池田酒店飲み比720ml 3本セット
商品説明
池田酒店厳選飲み比べ!!（限定30セット）普段はなかなかご案内することができない超人気酒や池田酒店が特におすすめする飲み比べになります。
※お一人様各1セットまでとさせていただきます。
◆田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉 720ml 1850円（税抜）
◆一白水成 Sunday Back Nine 720ml 1400円（税抜）
◆たかちよ 無調整生原酒ハロウィン さかずきちゃんVer 720ml 1500円（税抜）
クール便でお届けします。
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉 720ml
商品説明
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。※お一人様一グループ様1本までとさせていただきます。
【超～限定!!】
入荷量が少ないため制限がございますが是非とも飲んで頂きたい1本です。
※田酒 純米吟醸 百四拾の紅葉バージョン。
酒米の王様と呼ばれる酒造適合米「山田錦」に匹敵、もしくは超える県産米の育成を目標に完成された大注目の酒米であります。
地元青森の酒造好適米「華想い」の純米吟醸酒です。
気品あるまろやかなふくらみ、厚みがありながら、きれの良さが際立つ手造りの銘品です。
店頭販売のみの商品です。
大嶺 3粒新酒生酒 山田錦1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!大嶺から初しぼりが入荷しました。
まるでフレッシュマスカットです。
大嶺3粒は今期から精米歩合を50%まであげました
山田錦の風味が感じられるジューシーな味わい。
季節のお食事とお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
大嶺 3粒新酒生酒 山田錦720ml
商品説明
人気の搾りたて!!大嶺から初しぼりが入荷しました。
まるでフレッシュマスカットです。
大嶺3粒は今期から精米歩合を50%まであげました
山田錦の風味が感じられるジューシーな味わい。
季節のお食事とお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
而今 純米吟醸 愛山 1800ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
昨年はコロナ渦で仕込みを一度ストップし7月に仕込みを再開したため2020BYが蔵出ししましたので、今年の愛山は、2020′（2020ダッシュ）表記で蔵出しとなりました。
「而今×愛山」。
これは絶対に飲んでいただきたい渾身の一本です。
而今 純米吟醸 愛山 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
昨年はコロナ渦で仕込みを一度ストップし7月に仕込みを再開したため2020BYが蔵出ししましたので、今年の愛山は、2020′（2020ダッシュ）表記で蔵出しとなりました。
「而今×愛山」。
これは絶対に飲んでいただきたい渾身の一本です。
ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 1800ml
商品説明
【季節限定】蔵出し総数全国で1800ml・660本 720ml・720本の超限定品。
これは本当におすすめです。
希少な酒米「美郷錦」を使用しました。
柔らかな旨味と、爽やかな酸が人気のです。
クール便のご利用をお奨めします。
ゆきの美人 純米吟醸 美郷錦 720ml
商品説明
【季節限定】蔵出し総数全国で1800ml・660本 720ml・720本の超限定品。
これは本当におすすめです。
希少な酒米「美郷錦」を使用しました。
柔らかな旨味と、爽やかな酸が人気のです。
クール便のご利用をお奨めします。
庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり 1800ml
商品説明
【季節限定品】「ひやおろし」「秋あがり」の季節です。
ひと夏越して秋になる頃に酒質が向上していることを意味する、秋酒の表現「あきあがり。」
上品な吟醸香とまろやかな旨味は、秋の味覚を引き立ててくれます。
クール便のご利用をお奨めします。
庭のうぐいす 純米吟醸 あきあがり 720ml
商品説明
【季節限定品】「ひやおろし」「秋あがり」の季節です。
ひと夏越して秋になる頃に酒質が向上していることを意味する、秋酒の表現「あきあがり。」
上品な吟醸香とまろやかな旨味は、秋の味覚を引き立ててくれます。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 ゴールドフェニックス Gold Phoenix 純米大吟醸 愛山 瓶燗火入れ750ml
商品説明
【限定品】伝説の鳥・不死鳥-フェニックス(phoenix)を名に冠するプレミア酒。
希少酒造好適米「愛山」100％使用。口に含むと、ほんのりと甘く優しい味わいが、愛山独特のインパクトある広がりをもって楽しめます。
飲み始めから豊かな香りを主張、後味は温かい余韻を残しながら綺麗に引いていきます。
イタリア・モンティエロッサ製シャンパンボトルを使用、専用化粧箱付き。
そのすべてが高級仕立ての超限定酒。
贈答用にもおすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
華奴 蒸留直詰無濾過 1800ml
商品説明
【季節限定】代表銘柄である「華奴」を何も手を加えず蒸留後に即瓶詰めした芋焼酎です。
従来は製造時期の蔵人のみが味を確かめる事が出来たできたての新酒になります。
味も香りも濃厚、ボリューム感のある焼酎で栓を開封すると焼酎製造時期の蔵の香りが空間に広がります。
華奴 蒸留直詰無濾過 900ml
商品説明
【季節限定】代表銘柄である「華奴」を何も手を加えず蒸留後に即瓶詰めした芋焼酎です。
従来は製造時期の蔵人のみが味を確かめる事が出来たできたての新酒になります。
味も香りも濃厚、ボリューム感のある焼酎で栓を開封すると焼酎製造時期の蔵の香りが空間に広がります。
北島 完全発酵辛口＋10 純米吟醸無濾過生 玉栄 1800ml
商品説明
【限定品】モロミ後半でも鈍らない強靭な酵母を育成し、糖化と醗酵を順調に進め、糖分がなくなるまで日本酒度を切らせて造りました。
辛口酒ですが濾過に頼った淡麗辛口ではなく、造りの段階から超淡麗辛口に仕上げたシンプルでキレの良い涼しい純米酒です。
本当の純米酒のみが持つ軽い口当たりと含み香、そして吟味の絶妙なバランスは必ずやお食事の名脇役となるはずです。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!令和03酒造年度の新酒初しぼりが入荷しました。
クオリティの高さに脱帽です。
新酒の雫を斗瓶より一本一本丁寧に瓶詰めしました。
これは本当に旨いです。フレッシュでありながらマスカットやライチを思わせる上品な吟醸香が印象的。
無濾過の為、うっすらと白い濁りがあります。
爽やかな香りでキラキラ輝く、スッキリでスルリとした喉ごしに魅了される味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生720ml
商品説明
人気の搾りたて!!令和03酒造年度の新酒初しぼりが入荷しました。
クオリティの高さに脱帽です。
新酒の雫を斗瓶より一本一本丁寧に瓶詰めしました。
これは本当に旨いです。フレッシュでありながらマスカットやライチを思わせる上品な吟醸香が印象的。
無濾過の為、うっすらと白い濁りがあります。
爽やかな香りでキラキラ輝く、スッキリでスルリとした喉ごしに魅了される味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
ALPHA 風の森 TYPE5 燗SAKEの探求 VER.6 720ml
商品説明
お燗酒におすすめ【燗SAKEの探求】
TYPE 5では、燗酒として温度の違いによる味わいの変化を楽しんでいただけるようにと、２つの技術を用いて醸造いたしました。ひとつは、乳酸発酵を利用した独自の酒母を用いており、乳酸菌の紡ぎだす酸とアミノ酸が酒質に複雑味と幅を与えます。もうひとつは、仕込水の代わりに部分的に古酒を用い、毎年、前年に仕込んだTYPE 5を注ぎ足し醸造してまいりました。古酒由来の黄金色をしており、古酒の自然な甘みや、時間を経たお酒のみが持つ奥ゆかしさを感じていただけます。
ボトルの正面には、温度に応じて色が変化するシールが付いております。
酒器に貼り付けてお使いください。
シールの色が変化する35度前後でお飲みいただくのがお勧めで、風の森らしい爽やかな風味と、古酒の持つ時間を経た深み、その両方を感じていただけます。
【VER.6今年の変更点など】
本年は精米歩合８０％に変更しました。（昨年までは６５％）これにより、温めた時に変化してくる味の構成要素を多くして、より一層燗酒としてお楽しみいただける設計になっています。
また、TYPE 5は貴醸酒仕込みです。
醪に加えるTYPE 5は５回目となり一層複雑味の高い魅力ある酒質となりました。
ご期待くださいませ。
クール便でお届けします。
寒紅梅 純米吟醸 山田錦 遅咲き瓶火入れ1800ml
商品説明
【限定品】フレッシュでとてもバランスの良い酒質。
苺の様な程よくフレッシュな酸！
これは超おすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
寒紅梅 純米吟醸 山田錦 遅咲き瓶火入れ720ml
商品説明
【限定品】フレッシュでとてもバランスの良い酒質。
苺の様な程よくフレッシュな酸！
これは超おすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
姿 純米吟醸無濾過生原酒 超限定すがた1800ml
商品説明
【超限定】9種類の姿を特別にブレンドした「超限定すがた」!!
今までになかった超限定酒です。
これは超おすすめです。
【使用酒米と精米歩合】
・山田錦40%
・五百万石45%
・雄町55%
・彗星55%
・吟風55%
・きたしずく55%
・愛山55%
・夢ささら55%
・ひとごこち55%
クール便のご利用をお奨めします。
姿 純米吟醸無濾過生原酒 超限定すがた720ml
商品説明
【超限定】9種類の姿を特別にブレンドした「超限定すがた」!!
今までになかった超限定酒です。
これは超おすすめです。
【使用酒米と精米歩合】
・山田錦40%
・五百万石45%
・雄町55%
・彗星55%
・吟風55%
・きたしずく55%
・愛山55%
・夢ささら55%
・ひとごこち55%
クール便のご利用をお奨めします。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸原酒1800ml
商品説明
【限定品】蔵出し総数：1800ml 1400本・720ml 2400本限定
夏を越し、旨味の増した「亀の尾」仕込み。
小仕込みで丁寧に醸し上げました。
「亀の尾」特有の上質な甘味と酸味の絶妙なバランスはまさに「まんさくの花」ならではの亀の尾仕込みです。
「亀の尾」らしい力強さと奥行きのある味わいをお愉しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸原酒720ml
商品説明
【限定品】蔵出し総数：1800ml 1400本・720ml 2400本限定
夏を越し、旨味の増した「亀の尾」仕込み。
小仕込みで丁寧に醸し上げました。
「亀の尾」特有の上質な甘味と酸味の絶妙なバランスはまさに「まんさくの花」ならではの亀の尾仕込みです。
「亀の尾」らしい力強さと奥行きのある味わいをお愉しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
まんさくの花 超限定 純米大吟醸生詰 1800ml
商品説明
【超限定】蔵出し総数：1800ml 1500本・720ml 2800本限定
年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。
数ある大吟醸規格の仕込みの中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。
今年2回目となる秋の超限定は、「山田錦」と「秋田酒こまち」を使用。どちらも日本酒業界を代表する酒米です。
春の超限定に比べ、秋は水のような美しい味わいに仕上がっています。
パイナップル果汁のように爽やかですっきりとした味わいで、細身でフレッシュ感があります。
口に含んだ瞬間はフルーティで甘味がありますが、奥にはしっかりとした辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
まんさくの花 超限定 純米大吟醸生詰 720ml
商品説明
【超限定】蔵出し総数：1800ml 1500本・720ml 2800本限定
年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。
数ある大吟醸規格の仕込みの中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。
今年2回目となる秋の超限定は、「山田錦」と「秋田酒こまち」を使用。どちらも日本酒業界を代表する酒米です。
春の超限定に比べ、秋は水のような美しい味わいに仕上がっています。
パイナップル果汁のように爽やかですっきりとした味わいで、細身でフレッシュ感があります。
口に含んだ瞬間はフルーティで甘味がありますが、奥にはしっかりとした辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米吟醸仕込み14号中採り直詰め 雄町 無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】搾ったお酒をすぐ瓶火入れを行い、半年間、低温貯蔵しておりました。
グラスに注ぐとフルーツを思わせる爽やかな香りが漂い、口に含むと山間らしいインパクトある酒質です。
後味の余韻も長くこれは超おすすめです‼
クール便でお届けします。
山間 純米吟醸仕込み14号中採り直詰め 雄町 無濾過原酒720ml
商品説明
【限定品】搾ったお酒をすぐ瓶火入れを行い、半年間、低温貯蔵しておりました。
グラスに注ぐとフルーツを思わせる爽やかな香りが漂い、口に含むと山間らしいインパクトある酒質です。
後味の余韻も長くこれは超おすすめです‼
クール便でお届けします。
越の白鳥 純米吟醸仕込み14号 雄町 無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】搾ったばかりのお酒をすぐに火入れを行い、役半年間、低温貯蔵しました。
口に含むと、軽やかで甘味のある味わいが広がります。
飲み進めていくと豊かな味わいが口の中いっぱいに広がり、日本酒が苦手な方でも抵抗なく楽しめるお酒に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
越の白鳥 純米吟醸仕込み14号 雄町 無濾過原酒720ml
商品説明
【限定品】搾ったばかりのお酒をすぐに火入れを行い、役半年間、低温貯蔵しました。
口に含むと、軽やかで甘味のある味わいが広がります。
飲み進めていくと豊かな味わいが口の中いっぱいに広がり、日本酒が苦手な方でも抵抗なく楽しめるお酒に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
風の森 ALPHA 8 大地の力 500ml
商品説明
【限定品】★テーマは「大地の力」
Amorphous（アモルファス）製法による⽞⽶（精⽶歩合100％）を⽤いた⽇本酒。
本質的なお⽶の持つ個性を表現しようとすると、そのお⽶が育てられた⼤地のエレルギーが存分に含まれた⽞⽶でこそ、それを最⼤限に表現できるのではないかとも考えることができます。
今回の ALPHA 8 ⼤地の⼒ では当蔵独⾃の【Amorphous 製法】によって⽞⽶による仕込み（精⽶歩合100％）を実現することができました。
【Amorphous 製法】とは
お⽶が持つ結晶化したデンプンを特殊な加熱処理によって⾮結晶化（Amorphous）したお⽶を使⽤した醸造法。
これによってお⽶の溶解性を⾼め、たんぱく質や油分の分⼦構造を変質させることで未だない味わいの⽇本酒を造ることが可能になります。
【シャンパンゴールドの色合い、そして巨峰や熟れたリンゴのような⾹り】
⾊は想像通りのシャンパンゴールド、そして巨峰や熟れたリンゴ、フレッシュな⼈参のような⾹りを感じます。
ごく微量の炭酸ガスと穏やかな有機酸で⾮常にスムーズに⼝の中に馴染みます。
その味わいは苦さが通常の⾵の森よりはしっかりしていますが、許容できる適度で、酸味渋みエグ味といった要素も突出してきません。
まるでとろりとしたお出汁の中にそれらの数ある複雑みを閉じ込めてしまったかのような印象です。
⽢みの要素と、棘のない複雑味が絡まり合い、液体の質感を⾼めています。
⼝に含んだ直後は独特のお⽶由来であろう穀物らしい⾹りやホワイトビールの後⼝のような酵⺟的要素もみられますが、飲み進めると⼝中は快適です。
今までの⽇本酒にはない、独特の質感と⾵味を実現することができました。
今回の⾵の森ALPHA 8 ⼤地の⼒ ver.1 はまだまだ未完成。
次回のチャレンジでは今回投⼊した⽞⽶の⽐率を８０％程度にまで上げて、⽞⽶仕込みの技術確⽴と⼀層⼤地のエネルギー溢れる⽇本酒を⽬指してまいります。
クール便でお届けします。
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち1800ml
商品説明
入荷しました【店頭販売限定】
年一回限定
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※ごく少量の入荷です。品切れの際はご了承ください
※お一人様一本までとさせていただきます。
田酒を醸す西田酒造店の超限定酒。
秋田酒こまちを100%使用した年一回きりの限定品です。
貴賓ある華やかな香りとキレ味。
超おすすめです
店頭販売のみの商品です。
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち720ml
商品説明
入荷しました【店頭販売限定】
年一回限定
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※ごく少量の入荷です。品切れの際はご了承ください
※お一人様一本までとさせていただきます。
田酒を醸す西田酒造店の超限定酒。
秋田酒こまちを100%使用した年一回きりの限定品です。
貴賓ある華やかな香りとキレ味。
超おすすめです
店頭販売のみの商品です。
59Takachiyo 2021純米吟醸 CHAPTER Ⅹ AI-IPPON 1800ml
商品説明
【限定品】遂に最終章の入荷です。
59Takachiyo CHAPTER Ⅹ（TEN）AI-IPPON
このシリーズの最終章です。
麹 愛山（兵庫） 掛け米 一本〆（新潟）
新潟県でも全国でも高千代でしか製造していない組み合わせです。
クール便のご利用をお奨めします。
59Takachiyo 2021純米吟醸 CHAPTER Ⅹ AI-IPPON 500ml
商品説明
【限定品】遂に最終章の入荷です。
59Takachiyo CHAPTER Ⅹ（TEN）AI-IPPON
このシリーズの最終章です。
麹 愛山（兵庫） 掛け米 一本〆（新潟）
新潟県でも全国でも高千代でしか製造していない組み合わせです。
クール便のご利用をお奨めします。
飛良泉 山廃純米マル飛 秋のにごり酒 720ml
商品説明
【季節限定】人気の「マル飛」シリーズ秋のにごりバージョン。
№77酵母を使用、13度（原酒）でスッキリと飲みやすい、四段仕込みの山廃純米にごり酒です。
冷やしてお楽しみ下さい。
クール便でお届けします。
謙信 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
商品説明
【季節限定】充分に角が取れ柔らかく、心地良い丸みを纏わせた味わい。。
生酒とはちがうシュッした端整な部分も顔をのぞかせたテイスト。
ちょっと冷やした状態から常温が個人的にはおススメです。
サンマの塩焼きや甘エビ等の海の幸はもちろん、きのこ料理などの山の幸でもこのひやおろしは相性の良い食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
謙信 純米吟醸 ひやおろし 720ml
商品説明
【季節限定】充分に角が取れ柔らかく、心地良い丸みを纏わせた味わい。。
生酒とはちがうシュッした端整な部分も顔をのぞかせたテイスト。
ちょっと冷やした状態から常温が個人的にはおススメです。
サンマの塩焼きや甘エビ等の海の幸はもちろん、きのこ料理などの山の幸でもこのひやおろしは相性の良い食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
五橋 純米酒 150周年記念酒 720ml
商品説明
150周年記念酒日本最古の酵母、低精白、生もと、木桶仕込で醸しました。
五橋を醸す酒井酒造株式会社は、今年で創立１５０周年を迎えました。
創立から１５０年の長きにわたり五橋を応援してくださったお客様への感謝を「五橋 純米酒 １５０周年記念酒」という形で表すこととし、令和３年１０月１日より数量限定で発売いたします。
商品特徴としましては、創業当時の製法に倣い、仕込みには昔ながらの木桶を用いて生もとで醸しました。
酵母には現存する日本最古の酵母を使用しています。
また、精米歩合を80％に抑えることで明治初期の酒質のイメージに近づくように仕込みました。
先人たちが紡いできた１５０年という時に想いを馳せ大切に醸した、芳醇な旨味を感じられる純米酒です。
豊盃 純米吟醸 山田錦55 720ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。【※1】お一人様2本までとなります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【限定品】
人気蔵「豊盃」の限定商品!!
青林檎の様な清涼感のある落ち着いた香りと、口の中いっぱいに広がる心地良い旨味、抜群のキレ味。
これは絶対に飲んでいただきたいおすすめの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
上喜元 純米吟醸 百舌鳥1800ml
商品説明
【限定品】食欲の秋に楽しみたいちょうどよい辛口が入荷しました!!
【蔵元様からのメッセージ】
百舌鳥(もず)という鳥は、あらゆる鳥の鳴き声を上手く再現できる、ということから名がついた鳥です。
上喜元 mozuはそれにちなんで、飲んでくださる皆様の感性と様々な料理との相性への架け橋になって欲しいという願いを込めて命名し、醸したお酒です。
限られた特約店にのみ出荷される限定品です
クール便のご利用をお奨めします。
一白水成 333周年記念酒 純米大吟醸 720ml
商品説明
超限定【先行ご予約受付中】(2021年11月12日発売予定）
※店頭でもご予約受付中です
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
【１】ほかの商品は買い物かごに入れないでください。一白水成 333周年記念酒のみでの発送となります。
【２】商品のお届けは、2021年11月13日以降からを予定しています。
【３】「時間指定」のみご指定いただけます。【平日】、【土日祝】というようなご希望がありましたら注文フォームの【コメント欄】にご記載下さい。
超限定
【全国3,333本限定の 一白水成 333周年記念酒 】
福禄寿酒造「創業333年記念酒」のご案です。
1688年創業、今年度で333年を迎える秋田の超人気蔵元です。
この333周年を記念してスペシャルスペックのご案内です。
秋田県五城目町酒米研究会栽培米 嶋崎幸喜氏栽培の秋田酒こまちを100%使用。
贅沢に33.3％まで磨きました。
クール便のご利用をお奨めします。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 ver.5 720ml
商品説明
【限定品】槽場汲み（無濾過原酒）・瓶火入れ、ナチュラルな鮮度をお楽しみ頂ければ幸いです。
加茂錦の凄さは火入れにあります。
この技術は本当に素晴らしい。
クール便のご利用をお奨めします。
飛良泉 FOUR SEASONS 秋ひやおろし720ml
商品説明
飛良泉 四季の酒 第三弾 【 FOUR SEASONS 秋 ひやおろし】秋は夕暮れ、日本海に落ちる夕日が鳥海山を橙に染めます。
そんな秋を感じる1本です。
穏やかな香り、そして程良い甘さと柔らかな酸。
後味はかなりドライに仕上がっており、旬の食材と合わせてお楽しみ下さい。
クール便でお届けします。
たかちよ 無調整生原酒ハロウィン さかずきちゃんVer1800ml
商品説明
【限定品】ハロウイン第2弾が到着しました
全回発売のサラパンダカスタムメイドはオレンジの柑橘系を意識した味わいでしたが今回は和梨です。
秋まで熟させたことで実にまろやな味わいになりました。
きっと さかずきんちゃんが みなさまを癒してくれると思います。
クール便でお届けします。
たかちよ 無調整生原酒ハロウィン さかずきちゃんVer720ml
商品説明
【限定品】ハロウイン第2弾が到着しました
全回発売のサラパンダカスタムメイドはオレンジの柑橘系を意識した味わいでしたが今回は和梨です。
秋まで熟させたことで実にまろやな味わいになりました。
きっと さかずきんちゃんが みなさまを癒してくれると思います。
クール便でお届けします。
廣戸川 純米吟醸 山田錦720ml
商品説明
【限定品】これは絶対に飲んで頂きたい一本です。
流石は山田錦。
そして廣戸川が山田錦で醸すとこれがまたとんでもなく素晴らしい酒質になるんです。
香りも華やかで非常に上品な味わい。
キレも良く余韻も素晴らしい限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
山本 ターコイズブルー 純米吟醸720ml
商品説明
【限定品】このターコイズブルーも山本シリーズ中でも極めて稀少性が高いお酒となります。
改良信交は1959年に秋田県立農業試験場で「たかね錦」を改良した品種で、稲の背丈が高く栽培がとても難しいので一時は廃止されましたが山本さんは能代市の農家さんに栽培をお願いしています。
透明感があり、スッキリしていてとってもジューシな酒質です。
これは本当に素晴らしいです。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸 1800ml
商品説明
限定品!!これは超おすすめです!!
鳳凰美田シリーズの中でも一線を画す個の商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸 720ml
商品説明
限定品!!これは超おすすめです!!
鳳凰美田シリーズの中でも一線を画す個の商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 1800ml
商品説明
完売しました‼※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 720ml
商品説明
完売しました‼※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町 1800ml
商品説明
完売しました‼※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町 720ml
商品説明
完売しました‼※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました
クール便のご利用をお奨めします。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN サラパンダカスタムメイド1800ml
商品説明
純米大吟醸のカスタムメイド‼【超限定】
発売前から多くのお問合せを頂いております超人気商品の「ハロウィンカスタムメイド」。
今年はサラぱんだコラボVerです。
秋まで熟成させたことで実にまろやな味わいになりました。
ハロウィンカスタムメイドは争奪戦必至です。
クール便でお届けします。
たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN サラパンダカスタムメイド720ml
商品説明
純米大吟醸のカスタムメイド‼【超限定】
発売前から多くのお問合せを頂いております超人気商品の「ハロウィンカスタムメイド」。
今年はサラぱんだコラボVerです。
秋まで熟成させたことで実にまろやな味わいになりました。
ハロウィンカスタムメイドは争奪戦必至です。
クール便でお届けします。
亀泉 純米吟醸生原酒 高育63号ひやおろし 1800ml
商品説明
人気「亀泉」のひやおろしです‼香りフルーティ、透明感あるみずみずしさ広がる、土佐の秋の純米吟醸原酒
バナナを想わせるフルーティーな香りと、透明感があり、瑞々しいスッキリとした辛口の味わい。
クール便のご利用をお奨めします。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 仲汲み生原酒720ml
商品説明
【限定品】本ロットは初秋に向けたしぼりたて生酒としてご用意しました。
生酒特有のナチュラルで柔らかな香味をお楽しみください。
今回も実に素晴らしい酒質に仕上がっています。
クール便でお届けします。
善知鳥 大吟醸 1800ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※2】※お一人様一点限りとさせていただきます
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
田酒を醸す西田酒造店のもうひとつの限定品がこの「善知鳥」。
厳選された「山田錦」を40%まで精米し、お酒を搾る工程では圧力を一切加えずに酒袋による槽の最良部分「中取り」だけを瓶詰した超贅沢品です。
辛口ながら厚みがあり、上品な香りと洗練された完成度の高い逸品です。
この「善知鳥」は西田酒造店さんが醸す大吟醸の中でも最も数量の少ない
超レア大吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
善知鳥 大吟醸 1800ml
商品説明
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。※お一人様一点限りとさせていただきます
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
田酒を醸す西田酒造店のもうひとつの限定品がこの「善知鳥」。
厳選された「山田錦」を40%まで精米し、お酒を搾る工程では圧力を一切加えずに酒袋による槽の最良部分「中取り」だけを瓶詰した超贅沢品です。
辛口ながら厚みがあり、上品な香りと洗練された完成度の高い逸品です。
この「善知鳥」は西田酒造店さんが醸す大吟醸の中でも最も数量の少ない
超レア大吟醸です。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
三郎丸 玉兎2021 Edition 700ml
商品説明
【限定品】北陸で唯一のウイスキー蒸留所「三郎丸蒸留所」。
そこから多層な香味が特徴的なブレンデッドウイスキー「玉兎（ぎょくと） 2021 Edition」が発売されました。
三郎丸蒸留所モルトをキーモルトに幅広い年代から原酒を吟味し、平均酒齢が10年以上となるようにブレンド。
木工の町井波で製造した焙煎樽熟成のスコッチグレーンやシェリーモルトが織り成す多層な香味が特徴です。
ALPHA 風の森 TYPE3 世界への架け橋 720ml
商品説明
今回、日本国内向けには720mlで3600本の限定醸造です。ALPHA 風の森 TYPE3のテーマは「世界への架け橋」。
昨今の海外での日本酒の人気とともに、海外へ輸出されている日本酒は増えています。
しかしながら生酒は輸送中や通関機関中に低温を維持することや、現地での保管状況が難しく、日本と同じ様には参りません。
そこで生酒らしさを追求した火入酒を造る事ができないか、と考えたのが今回のきっかけです。
無濾過無加水でありながら、アルコール分を抑え、軽快な味わいを表現しています。
搾りたてのようにフレッシュでライブ感溢れる日本酒をお楽しみいただけます。
今回発売のTYPE 3 は奈良県都祁(つげ)産 市田重一さん 栽培の秋津穂を使用。
旧都祁村（つげ）は奈良県の北東エリアの大和高原に位置する高原の村です。
標高は約500メートル。
標高による寒暖差と清冽な水で秋津穂を栽培しておられます。
通常は海外限定の商品ですが、今回日本国内向けに 720ml 3600本をご用意致しました。
クール便でお届けします。
若駒 雄町70 ひやおろし720ml
商品説明
楽しみにしていた「ひやおろし」が入荷しました。適度なフレッシュさも残しつつ旨味のボリュームがひと夏をこえ、しっかりと秋上がりしました。
香りは熟したバナナ!!
柔らかい旨味が広がり、綺麗にシャープな酸がきます。
温度を上げて燗で飲んでいただいても旨いお酒です。
秋の味覚とお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
一白水成 純米吟醸 山田錦 720ml
商品説明
※非常に入荷数が少ない商品です。おはやめに!!お待たせしました‼
鑑評会出品酒に使用される兵庫県産 特等 山田錦を100％を使用!!
超～贅沢な「純米吟醸 山田錦」です
いや～まいりました!!
この美味しさは完全に反則です。
凄く上品は果実味、すう～っと入っていきます。
山田錦ならではの芳醇さもあり抜群の美味しさです。
クール便のご利用をお奨めします。
一白水成 純米吟醸 渡船2号仕込み720ml
商品説明
【限定品】年一回の超限定品です
一白水成の渡船2号（短稈渡船）
これは飲まずにはいられません!!
現在、酒造好適米の最高峰と言われる「山田錦」は大正12年に兵庫県立農事試験場で
「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父とし「山田穂(やまだぼ)」を母として人口交配を行い、選抜固定の後「山渡50-7」の系統名をつけ、品種比較試験を行って昭和11年に誕生しました。
この酒は、その父親にあたる米の「渡船2号」を50％まで精米した限定酒になります。
クール便のご利用をお奨めします。
御慶事 純米吟醸 ひやおろし1800ml
商品説明
【限定品】心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味すっきり、茨城の老舗蔵の純米吟醸
茨城県南部内陸の古河市に天保2年（1831年）から続く老舗蔵は、全国新酒鑑評会で2年連続金賞受賞、Sake Competition 2015で純米吟醸部門で3位に入賞するなど、品質を高めている要注目の蔵元です。
この秋のひやおろしは、地元茨城県ならではの酒米と酵母で醸し、ひと夏越した純米吟醸をお届けします。
吟醸香も心地良く、口に含むとふくよかで、やわらかいほのかな甘みが広がり、ジューシーながらスッキリとした後味に仕上がりました。
秋の味覚と合わせてどうぞ。
クール便のご利用をお奨めします。
結ゆい 純米吟醸 赤磐雄町 秋酒 1800ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼結の得意な赤磐雄町です。
「赤磐特産雄町米研究会」所属、堀内由希子さんのつくった雄町米を全量使用し、テーマは「女性が育て醸す米と酒」
気合の大量発注をしましたが即完売必至です。
凄い人気です。
これすんげ～旨いです。
春先に搾った新酒を半年間蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。
試飲してびっくりです。
含んだ瞬間に口中いっぱいに広がる旨み。それでいてスッパッとした切れ味。
絶対おすすめです‼
精米歩合からみても純米大吟醸でも文句なしのスペシャルスペックです。
とってもジューシーで雄町の特徴が上手にでた限定酒です。
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
是非お試し下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
結ゆい 純米吟醸 赤磐雄町 秋酒 720ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼結の得意な赤磐雄町です。
「赤磐特産雄町米研究会」所属、堀内由希子さんのつくった雄町米を全量使用し、テーマは「女性が育て醸す米と酒」
気合の大量発注をしましたが即完売必至です。
凄い人気です。
これすんげ～旨いです。
春先に搾った新酒を半年間蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。
試飲してびっくりです。
含んだ瞬間に口中いっぱいに広がる旨み。それでいてスッパッとした切れ味。
絶対おすすめです‼
精米歩合からみても純米大吟醸でも文句なしのスペシャルスペックです。
とってもジューシーで雄町の特徴が上手にでた限定酒です。
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
是非お試し下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
59Takachiyo 2021純米吟醸KAMENOO 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】大人気の高千代酒造のローマ字ブランド。
CHAPTER NINEが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
本年より新しくリリースになりました。
柿のような甘味とビターなチョコ感が感じられます。
クール便でお届けします。
59Takachiyo 2021純米吟醸KAMENOO 無濾過生原酒 500ml
商品説明
【限定品】大人気の高千代酒造のローマ字ブランド。
CHAPTER NINEが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
本年より新しくリリースになりました。
柿のような甘味とビターなチョコ感が感じられます。
クール便でお届けします。
廣戸川 純米秋あがり720ml
商品説明
廣戸川の秋あがりが入荷しました。ひやおろし・秋上がりの季節です
透明感がありながらも芳醇でふくよかな味わい。
これはめっちゃおすすめです!!
程よく熟成されて秋の味覚とも相性ばっちりです。
落ち着いた味わいで秋の夜長にぴったりのお酒となりました。
冷はもちろん、常温や燗もお楽しみ頂けます！
クール便のご利用をお奨めします。
寒紅梅 Quince(キンセ) 純米 1800ml
商品説明
【限定品】三重・寒紅梅酒造の限定酒
スペイン語で「15」を意味する純米酒。
寒紅梅酒造は三重県・津市で創業。津市は、スペイン・ポルトガルの衣装を模した仮装行列を起源とした、三重県の無形民俗文化財でもある『唐人おどり』が毎年秋に行われる「津まつり」などで披露されるなど、スペイン・ポルトガルの影響を色濃く残した町です。
今回の限定流通酒もこのことから、スペイン語表記したネーミングとなっています。
山田錦60％精白の純米生詰め。開栓からポンッっと微発泡音が鳴り響き、9号酵母らしい上品な苺のような果実香にフレッシュさが溶け込んだ純米酒らしいテイスト。
ネーミングの“Quince（キンセ）とはスペイン語で15をあらわし、ALC°15度という意味。
こちらもやや冷やした状態が個人的にはおすすめの楽しみ方です。
パッケージはプリントボトルなので、ボトルを直接冷やしてアウトドアのお供にも。
クール便のご利用をお奨めします。
寒紅梅 Quince(キンセ) 純米 720ml
商品説明
【限定品】三重・寒紅梅酒造の限定酒
スペイン語で「15」を意味する純米酒。
寒紅梅酒造は三重県・津市で創業。津市は、スペイン・ポルトガルの衣装を模した仮装行列を起源とした、三重県の無形民俗文化財でもある『唐人おどり』が毎年秋に行われる「津まつり」などで披露されるなど、スペイン・ポルトガルの影響を色濃く残した町です。
今回の限定流通酒もこのことから、スペイン語表記したネーミングとなっています。
山田錦60％精白の純米生詰め。開栓からポンッっと微発泡音が鳴り響き、9号酵母らしい上品な苺のような果実香にフレッシュさが溶け込んだ純米酒らしいテイスト。
ネーミングの“Quince（キンセ）とはスペイン語で15をあらわし、ALC°15度という意味。
こちらもやや冷やした状態が個人的にはおすすめの楽しみ方です。
パッケージはプリントボトルなので、ボトルを直接冷やしてアウトドアのお供にも。
クール便のご利用をお奨めします。
新政 ラピスラズリ 別誂え直汲み2020 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
蔵出し総生産360本限定のシリアルナンバー入り
【別誂直汲 べつあつらえじかぐみ】
直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
【Colors カラーズ】
通称「ラピス」。
東北を代表する酒米「美山錦」の清涼にして端正な味わいが楽しめる定番作品。
原料米に「扁平精米」という独特な精米方法を採用しており、米の性質をよく表しながらも軽快な酒質に仕上げている。
「ラピス」は、新政の基本的な味わいを表現する「定点観測」的な作品である。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸仲汲みver.7 1800ml
商品説明
【限定品】淡麗で辛口。
爽やかな吟香、シンプルな色彩と深みをイメージしてチャレンジしています。
和食料理屋さんなどにも大変評判の良い酒質です。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
クール便でお届けします。
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸仲汲みver.7 720ml
商品説明
【限定品】淡麗で辛口。
爽やかな吟香、シンプルな色彩と深みをイメージしてチャレンジしています。
和食料理屋さんなどにも大変評判の良い酒質です。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸1800ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼これは超おすすめです!!
ひと夏を冷んやりした蔵の中で熟成をさせました。
鮮度を保ちながら旨味が凝縮された鳳凰美田の冷卸（ひやおろし）
富山県南砺産・五百万石を55%まで磨き上げ熟成により落ち着きのある華やかな香りはマスカットの様です。
鳳凰美田らしさのある「ひやおろし」です。
丸みのある味わいと抜群の切れ味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸720ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼これは超おすすめです!!
ひと夏を冷んやりした蔵の中で熟成をさせました。
鮮度を保ちながら旨味が凝縮された鳳凰美田の冷卸（ひやおろし）
富山県南砺産・五百万石を55%まで磨き上げ熟成により落ち着きのある華やかな香りはマスカットの様です。
鳳凰美田らしさのある「ひやおろし」です。
丸みのある味わいと抜群の切れ味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
新政 貴醸酒 陽乃鳥 別誂直汲720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
蔵出し総生産360本限定のシリアルナンバー入り
【別誂直汲 べつあつらえじかぐみ】
直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
而今 Official Tシャツ【男性用XLサイズ】
商品説明
◆数量限定につき予定数量に達し次第販売終了となります。予めご了承くださいませ【而今 Official Tシャツ】
而今を醸す木屋正酒造さんの蔵人たちが普段着用しているTシャツです。
年一回の作成・販売となります。
某アウトドアメーカーにオーダーした特注品です。
生地は機能性素材でキャンプや登山にもお使いいただけます。
◆色：ネイビー
◆デザイン： 表胸に「而今」ロゴ 背中に「木屋正」ロゴ
【男性用・XLサイズ】(単位:cm)
男女でサイズが違います。
身長 : 175-185
胸囲 : 101-107
胴囲 : 87-93
而今 Official Tシャツ【男性用Lサイズ】
商品説明
◆数量限定につき予定数量に達し次第販売終了となります。予めご了承くださいませ【而今 Official Tシャツ】
而今を醸す木屋正酒造さんの蔵人たちが普段着用しているTシャツです。
年一回の作成・販売となります。
某アウトドアメーカーにオーダーした特注品です。
生地は機能性素材でキャンプや登山にもお使いいただけます。
◆色：ネイビー
◆デザイン： 表胸に「而今」ロゴ 背中に「木屋正」ロゴ
【男性用・Lサイズ】(単位:cm)
男女でサイズが違います。
身長 : 170-180
胸囲 : 95-101
胴囲 : 81-87
【自然派】ボデガ・シンコ・レグアス ラ マルディシオン ヴァルディレチャ750ml
商品説明
【自然派ワイン】天才醸造家マルク・イサールの新プロジェクトです。
過去15年で最も暑く乾燥した2019年、標高700m以上の石灰質の石に覆われた畑で育つテンプラニーリョとマルヴァールをセメントタンクで発酵・熟
成しました。
詰まったパープルブラック色から、ザクロや小豆の香り、ジューシーなアタックに高めの酸と多めのタンニンがバランス良く溶け込み、カジュアルにお楽しみいただけます
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・ミディアム
土壌: 粘土石灰
品種: テンプラニーリョ マルヴァール（手摘み／ 40 ～ 100年）
クール便でお届けします。
【自然派】レ クルーズ ブラン750ml
商品説明
【自然派ワイン】南仏のテロワール×地ブドウ 安心感のある絶妙の味わいバランス
リアルワインガイド誌35号で旨安ワイン大賞に輝き、表紙を飾ったこともあるレ・クルーズV.V.
日本の女性だけによる初めての国際ワインコンペティション、「SAKURA AWARD（サクラ アワード）2014」にて、13年ヴィンテージがゴールドメダルを獲得いたしました！
南仏旨安シリーズを代表する白、1980年代にはシャルドネの栽培地の5倍を占めていたという温暖なガスコーニュで育つユニブラン主体で造りました。お手頃価格で本格的なフランスワインを楽しんでいただけます。
透明感のある薄黄色で、香りは穏やかですが、しばらくすると、ほんのりメロンの皮の部分や、焼き菓子のような香りが顔を覗かせ、穏やかな酸味が心地良いドライな味わいです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌: 石灰
品種: ユニブラン80％ コロンバール20％（平均20 ～ 30年）
クール便でお届けします。
【自然派】ヴィーニュ･ヴェルト ルージュ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ボルドーで無農薬栽培健全な果実のフレッシュ感を安定して提供
キュヴェ名の「ヴィーニュ・ヴェルト」は、健康でいきいきとした畑の「緑のブドウ樹」を意味しています。
リュリュトンが無農薬栽培畑を管理し、ブドウ本来の持ち味を最大限にそのまま引き出すことが出来る自然な醸造法で仕上げます。
赤紫の色調でカシスやブラックベリーなど赤い果実やスパイスの香りがあり、程良い果実味と酸味そしてタンニンが上手く調和し、飲み飽きしない味わいです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアム
土壌: 粘土石灰
品種: メルロー 70％・カベルネソーヴィニヨン30％
クール便でお届けします。
【自然派】ドメーヌ・ド・ラ・ガランス 風 シャルドネ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】暑い夏の出会い 最低限の手当てで風土を最大限に生かす自然栽培
自然栽培にはなくてはならない気候因子「風」に敬意を表し、標高500m・南向きの花崗岩・石灰土壌で育ったシャルドネで仕込んだ日本限定キュヴェです。透明感のあるイエローの外観から甘やかな果実の香りが拡がります。
南国系フルーツの瑞々しい果実感が口中に拡がりを見せ、前ヴィンテージと比較すると酸度は穏やかになり果実の芳醇さが際立つふくよかなスタイルに仕上がっています。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 花崗岩 石灰
品種: シャルドネ100％（手摘み/平均15年）
クール便でお届けします。
【自然派】シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール トゥーレーヌ ソーヴィニヨン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】1989年設立の歴史あるドメーヌが造るロワールのオーガニックワインのロングセラーです。
果皮を少し破いて醸すマセラシオン・ペニキュレールを6時間行った後、デキュヴァージュし空気圧搾した果汁を温度管理しながらステンレスタンクで発酵、シュールリーで熟成しました。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 緑岩
品種: ソーヴィニヨンブラン100％
クール便でお届けします。
鳳凰美田 山田錦ひやおろし 純米吟醸1800ml
商品説明
【限定品】最高の酒米でもある兵庫県西脇産の山田錦を贅沢に使用した「ひやおろし」です。
芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラル感を特徴としています。
夏の間、ひんやりとした蔵の中で熟成を深め実にまろやかな味わいとなりました。
温度が上がるにつれて香りが華やかに広がります。
酒米の王様「山田錦」の特徴を最大限に引き出しています。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 山田錦ひやおろし 純米吟醸720ml
商品説明
【限定品】最高の酒米でもある兵庫県西脇産の山田錦を贅沢に使用した「ひやおろし」です。
芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラル感を特徴としています。
夏の間、ひんやりとした蔵の中で熟成を深め実にまろやかな味わいとなりました。
温度が上がるにつれて香りが華やかに広がります。
酒米の王様「山田錦」の特徴を最大限に引き出しています。
クール便のご利用をお奨めします。
高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 秋あがり一本〆 1800ml
商品説明
季節限定品!!ひやおろしの季節です。
高千代の秋あがり。
新潟県産の一本〆を扁平精米した無調整生原酒。
生のまま約半年間、蔵でじっくりと熟成をはかりました。
これやばいくらい旨いっす(笑)
完璧に髙千代中毒になっています。
ほんのりリンゴ系の爽やかな香り。
口に含むとすごくフレッシュで口の中いっぱいに旨味が走り抜けます。
それでいてコクもあって旨味が本当にリンゴのような味わい。
髙千代ブランド最高スペックでこの価格は超～安い!!
クール便でお届けします。
而今 特別純米 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
とにかく而今は最高のバランスです。
キラキラとした旨味。そしてシャープに流れる抜群のキレ味。
この特別純米は現代の日本酒のお手本とも言える完璧な仕上がりです。
而今 特別純米 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
とにかく而今は最高のバランスです。
キラキラとした旨味。そしてシャープに流れる抜群のキレ味。
この特別純米は現代の日本酒のお手本とも言える完璧な仕上がりです。
善知鳥 大吟醸 百四拾720ml
商品説明
店頭販売限定!!※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
県産新酒造好適米「華想い」による大吟醸。
上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。
店頭販売のみの商品です。
而今 純米吟醸 千本錦 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高のバランスです。
而今 純米吟醸 千本錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高のバランスです。
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 生詰め1800ml
商品説明
【池田酒店】新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めし即瓶燗火入れをしております。
希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸。
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、一升瓶3600円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。
鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 生詰め720ml
商品説明
【池田酒店】新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めし即瓶燗火入れをしております。
希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸。
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、一升瓶3600円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。
鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。
クール便のご利用をお奨めします。
モダン仙禽 亀ノ尾2021 無濾過原酒 中取り1800ml
商品説明
【限定品】今年の仙禽もさらにパワーアップしております。
これは本当に旨いです。
仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
厚みのある酸味、旨味が以前より一層増し、より奥行きのある味わいに仕上がった無濾過生原酒です。
すべての原点である『亀ノ尾』のポテンシャルを100%引き出すためクリーンな酸味、美しい甘味を追求しました。
最新の上槽設備により、フレッシュ感を失わず、純粋無垢のまま瓶詰めされてます。
亀ノ尾らしく、硬質でタイトな酒質、繊細でジューシーな味わいにをご堪能下さい。
モダン仙禽 亀ノ尾2021 無濾過原酒 中取り720ml
商品説明
【限定品】今年の仙禽もさらにパワーアップしております。
これは本当に旨いです。
仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
厚みのある酸味、旨味が以前より一層増し、より奥行きのある味わいに仕上がった無濾過生原酒です。
すべての原点である『亀ノ尾』のポテンシャルを100%引き出すためクリーンな酸味、美しい甘味を追求しました。
最新の上槽設備により、フレッシュ感を失わず、純粋無垢のまま瓶詰めされてます。
亀ノ尾らしく、硬質でタイトな酒質、繊細でジューシーな味わいにをご堪能下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
大那 特別純米13度 原酒 720ml
商品説明
夏季限定品‼近年トレンドの低アル原酒。
13度でも決して薄くなく、香り、味わいもありながら飲み疲れしないお酒に仕上げています。
お酒にはガス感が残りスクリューキャップをひねると同時に「プシュッ」とフレッシュな酒質です。
軽快な口当たりの中にも濃密な味わいを感じさせ、身体にやさしく包み込むような飲み口が特徴のお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派ワイン】ボネ・ユトー ミュスカデ レ ボネブラン 750ml
商品説明
【自然派】果実の凝縮感×たっぷりミネラル 無農薬栽培の正統派ミュスカデ。
ミュスカデで絶え間ない進化を続ける家族経営のドメーヌであるボネ・ユトー、エコセール認証を取得した区画タルシエールのキュヴェ名を変更し新たな装いでお目見えです。
地下のセメントタンクで発酵後そのまま6 ～ 10ヶ月熟成しました。
淡いクリーム色、レモンライムなどの柑橘の香り、キレのある酸とふっくらとした果実感がボディを構成し塩気がアフターのアクセントとして彩ります。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 緑岩
品種: 緑岩（手摘み／平均30年）
クール便でお届けします。
【自然派】ドメーヌ・アザン AZAN ブラン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】海の味がする無農薬栽培ワイン 和食とも最高のマリアージュ！
気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。
エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用して醸造しています。
地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、澄んだホワイトイエローの色調に、黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。
クール便でお届けします。
【自然派ワイン】ナチュール・ヴィヴァン ブラン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】南フランス産のオーガニック葡萄を100％使用したいきいきとした白ワイン
トロピカルなエチケットはハワイの海の守り神である亀（ハワイ語＝ホヌ）、島の女神、太陽、海、山の恵みと自然の循環をテーマに、カウアイ島のビーチで描かれたものです。
南仏の粘土石灰土壌で無農薬栽培されるソーヴィニヨンブラン100％で醸造しました。
輝く薄黄色で、清々しいハーブや柑橘系の香りの後によもぎの香りがやってきます。
キレのある酸が爽やかでドライな味わいです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ソーヴィニヨンブラン100％
クール便でお届けします。
【自然派ワイン】リヴィングアース・カベルネソーヴィニヨン
商品説明
【自然派ワイン】オーガニックワインはやっぱり優しくて美味しい。
リヴィングアース（生きている地球）は、「オーガニック栽培＝自然回帰＝環境保護＝身体に優しいをコンセプトに、美しい星地球をこれ以上汚さない一歩になれば」との思いを込めて誕生しました。
南仏の輝く太陽を一杯浴びたオーガニック栽培のカベルネ100％で造られます。
艶のある紫色で赤いベリー系の果実やミントの香りに、程良い渋味がバランス良く果実味に溢れた優しい味わいです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ ミデイアアム
土壌:
品種: カベルネソーヴィニヨン100％
クール便でお届けします。
新政NO6 上国料 勇type
商品説明
完売しました‼完売商品のためご紹介のみとさせていただきます
「No.6」十周年記念酒の第三弾は、国民的ゲームソフト「ファイナルファンタジー」のアートディレクターである上国料勇氏の手によるボトルデザイン。
秋田の自然をテーマにしたグラフィックに呼応するように、木桶仕込みであり無肥料・無農薬栽培の「美郷錦」をふんだんに用いた設計となっている。
また当蔵の新手法「レザレクション」採用モデルでもあり、約一ヶ月のタンク内二次発酵を行っている。本手法ではスパークリング酒にはならないものの、複雑味とフレッシュ感がどちらも強調されることになり、結果として６号酵母のポテンシャルが最大限楽しめる作品に仕上がったのではないだろうか。
而今 純米吟醸 朝日 1800ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
朝日は1925年(大正14年)2月に岡山県の奨励品種に定められました
当時のお米は「西の朝日」、「東の亀の尾」と言われ、朝日は美味しいお米の代名詞となりました。
大粒の朝日米は、ふくよかなあっさりとした味で余分な粘りがなく、パラリリとほぐれる食感で冷めても品質が変わらないことから、寿司職人の厳選品とされているようです。
ふくよかで程よくバランスの良い甘味。而今はこれがたまりません。
後味も軽やかでキレも抜群です。
而今 純米吟醸 朝日 720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
朝日は1925年(大正14年)2月に岡山県の奨励品種に定められました
当時のお米は「西の朝日」、「東の亀の尾」と言われ、朝日は美味しいお米の代名詞となりました。
大粒の朝日米は、ふくよかなあっさりとした味で余分な粘りがなく、パラリリとほぐれる食感で冷めても品質が変わらないことから、寿司職人の厳選品とされているようです。
ふくよかで程よくバランスの良い甘味。而今はこれがたまりません。
後味も軽やかでキレも抜群です。
霧筑波 吟醸造 夜霧1800ml
商品説明
季節限定品!!『霧筑波』醸造元の浦里酒造店の現蔵主が霧筑波ブランドを立ち上げ！約30年。
特定名称酒中心型の製造スタイルにも一貫したコダワリがある。
使用する酵母は、茨城県で純粋分離・培養されたオリジナルの『小川酵母』一本！
スッキリと透明感のある爽快な味わい。
霧筑波らしい綺麗な酒質です。
地元でも愛飲家が多いのが納得の一本。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米大吟醸 仕込み11号 中採り直詰原酒1800ml
商品説明
【限定品】搾ってすぐに瓶詰めしたお酒を1本1本丁寧に瓶火入れをしました。
深みのある濃厚なうま味が口の中いっぱいに広がり、特別な時間を過ごしていただくのにピッタリな満足感の高い逸品です
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米吟醸 仕込み12号 中採り直詰原酒1800ml
商品説明
【限定品】醸造責任者いわく「今期の山間の中でも一二を争う出来」になったとのことです。
新たな味わいを模索して新たな方法でアプローチをかけたお酒です。
爽やかな飲み口でありながらボリューム感のある味わいが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
而今 純米大吟醸 NABARI 2020 1800ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今最高峰の純米大吟醸。
山田錦らしい力強くも上品できれいな甘味。
蔵元の大西さんによりますと「近年の山田錦は兵庫産より三重伊賀産の方が品質が上」とのことです。
その証拠に全国鑑評会も伊賀山田錦に切り替えて金賞を受賞されています。
圧倒的なそして衝撃的な美味さの而今 純米大吟醸 NABARI 2020。
感動の一本です。
而今 純米大吟醸 NABARI 2020 720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今最高峰の純米大吟醸。
山田錦らしい力強くも上品できれいな甘味。
蔵元の大西さんによりますと「近年の山田錦は兵庫産より三重伊賀産の方が品質が上」とのことです。
その証拠に全国鑑評会も伊賀山田錦に切り替えて金賞を受賞されています。
圧倒的なそして衝撃的な美味さの而今 純米大吟醸 NABARI 2020。
感動の一本です。
鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 生詰 1800ml
商品説明
【限定品】酒米の王様「山田錦」に並ぶ超人気酒米「赤磐産雄町」を贅沢に使用しております。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めし瓶燗にて火入れをおこない、氷温貯蔵熟成をしました。
まろやかで柔らかく膨らみのあるこれぞ雄町です。
そフレッシュでいてスルスルと流れるように入っていきます。
複雑性のある雄町を完璧にコントロールしているあたりは流石は鳳凰美田です。
【以下蔵元より】
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と小林酒造の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ―溢れる、豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 生詰 720ml
商品説明
【限定品】酒米の王様「山田錦」に並ぶ超人気酒米「赤磐産雄町」を贅沢に使用しております。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めし瓶燗にて火入れをおこない、氷温貯蔵熟成をしました。
まろやかで柔らかく膨らみのあるこれぞ雄町です。
そフレッシュでいてスルスルと流れるように入っていきます。
複雑性のある雄町を完璧にコントロールしているあたりは流石は鳳凰美田です。
【以下蔵元より】
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と小林酒造の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ―溢れる、豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
クール便のご利用をお奨めします。
59Takachiyo 2021純米吟醸DEWASANSAN 無濾過生原酒 500ml
商品説明
【限定品】出羽燦々を使用しています
CHAPTER EIGHTが入荷しました。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
発売前から話題になっていたCHAPTER EIGHT。
ぜひお試し下さい。
クール便でお届けします。
上喜元 純米大吟醸ともに スペシャルブレンド 720ml
商品説明
【限定品】今年のスペシャルも「R2BY上喜元の50％精米の純米大吟醸のスペシャルブレンド」でお届けいたします。
今年も依然としてコロナウイルス感染症の影響が大きいなか、今年も多くの再販のお声を頂戴いたしました。
そこで、今年は装い新たにご案内いたします。
「これからの時代も皆様とともに日本酒を楽しんでいけるように」
「この苦難をともに、一緒に乗り越えたい」と願いを込めて命名しました。
蔵元自慢の純米大吟醸のスペシャルブレンド。いろんなお米の純米大吟醸が特別ブレンドされてます。
クール便のご利用をお奨めします。
而今 純米吟醸 八反錦 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産「八反錦」を使用しました。
綺麗でかつエキスの密度が高いです。
旨味の密度にフォーカスしてお楽しみください。
而今 純米吟醸 八反錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産「八反錦」を使用しました。
綺麗でかつエキスの密度が高いです。
旨味の密度にフォーカスしてお楽しみください。
鳳凰美田 芳 純米吟醸無濾過生詰 1800ml
商品説明
【限定品】栃木県芳賀郡益子町の無農薬酒米生産者の「藤田芳（ふじたかんばし）」さんが由来の酒です。
無農薬農法歴20年以上となる藤田農園さんの、絶対的信頼の元に栽培された雄山錦を使用しています。
完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは田んぼに生きるカブトガニや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全て自然の力を借りています。
藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。
自然、思い、言霊のエネルギー詰まった雄山錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青りんごやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くくらい繊細でキレイな余韻を表現しています。
（酒蔵コメントより）
クール便のご利用をお奨めします。
59Takachiyo 2021純米吟醸OMACHI 無濾過生原酒 500ml
商品説明
【限定品】雄町好きのかたには絶対におすすめです‼
大人気の高千代酒造の新ブランド。
CHAPTER SEVENが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
大変多くのお問合せを頂いております「極（59）Takachiyo」シリーズ。
CHAPTER SEVENは岡山県産の「雄町」を使用しました。
個人的にすごく好きです。
雄町好きのかたにはドンピシャの味わいだと思います。
クール便でお届けします。
而今 純米大吟醸 白鶴錦2020 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
豊かな甘みでとってもジューシーです。
白鶴錦の旨味、甘みを凝縮させながらも、而今らしくジューシーでいながらキレも良く後を引く美味しさです。
◆酒米「白鶴錦」について
白鶴錦は山田錦と同じ「母を山田穂」、父を「渡船」としている”弟品種”。白鶴酒造が9年間品種選抜を繰り返し800の候補の中から選んだものを2007年に品種登録した酒米です。
山田錦を片親に、品種完了を行った酒米はたくさんありますが、山田錦を越える酒米がなかなか生まれなかったことから、もう一度兄弟品種を得るために交配させました。
特徴は、山田錦に似ていますがアミノ酸や高級アルコールが少なく「やわらかい味わい」になります。
遺伝子配列を比較した結果、山田錦は母親である山田穂、白鶴錦は父親の渡船から多くの領域を引き継いでいることが分かりました。
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 1800ml
商品説明
【限定品】これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!
あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55％精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 720ml
商品説明
【限定品】これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!
あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55％精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。
クール便のご利用をお奨めします。
新政 特別頒布会2021
商品説明
完売しました‼◆「新政 特別頒布会2021」について
「5月/720ml 2本」「6月/720ml 2本」「7月/720ml 2本」の3カ月分を1セットとします。
価格：4091円×3か月分 1セット12273円（税抜）。
販売数：10セット （※お1人様1セットまで）
◆第一巻 五月
第一節 清酒におけるレザレクション製法の報告
・第一項 木桶仕込オーク樽貯蔵酒へのレザレクション製法の応用 / No.6 F-type
・第二項 低精白酒におけるレザレクション製法の応用/ No.6 T-type
◆第二巻 六月
第二節 鼎発酵（もろみにおける乳酸菌発酵）の報告
・第一項 鼎発酵酒を瓶内二次発酵（スパークリング）する場合の条件の検討 / No.6 MS-type
・第二項 鼎発酵酒にレザレクション製法を応用する場合の条件の検討 / No.6 M-type
◆第三巻 七月
第三節 多様な麹菌を用いた醸造実験の報告
・第一項 白麹のみを用いた発酵試験 / No.6 K-type
・第二項 クモノスカビを用いた発酵試験/ No.6 C-type
山本 逆転サヨナラ満塁ホームラン 純米大吟醸 720ml
商品説明
【限定品】全国の野球少年のお父さん、お母さんに是非飲んで頂きたい一本です。
このお酒は、元々山本社長が野球関連の飲み会に持っていくために造られたものです。
さまざまな野球シーンのお供にぜひこのお酒を!!
野球好きのかたは見逃せません。
野球好きにはたまらないハラハラドキドキな場面を商品名にした純米吟醸「ツーアウトフルベース」と、純米大吟醸「逆転サヨナラ満塁ホームラン」のベースボールシリーズ。
野球好きに向けた限定酒です(笑)
デザイン重視と思われがちですが中身は本気で旨いです。
ラベルや箱に描いた劇画タッチの選手や、試合展開を記したスコアボードが目を引くデザイン。
【以下、山本社長より】
「ぱかーーん！と一発、思わず立ち上がってガッツポーズ&近くの人達とハイタッチするシーンなので色は赤。 ちょっと華やかで余韻のある風味です。 あ、日本酒ファンはスルーして下さい。 これを飲むと日本酒に興味がない人もファンになるはず。」
クール便のご利用をお奨めします。
山本 ツーアウトフルベース 純米吟醸 720ml
商品説明
【限定品】全国の野球少年のお父さん、お母さんに是非飲んで頂きたい一本です。
このお酒は、元々山本社長が野球関連の飲み会に持っていくために造られたものです。
さまざまな野球シーンのお供にぜひこのお酒を!!
野球好きのかたは見逃せません。
野球好きにはたまらないハラハラドキドキな場面を商品名にした純米吟醸「ツーアウトフルベース」と、純米大吟醸「逆転サヨナラ満塁ホームラン」のベースボールシリーズ。
野球好きに向けた限定酒です(笑)
デザイン重視と思われがちですが中身は本気で旨いです。
ラベルや箱に描いた劇画タッチの選手や、試合展開を記したスコアボードが目を引くデザイン。
【以下、山本社長より】
「緊張感のあるドキドキなシーンなので色は青。 酒質はシャープでキレ味の鋭い青リンゴのような風味。 搾ってから即詰め即火入れしてるので、ガス感もあり生っぽいです。 あ、日本酒ファンはスルーして下さい。 野球関連の飲み会での説明に使って下さい。」
クール便のご利用をお奨めします。
而今 純米吟醸 雄町 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。
而今 純米吟醸 雄町 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。
クラシック仙禽 雄町2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml
商品説明
【限定品】更なる進化を遂げた2021年のクラシック仙禽!!
これは絶対におすすめです
いい意味で生酛っぽくない。美しくてキラキラとした酸。
生酛っぽくないけど生酛の主張もしっかりしてる。
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
「きらびやかでセクシーな雄町に仕上がりました」
細かな酒質アップのマイナーチェンジを行いました。
より緻密さと繊細さをアップさせ「水」を中心に捉えた設計の元、圧倒的なクリア感と上質なさを手に入れる事に成功しました。
晩稲品種の雄町ですが、栃木県さくら市産のドメーヌさくら・雄町は、例年よりも硬質感が強く、溶け過ぎない感じが実にちょうど良く、アルコールを出さない、しかしながら味はしっかり出す、という、相反する特徴をうまく両立し、クラシックシリーズの特性に一役買っています。
マッチョで、男性的なエネルギーとエレガンスさを兼ね備える雄町ですが、今年のクラシックシリーズ雄町は、スマートさとヴォリューム感を併せ持った、セクシーで大人の色気をもった雄町に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
クラシック仙禽 雄町2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
商品説明
【限定品】更なる進化を遂げた2021年のクラシック仙禽!!
これは絶対におすすめです
いい意味で生酛っぽくない。美しくてキラキラとした酸。
生酛っぽくないけど生酛の主張もしっかりしてる。
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
「きらびやかでセクシーな雄町に仕上がりました」
細かな酒質アップのマイナーチェンジを行いました。
より緻密さと繊細さをアップさせ「水」を中心に捉えた設計の元、圧倒的なクリア感と上質なさを手に入れる事に成功しました。
晩稲品種の雄町ですが、栃木県さくら市産のドメーヌさくら・雄町は、例年よりも硬質感が強く、溶け過ぎない感じが実にちょうど良く、アルコールを出さない、しかしながら味はしっかり出す、という、相反する特徴をうまく両立し、クラシックシリーズの特性に一役買っています。
マッチョで、男性的なエネルギーとエレガンスさを兼ね備える雄町ですが、今年のクラシックシリーズ雄町は、スマートさとヴォリューム感を併せ持った、セクシーで大人の色気をもった雄町に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
59Takachiyo Extra Edition 純米大吟醸 YAMADANISHIKI 無調整生原酒1800ml
商品説明
【限定品】ごく少量の入荷です
このお酒が令和2BYで高千代酒造の最高精米。
これは早いもの勝ちです。
59Takachiyo の番外編となります。
精米歩合38%の純米大吟醸です。
兵庫県産山田錦一等米使用です。
これは是非飲んでいただきたい極上の限定酒です。
クール便でお届けします。
59Takachiyo 2021純米吟醸MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
夏季限定品‼【限定品】
大人気の高千代酒造のローマ字ブランド。
CHAPTER SIXが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
大変多くのお問合せを頂いております「極（59）Takachiyo」シリーズ。
CHAPTER SIXは長野県産の「美山錦」を使用しました。
CHAPTER SIXも抜群の存在感。そして完璧なバランス感。
おはやめに!!
クール便でお届けします。
ファンキーシャトーStrate Cassee750ml
商品説明
VINTAGE 2017ナッツや南国を感じさせる果実の香り。
爽やかな酸味が残る妖艶な白ワイン。
クール便のご利用をお奨めします。
店頭販売のみの商品です。
【自然派】ファビュラス スプマンテ ピノグリージョ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】酸化防止剤無添加
イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるワイナリー、醸しプレスし、温度を保ちながらステンレスタンクで20日間発酵、糖度が下がったところでティラージュし瓶内2次発酵熟成したSO2無添加のスプマンテです。
憂いを含むアンバーロゼの外観、控えめな泡からイチゴやマンゴーの甘い香り、高めの酸が口あたり心地よく、ミネラルをたっぷり含む極辛口の仕上がりです。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: オレンジ泡・ 辛口
土壌: 石灰
品種: ピノグリージョ100％
クール便でお届けします。
【自然派】ドメーヌ・アザンルージュ750ml
商品説明
【自然派ワイン】海の味がする無農薬栽培ワイン 和食とも最高のマリアージュ！
スクリューキャップがポイントのカジュアルなオーガニックワインです。
エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てた黒ブドウのみを使用して醸造しています。
地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは、ガーネット色に輝き、豊かな黒果実の香りの中にカシス系のしっかりした凝縮感と渋味が強すぎないやわらかな飲み心地です。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ ミディアム
土壌: 石灰
品種: カベルネソーヴィニヨン50％ カリニャン50％
クール便のご利用をお奨めします。
新政NO6 紫舟type 720ml
商品説明
完売しました‼完売商品のためご紹介のみとさせていただきます
「No.6」 十周年記念酒の第二弾。
書道家・紫舟氏の躍動感ある筆致が冴える白フロスト瓶に納められているのは、貴醸酒ベースの瓶内二次発酵酒です。
紫外線防止加工を施した特殊ステルスフィルムも鮮やかに、まさに春爛漫を象徴する作品となりました。
なお酵母活性が強く、厳重な冷蔵管理が必要であり、購入後はできるだけ早く消費する必要があります。
而今 純米吟醸 山田錦 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
而今 純米吟醸 山田錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
射美 並行福発酵連鎖 720ml
商品説明
完売しました‼【限定品】
BY02最終 並行福発酵連鎖 射美 です！
酸味と甘みを強調した特別純米酒仕様となります。
「日本酒は、麹（糖化）と酵母（発酵）が並行して行う「並行複発酵」という他のアルコール類には無い特徴があります。
そしてその日本酒には様々な物事が関係し、私たちに素敵な時間を提供してくれています。
この度、その日本酒の奥深さを『能面』によって表現した「絵」を描きました。
黒翁（麹）と白翁（酵母）、それに連鎖した数々の物や事柄。
こんな時代だからこそ、小さな物事の有難みに感謝して良い時間をお過ごし下さい。
皆さんがほんの少しでも良い時間になりますように。」
善知鳥 大吟醸 720ml
商品説明
※店頭販売限定※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様一点限りとさせていただきます
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
田酒を醸す西田酒造店のもうひとつの限定品がこの「善知鳥」。
厳選された「山田錦」を40%まで精米し、お酒を搾る工程では圧力を一切加えずに酒袋による槽の最良部分「中取り」だけを瓶詰した超贅沢品です。
辛口ながら厚みがあり、上品な香りと洗練された完成度の高い逸品です。
この「善知鳥」は西田酒造店さんが醸す大吟醸の中でも最も数量の少ない
超レア大吟醸です。
店頭販売のみの商品です。
クラシック仙禽 亀ノ尾2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml
商品説明
【限定品】更なる進化を遂げた2021年のクラシック仙禽!!
生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
いい意味で生酛っぽくない。美しくてキラキラとした酸。
生酛っぽくないけど生酛の主張もしっかりしてる。
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
【味わい】
果実感が強い穏やかな香り、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
そしてライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深いフレーバー。
口に含むと粒子のようにキメが細かく角の取れた優しい味わい。
水のように透明であり上質且つ極上の甘味が口中を支配し、奥深く軽やかに仕上がります。
クール便のご利用をお奨めします。
クラシック仙禽 亀ノ尾2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
商品説明
【限定品】更なる進化を遂げた2021年のクラシック仙禽!!
生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
いい意味で生酛っぽくない。美しくてキラキラとした酸。
生酛っぽくないけど生酛の主張もしっかりしてる。
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
【味わい】
果実感が強い穏やかな香り、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
そしてライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深いフレーバー。
口に含むと粒子のようにキメが細かく角の取れた優しい味わい。
水のように透明であり上質且つ極上の甘味が口中を支配し、奥深く軽やかに仕上がります。
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ドメーヌ・ベネデッティ シラー メール ナチュール750ml
商品説明
【自然派ワイン】イタリア系ファミリーが造るチャーミングなローヌ。
イタリアからローヌへ移住して３代目のクリスチャンが息子と共に無農薬栽培で育てたシラー、醸し時のフリーランジュースのみを1日1度のルモンタージュを交えセメントタンクで発酵、そのまま熟成しSO2無添加で仕上げました。詰まったパープルブラック色、カシスチョコの甘い香り、滑らかな口あたりに自然な果実の旨味を伴ったスパイス、穏やかなエッセンスが織り成す味わいが印象的です。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ デ ィア ム
土壌: 粘土石灰
品種: シラー100%
新政酒造の流儀 The World of Aramasa
商品説明
入荷しました‼新政酒造 ビジュアルブック
新政酒造の全貌が、この一冊に！
Ⅰ：Utopia 酒米の郷「鵜養」
Ⅱ：Roots 原点回帰「木桶」
Ⅲ：Brewing 新政の「酒造り」
Ⅳ：Works 新政の「作品」
Ⅴ：Design 新政の「デザイン」
Ⅵ：History 新政酒造の「歴史」
日本酒新時代を牽引する新政酒造の、初となるビジュアルブック。
錚々たる顔ぶれの写真家による撮り下ろし写真と蔵元監修による詳細なテキストで、新政の全貌を一冊にまとめました。
酒蔵が無農薬で酒米を育てる意味、木桶を復活させる理由、理想郷「鵜養」での取り組み、そして新政が見据える未来とは
新政ヴィンテージガイド、デザインや名称に隠された意味など未公開情報もふんだんに盛り込み、マニアからライトユー
ザーまでたっぷりと楽しめる内容です！
【自然派】フランソワ・ブロソレット トラディション ブリュット750ml
商品説明
【自然派ワイン】シャンパーニュ愛飲家の皆様に新たな感動をお届けします。
天然酵母発酵にこだわるレコルタン
コート・デ・バール地区ポリジー村の畑を1987年に引き継いだフランソワ、2016年がラストヴィンテージとなります。
ピノノワール主体の2品種をプレスしステンレスタンクで発酵、瓶内二次発酵、瓶内熟成中にルミュアージュを7日間 行いデゴルジュマンしました。
緑を帯びた黄金色、活力ある優しい泡立ち、オレンジピールやディルの香り、アタックからバランス良くボリューム感が後半に向け増します。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ピノノワール88％ シャルドネ12％
クール便でお届けします。
ファンキーシャトーLa premiere fois 50＆50 750ml
商品説明
VINTAGE 2018【以下ワイナリーより】
東山畑らしいメルローの凝縮した果実味とカベルネのブーケのような柔らかい甘みに加え、長い熟成によるしなやかなタンニンがしっかりしたストラクチャーを形成。
2018年の年間降水量842mm日照時間は2430.6時間。
１月から８月まで月間日照がいずれも200時間を越し、春から夏にかけての猛暑は気象庁の統計開始以来の記録的な高温となった。
一方、９月は一転して秋の長雨。日照時間は100時間、降雨量は年間の約30％に当たる244mmが集中することとなり波瀾の収穫期を迎えた。
10月はいりやっと安定した好天続き、日較差のある柔らかな陽射しをたっぷり吸収し収穫期を迎えたMerlotだったが初夏の記録的な高温で活動できなかった蜂の大群に襲われ一日にして壊滅的な被害となった。
収穫量は例年の半分以下になったものの頑張ったブドウはコールド・マセラシオン後ステンレスタンクで約4週間の自然発酵、ソフトプレス後バリックで約２年間ゆっくりと熟成した。
東山畑らしいメルローの凝縮した果実味とカベルネのブーケのような柔らかい甘みに加え、長い熟成によるしなやかなタンニンがしっかりしたストラクチャーを形成。
東山畑からの2014以来のブレンドワイン（セパージュ比率１：１）。
自然発酵、無濾過、無清澄で冷却安定化処理等行わないためワイン中に蛋白質浮遊物や酒石酸等が存在することがありますが、私達はそれを品質の証と考え、酒質に影響はございませんので、よけてお飲みいただければと思います。
クール便のご利用をお奨めします。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーChardonnay2018 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2018
【以下ワイナリーより】
微発泡感を残しつつもオーク樽の香りが複雑に絡み合うドライなワインに仕上がっています。
2018年の年間降水量842mm日照時間は2430.6時間。
１月から８月まで月間日照がいずれも200時間を越す猛暑は気象庁の統計開始以来の記録的な高温となった。
一方、９月は一転して秋の長雨、日照100時間、降雨量は年間の約30％244mmが集中することとなりChardonnayは波瀾の収穫期を迎えた。
やっと好天となった10月の日較差のある柔らかな陽射しの中10月3日に収穫、悪天候により収量は例年の半分となった。
約2カ月の樽内自然発酵ののち熟成に入ったが、頑張ったブドウの個性かわずかな残糖の緩徐な発酵が約１年継続。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰めし、さらに14カ月間瓶内で静かに熟成したChardonnayは、未だ微発泡感を残しつつもオーク樽の香りが複雑に絡み合うドライなワインに仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーSangiovese Rose 2019 750ml
商品説明
VINTAGE 2019【以下ワイナリーより】
優しさと凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっています。
自然界の猛威に振り回された2019年、それでも健気に踏ん張った葡萄たちが懸命に仕上げた果実は、Sangiovese grossoのアロマの片鱗を感じさせるチャーミングなロゼワインになっている。
自然発酵はスムーズでワインは優しさと凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっています。
東山畑Sangioveseの頑張りを味わっていただけます。
店頭販売のみの商品です。
情け嶋25度 1800ml
商品説明
【限定品】東京の八丈島で造られる東京焼酎（島焼酎）です！
「麦焼酎 情け島」は麦麹、麦掛で造られ微圧減圧法で蒸留しています。
軽い飲み口ときめ細やかな酒質。
麦の甘みはしっかりと感じ、香味華やか、でスッキリと飲み易い味わいです。
情け嶋25度 700ml
商品説明
【限定品】東京の八丈島で造られる東京焼酎（島焼酎）です！
「麦焼酎 情け島」は麦麹、麦掛で造られ微圧減圧法で蒸留しています。
軽い飲み口ときめ細やかな酒質。
麦の甘みはしっかりと感じ、香味華やか、でスッキリと飲み易い味わいです。
手取川 純米酒 名流 大辛口1800ml
商品説明
【限定品】日本酒度＋10前後の大辛口ながら、まろやかで嫌味の無いバランスの取れた味わいが特徴。
冷から燗までその温度帯でもお楽しみいただけます。
若駒 夢ささら90 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼栃木県が13年の歳月をかけて新たに開発した酒造好適米が「夢ささら」です。
今回初めて無加圧搾りで若駒が得意とする低精米で仕込みました。
ジューシーで綺麗な味わい。
流石かっしー‼
これは超おすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
太久保 伝承古式黄麹 720ml
商品説明
【年二回限定】鹿児島の焼酎は元来黄麹でした。
温度管理を行わなければ腐敗するため扱いが極めて難しい「黄麹」による仕込み。
徹底的な温度管理を行うことで、全量黄麹仕込みを実現しました
昔ながらの極上の香りを生み出す黄麹の復活。先代から受け継いだ、そして蔵人全員の思いがこもった古式黄麹。
通常、蒸し芋で仕込むところを焼き芋にして仕込みました。
蒸し芋にはない濃厚な香りと味わい。
さらに甕壺熟成による、とろみのあるまろやかさ、黄麹にによる上品な香り。
お湯割りもおすすめです。
モダン仙禽 雄町2021 無濾過原酒 中取り1800ml
商品説明
【限定品】【限定品】
今年の仙禽もさらにパワーアップしております。
これは本当に旨いです。
仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
仙禽のテロワール内のドメーヌ雄町の収穫は11月末。
本州の雄町の収穫では最も遅いとされます。
稲穂はワイルドに男らしく、原料米も元気に水を吸収し、エネルギーにあふれた発酵をしていきました。
おだやかでふくらみのある果実香が広がります。
「みずみずしい」という表現が当てはまるほど、果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります。
味わいも透明感溢れ、やさしい酸と控えめな甘味が軽快にドライフィニッシュします。
クール便のご利用をお奨めします。
モダン仙禽 雄町2021 無濾過原酒 中取り720ml
商品説明
【限定品】【限定品】
今年の仙禽もさらにパワーアップしております。
これは本当に旨いです。
仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。
仙禽のテロワール内のドメーヌ雄町の収穫は11月末。
本州の雄町の収穫では最も遅いとされます。
稲穂はワイルドに男らしく、原料米も元気に水を吸収し、エネルギーにあふれた発酵をしていきました。
おだやかでふくらみのある果実香が広がります。
「みずみずしい」という表現が当てはまるほど、果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります。
味わいも透明感溢れ、やさしい酸と控えめな甘味が軽快にドライフィニッシュします。
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ドメーヌ・アザン ピクプール・ド・ピネ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】海の味がする無農薬栽培ワイン 和食とも最高のマリアージュ
無農薬栽培で丁寧に育てたピクプール 100％のワインです。
ピクプール･ド･ピネというエリアは地中海からわずか 6km で潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地良く吹きつけます。
クリアな麦藁色でレモンやグレープフルーツの爽やかな香りが広がり、塩味を感じる豊かなミネラルと芳醇な果実味がボリューム感をもたらし、キレの良い酸が全体をまとめ、旬の魚介類にもぴったりな味わいです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ピクプール100％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】コン トロワイエ ド ブラヴァー ブラン ド ブラン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】数多くの受賞歴に裏付けされた実力1877年から3世紀に渡る揺るぎない伝統ブルゴーニュのテロワールを熟知した繊細な味わい
有機栽培のスペイン品種アイレンを収穫後プレスし、シャルマ方式で瓶内二次発酵、清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしました。輝きのあるイエローゴールドの色調、きめ細かい泡から白い花やレモン、ヨーグルトの香りが次々と拡がります。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: アイレン100％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ジョセフ･ロッシュ カベルネソーヴィニヨン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】カベルネソーヴィニヨンは、世界で最も栽培されている黒ブドウの代表品種で原産地はボルドー地方と言われています。
ジョセフ・ロッシュは南仏の温暖な気候で育った凝縮感溢れるカベルネだけで醸造しました。
艶のある赤紫色で、熟した果実や野生的なカシス香と茎やほんの少し青い野菜を思わせる清潔感のある香りが広がり、口に含むと舌の上に残る程良い渋味とドライな味わいが特徴です。
ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し５人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。 このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ ミディアム
土壌: 石灰
品種: カベルネソーヴィニヨン100％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ジャン・プラ セレクション ブル ド パッション ブリュット 750ml
商品説明
【自然派ワイン】人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味
南仏ルーションの地場品種をバランス良くブレンドし、シャルマ方式(タンク内二次発酵）で造るカジュアルなスパークリングワイン、パッションシリーズの人気キャラクター「太陽君」がコルクに乗って宇宙旅行をするエチケットです。
淡いイエローのはじける泡立ちに、落ち着いた香ばしい麦や甘酸っぱいレモン、ハーブの香り、活き活きとした酸味と豊かな果実味を伴うブリュットタイプです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 火山灰 粘土
品種: マカブー 70％ ユニブラン30％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ジャン・プラ セレクション ラ パッション グルナッシュ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味
南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション＝情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。
モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。
赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。
イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ ミデイアアム
土壌: 黒シスト 粘土石灰
品種: グルナッシュ100％（手摘み／平均60年）
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ボデガ・アラゴネサス アラグス 750ml
商品説明
【自然派ワイン】リオハとカタルーニャに挟まれたガルナッチャの生誕地
500万年前に形成された氷河由来の堆積物が見られるカンポ・デ・ボルハはラ・リオハの南部で、コーペラティブを前身に1984年に設立したドメーヌです。
ガルナッチャを14日間醸し、ステンレスタンクで28日間発酵、そのまま10ヶ月間熟成しました。
透明感あるガーネット色、白胡椒やブルーベリーの香り、摘みたてベリーの若い酸と控えめな果実に引きの良い後口、コスパの高い逸品です。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・ デ ィア ム
土壌: 粘土石灰
品種: ガルナッチャ100％（手摘み／平均40年）
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ジャン・プラ セレクション ソレイユ デュ シュッド 750ml
商品説明
【自然派ワイン】人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味
ルーションの太陽浴びたナチュラルながぶ飲みタイプ
南仏ルーションの粘土石灰に植わる地ブドウ2品種をアッサンブラージュした弊社ビオワイン最安値アイテムです。低温で醸し2日間、セメントタンクで発酵後、9ヶ月熟成しました。ガーネットの色調から黒スグリやスパイスのアロマを感じます。フレッシュなアタック、綺麗な酸が流れる赤系果実のエキスにミネラルと少しのタンニンが溶け込んだ味わいは皆様に気に入って頂ける飲み易さです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ デ ィア ム
土壌: 粘土石灰
品種: グルナッシュ50% シラー 50%
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ジャン・プラ セレクション アッサンブラージュ デュ シュッド 750ml
商品説明
【自然派ワイン】人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味
ルーションの太陽浴びたナチュラルながぶ飲みタイプ
南仏ルーションのシスト土壌と粘土石灰土壌に植わる地ブドウ4品種をアッサンブラージュしました。
収穫後にセメントタンクで発酵し60％はそのまま熟成、40％は木樽で12ヶ月熟成、清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしました。
赤紫の外観からすみれや黒すぐりの香りを感じます。
しっかりとしたアルコール感と果実のバランスもよくコストパフォーマンスの高いフルボディに仕上がっています。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ フルボディ
土壌: 粘土石灰
品種: グルナッシュ40％ シラー 30％ カリニャン20％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】マルキ・ド・ラ・トゥール ブラン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ロワールの爽やかな香り安定した品質のロングセラーヴァンムスー
ロワール地方ソミュールの生産者が、熟した南仏のブドウを用いて醸造しました。
密閉タンク方式とも言われますが、大きなタンクにスティルワインを入れて蓋をし、二次発酵を行うメトード・シャルマで造られるヴァン・ムスー＝スパークリングワインです。レモンイエローの色調に白い花や柑橘系の香りが潜み、ドライでスッキリとキレがある味わいで爽快に喉を潤してくれるデイリーな泡です。
フランス国内はもちろんヨーロッパやアメリカ、カナダ等へ幅広く輸出し、安定した品質をお届けしています。
シャルマ方式（タンク内二次発酵）で造られるヴァンムスー「マルキ・ド・ラ・トゥール」は、高級感溢れるラベルと本格的な味わいのコストパフォーマンス抜群のロングセラースパークリングワインです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 石灰岩
品種: ユニブラン50％ シュナンブラン25％コロンバール25％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】カステル・ダージュ カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ750ml
商品説明
【自然派ワイン】ペネデスの大地でビオディナミ栽培 手回しルミアージュのカヴァ
バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウを丁寧に手造りした賜物です。
ゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、24ヶ月間瓶内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。
輝くレモンイエローの色調で、ほのかに青リンゴやライムのような爽やかな香りを感じつつ、極め細かく滑らかな泡とシャープで上品な酸が織り成す口当たりは、シャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。
スペイン北東部の中心都市バルセロナから南西約50キロのところに、スペインが世界に誇るスパークリングワインＣａｖａ（カヴァ）の中心地ペネデスがあります。
その地でジュニェント家は100年以上前からブドウ栽培を営み、1988年にカステル・ダージュ（古城）という名のドメーヌを設立しました。
ジュニェント家の主である父ジョセフとフランス系スイス人の母アンヌマリーの下で、長男ジョセフは経営を、次男ジョン・フィリップは栽培・醸造を、妹である長女オリヴィアは輸出担当と、役割分担しながらの家族経営を行っています。
ドメーヌ設立以来20年以上前から有機栽培にこだわり、カヴァを作り出す上で最高のテロワールである良質な石灰を多く含む粘土石灰質土壌と地中海性気候で、チャレッロ、マカベオ、パレリャーダといったこの地方の地ブドウを栽培。
こうした素晴らしい自然環境下で、カヴァを造れる喜びに日々感謝しながら栽培を行っています。
日照時間が非常に長く、気候も安定しているので、病禍も少なく、ブドウの木1本1本がとても健康的です。
醸造については、一次発酵、瓶内二次発酵とも優しい発酵を心掛け、この地の伝統的なカヴァの生産方法に敬意を表し、数万本にも及ぶルミアージュ（澱下げ）をペネデス地方ではここだけという全量手回し。
決して機械作業では成しえない、シャンパーニュに勝るとも劣らないきめ細やかな気泡を造り出しています。
原産国: スペイン
造り手: ジュニェント
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 砂質 石灰
品種: チャレッロ40％ マカベオ40％ パレリャーダ20％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】アルテロヴィヌム シウタッツ ガルナッチャ ブランカ白 750ml
商品説明
【自然派ワイン】プリオラートやテラ・アルタで学んだウリオルがコンサルタントとしてプロデュースするシリーズでシウタッツはCityの意味です。
ガルナッチャブランカをプレス後ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
クリームホワイト色、ほんのりマスカットやバナナの香り、ふっくらとした口あたりにジューシーでナチュラルな味わいに心地の良い苦みがアクセントとなり好バランスのアフターへと流れます。
原産国: スペイン
造り手: オル・ペレス・トゥデラ
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ガルナッチャブランカ100％（手摘み／平均35年）
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ジャック･フレラン ラ マルエット赤 750ml
商品説明
【自然派ワイン】So2無添加でコスパ抜群
ワイン名は川沿いや沼地に生息する渡り鳥「マルエット」、ジャック達はマルエットやその生息地の保全活動団体に協力しています。
メルローをステンレスタンクで発酵・熟成SO2無添加で瓶詰めしました。
粘性のある赤紫の外観から煮詰めたベリーやストロベリーチョコの香り、甘くフルーティーな口あたり、バニラやカシスが拡がるバランスの整った味わいと心地良いアフターをお楽しみいただけます。
※酸化防止剤無添加
原産国: フランス
造り手: ジャック・フレラン
タイプ: 赤・ デ ィア ム
土壌: 粘土石灰
品種: メルロー100％（平均25年）
クール便でお届けします。
而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。
而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。
59Takachiyo 2021SEASONⅡ純米生酒 赤色酵母ロゼ500ml
商品説明
超限定品59シリーズから超限定となる赤色酵母ロゼが入荷しました。
「赤色清酒酵母」というう特別な酵母を使用すると鮮やかなピンク色になります。
見て吃驚!!飲んで二度吃驚!!
甘酸っぱおいアセロらのような甘さがスッキリしています。赤色酵母の特徴でもある程良い酸がキレの良さを引き出しています。
その為に、程良い甘味が楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
而今 特別純米 無濾過生1800ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今 特別純米 無濾過生720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 1800ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
田酒 純米大吟醸 二割三分 720ml
商品説明
※箱代が計上されることがございます。こちらの商品は箱代がかかりませんので計上された場合は箱代を引いた金額を再計算してご連絡させていただきます。
【超限定】
※店頭でのお取り置きはお受けできません
西田酒造店の超プレミア酒が入荷しました。
酒米の最高峰、兵庫県特A地区の山田錦を何と23%まで磨きました。
西田酒造店初の超限定酒です。
※豪華カートン・専用紙袋付きです。
クール便でお届けします。
田酒 純米大吟醸 二割三分 720ml
商品説明
入荷しました‼【超限定】
※店頭でのお取り置きはお受けできません
西田酒造店の超プレミア酒が入荷しました。
酒米の最高峰、兵庫県特A地区の山田錦を何と23%まで磨きました。
西田酒造店初の超限定酒です。
※豪華カートン・専用紙袋付きです。
クール便でお届けします。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
新政NO6 ダイスケリチャードtype 720ml
商品説明
完売しました‼完売商品のためご紹介のみとさせていただきます
新政の唯⼀の定番⽣酒、6号酵⺟の魅⼒をダイレクトに表現する「NO.6(ナンバーシックス)」が⽣誕10周年となる2021年。
「6⼈のクリエイターとのコラボレーション作品（６種のリミテッド・エディション）」をリリースいたします。
イラストレーター、書家、アートディレクター、漫画家、クリエイティブディレクター、現代美術家によるボトルデザインは独創性やユーモアあふれるコレクションです。
それぞれ異なる６種のリミテッド・エディションとなるお酒は、実験的な挑戦を⾏いつつ、伝統製法にこだわることでその背景や地域性など⽂化的、情緒的背景も味わえる作品になっています。
山本クラフトジン「ナイトトラベラー」700ml
商品説明
【限定品】山本のクラフトジン「ナイトトラベラー」に700ml が新登場‼
初回のボックスセットの500ml では25 種類のボタニカルを使用しましたが、今回の700mlは30 種類に増やし、アロマがさらに複雑化。
「アロマのカオス」がキャッチフレーズです。
ボトルデザインも前回のものより夕焼けのグラデーションが明るくなり、瓶形もオシャレになりました。
【主な使用ボタニカル】
桔梗、カミツレ[洋名はカモミール]※この２つは龍角散用に栽培しているもの、秋田杉の葉（以上八峰町産）、檜山茶（能代市産）
林檎（横手市産）、セリ（湯沢市産）
ジュニパーベリー、コリアンダー、シナモン、レモンピール、レモングラス、レモンバーム、オレンジピール、オレンジフラワー、
ペパーミント、ユーカリプタス、カシス等（以上外国産）
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
刀 飛焼 SAMURAI SWORD 25度 1800ml
商品説明
日本刀のような妖艶な切れ味!!飛焼（とびやき）とは、刀を繰り返し鍛えて造る日本刀の肌目の一種で、刃縁（はぶち）を離れて現れるその様は刀の美しさをより際立たせます。
南薩摩産の黄金千貫と紅さつま、それぞれの原酒を蒸留後にブレンド。
異なる品種の原料芋が持つ良さを引き出せるようにブレンド比率を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの本格芋焼酎です。
その名に相応しく、まさに折り返し鍛錬された日本刀のような妖艶な切れ味を特徴としています。
香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な味わい、黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあります。口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で長い余韻を楽しめる絶品です。
刀 飛焼 SAMURAI SWORD 25度 720ml
商品説明
日本刀のような妖艶な切れ味!!飛焼（とびやき）とは、刀を繰り返し鍛えて造る日本刀の肌目の一種で、刃縁（はぶち）を離れて現れるその様は刀の美しさをより際立たせます。
南薩摩産の黄金千貫と紅さつま、それぞれの原酒を蒸留後にブレンド。
異なる品種の原料芋が持つ良さを引き出せるようにブレンド比率を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの本格芋焼酎です。
その名に相応しく、まさに折り返し鍛錬された日本刀のような妖艶な切れ味を特徴としています。
香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な味わい、黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあります。口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で長い余韻を楽しめる絶品です。
高砂 純米大吟醸 木桶生720ml
商品説明
完売しました!!【店頭販売限定】
昨年木桶を2本導入し三重県産の山田錦で醸しました。
速醸酛を長年やってきた木屋正酒造の技術と自然の微生物の複雑な働きが相まって、肌理の細やかさと腰が崩れない力強さを持った酒を造りたい。
酒造りという文化を後世に残したい。世界に通用する表現力をつけたい。
この一本のお酒に大西さんの熱い思いが詰め込まれています。
香りは穏やかながらフレッシュ感に溢れジューシながらも抜群の切れ味。
飲んで脱帽の圧倒的な高品質。
木屋正酒造の新たな挑戦のお酒です。
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 1800ml
商品説明
完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高のバランスです。
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 720ml
商品説明
完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高のバランスです。
新政 令和3年 新年純米しぼりたて720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただいております。このお酒は、年の瀬から新年にかけてしぼったお酒を元旦に出荷いたします縁起の良いお酒です。
絵馬は皆様の家運隆盛、商売繁盛を願い、秋田市の大平山三吉神社でご祈祷いただいたものです。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
[射美(いび)]吟撰 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
人気の搾りたて!!
初めて飲んだ時の強烈なインパクト。
令和02BY一発目の吟選 槽場無濾過生原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。
[射美(いび)]吟撰 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
人気の搾りたて!!
初めて飲んだ時の強烈なインパクト。
令和02BY一発目の吟選 槽場無濾過生原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。
結ゆい 純米吟醸 まっしぐら かめ口直汲み生 1800ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて!!
ここ数年で一番のできではないでしょうか。
蔵の浦里社長もようやく結らしい味わいがでましたと太鼓判の一本です
本当に素晴らしい!!
現在入荷している搾りたての中でもトップクラス間違いなし!!
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
池田酒店イチオシ!!
より良いお米を探し求め、青森県の「まっしぐら」に出会いました。
食用ともされているお米ですが、大粒な上質米「まっしぐら」。
50％まで削り、純粋な「旨味」を引き出した逸品です。
試飲しましたがこれが最高に素晴らしいできです。
口に含んだ瞬間に広がる旨味。
喉を通り抜けた瞬間に消えてなくなります。
だからついつい2杯目も3杯目も飲んでしまうのです。
大変お問い合わせも増えております。
どうぞお楽しみ下さい
クール便のご利用をお奨めします。
結ゆい 純米吟醸 まっしぐら かめ口直汲み生 720ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて!!
ここ数年で一番のできではないでしょうか。
蔵の浦里社長もようやく結らしい味わいがでましたと太鼓判の一本です
本当に素晴らしい!!
現在入荷している搾りたての中でもトップクラス間違いなし!!
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
池田酒店イチオシ!!
より良いお米を探し求め、青森県の「まっしぐら」に出会いました。
食用ともされているお米ですが、大粒な上質米「まっしぐら」。
50％まで削り、純粋な「旨味」を引き出した逸品です。
試飲しましたがこれが最高に素晴らしいできです。
口に含んだ瞬間に広がる旨味。
喉を通り抜けた瞬間に消えてなくなります。
だからついつい2杯目も3杯目も飲んでしまうのです。
大変お問い合わせも増えております。
どうぞお楽しみ下さい
クール便のご利用をお奨めします。
亀泉 初しぼり 純米吟醸生原酒 CEL-24 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!高知県から入荷しました。
これは本当に凄い!!
林檎やパイナップルを思わせる香り。
酸味と甘みが絶妙のバランスで、まるで白ワインのような味わい。
ファンが多いのも納得です。
クール便のご利用をお奨めします。
結ゆい 純米吟醸 山田錦 1800ml
商品説明
【限定品】地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!
全国の結ファンの皆様、大変お待たせしました。
本当に嬉しくなるくらいお問い合わせも増えています。
期待以上の旨酒です。
兵庫県産「山田錦」を贅沢にも50％精米。
若夫婦が醸す情熱の日本酒です。
少量生産の為、数に限りがございます。
おはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
結ゆい 純米吟醸 びぜんおまち 1800ml
商品説明
【限定品】池田酒店のおすすめ!!
お待たせいたしました!!
その味わいは流石の一言です。
芳醇な旨味と素晴らしい切れ味。
甘味が非常に上品でとても綺麗です。
ジューシーなのでスルスルと入っていきます。
今年も結からは目が離せません‼
クール便のご利用をお奨めします。
結ゆい 純米吟醸 びぜんおまち 720ml
商品説明
【限定品】池田酒店のおすすめ!!
お待たせいたしました!!
その味わいは流石の一言です。
芳醇な旨味と素晴らしい切れ味。
甘味が非常に上品でとても綺麗です。
ジューシーなのでスルスルと入っていきます。
今年も結からは目が離せません‼
クール便のご利用をお奨めします。
結ゆい 特別純米 赤磐産雄町 1800ml
商品説明
【限定品】全体的に透明感のある飲み心地で、程よい甘さも感じられる仕上がりです
赤磐雄町は、雄町米の中でも最高品質とされる岡山県赤磐郡で栽培された雄町米で、山田錦と共に酒米として最高の評価を与えられていた古い品種でしたが、収穫率が悪く、高価な酒米となってしまったため、時代の流れの中で栽培が途絶えてしまった幻の酒米です。
若夫婦が醸す情熱の日本酒です。
少量生産の為、数に限りがございます。
おはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米大吟醸 仕込み11号 中採り直詰め無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】新潟の希少米「越淡麗」を40%まで磨き洗練された味わいに仕上がりました。
華麗にたちのぼる芳醇な香りと、上品な飲み口から広がる、甘みと酸味のバランスの取れた、果実を思わせるような味わいです。
クール便でお届けします。
仙禽 オーガニック・ナチュール 2021 720ml
商品説明
【超限定】新ナチュールの誕生です。
時を超える日本酒NATURE。
自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然は日本酒です。
完全無添加(米・米麹・水のみ）の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
ナチュールという思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。
ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。
クール便のご利用をお奨めします。
侍の門25度 1800ml
商品説明
侍が酌み交わした幻の「旧酎」明治時代までは生産されていた、幻の酒米、「白玉米」を復活させ使用。
芋には現在、栽培されている様々な芋のルーツとなる『源氏芋』と幻の酒米と芋を使用し、黒麹で醸しました。
味わいは、濃醇な旨みと甘みがあり、口当たりは非常にまろやかです。
後味は芋の穏やかな甘みがしっかりとしていますが、スッと切れていきます。
雑味もほとんどなく、口当たりから後口まで、全てまろやかで優しい焼酎となっています。
侍の門25度 720ml
商品説明
侍が酌み交わした幻の「旧酎」明治時代までは生産されていた、幻の酒米、「白玉米」を復活させ使用。
芋には現在、栽培されている様々な芋のルーツとなる『源氏芋』と幻の酒米と芋を使用し、黒麹で醸しました。
味わいは、濃醇な旨みと甘みがあり、口当たりは非常にまろやかです。
後味は芋の穏やかな甘みがしっかりとしていますが、スッと切れていきます。
雑味もほとんどなく、口当たりから後口まで、全てまろやかで優しい焼酎となっています。
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸生詰1800ml
商品説明
【限定品】このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸生詰720ml
商品説明
【限定品】このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 J-SAKE スピリッツ500ml
商品説明
2015年以来の発売となります!!これは見逃せません!!
鳳凰美田から極上のスピリッツが発売となりました。
今回はヴィンテージ2011貯蔵樽のご案内です。
兵庫県西脇地区の山田錦を原料として丹精込めて醸造、蒸留そして長い年月をかけて厳選された樽に熟成させました。
ふくよかで清廉なる味わい、バニラやナッツのようなフレーバー、アタックから広がる香りと味わいが織りなすハーモニー、和酒スピリッツ独特の奥行き感のあるロングレンジのアフターをお楽しみください。
WHITE 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました【店頭販売限定】
人気の搾りたて!!
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます
日本酒は通常、黄麹を使用します。
「WHITE 射美」は、その一部を、白麹を使用し、射美に独特の風味を少し加えようと試みました。
WHITE 射美は上品な甘味を追求しました。
店頭販売のみの商品です。
新政 29BY やまユ720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただいております。※完売御礼
新政酒造さんより「やまユ」が入荷です!!
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 低精白純米 涅槃龜2019生酒 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただいております。※完売御礼
【蔵元より】
第七世代を迎える精精米純米酒「涅槃龜」は、より伝統的な酒造りの様式を踏襲することで、ここに一旦の完成形を見ました。
木桶仕込みに加え、酵母無添加の生酛を元に仕込まれており、さらに原料米には当社の自社田のある鵜養産米を用いております。
昨年までのスタイルとは打って変わり、酸味もゆやかで濃厚な味わいになりました。
精米歩合90%の真髄をありのままに、生酒でお楽しみください。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
GOLD 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。
杉原慶樹さんの挑戦酒。
GOLD 射美は精米歩合40％の「揖斐の誉S7」を100％使用しています。
SILVER 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。
杉原慶樹さんの挑戦酒。
SILVER 射美は精米歩合40％の「揖斐の誉S7」を100％使用しています。
[射美(いび)]特別純米 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!完売しました!!
※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。
今期の搾りたて第2弾は特別純米です。
射美らしい芳醇な甘味。
この甘味にハマりました。
口当たり優しく初めから最後ま続く甘味が特徴的です。
射美はこの甘味と酸のバランスが本当に素晴らしい。
造り手の杉原慶樹さんの情熱がたっぷりと詰め込まれた一本です。
[射美(いび)]特別純米 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。
今期の搾りたて第2弾は特別純米です。
射美らしい芳醇な甘味。
この甘味にハマりました。
口当たり優しく初めから最後ま続く甘味が特徴的です。
射美はこの甘味と酸のバランスが本当に素晴らしい。
造り手の杉原慶樹さんの情熱がたっぷりと詰め込まれた一本です。
結ゆい 特別純米 きたしずく 亀口直汲み生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼超おすすめです
北海道の酒米「きたしずく」です。
突き抜けて旨いです。
現在色々と入荷してますが間違いなくトップクラスの酒質です。
たっぷりと仕入れましたが完売の際はご了承ください!!
超おすすめです!!
クール便のご利用をお奨めします。
モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 中取り1800ml
商品説明
【限定品】仙禽の柱となるモダン仙禽無垢。
蔵元も最も神経を使い設計から醸造まで行ってきました。
例年、徹底的に衛生管理をバージョンアップしていきますが、衛生管理や上槽後の徹底的な酸化防止（迅速な瓶囲い）によって日本酒は米を磨きすぎる事無く「きれい」になります。
麹造りから醪管理、上槽後の処理等々、このモダン仙禽無垢は例年よりもレベルアップしています。
クール便のご利用をお奨めします。
モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 中取り720ml
商品説明
【限定品】仙禽の柱となるモダン仙禽無垢。
蔵元も最も神経を使い設計から醸造まで行ってきました。
例年、徹底的に衛生管理をバージョンアップしていきますが、衛生管理や上槽後の徹底的な酸化防止（迅速な瓶囲い）によって日本酒は米を磨きすぎる事無く「きれい」になります。
麹造りから醪管理、上槽後の処理等々、このモダン仙禽無垢は例年よりもレベルアップしています。
クール便のご利用をお奨めします。
会津宮泉 純米酒 1800ml
商品説明
品切れ中です!!【限定品】
SAKE COMPETITION 2018」第一位受賞酒
写楽よりもややスッキリ辛口タイプとなります。
口に含んだときに旨みと酸味がバランス良く広がり、きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。
冷やしてお召し上がりください。
クール便のご利用をお奨めします。
会津宮泉 純米酒 720ml
商品説明
【限定品】SAKE COMPETITION 2018」第一位受賞酒
写楽よりもややスッキリ辛口タイプとなります。
口に含んだときに旨みと酸味がバランス良く広がり、きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。
冷やしてお召し上がりください。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 芳 PREMIUM2018生もと造り純米大吟醸 720ml
商品説明
【限定品】これは本当に凄いです!!
The BRAND " 芳 " - kanbashi -
鳳凰美田には絶対的に欠かせない大切な原料米生産者の一人である藤田芳氏。
無農薬農法歴20年以上となる藤田芳さんが大切に育てた酒米の富の香。
ストーリー溢れる酒米をお伝えできるような特別な商品をつくりたいと想い誕生しました。
自然のエネルギー溢れる“富の香”の力をそのまま感じていただけるよう生酛造りの純米大吟醸で醸しました。
本当の贅沢を味わう 限定品です。
クール便でお届けします。
五島灘(ごとうなだ) 黒麹仕込み1800ml
商品説明
【限定品】上五島で収穫した甘藷（黄金千貫）のみを使用、黒麹仕込み。
五島列島、島うまれ、島そだちの芋焼酎です。
豊かなコクと芳醇な味わい、口当たりのいい芋焼酎です。
お湯割り、水割り、オンザロックなどお好きな飲み方でお楽しみください。
五島灘(ごとうなだ) 黒麹仕込み720ml
商品説明
【限定品】上五島で収穫した甘藷（黄金千貫）のみを使用、黒麹仕込み。
五島列島、島うまれ、島そだちの芋焼酎です。
豊かなコクと芳醇な味わい、口当たりのいい芋焼酎です。
お湯割り、水割り、オンザロックなどお好きな飲み方でお楽しみください。
五島灘(ごとうなだ) 白麹仕込み1800ml
商品説明
【限定品】上五島で収穫したサツマイモ（黄金千貫）のみを使用し、白麹仕込み。
コクのある味わいの中にやわらかな甘みが感じられ、爽やかな喉ごしの芋焼酎。
五島灘(ごとうなだ) 白麹仕込み720ml
商品説明
【限定品】上五島で収穫したサツマイモ（黄金千貫）のみを使用し、白麹仕込み。
コクのある味わいの中にやわらかな甘みが感じられ、爽やかな喉ごしの芋焼酎。
豊盃 つるし酒 純米大吟醸 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本となります。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
豊盃の最高峰が大吟醸から純米大吟醸にバージョンアップしました
絶対に一度は飲んでみたい!!大人気、豊盃の最高峰の純米大吟醸!!
極寒の津軽、白い吐息の中、蔵の中にはピンと緊張感が走る。
杜氏のかけ声で「つるし酒」の作業が始まる。
酒袋といわれる袋に、もろみが入り、蔵人の手から手へと渡り吊るされる。
機械の力を一切かりず、一滴づつ自然の力で落ちてくる。（別名、雫酒ともいう）
蔵人達の情熱が一つの輪となり、蔵最高峰のお酒が生まれる。
その年によって数量が異なる超限定酒です。
これぞ純米大吟醸という華やかで上品な味わい。
豊盃ファンなら絶対に一度は飲んでみたい超～スペシャル酒です。
また、化粧箱もございますので、ギフトにもお勧めします。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
クール便のご利用をお奨めします。
[雑賀(さいか)]辛口 純米吟醸酒 1800ml
商品説明
【限定品】Kura Master2020 金賞受賞!!
【Kura Master】
フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール（品評会）です。
これまで様々な日本酒のコンクールが存在しますが、これはフランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールです。
審査委員長は、パリで最も格式と歴史を持つホテルクリヨンのシェフ・ソムリエでもあるグザビエ・チェイザ氏。
フランス人トップソムリエ達によって審査され金賞が選出されました。
日本酒度＋8の本格辛口です。
「お寿司の発祥の地」と云われる和歌山県。
この雑賀辛口 純米吟醸酒はお寿司は勿論、和洋中のお料理に合いゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します
料理人さんからの評価も非常高く上品な口当たりとスッキリした味わいです。
外ヶ濱 Micro Bubble 白生720ml
商品説明
完売しました!!※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本でお願いいたします。
「田酒 純米吟醸 白 生」を進化させた発泡清酒。
白麹仕込みの爽やかな甘酸っぱい味わいと清涼感を感じさせる炭酸ガス!!
年に一度の超限定酒です。
クール便でお届けします。
サワートゥ ザ フューチャー 檸檬1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」指定農園の国産檸檬でつくった蔵人手づくりのレモンサワーです。
雄町米の持ち味を活かした、余韻のある果実感が特徴です。
中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
差別化できるサワーの素です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー りすイエロー1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」レモンティーの味わいと色合いをミックスしました
中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
アールグレイのレモンティーサワーです。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー りすイエロー720ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」レモンティーの味わいと色合いをミックスしました
中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
アールグレイのレモンティーサワーです。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー 沖縄んブルー1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
爽やかで人気のグレフル味です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー 沖縄んブルー720ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
爽やかで人気のグレフル味です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー 初恋ホワイト1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
カルピスとパインの香りがなつかしい、思い出の味です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
サワートゥ ザ フューチャー 初恋ホワイト720ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
カルピスとパインの香りがなつかしい、思い出の味です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
[射美(いび)]新元号限定酒 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※お取り置きはお受けできません
大人気の射美から新元号を記念した限定酒が入荷しました。
鳳凰美田 芳醇あんず酒1800ml
商品説明
【限定品】芳醇で優しい香りと穏やかな味わい。
鳳凰美田の吟醸酒をベースに、完熟した杏を使用したリキュールです。熟した杏の高貴な甘味と、種から由来するほのかなナッツ感が鳳凰美田の甘味と香りに良くマッチングしています。 濾過等、後処理を一切行っていませんので、瓶底に微かに果肉分が沈んでいますが、これがまた味わいに深みを足しています。
鳳凰美田 芳醇あんず酒720ml
商品説明
【限定品】芳醇で優しい香りと穏やかな味わい。
鳳凰美田の吟醸酒をベースに、完熟した杏を使用したリキュールです。熟した杏の高貴な甘味と、種から由来するほのかなナッツ感が鳳凰美田の甘味と香りに良くマッチングしています。 濾過等、後処理を一切行っていませんので、瓶底に微かに果肉分が沈んでいますが、これがまた味わいに深みを足しています。
鳳凰美田 ゆず酒 1800ml
商品説明
ゆず酒の人気ナンバー1です。数ある梅酒、リキュールが出回っていますが、他のリキュールが相手にならない程の格別の旨さを誇る「鳳凰美田 ゆず酒」。
贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用しています。
柚子の爽やかな風味をそのまま皆様にお届けする為に、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。
※開栓後は要冷蔵でお願いいたします。
鳳凰美田 ゆず酒 720ml
商品説明
ゆず酒の人気ナンバー1です。数ある梅酒、リキュールが出回っていますが、他のリキュールが相手にならない程の格別の旨さを誇る「鳳凰美田 ゆず酒」。
贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用しています。
柚子の爽やかな風味をそのまま皆様にお届けする為に、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。
※開栓後は要冷蔵でお願いいたします。
鳳凰美田 みかん 1800ml
商品説明
圧倒的な美味しさに感動します!!相当な果実量が含まれています。
「温州みかん」を100%使用しており、温州みかん本来の香り、生き生きした味わいや爽やかな酸味、つぶつぶ感まで自然なままの姿を皆様に、そのままお伝え出来る商品でございます。
つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、ダイレクトにみかんの甘みを感じる事ができます。
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 みかん 720ml
商品説明
圧倒的な美味しさに感動します!!相当な果実量が含まれています。
「温州みかん」を100%使用しており、温州みかん本来の香り、生き生きした味わいや爽やかな酸味、つぶつぶ感まで自然なままの姿を皆様に、そのままお伝え出来る商品でございます。
つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、ダイレクトにみかんの甘みを感じる事ができます。
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 完熟もも 1800ml
商品説明
数ある桃リキュールの中でも断トツの人気です。『鳳凰美田 完熟もも』は、桃の豊かな香り、桃の自然な甘味だけでなく「桃」本来の質感、果実感まで自然なままです。
『桃』を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、【特許技術】により細胞1つ1つまでバラバラにすることで液化したものを使用しています。
すりつぶした桃のかおり。圧倒的果肉の繊維感があり、桃の果実感をここまで表現したのは凄すぎます!
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 1800ml
商品説明
高級梅を日本酒「鳳凰美田」で贅沢に仕込みました日本酒ベースの梅酒で地元で採れた梅を漬け込んで、梅のエキスを存分に抽出し、赤みを帯びた金色に輝き、梅の風味豊かな芳醇タイプに仕上がっています。梅の酸味と甘みも絶妙なバランスで、意外なほど甘さはスッキリ感じられると思います。
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 720ml
商品説明
高級梅を日本酒「鳳凰美田」で贅沢に仕込みました日本酒ベースの梅酒で地元で採れた梅を漬け込んで、梅のエキスを存分に抽出し、赤みを帯びた金色に輝き、梅の風味豊かな芳醇タイプに仕上がっています。梅の酸味と甘みも絶妙なバランスで、意外なほど甘さはスッキリ感じられると思います。
鳳凰美田 劔 辛口純米 1800ml
商品説明
【鳳凰美田の大黒柱】鳳凰美田の大黒柱となる一本です。
この商品は鳳凰美田シリーズの中でも常に皆様の身近にお届けしたいと考えているお酒です。
お米の甘みをベースとしキレ味のある後味、日本酒ならではの四季折々で変化する熟成のタッチなど、お米と麹と水だけで醸し出される純米酒の素晴らしさをお楽しみいただけます。
これは是非飲んで頂きたいです。
芳醇な旨味を解き放つ「鳳凰美田」の中でも一番ドライなタイプがこの「剱」になります。
純米酒の表示ですが純米吟醸と同じスペックです。
芳醇な香りを持ちながら辛さとキレを備えた酒度+6の辛口スペック。
鳳凰美田が魅せる「芳醇辛口」です。
鳳凰美田 劔 辛口純米 720ml
商品説明
【鳳凰美田の大黒柱】鳳凰美田の大黒柱となる一本です。
この商品は鳳凰美田シリーズの中でも常に皆様の身近にお届けしたいと考えているお酒です。
お米の甘みをベースとしキレ味のある後味、日本酒ならではの四季折々で変化する熟成のタッチなど、お米と麹と水だけで醸し出される純米酒の素晴らしさをお楽しみいただけます。
これは是非飲んで頂きたいです。
芳醇な旨味を解き放つ「鳳凰美田」の中でも一番ドライなタイプがこの「剱」になります。
純米酒の表示ですが純米吟醸と同じスペックです。
芳醇な香りを持ちながら辛さとキレを備えた酒度+6の辛口スペック。
鳳凰美田が魅せる「芳醇辛口」です。
鳳凰美田 純米吟醸酒生詰 1800ml
商品説明
【限定品】この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 純米吟醸酒生詰 720ml
商品説明
【限定品】この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生詰 1800ml
商品説明
【限定品】山田錦100%使用の磨き50%（大吟醸クラス）で何と3000円!!
圧倒的な存在感の鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50。
このお酒を飲んで頂ければ何故、鳳凰美田が超人気なのかその実力と凄さが分かっていただけます。
酒造好適米の「山田錦」を精米歩合50％まで磨きあげ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸です。旨味ふくらみ味わいと非常にバランスの良いお酒です。
マスカットのようなフルーティーな吟醸香、口当たりは柔らかく、山田錦らしいふくらみのある香りと、幅のある豊かな味わいで、非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
完売しました!!※お一人様1本限りとさせて頂きます。
人気の搾りたて!!
印象的な甘みと爽やかなキレ味。
15（イチゴ）の由来は造りの中で杉原さんが
「お前らはいちごだ！いちごのように酸味があり、甘みがあり・・・」
てずーっと声をかけ続けたから‼
杉原さんが念じながら仕込むとその通りの味わいになりました‼
果実そのもの‼
クール便でお届けします。
[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました!!お一人様一本でお願いします
人気の搾りたて!!
印象的な甘みと爽やかなキレ味。
15（イチゴ）の由来は造りの中で杉原さんが
「お前らはいちごだ！いちごのように酸味があり、甘みがあり・・・」
てずーっと声をかけ続けたから‼
杉原さんが念じながら仕込むとその通りの味わいになりました‼
果実そのもの‼
クール便でお届けします。
[射美(いび)]純米吟醸 槽場無濾過生原酒 1800ml
商品説明
完売しました!!※お一人様1本限りとさせて頂きます。
人気の搾りたて!!
純米吟譲はクリアな仕上がり。
それでいて射美らしいインパクトある甘味がすごく上品です。
この芳醇な甘味が一瞬んでキレていきます。
これは本当に凄い!!
[射美(いび)]純米吟醸 槽場無濾過生原酒 720ml
商品説明
完売しました!!人気の搾りたて!!
※お一人様1本限りとさせて頂きます。
純米吟譲はクリアな仕上がり。
それでいて射美らしいインパクトある甘味がすごく上品です。
この芳醇な甘味が一瞬んでキレていきます。
これは本当に凄い!!
クール便でお届けします。
クラシック仙禽 無垢2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml
商品説明
更なる進化を遂げた2021年のクラシック仙禽!!生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。
清々しい芳香性のハーブの様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がります。
ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。
クール便のご利用をお奨めします。
クラシック仙禽 無垢2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
商品説明
更なる進化を遂げた2021年のクラシック仙禽!!生酛仕込みへとバージョンアップしました。
こらは絶対におすすめです
生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。
フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。
清々しい芳香性のハーブの様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がります。
ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。
射美BARREL720ml
商品説明
完売しました!!「BARREL」は樽を意味します。
射美BARRELは無濾過生原酒の吟醸酒を、ワイン樽で熟成させました。
ワイン樽は、一度内側を削り、パンの焦げ目のように薄ら焼き直した物を、洗浄し使用しています。
樽独特の風味を、日本酒に少し加えることで、食中の幅を広げた日本酒に着地できないかと挑戦しました。
ファンキーシャトーGris et Gris2019 750ml
商品説明
店頭販売限定VINTAGE 2019
【以下ワイナリーより】
Gris et Gris2019 も、酸が凛としたドライロゼに仕上がりました。
【限定品】
2019年の年間降水量は975ⅿⅿ、年間日照時間は2268．6時間。（いずれも上田観測所データ）。
鬱陶しく長い梅雨空、8月の雹を伴ったダウンバースト、10月12日千曲川に大氾濫をもたらした台風19号と、次々に巡りくる自然の猛威に振り回され心が折れそうになる年となった。
しかし、台風以降の東御市の優しい陽射しは遅摘の巨峰を酸を停めたままゆっくりと完熟させて。
自然発酵も順調、Gris et Gris2019 も、酸が凛としたドライロゼに仕上がりました。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーSangionese(サンジョヴェーゼ)2017 750ml
商品説明
VINTAGE 20172017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
東山畑で完熟したサンジョベーゼは2015年10月27日収穫。
コールド・マセラシオン後約4週間の自然発酵、バリックにて10ヵ月間熟成後
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルクを使用してビン詰め。
日照量が多く独特なテロワールをもつ東山畑で育てたSangiovese grosso。
特有な厚みのあるアロマを感じさせるチャーミングなワインに仕上がっています。
東山畑Sangioveseの個性を味わっていただきたい。
ファンキーシャトーファンキールージュ2017 750ml
商品説明
VINTAGE 20172017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
長野県上田市古安曽地区の契約栽培家さんのメルロー100%ワイン。毎年の高温のための疲れか収穫前に一部のブドウに病果が発生。
懸命の手入れで何とか収穫を迎えたブドウだが収量は例年の7−8割への減少となった。
それでも頑張ったブドウたちにはストレスのかからないようにゆっくりと自然発酵させ終盤にプレス、樽に移し約1年例年より長めの熟成を行った。
結果、製造量は減少したものの、例年に劣ることのない若いうちから楽しめるワインに仕上がっています。
ファンキーシャトーSauvignon blanc(ソーヴィニョン・ブラン)2017 750ml
商品説明
VINTAGE 20172017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
東山畑ですくすくと熟したブドウと子檀嶺岳の沢からの冷涼な風の抜ける畑で酸を停めたままゆっくり熟したブドウとを混醸。ステンレスタンクで約3週間の自然発酵後約11ヵ月間熟成。静かににゆっくり発酵・熟成したSauvignon blancだけがもつ爽やかな酸味の後に、微かな柑橘系果実・ナッツ・仄かなスモークの香りが残る穏やかなワインに仕上っています。
ファンキーシャトーPinot Gris(ピノグリ)2017 750ml
商品説明
VINTAGE 20172017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
標高600m位置する青木村畑で独特な色に完熟したブドウはコールド・マセラシオン後ステンレスタンクで約3カ月間ゆっくりと自然発酵。
その後約8カ月ステンレスタンクで熟成。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルクを使用してビン詰め。
黄金色、ミネラル感のある紅茶・食べごろの桃を想起させる香りのあるワインに仕上がっています。
庭のうぐいす からくち 鶯辛(おうから)1800ml
商品説明
【限定品】お燗酒におすすめ
古くから酒どころとして知られた筑後地方にある蔵。
品質一筋にはげみ近年では常に鑑評会では上位入賞。全国の地酒ファンにその名が知られるようになりました。
原料に山田錦を100％使用した本醸造タイプの超辛口酒。
原料米をあまり削らないことで（精米歩合を68％）、旨みがありながらキレのよい辛口のお酒に仕上がりました。
[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 1800ml
商品説明
【限定品】代々、蔵に伝わる技を忠実に守りながら、シャープでドライな味わいを表現しています。
フレッシュで軽い口あたりながら、味わい深く「お替りしたくなる酒」という蔵が追求する究極の風味を目指しています。
一白水成 Sunday Back Nine 720ml
商品説明
【限定品】一白水成から勝負酒がリリースされました。
一白水成より新商品「Sunday Back Nine」の登場です
「Sunday Back Nine」とはゴルフ用語（造語）です。
通常、プロゴルフの大会は、木曜日から日曜日の4日間かけて行われます。
また、ゴルフは全18ホールで行われ、前半9ホール、後半9ホールに分かれています。
Sunday Back Nine=日曜日の最終9ホールという意味になります。
そうです!!「日曜日の最終9ホール」というのはまさしく勝負のときなのです!!
人それぞれ勝負のときがあると思います。または、日曜日の夜の一家団欒、そんな時に飲んでもらいたい！
蔵元のそのような想いから、命名されたお酒です。
地元五城目町酒米研究会の小玉さんが育てた吟の精 50％精米と秋田県酵母で醸した限定酒です。
ジューシーで完熟フルーツを思わせる上品な味わい。
これぞ一白の勝負酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
田酒 特別純米酒・喜久泉 吟冠吟醸造 1800ml 2本セット
商品説明
入荷しました!!※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「田酒」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1セットまでとなります。
超人気蔵「西田酒造店」の飲み比べ!!
非常にお問い合わせの多い蔵元さんです。
この機会に是非、お楽しみ下さい。
●田酒 特別純米酒 1800ml 2800円（税抜き）
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。
辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。
●喜久泉吟冠吟醸造 1800ml 2200円（税抜き）
田酒を醸す西田酒造店の人気銘柄!!
「田酒」同様すべて手造りによる蔵人入魂の逸品。
香り高くやわらかな口当たりが人気です。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
田酒 山廃仕込 純米酒・喜久泉 大吟醸酒 1800ml 2本セット
商品説明
完売しました!!≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「田酒」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1セットまでとなります。
※喜久泉 大吟醸酒は720mlになります
超人気蔵「西田酒造店」の飲み比べ!!
非常にお問い合わせの多い蔵元さんです。
この機会に是非、お楽しみ下さい。
●田酒 山廃仕込 純米酒 1800ml 3100円（税抜き）
数多くのコンテストで不動の一位を誇る「田酒」の年一回のみ発売の季節限定酒「山廃仕込 純米」。
山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲む程に極みが感じられる逸品です。
●喜久泉 大吟醸酒720ml 3100円（税抜き）
「田酒」の蔵元のもう一つのブランド。
「田酒」同様すべて手造りによる蔵人入魂の逸品。
香り高くやわらかな口当たりが人気です。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
結 純米大吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】※全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞
今年も見事金賞に輝きました!!その実力はもはや全国トップクラスです。
今年は一升瓶もでました!!
平成30年全国新酒鑑評会で見事に金賞を獲得しました。
赤磐雄町を使ってしかも純米大吟醸での金賞受賞は全国でも結だけです。
この一年、すごく楽しみにしていた限定酒が遂に入荷しました。
「結」シリーズ最高峰として初挑戦したのはやはり思入れのある「赤磐雄町」です。
有機栽培雄町を贅沢にも38％まで磨き上げ、丁寧に丁寧に醸しました。
雄町が得意な結城酒造さん、それにしても美味すぎます。
含んだ瞬間から広がる果実のような旨味。
余韻もしっかりあってキレも良し。
欠点の見当たらない完璧な純米大吟醸だと思います。
箱入りの商品で瓶の形もとってもお洒落です。
贈答用にもおすすめです。
地元結城の結を是非宜しくお願いいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
結 純米大吟醸 720ml
商品説明
【限定品】※全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞酒
今年も見事金賞に輝きました!!その実力はもはや全国トップクラスです。
平成30年全国新酒鑑評会で見事に金賞を獲得しました。
赤磐雄町を使ってしかも純米大吟醸での金賞受賞は全国でも結だけです。
この一年、すごく楽しみにしていた限定酒が遂に入荷しました。
「結」シリーズ最高峰として初挑戦したのはやはり思入れのある「赤磐雄町」です。
有機栽培雄町を贅沢にも38％まで磨き上げ、丁寧に丁寧に醸しました。
雄町が得意な結城酒造さん、それにしても美味すぎます。
含んだ瞬間から広がる果実のような旨味。
余韻もしっかりあってキレも良し。
欠点の見当たらない完璧な純米大吟醸だと思います。
箱入りの商品で瓶の形もとってもお洒落です。
贈答用にもおすすめです。
地元結城の結を是非宜しくお願いいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
天吹 江戸造り辛口梅酒1800ml
商品説明
超限定!!八代将軍・徳川吉宗公が梅の栽培を広めた約100年後。
蔦屋出身の作家十返舎十九の記した古文書に学び、江戸期の製法で仕上げた辛口梅酒の逸品です。
ハッと惹きこまれる香りと上質な梅の酸味。
冷やしてストレートまたはオンザロックがおすすめです。
天吹 京都千年抹茶酒1800ml
商品説明
日本茶の始まりの地・背振山の伏流水で造った抹茶のお酒。抹茶は京都府産を使用しました。
背振山の伏流水を使った日本酒を醸すのが天吹酒造です。
京都千年抹茶酒は醸造アルコールなどを使用していない、日本酒仕込みの抹茶酒です。 抹茶特有の甘味の後、柚子の酸味がほんのりと顔を出すことでさっぱりと感じさせ、後半は抹茶の旨み深みを感じます。これは梅ではなく柚子の果汁でこの酸味と若干の苦味が香ばしい抹茶のニュアンスとマッチしています。
天吹 京都千年抹茶酒720ml
商品説明
日本茶の始まりの地・背振山の伏流水で造った抹茶のお酒。抹茶は京都府産を使用しました。
背振山の伏流水を使った日本酒を醸すのが天吹酒造です。
京都千年抹茶酒は醸造アルコールなどを使用していない、日本酒仕込みの抹茶酒です。 抹茶特有の甘味の後、柚子の酸味がほんのりと顔を出すことでさっぱりと感じさせ、後半は抹茶の旨み深みを感じます。これは梅ではなく柚子の果汁でこの酸味と若干の苦味が香ばしい抹茶のニュアンスとマッチしています。
新政 NO6 X-TYPE Essence2017 740ml
商品説明
品切れ中です。※完売御礼
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。
Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 S-TYPE Essence2017 740ml
商品説明
品切れ中です※完売御礼
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。
Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 R-TYPE Essence2017 740ml
商品説明
品切れ中です‼※完売御礼
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。
Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 X-TYPE 2020 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。新政№6シリーズ最高峰の X-タイプ
「NO.6」最上級モデルのX-Type(エックスタイプ)は、「eXcellent」（豪華版）を意味するフラッグシップモデルです。
磨きこまれた米を用いるため、より格調高い仕上がりであり、6号酵母の清楚にして力強い存在感をもっとも鮮やかに感じ取れるのがこのX-Typeであると蔵元は考えています。
なお6号酵母が発見された昭和5年、すでに精米歩合40％の酒が登場しており、6号酵母はこうした吟醸もろみから採取されました。
6号酵母誕生当時の槽口の味わいを、85年の時を超えて想起させる作品であるように願いつつ醸される作品です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 S-TYPE 2020 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。「NO.6」の代表作であるS-Type(エスタイプ)。
ふくよかさとキレを兼ね備えた、ミッドモデルです。
「Superior」（上級版）として、個性と完成度の両立を思い求めた造りになっています。
口当たり前半の濃縮感と、後半のキレあがりかたの好対照が魅力。
酒単体でも飲み飽きしない表現力豊かな作品となることを願い醸造しています。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 R-TYPE 2020 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。新政唯一の定番生酒「NO.6」シリーズ。
そのボトムを支えるR-Type（アールタイプ）は、まさしく「Regular」（通常版）として、気軽にお楽しみいただけるエントリーモデルです。
生酛造りによって強調された生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたいと願っています。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 ラピスラズリ木桶仕込み 別誂え中取り2019 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
【ラピス別誂え中取り】
ラピスの中取りバージョンです。
本当に凄い酒です。
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 ラピスラズリ木桶仕込み2020 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
これが新政が示す次世代の日本酒
新政酒造さんより特約限定酒がNEWリリースされました。
本当に凄い酒です。
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 エクリュラベル 別誂え中取り2019 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
【エクリュ別誂え中取り】
エクリュの中取りバージョンです。
本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「エクリュラベル」は純米酒とはいえ、麹米40％精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 エクリュ木桶仕込み 2020 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
これが新政が示す次世代の日本酒
新政酒造さんより特約限定酒がNEWリリースされました。
本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「エクリュラベル」は純米酒とはいえ、麹米40％精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。
販売店限定の純米スペックの火入酒。
麹はなんと40％まで磨くなんて本当に贅沢です。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 コスモスラベル中取り2017 720ml
商品説明
※完売商品の為ご紹介のみとさせていただきます【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「コスモスラベル」の中取りが限定入荷しました
少量入荷となります。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 秋櫻2020生酛木桶純米 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
通称「コスモス」。
「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つために、長野県生まれの「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。現在、秋田県では当蔵のみが用いており、まさに「新政」を象徴する米となっている。「コスモス」はこの「改良信交」を用いて木桶仕込みによって醸される貴重な酒である。
少量の入荷になります。
おはやめに!!
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 ヴィリジアンラベル中取り2019 720ml
商品説明
※完売商品の為ご紹介のみとさせていただきます【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ヴィリジアンラベル」の中取りが限定入荷しました
少量入荷となります。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 ヴィリジアンラベル生酛木桶純米2020 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきま【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ヴィリジアンラベル」
少量入荷となります。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥 別誂中取り 720ml
商品説明
※完売商品の為ご紹介のみとさせていただきます【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
【陽乃別誂え中取り】
陽乃鳥の中取りバージョンです。
生産量が極僅かの大変希少な中取りです。
非常に上品で濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥2020 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただきます【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
まさに貴醸酒革命!!
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 亜麻猫2019 別誂え中取り 純米酒 白麹仕込 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます【亜麻猫の別誂え中取り】
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
亜麻猫の中取りバージョンです。
新政 佐藤祐輔社長がこだわる「火入れ酒」が入荷してきました。
新政の火入れ技術の凄さがこれで分かります。
今年も旨いぞ!!
亜麻猫最高～!!
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 亜麻猫スパーク2020 純米酒 白麹仕込生 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただきます【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
※すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません
新たなご注文となります。
※ガス圧がかなり強くなっています。
キャップを一度で開栓せずに何度も開け閉めを繰り返して少しずつガス抜きをしてからゆっくりと開栓してください。
瓶内2次発酵スパークリングにこだわりスクリューキャップ内圧を逃がさないように特別仕様。シュワッと爽快な飲み口です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 亜麻猫2020 純米酒 白麹仕込 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただきます【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
新政 佐藤祐輔社長がこだわる「火入れ酒」が入荷してきました。
新政の火入れ技術の凄さがこれで分かります。
今年も旨いぞ!!
亜麻猫最高～!!
常時冷蔵保管をお願いいたします。
[秀鳳(しゅうほう)]特別純米 超辛口+10 1800ml
商品説明
おすすめの辛口!!辛口ですが、飲み手に辛さを意識させないくらいに、米の旨味が出ています。
含んだ瞬間に、秀鳳らしい甘みとも思える旨みを感じさせながら、キレて行くそんな辛口酒です。
超辛口酒にしたことで、この蔵の特徴でもある芳醇さが強調されています。
バランスのとれた非常に旨い酒。
クール便のご利用をお奨めします。
大那 ゆずリキュール柚子1800ml
商品説明
菊の里酒造のある旧湯津上村（現在は合併して大田原市）の村木に制定されていた地元産の「天然ゆず」と那須地区の契約農家の「天然ゆず」を蔵に集めひとつひとつ窄汁した「天然ゆず果汁」を使いました。天然ゆずならではの野趣あふれる爽やかな香りをご堪能ください。大那 梅酒うめこ1800ml
商品説明
蔵の裏手にある自社畑の「白加賀梅」の果実主体に、香味を調えるため 契約農家産の「南高梅」を少量加えて、「那須五百万石米」で丁寧に醸 した大那の本醸造「あかまる」原酒と高品質の糖類のみで、丁寧に漬け 込みました。甘みを控え目にし、梅本来の旨み酸味を活かした味わいに仕上げた人気 の逸品です。芋焼酎25度 三岳1800ml
商品説明
限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。厳選された鹿児島県産さつま芋を原料として、原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎、芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘みのあるのどごしの良い焼酎です。
三岳酒造のある屋久島は世界自然遺産登録の島で、数千年の杉の原生林で濾過された水は、名水百選にも選ばれ、その清冽で豊かな水が三岳のすばらしい味わいを造り出しています。
初めての方でも飲みやすい芋焼酎。
しっかりとした味わいは評判が高く、初心者から焼酎通の方まで幅広く支持されているのが人気の秘訣。
お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強いが、飲み口は意外とさっぱとキレの良い芋焼酎です。
芋焼酎25度 三岳900ml
商品説明
限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。厳選された鹿児島県産さつま芋を原料として、原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎、芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘みのあるのどごしの良い焼酎です。
三岳酒造のある屋久島は世界自然遺産登録の島で、数千年の杉の原生林で濾過された水は、名水百選にも選ばれ、その清冽で豊かな水が三岳のすばらしい味わいを造り出しています。
初めての方でも飲みやすい芋焼酎。
しっかりとした味わいは評判が高く、初心者から焼酎通の方まで幅広く支持されているのが人気の秘訣。
お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強いが、飲み口は意外とさっぱとキレの良い芋焼酎です。
山城屋 純米大吟醸 1st-Class 1800ml
商品説明
【限定品】新潟の歴史が変わる大きな挑戦。
新潟県外限定ブランド!!
【以下蔵元より】
生もととは伝統製法、自然で素朴な旨味が詰まっております。
今期29BYより全面的にリニューアルをして、山城屋の市場における立ち位置を明確に、「山城屋といえばこれ、」との信条を築きました。
限定商品の溢れる中で、不器用にも定番酒で勝負をかけることは知名度の低い蔵において売り辛くなることはおおよそ想定できます。
しかし、一旦流れに逆らってでも山城屋という旗をもって蔵元の存在理由を打ち立てたいと考えます。
酵母･米･水･人と全てを新潟県にこだわり、挑戦が始まります。
山城屋のファーストクラスが入荷しました。
池田酒店でも人気の高い新潟の山城屋が29BYより商品ラインナップを一新しました。
現代の食事に合わせて蔵元が本当に飲みたいそして本当に造りたい酒質を求めました。
幅広い飲食店様にも通用するモダンな辛口生酛。
蔵元本人が飲み続けたい酒質をこれからも追及します。
【リニューアルした変更点】
①全て生酛造り
②全て純米大吟醸の中取り
③生酒をやめ、全て生詰（一回火入れ）
蔵元、小林君の大きな挑戦です。
この話を聞いたときにワクワクしました。
試飲して成るほどって思いました。
このお酒はいい意味でまだ未完成のお酒です。
お料理と一緒に召し上がって頂くことで完成するお酒だと思います。
お互いの味わいを高めあう素敵な食事になること間違いなしです。
クール便のご利用をお奨めします。
太陽のたまごマンゴー梅酒1800ml
商品説明
究極の果実【太陽のたまご】の まったり＆リッチな熟成感神話のさと・宮崎県から届いた稀少な高級マンゴーの代名詞【太陽のたまご】を、丁寧にひとつひとつ皮をむいて仕込んだ、特製のマンゴー梅酒です。
上質な日本産マンゴーの頂点とも評される【太陽のたまご】。まさしくその究極の果実から生まれた、まったり＆リッチな熟成感を、ぜひ実感してください。
＊本品に使用するマンゴーは九州宮崎県産【太陽のたまご】のみ100％です。
ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【日本酒の魅力を発信したい】という想いで商品化した人気シリーズ【フルフル】。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位。日経系テレビニュース番組の梅酒特集では第2位に選ばれた注目の国産リキュールです。
酒名の【フルフル】は Full Fruity ＝【とってもフルーティ】そして Fruit & Fleur ＝【花や果実の華やかさ】を意味する造語で、フルーツ梅酒のうれしい・たのしい・おいしいを表現したものです。
たのしいホームパーティや大好きな仲間たちとのひとときに。また、大切な方々への贈り物としてもきっとお喜びいただける逸品です。日本ならではの和モダンな魅力をご堪能いただける、手づくり酒蔵のフルーツ梅酒を、ごゆるりとどうぞ。
山城屋 純米大吟醸 超辛口Standard-Class 1800ml
商品説明
【限定品】超辛口スタイルとなりました。
新潟県外限定ブランド!!
現代の食事に合わせて蔵元が本当に飲みたいそして本当に造りたい酒質を求めました。
幅広い飲食店様にも通用するモダンな辛口生酛。
蔵元本人が飲み続けたい酒質をこれからも追及します。
【リニューアルした変更点】
①全て生酛造り
②全て純米大吟醸の中取り
③生酒をやめ、全て生詰（一回火入れ）
蔵元、小林君の大きな挑戦です。
この話を聞いたときにワクワクしました。
試飲して成るほどって思いました。
このお酒はいい意味でまだ未完成のお酒です。
お料理と一緒に召し上がって頂くことで完成するお酒だと思います。
お互いの味わいを高めあう素敵な食事になること間違いなしです。
クール便のご利用をお奨めします。
[田酒(でんしゅ)] 特別純米酒 1800ml
商品説明
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。
【飲食店様へ】
お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
[田酒(でんしゅ)] 特別純米酒 720ml
商品説明
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。
店頭販売のみの商品です。
[田酒(でんしゅ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml
商品説明
完売しました11月から3月までの季節限定品
入手困難銘柄。
数多くのコンテストで不動の一位を誇る「田酒」の季節限定酒「山廃仕込 純米」。
山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲む程に極みが感じられる逸品です。
冷やも美味しいですが、常温から燗で飲む事によりこのお酒の特徴が最大限に引き出されます。
【飲食店様へ】
お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 辦慶 1800ml
商品説明
【店頭販売限定】完売しました
田酒の超限定酒。
酒米「辦慶」100％です。
※ごく僅かな数量です。
店頭販売のみの商品です。
[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸 豊盃米55 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本までとさせていただきます。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
令和02BYの新酒にきりかわっています。
実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。
豊盃人気の1本。
「豊盃米」の特徴が十分に引き出され味、香りともに蔵元一押しのお酒です。
口中いっぱいに広がる香り、程よい米の旨みが心地よく優しくふくらみのある味わいは日本酒ファンの中でも人気のお酒です。
「豊盃」のラインナップの中でも一番の人気酒です。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸 豊盃米55 720ml
商品説明
当店人気一番蔵!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本までとさせていただきます。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
令和02BYの新酒にきりかわっています。
実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。
豊盃人気の1本。
「豊盃米」の特徴が十分に引き出され味、香りともに蔵元一押しのお酒です。
口中いっぱいに広がる香り、程よい米の旨みが心地よく優しくふくらみのある味わいは日本酒ファンの中でも人気のお酒です。
「豊盃」のラインナップの中でも一番の人気酒です。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本までとさせていただきます。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
令和02BYの新酒にきりかわっています。
実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。
何を飲もうか迷ったらこのお酒をお薦めします。
このお酒を選んでいただければ間違いありません。
この価格帯ではダントツの人気No.1です。香り、味わい、キレ、どれをとっても抜群の旨さです。
しかも冷や～燗までどの温度帯でも幅広く楽しめます。
豊盃 特別純米酒!!おすすめです。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒 720ml
商品説明
当店人気一番蔵!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】お一人様1本までとさせていただきます。
【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
令和02BYの新酒にきりかわっています。
実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。
何を飲もうか迷ったらこのお酒をお薦めします。
このお酒を選んでいただければ間違いありません。
この価格帯ではダントツの人気No.1です。香り、味わい、キレ、どれをとっても抜群の旨さです。
しかも冷や～燗までどの温度帯でも幅広く楽しめます。
豊盃 特別純米酒!!おすすめです。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml
商品説明
※お一人様2本までとさせていただきますなるべく多くのお客様にお飲みいただきたくご理解のほどお願いいたします。
【限定出荷品】
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml
商品説明
品切れ中です‼【限定出荷品】
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 720ml
商品説明
品切れ中です‼【限定出荷品】
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米酒 720ml
商品説明
※お一人様2本までとさせていただきますなるべく多くのお客様にお飲みいただきたくご理解のほどお願いいたします。
【限定出荷品】
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。
完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米酒 1800ml
商品説明
品切れ中です‼【限定出荷品】
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。
完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米酒 720ml
商品説明
完売しました‼【限定出荷品】
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。
完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。
[久礼(くれ)] 辛口純米＋10 1800ml
商品説明
清流四万十川源流域。黒潮おどる鰹の国・一本釣りの町にある西岡酒造がこだわり手がける「久礼（くれ）」ブランド大定番酒。
鰹の一本釣りの町で親しまれている辛口の純米酒。
豪快な土佐料理とマッチするように、いつまでも飲んでいられる派手さの無いさくっとした辛さです。
冷でもちろん、お燗でも抜群に旨いです。
風の森 秋津穂507 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
契約栽培米の「秋津穂」を使用した純米大吟醸生原酒。
口に含むと洋梨のような爽やかな香り。
風の森の特徴であるピチピチとした微炭酸が非常に心地よいです。
透明感のあるうつくしい味わいです。
クール便でお届けします。
風の森 露葉風507 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
油長酒造では2017年1月より、奈良県のみで生産される酒造好適米「露葉風」を50％まで精米した純米大吟醸酒の醸造に成功しました。
従来の70％精米の純米酒と似て、お米独特の複雑味を感じさせる酒質になっております。
しかしながら今回の純米大吟醸では、他のラインナップと同様の「7号系酵母」を使用。
また、透明感のある綺麗な味わいと米の複雑味が融合すると、余韻に心地よい快感が訪れるでしょう。
クール便でお届けします。
風の森 露葉風807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
まるでパイナップルのようなふくよかでジューシーな味わい。
奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。
その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。
風の森らしいボリューム感と綺麗な酸がたまらなく旨いです。
クール便でお届けします。
風の森 山田錦807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
抜群のバランス感!!
兵庫県産の山田錦を使用。
低精米でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。
80％精米ならではのボリュームのある味わいと綺麗な酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
風の森 雄町807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
低精白でありながら、超低温発酵によって雄町の個性を存分に引きだしました。
溶解性の高い雄町80％精米ならではの複雑性をそなえた味わい。
リッチな甘みと綺麗な酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
風の森 Petit 10 colors 375ml
商品説明
ラベルは10色のカラーがありますが、中身は同じ、純米大吟醸の秋津穂となっています。（ご注文の際は、カラーは選べません。ご了承ください。）Petit（プチ）贅沢な風の森です。
風の森が日々の日常をより豊かに愉しいひとときに変える。
レストランでの乾杯に、みんなでわいわいホームパーティで、お家で久しぶりに2人でゆっくりと。
風の森Petitがそんなひとときを心地よく演出します。
クール便でお届けします。
ALPHA 風の森 TYPE1 次章への扉 720ml
商品説明
ALPHA（アルファ）風の森 とは。従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。
「ALPHA TYPE1」は、従来の風の森よりもアルコール度数を低く設定しながらも味わのボリューム感、果実感を損なわない様に醸造いたしました。
このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への近道になる事ができればと思い、次章への扉と名づけました。
クール便でお届けします。
新政 27BY やまユ720ml
商品説明
完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
新政酒造さんより「やまユ」が入荷です!!
お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。
少量入荷となります。
[来福(らいふく)] 純米吟醸生原酒 愛山 1800ml
商品説明
来福飲むならまずはこの「愛山」をおすすめします!!幻の酒米「愛山」を使用する全国でも数少ない蔵元さんです。
他の「愛山」を使用している蔵元さんと比べると「来福」の愛山はかなりお手頃価格!!しかも精米は50%!!
香りは、フルーティで華やかです。口に含むと、フレッシュ軽い酸味が心地よく、ほのかな甘みとフルーティな味わいを感じさせます。
どなたにもおいしく飲みやすい日本酒ですので、初めて来福を飲む方には絶対におすすめです。
クール便でお届けします。
[来福(らいふく)] 純米吟醸 超辛口+18 1800ml
商品説明
【日本酒度が+18の超辛口酒です】「来福 純米吟醸 超辛口」は茨城県産の「ひたち錦」を原料に
日本酒度を＋18の超辛口に仕立てた純米吟醸酒です。
穏やかでクリーミーな香り、軽快な飲み口の中にも
ほんのりと米の旨味を感じられ、後味のキレも抜群です！
冷や・常温・ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい。
[来福(らいふく)] 特別純米 常豊1800ml
商品説明
来福さんが、九州大学の研究室から譲り受けた、少量の種もみから復活させたという米茨城県産の～、常陸の国が豊かになるように..という意味をこめて名づけられた「常豊（じょうほう）」を55％精米し、「東農短醸分離株」で醸した純米酒。来福酒造さんの茨城色を堪能できるオススメの1本です。
香りはほのかな華やかさを伴っており、飲み手のハートをくすぐります。
滑らかでスマートな飲み口がフルーティーで品良くまとまっています。
クリアで喉越しのよい純米酒に仕上がっています。
[姿(すがた)] 純米吟醸生原酒 Black Impact 1800ml
商品説明
超おすすめ!!池田酒店イチオシ!!
姿銘柄らしい華やかな芳香の中に深み、コク、キレを重視した味わいです。
名前の通り、インパクトのある味わいですが、フルーティーでまとまりのある仕上がりで、最高の構成に仕上がっており、瑞々しさとスッと切れていく余韻は素晴らしいものです。
クール便でお届けします。
[上喜元(じょうきげん)] 超辛純米吟醸 完全発酵 1800ml
商品説明
鮮魚系の居酒屋さんにも大変支持の高いお酒です。今までの辛口とは違う斬新さを持つ癖になる味わいです。
良素材を活かす爽やかなマスカット風味を感じる「純米吟醸」。
飲み飽きせず、食事とケンカしない「超辛口造り」
ただ辛いだけではなく、爽やかな吟醸香も合わせもつキレ味のよい辛口の純米吟醸です。滑らかな飲み口でスイスイと喉を駆け抜け、驚くほど癖になってしまいそうなお酒です。数少ない「超辛口タイプ」のお酒の中でも特にお勧めです！
共存させるのが難しい要素を上喜元は見事に表現。
定番メニュー酒として大オススメのお酒です。
[上喜元(じょうきげん)] 特別純米酒 からくち+12 1800ml
商品説明
「上喜元(じょうきげん)」の商品ラインナップの中でも一番人気を誇るお酒です!その秘密は口に入れると優しい吟醸香りが感じられながらも、瞬時に味わいが引く。
穏やかでクリーミーな香り、スッキリとした飲み口で後味のキレも良し!
食事を楽しみながら、酒も楽しみたいという欲張りな方にお奨めです。
[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml
商品説明
お燗酒におすすめ!!IWC酒部門(ロンドン・インターナショナルワインチャレンジ)で最高賞受賞しました。
数々の蔵元が「山廃造り」をしていますが、おそらく、いや間違いなくこの手取川 山廃仕込純米酒トップクラスです。
コクがあるけど切れが良く、しかものどを通る際、若干の華やかな香りを味わう事が出来ます。
これ程にまですばらしい「山廃造り」にはなかなか出会えません。
冷や、常温でも良し。燗にしてさらに花開くお酒です。
[手取川(てどりがわ)] 吉田蔵 純米大吟醸 1800ml
商品説明
驚きのコストパフォーマンス!!丁寧に造った純米大吟醸でこの価格は驚きです。
青リンゴ、洋梨を思わせる爽やかで芳醇な香り瑞々しいながらも、非常にジューシー。
余韻が長く、お米の味わいも感じられます。
山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック 1800ml
商品説明
【限定品】鑑評会出品大吟醸以上に気合いの入った入魂の一本。
これ程のハイレベルの純米吟醸が定番で飲めるなんて幸せすぎます。
白瀑「山本 黒ラベル」ですが、「潤黒（ピュアブラック）」としてリニューアルとなりました。
昨年ANAのファーストクラスのお酒に採用されるなど日本どころか今や世界も注目するほどの人気者となりました。
今では全国の飲食店様でも絶対に外せないアイテムです。
これを飲まずして白瀑はそして山本さんは語れません!!
この商品は、白瀑の製造責任者である六代目蔵元の山本友文氏が
田植えから始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった入魂の酒です。
自慢の仕込み水、白神山地の湧き水が流れ込む棚田で蔵元が自ら栽培した「酒こまち」を使用しています。
華やかな吟醸香と、爽快なキレ味で飲み飽きしません。
山本氏が魂を込めて造りあげた「 山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック」是非一度お試し下さい！
ゆきの美人 純米吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】「ゆきの美人」定番中の定番、絶大なる人気の純米吟醸です。
これが本当に旨いです。
仕込水は秋田県内でも一番軟水とされる水を使用しいます。
無圧の中取り新酒をそのままビン詰めしました。
立ち香は穏やかながら、口に含むとふわりと含み香が広がります。
味わいは極めてジューシーで、山田錦のふくらみ旨みと、酒こまちの軽快さがフレッシュな香りと酸味に調和しています。
ゆきの美人 辛口純米 完全発酵＋12 1800ml
商品説明
【限定品】完全発酵させ、酒米の旨味と辛さを表現した1本
完全発酵は、いろいろな意見があるのですが、一般的には、もろみの発酵で、酵母がもろみの中にある糖分をすべて分解する事を言います。
ゆきの美人らしいしっかりとした酸が後味の綺麗さを演出しています。
辛いと言うよりは引きが良くサッパリとした印象です。
ゆきの美人流の辛口純米を是非お試し下さい。
[五橋(ごきょう)]木桶造り 生もと純米酒1800ml
商品説明
おすすめ酒造りの原点に返ろうと、昔ながらに木桶を使い生モトで醸した純米酒です。
新しい木桶を作るために錦川上流の杉の巨木を切り出したのが2006年、それから2年半の歳月をかけて完成させた生もと仕込みの純米酒。
木桶仕込みならではの穏やかでふくよかな香り、口当たり優しく、米の旨味と甘味がバランスよく調和し、適度な酸味が後味を引き締めます。
新政 エクリュ2014生酛木桶仕込み720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「エクリュ きもと木桶仕込み」
お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。
少量入荷となります。
山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック 720ml
商品説明
【限定品】鑑評会出品大吟醸以上に気合いの入った入魂の一本。
これ程のハイレベルの純米吟醸が定番で飲めるなんて幸せすぎます。
白瀑「山本 黒ラベル」ですが、「潤黒（ピュアブラック）」としてリニューアルとなりました。
昨年ANAのファーストクラスのお酒に採用されるなど日本どころか今や世界も注目するほどの人気者となりました。
今では全国の飲食店様でも絶対に外せないアイテムです。
これを飲まずして白瀑はそして山本さんは語れません!!
この商品は、白瀑の製造責任者である六代目蔵元の山本友文氏が
田植えから始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった入魂の酒です。
自慢の仕込み水、白神山地の湧き水が流れ込む棚田で蔵元が自ら栽培した「酒こまち」を使用しています。
華やかな吟醸香と、爽快なキレ味で飲み飽きしません。
山本氏が魂を込めて造りあげた「 山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック」是非一度お試し下さい！
新政 とわずがたり 720ml
商品説明
完売しました金賞受賞酒同様にエレガントで透明感のある味わい。
美郷錦を30％まで磨き上げたとっても贅沢な限定酒です。
※お一人様1本まででお願いいたします。
店頭販売のみの商品です。
田酒 純米吟醸 辨慶・善知鳥 吟醸 辨慶 720ml 2本セット
商品説明
完売しました‼店頭販売‼
※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※ご予約やお取り置きもお受けできません
超限定
今年は田酒と善知鳥の超豪華飲み比べでの発売となりました。
同じ原料米、同じ精米歩合の純米吟醸と吟醸をお楽しみください。
店頭販売のみの商品です。
[新政(あらまさ)] 平成27酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml
商品説明
完売しました【1】10月30日（日）午前9時から店頭販売いたします。
【2】お一人様一グループ様1本までとさせて頂きます
【3】お電話でのご予約やお取り置きはお受けできません。
【4】少量入荷の為完売の際はご了承ください。
新政酒造の平成27酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
極僅かな入荷ですので即完売必至です。
店頭販売限定とさせていただきます。
[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改 760ml
商品説明
完売しました‼*お一人様1本までとなります。
【亜麻猫改とは？】
亜麻猫の持つ限界を超え、より酸度を高く醸造された亜麻猫です。
本作品はリリース時点で1年半以上の冷蔵貯蔵をかけております。
高い酸度に加え、精米歩合も40％。
さらに木桶仕込みでもありますので熟成向きの酒質です。
可能であれば冷蔵庫でさらに自家貯蔵して、味わいを深めていただくことをオススメします。
雑賀 柚子酒1800ml
商品説明
新発売‼リキュール部門人気№1の雑賀から新たに日本酒ベースの柚子酒が発売となりました。
柑橘ならではの爽やかな香りと豊かな酸味が特徴の柚子の果汁を使用し、ストレート、ロック、ソーダ割り、そして温めてと、お好みに応じてお楽しみ頂けるように仕上げました。
雑賀 柚子酒720ml
商品説明
新発売‼リキュール部門人気№1の雑賀から新たに日本酒ベースの柚子酒が発売となりました。
柑橘ならではの爽やかな香りと豊かな酸味が特徴の柚子の果汁を使用し、ストレート、ロック、ソーダ割り、そして温めてと、お好みに応じてお楽しみ頂けるように仕上げました。
[久保(くぼ)] 全麹仕込み 1800ml
商品説明
年に一回の超人気商品!!麦ファンは必飲!!
この焼酎は、なんと全国限定700本という超希少な焼酎です。
黄麹の特徴である爽快な甘さと風味、そして独特な含み香は黄麹でしか味わえない衝撃的な麦焼酎です。
これ本当に飲んだら病みつきになる旨さなんです!!
ロックでも、水割でも、お湯割りでもいけますよ（*^_^*）
とにかく一度飲んでみて下さい!!
あなたも久保の虜になるでしょう(笑)
[射美(いび)]吟醸72 無濾過生貯蔵原酒1800ml
商品説明
完売しました‼夏季限定品!!
圧倒的な甘味、抜群のキレの良さ。
吟醸 無濾過原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。
店頭販売のみの商品です。
[射美(いび)]吟醸72 無濾過生貯蔵原酒720ml
商品説明
完売しました‼夏季限定品!!
【抽選販売とさせていただきます。】
生産量に対して、人気（需要）が大幅に上回っている『射美』。
すべてのお客様に平等にお買い求め頂けるように今回は抽選販売とさせていただきます。
期間中に店頭にてお買い物をして頂いたお客様に限らせていただきます。
※抽選期間は7月2日（土）から7月10日（日）までです。
※7月12日（火）以降に当選された方のみにご連絡いたします。
※お取り置き期間は1週間を目処にお願いいたします。
※ご連絡なく1週間を超える場合にはキャンセルとさせていただきます。
店頭販売のみの商品です。
NEXT5 Bar Zingaro 2016 720ml
商品説明
すべて完売となりました。6月18日解禁の「ゆきの美人」「NEXT5 Bar Zingaro」村上隆ボトルですが、大変入荷数が少なく、ほとんどのお客様にご案内できない状態で完売してしまいました。
誠に申し訳ございませんでした。
店頭販売のみの商品です。
[霧筑波(きりつくば)] 特別純米本生 1800ml
商品説明
本生のお酒です。地元茨城での消費率90%を誇る程、地元に愛飲家が多いのも納得の味わい。
穏やかな吟醸香とするりと口に入ってくる飲みやすさ。
飲んだ瞬間「綺麗な酒だな～」と思いました。
この「特別純米酒」を飲むと霧筑波が地元の人に愛され続けている理由が良く分かります。
クール便でお届けします。
[新政(あらまさ)] 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥オーク 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます※完売しました
「貴醸酒・陽之鳥」のスピンオフ企画である「オーク樽バージョン」が今年もリリースになりました。
まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 生 古城乃錦 干支ボトル 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!※完売しました
※お一人様一グループ様1本までとなります。
※お取り置きはお受けできません
超限定です。
例年、新酒のお披露目は年明け1月以降としていた蔵元が、新年を迎えるのにふさわしい、年賀の意味を込めて、干支「猿」をデザインしました。
この限定酒は青森県の酒造好適米「古城乃錦」を麹米35％・掛米55％まで精米し吟譲仕込により醸されたお酒です。
店頭販売のみの商品です。
[新政(あらまさ)] 生酛木桶仕込 コスモスラベル 袋吊り 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます※完売しました
新政酒造からコスモスラベルの「袋吊りが入荷。
贅沢にも袋吊りです。
このチャンスをお見逃しなく
[新政(あらまさ)] ラピス 生酛木桶仕込み720ml
商品説明
完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ラピス きもと木桶仕込み」
お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。
[新政(あらまさ)] 純米90% 720ml
商品説明
完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
この純米酒90%は精米歩合90%の酒米(秋田県産 酒こまち)を用いて醸したお酒です。
米を磨かずに仕込むとお米を磨いたお酒に比べると重たく仕上がったり、雑味が出たり、狙った通りの酒質にするのは本当に高度な技術が必要とされます。
しかしあえてお米を削らずにどこまで納得のできる酒ができるか。
新政酒造の挑戦酒とも言える限定酒です。
飲んで吃驚して下さい。
おすすめです。
[新政(あらまさ)] 平成26酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml
