商品一覧[浦霞]

風の森 山田錦307 Challenge Edition 720ml

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風の森 山田錦307 Challenge Edition 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 30%
価格:3,000円
在庫数:12

商品説明

【限定2000本】

きょうかい7号酵母の特性を、ポテンシャルを見つけるチャレンジ醸造。
風の森の仕込みには普段、自社培養7号酵母を使用しています。
しかし今回は、きょうかい7号酵母を使用し、その違いを明らかにすべく醸造しました。
穏やかでしまった印象の香りは、白い花や硬いライチのよう。
口に含むと、クリーンで爽やかな味わいがあっという間に余韻へと移ってゆきます。
酵母による味わいの違いをどうぞお楽しみください。

クール便でお届けします。

数量:

新政酒造の流儀 The World of Aramasa

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新政酒造の流儀 The World of Aramasa
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容量 -
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,400円
在庫数:***

商品説明

入荷しました‼
新政酒造 ビジュアルブック

新政酒造の全貌が、この一冊に!

Ⅰ:Utopia 酒米の郷「鵜養」
Ⅱ:Roots 原点回帰「木桶」
Ⅲ:Brewing 新政の「酒造り」
Ⅳ:Works 新政の「作品」
Ⅴ:Design 新政の「デザイン」
Ⅵ:History 新政酒造の「歴史」

日本酒新時代を牽引する新政酒造の、初となるビジュアルブック。
錚々たる顔ぶれの写真家による撮り下ろし写真と蔵元監修による詳細なテキストで、新政の全貌を一冊にまとめました。
酒蔵が無農薬で酒米を育てる意味、木桶を復活させる理由、理想郷「鵜養」での取り組み、そして新政が見据える未来とは
新政ヴィンテージガイド、デザインや名称に隠された意味など未公開情報もふんだんに盛り込み、マニアからライトユー
ザーまでたっぷりと楽しめる内容です!


写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 1800ml

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写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 備前雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:3,900円
在庫数:6

商品説明

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。


※ お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ 店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※ 同業他社様、また転売目的でのご購入は固くお断り申し上げます。
※ すでにご注文頂いている商品への追加は承っておりません。
※ 上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。自動的にキャンセルとなります。
該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます。


お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。

会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
今年の新酒も素晴らしい出来です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。

クール便でお届けします。

数量:

写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 1800ml

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写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 備前雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,900円
在庫数:***

商品説明

※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!

会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
今年の新酒も素晴らしい出来です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。

写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 720ml

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写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 備前雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,950円
在庫数:***

商品説明

※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!


会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
今年の新酒も素晴らしい出来です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。



写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 1800ml

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写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 赤磐雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:3,900円
在庫数:1

商品説明

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。


※ お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ 店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※ 同業他社様、また転売目的でのご購入は固くお断り申し上げます。
※ すでにご注文頂いている商品への追加は承っておりません。
※ 上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。自動的にキャンセルとなります。
該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます。


お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。

岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました

クール便でお届けします。

数量:

写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 1800ml

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写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 赤磐雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,900円
在庫数:***

商品説明

※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!


岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました

写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 720ml

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写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 赤磐雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,950円
在庫数:***

商品説明

※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!


岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました

【自然派】フランソワ・ブロソレット トラディション ブリュット750ml

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【自然派】フランソワ・ブロソレット トラディション ブリュット750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:4,300円
在庫数:2

商品説明

【自然派ワイン】
シャンパーニュ愛飲家の皆様に新たな感動をお届けします。
天然酵母発酵にこだわるレコルタン

コート・デ・バール地区ポリジー村の畑を1987年に引き継いだフランソワ、2016年がラストヴィンテージとなります。
ピノノワール主体の2品種をプレスしステンレスタンクで発酵、瓶内二次発酵、瓶内熟成中にルミュアージュを7日間 行いデゴルジュマンしました。
緑を帯びた黄金色、活力ある優しい泡立ち、オレンジピールやディルの香り、アタックからバランス良くボリューム感が後半に向け増します。



原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ピノノワール88% シャルドネ12%

クール便でお届けします。

数量:

飛良泉 山廃純米マルヒNo.77 限定生酒1800ml

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飛良泉 山廃純米マルヒNo.77 限定生酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦・秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,900円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

多酸性酵母№77を用い、りんご酸量が多く従来の清酒のイメージを打ち破る強い印象。
生酒ならではのフレッシュな味わい。

クール便でお届けします。

数量:

飛良泉 山廃純米マルヒNo.77 限定生酒720ml

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飛良泉 山廃純米マルヒNo.77 限定生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦・秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,600円
在庫数:12

商品説明

【限定品】

多酸性酵母№77を用い、りんご酸量が多く従来の清酒のイメージを打ち破る強い印象。
生酒ならではのフレッシュな味わい。

クール便でお届けします。

数量:

まんさくの花 FAMILY HISTORY 純米大吟醸1800ml

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まんさくの花 FAMILY HISTORY 純米大吟醸1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・山田穂・短稈渡船
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,500円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

1800ml 1200本・720ml 1800本限定蔵出し

酒米の歴史を感じる、正統派の純米大吟醸。
山田錦、山田穂、渡船2号を使用して醸し、約1年の熟成期間を経て発売する純米大吟醸です。
酵母はAK-1を使用し、程よい吟醸香がありながらも熟成によって軽やかすぎることもなく、酒米の歴史の深さを物語るような味わいに仕上がっています。

〈FAMILY HISTORYの経緯について〉

酒米の王様と称される「山田錦」は、「山田穂(やまだぼ)」と「短稈渡船(たんかんわたりふね)」の人工交配によって1923年に誕生しました。
山田錦は晩生品種(収穫までの期間が長い)の為、雪国秋田県では育ちません。
そのため、秋田県酒造組合では「山田錦発祥の地」兵庫県多可町の「中町山田錦部会(通称・秋田村)」と栽培契約を締結しています。

当初、「山田錦」「山田穂」「短稈渡船」を使って親子仕立ての商品を企画していましたが、酒米の歴史を調べていくうちに「短稈渡船」は現存していないことが判明しました。
巷で「短稈渡船」と呼ばれていた酒米の正体は、「短稈渡船」に一部似ている性質は持ち合わせているものの、「渡船2号」という別の品種だったのです。

当初のコンセプトは潰えてしまいましたが、山田錦ファミリーの奥深さを知るきっかけとなりました。
さらに、3種の酒米から醸した純米大吟醸は、酒米の歴史を語るに相応しい美酒に仕上がりました。
日本酒の愉しさを追求するまんさくの花らしい「FAMILY HISTORY 親子米仕立て」を、酒米の歴史と共にぜひご堪能ください。


数量:

まんさくの花 FAMILY HISTORY 純米大吟醸720ml

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まんさくの花 FAMILY HISTORY 純米大吟醸720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・山田穂・短稈渡船
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,800円
在庫数:14

商品説明

【限定品】

1800ml 1200本・720ml 1800本限定蔵出し

酒米の歴史を感じる、正統派の純米大吟醸。
山田錦、山田穂、渡船2号を使用して醸し、約1年の熟成期間を経て発売する純米大吟醸です。
酵母はAK-1を使用し、程よい吟醸香がありながらも熟成によって軽やかすぎることもなく、酒米の歴史の深さを物語るような味わいに仕上がっています。

〈FAMILY HISTORYの経緯について〉

酒米の王様と称される「山田錦」は、「山田穂(やまだぼ)」と「短稈渡船(たんかんわたりふね)」の人工交配によって1923年に誕生しました。
山田錦は晩生品種(収穫までの期間が長い)の為、雪国秋田県では育ちません。
そのため、秋田県酒造組合では「山田錦発祥の地」兵庫県多可町の「中町山田錦部会(通称・秋田村)」と栽培契約を締結しています。

当初、「山田錦」「山田穂」「短稈渡船」を使って親子仕立ての商品を企画していましたが、酒米の歴史を調べていくうちに「短稈渡船」は現存していないことが判明しました。
巷で「短稈渡船」と呼ばれていた酒米の正体は、「短稈渡船」に一部似ている性質は持ち合わせているものの、「渡船2号」という別の品種だったのです。

当初のコンセプトは潰えてしまいましたが、山田錦ファミリーの奥深さを知るきっかけとなりました。
さらに、3種の酒米から醸した純米大吟醸は、酒米の歴史を語るに相応しい美酒に仕上がりました。
日本酒の愉しさを追求するまんさくの花らしい「FAMILY HISTORY 親子米仕立て」を、酒米の歴史と共にぜひご堪能ください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山間 純米吟醸 仕込み21号 中採り直詰め原酒1800ml

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山間 純米吟醸 仕込み21号 中採り直詰め原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:3,580円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

搾ったお酒をすぐに瓶火入れを行い、低温でじっくりと寝かせておりました。
長い熟成期間を経ても、上品でふくよかな香りは損なわれず、中採り特有の濃醇なうまみが非常に強く感じられます。
飲み口自体は柔らかくすっきりとしておりますが、そこから広がる味のグラデーションの変化をぜひご堪能ください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山間 純米吟醸 仕込み21号 中採り直詰め原酒720ml

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山間 純米吟醸 仕込み21号 中採り直詰め原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:1,790円
在庫数:7

商品説明

【限定品】

搾ったお酒をすぐに瓶火入れを行い、低温でじっくりと寝かせておりました。
長い熟成期間を経ても、上品でふくよかな香りは損なわれず、中採り特有の濃醇なうまみが非常に強く感じられます。
飲み口自体は柔らかくすっきりとしておりますが、そこから広がる味のグラデーションの変化をぜひご堪能ください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

越の白鳥 純米吟醸仕込み21号 無濾過原酒1800ml

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越の白鳥 純米吟醸仕込み21号 無濾過原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:3,334円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

搾ってからすぐに火入れを行い、低温でじっくりと寝かせておりました。
長い貯蔵期間が経っても、淡く甘やかな香りが感じられ、それでいて角のとれたふくよかなうまみが口の中に広がります。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

越の白鳥 純米吟醸仕込み21号 無濾過原酒720ml

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越の白鳥 純米吟醸仕込み21号 無濾過原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:1,667円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

搾ってからすぐに火入れを行い、低温でじっくりと寝かせておりました。
長い貯蔵期間が経っても、淡く甘やかな香りが感じられ、それでいて角のとれたふくよかなうまみが口の中に広がります。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

亀泉 純米吟醸生原酒 高育63号 1800ml

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亀泉 純米吟醸生原酒 高育63号 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 高知県産 風鳴子
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:3,300円
在庫数:4

商品説明

【限定品】

香りフルーティ、味わいすっきり辛口。
原料米に「風鳴子(高育63号)」を使用。
バナナのようなフルーティーな香りの、スッキリとした辛口。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

亀泉 純米吟醸生原酒 高育63号 720ml

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亀泉 純米吟醸生原酒 高育63号 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 高知県産 風鳴子
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:1,650円
在庫数:1

商品説明

【限定品】

香りフルーティ、味わいすっきり辛口。
原料米に「風鳴子(高育63号)」を使用。
バナナのようなフルーティーな香りの、スッキリとした辛口。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

結ゆい 特別純米 赤磐産雄町 かめ口直汲み生 1800ml

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結ゆい 特別純米 赤磐産雄町 かめ口直汲み生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 赤磐産雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,200円
在庫数:6

商品説明

人気の搾りたて!!

「雄町サミット」5年連続優等賞受賞!!

お待たせいたしました!!
令和02BYの赤磐雄町が入荷しました。亀口より直詰めした直汲みの生原酒です。
年々酒質も向上して今年も本当に素晴らしいできです。

赤磐雄町は、雄町米の中でも最高品質とされる岡山県赤磐郡で栽培された雄町米で、山田錦と共に酒米として最高の評価を与えられていた古い品種でしたが、収穫率が悪く、高価な酒米となってしまったため、時代の流れの中で栽培が途絶えてしまった幻の酒米です。
若夫婦が醸す情熱の日本酒です。
少量生産の為、数に限りがございます。
おはやめに!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

結ゆい 特別純米 赤磐産雄町 かめ口直汲み生 720ml

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結ゆい 特別純米 赤磐産雄町 かめ口直汲み生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 赤磐産雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,600円
在庫数:12

商品説明

人気の搾りたて!!

「雄町サミット」5年連続優等賞受賞!!

お待たせいたしました!!
令和02BYの赤磐雄町が入荷しました。亀口より直詰めした直汲みの生原酒です。
年々酒質も向上して今年も本当に素晴らしいできです。

赤磐雄町は、雄町米の中でも最高品質とされる岡山県赤磐郡で栽培された雄町米で、山田錦と共に酒米として最高の評価を与えられていた古い品種でしたが、収穫率が悪く、高価な酒米となってしまったため、時代の流れの中で栽培が途絶えてしまった幻の酒米です。
若夫婦が醸す情熱の日本酒です。
少量生産の為、数に限りがございます。
おはやめに!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

芋焼酎 coolminto green720ml

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芋焼酎 coolminto green720ml
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容量 720ml
アルコール度数 26%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,200円
在庫数:4

商品説明

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】店頭でのお取り置きもご遠慮願います

【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます



これは超おすすめです!!

【蔵元コメント】
芋焼酎「フラミンゴオレンジ」の仕込みに使っている"鹿児島香り酵母1号"は、エステル系の酢酸イソアミル値が高くなる酵母ですが、いも麹で仕込む「フラミンゴオレンジ」では、酢酸イソアミルはそれほど高くありません。
酢酸イソアミルを高めるには米麹を使う必要があると考え、昨年11月、米麹と"鹿児島香り酵母1号"を使った芋焼酎を仕込みました。
より特徴を出すために、一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママサリ)、鹿児島香り酵母1号を同時に仕込み(どんぶり仕込み)、減圧蒸留を行いました。
「クールミントグリーン」の酢酸イソアミル値は8.8とかなり高い一方で、モノテルペンアルコール値は高くありません。
「フラミンゴオレンジ」のような果実系の香りはそれほど立っていないのですが、口に含んだ時に、ミント系の爽やかな甘さが感じられるのが特徴です。

数量:

一白水成 純米吟醸 酒未来 1800ml

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一白水成 純米吟醸 酒未来 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 酒未来
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,350円
在庫数:11

商品説明

【限定品】

年一回限定‼

日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
これがものすごく旨い!!
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような香りが特徴で、含んだ後のキレが良く、うま味が感じられます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

一白水成 純米吟醸 酒未来 720ml

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一白水成 純米吟醸 酒未来 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 酒未来
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,680円
在庫数:5

商品説明

【限定品】

年一回限定‼

日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
これがものすごく旨い!!
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような香りが特徴で、含んだ後のキレが良く、うま味が感じられます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 1800ml

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手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 百万石乃白
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,600円
在庫数:8

商品説明

【限定品】
石川県の新しい酒米「百万石乃白」
最高のお酒を醸すために開発されたこのお米はタンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。
さらに白山からの雪解け水と石の多い大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感が魅力のひとつです。
搾ってそのまま瓶詰めした生原酒は、口の中で弾ける爽やかなガス感をお楽しみいただけます
ガス充填は一切しておりません。
旬の野菜や白身魚、イカ、脂身の少ないお肉などを使ったお料理との相性抜群です。
10度くらいに冷やし、ワイングラスなどでお召し上がりください。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 720ml

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手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 百万石乃白
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,800円
在庫数:11

商品説明

【限定品】
石川県の新しい酒米「百万石乃白」
最高のお酒を醸すために開発されたこのお米はタンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。
さらに白山からの雪解け水と石の多い大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感が魅力のひとつです。
搾ってそのまま瓶詰めした生原酒は、口の中で弾ける爽やかなガス感をお楽しみいただけます
ガス充填は一切しておりません。
旬の野菜や白身魚、イカ、脂身の少ないお肉などを使ったお料理との相性抜群です。
10度くらいに冷やし、ワイングラスなどでお召し上がりください。

クール便でお届けします。

数量:

豊盃 ん純米酒 720ml

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豊盃 ん純米酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%
原料米 豊盃米
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 麹米55%・掛米70%
価格:1,250円
在庫数:12

商品説明

当店人気一番蔵!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。ご協力のほどお願い申し上げます

【※1】お一人様2本までとさせていただきます。


【限定品】

年3回の限定発売

純米酒にバージョンアップした「ん」。
パワーアップした「ん」。
最高に美味すぎます。
純米酒蔵になり更にパワーアップした豊盃からますます目が離せません!!



数量:

ファンキーシャトーLa premiere fois 50&50 750ml

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ファンキーシャトーLa premiere fois 50&50 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 14%
原材料 カベルネソーヴィニヨン・50% メルロー50%
蔵元 -
   
   
価格:5,000円
在庫数:-

商品説明

VINTAGE 2018
【以下ワイナリーより】


東山畑らしいメルローの凝縮した果実味とカベルネのブーケのような柔らかい甘みに加え、長い熟成によるしなやかなタンニンがしっかりしたストラクチャーを形成。

2018年の年間降水量842mm日照時間は2430.6時間。
1月から8月まで月間日照がいずれも200時間を越し、春から夏にかけての猛暑は気象庁の統計開始以来の記録的な高温となった。
一方、9月は一転して秋の長雨。日照時間は100時間、降雨量は年間の約30%に当たる244mmが集中することとなり波瀾の収穫期を迎えた。
10月はいりやっと安定した好天続き、日較差のある柔らかな陽射しをたっぷり吸収し収穫期を迎えたMerlotだったが初夏の記録的な高温で活動できなかった蜂の大群に襲われ一日にして壊滅的な被害となった。
収穫量は例年の半分以下になったものの頑張ったブドウはコールド・マセラシオン後ステンレスタンクで約4週間の自然発酵、ソフトプレス後バリックで約2年間ゆっくりと熟成した。
東山畑らしいメルローの凝縮した果実味とカベルネのブーケのような柔らかい甘みに加え、長い熟成によるしなやかなタンニンがしっかりしたストラクチャーを形成。
東山畑からの2014以来のブレンドワイン(セパージュ比率1:1)。
自然発酵、無濾過、無清澄で冷却安定化処理等行わないためワイン中に蛋白質浮遊物や酒石酸等が存在することがありますが、私達はそれを品質の証と考え、酒質に影響はございませんので、よけてお飲みいただければと思います。

クール便のご利用をお奨めします。

店頭販売のみの商品です。

ファンキーシャトーChardonnay2018 750ml

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ファンキーシャトーChardonnay2018 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 12%
原材料 シャルドネ100%
蔵元 -
   
   
価格:4,000円
在庫数:1

商品説明

VINTAGE 2018
【以下ワイナリーより】
微発泡感を残しつつもオーク樽の香りが複雑に絡み合うドライなワインに仕上がっています。

2018年の年間降水量842mm日照時間は2430.6時間。
1月から8月まで月間日照がいずれも200時間を越す猛暑は気象庁の統計開始以来の記録的な高温となった。
一方、9月は一転して秋の長雨、日照100時間、降雨量は年間の約30%244mmが集中することとなりChardonnayは波瀾の収穫期を迎えた。
やっと好天となった10月の日較差のある柔らかな陽射しの中10月3日に収穫、悪天候により収量は例年の半分となった。
約2カ月の樽内自然発酵ののち熟成に入ったが、頑張ったブドウの個性かわずかな残糖の緩徐な発酵が約1年継続。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク(10年保証)を使用してビン詰めし、さらに14カ月間瓶内で静かに熟成したChardonnayは、未だ微発泡感を残しつつもオーク樽の香りが複雑に絡み合うドライなワインに仕上がっています。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

ファンキーシャトーChardonnay2018 750ml

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ファンキーシャトーChardonnay2018 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 12%
原材料 シャルドネ100%
蔵元 -
   
   
価格:4,000円
在庫数:-

商品説明

VINTAGE 2018
【以下ワイナリーより】
微発泡感を残しつつもオーク樽の香りが複雑に絡み合うドライなワインに仕上がっています。

2018年の年間降水量842mm日照時間は2430.6時間。
1月から8月まで月間日照がいずれも200時間を越す猛暑は気象庁の統計開始以来の記録的な高温となった。
一方、9月は一転して秋の長雨、日照100時間、降雨量は年間の約30%244mmが集中することとなりChardonnayは波瀾の収穫期を迎えた。
やっと好天となった10月の日較差のある柔らかな陽射しの中10月3日に収穫、悪天候により収量は例年の半分となった。
約2カ月の樽内自然発酵ののち熟成に入ったが、頑張ったブドウの個性かわずかな残糖の緩徐な発酵が約1年継続。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク(10年保証)を使用してビン詰めし、さらに14カ月間瓶内で静かに熟成したChardonnayは、未だ微発泡感を残しつつもオーク樽の香りが複雑に絡み合うドライなワインに仕上がっています。

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店頭販売のみの商品です。

ファンキーシャトーSangiovese Rose 2019 750ml

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ファンキーシャトーSangiovese Rose 2019 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 12%
原材料 サンジョヴェーゼ100%
蔵元 -
   
   
価格:3,000円
在庫数:4

商品説明

VINTAGE 2019
【以下ワイナリーより】
優しさと凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっています。

自然界の猛威に振り回された2019年、それでも健気に踏ん張った葡萄たちが懸命に仕上げた果実は、Sangiovese grossoのアロマの片鱗を感じさせるチャーミングなロゼワインになっている。
自然発酵はスムーズでワインは優しさと凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっています。
東山畑Sangioveseの頑張りを味わっていただけます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

ファンキーシャトーSangiovese Rose 2019 750ml

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ファンキーシャトーSangiovese Rose 2019 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 12%
原材料 サンジョベーゼ 100%
蔵元 -
   
   
価格:3,000円
在庫数:-

商品説明

VINTAGE 2019
【以下ワイナリーより】
優しさと凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっています。

自然界の猛威に振り回された2019年、それでも健気に踏ん張った葡萄たちが懸命に仕上げた果実は、Sangiovese grossoのアロマの片鱗を感じさせるチャーミングなロゼワインになっている。
自然発酵はスムーズでワインは優しさと凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっています。
東山畑Sangioveseの頑張りを味わっていただけます。



店頭販売のみの商品です。

鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 1800ml

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鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産山田錦
蔵元 -
   
  35%
価格:10,000円
在庫数:5

商品説明

◆鑑評会出品仕込  鳳凰美田の最高スペック

年一回限定出荷の大吟醸原酒。

鳳凰美田小林酒造の技術のすべてを注ぎ込んでします。雫絞りという方法で丁寧に酒を絞り、流れ出た酒を斗瓶に集め、瓶詰めしました。
全てにおいて最高峰の「鳳凰美田」究極の大吟醸原酒。
兵庫県の特A地区で生産された山田錦を100%使用。
精米歩合35%のこのお酒は、鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んでおり、至高の酒に仕上っております。
華やかでキレのある味わい、ハイスペック限定酒にふさわしい大吟醸を追求しております。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

姿 うしろ姿 無濾過生原酒 1800ml

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姿 うしろ姿 無濾過生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%~55%
価格:3,000円
在庫数:7

商品説明

人気の搾りたて!!

姿の番外編「うしろ姿」

ラベルの文字が裏文字です!!
酒造好適米の "山田錦 ・ 雄町 ・ 彗星・八種米" などを使用して醸された 大吟醸酒 や 純米吟醸酒 の搾りの最後の "責め" の部分をブレンドして瓶詰めされたのが番外編の 「うしろ姿」 です。
その為数量もほんのわずかしかありません。
香りはジューシーなパイナップル系で口の中いっぱいに旨味が広がります。
しかし、キレが良くすべてのバランスが素晴らしい酒質なのでついつい杯が進んでしまします。
レギュラーの姿とはまた違った「うしろ姿」をお楽しみください!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

姿 うしろ姿 無濾過生原酒 720ml

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姿 うしろ姿 無濾過生原酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%~55%
価格:1,500円
在庫数:11

商品説明

人気の搾りたて!!

姿の番外編「うしろ姿」

ラベルの文字が裏文字です!!
酒造好適米の "山田錦 ・ 雄町 ・ 彗星・八種米" などを使用して醸された 大吟醸酒 や 純米吟醸酒 の搾りの最後の "責め" の部分をブレンドして瓶詰めされたのが番外編の 「うしろ姿」 です。
その為数量もほんのわずかしかありません。
香りはジューシーなパイナップル系で口の中いっぱいに旨味が広がります。
しかし、キレが良くすべてのバランスが素晴らしい酒質なのでついつい杯が進んでしまします。
レギュラーの姿とはまた違った「うしろ姿」をお楽しみください!!

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数量:

森嶋 美山錦 純米搾りたて生1800ml

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森嶋 美山錦 純米搾りたて生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 65%
価格:2,450円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

人気の搾りたて‼
R2BYラストを飾ります新酒搾りたて生。
森嶋のボトムとなります純米酒は、きめ細やかな微発泡感が広がり、美山錦らしい旨味を口当たりに感じさせながら、フレッシュさがダイレクトに飛び込んでくる印象。
あえて果実香も派手さを抑え、純米らしいコンセプトとなる芳醇さと洗練された透明度を表現しました。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

森嶋 美山錦 純米搾りたて生720ml

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森嶋 美山錦 純米搾りたて生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 65%
価格:1,300円
在庫数:10

商品説明

【限定品】

人気の搾りたて‼
R2BYラストを飾ります新酒搾りたて生。
森嶋のボトムとなります純米酒は、きめ細やかな微発泡感が広がり、美山錦らしい旨味を口当たりに感じさせながら、フレッシュさがダイレクトに飛び込んでくる印象。
あえて果実香も派手さを抑え、純米らしいコンセプトとなる芳醇さと洗練された透明度を表現しました。

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数量:

ゆきの美人 純米吟醸 改良信交1800ml

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ゆきの美人 純米吟醸 改良信交1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 改良信交
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:3,400円
在庫数:7

商品説明

【限定品】

1800ml 400本、720ml 900本の超限定品。
古くからある品種「改良信交」で醸した純米吟醸です。
渋みがなく柔らかな味わいが魅力的です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

ゆきの美人 純米吟醸 改良信交720ml

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ゆきの美人 純米吟醸 改良信交720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 改良信交
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:1,700円
在庫数:11

商品説明

【限定品】

1800ml 400本、720ml 900本の超限定品。
古くからある品種「改良信交」で醸した純米吟醸です。
渋みがなく柔らかな味わいが魅力的です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

御慶事 純米吟醸 夏の生酒720ml

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御慶事 純米吟醸 夏の生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 ひたち錦
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 55%
価格:1,600円
在庫数:7

商品説明

早くも夏酒が入荷しました‼

人気急上昇の茨城の御慶事から夏の生酒が入荷しました。
茨城県産米「ひたち錦」を100%使用して造った純米吟醸。
華やかな香りとジューシーな甘みが楽しめます。

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数量:

たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生1800ml

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たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 非公開
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 非公開
価格:2,800円
在庫数:8

商品説明

人気の搾りたて!!

大人のラムネが入荷しました!!
全国の中毒者の皆様から沢山のお問い合わせを頂いておりました
大変お待たせいたしました。

とってもジューシーな限定酒が入荷です。
今回も凄いです。
香り、芳醇な旨味、そしてガス感も残っていながら凄く爽やか!!
これは今回もかなりの「たかちよ中毒者」が出ること間違いないですね。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生720ml

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たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 非公開
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 非公開
価格:1,400円
在庫数:7

商品説明

人気の搾りたて!!

大人のラムネが入荷しました!!
全国の中毒者の皆様から沢山のお問い合わせを頂いておりました
大変お待たせいたしました。

とってもジューシーな限定酒が入荷です。
今回も凄いです。
香り、芳醇な旨味、そしてガス感も残っていながら凄く爽やか!!
これは今回もかなりの「たかちよ中毒者」が出ること間違いないですね。

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数量:

情け嶋25度 1800ml

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情け嶋25度 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 麦・麦麹
蔵元 -
   
   
価格:1,940円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

東京の八丈島で造られる東京焼酎(島焼酎)です!
「麦焼酎 情け島」は麦麹、麦掛で造られ微圧減圧法で蒸留しています。
軽い飲み口ときめ細やかな酒質。
麦の甘みはしっかりと感じ、香味華やか、でスッキリと飲み易い味わいです。

数量:

情け嶋25度 700ml

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情け嶋25度 700ml
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容量 700ml
アルコール度数 25%
原材料 麦・麦麹
蔵元 -
   
   
価格:1,030円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

東京の八丈島で造られる東京焼酎(島焼酎)です!
「麦焼酎 情け島」は麦麹、麦掛で造られ微圧減圧法で蒸留しています。
軽い飲み口ときめ細やかな酒質。
麦の甘みはしっかりと感じ、香味華やか、でスッキリと飲み易い味わいです。

数量:

手取川 純米酒 名流 大辛口1800ml

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手取川 純米酒 名流 大辛口1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 60%
価格:2,400円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

日本酒度+10前後の大辛口ながら、まろやかで嫌味の無いバランスの取れた味わいが特徴。
冷から燗までその温度帯でもお楽しみいただけます。


数量:

山本 純米吟醸 ストロベリーレッド生原酒1800ml

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山本 純米吟醸 ストロベリーレッド生原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 麹50%・掛55%
価格:3,163円
在庫数:10

商品説明

人気の搾りたて‼

昨年4年ぶりの発売し話題を呼んだ山本 純米吟醸 ストロベリーレッドが今年は満を持して生原酒バージョンが発売となりました。
テーマは「甘酸っぱいファーストキスの味」。
白麹を一部使用し、クエン酸の酸味を引き立たせた純米吟醸酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山本 純米吟醸 ストロベリーレッド生原酒720ml

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山本 純米吟醸 ストロベリーレッド生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 麹50%・掛55%
価格:1,581円
在庫数:4

商品説明

人気の搾りたて‼

昨年4年ぶりの発売し話題を呼んだ山本 純米吟醸 ストロベリーレッドが今年は満を持して生原酒バージョンが発売となりました。
テーマは「甘酸っぱいファーストキスの味」。
白麹を一部使用し、クエン酸の酸味を引き立たせた純米吟醸酒です。

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数量:

若駒 夢ささら90 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml

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若駒 夢ささら90 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 夢ささら
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:2,900円
在庫数:9

商品説明

人気の搾りたて‼

栃木県が13年の歳月をかけて新たに開発した酒造好適米が「夢ささら」です。
今回初めて無加圧搾りで若駒が得意とする低精米で仕込みました。
ジューシーで綺麗な味わい。
流石かっしー‼
これは超おすすめです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

若駒 夢ささら90 無加圧搾り 無濾過生原酒 720ml

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若駒 夢ささら90 無加圧搾り 無濾過生原酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 夢ささら
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:1,500円
在庫数:4

商品説明

人気の搾りたて‼

栃木県が13年の歳月をかけて新たに開発した酒造好適米が「夢ささら」です。
今回初めて無加圧搾りで若駒が得意とする低精米で仕込みました。
ジューシーで綺麗な味わい。
流石かっしー‼
これは超おすすめです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

若駒 雄町90 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml

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若駒 雄町90 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:3,200円
在庫数:10

商品説明

人気の搾りたて‼

【限定品】
雄町の90が超おすすめです。
これは本当に凄い。
とってもジューシーでキレキレの味わい。
低精米とは思えないクリア感。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

若駒 雄町90 無加圧搾り 無濾過生原酒 720ml

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若駒 雄町90 無加圧搾り 無濾過生原酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:1,600円
在庫数:3

商品説明

人気の搾りたて‼

【限定品】
雄町の90が超おすすめです。
これは本当に凄い。
とってもジューシーでキレキレの味わい。
低精米とは思えないクリア感。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

太久保 伝承古式黄麹 1800ml

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太久保 伝承古式黄麹 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:3,360円
在庫数:6

商品説明

【年二回限定】
鹿児島の焼酎は元来黄麹でした。
温度管理を行わなければ腐敗するため扱いが極めて難しい「黄麹」による仕込み。
徹底的な温度管理を行うことで、全量黄麹仕込みを実現しました
昔ながらの極上の香りを生み出す黄麹の復活。先代から受け継いだ、そして蔵人全員の思いがこもった古式黄麹。

通常、蒸し芋で仕込むところを焼き芋にして仕込みました。
蒸し芋にはない濃厚な香りと味わい。
さらに甕壺熟成による、とろみのあるまろやかさ、黄麹にによる上品な香り。
お湯割りもおすすめです。


数量:

太久保 伝承古式黄麹 720ml

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太久保 伝承古式黄麹 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 25%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,000円
在庫数:7

商品説明

【年二回限定】
鹿児島の焼酎は元来黄麹でした。
温度管理を行わなければ腐敗するため扱いが極めて難しい「黄麹」による仕込み。
徹底的な温度管理を行うことで、全量黄麹仕込みを実現しました
昔ながらの極上の香りを生み出す黄麹の復活。先代から受け継いだ、そして蔵人全員の思いがこもった古式黄麹。

通常、蒸し芋で仕込むところを焼き芋にして仕込みました。
蒸し芋にはない濃厚な香りと味わい。
さらに甕壺熟成による、とろみのあるまろやかさ、黄麹にによる上品な香り。
お湯割りもおすすめです。



数量:

而今 特別純米 1800ml

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而今 特別純米 1800ml
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容量 2,800ml
アルコール度数 16%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:2,800円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

とにかく而今は最高のバランスです。
キラキラとした旨味。そしてシャープに流れる抜群のキレ味。
この特別純米は現代の日本酒のお手本とも言える完璧な仕上がりです。

而今 特別純米 720ml

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而今 特別純米 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:1,500円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

とにかく而今は最高のバランスです。
キラキラとした旨味。そしてシャープに流れる抜群のキレ味。
この特別純米は現代の日本酒のお手本とも言える完璧な仕上がりです。


モダン仙禽 雄町2021 無濾過生原酒 中取り1800ml

商品画像
モダン仙禽 雄町2021 無濾過生原酒 中取り1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,273円
在庫数:10

商品説明

人気の搾りたて!!

【限定品】
今年の仙禽もさらにパワーアップしております。
これは本当に旨いです。

仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。

仙禽のテロワール内のドメーヌ雄町の収穫は11月末。
本州の雄町の収穫では最も遅いとされます。
稲穂はワイルドに男らしく、原料米も元気に水を吸収し、エネルギーにあふれた発酵をしていきました。
おだやかでふくらみのある果実香が広がります。
「みずみずしい」という表現が当てはまるほど、果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります。
味わいも透明感溢れ、やさしい酸と控えめな甘味が軽快にドライフィニッシュします。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

モダン仙禽 雄町2021 無濾過生原酒 中取り720ml

商品画像
モダン仙禽 雄町2021 無濾過生原酒 中取り720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,637円
在庫数:5

商品説明

人気の搾りたて!!

【限定品】
今年の仙禽もさらにパワーアップしております。
これは本当に旨いです。

仙禽ではすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。
仙禽にとって、その米は最良のマリアージュを約束します。

仙禽のテロワール内のドメーヌ雄町の収穫は11月末。
本州の雄町の収穫では最も遅いとされます。
稲穂はワイルドに男らしく、原料米も元気に水を吸収し、エネルギーにあふれた発酵をしていきました。
おだやかでふくらみのある果実香が広がります。
「みずみずしい」という表現が当てはまるほど、果実をしぼったかのような発散するみずみずしい香りが雄町の美しさを物語ります。
味わいも透明感溢れ、やさしい酸と控えめな甘味が軽快にドライフィニッシュします。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

【自然派】ドメーヌ・アザン ピクプール・ド・ピネ 750ml

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【自然派】ドメーヌ・アザン ピクプール・ド・ピネ 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 13%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,000円
在庫数:2

商品説明

【自然派ワイン】

海の味がする無農薬栽培ワイン 和食とも最高のマリアージュ

無農薬栽培で丁寧に育てたピクプール 100%のワインです。
ピクプール・ド・ピネというエリアは地中海からわずか 6km で潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地良く吹きつけます。
クリアな麦藁色でレモンやグレープフルーツの爽やかな香りが広がり、塩味を感じる豊かなミネラルと芳醇な果実味がボリューム感をもたらし、キレの良い酸が全体をまとめ、旬の魚介類にもぴったりな味わいです。


原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ピクプール100%

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

豊盃 純米 亀の尾にごり生酒 720ml

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豊盃 純米 亀の尾にごり生酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 亀の尾
蔵元 +1
日本酒度 -
精米歩合 70%
価格:2,000円
在庫数:3

商品説明

人気の搾りたて!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様2本までとさせていただきます。

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます


豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。

豊盃から亀の尾にごり酒。
このお米は秋田県の大潟村の鈴木秀則さんと契約栽培したお米です。
亀の尾の、米の味わいを直接感じる事が出来るコクがあり、味わい深いお酒に造りました。

昨年は「活性にごり」と謳ってましたが、今年は「にごり生酒」です。ご注意ください。
ただ、にごりのある生酒ですので、、瓶内発酵でガスが出てきている可能性があります。

開封時に吹きこぼれる恐れがあります。十分お気を付けください。

クール便でお届けします。

数量:

59Takachiyo 2021純米吟醸MORINOKUMASAN 無濾過生原酒 1800ml

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59Takachiyo 2021純米吟醸MORINOKUMASAN 無濾過生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 森のくまさん
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 59%
価格:2,600円
在庫数:11

商品説明

【限定品】

CHAPTER FIVEが入荷しました。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極(59)上のTakachiyoをお楽しみ下さい。

爽やかなタッチと軽快な飲み口、ちょっとDRYで切れ上がりのよい日本酒です。
バランスよくすっきりとした印象です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

59Takachiyo 2021純米吟醸MORINOKUMASAN 無濾過生原酒 500ml

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59Takachiyo 2021純米吟醸MORINOKUMASAN 無濾過生原酒 500ml
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容量 500ml
アルコール度数 16%
原料米 森のくまさん
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 59%
価格:1,000円
在庫数:9

商品説明

【限定品】

CHAPTER FIVEが入荷しました。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極(59)上のTakachiyoをお楽しみ下さい。

爽やかなタッチと軽快な飲み口、ちょっとDRYで切れ上がりのよい日本酒です。
バランスよくすっきりとした印象です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 無濾過本生 1800ml

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鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 無濾過本生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 赤磐産雄町
蔵元 -
   
  55%
価格:3,400円
在庫数:4

商品説明

人気の搾りたて‼
【限定品】

酒米の王様「山田錦」に並ぶ超人気酒米「赤磐産雄町」を贅沢に使用しております。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めし瓶燗にて火入れをおこない、氷温貯蔵熟成をしました。

まろやかで柔らかく膨らみのあるこれぞ雄町です。
そフレッシュでいてスルスルと流れるように入っていきます。
複雑性のある雄町を完璧にコントロールしているあたりは流石は鳳凰美田です。

【以下蔵元より】
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と小林酒造の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ―溢れる、豊かな味わいをお楽しみ頂けます

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鷹長 菩提もと 純米酒生720ml

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鷹長 菩提もと 純米酒生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 ヒノヒカリ
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 70%
価格:1,500円
在庫数:1

商品説明

風の森の別ブランド「鷹長」。

初回ロットのみ生での発売です

【菩提もと造り】
菩提もと造りとは、室町時代に奈良県は菩提山正暦寺において創醸された醸造法です。
 製造工程で「生米」を使用することが特徴で、正暦寺寺領の米と水を用い、境内より分離した「正暦寺乳酸菌」「正暦寺酵母」の働きにより「もと」を造り、これに近代醸造法を融合させた奈良県独自の地域特性ある濃醇な純米酒です。

リッチな甘味が心地よいです。
米の旨みを存分に引き出し、ぽちゃっとした甘さの中に酸がしっかりと活きており、深い味わいを造り出しています。
クリーミーで貴賓のある甘味が人気です。
おすすめです!!

クール便でお届けします。

数量:

来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 1800ml

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来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:2,700円
在庫数:6

商品説明

【限定品】
毎年大好評の来福イチゴの花酵母。
昨年よりイチゴを思わせる味わいに仕上りました。
飲めば確かにイチゴのように丸くキュートな甘味。
ほんのりベリー系の味わいはまさにイチゴ!!
キンキンに冷やして苺来福をお楽しみください!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

来福 スパークリング 750ml

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来福 スパークリング 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 12%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,750円
在庫数:3

商品説明

【限定品】

来福酒造より超人気の来福スパークリングが登場。
口の中で広がる炭酸ガスのシュワシュワ感と、のどごしの爽やかなお酒です。
お米本来の優しい甘味がありスカッと爽快。
見た目もお洒落なシャンパン瓶を使用し本格的なデザインとなっております。

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸生 1800ml

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鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産西脇産山田錦
蔵元 -
   
  55%
価格:3,400円
在庫数:12

商品説明

人気の搾りたて‼

限定品!!
これは超おすすめです!!


鳳凰美田シリーズの中でも一線を画す個の商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。

【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

大那 純米吟醸 夢ささら生 1800ml

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大那 純米吟醸 夢ささら生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 夢ささら
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,100円
在庫数:8

商品説明

人気の搾りたて‼

栃木県が開発した新しい酒造好適米「夢ささら」を100%使用して生み出された純米吟醸の生酒です。
艷やかな旨みの溶け込んだ爽やかな飲み口、鮮やかに際立てられた清涼感のある味わいをお楽しみいただけます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 ゴールドフェニックス Gold Phoenix 純米大吟醸 愛山 瓶燗火入れ750ml

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鳳凰美田 ゴールドフェニックス Gold Phoenix 純米大吟醸 愛山 瓶燗火入れ750ml
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容量 750ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産 愛山
蔵元 -
   
  45%
価格:5,000円
在庫数:5

商品説明

【限定品】

伝説の鳥・不死鳥-フェニックス(phoenix)を名に冠するプレミア酒。
希少酒造好適米「愛山」100%使用。口に含むと、ほんのりと甘く優しい味わいが、愛山独特のインパクトある広がりをもって楽しめます。
飲み始めから豊かな香りを主張、後味は温かい余韻を残しながら綺麗に引いていきます。
イタリア・モンティエロッサ製シャンパンボトルを使用、専用化粧箱付き。
そのすべてが高級仕立ての超限定酒。
贈答用にもおすすめです。

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数量:

【自然派】コン トロワイエ ド ブラヴァー ブラン ド ブラン 750ml

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【自然派】コン トロワイエ ド ブラヴァー ブラン ド ブラン 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,800円
在庫数:2

商品説明

【自然派ワイン】

数多くの受賞歴に裏付けされた実力1877年から3世紀に渡る揺るぎない伝統ブルゴーニュのテロワールを熟知した繊細な味わい

有機栽培のスペイン品種アイレンを収穫後プレスし、シャルマ方式で瓶内二次発酵、清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしました。輝きのあるイエローゴールドの色調、きめ細かい泡から白い花やレモン、ヨーグルトの香りが次々と拡がります。



原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: アイレン100%

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数量:

【自然派】ジョセフ・ロッシュ シャルドネ 750ml

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【自然派】ジョセフ・ロッシュ シャルドネ 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,200円
在庫数:3

商品説明

【自然派ワイン】

世界中で栽培していない産地がないほどポピュラーな品種で、冷涼なフランスのシャンパーニュ地方から温暖なニューワールドまで適応能力が幅広いことが特徴のシャルドネ100%で醸造した南仏産ワインです。
温暖な気候で育ったシャルドネは、ゴールドの色調に熟したフルーツのような香りで、パイナップルやパパイヤなどの風味と程良く落ち着いた酸味のボリューム感ある味わいが特徴です。

ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。 このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。


原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: シャルドネ100%

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数量:

【自然派】ジョセフ・ロッシュ カベルネソーヴィニヨン 750ml

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【自然派】ジョセフ・ロッシュ カベルネソーヴィニヨン 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,200円
在庫数:2

商品説明

【自然派ワイン】

カベルネソーヴィニヨンは、世界で最も栽培されている黒ブドウの代表品種で原産地はボルドー地方と言われています。
ジョセフ・ロッシュは南仏の温暖な気候で育った凝縮感溢れるカベルネだけで醸造しました。
艶のある赤紫色で、熟した果実や野生的なカシス香と茎やほんの少し青い野菜を思わせる清潔感のある香りが広がり、口に含むと舌の上に残る程良い渋味とドライな味わいが特徴です。

ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し5人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。 このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。

原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 赤・ ミディアム
土壌: 石灰
品種: カベルネソーヴィニヨン100%

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数量:

【自然派】ファビュラス フォエミネ ピノグリージョ 750ml

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【自然派】ファビュラス フォエミネ ピノグリージョ 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,400円
在庫数:1

商品説明

【自然派ワイン】

今超人気のオレンジワイン‼
イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。
ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。
ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です。


原産国: イタリア
造り手: 
タイプ: オレンジ・ 辛口
土壌: 石灰
品種: ピノグリージョ85% その他15%

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数量:

【自然派】ジャン・プラ セレクション ブル ド パッション ブリュット 750ml

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【自然派】ジャン・プラ セレクション ブル ド パッション ブリュット 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,700円
在庫数:1

商品説明

【自然派ワイン】

人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味

南仏ルーションの地場品種をバランス良くブレンドし、シャルマ方式(タンク内二次発酵)で造るカジュアルなスパークリングワイン、パッションシリーズの人気キャラクター「太陽君」がコルクに乗って宇宙旅行をするエチケットです。
淡いイエローのはじける泡立ちに、落ち着いた香ばしい麦や甘酸っぱいレモン、ハーブの香り、活き活きとした酸味と豊かな果実味を伴うブリュットタイプです。

原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 火山灰 粘土
品種: マカブー 70% ユニブラン30%

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数量:

【自然派】ジャン・プラ セレクション ラ パッション グルナッシュ 750ml

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【自然派】ジャン・プラ セレクション ラ パッション グルナッシュ 750ml
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,400円
在庫数:3

商品説明

【自然派ワイン】

人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味

南仏ルーションで生まれる旨安ワインの代表格パッション=情熱、ヴィンテージ毎に変わる「太陽君」のエチケットが話題です。
モーリーのシスト土壌×グルナッシュがミネラルと綺麗な酸をもたらします。
赤紫の色調にほんのりとガスが残り、イチゴやさくらんぼの赤果実の香りが拡がります。
イキイキとしたフレッシュな果実味と心地よい酸による可憐なフレッシュ感が好印象な仕上がりです。


原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 赤・ ミデイアアム
土壌: 黒シスト 粘土石灰
品種: グルナッシュ100%(手摘み/平均60年)

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数量:

【自然派】ボデガ・アラゴネサス アラグス 750ml

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【自然派】ボデガ・アラゴネサス アラグス 750ml
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,500円
在庫数:1

商品説明

【自然派ワイン】

リオハとカタルーニャに挟まれたガルナッチャの生誕地

500万年前に形成された氷河由来の堆積物が見られるカンポ・デ・ボルハはラ・リオハの南部で、コーペラティブを前身に1984年に設立したドメーヌです。
ガルナッチャを14日間醸し、ステンレスタンクで28日間発酵、そのまま10ヶ月間熟成しました。
透明感あるガーネット色、白胡椒やブルーベリーの香り、摘みたてベリーの若い酸と控えめな果実に引きの良い後口、コスパの高い逸品です。

原産国: スペイン
造り手: 
タイプ: 赤・ デ ィア ム
土壌: 粘土石灰
品種: ガルナッチャ100%(手摘み/平均40年)

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数量:

【自然派】ジャン・プラ セレクション ソレイユ デュ シュッド 750ml

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【自然派】ジャン・プラ セレクション ソレイユ デュ シュッド 750ml
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,200円
在庫数:3

商品説明

【自然派ワイン】

人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味
ルーションの太陽浴びたナチュラルながぶ飲みタイプ

南仏ルーションの粘土石灰に植わる地ブドウ2品種をアッサンブラージュした弊社ビオワイン最安値アイテムです。低温で醸し2日間、セメントタンクで発酵後、9ヶ月熟成しました。ガーネットの色調から黒スグリやスパイスのアロマを感じます。フレッシュなアタック、綺麗な酸が流れる赤系果実のエキスにミネラルと少しのタンニンが溶け込んだ味わいは皆様に気に入って頂ける飲み易さです。



原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 赤・ デ ィア ム
土壌: 粘土石灰
品種: グルナッシュ50% シラー 50%

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

【自然派】ジャン・プラ セレクション アッサンブラージュ デュ シュッド 750ml

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【自然派】ジャン・プラ セレクション アッサンブラージュ デュ シュッド 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,600円
在庫数:2

商品説明

【自然派ワイン】

人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味
ルーションの太陽浴びたナチュラルながぶ飲みタイプ

南仏ルーションのシスト土壌と粘土石灰土壌に植わる地ブドウ4品種をアッサンブラージュしました。
収穫後にセメントタンクで発酵し60%はそのまま熟成、40%は木樽で12ヶ月熟成、清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしました。
赤紫の外観からすみれや黒すぐりの香りを感じます。
しっかりとしたアルコール感と果実のバランスもよくコストパフォーマンスの高いフルボディに仕上がっています。

原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 赤・ フルボディ
土壌: 粘土石灰
品種: グルナッシュ40% シラー 30% カリニャン20%

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

【自然派】マルキ・ド・ラ・トゥール ブラン 750ml

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【自然派】マルキ・ド・ラ・トゥール ブラン 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,800円
在庫数:2

商品説明

【自然派ワイン】

ロワールの爽やかな香り安定した品質のロングセラーヴァンムスー


ロワール地方ソミュールの生産者が、熟した南仏のブドウを用いて醸造しました。
密閉タンク方式とも言われますが、大きなタンクにスティルワインを入れて蓋をし、二次発酵を行うメトード・シャルマで造られるヴァン・ムスー=スパークリングワインです。レモンイエローの色調に白い花や柑橘系の香りが潜み、ドライでスッキリとキレがある味わいで爽快に喉を潤してくれるデイリーな泡です。

フランス国内はもちろんヨーロッパやアメリカ、カナダ等へ幅広く輸出し、安定した品質をお届けしています。
シャルマ方式(タンク内二次発酵)で造られるヴァンムスー「マルキ・ド・ラ・トゥール」は、高級感溢れるラベルと本格的な味わいのコストパフォーマンス抜群のロングセラースパークリングワインです。


原産国: フランス
造り手: 
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 石灰岩
品種: ユニブラン50% シュナンブラン25%コロンバール25%

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

【自然派】カステル・ダージュ カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ750ml

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【自然派】カステル・ダージュ カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ750ml
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,400円
在庫数:1

商品説明

【自然派ワイン】


ペネデスの大地でビオディナミ栽培 手回しルミアージュのカヴァ

バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウを丁寧に手造りした賜物です。
ゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、24ヶ月間瓶内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。
輝くレモンイエローの色調で、ほのかに青リンゴやライムのような爽やかな香りを感じつつ、極め細かく滑らかな泡とシャープで上品な酸が織り成す口当たりは、シャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。


スペイン北東部の中心都市バルセロナから南西約50キロのところに、スペインが世界に誇るスパークリングワインCava(カヴァ)の中心地ペネデスがあります。
その地でジュニェント家は100年以上前からブドウ栽培を営み、1988年にカステル・ダージュ(古城)という名のドメーヌを設立しました。
ジュニェント家の主である父ジョセフとフランス系スイス人の母アンヌマリーの下で、長男ジョセフは経営を、次男ジョン・フィリップは栽培・醸造を、妹である長女オリヴィアは輸出担当と、役割分担しながらの家族経営を行っています。
ドメーヌ設立以来20年以上前から有機栽培にこだわり、カヴァを作り出す上で最高のテロワールである良質な石灰を多く含む粘土石灰質土壌と地中海性気候で、チャレッロ、マカベオ、パレリャーダといったこの地方の地ブドウを栽培。
こうした素晴らしい自然環境下で、カヴァを造れる喜びに日々感謝しながら栽培を行っています。
日照時間が非常に長く、気候も安定しているので、病禍も少なく、ブドウの木1本1本がとても健康的です。
醸造については、一次発酵、瓶内二次発酵とも優しい発酵を心掛け、この地の伝統的なカヴァの生産方法に敬意を表し、数万本にも及ぶルミアージュ(澱下げ)をペネデス地方ではここだけという全量手回し。
決して機械作業では成しえない、シャンパーニュに勝るとも劣らないきめ細やかな気泡を造り出しています。

原産国: スペイン
造り手: ジュニェント
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 砂質 石灰
品種: チャレッロ40% マカベオ40% パレリャーダ20%

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー生原酒720ml

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山本 純米吟醸 ミッドナイトブルー生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 麹50%・掛55%
価格:1,581円
在庫数:9

商品説明

人気の搾りたて‼

久しぶりの登場です。
山本合名さんより潤黒(ピュアブラック)の姉妹品の「 ミッドナイトブルー」が入荷しました。
香りが敢えて控えめで柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

岩豊 特別純米 生酛無濾過生原酒720ml

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岩豊 特別純米 生酛無濾過生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石・こいしぶき
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,600円
在庫数:10

商品説明

【限定品】

3度目の発売となりますが、これまでのものと比べ醸造責任者の岩崎氏が過去の経験を踏まえてより洗練されたお酒となるように育て上げました。
生酛の個性であるアミノ酸の豊かなうま味と香り、なめらかな酒質を低温熟成される雪室で長期保存することにより深みのある日本酒へと仕上がりました。


クール便のご利用をお奨めします。

数量:

仙禽 さくらOHANAMI 720ml

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仙禽 さくらOHANAMI 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 麹米50%・掛米60%
価格:1,637円
在庫数:11

商品説明

人気の搾りたて!!

今年も変わらず美しい桜は咲きます。
日本に楽しいお花見を!!
山田錦をベースに、しぼりたてのうすにごりを瓶囲いしました。
ぴちぴちとした軽快な鮮度が春らしく、これからの季節にピッタリの酒質に仕上がりました。
みずみずしい果実を思わせる香りは、このお酒の鮮度の高さを物語っています。
マスカットやライチに例える事ができる香りは、まるで摘みたての果実のようです。
爽快な味わいが口中に広がり、うすにごりのやわらかい甘みも手伝い、さわやかな味わいがこの季節にまさにぴったりとフィットしている事を感じさせます。
この季節限定の春の味わいをお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

【自然派】ユーディト・ベック ブラウフレンキッシュ赤 750ml

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【自然派】ユーディト・ベック ブラウフレンキッシュ赤 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,300円
在庫数:1

商品説明

【自然派ワイン】

ノイジードラーゼでシュタイナー理論を実践する快活な女性醸造家

ブルゲンラント地方の北方、ノイジードラーゼ湖北岸のGols村でシュタイナー理論を熟知した女性醸造家がブラウフレンキッシュを35hlの木製タンクで21日間発酵、225Lの木樽で10ヶ月間熟成しました。
紫を帯びたルビー色、麦わらやハーブ、紫蘇の香り、綺麗なジュースでこなれたタンニンに瑞々しさ、優しく丸みを帯びた酸と塩気を伴うアフターが食欲をそそるヴァンドソワフです。

ブルゲンラント地方のノイジードラーゼから、父から畑とワイン造りを引き継ぎ自らの代でビオディナミ農法へ転換した女性醸造家Judith Beck(ユーディト・ベック)をご紹介いたします。
ノイジードラーゼのワイン生産地域は、大きく浅い鹹湖(かんこ=塩湖)であるノイジードラーゼ湖の北側~東側に位置しています。決められたブドウ畑のエリアは、北にあるワイン産出村ゴルスから、ハイデボーデンの平地を経て、ハンガリー国境に接するゼーヴィンケルの町まで延びています。果実味豊かで残糖のあるシュペトレーゼやアウスレーゼのスタイルで作られたワインを代表としたバランスのよい白ワインから、新世代のワイン生産者の手によるフルボディでなめらかな赤ワインまで、6675haの畑でいろいろな品種が栄えています。そのうち1812haにオーストリアで最も多く植えられている赤ワインブドウ品種であるツヴァイゲルトが植えられています。 広大で独立した区画の畑に植えられたブドウは、長い日照時間を享受しています。暑く乾燥した夏と寒い冬を特徴とするパノニア気候の影響、そして広大な表面積のノイジードラーゼ湖と、ブドウ畑のあいだに点在する数えられないほどの小さな浅い鹹湖(かんこ=塩湖)がもたらす緩衝効果によって、ブドウ生育期間は引き延ばされます。 ノイジードラーゼ湖は中欧における最大のステップ湖で、局地気候に対し重要な役割を果たしています。広い水面は夏に温まり、ゆっくりと蓄えた熱を夜に放出します。夜間の若干の温度の低下はクールな果実味を育み必要な酸を保持します。これがこの産地のワインの特性に強く影響しているのはいうまでもありません。

原産国: スペイン
造り手: ユーディト・ベック
タイプ: 赤・ ミディアム
土壌: 砂質 石灰
品種: ブラウフレンキッシュ100%(手摘み)

クール便のご利用をお奨めします。







数量:

【自然派】アルテロヴィヌム シウタッツ ガルナッチャ ブランカ白 750ml

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【自然派】アルテロヴィヌム シウタッツ ガルナッチャ ブランカ白 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,600円
在庫数:3

商品説明

【自然派ワイン】

プリオラートやテラ・アルタで学んだウリオルがコンサルタントとしてプロデュースするシリーズでシウタッツはCityの意味です。
ガルナッチャブランカをプレス後ステンレスタンクで発酵・熟成しました。
クリームホワイト色、ほんのりマスカットやバナナの香り、ふっくらとした口あたりにジューシーでナチュラルな味わいに心地の良い苦みがアクセントとなり好バランスのアフターへと流れます。

原産国: スペイン
造り手: オル・ペレス・トゥデラ
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ガルナッチャブランカ100%(手摘み/平均35年)


クール便のご利用をお奨めします。

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【自然派】アモス・バニェレス シン カヴァ チャレッロ 白泡750ml

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【自然派】アモス・バニェレス シン カヴァ チャレッロ 白泡750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,300円
在庫数:1

商品説明

【自然派ワイン】

ビギナーからベテランまで御用達のヴァンナチュール

※酸化防止剤無添加

カタルーニャ・ペネデスでカヴァを造るアレックスと醸造家アモスがタッグを組んだSINプロジェクト、18年は暑く乾燥し収穫前の降雨とバランス良い地中海性気候でした。プレス後ステンレスタンクで発酵後、瓶詰めしルミアージュしながら瓶内熟成しました。輝くゴールドイエロー、ブリオッシュやオレンジピールの香り、フレッシュな泡と心地良い熟成感が共存した味わいがアフターへと流れます。

SIN プロジェクトはカタルーニャ地方ペネデスの土地で素晴らしいオーガニック栽培のグロワーであるアレックス・ライオスと、一切の添加物を使用しない醸造でかつテロワールをしっかりと表現した素晴らしいワインを造るアモス・バネレスによる新しいプロジェクトです。
アレックスはこの地で代々続く大きなカヴァの生産者で、ファミリーは膨大な土地をペネデスに持っていてカヴァを造っていました。
現在も8つほど自分のブランドを別で持っております。SINプロジェクトのワイン3種類は、すべてアレックスが所有しているビオの畑で育てたブドウからできています。 アモスのファミリーもペネデスに土地を持っていて、アモスは若い頃は違う仕事をしていたのですが、やはり自分の土地に戻り自然の産物を造り出したいとの思いで、2011年から家族の持っていた古い5haの畑を引き継ぎました。
今でもアモスの畑は5ha弱、別ブランドとしてワインをつくっています。SINプロジェクトの醸造家がこのアモスです。 オーガニックでかつ酸化防止剤ゼロのワインを造りたいと思っていたこの土地の大地主のアレックスと、ビオディナミで全て手作業でワインを造り始めたアモス。自分たちの土地でその共通の思いから二人が手を組み2018年からスタートさせたのがこのSINプロジェクトです。


原産国: スペイン
造り手: アモス・アレックス
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: チャレッロ100%(手摘み/40 ~ 60年)

クール便でお届けします。

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【自然派】ジャック・フレラン ラ マルエット赤 750ml

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【自然派】ジャック・フレラン ラ マルエット赤 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,800円
在庫数:1

商品説明

【自然派ワイン】

So2無添加でコスパ抜群

ワイン名は川沿いや沼地に生息する渡り鳥「マルエット」、ジャック達はマルエットやその生息地の保全活動団体に協力しています。
メルローをステンレスタンクで発酵・熟成SO2無添加で瓶詰めしました。
粘性のある赤紫の外観から煮詰めたベリーやストロベリーチョコの香り、甘くフルーティーな口あたり、バニラやカシスが拡がるバランスの整った味わいと心地良いアフターをお楽しみいただけます。

※酸化防止剤無添加

原産国: フランス
造り手: ジャック・フレラン
タイプ: 赤・ デ ィア ム
土壌: 粘土石灰
品種: メルロー100%(平均25年)

クール便でお届けします。

数量:

【自然派】ジャック・フレラン エリソン マラン白 750ml

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【自然派】ジャック・フレラン エリソン マラン白 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,900円
在庫数:2

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【自然派ワイン】

So2無添加でコスパ抜群‼

モンペリエのネゴシアンが供給する無農薬ブドウ且つSO2無添加でこの価格、環境保全と生物多様性の象徴ハリネズミをラベルに冠しました。
19年は天候が良く理想的な収穫ができたシャルドネを直接圧搾しステンレスタンクで発酵後、シュールリー熟成しました。
淡い麦わら色から穀物やバナナの香り、果実の甘味に続き心地の良い苦味、フルーティーな味わいがアフターを彩ります。

※酸化防止剤無添加

原産国: フランス
造り手: ジャック・フレラン
タイプ: 白・辛口
土壌: 粘土石灰
品種: シャルドネ100%(20 ~ 25年)

クール便でお届けします。

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【自然派】マス・ド・ジャニーニ ル タン デ ジタン カリニャン赤 750ml

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【自然派】マス・ド・ジャニーニ ル タン デ ジタン カリニャン赤 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,700円
在庫数:3

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【自然派ワイン】

ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存 人気の南仏ナチュラルワイン

専門誌で「旨安大賞」受賞した人気キュヴェ。
コミカルで陽気なエチケットとキュートなコルクが一際目を引く南仏ビオ「ルタンデジタン」の赤ラベルは、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村の高樹齢カリニャンを丁寧に醸造しました


原産国: フランス
造り手: パスカル・ティエリー
タイプ: 赤・ミディアム
土壌: 粘土石灰
品種: カリニャン100%

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

【自然派】マス・ド・ジャニーニ ル タン デ ジタン ブラン白 750ml

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【自然派】マス・ド・ジャニーニ ル タン デ ジタン ブラン白 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,700円
在庫数:3

商品説明

【自然派ワイン】

ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存 人気の南仏ナチュラルワイン

南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ルタンデジタン」の白、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを育て丁寧に醸造しています。
キリッと冷やして気軽に楽しんでいただきたい辛口です。
透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです。


原産国: フランス
造り手: パスカル・ティエリー
タイプ: 白・辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ソーヴィニヨンブラン60% ヴェルメンティーノ20%グルナッシュブラン20%(ナイトハーヴェスト/平均20年)

クール便のご利用をお奨めします。

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【自然派】マス・ド・ジャニーニ セ ビアン コム サ ルージュ赤 750ml

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【自然派】マス・ド・ジャニーニ セ ビアン コム サ ルージュ赤 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,450円
在庫数:2

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【自然派ワイン】

ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存 人気の南仏ナチュラルワイン

'est bien commeça!=それええやん!という意味の気軽に楽しめる赤ワイン、樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後ステンレスタンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、4 ヶ月熟成し清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。
ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に拡がります。


原産国: フランス
造り手: パスカル・ティエリー
タイプ: 赤・ミディアム
土壌: 粘土石灰
品種: シラー50% カリニャン50%

数量:

【自然派】マス・ド・ジャニーニ セ ビアン コム サ ブラン白 750ml

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【自然派】マス・ド・ジャニーニ セ ビアン コム サ ブラン白 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,450円
在庫数:3

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【自然派ワイン】

ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存 人気の南仏ナチュラルワイン

C'est bien commeça!=それええやん!という意味の気軽に楽しんでいただきたい辛口白ワイン、収穫後プレスしステンレスタンクで発酵そのまま4 ヶ月熟成、清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。
透明感のあるレモンイエローの外観に、レモンやライム、ミント、トロピカルフルーツの香り、フレッシュな酸と果実味のバランスが取れています。

ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村。
南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル(写真左)が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。
ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝(うね)を耕し(雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため)、堆肥を使用しています。
テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。


原産国: フランス
造り手: パスカル・ティエリー
タイプ: 白・辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ソーヴィニヨンブラン50%ヴェルメンティーノ50%(手摘み/平均4年)
クール便のご利用をお奨めします。

数量:

【自然派】ドメーヌ・デュ・セミネール コート・デュ・ローヌ ルージュ 赤750ml

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【自然派】ドメーヌ・デュ・セミネール コート・デュ・ローヌ ルージュ 赤750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,900円
在庫数:1

商品説明

【自然派ワイン】

南ローヌの広大な土地でビオロジック栽培、高コスパの絶品赤ワイン

モンテリマールの南東50kmに位置する四世代続く家族経営のドメーヌで造られた3品種をアッサンブラージュしたコスパの高い赤ワインです。
きれいなルージュの外観から紅茶、ハイビスカス、プラムの香りそ感じます。
滑らかな口当たりに土のニュアンスの力強さと赤果実の華やかさ、程よいタンニンが溶け込んだきれいなアフター、ハイコスパに一層磨きがかかってます。

モンテリマールの南東50kmに位置するヴァルレア村にある四世代続く家族経営のドメーヌ・デュ・セミネールです。現在は2003年にドメーヌを引き継いだエルヴェと妻マチルドがワイン造りを行っています。約100haの土地に森林やラベンダー畑、そしてブドウ畑が40ha拡がっています。ビオロジックの賜物でたくさんの蜂たちにも住みよい環境であります。 標高は250~ 400mの畑は南、南東向きで粘土石灰のテロワールに樹齢2年~92年のシラーとグルナッシュ、カリニャンが育っています。今が最も良いバランスを生んでいると考えこれ以上ブドウ畑を増やす予定はなく現状を維持していきたいといいます。醸造所は1938年に建設されたもので大切に使用し、清潔に保ち少しずつ近代的なタンクを導入してきました。 「祖先から受け継いだこの環境を次世代に繋ぐのが我々の役目だ」と言うエルヴェ。「ワインはぶどうが造るもの、我々にできることはぶどうに寄り添い見守ること。ブドウの出来が良いかどうかで仕事が決まる。あとはフレッシュさと果実味をできるかぎり表現できるように導くのが我々の仕事だ」と話します。 コート・デュ・ローヌの南部で周囲の影響を受けない独立した広大な土地で育つブドウから生まれるコストパフォーマンスの高いワインを是非ご賞味くださいませ。

原産国: フランス
造り手: エルヴェ・プザン
タイプ: 赤・フルボディ
土壌: 粘土石灰
品種: グルナッシュ70%(手摘み/平均40年)シラー 15%(手摘み/平均20年)カリニャン15%(手摘み/平均15年)

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雄東 生酛造り 純米大吟醸 秋田酒こまち720ml

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雄東 生酛造り 純米大吟醸 秋田酒こまち720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 44%
価格:2,200円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

リッチでジューシーな味わい。
6号酵母で醸し生酛ながらクリアできれいな味わい。
秋田酒こまちならではのふくらみもあります。
この生酛はおすすめです!!

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たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 評点貯蔵 sunRise 1800ml

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たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 評点貯蔵 sunRise 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 非公開
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 非公開
価格:2,900円
在庫数:10

商品説明

人気の搾りたて‼

目指した味わいは「みかん」です。
爽やかな甘酸っぱい柑橘系の特徴を捉えております。
これは超~おすすめです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 評点貯蔵 sunRise 720ml

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たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 評点貯蔵 sunRise 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 非公開
価格:1,450円
在庫数:13

商品説明

人気の搾りたて‼

目指した味わいは「みかん」です。
爽やかな甘酸っぱい柑橘系の特徴を捉えております。
これは超~おすすめです。

クール便のご利用をお奨めします。

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まんさくの花 亀ラベル GOLD 純米大吟醸生原酒720ml

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まんさくの花 亀ラベル GOLD 純米大吟醸生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 亀の尾
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 45%
価格:2,200円
在庫数:2

商品説明

人気の搾りたて‼
720ml 全国1500本限定

【蔵元より】
いつもの亀より希少な金色の亀ラベルです。
新酒らしい華やかな香りと、胸をすくような透明感のある爽やかな味わいです。
味の奥には亀の尾らしい酸味や旨味を感じることができます。
なお、亀の尾は当社の蔵人自ら生産しています。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 MK-Z2021 720ml

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まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 MK-Z2021 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 麹米・山田錦 掛米・日の丸
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,620円
在庫数:2

商品説明

【限定品】
720ml 全国1500本限定

白麹仕込み、甘みを帯びた酸味が特徴のMKシリーズ。

MK-ZはMansakuKouboProjectZの略称で、まんさくの花とは全く異なる味わいに挑戦したお酒です。
焼酎用の麹である白麹を配合し、独特の酸味を生み出しました。

酸味の少ない酵母と白麹を掛け合わせたので、酸の構成はクエン酸の割合が非常に高いです。
掛米に当社オリジナルの原料である「日の丸」を使用し、果実味豊かな白ワインのような味わいです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

豊盃 純米吟醸 華想い55 1800ml

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豊盃 純米吟醸 華想い55 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 華想
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:3,400円
在庫数:4

商品説明

大人気!!豊盃の年一回限定品!!

当店人気一番蔵!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様2本までとさせて頂きます

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます



原料米には地元農家と契約栽培した青森を代表する「華想い」を使用。
「豊盃 純米吟醸シリーズ」の中でも吟醸香の高いとても華やかなタイプ!!
果実を想わせる申し分のない酸と旨みがバランスよく調和し、切れ味も良く、心地良い余韻が続きます。
フルーティーな味わいながら、飲み飽きしない所が豊盃の凄い所!!
蔵元いわく、「酒好きはもちろん、日本酒初心者の方や苦手な方に是非飲んで頂きたい自信の一本です。


数量:

豊盃 純米吟醸 華想い55 720ml

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豊盃 純米吟醸 華想い55 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 華想い
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:1,750円
在庫数:8

商品説明

大人気!!豊盃の年一回限定品!!

当店人気一番蔵!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様2本までとさせて頂きます

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます



原料米には地元農家と契約栽培した青森を代表する「華想い」を使用。
「豊盃 純米吟醸シリーズ」の中でも吟醸香の高いとても華やかなタイプ!!
果実を想わせる申し分のない酸と旨みがバランスよく調和し、切れ味も良く、心地良い余韻が続きます。
フルーティーな味わいながら、飲み飽きしない所が豊盃の凄い所!!
蔵元いわく、「酒好きはもちろん、日本酒初心者の方や苦手な方に是非飲んで頂きたい自信の一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

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豊盃 純米吟醸 華想い55生酒 720ml

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豊盃 純米吟醸 華想い55生酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 華想い
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:1,750円
在庫数:13

商品説明

人気の搾りたて‼
大人気!!豊盃の年一回限定品!!

※こちらは限定となる生酒バージョンです

当店人気一番蔵!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様2本までとさせて頂きます

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます


原料米には地元農家と契約栽培した青森を代表する「華想い」を使用。
「豊盃 純米吟醸シリーズ」の中でも吟醸香の高いとても華やかなタイプ!!
果実を想わせる申し分のない酸と旨みがバランスよく調和し、切れ味も良く、心地良い余韻が続きます。
フルーティーな味わいながら、飲み飽きしない所が豊盃の凄い所!!
蔵元いわく、「酒好きはもちろん、日本酒初心者の方や苦手な方に是非飲んで頂きたい自信の一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

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上喜元 Mille neige 純米吟醸生720ml

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上喜元 Mille neige 純米吟醸生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 広島県産・千本錦 山形県産・雪女神
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%・50%
価格:1,700円
在庫数:5

商品説明

人気の搾りたて‼

この「Mille neige」は昨年初リリースをし、ラベル、ネーミング共に好評を頂きご案内直後に完売となったしぼりたてです。
広島県産千本錦と、山形県産雪女神を使用した純米吟醸生酒となります。

【蔵元より】
フランス語で「千の雪」という意味をもつ今作は、多彩な酒米を使用する当蔵だからこそ実現した、千本錦と雪女神の魅惑の組み合わせです。
冬の寒い時期に、癒しと安らぎを感じていただけるような弾ける酸と米の甘み。
存分に楽しんでいただければ幸いです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 1800ml

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而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 岡山県産・雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:3,600円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。

而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 720ml

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而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 岡山県産・雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:1,900円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。


59Takachiyo 2021SEASONⅡ純米生酒 赤色酵母ロゼ1800ml

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59Takachiyo 2021SEASONⅡ純米生酒 赤色酵母ロゼ1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 10%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 65%
価格:3,200円
在庫数:5

商品説明

超限定品

59シリーズから超限定となる赤色酵母ロゼが入荷しました。
「赤色清酒酵母」というう特別な酵母を使用すると鮮やかなピンク色になります。
見て吃驚!!飲んで二度吃驚!!
甘酸っぱおいアセロらのような甘さがスッキリしています。赤色酵母の特徴でもある程良い酸がキレの良さを引き出しています。
その為に、程良い甘味が楽しめます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

59Takachiyo 2021SEASONⅡ純米生酒 赤色酵母ロゼ500ml

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59Takachiyo 2021SEASONⅡ純米生酒 赤色酵母ロゼ500ml
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容量 500ml
アルコール度数 10%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 65%
価格:1,400円
在庫数:11

商品説明

超限定品

59シリーズから超限定となる赤色酵母ロゼが入荷しました。
「赤色清酒酵母」というう特別な酵母を使用すると鮮やかなピンク色になります。
見て吃驚!!飲んで二度吃驚!!
甘酸っぱおいアセロらのような甘さがスッキリしています。赤色酵母の特徴でもある程良い酸がキレの良さを引き出しています。
その為に、程良い甘味が楽しめます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 原酒34度 1800ml

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[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 原酒34度 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 34%
原材料 蔓無源氏
蔵元 -
   
   
価格:3,572円
在庫数:3

商品説明

年一回限定出荷!!
大正時代のさつま芋「蔓無源氏」の復活!
まだまだ非常に数少ない「蔓無源氏」の超限定酒が入荷しました。
※「蔓無源氏」はまだ僅かしか作られていなく、焼酎の出荷量も非常に少ないため、お求めできないことも考えられますので、ご了承ください。
これは絶対におすすめです!!

蔓無源氏にしか出せない芳醇で綺麗な芋の甘み!!
まづはストレートで飲んでみてください。蔓無源氏が他の芋と何が違うのか分かるでしょう。この甘みがとっても素晴らしいのです。
ロック、水割りもお薦めですが個人的にはお湯割りがおすすめです。

数量:

[八千代伝(やちよでん)] 黄色い椿25度 1800ml

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[八千代伝(やちよでん)] 黄色い椿25度 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,800円
在庫数:15

商品説明

年1回の限定商品です。

品切の際にはご容赦ください。
繊細で上品な全黄こうじの米麹に、種子島産の甘い安納芋を掛けた限定芋焼酎。米麹作りが難しい黄麹と、生産が少ない安納芋で仕込むため、どうしても1年に1回の蔵出ししか出来ません。黄こうじの上品さと、安納芋の甘さが織り成すハーモニーをご堪能ください。

グラスに氷をたっぷり入れて、楽しんでください!!、上品な甘い香り、
口に含むと、きめ細やかな甘さと芋の香りで、舌の上で、とろけてゆくような感じがします。そして、後口のキレの良さも抜群です!!
※年間800石程の鹿児島の小さな蔵が「黄色い椿」と名付けて限定販売します。
入荷数も極僅かとなっております!!


数量:

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 無濾過本生 720ml

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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 無濾過本生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 愛山
蔵元 -
   
  55%
価格:2,000円
在庫数:3

商品説明

人気の搾りたて!!

これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!

あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55%精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

一白水成 純米吟醸 美郷錦 1800ml

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一白水成 純米吟醸 美郷錦 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 美郷錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,300円
在庫数:8

商品説明

人気の搾りたて!!

通称「いっぱくピンク」が入荷しました!!
大人気、一白水成の年一回限定酒。
このお酒にはあまり多くの説明は必要ないと思います。
そんだけ素晴らしい味わい。
とってもジューシーで桃のようなフレッシュな旨味・・・
普段から日本酒を飲みなれてる方、最近日本酒は好きになった方、これから日本酒を飲んでみようかな~ってかた。皆さんに飲んでもらいたいです。
この旨味と抜群のキレ味は誰にでも支持される味わいだと思います。
「美郷錦(みさとにしき)」とは、父方に美山錦、母方に山田錦をもつ酒造好適米です。
季節限定の為、非常に人気のあるお酒です!!
おはやめに!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

一白水成 純米吟醸 美郷錦 720ml

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一白水成 純米吟醸 美郷錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 美郷錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,650円
在庫数:9

商品説明

人気の搾りたて!!

通称「いっぱくピンク」が入荷しました!!
大人気、一白水成の年一回限定酒。
このお酒にはあまり多くの説明は必要ないと思います。
そんだけ素晴らしい味わい。
とってもジューシーで桃のようなフレッシュな旨味・・・
普段から日本酒を飲みなれてる方、最近日本酒は好きになった方、これから日本酒を飲んでみようかな~ってかた。皆さんに飲んでもらいたいです。
この旨味と抜群のキレ味は誰にでも支持される味わいだと思います。
「美郷錦(みさとにしき)」とは、父方に美山錦、母方に山田錦をもつ酒造好適米です。
季節限定の為、非常に人気のあるお酒です!!
おはやめに!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

而今 特別純米 無濾過生1800ml

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而今 特別純米 無濾過生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:2,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼

※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

而今 特別純米 無濾過生720ml

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而今 特別純米 無濾過生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:1,500円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼

※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

富久福 michiko 純米 山田錦90 無濾過生原酒 1800ml

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富久福 michiko 純米 山田錦90 無濾過生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 兵庫県・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:2,600円
在庫数:6

商品説明

人気の搾りたて!!

結ファンの皆様、そして美智子ファンの皆様!!
今年も生michikoはすごいですよ!!
兵庫県産の山田錦特等米を使用しています。
もう一度言います。今年の生michikoはすごいぞ!!
「美智子の挑戦酒」と題し、山田錦を使い90%の低精米の純米酒。
今年の生michikoはすこぶる旨いです!!
この蔵元の奥様のお名前が「美智子さん」。
ご本人のお名前がラベルになっているのです。
美智子さんの本気が感じられる魂の一本です。
心地良い旨味の余韻が印象的で、バランスよく仕上がった逸品です
最後にもう一度言います。
生michikoはすごいぞ!!

数量:

而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 1800ml

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而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 酒未来
蔵元 -
   
  50%
価格:3,600円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼
※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。

而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml

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而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 酒未来
蔵元 -
   
  50%
価格:1,900円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼
※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。

田酒 純米大吟醸 二割三分 720ml

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田酒 純米大吟醸 二割三分 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 23%
価格:23,000円
在庫数:_

商品説明

入荷しました‼
【超限定】

※店頭でのお取り置きはお受けできません
西田酒造店の超プレミア酒が入荷しました。
酒米の最高峰、兵庫県特A地区の山田錦を何と23%まで磨きました。
西田酒造店初の超限定酒です。
※豪華カートン・専用紙袋付きです。

クール便でお届けします。

この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。

新政NO6 ダイスケリチャードTYPE 720ml

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新政NO6 ダイスケリチャードTYPE 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 12%
原料米 あきた酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:4,364円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼
完売商品のためご紹介のみとさせていただきます

新政の唯⼀の定番⽣酒、6号酵⺟の魅⼒をダイレクトに表現する「NO.6(ナンバーシックス)」が⽣誕10周年となる2021年。
「6⼈のクリエイターとのコラボレーション作品(6種のリミテッド・エディション)」をリリースいたします。
イラストレーター、書家、アートディレクター、漫画家、クリエイティブディレクター、現代美術家によるボトルデザインは独創性やユーモアあふれるコレクションです。
それぞれ異なる6種のリミテッド・エディションとなるお酒は、実験的な挑戦を⾏いつつ、伝統製法にこだわることでその背景や地域性など⽂化的、情緒的背景も味わえる作品になっています。



若駒 愛山90 無加圧搾り 無濾過生原酒 720ml

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若駒 愛山90 無加圧搾り 無濾過生原酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 愛山
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:1,700円
在庫数:2

商品説明

人気の搾りたて!!

若駒が愛山が入荷しました。
しかも得意の無加圧90で‼
しっかり愛山です。愛山の特徴がしっかり出ています。
蔵元さんでも用意した数量以上の受注があったようでかなりの出荷調整もあったようです。
若駒ファン、愛山ファン、そしてかっしーファンの皆様には是非ともお飲みいただきたい一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山間 純米吟醸 仕込み24号雄町 中採り直詰原酒1800ml

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山間 純米吟醸 仕込み24号雄町 中採り直詰原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 岡山県産・雄町
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 55%
価格:4,200円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

搾ってすぐ瓶詰めしその後、低温で約1年間じっくりと蔵で貯しました。
王冠を開ければ華やかな香りが立ち上がり優しい飲み口から徐々にうま味が口の中に広がっていきます。
そのふくよかでありながら、しっかりとした味の余韻を楽しめる逸品に仕上がっており、今が非常に飲み頃です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 亀の尾 純米吟醸酒 無濾過本生1800ml

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鳳凰美田 亀の尾 純米吟醸酒 無濾過本生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 亀の尾
蔵元 -
   
  55%
価格:3,600円
在庫数:1

商品説明

人気の搾りたて!!

幻の酒米と称された希少な酒米「亀の尾」100%使用
盃に注ぐだけで広がる華やかな吟醸香、洋ナシの様な高級感ある上品な味わい。
フルーティーでキレのある口当たり。
そして程よい酸味が楽しめます。
グラスを掌でゆっくりと包み、温める事でさらに華やかに膨らむ香りや甘みを感じられます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 亀の尾 純米吟醸酒 無濾過本生720ml

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鳳凰美田 亀の尾 純米吟醸酒 無濾過本生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 亀の尾
蔵元 -
   
  55%
価格:2,000円
在庫数:3

商品説明

人気の搾りたて!!

幻の酒米と称された希少な酒米「亀の尾」100%使用
盃に注ぐだけで広がる華やかな吟醸香、洋ナシの様な高級感ある上品な味わい。
フルーティーでキレのある口当たり。
そして程よい酸味が楽しめます。
グラスを掌でゆっくりと包み、温める事でさらに華やかに膨らむ香りや甘みを感じられます。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 無濾過本生720ml

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鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 無濾過本生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 亀粋
蔵元 -
   
  50%
価格:2,000円
在庫数:1

商品説明

人気の搾りたて!!

新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めしております。
希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸。
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、一升瓶3600円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。

鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

59Takachiyo 2021純米吟醸AIMACHI 無濾過生原酒 500ml

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59Takachiyo 2021純米吟醸AIMACHI 無濾過生原酒 500ml
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容量 500ml
アルコール度数 16%
原料米 愛山・雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 59%
価格:1,300円
在庫数:8

商品説明

人気の搾りたて‼

麹に兵庫県産愛山「特等米」掛米に岡山県産「雄町」を100%使用しました。
非常に妖艶なタッチと瑞々しい余韻、華やかな香りで果実に例えるとまさに「ライチ」です。

大人気の高千代酒造の新ブランド。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極(59)上のTakachiyoをお楽しみ下さい。

※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59%磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。

極(59)シリーズCHAPTER Ⅲは愛山×雄町‼
人気酒米のコラボです。
これは是非飲んでください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山本クラフトジン「ナイトトラベラー」700ml

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山本クラフトジン「ナイトトラベラー」700ml
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容量 700ml
アルコール度数 45%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:4,000円
在庫数:10

商品説明

【限定品】

山本のクラフトジン「ナイトトラベラー」に700ml が新登場‼
初回のボックスセットの500ml では25 種類のボタニカルを使用しましたが、今回の700mlは30 種類に増やし、アロマがさらに複雑化。
「アロマのカオス」がキャッチフレーズです。
ボトルデザインも前回のものより夕焼けのグラデーションが明るくなり、瓶形もオシャレになりました。

【主な使用ボタニカル】
桔梗、カミツレ[洋名はカモミール]※この2つは龍角散用に栽培しているもの、秋田杉の葉(以上八峰町産)、檜山茶(能代市産)
林檎(横手市産)、セリ(湯沢市産)
ジュニパーベリー、コリアンダー、シナモン、レモンピール、レモングラス、レモンバーム、オレンジピール、オレンジフラワー、
ペパーミント、ユーカリプタス、カシス等(以上外国産)

数量:

WAKAZE THE CLASSIC 720ml

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WAKAZE THE CLASSIC 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 13%
原料米 カマグル産米
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 92%
価格:2,250円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

次なる「世界」のスタンダードを創るSAKE


「MADE IN FRANCE」
その土地だからこそ醸せるテロワール(土地性)を重視したSAKE造りを行うため、原材料は「南仏カマグル地方の米」「現地を流れる硬水」「「現地ワイン造りに使われるBIO規格ワイン酵母」「KURA GRAND PARISで造る麹」とすべてフランス産を使用しています。

2019年に設立したWAKAZEフランスパリ醸造所の新作「THE CLASSIC」が日本上陸。
フランスの清酒品評会「KURA MASTER2020」でプラチナ賞を受賞した前作「C'est la vie」から、より現地に根付く味わいとデザインを目指して新たな一歩を踏み出しました。
爽やかな果実感とスッキリとした後味の飲み続けられる1本です。

精米歩合92%にも関わらず穀物感をおさえ、爽やかな果実感を引き出しました。
また白麹を使うことで、スッキリとした酸がうまれ、キレのある後味に仕上げています。
フローラルな柑橘を感じる香りに白麹由来の甘酸っぱいフレッシュな味わいが特徴です。
チーズやカルパッチョなど、前菜に合う「THE CLASSIC」は、これから始まる食事をワクワクさせるようなSAKEに仕上がりました。

クール便のご利用をお奨めします。



数量:

田酒 純米吟醸 山田錦 720ml

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田酒 純米吟醸 山田錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:2,500円
在庫数:-

商品説明

完売しました‼

【店頭販売限定】
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本限りとさせて頂きます。

超限定


西田酒造店の新たな取り組みの純米吟醸山田錦です。
米本来の味わいをしっかり残しつつ、綺麗さも追及することを目的として酒造好適米「山田錦」50%精米による純米吟醸としました。



店頭販売のみの商品です。

姿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い 720ml

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姿 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 55%
価格:1,750円
在庫数:8

商品説明

人気の搾りたて!!

通称「プレミアム山田錦」

驚くほどエレガントです!!
ジューシーなのにキレが抜群。

こちらは、姿銘柄のスペシャルスペックの純米吟醸 無濾過生原酒。
「プレミアム姿」の名に恥じない手間の掛け様です。
姿のプレミアムバージョン!!いや~まいりました。(^u^)
これ本当にお米から出来た酒なのかと思うような味わいなんです。
香り高く口に含んだ時の柔らかさが半端じゃなく素晴らしい!!
芳純でいてキレも良い!!完璧なお酒です。
もちろん生産量も極僅かです!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

三軒茶屋のどぶろく 柚子recipe no.58 500ml

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三軒茶屋のどぶろく 柚子recipe no.58 500ml
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容量 500ml
アルコール度数 10%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合  
価格:2,000円
在庫数:1

商品説明

日本を代表する果実である《柚子》をふんだんに用いた、 馴染みある風味で身体を癒すどぶろくです。

―味わいについて―

なめからなテクスチャが特徴です。口に含むと品の良い甘さとともに柚子の香りが鼻に抜けます。酸味が口の中で味を切ってくれるため、お食事とも合わせやすいどぶろくです。温めて飲んでいただくのもオススメです。

―副原料(柚子・蜂蜜)について―

今や日本を代表する果実である柚子。日本の書物に柚子が始めて登場するのは平安時代の『続日本紀』で、日本最古の薬物辞典にもその名が記されるほど、実は馴染み深い素材です。柚子は昔から、風邪の特効薬だともいわれてきました。ひびやあかぎれなど手荒れを整えると昔から知られ、節分に柚子を食べると長生きする、薬師の日に柚子に味噌をつけて食べると腹痛にならないという云われもございます。また実際に柚子はビタミンCも豊富で、今でも世界中の人々に愛されています。

今回は柚子に加えて蜂蜜も使用しました。蜂蜜も栄養豊富な素材として、昔から人々の生活を支えてきた素材です。今回は三軒茶屋の老舗蜂蜜店「花恵み」のアカシア蜜を使用し、三軒茶屋地域の魅力も伝えます。柑橘との相性も活かしながら、米・柚子・蜂蜜をまとめあげました。

―造りへのこだわり―

柚子はFONIA SORRAにも用いている「高知県・馬路村産 柚子」を贅沢に使い、香りをしっかりと楽しめるようになっております。また柚子の香味に合わせるため、どぶろく自体からも酸味を引き出しました。クエン酸を生成する白麹を多く用いて爽やかな仕上がりにするとともに、お食事にも合わせやすい味わいになっています。そこに蜂蜜のコク深い甘さが加わることで、複雑な甘酸のバランスを目指すとともに柚子由来の苦味も調和し、素材の魅力を飽きなくお楽しみいただける仕上がりとなりました。

―合わせるお料理―

山菜のおひたしと香りを楽しみながら、鳥の照り焼きの脂身を酸味で合わせて、ヨーグルトと風味を合わせて、お召し上がりいただけます。

クール便でお届けします。

数量:

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 1800ml

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而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 三重県産 山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:3,600円
在庫数:***

商品説明

完売しました

※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。

而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 720ml

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而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 三重県産 山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:1,900円
在庫数:***

商品説明

完売しました

※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。



刀 飛焼 SAMURAI SWORD 25度 1800ml

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刀 飛焼 SAMURAI SWORD 25度 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,886円
在庫数:3

商品説明

日本刀のような妖艶な切れ味!!

飛焼(とびやき)とは、刀を繰り返し鍛えて造る日本刀の肌目の一種で、刃縁(はぶち)を離れて現れるその様は刀の美しさをより際立たせます。
南薩摩産の黄金千貫と紅さつま、それぞれの原酒を蒸留後にブレンド。
異なる品種の原料芋が持つ良さを引き出せるようにブレンド比率を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの本格芋焼酎です。

その名に相応しく、まさに折り返し鍛錬された日本刀のような妖艶な切れ味を特徴としています。
香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な味わい、黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあります。口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で長い余韻を楽しめる絶品です。

数量:

刀 飛焼 SAMURAI SWORD 25度 720ml

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刀 飛焼 SAMURAI SWORD 25度 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 25%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,534円
在庫数:6

商品説明

日本刀のような妖艶な切れ味!!

飛焼(とびやき)とは、刀を繰り返し鍛えて造る日本刀の肌目の一種で、刃縁(はぶち)を離れて現れるその様は刀の美しさをより際立たせます。
南薩摩産の黄金千貫と紅さつま、それぞれの原酒を蒸留後にブレンド。
異なる品種の原料芋が持つ良さを引き出せるようにブレンド比率を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの本格芋焼酎です。

その名に相応しく、まさに折り返し鍛錬された日本刀のような妖艶な切れ味を特徴としています。
香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な味わい、黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあります。口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で長い余韻を楽しめる絶品です。


数量:

結ゆい 純米吟醸 びぜんおまち かめ口直汲み生 1800ml

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結ゆい 純米吟醸 びぜんおまち かめ口直汲み生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 岡山県産 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,600円
在庫数:6

商品説明

【限定品】
人気の搾りたて!!
池田酒店のおすすめ!!

お待たせいたしました!!
今年の搾りたての備前雄町(通称結ピン)が入荷しました。
亀口より直詰めした直汲みの生原酒です。
その味わいは流石の一言です。
芳醇な旨味と素晴らしい切れ味。
甘味が非常に上品でとても綺麗です。
ジューシーなのでスルスルと入っていきます。
今年も結からは目が離せません‼


クール便のご利用をお奨めします。

数量:

結ゆい 純米吟醸 びぜんおまち かめ口直汲み生 720ml

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結ゆい 純米吟醸 びぜんおまち かめ口直汲み生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 岡山県産 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,800円
在庫数:6

商品説明

【限定品】
人気の搾りたて!!
池田酒店のおすすめ!!

お待たせいたしました!!
今年の搾りたての備前雄町(通称結ピン)が入荷しました。
亀口より直詰めした直汲みの生原酒です。
その味わいは流石の一言です。
芳醇な旨味と素晴らしい切れ味。
甘味が非常に上品でとても綺麗です。
ジューシーなのでスルスルと入っていきます。
今年も結からは目が離せません‼


クール便のご利用をお奨めします。

数量:

結ゆい 純米吟醸 山田錦 亀口直汲み生原酒 1800ml

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結ゆい 純米吟醸 山田錦 亀口直汲み生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,600円
在庫数:6

商品説明

人気の搾りたて!!
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!

大変お待たせいたしました
山田錦の新酒がようやく入荷しました。
今年の酒質も進化を続けています。

全国の結ファンの皆様、大変お待たせしました。
本当に嬉しくなるくらいお問い合わせも増えています。
すんごく旨い搾りたてになりました。
期待以上の旨酒です。
兵庫県産「山田錦」を贅沢にも50%精米。
しかも直汲みですからすごくフレッシュで柔らかな味わい。
若夫婦が醸す情熱の日本酒です。

少量生産の為、数に限りがございます。
おはやめに!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

結ゆい 純米吟醸 山田錦 亀口直汲み生原酒 720ml

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結ゆい 純米吟醸 山田錦 亀口直汲み生原酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,800円
在庫数:9

商品説明

人気の搾りたて!!
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!

大変お待たせいたしました
山田錦の新酒がようやく入荷しました。
今年の酒質も進化を続けています。

全国の結ファンの皆様、大変お待たせしました。
本当に嬉しくなるくらいお問い合わせも増えています。
すんごく旨い搾りたてになりました。
期待以上の旨酒です。
兵庫県産「山田錦」を贅沢にも50%精米。
しかも直汲みですからすごくフレッシュで柔らかな味わい。
若夫婦が醸す情熱の日本酒です。

少量生産の為、数に限りがございます。
おはやめに!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

維新の一滴720ml

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維新の一滴720ml
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容量 720ml
アルコール度数 27%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:3,300円
在庫数:2

商品説明

【芋焼酎「維新ノ一滴」について】

昭和15年、鹿児島県酒造組合が発行した「薩摩焼酎の回顧」に、明治維新の頃の自家用焼酎製造方法が記載されていて、それによると、日本酒の「菩提もと(水もと)」に倣って、米の代わりに芋を使った「水もと」造りを行い、乳酸菌を繁殖させて、芋焼酎を仕込んでいたとのことでした。

日本酒の「もと」の造り方には、明治43年に考案され現在主流となっている「速醸もと」や、江戸時代の頃から続く「生もと」などがありますが、「菩提もと」は、室町時代の頃に奈良県で確立した手法です。酒母造りを行う前に、生米と蒸米を水に浸け、乳酸菌を繁殖させてから仕込む方法です。

芋焼酎「維新ノ一滴」は、国分酒造の杜氏・安田宣久が、この製造方法に注目し、明治維新の頃に飲まれていた自家用焼酎の味を復元しようと取り組んだ焼酎です。

ふかしたさつまいもに水を加え数日おいた後、黄麹を加えて仕込んだ焼酎です。
仕込み配合は、文献に倣って米麹の割合を極力抑え、95%以上がさつまいもで仕込んでいます。
蒸留は、文献に記載されているツブロ式蒸留器を、200Lサイズで再現し、蒸留しました。
150年ほど前、薩摩の英雄である西郷さんや大久保さんが酌み交わしたであろう焼酎を、安田杜氏の手で復元しました。
「維新ノ一滴」は、現在の芋焼酎のような洗練された味わいではありませんが、「西郷さんたちが飲んでいた焼酎はこんな味わいだったのか」
というような想いにふけってみて下さい。

数量:

高砂 純米大吟醸 木桶生720ml

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高砂 純米大吟醸 木桶生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 三重県産・山田錦
蔵元 -
  ±0
  45%
価格:3,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!
【店頭販売限定】

昨年木桶を2本導入し三重県産の山田錦で醸しました。
速醸酛を長年やってきた木屋正酒造の技術と自然の微生物の複雑な働きが相まって、肌理の細やかさと腰が崩れない力強さを持った酒を造りたい。
酒造りという文化を後世に残したい。世界に通用する表現力をつけたい。
この一本のお酒に大西さんの熱い思いが詰め込まれています。

香りは穏やかながらフレッシュ感に溢れジューシながらも抜群の切れ味。
飲んで脱帽の圧倒的な高品質。
木屋正酒造の新たな挑戦のお酒です。



田酒 貴醸酒720ml

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田酒 貴醸酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 華吹雪
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 華吹雪
価格:1,850円
在庫数:***

商品説明

完売しました


※お一人様一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません


昨年の11月に初リリースして即完売した貴醸酒です。
今回はバレンタインラベルで入荷しました。
ベースは特別純米同様の華吹雪を使用しました。
甘味と酸が溢れるタイプで濃醇というよりはスッキリ系です。
勿論、チョコレート等の甘味との相性もよろしいです。
言うなればデザート日本酒と言っても過言ではないです。

クール便のご利用をお奨めします。

而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 1800ml

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而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 広島県産・千本錦
蔵元 -
   
  55%
価格:3,400円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!
※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。


而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高にバランスです。


而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 720ml

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而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 広島県産・千本錦
蔵元 -
   
  55%
価格:1,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!
※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。


而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高にバランスです。



結ゆい 結城で乾杯 純米吟醸生720ml

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結ゆい 結城で乾杯 純米吟醸生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 結城市産・一番星
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 58%
価格:1,400円
在庫数:4

商品説明

人気の搾りたて‼

取り扱い店は結城市内の酒販店のみとなります。
【結城で乾杯】
結城の米で結城の酒蔵が醸しました。
通常の「結ゆい」とは一味違った純・結城産地酒です。
フレッシュでありながら綺麗な味わい。
上品な旨味と抜群の切れ味。
地元産の米で地元の酒蔵が醸した純・結城産地酒を是非、ご賞味ください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

たかちよ 豊醇無盡 CUSTOM MADE For you with my chocolate 500ml

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たかちよ 豊醇無盡 CUSTOM MADE For you with my chocolate 500ml
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容量 500ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,300円
在庫数:2

商品説明

人気の搾りたて!!

たかちよの「番外編」新潟県外限定商品です
たかちよ 豊醇無盡 CUSTOM MADE!!


今期もお題目はチョコに合う日本酒です。
今期よりアルコール度数15%(原酒)に変更しライトに楽しめる生原酒になりました。
ややビター(カカオ47%位)なチョコと非常にマッチさせられるよう酒質をコントロールしております(あくまで蔵の主観です)。
サーマルタンクで氷点貯蔵(マイナス5℃)し旨味を凝縮させてました。
VALENTINに贈りたい、呑みたいお酒として「チョコレート(ビターな)」に合う酒質です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

田酒 純米大吟醸 四割五分 吟鳥帽子1800ml

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田酒 純米大吟醸 四割五分 吟鳥帽子1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 吟鳥帽子
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 45%
価格:5,100円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。

超限定!!

原料米の「吟鳥帽子」(ぎんえぼし)は、すでにある青森県の酒造好適米「華想い」に似た性質で、旨味と幅のしっかりした酒に仕上がる酒米です。
また使用する「吟鳥帽子」は蔵人が生産した米で、作付けした田圃も蔵の近隣になります。
この「吟鳥帽子」を米本来の旨味を出しながら、さらに綺麗さも追及することを目的として、45%精米による純米大吟醸としました。


新政 令和3年 新年純米しぼりたて720ml

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新政 令和3年 新年純米しぼりたて720ml
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容量 720ml
アルコール度数 13%(原酒)
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,818円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただいております。

このお酒は、年の瀬から新年にかけてしぼったお酒を元旦に出荷いたします縁起の良いお酒です。
絵馬は皆様の家運隆盛、商売繁盛を願い、秋田市の大平山三吉神社でご祈祷いただいたものです。

常時冷蔵保管をお願いいたします。

[射美(いび)]吟撰 槽場無濾過生原酒1800ml

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[射美(いび)]吟撰 槽場無濾過生原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,860円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!
※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。


人気の搾りたて!!

初めて飲んだ時の強烈なインパクト。
令和02BY一発目の吟選 槽場無濾過生原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。

[射美(いび)]吟撰 槽場無濾過生原酒720ml

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[射美(いび)]吟撰 槽場無濾過生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,430円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼
※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。


人気の搾りたて!!

初めて飲んだ時の強烈なインパクト。
令和02BY一発目の吟選 槽場無濾過生原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。

若駒 五百万石80 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml

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若駒 五百万石80 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 80%
価格:2,600円
在庫数:6

商品説明

人気の搾りたて!!

抜群にそして最高に美味い!!

今年は物凄く素晴らしい出来です。
香りはバナナやラフランスを思わせる香。
フレッシュでジューシーな透明感のある搾りたてです!!

近年全国の酒蔵では若い世代がメキメキと酒質を向上させ日本酒ファンを虜にしています。
栃木の次期ビックスターとも言われている「かっしー」こと柏瀬幸裕氏が醸す若駒の搾りたてが入荷しました
無加圧搾りとはモロミを酒袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる搾り機に並べて、圧力をかけずに搾ったお酒で瓶の底に薄くオリが溜まってます。
とっても手間のかかる贅沢なお酒なんです。
香りは穏やかなバナナ香り。
柑橘系のピチピチした果実の様な酸が良い存在感をだしています。
全国にかっしーファンが多いのも納得の一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

風の森 秋津穂657 扁平精米 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml

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風の森 秋津穂657 扁平精米 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 秋津穂
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 65%
価格:1,200円
在庫数:7

商品説明

『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。

風の森の新たな挑戦‼
進化し続ける風の森をご期待ください‼


【扁平精米】
玄米を外側から等距離に磨いていく精米技術。
これによりお米が溶けやすくなり、今までの枠を超えたお酒の設計が可能になりました。
風の森の取り組みが確実に酒質に表れています。
これは素晴らしいです。

クール便でお届けします。

数量:

結ゆい 純米吟醸 まっしぐら かめ口直汲み生 1800ml

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結ゆい 純米吟醸 まっしぐら かめ口直汲み生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 まっしぐら
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,000円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

人気の搾りたて!!

ここ数年で一番のできではないでしょうか。
蔵の浦里社長もようやく結らしい味わいがでましたと太鼓判の一本です
本当に素晴らしい!!
現在入荷している搾りたての中でもトップクラス間違いなし!!

地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
池田酒店イチオシ!!

より良いお米を探し求め、青森県の「まっしぐら」に出会いました。
食用ともされているお米ですが、大粒な上質米「まっしぐら」。
50%まで削り、純粋な「旨味」を引き出した逸品です。
試飲しましたがこれが最高に素晴らしいできです。
口に含んだ瞬間に広がる旨味。
喉を通り抜けた瞬間に消えてなくなります。
だからついつい2杯目も3杯目も飲んでしまうのです。

大変お問い合わせも増えております。
どうぞお楽しみ下さい

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

結ゆい 純米吟醸 まっしぐら かめ口直汲み生 720ml

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結ゆい 純米吟醸 まっしぐら かめ口直汲み生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 まっしぐら
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,500円
在庫数:5

商品説明

【限定品】

人気の搾りたて!!

ここ数年で一番のできではないでしょうか。
蔵の浦里社長もようやく結らしい味わいがでましたと太鼓判の一本です
本当に素晴らしい!!
現在入荷している搾りたての中でもトップクラス間違いなし!!

地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
池田酒店イチオシ!!

より良いお米を探し求め、青森県の「まっしぐら」に出会いました。
食用ともされているお米ですが、大粒な上質米「まっしぐら」。
50%まで削り、純粋な「旨味」を引き出した逸品です。
試飲しましたがこれが最高に素晴らしいできです。
口に含んだ瞬間に広がる旨味。
喉を通り抜けた瞬間に消えてなくなります。
だからついつい2杯目も3杯目も飲んでしまうのです。

大変お問い合わせも増えております。
どうぞお楽しみ下さい

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 熟成秘蔵梅 原酒1800ml

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鳳凰美田 熟成秘蔵梅 原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 19%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,800円
在庫数:5

商品説明

【超限定】

大人気の秘蔵梅酒の原酒となる限定品!!
梅酒を仕込んだ際に漬け込んだ梅の実からでる雫のみを丁寧に集めた非常に梅のエキス分の濃い梅の原酒です。
独自の製法にて染み出る雫を集めるため数量も非常に少量しか採れません。
本来は蔵元のある地元だけで消費されてしまうためなかなか出回ることのない「梅の雫酒」。
思わずウットリとしてしまうような上品で艶やかな味わい。
数量限定のこれぞ秘蔵梅酒です。
濾過やその他の添加物などの処理を一切行っていないという事で、瓶底にはすこし梅の果肉が沈んでいます。

数量:

亀泉 初しぼり 純米吟醸生原酒 CEL-24 1800ml

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亀泉 初しぼり 純米吟醸生原酒 CEL-24 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%(原酒)
原料米 八反錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,350円
在庫数:6

商品説明

人気の搾りたて!!

高知県から入荷しました。
これは本当に凄い!!
林檎やパイナップルを思わせる香り。
酸味と甘みが絶妙のバランスで、まるで白ワインのような味わい。
ファンが多いのも納得です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

たかちよクリスマス&お正月(クリおめ)CUSTOM MADE赤色活性にごり1800ml

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たかちよクリスマス&お正月(クリおめ)CUSTOM MADE赤色活性にごり1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 10%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 65%
価格:3,200円
在庫数:1

商品説明

人気の搾りたて!!
【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
1800mlは必ず冷蔵庫で立てたまま保管してください。
絶対に横にして保管しないでください。
※王冠の中心に先の尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かすに軽く上下させ少しずつ炭酸ガスを逃がした後に開栓して下さい。


たかちよから初となるクリスマスお正月どちらも楽しめるカスタムメイドが入荷ました。
「赤色清酒酵母」というう特別な酵母を使用すると鮮やかなピンク色になります。
綺麗な桃色の活性にごり酒です。
発売前から沢山のお問合せを頂いておりました。
是非お飲み逃しなく!!

クール便でお届けします。

数量:

たかちよクリスマス&お正月(クリおめ)CUSTOM MADE赤色活性にごり500ml

商品画像
たかちよクリスマス&お正月(クリおめ)CUSTOM MADE赤色活性にごり500ml
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容量 500ml
アルコール度数 10%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 65%
価格:1,400円
在庫数:5

商品説明

人気の搾りたて!!
【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※ふたをゆっくり慎重にゆるめて、閉めてをくりかえしてこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい


たかちよから初となるクリスマスお正月どちらも楽しめるカスタムメイドが入荷ました。
「赤色清酒酵母」というう特別な酵母を使用すると鮮やかなピンク色になります。
綺麗な桃色の活性にごり酒です。
発売前から沢山のお問合せを頂いておりました。
是非お飲み逃しなく!!

クール便でお届けします。

数量:

山間 仕込17号 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒1800ml

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山間 仕込17号 純米大吟醸 山田錦 無濾過原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 兵庫県・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:12,000円
在庫数:4

商品説明

【超限定】

山間ブランドの最上級にして最高峰‼

搾りの「中採り」の部分をそのまま瓶詰めしました。
華やかで上品な香り高く、高貴でふくよか、ほとばしる旨味溢れる超絶な味わいです。
王冠を開けた瞬間から鮮烈で気品溢れる香りが広がり、口に含んだ瞬間から間が覚めるような味わいです。
これは超おすすめです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

田酒 特別純米生 720ml

商品画像
田酒 特別純米生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:1,500円
在庫数:-

商品説明

完売しました!!

※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます。


西田酒造店の主力商品の「田酒 特別純米」の生バージョンが入荷しました。
是非従来の「田酒 特別純米」とは一味も二味も違う「田酒 特別純米生」をお楽しみください。

店頭販売のみの商品です。

田酒 純米大吟醸 山田錦 720ml

商品画像
田酒 純米大吟醸 山田錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:4,100円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

超限定品!!
年一回限定品です

気品のある円やかなふくらみ、厚みがありながらキレの良さが際立つ手造りの銘品。
山田錦を40%まで精白。田酒シリーズのなかでも最高峰クラスの限定品です



大那 特別純米ひやおろし 1800ml

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大那 特別純米ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 那須五百万
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 57%
価格:2,800円
在庫数:6

商品説明

旨すぎてごめんなさい!!
池田酒店でも絶好調の大那。
大那のひやおろし、すごく良いですよ~
脂ののった秋の食材とちょうど良く熟成された「ひやおろし」がピッタリです。
旨みののった秋の味覚とも、相性抜群です。
冷も抜群ですが常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんでいただけるお酒となっております。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山間 純米大吟醸 仕込み11号 中採り直詰め無濾過原酒1800ml

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山間 純米大吟醸 仕込み11号 中採り直詰め無濾過原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 越淡麗
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:9,091円
在庫数:4

商品説明

【限定品】

新潟の希少米「越淡麗」を40%まで磨き洗練された味わいに仕上がりました。
華麗にたちのぼる芳醇な香りと、上品な飲み口から広がる、甘みと酸味のバランスの取れた、果実を思わせるような味わいです。

クール便でお届けします。

数量:

善知鳥 大吟醸 百四拾720ml

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善知鳥 大吟醸 百四拾720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 華想い
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 35%
価格:2,900円
在庫数:-

商品説明

店頭販売限定!!
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。

※お一人様1本までとさせていただきます

【超~限定!!】
年に一度の限定発売。
県産新酒造好適米「華想い」による大吟醸。
上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。

店頭販売のみの商品です。

仙禽 オーガニック・ナチュール 2020 720ml

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仙禽 オーガニック・ナチュール 2020 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%(原酒)
原料米 ドメーヌさくら・亀ノ尾
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:1,819円
在庫数:2

商品説明

【超限定】
新ナチュールの誕生です。


時を超える日本酒NATURE。
自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然は日本酒です。
完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
ナチュールという思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。
ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

侍の門25度 720ml

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侍の門25度 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 25%
原材料 源氏芋
蔵元 -
   
   
価格:2,080円
在庫数:8

商品説明

侍が酌み交わした幻の「旧酎」

明治時代までは生産されていた、幻の酒米、「白玉米」を復活させ使用。
芋には現在、栽培されている様々な芋のルーツとなる『源氏芋』と幻の酒米と芋を使用し、黒麹で醸しました。
味わいは、濃醇な旨みと甘みがあり、口当たりは非常にまろやかです。
後味は芋の穏やかな甘みがしっかりとしていますが、スッと切れていきます。
雑味もほとんどなく、口当たりから後口まで、全てまろやかで優しい焼酎となっています。



数量:

鳳凰美田 赤判 純米大吟醸無濾過生1800ml

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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸無濾過生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産山田錦
蔵元 -
   
  40%
価格:5,000円
在庫数:3

商品説明

【限定品】
このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。


新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 赤判 純米大吟醸無濾過生720ml

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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸無濾過生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産山田錦
蔵元 -
   
  40%
価格:3,000円
在庫数:10

商品説明

【限定品】
このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。


新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 J-SAKE スピリッツ500ml

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鳳凰美田 J-SAKE スピリッツ500ml
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容量 500ml
アルコール度数 42%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,800円
在庫数:12

商品説明

2015年以来の発売となります!!
これは見逃せません!!

鳳凰美田から極上のスピリッツが発売となりました。

今回はヴィンテージ2011貯蔵樽のご案内です。
兵庫県西脇地区の山田錦を原料として丹精込めて醸造、蒸留そして長い年月をかけて厳選された樽に熟成させました。
ふくよかで清廉なる味わい、バニラやナッツのようなフレーバー、アタックから広がる香りと味わいが織りなすハーモニー、和酒スピリッツ独特の奥行き感のあるロングレンジのアフターをお楽しみください。


数量:

[秀鳳(しゅうほう)] 珠韻 1800ml

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[秀鳳(しゅうほう)] 珠韻 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 非公開
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 非公開
価格:2,900円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

全国10店舗限定!!


秀鳳の新ブランド「珠韻」。

素敵な余韻という意味の「珠韻(しゅいん)」。
全国で限られた酒販店だけでの特別限定のお酒です。
詳しいスペックは非公開ですが規格は純米大吟醸です。
山口県の人気銘酒の最高峰(一升1万円)より磨いているとかいないとか。
綺麗で上品な香り。
そして素敵な余韻。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[秀鳳(しゅうほう)] 珠韻 720ml

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[秀鳳(しゅうほう)] 珠韻 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 非公開
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 非公開
価格:1,450円
在庫数:8

商品説明

【限定品】

全国10店舗限定!!


秀鳳の新ブランド「珠韻」。

素敵な余韻という意味の「珠韻(しゅいん)」。
全国で限られた酒販店だけでの特別限定のお酒です。
詳しいスペックは非公開ですが規格は純米大吟醸です。
山口県の人気銘酒の最高峰(一升1万円)より磨いているとかいないとか。
綺麗で上品な香り。
そして素敵な余韻。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

WHITE 射美 無濾過生原酒720ml

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WHITE 射美 無濾過生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:2,340円
在庫数:-

商品説明

完売しました
【店頭販売限定】

人気の搾りたて!!

※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます


日本酒は通常、黄麹を使用します。
「WHITE 射美」は、その一部を、白麹を使用し、射美に独特の風味を少し加えようと試みました。
WHITE 射美は上品な甘味を追求しました。

店頭販売のみの商品です。

新政 29BY やまユ720ml

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新政 29BY やまユ720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,164円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただいております。
※完売御礼


新政酒造さんより「やまユ」が入荷です!!

常時冷蔵保管をお願いいたします。


新政 低精白純米 涅槃龜2019生酒 720ml

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新政 低精白純米 涅槃龜2019生酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 13%
原料米 あきた酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:1,718円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただいております。
※完売御礼


【蔵元より】
第七世代を迎える精精米純米酒「涅槃龜」は、より伝統的な酒造りの様式を踏襲することで、ここに一旦の完成形を見ました。
木桶仕込みに加え、酵母無添加の生酛を元に仕込まれており、さらに原料米には当社の自社田のある鵜養産米を用いております。
昨年までのスタイルとは打って変わり、酸味もゆやかで濃厚な味わいになりました。
精米歩合90%の真髄をありのままに、生酒でお楽しみください。

常時冷蔵保管をお願いいたします。

GOLD 射美 無濾過生原酒720ml

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GOLD 射美 無濾過生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:3,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました

※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。


杉原慶樹さんの挑戦酒。
GOLD 射美は精米歩合40%の「揖斐の誉S7」を100%使用しています。


SILVER 射美 無濾過生原酒720ml

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SILVER 射美 無濾過生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:2,400円
在庫数:***

商品説明

完売しました

※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。

杉原慶樹さんの挑戦酒。
SILVER 射美は精米歩合40%の「揖斐の誉S7」を100%使用しています。




[射美(いび)]特別純米 槽場無濾過生原酒1800ml

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[射美(いび)]特別純米 槽場無濾過生原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,200円
在庫数:***

商品説明

人気の搾りたて!!
完売しました!!

※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。

今期の搾りたて第2弾は特別純米です。
射美らしい芳醇な甘味。
この甘味にハマりました。
口当たり優しく初めから最後ま続く甘味が特徴的です。
射美はこの甘味と酸のバランスが本当に素晴らしい。
造り手の杉原慶樹さんの情熱がたっぷりと詰め込まれた一本です。

[射美(いび)]特別純米 槽場無濾過生原酒720ml

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[射美(いび)]特別純米 槽場無濾過生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,600円
在庫数:***

商品説明

完売しました

※少量入荷の為、お一人様1本でお願いたします。
※ご予約やお取り置きもお受けできません。

今期の搾りたて第2弾は特別純米です。
射美らしい芳醇な甘味。
この甘味にハマりました。
口当たり優しく初めから最後ま続く甘味が特徴的です。
射美はこの甘味と酸のバランスが本当に素晴らしい。
造り手の杉原慶樹さんの情熱がたっぷりと詰め込まれた一本です。



結ゆい 特別純米 きたしずく 亀口直汲み生 1800ml

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結ゆい 特別純米 きたしずく 亀口直汲み生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 きたしずく
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,800円
在庫数:3

商品説明

人気の搾りたて!!

超おすすめです
北海道の酒米「きたしずく」です。
突き抜けて旨いです。
現在色々と入荷してますが間違いなくトップクラスの酒質です。
たっぷりと仕入れましたが完売の際はご了承ください!!
超おすすめです!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

結ゆい 特別純米 きたしずく 亀口直汲み生 720ml

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結ゆい 特別純米 きたしずく 亀口直汲み生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 きたしずく
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,400円
在庫数:5

商品説明

人気の搾りたて‼

超おすすめです
北海道の酒米「きたしずく」です。
突き抜けて旨いです。
現在色々と入荷してますが間違いなくトップクラスの酒質です。
たっぷりと仕入れましたが完売の際はご了承ください!!
超おすすめです!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 中取り1800ml

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モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 中取り1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,728円
在庫数:6

商品説明

人気の搾りたて!!

しぼりたてのモダン無垢です。
仙禽の柱となるモダン仙禽無垢。
蔵元も最も神経を使い設計から醸造まで行ってきました。
例年、徹底的に衛生管理をバージョンアップしていきますが、衛生管理や上槽後の徹底的な酸化防止(迅速な瓶囲い)によって日本酒は米を磨きすぎる事無く「きれい」になります。
麹造りから醪管理、上槽後の処理等々、この新酒のモダン仙禽無垢は例年よりもレベルアップしています。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 中取り720ml

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モダン仙禽 無垢 無濾過原酒 中取り720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,455円
在庫数:7

商品説明

人気の搾りたて!!

しぼりたてのモダン無垢です。
仙禽の柱となるモダン仙禽無垢。
蔵元も最も神経を使い設計から醸造まで行ってきました。
例年、徹底的に衛生管理をバージョンアップしていきますが、衛生管理や上槽後の徹底的な酸化防止(迅速な瓶囲い)によって日本酒は米を磨きすぎる事無く「きれい」になります。
麹造りから醪管理、上槽後の処理等々、この新酒のモダン仙禽無垢は例年よりもレベルアップしています。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

会津宮泉 純米酒 1800ml

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会津宮泉 純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 夢の香
蔵元 -
   
  60%
価格:2,800円
在庫数:6

商品説明

品切れ中です!!
【限定品】

SAKE COMPETITION 2018」第一位受賞酒

写楽よりもややスッキリ辛口タイプとなります。
口に含んだときに旨みと酸味がバランス良く広がり、きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。
冷やしてお召し上がりください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 芳 PREMIUM2018生もと造り純米大吟醸 720ml

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鳳凰美田 芳 PREMIUM2018生もと造り純米大吟醸 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 富の香100%
蔵元 -
   
  50%
価格:18,000円
在庫数:2

商品説明

【限定品】

これは本当に凄いです!!

The BRAND " 芳 " - kanbashi -
鳳凰美田には絶対的に欠かせない大切な原料米生産者の一人である藤田芳氏。
無農薬農法歴20年以上となる藤田芳さんが大切に育てた酒米の富の香。
ストーリー溢れる酒米をお伝えできるような特別な商品をつくりたいと想い誕生しました。
自然のエネルギー溢れる“富の香”の力をそのまま感じていただけるよう生酛造りの純米大吟醸で醸しました。
本当の贅沢を味わう 限定品です。

クール便でお届けします。

数量:

五島灘(ごとうなだ) 黒麹仕込み1800ml

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五島灘(ごとうなだ) 黒麹仕込み1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,476円
在庫数:1

商品説明

【限定品】

上五島で収穫した甘藷(黄金千貫)のみを使用、黒麹仕込み。
五島列島、島うまれ、島そだちの芋焼酎です。
豊かなコクと芳醇な味わい、口当たりのいい芋焼酎です。
お湯割り、水割り、オンザロックなどお好きな飲み方でお楽しみください。

数量:

五島灘(ごとうなだ) 黒麹仕込み720ml

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五島灘(ごとうなだ) 黒麹仕込み720ml
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容量 720ml
アルコール度数 25%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,238円
在庫数:3

商品説明

【限定品】

上五島で収穫した甘藷(黄金千貫)のみを使用、黒麹仕込み。
五島列島、島うまれ、島そだちの芋焼酎です。
豊かなコクと芳醇な味わい、口当たりのいい芋焼酎です。
お湯割り、水割り、オンザロックなどお好きな飲み方でお楽しみください。

数量:

豊盃 つるし酒 純米大吟醸 1800ml

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豊盃 つるし酒 純米大吟醸 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:12,000円
在庫数:5

商品説明

当店人気一番蔵!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様1本となります。

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます


豊盃の最高峰が大吟醸から純米大吟醸にバージョンアップしました
絶対に一度は飲んでみたい!!大人気、豊盃の最高峰の純米大吟醸!!
極寒の津軽、白い吐息の中、蔵の中にはピンと緊張感が走る。
杜氏のかけ声で「つるし酒」の作業が始まる。
酒袋といわれる袋に、もろみが入り、蔵人の手から手へと渡り吊るされる。
機械の力を一切かりず、一滴づつ自然の力で落ちてくる。(別名、雫酒ともいう)
蔵人達の情熱が一つの輪となり、蔵最高峰のお酒が生まれる。
その年によって数量が異なる超限定酒です。
これぞ純米大吟醸という華やかで上品な味わい。
豊盃ファンなら絶対に一度は飲んでみたい超~スペシャル酒です。
また、化粧箱もございますので、ギフトにもお勧めします。

※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

豊盃 つるし酒 純大吟醸 720ml

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豊盃 つるし酒 純大吟醸 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:6,000円
在庫数:2

商品説明

当店人気一番蔵!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様1本となります。

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます


豊盃の最高峰が大吟醸から純米大吟醸にバージョンアップしました
絶対に一度は飲んでみたい!!大人気、豊盃の最高峰の純米大吟醸!!
極寒の津軽、白い吐息の中、蔵の中にはピンと緊張感が走る。
杜氏のかけ声で「つるし酒」の作業が始まる。
酒袋といわれる袋に、もろみが入り、蔵人の手から手へと渡り吊るされる。
機械の力を一切かりず、一滴づつ自然の力で落ちてくる。(別名、雫酒ともいう)
蔵人達の情熱が一つの輪となり、蔵最高峰のお酒が生まれる。
その年によって数量が異なる超限定酒です。
これぞ純米大吟醸という華やかで上品な味わい。
豊盃ファンなら絶対に一度は飲んでみたい超~スペシャル酒です。
また、化粧箱もございますので、ギフトにもお勧めします。

※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[雑賀(さいか)]辛口 純米吟醸酒 1800ml

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[雑賀(さいか)]辛口 純米吟醸酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 麹米:山田錦 掛米:五百万石
蔵元 -
日本酒度 +8
精米歩合 麹米:55% 掛米:60%
価格:2,600円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

Kura Master2020 金賞受賞!!
【Kura Master】
フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール(品評会)です。
これまで様々な日本酒のコンクールが存在しますが、これはフランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールです。
審査委員長は、パリで最も格式と歴史を持つホテルクリヨンのシェフ・ソムリエでもあるグザビエ・チェイザ氏。
フランス人トップソムリエ達によって審査され金賞が選出されました。


日本酒度+8の本格辛口です。
「お寿司の発祥の地」と云われる和歌山県。
この雑賀辛口 純米吟醸酒はお寿司は勿論、和洋中のお料理に合いゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します
料理人さんからの評価も非常高く上品な口当たりとスッキリした味わいです。


数量:

外ヶ濱 Micro Bubble 白生720ml

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外ヶ濱 Micro Bubble 白生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%
原料米 華吹雪
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 麹50%・掛55%
価格:1,700円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。


※お一人様1本でお願いいたします。

「田酒 純米吟醸 白 生」を進化させた発泡清酒。

白麹仕込みの爽やかな甘酸っぱい味わいと清涼感を感じさせる炭酸ガス!!
年に一度の超限定酒です。

クール便でお届けします。

サワートゥ ザ フューチャー 檸檬1800ml

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サワートゥ ザ フューチャー 檸檬1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 22%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,960円
在庫数:2

商品説明

レモンサワーにもこだわりを!「SOUR to the FUTURE)」

指定農園の国産檸檬でつくった蔵人手づくりのレモンサワーです。

雄町米の持ち味を活かした、余韻のある果実感が特徴です。

中心となるレモンは指定農家(福岡産とのこと)国産檸檬100%。

差別化できるサワーの素です。

かる~い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味!

【 1:4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品(サワートゥ ザ フューチャー)1と、ソーダ4を合わせてどうぞ

グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。

開封後は冷蔵

数量:

サワートゥ ザ フューチャー りすイエロー1800ml

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サワートゥ ザ フューチャー りすイエロー1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 22%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,960円
在庫数:1

商品説明

レモンサワーにもこだわりを!「SOUR to the FUTURE)」

レモンティーの味わいと色合いをミックスしました

中心となるレモンは指定農家(福岡産とのこと)国産檸檬100%。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる!差別化できるサワーの素です。

すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
アールグレイのレモンティーサワーです。

かる~い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味!

【 1:4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品(サワートゥ ザ フューチャー)1と、ソーダ4を合わせてどうぞ

グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。

開封後は冷蔵

数量:

サワートゥ ザ フューチャー りすイエロー720ml

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サワートゥ ザ フューチャー りすイエロー720ml
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容量 720ml
アルコール度数 22%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,600円
在庫数:2

商品説明

レモンサワーにもこだわりを!「SOUR to the FUTURE)」

レモンティーの味わいと色合いをミックスしました

中心となるレモンは指定農家(福岡産とのこと)国産檸檬100%。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる!差別化できるサワーの素です。

すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
アールグレイのレモンティーサワーです。

かる~い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味!

【 1:4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品(サワートゥ ザ フューチャー)1と、ソーダ4を合わせてどうぞ

グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。

開封後は冷蔵

数量:

サワートゥ ザ フューチャー 沖縄んブルー1800ml

商品画像
サワートゥ ザ フューチャー 沖縄んブルー1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 22%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,960円
在庫数:1

商品説明

レモンサワーにもこだわりを!「SOUR to the FUTURE)」

中心となるレモンは指定農家(福岡産とのこと)国産檸檬100%。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる!差別化できるサワーの素です。

すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
爽やかで人気のグレフル味です。

かる~い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味!

【 1:4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品(サワートゥ ザ フューチャー)1と、ソーダ4を合わせてどうぞ

グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。

開封後は冷蔵

数量:

サワートゥ ザ フューチャー 沖縄んブルー720ml

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サワートゥ ザ フューチャー 沖縄んブルー720ml
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容量 720ml
アルコール度数 22%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,600円
在庫数:1

商品説明

レモンサワーにもこだわりを!「SOUR to the FUTURE)」

中心となるレモンは指定農家(福岡産とのこと)国産檸檬100%。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる!差別化できるサワーの素です。

すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
爽やかで人気のグレフル味です。

かる~い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味!

【 1:4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品(サワートゥ ザ フューチャー)1と、ソーダ4を合わせてどうぞ

グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。

開封後は冷蔵

数量:

サワートゥ ザ フューチャー 初恋ホワイト1800ml

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サワートゥ ザ フューチャー 初恋ホワイト1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 22%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,960円
在庫数:1

商品説明

レモンサワーにもこだわりを!「SOUR to the FUTURE)」

中心となるレモンは指定農家(福岡産とのこと)国産檸檬100%。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる!差別化できるサワーの素です。

カルピスとパインの香りがなつかしい、思い出の味です。

かる~い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味!

【 1:4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品(サワートゥ ザ フューチャー)1と、ソーダ4を合わせてどうぞ

グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。

開封後は冷蔵

数量:

サワートゥ ザ フューチャー 初恋ホワイト720ml

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サワートゥ ザ フューチャー 初恋ホワイト720ml
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容量 720ml
アルコール度数 22%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,600円
在庫数:3

商品説明

レモンサワーにもこだわりを!「SOUR to the FUTURE)」

中心となるレモンは指定農家(福岡産とのこと)国産檸檬100%。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる!差別化できるサワーの素です。

カルピスとパインの香りがなつかしい、思い出の味です。

かる~い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味!

【 1:4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品(サワートゥ ザ フューチャー)1と、ソーダ4を合わせてどうぞ

グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。

開封後は冷蔵

数量:

[射美(いび)]新元号限定酒 無濾過生原酒720ml

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[射美(いび)]新元号限定酒 無濾過生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,793円
在庫数:***

商品説明

完売しました

※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※お取り置きはお受けできません



大人気の射美から新元号を記念した限定酒が入荷しました。



鳳凰美田 ゆず酒 1800ml

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鳳凰美田 ゆず酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 13%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,800円
在庫数:1

商品説明

ゆず酒の人気ナンバー1です。
数ある梅酒、リキュールが出回っていますが、他のリキュールが相手にならない程の格別の旨さを誇る「鳳凰美田 ゆず酒」。
贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用しています。

柚子の爽やかな風味をそのまま皆様にお届けする為に、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。

※開栓後は要冷蔵でお願いいたします。 

数量:

鳳凰美田 ゆず酒 720ml

商品画像
鳳凰美田 ゆず酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 13%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,600円
在庫数:6

商品説明

ゆず酒の人気ナンバー1です。
数ある梅酒、リキュールが出回っていますが、他のリキュールが相手にならない程の格別の旨さを誇る「鳳凰美田 ゆず酒」。
贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用しています。

柚子の爽やかな風味をそのまま皆様にお届けする為に、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。

※開栓後は要冷蔵でお願いいたします。 

数量:

鳳凰美田 みかん 1800ml

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鳳凰美田 みかん 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 5%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,800円
在庫数:4

商品説明

圧倒的な美味しさに感動します!!

相当な果実量が含まれています。
「温州みかん」を100%使用しており、温州みかん本来の香り、生き生きした味わいや爽やかな酸味、つぶつぶ感まで自然なままの姿を皆様に、そのままお伝え出来る商品でございます。
つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、ダイレクトにみかんの甘みを感じる事ができます。

※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 みかん 720ml

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鳳凰美田 みかん 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 5%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,500円
在庫数:6

商品説明

圧倒的な美味しさに感動します!!

相当な果実量が含まれています。
「温州みかん」を100%使用しており、温州みかん本来の香り、生き生きした味わいや爽やかな酸味、つぶつぶ感まで自然なままの姿を皆様に、そのままお伝え出来る商品でございます。
つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、ダイレクトにみかんの甘みを感じる事ができます。

※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 完熟もも 1800ml

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鳳凰美田 完熟もも 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 5%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,800円
在庫数:2

商品説明

数ある桃リキュールの中でも断トツの人気です。
『鳳凰美田 完熟もも』は、桃の豊かな香り、桃の自然な甘味だけでなく「桃」本来の質感、果実感まで自然なままです。
『桃』を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、【特許技術】により細胞1つ1つまでバラバラにすることで液化したものを使用しています。
すりつぶした桃のかおり。圧倒的果肉の繊維感があり、桃の果実感をここまで表現したのは凄すぎます!

※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 完熟もも 720ml

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鳳凰美田 完熟もも 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 5%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,500円
在庫数:6

商品説明

数ある桃リキュールの中でも断トツの人気です。
『鳳凰美田 完熟もも』は、桃の豊かな香り、桃の自然な甘味だけでなく「桃」本来の質感、果実感まで自然なままです。
『桃』を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、【特許技術】により細胞1つ1つまでバラバラにすることで液化したものを使用しています。
すりつぶした桃のかおり。圧倒的果肉の繊維感があり、桃の果実感をここまで表現したのは凄すぎます!

※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 1800ml

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鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,400円
在庫数:7

商品説明

高級梅を日本酒「鳳凰美田」で贅沢に仕込みました
日本酒ベースの梅酒で地元で採れた梅を漬け込んで、梅のエキスを存分に抽出し、赤みを帯びた金色に輝き、梅の風味豊かな芳醇タイプに仕上がっています。梅の酸味と甘みも絶妙なバランスで、意外なほど甘さはスッキリ感じられると思います。


数量:

鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 720ml

商品画像
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,200円
在庫数:5

商品説明

高級梅を日本酒「鳳凰美田」で贅沢に仕込みました
日本酒ベースの梅酒で地元で採れた梅を漬け込んで、梅のエキスを存分に抽出し、赤みを帯びた金色に輝き、梅の風味豊かな芳醇タイプに仕上がっています。梅の酸味と甘みも絶妙なバランスで、意外なほど甘さはスッキリ感じられると思います。


数量:

鳳凰美田 劔 辛口純米 1800ml

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鳳凰美田 劔 辛口純米 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 五百万石
蔵元 -
  +6
  55%
価格:2,500円
在庫数:5

商品説明

【鳳凰美田の大黒柱】

鳳凰美田の大黒柱となる一本です。
この商品は鳳凰美田シリーズの中でも常に皆様の身近にお届けしたいと考えているお酒です。
お米の甘みをベースとしキレ味のある後味、日本酒ならではの四季折々で変化する熟成のタッチなど、お米と麹と水だけで醸し出される純米酒の素晴らしさをお楽しみいただけます。
これは是非飲んで頂きたいです。
芳醇な旨味を解き放つ「鳳凰美田」の中でも一番ドライなタイプがこの「剱」になります。
純米酒の表示ですが純米吟醸と同じスペックです。
芳醇な香りを持ちながら辛さとキレを備えた酒度+6の辛口スペック。
鳳凰美田が魅せる「芳醇辛口」です。






数量:

鳳凰美田 劔 辛口純米 720ml

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鳳凰美田 劔 辛口純米 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 五百万石
蔵元 -
  +6
  55%
価格:1,400円
在庫数:14

商品説明

【鳳凰美田の大黒柱】

鳳凰美田の大黒柱となる一本です。
この商品は鳳凰美田シリーズの中でも常に皆様の身近にお届けしたいと考えているお酒です。
お米の甘みをベースとしキレ味のある後味、日本酒ならではの四季折々で変化する熟成のタッチなど、お米と麹と水だけで醸し出される純米酒の素晴らしさをお楽しみいただけます。
これは是非飲んで頂きたいです。
芳醇な旨味を解き放つ「鳳凰美田」の中でも一番ドライなタイプがこの「剱」になります。
純米酒の表示ですが純米吟醸と同じスペックです。
芳醇な香りを持ちながら辛さとキレを備えた酒度+6の辛口スペック。
鳳凰美田が魅せる「芳醇辛口」です。



数量:

鳳凰美田 純米吟醸酒生 1800ml

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鳳凰美田 純米吟醸酒生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 麹・山田錦 掛・五百万石
蔵元 -
   
  55%
価格:2,800円
在庫数:10

商品説明

【限定品】

この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 純米吟醸酒生 720ml

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鳳凰美田 純米吟醸酒生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 麹・山田錦 掛・五百万石
蔵元 -
   
  55%
価格:1,600円
在庫数:7

商品説明

【限定品】

この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生酒 1800ml

商品画像
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:3,000円
在庫数:3

商品説明

【限定品】

山田錦100%使用の磨き50%(大吟醸クラス)で何と3000円!!
圧倒的な存在感の鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50。
このお酒を飲んで頂ければ何故、鳳凰美田が超人気なのかその実力と凄さが分かっていただけます。
酒造好適米の「山田錦」を精米歩合50%まで磨きあげ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸です。旨味ふくらみ味わいと非常にバランスの良いお酒です。
マスカットのようなフルーティーな吟醸香、口当たりは柔らかく、山田錦らしいふくらみのある香りと、幅のある豊かな味わいで、非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒1800ml

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[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,138円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

※お一人様1本限りとさせて頂きます。

人気の搾りたて!!

印象的な甘みと爽やかなキレ味。
15(イチゴ)の由来は造りの中で杉原さんが
「お前らはいちごだ!いちごのように酸味があり、甘みがあり・・・」
てずーっと声をかけ続けたから‼
杉原さんが念じながら仕込むとその通りの味わいになりました‼
果実そのもの‼

クール便でお届けします。

[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒720ml

商品画像
[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,569円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

お一人様一本でお願いします



人気の搾りたて!!

印象的な甘みと爽やかなキレ味。
15(イチゴ)の由来は造りの中で杉原さんが
「お前らはいちごだ!いちごのように酸味があり、甘みがあり・・・」
てずーっと声をかけ続けたから‼
杉原さんが念じながら仕込むとその通りの味わいになりました‼
果実そのもの‼

クール便でお届けします。

[射美(いび)]純米吟醸 槽場無濾過生原酒 1800ml

商品画像
[射美(いび)]純米吟醸 槽場無濾過生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,586円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

※お一人様1本限りとさせて頂きます。

人気の搾りたて!!

純米吟譲はクリアな仕上がり。
それでいて射美らしいインパクトある甘味がすごく上品です。
この芳醇な甘味が一瞬んでキレていきます。
これは本当に凄い!!

[射美(いび)]純米吟醸 槽場無濾過生原酒 720ml

商品画像
[射美(いび)]純米吟醸 槽場無濾過生原酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,793円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

人気の搾りたて!!

※お一人様1本限りとさせて頂きます。



純米吟譲はクリアな仕上がり。
それでいて射美らしいインパクトある甘味がすごく上品です。
この芳醇な甘味が一瞬んでキレていきます。
これは本当に凄い!!

クール便でお届けします。

クラシック仙禽 無垢2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml

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クラシック仙禽 無垢2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:2,728円
在庫数:8

商品説明

更なる進化を遂げた2020年のクラシック仙禽!!
生酛仕込みへとバージョンアップしました。


こらは絶対におすすめです

生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。

フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。
清々しい芳香性のハーブの様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がります。
ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

クラシック仙禽 無垢2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml

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クラシック仙禽 無垢2021 生酛 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,455円
在庫数:9

商品説明

更なる進化を遂げた2020年のクラシック仙禽!!
生酛仕込みへとバージョンアップしました。

こらは絶対におすすめです

生酛になり、よりクラシックシリーズの特徴が際立ちました。
美しく綺麗な生酛。
ニュークラシックシリーズをご期待ください。

フレッシュな果実香、マスカットや青バナナを彷彿させます。
清々しい芳香性のハーブの様な香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
口に含むと調和のとれた酸味と甘味が口いっぱいに広がります。
ライトでふわっと軽く、キラキラした酸が踊っています。


数量:

射美BARREL720ml

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射美BARREL720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

「BARREL」は樽を意味します。
射美BARRELは無濾過生原酒の吟醸酒を、ワイン樽で熟成させました。
ワイン樽は、一度内側を削り、パンの焦げ目のように薄ら焼き直した物を、洗浄し使用しています。
樽独特の風味を、日本酒に少し加えることで、食中の幅を広げた日本酒に着地できないかと挑戦しました。



ファンキーシャトーGris et Gris2019 750ml

商品画像
ファンキーシャトーGris et Gris2019 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 巨峰
蔵元 -
   
   
価格:1,800円
在庫数:-

商品説明

店頭販売限定

VINTAGE 2019
【以下ワイナリーより】

Gris et Gris2019 も、酸が凛としたドライロゼに仕上がりました。


【限定品】
2019年の年間降水量は975ⅿⅿ、年間日照時間は2268.6時間。(いずれも上田観測所データ)。
鬱陶しく長い梅雨空、8月の雹を伴ったダウンバースト、10月12日千曲川に大氾濫をもたらした台風19号と、次々に巡りくる自然の猛威に振り回され心が折れそうになる年となった。
しかし、台風以降の東御市の優しい陽射しは遅摘の巨峰を酸を停めたままゆっくりと完熟させて。
自然発酵も順調、Gris et Gris2019 も、酸が凛としたドライロゼに仕上がりました。




店頭販売のみの商品です。

ファンキーシャトーSangionese(サンジョヴェーゼ)2017 750ml

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ファンキーシャトーSangionese(サンジョヴェーゼ)2017 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 サンジョヴェーゼ・シラー
蔵元 -
   
   
価格:4,000円
在庫数:***

商品説明

VINTAGE 2017
2017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間(いずれも上田観測所データ)。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71%であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。

東山畑で完熟したサンジョベーゼは2015年10月27日収穫。
コールド・マセラシオン後約4週間の自然発酵、バリックにて10ヵ月間熟成後
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルクを使用してビン詰め。
日照量が多く独特なテロワールをもつ東山畑で育てたSangiovese grosso。
特有な厚みのあるアロマを感じさせるチャーミングなワインに仕上がっています。
東山畑Sangioveseの個性を味わっていただきたい。


ファンキーシャトーファンキールージュ2017 750ml

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ファンキーシャトーファンキールージュ2017 750ml
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 メルロー
蔵元 -
   
   
価格:3,000円
在庫数:***

商品説明

VINTAGE 2017
2017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間(いずれも上田観測所データ)。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71%であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。

長野県上田市古安曽地区の契約栽培家さんのメルロー100%ワイン。毎年の高温のための疲れか収穫前に一部のブドウに病果が発生。
懸命の手入れで何とか収穫を迎えたブドウだが収量は例年の7−8割への減少となった。
それでも頑張ったブドウたちにはストレスのかからないようにゆっくりと自然発酵させ終盤にプレス、樽に移し約1年例年より長めの熟成を行った。
結果、製造量は減少したものの、例年に劣ることのない若いうちから楽しめるワインに仕上がっています。



ファンキーシャトーSauvignon blanc(ソーヴィニョン・ブラン)2017 750ml

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ファンキーシャトーSauvignon blanc(ソーヴィニョン・ブラン)2017 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 ソーヴィニョン・ブラン
蔵元 -
   
   
価格:4,000円
在庫数:***

商品説明

VINTAGE 2017
2017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間(いずれも上田観測所データ)。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71%であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。

東山畑ですくすくと熟したブドウと子檀嶺岳の沢からの冷涼な風の抜ける畑で酸を停めたままゆっくり熟したブドウとを混醸。ステンレスタンクで約3週間の自然発酵後約11ヵ月間熟成。静かににゆっくり発酵・熟成したSauvignon blancだけがもつ爽やかな酸味の後に、微かな柑橘系果実・ナッツ・仄かなスモークの香りが残る穏やかなワインに仕上っています。




ファンキーシャトーPinot Gris(ピノグリ)2017 750ml

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ファンキーシャトーPinot Gris(ピノグリ)2017 750ml
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容量 750ml
アルコール度数 -
原材料 ピノグリ
蔵元 -
   
   
価格:3,500円
在庫数:***

商品説明

VINTAGE 2017
2017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間(いずれも上田観測所データ)。この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71%であった。上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。


標高600m位置する青木村畑で独特な色に完熟したブドウはコールド・マセラシオン後ステンレスタンクで約3カ月間ゆっくりと自然発酵。
その後約8カ月ステンレスタンクで熟成。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルクを使用してビン詰め。
黄金色、ミネラル感のある紅茶・食べごろの桃を想起させる香りのあるワインに仕上がっています。

[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 1800ml

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[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 山田錦・夢一献
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 60%
価格:2,580円
在庫数:3

商品説明

【限定品】

代々、蔵に伝わる技を忠実に守りながら、シャープでドライな味わいを表現しています。
フレッシュで軽い口あたりながら、味わい深く「お替りしたくなる酒」という蔵が追求する究極の風味を目指しています。



数量:

一白水成 Sunday Back Nine 720ml

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一白水成 Sunday Back Nine 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,400円
在庫数:11

商品説明

【限定品】

一白水成から勝負酒がリリースされました。
一白水成より新商品「Sunday Back Nine」の登場です

「Sunday Back Nine」とはゴルフ用語(造語)です。
通常、プロゴルフの大会は、木曜日から日曜日の4日間かけて行われます。
また、ゴルフは全18ホールで行われ、前半9ホール、後半9ホールに分かれています。

Sunday Back Nine=日曜日の最終9ホールという意味になります。

そうです!!「日曜日の最終9ホール」というのはまさしく勝負のときなのです!!
人それぞれ勝負のときがあると思います。または、日曜日の夜の一家団欒、そんな時に飲んでもらいたい!
蔵元のそのような想いから、命名されたお酒です。


地元五城目町酒米研究会の小玉さんが育てた吟の精 50%精米と秋田県酵母で醸した限定酒です。
ジューシーで完熟フルーツを思わせる上品な味わい。
これぞ一白の勝負酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

田酒 特別純米酒・喜久泉 吟冠吟醸造 1800ml 2本セット

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田酒 特別純米酒・喜久泉 吟冠吟醸造 1800ml 2本セット
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:5,000円
在庫数:_

商品説明

入荷しました!!
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。

≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「田酒」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。

お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。

TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから

【※1】お一人様1セットまでとなります。


超人気蔵「西田酒造店」の飲み比べ!!
非常にお問い合わせの多い蔵元さんです。
この機会に是非、お楽しみ下さい。

●田酒 特別純米酒 1800ml 2800円(税抜き)
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。
辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。

●喜久泉吟冠吟醸造 1800ml  2200円(税抜き)
田酒を醸す西田酒造店の人気銘柄!!
「田酒」同様すべて手造りによる蔵人入魂の逸品。
香り高くやわらかな口当たりが人気です。



この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。

田酒 山廃仕込 純米酒・喜久泉 大吟醸酒 1800ml 2本セット

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田酒 山廃仕込 純米酒・喜久泉 大吟醸酒 1800ml 2本セット
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:6,200円
在庫数:_

商品説明

完売しました!!

≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「田酒」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。

お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。

TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから

【※1】お一人様1セットまでとなります。

※喜久泉 大吟醸酒は720mlになります

超人気蔵「西田酒造店」の飲み比べ!!
非常にお問い合わせの多い蔵元さんです。
この機会に是非、お楽しみ下さい。

●田酒 山廃仕込 純米酒 1800ml  3100円(税抜き)
数多くのコンテストで不動の一位を誇る「田酒」の年一回のみ発売の季節限定酒「山廃仕込 純米」。
山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲む程に極みが感じられる逸品です。

●喜久泉 大吟醸酒720ml 3100円(税抜き)
「田酒」の蔵元のもう一つのブランド。

「田酒」同様すべて手造りによる蔵人入魂の逸品。
香り高くやわらかな口当たりが人気です。

この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。

結 純米大吟醸 1800ml

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結 純米大吟醸 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 赤磐雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 38%
価格:10,000円
在庫数:5

商品説明

【限定品】
※全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞

今年も見事金賞に輝きました!!その実力はもはや全国トップクラスです。

今年は一升瓶もでました!!

平成30年全国新酒鑑評会で見事に金賞を獲得しました。
赤磐雄町を使ってしかも純米大吟醸での金賞受賞は全国でも結だけです。

この一年、すごく楽しみにしていた限定酒が遂に入荷しました。
「結」シリーズ最高峰として初挑戦したのはやはり思入れのある「赤磐雄町」です。
有機栽培雄町を贅沢にも38%まで磨き上げ、丁寧に丁寧に醸しました。

雄町が得意な結城酒造さん、それにしても美味すぎます。
含んだ瞬間から広がる果実のような旨味。
余韻もしっかりあってキレも良し。
欠点の見当たらない完璧な純米大吟醸だと思います。
箱入りの商品で瓶の形もとってもお洒落です。
贈答用にもおすすめです。

地元結城の結を是非宜しくお願いいたします。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

結 純米大吟醸 720ml

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結 純米大吟醸 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 赤磐雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 38%
価格:5,000円
在庫数:3

商品説明

【限定品】
※全国新酒鑑評会2年連続金賞受賞酒

今年も見事金賞に輝きました!!その実力はもはや全国トップクラスです。

平成30年全国新酒鑑評会で見事に金賞を獲得しました。
赤磐雄町を使ってしかも純米大吟醸での金賞受賞は全国でも結だけです。

この一年、すごく楽しみにしていた限定酒が遂に入荷しました。
「結」シリーズ最高峰として初挑戦したのはやはり思入れのある「赤磐雄町」です。
有機栽培雄町を贅沢にも38%まで磨き上げ、丁寧に丁寧に醸しました。

雄町が得意な結城酒造さん、それにしても美味すぎます。
含んだ瞬間から広がる果実のような旨味。
余韻もしっかりあってキレも良し。
欠点の見当たらない完璧な純米大吟醸だと思います。
箱入りの商品で瓶の形もとってもお洒落です。
贈答用にもおすすめです。

地元結城の結を是非宜しくお願いいたします。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

天吹 江戸造り辛口梅酒1800ml

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天吹 江戸造り辛口梅酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 8%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:3,120円
在庫数:2

商品説明

超限定!!

八代将軍・徳川吉宗公が梅の栽培を広めた約100年後。
蔦屋出身の作家十返舎十九の記した古文書に学び、江戸期の製法で仕上げた辛口梅酒の逸品です。
ハッと惹きこまれる香りと上質な梅の酸味。
冷やしてストレートまたはオンザロックがおすすめです。



数量:

新政 NO6 X-TYPE Essence2017 740ml

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新政 NO6 X-TYPE Essence2017 740ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%・40%
価格:3,704円
在庫数:***

商品説明

品切れ中です。


※完売御礼
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 NO6 S-TYPE Essence2017 740ml

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新政 NO6 S-TYPE Essence2017 740ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%・55%
価格:2,315円
在庫数:***

商品説明

品切れ中です

※完売御礼
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 NO6 R-TYPE Essence2017 740ml

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新政 NO6 R-TYPE Essence2017 740ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 麹40%・掛60%
価格:1,852円
在庫数:***

商品説明

品切れ中です‼

※完売御礼
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

Essenceとは、上槽の時に、圧力を一切かけないで採取した貴重な「なかどり」のお酒です。
進化を続ける新政酒造から目が離せません。

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 NO6 X-TYPE 2020 720ml

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新政 NO6 X-TYPE 2020 720ml
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容量 750ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%・40%
価格:2,778円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

新政№6シリーズ最高峰の X-タイプ

「NO.6」最上級モデルのX-Type(エックスタイプ)は、「eXcellent」(豪華版)を意味するフラッグシップモデルです。
磨きこまれた米を用いるため、より格調高い仕上がりであり、6号酵母の清楚にして力強い存在感をもっとも鮮やかに感じ取れるのがこのX-Typeであると蔵元は考えています。
なお6号酵母が発見された昭和5年、すでに精米歩合40%の酒が登場しており、6号酵母はこうした吟醸もろみから採取されました。
6号酵母誕生当時の槽口の味わいを、85年の時を超えて想起させる作品であるように願いつつ醸される作品です。

常時冷蔵保管をお願いいたします。

新政 NO6 S-TYPE 2020 720ml

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新政 NO6 S-TYPE 2020 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:1,852円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

「NO.6」の代表作であるS-Type(エスタイプ)。
ふくよかさとキレを兼ね備えた、ミッドモデルです。
「Superior」(上級版)として、個性と完成度の両立を思い求めた造りになっています。
口当たり前半の濃縮感と、後半のキレあがりかたの好対照が魅力。
酒単体でも飲み飽きしない表現力豊かな作品となることを願い醸造しています。

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 NO6 R-TYPE 2020 720ml

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新政 NO6 R-TYPE 2020 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 65%
価格:1,389円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

新政唯一の定番生酒「NO.6」シリーズ。
そのボトムを支えるR-Type(アールタイプ)は、まさしく「Regular」(通常版)として、気軽にお楽しみいただけるエントリーモデルです。
生酛造りによって強調された生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたいと願っています。

常時冷蔵保管をお願いいたします。

新政 ラピスラズリ木桶仕込み 別誂え中取り2019 720ml

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新政 ラピスラズリ木桶仕込み 別誂え中取り2019 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:2,185円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。

【ラピス別誂え中取り】

ラピスの中取りバージョンです。
本当に凄い酒です。
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。

常時冷蔵保管をお願いいたします。

新政 ラピスラズリ木桶仕込み2020 720ml

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新政 ラピスラズリ木桶仕込み2020 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:1,722円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。

これが新政が示す次世代の日本酒
新政酒造さんより特約限定酒がNEWリリースされました。

本当に凄い酒です。
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。

常時冷蔵保管をお願いいたします。

新政 エクリュラベル 別誂え中取り2019 720ml

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新政 エクリュラベル 別誂え中取り2019 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 麹40%・ 掛60%
価格:1,833円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。


【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。



【エクリュ別誂え中取り】

エクリュの中取りバージョンです。
本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「エクリュラベル」は純米酒とはいえ、麹米40%精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。 
販売店限定の純米吟醸スペックの火入酒。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 エクリュ木桶仕込み 2020 720ml

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新政 エクリュ木桶仕込み 2020 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 麹40%・ 掛60%
価格:1,370円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。

【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。

これが新政が示す次世代の日本酒
新政酒造さんより特約限定酒がNEWリリースされました。

本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「エクリュラベル」は純米酒とはいえ、麹米40%精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。 
販売店限定の純米スペックの火入酒。
麹はなんと40%まで磨くなんて本当に贅沢です。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。

常時冷蔵保管をお願いいたします。

新政 コスモスラベル中取り2017 720ml

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新政 コスモスラベル中取り2017 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 改良信交
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:4,167円
在庫数:***

商品説明

※完売商品の為ご紹介のみとさせていただきます

【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。

新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「コスモスラベル」の中取りが限定入荷しました

少量入荷となります。


常時冷蔵保管をお願いいたします。

新政 秋櫻2019生酛木桶純米 720ml

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新政 秋櫻2019生酛木桶純米 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 改良信交
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:2,255円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます


Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。

通称「コスモス」。
「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つために、長野県生まれの「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。現在、秋田県では当蔵のみが用いており、まさに「新政」を象徴する米となっている。「コスモス」はこの「改良信交」を用いて木桶仕込みによって醸される貴重な酒である。

少量の入荷になります。
おはやめに!!

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 ヴィリジアンラベル中取り2019 720ml

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新政 ヴィリジアンラベル中取り2019 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美郷錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:4,167円
在庫数:***

商品説明

※完売商品の為ご紹介のみとさせていただきます


【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。


新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ヴィリジアンラベル」の中取りが限定入荷しました

少量入荷となります。


常時冷蔵保管をお願いいたします。

新政 ヴィリジアンラベル生酛木桶純米2019 720ml

商品画像
新政 ヴィリジアンラベル生酛木桶純米2019 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 美郷錦
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:3,241円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきま


【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。


新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ヴィリジアンラベル」

少量入荷となります。

常時冷蔵保管をお願いいたします。

新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥 別誂中取り 720ml

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新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥 別誂中取り 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%・60%
価格:2,222円
在庫数:***

商品説明

※完売商品の為ご紹介のみとさせていただきます


【PRIVATE LAB(プライベートラボ)】
まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒(きじょうしゅ)」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。

【陽乃別誂え中取り】
陽乃鳥の中取りバージョンです。
生産量が極僅かの大変希少な中取りです。
非常に上品で濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥2019 720ml

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新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥2019 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,759円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただきます


【PRIVATE LAB(プライベートラボ)】
まさに貴醸酒革命!!
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒(きじょうしゅ)」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 亜麻猫2019 別誂え中取り 純米酒 白麹仕込 720ml

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新政 亜麻猫2019 別誂え中取り 純米酒 白麹仕込 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:2,083円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます


【亜麻猫の別誂え中取り】

【PRIVATE LAB(プライベートラボ)】

亜麻猫の中取りバージョンです。


新政 佐藤祐輔社長がこだわる「火入れ酒」が入荷してきました。
新政の火入れ技術の凄さがこれで分かります。
今年も旨いぞ!!
亜麻猫最高~!!

常時冷蔵保管をお願いいたします。



新政 亜麻猫スパーク2019 純米酒 白麹仕込生 720ml

商品画像
新政 亜麻猫スパーク2019 純米酒 白麹仕込生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,852円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただきます

【PRIVATE LAB(プライベートラボ)】

※すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません
新たなご注文となります。


※ガス圧がかなり強くなっています。
キャップを一度で開栓せずに何度も開け閉めを繰り返して少しずつガス抜きをしてからゆっくりと開栓してください。


瓶内2次発酵スパークリングにこだわりスクリューキャップ内圧を逃がさないように特別仕様。シュワッと爽快な飲み口です。

常時冷蔵保管をお願いいたします。


新政 亜麻猫2020 純米酒 白麹仕込 720ml

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新政 亜麻猫2020 純米酒 白麹仕込 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,620円
在庫数:***

商品説明

※Web上ではご紹介のみとさせていただきます


【PRIVATE LAB(プライベートラボ)】

新政 佐藤祐輔社長がこだわる「火入れ酒」が入荷してきました。
新政の火入れ技術の凄さがこれで分かります。
今年も旨いぞ!!
亜麻猫最高~!!

常時冷蔵保管をお願いいたします。


[秀鳳(しゅうほう)]純米大吟醸 雪女神 超辛口1800ml

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[秀鳳(しゅうほう)]純米大吟醸 雪女神 超辛口1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 雪女神
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 45%
価格:3,200円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

CP抜群‼
純米大吟醸の超辛口。
山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 超辛口 雪女神を使用した酒が新発売されました。
「雪女神」は、山形県産米100%で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。
大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。
これからの日本酒市場でテロワールという言葉が重要になってきました。
地元の米で、地元の蔵人が地酒を製造する。山田錦などに負けない酒を地元の米で製造していくために、この雪女神はかかせない米です。
その繊細な味わいは、山形県の酒蔵のさらなる技術進歩により大きく翔くものと期待されています。
贅沢にも【雪女神】を45%磨き上げ醸された純米大吟醸です。
優しい香り、雪女神の優しい旨味、後味のキレが抜群です。

クール便でお届けします。

数量:

[秀鳳(しゅうほう)]特別純米 超辛口+10 1800ml

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[秀鳳(しゅうほう)]特別純米 超辛口+10 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 55%
価格:2,300円
在庫数:5

商品説明

おすすめの辛口!!

辛口ですが、飲み手に辛さを意識させないくらいに、米の旨味が出ています。
含んだ瞬間に、秀鳳らしい甘みとも思える旨みを感じさせながら、キレて行くそんな辛口酒です。
超辛口酒にしたことで、この蔵の特徴でもある芳醇さが強調されています。
バランスのとれた非常に旨い酒。
クール便のご利用をお奨めします。

数量:

大那 ゆずリキュール柚子1800ml

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大那 ゆずリキュール柚子1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,900円
在庫数:3

商品説明

菊の里酒造のある旧湯津上村(現在は合併して大田原市)の村木に制定されていた地元産の「天然ゆず」と那須地区の契約農家の「天然ゆず」を蔵に集めひとつひとつ窄汁した「天然ゆず果汁」を使いました。天然ゆずならではの野趣あふれる爽やかな香りをご堪能ください。

数量:

大那 梅酒うめこ1800ml

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大那 梅酒うめこ1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 9%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,600円
在庫数:2

商品説明

蔵の裏手にある自社畑の「白加賀梅」の果実主体に、香味を調えるため 契約農家産の「南高梅」を少量加えて、「那須五百万石米」で丁寧に醸 した大那の本醸造「あかまる」原酒と高品質の糖類のみで、丁寧に漬け 込みました。甘みを控え目にし、梅本来の旨み酸味を活かした味わいに仕上げた人気 の逸品です。

数量:

芋焼酎25度 三岳900ml

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芋焼酎25度 三岳900ml
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容量 900ml
アルコール度数 25%
原材料 黄金千貫
蔵元 -
   
   
価格:1,250円
在庫数:15

商品説明

限定品に付き品切れの際にはご容赦ください。


厳選された鹿児島県産さつま芋を原料として、原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎、芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘みのあるのどごしの良い焼酎です。
三岳酒造のある屋久島は世界自然遺産登録の島で、数千年の杉の原生林で濾過された水は、名水百選にも選ばれ、その清冽で豊かな水が三岳のすばらしい味わいを造り出しています。
初めての方でも飲みやすい芋焼酎。
しっかりとした味わいは評判が高く、初心者から焼酎通の方まで幅広く支持されているのが人気の秘訣。
お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強いが、飲み口は意外とさっぱとキレの良い芋焼酎です。

数量:

山城屋 純米大吟醸 1st-Class 1800ml

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山城屋 純米大吟醸 1st-Class 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:3,400円
在庫数:1

商品説明

【限定品】
新潟の歴史が変わる大きな挑戦。


新潟県外限定ブランド!!

【以下蔵元より】
生もととは伝統製法、自然で素朴な旨味が詰まっております。
今期29BYより全面的にリニューアルをして、山城屋の市場における立ち位置を明確に、「山城屋といえばこれ、」との信条を築きました。
限定商品の溢れる中で、不器用にも定番酒で勝負をかけることは知名度の低い蔵において売り辛くなることはおおよそ想定できます。
しかし、一旦流れに逆らってでも山城屋という旗をもって蔵元の存在理由を打ち立てたいと考えます。


酵母・米・水・人と全てを新潟県にこだわり、挑戦が始まります。

山城屋のファーストクラスが入荷しました。
池田酒店でも人気の高い新潟の山城屋が29BYより商品ラインナップを一新しました。
現代の食事に合わせて蔵元が本当に飲みたいそして本当に造りたい酒質を求めました。
幅広い飲食店様にも通用するモダンな辛口生酛。
蔵元本人が飲み続けたい酒質をこれからも追及します。

【リニューアルした変更点】

①全て生酛造り
②全て純米大吟醸の中取り
③生酒をやめ、全て生詰(一回火入れ)

蔵元、小林君の大きな挑戦です。
この話を聞いたときにワクワクしました。
試飲して成るほどって思いました。
このお酒はいい意味でまだ未完成のお酒です。
お料理と一緒に召し上がって頂くことで完成するお酒だと思います。
お互いの味わいを高めあう素敵な食事になること間違いなしです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

太陽のたまごマンゴー梅酒1800ml

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太陽のたまごマンゴー梅酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 11%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:3,333円
在庫数:2

商品説明

究極の果実【太陽のたまご】の まったり&リッチな熟成感

神話のさと・宮崎県から届いた稀少な高級マンゴーの代名詞【太陽のたまご】を、丁寧にひとつひとつ皮をむいて仕込んだ、特製のマンゴー梅酒です。

上質な日本産マンゴーの頂点とも評される【太陽のたまご】。まさしくその究極の果実から生まれた、まったり&リッチな熟成感を、ぜひ実感してください。

*本品に使用するマンゴーは九州宮崎県産【太陽のたまご】のみ100%です。

ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【日本酒の魅力を発信したい】という想いで商品化した人気シリーズ【フルフル】。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位。日経系テレビニュース番組の梅酒特集では第2位に選ばれた注目の国産リキュールです。

酒名の【フルフル】は Full Fruity =【とってもフルーティ】そして Fruit & Fleur =【花や果実の華やかさ】を意味する造語で、フルーツ梅酒のうれしい・たのしい・おいしいを表現したものです。

たのしいホームパーティや大好きな仲間たちとのひとときに。また、大切な方々への贈り物としてもきっとお喜びいただける逸品です。日本ならではの和モダンな魅力をご堪能いただける、手づくり酒蔵のフルーツ梅酒を、ごゆるりとどうぞ。

数量:

太陽のたまごマンゴー梅酒720ml

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太陽のたまごマンゴー梅酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 11%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,600円
在庫数:1

商品説明

究極の果実【太陽のたまご】の まったり&リッチな熟成感

神話のさと・宮崎県から届いた稀少な高級マンゴーの代名詞【太陽のたまご】を、丁寧にひとつひとつ皮をむいて仕込んだ、特製のマンゴー梅酒です。

上質な日本産マンゴーの頂点とも評される【太陽のたまご】。まさしくその究極の果実から生まれた、まったり&リッチな熟成感を、ぜひ実感してください。

*本品に使用するマンゴーは九州宮崎県産【太陽のたまご】のみ100%です。

ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【日本酒の魅力を発信したい】という想いで商品化した人気シリーズ【フルフル】。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位。日経系テレビニュース番組の梅酒特集では第2位に選ばれた注目の国産リキュールです。

酒名の【フルフル】は Full Fruity =【とってもフルーティ】そして Fruit & Fleur =【花や果実の華やかさ】を意味する造語で、フルーツ梅酒のうれしい・たのしい・おいしいを表現したものです。

たのしいホームパーティや大好きな仲間たちとのひとときに。また、大切な方々への贈り物としてもきっとお喜びいただける逸品です。日本ならではの和モダンな魅力をご堪能いただける、手づくり酒蔵のフルーツ梅酒を、ごゆるりとどうぞ。

数量:

クレイジーレモン1800ml

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クレイジーレモン1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 9%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,800円
在庫数:2

商品説明

超すっぱいのにジューシィでおいしい。新登場の手づくりレモン酒

ぶるっと来るほどの過激なスッパさと、口の中いっぱいに広がるジューシィな果実味。摘みたてレモンをぎゅっと搾って、旬の香り・酸味・ナチュラルな果実味をこの一本にそっと封じ込めた、おいしいレモン酒。九州の日本酒蔵から届いた手づくりリキュールの新作です。

 香りのやわらかな【マイヤー】という品種のレモン(九州 佐賀県産100%)を選んでいるため、鼻やのどの奥にツンと抜けるレモン特有の芳香剤のような香りはありません。クセのないおいしさで、たのしいお食事やおしゃべりのひとときをさらに美味しく・たのしくしてくれる、名脇役なレモン酒なんです。

* 本品1本にレモン200個分超のビタミンCを配合(一升瓶入りは500個分超)

 コロンと氷を浮かべてゆったり愉しむ【オンザロックス】のほか、近頃のおすすめは【のむヨーグルト割り】。まろやかで飲みやすいおいしさが好評です。シャンパーニュや辛口のスパークリングワイン、ジンジャーやトニックと1undefined1で合わせる爽やかなスパークリングスタイルもおすすめですよ。

 ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【和酒の魅力を発信したい】という想いを込めた人気のフルーツ酒。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位、日経の梅酒特集で第2位に選ばれた酒蔵リキュール【フルフル】シリーズの新作です。

 たのしいお食事やおしゃべりのひとときに。また、大切な方への感謝を伝えるちょっとだけ特別な贈り物としても、きっとお喜びいただける品です。手づくり酒蔵ならではの愛情と手間ひまかけたおいしさを、ごゆるりとどうぞ。

数量:

[来福(らいふく)] Raifuku MELLOW 1800ml

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[来福(らいふく)] Raifuku MELLOW 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:3,100円
在庫数:4

商品説明

【限定品】
日本酒のデザート!!

大変お待たせいたしました。
再入荷しました。
新酒のこの季節に品切れを起こすほどの人気ぶり!!
凄いですRaifuku MELLOW !!

見た目は何ともオシャレなラベルでまるでワインの様。
芳純な果実の甘味、一瞬「これが日本酒!?」と思う程フルーテーィーです。
Raifuku MELLOW は「貴醸酒」と言われる造りをしています。
仕込み水の一部に純米酒を使用して造る特別な製法です。
貴醸酒と聞くと甘ったるくて少し重たいイメージがありますがこのRaifuku MELLOW
はそんなイメージを一掃してくれました。
ここまでくれば、もはや「デザート」です!!
適度に甘味がありスッキリ感もしっかりとあります。
来福酒造の渾身のデザート酒、Raifuku MELLOW !!是非お試し下さい

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[来福(らいふく)] Raifuku MELLOW 720ml

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[来福(らいふく)] Raifuku MELLOW 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,550円
在庫数:3

商品説明

【限定品】
日本酒のデザート!!

大変お待たせいたしました。
再入荷しました。
新酒のこの季節に品切れを起こすほどの人気ぶり!!
凄いですRaifuku MELLOW !!

見た目は何ともオシャレなラベルでまるでワインの様。
芳純な果実の甘味、一瞬「これが日本酒!?」と思う程フルーテーィーです。
Raifuku MELLOW は「貴醸酒」と言われる造りをしています。
仕込み水の一部に純米酒を使用して造る特別な製法です。
貴醸酒と聞くと甘ったるくて少し重たいイメージがありますがこのRaifuku MELLOW
はそんなイメージを一掃してくれました。
ここまでくれば、もはや「デザート」です!!
適度に甘味がありスッキリ感もしっかりとあります。
来福酒造の渾身のデザート酒、Raifuku MELLOW !!是非お試し下さい

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山城屋 純米大吟醸 超辛口Standard-Class 1800ml

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山城屋 純米大吟醸 超辛口Standard-Class 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%
原料米 五百万石・こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 50%
価格:2,800円
在庫数:1

商品説明

【限定品】
超辛口スタイルとなりました。

新潟県外限定ブランド!!

現代の食事に合わせて蔵元が本当に飲みたいそして本当に造りたい酒質を求めました。
幅広い飲食店様にも通用するモダンな辛口生酛。
蔵元本人が飲み続けたい酒質をこれからも追及します。

【リニューアルした変更点】

①全て生酛造り
②全て純米大吟醸の中取り
③生酒をやめ、全て生詰(一回火入れ)


蔵元、小林君の大きな挑戦です。
この話を聞いたときにワクワクしました。
試飲して成るほどって思いました。
このお酒はいい意味でまだ未完成のお酒です。
お料理と一緒に召し上がって頂くことで完成するお酒だと思います。
お互いの味わいを高めあう素敵な食事になること間違いなしです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

廣戸川(ひろとがわ) 特別純米 1800ml

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廣戸川(ひろとがわ) 特別純米 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 夢の香
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 55%
価格:2,500円
在庫数:10

商品説明

【限定品】

杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
就任わずかで一気に全国区へ!!
30代の若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川。
その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。
福島の若きスター廣戸川!!
池田酒店の一押しです!!

優しくソフトな果実味が好印象です。
地元で収穫される「夢の香」というお米を使用して造られる、廣戸川の定番的純米酒。
このハイレベルな酒質が定番なんです。
本当に旨い。
冷でも、常温でも、少し温めても(ぬる燗くらい)、そしてどんな料理とも相性抜群です。

硬さがなく本当にスルスルと飲めてしまいます。
まだまだ生産量が少ない蔵元さんですが今後ますます目が離せません。
池田酒店がおすすめする廣戸川を宜しくお願いいたします。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

廣戸川(ひろとがわ) 特別純米 720ml

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廣戸川(ひろとがわ) 特別純米 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 夢の香
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 55%
価格:1,250円
在庫数:10

商品説明

【限定品】

杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
就任わずかで一気に全国区へ!!
30代の若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川。
その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。
福島の若きスター廣戸川!!
池田酒店の一押しです!!

優しくソフトな果実味が好印象です。
地元で収穫される「夢の香」というお米を使用して造られる、廣戸川の定番的純米酒。
このハイレベルな酒質が定番なんです。
本当に旨い。
冷でも、常温でも、少し温めても(ぬる燗くらい)、そしてどんな料理とも相性抜群です。

硬さがなく本当にスルスルと飲めてしまいます。
まだまだ生産量が少ない蔵元さんですが今後ますます目が離せません。
池田酒店がおすすめする廣戸川を宜しくお願いいたします。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[田酒(でんしゅ)] 特別純米酒 1800ml

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[田酒(でんしゅ)] 特別純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原料米 華吹雪
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:2,800円
在庫数:***

商品説明

1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。
辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。

【飲食店様へ】

お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。

お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。

TEL 0296-33-3623


[田酒(でんしゅ)] 特別純米酒 720ml

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[田酒(でんしゅ)] 特別純米酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15.5%
原料米 華吹雪
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:1,450円
在庫数:-

商品説明

1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。
辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。

入手困難銘柄です。

店頭販売のみの商品です。

[田酒(でんしゅ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml

商品画像
[田酒(でんしゅ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:3,100円
在庫数:***

商品説明

完売しました
11月から3月までの季節限定品

入手困難銘柄。
数多くのコンテストで不動の一位を誇る「田酒」の季節限定酒「山廃仕込 純米」。
山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲む程に極みが感じられる逸品です。

冷やも美味しいですが、常温から燗で飲む事によりこのお酒の特徴が最大限に引き出されます。

【飲食店様へ】

お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。

お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。

TEL 0296-33-3623

[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 辦慶 1800ml

商品画像
[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 辦慶 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 辦慶
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:4,100円
在庫数:-

商品説明

【店頭販売限定】

完売しました


田酒の超限定酒。
酒米「辦慶」100%です。

※ごく僅かな数量です。

店頭販売のみの商品です。

[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸 豊盃米55 1800ml

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[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸 豊盃米55 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 豊盃米
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 55%
価格:3,250円
在庫数:3

商品説明

当店人気一番蔵!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様1本までとさせていただきます。

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます


令和02BYの新酒にきりかわっています。
実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。

豊盃人気の1本。
「豊盃米」の特徴が十分に引き出され味、香りともに蔵元一押しのお酒です。
口中いっぱいに広がる香り、程よい米の旨みが心地よく優しくふくらみのある味わいは日本酒ファンの中でも人気のお酒です。
「豊盃」のラインナップの中でも一番の人気酒です。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。

数量:

[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒 1800ml

商品画像
[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 豊盃米
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 麹米55%掛米60%
価格:2,727円
在庫数:5

商品説明

当店人気一番蔵!!

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様1本までとさせていただきます。

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます


令和02BYの新酒にきりかわっています。
実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。

何を飲もうか迷ったらこのお酒をお薦めします。
このお酒を選んでいただければ間違いありません。

この価格帯ではダントツの人気No.1です。香り、味わい、キレ、どれをとっても抜群の旨さです。
しかも冷や~燗までどの温度帯でも幅広く楽しめます。
豊盃 特別純米酒!!おすすめです。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。

数量:

写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml

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写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,400円
在庫数:***

商品説明

品切れ中です‼
【限定出荷品】



会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!

クール便のご利用をお奨めします。

写楽 純愛仕込 純米吟醸 720ml

商品画像
写楽 純愛仕込 純米吟醸 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,700円
在庫数:***

商品説明

品切れ中です‼
【限定出荷品】



会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!

クール便のご利用をお奨めします。

写楽 純愛仕込 純米酒 1800ml

商品画像
写楽 純愛仕込 純米酒 1800ml
画像タップで拡大画像クリックで拡大
容量 1,800ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
  -
  60%
価格:2,800円
在庫数:9

商品説明

※お一人様2本までとさせていただきます
なるべく多くのお客様にお飲みいただきたくご理解のほどお願いいたします。


【限定出荷品】

今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。

完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。

今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

写楽 純愛仕込 純米酒 1800ml

商品画像
写楽 純愛仕込 純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,800円
在庫数:***

商品説明

入荷しました‼
【限定出荷品】



今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。

完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。

今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!

クール便のご利用をお奨めします。

写楽 純愛仕込 純米酒 720ml

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写楽 純愛仕込 純米酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,400円
在庫数:***

商品説明

品切れ中です‼
【限定出荷品】



今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。

完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。

今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!

クール便のご利用をお奨めします。

[國権(こっけん)] 特別純米山廃仕込み1800ml

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[國権(こっけん)] 特別純米山廃仕込み1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,300円
在庫数:1

商品説明

お燗酒におすすめ

精米歩合50%で仕込んだ山廃仕純米みです。
最低1年は熟成させながらも、あまりくどすぎない飲み味にしました。
それでいて飲みごたえもあり口の中でひっかりのないお酒です。
常温、、または燗酒でお楽しみください。



数量:

[久礼(くれ)] 辛口純米+10 1800ml

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[久礼(くれ)] 辛口純米+10 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 松山三井
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 60%
価格:2,200円
在庫数:10

商品説明

清流四万十川源流域。
黒潮おどる鰹の国・一本釣りの町にある西岡酒造がこだわり手がける「久礼(くれ)」ブランド大定番酒。
鰹の一本釣りの町で親しまれている辛口の純米酒。
豪快な土佐料理とマッチするように、いつまでも飲んでいられる派手さの無いさくっとした辛さです。
冷でもちろん、お燗でも抜群に旨いです。

数量:

[上喜元(じょうきげん)]お燗純米 山田錦1800ml

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[上喜元(じょうきげん)]お燗純米 山田錦1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 65%
価格:2,100円
在庫数:3

商品説明

お燗酒におすすめ!!

酒米の王様、山田錦で醸したお燗酒です。
山田錦といえば、数ある酒米(お酒用の原料米)の中でも最高峰。

上喜元はこの山田錦をあえて純米酒に、しかもお燗専用の純米酒として醸しました。
燗にすることで柔らかく膨らみのある味わいになります。
池田酒店でも断トツで人気のお燗酒です。


数量:

風の森 秋津穂507 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml

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風の森 秋津穂507 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 秋津穂
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 50%
価格:1,500円
在庫数:6

商品説明

『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。

契約栽培米の「秋津穂」を使用した純米大吟醸生原酒。
口に含むと洋梨のような爽やかな香り。
風の森の特徴であるピチピチとした微炭酸が非常に心地よいです。
透明感のあるうつくしい味わいです。

クール便でお届けします。

数量:

風の森 秋津穂657 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml

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風の森 秋津穂657 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 秋津穂
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 65%
価格:1,050円
在庫数:7

商品説明

『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。


風の森のスタンダートです。
『しぼり華』とは、お酒を搾る際に責めと呼ばれる圧のかかった部分を大幅にカットした採り方。
華やかな部分なので『しぼり華』と表現しています。
完成度が高く香味のバランスが抜群です。

クール便でお届けします。

数量:

風の森 露葉風507 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml

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風の森 露葉風507 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 露葉風
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 50%
価格:1,600円
在庫数:10

商品説明

『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。

油長酒造では2017年1月より、奈良県のみで生産される酒造好適米「露葉風」を50%まで精米した純米大吟醸酒の醸造に成功しました。
従来の70%精米の純米酒と似て、お米独特の複雑味を感じさせる酒質になっております。
しかしながら今回の純米大吟醸では、他のラインナップと同様の「7号系酵母」を使用。
また、透明感のある綺麗な味わいと米の複雑味が融合すると、余韻に心地よい快感が訪れるでしょう。

クール便でお届けします。

数量:

風の森 露葉風807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml

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風の森 露葉風807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 露葉風
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 80%
価格:1,200円
在庫数:7

商品説明

『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。


まるでパイナップルのようなふくよかでジューシーな味わい。
奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。
その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。
風の森らしいボリューム感と綺麗な酸がたまらなく旨いです。

クール便でお届けします。

数量:

風の森 山田錦807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml

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風の森 山田錦807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 80%
価格:1,250円
在庫数:7

商品説明

『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。

抜群のバランス感!!
兵庫県産の山田錦を使用。
低精米でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。
80%精米ならではのボリュームのある味わいと綺麗な酸がバランスよく調和しています。

クール便でお届けします。

数量:

風の森 雄町807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml

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風の森 雄町807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 17%
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 80%
価格:1,250円
在庫数:8

商品説明

『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。

低精白でありながら、超低温発酵によって雄町の個性を存分に引きだしました。
溶解性の高い雄町80%精米ならではの複雑性をそなえた味わい。
リッチな甘みと綺麗な酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。

数量:

ALPHA 風の森 TYPE1 次章への扉 720ml

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ALPHA 風の森 TYPE1 次章への扉 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%
原料米 秋津穂
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 65%
価格:1,150円
在庫数:9

商品説明

ALPHA(アルファ)風の森 とは。

従来の風の森の枠を超えて目標を定め、独創的な技術で日本酒の可能性を追求するブランド。

「ALPHA TYPE1」は、従来の風の森よりもアルコール度数を低く設定しながらも味わのボリューム感、果実感を損なわない様に醸造いたしました。
このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への近道になる事ができればと思い、次章への扉と名づけました。

クール便でお届けします。

数量:

新政 27BY やまユ720ml

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新政 27BY やまユ720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 改良信交
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:3,241円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

※ご紹介のみとさせていただきます

新政酒造さんより「やまユ」が入荷です!!

お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。

少量入荷となります。

[来福(らいふく)] 純米吟醸生原酒 愛山 1800ml

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[来福(らいふく)] 純米吟醸生原酒 愛山 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 愛山
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 50%
価格:3,290円
在庫数:5

商品説明

来福飲むならまずはこの「愛山」をおすすめします!!
幻の酒米「愛山」を使用する全国でも数少ない蔵元さんです。
他の「愛山」を使用している蔵元さんと比べると「来福」の愛山はかなりお手頃価格!!しかも精米は50%!!
香りは、フルーティで華やかです。口に含むと、フレッシュ軽い酸味が心地よく、ほのかな甘みとフルーティな味わいを感じさせます。
どなたにもおいしく飲みやすい日本酒ですので、初めて来福を飲む方には絶対におすすめです。

クール便でお届けします。

数量:

[来福(らいふく)] 純米吟醸 超辛口+18 1800ml

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[来福(らいふく)] 純米吟醸 超辛口+18 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 ひたち錦
蔵元 -
日本酒度 +18
精米歩合 55%
価格:2,650円
在庫数:5

商品説明

【日本酒度が+18の超辛口酒です】
「来福 純米吟醸 超辛口」は茨城県産の「ひたち錦」を原料に
日本酒度を+18の超辛口に仕立てた純米吟醸酒です。

穏やかでクリーミーな香り、軽快な飲み口の中にも
ほんのりと米の旨味を感じられ、後味のキレも抜群です!
冷や・常温・ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい。

数量:

[来福(らいふく)] 特別純米 常豊1800ml

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[来福(らいふく)] 特別純米 常豊1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 常豊
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 55%
価格:2,500円
在庫数:3

商品説明

来福さんが、九州大学の研究室から譲り受けた、少量の種もみから復活させたという米茨城県産の~、常陸の国が豊かになるように..という意味をこめて名づけられた「常豊(じょうほう)」を55%精米し、「東農短醸分離株」で醸した純米酒。
来福酒造さんの茨城色を堪能できるオススメの1本です。
香りはほのかな華やかさを伴っており、飲み手のハートをくすぐります。
滑らかでスマートな飲み口がフルーティーで品良くまとまっています。
クリアで喉越しのよい純米酒に仕上がっています。

数量:

[姿(すがた)] 純米吟醸生原酒 Black Impact 1800ml

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[姿(すがた)] 純米吟醸生原酒 Black Impact 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 麹米・山田錦 掛米・雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:2,850円
在庫数:6

商品説明

超おすすめ!!

池田酒店イチオシ!!

姿銘柄らしい華やかな芳香の中に深み、コク、キレを重視した味わいです。
名前の通り、インパクトのある味わいですが、フルーティーでまとまりのある仕上がりで、最高の構成に仕上がっており、瑞々しさとスッと切れていく余韻は素晴らしいものです。

クール便でお届けします。

数量:

[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml

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[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.8%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 60%
価格:2,700円
在庫数:2

商品説明

お燗酒におすすめ!!
IWC酒部門(ロンドン・インターナショナルワインチャレンジ)で最高賞受賞しました。

数々の蔵元が「山廃造り」をしていますが、おそらく、いや間違いなくこの手取川 山廃仕込純米酒トップクラスです。
コクがあるけど切れが良く、しかものどを通る際、若干の華やかな香りを味わう事が出来ます。
これ程にまですばらしい「山廃造り」にはなかなか出会えません。
冷や、常温でも良し。燗にしてさらに花開くお酒です。

数量:

[手取川(てどりがわ)] 吉田蔵 純米大吟醸 1800ml

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[手取川(てどりがわ)] 吉田蔵 純米大吟醸 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 45%
価格:3,200円
在庫数:2

商品説明

驚きのコストパフォーマンス!!

丁寧に造った純米大吟醸でこの価格は驚きです。
青リンゴ、洋梨を思わせる爽やかで芳醇な香り瑞々しいながらも、非常にジューシー。
余韻が長く、お米の味わいも感じられます。

数量:

山本 純米酒 ど辛 +15 1800ml

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山本 純米酒 ど辛 +15 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原料米 めんこいな
蔵元 -
日本酒度 +15
精米歩合 65.5%
価格:2,182円
在庫数:3

商品説明

【限定品】
白瀑、不動の定番酒!!辛口の純米酒。通称「ど辛」。

ただの辛口の純米酒ではありません。当店ではこんな純米酒を待っていました。
強烈なインパクトのある名前と辛さ、爽快な酒質で辛口ファンのお客様にも大変人気のあるお酒です。
口に含むと一瞬甘さかと思うようなふくよかな香りと喉を通った時の爽やかな辛さが人気の秘密です。辛いけど旨い酒。それが「ど辛」です。


数量:

山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック 1800ml

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山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,073円
在庫数:3

商品説明

【限定品】
鑑評会出品大吟醸以上に気合いの入った入魂の一本。
これ程のハイレベルの純米吟醸が定番で飲めるなんて幸せすぎます。

白瀑「山本 黒ラベル」ですが、「潤黒(ピュアブラック)」としてリニューアルとなりました。
昨年ANAのファーストクラスのお酒に採用されるなど日本どころか今や世界も注目するほどの人気者となりました。
今では全国の飲食店様でも絶対に外せないアイテムです。
これを飲まずして白瀑はそして山本さんは語れません!!
この商品は、白瀑の製造責任者である六代目蔵元の山本友文氏が
田植えから始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった入魂の酒です。
自慢の仕込み水、白神山地の湧き水が流れ込む棚田で蔵元が自ら栽培した「酒こまち」を使用しています。
華やかな吟醸香と、爽快なキレ味で飲み飽きしません。
山本氏が魂を込めて造りあげた「 山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック」是非一度お試し下さい!

数量:

ゆきの美人 辛口純米 完全発酵+12 1800ml

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ゆきの美人 辛口純米 完全発酵+12 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +12
精米歩合 60%
価格:2,500円
在庫数:3

商品説明

【限定品】
完全発酵させ、酒米の旨味と辛さを表現した1本
完全発酵は、いろいろな意見があるのですが、一般的には、もろみの発酵で、酵母がもろみの中にある糖分をすべて分解する事を言います。

ゆきの美人らしいしっかりとした酸が後味の綺麗さを演出しています。
辛いと言うよりは引きが良くサッパリとした印象です。
ゆきの美人流の辛口純米を是非お試し下さい。

数量:

新政 エクリュ2014生酛木桶仕込み720ml

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新政 エクリュ2014生酛木桶仕込み720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%・50%
価格:2,000円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます

新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「エクリュ きもと木桶仕込み」

お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。

少量入荷となります。



新政 とわずがたり 720ml

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新政 とわずがたり 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美郷錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 30%
価格:9,259円
在庫数:-

商品説明

完売しました
金賞受賞酒同様にエレガントで透明感のある味わい。
美郷錦を30%まで磨き上げたとっても贅沢な限定酒です。

※お一人様1本まででお願いいたします。

店頭販売のみの商品です。

ファンキーシャトー

容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:
在庫数:***

田酒 純米吟醸 辨慶・善知鳥 吟醸 辨慶 720ml 2本セット

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田酒 純米吟醸 辨慶・善知鳥 吟醸 辨慶 720ml 2本セット
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:4,100円
在庫数:-

商品説明

完売しました‼

店頭販売‼
※お一人様1本限りとさせて頂きます。

※ご予約やお取り置きもお受けできません



超限定

今年は田酒と善知鳥の超豪華飲み比べでの発売となりました。
同じ原料米、同じ精米歩合の純米吟醸と吟醸をお楽しみください。



店頭販売のみの商品です。

[新政(あらまさ)] 平成27酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml

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[新政(あらまさ)] 平成27酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 秋田県産 美郷錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:7,870円
在庫数:***

商品説明

完売しました

【1】10月30日(日)午前9時から店頭販売いたします。
【2】お一人様一グループ様1本までとさせて頂きます
【3】お電話でのご予約やお取り置きはお受けできません。
【4】少量入荷の為完売の際はご了承ください。


新政酒造の平成27酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
極僅かな入荷ですので即完売必至です。

店頭販売限定とさせていただきます。

[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改 760ml

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[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改 760ml
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容量 760ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:2,037円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼

*お一人様1本までとなります。

【亜麻猫改とは?】
亜麻猫の持つ限界を超え、より酸度を高く醸造された亜麻猫です。
本作品はリリース時点で1年半以上の冷蔵貯蔵をかけております。
高い酸度に加え、精米歩合も40%。
さらに木桶仕込みでもありますので熟成向きの酒質です。
可能であれば冷蔵庫でさらに自家貯蔵して、味わいを深めていただくことをオススメします。



雑賀 柚子酒1800ml

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雑賀 柚子酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 7%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:3,000円
在庫数:3

商品説明

新発売‼

リキュール部門人気№1の雑賀から新たに日本酒ベースの柚子酒が発売となりました。
柑橘ならではの爽やかな香りと豊かな酸味が特徴の柚子の果汁を使用し、ストレート、ロック、ソーダ割り、そして温めてと、お好みに応じてお楽しみ頂けるように仕上げました。


数量:

雑賀 柚子酒720ml

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雑賀 柚子酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 7%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,500円
在庫数:3

商品説明

新発売‼

リキュール部門人気№1の雑賀から新たに日本酒ベースの柚子酒が発売となりました。
柑橘ならではの爽やかな香りと豊かな酸味が特徴の柚子の果汁を使用し、ストレート、ロック、ソーダ割り、そして温めてと、お好みに応じてお楽しみ頂けるように仕上げました。


数量:

[射美(いび)]吟醸72 無濾過生貯蔵原酒1800ml

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[射美(いび)]吟醸72 無濾過生貯蔵原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,650円
在庫数:-

商品説明

完売しました‼

夏季限定品!!


圧倒的な甘味、抜群のキレの良さ。
吟醸 無濾過原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。



店頭販売のみの商品です。

[射美(いび)]吟醸72 無濾過生貯蔵原酒720ml

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[射美(いび)]吟醸72 無濾過生貯蔵原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 揖斐の誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,325円
在庫数:-

商品説明

完売しました‼
夏季限定品!!

【抽選販売とさせていただきます。】
生産量に対して、人気(需要)が大幅に上回っている『射美』。
すべてのお客様に平等にお買い求め頂けるように今回は抽選販売とさせていただきます。

期間中に店頭にてお買い物をして頂いたお客様に限らせていただきます。


※抽選期間は7月2日(土)から7月10日(日)までです。
※7月12日(火)以降に当選された方のみにご連絡いたします。
※お取り置き期間は1週間を目処にお願いいたします。
※ご連絡なく1週間を超える場合にはキャンセルとさせていただきます。







店頭販売のみの商品です。

NEXT5 Bar Zingaro 2016 720ml

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NEXT5 Bar Zingaro 2016 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:3,500円
在庫数:-

商品説明

すべて完売となりました。

6月18日解禁の「ゆきの美人」「NEXT5 Bar Zingaro」村上隆ボトルですが、大変入荷数が少なく、ほとんどのお客様にご案内できない状態で完売してしまいました。
誠に申し訳ございませんでした。



店頭販売のみの商品です。

[新政(あらまさ)] 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥オーク 720ml

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[新政(あらまさ)] 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥オーク 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:2,037円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます
※完売しました

「貴醸酒・陽之鳥」のスピンオフ企画である「オーク樽バージョン」が今年もリリースになりました。

まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒(きじょうしゅ)」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。



[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 生 古城乃錦 干支ボトル 720ml

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[田酒(でんしゅ)] 純米吟醸 生 古城乃錦 干支ボトル 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 古城乃錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 35%・55%
価格:1,850円
在庫数:-

商品説明

人気の搾りたて!!
※完売しました
※お一人様一グループ様1本までとなります。
※お取り置きはお受けできません

超限定です。
例年、新酒のお披露目は年明け1月以降としていた蔵元が、新年を迎えるのにふさわしい、年賀の意味を込めて、干支「猿」をデザインしました。
この限定酒は青森県の酒造好適米「古城乃錦」を麹米35%・掛米55%まで精米し吟譲仕込により醸されたお酒です。

店頭販売のみの商品です。

[新政(あらまさ)] 生酛木桶仕込 コスモスラベル 袋吊り 720ml

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[新政(あらまさ)] 生酛木桶仕込 コスモスラベル 袋吊り 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 改良信交
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%
価格:5,093円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます
※完売しました

新政酒造からコスモスラベルの「袋吊りが入荷。
贅沢にも袋吊りです。
このチャンスをお見逃しなく



[新政(あらまさ)] ラピス 生酛木桶仕込み720ml

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[新政(あらまさ)] ラピス 生酛木桶仕込み720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%・50%
価格:2,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

※ご紹介のみとさせていただきます

新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ラピス きもと木桶仕込み」

お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。



[新政(あらまさ)] 純米90% 720ml

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[新政(あらまさ)] 純米90% 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 90%
価格:1,500円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

※ご紹介のみとさせていただきます

この純米酒90%は精米歩合90%の酒米(秋田県産 酒こまち)を用いて醸したお酒です。
米を磨かずに仕込むとお米を磨いたお酒に比べると重たく仕上がったり、雑味が出たり、狙った通りの酒質にするのは本当に高度な技術が必要とされます。
しかしあえてお米を削らずにどこまで納得のできる酒ができるか。
新政酒造の挑戦酒とも言える限定酒です。

飲んで吃驚して下さい。
おすすめです。



[新政(あらまさ)] 平成26酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml

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[新政(あらまさ)] 平成26酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:7,870円
在庫数:***

商品説明

店頭販売限定

完売しました


【1】10月10日(土)午前9時から店頭販売いたします。
【2】お一人様一グループ様1本までとさせて頂きます
【3】お電話でのご予約やお取り置きはお受けできません。
【4】少量入荷の為完売の際はご了承ください。


新政酒造の平成26酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒です。
極僅かな入荷ですので即完売必至です。

店頭販売限定とさせていただきます。

[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改S型 720ml

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[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改S型 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,713円
在庫数:***

商品説明

完売しました!!

【亜麻猫改とは?】
亜麻猫の持つ限界を超え、より酸度を高く醸造された亜麻猫です。
通常の亜麻猫は白麹と黄麹を1:1で使用していますが、改は使用する麹のほとんどすべてに白麹を用いた野心作です。
造りは困難を極めます。

「亜麻猫 改」今年はL型とS型の2種類発売になります。
Lはロングヘアード(ロン毛)。Sはショートヘアード(短髪)。
LとSでまた違った味わいをお楽しみいただけます。
今回はS型の入荷です。

味わいはクリアでスマート。他の亜麻猫よりも高精白、終始低温醗酵ということもあり吟醸的です。

[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改L型 720ml

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[新政(あらまさ)] 亜麻猫 改L型 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:1,713円
在庫数:***

商品説明

【完売しました】


【亜麻猫改とは?】
亜麻猫の持つ限界を超え、より酸度を高く醸造された亜麻猫です。
通常の亜麻猫は白麹と黄麹を1:1で使用していますが、改は使用する麹のほとんどすべてに白麹を用いた野心作です。
造りは困難を極めます。

「亜麻猫 改」今年はL型とS型の2種類発売になります。
Lはロングヘアード(ロン毛)。Sはショートヘアード(短髪)。
LとSでまた違った味わいをお楽しみいただけます。
今回はL型の入荷です。

柔らかな味わいで大変飲みやすい仕上がりとなっています。



NEXT5 Enter.sake

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NEXT5 Enter.sake
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容量 720ml
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:3,500円
在庫数:-

商品説明

【完売いたしました】

※店頭販売限定です

NEXT5 共同醸造酒は、2010年より秋田県の五蔵の蔵元技術者の交流と向上を目的に、各蔵に集合し各自の自慢の秋田県の素材(酒米・仕込み水・酵母・人)にこだわり、毎回テーマをかえて醸していました(1巡目)
この度の2巡目は、酒業界以外の方々とコラボレーションすることで新たな価値を創造し披露していく企画です。
第一弾は、NEXT5と世界で活躍するテクノアーティスト(電子音楽家) リッチー・ホゥテインさんとのスペシャルコラボです。
リッチーさんは、日本酒に造詣が深く啓蒙活動にも積極的で自身のライブにも日本酒を提供されています。日本の文化をリスペクトされている方です。

「西洋と東洋の融合」をお酒に表したのが「NEXT5 Enter.sake」です。
新政酒造にて、古式生酛酒母+吉野杉の木桶でもろみを発酵+アメリカンオークの新樽で貯蔵したお酒です。
吉野杉の半切桶で伝統的な酛すりをNEXT5全員で行い、やまユに使用されている木桶樽で発酵~上槽後アメリカンオーク樽に貯蔵。
和のテイストは、古式生酛酒母+木桶仕込みで、洋のテイストはリッチーさんの主な活動拠点であるアメリカのオーク樽で寝かせ、和洋の木の融合もあわせてお楽しみください。保管は冷蔵庫で、飲酒温度は常温(室温)がおすすめです。

店頭販売のみの商品です。

一白水成 良心 特別純米酒 1800ml

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一白水成 良心 特別純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 美郷錦・酒こまち
蔵元 福禄寿酒造
日本酒度 +2
精米歩合 麹米55%・掛米58%
価格:2,300円
在庫数:8

商品説明

【限定品】
お米の特徴でもある柔らかい酒質に仕上がっています。

地酒王国の秋田で彗星のごとく現れた一白水成
茨城では池田酒店のみの取り扱いです。
「白」いお米と「水」から「成」る「一」番旨い酒、一白水成
初めて一白水成を飲んだあの日から一白水成のとりこになりました。
今までこれ程までに強烈な印象と衝撃を受けた日本酒はありませんでした。
もう完全に一目惚れでした!!念願かない特約販売店としてスタートです。

口に含んだ時の圧倒的な果実感、とってもジューシーで透明感があります。
かなり完成度の高い酒質となっています。
この特別純米酒は一白水成の定番商品となるお酒です。


これはちょっと美味しすぎます!!
とても上品で果実の様な旨味、そして喉を通った時の抜群のキレ味!!
池田酒店が超~おすすめする一白水成をお楽しみ下さい!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 1800ml

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[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 50%
価格:2,700円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

一白水成の原点となる純米吟醸!!
グラスに注ぐととっても華やかな香りがします。実に上品で華やかな吟醸香です。
柔らかで膨らみのある味わい、透明感のある綺麗な後味がたまりません。
50%精米ですから純米大吟醸クラスのお酒となります。
こんなハイスペックな日本酒が定番酒にあるのはとっても幸せです。
3000円以下で飲めるのはかなりお買い得すぎます!!
池田酒店の超~おすすめの一白水成をお楽しみください!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[田酒(でんしゅ)] 純米大吟醸 古城乃錦 720ml

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[田酒(でんしゅ)] 純米大吟醸 古城乃錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 古城乃錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 45%
価格:2,338円
在庫数:-

商品説明

完売しました

【店頭販売限定】

※少量入荷の為、店頭販売限定とさせていただきます。
※ご予約やお取り置きもご遠慮願います。
※お一人様一グループ様1本までとさせていただきます。


西田酒造が契約栽培し復活栽培している幻の米、青森県産初代酒造好適米「古城錦」を原料に使用した超限定酒です。
田酒シリーズのなかでも特に生産量の少ない超~限定酒となります。
この機会に是非、お楽しみ下さい。

店頭販売のみの商品です。

10年限定ボトル かめ壷長期貯蔵 芋焼酎35°壽々 千代吉500ml

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10年限定ボトル かめ壷長期貯蔵 芋焼酎35°壽々 千代吉500ml
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容量 500ml
アルコール度数 35%
原材料 黄金千貫
蔵元 -
   
   
価格:6,000円
在庫数:35

商品説明

超~限定!! 10年熟成 これぞ熟成の極み!!

数年に一度の限定プレミアム かめ壺長期熟成。
平成17年の蒸留の千代吉を、かめ壺で10年熟成させました。
時間だけが仕上げられる馥郁とした円熟味をそのままに味わって いただきたくて、アルコール35度で詰み上げました。

【蔵元より】
芋焼酎をかめ壺で寝かす。
長い年月が焼酎を磨く。
その味わいは、ウイスキーのような樽香を感じさせる。
由来は、凝縮され円熟したサツマイモの香り。
世界の蒸留酒に肩を並べるであろう
このかめ壺長期熟成焼酎をご堪能あれ。

※入荷数に限りがございます。品切れの際はご了承ください。

数量:

[高千代(たかちよ)] からくち純米酒+19扁平精米 完全発酵素濾過火入れ1800ml

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[高千代(たかちよ)] からくち純米酒+19扁平精米 完全発酵素濾過火入れ1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +19
精米歩合 65%
価格:2,200円
在庫数:5

商品説明

【限定品】
刺身と抜群にあう酒!!
辛いけど旨いんです。

これ凄くおすすめです。
日本人の大好きなお刺身。そのお刺身に抜群にあうお酒なんです。
ひがらなの「たかちよ」とは印象の異なる漢字「髙千代」。
最初から刺身にあう酒質を目指したら味のある美山錦で+19になったそうです
まさしくお刺身のために生まれてきた超辛口の旨い酒です。
辛口なんだけど後引く旨さが堪りません。

数量:

たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 青 おりがらみ火入 720ml

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たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 青 おりがらみ火入 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 非公開
蔵元 髙千代酒造
日本酒度 非公開
精米歩合 純米規格
価格:1,286円
在庫数:3

商品説明

新潟からフレッシュジューシースタイル「たかちよ」の定番ブルーラベルが入荷!!

新潟=淡麗辛口。の概念を見事にぶち壊してくれます。
ひらがな「たかちよ」シリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があります。
青ラベルは「グレープフルーツ」。
一回火入れですが飲んで本当にびっくりです。
大人のグレープフルーツジュースですヽ(^o^)丿
これは間違いなく「たかちよ中毒」になりますね。
含んだ瞬間にバランスの良い甘みとシャープで爽快な果実のような酸が抜群です。
間違いなく誰が飲んでも好きになる味わいです。

数量:

ブルーハワイTシャツ

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ブルーハワイTシャツ
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,315円
在庫数:18

商品説明

蔵元グッズ‼

白瀑の山本さんお酒だけでは物足りずTシャツまでつくってしまいました(笑)

Tシャツは、生地が厚く長持ちすることで定評のあるプリントスター社製のヘビーウェイトタイプを選択、繰り返し洗っても首元が伸びたりしないので、長く着ることができるそうです。
丈が通常のものより3センチほど短いので、ズボンの外に出しても長すぎることなく、オシャレに着こなすことが出来ます。

冗談のわかる料飲店さんに着ていただけるとサイコーにうれしい!とは、蔵元の弁です(笑)。

サイズはM・Lの2種類です。
中肉中背の私はMを着ています。

※ご注文の際、必ずサイズを教えて下さい。

数量:

[小左衛門(こざえもん)] 特別純米 信濃美山錦 1800ml

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[小左衛門(こざえもん)] 特別純米 信濃美山錦 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5~16.4%
原料米 信濃美山錦
蔵元 中島醸造(株)
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:2,454円
在庫数:5

商品説明

※小左衛門は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。


岐阜県は瑞浪市で「小左衛門」を醸す中島醸造は若さと情熱の蔵です。杜氏以下蔵人全員が30歳代という若手の蔵ですが岐阜に小左衛門ありと全国に名前が知られた実力蔵でもあります。
この「特別純米 信濃美山錦」は久々にやられました!!ほんのり青りんご系の香りが漂い、爽やかな酸味が「きゅっと」引き締める味わい。そして長くもなく、短くもなく程よい余韻が絶妙のタイミングで切れます。
これはかなりおすすめです。これからますます目が離せない注目蔵です。

数量:

[大那(だいな)] 純米吟醸 那須五百万石 1800ml

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[大那(だいな)] 純米吟醸 那須五百万石 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 那須五百万石
蔵元 菊の里酒造
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:2,900円
在庫数:6

商品説明

栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。
人気の定番「大那 純米吟醸 那須五百万石」です。
大那の顔とも言える定番中の定番。
那須クリーン農業研究会の篤農家栽培の「那須五百万石米」で丁寧に醸した純米吟醸酒です。大那の看板商品として特に人気の高い逸品です。
ほのかで清楚な吟醸の香りと、柔らかく腰のある酸の旨みが綺麗に流れるやや辛口です。

数量:

[大那(だいな)] 超辛口純米 1800ml

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[大那(だいな)] 超辛口純米 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 ひとごごち
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 60%
価格:2,550円
在庫数:6

商品説明

栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。
人気の定番「大那 超辛口純米」です。
那須ひとごこち米」で丁寧に醸し出した、抜群の切れ味が身上の大那の超辛口の純米酒です。
超辛口といってもビリビリするような辛さをやたらに感じさせるモノではなく、抜群の切れ味を誇るタイプの日本酒です。爽やかな含み香、口当たりは一見綺麗で軽く感じますが、良く味わってみると程好く密度があり、ほのかな苦渋が余韻をスパッと締めて終わります。

数量:

[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 蔓無源氏 1800ml

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[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 蔓無源氏 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 さつまいも・米麹
蔵元 国分酒造
   
   
価格:2,448円
在庫数:2

商品説明

封を切った瞬間、甘い芋の香りが拡がる。
その深みのある甘さに酔いしれ、魅了される焼酎ファンは後を絶たない。

そもそも、百年昔の芋 蔓無源氏(つるなしげんぢ)、の復活の引き金を引いたのは、一軒の蔵元。
鹿児島県霧島市の国分酒造協業組合。この蔵には、老麹を使い、大正時代の製法で醸した焼酎がある。
先人の飲んでいた焼酎にもっと近づきたい・・・。
その想いから原材料の芋に目を向け、大正時代の芋の苗を探し辿り着いたのが「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」。
鹿児島県の農業試験場に品種保存の為保管されていた苗をわずか10株分けてもらい、苗を増やすことから、焼酎造りをスタートした。

折しも世間は焼酎ブーム真っ只中。国分酒造協業組合と谷山秀時氏の二人三脚で造り上げ、芋の名をそのまま名付けた焼酎「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」。

力強い芋の香りが開き、浪漫を感じさせる珠玉の焼酎と、焼酎好きの間でも高く評価されている。

数量:

[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 蔓無源氏 720ml

商品画像
[蔓無源氏(つるなしげんじ)] 蔓無源氏 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 25%
原材料 さつまいも・米麹
蔵元 国分酒造
   
   
価格:1,224円
在庫数:6

商品説明

封を切った瞬間、甘い芋の香りが拡がる。
その深みのある甘さに酔いしれ、魅了される焼酎ファンは後を絶たない。

そもそも、百年昔の芋 蔓無源氏(つるなしげんぢ)、の復活の引き金を引いたのは、一軒の蔵元。
鹿児島県霧島市の国分酒造協業組合。この蔵には、老麹を使い、大正時代の製法で醸した焼酎がある。
先人の飲んでいた焼酎にもっと近づきたい・・・。
その想いから原材料の芋に目を向け、大正時代の芋の苗を探し辿り着いたのが「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」。
鹿児島県の農業試験場に品種保存の為保管されていた苗をわずか10株分けてもらい、苗を増やすことから、焼酎造りをスタートした。

折しも世間は焼酎ブーム真っ只中。国分酒造協業組合と谷山秀時氏の二人三脚で造り上げ、芋の名をそのまま名付けた焼酎「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」。

力強い芋の香りが開き、浪漫を感じさせる珠玉の焼酎と、焼酎好きの間でも高く評価されている。

数量:

[大正の一滴(たいしょうのいってき)] 大正の一滴 1800ml

商品画像
[大正の一滴(たいしょうのいってき)] 大正の一滴 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 さつまいも・米麹
蔵元 国分酒造
   
   
価格:2,015円
在庫数:3

商品説明

昔ながらの焼酎を老麹で再現
スッキリとキレのある「いも麹芋」とは対照的な味わい!!
是非とも飲み比べてみてください!!

国分酒造さんのこだわりシリーズの一つで、熟成させた黒麹(老麹)を使って、昔ながらの風味を再現させた焼酎がこの大正の一滴です。老麹(ひねこうじ)は、じっくりと時間をかけて麹菌を繁殖させることによって酵素力を高める製法で、芋焼酎ではめずらしく、現在では沖縄で泡盛をつくる際に良く使われています。さて、気になる味わいですが、くちあたりは意外にもスムーズ!心地よい甘みさえを感じますが、その奥に秘めた深みとコクが老麹ならでは。むかし飲まれていた芋焼酎を彷彿させてくれる味わいです。

数量:

[大正の一滴(たいしょうのいってき)] 大正の一滴 720ml

商品画像
[大正の一滴(たいしょうのいってき)] 大正の一滴 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 25%
原材料 さつまいも・米麹
蔵元 国分酒造
   
   
価格:1,056円
在庫数:8

商品説明

昔ながらの焼酎を老麹で再現
スッキリとキレのある「いも麹芋」とは対照的な味わい!!
是非とも飲み比べてみてください!!

国分酒造さんのこだわりシリーズの一つで、熟成させた黒麹(老麹)を使って、昔ながらの風味を再現させた焼酎がこの大正の一滴です。老麹(ひねこうじ)は、じっくりと時間をかけて麹菌を繁殖させることによって酵素力を高める製法で、芋焼酎ではめずらしく、現在では沖縄で泡盛をつくる際に良く使われています。さて、気になる味わいですが、くちあたりは意外にもスムーズ!心地よい甘みさえを感じますが、その奥に秘めた深みとコクが老麹ならでは。むかし飲まれていた芋焼酎を彷彿させてくれる味わいです。

数量:

[いも麹芋(いもこうじいも)] いも麹芋 1800ml

商品画像
[いも麹芋(いもこうじいも)] いも麹芋 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 26%
原材料 芋 芋麹
蔵元 国分酒造
   
   
価格:2,162円
在庫数:2

商品説明

さつまいも100%の元祖芋焼酎!!
今までの焼酎の固定概念を打ち破った芋100%の焼酎です!!

安定の人気の「いも麹」が更なる美味しさを追求!
通常とは違う仕込み「芋麹」を使用し、さつまいもの風味をしっか感じ取れる芋焼酎「いも麹芋」。
今回、試作し好評だった技術を取り入れ、更に美味しく仕上がっております。
鹿児島香り酵母を使った「いも麹芋」をブレンドし、今まで以上の爽やかな香りとキレ。

仕込みに使っている酵母は、1997年の取り組み開始以来、鹿児島の最も代表的な酵母である「鹿児島2号酵母」を使ってきましたが、2015年仕込みからは、「安田」に使っている「I-33酵母」も取り入れ、現在の「いも麹芋」は、この2つの酵母の焼酎をブレンドして、発売しています。
減圧蒸留の「いも麹芋」として、2018年6月に発売した「flamingo orange(フラミンゴオレンジ)」は、「鹿児島香り酵母1号」を使用することで、果実系の香り溢れる焼酎に仕上がりました。

この「鹿児島香り酵母1号」を使うと、もろみの段階でも、非常に香りがいいため、減圧蒸留だけでなく、常圧蒸留でも生かせるのではないかと考え、昨年(2018年)秋の仕込みでは、「いも麹芋」の仕込みでも、「鹿児島香り酵母1号」を取り入れてみました。
2019年7月瓶詰め分の「いも麹芋」より、「鹿児島香り酵母1号」を使った「いも麹芋」を、少量ブレンドして、発売することになりました。これまでの「いも麹芋」に比べて、香りが立ち、爽やかな風味に仕上がっている感じです。







数量:

[いも麹芋(いもこうじいも)] いも麹芋 720ml

商品画像
[いも麹芋(いもこうじいも)] いも麹芋 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 26%
原材料 芋 芋麹
蔵元 国分酒造
   
   
価格:1,105円
在庫数:7

商品説明

さつまいも100%の元祖芋焼酎!!
今までの焼酎の固定概念を打ち破った芋100%の焼酎です!!

安定の人気の「いも麹」が更なる美味しさを追求!
通常とは違う仕込み「芋麹」を使用し、さつまいもの風味をしっか感じ取れる芋焼酎「いも麹芋」。
今回、試作し好評だった技術を取り入れ、更に美味しく仕上がっております。
鹿児島香り酵母を使った「いも麹芋」をブレンドし、今まで以上の爽やかな香りとキレ。

仕込みに使っている酵母は、1997年の取り組み開始以来、鹿児島の最も代表的な酵母である「鹿児島2号酵母」を使ってきましたが、2015年仕込みからは、「安田」に使っている「I-33酵母」も取り入れ、現在の「いも麹芋」は、この2つの酵母の焼酎をブレンドして、発売しています。
減圧蒸留の「いも麹芋」として、2018年6月に発売した「flamingo orange(フラミンゴオレンジ)」は、「鹿児島香り酵母1号」を使用することで、果実系の香り溢れる焼酎に仕上がりました。

この「鹿児島香り酵母1号」を使うと、もろみの段階でも、非常に香りがいいため、減圧蒸留だけでなく、常圧蒸留でも生かせるのではないかと考え、昨年(2018年)秋の仕込みでは、「いも麹芋」の仕込みでも、「鹿児島香り酵母1号」を取り入れてみました。
2019年7月瓶詰め分の「いも麹芋」より、「鹿児島香り酵母1号」を使った「いも麹芋」を、少量ブレンドして、発売することになりました。これまでの「いも麹芋」に比べて、香りが立ち、爽やかな風味に仕上がっている感じです。


数量:

[不二才(ぶにせ)] 不二才25度 芋 1800ml

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[不二才(ぶにせ)] 不二才25度 芋 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 黄金千貫・米麹
蔵元 -
   
   
価格:2,427円
在庫数:5

商品説明

クセになる芋の香りと旨味、そしてコクとのバランスが非常に素晴らしいです!!
人気芋「晴耕雨読」で有名な佐多商店のもう一つの顔、不二才(ぶにせ)。
芋焼酎を極めた味わい。
不二才(ぶにせ)とは鹿児島弁で不男、不細工な男の意ですが、それだけの意味ではなくけっして見た目は良くないが、心が実直で皆からも慕われるという意味もあります。
不細工だけど皆から慕われるそんな芋焼酎です。
ま~美人は三日で飽きるとも言いますからね~(笑)

【蔵元コメント】
地元でとれた黄金千貫を丁寧に人の手で処理しました。シャープな辛口の中にもしっかりとした甘い芋の風味が感じられます。

数量:

[不二才(ぶにせ)] 不二才25度 芋 720ml

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[不二才(ぶにせ)] 不二才25度 芋 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 25%
原材料 黄金千貫・米麹
蔵元 -
   
   
価格:1,280円
在庫数:2

商品説明

クセになる芋の香りと旨味、そしてコクとのバランスが非常に素晴らしいです!!
人気芋「晴耕雨読」で有名な佐多商店のもう一つの顔、不二才(ぶにせ)。
芋焼酎を極めた味わい。
不二才(ぶにせ)とは鹿児島弁で不男、不細工な男の意ですが、それだけの意味ではなくけっして見た目は良くないが、心が実直で皆からも慕われるという意味もあります。
不細工だけど皆から慕われるそんな芋焼酎です。
ま~美人は三日で飽きるとも言いますからね~(笑)

【蔵元コメント】
地元でとれた黄金千貫を丁寧に人の手で処理しました。シャープな辛口の中にもしっかりとした甘い芋の風味が感じられます。

数量:

[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 黒麹三段仕込み 1800ml

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[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 黒麹三段仕込み 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 愛知県産裸麦(マンネンボン)
蔵元 久保酒蔵
   
   
価格:2,286円
在庫数:2

商品説明

リッチな味わい!!
"長洲蒸留蔵 久保"が生まれるまで260日…
気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。
裸麦と黒麹の濃厚で香り豊かな麦焼酎です。
まろやかなクリームのような香りが鼻をくすぐります。口に含むと黒麹のこうばしさが口中を締めてくれマイルドな柔らかさに包まれています。やや辛口に仕上がっています。
小さな焼酎蔵が試行錯誤しながら醸し上げた情熱溢れる一本です。

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地酒蔵のウイスキー 1800ml

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地酒蔵のウイスキー 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 37%
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:2,700円
在庫数:10

商品説明

この美味しさの秘密は、超長期貯蔵モルトをブレンド!!20年物ですよ~
この「地ウィスキー」の特徴は、若鶴酒造が長年取り組んできた「モルトウィスキー」にあります。大量生産や安定供給が難しいとされる「モルトウィスキー」伝統的な製法の単式蒸留釜で2回ないし3回蒸留、富山の地酒蔵らしく「生産量を追わずに、じっくり良いものを少しでも」の考えで製造開始原料は、香り豊かな大麦麦芽を使用し、樫樽の中でじっくり寝かせそのじっくりと育む熟成期間により、無色透明なお酒に自然な樽の色がつきました。豊かな風味を生み出し、まろやかな美味しさを引出しました。また今回出荷されるウイスキー原酒は、約20年程熟成させた、アルコール度数約60度のものと、3年以上熟成させたモルトを調合、香味を整えてから度数37%程度までにして瓶詰めしました。
その風貌は、ほんのりとした「落ち葉色」に輝きまろやかでありながらも、樫樽の香りが口いっぱいに広がりとても飲みやすい、まさに「和」のテイストが詰まった美味しさです。
飲み方はお好みで

◎今話題の「ハイボール」にもお薦めの「地ウィスキー」です!!
「地酒蔵ハイボール」お薦めの作り方
①グラスに氷適量(角氷だったら3~4個)を入れる。

②ウイスキーを適量(本格バーなどでは、ウイスキー1に対してソーダ水2.5~3の割合がお薦め)
③最後にソーダ水を適量のあと、仕上げにレモンスライス(ミントの葉でもOKです)
※レモンスライスを使う場合は、最後に入れてマドラーで1回だけ混ぜ合わせます
この絶妙な割り方が、「地酒蔵ハイボール」の黄金比です!!
大手メーカーさんとは、又一味も二味も違う、小さな蔵の本格「地ウィスキー」を是非味わってみてください。

数量:

[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 1800ml

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[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 25%
原材料 宇佐産裸麦 一番星
蔵元 久保酒蔵
   
   
価格:2,500円
在庫数:6

商品説明

リッチな味わい!!
"長洲蒸留蔵 久保"が生まれるまで260日…
気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。
素材の素晴らしさをストレートに焼酎の味に反映させた逸品です。はだか麦本来のこうばしいく、柔らかくクリームやキャラメルのようなリッチな香り。味わいは、まずとろりとまろやかに入ってきて、すーっとキレイに引けます。旨味と爽やかさが共存しているような素晴らしい出来です。さらに切れ味も抜群です。
良い素材を用いて、正直に丁寧に造れば、こんなに美味しい焼酎になるんです。
ロックですと軽快に爽やか。水割りで甘味が増してきます。お湯割りでさらに深い味わいが楽しめます。

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[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 720ml

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[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 25%
原材料 宇佐産裸麦 一番星
蔵元 久保酒蔵
   
   
価格:1,200円
在庫数:9

商品説明

一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。
素材の素晴らしさをストレートに焼酎の味に反映させた逸品です。はだか麦本来のこうばしいく、柔らかくクリームやキャラメルのようなリッチな香り。味わいは、まずとろりとまろやかに入ってきて、すーっとキレイに引けます。旨味と爽やかさが共存しているような素晴らしい出来です。さらに切れ味も抜群です。
良い素材を用いて、正直に丁寧に造れば、こんなに美味しい焼酎になるんです。
ロックですと軽快に爽やか。水割りで甘味が増してきます。お湯割りでさらに深い味わいが楽しめます。

数量:

[喜久泉(きくいずみ)] 吟冠吟醸造 1800ml

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[喜久泉(きくいずみ)] 吟冠吟醸造 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 155%
原料米 華吹雪
蔵元 西田酒造店
日本酒度 +2
精米歩合 60%
価格:2,200円
在庫数:10

商品説明

田酒を醸す西田酒造店の人気銘柄!!
『華吹雪』を60%まで磨き上げた吟醸造りのお酒です。
ほのかな吟醸香があり、綺麗ですっきりとした旨みがあるお酒です。お燗から冷まで幅広くお楽しみいただけます。

【限定商品】

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[喜久泉(きくいずみ)] 大吟醸 720ml

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[喜久泉(きくいずみ)] 大吟醸 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16.5%
原料米 山田錦
蔵元 (株)西田酒造店
日本酒度 +3
精米歩合 40%
価格:3,100円
在庫数:6

商品説明

「田酒」の蔵元のもう一つのブランド。

「田酒」同様すべて手造りによる蔵人入魂の逸品。
香り高くやわらかな口当たりが人気です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸 1800ml

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[南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原料米 ぎんおとめ
蔵元 (株)南部美人
日本酒度 +5
精米歩合 50%
価格:3,200円
在庫数:1

商品説明

南部美人の定番、純米吟醸!!爽やかな柔らかさがありスキッと辛く適度に香り立つとてもバランスの良いお酒です。
和食に合わせながらゆっくりと楽しみたいお酒です。

数量:

[南部美人(なんぶびじん)] 特別純米酒 1800ml

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[南部美人(なんぶびじん)] 特別純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原料米 ぎんおとめ
蔵元 (株)南部美人
日本酒度 +5
精米歩合 55.5%
価格:2,800円
在庫数:1

商品説明

南部美人の定番商品。

全出荷量の3割を締め今や蔵元の主力商品となっています。
全体的にやや辛口の純米酒ですが穏やかで上品な香りが人気の理由です。
どなたに飲んで頂いても満足したもらえる。それが南部美人です。

数量:

[出羽桜(でわざくら)] 桜花吟醸 火入れ 1800ml

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[出羽桜(でわざくら)] 桜花吟醸 火入れ 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原料米 出羽燦々
蔵元 出羽桜酒造(株)
日本酒度 +5
精米歩合 50%
価格:2,600円
在庫数:2

商品説明

「吟醸酒ファンで出羽桜を知らぬものはいない。」というほど有名な蔵元です。
出羽桜を全国区の蔵に押し上げたのがこの「桜花吟醸」です。

地酒ランキングでも12年連続1位になるほどフルーティーで飲みやすいお酒です。この「桜花吟醸」を飲んで日本酒を好きになったという人が多いようです。

数量:

[浦霞(うらかすみ)] 本醸造 本仕込 1800ml

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[浦霞(うらかすみ)] 本醸造 本仕込 1800ml