰(一升1万円)より磨いているとかいないとか。
綺麗で上品な香り。
そして素敵な余韻。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 生詰め 1800ml
商品説明
【限定品】酒米の王様「山田錦」に並ぶ超人気酒米「赤磐産雄町」を贅沢に使用しております。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めし瓶燗にて火入れをおこない、氷温貯蔵熟成をしました。
まろやかで柔らかく膨らみのあるこれぞ雄町です。
そフレッシュでいてスルスルと流れるように入っていきます。
複雑性のある雄町を完璧にコントロールしているあたりは流石は鳳凰美田です。
【以下蔵元より】
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と小林酒造の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ―溢れる、豊かな味わいをお楽しみ頂けます
クール便のご利用をお奨めします。
一白水成 Premium2019 720ml
商品説明
超限定一白水成の市販酒の最高峰。
その年の出来の良かった酒米で仕込んだプレミアム純米大吟醸。
今年は「秋田酒こまち」です。
プレミアムとの名の通り、本当に素晴らしい味わいです。
上品でフルーティーな香り、口に含むと、旨みがふわっと広がります。
流麗な飲み口はさすが純米大吟醸。余韻も心地よく、まさに高貴な味わい！
クール便でお届けします。
写楽 純米大吟醸 極上二割 720ml【会員限定】
商品説明
【超限定】写楽史上最高峰の限定酒。
原料は酒造好適米の中でも最高品種である特A地区「六甲産山田錦」を使用し精米歩合は写楽史上最高となる20％まで磨き上げました。
綺麗に精米されたこの米は透き通るほどの透明感を持ち醸し出されたお酒は気品が漂い極上の華やかさを感じさせる酒質に仕上げました。
平成30酒造年度の極上の一本をご堪能ください。
クール便でお届けします。
写楽 純米大吟醸 極上二割 720ml【会員限定】
商品説明
【超限定】入荷しました!!
写楽史上最高峰の限定酒。
原料は酒造好適米の中でも最高品種である特A地区「六甲産山田錦」を使用し精米歩合は写楽史上最高となる20％まで磨き上げました。
綺麗に精米されたこの米は透き通るほどの透明感を持ち醸し出されたお酒は気品が漂い極上の華やかさを感じさせる酒質に仕上げました。
平成30酒造年度の極上の一本をご堪能ください。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
山間 純米大吟醸 仕込み18号 中採りかめ口直詰め1800ml
商品説明
【超限定】間違いなく山間史上最高峰の純米大吟醸です。
2年ぶりに兵庫県産の山田錦を使用して純米大吟醸を醸しました。
中採り部分を詰めてから瓶火入れしました。
他の山間ブランドとは「酵母」「種麹」といろいろ使用している材料が異なるスペシャルスペックです。
更に洗練された味わいと気品漂う酒質となりました。
今期の酒の集大成、最高峰であることは間違いありません。
【以下蔵元様より】
山間シリーズの最高峰。
当蔵が持つ技術と情熱の粋を結集して醸しだした今期最高峰の純米大吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
山間(やんま) 特別純米仕込み19号 中採り 直詰め原酒 1800ml
商品説明
【限定品】仕込み19号は非常に味乗り良く抜群の鮮度感です。
中採りが山間になります。
同じタンクの「荒走り」と「責め」の呑み比べもおすすめです。
荒走りが山豊で責めが間豊になります。
クール便のご利用をお奨めします。
山豊・山間・間豊 飲み比べ1800ml 3本セット
商品説明
※こちらは山間19号だけが1800mlとなり、山豊と間豊は720mlとなります【超限定】
夏季限定品!!
昨年一度きりの発売の予定でしたが今年2月に「ヤンマー株式会社」経営陣との直接面談の機会があり「今年も是非発売してほしい」との申し入れがあり急遽年一回での発売となりました。
ヤンマー経営陣にも大絶賛の飲み比べです!!
中採りが山間、上槽の前半「荒走り」と後半の「責め」のブレンドを越の白鳥として発売しておりますが今期もろみ1本だけ「荒走り」「中採り」「責め」と上槽の時の部位を分けて瓶詰めしました。
「荒走り」「中採り」「責め」と味わいが変わっていきます。これは面白いです。
「荒走り」と「責め」の部分は「中採り」の半分しかありませんので数量は極めて少ないため一人でも多くのお客様にお楽しみ痛いただけるように720mlだけの瓶詰めです。
◆山豊（やんぼう）特別純米仕込み19号 荒走り 無濾過原酒 720ml 1500円（税抜）
◆山間（やんま） 特別純米仕込み19号 中採り 直詰め原酒 1800ml 3056円（税抜）
◆間豊（まあぼう）特別純米仕込み19号 責め 無濾過原酒 720ml 1500円（税抜）
外ヶ濱 Micro Bubble 白生720ml
商品説明
完売しました!!※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本でお願いいたします。
「田酒 純米吟醸 白 生」を進化させた発泡清酒。
白麹仕込みの爽やかな甘酸っぱい味わいと清涼感を感じさせる炭酸ガス!!
年に一度の超限定酒です。
クール便でお届けします。
クラシック仙禽 亀ノ尾2019 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
商品説明
【限定品】更なる進化を遂げた2019年のクラシック仙禽!!
今シーズンより生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
いい意味で生酛っぽくない。美しくてキラキラとした酸。
生酛っぽくないけど生酛の主張もしっかりしてる。
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
【味わい】
果実感が強い穏やかな香り、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
そしてライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深いフレーバー。
口に含むと粒子のようにキメが細かく角の取れた優しい味わい。
水のように透明であり上質且つ極上の甘味が口中を支配し、奥深く軽やかに仕上がります。
クール便のご利用をお奨めします。
[八千代伝(やちよでん)]Crio 氷結芋仕込み1800ml
商品説明
【速報・つるし・Crioの特許取得】今年は更に進化
【MOONシリーズ「Crio 氷結芋仕込み」】
超～楽しみにしていた芋焼酎が遂に入荷しました。
※氷結芋の製法上、生産量が限られています。
3000本限定の蔵出しとなります。
Crio （クリオ）
本作は自社栽培の紅ハルカを、まず1ヶ月間低温の状態でデンプン糖化を促します。
その後1週間氷結冷蔵し、水分を飛ばしながら追い熟と糖濃縮をさせCrioExtraction （寒冷抽出）を行い、芋の蜜を生成しました。
甘みとキレの共演をお楽しみください
[八千代伝(やちよでん)]つるし八千代伝1800ml
商品説明
【速報・つるし・Crioの特許取得】今年は更に進化!!
【MOONシリーズ「つるし八千代伝」】
超～楽しみにしていた芋焼酎が遂に入荷しました。
※吊るし芋の製法上、生産量が限られています。
3000本限定の蔵出しとなります。
年一回限定で新銘柄「つるし八千代伝」が入荷しました。
全量自社栽培の「紅ハルカ」を、一定環境条件下で1か月以上吊るした「吊るし芋」で仕込んだ芋焼酎です。
ここ数年、この貴腐の風味を持つ、糖蜜状態のサツマイモを使用した芋焼酎の試験醸造を行っていました。
原酒の見極めも完了し、酒質は繊細で濃厚、紅茶様、花の蜜様といった味わいです。
【吊るし芋の特徴】
自社農園で栽培した紅ハルカを一定の環境条件下で1ヶ月以上吊るすことで、酵素によるデンプンの糖化を促進させ、糖蜜の状態にします。
蒸すとクリーム状のプルプルした果肉のような質感になり、食べるととてもとても甘く、さつま芋の貴腐状態になります。
この吊るし芋の製法に数年試行錯誤しました。吊るし芋の製法上生産量は非常に限られます。
※干し芋とはまったく異なる製法です。
[結(ゆい)] 純米吟醸無濾過原酒 池田酒店 別誂 1800ml
商品説明
【超限定】皆様大変お待たせいたしました。池田酒店独占販売の通称「白結」!!
結 池田酒店別誂の販売スタートです。
今年も結城酒造様の初挑戦となる醸造スペックです!!
凄くいいですよ。完璧だと思います。
気になる今年のテーマは秘密です（笑）
お買い上げ頂きグラスに注ぐ前に裏ラベルをご覧下さい。
遂に結城酒造さんもこの醸造に手を出しました!!
今年も通常の結にはない特別醸造でかなり攻めました！
正直私自身も試飲するまでドキドキでしたがこれが抜群の仕上がりです。
流石は美智子さん。
通常の結ではないスペシャル仕込みの白結!!
通常の結とは異なる果実感もお楽しみください!!
クール便のご利用をお奨めします。
[結(ゆい)] 純米吟醸無濾過原酒 池田酒店 別誂 720ml
商品説明
【超限定】皆様大変お待たせいたしました。池田酒店独占販売の通称「白結」!!
結 池田酒店別誂の販売スタートです。
今年も結城酒造様の初挑戦となる醸造スペックです!!
凄くいいですよ。完璧だと思います。
気になる今年のテーマは秘密です（笑）
お買い上げ頂きグラスに注ぐ前に裏ラベルをご覧下さい。
遂に結城酒造さんもこの醸造に手を出しました!!
今年も通常の結にはない特別醸造でかなり攻めました！
正直私自身も試飲するまでドキドキでしたがこれが抜群の仕上がりです。
流石は美智子さん。
通常の結ではないスペシャル仕込みの白結!!
通常の結とは異なる果実感もお楽しみください!!
クール便のご利用をお奨めします。
大山 槽掛け特別純米 無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】飲んで応援をお願いいたします。
このたび、6月18日の午後10時22分ごろに山形県沖を震源とするマグニチュード67の地震が発生し「大山」醸造元の加藤嘉八郎酒造では震度6弱を記録する大きな揺れに見舞われました。
被災された多くの皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。
蔵元では建物や設備の一部に損壊や損傷があり、さらには冷蔵貯蔵庫および出荷場にあった大量の商品が破損しました。
蔵では復旧作業はまだまだ道半ばといった状態です。
その復旧作業を少しでも効率よく進めるために、倉庫内に作業スペースを設ける必要があり、出荷できる商品を仕入れさせていただきました。
酒質は山形らしい綺麗でジューシーなお酒です。
是非飲んで応援んをお願いいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 雄町 1800ml
商品説明
【限定品】超～楽しみにしていたお酒が入荷!!
雄町好きには堪らない1本です。
旨い!!旨い!!旨い!!
秋田の人気蔵が人気の酒米「雄町」で醸しました!!
非常に上品な香り、雄町米のフルーツを思わせるふくよかな味わいがあります。
それでいて喉越しはス～ッと消えていく抜群のキレの良さ!!
一白水成はとってもジューシーでキレ味が抜群!!
貴重な酒米の為、生産量も少なく入荷数が限られています。
クール便でお届けします。
[大那 (だいな)] 純米吟醸 東条産 愛山1800ml
商品説明
夏季限定品!!1800ml×650本・720ml×700本の限定販売になります。
人気の酒米「愛山」の入荷です。
1941年、兵庫県立明石農業改良実験所で「愛船」と「山雄」という酒米を交配してつくられた「愛山」。
栽培が難しいといわれる山田錦と比べても粒が大きく、背が高いため栽培が非常に難しく生産量の非常に少ない酒米です。
600㎏仕込みで丁寧に醸された、上質の含み香と奥行きのある味わいをご堪能いただけるお酒に仕上がっております。
クール便でお届けします。
[大那 (だいな)] 純米吟醸 東条産 愛山720ml
商品説明
夏季限定品!!1800ml×650本・720ml×700本の限定販売になります。
人気の酒米「愛山」の入荷です。
1941年、兵庫県立明石農業改良実験所で「愛船」と「山雄」という酒米を交配してつくられた「愛山」。
栽培が難しいといわれる山田錦と比べても粒が大きく、背が高いため栽培が非常に難しく生産量の非常に少ない酒米です。
600㎏仕込みで丁寧に醸された、上質の含み香と奥行きのある味わいをご堪能いただけるお酒に仕上がっております。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 芳 純米吟醸生詰め 1800ml
商品説明
夏季限定品!!【限定品】
栃木県芳賀郡益子町の無農薬酒米生産者の「藤田芳（ふじたかんばし）」さんが由来の酒です。
無農薬農法歴20年以上となる藤田農園さんの、絶対的信頼の元に栽培された雄山錦を使用しています。
完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは田んぼに生きるカブトガニや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全て自然の力を借りています。
藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。
自然、思い、言霊のエネルギー詰まった雄山錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青りんごやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くくらい繊細でキレイな余韻を表現しています。
（酒蔵コメントより）
クール便でお届けします。
[若駒(わかこま)] 馬夏ンス 無濾過生酒720ml
商品説明
夏季限定品!!もうかっしーの勢いは誰にも止められません(笑)
かっしーのバカンスってピンクの水着なんですかね…
ラベルはあれですが酒質は保証いたします(笑)
香りはバナナ、味わいは軽い甘みとキューとは酸がキレを演出してくれます。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。
クール便でお届けします。
59Takachiyo 2019純米吟醸OMACHI 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】雄町好きのかたには絶対におすすめです‼
大人気の高千代酒造の新ブランド。
CHAPTER SEVENが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
大変多くのお問合せを頂いております「極（59）Takachiyo」シリーズ。
CHAPTER SEVENは岡山県産の「雄町」を使用しました。
個人的にすごく好きです。
雄町好きのかたにはドンピシャの味わいだと思います。
クール便でお届けします。
山本 逆転サヨナラ満塁ホームラン 純米大吟醸 720ml
商品説明
夏季限定品!!全国の野球少年のお父さん、お母さんに是非飲んで頂きたい一本です。
このお酒は、元々山本社長が野球関連の飲み会に持っていくために造られたものです。
昨年は秋田の金足農業旋風に沸いた高校野球球児たちの熱い戦いも間もなく始まります。
さまざまな野球シーンのお供にぜひこのお酒を!!
野球好きのかたは見逃せません。
野球好きにはたまらないハラハラドキドキな場面を商品名にした純米吟醸「ツーアウトフルベース」と、純米大吟醸「逆転サヨナラ満塁ホームラン」のベースボールシリーズ。
野球好きに向けた限定酒です(笑)
デザイン重視と思われがちですが中身は本気で旨いです。
ラベルや箱に描いた劇画タッチの選手や、試合展開を記したスコアボードが目を引くデザイン。
【以下、山本社長より】
「ぱかーーん！と一発、思わず立ち上がってガッツポーズ&近くの人達とハイタッチするシーンなので色は赤。 ちょっと華やかで余韻のある風味です。 あ、日本酒ファンはスルーして下さい。 これを飲むと日本酒に興味がない人もファンになるはず。」
クール便のご利用をお奨めします。
山本 ツーアウトフルベース 純米吟醸 720ml
商品説明
夏季限定品!!全国の野球少年のお父さん、お母さんに是非飲んで頂きたい一本です。
このお酒は、元々山本社長が野球関連の飲み会に持っていくために造られたものです。
昨年は秋田の金足農業旋風に沸いた高校野球球児たちの熱い戦いも間もなく始まります。
さまざまな野球シーンのお供にぜひこのお酒を!!
野球好きのかたは見逃せません。
野球好きにはたまらないハラハラドキドキな場面を商品名にした純米吟醸「ツーアウトフルベース」と、純米大吟醸「逆転サヨナラ満塁ホームラン」のベースボールシリーズ。
野球好きに向けた限定酒です(笑)
デザイン重視と思われがちですが中身は本気で旨いです。
ラベルや箱に描いた劇画タッチの選手や、試合展開を記したスコアボードが目を引くデザイン。
【以下、山本社長より】
「緊張感のあるドキドキなシーンなので色は青。 酒質はシャープでキレ味の鋭い青リンゴのような風味。 搾ってから即詰め即火入れしてるので、ガス感もあり生っぽいです。 あ、日本酒ファンはスルーして下さい。 野球関連の飲み会での説明に使って下さい。」
クール便のご利用をお奨めします。
HAKUCHO13％ 特別純米 無濾過原酒720ml
商品説明
夏季限定品!!超限定!!
HAKUCHO13％が入荷しました。
存在感抜群の芳醇な旨味。
近年トレンドの低アルコールですがHAKUCHO13％はレベル高いです。
仕込み配合や作り方を変え低アルコールでも味わいがしっかりと感じられる酒質です。
これは超おすすめです
クール便でお届けします。
[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み17号雄町 中採り直詰原酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!岡山県産の「雄町」を麹・掛米ともに100%使用しており、香りが豊かで飲みやすいですが、しっかりとしたふくよかな旨味が感じられます。
今年の雄町は非常に扱いやすく、昨年よりも良い出来で期待を裏切らない一品となっております。
※少量入荷となりますのでおはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 愛山 1800ml
商品説明
夏季限定品!!楽しみにしていた限定酒が入荷しました!!
通称「一白ブラックラベル」!!
試飲して本当にビックリ。
これ本当に愛山で仕込んだの!?って思うくらい透明感のある旨味。
愛山の特徴としては甘みと少し重厚感のある味わいがあります。
しかし一白水成は透明感がありながらも上品な旨さと綺麗な酸が抜群です。
高品質で最高の酒米といわれる「愛山」
「愛山」は酒米の王様ともいわれる山田錦や雄町といった血筋を引き継いだ酒米でいわばサラブレッド。
実に期待以上の素晴らしい味わいに仕上がっています!!
※大変入荷数の少ない商品です。品切れの際はご了承ください!!
クール便でお届けします。
サワートゥ ザ フューチャー りすイエロー1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」レモンティーの味わいと色合いをミックスしました
中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
アールグレイのレモンティーサワーです。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 １：４ が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）１と、ソーダ４を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー りすイエロー720ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」レモンティーの味わいと色合いをミックスしました
中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
アールグレイのレモンティーサワーです。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 １：４ が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）１と、ソーダ４を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー 沖縄んブルー1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
爽やかで人気のグレフル味です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 １：４ が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）１と、ソーダ４を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー 初恋ホワイト1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
カルピスとパインの香りがなつかしい、思い出の味です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 １：４ が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）１と、ソーダ４を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
クラシック仙禽 雄町2019 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml
商品説明
【限定品】更なる進化を遂げた2019年のクラシック仙禽!!
今シーズンより生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
いい意味で生酛っぽくない。美しくてキラキラとした酸。
生酛っぽくないけど生酛の主張もしっかりしてる。
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
「きらびやかでセクシーな雄町に仕上がりました」
細かな酒質アップのマイナーチェンジを行いました。
より緻密さと繊細さをアップさせ「水」を中心に捉えた設計の元、圧倒的なクリア感と上質なさを手に入れる事に成功しました。
晩稲品種の雄町ですが、栃木県さくら市産のドメーヌさくら・雄町は、例年よりも硬質感が強く、溶け過ぎない感じが実にちょうど良く、アルコールを出さない、しかしながら味はしっかり出す、という、相反する特徴をうまく両立し、クラシックシリーズの特性に一役買っています。
マッチョで、男性的なエネルギーとエレガンスさを兼ね備える雄町ですが、今年のクラシックシリーズ雄町は、スマートさとヴォリューム感を併せ持った、セクシーで大人の色気をもった雄町に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
クラシック仙禽 雄町2019 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
商品説明
【限定品】更なる進化を遂げた2019年のクラシック仙禽!!
今シーズンより生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
いい意味で生酛っぽくない。美しくてキラキラとした酸。
生酛っぽくないけど生酛の主張もしっかりしてる。
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
「きらびやかでセクシーな雄町に仕上がりました」
細かな酒質アップのマイナーチェンジを行いました。
より緻密さと繊細さをアップさせ「水」を中心に捉えた設計の元、圧倒的なクリア感と上質なさを手に入れる事に成功しました。
晩稲品種の雄町ですが、栃木県さくら市産のドメーヌさくら・雄町は、例年よりも硬質感が強く、溶け過ぎない感じが実にちょうど良く、アルコールを出さない、しかしながら味はしっかり出す、という、相反する特徴をうまく両立し、クラシックシリーズの特性に一役買っています。
マッチョで、男性的なエネルギーとエレガンスさを兼ね備える雄町ですが、今年のクラシックシリーズ雄町は、スマートさとヴォリューム感を併せ持った、セクシーで大人の色気をもった雄町に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
[山間(やんま)] 特別純米 仕込み15号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!「たかね錦」使用の仕込み15号です。
今期の「たかね錦」使用の酒は、軒並み味のバランスと膨らみがあり、旨味の乗り方も良くて、大変おすすめです。
日本酒業界大注目!!新潟の新星「山間」
「山間（やまあい）の米で、山間の蔵が醸した酒」新潟第一酒造の武田良則さんが理想とする究極の味わいを具現化するため、密かに細々と試醸してきた酒。尚、造り手が納得いく酒に「山間」を冠していますので、出荷が少ない年もございます。
クール便でお届けします。
[来福(らいふく)] X純米吟醸 直汲み生 1800ml
商品説明
夏季限定品!!超おすすめ!!
通常商品としてはない直汲みです。
地元「来福」さんよりとっておきのスペシャルスペックのお酒が直汲みで入荷!!
気になるスペックは完全非公開。日本酒の飲み方なんて自由なんです（＾u＾）
あまり難しく考えないで飲んでもらいたいです。夏は日本酒の炭酸割りなんか最高ですよ。是非、みなさんの好きな飲み方で楽しんでください。
日本酒の世界が広がるはずです。ちなみに僕は今の季節グラスに大きめの氷を入れてロックやトニック割なんかが好きです
クール便でお届けします。
[豊盃(ほうはい)] 純米大吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】5月・8月・11月のみの発売です
豊盃からＮＥＷリリースの純米大吟醸です。
ラベルと化粧箱は津軽の「こぎん刺し」をイメージした高級感あるデザインに仕上げました。
そして今回使用した酒米は、兵庫県西脇グリーンクラブの皆様が、豊盃のために特別栽培した山田錦を使用して丹精込めて仕込んだ純米大吟醸です。
贅沢に39%まで磨き上げ香りが高く飲み口が実に優しい贅沢なお酒に仕上りました。
クール便のご利用をお奨めします。
ゆきの美人 純米吟醸 改良信交1800ml
商品説明
夏季限定品!!1800ml 900本、720ml 876本の超限定品。
古くからある品種「改良信交」で醸した純米吟醸です。
渋みがなく柔らかな味わいが魅力的です。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 1800ml
商品説明
◆鑑評会出品仕込 鳳凰美田の最高スペック年一回限定出荷の大吟醸原酒。
鳳凰美田小林酒造の技術のすべてを注ぎ込んでします。雫絞りという方法で丁寧に酒を絞り、流れ出た酒を斗瓶に集め、瓶詰めしました。
全てにおいて最高峰の「鳳凰美田」究極の大吟醸原酒。
兵庫県の特A地区で生産された山田錦を100％使用。
精米歩合35％のこのお酒は、鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んでおり、至高の酒に仕上っております。
華やかでキレのある味わい、ハイスペック限定酒にふさわしい大吟醸を追求しております。
クール便でお届けします。
雑賀 クールダウン 純米吟醸 雑賀 ストレート 720ml
商品説明
夏季限定品!!これからの暑い季節ををクールに過ごして頂く日本酒の原酒、という思いを「クールダウン ストレート」というネーミングと夏の海をイメージしたラベルで表現しました。
alcは12%ですが原酒で仕上げましたので、スッキリとした飲みやすさの中にも味わいが感じられるバランスの良さが特徴です。
クール便でお届けします。
[射美(いび)]新元号限定酒 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※お取り置きはお受けできません
大人気の射美から新元号を記念した限定酒が入荷しました。
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 生詰 1800ml
商品説明
【限定品】これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!
あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55％精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 生詰 720ml
商品説明
【限定品】これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!
あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55％精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 芳醇あんず酒1800ml
商品説明
【限定品】芳醇で優しい香りと穏やかな味わい。
鳳凰美田の吟醸酒をベースに、完熟した杏を使用したリキュールです。熟した杏の高貴な甘味と、種から由来するほのかなナッツ感が鳳凰美田の甘味と香りに良くマッチングしています。 濾過等、後処理を一切行っていませんので、瓶底に微かに果肉分が沈んでいますが、これがまた味わいに深みを足しています。
鳳凰美田 ゆず酒 1800ml
商品説明
ゆず酒の人気ナンバー1です。数ある梅酒、リキュールが出回っていますが、他のリキュールが相手にならない程の格別の旨さを誇る「鳳凰美田 ゆず酒」。
贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用しています。
柚子の爽やかな風味をそのまま皆様にお届けする為に、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。
※開栓後は要冷蔵でお願いいたします。
鳳凰美田 ゆず酒 500ml
商品説明
ゆず酒の人気ナンバー1です。数ある梅酒、リキュールが出回っていますが、他のリキュールが相手にならない程の格別の旨さを誇る「鳳凰美田 ゆず酒」。
贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用しています。
柚子の爽やかな風味をそのまま皆様にお届けする為に、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。
※開栓後は要冷蔵でお願いいたします。
鳳凰美田 みかん 1800ml
商品説明
圧倒的な美味しさに感動します!!相当な果実量が含まれています。
「温州みかん」を100%使用しており、温州みかん本来の香り、生き生きした味わいや爽やかな酸味、つぶつぶ感まで自然なままの姿を皆様に、そのままお伝え出来る商品でございます。
つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、ダイレクトにみかんの甘みを感じる事ができます。
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 みかん 720ml
商品説明
圧倒的な美味しさに感動します!!相当な果実量が含まれています。
「温州みかん」を100%使用しており、温州みかん本来の香り、生き生きした味わいや爽やかな酸味、つぶつぶ感まで自然なままの姿を皆様に、そのままお伝え出来る商品でございます。
つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、ダイレクトにみかんの甘みを感じる事ができます。
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 完熟もも 1800ml
商品説明
数ある桃リキュールの中でも断トツの人気です。『鳳凰美田 完熟もも』は、桃の豊かな香り、桃の自然な甘味だけでなく「桃」本来の質感、果実感まで自然なままです。
『桃』を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、【特許技術】により細胞1つ1つまでバラバラにすることで液化したものを使用しています。
すりつぶした桃のかおり。圧倒的果肉の繊維感があり、桃の果実感をここまで表現したのは凄すぎます!
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 完熟もも 720ml
商品説明
数ある桃リキュールの中でも断トツの人気です。『鳳凰美田 完熟もも』は、桃の豊かな香り、桃の自然な甘味だけでなく「桃」本来の質感、果実感まで自然なままです。
『桃』を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、【特許技術】により細胞1つ1つまでバラバラにすることで液化したものを使用しています。
すりつぶした桃のかおり。圧倒的果肉の繊維感があり、桃の果実感をここまで表現したのは凄すぎます!
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 1800ml
商品説明
高級梅を日本酒「鳳凰美田」で贅沢に仕込みました日本酒ベースの梅酒で地元で採れた梅を漬け込んで、梅のエキスを存分に抽出し、赤みを帯びた金色に輝き、梅の風味豊かな芳醇タイプに仕上がっています。梅の酸味と甘みも絶妙なバランスで、意外なほど甘さはスッキリ感じられると思います。
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 500ml
商品説明
高級梅を日本酒「鳳凰美田」で贅沢に仕込みました日本酒ベースの梅酒で地元で採れた梅を漬け込んで、梅のエキスを存分に抽出し、赤みを帯びた金色に輝き、梅の風味豊かな芳醇タイプに仕上がっています。梅の酸味と甘みも絶妙なバランスで、意外なほど甘さはスッキリ感じられると思います。
鳳凰美田 劔 辛口純米 1800ml
商品説明
【鳳凰美田の大黒柱】鳳凰美田の大黒柱となる一本です。
これは是非飲んで頂きたいです。
芳醇な旨味を解き放つ「鳳凰美田」の中でも一番ドライなタイプがこの「剱」になります。
純米酒の表示ですが純米吟醸と同じスペックです。
芳醇な香りを持ちながら辛さとキレを備えた酒度+10の辛口スペック。
鳳凰美田が魅せる「芳醇辛口」です。
鳳凰美田 純米吟醸酒生詰 1800ml
商品説明
【限定品】この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 純米吟醸酒生詰め 720ml
商品説明
【限定品】この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生詰 1800ml
商品説明
【限定品】山田錦100%使用の磨き50%（大吟醸クラス）で何と3000円!!
圧倒的な存在感の鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50。
このお酒を飲んで頂ければ何故、鳳凰美田が超人気なのかその実力と凄さが分かっていただけます。
酒造好適米の「山田錦」を精米歩合50％まで磨きあげ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸です。旨味ふくらみ味わいと非常にバランスの良いお酒です。
マスカットのようなフルーティーな吟醸香、口当たりは柔らかく、山田錦らしいふくらみのある香りと、幅のある豊かな味わいで、非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。
クール便でお届けします。
[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
完売しました!!※お一人様1本限りとさせて頂きます。
人気の搾りたて!!
印象的な甘みと爽やかなキレ味。
15（イチゴ）の由来は造りの中で杉原さんが
「お前らはいちごだ！いちごのように酸味があり、甘みがあり・・・」
てずーっと声をかけ続けたから‼
杉原さんが念じながら仕込むとその通りの味わいになりました‼
果実そのもの‼
クール便でお届けします。
[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました!!お一人様一本でお願いします
人気の搾りたて!!
印象的な甘みと爽やかなキレ味。
15（イチゴ）の由来は造りの中で杉原さんが
「お前らはいちごだ！いちごのように酸味があり、甘みがあり・・・」
てずーっと声をかけ続けたから‼
杉原さんが念じながら仕込むとその通りの味わいになりました‼
果実そのもの‼
クール便でお届けします。
たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒CUSTOM MADE ai77 1800ml
商品説明
【超限定品】たかちよの「番外編のカスタムメイド」
使用する酒米は超希少米の愛山!!
「たかちよ」の愛山なんてめっちゃ旨いです。
気になるのはその味わいですよね。
絶対に美味しいです!!
早い者勝ちです!!
クール便のご利用をお奨めします。
[八千代伝(やちよでん)] 黄色い椿25度 1800ml
商品説明
年1回の限定商品です。品切の際にはご容赦ください。
繊細で上品な全黄こうじの米麹に、種子島産の甘い安納芋を掛けた限定芋焼酎。米麹作りが難しい黄麹と、生産が少ない安納芋で仕込むため、どうしても1年に1回の蔵出ししか出来ません。黄こうじの上品さと、安納芋の甘さが織り成すハーモニーをご堪能ください。
グラスに氷をたっぷり入れて、楽しんでください!!、上品な甘い香り、
口に含むと、きめ細やかな甘さと芋の香りで、舌の上で、とろけてゆくような感じがします。そして、後口のキレの良さも抜群です!!
※年間800石程の鹿児島の小さな蔵が「黄色い椿」と名付けて限定販売します。
入荷数も極僅かとなっております!!
[射美(いび)]純米吟醸 槽場無濾過生原酒 1800ml
商品説明
完売しました!!※お一人様1本限りとさせて頂きます。
人気の搾りたて!!
純米吟譲はクリアな仕上がり。
それでいて射美らしいインパクトある甘味がすごく上品です。
この芳醇な甘味が一瞬んでキレていきます。
これは本当に凄い!!
[射美(いび)]純米吟醸 槽場無濾過生原酒 720ml
商品説明
完売しました!!人気の搾りたて!!
※お一人様1本限りとさせて頂きます。
純米吟譲はクリアな仕上がり。
それでいて射美らしいインパクトある甘味がすごく上品です。
この芳醇な甘味が一瞬んでキレていきます。
これは本当に凄い!!
クール便でお届けします。
モダン仙禽 雄町2019 無濾過原酒 中取り1800ml
商品説明
限定品!!※季節により生・火入れがございます
仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
仙禽のテロワール内のドメーヌ雄町の収穫は11月末。
本州の雄町の収穫では最も遅いとされます。
稲穂はワイルドに男らしく、原料米も元気に水を吸収し、エネルギーにあふれた発酵をしていきました。
おだやかでふくらみのある果実香が広がります。
「みずみずしい」という表現が当てはまるほど、果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります。
味わいも透明感溢れ、やさしい酸と控えめな甘味が軽快にドライフィニッシュします。
クール便のご利用をお奨めします。
モダン仙禽 雄町2019 無濾過原酒 中取り720ml
商品説明
限定品!!※季節により生・火入れがございます
仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
仙禽のテロワール内のドメーヌ雄町の収穫は11月末。
本州の雄町の収穫では最も遅いとされます。
稲穂はワイルドに男らしく、原料米も元気に水を吸収し、エネルギーにあふれた発酵をしていきました。
おだやかでふくらみのある果実香が広がります。
「みずみずしい」という表現が当てはまるほど、果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります。
味わいも透明感溢れ、やさしい酸と控えめな甘味が軽快にドライフィニッシュします。
クール便のご利用をお奨めします。
[結(ゆい)] 特別純米 赤磐産雄町 かめ口直汲み生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!「雄町サミット」5年連続優等賞受賞!!
「赤磐特産雄町米研究会」所属、堀内由希子さんのつくった雄町米を全量使用し、テーマは「女性が育て醸す米と酒」。
年々酒質も向上して今年も本当に素晴らしいできです。
赤磐雄町は、雄町米の中でも最高品質とされる岡山県赤磐郡で栽培された雄町米で、山田錦と共に酒米として最高の評価を与えられていた古い品種でしたが、収穫率が悪く、高価な酒米となってしまったため、時代の流れの中で栽培が途絶えてしまった幻の酒米です。
雄町の特徴が上手にでたピチピチの搾りたて。
しかも直汲みですからすごくフレッシュで柔らかな味わい。
若夫婦が醸す情熱の日本酒です。
少量生産の為、数に限りがございます。
おはやめに!!
クール便でお届けします。
大嶺 純米 3粒 2018-19期醸造 Ohmine Junmai 3grain 1800ml
商品説明
【限定品】新蔵で2期目で初となる「大嶺 純米大吟醸3粒」の火入れ。
確実に進化しています。
口に含むとマスカットの様な爽やかさとジューシーな味わい。
白身魚のお刺身や季節の食事と合わせて純米酒の旨味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
大嶺 純米 3粒 2018-19期醸造 Ohmine Junmai 3grain 720ml
商品説明
【限定品】新蔵で2期目で初となる「大嶺 純米大吟醸3粒」の火入れ。
確実に進化しています。
口に含むとマスカットの様な爽やかさとジューシーな味わい。
白身魚のお刺身や季節の食事と合わせて純米酒の旨味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
大嶺 純米吟醸 2粒 720ml
商品説明
【限定品】新蔵で2期目となる「大嶺 純米吟醸2粒」。
20世紀梨の様な瑞々しい甘さと酸の中にお米の透き通る旨味が口の中に広がる味わい。
フルーツの様な爽やかな味わいが牛肉と相性が良く旨味のある食事と一緒にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
水府自慢(すいふじまん)10号 純米大吟醸直汲み 秋田酒こまち無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!10号酵母発祥の蔵から限定の純米大吟醸が入荷しました。
秋田酒こまちを使用して10号酵母の特徴のフレッシュな香りと甘味とのバランスが良く軽やかな味わい。
直汲みにより微発砲の状態で出荷されました。
クール便のご利用をお奨めします。
2019年 Farmers bottle 第2弾「Mahler」720ml
商品説明
Farmers bottle 第2弾年に一回だけの超限定品
2009年からは芋作りもスタートされました。
土作りから苗栽培(バイオ苗)、芋栽培・収穫、裏作までと、一年を通して農業と醸造に取り組まれている蔵元です。
"農醸一体"の考え方のもと、現在は原料の芋の9割を自社栽培され、品質管理も徹底されているので、その成果は、着実に酒質の向上に繋がっています。
今年2018年1月より農業法人(農地所有適格法人)の許可を取得され、『農業法人 八千代伝酒造株式会社』となられました。
『Mahler マーラー』は主原料サツマイモ「紅ハルカ」は、全量自社栽培でかつ、全量特定栽培（除草剤・殺虫剤・化学肥料不使用）です。
将来的に原料すべてにおいてオーガニックを目指していく先鋭的なボトルです。
栽培管理の負担はとても大きく不安定な収量のため、普通栽培を行う畑とは明確に区別し、限られた畑数枚のみで栽培をしていきます。
また本作は原料米ベースも変革を行っていきます。
稲作の開始もお楽しみに。
そして、毎年ごとに原料栽培や醸造面を追求し、毎年ごとの味わいを楽しんでいただきます。
農業醸造活動の歩みを表現していきます。
2019年の本作は濃厚なトロリとした甘みと華やかな香りが特徴です。
WHITE 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて!!
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます
日本酒は通常、黄麹を使用します。
「WHITE 射美」は、その一部を、白麹を使用し、射美に独特の風味を少し加えようと試みました。
WHITE 射美は上品な甘味を追求しました。
クール便でお届けします。
クラシック仙禽 無垢2019 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml
商品説明
更なる進化を遂げた2019年のクラシック仙禽!!今シーズンより生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。
清々しい芳香性のハーブの様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がります。
ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。
クール便のご利用をお奨めします。
クラシック仙禽 無垢2019 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
商品説明
更なる進化を遂げた2019年のクラシック仙禽!!今シーズンより生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。
清々しい芳香性のハーブの様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がります。
ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。
クール便のご利用をお奨めします。
[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み7号 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!30BY仕込み7号の登場です。
こちらは仕込み1号と同じ五百万石を使用しておりますが、麹のつくりこみがかなり良くできたため、より旨味が濃くしっかりとしたふくよかな味わいです。
生原酒の為、多少はまだ荒々しさがありますが、封を開けた後は旨味が増してさらによくなり山間らしい特徴的な豊かな旨味がでてきます。
日本酒業界大注目!!新潟の新星「山間」
「山間（やまあい）の米で、山間の蔵が醸した酒」新潟第一酒造の武田良則さんが理想とする究極の味わいを具現化するため、密かに細々と試醸してきた酒。尚、造り手が納得いく酒に「山間」を冠していますので、出荷が少ない年もございます。
クール便のご利用をお奨めします。
59Takachiyo 2019純米吟醸AIMACHI 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼進化の3年目!!
大人気の高千代酒造の新ブランド。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
極（59）シリーズCHAPTER Ⅲは愛山×雄町‼
人気酒米のコラボです。
これは是非飲んでください。
クール便のご利用をお奨めします。
[若駒(わかこま)] キレコマ無濾過生原酒+13 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!蔵では発売と同時にほぼ完売。
完売といううよりも準備していた数量よりもはるかに多くの注文が殺到したようです。
ジューシーティストの若駒から超辛口仕立て日本酒度+13の通称キレコマが入荷しました。
実は前々から「若駒」の辛口が飲んでみたいと若駒酒造のかっしーこと柏瀬氏に頼んでおりました。
そして今年実現しました!!
無濾過生原酒での初リリースです。
辛口でありながらも若駒らしさを兼ね備えた若駒流の超辛口仕立てになっています。
クール便のご利用をお奨めします。
[射美(いび)]特別純米 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!完売しました
※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。
今期の搾りたて第2弾は特別純米です。
射美らしい芳醇な甘味。
この甘味にハマりました。
口当たり優しく初めから最後ま続く甘味が特徴的です。
射美はこの甘味と酸のバランスが本当に素晴らしい。
造り手の杉原慶樹さんの情熱がたっぷりと詰め込まれた一本です。
[射美(いび)]特別純米 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!完売しました
※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。
今期の搾りたて第2弾は特別純米です。
射美らしい芳醇な甘味。
この甘味にハマりました。
口当たり優しく初めから最後ま続く甘味が特徴的です。
射美はこの甘味と酸のバランスが本当に素晴らしい。
造り手の杉原慶樹さんの情熱がたっぷりと詰め込まれた一本です。
モダン仙禽 亀ノ尾2019 無濾過原酒 中取り1800ml
商品説明
季節限定!!※季節により生・火入れがございます
仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
すべての米の原点である「亀ノ尾」のポテンシャルを100%引き出すために、クリーンな酸、美しい甘みを追求しました。
クール便のご利用をお奨めします。
モダン仙禽 亀ノ尾2019 無濾過原酒 中取り720ml
商品説明
季節限定!!※季節により生・火入れがございます
仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
すべての米の原点である「亀ノ尾」のポテンシャルを100%引き出すために、クリーンな酸、美しい甘みを追求しました。
クール便のご利用をお奨めします。
[富久福(ふくふく)]michiko 純米 山田錦90 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!結ファンの皆様、そして美智子ファンの皆様!!
今年も生michikoはすごいですよ!!
兵庫県産の山田錦特等米を使用しています。
もう一度言います。今年の生michikoはすごいぞ!!
「美智子の挑戦酒」と題し、山田錦を使い90％の低精米の純米酒。
今年の生michikoはすこぶる旨いです!!
この蔵元の奥様のお名前が「美智子さん」。
ご本人のお名前がラベルになっているのです。
美智子さんの本気が感じられる魂の一本です。
心地良い旨味の余韻が印象的で、バランスよく仕上がった逸品です
最後にもう一度言います。
生michikoはすごいぞ!!
クール便のご利用をお奨めします。
[富久福(ふくふく)]michiko 純米 山田錦90 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!結ファンの皆様、そして美智子ファンの皆様!!
今年も生michikoはすごいですよ!!
兵庫県産の山田錦特等米を使用しています。
もう一度言います。今年の生michikoはすごいぞ!!
「美智子の挑戦酒」と題し、山田錦を使い90％の低精米の純米酒。
今年の生michikoはすこぶる旨いです!!
この蔵元の奥様のお名前が「美智子さん」。
ご本人のお名前がラベルになっているのです。
美智子さんの本気が感じられる魂の一本です。
心地良い旨味の余韻が印象的で、バランスよく仕上がった逸品です
最後にもう一度言います。
生michikoはすごいぞ!!
クール便のご利用をお奨めします。
モダン仙禽 無垢2019 無濾過原酒 中取り1800ml
商品説明
【限定品】仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
すべてがスペシャルな無垢。
綺麗で爽やかな旨味。
すごいですよこれは!!
今年も仙禽は素晴らしい出来です。
※季節により「生」「生詰め（一回火入れ）」になります
クール便のご利用をお奨めします。
モダン仙禽 無垢2019 無濾過原酒 中取り720ml
商品説明
【限定品】仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
すべてがスペシャルな無垢。
綺麗で爽やかな旨味。
すごいですよこれは!!
今年も仙禽は素晴らしい出来です。
※季節により「生」「生詰め（一回火入れ）」になります
クール便のご利用をお奨めします。
[射美(いび)]吟撰 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!完売しました!!
【店頭販売限定】
少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
初めて飲んだ時の強烈なインパクト。
30BY一発目の吟選 槽場無濾過生原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。
[射美(いび)]吟撰 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて!!
【店頭販売限定】
少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
初めて飲んだ時の強烈なインパクト。
30BY一発目の吟選 槽場無濾過生原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。
射美BARREL720ml
商品説明
完売しました!!「BARREL」は樽を意味します。
射美BARRELは無濾過生原酒の吟醸酒を、ワイン樽で熟成させました。
ワイン樽は、一度内側を削り、パンの焦げ目のように薄ら焼き直した物を、洗浄し使用しています。
樽独特の風味を、日本酒に少し加えることで、食中の幅を広げた日本酒に着地できないかと挑戦しました。
[仙禽(せんきん)]立春朝搾り 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
予定数完売となりました!!※店頭にてのお受け渡しは2月5日からとなります
※ご来店のお客様は2月5日（火）からのお受け渡しとなります
※発送のお客様は最短で2月6日当店発送～近県は2月7日お届けとなります。7日以降の日時にてご記載ください。
1日に発送できる個数は限られます。順に後日となります。特に記載が無い場合は、お申し込み順に発送とさせていただきます。2月16日（金）までの発送となります。
平成31年 仙禽立春朝搾りご予約受付中!!
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません
【※2】 「新政 立春朝搾り」以外の商品との同梱はお受けできません
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
今年はじめて仙禽の立春朝搾りを販売いたします。
新政と仙禽の飲み比べは超豪華です。
福を招く縁起がよいお酒!!
仙禽 立春朝搾りは福を呼び込み、とってもフレッシュでおいしい日本酒!
本来、その日に搾ったお酒は蔵元に行かなければ飲むことはできません!!
しかし「立春朝搾り」は搾ったその日にお召し上がりいただけます。
早朝に搾りあがった新酒「立春のお酒」をその日のうちにお召し上がりいただけます。
2月4日は立春の日。2月3日節分の豆まきで邪気を払った翌日、正月のような新たな気持ちで春を迎える大変おめでたい日です。
早朝に搾ったばかりのお酒を、その日のうちにお客様に飲んでいただくため、我々酒屋が蔵人さんのお手伝いをし、飲んでいただいたお客様に「福」が来ますように蔵元ゆかりの神社の御祓いを受けた後に持って帰ってきます。
しぼりたて生原酒のフルーティーな香り、フレッシュで躍動感あふれる味わいをお楽しみいただけます。1本はその日のうちに召し上がり、もう1本は冷蔵庫で新聞紙に包んで保存いただければ御自宅で熟成酒もお楽しみいただけます。
今年も美味しい「立春朝搾り」を皆さんに飲んで頂くために蔵元はお正月も仕込みに入っています。毎年酒質がぐんぐんレベルアップする「立春朝搾り」!!
大吟醸いや、出品酒クラスのお酒と比べても劣らない「純米吟醸生原酒」!!
今年も楽しみです!!
※完全予約販売です!!
クール便でお届けします。
[八千代伝(やちよでん)] むろか八千代伝 1800ml
商品説明
年一回限定!!毎年大人気の新焼酎「「むろか八千代伝」。
【農業から製造まで一貫づくり】
徹底した現場主義。
製造と農業の両立は、とても大変。
でも、自分たちにしか造れない焼酎がある。
「思いはひとつ、うまい焼酎を造ること。」
今年も気合の仕入れをしましたが早期完売必至です。
八千代伝酒造 猿ヶ城蒸留所のこだわりの芋焼酎です。
蒸留後ちょうど一ヵ月半(ひとつき半)の焼酎を手入れなし、無濾過のまま瓶詰めしてあります。白麹仕込みによるやわらかさと、黒麹仕込みによる深みのあるコクが絶妙に調和した仕上がりとなっております。「むろか」ならではの凝縮された芳醇な旨みをご堪能ください。
むろか製法のため、白濁していたり、オリが出ることもございますが旨み成分ですので、ご安心してお飲みください。
[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み19号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
超おすすめ!!【以下蔵元から】
熟成を経てしっかりとした味乗りがし、濃く豊かな旨味があります。
しかしテイスト、香りの感じがどうやら今までの山間とは少し違います。
もしかして、今期から取り組んだ生酛の酵母に少し影響を受けたのではと蔵では推測しています。
しかし、これはこれで面白く旨い酒に仕上っております。
今までにはちょっとないタイプの山間です。
ファンキーシャトーGris et Gris2017 750ml
商品説明
2017年、年間降水量は954mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）この数年の中では最も落ち着いた季節の流れで7月から9月は好天に恵まれ葡萄は順調に収穫期を迎えた。酸をとどめ完熟した巨峰の野生酵母での発酵は順調でGris et Gris 2017も、キラッとした酸が凛としたドライロゼに仕上がりました。
ファンキーシャトーSangionese(サンジョヴェーゼ)2017 750ml
商品説明
VINTAGE 20172017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
東山畑で完熟したサンジョベーゼは2015年10月27日収穫。
コールド・マセラシオン後約4週間の自然発酵、バリックにて10ヵ月間熟成後
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルクを使用してビン詰め。
日照量が多く独特なテロワールをもつ東山畑で育てたSangiovese grosso。
特有な厚みのあるアロマを感じさせるチャーミングなワインに仕上がっています。
東山畑Sangioveseの個性を味わっていただきたい。
ファンキーシャトーファンキールージュ2017 750ml
商品説明
VINTAGE 20172017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
長野県上田市古安曽地区の契約栽培家さんのメルロー100%ワイン。毎年の高温のための疲れか収穫前に一部のブドウに病果が発生。
懸命の手入れで何とか収穫を迎えたブドウだが収量は例年の7−8割への減少となった。
それでも頑張ったブドウたちにはストレスのかからないようにゆっくりと自然発酵させ終盤にプレス、樽に移し約1年例年より長めの熟成を行った。
結果、製造量は減少したものの、例年に劣ることのない若いうちから楽しめるワインに仕上がっています。
ファンキーシャトーSauvignon blanc(ソーヴィニョン・ブラン)2017 750ml
商品説明
VINTAGE 20172017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
東山畑ですくすくと熟したブドウと子檀嶺岳の沢からの冷涼な風の抜ける畑で酸を停めたままゆっくり熟したブドウとを混醸。ステンレスタンクで約3週間の自然発酵後約11ヵ月間熟成。静かににゆっくり発酵・熟成したSauvignon blancだけがもつ爽やかな酸味の後に、微かな柑橘系果実・ナッツ・仄かなスモークの香りが残る穏やかなワインに仕上っています。
ファンキーシャトーPinot Gris(ピノグリ)2017 750ml
商品説明
VINTAGE 20172017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは７月6日と早く降雨量も平年の71％であった。上田青木地域では連続した降雨はなく7月から９月は好天に恵まれ葡萄たちは８月４日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月７日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
標高600m位置する青木村畑で独特な色に完熟したブドウはコールド・マセラシオン後ステンレスタンクで約３カ月間ゆっくりと自然発酵。
その後約８カ月ステンレスタンクで熟成。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルクを使用してビン詰め。
黄金色、ミネラル感のある紅茶・食べごろの桃を想起させる香りのあるワインに仕上がっています。
庭のうぐいす からくち 鶯辛(おうから)1800ml
商品説明
【限定品】お燗酒におすすめ
古くから酒どころとして知られた筑後地方にある蔵。
品質一筋にはげみ近年では常に鑑評会では上位入賞。全国の地酒ファンにその名が知られるようになりました。
原料に山田錦を100％使用した本醸造タイプの超辛口酒。
原料米をあまり削らないことで（精米歩合を68％）、旨みがありながらキレのよい辛口のお酒に仕上がりました。
[梅乃宿(うめのやど)] あらごしれもん 1800ml
商品説明
あらごしシリーズから、数量限定の「あらごしれもん」が登場です。お勧めの呑み方は、あらごしれもんとお湯を1:2で割るだけで完成する「HOTあらごしれもん」。
香りと甘みが引き立ちます。
冷たい飲み物が苦手な方、寒い季節は温かい物を飲みたいけど、燗酒や焼酎お湯割りは苦手・・・
という方にオススメです！もちろんソーダ割りでも美味しいです！
あらごしれもんは、1800mlで約9個分、720mlで約4個分の国産レモンを使用。
そこに自社製造のレモン浸漬酒、レモンクラッシュ、国産蜂蜜を加えることで、本格的な香りとコクのある甘さを実現しました。
山本 4-STROKE ブランデー樽熟成 34度 200ml
商品説明
山本シリーズの酒粕を使用した粕取り焼酎をブランデー樽で熟成させた「山本 4-STROKE シェリー樽 34度」です。山本社長は、知る人ぞ知る、バイク好きでいまはハーレーダビッドソンに乗っています。
ハーレーダビッドソン秋田店の店長にデザインしてもらったこだわりのボトルです。
純米酒の粕取り焼酎の原酒を7ヶ月間ブランデー樽熟成させたフォー・ストローク！
ブランデー樽で得た芳醇な香りと34度の滑らかな味わい！
山本 4-STROKE シェリー樽熟成 34度 200ml
商品説明
【限定品】山本シリーズの酒粕を使用した粕取り焼酎をシェリー樽で熟成させた「山本 4-STROKE シェリー樽 34度」です。
山本社長は、知る人ぞ知る、バイク好きでいまはハーレーダビッドソンに乗っています。
ハーレーダビッドソン秋田店の店長にデザインしてもらったこだわりのボトルです。
シェリー樽熟成による琥珀色、吟醸香に加わったほのかなシェリーの香味、まろやかで奥行きのある味わいをお楽しみください。
冷蔵庫でキンキンに冷やして、または冷凍庫で凍らせてもOKです。
オン・ザ・ロックでも、ハイボールでもお楽しみいただけます。
[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 1800ml
商品説明
【限定品】代々、蔵に伝わる技を忠実に守りながら、シャープでドライな味わいを表現しています。
フレッシュで軽い口あたりながら、味わい深く「お替りしたくなる酒」という蔵が追求する究極の風味を目指しています。
[一白水成(いっぱくすいせい)] Premium2018 720ml
商品説明
【限定品】使用した酒米は吟の精です。
一白水成の地元、五城目町酒米研究会と共にお米を1年間通して田植えから稲刈りまで圃場の状態まで見てきました。
そして毎年仕上がったお米を醸造試験場から分析をして頂きデータを収集しております。
その中で、田んぼの管理、米のデータ等そ見て一番最適である酒米だけを使って醸したお酒が「一白水成 Premium」です。
今年は小玉重博さんが栽培した吟の精です。
クール便でお届けします。
59Takachiyo 2018純米吟醸IPPON-OMACHI無濾過生原酒 500ml
商品説明
【限定品】一本〆×雄町
大人気の高千代酒造の新ブランド。
CHAPTER Ⅷが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
大変多くのお問合せを頂いております「極（59）Takachiyo」シリーズ。
高千代が得意とする一本〆と雄町です。
発売前から沢山のお問い合わせを頂いておりました。
クール便でお届けします。
[結(ゆい)] 純米大吟醸 金賞受賞酒1800ml
商品説明
【限定品】※全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞酒
今年も見事金賞に輝きました!!その実力はもはや全国トップクラスです。
今年は一升瓶もでました!!
平成30年全国新酒鑑評会で見事に金賞を獲得しました。
赤磐雄町を使ってしかも純米大吟醸での金賞受賞は全国でも結だけです。
この一年、すごく楽しみにしていた限定酒が遂に入荷しました。
「結」シリーズ最高峰として初挑戦したのはやはり思入れのある「赤磐雄町」です。
有機栽培雄町を贅沢にも38％まで磨き上げ、丁寧に丁寧に醸しました。
雄町が得意な結城酒造さん、それにしても美味すぎます。
含んだ瞬間から広がる果実のような旨味。
余韻もしっかりあってキレも良し。
欠点の見当たらない完璧な純米大吟醸だと思います。
箱入りの商品で瓶の形もとってもお洒落です。
贈答用にもおすすめです。
地元結城の結を是非宜しくお願いいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
[結(ゆい)] 純米大吟醸 金賞受賞酒720ml
商品説明
【限定品】※全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞酒
今年も見事金賞に輝きました!!その実力はもはや全国トップクラスです。
平成30年全国新酒鑑評会で見事に金賞を獲得しました。
赤磐雄町を使ってしかも純米大吟醸での金賞受賞は全国でも結だけです。
この一年、すごく楽しみにしていた限定酒が遂に入荷しました。
「結」シリーズ最高峰として初挑戦したのはやはり思入れのある「赤磐雄町」です。
有機栽培雄町を贅沢にも38％まで磨き上げ、丁寧に丁寧に醸しました。
雄町が得意な結城酒造さん、それにしても美味すぎます。
含んだ瞬間から広がる果実のような旨味。
余韻もしっかりあってキレも良し。
欠点の見当たらない完璧な純米大吟醸だと思います。
箱入りの商品で瓶の形もとってもお洒落です。
贈答用にもおすすめです。
地元結城の結を是非宜しくお願いいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
天吹 江戸造り辛口梅酒1800ml
商品説明
超限定!!八代将軍・徳川吉宗公が梅の栽培を広めた約100年後。
蔦屋出身の作家十返舎十九の記した古文書に学び、江戸期の製法で仕上げた辛口梅酒の逸品です。
ハッと惹きこまれる香りと上質な梅の酸味。
冷やしてストレートまたはオンザロックがおすすめです。
Moon Glow Crescent2018
商品説明
超限定!!究極のブレンデッド「ムーングロウ」。
北陸で唯⼀のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」
20年以上年⽉を重ねた三郎丸蒸留所モルトをキーモルトに熟成年数が10年以上の原酒のみを吟味しました。
グレーンは赤ワイン樽でフィニッシュしたものを合わせて、より深みのあるブレントをしました。
⻑い年⽉が⽣み出す重層的な味わいと複雑な余韻が、調和を奏でながら永く続きます。
「MOON GLOW First Release」に続く第3弾!!
昨年11⽉に発売した「First Release」は「ワールドウイスキーアワード（WWA2018）」ジャパニーズブレンデッドリミテッドリリース12年以下にてベストウイスキー選出。
待望の2018年版です。
[新政(あらまさ)]NO6 X-TYPE Essence2017 740ml
商品説明
品切れ中です。※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【NO6 X-TYPE Essence】とご記載下さい。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒をを6000円以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※3】※お一人様1本限りとさせて頂きます。
Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)]NO6 S-TYPE Essence2017 740ml
商品説明
品切れ中です※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【NO6 S-TYPE Essence】とご記載下さい。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を5000円以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（本格焼酎・リキュール・ワイン等は対象外となります）
（店頭でも同じ販売条件となります）
【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※3】※お一人様1本限りとさせて頂きます。
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【※5】購入条件を満たしているが当該商品が在庫切れの場合は商品の料金確定前または発送前に欠品のご連絡を差し上げます。
Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)]NO6 R-TYPE Essence2017 740ml
商品説明
品切れ中です‼※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【NO6 R-TYPE Essence】とご記載下さい。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を4000円以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（実店舗も同じ販売条件となります）
【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※3】※お一人様1本限りとさせて頂きます。
【※4】購入条件を満たしているが当該商品が在庫切れの場合は商品の料金確定前または発送前に欠品のご連絡を差し上げます。
Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] NO6 X-TYPE 2018 750ml
商品説明
品切れ中です※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【NO6 X-TYPE 】とご記載下さい。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を6000円以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（店頭も同じ販売条件となります。蔵元グッズ・本格焼酎・リキュール・ワイン等は対象外となります）
【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※3】※お一人様「NO.6」どれか一点限りとさせていただきます
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【※5】購入条件を満たしているが当該商品が在庫切れの場合は商品の料金確定前または発送前に欠品のご連絡を差し上げます。
【※6】お振込みご希望のお客様はご注文後再計算してご連絡させていただきます。
新政№6シリーズ最高峰の X-タイプ
「NO.6」最上級モデルのX-Type(エックスタイプ)は、「eXcellent」（豪華版）を意味するフラッグシップモデルです。
磨きこまれた米を用いるため、より格調高い仕上がりであり、６号酵母の清楚にして力強い存在感をもっとも鮮やかに感じ取れるのがこのX-Typeであると蔵元は考えています。
なお６号酵母が発見された昭和5年、すでに精米歩合40％の酒が登場しており、６号酵母はこうした吟醸もろみから採取されました。
６号酵母誕生当時の槽口の味わいを、85年の時を超えて想起させる作品であるように願いつつ醸される作品です。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)]NO6 S-TYPE 2018 750ml
商品説明
品切れ中です。※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【NO6 S-TYPE 】とご記載下さい。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を5000円以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（店頭も同じ販売条件となります。蔵元グッズ・本格焼酎・リキュール・ワイン等は対象外となります）
【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※3】※お一人様「NO.6」どれか一点限りとさせていただきます
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【※5】購入条件を満たしているが当該商品が在庫切れの場合は商品の料金確定前または発送前に欠品のご連絡を差し上げます。
【※6】お振込みご希望のお客様はご注文後再計算してご連絡させていただきます。
「NO.6」の代表作であるS-Type(エスタイプ)。
ふくよかさとキレを兼ね備えた、ミッドモデルです。
「Superior」（上級版）として、個性と完成度の両立を思い求めた造りになっています。
口当たり前半の濃縮感と、後半のキレあがりかたの好対照が魅力。
酒単体でも飲み飽きしない表現力豊かな作品となることを願い醸造しています。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)]NO6 R-TYPE 2018 750ml
商品説明
入荷しました。※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【NO6 R-TYPE 】とご記載下さい。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を4000円以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（店頭も同じ販売条件となります。蔵元グッズ・本格焼酎・リキュール・ワイン等は対象外となります）
【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※3】※お一人様「NO.6」どれか一点限りとさせていただきます
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【※5】購入条件を満たしているが当該商品が在庫切れの場合は商品の料金確定前または発送前に欠品のご連絡を差し上げます。
【※6】お振込みご希望のお客様はご注文後再計算してご連絡させていただきます。
新政唯一の定番生酒「NO.6」シリーズ。
そのボトムを支えるR-Type（アールタイプ）は、まさしく「Regular」（通常版）として、気軽にお楽しみいただけるエントリーモデルです。
生酛造りによって強調された生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたいと願っています。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] ラピスラベル 別誂え中取り 720ml
商品説明
品切れ中です。※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本までととなります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
【ラピス別誂え中取り】
ラピスの中取りバージョンです。
本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「ラピスラベル」は純米酒とはいえ、麹米40％精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
麹はなんと40％まで磨くなんて本当に贅沢です。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] ラピスラズリ木桶仕込み2018 720ml
商品説明
品切れ中です。※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【ラピスラズリ】とご記載下さい。
※新政は店頭優先販売を行っております。店頭では単品販売を行っております。
※新政のみでの発送は承っておりません。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を1本以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（蔵元グッズ・本格焼酎・リキュール・ワイン等は対象外となります）
【※2】お一人様1本でお願いいたします。
【※3】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【※5】お振込みご希望のお客様はご注文後再計算してご連絡させていただきます。
【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
これが新政が示す次世代の日本酒
新政酒造さんより特約限定酒がNEWリリースされました。
本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「ラピスラベル」は純米酒とはいえ、麹米40％精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
麹はなんと40％まで磨くなんて本当に贅沢です。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] エクリュラベル 別誂え中取り720ml
商品説明
品切れ中です。※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様本までととなります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
【エクリュ別誂え中取り】
エクリュの中取りバージョンです。
本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「エクリュラベル」は純米酒とはいえ、麹米40％精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] エクリュ2018 720ml
商品説明
品切れ中です。※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【エクリュラベル】とご記載下さい。
※新政は店頭優先販売を行っております。店頭では単品販売を行っております。
※新政のみでの発送は承っておりません。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を1本以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（蔵元グッズ・本格焼酎・リキュール・ワイン等は対象外となります）
【※2】お一人様1本でお願いいたします。
【※3】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【※5】お振込みご希望のお客様はご注文後再計算してご連絡させていただきます。
【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
これが新政が示す次世代の日本酒
新政酒造さんより特約限定酒がNEWリリースされました。
※すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません
新たなご注文となります。
本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「エクリュラベル」は純米酒とはいえ、麹米40％精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。
販売店限定の純米スペックの火入酒。
麹はなんと40％まで磨くなんて本当に贅沢です。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] コスモスラベル中取り2017 720ml
商品説明
品切れ中です※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本までとなります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「コスモスラベル」の中取りが限定入荷しました
少量入荷となります。
クール便でお届けします。
新政 生酛純米 コスモスラベル生酛木桶純米2018 720ml
商品説明
品切れ中です。※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【コスモスラベル】とご記載下さい。
※新政は店頭優先販売を行っております。店頭では単品販売を行っております。
※新政のみでの発送は承っておりません。
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※１】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を1本以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
（蔵元グッズ・本格焼酎・リキュール・ワイン等は対象外となります）
【※2】お一人様1本でお願いいたします。
【※3】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【※5】お振込みご希望のお客様はご注文後再計算してご連絡させていただきます。
【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
新政酒造からコスモスラベルが入荷。
掛け米・麹米ともに45%まで磨いた生酛のハイスペック限定品です。
少量の入荷になります。
おはやめに!!
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] ヴィリジアンラベル中取り2017 720ml
商品説明
品切れ中です※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本までとなります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ヴィリジアンラベル」の中取りが限定入荷しました
少量入荷となります。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] ヴィリジアンラベル生酛木桶純米2018 720ml
商品説明
品切れ中です‼※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本までととなります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ヴィリジアンラベル」
少量入荷となります。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥 別誂中取り 720ml
商品説明
品切れ中です※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は基本的に店頭販売優先とさせていただいております。
ただ、諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
【陽乃別誂え中取り】
陽乃鳥の中取りバージョンです。
生産量が極僅かの大変希少な中取りです。
非常に上品で濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥2018 720ml
商品説明
品切れ中です‼※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は基本的に店頭販売優先とさせていただいております。
ただ、諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 亜麻猫2017 別誂え中取り 純米酒 白麹仕込 720ml
商品説明
品切れ中です※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様１本となります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【亜麻猫の別誂え中取り】
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
亜麻猫の中取りバージョンです。
新政 佐藤祐輔社長がこだわる「火入れ酒」が入荷してきました。
新政の火入れ技術の凄さがこれで分かります。
今年も旨いぞ!!
亜麻猫最高～!!
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 亜麻猫スパーク2017 純米酒 白麹仕込生 720ml
商品説明
品切れ中です。※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は基本的に店頭販売優先とさせていただいております。
ただ、諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
※すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません
新たなご注文となります。
※ガス圧がかなり強くなっています。
キャップを一度で開栓せずに何度も開け閉めを繰り返して少しずつガス抜きをしてからゆっくりと開栓してください。
瓶内2次発酵スパークリングにこだわりスクリューキャップ内圧を逃がさないように特別仕様。シュワッと爽快な飲み口です。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 亜麻猫201６ 純米酒 白麹仕込生 720ml
商品説明
品切れ中です‼※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は基本的に店頭販売優先とさせていただいております。
ただ、諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本となります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
※すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません
新たなご注文となります。
亜麻猫の生が限定で入荷しました。
亜麻猫最高～!!
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 亜麻猫2018 純米酒 白麹仕込 720ml
商品説明
品切れ中です※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は基本的に店頭販売優先とさせていただいております。
ただ、諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様2本となります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
※すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません
新たなご注文となります。
新政 佐藤祐輔社長がこだわる「火入れ酒」が入荷してきました。
新政の火入れ技術の凄さがこれで分かります。
今年も旨いぞ!!
亜麻猫最高～!!
クール便でお届けします。
[秀鳳(しゅうほう)]純米大吟醸 雪女神 超辛口1800ml
商品説明
【限定品】CP抜群‼
純米大吟醸の超辛口。
山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 超辛口 雪女神を使用した酒が新発売されました。
「雪女神」は、山形県産米100％で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。
大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。
これからの日本酒市場でテロワールという言葉が重要になってきました。
地元の米で、地元の蔵人が地酒を製造する。山田錦などに負けない酒を地元の米で製造していくために、この雪女神はかかせない米です。
その繊細な味わいは、山形県の酒蔵のさらなる技術進歩により大きく翔くものと期待されています。
贅沢にも【雪女神】を45％磨き上げ醸された純米大吟醸です。
優しい香り、雪女神の優しい旨味、後味のキレが抜群です。
クール便でお届けします。
[秀鳳(しゅうほう)]特別純米 超辛口+10 1800ml
商品説明
おすすめの辛口!!辛口ですが、飲み手に辛さを意識させないくらいに、米の旨味が出ています。
含んだ瞬間に、秀鳳らしい甘みとも思える旨みを感じさせながら、キレて行くそんな辛口酒です。
超辛口酒にしたことで、この蔵の特徴でもある芳醇さが強調されています。
バランスのとれた非常に旨い酒。
クール便のご利用をお奨めします。
GOLD 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて!!
杉原慶樹さんの挑戦酒。
GOLD 射美は精米歩合40％の「揖斐の誉S7」を100％使用しています。
クール便でお届けします。
店頭販売のみの商品です。
SILVER 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて!!
※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。
杉原慶樹さんの挑戦酒。
SILVER 射美は精米歩合40％の「揖斐の誉S7」を100％使用しています。
クール便でお届けします。
店頭販売のみの商品です。
大那 ゆずリキュール柚子1800ml
商品説明
菊の里酒造のある旧湯津上村（現在は合併して大田原市）の村木に制定されていた地元産の「天然ゆず」と那須地区の契約農家の「天然ゆず」を蔵に集めひとつひとつ窄汁した「天然ゆず果汁」を使いました。天然ゆずならではの野趣あふれる爽やかな香りをご堪能ください。大那 梅酒うめこ1800ml
商品説明
蔵の裏手にある自社畑の「白加賀梅」の果実主体に、香味を調えるため 契約農家産の「南高梅」を少量加えて、「那須五百万石米」で丁寧に醸 した大那の本醸造「あかまる」原酒と高品質の糖類のみで、丁寧に漬け 込みました。甘みを控え目にし、梅本来の旨み酸味を活かした味わいに仕上げた人気 の逸品です。2018年農業法人記念ボトル「Lutherルター」720ml
商品説明
超限定!!生産本数7000本限定
Farmers bottle 第1弾
8年前、小さな畑からスタートした芋栽培。
現在、バイオ苗専用の苗床を有し、八千代伝に合わせた農業設計をして、8町歩の農場で土作りから苗栽培、芋栽培、収穫、裏作まで、一年を通して醸造家自ら行っています。
農業醸造へより力強く前進する新たな一歩として、本焼酎を記念ボトルとして蔵出しします。
本作は、農業を始めた2009年製造の芋焼酎（長期熟成ストック分）と、農業法人化の2017年度製造の芋焼酎をブレンドし、8年間の歩みを表現しました。
長期熟成の円熟さと、新酒の濃厚な甘味のちょうど中間の性質を出せるようにブレンドしました。
ほのかの香るカメ香とほどける甘味が特徴です。
芋焼酎25度 三岳900ml
商品説明
限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。厳選された鹿児島県産さつま芋を原料として、原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎、芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘みのあるのどごしの良い焼酎です。
三岳酒造のある屋久島は世界自然遺産登録の島で、数千年の杉の原生林で濾過された水は、名水百選にも選ばれ、その清冽で豊かな水が三岳のすばらしい味わいを造り出しています。
初めての方でも飲みやすい芋焼酎。
しっかりとした味わいは評判が高く、初心者から焼酎通の方まで幅広く支持されているのが人気の秘訣。
お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強いが、飲み口は意外とさっぱとキレの良い芋焼酎です。
太陽のたまごマンゴー梅酒1800ml
商品説明
究極の果実【太陽のたまご】の まったり＆リッチな熟成感神話のさと・宮崎県から届いた稀少な高級マンゴーの代名詞【太陽のたまご】を、丁寧にひとつひとつ皮をむいて仕込んだ、特製のマンゴー梅酒です。
上質な日本産マンゴーの頂点とも評される【太陽のたまご】。まさしくその究極の果実から生まれた、まったり＆リッチな熟成感を、ぜひ実感してください。
＊本品に使用するマンゴーは九州宮崎県産【太陽のたまご】のみ100％です。
ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【日本酒の魅力を発信したい】という想いで商品化した人気シリーズ【フルフル】。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位。日経系テレビニュース番組の梅酒特集では第2位に選ばれた注目の国産リキュールです。
酒名の【フルフル】は Full Fruity ＝【とってもフルーティ】そして Fruit & Fleur ＝【花や果実の華やかさ】を意味する造語で、フルーツ梅酒のうれしい・たのしい・おいしいを表現したものです。
たのしいホームパーティや大好きな仲間たちとのひとときに。また、大切な方々への贈り物としてもきっとお喜びいただける逸品です。日本ならではの和モダンな魅力をご堪能いただける、手づくり酒蔵のフルーツ梅酒を、ごゆるりとどうぞ。
太陽のたまごマンゴー梅酒720ml
商品説明
究極の果実【太陽のたまご】の まったり＆リッチな熟成感神話のさと・宮崎県から届いた稀少な高級マンゴーの代名詞【太陽のたまご】を、丁寧にひとつひとつ皮をむいて仕込んだ、特製のマンゴー梅酒です。
上質な日本産マンゴーの頂点とも評される【太陽のたまご】。まさしくその究極の果実から生まれた、まったり＆リッチな熟成感を、ぜひ実感してください。
＊本品に使用するマンゴーは九州宮崎県産【太陽のたまご】のみ100％です。
ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【日本酒の魅力を発信したい】という想いで商品化した人気シリーズ【フルフル】。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位。日経系テレビニュース番組の梅酒特集では第2位に選ばれた注目の国産リキュールです。
酒名の【フルフル】は Full Fruity ＝【とってもフルーティ】そして Fruit & Fleur ＝【花や果実の華やかさ】を意味する造語で、フルーツ梅酒のうれしい・たのしい・おいしいを表現したものです。
たのしいホームパーティや大好きな仲間たちとのひとときに。また、大切な方々への贈り物としてもきっとお喜びいただける逸品です。日本ならではの和モダンな魅力をご堪能いただける、手づくり酒蔵のフルーツ梅酒を、ごゆるりとどうぞ。
クレイジーレモン1800ml
商品説明
超すっぱいのにジューシィでおいしい。新登場の手づくりレモン酒ぶるっと来るほどの過激なスッパさと、口の中いっぱいに広がるジューシィな果実味。摘みたてレモンをぎゅっと搾って、旬の香り・酸味・ナチュラルな果実味をこの一本にそっと封じ込めた、おいしいレモン酒。九州の日本酒蔵から届いた手づくりリキュールの新作です。
香りのやわらかな【マイヤー】という品種のレモン（九州 佐賀県産100％）を選んでいるため、鼻やのどの奥にツンと抜けるレモン特有の芳香剤のような香りはありません。クセのないおいしさで、たのしいお食事やおしゃべりのひとときをさらに美味しく・たのしくしてくれる、名脇役なレモン酒なんです。
＊ 本品1本にレモン200個分超のビタミンCを配合（一升瓶入りは500個分超）
コロンと氷を浮かべてゆったり愉しむ【オンザロックス】のほか、近頃のおすすめは【のむヨーグルト割り】。まろやかで飲みやすいおいしさが好評です。シャンパーニュや辛口のスパークリングワイン、ジンジャーやトニックと1undefined1で合わせる爽やかなスパークリングスタイルもおすすめですよ。
ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【和酒の魅力を発信したい】という想いを込めた人気のフルーツ酒。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位、日経の梅酒特集で第2位に選ばれた酒蔵リキュール【フルフル】シリーズの新作です。
たのしいお食事やおしゃべりのひとときに。また、大切な方への感謝を伝えるちょっとだけ特別な贈り物としても、きっとお喜びいただける品です。手づくり酒蔵ならではの愛情と手間ひまかけたおいしさを、ごゆるりとどうぞ。
APOLLON(アポロン) ブラッドオレンジ梅酒1800ml
商品説明
真っ赤に燃える太陽の滴。本場イタリアのシシリー島産【ブラッドオレンジ】と日本酒【天吹（あまぶき）】との出会いから生まれた、ちょっと大人なフルーツリキュールです。あなたのラテン魂に火をつける！！ ジューシィで濃密なラテンの香り、爽快でリッチな味わいをご賞味ください。
紅白歌合戦で【嵐】のリーダー大野智さんが酒蔵を訪ね、味利きなさったお酒の数々を【これはヤバ過ぎるっ！】と絶賛されたという逸話もある、九州佐賀県の【天吹（あまぶき）酒造】。九州男児の蔵人たちが真心込めて醸した、手づくり蔵の特製リキュールです。
おいしい愉しみ方は、基本のオンザロックスのほか、辛口のシャンパーニュやスパークリングワイン、ジンジャーエールやトニックと１：１で合わせるスタイルもおすすめです。（＊ 素の炭酸水、プレーンソーダ割りは味が薄くなっちゃうので、ジンジャーやトニック、辛口のシャンパーニュやスパークリングワインなど味のあるタイプをお薦めします）
APOLLON(アポロン) ブラッドオレンジ梅酒720ml
商品説明
真っ赤に燃える太陽の滴。本場イタリアのシシリー島産【ブラッドオレンジ】と日本酒【天吹（あまぶき）】との出会いから生まれた、ちょっと大人なフルーツリキュールです。あなたのラテン魂に火をつける！！ ジューシィで濃密なラテンの香り、爽快でリッチな味わいをご賞味ください。
紅白歌合戦で【嵐】のリーダー大野智さんが酒蔵を訪ね、味利きなさったお酒の数々を【これはヤバ過ぎるっ！】と絶賛されたという逸話もある、九州佐賀県の【天吹（あまぶき）酒造】。九州男児の蔵人たちが真心込めて醸した、手づくり蔵の特製リキュールです。
おいしい愉しみ方は、基本のオンザロックスのほか、辛口のシャンパーニュやスパークリングワイン、ジンジャーエールやトニックと１：１で合わせるスタイルもおすすめです。（＊ 素の炭酸水、プレーンソーダ割りは味が薄くなっちゃうので、ジンジャーやトニック、辛口のシャンパーニュやスパークリングワインなど味のあるタイプをお薦めします）
ALPHA 風の森 TYPE3 世界への架け橋 720ml【会員限定】
商品説明
2017年全日空ANAファーストクラス・ビジネスクラスの機内にて提供されました。今回、日本国内向けには720mlで4000本の限定醸造です。
ALPHA 風の森 TYPE3のテーマは「世界への架け橋」。
昨今の海外での日本酒の人気とともに、海外へ輸出されている日本酒は増えています。
しかしながら生酒は輸送中や通関機関中に低温を維持することや、現地での保管状況が難しく、日本と同じ様には参りません。
そこで生酒らしさを追求した火入酒を造る事ができないか、と考えたのが今回のきっかけです。
無濾過無加水でありながら、アルコール分を抑え、軽快な味わいを表現しています。
搾りたてのようにフレッシュでライブ感溢れる日本酒をお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
ALPHA 風の森 TYPE3 世界への架け橋 720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました!!2017年全日空ANAファーストクラス・ビジネスクラスの機内にて提供されました。
今回、日本国内向けには720mlで4000本の限定醸造です。
ALPHA 風の森 TYPE3のテーマは「世界への架け橋」。
昨今の海外での日本酒の人気とともに、海外へ輸出されている日本酒は増えています。
しかしながら生酒は輸送中や通関機関中に低温を維持することや、現地での保管状況が難しく、日本と同じ様には参りません。
そこで生酒らしさを追求した火入酒を造る事ができないか、と考えたのが今回のきっかけです。
無濾過無加水でありながら、アルコール分を抑え、軽快な味わいを表現しています。
搾りたてのようにフレッシュでライブ感溢れる日本酒をお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
[来福(らいふく)] Raifuku MELLOW 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!日本酒のデザート!!
大変お待たせいたしました。
再入荷しました。
新酒のこの季節に品切れを起こすほどの人気ぶり!!
凄いですRaifuku MELLOW !!
見た目は何ともオシャレなラベルでまるでワインの様。
芳純な果実の甘味、一瞬「これが日本酒!?」と思う程フルーテーィーです。
Raifuku MELLOW は「貴醸酒」と言われる造りをしています。
仕込み水の一部に純米酒を使用して造る特別な製法です。
貴醸酒と聞くと甘ったるくて少し重たいイメージがありますがこのRaifuku MELLOW
はそんなイメージを一掃してくれました。
ここまでくれば、もはや「デザート」です!!
適度に甘味がありスッキリ感もしっかりとあります。
来福酒造の渾身のデザート酒、Raifuku MELLOW !!是非お試し下さい
クール便のご利用をお奨めします。
廣戸川(ひろとがわ) 特別純米 1800ml
商品説明
【限定品】杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
就任わずかで一気に全国区へ!!
30代の若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川。
その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。
福島の若きスター廣戸川!!
池田酒店の一押しです!!
優しくソフトな果実味が好印象です。
地元で収穫される「夢の香」というお米を使用して造られる、廣戸川の定番的純米酒。
このハイレベルな酒質が定番なんです。
本当に旨い。
冷でも、常温でも、少し温めても（ぬる燗くらい）、そしてどんな料理とも相性抜群です。
硬さがなく本当にスルスルと飲めてしまいます。
まだまだ生産量が少ない蔵元さんですが今後ますます目が離せません。
池田酒店がおすすめする廣戸川を宜しくお願いいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
[田酒(でんしゅ)] 特別純米酒 1800ml
商品説明
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。
【飲食店様へ】
お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
[田酒(でんしゅ)] 特別純米酒 720ml
商品説明
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。
店頭販売のみの商品です。
[田酒(でんしゅ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml
商品説明
完売しました11月から3月までの季節限定品
入手困難銘柄。
数多くのコンテストで不動の一位を誇る「田酒」の季節限定酒「山廃仕込 純米」。
山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲む程に極みが感じられる逸品です。
冷やも美味しいですが、常温から燗で飲む事によりこのお酒の特徴が最大限に引き出されます。
【飲食店様へ】
お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 辦慶 1800ml
商品説明
【店頭販売限定】完売しました
田酒の超限定酒。
酒米「辦慶」100％です。
※ごく僅かな数量です。
店頭販売のみの商品です。
[新政(あらまさ)]平成三十年 新年純米しぼりたて 720ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて!!
店頭販売限定
※お一人様1本限りとさせて頂きます。
超限定!!
新政酒造さんが元旦に搾った「 新年純米しぼりたて」が入荷しました。
ラベルデザインもプリント瓶で実にかっこいいです。
このチャンスをお見逃しなく!!
クール便でお届けします。
[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸 豊盃米55 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様１本までとさせていただきます。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
30BYの新酒にきりかわっています。
実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。
豊盃人気の1本。
「豊盃米」の特徴が十分に引き出され味、香りともに蔵元一押しのお酒です。
口中いっぱいに広がる香り、程よい米の旨みが心地よく優しくふくらみのある味わいは日本酒ファンの中でも人気のお酒です。
「豊盃」のラインナップの中でも一番の人気酒です。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様１本までとさせていただきます。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
30BYの新酒にきりかわっています。
実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。
何を飲もうか迷ったらこのお酒をお薦めします。
このお酒を選んでいただければ間違いありません。
この価格帯ではダントツの人気No.1です。香り、味わい、キレ、どれをとっても抜群の旨さです。
しかも冷や～燗までどの温度帯でも幅広く楽しめます。
豊盃 特別純米酒!!おすすめです。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
[山間(やんま)] 純米大吟醸 仕込み14号中採り直詰 無濾過原酒28BY 1800ml
商品説明
大変貴重な限定酒になります。蔵でしっくりと熟成をはかりました。
いまがまさに飲み頃です。
かめ口の中採り直詰めをこれまで静かに熟成をはかりました。
旨味濃く味乗り良く、越淡麗ならではのバランスと旨味が引き出せました。
炭酸ガス感も残っており非常に高評価を得ています。
クール便のご利用をお奨めします。
風の森 秋津穂 純米大吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
契約栽培米の「秋津穂」を使用した純米大吟醸生原酒。
口に含むと洋梨のような爽やかな香り。
風の森の特徴であるピチピチとした微炭酸が非常に心地よいです。
透明感のあるうつくしい味わいです。
クール便でお届けします。
風の森 秋津穂65 純米しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
※秋津穂 純米しぼり華は720mlのみとなりました。『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
風の森のスタンダートです。
『しぼり華』とは、お酒を搾る際に責めと呼ばれる圧のかかった部分を大幅にカットした採り方。
華やかな部分なので『しぼり華』と表現しています。
完成度が高く香味のバランスが抜群です。
クール便でお届けします。
風の森 露葉風80 純米しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
まるでパイナップルのようなふくよかでジューシーな味わい。
奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。
その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。
風の森らしいボリューム感と綺麗な酸がたまらなく旨いです。
クール便でお届けします。
風の森 山田錦45 純米大吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
シリーズ最高峰。
兵庫県産の山田錦を使用。
お米の個性を最大限に引き出す定温発酵日数は、なんと43日間！
穏やかでしっとりとした味わいと、華やかすぎない熟れたリンゴを連想させる香りがその特徴。
スムースな口あたりと、含んだ時の豊かな香り、リッチな味わいをお楽しみください。
クール便でお届けします。
風の森 山田錦60 純米吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
風の森シリーズの中で最もドライな設計です。
透明感のある味わいと、瑞々しい白い葡萄を思わせる香りがその特徴です。
滑らかで柔らかい口当たりときめ細やかな味わいの凝縮感をお楽しみください。
<クール便でお届けします。
風の森 雄町60 純米吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
風の森シリーズの中で最もスウィートな設計。
リッチな味わいと、青りんごの様な含み香が特徴です。
柔らかい口当たりと複雑味ある余韻をお楽しみください。
クール便でお届けします。
風の森 雄町80 純米しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
低精白でありながら、超低温発酵によって雄町の個性を存分に引きだしました。
溶解性の高い雄町80％精米ならではの複雑性をそなえた味わい。
リッチな甘みと綺麗な酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
風の森 Petit 10 colors 375ml 【会員限定】
商品説明
ラベルは10色のカラーがありますが、中身は同じ、純米大吟醸の秋津穂となっています。（ご注文の際は、カラーは選べません。ご了承ください。）Petit（プチ）贅沢な風の森です。
風の森が日々の日常をより豊かに愉しいひとときに変える。
レストランでの乾杯に、みんなでわいわいホームパーティで、お家で久しぶりに2人でゆっくりと。
風の森Petitがそんなひとときを心地よく演出します。
クール便でお届けします。
ALPHA 風の森 TYPE2 この上なき華 720ml 【会員限定】
商品説明
ALPHA（アルファ）風の森 とは。従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
「ALPHA TYPE2」は、従来の風の森ではお米をおまり磨かないことによる味わいのボリューム感を求めていましたが、今回、契約栽培米の秋津穂を22％まで精米し醸造することで、秋津穂のポテンシャルを余すことなく発揮させました。
柔らかな質感を感じていただけたらと思い、この上なき華と名付けました。
クール便でお届けします。
ALPHA 風の森 TYPE1 次章への扉 720ml 【会員限定】
商品説明
ALPHA（アルファ）風の森 とは。従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
「ALPHA TYPE1」は、従来の風の森よりもアルコール度数を低く設定しながらも味わのボリューム感、果実感を損なわない様に醸造いたしました。
このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への近道になる事ができればと思い、次章への扉と名づけました。
クール便でお届けします。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml 【会員限定】
商品説明
【限定出荷品】会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました‼【限定出荷品】
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 720ml 【会員限定】
商品説明
品切れ中です‼【限定出荷品】
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
写楽 純愛仕込 純米酒 1800ml 【会員限定】
商品説明
【限定出荷品】今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。
完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米酒 1800ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました‼【限定出荷品】
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。
完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
写楽 純愛仕込 純米酒 720ml 【会員限定】
商品説明
品切れ中です‼【限定出荷品】
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。
完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
[久礼(くれ)] 辛口純米＋10 1800ml
商品説明
清流四万十川源流域。黒潮おどる鰹の国・一本釣りの町にある西岡酒造がこだわり手がける「久礼（くれ）」ブランド大定番酒。
鰹の一本釣りの町で親しまれている辛口の純米酒。
豪快な土佐料理とマッチするように、いつまでも飲んでいられる派手さの無いさくっとした辛さです。
冷でもちろん、お燗でも抜群に旨いです。
[上喜元(じょうきげん)]お燗純米 山田錦1800ml
商品説明
お燗酒におすすめ!!酒米の王様、山田錦で醸したお燗酒です。
山田錦といえば、数ある酒米(お酒用の原料米)の中でも最高峰。
上喜元はこの山田錦をあえて純米酒に、しかもお燗専用の純米酒として醸しました。
燗にすることで柔らかく膨らみのある味わいになります。
池田酒店でも断トツで人気のお燗酒です。
[菊姫(きくひめ)]山廃純米1800ml
商品説明
お燗酒におすすめ!!山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒です。本当の山廃の味を追求しています。米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの酒です。
山廃ブームの先駆けの商品です。
田酒TシャツpartⅦ
商品説明
今回は、青森県の伝統工芸、【津軽塗り】のような柄模様を重ねることで「田酒」の文字をモザイク表現しています。左下には西田酒造の「家紋」が隠れています。
※色はネイビーです。
サイズはS・M・L・の3種類です。
中肉中背の私はMを着ています。
※ご注文の際、必ずサイズを教えて下さい。
風の森 秋津穂50 純米大吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました。『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
契約栽培米の「秋津穂」を使用した純米大吟醸生原酒。
口に含むと洋梨のような爽やかな香り。
風の森の特徴であるピチピチとした微炭酸が非常に心地よいです。
透明感のあるうつくしい味わいです。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 秋津穂65 純米しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました!!『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
風の森のスタンダートです。
『しぼり華』とは、お酒を搾る際に責めと呼ばれる圧のかかった部分を大幅にカットした採り方。
華やかな部分なので『しぼり華』と表現しています。
完成度が高く香味のバランスが抜群です。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 露葉風50 純米大吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
油長酒造では2017年1月より、奈良県のみで生産される酒造好適米「露葉風」を50％まで精米した純米大吟醸酒の醸造に成功しました。
従来の70％精米の純米酒と似て、お米独特の複雑味を感じさせる酒質になっております。
しかしながら今回の純米大吟醸では、他のラインナップと同様の「7号系酵母」を使用。
また、透明感のある綺麗な味わいと米の複雑味が融合すると、余韻に心地よい快感が訪れるでしょう。
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 露葉風80 純米しぼり華720ml【会員限定】
商品説明
入荷しました。『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
まるでパイナップルのようなふくよかでジューシーな味わい。
奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。
その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。
風の森らしいボリューム感と綺麗な酸がたまらなく旨いです。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 山田錦45 純米大吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
シリーズ最高峰。
兵庫県産の山田錦を使用。
お米の個性を最大限に引き出す定温発酵日数は、なんと43日間！
穏やかでしっとりとした味わいと、華やかすぎない熟れたリンゴを連想させる香りがその特徴。
スムースな口あたりと、含んだ時の豊かな香り、リッチな味わいをお楽しみください。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 山田錦60 純米吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
風の森シリーズの中で最もドライな設計です。
透明感のある味わいと、瑞々しい白い葡萄を思わせる香りがその特徴です。
滑らかで柔らかい口当たりときめ細やかな味わいの凝縮感をお楽しみください。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 山田錦80 純米しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
品切れ中です『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
抜群のバランス感!!
兵庫県産の山田錦を使用。
低精米でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。
80％精米ならではのボリュームのある味わいと綺麗な酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 雄町60 純米吟醸しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
風の森シリーズの中で最もスウィートな設計。
リッチな味わいと、青りんごの様な含み香が特徴です。
柔らかい口当たりと複雑味ある余韻をお楽しみください。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 雄町80 純米しぼり華720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しました『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
低精白でありながら、超低温発酵によって雄町の個性を存分に引きだしました。
溶解性の高い雄町80％精米ならではの複雑性をそなえた味わい。
リッチな甘みと綺麗な酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
風の森 Petit 10 colors 375ml 【会員限定】
商品説明
入荷しましたラベルは10色のカラーがありますが、中身は同じ、純米大吟醸の秋津穂となっています。（ご注文の際は、カラーは選べません。ご了承ください。）
Petit（プチ）贅沢な風の森です。
風の森が日々の日常をより豊かに愉しいひとときに変える。
レストランでの乾杯に、みんなでわいわいホームパーティで、お家で久しぶりに2人でゆっくりと。
風の森Petitがそんなひとときを心地よく演出します。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
ALPHA 風の森 TYPE2 この上なき華 720ml 【会員限定】
商品説明
入荷しましたALPHA（アルファ）風の森 とは。
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
「ALPHA TYPE2」は、従来の風の森ではお米をおまり磨かないことによる味わいのボリューム感を求めていましたが、今回、契約栽培米の秋津穂を22％まで精米し醸造することで、秋津穂のポテンシャルを余すことなく発揮させました。
柔らかな質感を感じていただけたらと思い、この上なき華と名付けました。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
ALPHA 風の森 TYPE1 次章への扉 720ml【会員限定】
商品説明
入荷しました。※ALPHA 風の森 TYPE1 次章への扉は720mlのみとなりました。
ALPHA（アルファ）風の森 とは。
従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
「ALPHA TYPE1」は、従来の風の森よりもアルコール度数を低く設定しながらも味わのボリューム感、果実感を損なわない様に醸造いたしました。
このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への近道になる事ができればと思い、次章への扉と名づけました。
クール便でお届けします。
この商品は店頭または
会員限定販売商品です。
新政 27BY やまユ720ml
商品説明
※完売しました※店頭販売限定
お一人様一グループ様1本までとさせて頂きます。
新政酒造さんより「やまユ」が入荷です!!
お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。
少量入荷となります。
[来福(らいふく)] 純米吟醸生原酒 愛山 1800ml
商品説明
来福飲むならまずはこの「愛山」をおすすめします!!幻の酒米「愛山」を使用する全国でも数少ない蔵元さんです。
他の「愛山」を使用している蔵元さんと比べると「来福」の愛山はかなりお手頃価格!!しかも精米は50%!!
香りは、フルーティで華やかです。口に含むと、フレッシュ軽い酸味が心地よく、ほのかな甘みとフルーティな味わいを感じさせます。
どなたにもおいしく飲みやすい日本酒ですので、初めて来福を飲む方には絶対におすすめです。
クール便でお届けします。
[姿(すがた)] 純米吟醸生原酒 Black Impact 1800ml
商品説明
超おすすめ!!池田酒店イチオシ!!
姿銘柄らしい華やかな芳香の中に深み、コク、キレを重視した味わいです。
名前の通り、インパクトのある味わいですが、フルーティーでまとまりのある仕上がりで、最高の構成に仕上がっており、瑞々しさとスッと切れていく余韻は素晴らしいものです。
クール便でお届けします。
[姿(すがた)] 純米吟醸生原酒 Black Impact 720ml
商品説明
超おすすめ!!池田酒店イチオシ!!
姿銘柄らしい華やかな芳香の中に深み、コク、キレを重視した味わいです。
名前の通り、インパクトのある味わいですが、フルーティーでまとまりのある仕上がりで、最高の構成に仕上がっており、瑞々しさとスッと切れていく余韻は素晴らしいものです。
クール便でお届けします。
[上喜元(じょうきげん)] 超辛純米吟醸 完全発酵 1800ml
商品説明
鮮魚系の居酒屋さんにも大変支持の高いお酒です。今までの辛口とは違う斬新さを持つ癖になる味わいです。
良素材を活かす爽やかなマスカット風味を感じる「純米吟醸」。
飲み飽きせず、食事とケンカしない「超辛口造り」
ただ辛いだけではなく、爽やかな吟醸香も合わせもつキレ味のよい辛口の純米吟醸です。滑らかな飲み口でスイスイと喉を駆け抜け、驚くほど癖になってしまいそうなお酒です。数少ない「超辛口タイプ」のお酒の中でも特にお勧めです！
共存させるのが難しい要素を上喜元は見事に表現。
定番メニュー酒として大オススメのお酒です。
[上喜元(じょうきげん)] 特別純米酒 からくち+12 1800ml
商品説明
「上喜元(じょうきげん)」の商品ラインナップの中でも一番人気を誇るお酒です!その秘密は口に入れると優しい吟醸香りが感じられながらも、瞬時に味わいが引く。
穏やかでクリーミーな香り、スッキリとした飲み口で後味のキレも良し!
食事を楽しみながら、酒も楽しみたいという欲張りな方にお奨めです。
[上喜元(じょうきげん)] 純米 出羽の里80 1800ml
商品説明
山形県を代表する全国屈指の吟醸蔵「上喜元」社長と杜氏を兼任されている佐藤正一氏は東京農大醸造科卒で庄内の名杜氏の一人で、上喜元の吟醸造りは佐藤氏と蔵人のチームワークで生み出されます。
吟醸造りでは定評があり国税局全国新酒鑑評会では9年連続金賞受賞。全国的に見ても稀な安定感を誇る上喜元はいつ飲んでも、誰が飲んでも満足頂ける酒質が多いです。
他の蔵では純米吟醸クラスに使用するお米ですが上喜元は純米酒にも用いるのが好感。柔らかな吟醸香とふくよかな米の旨味を生かした純米酒。
上喜元らしい吟醸タイプにまとめているがの素晴らしい。
2000円でこの味は驚き!スーパーコストパフォーマンス酒です。
[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml
商品説明
お燗酒におすすめ!!IWC酒部門(ロンドン・インターナショナルワインチャレンジ)で最高賞受賞しました。
数々の蔵元が「山廃造り」をしていますが、おそらく、いや間違いなくこの手取川 山廃仕込純米酒トップクラスです。
コクがあるけど切れが良く、しかものどを通る際、若干の華やかな香りを味わう事が出来ます。
これ程にまですばらしい「山廃造り」にはなかなか出会えません。
冷や、常温でも良し。燗にしてさらに花開くお酒です。
[手取川(てどりがわ)] 吉田蔵 純米大吟醸 1800ml
商品説明
驚きのコストパフォーマンス!!丁寧に造った純米大吟醸でこの価格は驚きです。
青リンゴ、洋梨を思わせる爽やかで芳醇な香り瑞々しいながらも、非常にジューシー。
余韻が長く、お米の味わいも感じられます。
[手取川(てどりがわ)] 吉田蔵 純米酒 1800ml
商品説明
コクがあるけどキレがあり適度な華やかさが鼻をくすぐる…リンゴ、バナナようなとてもフルーティーな印象。
大変瑞々しくフレッシュな口当たりです。
手取川のもう一つのブランド吉田蔵。いいですね～。
こういうお酒って飽きずにず～っと飲みたくなるんですよね!!
しかもバランスが良い。価格もお手頃。
冷やして、又は燗にしても美味しくいただけます。
山本 純米酒 ど辛 +15 1800ml
商品説明
【限定品】白瀑、不動の定番酒!!辛口の純米酒。通称「ど辛」。
ただの辛口の純米酒ではありません。当店ではこんな純米酒を待っていました。
強烈なインパクトのある名前と辛さ、爽快な酒質で辛口ファンのお客様にも大変人気のあるお酒です。
口に含むと一瞬甘さかと思うようなふくよかな香りと喉を通った時の爽やかな辛さが人気の秘密です。辛いけど旨い酒。それが「ど辛」です。
山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック 1800ml
商品説明
【限定品】鑑評会出品大吟醸以上に気合いの入った入魂の一本。
これ程のハイレベルの純米吟醸が定番で飲めるなんて幸せすぎます。
白瀑「山本 黒ラベル」ですが、「潤黒（ピュアブラック）」としてリニューアルとなりました。
昨年ANAのファーストクラスのお酒に採用されるなど日本どころか今や世界も注目するほどの人気者となりました。
今では全国の飲食店様でも絶対に外せないアイテムです。
これを飲まずして白瀑はそして山本さんは語れません!!
この商品は、白瀑の製造責任者である六代目蔵元の山本友文氏が
田植えから始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった入魂の酒です。
自慢の仕込み水、白神山地の湧き水が流れ込む棚田で蔵元が自ら栽培した「酒こまち」を使用しています。
華やかな吟醸香と、爽快なキレ味で飲み飽きしません。
山本氏が魂を込めて造りあげた「 山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック」是非一度お試し下さい！
[ゆきの美人(ゆきのびじん)] 純米吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】「ゆきの美人」定番中の定番、絶大なる人気の純米吟醸です。
これが本当に旨いです。
仕込水は秋田県内でも一番軟水とされる水を使用しいます。
無圧の中取り新酒をそのままビン詰めしました。
立ち香は穏やかながら、口に含むとふわりと含み香が広がります。
味わいは極めてジューシーで、山田錦のふくらみ旨みと、酒こまちの軽快さがフレッシュな香りと酸味に調和しています。
[ゆきの美人(ゆきのびじん)] 辛口純米 完全発酵＋12 1800ml
商品説明
【限定品】完全発酵させ、酒米の旨味と辛さを表現した1本
完全発酵は、いろいろな意見があるのですが、一般的には、もろみの発酵で、酵母がもろみの中にある糖分をすべて分解する事を言います。
醸すのに使った、酒造好適米「出羽の里」は、お米の中心の心白が大きく、味わいが出やすいと言われています。
ゆきの美人らしいしっかりとした酸が後味の綺麗さを演出しています。
辛いと言うよりは引きが良くサッパリとした印象です。
ゆきの美人流の辛口純米を是非お試し下さい。
[五橋(ごきょう)]木桶造り 生もと純米酒1800ml
商品説明
おすすめ酒造りの原点に返ろうと、昔ながらに木桶を使い生モトで醸した純米酒です。
新しい木桶を作るために錦川上流の杉の巨木を切り出したのが2006年、それから2年半の歳月をかけて完成させた生もと仕込みの純米酒。
木桶仕込みならではの穏やかでふくよかな香り、口当たり優しく、米の旨味と甘味がバランスよく調和し、適度な酸味が後味を引き締めます。
[新政(あらまさ)] エクリュ2014生酛木桶仕込み720ml
商品説明
完売しました!!≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本までとなります。
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「エクリュ きもと木桶仕込み」
お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。
少量入荷となります。
[新政(あらまさ)]平成二十九年 新年純米しぼりたて 720ml
商品説明
完売しました店頭販売限定！！
人気の搾りたて!!
※お一人様2本限りとさせて頂きます。
新政酒造さんが元旦に搾った「 新年純米しぼりたて」が入荷しました。
ラベルデザインもプリント瓶で実にかっこいいです。
このチャンスをお見逃しなく!!
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] とわずがたり 720ml
商品説明
完売しました金賞受賞酒同様にエレガントで透明感のある味わい。
美郷錦を30％まで磨き上げたとっても贅沢な限定酒です。
※お一人様1本まででお願いいたします。
店頭販売のみの商品です。
田酒 純米吟醸 辨慶・善知鳥 吟醸 辨慶 720ml 2本セット
商品説明
完売しました‼店頭販売‼
※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※ご予約やお取り置きもお受けできません
超限定
今年は田酒と善知鳥の超豪華飲み比べでの発売となりました。
同じ原料米、同じ精米歩合の純米吟醸と吟醸をお楽しみください。
店頭販売のみの商品です。
[新政(あらまさ)] 平成27酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml
商品説明
完売しました【1】10月30日（日）午前9時から店頭販売いたします。
【2】お一人様一グループ様1本までとさせて頂きます
【3】お電話でのご予約やお取り置きはお受けできません。
【4】少量入荷の為完売の際はご了承ください。
新政酒造の平成27酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
極僅かな入荷ですので即完売必至です。
店頭販売限定とさせていただきます。
[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改 760ml
商品説明
完売しました‼*お一人様1本までとなります。
【亜麻猫改とは？】
亜麻猫の持つ限界を超え、より酸度を高く醸造された亜麻猫です。
本作品はリリース時点で1年半以上の冷蔵貯蔵をかけております。
高い酸度に加え、精米歩合も40％。
さらに木桶仕込みでもありますので熟成向きの酒質です。
可能であれば冷蔵庫でさらに自家貯蔵して、味わいを深めていただくことをオススメします。
雑賀 柚子酒1800ml
商品説明
新発売‼リキュール部門人気№1の雑賀から新たに日本酒ベースの柚子酒が発売となりました。
柑橘ならではの爽やかな香りと豊かな酸味が特徴の柚子の果汁を使用し、ストレート、ロック、ソーダ割り、そして温めてと、お好みに応じてお楽しみ頂けるように仕上げました。
[射美(いび)]吟醸72 無濾過生貯蔵原酒1800ml
商品説明
完売しました‼夏季限定品!!
圧倒的な甘味、抜群のキレの良さ。
吟醸 無濾過原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。
店頭販売のみの商品です。
[射美(いび)]吟醸72 無濾過生貯蔵原酒720ml
商品説明
完売しました‼夏季限定品!!
【抽選販売とさせていただきます。】
生産量に対して、人気（需要）が大幅に上回っている『射美』。
すべてのお客様に平等にお買い求め頂けるように今回は抽選販売とさせていただきます。
期間中に店頭にてお買い物をして頂いたお客様に限らせていただきます。
※抽選期間は7月2日（土）から7月10日（日）までです。
※7月12日（火）以降に当選された方のみにご連絡いたします。
※お取り置き期間は1週間を目処にお願いいたします。
※ご連絡なく1週間を超える場合にはキャンセルとさせていただきます。
店頭販売のみの商品です。
[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 白生 720ml
商品説明
【完売しました‼】※ご予約やお取り置きもご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます。
超～限定!!
夏季限定品!!
通称「白 田酒」
今年の「田酒」の夏酒は、白麹仕込みの純米吟醸。
これまでの「田酒」のイメージとは違い、白麹由来の爽やかな柑橘系を思わせる味わいになりました。
田酒の夏の酒をお楽しみください。
店頭販売のみの商品です。
NEXT5 Bar Zingaro 2016 720ml
商品説明
すべて完売となりました。6月18日解禁の「ゆきの美人」「NEXT5 Bar Zingaro」村上隆ボトルですが、大変入荷数が少なく、ほとんどのお客様にご案内できない状態で完売してしまいました。
誠に申し訳ございませんでした。
店頭販売のみの商品です。
[霧筑波(きりつくば)] 特別純米本生 1800ml
商品説明
本生のお酒です。地元茨城での消費率90%を誇る程、地元に愛飲家が多いのも納得の味わい。
穏やかな吟醸香とするりと口に入ってくる飲みやすさ。
飲んだ瞬間「綺麗な酒だな～」と思いました。
この「特別純米酒」を飲むと霧筑波が地元の人に愛され続けている理由が良く分かります。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥オーク 720ml
商品説明
完売しました≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「新政」は基本的に店頭販売優先とさせていただいております。
ただ、諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
「貴醸酒・陽之鳥」のスピンオフ企画である「オーク樽バージョン」が今年もリリースになりました。
まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 新年純米しぼりたて 720ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて!!
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様2本までとなります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加や変更は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
※お取り置きもお受けできません
予めご了承ください。
新政酒造さんが元旦に搾ったお酒を当日蔵を発送～平成28年1月2日当店入荷（午後）のお酒です
ラベルデザインもプリント瓶で実にかっこいいです。
このチャンスをお見逃しなく!!
クール便でお届けします。
[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 生 古城乃錦 干支ボトル 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!※完売しました
※お一人様一グループ様1本までとなります。
※お取り置きはお受けできません
超限定です。
例年、新酒のお披露目は年明け1月以降としていた蔵元が、新年を迎えるのにふさわしい、年賀の意味を込めて、干支「猿」をデザインしました。
この限定酒は青森県の酒造好適米「古城乃錦」を麹米35％・掛米55％まで精米し吟譲仕込により醸されたお酒です。
店頭販売のみの商品です。
[新政(あらまさ)] 生酛木桶仕込 コスモスラベル 袋吊り 720ml
商品説明
完売しました!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加や変更は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
新政酒造からコスモスラベルの「袋吊りが入荷。
贅沢にも袋吊りです。
このチャンスをお見逃しなく
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] ラピス 生酛木桶仕込み720ml
商品説明
完売しました!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ラピス きもと木桶仕込み」
お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 純米90% 720ml
商品説明
完売しました!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
この純米酒90%は精米歩合90%の酒米(秋田県産 酒こまち)を用いて醸したお酒です。
米を磨かずに仕込むとお米を磨いたお酒に比べると重たく仕上がったり、雑味が出たり、狙った通りの酒質にするのは本当に高度な技術が必要とされます。
しかしあえてお米を削らずにどこまで納得のできる酒ができるか。
新政酒造の挑戦酒とも言える限定酒です。
飲んで吃驚して下さい。
おすすめです。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 平成26酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml
商品説明
店頭販売限定完売しました
【1】10月10日（土）午前9時から店頭販売いたします。
【2】お一人様一グループ様1本までとさせて頂きます
【3】お電話でのご予約やお取り置きはお受けできません。
【4】少量入荷の為完売の際はご了承ください。
新政酒造の平成26酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
極僅かな入荷ですので即完売必至です。
店頭販売限定とさせていただきます。
[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改S型 720ml
商品説明
完売しました!!【亜麻猫改とは？】
亜麻猫の持つ限界を超え、より酸度を高く醸造された亜麻猫です。
通常の亜麻猫は白麹と黄麹を1:1で使用していますが、改は使用する麹のほとんどすべてに白麹を用いた野心作です。
造りは困難を極めます。
「亜麻猫 改」今年はL型とS型の2種類発売になります。
Lはロングヘアード(ロン毛)。Sはショートヘアード(短髪)。
LとSでまた違った味わいをお楽しみいただけます。
今回はS型の入荷です。
味わいはクリアでスマート。他の亜麻猫よりも高精白、終始低温醗酵ということもあり吟醸的です。
[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改L型 720ml
商品説明
【完売しました】【亜麻猫改とは？】
亜麻猫の持つ限界を超え、より酸度を高く醸造された亜麻猫です。
通常の亜麻猫は白麹と黄麹を1:1で使用していますが、改は使用する麹のほとんどすべてに白麹を用いた野心作です。
造りは困難を極めます。
「亜麻猫 改」今年はL型とS型の2種類発売になります。
Lはロングヘアード(ロン毛)。Sはショートヘアード(短髪)。
LとSでまた違った味わいをお楽しみいただけます。
今回はL型の入荷です。
柔らかな味わいで大変飲みやすい仕上がりとなっています。
クール便でお届けします。
ＮＥＸＴ５ Enter.sake
商品説明
【完売いたしました】※店頭販売限定です
NEXT5 共同醸造酒は、2010年より秋田県の五蔵の蔵元技術者の交流と向上を目的に、各蔵に集合し各自の自慢の秋田県の素材（酒米・仕込み水・酵母・人）にこだわり、毎回テーマをかえて醸していました（1巡目）
この度の2巡目は、酒業界以外の方々とコラボレーションすることで新たな価値を創造し披露していく企画です。
第一弾は、NEXT5と世界で活躍するテクノアーティスト（電子音楽家） リッチー・ホゥテインさんとのスペシャルコラボです。
リッチーさんは、日本酒に造詣が深く啓蒙活動にも積極的で自身のライブにも日本酒を提供されています。日本の文化をリスペクトされている方です。
「西洋と東洋の融合」をお酒に表したのが「NEXT5 Enter.sake」です。
新政酒造にて、古式生酛酒母+吉野杉の木桶でもろみを発酵+アメリカンオークの新樽で貯蔵したお酒です。
吉野杉の半切桶で伝統的な酛すりをNEXT5全員で行い、やまユに使用されている木桶樽で発酵～上槽後アメリカンオーク樽に貯蔵。
和のテイストは、古式生酛酒母+木桶仕込みで、洋のテイストはリッチーさんの主な活動拠点であるアメリカのオーク樽で寝かせ、和洋の木の融合もあわせてお楽しみください。保管は冷蔵庫で、飲酒温度は常温（室温）がおすすめです。
店頭販売のみの商品です。
[一白水成(いっぱくすいせい)]良心 特別純米酒 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 17% |
| 原料米 | 美郷錦・酒こまち |
| 蔵元 | 福禄寿酒造 |
| 日本酒度 | +2 |
| 精米歩合 | 麹米55%・掛米58% |
価格：2,300円
在庫数：9
在庫数：9
商品説明
【限定品】お米の特徴でもある柔らかい酒質に仕上がっています。
地酒王国の秋田で彗星のごとく現れた一白水成
茨城では池田酒店のみの取り扱いです。
「白」いお米と「水」から「成」る「一」番旨い酒、一白水成。
初めて一白水成を飲んだあの日から一白水成のとりこになりました。
今までこれ程までに強烈な印象と衝撃を受けた日本酒はありませんでした。
もう完全に一目惚れでした!!念願かない特約販売店としてスタートです。
口に含んだ時の圧倒的な果実感、とってもジューシーで透明感があります。
かなり完成度の高い酒質となっています。
この特別純米酒は一白水成の定番商品となるお酒です。
これはちょっと美味しすぎます!!
とても上品で果実の様な旨味、そして喉を通った時の抜群のキレ味!!
池田酒店が超～おすすめする一白水成をお楽しみ下さい!!
クール便のご利用をお奨めします。
[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】一白水成の原点となる純米吟醸!!
グラスに注ぐととっても華やかな香りがします。実に上品で華やかな吟醸香です。
柔らかで膨らみのある味わい、透明感のある綺麗な後味がたまりません。
50%精米ですから純米大吟醸クラスのお酒となります。
こんなハイスペックな日本酒が定番酒にあるのはとっても幸せです。
3000円以下で飲めるのはかなりお買い得すぎます!!
池田酒店の超～おすすめの一白水成をお楽しみください!!
クール便のご利用をお奨めします。
[田酒(でんしゅ)] 純米大吟醸 古城乃錦 720ml
商品説明
完売しました【店頭販売限定】
※少量入荷の為、店頭販売限定とさせていただきます。
※ご予約やお取り置きもご遠慮願います。
※お一人様一グループ様1本までとさせていただきます。
西田酒造が契約栽培し復活栽培している幻の米、青森県産初代酒造好適米「古城錦」を原料に使用した超限定酒です。
田酒シリーズのなかでも特に生産量の少ない超～限定酒となります。
この機会に是非、お楽しみ下さい。
店頭販売のみの商品です。
[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 白 瓶火入 720ml
商品説明
【完売いたしました】※少量入荷の為、店頭販売限定とさせていただきます。
※ご予約やお取り置きもご遠慮願います。
※お一人様2本までとさせていただきます。
【超～限定!!】
前回発売いたしました「田酒 純米吟醸 白生」を一度だけ瓶燗火入れした商品です。
生酒とは違った酒質をお楽しみ頂けます。
今年初登場の通称「白 田酒」
今年の「田酒」の夏酒は、白麹仕込みの純米吟醸。
これまでの「田酒」のイメージとは違い、白麹由来の爽やかな柑橘系を思わせる味わいになりました。
田酒の夏の酒をお楽しみください。
店頭販売のみの商品です。
[巌(いわお) ] まごころを君に 特別純米本生1800ml
商品説明
夏季限定品!!今年初チャレンジの為、少量の入荷となります。
本生は全国で500本限定
優しさがにじみ出で来るそんなお酒に仕上がりました。
【以下蔵元より】
～まごころを君に～
本作品のテーマは「優しさ」そして「穏やかさ」です。
個性というものを如何に考えるかは各蔵それぞれと思います。
今回はとにかく自分にあるものを、伝えられた基本を重視し、意図的にエッジを狙ったものではなく、自分たちの中にあるものがにじみでて、飲んで頂いた方を包み込むようなものを心がけました。
この度もご縁があってアケボノという初挑戦のお米での酒造りをすることができました。優しい味幅を醸し出す、吟醸造りにでも耐えられるポテンシャルをもったお米をいただき、誠に人の縁に感謝する次第であります。
蔵元からお客様への想いとは本来片思いのようなものかも知れません。
それでも、精一杯のまごころを 君へ。
蔵元 高井幹人
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
[純芋 醸酎(じゅんいもじょうちゅう)]2017年仕込 1800ml
商品説明
年2回の限定出荷!!全量芋仕込み、しかも黄麹
国分酒造さんがこだわりに拘ってつくった焼酎がこの純芋なのです。
スペックは黄麹仕込みでサツマイモ100%!さらに収穫された年の芋の風味を味わっていただくために、無濾過・無調整。
また、いっさいブレンドをしないピュアな焼酎なのです。
おのずと、毎年違った味わいが楽しめるわけですが、黄麹ならではの華やいだ風味と、原酒ならではのパンチの効いたボディーで、のみ応えのある味わいに仕上がっています。
国分酒造さんが年2回だけ発売する限定品です。
10年限定ボトル かめ壷長期貯蔵 芋焼酎35°壽々 千代吉500ml
商品説明
超～限定!! 10年熟成 これぞ熟成の極み!!数年に一度の限定プレミアム かめ壺長期熟成。
平成17年の蒸留の千代吉を、かめ壺で10年熟成させました。
時間だけが仕上げられる馥郁とした円熟味をそのままに味わって いただきたくて、アルコール35度で詰み上げました。
【蔵元より】
芋焼酎をかめ壺で寝かす。
長い年月が焼酎を磨く。
その味わいは、ウイスキーのような樽香を感じさせる。
由来は、凝縮され円熟したサツマイモの香り。
世界の蒸留酒に肩を並べるであろう
このかめ壺長期熟成焼酎をご堪能あれ。
※入荷数に限りがございます。品切れの際はご了承ください。
[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 蔓無源氏 前割1800ml
商品説明
【前割とは】本場の鹿児島では定番の飲み方です。
焼酎をあらかじめ水で割水しておく方法です。
前割りすることで、焼酎と水がなじむため、その場で作ったお湯割りや水割りなどに比べ、まろやかな味わいになるのが特徴です。
勿論、水は蔵の仕込水を使用しています。
※蔓無源氏は是非ともお燗でお楽しみ下い。抜群に美味いです。
【飲み方】
そのままストレート又は冷やしてストレート、日本酒のようにお燗して飲んでも美味しく頂けます。
アルプス ブラッククイーン 赤750ml
商品説明
◆長野県 塩尻松本盆地の南端、葡萄の里と呼ばれる桔梗ヶ原産のブドウを100％使用。
自然と安心をテーマに約400軒の栽培農家と契約、有機栽培や無添加ワインに取り組んでいる。
信州生まれの果実の個性がそのまま生きるフレッシュ＆フルーティな味が魅力。
新樽と旧樽で12ヶ月熟成。ブラッククイーン本来のアロマを消さないように努力し、濃い口なのにバランス良く飲みやすい赤ワイン。
[ココファーム] Ashicoco 2016 白750ml
商品説明
2015ビンテージより、名前が「足利呱呱和飲」から「Ashicoco」になりました。日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。
まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。
果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。
【相性の良い料理】
※まろやかで程よくコクのある料理undefinedおでん、蛤のワイン蒸し､青梗菜のクリーム煮､湯豆腐､鰯と松の実のスパゲッティー､モッツァレラ･チーズ、海老しんじょなど。
[ココファーム] いまここ白750ml
商品説明
ココファームワイナリーでは、ブドウ本来の味わいを最大限に引き出すため、自然なワイン造りをしています。一般的な乾燥酵母（培養酵母）は使用せず、野生酵母(ブドウに付着している天然の自生酵母)により醗酵しています。
また、葡萄本来の風味を生かすために、清澄や濾過を極力ひかえています。
酸化防止剤の使用も一般的なワインよりかなり少なく、場合によっては無添加でリリースされることもあります。
足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書が、今、こころみ学園の美味しいワインになりました。飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。
【相性の良い料理】
※まろやかで程よくコクのある料理undefinedおでん、蛤のワイン蒸し､青梗菜のクリーム煮､湯豆腐､鰯と松の実のスパゲッティー､モッツァレラ･チーズ、海老しんじょなど。
[ココファーム] いまここ赤 750ml
商品説明
ココファームワイナリーでは、ブドウ本来の味わいを最大限に引き出すため、自然なワイン造りをしています。一般的な乾燥酵母（培養酵母）は使用せず、野生酵母(ブドウに付着している天然の自生酵母)により醗酵しています。
また、葡萄本来の風味を生かすために、清澄や濾過を極力ひかえています。
酸化防止剤の使用も一般的なワインよりかなり少なく、場合によっては無添加でリリースされることもあります。
地元足利市の作家『相田みつを』さんの画をラベルに採用した人気の赤ワイン。
滑らかな味わいとともに、美味しくてヘルシーなミディアム・ボディの赤ワイン。
飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。
【相性の良い料理】
※程よくコクのある料理：小羊の香草焼き、鴨のグリル、ローストポーク、焼鳥（たれ） ミートソースのパスタ、トマトと茄子のチーズグラタン、ピザ、ハンバーグ
[高千代(たかちよ)] からくち純米酒＋19扁平精米 完全発酵素濾過火入れ1800ml
商品説明
刺身と抜群にあう酒!!辛いけど旨いんです。
これ凄くおすすめです。
日本人の大好きなお刺身。そのお刺身に抜群にあうお酒なんです。
ひがらなの「たかちよ」とは印象の異なる漢字「髙千代」。
最初から刺身にあう酒質を目指したら味のある美山錦で＋19になったそうです
まさしくお刺身のために生まれてきた超辛口の旨い酒です。
辛口なんだけど後引く旨さが堪りません。
たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 青 おりがらみ火入 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原料米 | 非公開 |
| 蔵元 | 髙千代酒造 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 精米歩合 | 純米規格 |
価格：2,667円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
新潟からフレッシュジューシースタイル「たかちよ」の定番ブルーラベルが入荷!!新潟＝淡麗辛口。の概念を見事にぶち壊してくれます。
ひらがな「たかちよ」シリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があります。
青ラベルは「グレープフルーツ」。
一回火入れですが飲んで本当にびっくりです。
大人のグレープフルーツジュースですヽ(^o^)丿
これは間違いなく「たかちよ中毒」になりますね。
含んだ瞬間にバランスの良い甘みとシャープで爽快な果実のような酸が抜群です。
間違いなく誰が飲んでも好きになる味わいです。
ブルーハワイTシャツ
商品説明
蔵元グッズ‼白瀑の山本さんお酒だけでは物足りずTシャツまでつくってしまいました(笑)
Tシャツは、生地が厚く長持ちすることで定評のあるプリントスター社製のヘビーウェイトタイプを選択、繰り返し洗っても首元が伸びたりしないので、長く着ることができるそうです。
丈が通常のものより3センチほど短いので、ズボンの外に出しても長すぎることなく、オシャレに着こなすことが出来ます。
冗談のわかる料飲店さんに着ていただけるとサイコーにうれしい！とは、蔵元の弁です（笑）。
サイズはM・Lの2種類です。
中肉中背の私はMを着ています。
※ご注文の際、必ずサイズを教えて下さい。
[小左衛門(こざえもん)] 特別純米 信濃美山錦 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.5～16.4% |
| 原料米 | 信濃美山錦 |
| 蔵元 | 中島醸造(株) |
| 日本酒度 | +3 |
| 精米歩合 | 55% |
価格：2,454円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
※小左衛門は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。岐阜県は瑞浪市で「小左衛門」を醸す中島醸造は若さと情熱の蔵です。杜氏以下蔵人全員が30歳代という若手の蔵ですが岐阜に小左衛門ありと全国に名前が知られた実力蔵でもあります。
この「特別純米 信濃美山錦」は久々にやられました!!ほんのり青りんご系の香りが漂い、爽やかな酸味が「きゅっと」引き締める味わい。そして長くもなく、短くもなく程よい余韻が絶妙のタイミングで切れます。
これはかなりおすすめです。これからますます目が離せない注目蔵です。
[大那(だいな)] 純米吟醸 那須五百万石 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原料米 | 那須五百万石 |
| 蔵元 | 菊の里酒造 |
| 日本酒度 | +3 |
| 精米歩合 | 55% |
価格：2,900円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。人気の定番「大那 純米吟醸 那須五百万石」です。
大那の顔とも言える定番中の定番。
那須クリーン農業研究会の篤農家栽培の「那須五百万石米」で丁寧に醸した純米吟醸酒です。大那の看板商品として特に人気の高い逸品です。
ほのかで清楚な吟醸の香りと、柔らかく腰のある酸の旨みが綺麗に流れるやや辛口です。
[大那(だいな)] 純米吟醸 那須五百万石 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原料米 | 五百万石 |
| 蔵元 | 菊の里酒造 |
| 日本酒度 | +3 |
| 精米歩合 | 55% |
価格：1,450円
在庫数：7
在庫数：7
商品説明
栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。人気の定番「大那 純米吟醸 那須五百万石」です。
大那の顔とも言える定番中の定番。
那須クリーン農業研究会の篤農家栽培の「那須五百万石米」で丁寧に醸した純米吟醸酒です。大那の看板商品として特に人気の高い逸品です。
ほのかで清楚な吟醸の香りと、柔らかく腰のある酸の旨みが綺麗に流れるやや辛口です。
[大那(だいな)] 超辛口純米 1800ml
商品説明
栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。人気の定番「大那 超辛口純米」です。
那須ひとごこち米」で丁寧に醸し出した、抜群の切れ味が身上の大那の超辛口の純米酒です。
超辛口といってもビリビリするような辛さをやたらに感じさせるモノではなく、抜群の切れ味を誇るタイプの日本酒です。爽やかな含み香、口当たりは一見綺麗で軽く感じますが、良く味わってみると程好く密度があり、ほのかな苦渋が余韻をスパッと締めて終わります。
[大那(だいな)] 超辛口純米 720ml
商品説明
栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。人気の定番「大那 超辛口純米」です。
那須ひとごこち米」で丁寧に醸し出した、抜群の切れ味が身上の大那の超辛口の純米酒です。
超辛口といってもビリビリするような辛さをやたらに感じさせるモノではなく、抜群の切れ味を誇るタイプの日本酒です。爽やかな含み香、口当たりは一見綺麗で軽く感じますが、良く味わってみると程好く密度があり、ほのかな苦渋が余韻をスパッと締めて終わります。
[出羽桜(でわざくら)]大吟醸 雪漫々 1800ml
商品説明
超オススメ!!出羽桜の大吟醸、「雪漫々」は、人気が高く、しかも年間出荷数がわずかなため、全国的にたえず品薄の状態となっているお酒です。
この「雪漫々」は、華やかな香りとキリッとした軽快なのどごしのとても上品なお酒です。タイプ的には、辛口ですが、その華やかな香りから受ける印象と、熟成による米の旨味（甘味）がじつにバランスの良く口中で広がります。
実は約二年間もじっくりと熟成させています。
吟醸王国山形の実力蔵のイチオシの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
[新政(あらまさ)] 隠し酒 純米吟醸 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原料米 | 秋田酒こまち |
| 蔵元 | 新政 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 精米歩合 | 55% |
価格：3,143円
在庫数：***
在庫数：***
商品説明
完売しました!!新政の隠し酒が入荷!!
ご覧の通りです!!
超～秘造酒のためラベルは裏ラベルに木札のみ。
今や全国で大注目の新政からごく少量ですが入荷しました。
これ絶対に飲むべき限定酒です!!
※新政の隠し酒ですのでご注文の殺到が予想されます。
完売の際はご了承ください。
クール便のご利用をお奨めします。
[新政(あらまさ)] 佐藤卵兵衛 純米大吟醸原酒ひやおろし 1800ml
商品説明
完売しました!!超限定!!
佐藤卯兵衛シリーズのひやおろしは、春先に無濾過原酒のままビン火入れされ冷蔵貯蔵～一夏越した秋に香りを逃さず出荷されています。昨年よりも精米歩合がパワーアップ!!勿論6号酵母で仕込みました。
佐藤卵兵衛は多くの説明はいらないでしょう!!
旨い!!超～旨い（*^_^*）
飲んだら絶対に皆が笑顔になれるお酒です!!
入荷数もごく少量です!!
お飲み逃しなく
[田酒(でんしゅ)] 大吟醸 「短稈渡船・山田穂」セット デラックスカートン 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | - |
| 原料米 | - |
| 蔵元 | - |
| 日本酒度 | - |
| 精米歩合 | - |
価格：9,722円
在庫数：-
在庫数：-
商品説明
完売しました!!超限定品!!
現在、酒造好適米の最高峰と言われる「山田錦」は大正12年に兵庫県立農事試験場で
「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父とし「山田穂(やまだぼ)」を母として人口交配を行い、選抜固定の後「山渡50-7」の系統名をつけ、品種比較試験を行って昭和11年に誕生しました。
この酒は、その父親にあたる米の「短稈渡船」、母親にあたる「山田穂」を40%まで精米し、まったく同じ条件で低温によりじっくりと吟醸仕込みされ更に瓶詰め後、氷温により一年間熟成させたものです。
是非、父親と母親の味わいの違いをお楽しみ下さい!!
店頭販売のみの商品です。
[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 蔓無源氏 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつまいも・米麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：2,448円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
封を切った瞬間、甘い芋の香りが拡がる。その深みのある甘さに酔いしれ、魅了される焼酎ファンは後を絶たない。
そもそも、百年昔の芋 蔓無源氏（つるなしげんぢ）、の復活の引き金を引いたのは、一軒の蔵元。
鹿児島県霧島市の国分酒造協業組合。この蔵には、老麹を使い、大正時代の製法で醸した焼酎がある。
先人の飲んでいた焼酎にもっと近づきたい・・・。
その想いから原材料の芋に目を向け、大正時代の芋の苗を探し辿り着いたのが「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」。
鹿児島県の農業試験場に品種保存の為保管されていた苗をわずか10株分けてもらい、苗を増やすことから、焼酎造りをスタートした。
折しも世間は焼酎ブーム真っ只中。国分酒造協業組合と谷山秀時氏の二人三脚で造り上げ、芋の名をそのまま名付けた焼酎「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」。
力強い芋の香りが開き、浪漫を感じさせる珠玉の焼酎と、焼酎好きの間でも高く評価されている。
[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 蔓無源氏 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつまいも・米麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：1,224円
在庫数：8
在庫数：8
商品説明
封を切った瞬間、甘い芋の香りが拡がる。その深みのある甘さに酔いしれ、魅了される焼酎ファンは後を絶たない。
そもそも、百年昔の芋 蔓無源氏（つるなしげんぢ）、の復活の引き金を引いたのは、一軒の蔵元。
鹿児島県霧島市の国分酒造協業組合。この蔵には、老麹を使い、大正時代の製法で醸した焼酎がある。
先人の飲んでいた焼酎にもっと近づきたい・・・。
その想いから原材料の芋に目を向け、大正時代の芋の苗を探し辿り着いたのが「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」。
鹿児島県の農業試験場に品種保存の為保管されていた苗をわずか10株分けてもらい、苗を増やすことから、焼酎造りをスタートした。
折しも世間は焼酎ブーム真っ只中。国分酒造協業組合と谷山秀時氏の二人三脚で造り上げ、芋の名をそのまま名付けた焼酎「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」。
力強い芋の香りが開き、浪漫を感じさせる珠玉の焼酎と、焼酎好きの間でも高く評価されている。
[大正の一滴(たいしょうのいってき)] 大正の一滴 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつまいも・米麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：2,015円
在庫数：4
在庫数：4
商品説明
昔ながらの焼酎を老麹で再現スッキリとキレのある「いも麹芋」とは対照的な味わい!!
是非とも飲み比べてみてください!!
国分酒造さんのこだわりシリーズの一つで、熟成させた黒麹(老麹)を使って、昔ながらの風味を再現させた焼酎がこの大正の一滴です。老麹(ひねこうじ)は、じっくりと時間をかけて麹菌を繁殖させることによって酵素力を高める製法で、芋焼酎ではめずらしく、現在では沖縄で泡盛をつくる際に良く使われています。さて、気になる味わいですが、くちあたりは意外にもスムーズ!心地よい甘みさえを感じますが、その奥に秘めた深みとコクが老麹ならでは。むかし飲まれていた芋焼酎を彷彿させてくれる味わいです。
[大正の一滴(たいしょうのいってき)] 大正の一滴 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつまいも・米麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：1,056円
在庫数：8
在庫数：8
商品説明
昔ながらの焼酎を老麹で再現スッキリとキレのある「いも麹芋」とは対照的な味わい!!
是非とも飲み比べてみてください!!
国分酒造さんのこだわりシリーズの一つで、熟成させた黒麹(老麹)を使って、昔ながらの風味を再現させた焼酎がこの大正の一滴です。老麹(ひねこうじ)は、じっくりと時間をかけて麹菌を繁殖させることによって酵素力を高める製法で、芋焼酎ではめずらしく、現在では沖縄で泡盛をつくる際に良く使われています。さて、気になる味わいですが、くちあたりは意外にもスムーズ!心地よい甘みさえを感じますが、その奥に秘めた深みとコクが老麹ならでは。むかし飲まれていた芋焼酎を彷彿させてくれる味わいです。
[いも麹芋(いもこうじいも)] いも麹芋 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 26% |
| 原材料 | 芋 芋麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：2,162円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
さつまいも100％の元祖芋焼酎!!今までの焼酎の固定概念を打ち破った芋100％の焼酎です!!
鹿児島県の国分酒造協業組合さんのこだわりアイテムがこのいも麹芋です。
この焼酎はサツマイモ100%でつくられています。
さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。お湯割りにすると、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにすると切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。
また味の均一化をはかる古酒とのブレンドは一切されていない為、ワインのように、その年に収穫されたさつまいもの風味が楽しめちゃいます。ラベルにはヴィンテージが記載されています。
[いも麹芋(いもこうじいも)] いも麹芋 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 26% |
| 原材料 | 芋 芋麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：1,105円
在庫数：8
在庫数：8
商品説明
さつまいも100％の元祖芋焼酎!!今までの焼酎の固定概念を打ち破った芋100％の焼酎です!!
鹿児島県の国分酒造協業組合さんのこだわりアイテムがこのいも麹芋です。
この焼酎はサツマイモ100%でつくられています。
さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。お湯割りにすると、さつまいもの甘みがグッと増し、またロックにすると切れ味が増し、スッキリとした味わいになります。
また味の均一化をはかる古酒とのブレンドは一切されていない為、ワインのように、その年に収穫されたさつまいもの風味が楽しめちゃいます。ラベルにはヴィンテージが記載されています。
