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而今 きもと有機山田錦720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
三重県で無農薬有機栽培をする先駆者でもある「つじ農園」の有機栽培山田錦を45%に磨き、木桶で、生酛で仕込んでいます。
有機栽培の山田錦で仕込むと不思議と発酵が穏やかに酸高く仕上がりました。
この味のバランスは新たな而今の価値となると信じています。
蔵元大西さんも「今回のお酒は5年生酛をやってきた集大成」と渾身の一本に仕上がりました。
田酒 純米吟醸 山田錦 夏720ml
商品説明
【店頭販売限定】※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません。
超限定
夏季限定品!!
田酒の夏限定酒「青森ねぶたラベル」
山田錦を50%まで磨いた純米吟醸です。
店頭販売のみの商品です。
手取川 別誂 池田スペシャルオリジナル純米大吟醸 特醸あらばしり1800ml
商品説明
【超限定品】池田酒店のオリジナル、特注生産の超～スペシャル酒!!
石川県白山から入荷しました。
兵庫県山田錦を45％まで精米し「あらばしり」から「中汲み」までの一番酒質が良い部分だけを詰めてもらいました。
使用するお米も品質、価格ともに最高の酒米「山田錦」。
そのお米を使用しいて「鑑評会出品酒」と同じ手間のかけかたで醸しました。
「鑑評会」とは、蔵のプライドを懸けた品評会で最高賞の金賞を獲得する為にもっている技術をすべてそのお酒に注入します。
本来なら1800mlで10000円以上、720mlで5000円以上はする高級酒ですが今回特別に手取川の吉田社長と池田酒店の信頼関係のもと、この価格帯が実現しました。
使用する酒米、技術、すべてが手取川の最高峰のものです。
華やかさの中にも貴賓ある味わい!!
手取川の最高スペックの超～限定酒です!!
クール便でお届けします。
手取川 別誂 池田スペシャルオリジナル純米大吟醸 特醸あらばしり720ml
商品説明
【超限定品】池田酒店のオリジナル、特注生産の超～スペシャル酒!!
石川県白山から入荷しました。
兵庫県山田錦を45％まで精米し「あらばしり」から「中汲み」までの一番酒質が良い部分だけを詰めてもらいました。
使用するお米も品質、価格ともに最高の酒米「山田錦」。
そのお米を使用しいて「鑑評会出品酒」と同じ手間のかけかたで醸しました。
「鑑評会」とは、蔵のプライドを懸けた品評会で最高賞の金賞を獲得する為にもっている技術をすべてそのお酒に注入します。
本来なら1800mlで10000円以上、720mlで5000円以上はする高級酒ですが今回特別に手取川の吉田社長と池田酒店の信頼関係のもと、この価格帯が実現しました。
使用する酒米、技術、すべてが手取川の最高峰のものです。
華やかさの中にも貴賓ある味わい!!
手取川の最高スペックの超～限定酒です!!
クール便でお届けします。
池田酒店超呑み比べ720ml 6本セット
商品説明
※お一人様1セットでお願いいたします。※すでに頂いているご注文への追加変更はお受けできません
大変お問い合わせが多く、普段はご案内ができない超人気の蔵元様や池田酒店でも特に人気の日本酒とワインの呑み比べセットです。
中身は届いてからのお楽しみです。
クール便でお届けします。
芋焼酎 coolminto green1800ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。【※1】お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】店頭でのお取り置きもご遠慮願います
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
◆お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
これは超おすすめです!!
【蔵元コメント】
芋焼酎「フラミンゴオレンジ」の仕込みに使っている"鹿児島香り酵母1号"は、エステル系の酢酸イソアミル値が高くなる酵母ですが、いも麹で仕込む「フラミンゴオレンジ」では、酢酸イソアミルはそれほど高くありません。
酢酸イソアミルを高めるには米麹を使う必要があると考え米麹と"鹿児島香り酵母1号"を使った芋焼酎を仕込みました。
より特徴を出すために、一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママサリ)、鹿児島香り酵母1号を同時に仕込み(どんぶり仕込み)、減圧蒸留を行いました。
「クールミントグリーン」の酢酸イソアミル値は8.8とかなり高い一方で、モノテルペンアルコール値は高くありません。
「フラミンゴオレンジ」のような果実系の香りはそれほど立っていないのですが、口に含んだ時に、ミント系の爽やかな甘さが感じられるのが特徴です。
芋焼酎 coolminto green720ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。【※1】お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】店頭でのお取り置きもご遠慮願います
【※4】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
◆お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
これは超おすすめです!!
【蔵元コメント】
芋焼酎「フラミンゴオレンジ」の仕込みに使っている"鹿児島香り酵母1号"は、エステル系の酢酸イソアミル値が高くなる酵母ですが、いも麹で仕込む「フラミンゴオレンジ」では、酢酸イソアミルはそれほど高くありません。
酢酸イソアミルを高めるには米麹を使う必要があると考え米麹と"鹿児島香り酵母1号"を使った芋焼酎を仕込みました。
より特徴を出すために、一次仕込みは行わず、米麹、さつまいも(サツママサリ)、鹿児島香り酵母1号を同時に仕込み(どんぶり仕込み)、減圧蒸留を行いました。
「クールミントグリーン」の酢酸イソアミル値は8.8とかなり高い一方で、モノテルペンアルコール値は高くありません。
「フラミンゴオレンジ」のような果実系の香りはそれほど立っていないのですが、口に含んだ時に、ミント系の爽やかな甘さが感じられるのが特徴です。
大嶺 3粒 出羽燦々1800ml
商品説明
【限定品】山形県産の「出羽燦々」を使用しました。
グレープフルーツのような爽やかな味わいの中に、フレッシュ感がプラスされたジューシーな味わい。
季節の食材とあわせてお楽しみください。
《相性の良いお料理》
若竹煮、カツオのカルパッチョ・バルサミコソース、アスパラの豚肉巻
クール便のご利用をお奨めします。
大嶺 3粒 出羽燦々720ml
商品説明
【限定品】山形県産の「出羽燦々」を使用しました。
グレープフルーツのような爽やかな味わいの中に、フレッシュ感がプラスされたジューシーな味わい。
季節の食材とあわせてお楽しみください。
《相性の良いお料理》
若竹煮、カツオのカルパッチョ・バルサミコソース、アスパラの豚肉巻
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 無濾過生詰 1800ml
商品説明
【限定品】酒米の王様「山田錦」に並ぶ超人気酒米「赤磐産雄町」を贅沢に使用しております。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めしました。
まろやかで柔らかく膨らみのあるこれぞ雄町です。
そフレッシュでいてスルスルと流れるように入っていきます。
複雑性のある雄町を完璧にコントロールしているあたりは流石は鳳凰美田です。
【以下蔵元より】
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と小林酒造の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ―溢れる、豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 無濾過生詰 720ml
商品説明
【限定品】酒米の王様「山田錦」に並ぶ超人気酒米「赤磐産雄町」を贅沢に使用しております。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めしました。
まろやかで柔らかく膨らみのあるこれぞ雄町です。
そフレッシュでいてスルスルと流れるように入っていきます。
複雑性のある雄町を完璧にコントロールしているあたりは流石は鳳凰美田です。
【以下蔵元より】
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と小林酒造の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ―溢れる、豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
クール便のご利用をお奨めします。
一白水成 純米吟醸 山田穂仕込み 720ml
商品説明
季節限定品!!一白水成の「山田穂仕込み」が入荷しました。
これは絶対におすすめです。
山田錦の母親にあたる山田穂仕込み、仕込み量が少ないため、入荷も極わずかです。
是非お試しください!!
クール便のご利用をお奨めします。
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて 1800ml
商品説明
【限定品】とにかくお客様からのご指名も多い「加茂錦 荷札酒 黄水仙」。
超おすすめです。
しぼりたて特有の野趣、クリアな鮮度味、加茂錦流の爽酒をお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて 720ml
商品説明
【限定品】とにかくお客様からのご指名も多い「加茂錦 荷札酒 黄水仙」。
超おすすめです。
しぼりたて特有の野趣、クリアな鮮度味、加茂錦流の爽酒をお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
一白水成 純米吟醸 雄町 1800ml
商品説明
【限定品】超～楽しみにしていたお酒が入荷!!
雄町好きには堪らない1本です。
旨い!!旨い!!旨い!!
秋田の人気蔵が人気の酒米「雄町」で醸しました!!
非常に上品な香り、雄町米のフルーツを思わせるふくよかな味わいがあります。
それでいて喉越しはス～ッと消えていく抜群のキレの良さ!!
一白水成はとってもジューシーでキレ味が抜群!!
貴重な酒米の為、生産量も少なく入荷数が限られています。
クール便のご利用をお奨めします。
一白水成 純米吟醸 雄町 720ml
商品説明
【限定品】超～楽しみにしていたお酒が入荷!!
雄町好きには堪らない1本です。
旨い!!旨い!!旨い!!
秋田の人気蔵が人気の酒米「雄町」で醸しました!!
非常に上品な香り、雄町米のフルーツを思わせるふくよかな味わいがあります。
それでいて喉越しはス～ッと消えていく抜群のキレの良さ!!
一白水成はとってもジューシーでキレ味が抜群!!
貴重な酒米の為、生産量も少なく入荷数が限られています。
クール便のご利用をお奨めします。
大那 純米吟醸 東条産 愛山 720ml
商品説明
【限定品】1800ml・400本 720ml・1200本の限定蔵出し
兵庫県立明石農業改良実験所で「愛船」と「山雄」という酒米を交配してつくられた「愛山」栽培が難しいといわれる山田錦と比べても粒が大きく、背が高いために栽培が非常に難しく、生産量の非常に少ない酒米です。
「愛山」の力強い味わいを大那風に引き出した一回火入れの純米吟醸。
750kg仕込みで丁寧に醸された、上質の含み香と奥行きのある味わいをご堪能頂けるお酒に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
烏輪 そらいろの影 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml
商品説明
夏季限定品!!シリーズ第3弾は初挑戦の低アルコール。
取川 吉田社長にも作り方のレクチャーを受け今回の挑戦に取り組みました。
使用米は、広島県産の酒造好適米・萌いぶき。真吟精米を行い、後味のキレを図っています。
リンゴやプラム、白い花、ミネラルな香り。
ふつふつと湧き上がってくる丸みのある酸に、押しては返すような甘み。
海の潮騒が聞こえてくるかのような心地よい余韻があります。
クール便でお届けします。
烏輪 そらいろの影 純米吟醸無濾過生原酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!シリーズ第3弾は初挑戦の低アルコール。
取川 吉田社長にも作り方のレクチャーを受け今回の挑戦に取り組みました。
使用米は、広島県産の酒造好適米・萌いぶき。真吟精米を行い、後味のキレを図っています。
リンゴやプラム、白い花、ミネラルな香り。
ふつふつと湧き上がってくる丸みのある酸に、押しては返すような甘み。
海の潮騒が聞こえてくるかのような心地よい余韻があります。
クール便でお届けします。
豊盃 純米吟醸 山田錦55 1800ml
商品説明
【限定品】兵庫県西脇市で契約栽培している、酒造好適米「山田錦」を100%で仕込みました。
青林檎系のフルーティーな香り、山田錦の深い旨味と爽やかな喉越し、香り控えめで飲み飽きしない美味しさに仕上がっています。
「豊盃 純米吟醸 山田錦55」は今年が最後の発売になります。
クール便のご利用をお奨めします。
豊盃 純米吟醸 山田錦55 720ml
商品説明
【限定品】兵庫県西脇市で契約栽培している、酒造好適米「山田錦」を100%で仕込みました。
青林檎系のフルーティーな香り、山田錦の深い旨味と爽やかな喉越し、香り控えめで飲み飽きしない美味しさに仕上がっています。
「豊盃 純米吟醸 山田錦55」は今年が最後の発売になります。
クール便のご利用をお奨めします。
Bunraku Reborn Blue Mist 1800ml
商品説明
【限定品】Bunraku Reborn純米吟醸シリーズより、ひんやりと心を癒す、涼しげな霞をイメージした 「Bunraku Reborn Blue Mist」を発売いたします。
芳醇な甘さを感じさせる香りとともに舌に心地よい微細なガス感。ハリのある酸と軽やかな甘みとの相乗効果で、夏にぴったりのすっきりと爽やかな味わいに仕上がりました。
Bunraku Rebornの軸となる「酸」をより際立たせる造り方を行いました。
酸っぱさを感じるような尖った酸ではなく、冴えのある酸を主体にしながらも甘みとの調和を兼ね備えた酒質を追求。
既視感のない酸の味わいをお楽しみください。
クール便でお届けします。
Bunraku Reborn Blue Mist 720ml
商品説明
【限定品】Bunraku Reborn純米吟醸シリーズより、ひんやりと心を癒す、涼しげな霞をイメージした 「Bunraku Reborn Blue Mist」を発売いたします。
芳醇な甘さを感じさせる香りとともに舌に心地よい微細なガス感。ハリのある酸と軽やかな甘みとの相乗効果で、夏にぴったりのすっきりと爽やかな味わいに仕上がりました。
Bunraku Rebornの軸となる「酸」をより際立たせる造り方を行いました。
酸っぱさを感じるような尖った酸ではなく、冴えのある酸を主体にしながらも甘みとの調和を兼ね備えた酒質を追求。
既視感のない酸の味わいをお楽しみください。
クール便でお届けします。
真澄 純米吟醸 辛口生一本 生 1800ml
商品説明
【限定品】真澄を代表する辛口生一本の生酒バージョン。
時代に合わせて絶えず改良を重ね、柔らかさを兼ね具えた辛口酒と進化しています。
リンゴの蜜や白桃を思わせるフルーティーな香り。
口に含むと柔らかな甘みが広がり、中盤から後半にかけて心地よい苦味のニュアンスが現れ、すっきりしたキレのある余韻へと続きます。
華やかな香りとドライな味わいが綺麗に調和した1本です。
辛口ながら柔らかさも兼ねそなえた味わい。山菜料理や野菜料理、苦味のある魚などと相性抜群です。
クール便でお届けします。
北島 完全発酵 辛口純米吟醸生 1800ml
商品説明
【限定品】完全発酵の超辛口‼
醪後半でも鈍らない強靭な酵母を育成し、糖分がなくなるまで日本酒度を切らせて造りました。
濾過に頼らず造りの段階から超淡麗辛口に醸した、針葉樹のようにまっすぐでシンプルな酒。
ドライなキレ味はお食事の名脇役に。
クール便のご利用をお奨めします。
風の森 雄町807 笊籬採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【笊籬採りとは】
笊籬採りは、油長酒造が独自に研究開発した、まったく新しい上槽方法です。
もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから清酒を分離する技法で、無加圧に近い態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなく採ることが可能です。
香気成分を揮散させず、酸化させることなく、うまみを壊す事もなく、大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。
低精白でありながら、超低温発酵によって雄町の個性を存分に引きだしました。
溶解性の高い雄町80％精米ならではの複雑性をそなえた味わい。
リッチな甘みと綺麗な酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
たかちよseven 無調整生原酒おりがらみ720ml
商品説明
夏季限定品‼今年は昨年以上に素晴らしく仕上がっています。
蔵元も太鼓判のできです。
「たかちよ」メロンが入荷しました。
発売前からファンの間でも話題になっていた限定酒です。
今回のテーマになる果実はずばりメロンです。
「たかちよ」シリーズのなかでは比較的さっぱりと仕上がっていますがとってもジューシーで例えるなら「大人のメロンソーダー」です。
しっかりと氷点貯蔵で寝かせたことにより大変バランスの素晴らしいメロンソーダーになりました。
クール便でお届けします。
御前酒 特別醸造酒 【5】きょうかいレトロ酵母1800ml
商品説明
―前例のないスリーピース。「雄町×菩提もと×新旧酵母」の相性を探った3ヶ月連続企画―令和6酒造年度の特別醸造酒の頒布企画「雄町3部作」のテーマは「新旧酵母との相性」です。今回は2025年6月～8月の3か月連続発売として、過去からいまの最前線までを網羅する3種の酵母別仕込み純米酒をご用意しました。酵母の違いによる酒質の変化は一般的に言われる「香り」だけではなく、発酵の経過にも大きく作用します。普段は9号系酵母を主体として扱う御前酒にとって前例のないことばかりでした。
また使用酵母はどれもデリケートで落ち着いた発酵をすることから、3種ともにアルコール度数は低く抑えられています。夏に向けて最適な飲み心地で、同時に比較していただくのにもお勧めです。【御前酒 雄町3部作～酵母篇～】では雄町と菩提もとの新たな可能性を見出せる機会になりました。それぞれの酵母特性による個性あふれる表情を、「岡山雄町×御前酒菩提もと」と掛け合わせてお届けします。
◆7月分 【5】きょうかいレトロ酵母
現在は頒布中止された「きょうかい酵母」と御前酒との相性を探るなかで、1923年に分離され1936年まで頒布されていた「きょうかい5号酵母」を選択しました。
古典的なイメージとは裏腹に、クラシックでありながらも現代の嗜好に合う爽やかな印象です。
レトロ酵母×乳酸で醸しだされたミルキーさは唯一無二のテイストとなりました。
クール便でお届けします。
御前酒 特別醸造酒 【5】きょうかいレトロ酵母720ml
商品説明
―前例のないスリーピース。「雄町×菩提もと×新旧酵母」の相性を探った3ヶ月連続企画―令和6酒造年度の特別醸造酒の頒布企画「雄町3部作」のテーマは「新旧酵母との相性」です。今回は2025年6月～8月の3か月連続発売として、過去からいまの最前線までを網羅する3種の酵母別仕込み純米酒をご用意しました。酵母の違いによる酒質の変化は一般的に言われる「香り」だけではなく、発酵の経過にも大きく作用します。普段は9号系酵母を主体として扱う御前酒にとって前例のないことばかりでした。
また使用酵母はどれもデリケートで落ち着いた発酵をすることから、3種ともにアルコール度数は低く抑えられています。夏に向けて最適な飲み心地で、同時に比較していただくのにもお勧めです。【御前酒 雄町3部作～酵母篇～】では雄町と菩提もとの新たな可能性を見出せる機会になりました。それぞれの酵母特性による個性あふれる表情を、「岡山雄町×御前酒菩提もと」と掛け合わせてお届けします。
◆7月分 【5】きょうかいレトロ酵母
現在は頒布中止された「きょうかい酵母」と御前酒との相性を探るなかで、1923年に分離され1936年まで頒布されていた「きょうかい5号酵母」を選択しました。
古典的なイメージとは裏腹に、クラシックでありながらも現代の嗜好に合う爽やかな印象です。
レトロ酵母×乳酸で醸しだされたミルキーさは唯一無二のテイストとなりました。
クール便でお届けします。
飛良泉 山廃純米マル飛 限定夏生1800ml
商品説明
夏季限定品!!ジメジメした季節には、コレを飲めば間違いなし。
昨年も大好評だった、飛良泉「山廃純米 マル飛 限定夏生」。
昨年同様、秋田県にかほ産の美山錦を100％使用しています。
今年は昨年よりも米の割れが少なく、見た目も綺麗なお米を使うことが出来たので、飛良泉の特徴的な「酸」は、さらにボリュームアップ。
ワイングラスでもお楽しみいただける酒質に仕上がっています。
これから迎える夏本番にキンキンに冷やして爽やかに楽しめる商品です。
クール便でお届けします。
山間 純米第吟醸 越淡麗 中採り直詰め無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】「越淡麗の純米大吟醸」の製造は来年以降取りやめる予定でおります。
是非この機会をお見逃しなく‼
口に含んだ感じが非常に柔らかくスムーズです。
軽やかでありながら、越淡麗ならではの豊かな旨味が発揮されており上品で上質な純米大吟醸となりました。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 純米第吟醸 越淡麗 中採り直詰め無濾過原酒720ml
商品説明
【限定品】「越淡麗の純米大吟醸」の製造は来年以降取りやめる予定でおります。
是非この機会をお見逃しなく‼
口に含んだ感じが非常に柔らかくスムーズです。
軽やかでありながら、越淡麗ならではの豊かな旨味が発揮されており上品で上質な純米大吟醸となりました。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 YAMMA13％ 中採り直詰原酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!6年ぶりに復活の限定酒です。
華やかな吟醸香を有し飲み口は軽やかながら、適度な酸を感じつつ、口中でまろやか、後味はスパッと綺麗に流れます。
中採りならではの、適度なボリューム感はしっかり存在しています。
クール便のご利用をお奨めします。
KOSHINO HAKUCHO 13%無濾過原酒720ml
商品説明
夏季限定品!!6年ぶりに復活の限定酒です。
白鳥サーティーン‼
13度の無濾過原酒 特別純米。
吟醸並みの華やかな香りと味わいバランス整った味わい。
綺麗で軽やかなる旨みが凝縮しており非常に飲みやすく仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
鴎樹 辛口山卸廃止酛造り 純米無濾過原酒 1800ml
商品説明
【限定品】栃木県産の「とちぎ酒14」を使用しました。
ふくよかで爽やかな甘みを感じます。
ほどよい酸があり切れも良く「辛口」に仕上がりました
クール便のご利用をお奨めします。
而今 純米吟醸 八反錦 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
広島県産「八反錦」を使用しました。
凝縮された密度の高い上質な旨味。
とってもジューシーに仕上がっております。
而今 純米吟醸 八反錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
広島県産「八反錦」を使用しました。
凝縮された密度の高い上質な旨味。
とってもジューシーに仕上がっております。
三郎丸Ⅵ THE LOVERS 700ml
商品説明
※一グループ様1本までとさせていただきます。※店頭販売限定とさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません
シングルモルト三郎丸シリーズ最新作「三郎丸Ⅵ」。
このたびシングルモルト三郎丸シリーズの最新作「三郎丸Ⅵ（シックス）THE LOVERS（ザ ラバーズ）」を本数限定で発売いたします。
2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」から続く、シングルモルト三郎丸シリーズ第７弾となります。
「三郎丸Ⅵ THE LOVERS」発売にあたって
互いに引かれ合い、響き合う魂。
ピートを愛するあなたへ。
2025年、三郎丸蒸留所はウイスキー造りにおいて、新たな融合を試みました。2020年蒸留の陸のハイランドピートと2021年蒸留の海のアイラピート。
異なる個性がひとつになり、新たな調和が生まれました。それぞれが響き合い、結びつき、唯一無二の物語を紡ぐ。
「ピートを極める」三郎丸蒸留所だからこそ生まれた、ピートを愛するあなたへ贈る一杯です。
三郎丸蒸留所 稲垣貴彦
店頭販売のみの商品です。
田酒 純米吟醸 彗星720ml
商品説明
完売しました※おひとり様1本までとさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません
田酒より超限定酒の入荷です。
彗星とは北海道の酒米です。
すっきりとした清涼感のある爽やかな味わいです。
店頭販売のみの商品です。
而今 純米大吟醸 白鶴錦 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
豊かな甘みでとってもジューシーです。
白鶴錦の旨味、甘みを凝縮させながらも、而今らしくジューシーでいながらキレも良く後を引く美味しさです。
大西さんから「今期の仕込の中でもかなり良い出来になりました」とコメントいただきました。
◆酒米「白鶴錦」について
白鶴錦は山田錦と同じ「母を山田穂」、父を「渡船」としている”弟品種”。
白鶴酒造が9年間品種選抜を繰り返し800の候補の中から選んだものを2007年に品種登録した酒米です。
山田錦を片親に、品種完了を行った酒米はたくさんありますが、山田錦を越える酒米がなかなか生まれなかったことから、もう一度兄弟品種を得るために交配させました。
特徴は、山田錦に似ていますがアミノ酸や高級アルコールが少なく「やわらかい味わい」になります。
遺伝子配列を比較した結果、山田錦は母親である山田穂、白鶴錦は父親の渡船から多くの領域を引き継いでいることが分かりました。
而今 純米大吟醸 白鶴錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
豊かな甘みでとってもジューシーです。
白鶴錦の旨味、甘みを凝縮させながらも、而今らしくジューシーでいながらキレも良く後を引く美味しさです。
大西さんから「今期の仕込の中でもかなり良い出来になりました」とコメントいただきました。
◆酒米「白鶴錦」について
白鶴錦は山田錦と同じ「母を山田穂」、父を「渡船」としている”弟品種”。
白鶴酒造が9年間品種選抜を繰り返し800の候補の中から選んだものを2007年に品種登録した酒米です。
山田錦を片親に、品種完了を行った酒米はたくさんありますが、山田錦を越える酒米がなかなか生まれなかったことから、もう一度兄弟品種を得るために交配させました。
特徴は、山田錦に似ていますがアミノ酸や高級アルコールが少なく「やわらかい味わい」になります。
遺伝子配列を比較した結果、山田錦は母親である山田穂、白鶴錦は父親の渡船から多くの領域を引き継いでいることが分かりました。
一白水成 純米吟醸 愛山 1800ml
商品説明
夏季限定品!!楽しみにしていた限定酒が入荷しました!!
通称「一白ブラックラベル」!!
試飲して本当にビックリ。
これ本当に愛山で仕込んだの!?って思うくらい透明感のある旨味。
愛山の特徴としては甘みと少し重厚感のある味わいがあります。
しかし一白水成は透明感がありながらも上品な旨さと綺麗な酸が抜群です。
高品質で最高の酒米といわれる「愛山」
「愛山」は酒米の王様ともいわれる山田錦や雄町といった血筋を引き継いだ酒米でいわばサラブレッド。
実に期待以上の素晴らしい味わいに仕上がっています!!
※大変入荷数の少ない商品です。品切れの際はご了承ください!!
クール便のご利用をお奨めします。
一白水成 純米吟醸 愛山 720ml
商品説明
夏季限定品!!楽しみにしていた限定酒が入荷しました!!
通称「一白ブラックラベル」!!
試飲して本当にビックリ。
これ本当に愛山で仕込んだの!?って思うくらい透明感のある旨味。
愛山の特徴としては甘みと少し重厚感のある味わいがあります。
しかし一白水成は透明感がありながらも上品な旨さと綺麗な酸が抜群です。
高品質で最高の酒米といわれる「愛山」
「愛山」は酒米の王様ともいわれる山田錦や雄町といった血筋を引き継いだ酒米でいわばサラブレッド。
実に期待以上の素晴らしい味わいに仕上がっています!!
※大変入荷数の少ない商品です。品切れの際はご了承ください!!
クール便のご利用をお奨めします。
芋焼酎フラミンゴオレンジ 1800ml
商品説明
※店頭でのお取り置きはお受けできませんとにかく香りが凄い!!
これ本当に芋焼酎なんでしょうか？
ヤバいです!!
柑橘系で華やか…
でも芋焼酎なんです!!
【以下蔵元様のHPより抜粋しています】
芋焼酎｢flamingo orange｣(フラミンゴオレンジ)。
おかげさまで、非常に大きな反響を頂きまして、昨年は早い段階で、売り切れになりました。
減圧蒸留の飲みやすさの中にも、独特の果実系・柑橘系の香りが引き立ち、普段、あまり焼酎を飲まない方からの評価が高かったような印象を持っています。
初年度同様、"いも麹"を使った芋100%の焼酎造りで、芋の品種は"サツママサリ"全量、酵母は鹿児島香り酵母1号、蒸留方法は減圧蒸留で造りました。
もろみの段階から果実系の香りがとても高く、減圧蒸留後も、果実系の香りが引き立つ焼酎になっています。
今年もいい状態に仕上がっています。
芋焼酎フラミンゴオレンジ 720ml
商品説明
※店頭でのお取り置きはお受けできませんとにかく香りが凄い!!
これ本当に芋焼酎なんでしょうか？
ヤバいです!!
柑橘系で華やか…
でも芋焼酎なんです!!
【以下蔵元様のHPより抜粋しています】
芋焼酎｢flamingo orange｣(フラミンゴオレンジ)。
おかげさまで、非常に大きな反響を頂きまして、昨年は早い段階で、売り切れになりました。
減圧蒸留の飲みやすさの中にも、独特の果実系・柑橘系の香りが引き立ち、普段、あまり焼酎を飲まない方からの評価が高かったような印象を持っています。
初年度同様、"いも麹"を使った芋100%の焼酎造りで、芋の品種は"サツママサリ"全量、酵母は鹿児島香り酵母1号、蒸留方法は減圧蒸留で造りました。
もろみの段階から果実系の香りがとても高く、減圧蒸留後も、果実系の香りが引き立つ焼酎になっています。
今年もいい状態に仕上がっています。
侍の門 六年古酒バーボン樽貯蔵 1800ml
商品説明
【限定品】「侍士の門」二年半貯蔵原酒をさらにバーボンを貯蔵させた樽で三年半熟成させた六年古酒をお届けいたします。
侍士の門の骨太さ、キレの良さはそのままにバーボン特有の甘いバニラ香をご堪能下さい。
幕末のサムライ達も驚く風味、サムライバーボンを是非。
侍の門 六年古酒バーボン樽貯蔵 720ml
商品説明
【限定品】「侍士の門」二年半貯蔵原酒をさらにバーボンを貯蔵させた樽で三年半熟成させた六年古酒をお届けいたします。
侍士の門の骨太さ、キレの良さはそのままにバーボン特有の甘いバニラ香をご堪能下さい。
幕末のサムライ達も驚く風味、サムライバーボンを是非。
Bunraku Reborn 純米吟醸生詰 1800ml
商品説明
【限定品】口あたりのまろやかさとフレッシュ感の両方をお楽しみいただける「Bunraku Reborn 生詰」が入荷しました。
柑橘類を思わせる爽やかな香りとふくらみのある甘みをピュアな酸が引き締め、どこまでも澄んだ透明感のある味わいに仕上げました。
日本酒好きの心を満たす「酒体験」を、ぜひご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
Bunraku Reborn 純米吟醸生詰 720ml
商品説明
【限定品】口あたりのまろやかさとフレッシュ感の両方をお楽しみいただける「Bunraku Reborn 生詰」が入荷しました。
柑橘類を思わせる爽やかな香りとふくらみのある甘みをピュアな酸が引き締め、どこまでも澄んだ透明感のある味わいに仕上げました。
日本酒好きの心を満たす「酒体験」を、ぜひご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
寒紅梅 純米吟醸+Plus 1800ml
商品説明
【限定品】シャープでキレ味抜群‼
「辛口」で軽快に飲める爽やかな味わい。
穏やかで程よい柑橘系の香り。
日本酒度が＋6でありながら超辛口のような鋭いキレ味。
クリアな酒質の中に程よい甘みも共存し爽快な酒質です。
様々なお料理との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
田酒 純米大吟醸 「渡船2号・山田穂」 720ml 2本セット
商品説明
完売しました【※1】お一人様1セットまでとなります。
【※2】店頭でのお取り置きはお受けできません
超限定品!!
現在、酒造好適米の最高峰と言われる「山田錦」は大正12年に兵庫県立農事試験場で
「渡船2号」を父とし「山田穂(やまだぼ)」を母として人口交配を行い、選抜固定の後「山渡50-7」の系統名をつけ、品種比較試験を行って昭和11年に誕生しました。
この酒は、その父親にあたる米の「渡船2号」、母親にあたる「山田穂」を40%まで精米し、まったく同じ条件で低温によりじっくりと吟醸仕込みされ更に瓶詰め後、氷温により一年間熟成させたものです。
是非、父親と母親の味わいの違いをお楽しみ下さい!!
店頭販売のみの商品です。
新政 NO6 Ａ-TYPE 木桶仕込2024 720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 無濾過生詰 1800ml
商品説明
【限定品】完全無農薬を志し40年‼
栃木県芳賀郡益子町の無農薬酒米生産者の「藤田芳（ふじたかんばし）」さんが由来の酒です。
無農薬農法歴20年以上となる藤田農園さんの、絶対的信頼の元に栽培された雄山錦を使用しています。
完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは田んぼに生きるカブトガニや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全て自然の力を借りています。
藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。
自然、思い、言霊のエネルギー詰まった山田錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青りんごやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くくらい繊細でキレイな余韻を表現しています。
（酒蔵コメントより）
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 芳 純米吟醸酒 無濾過生詰 720ml
商品説明
【限定品】完全無農薬を志し40年‼
栃木県芳賀郡益子町の無農薬酒米生産者の「藤田芳（ふじたかんばし）」さんが由来の酒です。
無農薬農法歴20年以上となる藤田農園さんの、絶対的信頼の元に栽培された雄山錦を使用しています。
完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは田んぼに生きるカブトガニや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全て自然の力を借りています。
藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。
自然、思い、言霊のエネルギー詰まった山田錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青りんごやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くくらい繊細でキレイな余韻を表現しています。
（酒蔵コメントより）
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 米光 渡船バージョン1800ml
商品説明
【超限定】飲み比べがおすすめです。多くのお客様のご要望にお応えして飲食店様にもお求めやすい価格で1800mlが発売となりました。
何と創業当時の造りを再現し当時の酒を味わうことができます‼
「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」の2本ご豪華呑み比べとなります
「鳳凰美田」は、新潟で酒造業を営んでいた 初代創業者 小林米蔵 が江戸時代 徳川家によりに招致され日光(東照宮)の守護として日光の入口である例幣使街道(れいへいしかいどう)の美田村(みたむら)で酒造りを始めたのが始まりでした。
今回、創業銘柄「米光~BEIKO~」を創業当時の文献を基に造りを再現し限定記念商品としてご案内いたします。
原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米(壬生米)」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 米光 山田穂バージョン1800ml
商品説明
【超限定】飲み比べがおすすめです。多くのお客様のご要望にお応えして飲食店様にもお求めやすい価格で1800mlが発売となりました。
何と創業当時の造りを再現し当時の酒を味わうことができます‼
「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」の2本ご豪華呑み比べとなります
「鳳凰美田」は、新潟で酒造業を営んでいた 初代創業者 小林米蔵 が江戸時代 徳川家によりに招致され日光(東照宮)の守護として日光の入口である例幣使街道(れいへいしかいどう)の美田村(みたむら)で酒造りを始めたのが始まりでした。
今回、創業銘柄「米光~BEIKO~」を創業当時の文献を基に造りを再現し限定記念商品としてご案内いたします。
原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米(壬生米)」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。
クール便のご利用をお奨めします。
八千代伝 Crio 氷結芋仕込み 1800ml
商品説明
特許製法年一回限定!!
Moonシリーズは、「農業醸造一体」の焼酎を表現。
酒質テーマは「Dry Sweet」
蔵元が自ら育て上げた「紅ハルカ」で八千代伝酒造最大限の、ハードで繊細な仕込みをして焼酎の新たな未来を創造していくというチャレンジ酒です。
自社農園で全量栽培した「紅ハルカ」を、生芋のまま1ヶ月低温熟成、酵素によるデンプンの糖化を促進させました。
その後1週間、氷結冷蔵で水分を飛ばしながら追熱と糖濃縮をさせる
Crio Extraction（寒冷抽出）を行い、芋の密を生成しました。
より甘味を引き出し自然の甘味と香りを最大限に表現。
甘美とキレの共演をお楽しみください。
◆酒質：Dry Sweet、甘美、キレ、ストロベリー、南国果実、バニラ
◆飲み方：ロック、ボトルごと冷蔵しストレート
八千代伝 つるし八千代伝720ml
商品説明
特許製法年一回限定!!
本ロットより「つるし八千代伝がドメーヌに到達しました」
Moonシリーズは、「農業醸造一体」の焼酎を表現。
酒質テーマは「Dry Sweet」
蔵元が自ら育て上げた「紅ハルカ」で八千代伝酒造最大限の、ハードで繊細な仕込みをして焼酎の新たな未来を創造していくというチャレンジ酒です。
全量自社栽培の「紅ハルカ」を、一定環境条件下で1か月以上吊るした「吊るし芋」で仕込んだ芋焼酎です。
ここ数年、この貴腐の風味を持つ、糖蜜状態のサツマイモを使用した芋焼酎の試験醸造を行っていました。
原酒の見極めも完了し、酒質は繊細で濃厚、紅茶様、花の蜜様といった味わいです。
【吊るし芋の特徴】
自社農園で栽培した紅ハルカを一定の環境条件下で1ヶ月以上吊るすことで、酵素によるデンプンの糖化を促進させ、糖蜜の状態にします。
蒸すとクリーム状のプルプルした果肉のような質感になり、食べるととてもとても甘く、さつま芋の貴腐状態になります。
この吊るし芋の製法に数年試行錯誤しました。吊るし芋の製法上生産量は非常に限られます。
※干し芋とはまったく異なる製法です。
◆酒質：Dry Sweet、甘み、ビター、紅茶様
◆飲み方：お湯割り、ロック、ボトルごと冷蔵しストレート
而今 純米吟醸 雄町 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームとふくらみがありながらとても綺麗な甘味です。
而今 純米吟醸 雄町 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームとふくらみがありながらとても綺麗な甘味です。
鶴鳴 仙禽 醸720ml
商品説明
【限定品】江戸返りの頂点「鶴鳴」シリーズ。
◆使用米 「ドメーヌさくら・有機栽培亀の尾」 「ドメーヌさくら・減農薬山田錦」
いよいよシリーズの完結「江戸返りの頂点」の登場です。
仙禽の頂点に「貴醸酒」を選びました。
古くは江戸時代よりも昔に遡り、ヤシオリの酒を祖とする貴醸酒は最も歴史と手間暇をかけている酒と言えます。
仕込み水の代わりに使用する酒は熟成したヴィンテージの「醸」を使用しました。
仙禽の「江戸返り」の完結、そして解答です。
クール便でお届けします。
情け嶋 芋25度 1800ml
商品説明
※情け嶋芋は蔵元のご意向によりネット販売は致しておりません。※諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
※在庫がある時にはご案内させていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
八丈島には、麦麹芋掛け焼酎、芋麦ブレンド焼酎、麦焼酎の3つの種類の焼酎を作る独自の焼酎文化があります。
「情け嶋 芋」の場合は、島焼酎の一つの特徴である麦麹を使用する作りをしています
鹿児島の芋焼酎の場合は米麹を使用するのが一般的です。
香ばしい麦の風味から、ふっくらとした芋の旨味、厚みを感じられます。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
情け嶋 芋25度 700ml
商品説明
※情け嶋芋は蔵元のご意向によりネット販売は致しておりません。※諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
※在庫がある時にはご案内させていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
八丈島には、麦麹芋掛け焼酎、芋麦ブレンド焼酎、麦焼酎の3つの種類の焼酎を作る独自の焼酎文化があります。
「情け嶋 芋」の場合は、島焼酎の一つの特徴である麦麹を使用する作りをしています
鹿児島の芋焼酎の場合は米麹を使用するのが一般的です。
香ばしい麦の風味から、ふっくらとした芋の旨味、厚みを感じられます。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
麦冠 情け嶋25度 1800ml
商品説明
※麦冠情け嶋は蔵元のご意向によりネット販売は致しておりません。※諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
※在庫がある時にはご案内させていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【限定品】
第3回 酒屋が選ぶ焼酎大賞 麦焼酎部門大賞受賞
酒銘の由来は、「日本に冠たる麦焼酎をここ八丈島で造る！」という熱い思いがこもっています。
最低限の濾過で貯蔵し、毎日丁寧にフーゼル油を手作業で取り除くというこだわり。
麦の甘い香りが漂い、ローストした様な香ばしい麦の味わいが口中に広がります。
グラスに注ぐと、ほのかな香ばしさ。
口当たりも非常に滑らかです。程良いコクと、クセになる丸味のある甘さ・そして麦らしい香ばしさが絶妙です。
【酒屋が選ぶ焼酎大賞】
酒の魅力を伝えるプロフェッショナルとしての立場から、酒販店がその年にもっともお客さんに薦めたい焼酎を選び、テイスティング審査によって大賞を決定します。その年に飲むべき焼酎として受賞商品を発信することで、焼酎ファンに止まらず、普段は焼酎を飲まない人たちも対しても焼酎にチャレンジするきっかけとして提案をしていきます。
280銘柄、138の酒屋がテイスティングをして投票し大賞を決めるイベントです。
池田酒店も参加し投票しております。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
麦冠 情け嶋25度 700ml
商品説明
※麦冠情け嶋は蔵元のご意向によりネット販売は致しておりません。※諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
※在庫がある時にはご案内させていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【限定品】
第3回 酒屋が選ぶ焼酎大賞 麦焼酎部門大賞受賞
酒銘の由来は、「日本に冠たる麦焼酎をここ八丈島で造る！」という熱い思いがこもっています。
最低限の濾過で貯蔵し、毎日丁寧にフーゼル油を手作業で取り除くというこだわり。
麦の甘い香りが漂い、ローストした様な香ばしい麦の味わいが口中に広がります。
グラスに注ぐと、ほのかな香ばしさ。
口当たりも非常に滑らかです。程良いコクと、クセになる丸味のある甘さ・そして麦らしい香ばしさが絶妙です。
【酒屋が選ぶ焼酎大賞】
酒の魅力を伝えるプロフェッショナルとしての立場から、酒販店がその年にもっともお客さんに薦めたい焼酎を選び、テイスティング審査によって大賞を決定します。その年に飲むべき焼酎として受賞商品を発信することで、焼酎ファンに止まらず、普段は焼酎を飲まない人たちも対しても焼酎にチャレンジするきっかけとして提案をしていきます。
280銘柄、138の酒屋がテイスティングをして投票し大賞を決めるイベントです。
池田酒店も参加し投票しております。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
山間 純米吟醸 LAST雄町 中採り直詰め無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】雄町を使用するのは今年が最後となります。
原料処理及び仕込みに苦労しましたが醪になってから温度経過、発酵過程が順調に進みようやく搾りを迎えた日、かめ口から一口試飲をして、「キタコレ‼」と思いました。
非常に味乗りしていて今がまさに飲み頃です。
クール便のご利用をお奨めします。
Bunraku Reborn Rain Drop特別純米おりがらみ生 720ml
商品説明
夏季限定品!!秋田酒こまち使用‼
果実感たっぷりの香りと潤いのあるなめらかな甘みを彩度の高い繊細な酸が引き締め、均整の取れた味わいにまとめあげています。
ビンをゆっくりと回転させ、細やかな雨粒のようにうっすらと舞うオリを絡ませることで、透明感のあるみずみずしい飲み口にあまやかなコクと旨みが加わり、重奏感のある味わいをお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
やきいも黒瀬25度 1800ml
商品説明
★元祖焼き芋焼酎現代の名工、黄綬褒章を受章した、初代杜氏「黒瀬安光」の最高傑作！
やきいも焼酎は薩摩芋焼酎300年の歴史の中で、黒瀬杜氏伝承蔵がはじめて開発した革新の技術です。
昼夜をいとわず焼き続ける。窯の熱風を浴びながらこつこつと額に汗し旨いやきいも焼酎を造ります。
焼き芋の風味、それは豊かな香りとほっとする甘さに現れます。
黒瀬杜氏伝承蔵の編み出した製法が本格焼酎ファンを魅了します。
お湯で香りを、ロックで甘みを。注いだ瞬間に宴の場を明るく飾る焼き芋の焔立つ 豊かな香りをお楽しみ下さい。
やきいも黒瀬25度 720ml
商品説明
★元祖焼き芋焼酎現代の名工、黄綬褒章を受章した、初代杜氏「黒瀬安光」の最高傑作！
やきいも焼酎は薩摩芋焼酎300年の歴史の中で、黒瀬杜氏伝承蔵がはじめて開発した革新の技術です。
昼夜をいとわず焼き続ける。窯の熱風を浴びながらこつこつと額に汗し旨いやきいも焼酎を造ります。
焼き芋の風味、それは豊かな香りとほっとする甘さに現れます。
黒瀬杜氏伝承蔵の編み出した製法が本格焼酎ファンを魅了します。
お湯で香りを、ロックで甘みを。注いだ瞬間に宴の場を明るく飾る焼き芋の焔立つ 豊かな香りをお楽しみ下さい。
阿久根 25度 1800ml
商品説明
【限定品】強力に甘みを引き出す「S型麹」から生まれた焼酎です。
「S型麹」は気温の変化に敏感で繊細でありながら優秀な麹です。
黒瀬杜氏伝承蔵で長年引き継がれる技法をもとに、気を抜く暇もなくこの個性あふれる麹と対峙します。
ロックで味わう甘さは格段の味わいで、アルコールファンすべての方々に満足いただける飲み口に仕上げました。
阿久根 25度 720ml
商品説明
【限定品】強力に甘みを引き出す「S型麹」から生まれた焼酎です。
「S型麹」は気温の変化に敏感で繊細でありながら優秀な麹です。
黒瀬杜氏伝承蔵で長年引き継がれる技法をもとに、気を抜く暇もなくこの個性あふれる麹と対峙します。
ロックで味わう甘さは格段の味わいで、アルコールファンすべての方々に満足いただける飲み口に仕上げました。
倉津 黒麹仕込み 25度 1800ml
商品説明
【限定品】黒瀬杜氏は明治末期から泡盛の黒麹を上手に使い、九州各地で活躍しました。
時は移り今現在使われる黒麹は新しいタイプのものです。
黒瀬杜氏伝承蔵に伝わる技法により、この黒麹からはしっかりと芯のある骨太な焼酎が生まれます。
本格芋焼酎をこよなく愛して下さる方々の味覚に十分お応えできる仕上がりです。
味に柱がありしっかりしていますので、薄めのお湯割りでも、若干熱めのお湯でも風味が壊れません。
濃く飲んでも、薄く飲んでも旨い焼酎が「倉津」、皆で飲めば賑やかに、一人で飲めば幸せに、それも「倉津」の味わいです。
倉津 黒麹仕込み 25度 720ml
商品説明
【限定品】黒瀬杜氏は明治末期から泡盛の黒麹を上手に使い、九州各地で活躍しました。
時は移り今現在使われる黒麹は新しいタイプのものです。
黒瀬杜氏伝承蔵に伝わる技法により、この黒麹からはしっかりと芯のある骨太な焼酎が生まれます。
本格芋焼酎をこよなく愛して下さる方々の味覚に十分お応えできる仕上がりです。
味に柱がありしっかりしていますので、薄めのお湯割りでも、若干熱めのお湯でも風味が壊れません。
濃く飲んでも、薄く飲んでも旨い焼酎が「倉津」、皆で飲めば賑やかに、一人で飲めば幸せに、それも「倉津」の味わいです。
出羽桜 桜花吟醸 本生 1800ml
商品説明
吟醸酒のパイオニア「桜花吟醸酒」を、加熱殺菌を一切せず生のまま瓶に詰めました。蔵でしか味わえなかった生酒を通年を通して楽しんで頂きたいと、出羽桜の生酒出荷への挑戦は1982年から始まりました。
真夏でもマイナス5度の冷蔵設備により、常に最高の状態で皆様にお届けいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 鳳～おおとり～特A地区山田錦35% 純米大吟醸酒720ml
商品説明
【超限定】特Ａ地区 特等米 山田錦 35％の最強スペック‼
本商品は鑑評会、コンペティション等に出品用として特別に醸された純米大吟醸酒のみを720ｍLに丁寧に瓶詰、火入、貯蔵しております。
ラベルは兵庫県産 播磨和紙、印刷は特別設え活版印刷、専用カートンは同じく兵庫県産 播磨和紙を使用した特別な商品としてお届け致します。
大切なハレの記念日や…
大切な方との普段使いに是非ともお勧め致します。
そのため数量に限りがあり非常に貴重な限定酒となります。
クール便でお届けします。
山間 特別純米 中採り直詰原酒1800ml
商品説明
【限定品】順調な発酵経過を辿り「中採り」は非常にリッチでスムースな甘旨味な味わい。
吟醸酒といっても良いくらいのスムーズさと流麗な飲みやすさです。
そして圧倒的な存在感!
特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便のご利用をお奨めします。
山間 特別純米 中採り直詰原酒720ml
商品説明
【限定品】順調な発酵経過を辿り「中採り」は非常にリッチでスムースな甘旨味な味わい。
吟醸酒といっても良いくらいのスムーズさと流麗な飲みやすさです。
そして圧倒的な存在感!
特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便のご利用をお奨めします。
而今 純米吟醸 三重山田錦 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
三重山田錦は兵庫の特A地区に匹敵する、または超える環境にあります。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
而今 純米吟醸 三重山田錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
三重山田錦は兵庫の特A地区に匹敵する、または超える環境にあります。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 1800ml
商品説明
◆鑑評会出品仕込 鳳凰美田の最高スペック年一回限定出荷の大吟醸原酒。
鳳凰美田小林酒造の技術のすべてを注ぎ込んでます。雫絞りという方法で丁寧に酒を絞り、流れ出た酒を斗瓶に集め、瓶詰めしました。
全てにおいて最高峰の「鳳凰美田」究極の大吟醸原酒。
兵庫県の特A地区で生産された山田錦を100％使用。
精米歩合35％のこのお酒は、鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んでおり、至高の酒に仕上っております。
華やかでキレのある味わい、ハイスペック限定酒にふさわしい大吟醸を追求しております。
【自然派】カビロール2022 750ml
商品説明
【自然派ワイン】モンサンらしい濃厚さを表現しつつ若木のガルナッチャを使った飲みやすい味わいは、ラベルに描かれる野鹿、カビロールのように溌剌とした明るさがあります。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・フルボディ
土壌:
品種: ガルナッチャ 85%/シラー 15%
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸無濾過生1800ml
商品説明
【限定品】このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 赤判 純米大吟醸無濾過生720ml
商品説明
【限定品】このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
BLACK 射美720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます。
杉原慶樹さんの挑戦酒。
BLACK 射美は精米歩合80％の「揖斐の誉AMS18」を100％使用しています。
酒造業界では低精白米の米を「黒い米」ということからブラックとしました。
而今 純米吟醸 雄町 生 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。
而今 純米吟醸 雄町 生 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。
WHITE 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます。
WHITE 射美はその一部に白麹を使用し射美に独特の風味を少し加えようと試みています。
WHITE 射美から白麹と黄麹が創り出す風味を感じてください。
鳳凰美田 Gold Phoenix 純米大吟醸 750ml
商品説明
【限定品】年2回のみの大人気を博す逸品
伝説の鳥・不死鳥-フェニックス(phoenix)を名に冠するプレミア酒。
希少酒造好適米「愛山」100％使用。口に含むと、ほんのりと甘く優しい味わいが、愛山独特のインパクトある広がりをもって楽しめます。
飲み始めから豊かな香りを主張、後味は温かい余韻を残しながら綺麗に引いていきます。
イタリア・モンティエロッサ製シャンパンボトルを使用、専用化粧箱付き。
そのすべてが高級仕立ての超限定酒。
贈答用にもおすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】 ジャン・プラ セレクション ラ パッシ ョン ブラン750ml
商品説明
【自然派ワイン】やや濃いめのイエローの外観から青りんごやミントの香りを感じます。
たっぷりのミネラル感とフルーティーさ全開の果実感にアフターのピールの苦みが大人っぽさを演出してくれます。
ボリューム感もありコスパ最高の逸品です。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: グルナッシュブラン80％ グルナッシュグリ17％ ミュスカ3％
【自然派】ドミニオ・デ・プンクトゥン ベインテミル・レグアス750ml
商品説明
【自然派ワイン】おすすめのオレンジワイン‼
標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のオレンジワイン。
熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに滑らかなタンニンと酸を感じます。
ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。
標高750m以上の高地に110haもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
原産国: スペイン
タイプ: オレンジ・辛口
土壌: 砂、粘土、石灰質
品種: シャルドネ34％・ヴィオニエ33％・ビウラ33％
【自然派】レキリブリスト2022 750ml
商品説明
【自然派ワイン】亜硫酸無添加。
ピュアな果実味を前面に出すために丁寧に醸造されました。
完熟果実の新鮮な風味が溢れます。
熟成を待たず、今まさに飲んでいおいしいボルドーワインです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: メルロー 60%/カベルネ・フラン 25%/マルベック 15%
クール便のご利用をお奨めします。
若駒 キレコマ無濾過生原酒+17 1800ml
商品説明
【限定品】ジューシーティストの若駒から超辛口仕立て日本酒度+17の通称キレコマが入荷しました。
「若駒」の辛口が飲んでみたいと若駒酒造のかっしーこと柏瀬氏に頼んで実現した超辛口です。
無濾過原酒でのリリースです。
辛口でありながらも若駒らしさを兼ね備えた若駒流の「超辛口」仕立てになっています。
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ランベル ガルナッチャ 1000ml
商品説明
気軽にたっぷり楽しめる1リットルサイズ【自然派ワイン】
完全有機栽培でクオリティワインを届けるワイナリー
自社畑の有機栽培ブロウ100%使用。
JAS認定&ヴィーガン認証取得
標高800メートルの自社畑で育まれたガルナッチャ。
フレッシュな赤果実の香りに、味わいには熟したイチゴを想わせる、まろやかな果実味が感じられます。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: ガルナッチャ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ランベル ベルデホ 1000ml
商品説明
気軽にたっぷり楽しめる1リットルサイズ【自然派ワイン】
完全有機栽培でクオリティワインを届けるワイナリー
自社畑の有機栽培ブロウ100%使用。
JAS認定&ヴィーガン認証取得
標高800メートルの自社畑で育まれたベルデホ。洋ナシやトロピカルフルーツを想わせるアロマがあり、瑞々しくフレッシュな果実味が心地よく、しっかりとした酸味も感じられます。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌: 石灰分を多く含む粘土質土壌
品種: ベルデホ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
而今 純米吟醸 酒未来 生 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
酒未来の特徴をしっかりとつかみ最高の酒質に仕上げてあります。
これは是非とも本で頂きたい渾身の一本です。
而今 純米吟醸 酒未来 生 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
酒未来の特徴をしっかりとつかみ最高の酒質に仕上げてあります。
これは是非とも本で頂きたい渾身の一本です。
仙禽 レトロ 壱式 720ml
商品説明
◆江戸返り「江戸返り」これは後世に残すべき江戸時代の酒造法「生酛」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。
自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、日本の酒造りから生まれる「いい景色」を未来へと繋げてゆきます。
リブランディングが行われ、全てのお酒を生もとへ江戸返り。
レトロは原料米を雄町とし、まるで20年前を想わせる甘酸っぱい仙禽に仕上げられております。
壱式は火入を指します。
クール便のご利用をお奨めします。
射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
人気の搾りたて!!
純米吟譲はクリアな仕上がり。
それでいて射美らしいインパクトある甘味がすごく上品です。
この芳醇な甘味が一瞬んでキレていきます。
これは本当に凄い!!
射美 純米吟醸 槽場無濾過生原酒 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
人気の搾りたて!!
純米吟譲はクリアな仕上がり。
それでいて射美らしいインパクトある甘味がすごく上品です。
この芳醇な甘味が一瞬んでキレていきます。
これは本当に凄い!!
而今 純米吟醸 三重山田錦 生 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
三重山田錦は兵庫の特A地区に匹敵する、または超える環境にあります。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
而今 純米吟醸 三重山田錦 生 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
三重山田錦は兵庫の特A地区に匹敵する、または超える環境にあります。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
高砂 きもと三重山田錦 純米大吟醸生 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
理想通りの酒造りができ大西さんも納得の出来とのことです。
「而今」「高砂」を醸す木屋正酒造様より年一回のみ発売される「高砂 きもと三重山田錦 純米大吟醸生」 が入荷しました。
高砂×生酛‼
速醸酛を長年やってきた木屋正酒造の技術と自然の微生物の複雑な働きが相まって、肌理の細やかさと腰が崩れない力強さを持った酒を造りたい。
酒造りという文化を後世に残したい。世界に通用する表現力をつけたい。
この一本のお酒に大西さんの熱い思いが詰め込まれています。
飲んで脱帽の圧倒的な高品質。
射美 特別純米 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
人気の搾りたて!!
今期の搾りたて第2弾は特別純米です。
射美らしい芳醇な甘味。
この甘味にハマりました。
口当たり優しく初めから最後ま続く甘味が特徴的です。
射美はこの甘味と酸のバランスが本当に素晴らしい。
造り手の杉原慶樹さんの情熱がたっぷりと詰め込まれた一本です。
射美 特別純米 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
人気の搾りたて!!
今期の搾りたて第2弾は特別純米です。
射美らしい芳醇な甘味。
この甘味にハマりました。
口当たり優しく初めから最後ま続く甘味が特徴的です。
射美はこの甘味と酸のバランスが本当に素晴らしい。
造り手の杉原慶樹さんの情熱がたっぷりと詰め込まれた一本です。
仙禽 モダン 壱式 720ml
商品説明
江戸返り。江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽隆にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランド。
新生モダンは全量生もと造りとなりました。
壱式は火入を指します。
フレッシュで生酒の様な印象です。
スルスルと飲め実に滑らか。
このクオリティーで定番とは流石仙禽。
クール便のご利用をお奨めします。
而今 純米吟醸 千本錦 生 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
千本錦は溶けも良好で例年通りの酸と甘みが調和するキュートなお酒に仕上りました。
今年の千本錦も抜群の酒質です。
而今 純米吟醸 千本錦 生 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
千本錦は溶けも良好で例年通りの酸と甘みが調和するキュートなお酒に仕上りました。
今年の千本錦も抜群の酒質です。
【自然派】フランク・ボンヴィル ブリュット セレクション 白泡 750ml
商品説明
【自然派ワイン】おすすめのシャンパーニュ‼
ノーベル賞晩餐会で選ばれたグランクリュ「アヴィズ」のブランドブラン
エペルネワインコンテスト金賞等数々の受賞歴を持つロングセラー。
コート・ デ・ブランの特級畑アヴィズとオジェのシャルドネをステンレスタンクで発酵、 アッサンブラージュし瓶内二次発酵・熟成しました。
クリアなグリーンイエローの外観、青りんごやシトラス、グレープフルーツの香り、シャープなアタックでスッキリした清涼感ある仕上がりです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: シャルドネ
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押切合併 山田錦 磨き四割本生 720ml
商品説明
店頭優先販売‼※少量入荷の為、店頭優先販売とさせていただきます。
※遠方でご来店の難しいお客様はお問合せください。
【超限定】
鳳凰美田の特約店でも特に限られた酒販店のみの超限定酒です。
兵庫県西脇地区の契約栽培の山田錦の40%精米の純米大吟醸。
搾りの工程で最初に垂れてくるとてもフレッシュな「荒走り」と搾りの最後に出てくる「押切り（責めとも言います）」の部分を超絶妙にブレンドしたスペシャル酒です。
ごく少量生産のため年に一度発売になるかならないかの超スペシャルスペックです。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
マルスウイスキー エクストラ1800ml
商品説明
一升瓶に入った鹿児島のブレンデットウイスキー地ウイスキーと呼ばれ、一世を風靡した時代も懐かしく、今やノスタルジックな趣さえ漂わせる一升瓶に入ったウイスキー。720ml換算で900円と、超お得なブレンデッドウイスキー。
お味はマイルドです。
新政 NO6 New Year-TYPE 720ml
商品説明
※完売しました※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。
年の瀬にかけて上槽・瓶詰めしたお酒を、そのまま元旦のうちに出荷いたします縁起の良いお酒です。
精米歩合も60%から55%にスペックも新たに、すべてがグレードアップしております。
而今 特上雄町 純米大吟醸2024 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
特上雄町の条件は整粒歩合90%以上、特等雄町は80%以上。
品種改良の行われていない雄町で不可能と言われてきた特上を再び出してくれました。
農家さんが大切に育てた、極めて希少な雄町を丁寧に仕上げることができました。
特別な日に、特別な場所で飲んで頂きたい而今です。
而今 特等雄町 純米大吟醸2024 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
特上雄町の条件は整粒歩合90%以上、特等雄町は80%以上。
品種改良の行われていない雄町で不可能と言われてきた特上を再び出してくれました。
農家さんが大切に育てた、極めて希少な雄町を丁寧に仕上げることができました。
特別な日に、特別な場所で飲んで頂きたい而今です。
而今 純米吟醸 八反錦 生 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産「八反錦」を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味。
甘味も十分にありとても柔らかい印象です。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今 純米吟醸 八反錦 生 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産「八反錦」を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味。
甘味も十分にありとても柔らかい印象です。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
射美 吟撰 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
人気の搾りたて!!
初めて飲んだ時の強烈なインパクト。
令和06BY一発目の吟選 槽場無濾過生原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。
射美 吟撰 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
人気の搾りたて!!
初めて飲んだ時の強烈なインパクト。
令和06BY一発目の吟選 槽場無濾過生原酒には杉原さんの思いが沢山詰まってます。
飲めば射美の人気の理由がはっきりとわかります。
この機会に是非。
而今 特別純米生 おりがらみ1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
今回はおりがらみバージョンです。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今 特別純米 生1800ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今 特別純米 生720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今 特別純米 にごりざけ生1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
今年もこの季節がやってきました
滑らかな旨味と微発砲感がたまらない限定酒です。
而今 特別純米 にごりざけ生720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
今年もこの季節がやってきました
滑らかな旨味と微発砲感がたまらない限定酒です。
ファンキーシャトー・ ピノ・ノワールブラックラベル2020 750ml
商品説明
入荷しました青木村の自社農園で栽培されたピノノワールを使用。
カシスのようなキュッとしまった果実味としなやかな旨み。
樽熟成2年。長期熟成型。
ファンキーブラン 2023 750ml
商品説明
完売しました‼2023年、年間の降水量830.0 mm日照時間2235.8時間（観測所データ）。
春から秋にかけての東日本は、春・夏・秋の3季連続で季節平均気温が1946年の気象庁の統計開始以降１位の高温となった。記録的な少雨多照の秋、栽培家の大内さんと波多野さんがオオルリの棲む上高井郡高山村で育んだChardonnayは10月11日から収穫。
ストレスがかからないようにゆっくりと自然発酵させた後11ヵ月間熟成、コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰めした。冷涼で美しい自然を感じさせる清々しい高山村Chardonnay100%ワインに仕上がっています。
仕込みからビン詰めまで酸化防止剤の添加なしで仕上げています。
ファンキーロゼ 2023 750ml
商品説明
完売しました2023年、年間の降水量830.0 mm日照時間2235.8時間（観測所データ）。
春から秋にかけての東日本は、春・夏・秋の3季連続で季節平均気温が1946年の気象庁の統計開始以降１位の高温となった。記録的な少雨多照の秋、9月3日収穫の上田市古安曽地区の皆瀬さんが育んだメルローで造ったロゼワイン。
而今 大吟醸 簗瀬2023 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今最高峰の大吟醸。
香り味わいすべてにおいて完璧な酒質です。
而今 大吟醸 簗瀬2023 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今最高峰の大吟醸。
香り味わいすべてにおいて完璧な酒質です。
而今 生酛 赤磐雄町 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今を醸す木屋正酒造様から「生酛」で造ったお酒が発売されました。
岡山県赤磐地区で作られた契約栽培された雄町を使用しました。
生酛によるきらめく酸。
而今が生酛で醸すととてつもなく旨い‼
而今 純米大吟醸 活性酒720ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
きめ細やかな泡は流石「而今」です。
而今 純米吟醸 愛山 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
「而今×愛山」。
これは絶対に飲んでいただきたい渾身の一本です。
而今 純米吟醸 愛山 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
「而今×愛山」。
これは絶対に飲んでいただきたい渾身の一本です。
而今 純米吟醸 東条山田錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
山田錦特Ａ地区の産地である兵庫県東条町産の山田錦です。
大吟醸規格の精米歩合50%。
酒米の王様「山田錦」の中でも最高品質の山田錦で醸した究極の限定酒です。
フルーティーで若々しい透明感がある丸みを帯びた柔らかさ。
抜群のバランス感です。
而今 純米吟醸 吉川山田錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
山田錦特Ａ地区の産地である兵庫県吉川町産の山田錦です。
大吟醸規格の精米歩合50%。
酒米の王様「山田錦」の中でも最高品質の山田錦で醸した究極の限定酒です。
旨みの密度が高く濃く感じます。
酸の凝縮間とミネラル感、2つの余韻が心地よいです
善知鳥 大吟醸 1800ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を一点限りとさせていただきます※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
田酒を醸す西田酒造店のもうひとつの限定品がこの「善知鳥」。
厳選された「山田錦」を40%まで精米し、お酒を搾る工程では圧力を一切加えずに酒袋による槽の最良部分「中取り」だけを瓶詰した超贅沢品です。
辛口ながら厚みがあり、上品な香りと洗練された完成度の高い逸品です。
この「善知鳥」は西田酒造店さんが醸す大吟醸の中でも最も数量の少ない
超レア大吟醸です。
店頭販売のみの商品です。
善知鳥 大吟醸 720ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を一点限りとさせていただきます※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
田酒を醸す西田酒造店のもうひとつの限定品がこの「善知鳥」。
厳選された「山田錦」を40%まで精米し、お酒を搾る工程では圧力を一切加えずに酒袋による槽の最良部分「中取り」だけを瓶詰した超贅沢品です。
辛口ながら厚みがあり、上品な香りと洗練された完成度の高い逸品です。
この「善知鳥」は西田酒造店さんが醸す大吟醸の中でも最も数量の少ない
超レア大吟醸です。
店頭販売のみの商品です。
而今 純米吟醸 千本錦 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高のバランスです。
而今 純米吟醸 千本錦 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高のバランスです。
善知鳥 大吟醸 百四拾720ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
県産新酒造好適米「華想い」による大吟醸。
上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。
店頭販売のみの商品です。
而今 純米吟醸 朝日 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
朝日は1925年(大正14年)2月に岡山県の奨励品種に定められました
当時のお米は「西の朝日」、「東の亀の尾」と言われ、朝日は美味しいお米の代名詞となりました。
大粒の朝日米は、ふくよかなあっさりとした味で余分な粘りがなく、パラリリとほぐれる食感で冷めても品質が変わらないことから、寿司職人の厳選品とされているようです。
ふくよかで程よくバランスの良い甘味。而今はこれがたまりません。
後味も軽やかでキレも抜群です。
而今 純米吟醸 朝日 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます朝日は1925年(大正14年)2月に岡山県の奨励品種に定められました
当時のお米は「西の朝日」、「東の亀の尾」と言われ、朝日は美味しいお米の代名詞となりました。
大粒の朝日米は、ふくよかなあっさりとした味で余分な粘りがなく、パラリリとほぐれる食感で冷めても品質が変わらないことから、寿司職人の厳選品とされているようです。
ふくよかで程よくバランスの良い甘味。而今はこれがたまりません。
後味も軽やかでキレも抜群です。
而今 純米大吟醸 NABARI 2023 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今最高峰の純米大吟醸。
山田錦らしい力強くも上品できれいな甘味。
蔵元の大西さんによりますと「近年の山田錦は兵庫産より三重伊賀産の方が品質が上」とのことです。
圧倒的なそして衝撃的な美味さの而今 純米大吟醸 NABARI 2023。
感動の一本です。
而今 純米大吟醸 NABARI 2023 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今最高峰の純米大吟醸。
山田錦らしい力強くも上品できれいな甘味。
蔵元の大西さんによりますと「近年の山田錦は兵庫産より三重伊賀産の方が品質が上」とのことです。
圧倒的なそして衝撃的な美味さの而今 純米大吟醸 NABARI 2023。
感動の一本です。
【自然派】ドゥフェ・フレール シャブリ2022 750ml
商品説明
【自然派ワイン】家族経営で丁寧に造られるシャブリ。
シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。ステンレスタンクで醗酵された後、8～12カ月間オリと一緒に熟成されます。ミネラルの風味の中に柑橘類の香りも楽しむことが出来ます。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: シャルドネ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ベラモンテ コロレス シャルドネ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ベラモンテは今、チリで最も注目されているカサブランカ・ヴァレーに1990年代にブドウ栽培を始めたパイオニア的存在です。30年以上の歴史を誇り、有機栽培やビオロジック農法に取り組むワイナリーとして、持続可能なワイン製造に情熱を傾けています。
柑橘系のアロマにレモンの皮や白コショウのヒントが感じ取れます。コクのある果実とフレッシュで飲み心地の良い酸が続き、ボリュームが大きくもバランスが整った白ワインです。
原産国: チリ
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌:
品種: シャルドネ
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ダミア カバ ブルット750ml
商品説明
【自然派ワイン】三ツ星の名店をはじめ世界20以上の星付きレストランで愛されてます。
数々の星付きレストランで愛されるオーガニックカバ。
モストの花と呼ばれる第一搾汁100%、かつ中身はヴィンテージカバながらこの価格はうれしい‼
クリーミーな泡と爽やかな口当たりで食事にとても良く合います。
◆コンクール入賞歴
(NV)チャイナ・ワイン＆スピリッツ・アワード 2019 金賞
サクラ・アワード 2017 金賞
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白・ 辛口泡
土壌: 砂質、粘土質
品種: シャレロ 60%、マカベオ 20%、パレリャーダ 20%
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純米大吟醸 極上二割 720ml
商品説明
【超限定】令和5酒造年度の極上の一本
写楽史上最高峰の限定酒。
原料は酒造好適米の中でも最高品種である特A地区「六甲産山田錦」を使用し精米歩合は写楽史上最高となる20％まで磨き上げました。
綺麗に精米されたこの米は透き通るほどの透明感を持ち醸し出されたお酒は気品が漂い極上の華やかさを感じさせる酒質に仕上げました。
令和5酒造年度の極上の一本をご堪能ください。
写楽 純米大吟醸 極上二割 氷温熟成2022BY 720ml
商品説明
【超限定】氷温熟成2022BY(氷温庫で特別に貯蔵させました） 2023BYと飲み比べもおすすめです。
写楽史上最高峰の限定酒。
原料は酒造好適米の中でも最高品種である特A地区「六甲産山田錦」を使用し精米歩合は写楽史上最高となる20％まで磨き上げました。
綺麗に精米されたこの米は透き通るほどの透明感を持ち醸し出されたお酒は気品が漂い極上の華やかさを感じさせる酒質に仕上げました。
令和4酒造年度の極上の一本をご堪能ください。
【自然派】ベラモンテ オーガニック シャルドネ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】チリ最大級の面積を誇るオーガニック畑を所有。カサブランカ・ヴァレーの先駆的存在。
ビオロジック認証の「Ecocert」とオーガニック認証の「Euro Leaf」に加えて、ヴィーガン認証の「V-Label」も取得。
1990年代、ワイン産地としてはまだ未開の地であったカサブランカ・ヴァレーをいち早く見出し、創設者のアグスティン・フネウス氏の指揮のもと40haのソーヴィニヨン・ブランを植樹したベラモンテ。
以来30有余年、現在では原生林に囲まれた2500haの葡萄畑を所有し、チリを代表するオーガニック栽培を実践するワイナリーへと成長を遂げました。
白桃やハチミツのようなアロマに樽由来のトーストしたニュアンスを感じます。
口に含むとフレッシュな酸と塩味を感じるミネラルがワインを引き締め、バランスの良い味わいになっています。
原産国: チリ
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌:
品種: シャルドネ
クール便でお届けします。
新政 NO6 RS-TYPE 復興支援酒 750ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
【台湾復興支援酒】
2024年4月3日に発生した台湾の地震からの災害復興を緯線するため、1本あたり1000円を義援金として寄付させていただきます。
皆様のご協力に感謝いたします。
NEXT FIVE 共同醸造酒「THE FINAL 2024」750ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
NEXTFIVE は、15年にわたる活動に一旦幕を引くこととなりました。
本作品は、再びNEXT FIVEが集うときまで、決して劣化しないような「長期熟成型」のお酒を目指して作られました。
もちろん今飲んでも美味しく仕立てておりますが、冷蔵環境での10年近い保存にも耐えうる酒質です。
原料米は「山本」の栽培した美郷錦です。
また「ゆきの美人」で製麹した麹を用い、生酛は「春霞」と共同で作成し、最後に「一白水成」が実際の仕込みを担当しました。
そして、共同醸造酒としては最初で最後のチャリティー酒となります、酒販店、お客様、そして新政酒造の３者が、本作品一本あたり1000円の義援金を捻出し、能登半島地震の復興支援として、速やかに適切な支援団体を通じて被災地に送り届ける予定でございます。
ファンキーシャトーLa premiere fois 50＆50 750ml
商品説明
完売しました‼VINTAGE 2020
2020年、年間の降水量989mm日照時間2237.2時間。
世界中に拡大し猛威を振るうCOVID-19感染に怯え、鬱陶しく長い長い梅雨に空を仰ぐ年だった。
暖かい冬で早く訪れた春、3月から5月の乾燥した心地よい晴天で葡萄たちは4月末に無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。波乱の開始は2019年を上回る６月８日から8月１日までの長梅雨、「令和２年７月豪雨」と名付けられた大雨は平均の約1.5倍の238mmの雨量と日照不足（７月の日照時間74時間平均の42％）をもたらし２年続きの辛い７月だった。
やっと好天となった9月から10月、日較差のある柔らかな陽射しで熟したカベルネは10月末から収穫。
ステンレスタンクで4週間の自然発酵後バリックで約２年間ゆっくりと熟成した。
そんな苦しい天候の2020年を頑張り抜き実りを迎えることのできた果実の生み出すワインは、キラッとした酸と東山畑カベルネらしい凝縮した果実味を長い熟成によりしなやかなタンニンがしっかりしたストラクチャーで裏支えする。
スタートは軽やか、やがて徐々に広がる東山カベルネの凛としてエレガントな個性をゆっくりとお楽しみいただければと思います。コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（30年保証）を使用し１年間ビン熟成。
GOLD 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
杉原慶樹さんの挑戦酒。
GOLD 射美は精米歩合40％の「揖斐の誉S7」を100％使用しています。
SILVER 射美 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
杉原慶樹さんの挑戦酒。
SILVER 射美は精米歩合40％の「揖斐の誉S7」を100％使用しています。
MIYASAKA 純米吟醸 山田錦720ml
商品説明
銘酒「真澄」醸す宮坂醸造 限定ブランド「MIYASAKA」 。兵庫県産の山田錦を55％精米で使用し自社保存の7号系酵母を用い、中取り部分のみを直汲みで瓶詰めするという、超贅沢な造りです。
７号酵母というアイデンティティを保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは“大地を照らす”
諏訪の自然からなる水、そして異なる土地から集まる様々な品種の酒米。
水、酒米を生み出す大地に光を当て、酒にそれぞれの物語を映し出す新たなる挑戦です。
★MIYASAKA山田錦
山田錦は酒米の王者と称されます。上品な存在感と美しい余韻が特徴です。
酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるMIYASAKAシリーズ。
酒米の王様・山田錦のふくよかな旨みが感じられます。
クール便のご利用をお奨めします。
MIYASAKA 純米吟醸 美山錦720ml
商品説明
銘酒「真澄」醸す宮坂醸造 限定ブランド「MIYASAKA」 。長野県産の美山錦を55％精米で使用し自社保存の7号系酵母を用い、中取り部分のみを直汲みで瓶詰めするという、超贅沢な造りです。
７号酵母というアイデンティティを保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは“大地を照らす”
諏訪の自然からなる水、そして異なる土地から集まる様々な品種の酒米。
水、酒米を生み出す大地に光を当て、酒にそれぞれの物語を映し出す新たなる挑戦です。
★MIYASAKA美山錦
信州の冷涼な気候で育った米らしく、シャープで引き締まった印象が特徴です。
酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるMIYASAKAシリーズ。美山錦と7号酵母という、長野のテロワールをこれ以上なく感じられるコンビネーション。
クール便のご利用をお奨めします。
稲とアガベ 稲とブドウ 01 500ml
商品説明
【限定品】稲とアガベの実験酒シリーズ第一弾として､2022年12月に販売した「稲とブドウ（TAMESHIOKE）」をCRAFTシリーズとして正式リリース｡
甲州という品種の葡萄と米と麹を一緒に発酵させたクラフトサケです。
ブドウの品質が非常に重要なワイン造りと技術的な変数の多い日本酒造りを融合させることで、ブドウのポテンシャルを日本人が培ってきた米と麹の酒造りの技術で引き上げることを目指しました。
日本酒とワインの味わいが融合してどちらの味わいも共存するサケ？ワイン？葡萄酒？です。
今年は葡萄農家さんとタッグを組んで、酸が少し落ち着いた頃に収穫いただきより酒との相性を良くする取り組みを行いました。
勝沼の新田商店さんとのご縁でマルサン葡萄酒を醸す若尾さんや葡萄農家の矢野さんと繋がり生まれたクラフトサケです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米辛口 RED 1800ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
これを飲まずして「五橋 five」は語れない。
五橋史上一番の大辛口。
こちらのREDは「五橋史上最高の辛口のお酒を！」という思いで造られた、とにかくスッキリとしたキレを持つfiveの定番酒です。
軽やか+旨味、後味はスッとキレ食事との相性も抜群。
冷～常温～お燗まで幅広くお楽しみいただけます。
【蔵元コメント】
朱に交われば赤くなるけど、酒と交わっても赤くなるんだそうな（顔が）。
このお酒は「超」をつけたいくらいの辛口酒。とにかくスッキリとしたキレの良さが特徴。
「辛口」を好まれる方が多いようですが、屁理屈を言えば辛口と表現されるお酒は「辛い」のではなく「甘くない」のです。
人生と同じなんだぜーっと！
女王蜂1800ml
商品説明
【限定品】国分酒造の限定醸造品
日本酒造りに使われる「黄麹」を使用した芋焼酎で、芋焼酎とは思えない、華やかな風味が特徴です。
常圧と減圧蒸留をブレンドしたことによりスッキリした口当たりのなかにも芋の旨味のある焼酎に仕上がりました。
ロック・水割りに向いていますが、お湯割りでも香りが強すぎず、かなり飲みやすいです。
女王蜂720ml
商品説明
【限定品】国分酒造の限定醸造品
日本酒造りに使われる「黄麹」を使用した芋焼酎で、芋焼酎とは思えない、華やかな風味が特徴です。
常圧と減圧蒸留をブレンドしたことによりスッキリした口当たりのなかにも芋の旨味のある焼酎に仕上がりました。
ロック・水割りに向いていますが、お湯割りでも香りが強すぎず、かなり飲みやすいです。
新政 令和6年 新年純米しぼりたて720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただいております。
このお酒は、年の瀬から新年にかけてしぼったお酒を元旦に出荷いたします縁起の良いお酒です。
絵馬は皆様の家運隆盛、商売繁盛を願い、秋田市の大平山三吉神社でご祈祷いただいたものです。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 X-mas-TYPE 750ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
クリスマスもシャンパンやワインでもなく、ぜひ最高級の日本酒で過ごしていただきたい！ という思いで、蔵人一丸となり、醸造しました。
このレベルは市販酒では最高です。
年末のとっておきの超～限定酒です。
鳳凰美田 水分神 MIKUMARI純米大吟醸 2024 720ml
商品説明
★世界遺産日光 二社一寺 新年干支（辰）絵馬付き来年 2024（令和06）年は 辰年 です！
「辰（龍）は水から生まれる」と言い伝えられ万物の起源と縁起の良い神話上の生き物とされてきました。
鳳凰美田 水分神～MIKUMARI～ は水をテーマとした価値を伝え続けており、辰年である来年2024（令和06）年 にこそ「水と龍（辰）」との関係に相応しいNew Year Special Box を皆様にリリースいたします。
今回、特別に二社一寺（東照宮、二荒山神社、輪王寺）のお力添えをいただき、二社一寺それぞれの新年2024年辰年の干支絵馬を御用意いただきました。
二社一寺により新年安泰を祈願した2024年辰年の干支絵馬をフルセットにした、今回限りの唯一無二の価値をNew Year Special Boxとしてお届け致します。
お客様におかれましては、日光の御神水により醸された水分神～MIKUMARI～を新年のお屠蘇として楽しんでいただきつつ、二社一寺の絵馬に一年の願いをしたため（お書き）て御祈願をし、皆様の新年の門出を祝っていただければ幸いです。
そして、絵馬をそのまま御家庭に祭っていただくことで勿論ご利益をいただけますが、ご機会がございましたら世界遺産日光に直接お越しいただき二社一寺に絵馬をお納めいただければ一層意味のある作品へとなり私共も本当に幸せでございます。
クール便でお届けします。
而今 生酛 東条秋津山田錦 木桶720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今を醸す木屋正酒造様から「生酛」で造ったお酒が発売されました。
特A地区、兵庫県東条秋津地区で栽培された山田錦。
特A地区は、フランスワインの最上級の格付けグランクリュと同じように、兵庫県が山田錦の優良な土地に与えた格付けです。
大西さんからも「木桶、生酛の技能が上がってきた」とコメントも頂きました。
生酛によるきらめく酸。
而今が生酛で醸すととてつもなく旨い‼
而今 オフィシャル ミニタオル(紺)
商品説明
◆「今治タオル」で作られた而今オフィシャルタオル登場圧倒的な高品質・信頼感のある今治タオルで作られ肌さわりも抜群です。
こちらは持ち歩きに便利なミニタオル。
普段使いにピッタリなミニタオルです。
而今 オフィシャル フェイスタオル(白)
商品説明
★「今治タオル」で作られた而今オフィシャルタオル登場圧倒的な高品質・信頼感のある今治タオルで作られ肌さわりも抜群です。
ロングタイプのフェイスタオルです。
蔵では、蔵人がユニフォームとして頭に巻いているそうです。
さらに、巻いた時に右のこめかみにロゴが現れます。
縦に三つ折りにして肩にかければ「而今」の文字が現れます。
サウナやキャンプ、日常使いに使って頂ければ嬉しいです。
仙禽 ドメーヌ・パーラー・ナチュール・シードル・ポワレ750ml
商品説明
【限定品】梨のシードル「ナチュール・シードル・ポワレ」の発売です。
発酵のパーラー「ドメーヌ・バーラー」に新しい仲間が加わります。
梨の自然な発酵。世界一シンプルな発酵から誕生する梨のお酒です。
先月収穫した梨を使用し、順調に一次発酵、そして二次発酵も終わり、いよいよリリースです。
世界一シンプルな「単発酵」の果実酒は、世界一複雑なメカニズムである「並行福発酵」日本酒に新しい気づきを与えてくれました。
クール便でお届けします。
梅酒王1800ml
商品説明
選び抜かれた大粒大の完熟南高梅を、旨味溢れる極熟成・昭和44年産日本酒の超古酒と、薫り秘めやかなる樫樽長期貯蔵・麦焼酎原酒とのブレンド酒に漬け込み生まれた梅酒です。『梅酒王』の名前にふさわしい梅・酒・製成法に拘り、無濾過状態でお届けします。
雑賀 辛口 純米吟醸酒 1800ml
商品説明
【限定品】Kura Master2020 金賞受賞!!
【Kura Master】
フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール（品評会）です。
これまで様々な日本酒のコンクールが存在しますが、これはフランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールです。
審査委員長は、パリで最も格式と歴史を持つホテルクリヨンのシェフ・ソムリエでもあるグザビエ・チェイザ氏。
フランス人トップソムリエ達によって審査され金賞が選出されました。
日本酒度＋8の本格辛口です。
落ち着いた吟醸香と、辛さの中にもお米の旨みが感じられる、「辛口」の純米吟醸酒。
「おすしの発祥の地」といわれている和歌山県で、日本酒と赤酢をともに醸す弊蔵が「おすし」との相性を追及して醸したこだわりの一本。
おすし、酢の物、出汁を使ったお料理に代表される、日本料理との相性は抜群です。
【受賞歴】
◎「ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020」金賞
◎「Kura Master2020」純米酒部門 金賞
雑賀 山廃純米1800ml
商品説明
お燗酒におすすめ日本最大の全国燗酒コンテストにて見事に最高金賞に輝きました
総数779品の中から、最高金賞に選ばれました。
この伝統的な山廃造りに雑賀は並々ならず想いがあります。
蔵で日本酒の製造を開始した二代目雑賀豊太郎の時代から行われていた山廃仕込み。
和歌山県内で次第に山廃造りが行われなくなり、雑賀でも途絶えたときがありましたが、「和歌山県から山廃造りの火を消してはいけない」と、現社長が復活させました。
当時、県内で山廃造りをする蔵は他にありませんでした。
純米ならではのふくよかな味わいが特徴です。
山廃仕込みにしては、軽快でかつ燗上がりし、お好みの温度帯で楽しめるお酒です。
【受賞歴】
「平成30年大阪国税局清酒鑑評会」 燗酒清酒の部 優等賞
フランスのソムリエが選ぶ日本酒コンクール「Kura Master2019」 金賞
菊姫 米焼酎 加賀の露1800ml
商品説明
兵庫県吉川町産 特AAA 山田錦の旨味を最大限引き出すため 【常圧の濃さ】、【減圧の素直さ】、【樽貯蔵の風味】を 『旨さの黄金比』という絶妙なバランスでブレンドしました。加賀の露は「焼酎の華」が出ます。
原料の良さを生かした味わいを楽しんでいただくため過度な濾過等は行なっていません。
そのため、焼酎特有のオリが生じることがありますが、品質には問題ございません。
オリ（「焼酎の華」）がある場合は、よく振ってからお召し上がり下さい。
菊姫 米焼酎 加賀の露720ml
商品説明
兵庫県吉川町産 特AAA 山田錦の旨味を最大限引き出すため 【常圧の濃さ】、【減圧の素直さ】、【樽貯蔵の風味】を 『旨さの黄金比』という絶妙なバランスでブレンドしました。加賀の露は「焼酎の華」が出ます。
原料の良さを生かした味わいを楽しんでいただくため過度な濾過等は行なっていません。
そのため、焼酎特有のオリが生じることがありますが、品質には問題ございません。
オリ（「焼酎の華」）がある場合は、よく振ってからお召し上がり下さい。
八海山 本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし1800ml
商品説明
落ち着いた品格のある香りをお楽しみください。日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留した、貯蔵年数2年以上の焼酎です。
【自然派】エラ シラー オーガニック赤750ml
商品説明
【自然派ワイン】ザクロ、イチジクの果実の香り。
チョコレートとスパイスのアクセント。
口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンが豊か。
穏やかな印象に加え、程よい力強さも感じられます。
受賞歴
(2020)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2021 金賞:94点 (2019)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2020 金賞:90点 (2018)ベルリン ワイン・トロフィー 2019 金賞 (2016)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2017 金賞:90点
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
品種: シラー 100%
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】エラ グリッロ オーガニック白750ml
商品説明
【自然派ワイン】蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。
口に含むと、穏やかな酸からミネラルと果実味が膨らみをみせる。
ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。
受賞歴
(2020)ベルリン ワイン・トロフィー 2021 金賞 (2019)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2020(92点) 金賞 (2018)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2019(93点) 金賞 (2014)インターナショナル・オーガニック・ワイン・アワード 2015 金賞:90点
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 白・辛口
品種: グリッロ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
の馬 麦焼酎 1800ml
商品説明
「米黒麹造り麦掛け」の本格麦焼酎。三年以上にわたり蔵の中でじっくりと熟成させた、力強い味わいとふくよかな麦の香味が特徴です。
の馬 麦焼酎 720ml
商品説明
「米黒麹造り麦掛け」の本格麦焼酎。三年以上にわたり蔵の中でじっくりと熟成させた、力強い味わいとふくよかな麦の香味が特徴です。
平蔵 麦焼酎 1800ml
商品説明
口当たりも良くまろやかで膨らみのある麦の風味は格別!甕壷仕込み。厳選された新鮮な大麦を原料に、麦麹を用いて発酵。麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さが表現されており、口当たりも良く麦風味の香りがとても良いです。
平蔵 麦焼酎 720ml
商品説明
口当たりも良くまろやかで膨らみのある麦の風味は格別!甕壷仕込み。厳選された新鮮な大麦を原料に、麦麹を用いて発酵。麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さが表現されており、口当たりも良く麦風味の香りがとても良いです。
不思議の国のカシス 赤揃え1800ml
商品説明
不思議の国へとあなたいざなう赤揃えの果実とボタニカルズ。
ザクロ、ローズ、ライチと奏でる偏愛のハーモニー夢ひらく。
おぼろに光る、真紅の果実味をお愉しみいただけます。
不思議の国のカシス 赤揃え720ml
商品説明
不思議の国へとあなたいざなう赤揃えの果実とボタニカルズ。
ザクロ、ローズ、ライチと奏でる偏愛のハーモニー夢ひらく。
おぼろに光る、真紅の果実味をお愉しみいただけます。
不思議の国のカシス 漆黒1800ml
商品説明
不思議の国へとあなたいざなう漆黒の果実とボタニカルズ。アムレンシス、黒文字、茶葉と奏でる秘密のメロディ森深く。
黒く耀く、濃密な果実味をお愉しみいただけます。
不思議の国のカシス 漆黒720ml
商品説明
不思議の国へとあなたいざなう漆黒の果実とボタニカルズ。アムレンシス、黒文字、茶葉と奏でる秘密のメロディ森深く。
黒く耀く、濃密な果実味をお愉しみいただけます。
【自然派】グラディウム オーガニック テンプラニーリョ シラー赤 750ml
商品説明
【自然派ワイン】1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。
ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。
栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。
そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。
紫がかったチェリー色。イチゴやブラックベリーを思わせる香りが際立つ若々しいワイン。口中に広がるフレッシュ感、肉厚でボリュームのある味わいに長く心地よい後味。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
品種: テンプラニーリョ70％・シラー30％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】グラディウム オーガニック ヴィオニエ白 750ml
商品説明
【自然派ワイン】1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。
ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。
ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。
栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。
そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。
パッションフルーツ、白い花やハーブの複雑なアロマにフレッシュで豊かな果実感。長く続くシャープな余韻も心地よい。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白・辛口
品種: ヴィオニエ100％
クール便のご利用をお奨めします。
ファンキーシャトー カベルネソーヴィニヨン750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2018
2018年の年間降水量は842㎜、日照時間は2430.6時間。1月から8月までの月の日照がいずれも200時間を超し、春から夏にかけての猛暑は気象庁の統計開始以来の記録的な高温となった。
一方、9月は一転して秋の長雨、日照時間は100時間、降雨量は年間の約30％の244㎜が集中することとなり波乱の収穫期を迎えることになった。
10月に入りやっと安定した好天続き、日較差のある柔らかな日差しをたっぷり吸収し酸を停めたままゆっくりと完熟したCabernet Sauvignonは10月17日から収穫開始。コールド・マセラシオン後ステンレスタンクで4週間かけて自然発酵したワインはソフトプレス後バリックで約2年間ゆっくりと熟成した。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク(30年保証)を使用。貴重な天日干しオーク樽で丁寧に熟成したワインは、凝縮感のある凛とした東山Cabernet Sauvignonの個性と強すぎず品格のあるオークの香りが複雑に絡み合い、長熟に耐える優雅な一本に仕上がりました。その個性が花開くには時間がかかります。願わくはさらに数年瓶内熟成してゆっくりとお楽しみいただければと思います。
冷却安定化処理等を行わないためワインの中に蛋白質浮遊物や酒石酸等が存在することがありますが、ファンキーシャトーではそれを品質の証と考え、酒質に影響はございませんので、よけてお飲みいただければと思います。
ファンキーシャトー・ ピノ・ノワールブラックラベル2019 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2019
平均の約1.5倍の雨量と日照不足をもたらした鬱陶しく長い梅雨、8月の雹を伴った瞬間風速30m/secを超えるダウンバースト、10月12日千曲川に大氾濫をもたらした台風19号と、次々に巡りくる自然の猛威に振り回され心が折れそうになる年だった。
しかし、標高740から750ｍに位置する青木村畑ブロックＢDHで主に育ててるピノ・ノワールは心配された天候を物ともせず完熟。
コールド・マセラシオン後約30％を全房で仕込みステンレスタンクで３週間かけて自然発酵したワインはソフトプレス後バリックで約２年間ゆっくりと熟成した。
色調は輝くルビー色、ハッとするような締まった果実味とミネラル感の後に長いバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和、表情豊かな艶やかなワインに仕上がりました。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（30年保証）を使用。
青木村の豊かな日照と名山子檀嶺岳の冷涼な沢風が育むピノ・ノワールｍの個性が花開くには時間がかかります。
さらに熟成してゆっくりとお楽しみいただければと思います。
ファンキーシャトーStrate Cassee2021 750ml
商品説明
完売しました‼VINTAGE 2021
暖かい冬の後3月から5月の乾燥した心地よい晴天で葡萄たちは4月末に無事萌芽、6月中旬には開花を迎えた。
6月14日、開花時期と同時に迎えた梅雨だったが、午後から夜にかけて梅雨の雨とは思えぬスコールの様な雨の連日、不安で空を仰ぐ日々だった。
例年並みに7月19日には梅雨明け。
以降、7月から10月は好天が続いた。梅雨時の強い雨で開花の遅い品種はなんとか逃れたものの、開花の早いSemillonの多くの花房はもがれ流れてしまった。
その後の好天で頑張った果実は9月23日に収穫。約3週間の自然発酵後、樽に移し11か月熟成。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用。
収量は落ちたが残った果実の仕上がりの迫力は凄まじくVINTAGE 2021もナッツオイル、南国果実、仄かな紅茶葉の香りの中に爽やかな酸味が残る妖艶なセミヨンの個性をゆっくりと味わって頂ける長熟に耐える一本です。
サワートゥ ザ フューチャー 無糖 ドライにもほどがある720ml
商品説明
ドライにもほどがある。甘みゼロ。超すっぱ。これが極みの辛口レモンサワー。
ベルガモットオレンジのビター感を隠し味に希少な国産レモンで造った、大人の超辛口レモンサワーをお届けいたします。
【 １：４ が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）１と、ソーダ４を合わせてどうぞ＾＾/
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
射美 131周年記念酒720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます。
創業131周年記念酒。
【以下蔵元様より】
「杉原酒造は、創業明治25年です。2023年で131周年になります。
私が入社して15年程ですが、その期間でも思いだすだけで、辛くて泣きそうになる事や、嬉しくて泣きそうになる事が沢山ありました。
きっとこの131年間にはもっともっと想像出来ない様な事が沢山あった事でしょう。
130周年は、気が付いたら過ぎておりました（笑）。
次は、10年後の141周年目指し、弊社でしか出来ない事を、
出来る限り精進して参ります。宜しくお願い致します。慶樹」
國権 辛口純米酒 俺の出番1800ml
商品説明
【限定品】「國権」史上もとっも「辛口」の純米酒。
スッキリとした飲み口で後味も軽快です。
冷やして、または常温でもお楽しみいただけます。
【自然派】ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック カベルネ ソーヴィニヨン メルロー 赤750ml
商品説明
【自然派ワイン】輝かしい業績の数々
設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
パリ農業コンクール2017金賞(VT2016)
有機栽培のブドウが生む複雑味。飲み応えのある自然派赤ワイン
ドメーヌ・ポール・マス・レ・タンヌ オーガニック・カベルネ・ソーヴィニヨン・メルローは、有機栽培のブドウを100%使用し、一部を樽熟成で仕上げた飲み応えのある自然派の赤ワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドした、まろやかな甘味としっかりとしたボディのあるスタイルです。
ブルーベリーやレッドペッパー、スパイスのニュアンス。
熟した果実味に滑らかなタンニンが溶け込み、程よい酸味が見事に調和します。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン・メルロー
クール便のご利用をお奨めします。
WHITE 射美SNOW 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます。
にごりバージョン
日本酒は通常、黄麹を使用します。
「WHITE 射美」は、その一部を、白麹を使用し、射美に独特の風味を少し加えようと試みました。
WHITE 射美は上品な甘味を追求しました。
出羽桜とろけるやまがた ラ・フランス1800ml
商品説明
やまがたの女王「ラ・フランス」は天童市が生産量日本一‼出羽桜酒造がある山形県天童市は生産量日本一を誇るラ・フランスをはじめ、さくらんぼ、もも、ぶどう、りんごなど豊富な果物が四季折々収穫される果物王国です。
とろけるやまがたシリーズでは、大地の恵みと生産者の愛情をたっぷり受けた果実を使用し、果実感をふんだんに楽しめるリキュールとなっております。
ラ・フランスの上品な甘みを活かした、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。1本当たり、3Lサイズのラ・フランスが5.5個入っており、とろりと濃い目に仕上げています。また、吟醸酒を使用することで、ラ・フランスの香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスに仕上げております。
日日 山田錦 720ml
商品説明
【限定品】お待たせしました。
日日の第2酒造期の新酒が入荷しました‼
実に爽快でフレッシュな味わい。
生酛によりさらにバージョンアップされた本当に素晴らしい味わい。
マスカットの系の柔らかな甘み、そして爽快なガス感。
実に完璧な仕上がりです。
本当にすごい‼
クール便のご利用をお奨めします。
新政 NEXT5 COLOR'S 2022 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
「NEXT5」の2年ぶりの新商品となる「NEXT5 Colors 2022」シリーズは、これまでの共同醸造とは異なり、原料米を秋田県産「改良信交」に統一すること以外は各蔵の創造性に委ねることで、各蔵の個性が最大限に楽しめる商品となっています。商品は全5種類で、8月から12月まで、5ヶ月間に渡って順次リリース予定です。
第2弾は「新政」。醸造元の新政酒造は、一度は作付が途絶えた改良信交を2009年に復活させた酒蔵でもあります。「NEXT5 Colors 2022」ならではの味わいをお楽しみください。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
Funky Rouge 2021 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2021
2021年の年間日照時間は、長野県上高井郡高山村2080時間（長野観測所データ）上田市1947.1時間（上田観測所データ）。
暖かい冬の後3月から5月の乾燥した心地よい晴天で葡萄たちは4月末に無事萌芽、6月中旬には開花を迎えた。
６月14日、開花時期と同時に迎えた梅雨だったが、午後から夜にかけて梅雨の雨とは思えぬスコールの様な雨の連日、不安で空を仰ぐ日々だった。例年並みに7月19日には梅雨明け。
以降、7月から10月は嬉しい好天が続いた。
高山村の善哉さん (80%)と上田市古安曽地区の皆瀬さん(20%)が育んだメルロー100%のワイン。
ストレスをかけずにゆっくりと自然発酵させ終盤にプレス、樽に移し11カ月の熟成を行った。
Funky Rouge 2021も、赤果実の華やかな香りとまろやかなタンニンが調和し気負わずに若いうちから楽しめるワインに仕上がっている。
店頭販売のみの商品です。
Funky Blanc 2021 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2021
2021年、高山村の年間の降水量965.8mm日照時間2080時間（いずれも長野観測所データ）。
暖かい冬の後3月から5月の乾燥した心地よい晴天で葡萄たちは4月末に無事萌芽、6月中旬には開花を迎えた。
６月14日、開花時期と同時に迎えた梅雨だったが、午後から夜にかけて梅雨の雨とは思えぬスコールの様な雨の連日、不安で空を仰ぐ日々だった。
例年並みに7月19日には梅雨明け。
以降、7月から10月は好天が続いた。
栽培家の大内さんと波多野さんがオオルリの棲む上高井郡高山村で育んだChardonnayは10月11日収穫。
ストレスがかからないようにゆっくりと樽内で自然発酵させた後10ヵ月間熟成、コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰めした。
冷涼で美しい自然を感じさせる清々しい高山村Chardonnay100%ワインに仕上がっています。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーChardonnay2021 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2021
ボルドー液のみの散布で踏ん張るChardonnayにとっては、2018年以降続く初夏の荒れた気象は厳しいものとなっており2021年の収穫量も通常の半分以下。それでも生き残るブドウの果実の迫力に勇気をもらいつつ9月24日から収穫。
約１カ月の樽内自然発酵の後10ヵ月間熟成.コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰めしたワインは、自社畑Chardonnayの個性と優しく微かなオーク樽の香りが複雑に絡み合い芳醇な長熟に耐えるワインに仕上がっています。
店頭販売のみの商品です。
新政 NEXT5 COLOR'S 2022 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
「NEXT5」の2年ぶりの新商品となる「NEXT5 Colors 2022」シリーズは、これまでの共同醸造とは異なり、原料米を秋田県産「改良信交」に統一すること以外は各蔵の創造性に委ねることで、各蔵の個性が最大限に楽しめる商品となっています。商品は全5種類で、8月から12月まで、5ヶ月間に渡って順次リリース予定です。
第2弾は「新政」。醸造元の新政酒造は、一度は作付が途絶えた改良信交を2009年に復活させた酒蔵でもあります。「NEXT5 Colors 2022」ならではの味わいをお楽しみください。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
ファンキーシャトー・ ピノ・ノワールブラックラベル2018 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2018
2018年の年間降水量は842mm日照時間は2430.6時間。１月から８月まで月間日照がいずれも200時間を越し、春から夏にかけての猛暑は気象庁の統計開始以来の記録的な高温となった。
一方、９月は一転して秋の長雨。日照時間は100時間、降雨量は年間の約30％に当たる244mmが集中することとなり波瀾の収穫期を迎えることになったが、標高740から750mに位置する青木村畑ブロックBDHで主に育てているピノ・ノアールは心配された天候を物ともせず完熟。
コールド・マセラシオン後約30％を全房で仕込みステンレスタンクで３週間かけて自然発酵したワインはソフトプレス後バリックで約２年間ゆっくりと熟成した。色調は輝くルビー色、ミネラル、カシスのようなキュッと締まった果実味としなやかな旨味が長いバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和、表情豊かな艶やかなワインに仕上がりました。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（30年保証）を使用、どのようなレディーに育っていくのか。
青木村の豊かな日照と名山子檀嶺岳の冷涼な沢風が育むPinot Noirの個性が花開くには時間がかかります。
願わくばさらに数年瓶内熟成してゆっくりとお楽しみいただければと思います。
自然発酵、無濾過、無清澄で冷却安定化処理等行わないためワイン中に蛋白質浮遊物や酒石酸等が存在することがありますが、私達はそれを品質の証と考え、酒質に影響はございませんので、よけてお飲みいただければと思います。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーStrate Cassee2020 750ml
商品説明
入荷しましたVINTAGE 2020
2020年、年間の降水量989mm日照時間2237.2時間。
世界中に拡大し猛威を振るうCOVID-19感染に怯え、鬱陶しく長い長い梅雨には空を仰ぎ、葡萄畑で陽光と爽風の中に身をおくことの幸せを改めて強く感じる年だった。
2019年を上回る６月８日から8月１日までの長梅雨、「令和２年７月豪雨」と名付けられた大雨は平均の約1.5倍238mmの雨量と日照不足（日照時間74時間平均の42％）をもたらした。
２年続きの辛い７月であったが、葡萄たちは８月の高温と日照で何とか立ち直ってくれた。
9月の貴重な好天続きを待って9月22日に収穫。
約3週間の自然発酵後、樽に移し11ヵ月間熟成。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用。
ナッツオイル、南国果実、仄かな紅茶葉の香りの中に爽やかな酸味が残る妖艶なセミヨンの個性をゆっくりと味わって頂ける長熟に耐える一本に仕上っています。
自然発酵、無濾過、無清澄で冷却安定化処理等行わないためワイン中に蛋白質浮遊物や酒石酸等が存在することがありますが、私達はそれを品質の証と考え、酒質に影響はございませんので、よけて飲みいただければと思います。
店頭販売のみの商品です。
【自然派】マレノン アムンタナージュ リュベロン オーガニック ルージュ赤750ml
商品説明
【自然派ワイン】方言で移牧を意味する、プロヴァンスの自然をイメージしたオーガニックワイン。
フリーランジュースのみを使用、フランボワーズやカシスなどのフレッシュな果実感が魅力。
9月末～10月中旬に収穫。オーガニック認証。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディア
品種: シラー60％・グルナッシュ40％
クール便のご利用をお奨めします。
黒麹仕込 晴耕雨読 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 佐多宗二商店 |
価格：2,982円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
鹿児島県揖宿郡頴娃（えい）町産の芋の特性を熟知されている契約栽培農家さんが処理・選別する品質の良い黄金千貫を使用。定番の「晴耕雨読」は米焼酎を若干混ぜる事で飲み易い芋焼酎に仕上がりますがこちらは米焼酎は入っておりません。
「黒麹仕込・晴耕雨読」は、黒麹の特長である「甘み」を、より追求しました。
一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低温で蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。
最初から最後まで、つきっきりの手動で蒸留を行う佐多宗二商店ならではの商品です。
さつま芋の香りが強く、ほどよい甘みを感じられる芋焼酎で、お湯割り水割りどちらも美味しくいただけます。
黒麹仕込 晴耕雨読 900ml
| 容量 | 900ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 佐多宗二商店 |
価格：1,500円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
鹿児島県揖宿郡頴娃（えい）町産の芋の特性を熟知されている契約栽培農家さんが処理・選別する品質の良い黄金千貫を使用。定番の「晴耕雨読」は米焼酎を若干混ぜる事で飲み易い芋焼酎に仕上がりますがこちらは米焼酎は入っておりません。
「黒麹仕込・晴耕雨読」は、黒麹の特長である「甘み」を、より追求しました。
一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低温で蒸気の吹き込みを行う時間をもうけるなど、蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。
最初から最後まで、つきっきりの手動で蒸留を行う佐多宗二商店ならではの商品です。
さつま芋の香りが強く、ほどよい甘みを感じられる芋焼酎で、お湯割り水割りどちらも美味しくいただけます。
天盃 炎ラベルVer.5.0 1800ml
商品説明
香りすっきり・旨味しっかり・キレる後口。ソーダ割りで美味しい！麦焼酎「ソーダ割りで究極に美味しい焼酎」をテーマに、大麦100％だからこそ出せる旨味をしっかり残しながら"後口の爽快なキレ"を意識しました。
スッキリとした香り、口に含んだ時の旨味、後口のキレ…それぞれの個性を際立たせながらも、ソーダ割りで仕上げた際のバランスの良さを重視しています。
天盃 炎ラベルVer.5.0 720ml
商品説明
香りすっきり・旨味しっかり・キレる後口。ソーダ割りで美味しい！麦焼酎「ソーダ割りで究極に美味しい焼酎」をテーマに、大麦100％だからこそ出せる旨味をしっかり残しながら"後口の爽快なキレ"を意識しました。
スッキリとした香り、口に含んだ時の旨味、後口のキレ…それぞれの個性を際立たせながらも、ソーダ割りで仕上げた際のバランスの良さを重視しています。
天盃 いにしえ3年 1800ml
商品説明
福岡・佐賀県にまたがる筑紫平野で収穫される二条大麦だけを使用。口中では実になめらかで豊かなナチュラルな旨味が感じられ、後味で心地よい余韻が楽しめます。
天盃 いにしえ3年 720ml
商品説明
福岡・佐賀県にまたがる筑紫平野で収穫される二条大麦だけを使用。口中では実になめらかで豊かなナチュラルな旨味が感じられ、後味で心地よい余韻が楽しめます。
而今 特別純米 1800ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
とにかく而今は最高のバランスです。
キラキラとした旨味。そしてシャープに流れる抜群のキレ味。
この特別純米は現代の日本酒のお手本とも言える完璧な仕上がりです。
而今 特別純米 720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
とにかく而今は最高のバランスです。
キラキラとした旨味。そしてシャープに流れる抜群のキレ味。
この特別純米は現代の日本酒のお手本とも言える完璧な仕上がりです。
射美BARREL720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
「BARREL」は樽を意味します。
射美BARRELは無濾過生原酒の吟醸酒を、ワイン樽で熟成させました。
ワイン樽は、一度内側を削り、パンの焦げ目のように薄ら焼き直した物を、洗浄し使用しています。
樽独特の風味を、日本酒に少し加えることで、食中の幅を広げた日本酒に着地できないかと挑戦しました。
会津宮泉 純米酒 720ml
商品説明
【限定品】SAKE COMPETITION 2018」第一位受賞酒
写楽よりもややスッキリ辛口タイプとなります。
口に含んだときに旨みと酸味がバランス良く広がり、きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。
冷やしてお召し上がりください。
クール便のご利用をお奨めします。
グレイスYamanashi de Grace2022 750ml
商品説明
VINTAGE 2022山梨県北西部、茅ヶ岳山麓の韮崎市穂坂地区の契約農家産マスカットベーリーAを主体に、明野町三澤農場産のメルロ、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、プティヴェルドをそれぞれ11か月間以上フレンチオークの旧樽で貯蔵し、品種の特徴を活かしバランスよくアサンブラージュしました。
ピュアでフレッシュな果実の味わいと柔らかなタンニンが特徴です。
◆Tasting Notes
輝きのある紫がかった中程度のルビー色。香りのボリュームは豊かで、フレッシュなブルーベリー、プラムの果実香、バラ、ラベンダーなどの花香、樽の香りは控えめで、ナツメグやクローブなどの柔らかいスパイスの香りがアクセントとなっている。
タンニンはきめ細かく、しなやかな酸味が印象的な辛口。口中ではブルーベリーやバラの風味が広がり、ワイン全体に清涼感がありピュアな味わいが特徴。
マスカットベーリーA (49％) メルロ (30％) カベルネソーヴィニヨン (12％) カベルネフラン (7％) プティヴェルド (2％)
ファンキーシャトー ピノ・ノワール レッドラベル2018 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2018
2018年の年間降水量は842mm日照時間は2430.6時間。
１月から８月まで月間日照がいずれも200時間を越し、春から夏にかけての猛暑は気象庁の統計開始以来の記録的な高温となった。一方、９月は一転して秋の長雨。
日照時間は100時間、降雨量は年間の約30％に当たる244mmが集中することとなり波瀾の収穫期を迎えることになったが、標高740から750mに位置する青木村畑ブロックACで主に育てているピノ・ノアールは心配された天候を物ともせず完熟。コールド・マセラシオン後約40％を全房で仕込みステンレスタンクで３週間かけて自然発酵したワインはソフトプレス後バリックで約２年間ゆっくりと熟成した。色調は濃いルビー色。
ベリー系の果実味とスパイシーな野性味とがまろやかになったタンニンと調和、漆黒の髪と浅黒い肌で微笑みかける妖艶な小悪魔を思わせるワインに仕上がりました。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーファンキールージュ2020 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2020
高山村の栽培家さん (90%)と上田市古安曽地区の栽培家さん(10%)が育んだメルロー100%のワイン。
自然の猛威に振り回される中、懸命の手入れで迎えた収穫。
頑張ったブドウたちはストレスがかからないようにゆっくりと自然発酵させ終盤にプレス、樽に移し約11カ月の熟成を行った。コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰めしたワインは、気負わずに若いうちから楽しめるワインに仕上がっている。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトー ラ・プリミエール・フォア メルロ2019 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2019
2019年、年間降水量975mm年間日照時間2268.6時間。鬱陶しく長い梅雨空、８月の雹を伴ったダウンバースト、10月12日千曲川に大氾濫をもたらした台風19号と、次々に巡りくる自然の猛威に振り回される年だった。
3月から5月の乾燥した心地よい晴天で順調にスタトーしたシーズンであったが、長梅雨は平均の約1.5倍の雨量と日照不足をもたらし波瀾の収穫期を迎えることになった。
やっと好天となった9月から10月上旬、日較差のある柔らかな陽射しで何とか立ち直ってくれたメルローは台風襲来直前の10月5日から無事収穫。ステンレスタンクで約4週間の自然発酵、ソフトプレス後バリックで約２年間ゆっくりと熟成した。
東山メルローらしい凝縮した果実味はバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和、長熟に耐えるポテンシャルの高い美しいワインに仕上がりました。コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（30年保証）を使用、東山Merlotの個性をゆっくりとお楽しみいただければと思います。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーPinot Gris 2020 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2020
標高600m位置する青木村畑で逞しく独特な色に完熟したPinot Gris 、9月7日、2020年の先頭を切っての収穫。
コールド・マセラシオン後ステンレスタンクで約4週間ゆっくりと自然発酵、その後Egg型コンクリートタンクに移し約10カ月の熟成を行った。コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰め。
深い黄金色、Egg型を想起させる包み込むような丸みの先に食べごろの桃、熟成した茶葉を感じるワインに仕上がっている。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーChardonnay2020 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2020
８月の高温と日照で何とか立ち直ってくれた葡萄は 9月１4日から収穫。
2019年に続き収穫量は例年の約半分になったもののよく頑張ったブドウ。
約１カ月の樽内自然発酵の後10ヵ月間熟成、コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰めしたワインは、Chardonnayの個性と優しく微かなオーク樽の香りが複雑に絡み合い芳醇な長熟に耐えるワインに仕上がっています。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーStrate Cassee2019 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2019
2019年の年間降水量は975mm、年間日照時間は2268.6時間、鬱陶しく長い梅雨空、８月の雹、10月12日千曲川に大氾濫をもたらした台風19号と、次々に巡りくる自然の猛威に振り回される年となった。
3月から5月の乾燥した心地よい晴天で順調にスタトーしたシーズンであったが、長梅雨は平均の約1.5倍の雨量と日照不足をもたらした。
さらに８月7日に発生した雹を伴った瞬間風速30m/secを超えるダウンバーストは収穫直前でたわわに実をつけたSemillon畑の支柱を捻じ曲げ、支柱の仮修復と病気の予防に奔走、心が折れそうになる日々だった。
例年より遅れて9月28日より収穫。
約3週間の自然発酵後、樽に移し９ヵ月間熟成。コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰め。
自然界の猛威に振り回された一年だったが、それでも健気に踏ん張った葡萄たちが懸命に仕上げたSemillon2019も、ナッツオイルや南国を感じさせる果実の香りの中にも爽やかな酸味が残る妖艶な個性をゆっくりと味わって頂ける長熟に耐える一本になっている。
自然発酵、無濾過、無清澄で冷却安定化処理等行わないためワイン中に蛋白質浮遊物や酒石酸等が存在することがありますが、私達はそれを品質の証と考え、酒質に影響はございませんので、よけて飲みいただければと思います。
店頭販売のみの商品です。
一白水成 333周年記念酒 純米大吟醸 720ml
商品説明
超限定【全国3333本限定の 一白水成 333周年記念酒 】
福禄寿酒造「創業333年記念酒」のご案です。
1688年創業、今年度で333年を迎える秋田の超人気蔵元です。
この333周年を記念してスペシャルスペックのご案内です。
秋田県五城目町酒米研究会栽培米 嶋崎幸喜氏栽培の秋田酒こまちを100%使用。
贅沢に33.3％まで磨きました。
クール便のご利用をお奨めします。
仙禽 ドメーヌ・パーラー・ナチュール・シードル750ml
商品説明
【限定品】シードルも進化中です‼
自然を重んじ、製造方法は限りなくナチュラルにこだわるせんきんが数年前から構想しとりました、果実酒部門「ドメーヌ・パーラー」を立ち上げ
シードルの醸造を行い、販売が決まりました。
日本酒の並行複醗酵で積み重ねた実績をもとに、シンプルではありますがよりテロワールの影響を大きく受ける単醗酵のへのチャレンジは、せんきんの夢でもありました。
多数の国内外のシードルをテイスティングし、理想の味わいを追求。フランス・ブルターニュのりんごと違い、日本のりんごは甘みが強く酸味が少ない為、芳醇なボディをつくるのはとても困難でしたが、りんごの果汁には手を加えずシンプルに一次発酵させ、適度なガス圧を手に入れることによって理想の味わいに限りなく近づく事が出来ました。
ナチュール・シードルでは進化を続けます。
「ドメーヌ・パーラー」では、シードルの醸造のみならず、ワインの醸造も見据え準備をしています。
せんきんの果実の旅は始まった始まったばかりです。
クール便でお届けします。
【自然派】ボネ・ユトー ミュスカデ レ ボネブラン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】果実の凝縮感×たっぷりミネラル 無農薬栽培の正統派ミュスカデ。
ミュスカデで絶え間ない進化を続ける家族経営のドメーヌであるボネ・ユトー、エコセール認証を取得した区画タルシエールのキュヴェ名を変更し新たな装いでお目見えです。
地下のセメントタンクで発酵後そのまま6 ～ 10ヶ月熟成しました。
淡いクリーム色、レモンライムなどの柑橘の香り、キレのある酸とふっくらとした果実感がボディを構成し塩気がアフターのアクセントとして彩ります。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 緑岩
品種: 緑岩（手摘み／平均30年）
クール便のご利用をお奨めします。
新政NO6 上国料 勇type
商品説明
完売しました‼完売商品のためご紹介のみとさせていただきます
「No.6」十周年記念酒の第三弾は、国民的ゲームソフト「ファイナルファンタジー」のアートディレクターである上国料勇氏の手によるボトルデザイン。
秋田の自然をテーマにしたグラフィックに呼応するように、木桶仕込みであり無肥料・無農薬栽培の「美郷錦」をふんだんに用いた設計となっている。
また当蔵の新手法「レザレクション」採用モデルでもあり、約一ヶ月のタンク内二次発酵を行っている。本手法ではスパークリング酒にはならないものの、複雑味とフレッシュ感がどちらも強調されることになり、結果として６号酵母のポテンシャルが最大限楽しめる作品に仕上がったのではないだろうか。
新政 特別頒布会2021
商品説明
完売しました‼◆「新政 特別頒布会2021」について
「5月/720ml 2本」「6月/720ml 2本」「7月/720ml 2本」の3カ月分を1セットとします。
価格：4091円×3か月分 1セット12273円（税抜）。
販売数：10セット （※お1人様1セットまで）
◆第一巻 五月
第一節 清酒におけるレザレクション製法の報告
・第一項 木桶仕込オーク樽貯蔵酒へのレザレクション製法の応用 / No.6 F-type
・第二項 低精白酒におけるレザレクション製法の応用/ No.6 T-type
◆第二巻 六月
第二節 鼎発酵（もろみにおける乳酸菌発酵）の報告
・第一項 鼎発酵酒を瓶内二次発酵（スパークリング）する場合の条件の検討 / No.6 MS-type
・第二項 鼎発酵酒にレザレクション製法を応用する場合の条件の検討 / No.6 M-type
◆第三巻 七月
第三節 多様な麹菌を用いた醸造実験の報告
・第一項 白麹のみを用いた発酵試験 / No.6 K-type
・第二項 クモノスカビを用いた発酵試験/ No.6 C-type
新政NO6 紫舟type 720ml
商品説明
完売しました‼完売商品のためご紹介のみとさせていただきます
「No.6」 十周年記念酒の第二弾。
書道家・紫舟氏の躍動感ある筆致が冴える白フロスト瓶に納められているのは、貴醸酒ベースの瓶内二次発酵酒です。
紫外線防止加工を施した特殊ステルスフィルムも鮮やかに、まさに春爛漫を象徴する作品となりました。
なお酵母活性が強く、厳重な冷蔵管理が必要であり、購入後はできるだけ早く消費する必要があります。
射美 並行福発酵連鎖 720ml
商品説明
完売しました‼【限定品】
BY02最終 並行福発酵連鎖 射美 です！
酸味と甘みを強調した特別純米酒仕様となります。
「日本酒は、麹（糖化）と酵母（発酵）が並行して行う「並行複発酵」という他のアルコール類には無い特徴があります。
そしてその日本酒には様々な物事が関係し、私たちに素敵な時間を提供してくれています。
この度、その日本酒の奥深さを『能面』によって表現した「絵」を描きました。
黒翁（麹）と白翁（酵母）、それに連鎖した数々の物や事柄。
こんな時代だからこそ、小さな物事の有難みに感謝して良い時間をお過ごし下さい。
皆さんがほんの少しでも良い時間になりますように。」
新政酒造の流儀 The World of Aramasa
商品説明
入荷しました‼新政酒造 ビジュアルブック
新政酒造の全貌が、この一冊に！
Ⅰ：Utopia 酒米の郷「鵜養」
Ⅱ：Roots 原点回帰「木桶」
Ⅲ：Brewing 新政の「酒造り」
Ⅳ：Works 新政の「作品」
Ⅴ：Design 新政の「デザイン」
Ⅵ：History 新政酒造の「歴史」
日本酒新時代を牽引する新政酒造の、初となるビジュアルブック。
錚々たる顔ぶれの写真家による撮り下ろし写真と蔵元監修による詳細なテキストで、新政の全貌を一冊にまとめました。
酒蔵が無農薬で酒米を育てる意味、木桶を復活させる理由、理想郷「鵜養」での取り組み、そして新政が見据える未来とは
新政ヴィンテージガイド、デザインや名称に隠された意味など未公開情報もふんだんに盛り込み、マニアからライトユー
ザーまでたっぷりと楽しめる内容です！
ファンキーシャトーSangiovese Rose 2019 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2019
【以下ワイナリーより】
優しさと凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっています。
自然界の猛威に振り回された2019年、それでも健気に踏ん張った葡萄たちが懸命に仕上げた果実は、Sangiovese grossoのアロマの片鱗を感じさせるチャーミングなロゼワインになっている。
自然発酵はスムーズでワインは優しさと凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっています。
東山畑Sangioveseの頑張りを味わっていただけます。
店頭販売のみの商品です。
情け嶋25度 700ml
商品説明
【限定品】東京の八丈島で造られる東京焼酎（島焼酎）です！
「麦焼酎 情け島」は麦麹、麦掛で造られ微圧減圧法で蒸留しています。
軽い飲み口ときめ細やかな酒質。
麦の甘みはしっかりと感じ、香味華やか、でスッキリと飲み易い味わいです。
【自然派】ドメーヌ・アザン ピクプール・ド・ピネ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】海の味がする無農薬栽培ワイン 和食とも最高のマリアージュ
無農薬栽培で丁寧に育てたピクプール 100％のワインです。
ピクプール･ド･ピネというエリアは地中海からわずか 6km で潮の香りをたっぷり含んだ海風が心地良く吹きつけます。
クリアな麦藁色でレモンやグレープフルーツの爽やかな香りが広がり、塩味を感じる豊かなミネラルと芳醇な果実味がボリューム感をもたらし、キレの良い酸が全体をまとめ、旬の魚介類にもぴったりな味わいです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ピクプール100％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】コン トロワイエ ド ブラヴァー ブラン ド ブラン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】数多くの受賞歴に裏付けされた実力1877年から3世紀に渡る揺るぎない伝統ブルゴーニュのテロワールを熟知した繊細な味わい
有機栽培のスペイン品種アイレンを収穫後プレスし、シャルマ方式で瓶内二次発酵、清澄はせず軽く濾過し瓶詰めしました。輝きのあるイエローゴールドの色調、きめ細かい泡から白い花やレモン、ヨーグルトの香りが次々と拡がります。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: アイレン100％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ジョセフ･ロッシュ シャルドネ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】世界中で栽培していない産地がないほどポピュラーな品種で、冷涼なフランスのシャンパーニュ地方から温暖なニューワールドまで適応能力が幅広いことが特徴のシャルドネ100％で醸造した南仏産ワインです。
温暖な気候で育ったシャルドネは、ゴールドの色調に熟したフルーツのような香りで、パイナップルやパパイヤなどの風味と程良く落ち着いた酸味のボリューム感ある味わいが特徴です。
ジョセフ・ロッシュはブルゴーニュで1832年に創設された歴史ある優良な生産者であり、指折りの規模と高品質を兼ね備えたネゴシアンでもあります。100軒あまりの契約栽培農家や醸造所に対し５人の専属醸造技術者がきめ細かな技術指導や機材援助などを行い、毎年安定した高品質のワインを世界各地に送り出しています。 このような地道な努力と鋭い選定眼により造り出されたワインの素晴らしさを、現地の味わいをそのままに、劣化させることが無いように、徹底的に品質管理に拘り、日本の皆様へお届けいたします。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: シャルドネ100％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】ジャン・プラ セレクション ブル ド パッション ブリュット 750ml
商品説明
【自然派ワイン】人気のパッション‼ブドウがそのままワインになったような果実味
南仏ルーションの地場品種をバランス良くブレンドし、シャルマ方式(タンク内二次発酵）で造るカジュアルなスパークリングワイン、パッションシリーズの人気キャラクター「太陽君」がコルクに乗って宇宙旅行をするエチケットです。
淡いイエローのはじける泡立ちに、落ち着いた香ばしい麦や甘酸っぱいレモン、ハーブの香り、活き活きとした酸味と豊かな果実味を伴うブリュットタイプです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 火山灰 粘土
品種: マカブー 70％ ユニブラン30％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】カステル・ダージュ カヴァ アンヌマリー ブリュット ナチュレ レセルヴァ750ml
商品説明
【自然派ワイン】ペネデスの大地でビオディナミ栽培 手回しルミアージュのカヴァ
バルセロナ近郊でビオディナミ栽培されるブドウを丁寧に手造りした賜物です。
ゆっくりプレスしステンレスタンク内発酵、24ヶ月間瓶内2次発酵後、ノンドザージュで瓶詰めしました。
輝くレモンイエローの色調で、ほのかに青リンゴやライムのような爽やかな香りを感じつつ、極め細かく滑らかな泡とシャープで上品な酸が織り成す口当たりは、シャンパーニュと遜色ないリッチな味わいです。
スペイン北東部の中心都市バルセロナから南西約50キロのところに、スペインが世界に誇るスパークリングワインＣａｖａ（カヴァ）の中心地ペネデスがあります。
その地でジュニェント家は100年以上前からブドウ栽培を営み、1988年にカステル・ダージュ（古城）という名のドメーヌを設立しました。
ジュニェント家の主である父ジョセフとフランス系スイス人の母アンヌマリーの下で、長男ジョセフは経営を、次男ジョン・フィリップは栽培・醸造を、妹である長女オリヴィアは輸出担当と、役割分担しながらの家族経営を行っています。
ドメーヌ設立以来20年以上前から有機栽培にこだわり、カヴァを作り出す上で最高のテロワールである良質な石灰を多く含む粘土石灰質土壌と地中海性気候で、チャレッロ、マカベオ、パレリャーダといったこの地方の地ブドウを栽培。
こうした素晴らしい自然環境下で、カヴァを造れる喜びに日々感謝しながら栽培を行っています。
日照時間が非常に長く、気候も安定しているので、病禍も少なく、ブドウの木1本1本がとても健康的です。
醸造については、一次発酵、瓶内二次発酵とも優しい発酵を心掛け、この地の伝統的なカヴァの生産方法に敬意を表し、数万本にも及ぶルミアージュ（澱下げ）をペネデス地方ではここだけという全量手回し。
決して機械作業では成しえない、シャンパーニュに勝るとも劣らないきめ細やかな気泡を造り出しています。
原産国: スペイン
造り手: ジュニェント
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 砂質 石灰
品種: チャレッロ40％ マカベオ40％ パレリャーダ20％
クール便のご利用をお奨めします。
【自然派】マス・ド・ジャニーニ ル タン デ ジタン ブラン白 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存 人気の南仏ナチュラルワイン
南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ルタンデジタン」の白、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを育て丁寧に醸造しています。
キリッと冷やして気軽に楽しんでいただきたい辛口です。
透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです。
原産国: フランス
造り手: パスカル・ティエリー
タイプ: 白・辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ソーヴィニヨンブラン60％ ヴェルメンティーノ20％グルナッシュブラン20％（ナイトハーヴェスト／平均20年）
クール便のご利用をお奨めします。
新政NO6 ダイスケリチャードtype 720ml
商品説明
完売しました‼完売商品のためご紹介のみとさせていただきます
新政の唯⼀の定番⽣酒、6号酵⺟の魅⼒をダイレクトに表現する「NO.6(ナンバーシックス)」が⽣誕10周年となる2021年。
「6⼈のクリエイターとのコラボレーション作品（６種のリミテッド・エディション）」をリリースいたします。
イラストレーター、書家、アートディレクター、漫画家、クリエイティブディレクター、現代美術家によるボトルデザインは独創性やユーモアあふれるコレクションです。
それぞれ異なる６種のリミテッド・エディションとなるお酒は、実験的な挑戦を⾏いつつ、伝統製法にこだわることでその背景や地域性など⽂化的、情緒的背景も味わえる作品になっています。
刀 飛焼 SAMURAI SWORD 25度 1800ml
商品説明
日本刀のような妖艶な切れ味!!飛焼（とびやき）とは、刀を繰り返し鍛えて造る日本刀の肌目の一種で、刃縁（はぶち）を離れて現れるその様は刀の美しさをより際立たせます。
南薩摩産の黄金千貫と紅さつま、それぞれの原酒を蒸留後にブレンド。
異なる品種の原料芋が持つ良さを引き出せるようにブレンド比率を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの本格芋焼酎です。
その名に相応しく、まさに折り返し鍛錬された日本刀のような妖艶な切れ味を特徴としています。
香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な味わい、黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあります。口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で長い余韻を楽しめる絶品です。
刀 飛焼 SAMURAI SWORD 25度 720ml
商品説明
日本刀のような妖艶な切れ味!!飛焼（とびやき）とは、刀を繰り返し鍛えて造る日本刀の肌目の一種で、刃縁（はぶち）を離れて現れるその様は刀の美しさをより際立たせます。
南薩摩産の黄金千貫と紅さつま、それぞれの原酒を蒸留後にブレンド。
異なる品種の原料芋が持つ良さを引き出せるようにブレンド比率を試行錯誤し、斬新な酒質を追求した白麹仕込みの本格芋焼酎です。
その名に相応しく、まさに折り返し鍛錬された日本刀のような妖艶な切れ味を特徴としています。
香ばしい薫香でヴォリューム感たっぷりの骨太な味わい、黒コショウ、栗、ナッツ、ヴァニラ、ごま油、かすかにキャラメル香もあります。口に含むと、モンブランケーキを食べてるような心地よい風味で長い余韻を楽しめる絶品です。
侍の門25度 1800ml
商品説明
侍が酌み交わした幻の「旧酎」明治時代までは生産されていた、幻の酒米、「白玉米」を復活させ使用。
芋には現在、栽培されている様々な芋のルーツとなる『源氏芋』と幻の酒米と芋を使用し、黒麹で醸しました。
味わいは、濃醇な旨みと甘みがあり、口当たりは非常にまろやかです。
後味は芋の穏やかな甘みがしっかりとしていますが、スッと切れていきます。
雑味もほとんどなく、口当たりから後口まで、全てまろやかで優しい焼酎となっています。
侍の門25度 720ml
商品説明
侍が酌み交わした幻の「旧酎」明治時代までは生産されていた、幻の酒米、「白玉米」を復活させ使用。
芋には現在、栽培されている様々な芋のルーツとなる『源氏芋』と幻の酒米と芋を使用し、黒麹で醸しました。
味わいは、濃醇な旨みと甘みがあり、口当たりは非常にまろやかです。
後味は芋の穏やかな甘みがしっかりとしていますが、スッと切れていきます。
雑味もほとんどなく、口当たりから後口まで、全てまろやかで優しい焼酎となっています。
五島灘(ごとうなだ) 黒麹仕込み720ml
商品説明
【限定品】上五島で収穫した甘藷（黄金千貫）のみを使用、黒麹仕込み。
五島列島、島うまれ、島そだちの芋焼酎です。
豊かなコクと芳醇な味わい、口当たりのいい芋焼酎です。
お湯割り、水割り、オンザロックなどお好きな飲み方でお楽しみください。
五島灘(ごとうなだ) 白麹仕込み720ml
商品説明
【限定品】上五島で収穫したサツマイモ（黄金千貫）のみを使用し、白麹仕込み。
コクのある味わいの中にやわらかな甘みが感じられ、爽やかな喉ごしの芋焼酎。
＆SOUR りすイエロー 国産レモンサワーの素1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」レモンティーの味わいと色合いをミックスしました
中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
すっぱいだけじゃない、キュートで余韻のある果実感。
国産レモンの らしさ を引き出した、ちょっとだけ特別なレモンサワーの素。
アールグレイのレモンティーサワーです。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
＆SOUR 初恋ホワイト 国産レモンサワーの素1800ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
カルピスとパインの香りがなつかしい、思い出の味です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
＆SOUR 初恋ホワイト 国産レモンサワーの素720ml
商品説明
レモンサワーにもこだわりを！「SOUR to the FUTURE）」中心となるレモンは指定農家（福岡産とのこと）国産檸檬100％。
色合いもそれぞれ綺麗で楽しめる！差別化できるサワーの素です。
カルピスとパインの香りがなつかしい、思い出の味です。
かる～い飲み心地で、爽快に楽しめるのが、サワーの醍醐味！
【 1：4 が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）1と、ソーダ4を合わせてどうぞ
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
開封後は冷蔵
[射美(いび)]新元号限定酒 無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※お取り置きはお受けできません
大人気の射美から新元号を記念した限定酒が入荷しました。
鳳凰美田 芳醇あんず酒1800ml
商品説明
【限定品】芳醇で優しい香りと穏やかな味わい。
鳳凰美田の吟醸酒をベースに、完熟した杏を使用したリキュールです。熟した杏の高貴な甘味と、種から由来するほのかなナッツ感が鳳凰美田の甘味と香りに良くマッチングしています。 濾過等、後処理を一切行っていませんので、瓶底に微かに果肉分が沈んでいますが、これがまた味わいに深みを足しています。
鳳凰美田 ゆず酒 1800ml
商品説明
ゆず酒の人気ナンバー1です。数ある梅酒、リキュールが出回っていますが、他のリキュールが相手にならない程の格別の旨さを誇る「鳳凰美田 ゆず酒」。
贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用しています。
柚子の爽やかな風味をそのまま皆様にお届けする為に、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。
※開栓後は要冷蔵でお願いいたします。
鳳凰美田 ゆず酒 720ml
商品説明
ゆず酒の人気ナンバー1です。数ある梅酒、リキュールが出回っていますが、他のリキュールが相手にならない程の格別の旨さを誇る「鳳凰美田 ゆず酒」。
贅沢にもベースとなるお酒には「鳳凰美田 吟醸酒」を使用しています。
柚子の爽やかな風味をそのまま皆様にお届けする為に、保存料、着色料等、その他の添加物の処理を一切行っておりません。
※開栓後は要冷蔵でお願いいたします。
鳳凰美田 みかん 1800ml
商品説明
圧倒的な美味しさに感動します!!相当な果実量が含まれています。
「温州みかん」を100%使用しており、温州みかん本来の香り、生き生きした味わいや爽やかな酸味、つぶつぶ感まで自然なままの姿を皆様に、そのままお伝え出来る商品でございます。
つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、ダイレクトにみかんの甘みを感じる事ができます。
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 みかん 720ml
商品説明
圧倒的な美味しさに感動します!!相当な果実量が含まれています。
「温州みかん」を100%使用しており、温州みかん本来の香り、生き生きした味わいや爽やかな酸味、つぶつぶ感まで自然なままの姿を皆様に、そのままお伝え出来る商品でございます。
つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、ダイレクトにみかんの甘みを感じる事ができます。
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 完熟もも 1800ml
商品説明
数ある桃リキュールの中でも断トツの人気です。『鳳凰美田 完熟もも』は、桃の豊かな香り、桃の自然な甘味だけでなく「桃」本来の質感、果実感まで自然なままです。
『桃』を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、【特許技術】により細胞1つ1つまでバラバラにすることで液化したものを使用しています。
すりつぶした桃のかおり。圧倒的果肉の繊維感があり、桃の果実感をここまで表現したのは凄すぎます!
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 完熟もも 720ml
商品説明
数ある桃リキュールの中でも断トツの人気です。『鳳凰美田 完熟もも』は、桃の豊かな香り、桃の自然な甘味だけでなく「桃」本来の質感、果実感まで自然なままです。
『桃』を物理的に潰したり、漬け込むのではなく、【特許技術】により細胞1つ1つまでバラバラにすることで液化したものを使用しています。
すりつぶした桃のかおり。圧倒的果肉の繊維感があり、桃の果実感をここまで表現したのは凄すぎます!
※保存状態によっては再発酵する可能性がございますので、必ず冷蔵にて保存して下さい。
クール便でお届けします。
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 1800ml
商品説明
高級梅を日本酒「鳳凰美田」で贅沢に仕込みました日本酒ベースの梅酒で地元で採れた梅を漬け込んで、梅のエキスを存分に抽出し、赤みを帯びた金色に輝き、梅の風味豊かな芳醇タイプに仕上がっています。梅の酸味と甘みも絶妙なバランスで、意外なほど甘さはスッキリ感じられると思います。
鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒 720ml
商品説明
高級梅を日本酒「鳳凰美田」で贅沢に仕込みました日本酒ベースの梅酒で地元で採れた梅を漬け込んで、梅のエキスを存分に抽出し、赤みを帯びた金色に輝き、梅の風味豊かな芳醇タイプに仕上がっています。梅の酸味と甘みも絶妙なバランスで、意外なほど甘さはスッキリ感じられると思います。
鳳凰美田 劔 辛口純米 1800ml
商品説明
【鳳凰美田の大黒柱】鳳凰美田の大黒柱となる一本です。
この商品は鳳凰美田シリーズの中でも常に皆様の身近にお届けしたいと考えているお酒です。
お米の甘みをベースとしキレ味のある後味、日本酒ならではの四季折々で変化する熟成のタッチなど、お米と麹と水だけで醸し出される純米酒の素晴らしさをお楽しみいただけます。
これは是非飲んで頂きたいです。
芳醇な旨味を解き放つ「鳳凰美田」の中でも一番ドライなタイプがこの「剱」になります。
純米酒の表示ですが純米吟醸と同じスペックです。
芳醇な香りを持ちながら辛さとキレを備えた酒度+6の辛口スペック。
鳳凰美田が魅せる「芳醇辛口」です。
鳳凰美田 純米吟醸酒生酒 1800ml
商品説明
【限定品】この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 純米吟醸酒生酒 720ml
商品説明
【限定品】この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生酒 1800ml
商品説明
【限定品】山田錦100%使用の磨き50%（大吟醸クラス）で何と3000円!!
圧倒的な存在感の鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50。
このお酒を飲んで頂ければ何故、鳳凰美田が超人気なのかその実力と凄さが分かっていただけます。
酒造好適米の「山田錦」を精米歩合50％まで磨きあげ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸です。旨味ふくらみ味わいと非常にバランスの良いお酒です。
マスカットのようなフルーティーな吟醸香、口当たりは柔らかく、山田錦らしいふくらみのある香りと、幅のある豊かな味わいで、非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒1800ml
商品説明
完売しました!!※お一人様1本限りとさせて頂きます。
人気の搾りたて!!
印象的な甘みと爽やかなキレ味。
15（イチゴ）の由来は造りの中で杉原さんが
「お前らはいちごだ！いちごのように酸味があり、甘みがあり・・・」
てずーっと声をかけ続けたから‼
杉原さんが念じながら仕込むとその通りの味わいになりました‼
果実そのもの‼
クール便でお届けします。
[射美(いび)]特別純米酒15 槽場無濾過生原酒720ml
商品説明
完売しました!!お一人様一本でお願いします
人気の搾りたて!!
印象的な甘みと爽やかなキレ味。
15（イチゴ）の由来は造りの中で杉原さんが
「お前らはいちごだ！いちごのように酸味があり、甘みがあり・・・」
てずーっと声をかけ続けたから‼
杉原さんが念じながら仕込むとその通りの味わいになりました‼
果実そのもの‼
クール便でお届けします。
ファンキーシャトーGris et Gris2019 750ml
商品説明
完売しました店頭販売限定
VINTAGE 2019
【以下ワイナリーより】
Gris et Gris2019 も、酸が凛としたドライロゼに仕上がりました。
【限定品】
2019年の年間降水量は975ⅿⅿ、年間日照時間は2268．6時間。（いずれも上田観測所データ）。
鬱陶しく長い梅雨空、8月の雹を伴ったダウンバースト、10月12日千曲川に大氾濫をもたらした台風19号と、次々に巡りくる自然の猛威に振り回され心が折れそうになる年となった。
しかし、台風以降の東御市の優しい陽射しは遅摘の巨峰を酸を停めたままゆっくりと完熟させて。
自然発酵も順調、Gris et Gris2019 も、酸が凛としたドライロゼに仕上がりました。
店頭販売のみの商品です。
ファンキーシャトーSangionese(サンジョヴェーゼ)2017 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2017
2017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
東山畑で完熟したサンジョベーゼは2015年10月27日収穫。
コールド・マセラシオン後約4週間の自然発酵、バリックにて10ヵ月間熟成後
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルクを使用してビン詰め。
日照量が多く独特なテロワールをもつ東山畑で育てたSangiovese grosso。
特有な厚みのあるアロマを感じさせるチャーミングなワインに仕上がっています。
東山畑Sangioveseの個性を味わっていただきたい。
ファンキーシャトーSauvignon blanc(ソーヴィニョン・ブラン)2017 750ml
商品説明
完売しましたVINTAGE 2017
2017年の年間降水量は954.5mm、日照時間は2321.4時間（いずれも上田観測所データ）。
この数年の中では最も落ち着いて季節が流れた一年だった。3月から5月の乾燥した心地よい晴天により4月末には無事萌芽、6月上旬には開花を迎えた。
雨量は例年並みの梅雨、関東甲信の梅雨明けは7月6日と早く降雨量も平年の71％であった。
上田青木地域では連続した降雨はなく7月から9月は好天に恵まれ葡萄たちは8月4日ころヴェレゾン開始し順調に収穫期を迎えた。
好天の朝9月7日ピノ・ノアールより収穫開始、11月7日カベルネ・ソービニョンにて自社畑収穫終了。
自然発酵もスムーズでワインは優しさのうちに凛とした酸を感じるニュアンスに仕上がっている。
東山畑ですくすくと熟したブドウと子檀嶺岳の沢からの冷涼な風の抜ける畑で酸を停めたままゆっくり熟したブドウとを混醸。ステンレスタンクで約3週間の自然発酵後約11ヵ月間熟成。静かににゆっくり発酵・熟成したSauvignon blancだけがもつ爽やかな酸味の後に、微かな柑橘系果実・ナッツ・仄かなスモークの香りが残る穏やかなワインに仕上っています。
喜楽長 辛口純米吟醸+14 1800ml
商品説明
【限定品】絶妙なまろやかさとコクのある味わいがあり余韻の辛さが特徴です。
辛さと旨みのバランスが個性的な本格派の辛口酒に仕上がりました。
お料理の味わいを一層引き立ててくれます
【以下蔵元様より】
「うまみのある辛口が呑みたい」そんな気持ちからこのお酒は生まれました。
米のうまみを感じられ、のど越しはやわらかで、飲んだ後、辛さが余韻として残るタイプ。「うまい辛口」をめざしました。
食中酒としておすすめします。
お料理の味わいをより一層引き立ててくれます。
庭のうぐいす 特別純米酒 1800ml
商品説明
【限定品】代々、蔵に伝わる技を忠実に守りながら、シャープでドライな味わいを表現しています。
フレッシュで軽い口あたりながら、味わい深く「お替りしたくなる酒」という蔵が追求する究極の風味を目指しています。
一白水成 Sunday Back Nine 720ml
商品説明
【限定品】一白水成から勝負酒がリリースされました。
一白水成より新商品「Sunday Back Nine」の登場です
「Sunday Back Nine」とはゴルフ用語（造語）です。
通常、プロゴルフの大会は、木曜日から日曜日の4日間かけて行われます。
また、ゴルフは全18ホールで行われ、前半9ホール、後半9ホールに分かれています。
Sunday Back Nine=日曜日の最終9ホールという意味になります。
そうです!!「日曜日の最終9ホール」というのはまさしく勝負のときなのです!!
人それぞれ勝負のときがあると思います。または、日曜日の夜の一家団欒、そんな時に飲んでもらいたい！
蔵元のそのような想いから、命名されたお酒です。
地元五城目町酒米研究会の小玉さんが育てた吟の精 50％精米と秋田県酵母で醸した限定酒です。
ジューシーで完熟フルーツを思わせる上品な味わい。
これぞ一白の勝負酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
田酒 特別純米酒・喜久泉 吟冠吟醸造 1800ml 2本セット
商品説明
完売しました!!※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「田酒」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1セットまでとなります。
超人気蔵「西田酒造店」の飲み比べ!!
非常にお問い合わせの多い蔵元さんです。
この機会に是非、お楽しみ下さい。
●田酒 特別純米酒 1800ml 3100円（税抜き）
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。
辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。
●喜久泉吟冠吟醸造 1800ml 2600円（税抜き）
田酒を醸す西田酒造店の人気銘柄!!
「田酒」同様すべて手造りによる蔵人入魂の逸品。
香り高くやわらかな口当たりが人気です。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
田酒 山廃仕込 純米酒・喜久泉 大吟醸酒 1800ml 2本セット
商品説明
完売しました!!≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「田酒」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様1セットまでとなります。
※喜久泉 大吟醸酒は720mlになります
超人気蔵「西田酒造店」の飲み比べ!!
非常にお問い合わせの多い蔵元さんです。
この機会に是非、お楽しみ下さい。
●田酒 山廃仕込 純米酒 1800ml 3400円（税抜き）
数多くのコンテストで不動の一位を誇る「田酒」の年一回のみ発売の季節限定酒「山廃仕込 純米」。
山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲む程に極みが感じられる逸品です。
●喜久泉 大吟醸酒720ml 3900円（税抜き）
「田酒」の蔵元のもう一つのブランド。
「田酒」同様すべて手造りによる蔵人入魂の逸品。
香り高くやわらかな口当たりが人気です。
この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。
天吹 京都千年抹茶酒1800ml
商品説明
日本茶の始まりの地・背振山の伏流水で造った抹茶のお酒。抹茶は京都府産を使用しました。
背振山の伏流水を使った日本酒を醸すのが天吹酒造です。
京都千年抹茶酒は醸造アルコールなどを使用していない、日本酒仕込みの抹茶酒です。 抹茶特有の甘味の後、柚子の酸味がほんのりと顔を出すことでさっぱりと感じさせ、後半は抹茶の旨み深みを感じます。これは梅ではなく柚子の果汁でこの酸味と若干の苦味が香ばしい抹茶のニュアンスとマッチしています。
天吹 京都千年抹茶酒720ml
商品説明
日本茶の始まりの地・背振山の伏流水で造った抹茶のお酒。抹茶は京都府産を使用しました。
背振山の伏流水を使った日本酒を醸すのが天吹酒造です。
京都千年抹茶酒は醸造アルコールなどを使用していない、日本酒仕込みの抹茶酒です。 抹茶特有の甘味の後、柚子の酸味がほんのりと顔を出すことでさっぱりと感じさせ、後半は抹茶の旨み深みを感じます。これは梅ではなく柚子の果汁でこの酸味と若干の苦味が香ばしい抹茶のニュアンスとマッチしています。
新政 NO6 X-TYPE 2023 DIRECT PATH 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。DIRECT PATH （ダイレクト・パス）とはもっとも良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 S-TYPE 2024 DIRECT PATH 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。DIRECT PATH （ダイレクト・パス）とはもっとも良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 R-TYPE 2024 DIRECT PATH 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。DIRECT PATH （ダイレクト・パス）とはもっとも良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 X-TYPE 2024 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。新政№6シリーズ最高峰の X-タイプ
「NO.6」最上級モデルのX-Type(エックスタイプ)は、「eXcellent」（豪華版）を意味するフラッグシップモデルです。
磨きこまれた米を用いるため、より格調高い仕上がりであり、6号酵母の清楚にして力強い存在感をもっとも鮮やかに感じ取れるのがこのX-Typeであると蔵元は考えています。
なお6号酵母が発見された昭和5年、すでに精米歩合40％の酒が登場しており、6号酵母はこうした吟醸もろみから採取されました。
6号酵母誕生当時の槽口の味わいを、85年の時を超えて想起させる作品であるように願いつつ醸される作品です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 S-TYPE 2024 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。「NO.6」の代表作であるS-Type(エスタイプ)。
ふくよかさとキレを兼ね備えた、ミッドモデルです。
「Superior」（上級版）として、個性と完成度の両立を思い求めた造りになっています。
口当たり前半の濃縮感と、後半のキレあがりかたの好対照が魅力。
酒単体でも飲み飽きしない表現力豊かな作品となることを願い醸造しています。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 NO6 R-TYPE 2024 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。新政唯一の定番生酒「NO.6」シリーズ。
そのボトムを支えるR-Type（アールタイプ）は、まさしく「Regular」（通常版）として、気軽にお楽しみいただけるエントリーモデルです。
生酛造りによって強調された生酒らしい旨みを、余すところなく楽しんでいただきたいと願っています。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 産土(アース)生酛木桶仕込み 2024 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
通称「アース」
全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品である。
原料の「陸羽132号」は、大正時代に秋田県で生まれた米であり、「亀の尾」と「愛国」という明治時代の「日本三大品種」のうちの2つを親とする米である。
ゆえに「愛亀」という愛称も持ち合わせている。この米は、詩人であり篤農家でもあった宮沢賢治が作付けを推奨したことでも有名である。
冷害に強く、歴史的にも無農薬栽培に適する米であることが証明されているため、当蔵の自社圃場の作付けは主にこの品種を中心に構成されている。
早くも「改良信交」と並ぶ当蔵のアイコン的酒米の趣を漂わせ初めているのではなかろうか。
非常に硬質な米であり、長期の冷蔵保管により味わいは完成に近づく。
新政 産土(アース)生酛木桶仕込み 2019 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
通称「アース」
全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露している作品である。
原料の「陸羽132号」は、大正時代に秋田県で生まれた米であり、「亀の尾」と「愛国」という明治時代の「日本三大品種」のうちの2つを親とする米である。
ゆえに「愛亀」という愛称も持ち合わせている。この米は、詩人であり篤農家でもあった宮沢賢治が作付けを推奨したことでも有名である。
冷害に強く、歴史的にも無農薬栽培に適する米であることが証明されているため、当蔵の自社圃場の作付けは主にこの品種を中心に構成されている。
早くも「改良信交」と並ぶ当蔵のアイコン的酒米の趣を漂わせ初めているのではなかろうか。
非常に硬質な米であり、長期の冷蔵保管により味わいは完成に近づく。
新政 エクリュラベル 別誂え直汲み2024 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
【別誂直汲 べつあつらえじかぐみ】
直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 エクリュ木桶仕込み 2024 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただいております。【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
これが新政が示す次世代の日本酒
新政酒造さんより特約限定酒がNEWリリースされました。
本当に凄い酒です。
新政の新シリーズ「エクリュラベル」は純米酒とはいえ、麹米40％精米とまさに大吟醸並みで、味わいにもとってもお洒落です。
販売店限定の純米スペックの火入酒。
麹はなんと40％まで磨くなんて本当に贅沢です。
旨口でありながら軽快さを持ち合わせてます。
濃いお酒はなかなか杯を重ねられませんが
このお酒は別。
軽快さを持ち合わせスイスイ入ってしまいます。
上品な香り、スウィートな口当たり、ジューシーな酸を感じつつ、爽快感あふれる飲み口。
透明感のあるワンランク上を感じさせるお酒です。
新政、本当に凄いです。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 コスモスラベル別誂え直汲2023 720ml
商品説明
※完売商品の為ご紹介のみとさせていただきます【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
【別誂直汲 べつあつらえじかぐみ】
直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
少量入荷となります。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 秋櫻2024生酛木桶純米 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
通称「コスモス」。
「改良信交」は昭和34年、秋田で初めて生まれた酒造用好適米である。「信交190号」を親に持つために、長野県生まれの「美山錦」と兄弟の関係にある。ところが「美山錦」が硬質な印象を与えるのに対して「改良信交」はあくまでも滑らかで伸びやかな味わいである。現在、秋田県では当蔵のみが用いており、まさに「新政」を象徴する米となっている。「コスモス」はこの「改良信交」を用いて木桶仕込みによって醸される貴重な酒である。
少量の入荷になります。
おはやめに!!
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 ヴィリジアン 別誂え直汲2024 720ml
商品説明
※完売商品の為ご紹介のみとさせていただきます【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
【別誂直汲 べつあつらえじかぐみ】
直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 ヴィリジアンラベル生酛木桶純米2024 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきま【Colors カラーズ】
秋田の酒米の個性を味わっていただくための火入れシリーズ。個々の酒米の魅力を最も発揮する精米歩合で醸造し、適切な火入れ処理を行うことでその特徴をそのままに固定する。「新政」の味わいを安定的に余すところなく楽しめる最もスタンダードなラインである。なお「無圧なかどり」は、上槽時の酒へのダメージが最小 限に抑えられており、ヴィンテージとしての保管に最適である。
新政酒造さんよりNEWリリースです!!
「ヴィリジアンラベル」
少量入荷となります。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 低精白純米 涅槃龜 直汲み 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただいております。※完売御礼
新政 低精白純米 涅槃龜 2024 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただいております。※完売御礼
新政 天蛙 低酒精発泡純米 生酒2024 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます【以下蔵元より】
十二世代目を迎えた、新政の夏の風物詩「天蛙」が今年も登場です。
アルコール分10度未満の、瓶内二次発酵スパークリング酒である「天蛙」は年々進化を続けており、オリを取り除いて安全性を高めた「クリア」に加えて、今季は「クリアDドライ」もファミリーに加わる予定です。
なお、本作品は通常版ですので、オリ絡みです。
高い内圧のため内容物が噴き出しやすいお酒です。
必ずよく冷やして、流しか風呂場にて、少しづつキャップを開け閉めしながら開栓ください。
必ず出荷月から3か月以内、ご購入から2週間以内にお飲みください
新政 貴醸酒 陽乃鳥 別誂直汲720ml
商品説明
完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
蔵出し総生産360本限定のシリアルナンバー入り
【別誂直汲 べつあつらえじかぐみ】
直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
まさに貴醸酒革命‼
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 純米仕込貴醸酒 陽乃鳥2024 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただきます【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
まさに貴醸酒革命!!
日本酒を仕込水代わりに使い日本酒を醸す「貴醸酒（きじょうしゅ）」。
古来の文献にもある日本酒の製法です。
貴醸酒は、仕込み水の代わりに日本酒で仕込み濃蜜な甘みが特徴なお酒です。酒で酒を仕込みます。仕込み低温発酵することで、適度なボディー感とスムースで若くライトな飲みやすいタイプの貴醸酒です。濃密な米の味わいと甘みがきれいに消えていくさわやかな後味が特徴です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 亜麻猫 別誂え直汲み 純米酒 白麹仕込 720ml
商品説明
※ご紹介のみとさせていただきます蔵出し総生産360本限定のシリアルナンバー入り
【別誂直汲 べつあつらえじかぐみ】
直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。
新政 佐藤祐輔社長がこだわる「火入れ酒」が入荷してきました。
新政の火入れ技術の凄さがこれで分かります。
今年も旨いぞ!!
亜麻猫最高～!!
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 亜麻猫スパーク2024 純米酒 白麹仕込生 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただきます【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
※すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません
新たなご注文となります。
※ガス圧がかなり強くなっています。
キャップを一度で開栓せずに何度も開け閉めを繰り返して少しずつガス抜きをしてからゆっくりと開栓してください。
瓶内2次発酵スパークリングにこだわりスクリューキャップ内圧を逃がさないように特別仕様。シュワッと爽快な飲み口です。
常時冷蔵保管をお願いいたします。
新政 亜麻猫2024 純米酒 白麹仕込 720ml
商品説明
※Web上ではご紹介のみとさせていただきます【PRIVATE LAB（プライベートラボ）】
新政 佐藤祐輔社長がこだわる「火入れ酒」が入荷してきました。
新政の火入れ技術の凄さがこれで分かります。
今年も旨いぞ!!
亜麻猫最高～!!
常時冷蔵保管をお願いいたします。
秀鳳 純米大吟醸 雪女神 超辛口1800ml
商品説明
【限定品】CP抜群‼
純米大吟醸の「超辛口」。
山形市にある秀鳳酒造場から、純米大吟醸 「超辛口 雪女神」を使用した酒が新発売されました。
「雪女神」は、山形県産米100％で世界に誇れる高級な日本酒を製造したいとの要望に応えるべく、開発された酒造好適米です。
大吟醸、純米大吟醸クラスの酒米として、すでにこの米を使用した酒で全国新酒鑑評会でも金賞を受賞した酒蔵もあります。
これからの日本酒市場でテロワールという言葉が重要になってきました。
地元の米で、地元の蔵人が地酒を製造する。山田錦などに負けない酒を地元の米で製造していくために、この雪女神はかかせない米です。
その繊細な味わいは、山形県の酒蔵のさらなる技術進歩により大きく翔くものと期待されています。
贅沢にも【雪女神】を45％磨き上げ醸された純米大吟醸です。
優しい香り、雪女神の優しい旨味、後味のキレが抜群です。
秀鳳 特別純米 超辛口+10 1800ml
商品説明
おすすめの辛口!!辛口ですが、飲み手に辛さを意識させないくらいに、米の旨味が出ています。
含んだ瞬間に、秀鳳らしい甘みとも思える旨みを感じさせながら、キレて行くそんな「辛口」酒です。
超辛口酒にしたことで、この蔵の特徴でもある芳醇さが強調されています。
バランスのとれた非常に旨い酒。
クール便のご利用をお奨めします。
大那 ゆずリキュール柚子1800ml
商品説明
菊の里酒造のある旧湯津上村（現在は合併して大田原市）の村木に制定されていた地元産の「天然ゆず」と那須地区の契約農家の「天然ゆず」を蔵に集めひとつひとつ窄汁した「天然ゆず果汁」を使いました。天然ゆずならではの野趣あふれる爽やかな香りをご堪能ください。大那 梅酒うめこ1800ml
商品説明
蔵の裏手にある自社畑の「白加賀梅」の果実主体に、香味を調えるため 契約農家産の「南高梅」を少量加えて、「那須五百万石米」で丁寧に醸 した大那の本醸造「あかまる」原酒と高品質の糖類のみで、丁寧に漬け 込みました。甘みを控え目にし、梅本来の旨み酸味を活かした味わいに仕上げた人気 の逸品です。芋焼酎25度 三岳1800ml
商品説明
厳選された鹿児島県産さつま芋を原料として、原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎、芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘みのあるのどごしの良い焼酎です。三岳酒造のある屋久島は世界自然遺産登録の島で、数千年の杉の原生林で濾過された水は、名水百選にも選ばれ、その清冽で豊かな水が三岳のすばらしい味わいを造り出しています。
初めての方でも飲みやすい芋焼酎。
しっかりとした味わいは評判が高く、初心者から焼酎通の方まで幅広く支持されているのが人気の秘訣。
お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強いが、飲み口は意外とさっぱとキレの良い芋焼酎です。
芋焼酎25度 三岳900ml
商品説明
厳選された鹿児島県産さつま芋を原料として、原生林に濾過された名水で仕込む本格焼酎、芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘みのあるのどごしの良い焼酎です。三岳酒造のある屋久島は世界自然遺産登録の島で、数千年の杉の原生林で濾過された水は、名水百選にも選ばれ、その清冽で豊かな水が三岳のすばらしい味わいを造り出しています。
初めての方でも飲みやすい芋焼酎。
しっかりとした味わいは評判が高く、初心者から焼酎通の方まで幅広く支持されているのが人気の秘訣。
お湯割りにすると、三岳独特の芋の芳醇な香りが強いが、飲み口は意外とさっぱとキレの良い芋焼酎です。
クレイジーレモン1800ml
商品説明
超すっぱいのにジューシィでおいしい。新登場の手づくりレモン酒ぶるっと来るほどの過激なスッパさと、口の中いっぱいに広がるジューシィな果実味。摘みたてレモンをぎゅっと搾って、旬の香り・酸味・ナチュラルな果実味をこの一本にそっと封じ込めた、おいしいレモン酒。九州の日本酒蔵から届いた手づくりリキュールの新作です。
香りのやわらかな【マイヤー】という品種のレモン（九州 佐賀県産100％）を選んでいるため、鼻やのどの奥にツンと抜けるレモン特有の芳香剤のような香りはありません。クセのないおいしさで、たのしいお食事やおしゃべりのひとときをさらに美味しく・たのしくしてくれる、名脇役なレモン酒なんです。
＊ 本品1本にレモン200個分超のビタミンCを配合（一升瓶入りは500個分超）
コロンと氷を浮かべてゆったり愉しむ【オンザロックス】のほか、近頃のおすすめは【のむヨーグルト割り】。まろやかで飲みやすいおいしさが好評です。シャンパーニュや辛口のスパークリングワイン、ジンジャーやトニックと1undefined1で合わせる爽やかなスパークリングスタイルもおすすめですよ。
ウェディングプランナーとして活躍後に酒蔵の伝統を受け継いだ8代目・山口郁代さんが【和酒の魅力を発信したい】という想いを込めた人気のフルーツ酒。楽天市場の人気梅酒ランキング第1位、日経の梅酒特集で第2位に選ばれた酒蔵リキュール【フルフル】シリーズの新作です。
たのしいお食事やおしゃべりのひとときに。また、大切な方への感謝を伝えるちょっとだけ特別な贈り物としても、きっとお喜びいただける品です。手づくり酒蔵ならではの愛情と手間ひまかけたおいしさを、ごゆるりとどうぞ。
APOLLON(アポロン) ブラッドオレンジ梅酒1800ml
商品説明
真っ赤に燃える太陽の滴。本場イタリアのシシリー島産【ブラッドオレンジ】と日本酒【天吹（あまぶき）】との出会いから生まれた、ちょっと大人なフルーツリキュールです。あなたのラテン魂に火をつける！！ ジューシィで濃密なラテンの香り、爽快でリッチな味わいをご賞味ください。
紅白歌合戦で【嵐】のリーダー大野智さんが酒蔵を訪ね、味利きなさったお酒の数々を【これはヤバ過ぎるっ！】と絶賛されたという逸話もある、九州佐賀県の【天吹（あまぶき）酒造】。九州男児の蔵人たちが真心込めて醸した、手づくり蔵の特製リキュールです。
おいしい愉しみ方は、基本のオンザロックスのほか、辛口のシャンパーニュやスパークリングワイン、ジンジャーエールやトニックと1：1で合わせるスタイルもおすすめです。（＊ 素の炭酸水、プレーンソーダ割りは味が薄くなっちゃうので、ジンジャーやトニック、辛口のシャンパーニュやスパークリングワインなど味のあるタイプをお薦めします）
来福 Raifuku MELLOW 1800ml
商品説明
【限定品】日本酒のデザート!!
大変お待たせいたしました。
再入荷しました。
新酒のこの季節に品切れを起こすほどの人気ぶり!!
凄いですRaifuku MELLOW !!
見た目は何ともオシャレなラベルでまるでワインの様。
芳純な果実の甘味、一瞬「これが日本酒!?」と思う程フルーテーィーです。
Raifuku MELLOW は「貴醸酒」と言われる造りをしています。
仕込み水の一部に純米酒を使用して造る特別な製法です。
貴醸酒と聞くと甘ったるくて少し重たいイメージがありますがこのRaifuku MELLOW
はそんなイメージを一掃してくれました。
ここまでくれば、もはや「デザート」です!!
適度に甘味がありスッキリ感もしっかりとあります。
来福酒造の渾身のデザート酒、Raifuku MELLOW !!是非お試し下さい
クール便のご利用をお奨めします。
山城屋 純米大吟醸 超辛口Standard-Class 1800ml
商品説明
【限定品】超辛口スタイルとなりました。
新潟県外限定ブランド!!
現代の食事に合わせて蔵元が本当に飲みたいそして本当に造りたい酒質を求めました。
幅広い飲食店様にも通用するモダンな辛口生酛。
蔵元本人が飲み続けたい酒質をこれからも追及します。
【リニューアルした変更点】
①全て生酛造り
②全て純米大吟醸の中取り
③生酒をやめ、全て生詰（一回火入れ）
蔵元、小林君の大きな挑戦です。
この話を聞いたときにワクワクしました。
試飲して成るほどって思いました。
このお酒はいい意味でまだ未完成のお酒です。
お料理と一緒に召し上がって頂くことで完成するお酒だと思います。
お互いの味わいを高めあう素敵な食事になること間違いなしです。
クール便のご利用をお奨めします。
田酒 特別純米酒 1800ml
商品説明
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。
【飲食店様へ】
お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
田酒 特別純米酒 720ml
商品説明
1974年の発売以来、不動の人気を誇る「田酒 特別純米酒」。辛口ながらコクがありすっきりとした飲み飽きしない味わいです。
入手困難銘柄です。
店頭販売のみの商品です。
田酒 山廃仕込 純米酒 1800ml
商品説明
11月から3月までの季節限定品入手困難銘柄。
数多くのコンテストで不動の一位を誇る「田酒」の季節限定酒「山廃仕込 純米」。
山廃らしく味に厚みがありながら、すっきりと仕上がった酒。飲む程に極みが感じられる逸品です。
冷やも美味しいですが、常温から燗で飲む事によりこのお酒の特徴が最大限に引き出されます。
【飲食店様へ】
お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
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店頭販売のみの商品です。
豊盃 純米吟醸 豊盃米55 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。
豊盃人気の1本。
「豊盃米」の特徴が十分に引き出され味、香りともに蔵元一押しのお酒です。
口中いっぱいに広がる香り、程よい米の旨みが心地よく優しくふくらみのある味わいは日本酒ファンの中でも人気のお酒です。
「豊盃」のラインナップの中でも一番の人気酒です。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
豊盃 純米吟醸 豊盃米55 720ml
商品説明
当店人気一番蔵!!実に素晴らし酒質です。芳醇でありながら抜群のキレとスッキリ感!!
今年も最高のできです。
豊盃人気の1本。
「豊盃米」の特徴が十分に引き出され味、香りともに蔵元一押しのお酒です。
口中いっぱいに広がる香り、程よい米の旨みが心地よく優しくふくらみのある味わいは日本酒ファンの中でも人気のお酒です。
「豊盃」のラインナップの中でも一番の人気酒です。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 1800ml
商品説明
品切れ中です‼【限定出荷品】
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 720ml
商品説明
品切れ中です‼【限定出荷品】
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米酒 1800ml
商品説明
入荷しました‼【限定出荷品】
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。
完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。
写楽 純愛仕込 純米酒 720ml
商品説明
品切れ中です‼【限定出荷品】
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
二人はまだ30代と若いですが全国の日本酒ファンを今、魅了しています!!
情熱溢れる二人の愛情が注ぎこまれたので「純愛仕込」と命名されました。
完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
クール便のご利用をお奨めします。
[久礼(くれ)] 辛口純米＋10 1800ml
商品説明
清流四万十川源流域。黒潮おどる鰹の国・一本釣りの町にある西岡酒造がこだわり手がける「久礼（くれ）」ブランド大定番酒。
鰹の一本釣りの町で親しまれている「辛口」の純米酒。
豪快な土佐料理とマッチするように、いつまでも飲んでいられる派手さの無いさくっとした辛さです。
冷でもちろん、お燗でも抜群に旨いです。
風の森 秋津穂657 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
風の森のスタンダートです。
『しぼり華』とは、お酒を搾る際に責めと呼ばれる圧のかかった部分を大幅にカットした採り方。
華やかな部分なので『しぼり華』と表現しています。
完成度が高く香味のバランスが抜群です。
クール便でお届けします。
風の森 露葉風507 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
油長酒造では2017年1月より、奈良県のみで生産される酒造好適米「露葉風」を50％まで精米した純米大吟醸酒の醸造に成功しました。
従来の70％精米の純米酒と似て、お米独特の複雑味を感じさせる酒質になっております。
しかしながら今回の純米大吟醸では、他のラインナップと同様の「7号系酵母」を使用。
また、透明感のある綺麗な味わいと米の複雑味が融合すると、余韻に心地よい快感が訪れるでしょう。
クール便でお届けします。
風の森 露葉風807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
まるでパイナップルのようなふくよかでジューシーな味わい。
奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。
その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。
風の森らしいボリューム感と綺麗な酸がたまらなく旨いです。
クール便でお届けします。
風の森 山田錦807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
抜群のバランス感!!
兵庫県産の山田錦を使用。
低精米でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。
80％精米ならではのボリュームのある味わいと綺麗な酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
新政 27BY やまユ720ml
商品説明
完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
新政酒造さんより「やまユ」が入荷です!!
お電話での御予約やお取り置きはお受けできません。
少量入荷となります。
[来福(らいふく)] 純米吟醸 超辛口+18 1800ml
商品説明
【日本酒度が+18の超辛口酒です】「来福 純米吟醸 超辛口」は茨城県産の「ひたち錦」を原料に
日本酒度を＋18の「超辛口」に仕立てた純米吟醸酒です。
穏やかでクリーミーな香り、軽快な飲み口の中にも
ほんのりと米の旨味を感じられ、後味のキレも抜群です！
冷や・常温・ぬる燗とお好みの温度帯でお楽しみ下さい。
来福 特別純米 常豊1800ml
商品説明
来福さんが、九州大学の研究室から譲り受けた、少量の種もみから復活させたという米茨城県産の～、常陸の国が豊かになるように..という意味をこめて名づけられた「常豊（じょうほう）」を55％精米し、「東農短醸分離株」で醸した純米酒。来福酒造さんの茨城色を堪能できるオススメの1本です。
香りはほのかな華やかさを伴っており、飲み手のハートをくすぐります。
滑らかでスマートな飲み口がフルーティーで品良くまとまっています。
クリアで喉越しのよい純米酒に仕上がっています。
上喜元 超辛純米吟醸 完全発酵 1800ml
商品説明
鮮魚系の居酒屋さんにも大変支持の高いお酒です。今までの「辛口」とは違う斬新さを持つ癖になる味わいです。
良素材を活かす爽やかなマスカット風味を感じる「純米吟醸」。
飲み飽きせず、食事とケンカしない「超辛口造り」
ただ辛いだけではなく、爽やかな吟醸香も合わせもつキレ味のよい辛口の純米吟醸です。滑らかな飲み口でスイスイと喉を駆け抜け、驚くほど癖になってしまいそうなお酒です。数少ない「超辛口タイプ」のお酒の中でも特にお勧めです！
共存させるのが難しい要素を上喜元は見事に表現。
定番メニュー酒として大オススメのお酒です。
上喜元 特別純米酒 からくち+12 1800ml
商品説明
「上喜元(じょうきげん)」の商品ラインナップの中でも一番人気を誇る「辛口」です!その秘密は口に入れると優しい吟醸香りが感じられながらも、瞬時に味わいが引く。
穏やかでクリーミーな香り、スッキリとした飲み口で後味のキレも良し!
食事を楽しみながら、酒も楽しみたいという欲張りな方にお奨めです。
上喜元 純米 出羽の里80 1800ml
商品説明
山形県を代表する全国屈指の吟醸蔵「上喜元」社長と杜氏を兼任されている佐藤正一氏は東京農大醸造科卒で庄内の名杜氏の一人で、上喜元の吟醸造りは佐藤氏と蔵人のチームワークで生み出されます。
吟醸造りでは定評があり国税局全国新酒鑑評会では9年連続金賞受賞。全国的に見ても稀な安定感を誇る上喜元はいつ飲んでも、誰が飲んでも満足頂ける酒質が多いです。
他の蔵では純米吟醸クラスに使用するお米ですが上喜元は純米酒にも用いるのが好感。柔らかな吟醸香とふくよかな米の旨味を生かした純米酒。
上喜元らしい吟醸タイプにまとめているがの素晴らしい。
2000円でこの味は驚き!スーパーコストパフォーマンス酒です。
[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 1800ml
商品説明
お燗酒におすすめ!!IWC酒部門(ロンドン・インターナショナルワインチャレンジ)で最高賞受賞しました。
数々の蔵元が「山廃造り」をしていますが、おそらく、いや間違いなくこの手取川 山廃仕込純米酒トップクラスです。
コクがあるけど切れが良く、しかものどを通る際、若干の華やかな香りを味わう事が出来ます。
これ程にまですばらしい「山廃造り」にはなかなか出会えません。
冷や、常温でも良し。燗にしてさらに花開くお酒です。
山本 純米酒 ど辛 +15 1800ml
商品説明
【限定品】山本、不動の定番酒!!辛口の純米酒。通称「ど辛」。
ただの辛口の純米酒ではありません。当店ではこんな純米酒を待っていました。
強烈なインパクトのある名前と辛さ、爽快な酒質で「辛口」ファンのお客様にも大変人気のあるお酒です。
口に含むと一瞬甘さかと思うようなふくよかな香りと喉を通った時の爽やかな辛さが人気の秘密です。辛いけど旨い酒。それが「ど辛」です。
山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック 1800ml
商品説明
【限定品】鑑評会出品大吟醸以上に気合いの入った入魂の一本。
これ程のハイレベルの純米吟醸が定番で飲めるなんて幸せすぎます。
「山本 黒ラベル」ですが、「潤黒（ピュアブラック）」としてリニューアルとなりました。
昨年ANAのファーストクラスのお酒に採用されるなど日本どころか今や世界も注目するほどの人気者となりました。
今では全国の飲食店様でも絶対に外せないアイテムです。
これを飲まずして白瀑はそして山本さんは語れません!!
この商品は、白瀑の製造責任者である六代目蔵元の山本友文氏が
田植えから始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった入魂の酒です。
自慢の仕込み水、白神山地の湧き水が流れ込む棚田で蔵元が自ら栽培した「酒こまち」を使用しています。
華やかな吟醸香と、爽快なキレ味で飲み飽きしません。
山本氏が魂を込めて造りあげた「 山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック」是非一度お試し下さい！
ゆきの美人 辛口純米 完全発酵 1800ml
商品説明
【限定品】完全発酵させ、酒米の旨味と辛さを表現した1本
完全発酵は、いろいろな意見があるのですが、一般的には、もろみの発酵で、酵母がもろみの中にある糖分をすべて分解する事を言います。
ゆきの美人らしいしっかりとした酸が後味の綺麗さを演出しています。
辛いと言うよりは引きが良くサッパリとした印象です。
ゆきの美人流の「辛口純米」を是非お試し下さい。
田酒 純米吟醸 辨慶・善知鳥 吟醸 辨慶 720ml 2本セット
商品説明
完売しました‼店頭販売‼
※お一人様1本限りとさせて頂きます。
※ご予約やお取り置きもお受けできません
超限定
今年は田酒と善知鳥の超豪華飲み比べでの発売となりました。
同じ原料米、同じ精米歩合の純米吟醸と吟醸をお楽しみください。
店頭販売のみの商品です。
雑賀 柚子酒1800ml
商品説明
おすすめ‼日本酒ベースの柚子酒。
柑橘ならではのさわやかな香りと豊かな酸味が特長の柚子（国産）の果汁を使い、弊蔵らしいすっきりとした口当たり良いお酒に仕上げました。
ストレート、ロック、ソーダ割、そして温めて、お好みに応じておいしくお召し上がりいただけます。
夏は冷たくすっきりさわやかに、そして冬にはぜひ、温めて「ホット柚子酒」もお楽しみください。
コーシャ・ヴィーガン認証取得商品
★受賞歴
・ 2018年「ロンドン酒チャレンジ2018」 New World Sake部門 プラチナ賞
・2019年「ロンドン酒チャレンジ2019」 New World Sake部門金賞
・ 2020年「ロンドン酒チャレンジ2020」 New World Sake部門 プラチナ賞
雑賀 柚子酒720ml
商品説明
おすすめ‼日本酒ベースの柚子酒。
柑橘ならではのさわやかな香りと豊かな酸味が特長の柚子（国産）の果汁を使い、弊蔵らしいすっきりとした口当たり良いお酒に仕上げました。
ストレート、ロック、ソーダ割、そして温めて、お好みに応じておいしくお召し上がりいただけます。
夏は冷たくすっきりさわやかに、そして冬にはぜひ、温めて「ホット柚子酒」もお楽しみください。
コーシャ・ヴィーガン認証取得商品
★受賞歴
・ 2018年「ロンドン酒チャレンジ2018」 New World Sake部門 プラチナ賞
・2019年「ロンドン酒チャレンジ2019」 New World Sake部門金賞
・ 2020年「ロンドン酒チャレンジ2020」 New World Sake部門 プラチナ賞
NEXT5 Bar Zingaro 2016 720ml
商品説明
すべて完売となりました。6月18日解禁の「ゆきの美人」「NEXT5 Bar Zingaro」村上隆ボトルですが、大変入荷数が少なく、ほとんどのお客様にご案内できない状態で完売してしまいました。
誠に申し訳ございませんでした。
店頭販売のみの商品です。
[霧筑波(きりつくば)] 特別純米本生 1800ml
商品説明
本生のお酒です。地元茨城での消費率90%を誇る程、地元に愛飲家が多いのも納得の味わい。
穏やかな吟醸香とするりと口に入ってくる飲みやすさ。
飲んだ瞬間「綺麗な酒だな～」と思いました。
この「特別純米酒」を飲むと霧筑波が地元の人に愛され続けている理由が良く分かります。
クール便でお届けします。
ＮＥＸＴ5 Enter.sake
商品説明
【完売いたしました】※店頭販売限定です
NEXT5 共同醸造酒は、2010年より秋田県の五蔵の蔵元技術者の交流と向上を目的に、各蔵に集合し各自の自慢の秋田県の素材（酒米・仕込み水・酵母・人）にこだわり、毎回テーマをかえて醸していました（1巡目）
この度の2巡目は、酒業界以外の方々とコラボレーションすることで新たな価値を創造し披露していく企画です。
第一弾は、NEXT5と世界で活躍するテクノアーティスト（電子音楽家） リッチー・ホゥテインさんとのスペシャルコラボです。
リッチーさんは、日本酒に造詣が深く啓蒙活動にも積極的で自身のライブにも日本酒を提供されています。日本の文化をリスペクトされている方です。
「西洋と東洋の融合」をお酒に表したのが「NEXT5 Enter.sake」です。
新政酒造にて、古式生酛酒母+吉野杉の木桶でもろみを発酵+アメリカンオークの新樽で貯蔵したお酒です。
吉野杉の半切桶で伝統的な酛すりをNEXT5全員で行い、やまユに使用されている木桶樽で発酵～上槽後アメリカンオーク樽に貯蔵。
和のテイストは、古式生酛酒母+木桶仕込みで、洋のテイストはリッチーさんの主な活動拠点であるアメリカのオーク樽で寝かせ、和洋の木の融合もあわせてお楽しみください。保管は冷蔵庫で、飲酒温度は常温（室温）がおすすめです。
店頭販売のみの商品です。
一白水成 良心 特別純米酒 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 17% |
| 原料米 | 美郷錦・酒こまち |
| 蔵元 | 福禄寿酒造 |
| 日本酒度 | +2 |
| 精米歩合 | 麹米55%・掛米58% |
価格：2,500円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
【限定品】お米の特徴でもある柔らかい酒質に仕上がっています。
地酒王国の秋田で彗星のごとく現れた一白水成
茨城では池田酒店のみの取り扱いです。
「白」いお米と「水」から「成」る「一」番旨い酒、一白水成。
初めて一白水成を飲んだあの日から一白水成のとりこになりました。
今までこれ程までに強烈な印象と衝撃を受けた日本酒はありませんでした。
もう完全に一目惚れでした!!念願かない特約販売店としてスタートです。
口に含んだ時の圧倒的な果実感、とってもジューシーで透明感があります。
かなり完成度の高い酒質となっています。
この特別純米酒は一白水成の定番商品となるお酒です。
これはちょっと美味しすぎます!!
とても上品で果実の様な旨味、そして喉を通った時の抜群のキレ味!!
池田酒店が超～おすすめする一白水成をお楽しみ下さい!!
クール便のご利用をお奨めします。
[田酒(でんしゅ)] 純米大吟醸 古城乃錦 720ml
商品説明
完売しました【店頭販売限定】
※少量入荷の為、店頭販売限定とさせていただきます。
※ご予約やお取り置きもご遠慮願います。
※お一人様一グループ様1本までとさせていただきます。
西田酒造が契約栽培し復活栽培している幻の米、青森県産初代酒造好適米「古城錦」を原料に使用した超限定酒です。
田酒シリーズのなかでも特に生産量の少ない超～限定酒となります。
この機会に是非、お楽しみ下さい。
店頭販売のみの商品です。
五一ワイン エコノミー白1800ml
商品説明
【長野県・塩尻】お手頃デイリーワイン!!
日本のワインならではの一升瓶!!
五一ワインの林農園は7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。
昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。
近年では、この自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を受賞し、日本を代表するワイナリーのひとつとして注目されています。
【テイスティングコメント】
軽くソフトな口当たりでやや旨口の白ワイン。
このワインの凄さはもちろん、日々飲めるということで価格面もとても大切なのですが色々な場面で本当に手軽にそして気軽に飲めてしまう懐の深さにあります。
合わせるお料理を選ばない万能な赤ワインです。
飲食店様でも大好評です。
五一ワイン エコノミー赤1800ml
商品説明
【長野県・塩尻】お手頃デイリーワイン!!
日本のワインならではの一升瓶!!
五一ワインの林農園は7ヘクタールの自社農場と地元の契約農家からぶどうを仕入れ、原料から醸造、瓶詰に至るまで、一貫したワイン造りが行われています。
昼暑く夜涼しい桔梗ヶ原の地で栽培されるぶどうはゆっくりと成熟し、適度な酸味と果実味の濃縮された複雑な味わいを生み出します。
近年では、この自然の恵みを生かしたワイン造りが世界的にも評価され、国際ワインコンクールに数々出品、権威ある賞を受賞し、日本を代表するワイナリーのひとつとして注目されています。
【テイスティングコメント】
軽くソフトな口当たりライトボディの赤ワイン。
このワインの凄さはもちろん、日々飲めるということで価格面もとても大切なのですが色々な場面で本当に手軽にそして気軽に飲めてしまう懐の深さにあります。
合わせるお料理を選ばない万能な赤ワインです。
飲食店様でも大好評です。
[ココファーム] 2021 農民ドライ 白750ml
商品説明
ココファームワイナリーでは、ブドウ本来の味わいを最大限に引き出すため、自然なワイン造りをしています。一般的な乾燥酵母（培養酵母）は使用せず、野生酵母(ブドウに付着している天然の自生酵母)により醗酵しています。
また、葡萄本来の風味を生かすために、清澄や濾過を極力ひかえています。
酸化防止剤の使用も一般的なワインよりかなり少なく、場合によっては無添加でリリースされることもあります。
「農民ドライ」は軽めでスッキリと飲める、手ごろな価格の白ワインを目指し、日本の北国の葡萄からつくられました。 このようなワインは鶏肉や魚、チーズなどの軽めの料理と合わせやすく、大いに役立つでしょう。また、暑い夏の時期、1日の終わりや夕食に飲むと、涼しい気分にさせてくれます。
お寿司や和食にも合う「日本の小粋な白ワイン」です。
【相性の良い料理】
※さっぱりした料理：鯵のたたき、鯛のカルパッチョ、焼き魚ともみじおろし、エビカツ、お寿司（青魚）、焼き鳥（塩）、レモンチキン、チキンの香草焼き、マンステールなど
[ココファーム] Ashicoco 2021 白750ml
商品説明
2015ビンテージより、名前が「足利呱呱和飲」から「Ashicoco」になりました。日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。
まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。
果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。
【相性の良い料理】
※まろやかで程よくコクのある料理undefinedおでん、蛤のワイン蒸し､青梗菜のクリーム煮､湯豆腐､鰯と松の実のスパゲッティー､モッツァレラ･チーズ、海老しんじょなど。
[ココファーム] いまここ白750ml
商品説明
ココファームワイナリーでは、ブドウ本来の味わいを最大限に引き出すため、自然なワイン造りをしています。一般的な乾燥酵母（培養酵母）は使用せず、野生酵母(ブドウに付着している天然の自生酵母)により醗酵しています。
また、葡萄本来の風味を生かすために、清澄や濾過を極力ひかえています。
酸化防止剤の使用も一般的なワインよりかなり少なく、場合によっては無添加でリリースされることもあります。
足利に生まれ生きた、相田みつを氏の書が、今、こころみ学園の美味しいワインになりました。飲みやすく、どんなお料理にも合う、ココ・ファームならではの逸品です。
【相性の良い料理】
※まろやかで程よくコクのある料理undefinedおでん、蛤のワイン蒸し､青梗菜のクリーム煮､湯豆腐､鰯と松の実のスパゲッティー､モッツァレラ･チーズ、海老しんじょなど。
高千代 からくち純米酒＋19扁平精米 完全発酵素濾過火入れ1800ml
商品説明
【限定品】刺身と抜群にあう酒!!
辛いけど旨いんです。
これ凄くおすすめです。
日本人の大好きなお刺身。そのお刺身に抜群にあうお酒なんです。
ひがらなの「たかちよ」とは印象の異なる漢字「髙千代」。
最初から刺身にあう酒質を目指したら味のある美山錦で＋19になったそうです
まさしくお刺身のために生まれてきた「超辛口」の旨い酒です。
辛口なんだけど後引く旨さが堪りません。
小左衛門 特別純米 信濃美山錦 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.5～16.4% |
| 原料米 | 信濃美山錦 |
| 蔵元 | 中島醸造(株) |
| 日本酒度 | +3 |
| 精米歩合 | 55% |
価格：2,800円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
※小左衛門は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。岐阜県は瑞浪市で「小左衛門」を醸す中島醸造は若さと情熱の蔵です。杜氏以下蔵人全員が30歳代という若手の蔵ですが岐阜に小左衛門ありと全国に名前が知られた実力蔵でもあります。
この「特別純米 信濃美山錦」は久々にやられました!!ほんのり青りんご系の香りが漂い、爽やかな酸味が「きゅっと」引き締める味わい。そして長くもなく、短くもなく程よい余韻が絶妙のタイミングで切れます。
これはかなりおすすめです。これからますます目が離せない注目蔵です。
[大那(だいな)] 純米吟醸 那須五百万石 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原料米 | 那須五百万石 |
| 蔵元 | 菊の里酒造 |
| 日本酒度 | +3 |
| 精米歩合 | 55% |
価格：3,000円
在庫数：1
在庫数：1
商品説明
栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。人気の定番「大那 純米吟醸 那須五百万石」です。
大那の顔とも言える定番中の定番。
那須クリーン農業研究会の篤農家栽培の「那須五百万石米」で丁寧に醸した純米吟醸酒です。大那の看板商品として特に人気の高い逸品です。
ほのかで清楚な吟醸の香りと、柔らかく腰のある酸の旨みが綺麗に流れるやや辛口です。
[大那(だいな)] 超辛口純米 1800ml
商品説明
栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。人気の定番「大那 超辛口純米」です。
那須ひとごこち米」で丁寧に醸し出した、抜群の切れ味が身上の大那の超辛口の純米酒です。
超辛口といってもビリビリするような辛さをやたらに感じさせるモノではなく、抜群の切れ味を誇るタイプの日本酒です。爽やかな含み香、口当たりは一見綺麗で軽く感じますが、良く味わってみると程好く密度があり、ほのかな苦渋が余韻をスパッと締めて終わります。
[一ノ蔵(いちのくら)] 幸せの黄色いすず音 300ml
| 容量 | 300ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 5% |
| 原料米 | - |
| 蔵元 | 一ノ蔵 |
| 日本酒度 | - |
| 精米歩合 | - |
価格：900円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
北関東初上陸!!「すず音」で大人気の一ノ蔵がまたまたやってくれました。
今度は何と!!「黄色いすず音!!」
すず音が黄色くなりました。
紅花の花弁から抽質した天然エキスをブレンドし、優しいミモザイエロー
のお酒に仕上げました。
シャンパンも思わせる繊細な泡と優しい香り、シルクの様な飲みごこちをお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
蔓無源氏(つるなしげんじ) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつまいも・米麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：1,290円
在庫数：1
在庫数：1
商品説明
封を切った瞬間、甘い芋の香りが拡がる。その深みのある甘さに酔いしれ、魅了される焼酎ファンは後を絶たない。
そもそも、百年昔の芋 蔓無源氏（つるなしげんぢ）、の復活の引き金を引いたのは、一軒の蔵元。
鹿児島県霧島市の国分酒造協業組合。この蔵には、老麹を使い、大正時代の製法で醸した焼酎がある。
先人の飲んでいた焼酎にもっと近づきたい・・・。
その想いから原材料の芋に目を向け、大正時代の芋の苗を探し辿り着いたのが「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」。
鹿児島県の農業試験場に品種保存の為保管されていた苗をわずか10株分けてもらい、苗を増やすことから、焼酎造りをスタートした。
折しも世間は焼酎ブーム真っ只中。国分酒造協業組合と谷山秀時氏の二人三脚で造り上げ、芋の名をそのまま名付けた焼酎「蔓無源氏（つるなしげんぢ）」。
力強い芋の香りが開き、浪漫を感じさせる珠玉の焼酎と、焼酎好きの間でも高く評価されている。
大正の一滴(たいしょうのいってき) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつまいも・米麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：2,150円
在庫数：5
在庫数：5
商品説明
昔ながらの焼酎を老麹で再現スッキリとキレのある「いも麹芋」とは対照的な味わい!!
是非とも飲み比べてみてください!!
国分酒造さんのこだわりシリーズの一つで、熟成させた黒麹(老麹)を使って、昔ながらの風味を再現させた焼酎がこの大正の一滴です。老麹(ひねこうじ)は、じっくりと時間をかけて麹菌を繁殖させることによって酵素力を高める製法で、芋焼酎ではめずらしく、現在では沖縄で泡盛をつくる際に良く使われています。さて、気になる味わいですが、くちあたりは意外にもスムーズ!心地よい甘みさえを感じますが、その奥に秘めた深みとコクが老麹ならでは。むかし飲まれていた芋焼酎を彷彿させてくれる味わいです。
大正の一滴(たいしょうのいってき) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつまいも・米麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：1,120円
在庫数：8
在庫数：8
商品説明
昔ながらの焼酎を老麹で再現スッキリとキレのある「いも麹芋」とは対照的な味わい!!
是非とも飲み比べてみてください!!
国分酒造さんのこだわりシリーズの一つで、熟成させた黒麹(老麹)を使って、昔ながらの風味を再現させた焼酎がこの大正の一滴です。老麹(ひねこうじ)は、じっくりと時間をかけて麹菌を繁殖させることによって酵素力を高める製法で、芋焼酎ではめずらしく、現在では沖縄で泡盛をつくる際に良く使われています。さて、気になる味わいですが、くちあたりは意外にもスムーズ!心地よい甘みさえを感じますが、その奥に秘めた深みとコクが老麹ならでは。むかし飲まれていた芋焼酎を彷彿させてくれる味わいです。
いも麹芋 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 26% |
| 原材料 | 芋 芋麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：2,300円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
さつまいも100％の元祖芋焼酎!!今までの焼酎の固定概念を打ち破った芋100％の焼酎です!!
安定の人気の「いも麹」が更なる美味しさを追求！
通常とは違う仕込み「芋麹」を使用し、さつまいもの風味をしっか感じ取れる芋焼酎「いも麹芋」。
今回、試作し好評だった技術を取り入れ、更に美味しく仕上がっております。
鹿児島香り酵母を使った「いも麹芋」をブレンドし、今まで以上の爽やかな香りとキレ。
仕込みに使っている酵母は、1997年の取り組み開始以来、鹿児島の最も代表的な酵母である「鹿児島2号酵母」を使ってきましたが、2015年仕込みからは、「安田」に使っている「Ｉ-33酵母」も取り入れ、現在の「いも麹芋」は、この2つの酵母の焼酎をブレンドして、発売しています。
減圧蒸留の「いも麹芋」として、2018年6月に発売した「flamingo orange(フラミンゴオレンジ)」は、「鹿児島香り酵母1号」を使用することで、果実系の香り溢れる焼酎に仕上がりました。
この「鹿児島香り酵母1号」を使うと、もろみの段階でも、非常に香りがいいため、減圧蒸留だけでなく、常圧蒸留でも生かせるのではないかと考え、昨年(2018年)秋の仕込みでは、「いも麹芋」の仕込みでも、「鹿児島香り酵母1号」を取り入れてみました。
2019年7月瓶詰め分の「いも麹芋」より、「鹿児島香り酵母1号」を使った「いも麹芋」を、少量ブレンドして、発売することになりました。これまでの「いも麹芋」に比べて、香りが立ち、爽やかな風味に仕上がっている感じです。
いも麹芋 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 26% |
| 原材料 | 芋 芋麹 |
| 蔵元 | 国分酒造 |
価格：1,170円
在庫数：9
在庫数：9
商品説明
さつまいも100％の元祖芋焼酎!!今までの焼酎の固定概念を打ち破った芋100％の焼酎です!!
安定の人気の「いも麹」が更なる美味しさを追求！
通常とは違う仕込み「芋麹」を使用し、さつまいもの風味をしっか感じ取れる芋焼酎「いも麹芋」。
今回、試作し好評だった技術を取り入れ、更に美味しく仕上がっております。
鹿児島香り酵母を使った「いも麹芋」をブレンドし、今まで以上の爽やかな香りとキレ。
仕込みに使っている酵母は、1997年の取り組み開始以来、鹿児島の最も代表的な酵母である「鹿児島2号酵母」を使ってきましたが、2015年仕込みからは、「安田」に使っている「Ｉ-33酵母」も取り入れ、現在の「いも麹芋」は、この2つの酵母の焼酎をブレンドして、発売しています。
減圧蒸留の「いも麹芋」として、2018年6月に発売した「flamingo orange(フラミンゴオレンジ)」は、「鹿児島香り酵母1号」を使用することで、果実系の香り溢れる焼酎に仕上がりました。
この「鹿児島香り酵母1号」を使うと、もろみの段階でも、非常に香りがいいため、減圧蒸留だけでなく、常圧蒸留でも生かせるのではないかと考え、昨年(2018年)秋の仕込みでは、「いも麹芋」の仕込みでも、「鹿児島香り酵母1号」を取り入れてみました。
2019年7月瓶詰め分の「いも麹芋」より、「鹿児島香り酵母1号」を使った「いも麹芋」を、少量ブレンドして、発売することになりました。これまでの「いも麹芋」に比べて、香りが立ち、爽やかな風味に仕上がっている感じです。
不二才25度 芋 1800ml
商品説明
クセになる芋の香りと旨味、そしてコクとのバランスが非常に素晴らしいです!!人気芋「晴耕雨読」で有名な佐多商店のもう一つの顔、不二才（ぶにせ）。
芋焼酎を極めた味わい。
不二才（ぶにせ）とは鹿児島弁で不男、不細工な男の意ですが、それだけの意味ではなくけっして見た目は良くないが、心が実直で皆からも慕われるという意味もあります。
不細工だけど皆から慕われるそんな芋焼酎です。
ま～美人は三日で飽きるとも言いますからね～（笑）
【蔵元コメント】
地元でとれた黄金千貫を丁寧に人の手で処理しました。シャープな辛口の中にもしっかりとした甘い芋の風味が感じられます。
不二才25度 芋 720ml
商品説明
クセになる芋の香りと旨味、そしてコクとのバランスが非常に素晴らしいです!!人気芋「晴耕雨読」で有名な佐多商店のもう一つの顔、不二才（ぶにせ）。
芋焼酎を極めた味わい。
不二才（ぶにせ）とは鹿児島弁で不男、不細工な男の意ですが、それだけの意味ではなくけっして見た目は良くないが、心が実直で皆からも慕われるという意味もあります。
不細工だけど皆から慕われるそんな芋焼酎です。
ま～美人は三日で飽きるとも言いますからね～（笑）
【蔵元コメント】
地元でとれた黄金千貫を丁寧に人の手で処理しました。シャープな辛口の中にもしっかりとした甘い芋の風味が感じられます。
[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 黒麹三段仕込み 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 愛知県産裸麦(マンネンボン) |
| 蔵元 | 久保酒蔵 |
価格：2,600円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
リッチな味わい!!"長洲蒸留蔵 久保"が生まれるまで260日…
気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。
裸麦と黒麹の濃厚で香り豊かな麦焼酎です。
まろやかなクリームのような香りが鼻をくすぐります。口に含むと黒麹のこうばしさが口中を締めてくれマイルドな柔らかさに包まれています。やや辛口に仕上がっています。
小さな焼酎蔵が試行錯誤しながら醸し上げた情熱溢れる一本です。
[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 黒麹三段仕込み 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 愛知県産裸麦(マンネンボン) |
| 蔵元 | 久保酒蔵 |
価格：1,300円
在庫数：7
在庫数：7
商品説明
"長洲蒸留蔵 久保"が生まれるまで260日…気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。
裸麦と黒麹の濃厚で香り豊かな麦焼酎です。
まろやかなクリームのような香りが鼻をくすぐります。口に含むと黒麹のこうばしさが口中を締めてくれマイルドな柔らかさに包まれています。やや辛口に仕上がっています。
小さな焼酎蔵が試行錯誤しながら醸し上げた情熱溢れる一本です。
[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 宇佐産裸麦 一番星 |
| 蔵元 | 久保酒蔵 |
価格：2,600円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
リッチな味わい!!"長洲蒸留蔵 久保"が生まれるまで260日…
気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。
素材の素晴らしさをストレートに焼酎の味に反映させた逸品です。はだか麦本来のこうばしいく、柔らかくクリームやキャラメルのようなリッチな香り。味わいは、まずとろりとまろやかに入ってきて、すーっとキレイに引けます。旨味と爽やかさが共存しているような素晴らしい出来です。さらに切れ味も抜群です。
良い素材を用いて、正直に丁寧に造れば、こんなに美味しい焼酎になるんです。
ロックですと軽快に爽やか。水割りで甘味が増してきます。お湯割りでさらに深い味わいが楽しめます。
[久保(くぼ)] 長洲蒸留蔵 久保 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 宇佐産裸麦 一番星 |
| 蔵元 | 久保酒蔵 |
価格：1,300円
在庫数：7
在庫数：7
商品説明
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。素材の素晴らしさをストレートに焼酎の味に反映させた逸品です。はだか麦本来のこうばしいく、柔らかくクリームやキャラメルのようなリッチな香り。味わいは、まずとろりとまろやかに入ってきて、すーっとキレイに引けます。旨味と爽やかさが共存しているような素晴らしい出来です。さらに切れ味も抜群です。
良い素材を用いて、正直に丁寧に造れば、こんなに美味しい焼酎になるんです。
ロックですと軽快に爽やか。水割りで甘味が増してきます。お湯割りでさらに深い味わいが楽しめます。
[南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.5% |
| 原料米 | ぎんおとめ |
| 蔵元 | (株)南部美人 |
| 日本酒度 | +5 |
| 精米歩合 | 50% |
価格：3,900円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
南部美人の定番、純米吟醸!!爽やかな柔らかさがありスキッと辛く適度に香り立つとてもバランスの良いお酒です。和食に合わせながらゆっくりと楽しみたいお酒です。
[南部美人(なんぶびじん)] 特別純米酒 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.5% |
| 原料米 | ぎんおとめ |
| 蔵元 | (株)南部美人 |
| 日本酒度 | +5 |
| 精米歩合 | 55.5% |
価格：3,400円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
南部美人の定番商品。全出荷量の3割を締め今や蔵元の主力商品となっています。
全体的にやや辛口の純米酒ですが穏やかで上品な香りが人気の理由です。
どなたに飲んで頂いても満足したもらえる。それが南部美人です。
出羽桜 桜花吟醸 火入れ 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.5% |
| 原料米 | 出羽燦々 |
| 蔵元 | 出羽桜酒造(株) |
| 日本酒度 | +5 |
| 精米歩合 | 50% |
価格：2,700円
在庫数：10
在庫数：10
商品説明
「吟醸酒ファンで出羽桜を知らぬものはいない。」というほど有名な蔵元です。出羽桜を全国区の蔵に押し上げたのがこの「桜花吟醸」です。
地酒ランキングでも12年連続1位になるほどフルーティーで飲みやすいお酒です。この「桜花吟醸」を飲んで日本酒を好きになったという人が多いようです。
[一ノ蔵(いちのくら)] すず音 300ml
| 容量 | 300ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 4.5～5.5% |
| 原料米 | トヨニシキ |
| 蔵元 | (株)一ノ蔵 |
| 日本酒度 | -70～-90 |
| 精米歩合 | 65% |
価格：840円
在庫数：5
在庫数：5
商品説明
大人気!みんな大好きな「すず音」です。シャンパンと同じ製法の「瓶内二次発酵」により、淡雪色の中に細やかな泡が立ちあがる爽やかな発泡純米酒です。
女性を中心にお酒が苦手な方にもすごーく人気のあるお酒です。
クール便でお届けします。
[八海山(はっかいさん)] 特別本醸造 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15.4% |
| 原料米 | 五百万石 |
| 蔵元 | 八海醸造(株) |
| 日本酒度 | +5 |
| 精米歩合 | 55% |
価格：2,600円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
香りは控えめで、キレのある辛口。味わいは角のとれた柔らかなもの。そのバランスの取れた味はイヤミもなく、飲みあきする事はないだろうと思わせてくれます。
晴耕雨読25度(芋焼酎) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 佐多宗二商店 |
価格：2,982円
在庫数：5
在庫数：5
商品説明
大人気銘柄!!芋ファンに絶大な支持を受けている「晴耕雨読」とっても滑らかで、すーっと喉を通りぬけていく清涼感のある味わいです。
スッキリとしながらも芳醇な芋の風味も楽しめ、ついついグラスに手が伸びてしまう味わいです。
ロックや水割り、お湯割り、何でも良く合います。
晴耕雨読25度(芋焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 佐多宗二商店 |
価格：1,500円
在庫数：10
在庫数：10
商品説明
大人気銘柄!!芋ファンに絶大な支持を受けている「晴耕雨読」とっても滑らかで、すーっと喉を通りぬけていく清涼感のある味わいです。
スッキリとしながらも芳醇な芋の風味も楽しめ、ついついグラスに手が伸びてしまう味わいです。
ロックや水割り、お湯割り、何でも良く合います。
[角玉(かくたま)] 角玉(芋焼酎) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 佐多宗二商店 |
価格：2,250円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
ほっくりと豊かな芋の風味、味わい、喉越しどれをとっても非常にバランスのとれた芋焼酎です。芋の旨味を最大限に引き出すため必要以上の濾過はしません。だからトロリとした厚みのある焼酎に仕上がります。
ロック・水割り・お湯割りどんな飲み方でも美味しくいただけます。
[角玉(かくたま)] 角玉(芋焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 佐多宗二商店 |
価格：1,180円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
ほっくりと豊かな芋の風味、味わい、喉越しどれをとっても非常にバランスのとれた芋焼酎です。芋の旨味を最大限に引き出すため必要以上の濾過はしません。だからトロリとした厚みのある焼酎に仕上がります。
ロック・水割り・お湯割りどんな飲み方でも美味しくいただけます。
明るい農村(芋焼酎) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | (株)霧島町蒸留所 |
価格：2,707円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
これは本当に人気があります!口に含んだ時はさっぱりとした味わいに感じますが、それと同時に「ガツン!」と芋の風味が押し寄せてきます。まさしく「これぞ芋焼酎」といった感じです。
ロックも旨いですが、水割りやお湯割りも最高にいけます。一度飲むとはまってしまう方も多いようでまとめ買いされる方も多いです。
みなさんも是非一度試してみて下さい。
明るい農村(芋焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | (株)霧島町蒸留所 |
価格：1,410円
在庫数：10
在庫数：10
商品説明
これは本当に人気があります!口に含んだ時はさっぱりとした味わいに感じますが、それと同時に「ガツン!」と芋の風味が押し寄せてきます。まさしく「これぞ芋焼酎」といった感じです。
ロックも旨いですが、水割りやお湯割りも最高にいけます。一度飲むとはまってしまう方も多いようでまとめ買いされる方も多いです。
みなさんも是非一度試してみて下さい。
明るい農村 赤芋仕込み(芋焼酎) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 赤芋・米麹 |
| 蔵元 | (株)霧島町蒸留所 |
価格：2,934円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
「赤芋仕込み」文字通り「赤芋(アカムラサキ)」で仕込まれています。赤芋によるフルーティーで優しい甘みすっきりとした飲み口が人気の芋焼酎です。
明るい農村 赤芋仕込み(芋焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 赤芋・米麹 |
| 蔵元 | (株)霧島町蒸留所 |
価格：1,509円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
「赤芋仕込み」文字通り「赤芋(アカムラサキ)」で仕込まれています。赤芋によるフルーティーで優しい甘みすっきりとした飲み口が人気の芋焼酎です。
農家の嫁 炭火焼芋焼酎 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | (株)霧島町蒸留所 |
価格：2,935円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
炭火でじっくり焼き上げた「焼き芋」を使っています。一般的には「蒸した芋」を仕込みに使いますが、この「農家の嫁」は「焼き芋」を使用することで焼き芋の香ばしさやコクのある甘みが上品に出ています。
ロックや水割りにしても味・香りがくずれる事なくどんな飲み方でもお楽しみ頂ける焼酎です。
農家の嫁 炭火焼芋焼酎 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | (株)霧島町蒸留所 |
価格：1,638円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
炭火でじっくり焼き上げた「焼き芋」を使っています。一般的には「蒸した芋」を仕込みに使いますが、この「農家の嫁」は「焼き芋」を使用することで焼き芋の香ばしさやコクのある甘みが上品に出ています。
ロックや水割りにしても味・香りがくずれる事なくどんな飲み方でもお楽しみ頂ける焼酎です。
農家の嫁 紫芋炭火焼焼酎1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 紫芋・米麹 |
| 蔵元 | (株)霧島町蒸留所 |
価格：3,044円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
農家の嫁の「紫芋」バージョン!!紫芋を焼き芋にして食べたらどんなに甘くて美味しいか想像してみて下さい。
ほくほくと香ばしい香りと紫芋の甘み。たまりませんね。
この焼酎にはほっくりとした紫芋の味わいがそのまま凝縮されています。
ロックでそのまま・又はお湯割り・水割りも最高に美味しいです。
農家の嫁 紫芋炭火焼焼酎 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 紫芋・米麹 |
| 蔵元 | (株)霧島町蒸留所 |
価格：1,716円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
農家の嫁の「紫芋」バージョン!!紫芋を焼き芋にして食べたらどんなに甘くて美味しいか想像してみて下さい。
ほくほくと香ばしい香りと紫芋の甘み。たまりませんね。
この焼酎にはほっくりとした紫芋の味わいがそのまま凝縮されています。
ロックでそのまま・又はお湯割り・水割りも最高に美味しいです。
薩摩乃薫 (芋焼酎) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 田村合名会社 |
価格：2,150円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
良質な芋と白麹で造った、正統派芋焼酎です。重厚なコクのある甘みを感じます。
ファンが多いのも納得の味わいです。
[の馬(のば)] の馬 36度(芋焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 36% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 寿海酒造 |
価格：1,700円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
串間特産赤イモを原料に、黒麹造り、熟成のこだわり焼酎。コクのある甘味が華やかに広がり豊かです。3年熟成のこだわり焼酎です。
[の馬(のば)] の馬 25度(芋焼酎) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 寿海酒造 |
価格：2,600円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
25度ながら赤芋、黒麹仕込みの奥の深い甘味、旨味が十分に堪能できる味わいです。[の馬(のば)] の馬 25度(芋焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | さつま芋・米麹 |
| 蔵元 | 寿海酒造 |
価格：1,300円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
25度ながら赤芋、黒麹仕込みの奥の深い甘味、旨味が十分に堪能できる味わいです。[月心(げっしん)] 月心(麦焼酎) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 28% |
| 原材料 | 麦麹 |
| 蔵元 | 老松酒造(株) |
価格：2,334円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
すごくフルーティーな麦焼酎!!口に含んだ時のフルーティーな香り。今までの麦焼酎にはない華やかさを感じます。
見た目通りの華やかでコクのある高品質な焼酎です。
[月心(げっしん)] 月心(麦焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 28% |
| 原材料 | 麦麹 |
| 蔵元 | 老松酒造(株) |
価格：1,250円
在庫数：5
在庫数：5
商品説明
すごくフルーティーな麦焼酎!!口に含んだ時のフルーティーな香り。今までの麦焼酎にはない華やかさを感じます。
見た目通りの華やかでコクのある高品質な焼酎です。
おこげ(麦焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 大麦・裸麦・麦麹 |
| 蔵元 | 老松酒造(株) |
価格：1,200円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
こげ旨い!?焦げてます!香ばしいです!煎蕉仕込みにより香ばしく、人によっては「麦チョコみたい」と言う方もいます。
口当たりはとてもマイルド!超個性的な麦焼酎是非お試しください!
ロック・水割りも旨いですが寒い季節にはお湯割りが美味です。
※煎蕉仕込みとは・・・・麦を焦がしたものを煎じて、その美味しさと香りを抽出する仕込み方法の事です。モロミの発酵に応じた適度な抽出時間と温度管理が、長年の蔵人の技と勘です。
[円熟おこげ(えんじゅくおこげ)] 円熟おこげ(麦焼酎) 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 30% |
| 原材料 | 大麦・裸麦・麦麹 |
| 蔵元 | 老松酒造(株) |
価格：1,397円
在庫数：4
在庫数：4
商品説明
季節限定品!!贅沢に「中どり蒸留を使用しています。
「おこげ」本来の味・薫りを残しながら円熟の極みに到達させる為、五ヶ月の貯蔵は、軽めにローストした樫樽を採用しております。
口に含むとジワーっとした旨さがいっぱいに広がります。それでいてすごくマイルド!香りもいいです。
円熟の旨さをお試しあれ!
[龍宮(りゅうぐう)] 龍宮 かめ仕込 30度(黒糖焼酎) 900ml
| 容量 | 900ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 30% |
| 原材料 | 黒糖・米麹 |
| 蔵元 | (有)富田酒造場 |
価格：1,832円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
黒糖焼酎蔵の中で一番生産量が少ないと言われる「富田酒造」の「龍宮」。「かめ仕込み」により香り・旨味・コク・キレのバランスがとれたとても美味しい黒糖焼酎です。
ロックでゆっくりと時間をかけて飲んで欲しい「龍宮」30度は入荷数がとても少ない貴重なお酒です。
南部美人 糖類無添加梅酒(梅酒) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 11.2% |
| 原材料 | 梅・清酒 |
| 蔵元 | (株)南部美人 |
価格：3,250円
在庫数：1
在庫数：1
商品説明
★糖類無添加梅酒!!売れてます!人気です!日本は健康志向の高まりを受けて、低カロリーの商品が人気を得てきました。そんな中、梅酒は「砂糖を使っている」というのが大原則で、甘みも強く、カロリーも高めのものが多いです。
梅酒は家庭でも手軽につくる方が多く、今では日本でも知名度がかなり高いアルコールです。
家庭でもつくる方が多い分、入れる砂糖の多さを知る方も多いのです。
そこで市場調査をしたところ、「糖類が少ない梅酒がほしい」「甘すぎない梅酒がほしい」とたくさんのご意見をいただきました。
そこで南部美人では、いっそのこと梅酒の常識を覆し、砂糖や甘味料・アミノ酸など一切の甘さの添加物を加えず、「糖類無添加」で梅酒が造れないか、岩手県工業技術センター醸造部と研究を重ねました。
原材料「純米酒・梅」のみで、梅酒本来の味わいを損なわず、飲みやすく、すっきりとした大人の梅酒を造ることに成功しました。
南部美人の持つ「全麹仕込み」という特殊技術を応用し、純米酒が本来持っている自然な甘み、アミノ酸のうまみを最大限引き出し、そのお酒に梅を漬け込みました。
梅ですが、岩手県庁のビジネスマッチングを利用し出会うことができた、岩手県奥州市の「うめさん」の梅を使用し、岩手の原材料にこだわりました。
人工的な甘みが全くなく、天然の甘味を生かしていますので、甘すぎず、ベタベタしにくく、食事との相性も非常に良いです。
できればストレートで冷やしてお飲みください。
来福 無濾過梅酒 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 10% |
| 原材料 | 梅・日本酒・糖類 |
| 蔵元 | 来福酒造(株) |
価格：2,700円
在庫数：5
在庫数：5
商品説明
来福の純米吟醸をベースに仕込まれました。甘さを控えスッキリとした味わいで飲み飽きすることなく楽しめます。
梅乃宿 あらごし梅酒(梅酒) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 12% |
| 原材料 | 梅・日本酒・醸造アルコール・糖類 |
| 蔵元 | 梅乃宿酒造(株) |
価格：3,300円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
人気商品!!「これ本当に梅酒!?」初めて飲んだかたはみなさんそう言います。
かなりフルーティーで余韻の長い梅酒です。あらごしした梅の実をブレンドしているため果実感あふれるデザート酒になりました。かなりおすすめです。
蔵人が梅の実ひとつひとつ手洗いし、自分達で醸したお酒に丁寧に漬け込みました。
梅特有の香りとジューシーでみずみずしく、さわやかな酸味がすっきりと喉を通っていく感じです。
軽快な口当たりですので食中酒としてもおすすめです。(蔵元より)
梅乃宿 あらごしもも(桃酒) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 12% |
| 原材料 | 桃・日本酒・醸造アルコール・糖類 |
| 蔵元 | 梅乃宿酒造(株) |
価格：3,300円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
ここまでくるともはや「デザート」です!!桃を丸ごと食べているような実に果実味あふれるあ酒です。
小さい頃よく飲んでいた味わいなんです・・・そうです!あれです!「ピーチネクター」
もう説明はいりませんよね!?
かなり美味しいです!
かなり人気です!
梅乃宿 あらごしみかん(みかん酒) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 7% |
| 原材料 | 温州みかん・日本酒・醸造アルコール・クエンサン |
| 蔵元 | 梅乃宿酒造(株) |
価格：3,200円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
めっちゃみかん!!驚く程みかん!!梅乃宿さんまたまたやってくれました。今度はみかんのお酒です。
みかんのつぶつぶがたくさんはいっています。想像通りの味わいです。
「みかんジュース・・・!?」(アルコールは入っています)
飲食店様でも大人気です。
一口飲んで「あっ!!美味しい」そしてかなりのリピートがあります。
※保存は必ず冷蔵でお願いします。
クール便でお届けします。
[雑賀(さいか)] 梅酒(梅酒) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 11～12% |
| 原材料 | 梅・日本酒・糖類 |
| 蔵元 | (株)九重雑賀 |
価格：3,000円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
当店梅酒人気No.1。本当に美味しいです!!数ある梅酒の中でも安定した人気を誇るのが、この「雑賀 梅酒」です。
さっぱり系の梅酒の中では間違いなくトップレベルです。
今でこそ全国の蔵元が沢山の梅酒を造っていますが、どこの蔵元に聞いても「雑賀の梅酒はすごい!!」とまで言います。
とにかく一度飲んでみてください。
[雑賀(さいか)] にごり梅酒(梅酒) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 10～11% |
| 原材料 | 梅・日本酒・糖類 |
| 蔵元 | (株)九重雑賀 |
価格：3,600円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
とろっと濃厚!梅酒の仕込みに使用した梅を、裏ごしして加えられておりますので、上品な梅の香りに加え、口に含んだ際の味のボリュームが印象的な仕上がりです!
梅の果肉がたっぷり入っているのでかなりトロッとしていますが、「雑賀 梅酒」同様、後味はとてもスッキリしています。
「さすが雑賀!!」抜群の旨さです。
クール便のご利用をお奨めします。
梅仙人 門司港 バナナ梅酒 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 9% |
| 原材料 | 梅酒・日本酒・バナナ・パッションフルーツ・糖類 |
| 蔵元 | (株)小林酒造本店 |
価格：3,070円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
ついに梅酒もここまで来ちゃいました!!「バナナ梅酒」・・・バナナと梅酒の組み合わせ・・・!?
そう思いますよね。それがすご～く良く合うんです。
キャップを開けたとたんバナナの香りが漂います。
一口含むと「驚く程バナナ!!」。喉越しは「梅酒」。
梅酒がバナナのトロッとした甘味を引きしめてくれます。
これは本当にびっくり!人気爆発です。
梅仙人 門司港 バナナ梅酒 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 9% |
| 原材料 | 梅酒・日本酒・バナナ・パッションフルーツ・糖類 |
| 蔵元 | (株)小林酒造本店 |
価格：1,540円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
ついに梅酒もここまで来ちゃいました!!「バナナ梅酒」・・・バナナと梅酒の組み合わせ・・・!?
そう思いますよね。それがすご～く良く合うんです。
キャップを開けたとたんバナナの香りが漂います。
一口含むと「驚く程バナナ!!」。喉越しは「梅酒」。
梅酒がバナナのトロッとした甘味を引きしめてくれます。
これは本当にびっくり!人気爆発です。
[フルフル(ふるふる)] 完熟マンゴー梅酒(マンゴー梅酒) 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 9% |
| 原材料 | 梅酒・日本酒・マンゴー・パッションフルーツ・糖類 |
| 蔵元 | 山口合名会社 |
価格：3,070円
在庫数：1
在庫数：1
商品説明
ネーミングといいラベルといい人気間違いなしです。みんな大好きな「マンゴー」がたっぷり入った「マンゴー梅酒」。
マンゴー果汁をたっぷり使って隠し味に「パッションフルーツ」を入れています。
この隠し味がマンゴーの濃厚な甘さを引き立たせてくれます。
お待たせしました。甘美で小悪魔的な完熟マンゴー梅酒でございます。マンゴーの王様アルフォン・マンゴーを使用した贅沢な造り、あなた様を惑わせ、そして忘れなくさせてしまうマンゴー梅酒でございます。(蔵元より)
グレイス グリド甲州白2023 750ml
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 12% |
| 品種 | 甲州 |
| タイプ | 辛口 |
価格：2,273円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
沼町産甲州種を使用し、料理との相性を第一に考え、親しみやすい味わいのワインを作りました。フルーティーな香りと爽やかな酸味に、ほのかな甘み、旨味が調和したコクのある味わい。
味を構成する成分が多く含まれているので、様々な料理とうまく合います。
グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語:ピンクがかった薄灰色)と、De(...の)から名付けられました。
独自の審査基準を持つ勝沼ワイナリーズクラブ認証品。
【相性の良い料理】
和食:白身魚の塩焼き(レモン汁)
すっきりしたネタの江戸前寿司(レモン醤油)
洋食:クリームコロッケ(塩・レモン)
タコの野菜サラダ(マヨネーズ・レモン汁)
グレイス 甲州茅ヶ岳 白2023 750ml
| 容量 | 750ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 12% |
| 品種 | 甲州 |
| タイプ | 辛口 |
価格：2,727円
在庫数：5
在庫数：5
商品説明
VINTAGE 2023若々しく溌溂とした天性のおいしさ
『日本百名山』を綴った深田久弥氏終焉の地として知られる茅ヶ岳。
自社管理農園を含む、標高400ｍ～700ｍの茅ヶ岳山麓産の甲州が醸されています。冷涼な気候と豊富な日照量に恵まれた地域で育まれた甲州は、爽やかでありながらも、凛とした強さを感じさせるワインです。
2000年代前半、甲州ワインのトレンドは辛口へと移行していました。
しかし、欧州系ブドウのワインと比較し、味わいが控えめな甲州に対し、果汁濃縮、シュール･リー製法、樽使用などの醸造技術でインパクトある甲州ワインが追求されていました。大きな転機は2004年より4年に亘り海外ワインに通じた東京の輸入商社と協働して取り組んだ、ボルドー大学故デュニ・デュブルデュー教授からの技術指導を受けた甲州の醸造でした。
収穫適期を決める分析、機敏な破砕への着手、果汁と空気を接触させない仕込みなど、全ては良いブドウを健全な状態で醗酵過程に進めるかが如何に大切であり、シュール･リーや樽に頼ることなく、ブドウ本来の力を素直に引き出すクリーンでナチュラルなピュアなワイン造りを教えられました。
この一連の技術指導により、日本の酒税法において、それまで禁じられていた果汁への炭酸ガス（ドライアイス）使用が出来ることになったことは、日本ワインの酒質向上に大きな影響をもたらしました。現在では日本の多くのワイナリーが利用しています。
補糖、補酸、濃縮などに厳しい規制が設定されているEU基準のワイン造りについて知識が乏しかった私たちにとって、「ブドウの力こそ品質の原点」というワイン造りの基本を再度見直すきっかけとなりました。そのワイン造りを踏襲したワインが「茅ヶ岳甲州」です。
[ギフトBOX] 1800ml×1本用
| 容量 | 1,800×1本用 |
|---|---|
価格：300円
在庫数：973
在庫数：973
商品説明
1,800ml瓶1本用の専用ギフトBOXです。※こちらの商品はギフトBOXのみです。ご注意ください。
[ギフトBOX] 1800ml×2本用
| 容量 | 1,800×2本用 |
|---|---|
価格：400円
在庫数：988
在庫数：988
商品説明
1,800ml瓶2本用の専用ギフトBOXです。※こちらの商品はギフトBOXのみです。ご注意ください。
[ギフトBOX] 720ml(750ml)×1本用
| 容量 | 720(750)×1本用 |
|---|---|
価格：250円
在庫数：980
在庫数：980
商品説明
720ml瓶(四合瓶)、750ml瓶(ワイン)1本用の専用ギフトBOXです。※こちらの商品はギフトBOXのみです。ご注意ください。
[ギフトBOX] 720ml(750ml)×2本用
| 容量 | 720(750)×2本用 |
|---|---|
価格：400円
在庫数：974
在庫数：974
商品説明
720ml瓶(四合瓶)、750ml瓶(ワイン)2本用の専用ギフトBOXです。※こちらの商品はギフトBOXのみです。ご注意ください。
[ギフトBOX] 720ml(750ml)×3本用
| 容量 | 720(750)×3本用 |
|---|---|
価格：500円
在庫数：989
在庫数：989
商品説明
720ml瓶(四合瓶)、750ml瓶(ワイン)3本用の専用ギフトBOXです。※こちらの商品はギフトBOXのみです。ご注意ください。
[小左衛門(こざえもん)] 純米 ゆず酒 馬路村産 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 6～7% |
| 原材料 | 日本酒・ゆず果汁・果糖 |
| 蔵元 | 中島醸造 |
価格：2,980円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
抜群の美味しさ!!後味の綺麗なサッパリ感がたまらない!!それもそのはず!当店でも人気爆発の「小左衛門」の純米酒をベースに、日本一の柚子の産地、高知県馬路村の柚子を贅沢に使っています。
このサラッとした呑み心地がたまりません。
甘すぎずスッキリとした柚子の香りがとても人気です。
[國権(こっけん)] 特別純米酒「夢の香」1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15% |
| 原料米 | 夢の香 |
| 蔵元 | 国権酒造 |
| 日本酒度 | +1 |
| 精米歩合 | 60% |
価格：2,500円
在庫数：2
在庫数：2
商品説明
国権酒造は約130年の歴史を持ち、新酒鑑評会などで受賞されるなど注目の蔵元。全商品特定名称酒のみ製造。お米、酵母(うつくしま酵母:F7-01酵母)共に福島県にて開発!
青リンゴを思わせるフルーティーな香りと、口の中で存分に広がる米の旨みに程よい酸味など抜群な味わい!鍋料理、焼き物など特にお勧めです。
[八千代伝(やちよでん)] 八千代伝 白25度 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 黄金千貫 |
| 蔵元 | 八千代伝酒造 |
価格：2,500円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
カーナビに出ない秘境の焼酎蔵!!最高の環境、最高の水を求め人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中に「猿ヶ城渓谷蒸留所」を構えます。
杜氏は吉行正巳(よけまさみ)氏。杜氏歴50年の凄腕です。
「この蔵で、杜氏人生の集大成とする。」という意気込みで醸しています。
蔵人は、八木健太郎さん、大次郎さんを先頭に、若い力が、八千代伝を造っています
初めてこの「八千代伝」を飲んだその日からすっかりこの焼酎にはまってしましました。以来、数年かかり念願のお取引がスタートしました。
さらりと飲める味わいはフルーティーそのもの!!
飲み飽きしない王道の白麹。
抜群のキレのある味わいに、白麹ならではの飲み飽きない旨さがあります。フルーティーな香り、口中に広がる甘さ、そしてキレを存分に楽しめる逸品。八千代伝酒造の代表銘柄です。
「蔵の思いはひとつ。旨い焼酎を造ること」
[八千代伝(やちよでん)] 八千代伝 白25度 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 黄金千貫 |
| 蔵元 | 八千代伝酒造 |
価格：1,300円
在庫数：7
在庫数：7
商品説明
カーナビに出ない秘境の焼酎蔵!!最高の環境、最高の水を求め人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中に「猿ヶ城渓谷蒸留所」を構えます。
杜氏は吉行正巳(よけまさみ)氏。杜氏歴50年の凄腕です。
「この蔵で、杜氏人生の集大成とする。」という意気込みで醸しています。
蔵人は、八木健太郎さん、大次郎さんを先頭に、若い力が、八千代伝を造っています
初めてこの「八千代伝」を飲んだその日からすっかりこの焼酎にはまってしましました。以来、数年かかり念願のお取引がスタートしました。
さらりと飲める味わいはフルーティーそのもの!!
飲み飽きしない王道の白麹。
抜群のキレのある味わいに、白麹ならではの飲み飽きない旨さがあります。フルーティーな香り、口中に広がる甘さ、そしてキレを存分に楽しめる逸品。八千代伝酒造の代表銘柄です。
「蔵の思いはひとつ。旨い焼酎を造ること」
[八千代伝(やちよでん)] 八千代伝 黒25度 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 黄金千貫 |
| 蔵元 | 八千代伝酒造 |
価格：2,500円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
カーナビに出ない秘境の焼酎蔵!!最高の環境、最高の水を求め人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中に「猿ヶ城渓谷蒸留所」を構えます。
杜氏は吉行正巳(よけまさみ)氏。杜氏歴50年の凄腕です。
「この蔵で、杜氏人生の集大成とする。」という意気込みで醸しています。
蔵人は、八木健太郎さん、大次郎さんを先頭に、若い力が、八千代伝を造っています
初めてこの「八千代伝」を飲んだその日からすっかりこの焼酎にはまってしましました。以来、数年かかり念願のお取引がスタートしました。
芳醇で香ばしい味わい。しっかりとした芋の甘味!!
美味しい焼酎の条件がすべて揃っています!!
非常にバランスの良い味わい、黒麹ならではの芳醇でキレのある旨さがあります。口中に広がる芋の旨さ、そしてキレを存分に楽しめる逸品。八千代伝酒造の代表銘柄です。
「蔵の思いはひとつ。旨い焼酎を造ること」
[八千代伝(やちよでん)] 八千代伝 黒25度 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 黄金千貫 |
| 蔵元 | 八千代伝酒造 |
価格：1,300円
在庫数：8
在庫数：8
商品説明
カーナビに出ない秘境の焼酎蔵!!最高の環境、最高の水を求め人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中に「猿ヶ城渓谷蒸留所」を構えます。
杜氏は吉行正巳(よけまさみ)氏。杜氏歴50年の凄腕です。
「この蔵で、杜氏人生の集大成とする。」という意気込みで醸しています。
蔵人は、八木健太郎さん、大次郎さんを先頭に、若い力が、八千代伝を造っています
初めてこの「八千代伝」を飲んだその日からすっかりこの焼酎にはまってしましました。以来、数年かかり念願のお取引がスタートしました。
芳醇で香ばしい味わい。しっかりとした芋の甘味!!
美味しい焼酎の条件がすべて揃っています!!
非常にバランスの良い味わい、黒麹ならではの芳醇でキレのある旨さがあります。口中に広がる芋の旨さ、そしてキレを存分に楽しめる逸品。八千代伝酒造の代表銘柄です。
「蔵の思いはひとつ。旨い焼酎を造ること」
[八千代伝(やちよでん)] 千代吉25度 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 黄金千貫 |
| 蔵元 | 八千代伝酒造 |
価格：3,100円
在庫数：6
在庫数：6
商品説明
カーナビに出ない秘境の焼酎蔵!!最高の環境、最高の水を求め人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中に「猿ヶ城渓谷蒸留所」を構えます。
杜氏は吉行正巳(よけまさみ)氏。杜氏歴50年の凄腕です。
「この蔵で、杜氏人生の集大成とする。」という意気込みで醸しています。
蔵人は、八木健太郎さん、大次郎さんを先頭に、若い力が、八千代伝を造っています
「麹の魔術師」とも言われる「吉行正巳杜氏」の渾身の一本がこの「千代吉」です。
一次仕込みに黒麹、二次仕込みに黄麹を使った全量甕仕込み、こだわり抜いて出来上がった極上の焼酎です。
口に含むとふわりと華やかにとても芋焼酎とは思えない上品な香りが広がり、しっかりとした甘みを感じます。威風堂々としたその風格に名工杜氏「吉行正己氏」の魂を感じます。
「蔵の思いはひとつ。旨い焼酎を造ること」
[八千代伝(やちよでん)] 千代吉25度 720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 黄金千貫 |
| 蔵元 | 八千代伝酒造 |
価格：1,600円
在庫数：12
在庫数：12
商品説明
カーナビに出ない秘境の焼酎蔵!!最高の環境、最高の水を求め人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中に「猿ヶ城渓谷蒸留所」を構えます。
杜氏は吉行正巳(よけまさみ)氏。杜氏歴50年の凄腕です。
「この蔵で、杜氏人生の集大成とする。」という意気込みで醸しています。
蔵人は、八木健太郎さん、大次郎さんを先頭に、若い力が、八千代伝を造っています
「麹の魔術師」とも言われる「吉行正巳杜氏」の渾身の一本がこの「千代吉」です。
一次仕込みに黒麹、二次仕込みに黄麹を使った全量甕仕込み、こだわり抜いて出来上がった極上の焼酎です。
口に含むとふわりと華やかにとても芋焼酎とは思えない上品な香りが広がり、しっかりとした甘みを感じます。威風堂々としたその風格に名工杜氏「吉行正己氏」の魂を感じます。
「蔵の思いはひとつ。旨い焼酎を造ること」
八千代伝 千粒画布 (せんりゅうがふ) 麦25度 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 25% |
| 原材料 | 大麦 |
| 蔵元 | 八千代伝酒造 |
価格：2,250円
在庫数：3
在庫数：3
商品説明
カーナビに出ない秘境の焼酎蔵!!最高の環境、最高の水を求め人里離れた猿ヶ城渓谷の大自然の中に「猿ヶ城渓谷蒸留所」を構えます。
自社栽培麦で醸した「八千代伝」渾身の麦焼酎
（蔵元より）
田んぼや畑は、私にとってのキャンパス(画布)です。
良い原料を作るため、田畑を見た目にも心地よくキレイに仕上げることはとても大事です。
手塩に掛けた田畑でも、収穫すると一瞬のうちに壊され、また一から作っていくのです。
千の粒ほど実らせる豊穣のキャンパスには無限の喜楽と哀愁があります。
麦の風味、ビスケットのような心地良い甘味も感じられる味わいです。
飲み方はオンザロック、水割りがおすすめです。
酒蔵兼業農家のパイオニア「八千代伝」が醸す渾身の麦焼酎を、どうぞご堪能ください。
「蔵の思いはひとつ。旨い焼酎を造ること」
秀鳳 大吟醸 全国新酒鑑評会金賞受賞酒720ml
商品説明
【限定品】3年連続金賞受賞
秀鳳酒造場の最高峰・金賞受賞酒は、ごく僅かの販売です。
金賞受賞酒らしく華やかでフルーティな香りが楽しめます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 純米吟醸 東条産 愛山 1800ml
商品説明
【限定品】1800ml・400本 720ml・1200本の限定蔵出し
兵庫県立明石農業改良実験所で「愛船」と「山雄」という酒米を交配してつくられた「愛山」栽培が難しいといわれる山田錦と比べても粒が大きく、背が高いために栽培が非常に難しく、生産量の非常に少ない酒米です。
「愛山」の力強い味わいを大那風に引き出した一回火入れの純米吟醸。
750kg仕込みで丁寧に醸された、上質の含み香と奥行きのある味わいをご堪能頂けるお酒に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】スクセス・ヴィニコラ エスペリエンシア パレリャーダ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】エキス感とアクセントのほろ苦さが心地よい軽やかな白ワイン。
若干20歳にしてワイナリーを立ち上げたスペイン期待の2人組の生産者。
「トレパット」という品種の可能性を感じさせるナチュラルなワインを造り上げています。
土着品種トレパットへの情熱は並々ならぬものがあり、かつて南仏のグルナッシュやロワールのピノドニスの品質と個性が見直されてきたように、この地でこれからトレパットが脚光を浴びるきっかけを造っていくであろう生産者の一人であろうと注目されています。
除梗後、空気圧式圧搾し、70hlのステンレスタンクで発酵・熟成。軽く濾過をして、無清澄でボトリング。SO2無添加。
濃いイエロー色の外観から、洋梨や熟したカリン、黄色リンゴ、クミンなどのスパイスの香り。
フレッシュで活き活きとしたジューシーな果実味が口いっぱいに拡がります。
たっぷりのミネラル感とほんのりとした苦みがアクセントになっています。
しっかりと冷やして、グビグビ楽しみたくなるような1本です。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: パレリャーダ
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 1800ml
商品説明
【限定品】北陸を代表する酒造好適米「五百万石」、その特徴的な硬質感を槽場汲み(無濾過原酒）のナチュラルな鮮度味とお楽しみいただければ幸いです。
飲むたびに確実に進化をしている加茂錦!!
平成生まれの田中悠一氏が醸す荷札酒は本当に凄い。
進化のスピードそして完成度の高さ。
全てが完璧です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 720ml
商品説明
【限定品】北陸を代表する酒造好適米「五百万石」、その特徴的な硬質感を槽場汲み(無濾過原酒）のナチュラルな鮮度味とお楽しみいただければ幸いです。
飲むたびに確実に進化をしている加茂錦!!
平成生まれの田中悠一氏が醸す荷札酒は本当に凄い。
進化のスピードそして完成度の高さ。
全てが完璧です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 UA くわがた泡酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!※お一人様1本までとさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません。
仙禽UAコレクションより夏の新作の登場です。
毎年人気を博している「UA くわがた」が新設計により「UA くわがた泡酒」として生まれ変わりました。
夏酒のコンセプトはそのままに、爽快なリンゴ酸を泡酒によってさらに昇華しました。
UAくわがた夏の進化。
天然瓶内二次発酵による江戸生酛の進化。
江戸杜氏の新技法は新時代の夜明けを告げる江戸浪漫。
新しい夏の風物詩、お楽しみ下さい。
※開栓注意
※開栓時は絶対に振らないでください。
※開封時に吹きこぼれる恐れがあります。十分お気を付けください。
※必ず冷蔵庫で保存の上、お酒が落ち着いてからお召し上がりください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよseven 無調整生原酒おりがらみ1800ml
商品説明
夏季限定品‼今年は昨年以上に素晴らしく仕上がっています。
蔵元も太鼓判のできです。
「たかちよ」メロンが入荷しました。
発売前からファンの間でも話題になっていた限定酒です。
今回のテーマになる果実はずばりメロンです。
「たかちよ」シリーズのなかでは比較的さっぱりと仕上がっていますがとってもジューシーで例えるなら「大人のメロンソーダー」です。
しっかりと氷点貯蔵で寝かせたことにより大変バランスの素晴らしいメロンソーダーになりました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 純米吟醸 にごり生 夏ネージュブラン 1800ml
商品説明
夏季限定品‼程よい「ドライ感」これがたまらなく旨いんですよね〜。
毎年楽しみにしている一本です。どっしりにごっていますが、きりっとした飲み口で、ベタベタすることはありません。綺麗な立ち香で、食事を邪魔しないお酒です。
活性が程よく進んでいて、とても面白い飲み口を味わえる絶品にごり酒です。
※開栓には十分ご注意下さい。決して瓶は振らず良く冷えた状態でゆっくり開けて下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米マルヒ 限定夏生720ml
商品説明
夏季限定品!!ジメジメした季節には、コレを飲めば間違いなし。
昨年も大好評だった、飛良泉「山廃純米 マル飛 限定夏生」。
昨年同様、秋田県にかほ産の美山錦を100％使用しています。
今年は昨年よりも米の割れが少なく、見た目も綺麗なお米を使うことが出来たので、飛良泉の特徴的な「酸」は、さらにボリュームアップ。
ワイングラスでもお楽しみいただける酒質に仕上がっています。
これから迎える夏本番にキンキンに冷やして爽やかに楽しめる商品です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 YAMMA13％ 中採り直詰原酒 1800ml
商品説明
夏季限定品!!6年ぶりに復活の限定酒です。
華やかな吟醸香を有し飲み口は軽やかながら、適度な酸を感じつつ、口中でまろやか、後味はスパッと綺麗に流れます。
中採りならではの、適度なボリューム感はしっかり存在しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
KOSHINO HAKUCHO 13%無濾過原酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!6年ぶりに復活の限定酒です。
白鳥サーティーン‼
13度の無濾過原酒 特別純米。
吟醸並みの華やかな香りと味わいバランス整った味わい。
綺麗で軽やかなる旨みが凝縮しており非常に飲みやすく仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 スパークリングドルチェ720ml
商品説明
夏季限定品‼ドルチェといっても決して甘すぎず日本酒本来の旨味を求めるそれでいてとっても爽快なスパークリングです。
これぞまんさく流スパークリング!!
炭酸と日本酒の旨味が見事に融合されています。
瓶もラベルもとってもお洒落!!
是非ワイングラスでお楽しみ下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 愛亀ラベル 1800ml
商品説明
【限定品】亀ラベルシリーズの中でも特に人気の「愛亀ラベル」が入荷しました。
愛亀ラベルは愛山と亀の尾を同じタンクで発酵させた特別な1本です。
全酒米の中でも特に溶けやすい愛山と特に溶けにくい亀の尾のコラボレーションをお愉しみください。
フルーティーですがあまり飲み疲れしない、優しく上質な純米吟醸です。
口に含んだ時にしっかりとした甘味を感じますが、後味のキレは良好。
亀の尾由来の上質な酸があるため、スッキリとした余韻を残して消えます。
愛山をしようした分だけ甘味の輪郭がくっきりとして飲みやすく仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 愛亀ラベル 720ml
商品説明
【限定品】亀ラベルシリーズの中でも特に人気の「愛亀ラベル」が入荷しました。
愛亀ラベルは愛山と亀の尾を同じタンクで発酵させた特別な1本です。
全酒米の中でも特に溶けやすい愛山と特に溶けにくい亀の尾のコラボレーションをお愉しみください。
フルーティーですがあまり飲み疲れしない、優しく上質な純米吟醸です。
口に含んだ時にしっかりとした甘味を感じますが、後味のキレは良好。
亀の尾由来の上質な酸があるため、スッキリとした余韻を残して消えます。
愛山をしようした分だけ甘味の輪郭がくっきりとして飲みやすく仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 旨泡醗泡 瓶内二次醗酵 720ml
商品説明
夏季限定品!!小左衛門の新たな取り組みとして、スパークリングのお酒「旨泡醗泡（しほうはっぽう）」をご案内させていただきます。
原料米には山田錦の生みの親である「山田勢三郎」さんの五代目「山田正壽」さんの山田錦＆山田穂を使用しました。
中米使用のため普通酒となります。（中米とはいえ非常に整った米質でビックリ）
山田穂の数量が少ないため精米前にお米をブレンドして搗精したチャレンジングな企画ですが、白米はシャンとしていて山田家直系の品質を感じております。
目指した味わいは低アルコールで軽やかながらも旨み・甘みと心地よい酸のある酒質。
きめ細かい泡を生み出し、「軽くて旨い」要素を表現する手法として瓶内二次醗酵の添加用に酛を別立てし、上槽後のお酒にブレンドします。
この手法を用いることで安定したガス感と飲み心地のクリアーさ、全体のバランスが良好です。
先日原酒が上槽されテイスティングしたところ、14度台のAL％、旨みより先行して酸が立って爽やかな印象。
これから加水調整し、酛を添加します。
軽快さとガス感による味わいの調和がとれ、皆様へお届け出来る事を愉しみにしております。
シュワッと楽しい夏のお酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
池田酒店超呑み比べ720ml 6本セット
商品説明
※お一人様1セットでお願いいたします。※すでに頂いているご注文への追加変更はお受けできません
普段はなかなかご案内ができない蔵元様や池田酒店でも特に人気の日本酒の呑み比べセットです。
中身は届いてからのお楽しみです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米吟醸 4 SEASONS 夏 限定品 1800ml
商品説明
夏季限定品!!日本の季節に合わせて、上喜元がお届けする四季の味わい。
春夏秋冬、それぞれの季節に楽しい、美味しいを瓶に詰めました。
これからの夏に向けて、爽やかな香りとほんの少しのきれいな甘みと軽快な味わい。
暑くなる夏の時期を楽しく演出します。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 純米吟醸 山田錦50% 1800ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます※店頭でのお取り置きはお受けできません
「SAKE COMPETITION 2025」
純米吟醸の部門1位GOLDメダル受賞！！
「山田錦50%純米吟醸」は、寒紅梅の中では華やかな酵母で醸した三重県産山田錦を使用した純米吟醸。
火入れでももちろん寒紅梅らしくプシューーーっと、シュワシュワなきめ細やかな微発泡を予感させる炭酸音が響き、フレッシュな苺を感じさせる吟醸香が上品に包み込む印象。
寒紅梅の穏やかな香りのタイプでも、華やかな香りのタイプでもしっかりと醸す姿勢が充分に表現されたテイスト。
この受賞酒は贈り物にもおススメ。
こちらは冷やしてお楽しみくださいませ。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 純米吟醸 山田錦50% 720ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます※店頭でのお取り置きはお受けできません
「SAKE COMPETITION 2025」
純米吟醸の部門1位GOLDメダル受賞！！
「山田錦50%純米吟醸」は、寒紅梅の中では華やかな酵母で醸した三重県産山田錦を使用した純米吟醸。
火入れでももちろん寒紅梅らしくプシューーーっと、シュワシュワなきめ細やかな微発泡を予感させる炭酸音が響き、フレッシュな苺を感じさせる吟醸香が上品に包み込む印象。
寒紅梅の穏やかな香りのタイプでも、華やかな香りのタイプでもしっかりと醸す姿勢が充分に表現されたテイスト。
この受賞酒は贈り物にもおススメ。
こちらは冷やしてお楽しみくださいませ。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
愛国 仙禽×鳳凰美田 Collaboration Ver 720ml
商品説明
超限定兼ねてより温めてまいりましたコラボレーションが遂に実現しました。
栃木を代表する人気の「鳳凰美田と仙禽」の共演をお楽しみ下さい。
【仙禽×鳳凰美田 Collaboration Ver ～ コラボレーション内容】
大正時代に栃木県で栽培されていた栃木県オリジナル古代品種「とちぎ愛国３号」を栃木農業高校、小山北桜高校と栃木県農業振興事務所と共に力を合わせ極少量の種籾から現代に復活させました。
数年間に渡り大切に種籾を増やし収穫した「とちぎ愛国３号」を本年度「仙禽」と「鳳凰美田」が連携、協力し、それぞれの醸造技術を駆使し醸し、それぞれの蔵が魅力ある作品をお届け致します。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
愛国 鳳凰美田×仙禽 Collaboration Ver 720ml
商品説明
超限定兼ねてより温めてまいりましたコラボレーションが遂に実現しました。
栃木を代表する人気の「鳳凰美田と仙禽」の共演をお楽しみ下さい。
【鳳凰美田×仙禽 Collaboration Ver ～ コラボレーション内容】
大正時代に栃木県で栽培されていた栃木県オリジナル古代品種「とちぎ愛国３号」を栃木農業高校、小山北桜高校と栃木県農業振興事務所と共に力を合わせ極少量の種籾から現代に復活させました。
数年間に渡り大切に種籾を増やし収穫した「とちぎ愛国３号」を本年度「仙禽」と「鳳凰美田」が連携、協力し、それぞれの醸造技術を駆使し醸し、それぞれの蔵が魅力ある作品をお届け致します。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸DEWASANSAN 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】出羽燦々を使用しています
CHAPTER EIGHTが入荷しました。
今年も素晴らしい出来です
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸DEWASANSAN 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】出羽燦々を使用しています
CHAPTER EIGHTが入荷しました。
今年も素晴らしい出来です
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 スパークリング 純米吟醸 発泡うすにごり生 720ml
商品説明
夏季限定品!!シャープな泡立ちでビシッとキメる、瓶内二次発酵のシュワリ感は今年も健在です。
エクストラドライで辛いですが、その後にはジューシーな甘味があり、後味でキレていきます。
これからの季節にピッタリな爽快日本酒を是非!!
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸「ドキドキ」 1800ml
商品説明
夏季限定品!!リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母(非公開)を使用しております。
キンキンに冷やしてグビッと飲みほして下さい。
含んだ瞬間は上品な甘味を感じますがリンゴ酸が素晴らしいくらいのキレ味を出してくれます!!
ちなみに肩貼りの「ドキドキ」は蔵元、山本さんの夏のイメージが強い湘南の海を想いながら付いたフレーズで残念ながら深い意味はございません(笑)
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸「ドキドキ」 720ml
商品説明
夏季限定品!!リンゴ酸を多く生成する特殊な酵母(非公開)を使用しております。
キンキンに冷やしてグビッと飲みほして下さい。
含んだ瞬間は上品な甘味を感じますがリンゴ酸が素晴らしいくらいのキレ味を出してくれます!!
ちなみに肩貼りの「ドキドキ」は蔵元、山本さんの夏のイメージが強い湘南の海を想いながら付いたフレーズで残念ながら深い意味はございません(笑)
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 馬夏ンス 無濾過生酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!もうかっしーの勢いは誰にも止められません(笑)
かっしーのバカンスってピンクの水着なんですかね…
ラベルはあれですが酒質は保証いたします(笑)
香りはバナナ、味わいは軽い甘みとキューとは酸がキレを演出してくれます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 馬夏ンス 無濾過生酒720ml
商品説明
夏季限定品!!もうかっしーの勢いは誰にも止められません(笑)
かっしーのバカンスってピンクの水着なんですかね…
ラベルはあれですが酒質は保証いたします(笑)
香りはバナナ、味わいは軽い甘みとキューとは酸がキレを演出してくれます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 雄町 純米大吟醸生詰1800ml
商品説明
【限定品】「全国新酒鑑評会金賞受賞」した森島酒造より「森嶋 雄町 純米大吟醸生詰」が入荷しました。
火入しながらも開栓すると、きめ細やかな”プシューッと微発砲音‼
注がれたグラスに顔を近づけるだけで、爽快な果実香がグングン感じられるような勢い満載。
森島専務曰く、「質の良い穏やかな香りで、口当たりはソフト、綺麗で透き通る味わい。
口中に優しく酸が立ち上り、艶やかさも備えた旨味。
後味のキレの良さもお愉しみ下さい」との事。
冷やしてもフレッシュ感、常温なら雄町らしい甘味を十分美味しく頂けます。
森嶋専務からのコメント
質の良い穏やかな香りで、口当たりはソフト、綺麗で透き通る味わい。
口中に優しく酸が立ち上り、みずみずしさと、気品を感じさせる艶やかさを合わせ持つ一杯と念頭に醸しました。
後味のキレの良さもお愉しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 雄町 純米大吟醸生詰720ml
商品説明
【限定品】「全国新酒鑑評会金賞受賞」した森島酒造より「森嶋 雄町 純米大吟醸生詰」が入荷しました。
火入しながらも開栓すると、きめ細やかな”プシューッと微発砲音‼
注がれたグラスに顔を近づけるだけで、爽快な果実香がグングン感じられるような勢い満載。
森島専務曰く、「質の良い穏やかな香りで、口当たりはソフト、綺麗で透き通る味わい。
口中に優しく酸が立ち上り、艶やかさも備えた旨味。
後味のキレの良さもお愉しみ下さい」との事。
冷やしてもフレッシュ感、常温なら雄町らしい甘味を十分美味しく頂けます。
森嶋専務からのコメント
質の良い穏やかな香りで、口当たりはソフト、綺麗で透き通る味わい。
口中に優しく酸が立ち上り、みずみずしさと、気品を感じさせる艶やかさを合わせ持つ一杯と念頭に醸しました。
後味のキレの良さもお愉しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 純米吟醸 渡船2号1800ml
商品説明
◆お一人様1本までとさせていただきます【限定品】
年一回の限定品です。
兵庫県産渡船2号（短稈渡船）米を使用しました純米吟醸酒です。
本数の少ない限定品です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 純米吟醸 渡船2号720ml
商品説明
◆お一人様1本までとさせていただきます【限定品】
年一回の限定品です。
兵庫県産渡船2号（短稈渡船）米を使用しました純米吟醸酒です。
本数の少ない限定品です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
名倉山純米吟醸まるでりんご×まるでめろん1800ml
商品説明
夏季限定品!!爽快感と後切れが昨年よりも向上。
フルーティー感を強く演出し、含みにはジューシーさが感じられる酒質に仕上がりました。
今年の味わいは、メロンの様なジューシーな果実感を意識しました。
含みはメロンの様なジューシーな味わいを感じ、後半にリンゴの様な酸味を感じます。
また、今年の造りから自然な発酵を意識したので、後キレも良く、14度の原酒で夏に冷やして美味しいお酒に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
名倉山純米吟醸まるでりんご×まるでめろん720ml
商品説明
夏季限定品!!爽快感と後切れが昨年よりも向上。
フルーティー感を強く演出し、含みにはジューシーさが感じられる酒質に仕上がりました。
今年の味わいは、メロンの様なジューシーな果実感を意識しました。
含みはメロンの様なジューシーな味わいを感じ、後半にリンゴの様な酸味を感じます。
また、今年の造りから自然な発酵を意識したので、後キレも良く、14度の原酒で夏に冷やして美味しいお酒に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 Ｓ’ｓ 無濾過生原酒1800ml
商品説明
【限定品】新商品‼
初の「特別本醸造規格」の彩來が発売になりました。
彩來では初めてとなる“醸造アルコール添加タイプ (特別本醸造規格) ”のお酒です。
銘柄名の「Ｓ’ｓ」とは、彩來の「Ｓ」であり、「Start」や「Special」、また、「彩來のEssences」などの意味を持ちます。
通常の彩來とは一味違った「彩來」をお楽しみ下さい
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 Ｓ’ｓ 無濾過生原酒720ml
商品説明
【限定品】新商品‼
初の「特別本醸造規格」の彩來が発売になりました。
彩來では初めてとなる“醸造アルコール添加タイプ (特別本醸造規格) ”のお酒です。
銘柄名の「Ｓ’ｓ」とは、彩來の「Ｓ」であり、「Start」や「Special」、また、「彩來のEssences」などの意味を持ちます。
通常の彩來とは一味違った「彩來」をお楽しみ下さい
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 1800ml
商品説明
夏季限定品‼辛口仕立ての荷札酒
多くのお米のルーツである「朝日米」を加茂錦流に淡麗爽酒として醸しました。
しぼりたての鮮度味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 720ml
商品説明
夏季限定品‼辛口仕立ての荷札酒
多くのお米のルーツである「朝日米」を加茂錦流に淡麗爽酒として醸しました。
しぼりたての鮮度味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ソミュール キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール 白 750ml
商品説明
【自然派ワイン】化学物質は極力使わずに造り上げるワイン。白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: シュナン・ブラン 100%
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 純米大吟醸 吉川山田錦 全国鑑評会入賞酒720ml
商品説明
【限定品】大那のコンセプトでもある食中酒。
いつもの大那はお料理との相性抜群な和食屋さんや料理人さんたちに好まれる酒質です。
しかし全国鑑評会出品酒となるといつもの大那とは違います。
大那の技術のすべてを詰め込んだ逸品。
果実の如き華やかな香りと特Ａ〈山田錦〉ならではの極上の質感を心ゆくまで楽しむことができます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越の白鳥 辛口純米原酒 Yellow1800ml
商品説明
【限定品】「協会6号酵母」を使用した番外編「辛口」の「越の白鳥」の登場です。
中採りに部分は「鬼山間・黄」になります。
じっくりと貯蔵させシャープな辛さと旨みが増し食中酒として特におすすめの酒質になりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鬼山間・黄 純米酒 中採り直詰原酒 1800ml
商品説明
【限定品】「協会6号酵母」を使用した番外編「辛口」の「鬼山間・黄」の登場です。
中採り部分を火入し貯蔵しました。
ドライで特徴的な旨味が際立ちます。
食中酒として「山間」ブランドとは一線を画す、個性的な存在を発揮しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 発泡純米酒 花火 720ml
商品説明
夏季限定品!!毎年人気の弾ける鳩正宗が入荷しました
キンキンに冷やしてゆっくり開栓してください。
滓を絡ませ、瓶内発酵させた特別純米酒。
清涼感あり、旨味あり、酸味ありと、まさに夏向きな逸品。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 大吟醸しずく取り 720ml
商品説明
※店頭販売限定とさせていただきます。※お一人様一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
店主イチオシ!!超限定!!
会津の日本酒、写楽
定番の純米や純米吟醸でも高いパフォーマンスの写楽から年一回の超限定酒が入荷!!
写楽の最高峰の大吟醸が入荷しました。
酒米の王様「山田錦」を贅沢に使用して厳寒期に仕込んだ特別なお酒です。
正直、この価格帯は安いと思います。
一口飲めば分かりますがもっと高額でも良いでしょう。
会津の人気蔵「写楽」の最高ランクの大吟醸!!
数量限定です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純米吟醸 愛山1800ml
商品説明
完売しました※店頭販売限定とさせていただきます。
※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
兵庫県産の愛山です。
栽培困難。未だ生産量の少ない幻の酒米「愛山(あいやま)」です。
今回もやってくれました‼本当に素晴らしい出来です。
落ち着いた立ち香りに加えて口の中に入れると果実の様な味わいが特徴です。
愛山の特徴が上手く表現されていると思います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純米吟醸 愛山720ml
商品説明
完売しました※店頭販売限定とさせていただきます。
※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
兵庫県産の愛山です。
栽培困難。未だ生産量の少ない幻の酒米「愛山(あいやま)」です。
今回もやってくれました‼本当に素晴らしい出来です。
落ち着いた立ち香りに加えて口の中に入れると果実の様な味わいが特徴です。
愛山の特徴が上手く表現されていると思います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 愛山807 純米奈良酒 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
本年もお米の個性を発揮させるため、80%精米で醸造いたしました。
マスカットを思わせる軽快な香り。
80％精米ならではの、立体感ある味わい。キラキラとした透明感を感じて頂ける酒質となりました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 本吟無濾過本生1800ml
商品説明
【限定品】この価格でこのハイレベルな味わいはありえません!!
ダントツのコスパです。
マスカットを思わせる芳醇な香り、ふくよかさ。
通年商品として製造はしてなく年に数回限定で発売される鳳凰美田の隠し酒です。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、自然な甘み、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど日本酒の素晴らしさを楽しむことができます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
日日 酒こまち720ml
商品説明
【限定品】《蔵元様コメント》
去年の秋は、秋田県の米の収量がとても良かったこともあり、新政酒造さんより、「酒こまち」と「改良信交」の2種類の酒米を譲っていただけたので、今期無事に仕込むことができました。
武者修行でお世話になった土地で育ったお米とは、今後も収量が良かった年には仕込ませていただきたいと思っております。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
金陵 オリーブ酵母 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!県産オリーブから取れた「さぬきオリーブ酵母」使用。
香川県の魅力を詰め込んだ日本酒を造りたい。
そんな願いをかなえたのは、県花・県木でもあるオリーブでした。
オリーブの実より見つけた酵母から、選抜を繰り返し、醸造に適したさぬきオリーブ酵母が誕生したのです。
なんて爽やか！トロピカルなフレーバー‼
さぬきオリーブ酵母と香川県産酒米を使い、温暖な瀬戸内の風土がとけ込んだ産地一貫造り。
マスカットのような上品な香り、フレッシュで軽快な酸味とキレは、日本酒のイメージを変える一杯に。
初めての方にも親しみやすく、洋食との相性も抜群です。
ぜひ瀬戸内の食材と一緒に、美味しいひとときを……。
さぬきオリーブ酵母の魅力は、爽やかな香りと心地よい酸味を醸すこと。
香味バランスにこだわって、トロピカルな純米生原酒に仕上がりました。
オリーブオイルで焼いたタリアータ（イタリア風ステーキ）など、洋食とも相性抜群です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
金陵 オリーブ酵母 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
夏季限定品!!県産オリーブから取れた「さぬきオリーブ酵母」使用。
香川県の魅力を詰め込んだ日本酒を造りたい。
そんな願いをかなえたのは、県花・県木でもあるオリーブでした。
オリーブの実より見つけた酵母から、選抜を繰り返し、醸造に適したさぬきオリーブ酵母が誕生したのです。
なんて爽やか！トロピカルなフレーバー‼
さぬきオリーブ酵母と香川県産酒米を使い、温暖な瀬戸内の風土がとけ込んだ産地一貫造り。
マスカットのような上品な香り、フレッシュで軽快な酸味とキレは、日本酒のイメージを変える一杯に。
初めての方にも親しみやすく、洋食との相性も抜群です。
ぜひ瀬戸内の食材と一緒に、美味しいひとときを……。
さぬきオリーブ酵母の魅力は、爽やかな香りと心地よい酸味を醸すこと。
香味バランスにこだわって、トロピカルな純米生原酒に仕上がりました。
オリーブオイルで焼いたタリアータ（イタリア風ステーキ）など、洋食とも相性抜群です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)涼 無濾過生酒 1800ml
商品説明
夏期限定品‼新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、お米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
「涼」はメロン・バナナ系の香りで程よい酸で夏向けの酒質に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)涼 無濾過生酒 720ml
商品説明
夏期限定品‼新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、お米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
「涼」はメロン・バナナ系の香りで程よい酸で夏向けの酒質に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 うすにごり活性生SPARK 紫1800ml
商品説明
夏季限定品!!【限定品】
たかちよGRAPEラベル うすにごり活性生 AW SPARK!!
今年も遂に入荷しました。
大人の葡萄（巨峰）ジュースの入荷です。
シュワッと爽快なたかちよGRAPEラベル。
綺麗で上品な旨さ。
よ～く冷やしてグビグビ飲んじゃって下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 うすにごり活性生SPARK 紫720ml
商品説明
夏季限定品!!【限定品】
たかちよGRAPEラベル うすにごり活性生 AW SPARK!!
今年も遂に入荷しました。
大人の葡萄（巨峰）ジュースの入荷です。
シュワッと爽快なたかちよGRAPEラベル。
綺麗で上品な旨さ。
よ～く冷やしてグビグビ飲んじゃって下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 純米吟醸 13 thirteen 1800ml
商品説明
夏季限定品‼「善吉」の低アルコール酒は契約栽培米「美山錦」仕込みの１３度台の純米吟醸です。
長野Ｄ酵母由来の華やかな香り、13度だけど骨格のしっかりとした飲み飽きしない飲み口に仕上がっております
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 純米吟醸 13 thirteen720ml
商品説明
夏季限定品‼「善吉」の低アルコール酒は契約栽培米「美山錦」仕込みの１３度台の純米吟醸です。
長野Ｄ酵母由来の華やかな香り、13度だけど骨格のしっかりとした飲み飽きしない飲み口に仕上がっております
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】兵庫県吉川地区産「山田錦」は特A・最高品質とされ、その多くは醸造技術を競うコンテストの出品酒として醸されます。
特有の清廉・鮮烈な香味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 吉川山田錦 純米大吟醸 720ml
商品説明
【限定品】兵庫県吉川地区産「山田錦」は特A・最高品質とされ、その多くは醸造技術を競うコンテストの出品酒として醸されます。
特有の清廉・鮮烈な香味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
霧筑波 超辛口純米吟醸本生1800ml
商品説明
【限定品】茨城生まれの酒米ひたち錦を小川酵母で醸し、超低温でじっくりと発酵させました。
小川酵母はアルコール耐性が低く、極限まで発酵を進める「超辛口」タイプの醸造は難しいですが、新たな挑戦といううことでチャレンジしてみました。
上立ち香は小川酵母の特徴であるバナナやメロンを想わせる香りが綺麗に香ります。
口に含むと、さっぱりとしたシャープな旨みと五百万石特有のミネラル感が爽やかに広がります。
穏やかな吟醸香、糖分が極めて少ない超辛口、低酸、低アミノ酸で「引き算の美学」を体現した純米吟醸酒です。
超淡麗で超辛口という酒質のため、食事と共にお召し上がりいただくことで本領発揮する食中酒タイプです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
霧筑波 超辛口純米吟醸本生720ml
商品説明
【限定品】茨城生まれの酒米ひたち錦を小川酵母で醸し、超低温でじっくりと発酵させました。
小川酵母はアルコール耐性が低く、極限まで発酵を進める「超辛口」タイプの醸造は難しいですが、新たな挑戦といううことでチャレンジしてみました。
上立ち香は小川酵母の特徴であるバナナやメロンを想わせる香りが綺麗に香ります。
口に含むと、さっぱりとしたシャープな旨みと五百万石特有のミネラル感が爽やかに広がります。
穏やかな吟醸香、糖分が極めて少ない超辛口、低酸、低アミノ酸で「引き算の美学」を体現した純米吟醸酒です。
超淡麗で超辛口という酒質のため、食事と共にお召し上がりいただくことで本領発揮する食中酒タイプです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
試験醸造酒 日の丸HYPER DRY 1800ml
商品説明
★試験醸造酒日の丸HYPER DRYがバージョンアップして再入荷しました。
令和6BYは今回の入荷が最後となります
本商品は自己主張が激しいタイプ。
強烈で個性的な味わいが口の中を駆け巡ります。
まさにハイパードライです
【蔵元様コメント】
一言で表現すると日本一辛口の純米酒を目指した1本です。
辛さにとことん拘ったお酒です。
試験醸造酒であり「まんさくの花」シリーズとは味もコンセプトも根底から異なります。
完全発酵の定義どおり醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、上槽後は即火入を行い糖類ゼロの超辛口を実現しました。
現存する日本酒の中で最上位に「辛口」で刺激的な1本であることは間違いありません。
私たち自身もこのお酒のもろみと完成した日本酒を通じて
日本酒の辛口とは何なのかを改めて考えるきっかけとなりました。
本商品を通じて、その想いを皆様にもお伝えできれば幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
試験醸造酒 日の丸HYPER DRY 720ml
商品説明
★試験醸造酒日の丸HYPER DRYがバージョンアップして再入荷しました。
令和6BYは今回の入荷が最後となります
本商品は自己主張が激しいタイプ。
強烈で個性的な味わいが口の中を駆け巡ります。
まさにハイパードライです
【蔵元様コメント】
一言で表現すると日本一辛口の純米酒を目指した1本です。
辛さにとことん拘ったお酒です。
試験醸造酒であり「まんさくの花」シリーズとは味もコンセプトも根底から異なります。
完全発酵の定義どおり醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、上槽後は即火入を行い糖類ゼロの超辛口を実現しました。
現存する日本酒の中で最上位に「辛口」で刺激的な1本であることは間違いありません。
私たち自身もこのお酒のもろみと完成した日本酒を通じて
日本酒の辛口とは何なのかを改めて考えるきっかけとなりました。
本商品を通じて、その想いを皆様にもお伝えできれば幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 鳥ラベル 1800ml
商品説明
【限定品】「焼鳥」にばっちりなお酒「鳥ラベル」の発売です。
小左衛門らしい酸が焼き鳥のあぶらをスッときれいに流してくれることで、食事と共にお酒の杯数を重ねていける一本。
温度帯の幅も広く、タレ、塩、各部位に合わせてペアリングをお愉しみいただけます。
通常の美山錦は複数酵母で仕込んだお酒のブレンドですがこちらは「熊本香露酵母」で仕込んだ専用設計となります。
見た目のまんま「THE焼鳥」ですが意外と焼き魚なんかにも相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 鳥ラベル 720ml
商品説明
【限定品】「焼鳥」にばっちりなお酒「鳥ラベル」の発売です。
小左衛門らしい酸が焼き鳥のあぶらをスッときれいに流してくれることで、食事と共にお酒の杯数を重ねていける一本。
温度帯の幅も広く、タレ、塩、各部位に合わせてペアリングをお愉しみいただけます。
通常の美山錦は複数酵母で仕込んだお酒のブレンドですがこちらは「熊本香露酵母」で仕込んだ専用設計となります。
見た目のまんま「THE焼鳥」ですが意外と焼き魚なんかにも相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 純米吟醸+Plus 720ml
商品説明
【限定品】シャープでキレ味抜群‼
「辛口」で軽快に飲める爽やかな味わい。
穏やかで程よい柑橘系の香り。
日本酒度が＋6でありながら超辛口のような鋭いキレ味。
クリアな酒質の中に程よい甘みも共存し爽快な酒質です。
様々なお料理との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 SPICY夏潤 純米酒 1800ml
商品説明
夏季限定品!!天寶一の夏‼
スパイシーな「超辛口」純米酒です。
インパクトある夏のひまわりラベルの登場です。
暑い時期にしっかり冷やして飲みたい日本酒をコンセプトに旨みのバランスと軽やかさをもつ夏酒。
ひまわりのラベルのようにスカッと晴れやかな喉越しをイメージしてふくよかでありながらスーパードライに仕上げました。
食中酒におすすめの1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 SPICY夏潤 純米酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!天寶一の夏‼
スパイシーな「超辛口」純米酒です。
インパクトある夏のひまわりラベルの登場です。
暑い時期にしっかり冷やして飲みたい日本酒をコンセプトに旨みのバランスと軽やかさをもつ夏酒。
ひまわりのラベルのようにスカッと晴れやかな喉越しをイメージしてふくよかでありながらスーパードライに仕上げました。
食中酒におすすめの1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 夏純かすみ生酒 山田錦1800ml
商品説明
夏季限定品!!今大注目の復活蔵!! 大嶺酒造
これはもう飲むしかありません。
凄いですOhmine !!
洋梨や白桃のような華やかな香り。
マスカットを思わせる甘酸っぱい果実味に、モロミ由来のシルキーさと仕込み水に含まれるミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がる。
グレープフルーツのような上品な酸味と苦味の余韻がアフターテイストを締めくくる
白身魚の刺身・オリーブの塩漬・夏野菜の天ぷらなどと相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 夏純かすみ生酒 山田錦720ml
商品説明
夏季限定品!!今大注目の復活蔵!! 大嶺酒造
これはもう飲むしかありません。
凄いですOhmine !!
洋梨や白桃のような華やかな香り。
マスカットを思わせる甘酸っぱい果実味に、モロミ由来のシルキーさと仕込み水に含まれるミネラル由来の奥深い味わいが幾重にも浮かび上がる。
グレープフルーツのような上品な酸味と苦味の余韻がアフターテイストを締めくくる
白身魚の刺身・オリーブの塩漬・夏野菜の天ぷらなどと相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺２粒 火入れ 雄町720ml
商品説明
【限定品】パイナップルや白桃を思わせる力強く華やかな香り。
口当たりはなめらかで、きめ細やかな甘味と旨味を感じる。
中盤では和三盆のような繊細な甘味と梨のような瑞々しい果実味が広がり、アフターテイストはミネラル感のある微かな余韻が舌を優しく包む。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御前酒 特別醸造酒 【77】リンゴ酸高生産性酵母1800ml
商品説明
―前例のないスリーピース。「雄町×菩提もと×新旧酵母」の相性を探った3ヶ月連続企画―令和6酒造年度の特別醸造酒の頒布企画「雄町3部作」のテーマは「新旧酵母との相性」です。今回は2025年6月～8月の3か月連続発売として、過去からいまの最前線までを網羅する3種の酵母別仕込み純米酒をご用意しました。酵母の違いによる酒質の変化は一般的に言われる「香り」だけではなく、発酵の経過にも大きく作用します。普段は9号系酵母を主体として扱う御前酒にとって前例のないことばかりでした。
また使用酵母はどれもデリケートで落ち着いた発酵をすることから、3種ともにアルコール度数は低く抑えられています。夏に向けて最適な飲み心地で、同時に比較していただくのにもお勧めです。【御前酒 雄町3部作～酵母篇～】では雄町と菩提もとの新たな可能性を見出せる機会になりました。それぞれの酵母特性による個性あふれる表情を、「岡山雄町×御前酒菩提もと」と掛け合わせてお届けします。
◆6月分 【77】リンゴ酸高生産性酵母
雄町と菩提もとは日本酒造史の源流にあたるような酒米と製法です。
ここに果実感を伴った現代的な表情を加えようと取り組んだのが「きょうかい77号酵母（リンゴ酸高生産性酵母）」です。雄町の余韻、菩提酛の奥行きと相まって口のなかでリフレインする、青りんごの香りと華やかさ。
御前酒のアナザーサイドを体験できる新感覚の味わいです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御前酒 特別醸造酒 【77】リンゴ酸高生産性酵母720ml
商品説明
―前例のないスリーピース。「雄町×菩提もと×新旧酵母」の相性を探った3ヶ月連続企画―令和6酒造年度の特別醸造酒の頒布企画「雄町3部作」のテーマは「新旧酵母との相性」です。今回は2025年6月～8月の3か月連続発売として、過去からいまの最前線までを網羅する3種の酵母別仕込み純米酒をご用意しました。酵母の違いによる酒質の変化は一般的に言われる「香り」だけではなく、発酵の経過にも大きく作用します。普段は9号系酵母を主体として扱う御前酒にとって前例のないことばかりでした。
また使用酵母はどれもデリケートで落ち着いた発酵をすることから、3種ともにアルコール度数は低く抑えられています。夏に向けて最適な飲み心地で、同時に比較していただくのにもお勧めです。【御前酒 雄町3部作～酵母篇～】では雄町と菩提もとの新たな可能性を見出せる機会になりました。それぞれの酵母特性による個性あふれる表情を、「岡山雄町×御前酒菩提もと」と掛け合わせてお届けします。
◆6月分 【77】リンゴ酸高生産性酵母
雄町と菩提もとは日本酒造史の源流にあたるような酒米と製法です。
ここに果実感を伴った現代的な表情を加えようと取り組んだのが「きょうかい77号酵母（リンゴ酸高生産性酵母）」です。雄町の余韻、菩提酛の奥行きと相まって口のなかでリフレインする、青りんごの香りと華やかさ。
御前酒のアナザーサイドを体験できる新感覚の味わいです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋-WABI-1800ml
商品説明
季節限定品!!山城屋「WABI」とは線香花火に代表される伝統花火「和火（WABI）」をイメージして、余計なものをそぎ落とし、本質のみを研ぎ澄ませた和火の世界観を基にして醸しました。
「夜に花火を見ながら飲みたくなる酒」をイメージして設計した、まるで口の中で花火が花開くような、山城屋としては初となるスパークリングタイプの日本酒です。
テイストをわかりやすく表現すると「全く甘くない大人のカルピスソーダ」です。
うす濁り酒なのに軽快で爽やか、1杯が２杯、2杯が３杯と飲み飽きしない新潟の「淡麗辛口」の次を行く、まさに「ネオ淡麗」といっても過言ではない、ありそうでなかった日本酒に仕上げました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋-WABI-720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15%（原酒） |
| 原料米 | 五百万石・一本〆 |
| 蔵元 | +4 |
| 日本酒度 | - |
| 精米歩合 | 50%・60% |
価格：1,750円
在庫数：0
在庫数：0
商品説明
季節限定品!!山城屋「WABI」とは線香花火に代表される伝統花火「和火（WABI）」をイメージして、余計なものをそぎ落とし、本質のみを研ぎ澄ませた和火の世界観を基にして醸しました。
「夜に花火を見ながら飲みたくなる酒」をイメージして設計した、まるで口の中で花火が花開くような、山城屋としては初となるスパークリングタイプの日本酒です。
テイストをわかりやすく表現すると「全く甘くない大人のカルピスソーダ」です。
うす濁り酒なのに軽快で爽やか、1杯が２杯、2杯が３杯と飲み飽きしない新潟の「淡麗辛口」の次を行く、まさに「ネオ淡麗」といっても過言ではない、ありそうでなかった日本酒に仕上げました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米大吟醸マル飛 別誂 1800ml
商品説明
【限定品】マル飛シリーズの王、「甘×酸」、高貴な純米大吟醸
1800ml・360本 720ml・1400本の限定蔵出し
【マル飛シリーズとは？】
多酸性酵母No.77で醸し、甘味と酸味が特徴的なシリーズです。
通常のマル飛は60％精米ですが、今回の限定別誂は、50％精米です。
色で例えると、あざやかな暖色系
昨年のイメージは『透明感』でしたが、今年は『暖色系の果実』を彷彿とさせるイメージ。
透明感は感じつつも、しっかりと味があるタイプに仕上がっています。
含み香は、穏やかながらもどこか『爽やかさ』を感じます。
味わいについては、クドくない苦みの『グレフル感』と、『和みかん』のような甘さが感じられ、味の輪郭がしっかりしています。
総じて、綺麗で上品な印象を与えてくれる、山廃純米大吟醸です。
～酒米「百田」について～
秋田県が開発した次世代の酒造好適米です。
両親とも母親に「山田錦」を持つ酒米で、
タンパク質含有量が少ないのが特徴で、
アミノ酸も低くなる傾向にあります。
収量がとても少なく、大変貴重なお米です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米大吟醸マル飛 別誂 720ml
商品説明
【限定品】マル飛シリーズの王、「甘×酸」、高貴な純米大吟醸
1800ml・360本 720ml・1400本の限定蔵出し
【マル飛シリーズとは？】
多酸性酵母No.77で醸し、甘味と酸味が特徴的なシリーズです。
通常のマル飛は60％精米ですが、今回の限定別誂は、50％精米です。
色で例えると、あざやかな暖色系
昨年のイメージは『透明感』でしたが、今年は『暖色系の果実』を彷彿とさせるイメージ。
透明感は感じつつも、しっかりと味があるタイプに仕上がっています。
含み香は、穏やかながらもどこか『爽やかさ』を感じます。
味わいについては、クドくない苦みの『グレフル感』と、『和みかん』のような甘さが感じられ、味の輪郭がしっかりしています。
総じて、綺麗で上品な印象を与えてくれる、山廃純米大吟醸です。
～酒米「百田」について～
秋田県が開発した次世代の酒造好適米です。
両親とも母親に「山田錦」を持つ酒米で、
タンパク質含有量が少ないのが特徴で、
アミノ酸も低くなる傾向にあります。
収量がとても少なく、大変貴重なお米です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 仲汲み1800ml
商品説明
【限定品】日本酒度+8‼
加茂錦流のシンプルな淡麗「辛口」を鮮度味と共にお楽しみください。
和食料理屋さんなどにも大変評判の良い酒質です。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 仲汲み720ml
商品説明
【限定品】日本酒度+8‼
加茂錦流のシンプルな淡麗「辛口」を鮮度味と共にお楽しみください。
和食料理屋さんなどにも大変評判の良い酒質です。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 特別純米 夏の酒 蛍 1800ml
商品説明
夏季限定品!!池田酒店、大人気!! 大那の夏酒が入荷です。
大那いいですよ～こんな辛口の酒まってました!!
夏になると蔵裏の小川には蛍が飛び交いますので、それをモチーフにラベルデザインをしました。蛍は綺麗な自然環境（水）でなければ生息しないと言われています。
味わいは心地よい夏のひとときを感じていただこうと軽快、爽快をイメージした造りになっています。
大那らしい落ち着いた味わいにキ味が増し夏の食材ともぴったりの「辛口」仕立てとなっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 特別純米 夏の酒 蛍 720ml
商品説明
夏季限定品!!池田酒店、大人気!! 大那の夏酒が入荷です。
大那いいですよ～こんな辛口の酒まってました!!
夏になると蔵裏の小川には蛍が飛び交いますので、それをモチーフにラベルデザインをしました。蛍は綺麗な自然環境（水）でなければ生息しないと言われています。
味わいは心地よい夏のひとときを感じていただこうと軽快、爽快をイメージした造りになっています。
大那らしい落ち着いた味わいにキ味が増し夏の食材ともぴったりの「辛口」仕立てとなっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸 オオクワガタ1800ml
商品説明
夏季限定品!!オオクワガタLOVEな来福「藤村社長」と日本酒YouTuber「とみーまま」の二人によるコラボ商品です。
来福の中でもオオクワガタっぽい酒を選びました。
華やかな香りと甘味がありながら最後はすっと切れる、食中におすすめの1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸 オオクワガタ720ml
商品説明
夏季限定品!!オオクワガタLOVEな来福「藤村社長」と日本酒YouTuber「とみーまま」の二人によるコラボ商品です。
来福の中でもオオクワガタっぽい酒を選びました。
華やかな香りと甘味がありながら最後はすっと切れる、食中におすすめの1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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一白水成 Premium2025 720ml
商品説明
【限定品】使用した酒米は美郷錦です。
一白水成の地元、五城目町酒米研究会と共にお米を1年間通して田植えから稲刈りまで圃場の状態まで見てきました。
そして毎年仕上がったお米を醸造試験場から分析をして頂きデータを収集しております。
その中で、田んぼの管理、米のデータ等そ見て一番最適である酒米だけを使って醸したお酒が「一白水成 Premium」です。
プレミアムとの名の通り、本当に素晴らしい味わいです。
上品でフルーティーな香り、口に含むと、旨みがふわっと広がります。
流麗な飲み口はさすが純米大吟醸。余韻も心地よく、まさに高貴な味わい！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 米光 渡船バージョン720ml
商品説明
【超限定】飲み比べがおすすめです。何と創業当時の造りを再現し当時の酒を味わうことができます‼
「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」の2本ご豪華呑み比べとなります
「鳳凰美田」は、新潟で酒造業を営んでいた 初代創業者 小林米蔵 が江戸時代 徳川家によりに招致され日光(東照宮)の守護として日光の入口である例幣使街道(れいへいしかいどう)の美田村(みたむら)で酒造りを始めたのが始まりでした。
今回、創業銘柄「米光~BEIKO~」を創業当時の文献を基に造りを再現し限定記念商品としてご案内いたします。
原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米(壬生米)」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 米光 山田穂バージョン720ml
商品説明
【超限定】飲み比べがおすすめです。何と創業当時の造りを再現し当時の酒を味わうことができます‼
「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」の2本ご豪華呑み比べとなります
「鳳凰美田」は、新潟で酒造業を営んでいた 初代創業者 小林米蔵 が江戸時代 徳川家によりに招致され日光(東照宮)の守護として日光の入口である例幣使街道(れいへいしかいどう)の美田村(みたむら)で酒造りを始めたのが始まりでした。
今回、創業銘柄「米光~BEIKO~」を創業当時の文献を基に造りを再現し限定記念商品としてご案内いたします。
原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米(壬生米)」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 ALPHAT 1 夏の夜空 500ml
商品説明
夏季限定品!!◆お一人様2本までとさせていただきます
≪夏の夜に爽やかにお飲みいただだける風の森≫
夏の夜に爽やかにお飲みいただけるお酒として、毎年初夏にお届けしている夏の夜空。
飲み心地と味わいの充実感のバランスから、昨年よりアルコール分11％を目標に醸造。
ただ低アルコールのお酒というわけではなく、瑞々しさと豊かな質感を兼ね備えた酒質です。
≪菩提酛仕込み≫
風の森ALPHAは全量菩提酛仕込み。風の森ALPHAシリーズの味わいをより魅力的に、また今まで以上に地域性あふれる日本酒として、より奈良酒らしさを表現いたします。
日本酒造りの工程の中で酒母の違いは、そのお酒の表情やニュアンスに大きな影響を及ぼすスパイスの違いの様なもの。
夏の夜空も菩提酛にて仕込み、酛由来の味わいの重なりや、乳酸発酵による心地よい酸味を表現いたします。
洋梨やラムネのような爽やかな香りで瑞々しい口当たりです。
シュワッっとした炭酸感と優しくまるい甘味。
日本酒の新たな世界観に溢れた一本です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸無濾過本生 1800ml
商品説明
夏季限定品‼これは超おすすめです!!
鳳凰美田シリーズの中でも一線を画すこの商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸無濾過本生 720ml
商品説明
夏季限定品‼これは超おすすめです!!
鳳凰美田シリーズの中でも一線を画すこの商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
甲子 純米生原酒 大辛口1800ml
商品説明
夏季限定品!!しっかりとした米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいながら、フレッシュで後味のキレが良い「辛口」。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
百歳 超辛口 夏純米+11 1800ml
商品説明
夏季限定品!!おすすめの「辛口」
百歳ならではの米の旨味が感じられる超辛純米です。
旨味の後に「おお、辛口だね」とわかるお酒です。
キンキンに冷やしても良し、熱燗でも良しの1本で2度楽しめます！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
凌駕 夏辛 純米1800ml
商品説明
夏季限定品‼搾りたての10辛を熟成させて、旨味がのったところで瓶火入れ。
ほどよい酸味が爽快な飲み口になっております。
暑い夏に瓶ごと冷やしてお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 夏吟醸しぼりたて生 純米吟醸生 1800ml
商品説明
夏季限定品!!発売直前に搾ったばかりの正真正銘の「夏のしぼりたて」です。
暑い夏にスッキリとした喉越しと、爽やかな味わいの本当のしぼりたて夏吟醸生。
試飲しましたが果実の様な香りと味わいが口の中に広がり喉を通るとスパッっと消えていくキレキレの辛口かと思いきや、上品でほのかな甘みが余韻として残り、思わず「もう一杯!!」飲んでしまいそうな味わいです。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 夏吟醸しぼりたて生 純米吟醸生 720ml
商品説明
夏季限定品!!発売直前に搾ったばかりの正真正銘の「夏のしぼりたて」です。
暑い夏にスッキリとした喉越しと、爽やかな味わいの本当のしぼりたて夏吟醸生。
試飲しましたが果実の様な香りと味わいが口の中に広がり喉を通るとスパッっと消えていくキレキレの辛口かと思いきや、上品でほのかな甘みが余韻として残り、思わず「もう一杯!!」飲んでしまいそうな味わいです。
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山本 純米大吟醸 礼 720ml デラックスカートン
商品説明
【限定品】今年は入荷数が極わずかです
本来市場に出回る事のない超限定酒!!
いまや秋田で乗りに乗りまくってる蔵元「山本」より超限定酒の入荷!!
酒こまちを40%まで精米した純米大吟醸!!本来市場に出回る事のない超限定酒です。
実はこのお酒は沢山売れると蔵が赤字になるらしい・・・
それは中身ももちろん秋田杉でつくられた木箱が最も高級な柾目（木目が縦）を使用しているからそれは大変（汗）赤字覚悟のサービス品となっております。
山本さんは世界遺産にも指定されている裏山の白神山地に湧き出る豊富な天然水を直接蔵まで引き込み、仕込みを始めとする全ての工程に湧き出たままの状態で使用する全国でも唯一の蔵元さんです。
この湧き水はキメ細かい軟水で酒の醗酵を優しく促し、柔らかでふくらみのある酒に生まれ変わります。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 フォレストグリーン1800ml
商品説明
【限定品】ジューシーで切れ味抜群!!
秋田県大潟村の生産者、山崎直司さんから山本さんが直接、お米を購入しました。
秋田県内で「美郷錦」の生産者は10人もおらず、貴重な秋田県産の美郷錦です。
僕も試飲しましたがメチャクチャ旨い。
ジューシーでキレが良く余韻を最高です。
数に限りがございます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 フォレストグリーン720ml
商品説明
【限定品】ジューシーで切れ味抜群!!
秋田県大潟村の生産者、山崎直司さんから山本さんが直接、お米を購入しました。
秋田県内で「美郷錦」の生産者は10人もおらず、貴重な秋田県産の美郷錦です。
僕も試飲しましたがメチャクチャ旨い。
ジューシーでキレが良く余韻を最高です。
数に限りがございます。
クール便のご利用をお奨めします。
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たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 チェリちよ1800ml
商品説明
【試験醸造】たかちよカスタムメイドが入荷しました。
他の「たかちよ」には無い独特の製法で醸しております
味わいはアメリカンチェリーを彷彿させてくれます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 チェリちよ720ml
商品説明
【試験醸造】たかちよカスタムメイドが入荷しました。
他の「たかちよ」には無い独特の製法で醸しております
味わいはアメリカンチェリーを彷彿させてくれます。
クール便のご利用をお奨めします。
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豊盃 純米大吟醸 豊盃米「米米」ラベル720ml
商品説明
【限定品】このお酒は「豊盃米」の生産者、石戸谷久さんと田圃でアップグレードした特等の豊盃米を39%まで精米しており、ふくらみがある味の中に程よいフルーティーな香りがある貴賓あふれる味わいに仕上がっております。
ラベルのデザインは青森県西目屋村出身の文画師の曽我篤様にお願いしてお米の形の中で濃淡と米の文字で書いて頂い大作を採用致しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 特別純米生 浴衣すがた 1800ml
商品説明
夏季限定品!!「姿」の夏バージョン「浴衣すがた」。
フレッシュで、のど越し爽快。
爽快な飲み口の中にも優しい旨味が口中に綺麗に広がる美酒に仕上がっています。
味わいの幅も広がり “姿” らしい綺麗な甘味が
お楽しみ頂ける夏季限定酒です！キリッと冷やしてお楽しみください‼
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
姿 特別純米生 浴衣すがた 720ml
商品説明
夏季限定品!!「姿」の夏バージョン「浴衣すがた」。
フレッシュで、のど越し爽快。
爽快な飲み口の中にも優しい旨味が口中に綺麗に広がる美酒に仕上がっています。
味わいの幅も広がり “姿” らしい綺麗な甘味が
お楽しみ頂ける夏季限定酒です！キリッと冷やしてお楽しみください‼
クール便のご利用をお奨めします。
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仙禽 かぶとむし1800ml
商品説明
夏季限定品‼★仙禽の1800mlは飲食店様専売となりました。ご希望の飲食店様は直接店舗へお問い合わせください。
◆より新しい夏酒に進化しました
夏酒の大本命‼みんな大好きな「仙禽かぶとむし」が入荷しました。
今年も大人のレモンスカッシュは健在です。
昨年よりも酸に磨きをかけ、キラキラした酸味を演出しました。
透明感、ライトさの追求はもちろんのこと、アルコール度数、アミノ酸も極力減らすことによって抜けの良い軽さ、爽やかさが演出されています。
今年も数回に分けての入荷となります。完売中の際は次回入荷をお待ちください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 かぶとむし720ml
商品説明
夏季限定品‼※お一人様1本でお願いいたします。
※店頭でのお取り置きはご遠慮ください
◆より新しい夏酒に進化しました
夏酒の大本命‼みんな大好きな「仙禽かぶとむし」が入荷しました。
今年も大人のレモンスカッシュは健在です。
昨年よりも酸に磨きをかけ、キラキラした酸味を演出しました。
透明感、ライトさの追求はもちろんのこと、アルコール度数、アミノ酸も極力減らすことによって抜けの良い軽さ、爽やかさが演出されています。
今年も数回に分けての入荷となります。完売中の際は次回入荷をお待ちください。
クール便でお届けします。
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田酒 特別純米酒 古城錦1800ml
商品説明
完売しました◆「田酒 特別純米酒 古城錦1800ml」は飲食店様限定でのご案内となります。
お取扱いご希望の飲食店様はお電話にてお問い合わせください。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いいたします。
TEL 0296-33-3623
【超限定】
「田酒 特別純米」に古城錦を使用しました。
従来の「華吹雪」を使用した特別純米酒とはまた違う「古城錦」の持つ繊細で綺麗な味わいに出来上がりました。
西田酒造店の新たな取り組みのお酒としてお楽しみください
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 特別純米酒 古城錦720ml
商品説明
完売しました※店頭でのお取り置きはお受けできません
※一グループ様1本までとさせていただきます
【超限定】
「田酒 特別純米」に古城錦を使用しました。
従来の「華吹雪」を使用した特別純米酒とはまた違う「古城錦」の持つ繊細で綺麗な味わいに出来上がりました。
西田酒造店の新たな取り組みのお酒としてお楽しみください
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 渡船2号 1800ml
商品説明
完売しました超限定
酒造好適米の王様といわれる『山田錦』の父にあたる希少な酒米「渡船2号」で醸した純米吟醸です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 Mizuchi 青 純米酒 720ml
商品説明
【限定品】従来の日本酒とは一味違った新感覚の酒質
Mizuchi（みずち）」は発酵途中の醪（もろみ）を搾るなどの手法により、甘酸っぱさを残した低アルコールのお酒です。
日本や中国の伝承では、蛇は長寿を経ることで霊力を得て蛟（みずち）になり、さらに修行を積むと龍になるとされています。
「Mizuchi（みずち）」は通常の日本酒（龍）になる手前の蛟の状態を表すものとして命名しました。
「Mizuchi 青 純米酒」は発酵途中の醪に酒母を添加することにより、甘酸っぱさを出すと同時にアルコールを下げたお酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 Mizuchi 黄 発泡純米生酒 720ml
商品説明
【限定品】従来の日本酒とは一味違った新感覚の酒質
Mizuchi（みずち）」は発酵途中の醪（もろみ）を搾るなどの手法により、甘酸っぱさを残した低アルコールのお酒です。
日本や中国の伝承では、蛇は長寿を経ることで霊力を得て蛟（みずち）になり、さらに修行を積むと龍になるとされています。
「Mizuchi（みずち）」は通常の日本酒（龍）になる手前の蛟の状態を表すものとして命名しました。
「Mizuchi 黄 発泡純米生酒」は搾ってすぐ生のまま瓶詰めし、瓶内二次発酵により発泡性を持たせたお酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 しぼりたて 1800ml
商品説明
【季節限定品】酒造好適米の代表格「備前雄町」で醸しました。
特有のスパイーシーな香味・凝縮感をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 しぼりたて 720ml
商品説明
【季節限定品】酒造好適米の代表格「備前雄町」で醸しました。
特有のスパイーシーな香味・凝縮感をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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若駒 夏駒 無濾過生酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!若駒の夏酒が入荷しました。
通称「チャラ駒」(笑)。
今年は生のまま出荷となりましたのでとっても爽やかな「チャラ駒」です。
ラベルを良く見て下さい。
サングラスかけてます(笑)
おそらくこの夏一番チャライ夏ラベルではないでしょうか。
地元米あさひの夢を65%精米した軽快ですっきりした味わいとほのかな吟香をもつ夏の限定品です。
クール便のご利用をお奨めします。
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若駒 夏駒 無濾過生酒720ml
商品説明
夏季限定品!!若駒の夏酒が入荷しました。
通称「チャラ駒」(笑)。
今年は生のまま出荷となりましたのでとっても爽やかな「チャラ駒」です。
ラベルを良く見て下さい。
サングラスかけてます(笑)
おそらくこの夏一番チャライ夏ラベルではないでしょうか。
地元米あさひの夢を65%精米した軽快ですっきりした味わいとほのかな吟香をもつ夏の限定品です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸酒 夏麗1800ml
商品説明
夏季限定品!!キリリと冷やして「来福 夏の酒」の入荷です!!
来福の日本酒らしい華やかさはそのままに、
夏にも飲み飽きしない味わいに仕上がっています。
香りは華やかですが甘ったるさはなく実にバランス良く綺麗にまとまりのある酒質です。
スッキリとしながらも香りを楽しめる酒質はまさに「夏のお酒」です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸酒 夏麗720ml
商品説明
夏季限定品!!キリリと冷やして「来福 夏の酒」の入荷です!!
来福の日本酒らしい華やかさはそのままに、
夏にも飲み飽きしない味わいに仕上がっています。
香りは華やかですが甘ったるさはなく実にバランス良く綺麗にまとまりのある酒質です。
スッキリとしながらも香りを楽しめる酒質はまさに「夏のお酒」です。
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入荷次第、反映させていただきます。
コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ シニャルグ2023 750ml
商品説明
【自然派ワイン】南ローヌの古木のシラーを使い、良年にのみ生産される貴重なワインです。
黒果実や鮮やかなスミレの花の香り。凝縮した黒果実、リコリスなどのスパイスの甘い魅惑的な風味が特徴的です。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・フルボディ
土壌:
品種: シラー 80%/グルナッシュ 20%
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
バズーカ2023 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ブドウ本来の生粋の味わいを表現。
ヴァン・メトド・ナチュール認証取得
亜硫酸無添加、酵母無添加、フィルター無し、清澄無し。
ソーヴィニヨン・ブランで造ったオレンジワイン。キンカンやハッカなどのアロマ。
ドライオレンジや木の葉などの複雑な果実味が広がる。酸のバランスも良く、旨味が口にじわりと膨らむ。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: オレンジ・辛口
土壌:
品種: ソーヴィニヨン・ブラン/セミヨン/ミュスカデル
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 720ml
商品説明
夏季限定品‼夏にピッタリ。
シュワシュワ微炭酸の美味しい日本酒ができました。
秋田県の新品種「サキホコレ」を使用し、瓶内二次発酵できめの細かい炭酸を加えました。
微炭酸」にこだわり、口に含んだ時にシュワシュワと爽やかに弾ける味わいを目指し設計されました。
優しいお米の甘味とフルーティな香りで、非常に飲みやすい日本酒に仕上がっています。
どんなお酒か分かりやすく、つい手に取ってしなうようなラベルでその個性を表現しています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸 夏ブルー 1800ml
商品説明
夏季限定品!!当店人気一番蔵!!
豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。
昨年大人気だった「豊盃」の夏酒が今年も入荷しました!!
夏向きにスッキリと爽やかに仕上げた「夏ラベル」の純米吟醸です。
落ち着いた柔らかい香り、口に含むと綺麗な酸が際立ち、米の旨味やコクと程よく調和して、キレ良くスッキリした味わいに仕上がっています。
夏向きのスッキリした爽やかな味わいですので、暑い日にキリッと冷たく冷やしてお楽しみください。
※少量入荷の為、品切れの際はご了承下さい
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸 夏ブルー 720ml
商品説明
夏季限定品!!当店人気一番蔵!!
豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。
昨年大人気だった「豊盃」の夏酒が今年も入荷しました!!
夏向きにスッキリと爽やかに仕上げた「夏ラベル」の純米吟醸です。
落ち着いた柔らかい香り、口に含むと綺麗な酸が際立ち、米の旨味やコクと程よく調和して、キレ良くスッキリした味わいに仕上がっています。
夏向きのスッキリした爽やかな味わいですので、暑い日にキリッと冷たく冷やしてお楽しみください。
※少量入荷の為、品切れの際はご了承下さい
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米吟醸生原酒 BLUE 1800ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
夏季限定品!!
テーマは『爽やかさ×キレ味』。
日本酒度は＋10の辛口に仕上げました。
今年のBLUEは瑞々しくキレ味鋭い「辛口」に仕上げました。
ほぼ立春朝搾り同様の五橋としては最速の瓶詰めとしました。
酵母は秋田今野No２５ときょうかい９０１号のブレンド。
香りに派手さはありませんが、甘やかな果実香とほのかに白葡萄のような瑞々しさを感じ、味わいは夏にピッタリの瑞々しく軽快でキレキレの辛口になりました。
日本酒度は＋10！
一緒に楽しんでもらいたいのは“焼肉”！肉を食って酒がその脂を綺麗に流してくれる。良い仕事をこのBLUEがしてくれると思います
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米吟醸生原酒 BLUE 720ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
夏季限定品!!
テーマは『爽やかさ×キレ味』。
日本酒度は＋10の辛口に仕上げました。
今年のBLUEは瑞々しくキレ味鋭い「辛口」に仕上げました。
ほぼ立春朝搾り同様の五橋としては最速の瓶詰めとしました。
酵母は秋田今野No２５ときょうかい９０１号のブレンド。
香りに派手さはありませんが、甘やかな果実香とほのかに白葡萄のような瑞々しさを感じ、味わいは夏にピッタリの瑞々しく軽快でキレキレの辛口になりました。
日本酒度は＋10！
一緒に楽しんでもらいたいのは“焼肉”！肉を食って酒がその脂を綺麗に流してくれる。良い仕事をこのBLUEがしてくれると思います
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 朝涼み 特別純米 無濾過生原酒1800ml
商品説明
◆どちらかの容量を1本までとさせていただきます◆店頭でのお取り置きもご遠慮ください
夏季限定品!!
透明感にあふれる軽やかな飲み口。つややかなベリーやもぎたての桃の果汁を思わせるような、密度の高い甘みと芯のある酸味がふくらみをもって感じられます。
夏の早朝に吹く風で涼むという意味をもつ「朝涼み」。
早朝にそよぐ清涼な風のように澄みわたる飲み口としゅわっと舌をくすぐる爽やかなガス感。
そのあとに訪れる豊潤な果実味とキレのある酸味が渾然一体となって織りなすふくらみのある味わい。
「彩來 特別純米シリーズ」の魅力を存分にをお楽しみいただける1本に仕上げました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 朝涼み 特別純米 無濾過生原酒720ml
商品説明
◆どちらかの容量を1本までとさせていただきます◆店頭でのお取り置きもご遠慮ください
夏季限定品!!
透明感にあふれる軽やかな飲み口。つややかなベリーやもぎたての桃の果汁を思わせるような、密度の高い甘みと芯のある酸味がふくらみをもって感じられます。
夏の早朝に吹く風で涼むという意味をもつ「朝涼み」。
早朝にそよぐ清涼な風のように澄みわたる飲み口としゅわっと舌をくすぐる爽やかなガス感。
そのあとに訪れる豊潤な果実味とキレのある酸味が渾然一体となって織りなすふくらみのある味わい。
「彩來 特別純米シリーズ」の魅力を存分にをお楽しみいただける1本に仕上げました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
名倉山 純米吟醸Code-N生酒「渚」1800ml
商品説明
夏季限定品!!より「きれいなあまさ」を追求して麹米45％磨き、季節酒シリーズCode-Nの純米吟醸生酒。
「きれいなあまさ」を追求した酒造りで評価の高い福島・会津若松の蔵元の、季節酒シリーズ「Code-N」の夏味、純米吟醸生酒です。麴米を大吟醸クラスの45%まで磨くことで、さらにきれいな酒質に仕上げ、より上質な「きれいなあまさ」を実現。暑い夏の時期に楽しめるようアルコール度を14度台に抑え、爽やかな酸味を意識して醸されました。
甘やかで濃密、やわらかな旨味と爽やかな酸味のバランスが良く口当たり軽やか。
みずみずしい味わいはひんやり冷やして夏の暑い日に心和む美味しさです。
「Code-N」の 「N 」は、名倉山（Nagurayama）のN、美酒（Nectar）のN、渚（Nagisa）のN。
ラベルに描かれた「N」の文字に鯨の尻尾、首の縦貼りにも鯨が描かれていますが、これは猪苗代湖畔にある小さな山「名倉山」から、湖に浮かぶ翁島を見下すと鯨の姿のように見える様にちなんでいます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
名倉山 純米吟醸Code-N生酒「渚」720ml
商品説明
夏季限定品!!より「きれいなあまさ」を追求して麹米45％磨き、季節酒シリーズCode-Nの純米吟醸生酒。
「きれいなあまさ」を追求した酒造りで評価の高い福島・会津若松の蔵元の、季節酒シリーズ「Code-N」の夏味、純米吟醸生酒です。麴米を大吟醸クラスの45%まで磨くことで、さらにきれいな酒質に仕上げ、より上質な「きれいなあまさ」を実現。暑い夏の時期に楽しめるようアルコール度を14度台に抑え、爽やかな酸味を意識して醸されました。
甘やかで濃密、やわらかな旨味と爽やかな酸味のバランスが良く口当たり軽やか。
みずみずしい味わいはひんやり冷やして夏の暑い日に心和む美味しさです。
「Code-N」の 「N 」は、名倉山（Nagurayama）のN、美酒（Nectar）のN、渚（Nagisa）のN。
ラベルに描かれた「N」の文字に鯨の尻尾、首の縦貼りにも鯨が描かれていますが、これは猪苗代湖畔にある小さな山「名倉山」から、湖に浮かぶ翁島を見下すと鯨の姿のように見える様にちなんでいます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 1800ml
商品説明
完売しました夏季限定品!!
※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。
※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。
毎年夏本番には完売している超～人気商品。
飲み口は大人のグレープフルーツジュース‼
最高に旨いです。
会津の日本酒、写楽
大人気「写楽」が夏用に仕込んだ一本!!
今回も少量の入荷です。試飲しましたがハイレベルな純米吟醸に仕上がっています。
麹米に山田錦、掛米に夢の香を用いて造ったうすにごりタイプの純米吟醸です。
落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨味みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 720ml
商品説明
完売しました夏季限定品!!
※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。
※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。
毎年夏本番には完売している超～人気商品。
飲み口は大人のグレープフルーツジュース‼
最高に旨いです。
会津の日本酒、写楽
大人気「写楽」が夏用に仕込んだ一本!!
今回も少量の入荷です。試飲しましたがハイレベルな純米吟醸に仕上がっています。
麹米に山田錦、掛米に夢の香を用いて造ったうすにごりタイプの純米吟醸です。
落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨味みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 山田錦 純米吟醸生詰め1800ml
商品説明
【限定品】清涼感繊細でありながらも山田錦らしい膨らみが調和した納得の仕上がりです。
山田錦らしい膨らみ、拡がり方はとても上品に水平方向にシャープなライン。
フレッシュな後口もそのままに綺麗な酸とドライ感が心地よく愉しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 山田錦 純米吟醸生詰め720ml
商品説明
【限定品】清涼感繊細でありながらも山田錦らしい膨らみが調和した納得の仕上がりです。
山田錦らしい膨らみ、拡がり方はとても上品に水平方向にシャープなライン。
フレッシュな後口もそのままに綺麗な酸とドライ感が心地よく愉しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 夏純米辛口 1800ml
商品説明
夏季限定品!!北陸の「夏」が丸ごと味わえる手取川の特別純米酒!!
今回も限られた酒販店のみの発売!!
穏やかな香り、そしてキレ味の良さ、今回も実に完璧な仕上がりです!!
飲まなきゃ絶対に損します!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 夏純米辛口 720ml
商品説明
夏季限定品!!北陸の「夏」が丸ごと味わえる手取川の特別純米酒!!
今回も限られた酒販店のみの発売!!
穏やかな香り、そしてキレ味の良さ、今回も実に完璧な仕上がりです!!
飲まなきゃ絶対に損します!!
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59Takachiyo 純米吟醸 彗星 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】大人気の高千代酒造のローマ字ブランドから新商品が発売されました。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
近年注目を集めている北海道産の酒米「彗星」を使用しました。
リンゴや梨の香り、旨味も多く、軽めのガスでアフターのキレを楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸 彗星 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】大人気の高千代酒造のローマ字ブランドから新商品が発売されました。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
近年注目を集めている北海道産の酒米「彗星」を使用しました。
リンゴや梨の香り、旨味も多く、軽めのガスでアフターのキレを楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 無濾過生酒 とこなつむすめ1800ml
商品説明
夏季限定品‼「南国のバナナ」がお題目です。
ミルキーなバナナ香で昨年よりフルーティーです。
濃淳な中に爽やかな酸のバランスが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 無濾過生酒 とこなつむすめ720ml
商品説明
夏季限定品‼「南国のバナナ」がお題目です。
ミルキーなバナナ香で昨年よりフルーティーです。
濃淳な中に爽やかな酸のバランスが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
芋焼酎 sunny cream サニークリーム1800ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。※店頭でのお取り置きはお受けできません
【※1】お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません
※お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
天才「安田」杜氏が醸す奇跡の果実感‼
甘いバナナ系の香りが引き立つ焼酎に仕上がりました。
【発売までの経緯】
平成4年に国分酒造の杜氏になった安田宣久は、平成7年に初めて｢黄麹蔵｣に取り組みました。
黄麹を使い米の割合が多い仕込み方法で、更に減圧蒸留を行うという独自の手法を考案し、軽やかなタイプの芋焼酎｢黄麹蔵｣が発売になりました。
安田宣久はその2年後の平成9年に、業界初の芋100%焼酎｢いも麹芋｣に取り組むことになり、芋100%焼酎の発展形として｢安田｣｢フラミンゴオレンジ｣も生まれましたが、一方で、安田自身が初めて独自の手法を考案した｢黄麹蔵｣をより発展させたいという想いはずっとあったようでした。
令和元年、｢クールミントグリーン｣に取り組んだ際に、もろみの段階からバナナやメロンのような香りを強く感じ、手ごたえをつかんだ安田宣久は、米の割合が多い｢黄麹蔵｣の仕込み配合で行えば、香りはより強くなるのではないかと考え、昨年(令和2年)秋に初めて取り組んみました。
もろみの段階から香りの特徴がよく感じられ、出来上がった焼酎は、バナナやメロンの香りにたとえられる「酢酸イソアミル」の値が19.1と、｢クールミントグリーン｣の17.6よりも更に高い値となりました。
とっても甘い香りと、バナナのような風味が感じられる焼酎です。
より特徴を出すために、アルコール度数は少し高めの28度で発売します。
飲み方は、焼酎を冷やした上で、ロックもしくは炭酸割りがおススメです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
芋焼酎 sunny cream サニークリーム720ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。※店頭でのお取り置きはお受けできません
【※1】お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません
※お一人様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
天才「安田」杜氏が醸す奇跡の果実感‼
甘いバナナ系の香りが引き立つ焼酎に仕上がりました。
【発売までの経緯】
平成4年に国分酒造の杜氏になった安田宣久は、平成7年に初めて｢黄麹蔵｣に取り組みました。
黄麹を使い米の割合が多い仕込み方法で、更に減圧蒸留を行うという独自の手法を考案し、軽やかなタイプの芋焼酎｢黄麹蔵｣が発売になりました。
安田宣久はその2年後の平成9年に、業界初の芋100%焼酎｢いも麹芋｣に取り組むことになり、芋100%焼酎の発展形として｢安田｣｢フラミンゴオレンジ｣も生まれましたが、一方で、安田自身が初めて独自の手法を考案した｢黄麹蔵｣をより発展させたいという想いはずっとあったようでした。
令和元年、｢クールミントグリーン｣に取り組んだ際に、もろみの段階からバナナやメロンのような香りを強く感じ、手ごたえをつかんだ安田宣久は、米の割合が多い｢黄麹蔵｣の仕込み配合で行えば、香りはより強くなるのではないかと考え、昨年(令和2年)秋に初めて取り組んみました。
もろみの段階から香りの特徴がよく感じられ、出来上がった焼酎は、バナナやメロンの香りにたとえられる「酢酸イソアミル」の値が19.1と、｢クールミントグリーン｣の17.6よりも更に高い値となりました。
とっても甘い香りと、バナナのような風味が感じられる焼酎です。
より特徴を出すために、アルコール度数は少し高めの28度で発売します。
飲み方は、焼酎を冷やした上で、ロックもしくは炭酸割りがおススメです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】山本酒造のエース「ピュアブラック」の生原酒バージョン‼
果実系のジューシーな味わい、そしてその後に来る日本刀のような切れ味。
皆さん、今年の山本も激しく旨いです。
とってもジューシーであっという間に飲みほしてしまいます。
山本さん、今年も本当に旨いです!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 潤黒ピュアブラック生原酒 720ml
商品説明
【限定品】山本酒造のエース「ピュアブラック」の生原酒バージョン‼
果実系のジューシーな味わい、そしてその後に来る日本刀のような切れ味。
皆さん、今年の山本も激しく旨いです。
とってもジューシーであっという間に飲みほしてしまいます。
山本さん、今年も本当に旨いです!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 水分神 (ミクマリ)FLY- HIGH-The 2nd 純米大吟醸生酒 720ml
商品説明
夏季限定品‼より改良を重ねクリーミーなガス感を手に入れ透明感がアップしました。
【以下蔵元様より】
「 鳳凰美田 ミクマリ～FLY HIGH～ 純米大吟醸生酒 720mL 」しぼったまま、生まれたままの日本酒を可能な限りそのままお届けします。
発酵している醪のフレッシュ感とガス感をそのままの姿で丁寧に瓶にラッピングした発泡性を有する新しい日本酒です。
我々にとって、この商品は長年に渡り開発した特別に思い入れのある作品であり、日本酒の新しい扉を開き、皆様にワクワクをお届け出来ると存じます。
【ティスティングシート】
「 ミクマリ‐FLY HIGH-The 2nd 純米大吟醸生酒 」は、日光の御神水で仕込んだお酒です。
しぼったまま、生まれたままの日本酒を可能な限りそのままお届けいたします。
生まれたままの日本酒は、醪が発酵しているシュワシュワという「チリっ」とした微炭酸を含んでいます。
微発泡の酒質は、醪由来の程よい良い泡の量がナチュラルで繊細な味わいを表現し、スパークリングワインほど強い泡を持たず小さな泡がグラス内に均等に広がる穏やかな泡立ちが特徴で、その軽やかな味わいはアペリティフや軽食との相性も抜群です。
アルコール度数も比較的低いためペアリングフレッシュな飲み口をお楽しみください。
また「鳳凰美田」の特徴である抜栓しグラスに注いでからの酒質のホールド感と魅力あるストーリー性も兼ね備えています。
今回、お届けいたします第２章「～FLY HIGH～The 2nd 」は、更にモダンで膨らむ酒質となっており、ベストな温度帯の守備範囲も広く、満足していただけると思います。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 純米大吟醸酒 錦帯五橋720ml
商品説明
【限定品】平成30酒造年度山口県新酒鑑評会吟醸酒部門最優等賞受賞
第18回フェミナリーズ世界ワインコンクール2024金賞受賞
華やかな吟醸香、繊細な味わい、水のごとき舌触りはまさに手造りの逸品。
山口県産の山田錦を35%まで精米して醸す純米大吟醸は、弊社のフラッグシップ商品として位置づけられる自信の一品です。
リニューアル元年である平成30BYの造りでは山口県新酒鑑評会吟醸酒部門での最優等賞に選ばれており、純米大吟醸への移行は間違っていなかったと確信させてくれました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 初夏の浜辺 1800ml
商品説明
夏季限定品‼山形県産出羽燦々を使用。
日本酒度+9の「辛口」仕立てです。
爽やかな香りとすっきりとキレのある味わいは、これから訪れる夏の足音を感じさせます。
口当たりも軽快な14度原酒に仕上げました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 初夏の浜辺 720ml
商品説明
夏季限定品‼山形県産出羽燦々を使用。
日本酒度+9の「辛口」仕立てです。
爽やかな香りとすっきりとキレのある味わいは、これから訪れる夏の足音を感じさせます。
口当たりも軽快な14度原酒に仕上げました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 夕涼み 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
夏季限定品!!謙信の里、糸魚川は翡翠の里としても有名な小さな町。
その翡翠の誕生石である5月にちなみ翡翠をイメージさせる緑のラベル。
ただ今期は池原さんらしく、昨年よりも更に新たな試みで醸しました。
酒米は今期「五百万石」を100%使用し、酵母は純米酒用でリンゴ酸が多い「秋田今野iｙ-5」を使用。
暖かな陽気の中ではきっちりと冷やして、当たりの熟した果実のような純米らしい豊潤な味わい、後口の爽やかさが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 夕涼み 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!謙信の里、糸魚川は翡翠の里としても有名な小さな町。
その翡翠の誕生石である5月にちなみ翡翠をイメージさせる緑のラベル。
ただ今期は池原さんらしく、昨年よりも更に新たな試みで醸しました。
酒米は今期「五百万石」を100%使用し、酵母は純米酒用でリンゴ酸が多い「秋田今野iｙ-5」を使用。
暖かな陽気の中ではきっちりと冷やして、当たりの熟した果実のような純米らしい豊潤な味わい、後口の爽やかさが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 Summer Snowman 1800ml
商品説明
夏季限定品‼雪室と同じ温度帯で熟成させた、トロピカルな純米吟醸。
AKITA雪国酵母を使用し醸し上げた爽やかな香りと軽快な酸味が特徴の純米吟醸酒です。
今年は雪不足のため雪中貯蔵は断念しましたが、雪室と同じ温度帯で貯蔵、熟成しました。
毎年1月頃に雪室を製作し、雪が融ける真夏に出荷するこのお酒を、雪の情景を思い浮かべながらお愉しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 Summer Snowman 720ml
商品説明
夏季限定品‼雪室と同じ温度帯で熟成させた、トロピカルな純米吟醸。
AKITA雪国酵母を使用し醸し上げた爽やかな香りと軽快な酸味が特徴の純米吟醸酒です。
今年は雪不足のため雪中貯蔵は断念しましたが、雪室と同じ温度帯で貯蔵、熟成しました。
毎年1月頃に雪室を製作し、雪が融ける真夏に出荷するこのお酒を、雪の情景を思い浮かべながらお愉しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 夏吟醸 超辛口生原酒＋20 1800ml
商品説明
夏季限定品!!600本限定発売
「辛口」派には超おすすめです!!
+20と圧倒的な酒度にもかかわらず、濃醇な旨味と辛さのバランスが心地よくキレがある酒質のお酒です。
氷を浮かべてロックで飲むのもよし、そのままキリッと冷やしても美味しいキレのある味わいを楽しめるお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 夏吟醸 超辛口生原酒＋20 720ml
商品説明
夏季限定品!!600本限定発売
「辛口」派には超おすすめです!!
+20と圧倒的な酒度にもかかわらず、濃醇な旨味と辛さのバランスが心地よくキレがある酒質のお酒です。
氷を浮かべてロックで飲むのもよし、そのままキリッと冷やしても美味しいキレのある味わいを楽しめるお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 和韻1800ml
商品説明
【限定品】６号酵母も使用しました
蔵元の山本氏がオーストラリアで入手した10種類以上のワイン酵母からキラー性の弱いものを選びました。
ワイン酵母は他の酵母に対し生殖障害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用すると清酒酵母の生育を阻害し、モロミでの酸が高くなったり、吟醸香が無くなったりと深刻なダメージを与えるリスクがあります。
初年度に製造場から町道を挟んだ出荷場の冷蔵庫にてキラー性の弱い２種類のワイン酵母で試験醸造し、バランスが良かったシャルドネ用のワイン酵母をそれ以降使用しています。
発酵力の弱いワイン酵母と６号酵母を酒母に同時添加しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 和韻720ml
商品説明
【限定品】６号酵母も使用しました
蔵元の山本氏がオーストラリアで入手した10種類以上のワイン酵母からキラー性の弱いものを選びました。
ワイン酵母は他の酵母に対し生殖障害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用すると清酒酵母の生育を阻害し、モロミでの酸が高くなったり、吟醸香が無くなったりと深刻なダメージを与えるリスクがあります。
初年度に製造場から町道を挟んだ出荷場の冷蔵庫にてキラー性の弱い２種類のワイン酵母で試験醸造し、バランスが良かったシャルドネ用のワイン酵母をそれ以降使用しています。
発酵力の弱いワイン酵母と６号酵母を酒母に同時添加しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 パンダ出没注意 スノーボール夏のにごり酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!竹の園が推奨する 夏のにごり酒は、・火入である・米粒残らず・軽快でクリーミー・猛暑でも 飲みたくなる日本酒。
だから、ソーダで割っても 美味しい‼
（１：１がおすすめです）
ちょい微炭酸☆さわやかジャパン スノーボールにごり酒ハイボール。
大正時代の美酒「竹の園」から生まれたパンダ印のオートクチュール日本酒。
日本料理・焼き鳥・餃子・和牛・野菜巻き串と素敵に無敵にペアリングッ。
美食と愉しむにごり酒を、ハイボールでも 爽やかにどうぞ。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 パンダ出没注意 スノーボール夏のにごり酒720ml
商品説明
夏季限定品!!竹の園が推奨する 夏のにごり酒は、・火入である・米粒残らず・軽快でクリーミー・猛暑でも 飲みたくなる日本酒。
だから、ソーダで割っても 美味しい‼
（１：１がおすすめです）
ちょい微炭酸☆さわやかジャパン スノーボールにごり酒ハイボール。
大正時代の美酒「竹の園」から生まれたパンダ印のオートクチュール日本酒。
日本料理・焼き鳥・餃子・和牛・野菜巻き串と素敵に無敵にペアリングッ。
美食と愉しむにごり酒を、ハイボールでも 爽やかにどうぞ。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 LAST雄町 中採り直詰め無濾過原酒720ml
商品説明
【限定品】雄町を使用するのは今年が最後となります。
原料処理及び仕込みに苦労しましたが醪になってから温度経過、発酵過程が順調に進みようやく搾りを迎えた日、かめ口から一口試飲をして、「キタコレ‼」と思いました。
非常に味乗りしていて今がまさに飲み頃です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花笑み 純米生酒1800ml
商品説明
【限定品】【所さんダーツの旅で所ジョージが「一番好きだね」と絶賛】
花笑みの搾りたてが入荷しました。
大分県で一番新しい地酒のブランドが誕生しました。
茨城県は池田酒店のみ取り扱いです。
大分県佐伯市にある生産数の少ない「大地酒造」が醸す限定流通銘柄です。
お燗も美味しいすっきり「辛口」タイプのお酒で、お肉や辛い料理にも相性がいいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花笑み 純米生酒720ml
商品説明
【限定品】【所さんダーツの旅で所ジョージが「一番好きだね」と絶賛】
花笑みの搾りたてが入荷しました。
大分県で一番新しい地酒のブランドが誕生しました。
茨城県は池田酒店のみ取り扱いです。
大分県佐伯市にある生産数の少ない「大地酒造」が醸す限定流通銘柄です。
お燗も美味しいすっきり「辛口」タイプのお酒で、お肉や辛い料理にも相性がいいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 爽快辛口 青嵐 純米吟醸 生詰め1800ml
商品説明
夏季限定品!!辛口タイプに一切の手を加えずボリュームそのままでお届けします。
清涼感満載の「青嵐 純米吟醸」。
「青嵐」という意味は、「初夏の青葉を揺すって吹き渡るやや強い風」や青々とした山の気という意味。
果実香の中と山田錦らしい軽やかな口当たり、超辛ですが最初のイメージでは旨味が徐々に口中に広がり、豊かな印象。
その後に洗練された辛さが煌びやかに感じられ、全体をまとめた味わい。
甘いお酒が多い中、今年の「青嵐」は力強さをも楽しませてくれる「辛口」爽快な純米吟醸です!!
冷やしてお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 爽快辛口 青嵐 純米吟醸 生詰め720ml
商品説明
夏季限定品!!辛口タイプに一切の手を加えずボリュームそのままでお届けします。
清涼感満載の「青嵐 純米吟醸」。
「青嵐」という意味は、「初夏の青葉を揺すって吹き渡るやや強い風」や青々とした山の気という意味。
果実香の中と山田錦らしい軽やかな口当たり、超辛ですが最初のイメージでは旨味が徐々に口中に広がり、豊かな印象。
その後に洗練された辛さが煌びやかに感じられ、全体をまとめた味わい。
甘いお酒が多い中、今年の「青嵐」は力強さをも楽しませてくれる「辛口」爽快な純米吟醸です!!
冷やしてお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 オーガニック・ナチュールW 2025 貴醸酒720ml
商品説明
【限定品】仙禽オーガニックナチュールから「W」の新酒が入荷しました。
アルコール度数を14%(原酒)まで下げ、貴醸酒でありながら圧倒的なクリア感を手に入れる事に成功しました。
この貴醸酒は仕込み水の代わりに昨年のビンテージのナチュールを使用しています。
和食であればシーズンものである「あん肝」や「白子ポン酢」、洋食であれば「フォアグラ」を用いたお料理との相性が抜群です。
また、食後後のイメージの強い貴醸酒ですが、炭酸水で割ってアペリティフとしても活躍できます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高千代 からくち純米酒＋19 無調整生原酒 夏限定おりがらみ1800ml
商品説明
夏季限定品!!辛口好きの方は是非!!
旨い「辛口」の酒です。
含んだ瞬間はおりがらみのふくよかな味わいが。
でもそのあとから追いかけてくる辛さが人気の夏限定おりがらみ。
漢字の「髙千代」の夏酒も抜群に美味いです。
鍋や魚介に寄り添う食中酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高千代 からくち純米酒＋19 無調整生原酒 夏限定おりがらみ720ml
商品説明
夏季限定品!!辛口好きの方は是非!!
旨い「辛口」の酒です。
含んだ瞬間はおりがらみのふくよかな味わいが。
でもそのあとから追いかけてくる辛さが人気の夏限定おりがらみ。
漢字の「髙千代」の夏酒も抜群に美味いです。
鍋や魚介に寄り添う食中酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Rain Drop特別純米おりがらみ生 1800ml
商品説明
夏季限定品!!秋田酒こまち使用‼
果実感たっぷりの香りと潤いのあるなめらかな甘みを彩度の高い繊細な酸が引き締め、均整の取れた味わいにまとめあげています。
ビンをゆっくりと回転させ、細やかな雨粒のようにうっすらと舞うオリを絡ませることで、透明感のあるみずみずしい飲み口にあまやかなコクと旨みが加わり、重奏感のある味わいをお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 特別純米きたしずく生1800ml
商品説明
【限定品】大変お待たせいたしました。搾りたてが入荷しました。
今年もこうして「結ゆい」を出荷することが出来るのも「結ゆい」を楽しみにお待ちいただくファンの皆様そして北海道の三千櫻酒造様の大きなお力添えで実現できました。
本当にありがとうございます。
北海道の仕込水のクリアさのなかに、結城酒造らしい芳醇さを表現しました。
今後とも結城酒造の応援を宜しくお願いいたします‼
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 特別純米きたしずく生720ml
商品説明
【限定品】大変お待たせいたしました。搾りたてが入荷しました。
今年もこうして「結ゆい」を出荷することが出来るのも「結ゆい」を楽しみにお待ちいただくファンの皆様そして北海道の三千櫻酒造様の大きなお力添えで実現できました。
本当にありがとうございます。
北海道の仕込水のクリアさのなかに、結城酒造らしい芳醇さを表現しました。
今後とも結城酒造の応援を宜しくお願いいたします‼
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 夏のペンギン 純米吟醸 1800ml
商品説明
夏季限定品!!開栓時の発泡感が最高。
真夏の水族館をペタペタ歩き回る寒紅梅の夏が入荷しました。
夏に飲みたい純米吟醸をイメージしたこのペンギンは、フレッシュさから角が取れるくらいの貯蔵期間を持たせ、フレッシュさとボリュームが丁度このタイミングで、コンプリートしたような艶やかなライトタイプ。
派手な香りを抑えながらも純米吟醸らしいクリアーさと微発泡感が奏でる真夏のアンサンブルを是非冷やしてお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 夏のペンギン 純米吟醸 720ml
商品説明
夏季限定品!!開栓時の発泡感が最高。
真夏の水族館をペタペタ歩き回る寒紅梅の夏が入荷しました。
夏に飲みたい純米吟醸をイメージしたこのペンギンは、フレッシュさから角が取れるくらいの貯蔵期間を持たせ、フレッシュさとボリュームが丁度このタイミングで、コンプリートしたような艶やかなライトタイプ。
派手な香りを抑えながらも純米吟醸らしいクリアーさと微発泡感が奏でる真夏のアンサンブルを是非冷やしてお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 百四拾 720ml
商品説明
完売しました【店頭販売】
※お一人様1本限りとさせて頂きます。
年に1回だけの超限定酒!!
地元青森の酒造好適米「華想い」の純米大吟醸酒です。
気品あるまろやかなふくらみ、厚みがありながら、きれの良さが際立つ手造りの銘品です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 「 アニバーサリー神力」 純米吟醸 無濾過本生720ml
商品説明
【アニバーサリー神力は本年度初めて仕込まれた試験醸造になります】現在、栃木県農業試験場や栃木県農業振興事務所と共に～明治時代 三大品種～「愛国」、「亀の尾」、「神力」復活プロジェクトを取り組んでおります。
昨年の第一弾「愛国」に引き続き、今回、第二弾として「神力」を使用し生酛造りで醸した純米吟醸 無濾過生酒をお届けいたします。
蔵元様からは「ムチャクチャ美味しいです‼」とコメントも頂いております。
新鮮で瑞々しく優しいタッチの味わいをお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 PREMIUM 檸檬720ml
商品説明
【試験販売】広島県産無農薬栽培の檸檬（れもん）を使用‼
「鳳凰美田 PREMIUM 檸檬 」は最高の状態での収穫期間を限定し、特許技術にて檸檬果皮と果肉を混和しております。
現在お届けしている檸檬リキュールと比較し、檸檬の香りや味わいを引出し、圧倒的な果肉（実）感とテクスチャーを感じていただける次元が違うスペシャル商品です！
◆保存方法： 要冷蔵（必ず立てて保管してください）
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 夏のおとずれ1800ml
商品説明
夏季限定品!!大嶺の夏酒が入荷しました
夏を感じさせる甘酸っぱい沢山の果実が詰まった味わい。
青林檎のような香りと、ベリーと柑橘系の爽やかな酸味のアタック。
マスカットやシャルドネを思わせる透明感のある味わいです。
沢山の果実が詰まったような、新感覚の日本酒に仕上がりました。
【たなかみさきの新作イラスト】
哀愁をこよなく愛し、ちょっとエッチでキュンとするイラストで人気を博す「たなかみさき」が「大嶺3粒夏のおとずれ」のために描き下ろしたイラストは水中メガネとシュノーケルを持った麗しい人魚。
どこか懐かしく、短い夏の儚さを感じさせる涼しげなデザインに仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 夏のおとずれ720ml
商品説明
夏季限定品!!大嶺の夏酒が入荷しました
夏を感じさせる甘酸っぱい沢山の果実が詰まった味わい。
青林檎のような香りと、ベリーと柑橘系の爽やかな酸味のアタック。
マスカットやシャルドネを思わせる透明感のある味わいです。
沢山の果実が詰まったような、新感覚の日本酒に仕上がりました。
【たなかみさきの新作イラスト】
哀愁をこよなく愛し、ちょっとエッチでキュンとするイラストで人気を博す「たなかみさき」が「大嶺3粒夏のおとずれ」のために描き下ろしたイラストは水中メガネとシュノーケルを持った麗しい人魚。
どこか懐かしく、短い夏の儚さを感じさせる涼しげなデザインに仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 ALPHA 2 この上なき華 笊籬採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます※ピンバッジ付き
ANA国際線ファーストクラス搭載酒
【笊籬採りとは】
笊籬採りは、当蔵が独自に研究開発した、まったく新しい上槽方法です。
もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから清酒を分離する技法で、無加圧に近い態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなく採ることが可能です。
香気成分を揮散させず、酸化させることなく、うまみを壊す事もなく、大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。
〈２２％、高精白による秋津穂の可能性〉
風の森のフラッグシップ米、地元奈良県で契約栽培していただいている秋津穂を、22%まで精米。
風の森の 7 号系酵母と組み合わせる事で、秋津穂の持つ可能性を最大限に引き出しました。
今年より ALPHA２も菩提酛で醸し、乳酸菌特有の酸味が合わさることで、立体感ある味わいでありながらも軽快な飲み心地を表現しています。
香りは、まだ熟していない白いイチゴを想わせる香り。爽やかな酸により透明感と軽快感ある味わいとなっております。舌の上でお酒を転がせば転がすほど、22％精米とは思えない奥行きと余韻をお楽しみいただけます。
黒い伝統的な和紙を使ったラベルと化粧箱に、風の森のピンバッジを付けた仕様でお届けします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
爽快爽やかな59美山錦【限定品】
大人気の高千代酒造のローマ字ブランド。
CHAPTER SIXが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
大変多くのお問合せを頂いております「極（59）Takachiyo」シリーズ。
CHAPTER SIXは長野県産の「美山錦」を使用しました。
CHAPTER SIXも抜群の存在感。そして完璧なバランス感。
おはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸MIYAMANISHIKI 無濾過生原酒 720ml
商品説明
爽快爽やかな59美山錦【限定品】
大人気の高千代酒造のローマ字ブランド。
CHAPTER SIXが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
大変多くのお問合せを頂いております「極（59）Takachiyo」シリーズ。
CHAPTER SIXは長野県産の「美山錦」を使用しました。
CHAPTER SIXも抜群の存在感。そして完璧なバランス感。
おはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸調整生原酒 Summer Blue 1800ml
商品説明
夏季限定品!!「缶詰のパイナップル(パイナップル缶）」がお題目です。
全国のたかちよ中毒者の皆様から沢山のお問い合わせを頂いておりました
大変お待たせいたしました。
たかちよ夏酒シリーズ。
純米大吟醸の最高スペックで入荷しました。
それで気になるお味ですが「爽やかなパイン系でとってもジューシーで・・・」
この先は皆様飲んで感じてください（笑）
今回入荷の「たかちよ」も凄いですよ～
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸調整生原酒 Summer Blue720ml
商品説明
夏季限定品!!「缶詰のパイナップル(パイナップル缶）」がお題目です。
全国のたかちよ中毒者の皆様から沢山のお問い合わせを頂いておりました
大変お待たせいたしました。
たかちよ夏酒シリーズ。
純米大吟醸の最高スペックで入荷しました。
それで気になるお味ですが「爽やかなパイン系でとってもジューシーで・・・」
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加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】「酒未来」は高木酒造「銘酒 十四代」が交配・育種を手掛けて所有す酒米です。
加茂錦流に醸した瑞々しく柔らかな果実味をお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 720ml
商品説明
【限定品】「酒未来」は高木酒造「銘酒 十四代」が交配・育種を手掛けて所有す酒米です。
加茂錦流に醸した瑞々しく柔らかな果実味をお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
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加茂錦 荷札酒 東条山田錦 純米大吟醸 氷温熟成 720ml
商品説明
【限定品】兵庫県東条「特A地区」山田錦は長期の熟成にも耐えうる土壌・酒質性があると考え、氷温下で5年間調熟した逸品。
華やかで円やかな吟香味をお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米吟醸 夏吟 1800ml
商品説明
夏季限定品!!「小左衛門 純米吟醸 夏吟」は毎年好評を得ている夏季限定出荷のお酒です。
今期は更なるブラッシュアップうを目指し軽やかで酸のハリがある夏酒をテーマに醸造しました。
上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青りんご系の香り。
味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。
サラッとした味わいの中に、軽やかなお米の旨味がパッと広がり、後味の押しはスムースで、後口は軽やか。
軽旨爽酒で、合わない料理を挙げるほうが難しい、料理を邪魔しないバイプレイヤーです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米吟醸 夏吟 720ml
商品説明
夏季限定品!!「小左衛門 純米吟醸 夏吟」は毎年好評を得ている夏季限定出荷のお酒です。
今期は更なるブラッシュアップうを目指し軽やかで酸のハリがある夏酒をテーマに醸造しました。
上立香は穏やかに瑞々しい果実感を感じるマスカット、パイナップル、青りんご系の香り。
味の密度は軽快でなめらかな舌触りとともにテンポ良く広がります。
サラッとした味わいの中に、軽やかなお米の旨味がパッと広がり、後味の押しはスムースで、後口は軽やか。
軽旨爽酒で、合わない料理を挙げるほうが難しい、料理を邪魔しないバイプレイヤーです。
クール便のご利用をお奨めします。
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真鶴 超辛口特別純米 限定生酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!爽やかな果実香と、生酒ならではのフレッシュさ。
「超辛口」でありながらも、しっかりとした味わいが楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 酒未来 生酛仕込み 純米大吟醸酒 無濾過本生1800ml
商品説明
【超限定品】「酒未来」は酒米としても大変人気で高ブランド化しています。
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は酒米としても大変人気で高ブランド化しており全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
しかも「純米大吟醸 生酛造り」でこの価格。
酒未来らしくジューシーでありつつもクリーミー。
これは超おすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 酒未来 生酛仕込み 純米大吟醸酒 無濾過本生720ml
商品説明
【超限定品】「酒未来」は酒米としても大変人気で高ブランド化しています。
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は酒米としても大変人気で高ブランド化しており全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
しかも「純米大吟醸 生酛造り」でこの価格。
酒未来らしくジューシーでありつつもクリーミー。
これは超おすすめです。
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山城屋 ZEN 1800ml
商品説明
夏季限定品!!山城屋の辛口スタイルを意識しながら新たな酒質に挑戦し、暑い夏でもスルスルと飲める微発泡で程よい酸を感じ「爽やか」な味わいを楽しむことのできる酒質に設計しました。
今年の特徴は立ち香も程よくありながら、口に含むとグレープフルーツ、ライムのような柑橘系の香りを感じ、サラリとした甘味はしつこさがなく、まるで淡雪のようにすっと消えます。
輪郭のある酸、繊細な発泡感と共に感じる微かなビター感が食欲を掻き立て、食事に寄り添う山城屋らしさは健在。
「一本〆」の個性を十二分に引き出した、ふっくらとした柔らかな米の旨味、サラリとした甘味を感じながらも後味はシャープなキレを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 ZEN720ml
商品説明
夏季限定品!!山城屋の辛口スタイルを意識しながら新たな酒質に挑戦し、暑い夏でもスルスルと飲める微発泡で程よい酸を感じ「爽やか」な味わいを楽しむことのできる酒質に設計しました。
今年の特徴は立ち香も程よくありながら、口に含むとグレープフルーツ、ライムのような柑橘系の香りを感じ、サラリとした甘味はしつこさがなく、まるで淡雪のようにすっと消えます。
輪郭のある酸、繊細な発泡感と共に感じる微かなビター感が食欲を掻き立て、食事に寄り添う山城屋らしさは健在。
「一本〆」の個性を十二分に引き出した、ふっくらとした柔らかな米の旨味、サラリとした甘味を感じながらも後味はシャープなキレを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
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まんさくの花 超限定 純米大吟醸生詰 1800ml
商品説明
【超限定】年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。
数ある大吟醸規格の仕込みの中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。
パイナップル果汁のように爽やかですっきりとした味わいで、細身でフレッシュ感があります。
口に含んだ瞬間はフルーティで甘味がありますが、奥にはしっかりとした辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
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まんさくの花 超限定 純米大吟醸生詰 720ml
商品説明
【超限定】年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。
数ある大吟醸規格の仕込みの中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。
パイナップル果汁のように爽やかですっきりとした味わいで、細身でフレッシュ感があります。
口に含んだ瞬間はフルーティで甘味がありますが、奥にはしっかりとした辛さを感じます。
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鳩正宗 純米りんご酸酵母仕込み生酒 1800ml
商品説明
夏季限定品!!青森といえば「りんご」!!
青森十和田の鳩正宗からちょっと面白い日本酒が入荷しました。
日本酒にリンゴ酸酵母を使い、さわやかなお酒になりました。
口に含むと、りんご酸のさわやかな酸味が広がります。
酸の印象的な白ワインのような風味、一瞬白ワインかとも思います。
それでもやはり日本酒の旨味もしっかりとでてきます。
どんなお料理にも幅広く相性抜群です。
これは是非飲んで頂きたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
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鳩正宗 純米りんご酸酵母仕込み生酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!青森といえば「りんご」!!
青森十和田の鳩正宗からちょっと面白い日本酒が入荷しました。
日本酒にリンゴ酸酵母を使い、さわやかなお酒になりました。
口に含むと、りんご酸のさわやかな酸味が広がります。
酸の印象的な白ワインのような風味、一瞬白ワインかとも思います。
それでもやはり日本酒の旨味もしっかりとでてきます。
どんなお料理にも幅広く相性抜群です。
これは是非飲んで頂きたい一本です。
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豊盃 ん純米酒 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!【限定品】
年3回の限定発売
最高に美味すぎます。
冷から燗までどの温度帯でも抜群のバランスです。
純米酒蔵になり更にパワーアップした豊盃からますます目が離せません!!
クール便のご利用をお奨めします。
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豊盃 ん純米酒 720ml
商品説明
当店人気一番蔵!!【限定品】
年3回の限定発売
最高に美味すぎます。
冷から燗までどの温度帯でも抜群のバランスです。
純米酒蔵になり更にパワーアップした豊盃からますます目が離せません!!
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若駒 雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】雄町の90が超おすすめです。
香りはマスカットやメロンを思わせる。
含むと若いマスカットを感じる旨味とシャープさのある味わい。
ジュワ‼スーッという感じ。
ううにごりの微発泡になります。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 雄町90 無加圧採り 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】雄町の90が超おすすめです。
香りはマスカットやメロンを思わせる。
含むと若いマスカットを感じる旨味とシャープさのある味わい。
ジュワ‼スーッという感じ。
ううにごりの微発泡になります。
クール便でお届けします。
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【自然派】ファブリツィオ・ヴェッラ ビアンコ750ml
商品説明
【自然派ワイン】シチーリア島の雄大な自然をナチュラルに表現したワイン！
柑橘やレモンピール、トロピカルフルーツの果実香とハーブのアロマ。フレッシュな果実味とさわやかな酸があり、ミネラル感の余韻が心地よい。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: カタラット 80%/インツォリア 20%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 無限辛口 冷奴 超辛口純米酒1800ml
商品説明
夏季限定品‼カラクチを越える、限界突破のアンリミテッド・ドライ。
一番人気の夏酒【冷奴（クールガイ）】は、特に豆料理と相性よし。
薬味たっぷりの冷奴もいいですが、無国籍、多国籍料理や、肉料理によく合い、モダン料理にと、幅広く楽しんで頂けます。
カラクチを越える、限界突破のアンリミテッド・ドライをどうぞ、お楽しみ下さい。
リピート続出間違いなしです。
クール便のご利用をお奨めします。
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天吹 無限辛口 冷奴 超辛口純米酒720ml
商品説明
夏季限定品‼カラクチを越える、限界突破のアンリミテッド・ドライ。
一番人気の夏酒【冷奴（クールガイ）】は、特に豆料理と相性よし。
薬味たっぷりの冷奴もいいですが、無国籍、多国籍料理や、肉料理によく合い、モダン料理にと、幅広く楽しんで頂けます。
カラクチを越える、限界突破のアンリミテッド・ドライをどうぞ、お楽しみ下さい。
リピート続出間違いなしです。
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仙禽 オーガニック・ナチュールX2025 720ml
商品説明
【限定品】一年に一度のスパークリングの登場です。
こちらの新作は長年に渡り「瓶内二次発酵」の試作を行ってきました。
今までの仙禽 オーガニック・ナチュールの個性を残しつつ、適度なガス圧へ何度も調整を重ね、リリースに至りました。
ナチュールの持つ元々の「自然」という大テーマをさらにアップデートさせた新時代の日本酒です。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 「 リザーブ・オーダー 愛国 」 瓶燗火入れ1800ml
商品説明
【限定品】本年度は、いよいよ蔵の建つ美田（みた）地区の圃場にて栽培した「愛国」を生酛仕込みで醸したお酒を正式商品として鳳凰美田 「 リザーブ・オーダー 愛国 」をお届け致します！
※「 リザーブ・オーダー 」 シリーズは、美田地区の圃場にて栽培した原料米を使用し醸した商品。
明治時代 三大品種である「愛国」、「神力」、「亀の尾」を美田地区の圃場にて復活させ生酛仕込みにてお届け
するプロジェクト第一弾。（次回、第二弾として「神力」を予定。）
初めての「愛国」は、想像以上に力強く骨太の印象にも関わらず淡麗で繊細なアフターと凛とした清廉感とホンの僅かな苦味や渋味が大人の余韻と広大な広がりを感じさせます。
無骨でクールな酒質が、酒温が上がるにつれクラシックスタイルの日本酒のタッチがお燗酒でも楽しめる今までにはないモダンとクラシックが温度帯により存在する魅力ある酒質です。
仕込みのブラッシュアップや熟成することにより更なる味わいの可能性も感じられる米です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 「 リザーブ・オーダー 愛国 」 瓶燗火入れ720ml
商品説明
【限定品】本年度は、いよいよ蔵の建つ美田（みた）地区の圃場にて栽培した「愛国」を生酛仕込みで醸したお酒を正式商品として鳳凰美田 「 リザーブ・オーダー 愛国 」をお届け致します！
※「 リザーブ・オーダー 」 シリーズは、美田地区の圃場にて栽培した原料米を使用し醸した商品。
明治時代 三大品種である「愛国」、「神力」、「亀の尾」を美田地区の圃場にて復活させ生酛仕込みにてお届け
するプロジェクト第一弾。（次回、第二弾として「神力」を予定。）
初めての「愛国」は、想像以上に力強く骨太の印象にも関わらず淡麗で繊細なアフターと凛とした清廉感とホンの僅かな苦味や渋味が大人の余韻と広大な広がりを感じさせます。
無骨でクールな酒質が、酒温が上がるにつれクラシックスタイルの日本酒のタッチがお燗酒でも楽しめる今までにはないモダンとクラシックが温度帯により存在する魅力ある酒質です。
仕込みのブラッシュアップや熟成することにより更なる味わいの可能性も感じられる米です。
クール便のご利用をお奨めします。
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鶴鳴 仙禽 麗720ml
商品説明
【限定品】江戸返りの頂点「鶴鳴」シリーズ。
◆使用米 「ドメーヌさくら・有機栽培亀の尾」 「ドメーヌさくら・減農薬山田錦」
こちらの作品は、江戸返りの中でも「寛文時代」に焦点を合わせ、過去の文献を参考に醸造しました。
上位クラスとして、長年ご好評をいただいていた「仙禽 麗」のモデルチェンジバージョンになります。
多麹米と五段仕込みにより、奥行きと深みのあるレイヤーがかった超複雑な味わいを表現しました。
もちろん、江戸返りですので、生酛化によってより奥行きのある味わいだけでなく、緻密さと繊細さを兼ね備え生まれ変わりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ブチハイエナ 責めのSPブレンド 500ml
商品説明
【限定品】善吉を醸す中善酒造様より斬新な商品「ブチハイエナ」が入荷しました。
今回は純米・純米吟醸・純米大吟醸の「責め」部分をブレンドしたスペシャルver。
責め通常商品化されないお酒です。
『ブチ』と言うのは広島弁で『とても、凄い、めっちゃ』等、強調の意味！
杜氏は広島出身です。
『ハイエナ』は言わずもなが、『群れる』『混ざる』を意味する事から『ブチハイエナ』と命名されました。
ラベルも山口杜氏の手書きです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越の白鳥 純米 限定辛口原酒1800ml
商品説明
【限定品】こんな「辛口」がほしかったです‼
キリっとシャープな大辛口でありながらもしっかりとした旨味が感じられます。
コストパフォーマンス抜群の辛旨酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 the starry night Vesper 無濾過生原酒720ml
商品説明
◆お一人様一グループ様1本限りでお願いいたします。◆店頭でのお取り置きもご遠慮ください
今までのシリーズ（純米吟醸・特別純米）は、四季の朝から夕方 までの情景を表現した商品で、こちらの新シリーズは、そこから見上げた夜空に輝く星のシリーズでの展開。
「彩來」のアイコンと なる斜めにカットされたラベルに、一番星「Vesper」がキラリと光ります。
マスカットや白桃をおもわせる、みずみずしい果実の香りと透明感のある軽やかな甘さ。
「彩來」の個性であるシャープな酸が際立ち、爽やかなキレのある味わいに仕上がっています。
果実感のあるジューシーなボディ、爽やかな酸によるキ レ、完成度の高い余韻。
月と星のきらめく夜に、 心ほころぶ楽しいひとときをお過ごしください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 酒未来 1800ml
商品説明
【超限定品】年一回限定‼
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
これがものすごく旨い!!
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような香りが特徴で、含んだ後のキレが良く、うま味が感じられます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 酒未来 720ml
商品説明
【超限定品】年一回限定‼
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
これがものすごく旨い!!
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような香りが特徴で、含んだ後のキレが良く、うま味が感じられます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】クレマン・ダルザス アルベール・マン エクストラ・ブリュット750ml
商品説明
【自然派ワイン】クリーンな自然派×アルザスの伝説的スター
マルセル・ダイス、ウンブレヒト、トリンバックと並びパーカー5ツ星の蔵！
クリーンな自然派 圧倒的評価 優しくクリアな味わい。
高品質のクレマンを造る為の特別な区画からできる爽やかでフレッシュなスパークリングワインです。
カキやタパス、チーズなどとの相性も抜群です。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・辛口
土壌:
品種: ピノ・ブラン 70%/オーセロワ 15%/リースリング 5%/ピノ・グリ 5%/ピノ・ノワール 5%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 百田180ml缶
商品説明
完売しました【限定品】
田酒を醸す西田酒造店様から180ml缶が発売されました。
美郷錦と秋系酒718号を掛け合わせた秋田県の酒造好適米「百田（ひゃくでん）」を45％の精米歩合で醸した純米大吟醸。
百田はこの180ml缶のみの特別仕様です。
720mlにすると 4〜5千円ぐらいの高級酒です。
手軽に持ち運びできるのでキャンプやバーベキューなどにもおすすめです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)TSUBASA 無濾過生酒 1800ml
商品説明
夏期限定品‼新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、南魚沼産のお米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
TSUBASAは、全体的にクリア感のあるお酒に仕上がっています。
香りは青林檎の様な香りでリッチでジューシーな味わいながら後味が爽やかなタイプです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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たかちよ 巻機(まきはた)TSUBASA 無濾過生酒 720ml
商品説明
夏期限定品‼新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、南魚沼産のお米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
TSUBASAは、全体的にクリア感のあるお酒に仕上がっています。
香りは青林檎の様な香りでリッチでジューシーな味わいながら後味が爽やかなタイプです。
クール便のご利用をお奨めします。
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写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 1800ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 720ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。
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写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 1800ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 720ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました。
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豊盃 特別純米 旨辛口ドライ+10 1800ml
商品説明
季節限定品!!昨年もあっという間に完売しました
豊盃では大変珍しい「辛口」スペックです。
豊盃流の辛口をぜひお楽しみください。
これは超おすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 特別純米 旨辛口ドライ+10 720ml
商品説明
季節限定品!!昨年もあっという間に完売しました
豊盃では大変珍しい「辛口」スペックです。
豊盃流の辛口をぜひお楽しみください。
これは超おすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
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ゆきの美人6号酵母 超辛口 純米吟醸 山田錦 1800ml
商品説明
【限定品】新政酒造発祥の6号酵母を使い全量山田錦を55％まで磨き上げ「超辛口」に仕上げました。
辛くてうまい料理を引き立てる酒とは？を考え抜いた山田錦超辛口です。
ただ辛いだけだと水っぽかったり、アルコール感や苦みが目立ったりします。
そこで原料を厳選し醸造の設計を見直しました。
日本酒度は+12ありますが飲んでみると辛いだけではない旨みと酸で後味はすっきり。
しかもこの価格は超～お買い得です。
口の中いっぱいに広がる上品な旨味、そしてこれぞ「ゆきの美人」といった綺麗な酸がたまらないです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 6号酵母 超辛口 純米吟醸 山田錦 720ml
商品説明
【限定品】新政酒造発祥の6号酵母を使い全量山田錦を55％まで磨き上げ「超辛口」に仕上げました。
辛くてうまい料理を引き立てる酒とは？を考え抜いた山田錦超辛口です。
ただ辛いだけだと水っぽかったり、アルコール感や苦みが目立ったりします。
そこで原料を厳選し醸造の設計を見直しました。
日本酒度は+12ありますが飲んでみると辛いだけではない旨みと酸で後味はすっきり。
しかもこの価格は超～お買い得です。
口の中いっぱいに広がる上品な旨味、そしてこれぞ「ゆきの美人」といった綺麗な酸がたまらないです。
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南部美人 純米大吟醸 酒未来生酒1800ml
商品説明
【限定品】生酒での出荷は極少量となります
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米大吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
きれいな吟醸香と、すっきりとした酸味が特徴です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
南部美人 純米大吟醸 酒未来生酒720ml
商品説明
【限定品】生酒での出荷は極少量となります
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米大吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
きれいな吟醸香と、すっきりとした酸味が特徴です。
クール便でお届けします。
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真澄 純米吟醸 すずみさけ1800ml
商品説明
夏季限定品!!長野県産 美山錦・兵庫県加東市山国地区産 山田錦を使用。
夏の高原を吹き抜ける透明感ある風、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージして仕上げました。白麹由来のほのかな酸味をアクセントに、軽快で爽やかな口当たりに。涼を楽しむ夏の定番酒としてお楽しみください。
グレープフルーツを思わせる清々しい柑橘の香り、メロンや白桃の果実の香り、セルフィーユ、セージのハーバルな香りなどが鼻腔をくすぐります。口に含むとすっきりとした甘味と澄んだ酸味が共鳴し、後半からはかすかな苦味がメインとなる甘味と酸味を下支えし、爽やかで軽快な余韻へと続きます。
【 相性の良い料理】
信州名産のセロリと甘夏のサラダをはじめ、胡桃たれの素麺 ミョウガ添え、小柱と三つ葉のかき揚げ、パクチーと挽肉のエスニック風生春巻きなど、柑橘やハーブ、スパイスをきかせたお料理にぴったりです。寿司なら、鱧の握り。
鱧に梅肉を添える代わりに、梅肉同様、クエン酸を含むすずみさけを合わせると、見事なハーモニーを楽しめます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
真澄 純米吟醸 すずみさけ720ml
商品説明
夏季限定品!!長野県産 美山錦・兵庫県加東市山国地区産 山田錦を使用。
夏の高原を吹き抜ける透明感ある風、生命力に満ちた草花の佇まいをイメージして仕上げました。白麹由来のほのかな酸味をアクセントに、軽快で爽やかな口当たりに。涼を楽しむ夏の定番酒としてお楽しみください。
グレープフルーツを思わせる清々しい柑橘の香り、メロンや白桃の果実の香り、セルフィーユ、セージのハーバルな香りなどが鼻腔をくすぐります。口に含むとすっきりとした甘味と澄んだ酸味が共鳴し、後半からはかすかな苦味がメインとなる甘味と酸味を下支えし、爽やかで軽快な余韻へと続きます。
【 相性の良い料理】
信州名産のセロリと甘夏のサラダをはじめ、胡桃たれの素麺 ミョウガ添え、小柱と三つ葉のかき揚げ、パクチーと挽肉のエスニック風生春巻きなど、柑橘やハーブ、スパイスをきかせたお料理にぴったりです。寿司なら、鱧の握り。
鱧に梅肉を添える代わりに、梅肉同様、クエン酸を含むすずみさけを合わせると、見事なハーモニーを楽しめます。
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風の森 ALPHA 6 6号への敬意 真中採り 500ml
商品説明
◆お一人様1本までとさせていただきます◆店頭でのお取り置きもご遠慮願います
今回は真中採りでの発売です
唯一6号酵母で醸す風の森。
「風の森 ALPHA 6 6号への敬意」を醸造するにあたっては、10年来親交を深めている醸造家、新政酒造の佐藤祐輔さんから、6号酵母を分けていただき、唯一6号酵母を使用した風の森を醸造いたしました。
精米歩合はもう一度 66%へ
昨年は味わいの奥行きを表現しようと 70%精米で仕込みましたが、今年はもう一度 66％精米で醸造し、精米歩合を落とさないままの立体的な味わいを目指します。
唯一白麹を用いた⾵の森
白麹は元々焼酎に使われていた麹で、一般的に⽇本酒で使われている黄麹では出せない成分、クエン酸を生成します。
６号酵母の上質な味わいにクエン酸による豊かな酸味を加えることで、上質でエッジの立った味わいを表現します。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
手取川 純米吟醸生原酒 シャキッと辛口 1800ml
商品説明
季節限定品‼手取川が得意とする山田錦×石川門を黄金比で醸したシャキッと「辛口」の生原酒です。
発酵のエネルギーを感じるようなピリピリとしたフレッシュ感が特長。
お酒だけでも楽しめる爽やかなインパクトがありますが、塩、レモン、ライム、ニンニクなどを使ったお料理や歯応えのいい野菜との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 純米吟醸生原酒 シャキッと辛口 720ml
商品説明
季節限定品‼手取川が得意とする山田錦×石川門を黄金比で醸したシャキッと「辛口」の生原酒です。
発酵のエネルギーを感じるようなピリピリとしたフレッシュ感が特長。
お酒だけでも楽しめる爽やかなインパクトがありますが、塩、レモン、ライム、ニンニクなどを使ったお料理や歯応えのいい野菜との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
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森嶋 美山錦 純米搾りたて生1800ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて‼
R6BYラストを飾ります新酒搾りたて生。
森嶋のボトムとなります純米酒は、きめ細やかな微発泡感が広がり、美山錦らしい旨味を口当たりに感じさせながら、フレッシュさがダイレクトに飛び込んでくる印象。
あえて果実香も派手さを抑え、純米らしいコンセプトとなる芳醇さと洗練された透明度を表現しました。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 美山錦 純米搾りたて生720ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて‼
R6BYラストを飾ります新酒搾りたて生。
森嶋のボトムとなります純米酒は、きめ細やかな微発泡感が広がり、美山錦らしい旨味を口当たりに感じさせながら、フレッシュさがダイレクトに飛び込んでくる印象。
あえて果実香も派手さを抑え、純米らしいコンセプトとなる芳醇さと洗練された透明度を表現しました。
クール便のご利用をお奨めします。
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南部美人 雄三スペシャル の日本酒 1800ml
商品説明
【限定品】雄三スペシャルを日々の晩酌などで、手に取りやすく、幅広いシーンで楽しめるようにと醸造した番外品です。
他ラインナップ雄三SPのゴリッと感は抑えられて、飲み口も優しくスルリとスイスイいけちゃう日本酒に仕上っています。
常温でも燗でも勿論冷でもおすすめです。
日々の食卓の料理と自由に組み合わせてみてください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 パンダ出没注意 超辛口純米吟醸酒 1800ml
商品説明
【限定品】パンダ出没注意
竹の園に出現するパンダさん、
パンダ印のオートクチュール日本酒。
和牛・野菜巻き串・焼き鳥・餃子・日本料理と夢心地のペアリング。
箸が進む 杯が進む エレガントな「辛口」です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 パンダ出没注意 超辛口純米吟醸酒 720ml
商品説明
【限定品】パンダ出没注意
竹の園に出現するパンダさん、
パンダ印のオートクチュール日本酒。
和牛・野菜巻き串・焼き鳥・餃子・日本料理と夢心地のペアリング。
箸が進む 杯が進む エレガントな「辛口」です。
クール便のご利用をお奨めします。
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結ゆい 純米吟醸雄町生原酒1800ml
商品説明
【限定品】岡山県の無農薬雄町を使い、茨城の来福酒造にて醸しました。
感謝の想いのこもったお酒を一人でも多くの方にお届けできたら幸いでございます。
その味わいは流石の一言です。
芳醇な旨味と素晴らしい切れ味。
甘味が非常に上品でとても綺麗です。
ジューシーなのでスルスルと入っていきます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 純米吟醸雄町生原酒720ml
商品説明
【限定品】岡山県の無農薬雄町を使い、茨城の来福酒造にて醸しました。
感謝の想いのこもったお酒を一人でも多くの方にお届けできたら幸いでございます。
その味わいは流石の一言です。
芳醇な旨味と素晴らしい切れ味。
甘味が非常に上品でとても綺麗です。
ジューシーなのでスルスルと入っていきます。
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鳥輪 緑のたいよう 特別純米無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】芳醇な味わいながらスマートな飲み口にバージョンアップされました。
マスカットを連想させる爽やかな香りと心地よい甘味。
余韻に広がる酸が味を引き締めます。
今年は使用米を八反錦から中生新千本に変更しました。
クール便のご利用をお奨めします。
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鳥輪 緑のたいよう 特別純米無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】芳醇な味わいながらスマートな飲み口にバージョンアップされました。
マスカットを連想させる爽やかな香りと心地よい甘味。
余韻に広がる酸が味を引き締めます。
今年は使用米を八反錦から中生新千本に変更しました。
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天寿 辛口純米生酒 SHI・CHI・SEI 1800ml
商品説明
【限定品】日本酒度+15
「夜、星空を見上げながら飲む、キレのある辛口純米酒」がコンセプト。
米の旨味がしっかりと感じられ、力強くキレる「辛口」純米生酒。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
日日 愛山720ml
商品説明
【限定品】兵庫県加東市、最高の産地でつくられた愛山を使用しました。
愛山らしいしっかりとした味わいと日日らしい上質な甘みと実に綺麗な酸。
これは絶対に飲んで頂きたい1本です。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
北島 大入りひっぱりだこ 純米吟醸 タコ火入れ1800ml
商品説明
【限定品】「生ダコ」で発売になりました「大入りひっぱりだこ」が想像以上の反響をいただきながら即完売となりました。
そんな前作をより爽快な「辛口」にした限定のSpin off 企画第2弾「タコ焼き」ならぬ「タコ火入れ」が発売となりました。
どこかで聞いたようなフレーズですが北島社長曰く、名前はキャッチ―。中身は媚びない本格派。
辛さの中にも、グリーンアップルのような果実香が爽やかで透明感抜群!!
お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事とご一緒に。
あら、不思議。シャープな吟吹雪が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。
※どんなお料理にもひっぱりだこのお酒です。
※皆さんのひっぱりだこ同様に楽しんで頂ければ幸いです
クール便のご利用をお奨めします。
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北島 大入りひっぱりだこ 純米吟醸 タコ火入れ720ml
商品説明
【限定品】「生ダコ」で発売になりました「大入りひっぱりだこ」が想像以上の反響をいただきながら即完売となりました。
そんな前作をより爽快な「辛口」にした限定のSpin off 企画第2弾「タコ焼き」ならぬ「タコ火入れ」が発売となりました。
どこかで聞いたようなフレーズですが北島社長曰く、名前はキャッチ―。中身は媚びない本格派。
辛さの中にも、グリーンアップルのような果実香が爽やかで透明感抜群!!
お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事とご一緒に。
あら、不思議。シャープな吟吹雪が丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。
※どんなお料理にもひっぱりだこのお酒です。
※皆さんのひっぱりだこ同様に楽しんで頂ければ幸いです
クール便のご利用をお奨めします。
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鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 720ml
商品説明
◆鑑評会出品仕込 鳳凰美田の最高スペック年一回限定出荷の大吟醸原酒。
鳳凰美田小林酒造の技術のすべてを注ぎ込んでます。雫絞りという方法で丁寧に酒を絞り、流れ出た酒を斗瓶に集め、瓶詰めしました。
全てにおいて最高峰の「鳳凰美田」究極の大吟醸原酒。
兵庫県の特A地区で生産された山田錦を100％使用。
精米歩合35％のこのお酒は、鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んでおり、至高の酒に仕上っております。
華やかでキレのある味わい、ハイスペック限定酒にふさわしい大吟醸を追求しております。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】パリオ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ750ml
商品説明
【自然派ワイン】ダークベリー系の完熟果実の香り。燻製のようなニュアンス。
穏やかな酸と優しい果実味があり、バランスが取れている。滑らかな舌触りで、果実の甘味があるが、ダレのない味わい。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: モンテプルチアーノ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ペトリエラ ロッソ750ml
商品説明
【自然派ワイン】アドリア海沿いの1990年設立の家族経営ワイナリー。
オーナーのヴィンチェンツォ・カタッボ氏は、ヒマワリ栽培者として成功していましたが、ブドウ栽培に絶好の地を発見し、1990年に購入。1994年から自社瓶詰めを開始し、自身のワイナリーをスタート。厳格な栽培方法の実践と最新の醸造技術を投入、エノロゴにはマルコ･エルコリーノ氏とジュゼッペ･ピッロ氏を迎えています。
ワインの品質は年々向上、最近ではイタリアワイン評価誌で高評価を受けるようになり、新進気鋭のワイナリーとして州を代表する生産者の頭角を現しています。
濃い色合い。カシスリキュールやブルーベリーの果実に、ミントのアクセント。コーヒーのニュアンス。果実味やタンニンが豊かで、飲み応えがある。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: モンテプルチアーノ 100%
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入荷次第、反映させていただきます。
龍水泉 RYUSUISEN上白沢伏流水仕込み1800ml
商品説明
【限定品】AW・ウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から北アルプスの天然水である上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。
穏やかな旨味と優しい甘みとのバランス良い味わいにとなっています。
すっきり辛口で料理の邪魔をしない食中酒としておすすめです。
和食にも良いですし、イタリアンや白身のムニエルなどにもおすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
龍水泉 RYUSUISEN上白沢伏流水仕込み720ml
商品説明
【限定品】AW・ウォーター社協力のもと、深さ200mの井戸から北アルプスの天然水である上白沢伏流水を採水し、仕込み水に使用。
穏やかな旨味と優しい甘みとのバランス良い味わいにとなっています。
すっきり辛口で料理の邪魔をしない食中酒としておすすめです。
和食にも良いですし、イタリアンや白身のムニエルなどにもおすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Sun Citron 無濾過生詰720ml
商品説明
【限定品】コンセプトの“檸檬”を意識した丸みのあるラベルと今までの「Bunraku Reborn」にはなかったカラーでより軽やかに楽しんで頂けるようにいたしました。
柑橘類を想起させる爽やかな香りと共に、ふくらみのある甘みとピュアな酸が口いっぱいにひろがります。
どこまでも澄んだ透明感のある味わいに仕上げました。
麗らかな春の陽気を浴びながら、ゆったりとした時間を「Sun Citron」とお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹大漁 アイラブスシ 鮨は宇宙 超辛口純米1800ml
商品説明
【限定品】今年はさらに生魚との相性が良くなりました
人気のあまり蔵元では発売と同時に即完売。
お寿司、お魚と愉しみたい。
まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。
海外でも人気の高い九州佐賀県みやき町の日本酒蔵「天吹酒造」が醸す、上品な「辛口」タイプの日本酒です。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯のテンションに呼応する隠れたほのかな酸味が、お寿司を味わうひとときのよろこびをさらに広げてくれると好評です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
モダンな感覚の中にもお米から醸される日本酒ならではの穏やかで品格あるまろやかさを感じ取ることのできる、日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹大漁 アイラブスシ 鮨は宇宙 超辛口純米720ml
商品説明
【限定品】今年はさらに生魚との相性が良くなりました
人気のあまり蔵元では発売と同時に即完売。
お寿司、お魚と愉しみたい。
まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。
海外でも人気の高い九州佐賀県みやき町の日本酒蔵「天吹酒造」が醸す、上品な「辛口」タイプの日本酒です。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯のテンションに呼応する隠れたほのかな酸味が、お寿司を味わうひとときのよろこびをさらに広げてくれると好評です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
モダンな感覚の中にもお米から醸される日本酒ならではの穏やかで品格あるまろやかさを感じ取ることのできる、日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
天吹 海の辛口純米 海坊主(ポセイドン) 1800ml
商品説明
魚介ペアリング専用の日本酒です‼お魚お鮨と愉しみたい「海の超辛口」。
旬の魚介の旨みを活かす名脇役として愛される
ちょっとだけ特別な食中酒です。
柑橘や香草などモダンな香味の一皿との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 海の辛口純米 海坊主(ポセイドン) 720ml
商品説明
魚介ペアリング専用の日本酒です‼お魚お鮨と愉しみたい「海の超辛口」。
旬の魚介の旨みを活かす名脇役として愛される
ちょっとだけ特別な食中酒です。
柑橘や香草などモダンな香味の一皿との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 奈々露 657純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます「奈々露」 ななつゆ とは奈良県で初めて開発された酒造好適米です。
奈々露は秋津穂よりも少し溶けやすく、香りは硬いいちごや、フローラルな香りを感じています。
秋津穂より豊かな甘みを感じ、心地よい酸味を感じていただけます。
風の森の新たなラインナップとして登場です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
浦霞 大吟醸720ml
商品説明
【限定品】熟した果実のような気品ある吟香、柔らかい甘みと落ち着いた味わい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米大吟醸 山田穂 1800ml
商品説明
年1回の超限定酒「山田穂」は、酒米の王様「山田錦」の母親（父親は短幹渡船）にあたり、山田勢三郎翁により発見されました。
背丈が高く、栽培が難しいなどを理由に栽培者が少なくなり、山田錦に栽培が集中したため幻の米となっていましたが、豊盃では兵庫県西脇市との契約栽培により復活させました。
さすが豊盃です。山田穂の特徴を上手く引き出しています。
含みは山田錦、しかし余韻の横に広く濃く広がる感じは「雄町」や「渡船」のようなイメージです。
綺麗な米味を熟成させたことで旨味が増しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 愛山 生詰め1800ml
商品説明
【限定品】“酒米のダイヤモンド“と呼ばれる希少な「愛山」の中でも、最高峰の産地である兵庫県吉川町特A地区の愛山を使用。
米と麹によるピュアな味わいを心がけ、愛山らしい、芳醇さやジューシーさを追求しました。
【テイスティングコメント】
ライチを思わせる華やかで瑞々しいアロマ。
丸みを帯びた酸の骨格に、メロンのような芳醇な甘味が調和する一体感のある味わい。
最後は爽やかな余韻を残し消えていく。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 愛山 生詰め720ml
商品説明
【限定品】“酒米のダイヤモンド“と呼ばれる希少な「愛山」の中でも、最高峰の産地である兵庫県吉川町特A地区の愛山を使用。
米と麹によるピュアな味わいを心がけ、愛山らしい、芳醇さやジューシーさを追求しました。
【テイスティングコメント】
ライチを思わせる華やかで瑞々しいアロマ。
丸みを帯びた酸の骨格に、メロンのような芳醇な甘味が調和する一体感のある味わい。
最後は爽やかな余韻を残し消えていく。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
相模灘 特別純米辛口 無濾過 おりがらみ本生1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!通常商品とは一味違うレアな相模灘です。
「特別純米辛口おりがらみ本生」
日本酒度は+7のキリッとした爽快で透明感のこれからの季節日はピッタリな限定酒で相模灘が理想とする爽快な「辛口」がここにあり!!
これは本当に美味いです。
飲んでいて「これ定番にならないかな～」なんて本気で思いました。
これからの季節にピッタリな爽快なおりがらみです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
相模灘 特別純米辛口 無濾過 おりがらみ本生720ml
商品説明
人気の搾りたて!!通常商品とは一味違うレアな相模灘です。
「特別純米辛口おりがらみ本生」
日本酒度は+7のキリッとした爽快で透明感のこれからの季節日はピッタリな限定酒で相模灘が理想とする爽快な「辛口」がここにあり!!
これは本当に美味いです。
飲んでいて「これ定番にならないかな～」なんて本気で思いました。
これからの季節にピッタリな爽快なおりがらみです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 Newオーガニック・ナチュール 2025 720ml
商品説明
【限定品】「江戸帰り」のコンセプトの元、このオーガニック・ナチュールも生まれ変わりました。
上槽後に木桶での少々の熟成を経て、より複雑なフレーバーを手にすることができました。
江戸帰りの製法に乗っ取り、昨年よりも古代製法に向き合い、忠実に江戸の技法を再現しました。
生まれ変わった新しいナチュールにご期待ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
甲子 林檎 きのえねアップル純米吟醸1800ml
商品説明
【限定品】超おすすめです
林檎を丸ごとかじったようなジューシーな味わい
アップルで、世界はもっと広がっていく。
可愛くて飲みやすい、でも本格派。「日本酒」の新しい可能性を広げていくカジュアルスタイルの純米吟醸酒。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。
軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しくお飲みいただけます。
日本酒に馴染みのない方にも新しい味わいと喜びをそんな想いから生まれたのが「きのえねアップル」です。
アップルで、世界はもっと広がっていく。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
甲子 林檎 きのえねアップル純米吟醸720ml
商品説明
【限定品】超おすすめです
林檎を丸ごとかじったようなジューシーな味わい
アップルで、世界はもっと広がっていく。
可愛くて飲みやすい、でも本格派。「日本酒」の新しい可能性を広げていくカジュアルスタイルの純米吟醸酒。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。
軽快な後味は、冷やすことでより一層美味しくお飲みいただけます。
日本酒に馴染みのない方にも新しい味わいと喜びをそんな想いから生まれたのが「きのえねアップル」です。
アップルで、世界はもっと広がっていく。
クール便のご利用をお奨めします。
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たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!大人のラムネが入荷しました!!
全国の中毒者の皆様から沢山のお問い合わせを頂いておりました
大変お待たせいたしました。
とってもジューシーな限定酒が入荷です。
今回も凄いです。
香り、芳醇な旨味、そしてガス感も残っていながら凄く爽やか!!
これは今回もかなりの「たかちよ中毒者」が出ること間違いないですね。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生720ml
商品説明
人気の搾りたて!!大人のラムネが入荷しました!!
全国の中毒者の皆様から沢山のお問い合わせを頂いておりました
大変お待たせいたしました。
とってもジューシーな限定酒が入荷です。
今回も凄いです。
香り、芳醇な旨味、そしてガス感も残っていながら凄く爽やか!!
これは今回もかなりの「たかちよ中毒者」が出ること間違いないですね。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 V-TYPEおりがらみ1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼おりがらみバージョン‼
生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ V-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
みずみずしい香りとライチのような果実感。
フレッシュで芳醇ながらもスルスルと飲めてしまう酒質です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 V-TYPEおりがらみ 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼おりがらみバージョン‼
生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ V-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
みずみずしい香りとライチのような果実感。
フレッシュで芳醇ながらもスルスルと飲めてしまう酒質です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒1800ml
商品説明
【限定品】人気のマル飛シリーズ、白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNo.77の限定生酒
「秋田酒こまち」を使用し、リンゴ酸の爽やかな印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。
リンゴをかじった時のようなジューシーな酸がたまりません。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒720ml
商品説明
【限定品】人気のマル飛シリーズ、白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNo.77の限定生酒
「秋田酒こまち」を使用し、リンゴ酸の爽やかな印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。
リンゴをかじった時のようなジューシーな酸がたまりません。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼2001年から地元の農家と協力し亀の尾のお酒に挑戦し続けています。
亀の尾で醸したお酒は亀のイラストを貼った「亀ラベル」シリーズとして発売しています。
年間通して様々な亀が登場し、亀の尾の魅力を存分にご堪能いただくことができます。
亀の尾は精米歩合や火入れの有無でものすごく印象が変わるお米です。
亀ラベル(生)は55%に精米した亀の尾の純米吟醸生原酒です。
華やかな香り、お米の甘み、亀の尾特有の酸味や旨味が存分にご堪能いただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼2001年から地元の農家と協力し亀の尾のお酒に挑戦し続けています。
亀の尾で醸したお酒は亀のイラストを貼った「亀ラベル」シリーズとして発売しています。
年間通して様々な亀が登場し、亀の尾の魅力を存分にご堪能いただくことができます。
亀の尾は精米歩合や火入れの有無でものすごく印象が変わるお米です。
亀ラベル(生)は55%に精米した亀の尾の純米吟醸生原酒です。
華やかな香り、お米の甘み、亀の尾特有の酸味や旨味が存分にご堪能いただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鷹長 菩提もと 純米酒生720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます風の森の別ブランド「鷹長」。
初回ロットのみ生での発売です
【菩提もと造り】
菩提もと造りとは、室町時代に奈良県は菩提山正暦寺において創醸された醸造法です。
製造工程で「生米」を使用することが特徴で、正暦寺寺領の米と水を用い、境内より分離した「正暦寺乳酸菌」「正暦寺酵母」の働きにより「もと」を造り、これに近代醸造法を融合させた奈良県独自の地域特性ある濃醇な純米酒です。
リッチな甘味が心地よいです。
米の旨みを存分に引き出し、ぽちゃっとした甘さの中に酸がしっかりと活きており、深い味わいを造り出しています。
クリーミーで貴賓のある甘味が人気です。
おすすめです!!
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鶴鳴 仙禽 一聲720ml
商品説明
【限定品】江戸返りの頂点「鶴鳴」シリーズ。
こちらの作品は、江戸返りの中でも「寛文時代」に焦点を合わせ、過去の文献を参考に醸造しました。
ラインアップの中核として、長年ご好評をいただいていた「仙禽 一聲」のモデルチェンジバージョンになります。
生酛化によってより奥行きのある味わいだけでなく、緻密さと繊細さを兼ね備え生まれ変わりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 L-TYPE 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼生産数も少ない商品となります。
お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ L-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
こちらは今期初商品で軽いガス感とライチや黄金桃のようなイメージです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 L-TYPE 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼生産数も少ない商品となります。
お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ L-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
こちらは今期初商品で軽いガス感とライチや黄金桃のようなイメージです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸MORINOKUMASAN 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】CHAPTER FIVEが入荷しました。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
酵母1801らしい華やかな香り。
（パイナップル・ライチ）と生原酒らしい濃醇なボディをお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸MORINOKUMASAN 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】CHAPTER FIVEが入荷しました。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
酵母1801らしい華やかな香り。
（パイナップル・ライチ）と生原酒らしい濃醇なボディをお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
三郎丸蒸留所 FAR EAST OF PEAT 7th BATCH 700ml
商品説明
完売しました鋳造製ポットスチル「ZEMON」で蒸留された2020年製造の三郎丸ヘビリーピーテッドモルトに、厳選されたピーテッドスコッチモルトをブレンド。
モルト原酒のみを用いたリッチな味わい、複数のピーテッド原酒が織りなすスモーキーなハーモニーをおたのしみください
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ザ・フラワー・アンド・ザ・ビー トレイシャドゥーラ750ml
商品説明
【自然派ワイン】秘境リベイロの地ブドウ「トレイシャドゥーラ」の魅力を直球で伝えるトレイシャドゥーラ100%の白ワイン。
華やかな香り、果実味と心地よい酸味が広がります。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: トレイシャドゥーラ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦1800ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
超限定‼
田酒 純米大吟醸 四割五分に「古城錦」を使用した超限定酒が発売となりました。
米本来の旨味を残しながらさらに奇麗さも追及する西田酒造店の自慢の限定酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦720ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
超限定‼
田酒 純米大吟醸 四割五分に「古城錦」を使用した超限定酒が発売となりました。
米本来の旨味を残しながらさらに奇麗さも追及する西田酒造店の自慢の限定酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 The Polar 赤磐雄町 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※お一人様1本までとさせて頂きます
マスカット様のみずみずしい爽やかな香り。彩來ならではのシャープで軽やかな酸が品良くキレを添え、すっきりとした後味をお楽しみいただけます。
赤磐雄町を使用することで、彩來の特徴であるきれいな味わいそのままに、奥行きのある甘さとふくらみのあるコクを実現。彩來 「極み」の逸品をどうぞお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 純米吟醸生詰1800ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。
【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
★1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。
埼玉県上尾市・北西酒造が、2018年よりスタートした限定流通ブランド「彩來 sara」。
「彩」は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められています。
フレッシュさを持ち、マスカット様の吟醸香が訪れた後に、お米の甘みが口の中に広がり、最後は酸でキレる透明感のある酒質となっております。
彩來のコンセプトである「香り・甘味・酸の3つの要素が奏でるハーモニー」をより忠実に表現し、洗練されたバランスを持つ商品はお料理のタイプを選ばずお食事に寄り添う商品でもございます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 純米吟醸生詰720ml
商品説明
◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。
【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
★1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。
埼玉県上尾市・北西酒造が、2018年よりスタートした限定流通ブランド「彩來 sara」。
「彩」は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められています。
フレッシュさを持ち、マスカット様の吟醸香が訪れた後に、お米の甘みが口の中に広がり、最後は酸でキレる透明感のある酒質となっております。
彩來のコンセプトである「香り・甘味・酸の3つの要素が奏でるハーモニー」をより忠実に表現し、洗練されたバランスを持つ商品はお料理のタイプを選ばずお食事に寄り添う商品でもございます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 UA江戸泡酒 750ml
商品説明
◆店頭でのお取り置きはお受けできません◆お一人様1本までとさせて頂きます。
※発砲圧が強く危険です。開栓時は数回圧力を抜いてからゆっくり開栓して下さい。
【蔵元様コメント】
2020年よりスタートしました仙禽×ユナイテッドアローズのコラボレーション。
私たちは新しい日本酒の価値を見出すために、様々な取り組みを行ってきました。
あれから5年。
今までの仙禽UAコレクションは一度無くなります。
また新たな日本酒の世界を目指し、まったく新しい価値創造を実現すべく、5年間の集大成をお披露目したいと思います。
「熟成」と「天然二次発酵」に軸を置いた日本酒の新しい景色をご覧ください。
UA江戸泡酒
天然瓶内二次発酵から5年の歳月を経た江戸生酛の進化。
江戸杜氏の新技法は新時代の夜明けを告げる江戸浪漫。
仙禽とユナイテッドアローズの歩みが始まったあの日から5年の歳月。
私たちの新しい挑戦です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 石川門 純米吟醸無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】蔵周辺に広がる地元山島区にて、契約農家に育まれた酒米、石川門を100％使用。
仕込み水に使用される白山百年水で育ちました。
酒米の中でも大変繊細な石川門。
そのため蔵人のより磨かれた技術が問われます。
石川門ならではの優しくやわらかい特徴をご堪能して頂く為、無濾過生原酒でご用意しました。
洋梨や青リンゴをかじったような爽やかな香に、フレッシュな酸、口全体を優しく包み込む穏やかな甘みをした、非常にバランスが良く、「柔らかさ、優しさ」が特徴的なお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 石川門 純米吟醸無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】蔵周辺に広がる地元山島区にて、契約農家に育まれた酒米、石川門を100％使用。
仕込み水に使用される白山百年水で育ちました。
酒米の中でも大変繊細な石川門。
そのため蔵人のより磨かれた技術が問われます。
石川門ならではの優しくやわらかい特徴をご堪能して頂く為、無濾過生原酒でご用意しました。
洋梨や青リンゴをかじったような爽やかな香に、フレッシュな酸、口全体を優しく包み込む穏やかな甘みをした、非常にバランスが良く、「柔らかさ、優しさ」が特徴的なお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 CRAFT GIN 嘉利吉(かりゆし)1800ml
商品説明
【超限定品】「田酒」✕「那覇晴蒸留所」
青森県の「田酒」を醸す「西田酒造店」と、沖縄県の「那覇晴蒸留所」がタッグを組んでクラフトジンをリリース。
「田酒」蔵主である西田司社長が、実際に沖縄に出向き、このクラフトジンを監修。
「かりゆし」とは沖縄の方言で「めでたい」「縁起が良い」という意味。
原料のアルコールはサトウキビ（１００％）と田酒の特別純米酒。
ジェニパーベリー、沖縄県産の勝山シークワーサー、沖縄産の純黒糖、ピィパーズをボタニカルに加えています。
コバルトブルーの鮮やかな青色は、沖縄県産バタフライピーを浸漬した天然の色素、レモンなどの柑橘系果実を搾って入れると鮮やかな紫色に変わります。
まさに天然のリトマス紙。驚嘆と感動を同時に体験できます！
まろやかな味わいと、スッキリとした飲み口でいろいろな料理と合わせることのできますので食中酒としてもGood!
ソーダはもちろん、トニックウォーター、サイダー、果実系ジュースなどで割ってお楽しみ下さい。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 CRAFT GIN 嘉利吉(かりゆし)700ml
商品説明
【超限定品】「田酒」✕「那覇晴蒸留所」
青森県の「田酒」を醸す「西田酒造店」と、沖縄県の「那覇晴蒸留所」がタッグを組んでクラフトジンをリリース。
「田酒」蔵主である西田司社長が、実際に沖縄に出向き、このクラフトジンを監修。
「かりゆし」とは沖縄の方言で「めでたい」「縁起が良い」という意味。
原料のアルコールはサトウキビ（１００％）と田酒の特別純米酒。
ジェニパーベリー、沖縄県産の勝山シークワーサー、沖縄産の純黒糖、ピィパーズをボタニカルに加えています。
コバルトブルーの鮮やかな青色は、沖縄県産バタフライピーを浸漬した天然の色素、レモンなどの柑橘系果実を搾って入れると鮮やかな紫色に変わります。
まさに天然のリトマス紙。驚嘆と感動を同時に体験できます！
まろやかな味わいと、スッキリとした飲み口でいろいろな料理と合わせることのできますので食中酒としてもGood!
ソーダはもちろん、トニックウォーター、サイダー、果実系ジュースなどで割ってお楽しみ下さい。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】最高峰の酒造好適米のひとつ、特等米の兵庫県産山田錦を加茂錦流で醸しました。
華やかな吟醸香と無垢な鮮度実味と共にお楽しみいただければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 720ml
商品説明
【限定品】最高峰の酒造好適米のひとつ、特等米の兵庫県産山田錦を加茂錦流で醸しました。
華やかな吟醸香と無垢な鮮度実味と共にお楽しみいただければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
喜楽長 辛口純米 生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!ハイコストパフォーマンスな「辛口」純米の限定生原酒タイプ。
しっかりとした旨辛口とボリューム感あふれる味わいをどうぞ。
受注限定生産となります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼イチオシ!!
麹に使われる酒米 「愛山」 のコクと、掛米の 「秋田酒こまち」 が持つ軽やかさが調和した味わい。
グレープフルーツをぎゅっと搾ったような爽やかで爽快な味わい。
ジューシーな米の旨味が口中にいっぱいに広がります。
県央山間部の超軟水の湧水で仕込みました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼イチオシ!!
麹に使われる酒米 「愛山」 のコクと、掛米の 「秋田酒こまち」 が持つ軽やかさが調和した味わい。
グレープフルーツをぎゅっと搾ったような爽やかで爽快な味わい。
ジューシーな米の旨味が口中にいっぱいに広がります。
県央山間部の超軟水の湧水で仕込みました。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 貴醸酒720ml
商品説明
【限定品】貴醸酒と呼ばれる特殊な製造技術で造ったお酒です。
立香はメロンを思わせるような爽やかな香り、口に含むとグレープフルーツの様な香りが広がります。
貴醸酒としての特徴でもある濃密な甘さがありながらも酸がキレイに調和し、飲みやすく上品に仕上げました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 さくらOHANAMI 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼★仙禽の1800mlは飲食店様専売となりました。ご希望の飲食店様は直接店舗へお問い合わせください。
今年は生酛化により昨年より製造数量が少なめとなります。
完売の際はご了承ください。
超人気の仙禽の春酒が入荷しました。
山田錦をベースに、しぼりたてのうすにごりを瓶囲いしました。
ぴちぴちとした軽快な鮮度が春らしく、これからの季節にピッタリの酒質に仕上がりました。
みずみずしい果実を思わせる香りは、このお酒の鮮度の高さを物語っています。
マスカットやライチに例える事ができる香りは、まるで摘みたての果実のようです。
爽快な味わいが口中に広がり、うすにごりのやわらかい甘みも手伝い、さわやかな味わいがこの季節にまさにぴったりとフィットしている事を感じさせます。
この季節限定の春の味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 さくらOHANAMI 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今年は生酛化により昨年より製造数量が少なめとなります。
完売の際はご了承ください。
超人気の仙禽の春酒が入荷しました。
山田錦をベースに、しぼりたてのうすにごりを瓶囲いしました。
ぴちぴちとした軽快な鮮度が春らしく、これからの季節にピッタリの酒質に仕上がりました。
みずみずしい果実を思わせる香りは、このお酒の鮮度の高さを物語っています。
マスカットやライチに例える事ができる香りは、まるで摘みたての果実のようです。
爽快な味わいが口中に広がり、うすにごりのやわらかい甘みも手伝い、さわやかな味わいがこの季節にまさにぴったりとフィットしている事を感じさせます。
この季節限定の春の味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鴎樹 大辛口生もと造り 純米無濾過原酒 1800ml
商品説明
【限定品】杉田酒造の過去最高の大辛口に仕上がりました。
「辛口」派には是非お試しいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち720ml
商品説明
完売しました【超限定酒】
※お一人様一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
西田酒造さんより昨年も大好評だった「田酒 純米大吟醸 秋田酒こまち」です。
精米歩合40%の柔らかな、優しい旨味の拡がる純米大吟醸に仕上がっております。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 2粒 愛山720ml
商品説明
【限定品】兵庫県特A地区、吉川町産の愛山の中から酒米の等級で最もランクの高い「特上」を使用した、ジューシーな果実味の数量限定酒。
愛山は希少性と価格の高さから“酒米のダイヤモンド“と呼ばれます。
その貴重な愛山を贅沢に35%まで削り、芳醇な香りや気品ある甘味のポテンシャルを最大限に引き出した渾身の一本です。
南国フルーツを思わせる芳醇なアロマ。
口に含むと凝縮したベリーのような甘味と酸味があり、アフターにかけて柔らかいミネラル感と花の蜜のような甘い余韻が続く。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 愛山807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
兵庫県加東市特A地区で栽培された特等愛山を使用しました。
巨峰の果肉を思わせる軽快な香り。
80％精米ならではの、立体感ある味わい。
キラキラとした透明感を感じていただける酒質になりました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 ひたち錦 純米吟醸辛口しぼりたて生1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!この「辛口」はみんな好きな辛口だと思います。
「森嶋」のなかでも一番シャープな辛さを表現した「ひたち錦 純米吟醸新酒搾りたて生」が発売‼
地元農家さんが造る酒造好適米「ひたち錦」の硬質的特徴を生かし、「ひたち錦」の本来持つボリューム感をドライに仕上げることにより、旨味を十分に感じられながら辛口でシャープな綺麗なラインに醸し上げた、上品な純米吟醸酒という印象です。
また後口から余韻までの甘味が続いていく印象をあえてソリッド（削いで）して、一杯一杯をきちんとリセットしながら飲み続けられるテイストで醸し上げた「森嶋」の中で一番辛口タイプの新酒搾りたてです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 ひたち錦 純米吟醸辛口しぼりたて生720ml
商品説明
人気の搾りたて!!この「辛口」はみんな好きな辛口だと思います。
「森嶋」のなかでも一番シャープな辛さを表現した「ひたち錦 純米吟醸新酒搾りたて生」が発売‼
地元農家さんが造る酒造好適米「ひたち錦」の硬質的特徴を生かし、「ひたち錦」の本来持つボリューム感をドライに仕上げることにより、旨味を十分に感じられながら辛口でシャープな綺麗なラインに醸し上げた、上品な純米吟醸酒という印象です。
また後口から余韻までの甘味が続いていく印象をあえてソリッド（削いで）して、一杯一杯をきちんとリセットしながら飲み続けられるテイストで醸し上げた「森嶋」の中で一番辛口タイプの新酒搾りたてです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
GLOW EP08 1800ml
商品説明
【限定品】酒屋が選ぶ焼酎大賞にて殿堂入りしたGLOWシリーズの2025年最新作‼
驚くほどトロピカルな風味と味わいが特徴の芋焼酎です。
この芋焼酎は、通常芋焼酎が苦手な方でも唸るほどのうまさを楽しむことができます。
GLOW EP08のテーマは「The sun also rises on you.（太陽はすべての人に等しくのぼる、あなたにも）」日々様々なことが起こりますが、自分を信じチームを信じ、このあたらしい日を勇気を持って動き出そうという気持ちを込めました。
【酒屋が選ぶ焼酎大賞】
酒の魅力を伝えるプロフェッショナルとしての立場から、酒販店がその年にもっともお客さんに薦めたい焼酎を選び、テイスティング審査によって大賞を決定します。その年に飲むべき焼酎として受賞商品を発信することで、焼酎ファンに止まらず、普段は焼酎を飲まない人たちも対しても焼酎にチャレンジするきっかけとして提案をしていきます。
280銘柄、138の酒屋がテイスティングをして投票し大賞を決めるイベントです。
池田酒店も参加し投票しております。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
GLOW EP08 900ml
商品説明
【限定品】酒屋が選ぶ焼酎大賞にて殿堂入りしたGLOWシリーズの2025年最新作‼
驚くほどトロピカルな風味と味わいが特徴の芋焼酎です。
この芋焼酎は、通常芋焼酎が苦手な方でも唸るほどのうまさを楽しむことができます。
GLOW EP08のテーマは「The sun also rises on you.（太陽はすべての人に等しくのぼる、あなたにも）」日々様々なことが起こりますが、自分を信じチームを信じ、このあたらしい日を勇気を持って動き出そうという気持ちを込めました。
【酒屋が選ぶ焼酎大賞】
酒の魅力を伝えるプロフェッショナルとしての立場から、酒販店がその年にもっともお客さんに薦めたい焼酎を選び、テイスティング審査によって大賞を決定します。その年に飲むべき焼酎として受賞商品を発信することで、焼酎ファンに止まらず、普段は焼酎を飲まない人たちも対しても焼酎にチャレンジするきっかけとして提案をしていきます。
280銘柄、138の酒屋がテイスティングをして投票し大賞を決めるイベントです。
池田酒店も参加し投票しております。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 純米大吟醸 生 攻め Attack1800ml
商品説明
【限定品】特別栽培された山田錦を40％のみ使用。
お酒を搾る時に、最後に搾りだされる「攻め」の部分を瓶詰した限定酒。
今年は純米大吟醸で限定出荷。
「攻め」部分ながら雑味は少なく、フレッシュでクリアな旨味を楽しめる純米大吟醸。
コスパも良く、山田錦を使用した純米大吟醸でこの価格は超おすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御前酒 別誂2025 菩提酛純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
【限定品】御前酒史上初、菩提酛造りにチャレンジした最初の純米吟醸を「別誂（べつあつらえ）」として発売になりました。
酒蔵の環境のなかで目に見えない微生物との共生から生まれるのが菩提酛の酒です。
ともすれば菩提酛造りは自然に任せるがまま自由奔放な酒になってしまうのですが、ここに吟醸造りの文脈を加えることを試みました。
テーマは「岡山雄町×御前酒菩提酛×吟醸造り」。伝統と革新のエッセンスが交じり合う、レトロモダンな仕上がりです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御前酒 別誂2025 菩提酛純米吟醸生原酒720ml
商品説明
【限定品】御前酒史上初、菩提酛造りにチャレンジした最初の純米吟醸を「別誂（べつあつらえ）」として発売になりました。
酒蔵の環境のなかで目に見えない微生物との共生から生まれるのが菩提酛の酒です。
ともすれば菩提酛造りは自然に任せるがまま自由奔放な酒になってしまうのですが、ここに吟醸造りの文脈を加えることを試みました。
テーマは「岡山雄町×御前酒菩提酛×吟醸造り」。伝統と革新のエッセンスが交じり合う、レトロモダンな仕上がりです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸 花筏 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!【限定品】
春のお酒として発売となります。
ラベルも春らしく、春の弘前公園のお堀の花筏をモチーフにしたラベルです。
春らしい香りと爽やかな味わい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸 花筏 720ml
商品説明
当店人気一番蔵!!【限定品】
春のお酒として発売となります。
ラベルも春らしく、春の弘前公園のお堀の花筏をモチーフにしたラベルです。
春らしい香りと爽やかな味わい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 辛口純米吟醸+Plus 搾りたて生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼シャープでキレ味抜群‼
「辛口」で軽快に飲める爽やかな味わい。
穏やかで程よい柑橘系の香り。
日本酒度が＋6でありながら超辛口のような鋭いキレ味。
クリアな酒質の中に程よい甘みも共存し爽快な酒質です。
様々なお料理との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 辛口純米吟醸+Plus 搾りたて生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼シャープでキレ味抜群‼
「辛口」で軽快に飲める爽やかな味わい。
穏やかで程よい柑橘系の香り。
日本酒度が＋6でありながら超辛口のような鋭いキレ味。
クリアな酒質の中に程よい甘みも共存し爽快な酒質です。
様々なお料理との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米吟醸 播州山田穂生1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!山田錦の生みの親と言われている「山田勢三郎」さん。
小左衛門では2010年に御縁をいただき、勢三郎さんの五代目に当たる「山田正壽」さんの作る山田錦を使用しています。
山田さんに今回山田錦の祖である「山田穂」の作付けを依頼し、快諾して頂きました。
更には山田穂を生酛にて仕込みを行い皆様へお届けいたします。
この山田穂のテーマは従来の小左衛門の生酛よりも甘味があり飲みやすくすることに留意しました。
仕上がりはメロン、洋ナシ系の香りが上立、含香共に瑞々しく、口中香味のバランスも良いです。
口当たりは滑らかで軽く、爽やかで落ち着いた酸があり、後口の余韻が優しく過ぎていきます。
喉ごしが軽やかで非常に飲みやすい仕上がりになっております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米吟醸 播州山田穂生720ml
商品説明
人気の搾りたて!!山田錦の生みの親と言われている「山田勢三郎」さん。
小左衛門では2010年に御縁をいただき、勢三郎さんの五代目に当たる「山田正壽」さんの作る山田錦を使用しています。
山田さんに今回山田錦の祖である「山田穂」の作付けを依頼し、快諾して頂きました。
更には山田穂を生酛にて仕込みを行い皆様へお届けいたします。
この山田穂のテーマは従来の小左衛門の生酛よりも甘味があり飲みやすくすることに留意しました。
仕上がりはメロン、洋ナシ系の香りが上立、含香共に瑞々しく、口中香味のバランスも良いです。
口当たりは滑らかで軽く、爽やかで落ち着いた酸があり、後口の余韻が優しく過ぎていきます。
喉ごしが軽やかで非常に飲みやすい仕上がりになっております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 美郷錦 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!通称「いっぱくピンク」が入荷しました!!
大人気、一白水成の年一回限定酒。
このお酒にはあまり多くの説明は必要ないと思います。
そんだけ素晴らしい味わい。
とってもジューシーで桃のようなフレッシュな旨味・・・
普段から日本酒を飲みなれてる方、最近日本酒は好きになった方、これから日本酒を飲んでみようかな～ってかた。皆さんに飲んでもらいたいです。
この旨味と抜群のキレ味は誰にでも支持される味わいだと思います。
「美郷錦（みさとにしき）」とは、父方に美山錦、母方に山田錦をもつ酒造好適米です。
季節限定の為、非常に人気のあるお酒です!!
おはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 美郷錦 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!通称「いっぱくピンク」が入荷しました!!
大人気、一白水成の年一回限定酒。
このお酒にはあまり多くの説明は必要ないと思います。
そんだけ素晴らしい味わい。
とってもジューシーで桃のようなフレッシュな旨味・・・
普段から日本酒を飲みなれてる方、最近日本酒は好きになった方、これから日本酒を飲んでみようかな～ってかた。皆さんに飲んでもらいたいです。
この旨味と抜群のキレ味は誰にでも支持される味わいだと思います。
「美郷錦（みさとにしき）」とは、父方に美山錦、母方に山田錦をもつ酒造好適米です。
季節限定の為、非常に人気のあるお酒です!!
おはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 しぼりたて 1800ml
商品説明
【限定品】國酒文化の核心を牽引する秋田県、当地のオリジナル酒米「酒こまち」で醸しました。
口に含んだ瞬間の鮮度は抜群。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸 しぼりたて 720ml
商品説明
【限定品】國酒文化の核心を牽引する秋田県、当地のオリジナル酒米「酒こまち」で醸しました。
口に含んだ瞬間の鮮度は抜群。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期最後の生酒です。
こちらの純米吟醸は新潟第一酒造会長の旧宅である「松之山・大棟山美術博物館」の敷地に今も湧き出ている「柳清水」を毎回汲んできて、仕込水に使用しております。
ここの水の特徴は、酒にすると通常よりほんの少し酸味があり、シャープな味わいでありながらも、山間の造りの特徴でもあるジューシーで個性のある仕上がりとなります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 中採り直詰め生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期最後の生酒です。
こちらの純米吟醸は新潟第一酒造会長の旧宅である「松之山・大棟山美術博物館」の敷地に今も湧き出ている「柳清水」を毎回汲んできて、仕込水に使用しております。
ここの水の特徴は、酒にすると通常よりほんの少し酸味があり、シャープな味わいでありながらも、山間の造りの特徴でもあるジューシーで個性のある仕上がりとなります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 G-TYPE 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ G-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
軽快な酸と軽やかな喉越し。
まるで上質なフルーツをほおばっているような味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 G-TYPE 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ G-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
軽快な酸と軽やかな喉越し。
まるで上質なフルーツをほおばっているような味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 CUSTOM MADE STRAWBERRY MOON 1800ml
商品説明
【限定品】たかちよの「番外編」
たかちよ 豊醇無盡 CUSTOM MADE!!
新潟独自の酵母S9ARGを使用した新商品で、苺のような酸味と甘さが表現されています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 CUSTOM MADE STRAWBERRY MOON 720ml
商品説明
【限定品】たかちよの「番外編」
たかちよ 豊醇無盡 CUSTOM MADE!!
新潟独自の酵母S9ARGを使用した新商品で、苺のような酸味と甘さが表現されています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 1800ml
商品説明
【限定品】毎年大好評の来福イチゴの花酵母。
昨年よりイチゴを思わせる味わいに仕上りました。
飲めば確かにイチゴのように丸くキュートな甘味。
ほんのりベリー系の味わいはまさにイチゴ!!
キンキンに冷やして苺来福をお楽しみください!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸 イチゴの花酵母 720ml
商品説明
【限定品】毎年大好評の来福イチゴの花酵母。
昨年よりイチゴを思わせる味わいに仕上りました。
飲めば確かにイチゴのように丸くキュートな甘味。
ほんのりベリー系の味わいはまさにイチゴ!!
キンキンに冷やして苺来福をお楽しみください!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 スパークリング 750ml
商品説明
【限定品】来福酒造より超人気の来福スパークリングが登場。
口の中で広がる炭酸ガスのシュワシュワ感と、のどごしの爽やかなお酒です。
お米本来の優しい甘味がありスカッと爽快。
見た目もお洒落なシャンパン瓶を使用し本格的なデザインとなっております。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 吉川山田錦 鑑評会出品用 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生1800ml
商品説明
完売しました鑑評会出品用 荒走押切合併‼
※少量入荷の為、店頭優先販売とさせていただきます。
※遠方でご来店の難しいお客様はお問合せください。
【超限定】
鳳凰美田の特約店でも特に限られた酒販店のみの超限定酒です。
「鑑評会出品用 」の純米大吟醸無濾過本生の搾りの工程で最初に垂れてくるとてもフレッシュな「荒走り」と搾りの最後に出てくる「押切り（責めとも言います）」の部分を超絶妙にブレンドしたスペシャル酒です。
「鑑評会」とは、蔵のプライドを懸けた品評会で最高賞の金賞を獲得する為にもっている技術をすべてそのお酒に注入します。
特A地区「東条」のみを使用している仕込み119号と特A地区「吉川」のみを使用している仕込126号の発売となります。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 東条山田錦 鑑評会出品用 荒走押切合併 純米大吟醸 無濾過本生1800ml
商品説明
完売しました鑑評会出品用 荒走押切合併‼
※少量入荷の為、店頭優先販売とさせていただきます。
※遠方でご来店の難しいお客様はお問合せください。
【超限定】
鳳凰美田の特約店でも特に限られた酒販店のみの超限定酒です。
「鑑評会出品用 」の純米大吟醸無濾過本生の搾りの工程で最初に垂れてくるとてもフレッシュな「荒走り」と搾りの最後に出てくる「押切り（責めとも言います）」の部分を超絶妙にブレンドしたスペシャル酒です。
「鑑評会」とは、蔵のプライドを懸けた品評会で最高賞の金賞を獲得する為にもっている技術をすべてそのお酒に注入します。
特A地区「東条」のみを使用している仕込み119号と特A地区「吉川」のみを使用している仕込126号の発売となります。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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善吉 純米吟醸しぼりたて生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼蔵元が自ら栽培した木曽郡上松町産の『山恵錦』百％で醸した華やかかつキレ味のよいお酒です。
華やかながらもキレも良くどなたにも好んで頂ける酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 純米吟醸しぼりたて生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼蔵元が自ら栽培した木曽郡上松町産の『山恵錦』百％で醸した華やかかつキレ味のよいお酒です。
華やかながらもキレも良くどなたにも好んで頂ける酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Glowing Icicle 直汲み720ml
商品説明
人気の搾りたて‼商品の特性上、数量を限定してのご用意となります。
最も風味の均整がとれているとされる中汲みを瓶に直詰めした白桃や洋梨などのみずみずしい果実を彷彿とさせる香りとともに、直詰めならではのガス感によってBunraku Rebornの特徴のひとつである 「ピュアな酸」がより洗練されて感じられます
搾りながら詰めるという方式をとることにより、従来なら揮発してしまう儚い香りやしぼりたてにしか味わえない風味も余すことなく瓶に閉じこめました。より深く感じることができる珠玉の1 本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 百四拾 720ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1グループ様1本までとさせていただきます
入荷量が少ないため制限がございますが是非とも飲んで頂きたい1本です。
年に1回だけの超限定酒!!
地元青森の酒造好適米「華想い」の純米吟醸酒です。
気品あるまろやかなふくらみ、厚みがありながら、きれの良さが際立つ手造りの銘品です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 キレコマ無濾過生原酒+17 720ml
商品説明
【限定品】ジューシーティストの若駒から超辛口仕立て日本酒度+17の通称キレコマが入荷しました。
「若駒」の辛口が飲んでみたいと若駒酒造のかっしーこと柏瀬氏に頼んで実現した超辛口です。
無濾過原酒でのリリースです。
辛口でありながらも若駒らしさを兼ね備えた若駒流の「超辛口」仕立てになっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 ALPHA6 6号への敬意 500ml
商品説明
◆お一人様1本までとさせていただきます唯一6号酵母で醸す風の森
「風の森 ALPHA 6 6号への敬意」を醸造するにあたっては、10年来親交を深めている醸造家、新政酒造の佐藤祐輔さんから、6号酵母を分けていただき、唯一6号酵母を使用した風の森を醸造いたしました。
精米歩合はもう一度 66%へ
昨年は味わいの奥行きを表現しようと 70%精米で仕込みましたが、今年はもう一度 66％精米で醸造し、精米歩合を落とさないままの立体的な味わいを目指します。
唯一白麹を用いた⾵の森
白麹は元々焼酎に使われていた麹で、一般的に⽇本酒で使われている黄麹では出せない成分、クエン酸を生成します。
６号酵母の上質な味わいにクエン酸による豊かな酸味を加えることで、上質でエッジの立った味わいを表現します。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
八千代伝 黄色い椿25度 1800ml
商品説明
年1回の超限定商品です。品切の際にはご容赦ください。
繊細で上品な全黄こうじの米麹に、種子島産の甘い安納芋を掛けた限定芋焼酎。米麹作りが難しい黄麹と、生産が少ない安納芋で仕込むため、どうしても1年に1回の蔵出ししか出来ません。黄こうじの上品さと、安納芋の甘さが織り成すハーモニーをご堪能ください。
グラスに氷をたっぷり入れて、楽しんでください!!、上品な甘い香り、
口に含むと、きめ細やかな甘さと芋の香りで、舌の上で、とろけてゆくような感じがします。そして、後口のキレの良さも抜群です!!
※年間800石程の鹿児島の小さな蔵が「黄色い椿」と名付けて限定販売します。
入荷数も極僅かとなっております!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
八千代伝 黄色い椿25度 720ml
商品説明
年1回の超限定商品です。品切の際にはご容赦ください。
繊細で上品な全黄こうじの米麹に、種子島産の甘い安納芋を掛けた限定芋焼酎。米麹作りが難しい黄麹と、生産が少ない安納芋で仕込むため、どうしても1年に1回の蔵出ししか出来ません。黄こうじの上品さと、安納芋の甘さが織り成すハーモニーをご堪能ください。
グラスに氷をたっぷり入れて、楽しんでください!!、上品な甘い香り、
口に含むと、きめ細やかな甘さと芋の香りで、舌の上で、とろけてゆくような感じがします。そして、後口のキレの良さも抜群です!!
※年間800石程の鹿児島の小さな蔵が「黄色い椿」と名付けて限定販売します。
入荷数も極僅かとなっております!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼穏やかな香り、ふんわりとした甘みとキレイな酸味、シャープな口当たり」の春ラベル。
酒質面ではフレッシュで華やか、透明感のある瑞々しい味わいです。
口あたりが良く、じっくりと飲んで
楽しめるようなお酒に仕上がりました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM720ml
商品説明
人気の搾りたて‼穏やかな香り、ふんわりとした甘みとキレイな酸味、シャープな口当たり」の春ラベル。
酒質面ではフレッシュで華やか、透明感のある瑞々しい味わいです。
口あたりが良く、じっくりと飲んで
楽しめるようなお酒に仕上がりました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
名倉山 無垢の酒 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼早春を飾る贅沢なしぼりたて。
酒造りに適した最も寒い「寒」の時期に、その年の米質や造りの傾向を十分に把握し醸される「無垢之酒」は搾りにもこだわり
雑味成分の多い上槽時の「責め」の部分を一切使用しておりません。
さらに、生まれたての美味しさをお楽しみいただくため、加熱殺菌をせず、生のまま瓶詰しました。
綺麗な甘さの中に感じられる、華やかでジューシーな旨さと爽やかなガス感が人気です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
名倉山 無垢の酒 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼早春を飾る贅沢なしぼりたて。
酒造りに適した最も寒い「寒」の時期に、その年の米質や造りの傾向を十分に把握し醸される「無垢之酒」は搾りにもこだわり
雑味成分の多い上槽時の「責め」の部分を一切使用しておりません。
さらに、生まれたての美味しさをお楽しみいただくため、加熱殺菌をせず、生のまま瓶詰しました。
綺麗な甘さの中に感じられる、華やかでジューシーな旨さと爽やかなガス感が人気です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米大吟醸生原酒 PINK 1800ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
人気の搾りたて‼
テーマは『フルーティー×キレ味』。酵母は、1801号から広島吟醸酵母にリニューアル！
これにより、ピンク最大の特徴である華やかで優しい『香り』がUPしました。
更にピンクの生命線でもある『香り』と『ガス感』を逃がさないよう、上槽しながら瓶詰を行う立春方式を取り入れました。結果としてガス感はほのかに、華やかな香りは存分に感じられます。
更に上槽時の責めの部分は一切不使用＝『あらばしり』『中取り』のみを瓶詰しました。
今回の風味は『苺』（ピンク色の苺も存在します）。
香りは、青林檎＋苺のミックス。味わいはピチピチとフレッシュ感、苺の様な爽やかな酸味がありつつもジューシーな甘味は健在で酸味がもたらすあとキレも良いです。
今回は様々なトライをしました。
今年のピンクは一味違うんだぜーーーっと！ご期待ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米大吟醸生原酒 PINK 720ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
人気の搾りたて‼
テーマは『フルーティー×キレ味』。酵母は、1801号から広島吟醸酵母にリニューアル！
これにより、ピンク最大の特徴である華やかで優しい『香り』がUPしました。
更にピンクの生命線でもある『香り』と『ガス感』を逃がさないよう、上槽しながら瓶詰を行う立春方式を取り入れました。結果としてガス感はほのかに、華やかな香りは存分に感じられます。
更に上槽時の責めの部分は一切不使用＝『あらばしり』『中取り』のみを瓶詰しました。
今回の風味は『苺』（ピンク色の苺も存在します）。
香りは、青林檎＋苺のミックス。味わいはピチピチとフレッシュ感、苺の様な爽やかな酸味がありつつもジューシーな甘味は健在で酸味がもたらすあとキレも良いです。
今回は様々なトライをしました。
今年のピンクは一味違うんだぜーーーっと！ご期待ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花笑み 特別純米生酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼◆花笑みとは
パッ！と花が咲いたような明るい笑顔の事をいいます。
笑うには「蕾が開く」という意味があります。
新しくできたばかり。蕾が開いたばかりのお酒です。日常のちょっとした「笑み」に、特別な「笑みに」。
「花笑み」をおともにどうぞ。
すっきりとシャープなやや「辛口」。
ライトな口当たりながらも、穏やかな酸により飲みごたえもあります。
刺身やお寿司との相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花笑み 特別純米生酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼◆花笑みとは
パッ！と花が咲いたような明るい笑顔の事をいいます。
笑うには「蕾が開く」という意味があります。
新しくできたばかり。蕾が開いたばかりのお酒です。日常のちょっとした「笑み」に、特別な「笑みに」。
「花笑み」をおともにどうぞ。
すっきりとシャープなやや「辛口」。
ライトな口当たりながらも、穏やかな酸により飲みごたえもあります。
刺身やお寿司との相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 濁 1800ml
商品説明
【限定品】山城屋シリーズ（1st-Class・Standard-Class ）をにごり酒に合うように特別調合したお酒に「1st-Class」の醪が滑らかになるまで濾したものを使用しました。
さらっとした「辛口」の濁り酒。
こんな濁り酒を待っていました。
いつもでも飲み飽きしない辛口のすっきりとした味わいでお食事が一層楽しめます。
春の味覚を届ける食材「タラの芽」や「ふきのとう」の天ぷらやこれから旬を迎える「真鯛」や「初鰹」などのおさかな料理との相性も抜群です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 濁 720ml
商品説明
【限定品】山城屋シリーズ（1st-Class・Standard-Class ）をにごり酒に合うように特別調合したお酒に「1st-Class」の醪が滑らかになるまで濾したものを使用しました。
さらっとした「辛口」の濁り酒。
こんな濁り酒を待っていました。
いつもでも飲み飽きしない辛口のすっきりとした味わいでお食事が一層楽しめます。
春の味覚を届ける食材「タラの芽」や「ふきのとう」の天ぷらやこれから旬を迎える「真鯛」や「初鰹」などのおさかな料理との相性も抜群です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ生詰1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!今回は春にピッタリな限定酒が入荷です。
ラベルも何とも春らしいピンク色!!
1月下旬に上槽した純米吟醸に、1cm程おりを絡ませてから即瓶火入れを行い一カ月程の熟成期間を経て蔵出しとなりました。
実に大那らしい上品は香り、とってもジューシーでいて柑橘系の綺麗な酸がキレ味をうみます!!
いや～これは絶対に飲むべき一本ですよ～
花見の時にも温度を気にせずに飲むことができます!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ生詰720ml
商品説明
人気の搾りたて!!今回は春にピッタリな限定酒が入荷です。
ラベルも何とも春らしいピンク色!!
1月下旬に上槽した純米吟醸に、1cm程おりを絡ませてから即瓶火入れを行い一カ月程の熟成期間を経て蔵出しとなりました。
実に大那らしい上品は香り、とってもジューシーでいて柑橘系の綺麗な酸がキレ味をうみます!!
いや～これは絶対に飲むべき一本ですよ～
花見の時にも温度を気にせずに飲むことができます!!
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
謙信 中取り 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!生での出荷は今回限りになります。
【極少量入荷】
謙信の本気を感じます。
謙信ブランドでも特に出荷量の少ない限定酒になります。
山田錦を50％まで磨き上げしかも贅沢にも中取りの純米大吟醸です。
本当にこの値段でいいんでしょうか!?
めっちゃお買い得な一本!!
シュワッとしたガス感が果実味あふれる味わいと混ざり本当に心地の良い一本です。
軽やかで軽快、それでいて実にふくよかな味わい。
これは絶対に誰がのんでも間違いないです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 中取り 純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!生での出荷は今回限りになります。
【極少量入荷】
謙信の本気を感じます。
謙信ブランドでも特に出荷量の少ない限定酒になります。
山田錦を50％まで磨き上げしかも贅沢にも中取りの純米大吟醸です。
本当にこの値段でいいんでしょうか!?
めっちゃお買い得な一本!!
シュワッとしたガス感が果実味あふれる味わいと混ざり本当に心地の良い一本です。
軽やかで軽快、それでいて実にふくよかな味わい。
これは絶対に誰がのんでも間違いないです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて720ml
商品説明
【限定品】日本酒度+8‼
加茂錦流のシンプルな淡麗「辛口」を鮮度味と共にお楽しみください。
和食料理屋さんなどにも大変評判の良い酒質です。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】シャトー・ラ・バロンヌ カリニャン サンスフル エチケット ブルー 赤 750ml
商品説明
【自然派ワイン】酸化防止剤無添加
09年に新井順子と出会い誕生したキュヴェは収穫時にブルノが来て醸造を手掛けます。
粘土石灰土壌のカリニャンを除梗後、トロン コニック樽で醸しプレス、そのまま発酵しステンレスタンクで熟成しました。
紫帯びた濃いブラックガーネット色、完熟ベリーやカシス、 プルーン、白胡椒のアロマ、ジューシーな果実味が口中に拡がり、穏やかなタンニンとともにアフターに心地良く続きます。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: カリニャン100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸HANAFUBUKI 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼爽やかな飲み口と、協調するリンゴや梨または花梨のような香りが特徴です。
後半も爽やかな味わいです。
1801酵母らしい高貴な香りも特徴的です。
大人気の高千代酒造の59ブランド。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
CHAPTER FOURは青森県産の「はなふぶき」を使用しました。
とってもエレガントでバランスの良い仕上がりです。
ひらがなの「たかちよ」、漢字の「高千代」とはまた違ったタイプのTakachiyoをお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸HANAFUBUKI 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼爽やかな飲み口と、協調するリンゴや梨または花梨のような香りが特徴です。
後半も爽やかな味わいです。
1801酵母らしい高貴な香りも特徴的です。
大人気の高千代酒造の59ブランド。
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
CHAPTER FOURは青森県産の「はなふぶき」を使用しました。
とってもエレガントでバランスの良い仕上がりです。
ひらがなの「たかちよ」、漢字の「高千代」とはまた違ったタイプのTakachiyoをお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 こいおまち純米 華風車1800ml
商品説明
【限定品】「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」がコンセプトの天寶一から春の食卓を彩る華やかな春限定酒。
広島の酒米「こいおまち」を使用した春限定酒。
イチゴを思わす香りと味わいを、春の食材とともにお楽しみください。
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入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 こいおまち純米 華風車720ml
商品説明
【限定品】「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」がコンセプトの天寶一から春の食卓を彩る華やかな春限定酒。
広島の酒米「こいおまち」を使用した春限定酒。
イチゴを思わす香りと味わいを、春の食材とともにお楽しみください。
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飛良泉 FOUR SEASONS うすにごり1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼1800ml：500本 720ml：1000本限定発売
【蔵元様コメント】
このお酒の最大ポイントとしては「にごり × ドライ × アルコール低め」です。
にごりでドライタイプに持っていくと、アルコール度数が16〜17度近いものが多いと思いますが、このお酒は原酒で14度台。
こういったタイプは全国的にも珍しいのではないでしょうか。
では、開けて飲んでみましょう。
こ、これはカルピスなのか、、カルピスですね、ええ、大人のカルピスです。
ファーストタッチはカルピスそのもの。
柔らかな甘みと山廃の織りなす乳感のコラボレーション！
キレキレで、まさにカラダにピース！
グルコースを切っているのでドライさはバッチリ。そして後味に春の苦さがじわりと広がる。
にごりがミルキーにしている分、味を締める苦さはアリかなと思います。
ただ開けたては少し苦みを感じやすいかもしれません、抜栓して数日経過した方が良さそうな気がします。
春ですから間も無く旬の山菜の天ぷらなんかは相性が良さそうですね。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 FOUR SEASONS うすにごり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼1800ml：500本 720ml：1000本限定発売
【蔵元様コメント】
このお酒の最大ポイントとしては「にごり × ドライ × アルコール低め」です。
にごりでドライタイプに持っていくと、アルコール度数が16〜17度近いものが多いと思いますが、このお酒は原酒で14度台。
こういったタイプは全国的にも珍しいのではないでしょうか。
では、開けて飲んでみましょう。
こ、これはカルピスなのか、、カルピスですね、ええ、大人のカルピスです。
ファーストタッチはカルピスそのもの。
柔らかな甘みと山廃の織りなす乳感のコラボレーション！
キレキレで、まさにカラダにピース！
グルコースを切っているのでドライさはバッチリ。そして後味に春の苦さがじわりと広がる。
にごりがミルキーにしている分、味を締める苦さはアリかなと思います。
ただ開けたては少し苦みを感じやすいかもしれません、抜栓して数日経過した方が良さそうな気がします。
春ですから間も無く旬の山菜の天ぷらなんかは相性が良さそうですね。
クール便のご利用をお奨めします。
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雑賀 春吟醸辛口本生 スプリングエール1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼スッキリ辛口の吟醸、生酒。
春は、旅立ちや新しい仕事の始まりの季節。
心機一転への声援、という想いを込めて「スプリングエール」と、命名いたしました。
黒色のキャップはネクタイの結び目、肩貼りはネクタイ、をイメージし、デザインしております。
少しずつ暖かくなる季節に合わせて、すっきりとした「辛口」の吟醸に仕上げました。
春の歓送迎会、花見などにふさわしい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 春吟醸辛口本生 スプリングエール720ml
商品説明
人気の搾りたて‼スッキリ辛口の吟醸、生酒。
春は、旅立ちや新しい仕事の始まりの季節。
心機一転への声援、という想いを込めて「スプリングエール」と、命名いたしました。
黒色のキャップはネクタイの結び目、肩貼りはネクタイ、をイメージし、デザインしております。
少しずつ暖かくなる季節に合わせて、すっきりとした「辛口」の吟醸に仕上げました。
春の歓送迎会、花見などにふさわしい一本です。
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姿 特別純米 辛口 斬れすがた1800ml
商品説明
【限定品】あの姿が超辛口を醸しました!!
姿の辛口仕立て。
日本酒度+8のキレッキレの「超辛口」です。
キレッキレなのに旨い。
辛口党のお客様には是非飲んで頂きたい一本です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 特別純米 辛口 斬れすがた720ml
商品説明
【限定品】あの姿が超辛口を醸しました!!
姿の辛口仕立て。
日本酒度+8のキレッキレの「超辛口」です。
キレッキレなのに旨い。
辛口党のお客様には是非飲んで頂きたい一本です。
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久礼 純米吟醸CELうらら生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!あの豹柄「Leopard」以上の見た目のインパクト‼
この「CELうらら」は、久礼 手詰めシリーズ生原酒のあえて対局の生原酒を西岡社⾧に打診し、昨年から試験的にススメてたアルコール度14度原酒のチャレンジ生原酒です。
今回のネーミングは、酒米に使用した「土佐麗（とさうらら）」と使用酵母のCel酵母を合わせたネーミングを使用。
ラベルデザインも、Cel特有の果実香を想像させるマスクメロン柄を今回は採用。
辛口の手詰めシリーズに対して、果実香の甘みをも感じてもらえながらフレッシュさと清涼感で楽しめる味わいに醸し上げました。
※「土佐麗」は2009年から開発してきた高知県産の酒米新品種「高育酒80号」を名称変更した酒米。
精米時にも割れにくく、その特徴は、さわやかですっきりした味わいが好評。
久礼が今回この特徴を充分に活かしてALC°14度詰め原酒に挑みましたぁ。
おすすめの飲み方は、ギュッと冷やして楽しんで下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
久礼 純米吟醸CELうらら生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!あの豹柄「Leopard」以上の見た目のインパクト‼
この「CELうらら」は、久礼 手詰めシリーズ生原酒のあえて対局の生原酒を西岡社⾧に打診し、昨年から試験的にススメてたアルコール度14度原酒のチャレンジ生原酒です。
今回のネーミングは、酒米に使用した「土佐麗（とさうらら）」と使用酵母のCel酵母を合わせたネーミングを使用。
ラベルデザインも、Cel特有の果実香を想像させるマスクメロン柄を今回は採用。
辛口の手詰めシリーズに対して、果実香の甘みをも感じてもらえながらフレッシュさと清涼感で楽しめる味わいに醸し上げました。
※「土佐麗」は2009年から開発してきた高知県産の酒米新品種「高育酒80号」を名称変更した酒米。
精米時にも割れにくく、その特徴は、さわやかですっきりした味わいが好評。
久礼が今回この特徴を充分に活かしてALC°14度詰め原酒に挑みましたぁ。
おすすめの飲み方は、ギュッと冷やして楽しんで下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
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大嶺 さくらCup 100ml
商品説明
【季節限定】絶好調のOhmine Junmai Cup。
とってもお洒落なワンカップはワンカップの常識を覆しました。
そして遂に「さくら」ラベルが季節限定で入荷しました。
さくらCupでお花見の人気者は間違いなしですね!!
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入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 うきうき うすにごり生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!今年も「うきうき山本」の季節がやってまいりました。
新酒の生原酒に飲み疲れた方に贈る、サラリとしたアルコール度数が低めの生酒です。
春の雪溶けをイメージした滓が薄くからんでおり、ピンク色のラベルとの相性は抜群に良く、そのフェミニンなパッケージと意味不明の肩貼りから女性の指名率が高い人気商品です。
「うきうき」は製造者の山本さんが春をイメージした際に思い浮かんだフレーズで、残念ながら特に深い意味はございません(笑)
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 うきうき うすにごり生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!今年も「うきうき山本」の季節がやってまいりました。
新酒の生原酒に飲み疲れた方に贈る、サラリとしたアルコール度数が低めの生酒です。
春の雪溶けをイメージした滓が薄くからんでおり、ピンク色のラベルとの相性は抜群に良く、そのフェミニンなパッケージと意味不明の肩貼りから女性の指名率が高い人気商品です。
「うきうき」は製造者の山本さんが春をイメージした際に思い浮かんだフレーズで、残念ながら特に深い意味はございません(笑)
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【自然派】シャトー・プピーユ 2018 750ml
商品説明
【自然派ワイン】シャトー・ペトリュスと張り合った実力派！
SO2無添加に環境問題解決！自然派ボルドーのパイオニア！
カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンド・ワイン。
2008年に有機認定を取得。プピーユと比べるとよりフレッシュ&フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・フルボディ
土壌:
品種: メルロー 100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 花澄み 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼※お一人様どちらかの容量を1本までとさせていただきます
特別純米シリーズより、春仕様のうすにごり「彩來 花澄み」のリリースです。
朝摘みのイチゴを思わせる爽やかな香りと透明感たっぷりの甘みが柔らかな口当たりで広がり、ふわっと吹き抜ける風のように上品でシャープな酸がキレを演出。
うららかな春の景色を感じる澄みわたる味わいに仕上げました。
オリを絡ませることで、差し色のようにコクのトーンが重なり奥深い味わいをお楽しみいただけます。
春に思いを馳せながら眺めた枝の先に、ふわりとほころんだ一輪の花をみつけた時の何とも言えない喜び。
そんな思いをお届けできると幸いです。ひとあしはやい春の気配をぜひご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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彩來 花澄み 特別純米 無濾過生原酒 おりがらみ720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※お一人様どちらかの容量を1本までとさせていただきます
特別純米シリーズより、春仕様のうすにごり「彩來 花澄み」のリリースです。
朝摘みのイチゴを思わせる爽やかな香りと透明感たっぷりの甘みが柔らかな口当たりで広がり、ふわっと吹き抜ける風のように上品でシャープな酸がキレを演出。
うららかな春の景色を感じる澄みわたる味わいに仕上げました。
オリを絡ませることで、差し色のようにコクのトーンが重なり奥深い味わいをお楽しみいただけます。
春に思いを馳せながら眺めた枝の先に、ふわりとほころんだ一輪の花をみつけた時の何とも言えない喜び。
そんな思いをお届けできると幸いです。ひとあしはやい春の気配をぜひご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
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小左衛門 純米酒山田錦 寿司ラベル1800ml
商品説明
【限定品】日本酒と言えば寿司と連想される方は少なくないかと思います。
「今晩お寿司だから日本酒飲みたいな、でもどんな日本酒がいいかな…」という方にシンプルにお寿司ならこれ‼
とおススメできる「小左衛門 寿司ラベル」が誕生しました。
食事を邪魔しない穏やかな香り、口中に含むと香味のバランスとれた軽やかなお米の旨味がマリアージュを生み出し、お寿司の味わいを引き立てます。
アフターの引きは軽やかでキレの良い「辛口」タイプ。
温度帯は幅広く冷酒から熱燗までネタに合わせてお愉しみいただけます。
もちろんお寿司だけでなく、お造りなどどの相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米酒山田錦 寿司ラベル720ml
商品説明
【限定品】日本酒と言えば寿司と連想される方は少なくないかと思います。
「今晩お寿司だから日本酒飲みたいな、でもどんな日本酒がいいかな…」という方にシンプルにお寿司ならこれ‼
とおススメできる「小左衛門 寿司ラベル」が誕生しました。
食事を邪魔しない穏やかな香り、口中に含むと香味のバランスとれた軽やかなお米の旨味がマリアージュを生み出し、お寿司の味わいを引き立てます。
アフターの引きは軽やかでキレの良い「辛口」タイプ。
温度帯は幅広く冷酒から熱燗までネタに合わせてお愉しみいただけます。
もちろんお寿司だけでなく、お造りなどどの相性も抜群です。
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入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 辛み純米酒 1800ml
商品説明
【限定品】花芽実から新商品がリリースされました。
爽やかでエネルギッシュな果実感のあるフレッシュな香り。
ゆったりとした舌触りに続いて、辛口らしくきりっとした味わい。
スパッと切れる余韻も花芽実らしい透明感のある「辛口」へのアプローチが魅力です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 WINECELL SPARKLING純米吟醸 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!早い者勝ちです
開栓の際は、噴き出す恐れがありますので注意して開けてください。
鳳凰美田シリーズの中でも一線を画す個の商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
兵庫県西脇産山田錦55%精米を使用し、ワイン用酵母で醸造したスパークリングタイプのお酒です。
このお酒ならではの独特なタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘味など日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければ幸いです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】カランブイユ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】自然なワイン造りを行う世界的にも大変珍しい協同組合
NYでも話題‼
一度飲めばクセになるゴクゴク系赤ワイン。
現地のビストロや自然派レストランでも大人気のアイテムが日本初上陸。
抜群のコストパフォーマンス。
軽快で親しみやすく、気軽に楽しめるNYでも人気の1本。
ゴクゴク飲める軽快で飲みやすいワインです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: グルナッシュ 70%/シラー 10%/サンソー 9%/カリニャン 6%/ムールヴェードル 4%/クノワーズ 1%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち1800ml
商品説明
完売しました【超限定】
※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
超限定‼
田酒 純米大吟醸 四割五分に「秋田酒こまち」を使用した超限定酒が発売となりました。
米本来の旨味を残しながらさらに奇麗さも追及する西田酒造店の自慢の限定酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 秋田酒こまち720ml
商品説明
完売しました【超限定】
※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
超限定‼
田酒 純米大吟醸 四割五分に「秋田酒こまち」を使用した超限定酒が発売となりました。
米本来の旨味を残しながらさらに奇麗さも追及する西田酒造店の自慢の限定酒です。
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入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸無濾過生 愛山 1800ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて‼
これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!
あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55％精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸無濾過生 愛山 720ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて‼
これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!
あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55％精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 八反錦 純米大吟醸 しぼりたて生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼地酒銘醸地、広島県を代表する酒米「八反錦」。
特有の野趣や香味を鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 八反錦 純米大吟醸 しぼりたて生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼地酒銘醸地、広島県を代表する酒米「八反錦」。
特有の野趣や香味を鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 純米吟醸 うすにごりワイン酵母仕込み720ml
商品説明
人気の搾りたて!!日本酒をワイン酵母で仕込みました!!
スッキリした飲み口で、ワイン酵母が醸す、キレのよい酸味が、シャープな印象でおすすめです。
ワイン酵母仕込ならではの味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 朝日の夢90 辛口うすにごり無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼毎年大人のラムネをイメージしているあさひの夢。
今期は辛口に仕上がりましたので「辛口」うすにごりとして出ます。
柑橘を思わせるシャープさと優しい旨味があります。
とてもすっきりしたキレ良い酒質。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 朝日の夢90 辛口うすにごり無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼毎年大人のラムネをイメージしているあさひの夢。
今期は辛口に仕上がりましたので「辛口」うすにごりとして出ます。
柑橘を思わせるシャープさと優しい旨味があります。
とてもすっきりしたキレ良い酒質。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 RIDE純米大吟醸 桃色にごり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼桃色にごり酒の最高傑作
上品な甘みとピチピチ弾けるガス感。
赤色酵母を使用し醸されたキュートな桃色のにごり酒。
五橋の桃色にごり酒は甘過ぎない。上品な甘味と心地好い酸更にガス感があり後味もキレイ。
日本酒初心者だけでなく日本酒好きにもオススメできる桃色にごり酒。
春を迎えるこれからの季節にピッタリなお酒です。
更に見た目の可愛さと裏腹にちょっと危ない発泡性があり。
「キチンと冷やす」「揺らさない」「開閉を繰り返す」
そんな取り扱いの面倒さが特別感となり人気となっています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 特別純米酒 辛口 春純米1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!「春純米」が入荷しました!!
含んだ瞬間に広がる上品な旨味、爽やかでとってもスイート!!
のどを通った瞬間はきりっと「辛口」
手取川はこの「めりはり」がとても素晴らしいお酒です!!
ラベルも菜の花をモチーフとし小鳥も囀り、春の喜びを感じます。
手取川らしい伸びやかな味わいで、上品な甘味も感じられます。
飲み過ぎてしまう!?
そんな本生の純米酒に仕上がりました!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 特別純米酒 辛口 春純米720ml
商品説明
人気の搾りたて!!「春純米」が入荷しました!!
含んだ瞬間に広がる上品な旨味、爽やかでとってもスイート!!
のどを通った瞬間はきりっと「辛口」
手取川はこの「めりはり」がとても素晴らしいお酒です!!
ラベルも菜の花をモチーフとし小鳥も囀り、春の喜びを感じます。
手取川らしい伸びやかな味わいで、上品な甘味も感じられます。
飲み過ぎてしまう!?
そんな本生の純米酒に仕上がりました!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 播州山田錦生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。
会津の日本酒、写楽
「写楽 純愛仕込 純米吟醸山田錦生」が入荷!!
やばいくらい旨い日本酒です(^u^)
相変わらずのキレ味。キレキレです!!
兵庫県産「山田錦」を50%まで磨き造られています。
上品で柔らかく丸い口当たり。
ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 播州山田錦生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。
会津の日本酒、写楽
「写楽 純愛仕込 純米吟醸山田錦生」が入荷!!
やばいくらい旨い日本酒です(^u^)
相変わらずのキレ味。キレキレです!!
兵庫県産「山田錦」を50%まで磨き造られています。
上品で柔らかく丸い口当たり。
ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 Premium 720ml
商品説明
完売しました【超限定品】
田酒を醸す西田酒造店から超限定のプレミアム酒が入荷しました。
兵庫県特A地区の山田錦を35%まで贅沢に精米しました。
年に一回だけ発売されます「田酒 純米大吟醸 山田錦 720ml」よりさらに上品な旨味と香りをご堪能下さい。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 LAST彗星 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼R7年産米の見通しが立たないため彗星を使用するのは今年が最後となります。
【蔵元武田社長コメント】
今期は当初から社長の私も仕込みに携わっており、この彗星も正月休みなくずっと温度管理と見守っておりましたが、モロミの経過としては非常に安定しており、香りも良く上槽が楽しみでした。
そして搾ってみて「キタコレ！」と(笑)
吸水の加減と麹の造り込み、そして温度管理でズバリ狙った通りに米の溶解を進めることが出来た為、とかくシャープになりがちな彗星の酒が、しっかりとしたふくよかな旨味を伴い、口中にては綺麗な吟醸香をまとい、滑らかに喉を切れてゆきます。
良い酒、出来ました‼
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 LAST彗星 中採り直詰め生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼R7年産米の見通しが立たないため彗星を使用するのは今年が最後となります。
【蔵元武田社長コメント】
今期は当初から社長の私も仕込みに携わっており、この彗星も正月休みなくずっと温度管理と見守っておりましたが、モロミの経過としては非常に安定しており、香りも良く上槽が楽しみでした。
そして搾ってみて「キタコレ！」と(笑)
吸水の加減と麹の造り込み、そして温度管理でズバリ狙った通りに米の溶解を進めることが出来た為、とかくシャープになりがちな彗星の酒が、しっかりとしたふくよかな旨味を伴い、口中にては綺麗な吟醸香をまとい、滑らかに喉を切れてゆきます。
良い酒、出来ました‼
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米なごり雪 ORIORI ROCK生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
※ご贈答用にはお控えください。
今では「幻の米」といわれるほどめっきりと作付け数を減らしてしまった「なごり雪」
新潟県からの種子配布終了で令和1酒造年度の酒を最後になくなった、うるち米「なごり雪」作付けをしてくれる農家さんが見つかり、一緒に約4年がかりで復活させた稀少な一本。
味わいとしては軽やかで飲みやすく、特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米なごり雪 ORIORI ROCK生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
※ご贈答用にはお控えください。
今では「幻の米」といわれるほどめっきりと作付け数を減らしてしまった「なごり雪」
新潟県からの種子配布終了で令和1酒造年度の酒を最後になくなった、うるち米「なごり雪」作付けをしてくれる農家さんが見つかり、一緒に約4年がかりで復活させた稀少な一本。
味わいとしては軽やかで飲みやすく、特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 なごり雪 中採り直詰 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼【なごり雪復活】
県から種子配布終了でR1BYの酒を最後になくなった「なごり雪」。
作付けをしてくれる農家さんが見つかり、一緒に約4年かかりで復活させました。
人気の搾りたて‼
味わいはガス感を感じながらも空気に触れ温度が上がるに従い、ジュワッと凝縮された濃厚な甘味がしっかり出てきます。
全国で唯一「新潟第一酒造」でけが使用する「なごり雪」。
是非お試しください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 なごり雪 中採り直詰 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼【なごり雪復活】
県から種子配布終了でR1BYの酒を最後になくなった「なごり雪」。
作付けをしてくれる農家さんが見つかり、一緒に約4年かかりで復活させました。
人気の搾りたて‼
味わいはガス感を感じながらも空気に触れ温度が上がるに従い、ジュワッと凝縮された濃厚な甘味がしっかり出てきます。
全国で唯一「新潟第一酒造」でけが使用する「なごり雪」。
是非お試しください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)AKATSUKI 無濾過生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、南魚沼産のお米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
AKATSUKIは軽快な青りんごの様な香りと喉ごしでフルーティーに仕上げております。
リッチでジューシーな味わいながら後味が爽やかなタイプです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)AKATSUKI 無濾過生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、南魚沼産のお米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
AKATSUKIは軽快な青りんごの様な香りと喉ごしでフルーティーに仕上げております。
リッチでジューシーな味わいながら後味が爽やかなタイプです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸AIYAMA 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼兵庫県産愛山特等米を使用。
非常に優しい旨み、甘味があって余韻が正に純米吟醸です
果実感もありとてもバランスの良い限定酒です
今季も兵庫県産特等米を使用しており、贅沢仕様です
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
極（59）シリーズCHAPTER TWOは何と新潟では大変珍しい愛山です。
昨年も即完売した愛山。
今年も即完売は必至です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸AIYAMA 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼兵庫県産愛山特等米を使用。
非常に優しい旨み、甘味があって余韻が正に純米吟醸です
果実感もありとてもバランスの良い限定酒です
今季も兵庫県産特等米を使用しており、贅沢仕様です
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
極（59）シリーズCHAPTER TWOは何と新潟では大変珍しい愛山です。
昨年も即完売した愛山。
今年も即完売は必至です。
クール便のご利用をお奨めします。
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来福 純米酒 球春1800ml
商品説明
【限定品】野球好きの皆さんに朗報です‼
今年もプロ野球12球団がキャプいんしましたね。
春のセンバツ高校野球も出場校が決定しました。
テレビの前やスポーツバー、居酒屋などでこの一本とともに乾杯しませんか。
自分で飲むのもよし！野球好きの方への贈りものでもよし！
ライチやメロンを思わせるジューシーな味わいになっております。
もちろん野球に関わらず、お酒好きのみなさんでぜひ飲んでいただきたい一品です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米酒 球春720ml
商品説明
【限定品】野球好きの皆さんに朗報です‼
今年もプロ野球12球団がキャプいんしましたね。
春のセンバツ高校野球も出場校が決定しました。
テレビの前やスポーツバー、居酒屋などでこの一本とともに乾杯しませんか。
自分で飲むのもよし！野球好きの方への贈りものでもよし！
ライチやメロンを思わせるジューシーな味わいになっております。
もちろん野球に関わらず、お酒好きのみなさんでぜひ飲んでいただきたい一品です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米生原酒 さくら酵母 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!お待たせしました!!
毎年この季節に大人気の我らが茨城の人気蔵「来福」より遂に入荷です。
毎年、桜の咲く頃にはあまりの人気で完売しているという商品です。
一足はやく春のお酒がやってきました。
季節感満点の桜の花酵母で醸したお酒です。
軽やかでいてジューシー、フレッシュでツルツルとし口当たりですが、しっかりとした酸、旨味も乗った味わい感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米生原酒 さくら酵母 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!お待たせしました!!
毎年この季節に大人気の我らが茨城の人気蔵「来福」より遂に入荷です。
毎年、桜の咲く頃にはあまりの人気で完売しているという商品です。
一足はやく春のお酒がやってきました。
季節感満点の桜の花酵母で醸したお酒です。
軽やかでいてジューシー、フレッシュでツルツルとし口当たりですが、しっかりとした酸、旨味も乗った味わい感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】シャトー・クロノー 750ml
商品説明
【自然派ワイン】“毎日飲んでも飽きない”と絶賛のバランスの良いオーガニック・ワイン。。
毎年のようにコンクールやワイン専門誌において高い評価を獲得。
クリストフ・ピア氏は『キュイジーヌ・エ・ヴァン』（料理とワイン）誌において、ボルドーの数多の生産者の中からナンバーワンの栄冠である“ワイン・グローワー・オブ・ザ・イヤー”受賞。
ワインは『レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス』誌からも“毎日飲んでも飽きない”との絶賛を受けています。
適度なボディに果実味のバランスが素晴らしい。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ フルボディ
土壌:
品種: メルロー100％
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Blooming Cloud 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼Bunraku Rebornのコンセプトである”檸檬“をハリのある酸で表現。
ジューシーな甘みとみずみずしい香りの相乗効果で、柑橘類を思わせる爽やかな味わいに仕上げました。
◆ Blooming Cloud（花曇り）の名が表すのは、冷たい空気の中に時折ふわりと感じる花の気配。
キリっとした酸味とともに訪れる甘みと鼻に抜ける香りがもたらす春先の空気感をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Blooming Cloud 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼Bunraku Rebornのコンセプトである”檸檬“をハリのある酸で表現。
ジューシーな甘みとみずみずしい香りの相乗効果で、柑橘類を思わせる爽やかな味わいに仕上げました。
◆ Blooming Cloud（花曇り）の名が表すのは、冷たい空気の中に時折ふわりと感じる花の気配。
キリっとした酸味とともに訪れる甘みと鼻に抜ける香りがもたらす春先の空気感をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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森嶋 彗星 純米大吟醸 新酒搾りたて生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼森嶋シリーズ6年目を機に、新たな試みとして、北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用して純米大吟醸を醸し上げました。
北海道の東川町まで出向き、「彗星」の特徴を肌で体感し醸しました。
今期の仕込も少人数での仕込みの為限られた数量、搾りたて生のみでの発売となります。
味わいはスマートで淡い旨みの中に、アクセントとして酸がバーンと広がります。
後味はふわっとしたソフトな仕上がり。
新酒らしい開栓時のガス感を感じながらお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 彗星 純米大吟醸 新酒搾りたて生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼森嶋シリーズ6年目を機に、新たな試みとして、北海道産酒造好適米「彗星」を100%使用して純米大吟醸を醸し上げました。
北海道の東川町まで出向き、「彗星」の特徴を肌で体感し醸しました。
今期の仕込も少人数での仕込みの為限られた数量、搾りたて生のみでの発売となります。
味わいはスマートで淡い旨みの中に、アクセントとして酸がバーンと広がります。
後味はふわっとしたソフトな仕上がり。
新酒らしい開栓時のガス感を感じながらお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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会津宮泉 純米酒 無濾過生1800ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて!!
今だけ特別に生酒で出荷されます
写楽よりもややスッキリ辛口タイプとなります。
口に含んだときに旨みと酸味がバランス良く広がり、きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。
冷やしてお召し上がりください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 純米酒 無濾過生720ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて!!
今だけ特別に生酒で出荷されます
写楽よりもややスッキリ辛口タイプとなります。
口に含んだときに旨みと酸味がバランス良く広がり、きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。
冷やしてお召し上がりください。
クール便のご利用をお奨めします。
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【自然派】ルヴィアーノ アンフォラ750ml
商品説明
【自然派ワイン】イタリアで愛される辛口白ワイン「ヴェルディッキオ」のスペシャリスト！
マルケ州の白ブドウ「ヴェルディッキオ」の造り手として名高い生産者。
非常に爽やかな柑橘系フルーツのアロマに程よいボリューム。
料理との相性も素晴らしい白ワインです。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌:
品種: ヴェルディッキオ 100%
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 オーガニック・ナチュール ドブロク 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※キャップにガス抜きの穴が開いております。そのため瓶を横に倒さず必ず冷蔵庫で立てたまま保管をお願いします。
「仙禽オーガニック ナチュール ZERO」が、独特な製法で生まれ変わりました。
この新酒は、しぼりたてのにごり酒でありながら、ナチュールZEROの真髄へと回帰し、伝統的なドブロクとして新たな命を得ています。仙禽蔵人技術の粋を集め、天然酵母の自然発酵を用いて、前回の製品よりも糖度を高め(日本酒度-20)、テクスチャーにも粒感を残すことで、江戸時代のドブロクを忠実に再現しました。
これは仙禽が掲げる『EDO STYLE』への挑戦であり、文献に頼るしかない江戸時代の酒造りへの限りない近似を目指しています。
この製法は非常に手間がかかりますが、その分、大きな達成感を得られるものです。
現代の技術の便利さを再認識すると同時に、私たちは決して過去への単なる憧れに留まらず、品質と酒質を現代に適応させることをお約束します。
天然酵母と木桶を使用し、生まれの地で熟成させることにより、想像を超える時間をかけて完成した「ドプロク」は、江戸時代のスタイルを体現しています。
これほどまでに自然本来のにごり酒は他にはなく、私たちのナチュールへの深いこだわりと愛情が形となって表れています。の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。
「きもと」「木桶仕込み」「天然酵母」「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という仙禽にまつわるコンセプトが全て凝縮しているのはこのナチュール・シリーズだけ。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 特別純米しぼりたて生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼長野県産の美山錦を100%使用。
フレッシュで芳醇で濃厚。
とてもジューシー。旨味と酸とのバランスがとても良いお酒です。
華やかながらもキレも良くどなたにも好んで頂ける酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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善吉 特別純米しぼりたて生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼長野県産の美山錦を100%使用。
フレッシュで芳醇で濃厚。
とてもジューシー。旨味と酸とのバランスがとても良いお酒です。
華やかながらもキレも良くどなたにも好んで頂ける酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
名倉山 LAKE×WHALE？1800ml
商品説明
【限定品】「Lake×Whale？」シリーズ、春限定の一回火入れ。
蔵元初となる北海道が開発した酒米「きたしずく」を使用した意欲作。
軽快で透明感のあるきれいな甘さと、フレッシュ感をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
名倉山 LAKE×WHALE？720ml
商品説明
【限定品】「Lake×Whale？」シリーズ、春限定の一回火入れ。
蔵元初となる北海道が開発した酒米「きたしずく」を使用した意欲作。
軽快で透明感のあるきれいな甘さと、フレッシュ感をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 純米大吟醸 超辛口Standard-Class直汲み生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼山城屋らしい辛口でキレッキレの味わいに仕上がりました。
超辛口のスッキリとした飲み心地に加え、直汲みならではの発泡感を持ち合わせ、若々しい爽やかな味わいが食欲を掻き立ててくれます。
心地よい柑橘系の香りと前半のアタックは直汲みならではの米の柔らかな旨味を感じ、後半はドライにフィニッシュ。
ヒラメや鯛、フキノトウやウドの天ぷらといった塩と相性の良い食材と相性が抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 純米大吟醸 超辛口Standard-Class直汲み生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼山城屋らしい辛口でキレッキレの味わいに仕上がりました。
超辛口のスッキリとした飲み心地に加え、直汲みならではの発泡感を持ち合わせ、若々しい爽やかな味わいが食欲を掻き立ててくれます。
心地よい柑橘系の香りと前半のアタックは直汲みならではの米の柔らかな旨味を感じ、後半はドライにフィニッシュ。
ヒラメや鯛、フキノトウやウドの天ぷらといった塩と相性の良い食材と相性が抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 無濾過生原酒 愛山1800ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。
人気の搾りたて!!
人気の無濾過生原酒シリーズに愛山が加わりました。
瑞 々しいライチを連 想させる香りと爽 やかなガス感 。
メロンのような芳 醇 な甘 味のあとに微かなビター感と仕込み水由来 のミネラルを感じます。
金目鯛の酒蒸し、フルーツトマトのカプレーゼ、いちごと生ハムのポテトサラダとの相性抜群です
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 無濾過生原酒 愛山720ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。
人気の搾りたて!!
人気の無濾過生原酒シリーズに愛山が加わりました。
瑞 々しいライチを連 想させる香りと爽 やかなガス感 。
メロンのような芳 醇 な甘 味のあとに微かなビター感と仕込み水由来 のミネラルを感じます。
金目鯛の酒蒸し、フルーツトマトのカプレーゼ、いちごと生ハムのポテトサラダとの相性抜群です
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
天吹ぴんくれでぃ 新酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!和ピンクの優美な輝き ロゼ色の日本酒
天吹（あまぶき）ピンクレディ
ROSE SAKE AMABUKI PINKLADY
贈り物やパーティ、お祝いの席など華やかなシーンにも喜ばれています。
ニッポンのすてき再発見
やさしいローズ色の日本酒で乾杯
贈り物やパーティーに。
お祝いの席など華やかなシーンにもよく似合う、やさしい和のロゼカラー。
海外でも人気の高い、佐賀県・天吹酒造が醸した、美しいローズ色の日本酒です。
ひと口含むと、ほどよくジューシィな甘みに上品な酸味がきれいに溶け合います。
モダンな中にも日本酒ならではの穏やかで繊細な美意識を秘めた、飲みやすくて、バランスに優れた美味しさです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹ぴんくれでぃ 新酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!和ピンクの優美な輝き ロゼ色の日本酒
天吹（あまぶき）ピンクレディ
ROSE SAKE AMABUKI PINKLADY
贈り物やパーティ、お祝いの席など華やかなシーンにも喜ばれています。
ニッポンのすてき再発見
やさしいローズ色の日本酒で乾杯
贈り物やパーティーに。
お祝いの席など華やかなシーンにもよく似合う、やさしい和のロゼカラー。
海外でも人気の高い、佐賀県・天吹酒造が醸した、美しいローズ色の日本酒です。
ひと口含むと、ほどよくジューシィな甘みに上品な酸味がきれいに溶け合います。
モダンな中にも日本酒ならではの穏やかで繊細な美意識を秘めた、飲みやすくて、バランスに優れた美味しさです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 大入りひっぱりだこ 純米吟醸 搾りたて生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼大入りひっぱりだこ「通称」“生”タコが入荷しました。
インパクト増し増しの「辛口」
北島社長大盤振る舞いの大河ドラマのような３部作でのラインナップ!!
「ピンクのしぼりたて」「夏酒のturquoise blueタコ イズ ブルー（通称タコブル）」そして「火入れ”の三部作!!」
その第一弾は、皆様からの熱～いラブコール!?にレスポンスするかの如く、今年も出来立て純米吟醸をちょいと早いですが搾れちゃったらメチャクチャ美味しかったので、春らしくピンクの「生タコ」から発売しちゃいます!!
第一弾らしく春の装いも新たにフレッシュ感満載の透明瓶で「生生のタコ」で発売!!
しかし北島社長曰く、うわべだけの甘さや香りはありません。お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事とご一緒に。
あら、不思議。丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。
※北島社長から一言・・・どんなお料理にもひっぱりだこのお酒です。皆さんのひっぱりだこのお酒になれば幸いです。
そんな遊び心満載の食中酒“ひっぱりだこ” 宜しくお願い致します
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 大入りひっぱりだこ 純米吟醸 搾りたて生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼大入りひっぱりだこ「通称」“生”タコが入荷しました。
インパクト増し増しの「辛口」
北島社長大盤振る舞いの大河ドラマのような３部作でのラインナップ!!
「ピンクのしぼりたて」「夏酒のturquoise blueタコ イズ ブルー（通称タコブル）」そして「火入れ”の三部作!!」
その第一弾は、皆様からの熱～いラブコール!?にレスポンスするかの如く、今年も出来立て純米吟醸をちょいと早いですが搾れちゃったらメチャクチャ美味しかったので、春らしくピンクの「生タコ」から発売しちゃいます!!
第一弾らしく春の装いも新たにフレッシュ感満載の透明瓶で「生生のタコ」で発売!!
しかし北島社長曰く、うわべだけの甘さや香りはありません。お酒だけで楽しまないで、ぜひ食事とご一緒に。
あら、不思議。丸く滑らかになり、味わいはどこまでも真っ直ぐに、余韻はどこまでも澄み渡る。
※北島社長から一言・・・どんなお料理にもひっぱりだこのお酒です。皆さんのひっぱりだこのお酒になれば幸いです。
そんな遊び心満載の食中酒“ひっぱりだこ” 宜しくお願い致します
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 2粒 出羽燦々720ml
商品説明
【限定品】山形県を代表する酒米「出羽燦々」を35%まで磨き醸した一本。
パイナップルやアプリコットのような華やかな香りに、舌触りの良いリッチな甘味。
春の鮮魚や野菜と好相性な、エレガントな一本に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越後鶴亀 越弌(こしいち) Episode 4.1 純米吟醸 1800ml
商品説明
【限定品】【越後鶴亀 越弌（こしいち）】
越後鶴亀の特約店限定新ブランド。
越後鶴亀通常ラインナップとは異なり、「米から酒まで手作り」の特別仕様。
米のポテンシャルを最大限に引き出し、雑味を極限まで抑えクリアな酒質になるよう米造りから設計。
狙い通りの味を再現するため小仕込みに抑え、無濾過・中取り原酒。
今までのDRYタイプとは一味違った奥行きや味幅を表現する為、「秋田酒こまち」を選定。
もっともバランスの良い中取り酒を無濾過で瓶詰めしました。
出来立ての生き生きとした微発泡感。
ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、ブドウのような芳醇な香りとほんのりした苦みのアクセント。
優雅に消えゆく後味が魅力の一本。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越後鶴亀 越弌(こしいち) Episode 4.1 純米吟醸 720ml
商品説明
【限定品】【越後鶴亀 越弌（こしいち）】
越後鶴亀の特約店限定新ブランド。
越後鶴亀通常ラインナップとは異なり、「米から酒まで手作り」の特別仕様。
米のポテンシャルを最大限に引き出し、雑味を極限まで抑えクリアな酒質になるよう米造りから設計。
狙い通りの味を再現するため小仕込みに抑え、無濾過・中取り原酒。
今までのDRYタイプとは一味違った奥行きや味幅を表現する為、「秋田酒こまち」を選定。
もっともバランスの良い中取り酒を無濾過で瓶詰めしました。
出来立ての生き生きとした微発泡感。
ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、ブドウのような芳醇な香りとほんのりした苦みのアクセント。
優雅に消えゆく後味が魅力の一本。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 Kasumi 桃1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!たかちよ中毒者の皆様、お待たせいたしました!!
「たかちよ」シリーズでも特に人気な「桃」が入荷しました
大人のピーチジュースの入荷です。
「たかちよ」ブランドは最初にジューシーな果物をイメージして醸されています。
このピンクラベルはまさに桃のイメージ。
そこにどれだけ近づけるかが勝負なんです。
とにかく新酒特有のピチピチ感が堪らなく旨いです。
ただジューシーなだけではダメなんです。
「たかちよ」には本当に綺麗な酸があります。
甘みもとっても上品。
この酸が全体を引き締めてくれているのです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 Kasumi 桃720ml
商品説明
人気の搾りたて!!たかちよ中毒者の皆様、お待たせいたしました!!
「たかちよ」シリーズでも特に人気な「桃」が入荷しました
大人のピーチジュースの入荷です。
「たかちよ」ブランドは最初にジューシーな果物をイメージして醸されています。
このピンクラベルはまさに桃のイメージ。
そこにどれだけ近づけるかが勝負なんです。
とにかく新酒特有のピチピチ感が堪らなく旨いです。
ただジューシーなだけではダメなんです。
「たかちよ」には本当に綺麗な酸があります。
甘みもとっても上品。
この酸が全体を引き締めてくれているのです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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寒紅梅 純米吟醸原酒 プロトタイプJ 720ml
商品説明
【限定品】寒紅梅からプロトタイプが入荷しました‼
口当たりの幅・山田錦らしい滑りの良さ・洗練さ・きりっとしした後口。
720mlだけの限定発売です。
洗練された王道の吟醸酒がお好きな方には是非お勧めしたい純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 HARUのうさぎ 純米吟醸搾りたて生詰1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼「三重 寒紅梅」から、季節商品 動物シリーズの搾りたて「春のうさぎ」
「HARUのうさぎ 純米吟醸」が出荷開始となりました。
今回は、春の訪れとともに芽吹く清々しさとフレッシュがいっぱいに体感できる 純米吟醸です。
ネーミングと味わいがコラボレーションしたような心地良さを是非お楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 HARUのうさぎ 純米吟醸搾りたて生詰720ml
商品説明
人気の搾りたて‼「三重 寒紅梅」から、季節商品 動物シリーズの搾りたて「春のうさぎ」
「HARUのうさぎ 純米吟醸」が出荷開始となりました。
今回は、春の訪れとともに芽吹く清々しさとフレッシュがいっぱいに体感できる 純米吟醸です。
ネーミングと味わいがコラボレーションしたような心地良さを是非お楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 6号酵母 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!超～おすすめ!!
製造量は昨年よりも少なくなっております。
早期完売は必至です。
酵母違いを楽しんで頂く限定酒が入荷しました。
6号酵母は今年も本家の新政から、7号酵母は本家の真澄から貰いました。
新政と真澄の酵母を使って白瀑の山本さんが醸す限定酒ってなんかワクワクしますね!!
酵母の違いによる味わいの変化を是非お楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 6号酵母 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!超～おすすめ!!
製造量は昨年よりも少なくなっております。
早期完売は必至です。
酵母違いを楽しんで頂く限定酒が入荷しました。
6号酵母は今年も本家の新政から、7号酵母は本家の真澄から貰いました。
新政と真澄の酵母を使って白瀑の山本さんが醸す限定酒ってなんかワクワクしますね!!
酵母の違いによる味わいの変化を是非お楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 7号酵母 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!超～おすすめ!!
製造量は昨年よりも少なくなっております。
早期完売は必至です。
酵母違いを楽しんで頂く限定酒が入荷しました。
6号酵母は今年も本家の新政から、7号酵母は本家の真澄から貰いました。
新政と真澄の酵母を使って白瀑の山本さんが醸す限定酒ってなんかワクワクしますね!!
酵母の違いによる味わいの変化を是非お楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 7号酵母 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!超～おすすめ!!
製造量は昨年よりも少なくなっております。
早期完売は必至です。
酵母違いを楽しんで頂く限定酒が入荷しました。
6号酵母は今年も本家の新政から、7号酵母は本家の真澄から貰いました。
新政と真澄の酵母を使って白瀑の山本さんが醸す限定酒ってなんかワクワクしますね!!
酵母の違いによる味わいの変化を是非お楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米吟醸生 亀の尾しずく取り 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!自然に滴り落ちるしずくだけを集めた大変希少な限定品。
原料米には、幻の酒米といわれる「亀の尾」を100%使用し、しかも吊るしたもろみ袋から自然に滴り落ちるしずくのみを集めた、とても希少な逸品。
亀の尾は長期熟成にも向く酒米ですのでこの時期まで特別に熟成させました。
口に含むとバニラ香が広がり、優しい旨味、透明感もありながらもしっかりと味のりもしています。
まさに今が飲みごろです。
ふんわりと消えてゆく後口が心地よい仕上がりです
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米吟醸生 亀の尾しずく取り 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!自然に滴り落ちるしずくだけを集めた大変希少な限定品。
原料米には、幻の酒米といわれる「亀の尾」を100%使用し、しかも吊るしたもろみ袋から自然に滴り落ちるしずくのみを集めた、とても希少な逸品。
亀の尾は長期熟成にも向く酒米ですのでこの時期まで特別に熟成させました。
口に含むとバニラ香が広がり、優しい旨味、透明感もありながらもしっかりと味のりもしています。
まさに今が飲みごろです。
ふんわりと消えてゆく後口が心地よい仕上がりです
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸無濾過生 1800ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。
※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。
人気の搾りたて!!
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸無濾過生 720ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。
※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。
人気の搾りたて!!
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 クラシック 壱式 720ml
商品説明
◆江戸返り「江戸返り」これは後世に残すべき江戸時代の酒造法「生酛」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。
自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、日本の酒造りから生まれる「いい景色」を未来へと繋げてゆきます。
リブランディングが行われ、全てのお酒を生もとへ江戸返り。
クラシックは原料米を亀の尾とし、本来の遺伝子を取り戻した亀の尾はその時代に返り、酵母無添加と融合する。
その存在そのものが自然であり、亀の尾が現代まで残っている価値そのものとなる。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 吟の精生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!10年ぶりに復活した「グリーンラベル」‼
ラベルも復刻ラベルにて限定発売です。
「吟の精」は秋田県のオリジナル酒米。
近年作付けが減っていましたが、五城目町酒米研究会にて「一白水成」独自で契約栽培。
ジューシーさはありながら一白水成らしい非常に洗練された綺麗なお酒に仕上っております・
10年ぶりの「一白グリーンラベル」をお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 吟の精生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!10年ぶりに復活した「グリーンラベル」‼
ラベルも復刻ラベルにて限定発売です。
「吟の精」は秋田県のオリジナル酒米。
近年作付けが減っていましたが、五城目町酒米研究会にて「一白水成」独自で契約栽培。
ジューシーさはありながら一白水成らしい非常に洗練された綺麗なお酒に仕上っております・
10年ぶりの「一白グリーンラベル」をお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
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ALPHA 風の森 TYPE2 この上なき華 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます今回のリリースで「ALPHA 風の森 TYPE2 この上なき華」はいったん製造休止となります。
2024年産の秋津穂米について、想定していた収量を20％ほど下回り、昨今では考えられない収穫量となっております。
2024年度産の秋津穂米の収量を鑑みて、2025年の生産予定を考えておりますが、お酒を造るのにたくさんの玄米を要する精米歩合が22％のALPHA２を休止させていただき、目処が立った段階で再生産を行って参りたいと考えております。
菩提酛による味わいの奥行きに乳酸菌特有の酸味が合わさることで、立体感ある味わいでありながらも軽快な飲み心地を表現いたします。
ALPHA 1では10年前より低いアルコール分のお酒を追及してまいりましたが、これに加え、ALPHA 5やALPHA 8など他のシリーズも、少しずつ度数を落とす方向で設計変更してまいりました。ALPHA 2においても、菩提酛で仕込み始めたことにより、アルコール分を抑えても、香りの華やかさや味わいの充実感を損なうことなく表現することが出来るようになりました。
香りは、まだ熟していない白いイチゴを想わせる香りに。
爽やかな酸やアルコール度数の低減により、今まで以上に透明感と軽快感が増した味わいとなっております。
舌の上でお酒を転がせば転がすほど、22％精米とは思えない奥行きと余韻を楽しんでいただくことが出来ます。
今回のALPHA2は、奈良県明日香の島田光博さんが生産された秋津穂を100％使用しています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 貴醸酒720ml
商品説明
完売しました店頭販売限定
※一グループ様一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
毎年即完売する貴醸酒です。
バレンタインラベルで入荷しました。
ベースは特別純米同様の華吹雪を使用しました。
甘味と酸が溢れるタイプで濃醇というよりはスッキリ系です。
勿論、チョコレート等の甘味との相性もよろしいです。
言うなればデザート日本酒と言っても過言ではないです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 吟鳥帽子1800ml
商品説明
完売しました※店頭販売限定
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます
超限定!!
原料米の「吟鳥帽子」（ぎんえぼし）は、すでにある青森県の酒造好適米「華想い」に似た性質で、旨味と幅のしっかりした酒に仕上がる酒米です。
また使用する「吟鳥帽子」は蔵人が生産した米で、作付けした田圃も蔵の近隣になります。
この「吟鳥帽子」を米本来の旨味を出しながら、さらに綺麗さも追及することを目的として、45%精米による純米大吟醸としました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 吟鳥帽子720ml
商品説明
完売しました※店頭販売限定
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます
超限定!!
原料米の「吟鳥帽子」（ぎんえぼし）は、すでにある青森県の酒造好適米「華想い」に似た性質で、旨味と幅のしっかりした酒に仕上がる酒米です。
また使用する「吟鳥帽子」は蔵人が生産した米で、作付けした田圃も蔵の近隣になります。
この「吟鳥帽子」を米本来の旨味を出しながら、さらに綺麗さも追及することを目的として、45%精米による純米大吟醸としました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 UA.1ST 720ml
商品説明
【復刻・最終販売】仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーションの記念すべき第一作目を復刻。
ファーストリリース当時のレシピ・設計を再構築し、新酒を用いて2025年ならではの味わいにアップデートしました。
様々な要素が織りなす、仙禽×UAの最後のアッサンブラージュの魅力をお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
凌駕 辛口純米うすにごり生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼新潟県十日町市「松乃井酒造」。
金沢酵母で仕込み、軽快な口当たり、爽やかですっきりとしたキレのある日本酒度+10の辛口酒に仕上がっています。
辛口の純米酒に滓を絡ませて柔らかい口当たりにしました。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸しぼりたて生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!今の季節だけ特別に生での出荷となります。
新酒の渋味や苦味がなくとってもフレッシュな味わい。
口当たり柔らかくめちゃくちゃジューシーな味わいです。
ゆきの美人、マジで旨いです!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸しぼりたて生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!今の季節だけ特別に生での出荷となります。
新酒の渋味や苦味がなくとってもフレッシュな味わい。
口当たり柔らかくめちゃくちゃジューシーな味わいです。
ゆきの美人、マジで旨いです!!
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
喜楽長 辛口純米吟醸生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!旨味のある切れ味抜群な辛口純米吟醸の搾りたてです。
絶妙なまろやかさとコクのある味わい、余韻の辛さが特徴です。
辛さと旨味のバランスが素晴らしいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 超辛純米吟醸 完全発酵 しぼりたて生1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!一回きりの限定蔵出しです。
純米吟醸一番人気の「超辛口完全発酵」の搾りたてをそまま瓶詰め!!
鮮魚系の居酒屋さんにも大変支持の高いお酒です。
今までの「辛口」とは違う斬新さを持つ癖になる味わいです。
重厚感＆透明感に加えフレッシュさ＆超辛口の味わいを是非ぜひ!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 超辛純米吟醸 完全発酵 しぼりたて生720ml
商品説明
人気の搾りたて!!一回きりの限定蔵出しです。
純米吟醸一番人気の「超辛口完全発酵」の搾りたてをそまま瓶詰め!!
鮮魚系の居酒屋さんにも大変支持の高いお酒です。
今までの「辛口」とは違う斬新さを持つ癖になる味わいです。
重厚感＆透明感に加えフレッシュさ＆超辛口の味わいを是非ぜひ!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 袋吊り生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!お待たせしました～!!
超～楽しみにしていたお酒が入荷です。
一白水成の原点ともいえる純米吟醸!!出来たての新酒を贅沢にも「袋吊り」での出荷です。「袋吊り」の製法上、なかなか生産量が増やせません。
本当にまいりましたよ～。旨すぎです!!
上品で貴賓のある香りにまずは「ウットリ」!!
飲んで吃驚!!実に綺麗な旨さで口の中が弾けます!!
一人でも多くの方にこの感動を味わってもらいていですが・・・
商品の製法上、少量の入荷です!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 袋吊り生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!お待たせしました～!!
超～楽しみにしていたお酒が入荷です。
一白水成の原点ともいえる純米吟醸!!出来たての新酒を贅沢にも「袋吊り」での出荷です。「袋吊り」の製法上、なかなか生産量が増やせません。
本当にまいりましたよ～。旨すぎです!!
上品で貴賓のある香りにまずは「ウットリ」!!
飲んで吃驚!!実に綺麗な旨さで口の中が弾けます!!
一人でも多くの方にこの感動を味わってもらいていですが・・・
商品の製法上、少量の入荷です!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 特別純米 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼※どちらかの容量を1本までとさせていただきます
埼玉県上尾市・北西酒造が、2018年よりスタートした限定流通ブランド「彩來 sara」。
「彩」は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められています。
冬を乗り越え咲く花のような、凛とした味わいのお酒に仕上がりました。
イチゴやラズベリーを思わせるフルーティーな香り。
澄み切った甘さとハリのある綺麗な酸が仄かなガス感と共に研ぎ澄まされたバランスで調和した、上質な味わいをご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 特別純米 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※どちらかの容量を1本までとさせていただきます
埼玉県上尾市・北西酒造が、2018年よりスタートした限定流通ブランド「彩來 sara」。
「彩」は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められています。
冬を乗り越え咲く花のような、凛とした味わいのお酒に仕上がりました。
イチゴやラズベリーを思わせるフルーティーな香り。
澄み切った甘さとハリのある綺麗な酸が仄かなガス感と共に研ぎ澄まされたバランスで調和した、上質な味わいをご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】レオ・グエルフス ロッソ・ピチェーノ スペリオーレ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】所有する葡萄畑約35haはで全てオーガニック。
ガンベロロッソ誌でも賞賛される美しきオーガニックの畑
「マルケ州南部、チャッフォーネ地区（Ciafone）にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」 とガンベロロッソ誌でも評価されています。
それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。
日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。
イタリアを代表する黒ブドウ、サンジョヴェーゼ種とモンテプルチアーノ種をブレンドさせたワインです。
ワイナリーの畑の中でも日当たりが良い地域に黒ブドウは植えられています。
丁寧に育てられたモンテプルチアーノ種とサンジョヴェーゼ種によって造られ繊細さとタンニンの見事な融合が楽しめるワインです。 完熟した果実や花のアロマ、フルボディでありながら優しいタンニンを感じていただけます。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 赤・ フルボディ
土壌:
品種: モンテプルチアーノ 70%/サンジョヴェーゼ 30%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸生 うすにごり720ml
商品説明
完売しました店頭販売限定
※店頭でのお取り置きはお受けできません。予めご了承ください。
※お一人様1グループ様1本までとさせていただきます
【超限定】
今回発売するお酒は、青森県産「華吹雪」を55％まで精米し、吟醸仕込をした純米吟醸酒です。
うっすらとおりが絡 み 、 にごり 酒 独特な 柔らかな 、 ふっくらとした 旨味 を じっくりとお楽しみ下さい
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雄東 辛口 純米生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼辛口派にはおすすめです。（日本酒度+8）
「辛口」であり無濾過生原酒特有の味わいとバランスのよい酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 亀の尾 純米吟醸酒 無濾過本生1800ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて‼
幻の酒米と称された希少な酒米「亀の尾」100%使用
盃に注ぐだけで広がる華やかな吟醸香、洋ナシの様な高級感ある上品な味わい。
フルーティーでキレのある口当たり。
そして程よい酸味が楽しめます。
グラスを掌でゆっくりと包み、温める事でさらに華やかに膨らむ香りや甘みを感じられます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 亀の尾 純米吟醸酒 無濾過本生720ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて‼
幻の酒米と称された希少な酒米「亀の尾」100%使用
盃に注ぐだけで広がる華やかな吟醸香、洋ナシの様な高級感ある上品な味わい。
フルーティーでキレのある口当たり。
そして程よい酸味が楽しめます。
グラスを掌でゆっくりと包み、温める事でさらに華やかに膨らむ香りや甘みを感じられます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
うますぎる!!
銘酒揃いの福島でも今大注目の期待若手「松崎祐行」君が醸す廣戸川が入荷しました。
飲んで驚きの美味しさです。
洋梨やメロンを思わせる香り、スッキリと飲めるのに口中いっぱいに広がる豊かな旨味。
試飲しながら本気飲みしそうなお酒です。
このお酒に、そして松崎君に出会えて本当に良かった‼
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米吟醸 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
うますぎる!!
銘酒揃いの福島でも今大注目の期待若手「松崎祐行」君が醸す廣戸川が入荷しました。
飲んで驚きの美味しさです。
洋梨やメロンを思わせる香り、スッキリと飲めるのに口中いっぱいに広がる豊かな旨味。
試飲しながら本気飲みしそうなお酒です。
このお酒に、そして松崎君に出会えて本当に良かった‼
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸無濾過本生 亀粋 1800ml
商品説明
【限定品】希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸です。
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、一升瓶3600円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。
鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸無濾過本生 亀粋 720ml
商品説明
【限定品】希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸です。
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、一升瓶3600円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。
鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 秋津穂657 NeXT 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【試験醸造】
「風の森が生まれた時からずっと造り続けている 風の森 秋津穂657」
契約栽培米の秋津穂米を使用し、葛城山系の超硬水で仕込む、風の森の代表作です。
発売当時からブラッシュアップを重ね現在は、爽快なブドウを感じさせる香りで、甘味や旨味と、７号酵母由来の軽快な酸味、秋津穂ゆえの少しビターな感じがバランスの取れた特徴の酒質です。
風の森といえば秋津穂657というイメージもお客様の中には根付いていることもあり、現在、油長酒造の出荷量の３割以上が秋津穂657です。
数年前から、この風の森のフラッグシップとも言える秋津穂657で少し設計の違った風の森を造ってみたい。
と思い始めていました。そこで今回、テスト的に少しの仕込みだけ、新しいレシピで秋津穂657を造り提案させていただきます。
「風の森 秋津穂657 NeXT」ではいつもよりもアルコール分は少し低め、香りはいつもと近い感じを目指し、口当たりの軽快感や後味の締まっていく速度が速いようなところを目指しています。
お客様には、いつもの風の森との違いを感じていただき、どちらがお好みか味比べをしていただけますと幸いです。
ラベルの裏には、ファンの皆様が「風の森 秋津穂657」か「風の森 秋津穂657 NeXT」どちらの風の森がお好みか投票できる QR コードを載せています。
アンケートにお答えいただいた方の中から抽選でプレゼント企画もご用意しています。
３月末をめどに集計させていただき、集計結果発表をしてみたいと考えています。
どちらの風の森もバランスよく仕上がっておりますので、お楽しみに。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鬼山間・青 特別本醸造 中採り直詰め 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期最上級クラスの出来栄え‼
今年も全国で鬼が暴れます!!
山間の番外編「鬼山間 青」が入荷しました。
吟醸酒と言って過言ではないほど、香りが華やかでバランス整った味わい。
辛さの中にしっかりとした旨味が凝縮され、妖艶で魔性な鬼となりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鬼山間・赤 純米酒 中採り直詰 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今年も全国で鬼が暴れます!!
山間の番外編「鬼山間 赤」が入荷しました。
赤鬼のみ使用した酵母の香りの特徴が程よく発揮され、味わい綺麗な大辛口。
荒々しさよりスマートさが際立つ感じは最初だけで、時間の経過と共に鬼らしい豊かな旨みが出てきます。
微炭酸のシュワシュワとした味わいがたまりません。
インパクトのある鬼の名に恥じぬ味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 新酒生酒 出羽燦々1800ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて‼
山形県産の「出羽燦々」を使用しました。
グレープフルーツのような爽やかな味わいの中に、生酒特有のピチピチ跳ねるフレッシュ感がプラスされたジューシーな味わい。
季節の食材とあわせて期間限定の無濾過生原酒のフレッシュ感をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 新酒生酒 出羽燦々720ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて‼
山形県産の「出羽燦々」を使用しました。
グレープフルーツのような爽やかな味わいの中に、生酒特有のピチピチ跳ねるフレッシュ感がプラスされたジューシーな味わい。
季節の食材とあわせて期間限定の無濾過生原酒のフレッシュ感をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 E-TYPE 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ E-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
味わいはレモン的な柑橘系で少しライチな感じもします。
立ちあがりの香りはやや穏やかながら口に含むと爽やかなフルーツ感が溢れ、軽やかにかつ十分な旨味に口内が満たされます。
タイトルで昼酒を揚げてますが、昼から軽いつまみでいけるカジュアルな日本酒を意味してつけました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 E-TYPE 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ E-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
味わいはレモン的な柑橘系で少しライチな感じもします。
立ちあがりの香りはやや穏やかながら口に含むと爽やかなフルーツ感が溢れ、軽やかにかつ十分な旨味に口内が満たされます。
タイトルで昼酒を揚げてますが、昼から軽いつまみでいけるカジュアルな日本酒を意味してつけました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 sunRise 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼目指した味わいは「みかん」です。
柑橘系の雰囲気とややDRYなタッチで喉越しを演出してくれます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無調整生原酒 sunRise 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼目指した味わいは「みかん」です。
柑橘系の雰囲気とややDRYなタッチで喉越しを演出してくれます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸おりがらみ参 1800ml
商品説明
【店頭販売限定】人気の搾りたて‼
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
めっちゃ旨いです!!池田のイチオシ!!
大人気、会津の日本酒、写楽
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の写楽
その味わいは新酒にしてすでに完成度の高い味わい。
初しぼりのフレッシュ感に併せ、落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実感あふれるうすにごりタイプの新酒です。
旨味と酸味のバランスが素晴らしくグレープフルーツの様な果実感がありとってもおすすめです!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸おりがらみ参 720ml
商品説明
【店頭販売限定】人気の搾りたて‼
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
めっちゃ旨いです!!池田のイチオシ!!
大人気、会津の日本酒、写楽
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の写楽
その味わいは新酒にしてすでに完成度の高い味わい。
初しぼりのフレッシュ感に併せ、落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実感あふれるうすにごりタイプの新酒です。
旨味と酸味のバランスが素晴らしくグレープフルーツの様な果実感がありとってもおすすめです!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 珠韻生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼生での出荷は今期1回限りとなります。
◆1800ml 全国300本限定
◆ 720ml 全国250本限定
「秀鳳」特約店で立ち上げた新ブランド「珠韻」(しゅいん)。
超限定スペック詳細は未公表でありながらその精米歩合は実は1800ｍｌ 10000円程度のお酒と同程度。
素敵な余韻という意味の「珠韻（しゅいん）」。
全国で限られた酒販店だけでの特別限定のお酒です。
詳しいスペックは非公開ですが規格は純米大吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 珠韻生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼生での出荷は今期1回限りとなります。
◆1800ml 全国300本限定
◆ 720ml 全国250本限定
「秀鳳」特約店で立ち上げた新ブランド「珠韻」(しゅいん)。
超限定スペック詳細は未公表でありながらその精米歩合は実は1800ｍｌ 10000円程度のお酒と同程度。
素敵な余韻という意味の「珠韻（しゅいん）」。
全国で限られた酒販店だけでの特別限定のお酒です。
詳しいスペックは非公開ですが規格は純米大吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
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御前酒 等外雄町50生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!明確にモダン。新酒しぼりたて
菩提酛無濾過生酒（純米大吟醸規格）
50%まで磨き上げた等外雄町の本品は、突出した個性としての甘みと吟醸香が明確です。
口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさとエレガントさは、きっと多くの方に感じていただけます。
フルーツのような甘く華やかな香りと、雄町米ならではの豊かでふくよかな味わい。
飲み込んだ後の雄町米の余韻と鼻に抜ける甘い香りをお楽しみください。
キリリと冷やしてワイングラスで香りを楽しむのがおすすめの飲み方。
食前酒としてそのまま、食事とあわせるなら白身魚やホタテなどあっさりとした素材のお料理と相性が良いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御前酒 等外雄町50生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!明確にモダン。新酒しぼりたて
菩提酛無濾過生酒（純米大吟醸規格）
50%まで磨き上げた等外雄町の本品は、突出した個性としての甘みと吟醸香が明確です。
口に含んだ瞬間に際立つ瑞々しさとエレガントさは、きっと多くの方に感じていただけます。
フルーツのような甘く華やかな香りと、雄町米ならではの豊かでふくよかな味わい。
飲み込んだ後の雄町米の余韻と鼻に抜ける甘い香りをお楽しみください。
キリリと冷やしてワイングラスで香りを楽しむのがおすすめの飲み方。
食前酒としてそのまま、食事とあわせるなら白身魚やホタテなどあっさりとした素材のお料理と相性が良いです。
クール便のご利用をお奨めします。
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【自然派】ロベティア シャルドネ750ml
商品説明
【自然派ワイン】有機栽培ブドウを100%使用したリーズナブルなシャルドネ。
フレッシュな口当たりと爽やかさ、シャルドネ特有のコクが楽しめます。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌:
品種: シャルドネ
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ロベティア カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml
商品説明
【自然派ワイン】有機栽培ブドウを100%使用したリーズナブルなカベルネ・ソーヴィニヨン。
完熟ブルーベリーを想わせるいきいきとした果実味と程よく感じるボディが魅力の赤ワイン。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・ ミディアムボディ
土壌:
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】モイヤ・ジョウリー・ギルボートラディション ブリュット 白泡 750ml
商品説明
【自然派ワイン】おすすめのシャンパーニュ‼
これまでフランス国内の販売が主で、輸出はわずか15％、ベルギーとオランダだけでした。
今回初めての日本お披露目です。
2016年から除草剤と硫酸銅溶液を使わない、減農薬（リュットレゾネ）によるブドウ栽培を行っています。
雑草の処理は、地表から5cm程度の地中を鋤く機械で草の根を切っています。
ブドウが成熟するのを待ちつつ、フレッシュさが落ちないように慎重に収穫日を見極めています、従ってシャプタリザシオンはこれまでの長い経験の中でわずか4、5回だけ。
加えて、品質を重視して、圧搾したブドウジュースの1番絞りである「キュヴェ」だけを使った贅沢な仕込みです。
元技術コンサルタントだけあって、醸造所の設備は新しく、そして衛生的に保たれています。
アルコール発酵時の酵母はシャンパーニュの培養酵母を使用し、全てのキュヴェが乳酸発酵を経ております。
また瓶詰め前まで一切SO2の添加をしておりません。
厚みあるボディにフレッシュな酸、ドライだけど熟したテイストを持つ果実味、角がなく飲んでいてとても心地がいいのが特徴で、かつ飲みごたえがあります。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: ピノノワール、シャルドネ、ピノブラン
クール便のご利用をお奨めします。
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Bunraku Reborn 特別純米 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼青りんごを想起させる爽やかな香りと多彩な表情をみせるきめ細やかな甘みに、Bunraku Rebornシリーズの個性ともいえるハイトーンな柑橘系の酸がこれ以上ないバランスでマッチ。
シャープな酸がもたらすほどよいアクセントで、つい杯を重ねてしまう幸せをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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Bunraku Reborn 特別純米 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼青りんごを想起させる爽やかな香りと多彩な表情をみせるきめ細やかな甘みに、Bunraku Rebornシリーズの個性ともいえるハイトーンな柑橘系の酸がこれ以上ないバランスでマッチ。
シャープな酸がもたらすほどよいアクセントで、つい杯を重ねてしまう幸せをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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森嶋 美山錦55 純米吟醸 新酒搾りたて1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!人気爆発中の森嶋から新酒が届きました。
【森嶋専務より】
蔵元契約栽培した美山錦を55％に磨き、901号酵母で醸す自分自身入魂の搾りたてです。
軽快な旨味とフレッシュな味わい、新酒しぼりたての若々しさと透明感をお楽しみ頂けるように造りに励みます。
この搾りたてでは美山錦特有の苦みを、心地よく感じていただけますよう、バランスを重視し、つくり上げたいと考えています。森嶋らしい爽やかで綺麗な酸もお楽しみ下さい!
軽快さをより表現できるように、アルコール度15度（原酒）で醸します。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 美山錦55 純米吟醸 新酒搾りたて720ml
商品説明
人気の搾りたて!!人気爆発中の森嶋から新酒が届きました。
【森嶋専務より】
蔵元契約栽培した美山錦を55％に磨き、901号酵母で醸す自分自身入魂の搾りたてです。
軽快な旨味とフレッシュな味わい、新酒しぼりたての若々しさと透明感をお楽しみ頂けるように造りに励みます。
この搾りたてでは美山錦特有の苦みを、心地よく感じていただけますよう、バランスを重視し、つくり上げたいと考えています。森嶋らしい爽やかで綺麗な酸もお楽しみ下さい!
軽快さをより表現できるように、アルコール度15度（原酒）で醸します。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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鳳凰美田 純米大吟醸 荒走押切合併 山田錦 磨き四割本生 1800ml
商品説明
店頭優先販売‼※少量入荷の為、店頭優先販売とさせていただきます。
※遠方でご来店の難しいお客様はお問合せください。
【超限定】
鳳凰美田の特約店でも特に限られた酒販店のみの超限定酒です。
兵庫県西脇地区の契約栽培の山田錦の40%精米の純米大吟醸。
搾りの工程で最初に垂れてくるとてもフレッシュな「荒走り」と搾りの最後に出てくる「押切り（責めとも言います）」の部分を超絶妙にブレンドしたスペシャル酒です。
ごく少量生産のため年に一度発売になるかならないかの超スペシャルスペックです。
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大那 超辛口純米 無濾過生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!池田酒店の超おすすめ辛口仕立て!!
大那らしいミネラル感たっぷりのやわらかな飲み口と日本酒度+10というう辛さだけではなく、しっかりとしたお米の旨味が感じられ鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる「超辛口」に仕上がっております。
熱〜い男「阿久津 信」氏の渾身のしぼりたてです!!
クール便のご利用をお奨めします。
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大那 超辛口純米 無濾過生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!池田酒店の超おすすめ辛口仕立て!!
大那らしいミネラル感たっぷりのやわらかな飲み口と日本酒度+10というう辛さだけではなく、しっかりとしたお米の旨味が感じられ鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる「超辛口」に仕上がっております。
熱〜い男「阿久津 信」氏の渾身のしぼりたてです!!
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【自然派】ビュゼ 赤 エグジット750ml
商品説明
【自然派ワイン】長年の試行錯誤の末にようやくたどり着いた「EXIT=出口」
酸化防止剤（亜硫酸）無添加
フランス南西部の温暖で恵まれた産地ビュゼで、有機栽培ブドウを使って造られる酸化防止剤無添加ワイン。
豊かなベリーのアロマと、滑らかなタンニン。ジューシーな味わいの赤ワインです。
牛やラム肉、鶏肉などの白身肉とも相性抜群です。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: メルロー60%、カベルネ・フラン30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
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天吹大漁 アイラブスシ ぴっちぴち 超辛口純米生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今年はさらに生魚との相性が良くなりました
人気のあまり蔵元では発売と同時に即完売。
お寿司、お魚と愉しみたい。
まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。
海外でも人気の高い九州佐賀県みやき町の日本酒蔵「天吹酒造」が醸す、上品な「辛口」タイプの日本酒です。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯のテンションに呼応する隠れたほのかな酸味が、お寿司を味わうひとときのよろこびをさらに広げてくれると好評です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
モダンな感覚の中にもお米から醸される日本酒ならではの穏やかで品格あるまろやかさを感じ取ることのできる、日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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天吹大漁 アイラブスシ ぴっちぴち 超辛口純米生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今年はさらに生魚との相性が良くなりました
人気のあまり蔵元では発売と同時に即完売。
お寿司、お魚と愉しみたい。
まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。
海外でも人気の高い九州佐賀県みやき町の日本酒蔵「天吹酒造」が醸す、上品な「辛口」タイプの日本酒です。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯のテンションに呼応する隠れたほのかな酸味が、お寿司を味わうひとときのよろこびをさらに広げてくれると好評です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
モダンな感覚の中にもお米から醸される日本酒ならではの穏やかで品格あるまろやかさを感じ取ることのできる、日本酒です。
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天吹 海の辛口純米生 海坊主(ポセイドン) 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!お魚お鮨と愉しみたい「海の超辛口」。
旬の魚介の旨みを活かす名脇役として愛される
ちょっとだけ特別な食中酒です。
柑橘や香草などモダンな香味の一皿との相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
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天吹 海の辛口純米生 海坊主(ポセイドン) 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!お魚お鮨と愉しみたい「海の超辛口」。
旬の魚介の旨みを活かす名脇役として愛される
ちょっとだけ特別な食中酒です。
柑橘や香草などモダンな香味の一皿との相性も抜群です。
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姿 中取り 純米吟醸雄町 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼中取りならではの綺麗で芳醇な旨味。
姿ならではの香り、キレ、適度なボリュームがたっぷりと楽しめる一本です。
これは超おすすめ‼
クール便のご利用をお奨めします。
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姿 中取り 純米吟醸雄町 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼中取りならではの綺麗で芳醇な旨味。
姿ならではの香り、キレ、適度なボリュームがたっぷりと楽しめる一本です。
これは超おすすめ‼
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一白水成 純米大吟醸 秋田酒こまち720ml
商品説明
人気の搾りたて!!超限定です。
年一回きりの入荷!!
一白水成から超限定の純米大吟醸が入荷しました。
秋田五城目町酒米研究会の「秋田酒こまち」の35%精米!!
贅沢な純米大吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
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御慶事 純米吟醸 しぼりたて生酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!果実系の香り華やか、ジューシーながら後味すっきり。
初春を彩る純米吟醸生新酒
茨城県産「ひたち錦」を全量使用。
華やかな香りと甘み・酸味のバランス、後味のキレの良さが特徴。
これは超おすすめです!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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御慶事 純米吟醸 しぼりたて生酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!果実系の香り華やか、ジューシーながら後味すっきり。
初春を彩る純米吟醸生新酒
茨城県産「ひたち錦」を全量使用。
華やかな香りと甘み・酸味のバランス、後味のキレの良さが特徴。
これは超おすすめです!!
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北島 超辛口純米 豊潤爽快生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼北島社長らしい、ボリュームと生酒の爽快感が楽しめる超辛口純米。
食材を選ばずに楽しめる口当たりの幅の広さから、シャープな辛さが後口をキュッとさせる食中酒。
しっかりと「辛口」な純米酒。
クール便のご利用をお奨めします。
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日高見 超辛口純米 1800ml
商品説明
日本酒ファンの間でも「辛口といえば日高見」といわれるように、「辛口」の日本酒への意識が高い平孝酒造の超辛口純米酒は、しっかりしたうまみのある辛口です。大震災時に仕込まれていた「希望の光」は入荷と共に完売しました。
皆様の応援ありがとうございました。
この超辛口もやはり大震災、津波の被害を逃れた貴重なお酒です。
ただ辛いだけではなく旨味もしっかり残した酒質設計。
その味わいはお寿司屋さんや和食専門の飲食店様からも絶大な支持を得る程です。
待望の超辛口の入荷です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
日高見 超辛口純米 720ml
商品説明
日本酒ファンの間でも「辛口といえば日高見」といわれるように、「辛口」の日本酒への意識が高い平孝酒造の超辛口純米酒は、しっかりしたうまみのある辛口です。大震災時に仕込まれていた「希望の光」は入荷と共に完売しました。
皆様の応援ありがとうございました。
この超辛口もやはり大震災、津波の被害を逃れた貴重なお酒です。
ただ辛いだけではなく旨味もしっかり残した酒質設計。
その味わいはお寿司屋さんや和食専門の飲食店様からも絶大な支持を得る程です。
待望の超辛口の入荷です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 碧判 純米吟醸 無濾過本生1800ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて!!
◆冬季限定となる少量生産の『碧判』(あおばん)
これは本当に感動の旨さです。
今では多くの蔵元が表現するマスカット様の吟醸香…
そのマスカット様の吟醸香の原点といえる純米吟醸酒としてリリースしております。
鳳凰美田では唯一の原料米ブレンドとして「碧判」のためだけに仕込み醸した純米吟醸生原酒。
冷えた「碧判」を冷蔵庫から出していただき優しく振ってから、ゆっくりとグラスに注ぎ口に含むと、冷えた酒温度から伝わってくる控えめなマスカット様の上立ち香、お米由来の和三盆の様な優しいピュアな甘味、そして本年度 VINTAGE2023 は少しクールでドライな印象が魅力となります。
グラスに注ぎ酒温度が室温（15℃程度）に上がってくるとマスカットを基調とする芳醇な青色系のフルーツのデリシャスな吟醸香と何とも言えないスウィートなコラボへと開く味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 碧判 純米吟醸 無濾過本生720ml
商品説明
【限定品】人気の搾りたて!!
◆冬季限定となる少量生産の『碧判』(あおばん)
これは本当に感動の旨さです。
今では多くの蔵元が表現するマスカット様の吟醸香…
そのマスカット様の吟醸香の原点といえる純米吟醸酒としてリリースしております。
鳳凰美田では唯一の原料米ブレンドとして「碧判」のためだけに仕込み醸した純米吟醸生原酒。
冷えた「碧判」を冷蔵庫から出していただき優しく振ってから、ゆっくりとグラスに注ぎ口に含むと、冷えた酒温度から伝わってくる控えめなマスカット様の上立ち香、お米由来の和三盆の様な優しいピュアな甘味、そして本年度 VINTAGE2023 は少しクールでドライな印象が魅力となります。
グラスに注ぎ酒温度が室温（15℃程度）に上がってくるとマスカットを基調とする芳醇な青色系のフルーツのデリシャスな吟醸香と何とも言えないスウィートなコラボへと開く味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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山城屋 純米大吟醸 1st-Class 直汲み生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼山城屋の新酒搾りたてが入荷しました。
山城屋らしい辛口でキレッキレの味わいに仕上がりました。
無濾過、無調整のヤブタから出てきたそのままの味わいを瓶に閉じ込め、搾りたてのフレッシュ感溢れりる酒質です。
山城屋の辛口生酛・食中酒のスタイルはそのままに、程よい甘みと直汲みならではの発泡感を持ち合わせ、若々しく爽やかな酸が食欲を掻き立ててくれます。
口に含むと香るマスカットに似た清涼感ある含み香は、日本酒ビギナーでもスルスルと飲めてしまうくらい、心地よく感じられます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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山城屋 純米大吟醸 1st-Class 直汲み生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼山城屋の新酒搾りたてが入荷しました。
山城屋らしい辛口でキレッキレの味わいに仕上がりました。
無濾過、無調整のヤブタから出てきたそのままの味わいを瓶に閉じ込め、搾りたてのフレッシュ感溢れりる酒質です。
山城屋の辛口生酛・食中酒のスタイルはそのままに、程よい甘みと直汲みならではの発泡感を持ち合わせ、若々しく爽やかな酸が食欲を掻き立ててくれます。
口に含むと香るマスカットに似た清涼感ある含み香は、日本酒ビギナーでもスルスルと飲めてしまうくらい、心地よく感じられます。
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まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【荒ばしり】
「荒ばしり」は搾り始めの段階で、圧をかけることなく積み重ねた袋の重みで自然と搾られる工程。
袋の布目はやや粗いため、非常にフレッシュな「薄にごり」のお酒が搾られます。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【荒ばしり】
「荒ばしり」は搾り始めの段階で、圧をかけることなく積み重ねた袋の重みで自然と搾られる工程。
袋の布目はやや粗いため、非常にフレッシュな「薄にごり」のお酒が搾られます。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【中ぐみ】
荒ばしりの段階ではまだ袋の目が粗く、うすにごりのお酒が搾られますが、徐々に袋の目が詰まってきて、流れるお酒が透明に変わったらそこからが「中ぐみ」の合図。最も美しいお酒が搾られるタイミングです。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ720ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【中ぐみ】
荒ばしりの段階ではまだ袋の目が粗く、うすにごりのお酒が搾られますが、徐々に袋の目が詰まってきて、流れるお酒が透明に変わったらそこからが「中ぐみ」の合図。最も美しいお酒が搾られるタイミングです。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
クール便のご利用をお奨めします。
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まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【責めどり】
24時間ほど上から圧をかけ続け、酒袋が押しつぶされた状態です。これを中央に集めて再度積み重ねて押すことでここから100L以上のお酒を搾ることができます。これが責めどりです。
責めどりが市場に出回ることは殆どなく、非常に珍しいと言えます。荒ばしりと比べて日本酒度も+4ほど辛口になっています。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
どれも飲み比べてわかる明確な特徴があります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【責めどり】
24時間ほど上から圧をかけ続け、酒袋が押しつぶされた状態です。これを中央に集めて再度積み重ねて押すことでここから100L以上のお酒を搾ることができます。これが責めどりです。
責めどりが市場に出回ることは殆どなく、非常に珍しいと言えます。荒ばしりと比べて日本酒度も+4ほど辛口になっています。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
どれも飲み比べてわかる明確な特徴があります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸HATTAN-NISHIKI ICHIGOU無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼CHAPTER ELEVENが入荷しました。
59Takachiyoは協会1801酵母で統一していますが「CHAPTER ELEVEN」ではM310酵母を使用しました。
全国新酒鑑評会で抜群の成績を誇る高級酒に使用する事が多い酵母です。
無濾過生原酒のためボディもありエレガントですが非常に上品な仕上がりです。
八反錦壱号は広島県一等米を使用しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸HATTAN-NISHIKI ICHIGOU無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼CHAPTER ELEVENが入荷しました。
59Takachiyoは協会1801酵母で統一していますが「CHAPTER ELEVEN」ではM310酵母を使用しました。
全国新酒鑑評会で抜群の成績を誇る高級酒に使用する事が多い酵母です。
無濾過生原酒のためボディもありエレガントですが非常に上品な仕上がりです。
八反錦壱号は広島県一等米を使用しています。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 Patisserie酒 デザート日本酒 375ml
商品説明
【限定品】【パティスリー酒について】
今までのぺったりとしたあま口のお酒のイメージを一変するような旨口のお酒です。
時代の流れの中で様々に変化する味にこだわり豊盃から旨口の味を提案いたします。
またパティスリー酒のネーミングは仏語で「ケーキ・ケーキ屋」の意味があり「ケーキのような・・・」お酒をイメージして名付けました。
キリリと冷やして食前酒（アペリティフ）でOK、又は和洋中の色々な料理との相性も良く、「デザート日本酒」としてイチゴやチョコレートケーキと合わせても相性抜群です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米酒無濾過生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米酒無濾過生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない新星「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
真鶴 超辛口特別純米 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼炎ラベルが目印。
日本酒度+12の超辛口特別純米酒のしぼりたて無濾過生原酒。
完全発酵させたシャープな「超辛口」ながら、最後には心地良いほのかな甘味を感じさせます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 純米吟醸 にごり生ネージュブラン 1800ml
商品説明
※開栓には十分ご注意下さい。決して瓶は振らず良く冷えた状態でゆっくり開けて下さい。※活性蓋を使用しているため開栓前も必ず冷蔵庫で立てたまま保管をお願いいたします。
※横倒しにすると液漏れする可能があります。
人気の搾りたて!!
今年も元気に活性しています
きりっとした飲み口で、ベタベタすることはありません。綺麗な立ち香で、食事を邪魔しないお酒です。活性が程よく進んでいて、とても面白い飲み口を味わえる絶品にごり酒です。
「ネージュブラン」=「純白」。
やさしく発泡し、淡く真っ白に沸き立つ雪のようなお酒であることから、ネーミング及びラベルデザインをしております。
お燗でも、お楽しみいただけます。まろやかな口当たりと味わいで、冷やでお飲みになるのとはまた違った、冬らしいおいしい燗酒をお楽しみいただけます。
お燗にする場合は、必ず、瓶から器に入れ替え、ガスが落ち着いてから温めてください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 純米吟醸 にごり生ネージュブラン 720ml
商品説明
※開栓には十分ご注意下さい。決して瓶は振らず良く冷えた状態でゆっくり開けて下さい。※活性蓋を使用しているため開栓前も必ず冷蔵庫で立てたまま保管をお願いいたします。
※横倒しにすると液漏れする可能があります。
人気の搾りたて!!
今年も元気に活性しています
きりっとした飲み口で、ベタベタすることはありません。綺麗な立ち香で、食事を邪魔しないお酒です。活性が程よく進んでいて、とても面白い飲み口を味わえる絶品にごり酒です。
「ネージュブラン」=「純白」。
やさしく発泡し、淡く真っ白に沸き立つ雪のようなお酒であることから、ネーミング及びラベルデザインをしております。
お燗でも、お楽しみいただけます。まろやかな口当たりと味わいで、冷やでお飲みになるのとはまた違った、冬らしいおいしい燗酒をお楽しみいただけます。
お燗にする場合は、必ず、瓶から器に入れ替え、ガスが落ち着いてから温めてください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 モダン 弐式 オリガラミ720ml
商品説明
人気の搾りたて‼江戸返り。江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。
後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽隆にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランド。
新生モダンは全量生もと造りとなりました。搾りたてをそのまま瓶詰めしました。
弐式はオリガラミを指します。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 モダン 参式 発泡原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼江戸返り。江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。
後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽隆にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランド。
新生モダンは全量生もと造りとなりました。搾りたてをそのまま瓶詰め。
参式は発泡原酒を指します。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 Challenge Edition 2024 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
今回のChallenge Editionのテーマは、 露葉風を使用した「蔵人が飲みたい味わいのお酒」。
これまでの“風の森らしさ”を大切にしながらも、風の森の新たな可能性を蔵人全員で探求しました。
キーワードは「風の森史上最高に軽快」
アルコールを抑えながら、たんぱく質含有量の多い露葉風の特徴を活かした複雑味、エッジのきいた酸味を表現することで、軽快さと充実感を両立した酒質を目標に設計しました。
史上最高に軽快な風の森を目指しています。
現在、蔵では、10年以上酒造りに携わっている蔵人から、入社して1年未満の20代の蔵人までさまざまな経験・年齢のメンバーでお酒を醸しています。
今回のChallenge Editionでは、経験・年齢問わず、蔵人全員がそれぞれ意見を出し合い、味わいの設計や醸造方法について、これまで以上に議論を重ねてきました。この造りを通して、各々が酒造りの新たな視野を得て、チーム全体の醸造技術の向上に繋げることができました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 NEW YEARボトル2025純米吟醸 生酒 720ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて‼
年一回超限定
※店頭販売限定
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
超限定です。
例年、新酒のお披露目は年明け1月以降としていた蔵元が、新年を迎えるのにふさわしい、年賀の意味を込めて、干支をデザインしました。
この限定酒は青森県の酒造好適米「華想い」を50％まで精米し吟譲仕込により醸されたお酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)RAIMEI 魚沼一本〆100％ 扁平精米×マイクロバブル洗米 生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、南魚沼産のお米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
RAIMEIの味わいはサクイソ系でバナナやメロンを思わせる優しい香りと透明感、また生酒特有の濃密さを感じていただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)RAIMEI 魚沼一本〆100％ 扁平精米×マイクロバブル洗米 生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、南魚沼産のお米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
RAIMEIの味わいはサクイソ系でバナナやメロンを思わせる優しい香りと透明感、また生酒特有の濃密さを感じていただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸初しぼり 1800ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。人気の搾りたて!!
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸初しぼり 720ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。人気の搾りたて!!
会津の日本酒、写楽
純吟も期待以上の味わいです。
優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。
開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。
今後も目が離せない「写楽」!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米 亀の尾にごり生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!※冷蔵庫で必ず立てたまま保管してください
豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。
豊盃から亀の尾にごり酒。
このお米は秋田県の大潟村の鈴木秀則さんと契約栽培したお米です。
亀の尾の、米の味わいを直接感じる事が出来るコクがあり、味わい深いお酒に造りました。
にごりのある生酒ですので、瓶内発酵でガスが出てきている可能性があります。
開封時に吹きこぼれる恐れがあります。十分お気を付けください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸 豊盃米 winter生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】より多くの皆様にお楽しみいただきたくお一人様2本までとさせていただきます。ご協力のほどお願いいたします。
これが物凄く人気なんです!!
今年の豊盃も凄いぞ～!!
全国で三浦酒造だけが使用する事のできる「豊盃米」を100%使用。
豊盃のラインナップでも特に人気のあるお酒です!!
今年のお酒は、豊盃米の広がりのある豊かな香りに加え、米の奥深い味わいと
キレ味が抜群に仕上がっています!!味わい豊ですが後半の酸が後味をスッキリと締めてくれ大変バランスの良い味わいです!!
さすが三浦兄弟!!いい酒造ります!!
料理の名脇役にもなれるので食中酒としてもお薦めです。魚料理、旬の焼き魚にぴったりと合いそうです。
※季節限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
※豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸 豊盃米 winter生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。
【※1】より多くの皆様にお楽しみいただきたくお一人様2本までとさせていただきます。ご協力のほどお願いいたします。
これが物凄く人気なんです!!
今年の豊盃も凄いぞ～!!
全国で三浦酒造だけが使用する事のできる「豊盃米」を100%使用。
豊盃のラインナップでも特に人気のあるお酒です!!
今年のお酒は、豊盃米の広がりのある豊かな香りに加え、米の奥深い味わいと
キレ味が抜群に仕上がっています!!味わい豊ですが後半の酸が後味をスッキリと締めてくれ大変バランスの良い味わいです!!
さすが三浦兄弟!!いい酒造ります!!
料理の名脇役にもなれるので食中酒としてもお薦めです。魚料理、旬の焼き魚にぴったりと合いそうです。
※季節限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
※豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
久保 白麹仕込「41度原酒」720ml
商品説明
【限定品】和甕で貯蔵した極上の麦焼酎
「久保」の原酒を国産の和甕で貯蔵した麦焼酎です。
古来より甕は麦焼酎の熟成度を促進すると云われています。
和甕独特な個性豊かな薫りと麦の風味、まろやかな口当たりが特徴です。
熟成された麦焼酎の味わいを十分にお楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 特別純米酒 にごり生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!ほんのり華やかな香りとにごり酒特有の発泡感が心地よく広がります。
旨味とキレのバランスを存分にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 特別純米酒 にごり生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!ほんのり華やかな香りとにごり酒特有の発泡感が心地よく広がります。
旨味とキレのバランスを存分にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 純米酒にごり生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!厳寒の時期にしぼりたてのうすく濁ったお酒を、そのままびん詰め、冷蔵貯蔵をしました。
フレッシュでさわやかな味わい。
ほんのり甘口で米の旨みが十分に楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 純米酒にごり生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!厳寒の時期にしぼりたてのうすく濁ったお酒を、そのままびん詰め、冷蔵貯蔵をしました。
フレッシュでさわやかな味わい。
ほんのり甘口で米の旨みが十分に楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 特別純米酒 山田錦1800ml
商品説明
完売しました※店頭でのお取り置きはお受けできません
※一グループ様どちらかの容量を1本までとさせていただきます
【超限定】
「田酒 特別純米」に山田錦を使用しました。
従来の「華吹雪」を使用した特別純米酒とはまた違う「山田錦」の持つ力強い味わいに出来上がりました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 特別純米酒 山田錦720ml
商品説明
完売しました※店頭でのお取り置きはお受けできません
※一グループ様どちらかの容量を1本までとさせていただきます
【超限定】
「田酒 特別純米」に山田錦を使用しました。
従来の「華吹雪」を使用した特別純米酒とはまた違う「山田錦」の持つ力強い味わいに出来上がりました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 干支シリーズUAスネーク720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※店頭でのお取り置きはお受けできませんのでご了承ください
【使用】貴醸酒にごり酒
大人気の干支シリーズ。
2025年の干支は蛇ですので「UAスネーク」の登場です。
仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。
お正月は雪だるまが蛇使いに仮装し、貴醸酒×にごり酒の限定で醸された祝い酒で、新年をお迎えください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期一発目の搾りたてです。
順調な発酵経過を辿り「中採り」は非常にリッチでスムースな甘旨味な味わい。
吟醸酒といっても良いくらいのスムーズさと流麗な飲みやすさです。
そして圧倒的な存在感!
特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 中採り直詰め生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期一発目の搾りたてです。
順調な発酵経過を辿り「中採り」は非常にリッチでスムースな甘旨味な味わい。
吟醸酒といっても良いくらいのスムーズさと流麗な飲みやすさです。
そして圧倒的な存在感!
特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 ORIORI ROCK生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
※ご贈答用にはお控えください。
山間ブランドはすべて大吟醸を醸すのと同じ手間をかけております。
そのためどうしても完成数量が少なくなります。
気温の安定している時期の仕込みの為、造りの経過が順調でにごりながら味わいがクリアで綺麗な甘味が非常に良くでています。
今年も圧倒的な存在感!!
味わいとしては軽やかで飲みやすく、特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 ORIORI ROCK生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
※ご贈答用にはお控えください。
山間ブランドはすべて大吟醸を醸すのと同じ手間をかけております。
そのためどうしても完成数量が少なくなります。
気温の安定している時期の仕込みの為、造りの経過が順調でにごりながら味わいがクリアで綺麗な甘味が非常に良くでています。
今年も圧倒的な存在感!!
味わいとしては軽やかで飲みやすく、特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米酒ふくまる生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼茨城県内限定商品
茨城の特約店限定商品。
茨城県が新しく開発した「ふくまる」で醸しました。
試飲しましたがこれぞ来福といった味わいです。
本当に良く仕上がっています。
含んだ瞬間はとってもジューシーなんです。
嬉しくなるほどジューシー。
この価格帯で本当に良いのかよってくらいです。
キレも抜群。飲んだ瞬間になくなります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米酒ふくまる生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼茨城県内限定商品
茨城の特約店限定商品。
茨城県が新しく開発した「ふくまる」で醸しました。
試飲しましたがこれぞ来福といった味わいです。
本当に良く仕上がっています。
含んだ瞬間はとってもジューシーなんです。
嬉しくなるほどジューシー。
この価格帯で本当に良いのかよってくらいです。
キレも抜群。飲んだ瞬間になくなります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 雄町50 純米大吟醸 新酒搾りたて1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼人気爆発中の森嶋から新酒が届きました。
今年はこの12月に発売させて頂きます。
森嶋専務曰く、みずみずしさと、気品を感じさせる艶やかさ。
雄町特有の柔らかな旨味、上品な味わい。
爽快な酸による後ギレもお愉しみください。
自分が思う純米大吟醸にふさわしい香味を特に意識して製造しました。
との事です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 雄町50 純米大吟醸 新酒搾りたて720ml
商品説明
人気の搾りたて‼人気爆発中の森嶋から新酒が届きました。
今年はこの12月に発売させて頂きます。
森嶋専務曰く、みずみずしさと、気品を感じさせる艶やかさ。
雄町特有の柔らかな旨味、上品な味わい。
爽快な酸による後ギレもお愉しみください。
自分が思う純米大吟醸にふさわしい香味を特に意識して製造しました。
との事です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米生原酒おりがらみ GREEN 1800ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
人気の搾りたて‼
新酒､第1弾となるグリーンおりがらみが登場です。
力強さと複雑実味が見事に調和したGREEN 。
ラベルの色からも連想されるメロン感もありながらスムーズな切れ味が抜群です。
昨年よりも、おりは1/3に調整し、瓶内二次発酵による微発泡感があります。フレッシュでありながら芳醇。
メリハリのある酒質で杯が進むこと間違いなしです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米生原酒おりがらみ GREEN 720ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
人気の搾りたて‼
新酒､第1弾となるグリーンおりがらみが登場です。
力強さと複雑実味が見事に調和したGREEN 。
ラベルの色からも連想されるメロン感もありながらスムーズな切れ味が抜群です。
昨年よりも、おりは1/3に調整し、瓶内二次発酵による微発泡感があります。フレッシュでありながら芳醇。
メリハリのある酒質で杯が進むこと間違いなしです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 初槽 2024 あらばしり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼江戸返りバージョン
「あらばしり」「なかどり」「せめ」の直汲み同時発売は12月のファーストタンクのみです。
おりがらみの「あらばしり」。
ギュッとしぼったマスカットのようなさわやかな香り、口中に広がるアタックは派手にジューシーで優しい甘味の中にかすかに若い苦味が心地よく、上品な酸味が最後にコーティングしてくれます。
おりをからめますと、さらに初々しさを増し、軽快で爽やかなハーブの香り、さらにエネルギッシュなジューシーさを演出
しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 初槽 2024 なかどり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼江戸返りバージョン
「あらばしり」「なかどり」「せめ」の直汲み同時発売は12月のファーストタンクのみです。
よりふくらみがあり、落ち着きのある「中取り」。
「あらばしり」よりもトーンが上品で、贅沢で品格のある甘さとエレガントな酸味を主張しています。
赤葡萄のような濃度のある香りを散りばめ、しっかりと美しいボディラインを構成します。
さわあやかな甘味を追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。
この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかったジューシー感を演出します。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 初槽 2024 せめ720ml
商品説明
人気の搾りたて‼江戸返りバージョン
「あらばしり」「なかどり」「せめ」の直汲み同時発売は12月のファーストタンクのみです。
最も落ち着きがり、重心が低めの「せめ」。
エッジのきいた軽快な酸味、ふくらみ、ほのあな甘味は輝かしいまでの鮮度の高さは、明確なフレッシュ感からくるもの。
口に入った瞬間、生き生きした味わいをお楽しみ下さい。
※「せめ」は本来商品化しない部分ですので、かなり少量の出荷となります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 ど 純米活性にごり酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!年末限定品
超ど級のインパクト!!衝撃の旨さ
今までにないにごり酒です。香りが高くて濃厚、旨味たっぷりなのに
喉越しはシャープ。
シュワシュワ感がたまらなく、どぶろくを飲んでいる様な何とも不思議な活性にごり酒です。
某行政機関にも「これじゃまるでどぶろくじゃないか!!」とお叱りを受けた程です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 ど 純米活性にごり酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!年末限定品
超ど級のインパクト!!衝撃の旨さ
今までにないにごり酒です。香りが高くて濃厚、旨味たっぷりなのに
喉越しはシャープ。
シュワシュワ感がたまらなく、どぶろくを飲んでいる様な何とも不思議な活性にごり酒です。
某行政機関にも「これじゃまるでどぶろくじゃないか!!」とお叱りを受けた程です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 しぼりたて 1800ml
商品説明
【限定品】希少米「短稈渡船」は山内孝明氏（銘醸「渡舟」醸造元）の尽力で、わずか14グラムの種籾から復活することになり、今では全国の銘醸蔵が醸すまでとなりました。
魅惑の野性味をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 しぼりたて 720ml
商品説明
【限定品】希少米「短稈渡船」は山内孝明氏（銘醸「渡舟」醸造元）の尽力で、わずか14グラムの種籾から復活することになり、今では全国の銘醸蔵が醸すまでとなりました。
魅惑の野性味をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 純米吟醸生 干支ボトル(ヘビ・メタル)720ml
商品説明
人気の搾りたて‼来年の干支をボトルにプリントした、毎年人気の搾りたてが入荷しました。
酒造好適米「華想い」を５０%まで磨き上げた純米吟醸の新酒しぼりたて生を詰めました。
飲んでいる方が楽しい気分で新年を迎えられるように。
フレッシュな香りとみずみずしく切れのよい酸味が特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高千代 純米 無調整+19しぼりたて生原酒 1800ml
商品説明
超辛口の旨い酒。今までありそうでなかった超辛スペックの旨酒!!
含んだ瞬間は髙千代らしい優しい旨味。
しかしその後を+19の「辛口」が押し寄せてきます。
キレも抜群!!
美味くてキレキレだからもう一杯飲んでしまう。
辛さと旨味を兼ね備えたありそうでなかった搾りたてです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高千代 純米 無調整+19しぼりたて生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!超辛口の旨い酒。
今までありそうでなかった超辛スペックの旨酒!!
含んだ瞬間は髙千代らしい優しい旨味。
しかしその後を+19の「辛口」が押し寄せてきます。
キレも抜群!!
美味くてキレキレだからもう一杯飲んでしまう。
辛さと旨味を兼ね備えたありそうでなかった搾りたてです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 特別純米 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!今年の謙信はすっごく素晴らしいです!!
新潟県糸魚川市にて「謙信」を醸す池田屋酒造。
まだまだ本当に小さな造りの蔵元さんですが、全国で大人気になっております
待望のしぼりたてが入荷しました。
謙信らしい芳醇な旨味。実に透明感のある酸。
今年の謙信も期待できます!!
※入荷数が大変少ない商品です。品切の際はご了承ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 特別純米 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!今年の謙信はすっごく素晴らしいです!!
新潟県糸魚川市にて「謙信」を醸す池田屋酒造。
まだまだ本当に小さな造りの蔵元さんですが、全国で大人気になっております
待望のしぼりたてが入荷しました。
謙信らしい芳醇な旨味。実に透明感のある酸。
今年の謙信も期待できます!!
※入荷数が大変少ない商品です。品切の際はご了承ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
裏・山間 中採り直詰め無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼山間の番外編「裏・山間 」が入荷しました。
スペックは鬼山間赤と同様、しかし酒質設計をいじって軽めに甘めに誘導した番外編の純米中採りです。
これまでの山間・鬼山間のイメージが男性的で荒々しく力強い印象としたら裏・山間は女性的な清楚で落ち着いた軽やかな口当たりの酒質となりました。
番外編につき裏・山間とさせていただきました。
今回一回こっきりの超限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
裏・山間 中採り直詰め無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼山間の番外編「裏・山間 」が入荷しました。
スペックは鬼山間赤と同様、しかし酒質設計をいじって軽めに甘めに誘導した番外編の純米中採りです。
これまでの山間・鬼山間のイメージが男性的で荒々しく力強い印象としたら裏・山間は女性的な清楚で落ち着いた軽やかな口当たりの酒質となりました。
番外編につき裏・山間とさせていただきました。
今回一回こっきりの超限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 純米大吟醸 赤判specialかすみ無濾過本生 1800ml
商品説明
【超限定酒】超スペシャルな赤判が入荷しました‼
このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
その「赤判」の搾りたてでおりがたっぷりと入った特別限定酒。
しかも通常1800mlで5000円・720mlで3000円のところをこのスペシャル価格での発売です。
これはもう超お買い得なスペシャル限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 純米大吟醸 赤判specialかすみ無濾過本生 720ml
商品説明
【超限定酒】超スペシャルな赤判が入荷しました‼
このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
その「赤判」の搾りたてでおりがたっぷりと入った特別限定酒。
しかも通常1800mlで5000円・720mlで3000円のところをこのスペシャル価格での発売です。
これはもう超お買い得なスペシャル限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米大吟醸 豊盃米 生酒 720ml
商品説明
【※1】より多くの方にお飲み頂きたくお一人様2本までとさせていただきます。【※2】すでにいただいているご注文への追加は承れません。
【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
人気の搾りたて‼
今年も「豊盃米」の生産者、石戸谷久さんの圃場でアップグレードした特等の豊盃米を使用しました。
超限定!!
お急ぎ下さい!!
今回を逃すと次回の発売は未定です。
香り高く上品な酸が白ワインの様に綺麗にキレ上がります。
しかも、オリジナル保冷バック付きです。
ラベルは何とも不思議なレインボー!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 冬純米辛口 特別純米生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!伝統 × モダン × 能登杜氏の熟練の技 × 次世代の感性と情熱
手取川から目が離せません!!
新酒の爽やかな香りと滑らかでスッキリとした味わい。
かなりハイレベルな酒質です!!
スッキリとキレのある味わいの後に、じわっと込み上げる様な上品な旨味がたまらなく良いです。
この冬イチオシの「辛口」限定酒です。
※数量限定の為、無くなり次第終了となります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 冬純米辛口 特別純米生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!伝統 × モダン × 能登杜氏の熟練の技 × 次世代の感性と情熱
手取川から目が離せません!!
新酒の爽やかな香りと滑らかでスッキリとした味わい。
かなりハイレベルな酒質です!!
スッキリとキレのある味わいの後に、じわっと込み上げる様な上品な旨味がたまらなく良いです。
この冬イチオシの「辛口」限定酒です。
※数量限定の為、無くなり次第終了となります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 ALPHA２この上なき華 真中採り720ml
商品説明
※お一人様2本までとさせていただきます菩提酛を真中採りで発売‼
風の森にフラッグシップ米、地元奈良県で契約栽培していただいている秋津穂。
高精白にも耐えうるその特性を生かし、22%まで精米し、風の森の7号系酵母と組み合わせる事で
秋津穂の新たな可能性、とろみある質感を見いだしました。それは、人間が本能で求める美味しさの一つであり、まさに風の森が生酒を追求する理由です。火入れしたお酒にはない質感。液体が口の中で長く滞留し日本酒の美味しさを増幅させてくれます。これに菩提酛の特徴でもある味わいの奥行きと幅を持たせさらに密度の高い味わいをお楽しみいただけるはずです。舌の上でお酒を転がせば転がすほど、22％精米とは思えない奥行きと余韻を楽しんでいただくことが出来ます。
今回のALPHA2は、奈良県都祁の中西哲也さんが生産された秋津穂を100％使用しています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸 CHAPTER ⅩV 秋田さけこまち1800ml
商品説明
【限定品】今年初登場の「秋田さけこまち」。
上品なパイナップル系、米はよく溶け芳醇な味わいながらキレよくまとまっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸 CHAPTER ⅩV 秋田さけこまち720ml
商品説明
【限定品】今年初登場の「秋田さけこまち」。
上品なパイナップル系、米はよく溶け芳醇な味わいながらキレよくまとまっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 直汲み美山錦55％ 純米吟醸生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼◆直汲み無濾過生原酒
突き抜ける芳醇。
上品な含み香、すっきりした酸、美山錦特有の艶やかな味わい。
ピチピチとしたフレッシュ感を最大限に楽しんで頂けるよう、ふな口から出てくる酒を「直汲み」した酒造期だけの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 直汲み美山錦55％ 純米吟醸生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼◆直汲み無濾過生原酒
突き抜ける芳醇。
上品な含み香、すっきりした酸、美山錦特有の艶やかな味わい。
ピチピチとしたフレッシュ感を最大限に楽しんで頂けるよう、ふな口から出てくる酒を「直汲み」した酒造期だけの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 純米吟大醸 無濾過生原酒720ml
商品説明
◆一人様1本までとさせていただきます人気の搾りたて‼
口に含むと感じられる、洋ナシやブドウを想起させるみずみずしい爽やかな甘さ。
山田錦らしい奥行きのある深い味わいをお楽しみいただけます。
シーンの後半では彩來らしい心地よい酸が品良くキレを添え、軽やかな後味に仕上がりました。
至高の逸品をどうぞお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米マルヒしぼりたて 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今年の原料米「美山錦」は全て特等米を使用しました。
今年は昨年よりも非常に良いお米が穫れました。
NO.77 酵母の甘酸っぱさに加え、美山錦らしいすっきりさとキレの良さが特長です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米マルヒしぼりたて 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今年の原料米「美山錦」は全て特等米を使用しました。
今年は昨年よりも非常に良いお米が穫れました。
NO.77 酵母の甘酸っぱさに加え、美山錦らしいすっきりさとキレの良さが特長です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 純米しぼりたて生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼フレッシュで芳醇で濃厚。
とてもジューシー。旨味と酸とのバランスがとても良いお酒です。
華やかながらもキレも良くどなたにも好んで頂ける酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 純米しぼりたて生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼フレッシュで芳醇で濃厚。
とてもジューシー。旨味と酸とのバランスがとても良いお酒です。
華やかながらもキレも良くどなたにも好んで頂ける酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
文楽 純米大吟醸 創業130周年記念酒 720ml
商品説明
【限定品】2024年11月で「文楽」のブランドは130周年を迎えました。
記念酒として限定の純米大吟醸を醸造。数量限定の発売となりました。
創業より継承された伝統的な醸造技術と革新的なアプローチを融合し、丹精込めて醸した最高傑作の純米大吟醸です。
- 創業より継承された高度な技術と現代の綿密な理論が
融合して造りあげられる今だからこそ味わえる「文楽」をぜひご賞味くださいませ。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn 純米大吟醸 無濾過生詰720ml
商品説明
【限定品】なめらかなシルクのような質感の飲み口と柑橘系を思わせる爽やかな香り。
丁寧に磨かれた米によって醸しだされる澄み切った上品な甘みがふわりと広がり、Bunraku Rebornシリーズの特徴であるハイトーンな酸があとから訪れ、余韻を引き締めます。
進化し続けるBunraku Rebornの最高峰の味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 Winter Snowman 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!新商品の登場です。
秋田酒こまちとAKITA雪国酵母を使用したにごり純米吟醸で、秋田の幻想的な雪景色を表現します。
フルーティーな吟醸香と程よくフレッシュな味わい、とろりとした濃厚なお米の旨味をお楽しみ下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 Winter Snowman 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!新商品の登場です。
秋田酒こまちとAKITA雪国酵母を使用したにごり純米吟醸で、秋田の幻想的な雪景色を表現します。
フルーティーな吟醸香と程よくフレッシュな味わい、とろりとした濃厚なお米の旨味をお楽しみ下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn 純米吟醸 無濾過生詰1800ml
商品説明
【限定品】口あたりのまろやかさとフレッシュ感の両方をお楽しみいただける 「Bunraku Reborn 純米吟醸 生詰」。
柑橘類を思わせる爽やかな香りとふくらみのある甘みをピュアな酸が引き締め、どこまでも澄んだ透明感のある味わいに仕上げました。
日本酒好きの心を満たす「酒体験」を、ぜひご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn 純米吟醸 無濾過生詰720ml
商品説明
【限定品】口あたりのまろやかさとフレッシュ感の両方をお楽しみいただける 「Bunraku Reborn 純米吟醸 生詰」。
柑橘類を思わせる爽やかな香りとふくらみのある甘みをピュアな酸が引き締め、どこまでも澄んだ透明感のある味わいに仕上げました。
日本酒好きの心を満たす「酒体験」を、ぜひご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
霧筑波 初搾り本生 うすにごり 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!地元茨城で毎年とてつもない人気を誇る「霧筑波 初搾り本生 うすにごり」。
またここ数年、東京進出もしておりその人気に拍車がかかっております。
穏やかでスッキリとした飲み口が人気です。
年に一度だけの限定品です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
霧筑波 初搾り本生 うすにごり 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!地元茨城で毎年とてつもない人気を誇る「霧筑波 初搾り本生 うすにごり」。
またここ数年、東京進出もしておりその人気に拍車がかかっております。
穏やかでスッキリとした飲み口が人気です。
年に一度だけの限定品です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸 スパークリング生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼噴出注意!!
クリーミーで、軽快に飲めちゃうのが危険なお酒です。
旨味のあるふくらみは、これぞ姿です!!
※開栓前はよ～く冷やして下さい。
一度に開けますと吹きこぼれます。何度もキャップを開け閉め開け閉めしてガスを抜きながら開栓して下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 純米吟醸 干支ボトル巳年720ml
商品説明
【季節限定品】大那から初となる干支ボトルが登場です。
秋に収穫したばかりの新米「ひとごごち」を低温でじっくりと仕込みました。
新酒らしい華やかな香りとシャープな味わいです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米にごり生酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼池田酒店最強のにごり酒が入荷しました。
こんな旨いにごり酒にはなかなか出会えません!!
銘酒揃いの福島でも今大注目の期待若手「松崎祐行」君が醸す廣戸川が入荷しました。
飲んで驚きの美味しさです。
大人のピーチネクターです。
とっても滑らかなにごり酒です。
口に含んだ瞬間に広がる桃を思わせるような果実味。
甘味がきたと思ったら一瞬で消えてなくなるキレの良さ。
これは本当に凄いです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米にごり生酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼池田酒店最強のにごり酒が入荷しました。
こんな旨いにごり酒にはなかなか出会えません!!
銘酒揃いの福島でも今大注目の期待若手「松崎祐行」君が醸す廣戸川が入荷しました。
飲んで驚きの美味しさです。
大人のピーチネクターです。
とっても滑らかなにごり酒です。
口に含んだ瞬間に広がる桃を思わせるような果実味。
甘味がきたと思ったら一瞬で消えてなくなるキレの良さ。
これは本当に凄いです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 特別純米 超辛口+10 しぼりたて生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!コストパフォーマンス高い「辛口」純米酒。
フレッシュでフルーティーな口当たりの味わいの中に適度な辛味が魅力。
美山錦が持つ充分な旨味が味わえるキレのいいしぼりたての生辛口酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 特別純米 超辛口+10 しぼりたて生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!コストパフォーマンス高い「辛口」純米酒。
フレッシュでフルーティーな口当たりの味わいの中に適度な辛味が魅力。
美山錦が持つ充分な旨味が味わえるキレのいいしぼりたての生辛口酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
名倉山 純米吟醸Code-Nしぼりたて生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼名倉山の特徴でもある「きれいな甘み」に程良い酸が合わさり、ジューシーな酒質に仕上げられています。
しぼりたてならではのフレッシュさ、フルーティーさを感じられる、ジューシーできれいな酒質の純米吟醸原酒。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ NEW YEARS BOTTLEカスタムメイド無濾過生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※店頭でのお取り置きはお受けできません
人気の「たかちよ」から干支ボトルが登場。
ねこにまつわる干支セトラ（にゃんで僕は干支になれなかったのか）
こちらもフルーツ感前回の限定酒となります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ Xmasラベル扁平精米無濾過生原酒 さかずきんちゃん1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!爽やかな「林檎」がテーマです。
ラベルはXmas使用で右下のさかずきんちゃんがこのお酒のテーマ「リンゴ」を持っています。
香り高く芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ Xmasラベル扁平精米無濾過生原酒 さかずきんちゃん720ml
商品説明
人気の搾りたて!!爽やかな「林檎」がテーマです。
ラベルはXmas使用で右下のさかずきんちゃんがこのお酒のテーマ「リンゴ」を持っています。
香り高く芳醇な味わいをお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米酒初しぼり 1800ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて‼
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
その味わいは新酒にしてすでに完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米酒初しぼり 720ml
商品説明
完売しました人気の搾りたて‼
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。
このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。
その味わいは新酒にしてすでに完成度の高い味わい。
飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。
マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。
今後ますます目が離せない「写楽」。
当店イチオシのお酒です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
久礼 純米吟醸初しぼり 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!久礼の搾りたてが入荷しました。
魚にはやっぱり久礼が良く合います。
中取りの部分を多めにし、甘味＆旨味をプラス、そして「しぼりたて」なではのフレッシュさと純米らしいキリッとした旨味が素晴らしい1本に仕上がりました。
蔵でも特約店の予約のみで用意したお酒はあっという間に完売したそうです。
お飲み逃しなく!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
久礼 純米吟醸初しぼり 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!久礼の搾りたてが入荷しました。
魚にはやっぱり久礼が良く合います。
中取りの部分を多めにし、甘味＆旨味をプラス、そして「しぼりたて」なではのフレッシュさと純米らしいキリッとした旨味が素晴らしい1本に仕上がりました。
蔵でも特約店の予約のみで用意したお酒はあっという間に完売したそうです。
お飲み逃しなく!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 雄町1800ml
商品説明
【限定品】採れたての 果 実を連 想させる活き活きとしたアロマ。
ピオーネを思わせる凝縮された甘味のあと、爽やかな酸の余韻が続く。
温度を上げると、米の旨味を想像させるふくよかな印象が高まる。
おでん、鯖の西京焼き、トマトのカプレーゼ、鴨のロースト等と相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 雄町720ml
商品説明
【限定品】採れたての 果 実を連 想させる活き活きとしたアロマ。
ピオーネを思わせる凝縮された甘味のあと、爽やかな酸の余韻が続く。
温度を上げると、米の旨味を想像させるふくよかな印象が高まる。
おでん、鯖の西京焼き、トマトのカプレーゼ、鴨のロースト等と相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 パンダ出没注意 超辛口純米吟醸酒 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼パンダ出没注意
竹の園に出現するパンダさん、
大正時代からの美酒「竹の園」から生まれた パンダ印のオートクチュール日本酒。
箸が進む杯が進むエレガントな「辛口」。
和牛・野菜巻き串・焼き鳥・餃子・日本料理と 夢心地のペアリングッ。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 パンダ出没注意 超辛口純米吟醸酒 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼パンダ出没注意
竹の園に出現するパンダさん、
大正時代からの美酒「竹の園」から生まれた パンダ印のオートクチュール日本酒。
箸が進む杯が進むエレガントな「辛口」。
和牛・野菜巻き串・焼き鳥・餃子・日本料理と 夢心地のペアリングッ。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
亀泉 初しぼり 純米吟醸生原酒 CEL-24 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!高知県から入荷しました。
これは本当に凄い!!
林檎やパイナップルを思わせる香り。
酸味と甘みが絶妙のバランスで、まるで白ワインのような味わい。
ファンが多いのも納得です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
亀泉 初しぼり 純米吟醸生原酒 CEL-24 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!高知県から入荷しました。
これは本当に凄い!!
林檎やパイナップルを思わせる香り。
酸味と甘みが絶妙のバランスで、まるで白ワインのような味わい。
ファンが多いのも納得です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
霧筑波 純米大吟醸 受賞記念酒2024 720ml
商品説明
【限定品】公的機関が主催する鑑評会全てに入賞しました。
★全国新酒鑑評会「金賞」5年連続
★茨城県清酒鑑評会 純米吟醸の部 第1位「首席」
★南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米酒の部 第2位「優等賞」
★関東信越国税局 酒類鑑評会 純米吟醸酒の部「特別賞」
浦里酒造店の純米大吟醸は茨城生まれの吟醸酵母「小川酵母」にこだわって醸造しています。
昨今の鑑評会では人賞率が極めて高い香り系酵母を使用することが一般的で全国新酒鑑評会においても小川酵母で出品する蔵は片手で数えるほどです。
小川酵母×純米大吟醸の組み合わせは、現在の審査基準では金賞率が最も低いタイプでの出品酒とばりますが、逆境を跳ね除け5年連続となる全国新酒鑑評会「金賞」を受賞しました。
この度、鑑評会出品酒と同タンクの純米大吟醸を「受賞記念酒」として発売いたします。
トレンドの香り系吟醸とは一線を画す、引き算の美学を追求した純米大吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
霧筑波 純米吟醸 香霧1800ml
商品説明
【限定品】浦里酒造店こだわりの小川酵母ではなく、熊本酵母を使用しました。
熊本酵母は1952年に熊本酒造研究所の野白金一氏によって分離された吟醸酵母で、きょうかい9号酵母のオリジンです。
杜氏を務める6代目が農大生時代に実習で熊本県酒造研究所にお世話になったご縁で酵母そ使用させていただきました。
熊本酵母へのリスペクトを込めて、熊本県酒造研究所の銘柄「香露」と、浦里酒造店の「霧筑波」から一文字ずつとって
「香霧」です。
熊本酵母は小川酵母に比べて力が強く、高い吟醸香と酸を作り出します。
小川酵母で磨いた吟醸造りの技で醸す、芳醇でハリのある味わいをお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
霧筑波 純米吟醸 香霧720ml
商品説明
【限定品】浦里酒造店こだわりの小川酵母ではなく、熊本酵母を使用しました。
熊本酵母は1952年に熊本酒造研究所の野白金一氏によって分離された吟醸酵母で、きょうかい9号酵母のオリジンです。
杜氏を務める6代目が農大生時代に実習で熊本県酒造研究所にお世話になったご縁で酵母そ使用させていただきました。
熊本酵母へのリスペクトを込めて、熊本県酒造研究所の銘柄「香露」と、浦里酒造店の「霧筑波」から一文字ずつとって
「香霧」です。
熊本酵母は小川酵母に比べて力が強く、高い吟醸香と酸を作り出します。
小川酵母で磨いた吟醸造りの技で醸す、芳醇でハリのある味わいをお楽しみ下さい。
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若駒 五百万石80 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!香りはバナナやラフランスを思わせる香。
フレッシュでジューシーな透明感のある搾りたてです!!
近年全国の酒蔵では若い世代がメキメキと酒質を向上させ日本酒ファンを虜にしています。
栃木の次期ビックスターとも言われている「かっしー」こと柏瀬幸裕氏が醸す若駒の搾りたてが入荷しました
無加圧搾りとはモロミを酒袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる搾り機に並べて、圧力をかけずに搾ったお酒で瓶の底に薄くオリが溜まってます。
とっても手間のかかる贅沢なお酒なんです。
香りは穏やかなバナナ香り。
柑橘系のピチピチした果実の様な酸が良い存在感をだしています。
全国にかっしーファンが多いのも納得の一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
若駒 五百万石80 無加圧搾り 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!香りはバナナやラフランスを思わせる香。
フレッシュでジューシーな透明感のある搾りたてです!!
近年全国の酒蔵では若い世代がメキメキと酒質を向上させ日本酒ファンを虜にしています。
栃木の次期ビックスターとも言われている「かっしー」こと柏瀬幸裕氏が醸す若駒の搾りたてが入荷しました
無加圧搾りとはモロミを酒袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる搾り機に並べて、圧力をかけずに搾ったお酒で瓶の底に薄くオリが溜まってます。
とっても手間のかかる贅沢なお酒なんです。
香りは穏やかなバナナ香り。
柑橘系のピチピチした果実の様な酸が良い存在感をだしています。
全国にかっしーファンが多いのも納得の一本です。
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田酒 斗壜取 純米大吟醸1800ml
商品説明
完売しました年一回の超限定酒
鑑評会出品用の吊り下げ雫酒。
華やかな吟醸香と、上品な味わいが特徴。
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入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 美郷錦 純米大吟醸 氷温熟成1800ml
商品説明
【限定品】美酒王国秋田県の高級酒米「美郷錦」で醸しました。
プレーンで特異なストラクチャーを鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 美郷錦 純米大吟醸 氷温熟成720ml
商品説明
【限定品】美酒王国秋田県の高級酒米「美郷錦」で醸しました。
プレーンで特異なストラクチャーを鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
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大那 特別純米 にごり生酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼雪のように白く、新酒ならではの清々しい香りと味わい、滑らかな口当たり。
にごり酒ならではのコクのおかげで、少々辛みのあるお料理など、ほかのお酒にはない食との相性も楽しめます。
シュッと爽やかな発泡性の刺激、凝縮された濃密な旨み、個性溢れる冬ならではの味わいは、忘年会や年末年始のパーティーなどにもおすすめです。
※ガス抜き穴付きで横倒し厳禁です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 特別純米 にごり生酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼雪のように白く、新酒ならではの清々しい香りと味わい、滑らかな口当たり。
にごり酒ならではのコクのおかげで、少々辛みのあるお料理など、ほかのお酒にはない食との相性も楽しめます。
シュッと爽やかな発泡性の刺激、凝縮された濃密な旨み、個性溢れる冬ならではの味わいは、忘年会や年末年始のパーティーなどにもおすすめです。
※ガス抜き穴付きで横倒し厳禁です。
クール便でお届けします。
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来福 初しぼり 純米生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!新酒が入荷しました
フレッシュ&フルーテイー。
飲まなきゃ絶対損します。コストパフォーマンス抜群!!
香りは、まさにフレッシュ&フルーティ。。
口に含むと、華やかでやさしい飲み口です。
鮮やかな酸とともにふくらむフルーティな含み香、
フレッシュ&フルーティな新酒でありながら、
まろやかでバランスの取れた味わいは、
昨年以上の出来のよさです。
クール便のご利用をお奨めします。
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来福 初しぼり 純米生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!新酒が入荷しました
フレッシュ&フルーテイー。
飲まなきゃ絶対損します。コストパフォーマンス抜群!!
香りは、まさにフレッシュ&フルーティ。。
口に含むと、華やかでやさしい飲み口です。
鮮やかな酸とともにふくらむフルーティな含み香、
フレッシュ&フルーティな新酒でありながら、
まろやかでバランスの取れた味わいは、
昨年以上の出来のよさです。
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豊盃 つるし酒 純米大吟醸 1800ml
商品説明
当店人気一番蔵!!豊盃の最高峰が大吟醸から純米大吟醸にバージョンアップしました
絶対に一度は飲んでみたい!!大人気、豊盃の最高峰の純米大吟醸!!
極寒の津軽、白い吐息の中、蔵の中にはピンと緊張感が走る。
杜氏のかけ声で「つるし酒」の作業が始まる。
酒袋といわれる袋に、もろみが入り、蔵人の手から手へと渡り吊るされる。
機械の力を一切かりず、一滴づつ自然の力で落ちてくる。（別名、雫酒ともいう）
蔵人達の情熱が一つの輪となり、蔵最高峰のお酒が生まれる。
その年によって数量が異なる超限定酒です。
これぞ純米大吟醸という華やかで上品な味わい。
豊盃ファンなら絶対に一度は飲んでみたい超～スペシャル酒です。
また、化粧箱もございますので、ギフトにもお勧めします。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
クール便のご利用をお奨めします。
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豊盃 つるし酒 純大吟醸 720ml
商品説明
当店人気一番蔵!!豊盃の最高峰が大吟醸から純米大吟醸にバージョンアップしました
絶対に一度は飲んでみたい!!大人気、豊盃の最高峰の純米大吟醸!!
極寒の津軽、白い吐息の中、蔵の中にはピンと緊張感が走る。
杜氏のかけ声で「つるし酒」の作業が始まる。
酒袋といわれる袋に、もろみが入り、蔵人の手から手へと渡り吊るされる。
機械の力を一切かりず、一滴づつ自然の力で落ちてくる。（別名、雫酒ともいう）
蔵人達の情熱が一つの輪となり、蔵最高峰のお酒が生まれる。
その年によって数量が異なる超限定酒です。
これぞ純米大吟醸という華やかで上品な味わい。
豊盃ファンなら絶対に一度は飲んでみたい超～スペシャル酒です。
また、化粧箱もございますので、ギフトにもお勧めします。
※豊盃は現在、大幅な品不足で皆様には大変ご迷惑をおかけしております。
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雑賀 純米吟醸 辛口 しぼりたて 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!昨年も大好評だった「純米吟醸 辛口しぼりたて」。
「お寿司の発祥の地」と云われる和歌山県。
この雑賀辛口 純米吟醸酒はお寿司は勿論、和洋中のお料理に合いゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します
個人的に大好きなお酒です。
上品な口当たりとスッキリした味わい。
料理人さんからの支持も高い「辛口」純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
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雑賀 純米吟醸 辛口 しぼりたて 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!昨年も大好評だった「純米吟醸 辛口しぼりたて」。
「お寿司の発祥の地」と云われる和歌山県。
この雑賀辛口 純米吟醸酒はお寿司は勿論、和洋中のお料理に合いゆっくりとした食事の時間を最後までお伴します
個人的に大好きなお酒です。
上品な口当たりとスッキリした味わい。
料理人さんからの支持も高い「辛口」純米吟醸です。
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菊姫 にごり酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて菊姫さんの吟醸酒、純米酒にはすべて山田錦を使用しています。
山田錦は半世紀にわたり日本一の酒造好適米として知られており菊姫さんは、そのなかでも、特A地域の兵庫県三木市吉川町産を使用しています。
この普通酒の「にごり酒」にも吉川町産の山田錦が100％使用されています。
吉川町はそこが山田錦誕生の地であり、特A地区の中でも最高ランクに指定される「特AAA地区」なのです。
「酒米の醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒 。」
甘栗やクリームチーズ様のふっくらとした香り。
もろみ由来の自然な旨味と濃さがしっかり感じられますがしつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。
このクオリティの高い菊姫がリーズナブルな価格で楽しめるというのも最大の魅力のひとつです。
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菊姫 にごり酒720ml
商品説明
人気の搾りたて菊姫さんの吟醸酒、純米酒にはすべて山田錦を使用しています。
山田錦は半世紀にわたり日本一の酒造好適米として知られており菊姫さんは、そのなかでも、特A地域の兵庫県三木市吉川町産を使用しています。
この普通酒の「にごり酒」にも吉川町産の山田錦が100％使用されています。
吉川町はそこが山田錦誕生の地であり、特A地区の中でも最高ランクに指定される「特AAA地区」なのです。
「酒米の醗酵完了直前の甘味のきいた醪をそのまま練りひいた風雅の酒 。」
甘栗やクリームチーズ様のふっくらとした香り。
もろみ由来の自然な旨味と濃さがしっかり感じられますがしつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。
このクオリティの高い菊姫がリーズナブルな価格で楽しめるというのも最大の魅力のひとつです。
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甲子 純米生原酒 大辛口しぼりたて1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15%（原酒） |
| 原材料 | ふさこがね・五百万石 |
| 蔵元 | +9 |
| 麹米80％・掛米68％ |
価格：2,600円
在庫数：0
在庫数：0
商品説明
人気の搾りたて‼甲子らしいガス感で、フレッシュ＆ドライ。
大辛口のしぼりたて純米生原酒
米の旨味と甘味に、適度な苦味・渋味が相まってキレの良い「辛口」。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
MIYASAKA 純米吟醸 美山錦しぼりたて生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼生原酒特有の生命力、信州の雄大な自然を五感で感じる味わいです
酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるMIYASAKAシリーズ。
美山錦と7号酵母という、長野のテロワールをこれ以上なく感じられるコンビネーション。
さらに、フレッシュさを余すところなく濃密に感じられる「しぼりたて生原酒」で味わえることは、非常に贅沢な経験と言える。
宮坂醸造は７号酵母発祥の地であり、この酵母の可能性を探求し続ける酒蔵である。
華やかなアロマ、シャープな酸を中心に果実味豊かな充実した味わいは、鮮烈に爽やかさを印象付ける唯一無二の日本酒である。
香りは控えめながら華やかさがあり、アカシアの白い花や密リンゴの香りが感じられる酸味はシャープでありながらアグレッシブさがなく、ライチのような果実味が酸を支えている微かな発砲が舌先を心地良く刺激し、口中に旨味が淡く残り余韻に続いていく
＜相性のいいお料理＞
フレッシュな甘味のある野菜（紅芯大根やコールラビなど）のサラダ、白身魚のソテーやフリット、ジャンボン・ペルシエやテット・ド・フロマージュのような軽やかなシャルキュトリーなど。
クール便のご利用をお奨めします。
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MIYASAKA 純米吟醸 美山錦しぼりたて生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼生原酒特有の生命力、信州の雄大な自然を五感で感じる味わいです
酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるMIYASAKAシリーズ。
美山錦と7号酵母という、長野のテロワールをこれ以上なく感じられるコンビネーション。
さらに、フレッシュさを余すところなく濃密に感じられる「しぼりたて生原酒」で味わえることは、非常に贅沢な経験と言える。
宮坂醸造は７号酵母発祥の地であり、この酵母の可能性を探求し続ける酒蔵である。
華やかなアロマ、シャープな酸を中心に果実味豊かな充実した味わいは、鮮烈に爽やかさを印象付ける唯一無二の日本酒である。
香りは控えめながら華やかさがあり、アカシアの白い花や密リンゴの香りが感じられる酸味はシャープでありながらアグレッシブさがなく、ライチのような果実味が酸を支えている微かな発砲が舌先を心地良く刺激し、口中に旨味が淡く残り余韻に続いていく
＜相性のいいお料理＞
フレッシュな甘味のある野菜（紅芯大根やコールラビなど）のサラダ、白身魚のソテーやフリット、ジャンボン・ペルシエやテット・ド・フロマージュのような軽やかなシャルキュトリーなど。
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一白水成 純米吟醸 槽垂れ生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!この槽垂れ生原酒はかなりの人気です。
しかも今の季節だけ生原酒のまま出荷になります
超～楽しみにしていたお酒が入荷です（*^_^*）
「槽垂れ」たまらないですね～
一白水成の原点ともいえる純米吟醸!!
こちらも早期完売は必至です。
本当にまいりましたよ～。旨すぎです!!
上品で貴賓のある香りにまずは「ウットリ」!!
飲んで吃驚!!実に綺麗な旨さで口の中が弾けます!!
一人でも多くの方にこの感動を味わってもらいていです。
是非お試しください!!
クール便のご利用をお奨めします。
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一白水成 純米吟醸 槽垂れ生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!この槽垂れ生原酒はかなりの人気です。
しかも今の季節だけ生原酒のまま出荷になります
超～楽しみにしていたお酒が入荷です（*^_^*）
「槽垂れ」たまらないですね～
一白水成の原点ともいえる純米吟醸!!
こちらも早期完売は必至です。
本当にまいりましたよ～。旨すぎです!!
上品で貴賓のある香りにまずは「ウットリ」!!
飲んで吃驚!!実に綺麗な旨さで口の中が弾けます!!
一人でも多くの方にこの感動を味わってもらいていです。
是非お試しください!!
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一白水成 特別純米酒 ささにごり 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今年も本当に旨い!!かなり旨い‼
一白水成の新酒が遂に入荷しました。
美味しいのは分かっていました!!
でも試飲して本当に旨い。
「このお酒に出会えて本当に良かった～」って心の底から思います。
うす～く濁ってます。
開栓時には「スポン!!」と美味しそうな音がします。
新酒ならではのシュワッと微発泡感が味わえます。
開栓直後も美味しいですが日に日にガス感が溶け込んで味わいもまろやかになると思います。
毎日、我慢してチビチビ飲めればですが(笑)
僕はすぐ空っぽになると思います(笑)
お飲み逃しなく!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 特別純米酒 ささにごり 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今年も本当に旨い!!かなり旨い‼
一白水成の新酒が遂に入荷しました。
美味しいのは分かっていました!!
でも試飲して本当に旨い。
「このお酒に出会えて本当に良かった～」って心の底から思います。
うす～く濁ってます。
開栓時には「スポン!!」と美味しそうな音がします。
新酒ならではのシュワッと微発泡感が味わえます。
開栓直後も美味しいですが日に日にガス感が溶け込んで味わいもまろやかになると思います。
毎日、我慢してチビチビ飲めればですが(笑)
僕はすぐ空っぽになると思います(笑)
お飲み逃しなく!!
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
風の森 CHALLENGE EDITION 2024 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます今回のChallenge Editionのテーマは、 露葉風を使用した「蔵人が飲みたい味わいのお酒」。
これまでの“風の森らしさ”を大切にしながらも、風の森の新たな可能性を蔵人全員で探求しました。
キーワードは「風の森史上最高に軽快」
アルコールを抑えながら、たんぱく質含有量の多い露葉風の特徴を活かした複雑味、エッジのきいた酸味を表現することで、軽快さと充実感を両立した酒質を目標に設計しました。
史上最高に軽快な風の森を目指しています。
現在、蔵では、10年以上酒造りに携わっている蔵人から、入社して1年未満の20代の蔵人までさまざまな経験・年齢のメンバーでお酒を醸しています。
今回のChallenge Editionでは、経験・年齢問わず、蔵人全員がそれぞれ意見を出し合い、味わいの設計や醸造方法について、これまで以上に議論を重ねてきました。この造りを通して、各々が酒造りの新たな視野を得て、チーム全体の醸造技術の向上に繋げることができました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 純米にごり生原酒 白寿 1800ml
商品説明
人気のしぼりたて‼酒米「石川門」の瑞々しい甘味と発酵由来のガス感が一体となったフレッシュで爽やかなにごり酒。
これは是非おすすめします。
一升瓶はガス抜き穴付きで横倒し厳禁です。
720mlは振らずに何度も開け閉めをくりかえしてゆっくり開けて下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 純米にごり生原酒 白寿 720ml
商品説明
人気のしぼりたて‼酒米「石川門」の瑞々しい甘味と発酵由来のガス感が一体となったフレッシュで爽やかなにごり酒。
これは是非おすすめします。
一升瓶はガス抜き穴付きで横倒し厳禁です。
720mlは振らずに何度も開け閉めをくりかえしてゆっくり開けて下さい。
クール便でお届けします。
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手取川 しぼりたて純米生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!これは超おすすめです
伝統 × モダン × 能登杜氏の熟練の技 × 次世代の感性と情熱
6代目蔵元、吉田泰之」が能登杜氏の技と新感覚を融合させ新たな可能性を追求していく手取川。
手取川が少しづつ確実に進化しています。
今後の手取川ブランドのさらなる飛躍を目指して取り組んだ渾身の一本。
まるで搾りたてのジュースを飲んだかのようなフレッシュでジューシーな口当たり。
料理の邪魔をしない爽やかな香りが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 しぼりたて純米生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!これは超おすすめです
伝統 × モダン × 能登杜氏の熟練の技 × 次世代の感性と情熱
6代目蔵元、吉田泰之」が能登杜氏の技と新感覚を融合させ新たな可能性を追求していく手取川。
手取川が少しづつ確実に進化しています。
今後の手取川ブランドのさらなる飛躍を目指して取り組んだ渾身の一本。
まるで搾りたてのジュースを飲んだかのようなフレッシュでジューシーな口当たり。
料理の邪魔をしない爽やかな香りが特徴です。
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申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
嘉美心 純米吟醸生酒 冬の月 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!年末超限定品
昨年飲めなかったお客様今年はお急ぎ下さい。
数量は十分に確保するつもりですが年々ご予約が増えています。
米の旨味を凝縮した芳醇な味わいと銀光に輝いた月からしたたり落ちた絹のようなお酒を詰めました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 N-TYPE 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼店頭でのお取り置きはご遠慮ください
生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ N-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
みずみずしい香りと洋ナシのような果実感。
フレッシュで芳醇ながらもスルスルと飲めてしまう酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 N-TYPE 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼店頭でのお取り置きはご遠慮ください
生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ N-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
みずみずしい香りと洋ナシのような果実感。
フレッシュで芳醇ながらもスルスルと飲めてしまう酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 A-TYPE 1800ml
商品説明
店頭でのお取り置きはご遠慮ください人気の搾りたて‼
今年も素晴らしい酒質です。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ A-TYPE」
次世代にｔｙなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
青リンゴのような果実感とまったりとしたのど越し、香り以上にしっかりとした飲みごたえ感抜群の作品です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 A-TYPE 720ml
商品説明
店頭でのお取り置きはご遠慮ください人気の搾りたて‼
今年も素晴らしい酒質です。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ A-TYPE」
次世代にｔｙなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
青リンゴのような果実感とまったりとしたのど越し、香り以上にしっかりとした飲みごたえ感抜群の作品です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽UA雪だるま 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!※店頭でのお取り置きはお受けできませんのでご了承ください
【使用：アッサンブラージュ】
昨年とはアッサンブラージュの内容に大きく変化が訪れました。
先だってリリースしました「グラン・ナチュール」の原酒を使用。
より独創性と味わいに奥行きが生まれることになりました。
仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。
フレッシュでジューシーなしぼりたての新酒をベースに、豊満な甘味とシルクの様な舌ざわりが特徴のにごり酒「仙禽雪だるま」をベースに4種類の仙禽をアッサンブラージュしました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純米大吟醸 「デスター×写楽 楽しみを掴め黒」720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原料米 | 兵庫県産・渡船2号 |
| 蔵元 | 宮泉銘醸 |
| 日本酒度 | - |
| 精米歩合 | 50% |
価格：22,728円
在庫数：0
在庫数：0
商品説明
★完全予約生産品になります。ご予約以外の販売はございません。★ご希望のお客様は必ずご予約をお願いいたします。
★オンラインショップ・店頭にてご予約受付中です。
★年末年始の運送業者の荷物量増加により当店への入荷の遅延または配送遅延が発生するケースが増えてまいります。予めご了承ください
【発売時期】 2024年12月25日頃
【価格】22,728円（税抜）
【デスター冩樂 商品紹介】
宮泉銘醸株式会社が醸造する 冩樂（写楽）が、新たなステージに挑戦。
フォロワー数197万のYoutuber サワヤンと共に、日本酒すばらしさを新たな世代に発信すべく二種類の究極の純米大吟醸を製造。
サワヤン兄弟の心の底から日本酒が大好きという日本酒愛からスタートしたこのプロジェクト。
Ｚ世代に絶大な人気を誇るYouTuber”サワヤン”。
SAKE COMPETITIONをはじめとして、世界の様々な日本酒コンペティションで１位、トロフィー酒を獲得し続ける「写楽」。
ポルシェスポーツカー75周年イラストをはじめとして世界のアスリートイラストを手掛け、似顔絵の世界大会であるISCAカリカチュア世界大会の頂点に立つアーティスト「田村大」氏。
このチームの「美味しい酒を飲んで楽しみを掴んで欲しい」という想いから完成された冩樂 純米大吟醸「デスター冩樂 楽しみを掴め（黒）」と冩樂 純米大吟醸 うすにごり「デスター冩樂 楽しみを掴め（白）」。
こだわり抜いた最高の日本酒と共に格別なひと時をお過ごしください。
《サワヤン兄弟公式SNSより》
日本酒を作りました。
宮泉銘醸の代表的な銘柄である”寫樂（しゃらく）”とサワヤン兄弟の合言葉”デスターシャ”を掛け合わせて生まれた奇跡の純米大吟醸酒”デスター寫樂”。
『美味しい酒を呑んで楽しみを掴んで欲しい』
その想いをラベルに、トップアーティストの田村大氏に描いて頂きました。
今年末発売予定。
乞うご期待。
【商品説明】
・写楽 純米大吟醸 「デスター×写楽 楽しみを掴め黒」720ml・・・お兄さんの「さわさん」が造ったクリアタイプ。
・写楽 純米大吟醸 うすにごり「デスター×写楽 楽しみを掴め白」720ml・・・弟さんの「やんさん」が造ったうすにごり。
使用した酒米は兵庫県多可町中区で作られた渡船二号を使用しました
超豪華化粧箱入りの超限定酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純米大吟醸 うすにごり「デスター×写楽 楽しみを掴め白」720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16% |
| 原料米 | 兵庫県産・渡船2号 |
| 蔵元 | 宮泉銘醸 |
| 日本酒度 | - |
| 精米歩合 | 50% |
価格：22,728円
在庫数：0
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商品説明
★完全予約生産品になります。ご予約以外の販売はございません。★ご希望のお客様は必ずご予約をお願いいたします。
★オンラインショップ・店頭にてご予約受付中です。
★年末年始の運送業者の荷物量増加により当店への入荷の遅延または配送遅延が発生するケースが増えてまいります。予めご了承ください
【発売時期】 2024年12月25日頃
【価格】22,728円（税抜）
【デスター冩樂 商品紹介】
宮泉銘醸株式会社が醸造する 冩樂（写楽）が、新たなステージに挑戦。
フォロワー数197万のYoutuber サワヤンと共に、日本酒すばらしさを新たな世代に発信すべく二種類の究極の純米大吟醸を製造。
サワヤン兄弟の心の底から日本酒が大好きという日本酒愛からスタートしたこのプロジェクト。
Ｚ世代に絶大な人気を誇るYouTuber”サワヤン”。
SAKE COMPETITIONをはじめとして、世界の様々な日本酒コンペティションで１位、トロフィー酒を獲得し続ける「写楽」。
ポルシェスポーツカー75周年イラストをはじめとして世界のアスリートイラストを手掛け、似顔絵の世界大会であるISCAカリカチュア世界大会の頂点に立つアーティスト「田村大」氏。
このチームの「美味しい酒を飲んで楽しみを掴んで欲しい」という想いから完成された冩樂 純米大吟醸「デスター冩樂 楽しみを掴め（黒）」と冩樂 純米大吟醸 うすにごり「デスター冩樂 楽しみを掴め（白）」。
こだわり抜いた最高の日本酒と共に格別なひと時をお過ごしください。
《サワヤン兄弟公式SNSより》
日本酒を作りました。
宮泉銘醸の代表的な銘柄である”寫樂（しゃらく）”とサワヤン兄弟の合言葉”デスターシャ”を掛け合わせて生まれた奇跡の純米大吟醸酒”デスター寫樂”。
『美味しい酒を呑んで楽しみを掴んで欲しい』
その想いをラベルに、トップアーティストの田村大氏に描いて頂きました。
今年末発売予定。
乞うご期待。
【商品説明】
・写楽 純米大吟醸 「デスター×写楽 楽しみを掴め黒」720ml・・・お兄さんの「さわさん」が造ったクリアタイプ。
・写楽 純米大吟醸 うすにごり「デスター×写楽 楽しみを掴め白」720ml・・・弟さんの「やんさん」が造ったうすにごり。
使用した酒米は兵庫県多可町中区で作られた渡船二号を使用しました
超豪華化粧箱入りの超限定酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 White Phoenix 純米大吟醸無濾過生原酒 愛山 1500ml
商品説明
【超限定品】一年に一度しか入荷のない鳳凰美田の中でも特別な純米大吟醸酒です。
イタリア産モンティエロッサ社製シャンパンボトルに詰められた特別バージョン。
貴重な酒米『愛山』を使用し雫酒の原酒を氷温にて貯蔵しています。
その希少米愛山を同蔵最高ランクである40％まで精米しました。
鳳凰美田と愛山の相性は抜群。
超おすすめです。
【蔵元より】
この商品は一年を通じて新年を迎える「晴れ」のこの時期にのみ特別にご用意した純米大吟醸でございます。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
しぼりたての生酒のため、瓶の中で味わいが日ごとに変化しており、
保存は冷蔵暗所にて、お早目にお召し上がりください。
また、濾過等の処理は一切行っておりませんので、澱などが絡んでいる場合もございますが、
品質には問題ございません。お召し上がりになる際は、グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態に
温まりますと純米大吟醸だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感など日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 冬辛口 氷襲 無限辛口純米生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼輝く冬の香気に封じ込めた、冬だけに味わえる限界突破の超辛口。
氷に氷を重ねるという雅な酒銘は平安京・十二単の色名に由来します。
醸造家・井上竜太郎氏のセンス際立つ極みのカラクチ酒です。
極辛口の旬限定バージョンとして特別に冬「辛口」と冠しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 冬辛口 氷襲 無限辛口純米生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼輝く冬の香気に封じ込めた、冬だけに味わえる限界突破の超辛口。
氷に氷を重ねるという雅な酒銘は平安京・十二単の色名に由来します。
醸造家・井上竜太郎氏のセンス際立つ極みのカラクチ酒です。
極辛口の旬限定バージョンとして特別に冬「辛口」と冠しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 立春朝搾り 生もと純米吟醸生原酒720ml
商品説明
※店頭にてのお受け渡しは2025年2月3日（月）12時からとなります令和7年・仙禽の立春朝搾りご予約開始いたします。
今期から全量「生もと」造りとなり更にバージョンアップします‼
無病息災・商売繁盛・疫病退散!!
大切な人と繋がる新しい春へ!!
福を招く縁起がよいお酒!!
仙禽 立春朝搾りは福を呼び込み、とってもフレッシュでおいしい日本酒!
本来、その日に搾ったお酒は蔵元に行かなければ飲むことはできません!!
しかし「立春朝搾り」は搾ったその日にお召し上がりいただけます。
早朝に搾りあがった新酒「立春のお酒」をその日のうちにお召し上がりいただけます。
2月3日は立春の日。
正月のような新たな気持ちで春を迎える大変おめでたい日です。
早朝に搾ったばかりのお酒を、その日のうちにお客様に飲んでいただくため、我々酒屋が蔵人さんのお手伝いをし、飲んでいただいたお客様に「福」が来ますように蔵元ゆかりの神社の御祓いを受けた後に持って帰ってきます。
しぼりたて生原酒のフルーティーな香り、フレッシュで躍動感あふれる味わいをお楽しみいただけます。1本はその日のうちに召し上がり、もう1本は冷蔵庫で新聞紙に包んで保存いただければ御自宅で熟成酒もお楽しみいただけます。
今年も美味しい「立春朝搾り」を皆さんに飲んで頂くために蔵元はお正月も仕込みに入っています。毎年酒質がぐんぐんレベルアップする「立春朝搾り」!!
大吟醸いや、出品酒クラスのお酒と比べても劣らない「純米吟醸生原酒」!!
今年も楽しみです!!
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御前酒 菩提もと にごり酒 純米生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!― 天然の乳酸菌を取り込んだ、新感覚の純米うすにごり酒 ―
岡山が誇る酒米・雄町の濃醇な旨味と共に、爽やかな酸味が楽しめるうすにごり酒。
1980年代に全国初となる菩提もとの復元に成功して以来、現杜氏・辻麻衣子によって継承され改良を重ねることで、独自のスタイルへと昇華しています。
岡山県が誇る酒米・雄町の豊かな味わいと菩提もとによる天然乳酸菌の爽やかな風味が織りなす、温故知新のうすにごり酒です。
一般的などろっとしたにごり酒とは違う、フレッシュな新酒の風味とにごり特有のまったり感の同居した食事にも合わせやすいにごり酒を求め、商品開発を行いました。
酒母仕込み方法は、その昔、奈良の菩提山正暦寺から始まったと言われる「菩提山酒」の仕込み方法「菩提もと造り」。
天然乳酸をたっぷり含んだ「そやし水」をもとにして仕込む方法で、酸味があり、キリッとした味わいになります。
新酒の頃はフレッシュさが先行し、やや辛口に感じる事もあります。
熟成と共にコクと甘味が増し、腰があり深みのある味わいへと変化してきます。
ラベルは「版画寺」として有名な地元・毎来寺住職 岩垣正道師作です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御前酒 菩提もと にごり酒 純米生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!― 天然の乳酸菌を取り込んだ、新感覚の純米うすにごり酒 ―
岡山が誇る酒米・雄町の濃醇な旨味と共に、爽やかな酸味が楽しめるうすにごり酒。
1980年代に全国初となる菩提もとの復元に成功して以来、現杜氏・辻麻衣子によって継承され改良を重ねることで、独自のスタイルへと昇華しています。
岡山県が誇る酒米・雄町の豊かな味わいと菩提もとによる天然乳酸菌の爽やかな風味が織りなす、温故知新のうすにごり酒です。
一般的などろっとしたにごり酒とは違う、フレッシュな新酒の風味とにごり特有のまったり感の同居した食事にも合わせやすいにごり酒を求め、商品開発を行いました。
酒母仕込み方法は、その昔、奈良の菩提山正暦寺から始まったと言われる「菩提山酒」の仕込み方法「菩提もと造り」。
天然乳酸をたっぷり含んだ「そやし水」をもとにして仕込む方法で、酸味があり、キリッとした味わいになります。
新酒の頃はフレッシュさが先行し、やや辛口に感じる事もあります。
熟成と共にコクと甘味が増し、腰があり深みのある味わいへと変化してきます。
ラベルは「版画寺」として有名な地元・毎来寺住職 岩垣正道師作です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米もろみ酒生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!今年も地元で超人気の新酒が入荷しました。
数量少なめです。
濃厚なにごり部分が飲みごたえのあるもろみ酒です。
ほのかに米の旨味が感じられますがドライに仕上がっており、後口がさっぱりとします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米もろみ酒生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!今年も地元で超人気の新酒が入荷しました。
数量少なめです。
濃厚なにごり部分が飲みごたえのあるもろみ酒です。
ほのかに米の旨味が感じられますがドライに仕上がっており、後口がさっぱりとします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 FUYUの白くま純米うすにごり生1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!林檎の様な上立香りが爽やかで口に含んだ瞬間に舌を刺激するガス感、青々としたもぎたての果実の様なフレッシュさが特徴です。
新米の五百万石を使用して醸された冬の限定おしがらみ生原酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 FUYUの白くま純米うすにごり生720ml
商品説明
人気の搾りたて!!林檎の様な上立香りが爽やかで口に含んだ瞬間に舌を刺激するガス感、青々としたもぎたての果実の様なフレッシュさが特徴です。
新米の五百万石を使用して醸された冬の限定おしがらみ生原酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 山田錦 純米吟醸 新酒搾りたて生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼マットなフォルムの 山田錦で醸す純米吟醸新酒搾りたて‼
全体の外観もシックでまとめ上げ、その中でも「一石投じる一杯を」という思いの込めたラベルデザインでイメージを表現。
森嶋専務曰く、全体はクリアーで滑らかな味わい。
ファッとした、きめの細かい穏やかな立香、口に含むと繊細な旨味がゆっくり静かに溶け出し、喉に滑るように入り、伸びやかで心地よい余韻を残して消え、酸によるキレも良好です。
原酒ですがalc度を15度に設定して、艶やかに楽しめる食中酒を目指し醸しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 山田錦 純米吟醸 新酒搾りたて生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼マットなフォルムの 山田錦で醸す純米吟醸新酒搾りたて‼
全体の外観もシックでまとめ上げ、その中でも「一石投じる一杯を」という思いの込めたラベルデザインでイメージを表現。
森嶋専務曰く、全体はクリアーで滑らかな味わい。
ファッとした、きめの細かい穏やかな立香、口に含むと繊細な旨味がゆっくり静かに溶け出し、喉に滑るように入り、伸びやかで心地よい余韻を残して消え、酸によるキレも良好です。
原酒ですがalc度を15度に設定して、艶やかに楽しめる食中酒を目指し醸しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雄東 純米生原酒 桃色ピンク活性にごり酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼※開栓注意
※説明を良くお読みください
すぐに開けると噴き出します。
冷蔵庫で（できれば凍る寸前ぐらいまで）冷やしてから、静かにそ～っと開けて下さい。それでも噴き出しそうな時は、いったん栓を閉めて、また少し開けてと、開け閉めを繰り返して少しずつ中のガスを抜いてから開けて下さい。
デザート日本酒タイプ。
自然界にあるアデニン色素を生成する酵母で造られるピンク色のお酒です。
原材料は米と米麹のみ。シュワシュワ感がたまりません。
着色料は一切使用しておりません。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雄東 純米生原酒 桃色ピンク活性にごり酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※開栓注意
※説明を良くお読みください
すぐに開けると噴き出します。
冷蔵庫で（できれば凍る寸前ぐらいまで）冷やしてから、静かにそ～っと開けて下さい。それでも噴き出しそうな時は、いったん栓を閉めて、また少し開けてと、開け閉めを繰り返して少しずつ中のガスを抜いてから開けて下さい。
デザート日本酒タイプ。
自然界にあるアデニン色素を生成する酵母で造られるピンク色のお酒です。
原材料は米と米麹のみ。シュワシュワ感がたまりません。
着色料は一切使用しておりません。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雄東 辛口純米にごり生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼きめの細かい微炭酸で、とても爽やかな風味。
味切れの良い「辛口」酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ALPHA 風の森 TYPE3 世界への架け橋 FINAL EDITION720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【限定品】
★油長酒造株式会社 １３代山本長兵衛氏のコメント
GOOD BYE！ ALPHA 3
搾りたてのフレッシュでライブ感溢れる日本酒を海外のお客様にも楽しんでいただきたい。
そのような想いからALPHA３は2015年、風の森唯一の火入れ酒としてデビューしました。
火入れでありながら、まるで搾りたての生酒の様なイキイキとした味わいを閉じ込め、安定した品質で世界中にお届けすることができるようになりました。以来、主に海外専用酒として造ってまいりました。
しかし、海外の冷蔵物流も発達し、生酒の風の森の品質を守りながら海外のパートナーへお届けすることができるようにになった今、風の森唯一の火入れ酒としてのALPHA３もいよいよその役目を終えることになりました。
FINAL EDITIONとして国内のお客様へ
今回の夏醸造ロットが最後のALPHA3となります。
最後の醸造を記念し、風の森ALPHA3 FINAL EDITIONを、国内のお客様へもお届けさせていただきます。
ALPHA３の終売よりいよいよ風の森は全量生酒となります。
これからの風の森にもどうぞご期待くださいませ。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 X-factor 300ml
商品説明
【超限定】秋田県産美郷錦を使用した「貴醸酒」の「おりがらみ」です。
これはかなり珍しいタイプです。
ガス感があり微発泡で上品な甘みジューシーな味わいのうすにごりです。
これは超おすすめ‼
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼冬の到来を告げるしぼりたて生原酒。
鮮烈で迫力ある味わいをお楽しみください。
酒造りを行う冬季に限って出荷されるしぼりたての生原酒。
流通が発達していない時代にこの味わいを知っていたのは酒蔵の中で働く蔵人だけでした。
鮮烈で躍動感溢れる味わいは、寒さ厳しい信州の冬を喜びで満たしてくれます。
洋梨、メロン、マスカットなどの果実の香りと、白い花や爽やかな柑橘類、そしてセージのような清々しい香りが調和しています。
口に含むと、豊かな甘みと心地よい酸味にふくらみのある旨味が絶妙に重なり合い、口の中で活気に満ちた味わいが広がります。
後半はフレッシュな印象が続きながらも躍動感溢れる刺激が加わり、キレのあるシャープな余韻が印象的です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
真澄 あらばしり 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼冬の到来を告げるしぼりたて生原酒。
鮮烈で迫力ある味わいをお楽しみください。
酒造りを行う冬季に限って出荷されるしぼりたての生原酒。
流通が発達していない時代にこの味わいを知っていたのは酒蔵の中で働く蔵人だけでした。
鮮烈で躍動感溢れる味わいは、寒さ厳しい信州の冬を喜びで満たしてくれます。
洋梨、メロン、マスカットなどの果実の香りと、白い花や爽やかな柑橘類、そしてセージのような清々しい香りが調和しています。
口に含むと、豊かな甘みと心地よい酸味にふくらみのある旨味が絶妙に重なり合い、口の中で活気に満ちた味わいが広がります。
後半はフレッシュな印象が続きながらも躍動感溢れる刺激が加わり、キレのあるシャープな余韻が印象的です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 純米吟醸 うす霧 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼★1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。
埼玉県上尾市・北西酒造が、2018年よりスタートした限定流通ブランド「彩來 sara」。
「彩」は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められています。
口に含むと感じられる、洋ナシやブドウを想起させるみずみずしい爽やかな甘さ。
滓（おり）が絡むことで仄かなガス感と果実様の風味も加わり、幾層もの味のふくらみをお楽しみいただけます。
-うす霧のように漂う微かな余韻に彩來らしい心地よい酸が品良くキレを添え、軽やかな後味に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 純米吟醸 うす霧 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼★1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。
埼玉県上尾市・北西酒造が、2018年よりスタートした限定流通ブランド「彩來 sara」。
「彩」は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められています。
口に含むと感じられる、洋ナシやブドウを想起させるみずみずしい爽やかな甘さ。
滓（おり）が絡むことで仄かなガス感と果実様の風味も加わり、幾層もの味のふくらみをお楽しみいただけます。
-うす霧のように漂う微かな余韻に彩來らしい心地よい酸が品良くキレを添え、軽やかな後味に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 特別純米にごり生酒SNOW720ml
商品説明
人気の搾りたて‼◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
【※1】より多くの方にお飲み頂きたくお一人様2本までとさせていただきます。
ガス圧強めでこれは超おすすめです
豊盃米と華吹雪を使用してたっぷりにごりを入れて見た目濃厚な飲み口爽快なにごり酒です。
豊盃らしい豊かな味わいに抜群の切れ味。
このにごり酒は超おすすめです‼
※キャップにガス抜き用の穴が開いていますので保管は必ず立てたまま冷蔵庫でお願いいたします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米生原酒 うまからまんさく番外品 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!うまからまんさく超辛口番外品
通常の「うまからまんさく」は日本酒度(辛さの目安）は+8程ですが、番外品は+15というまさに超辛口の一本です。
穏やかながらも胸をすくような新酒の爽やかな香りをもち、「超辛口」ながらも非常に優しい口当たりです。
のどごしや後味の部分ではしっかりと辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米生原酒 うまからまんさく番外品 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!うまからまんさく超辛口番外品
通常の「うまからまんさく」は日本酒度(辛さの目安）は+8程ですが、番外品は+15というまさに超辛口の一本です。
穏やかながらも胸をすくような新酒の爽やかな香りをもち、「超辛口」ながらも非常に優しい口当たりです。
のどごしや後味の部分ではしっかりと辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
中乗さん野趣(やしゅ)生酛純米 1800ml
商品説明
【限定品】善吉で人気の長野県木曽町、中善酒造店の山口杜氏の特別企画。
蔵人一同やってみたい‼
な～んてこと言うから「じゃあやってみっか‼」
てことから始まった生酛純米酒です。
すっきりした飲み口で生酛の自然な微生物の作り出す深い味わいが口の中にゆっくりと広がります。
秋刀魚の塩焼きやキムチ鍋のような味の濃い料理まで幅広く楽しんでいただけます。
常温やぬる燗で呑むのがおすすめです！
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
中乗さん野趣(やしゅ)生酛純米 720ml
商品説明
【限定品】善吉で人気の長野県木曽町、中善酒造店の山口杜氏の特別企画。
蔵人一同やってみたい‼
な～んてこと言うから「じゃあやってみっか‼」
てことから始まった生酛純米酒です。
すっきりした飲み口で生酛の自然な微生物の作り出す深い味わいが口の中にゆっくりと広がります。
秋刀魚の塩焼きやキムチ鍋のような味の濃い料理まで幅広く楽しんでいただけます。
常温やぬる燗で呑むのがおすすめです！
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 モダン 零式 720ml
商品説明
◆江戸返り「江戸返り」これは後世に残すべき江戸時代の酒造法「生酛」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。
自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、日本の酒造りから生まれる「いい景色」を未来へと繋げてゆきます。
リブランディングが行われ、全てのお酒を生もとへ江戸返り。
モダンは原料米を山田錦とし、搾りたてをそのまま瓶詰め。
零式は生酒を指します。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 クラシック 零式 720ml
商品説明
◆江戸返り「江戸返り」これは後世に残すべき江戸時代の酒造法「生酛」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。
自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、日本の酒造りから生まれる「いい景色」を未来へと繋げてゆきます。
リブランディングが行われ、全てのお酒を生もとへ江戸返り。
クラシックは原料米を亀の尾とし、本来の遺伝子を取り戻した亀の尾はその時代に返り、酵母無添加と融合する。
その存在そのものが自然であり、亀の尾が現代まで残っている価値そのものとなる。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 レトロ 零式 720ml
商品説明
◆江戸返り「江戸返り」これは後世に残すべき江戸時代の酒造法「生酛」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズする、酒造りを通じてたどり着いた構想です。
自然と、江戸時代の杜氏たちと協力して、日本の酒造りから生まれる「いい景色」を未来へと繋げてゆきます。
リブランディングが行われ、全てのお酒を生もとへ江戸返り。
レトロは原料米を雄町とし、まるで20年前を想わせる甘酸っぱい仙禽に仕上げられております。
零式は生酒を指します。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純米大吟醸 雫取り 720ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様1本までとさせていただきます。
年一回限定‼
写楽の最高峰の純米大吟醸!!
会津の日本酒、写楽
写楽の最高峰の限定酒です。酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き厳寒期に仕込みました。華やかな香りに加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。
新酒生酒を、そのまま一回火入れで瓶詰、瓶貯蔵をしました。
急冷火入れをし、旨味、高品質を逃すことなく瓶に詰め込みました。
蔵内で飲み頃を迎えるまで冷温で貯蔵されていた超限定酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 東条産 山田錦1800ml
商品説明
入荷しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
特A山田錦‼
進化が止まらない会津の超人気蔵の写楽から非常に希少な山田錦が入荷しました。
相変わらずのキレ味。キレキレです!!
特A山田錦を50%まで磨き造られています。
上品で柔らかく丸い口当たり。
ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 東条産 山田錦720ml
商品説明
入荷しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
特A山田錦‼
進化が止まらない会津の超人気蔵の写楽から非常に希少な山田錦が入荷しました。
相変わらずのキレ味。キレキレです!!
特A山田錦を50%まで磨き造られています。
上品で柔らかく丸い口当たり。
ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 吉川産 山田錦1800ml
商品説明
入荷しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
特A山田錦‼
進化が止まらない会津の超人気蔵の写楽から非常に希少な山田錦が入荷しました。
相変わらずのキレ味。キレキレです!!
特A山田錦を50%まで磨き造られています。
上品で柔らかく丸い口当たり。
ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 吉川産 山田錦720ml
商品説明
入荷しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
特A山田錦‼
進化が止まらない会津の超人気蔵の写楽から非常に希少な山田錦が入荷しました。
相変わらずのキレ味。キレキレです!!
特A山田錦を50%まで磨き造られています。
上品で柔らかく丸い口当たり。
ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 バタフライパープル 1800ml
商品説明
【季節限定】「バタフライパープル」は「ピュアブラック」と同じ酵母を使用しているので、純粋に米の違いを楽しんで頂ける商品です。
亀の尾の特性を把握し、麹造りに工夫して山本らしいジューシーな味わいに仕上げました。
火入れのお酒ですが生酒のようなピッチピッチとしたとてもジューシーな味わい。
今回も山本さんやってくれました!!酸も綺麗でキレ味も抜群。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 バタフライパープル 720ml
商品説明
【季節限定】「バタフライパープル」は「ピュアブラック」と同じ酵母を使用しているので、純粋に米の違いを楽しんで頂ける商品です。
亀の尾の特性を把握し、麹造りに工夫して山本らしいジューシーな味わいに仕上げました。
火入れのお酒ですが生酒のようなピッチピッチとしたとてもジューシーな味わい。
今回も山本さんやってくれました!!酸も綺麗でキレ味も抜群。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 純米大吟醸黒 厳選中取り本生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!今年も激しく旨いです。
大人のパイナップルジュースが入荷しました。
「たかちよ」ブランドの最高スペック。
搾りたての時期にだけ特別に「中取り」の部分を瓶詰めします。
「たかちよ」のジューシー感は半端じゃありません。
たっぷりジューシーでしっかりとキレる味わい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 扁平精米 純米大吟醸黒 厳選中取り本生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!今年も激しく旨いです。
大人のパイナップルジュースが入荷しました。
「たかちよ」ブランドの最高スペック。
搾りたての時期にだけ特別に「中取り」の部分を瓶詰めします。
「たかちよ」のジューシー感は半端じゃありません。
たっぷりジューシーでしっかりとキレる味わい。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 一聲 無濾過生原酒 2024 720ml
商品説明
【限定品】デビューから10年以上、仙禽プレミアムシリーズを支えた商品がいよいよ最終発売となります。
ALL山田錦40%精米で醸される仙禽の酒では今季の仙禽 一聲が最後となります。
協会901酵母を駆使する場合、上質で滑らかな仙禽 一聲を目指すには仙禽最大の特徴である「酸」をどのように表現するかを脳内にイメージして挑みます。
パリッとした酸ではなく、重厚な酸でもない、モダンやクラシックよりも一歩前に出ている一聲の甘味に対し、「甘味に骨格をもたらす、輪郭をつけてくれる酸」を特徴としています。
開栓した時の芳醇な仙禽一聲の香りと甘味、それらにしっかりとした輪郭をもたらす酸をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 別撰純米大吟醸1800ml
商品説明
【年一回限定】まさに別撰
地元の全てを織り交ぜた究極の逸品。
40%精米で仕込んだ「廣戸川 別撰純米大吟醸」の発売です。
鑑評会出品酒と同じ天栄村湯本地区で栽培された夢の香を使用しました。
華やかながら廣戸川らしい含み香を感じる酒質。
桃や梨を思わせる豊かな香り、ジューシーでいながら透明感のある喉ごし。
余韻も素晴らしく2杯目を誘う酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 別撰純米大吟醸720ml
商品説明
【年一回限定】まさに別撰
地元の全てを織り交ぜた究極の逸品。
40%精米で仕込んだ「廣戸川 別撰純米大吟醸」の発売です。
鑑評会出品酒と同じ天栄村湯本地区で栽培された夢の香を使用しました。
華やかながら廣戸川らしい含み香を感じる酒質。
桃や梨を思わせる豊かな香り、ジューシーでいながら透明感のある喉ごし。
余韻も素晴らしく2杯目を誘う酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
田酒 特別純米生 720ml
商品説明
完売しました店頭販売限定
※お一人様。一グループ様1本までとさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません
西田酒造店の主力商品の「田酒 特別純米」の生バージョンが入荷しました。
是非従来の「田酒 特別純米」とは一味も二味も違う「田酒 特別純米生」をお楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。
今年の新酒第一号が到着です。
更なる酒質の向上を求め設備投資しました。
米をMJP気泡で洗って、汚れを即排出し、割米が少ない洗米機の導入（ウッドソン）、また自動圧搾機を冷蔵庫で囲うことにより、香りを逃さずにより良い環境でお酒が搾れるようになりました。
すんごく素晴らしい出来です。
秋に収穫されたばかりの新米「那須五百万石」を使用した醪を低温でゆっくり仕込んでいます。
マスカットやパイナップルのような芳香が鼻から抜け、新酒なのに口当たりは柔らかくキレも抜群です。
柔らかく適度な甘みも感じられてついつい杯がすすんでしまいます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 特別純米 仕込み壱号 初しぼり 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!栃木の熱〜い男「阿久津 信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。
今年の新酒第一号が到着です。
更なる酒質の向上を求め設備投資しました。
米をMJP気泡で洗って、汚れを即排出し、割米が少ない洗米機の導入（ウッドソン）、また自動圧搾機を冷蔵庫で囲うことにより、香りを逃さずにより良い環境でお酒が搾れるようになりました。
すんごく素晴らしい出来です。
秋に収穫されたばかりの新米「那須五百万石」を使用した醪を低温でゆっくり仕込んでいます。
マスカットやパイナップルのような芳香が鼻から抜け、新酒なのに口当たりは柔らかくキレも抜群です。
柔らかく適度な甘みも感じられてついつい杯がすすんでしまいます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 煉-ren-直汲み 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼山城屋の新酒搾りたてが入荷しました。
山城屋らしい辛口でキレッキレの味わいに仕上がりました。
無濾過、無調整のヤブタから出てきたそのままの味わいを瓶に閉じ込め、搾りたてのフレッシュ感溢れりる酒質です。
五百万石らしいキレのある味わいに仕上がってますので、これから冬にかけて脂がのってくるブリやアンコウ、タラ、真牡蠣などの食材と相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 煉-ren-直汲み 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼山城屋の新酒搾りたてが入荷しました。
山城屋らしい辛口でキレッキレの味わいに仕上がりました。
無濾過、無調整のヤブタから出てきたそのままの味わいを瓶に閉じ込め、搾りたてのフレッシュ感溢れりる酒質です。
五百万石らしいキレのある味わいに仕上がってますので、これから冬にかけて脂がのってくるブリやアンコウ、タラ、真牡蠣などの食材と相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
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Bunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼しぼりたてそのままのほのかなガス感とオリのまろやかな甘みを楽しめるうすにごり「Bunraku RebornSnow Petal」を発売いたします。
もぎたての洋梨を思わせる香りとやわらかくなめらかな口当たり。
透明感のある甘みとうっすらと舞うオリのコクを同時にひきたてるシャープな酸が絶妙な調和をもたらし、みずみずしく爽やかな旨みのある味わいをつくりだしています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Snow Petal 純米吟醸 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼しぼりたてそのままのほのかなガス感とオリのまろやかな甘みを楽しめるうすにごり「Bunraku RebornSnow Petal」を発売いたします。
もぎたての洋梨を思わせる香りとやわらかくなめらかな口当たり。
透明感のある甘みとうっすらと舞うオリのコクを同時にひきたてるシャープな酸が絶妙な調和をもたらし、みずみずしく爽やかな旨みのある味わいをつくりだしています。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
森嶋25＋ SILVER 720ml
商品説明
【限定品】2024年 SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門 （GOLD）
2023年12月から2024年2月まで 日本航空（ JAL） 国際線ファーストクラス提供酒
《森嶋２５＋】 シリーズ 》
自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。
数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、
その頂を目指し次に投じる一石、それが「森嶋２５＋（もりしまにじゅうごぷらす）」。
杜氏として「今、この瞬間」に向き合い、たとえ0.1ミリであっても日々前進し続ける。
その諦めの悪さこそが、まだ見ぬ高みへつながると信じて。
食中酒としての役割に徹し、軽快かつフレッシュで程よい香りと酸。
そして透明感のある「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と名づけました。
このSILVERは「綺麗さ」を追究しました。
エレガントな味わいです。
封切時、ガス感あり。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 NIKKO 生もと仕込み純米吟醸生詰 (限定酒)720ml
商品説明
超限定世界遺産日光の美しさを巧みに表現した特別な鳳凰美田。
日光の雄大な自然に磨かれた超軟水と、その水で育った栃木生まれの酒米・夢ささらを使用。
日光の大地と自然にこだわって選び抜いた原料を、伝統の生酛造りで醸した、こだわりと感謝の詰まった純米吟醸・無濾過生詰です。
日光の荘厳な自然の魅力や空気感をそのままに詰め込んだこだわりの逸品。
その清らかな水に始まり、日光の自然・農・蔵が一体となり織りなす、厳しくも恵まれた日光の清廉で瑞々しいテロワールを是非ご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米 しぼりたて 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!ここ数年で一番の出来です‼
豊盃が一躍全国区になれたのはこの「豊盃 純米 しぼりたて 」のおかげです。
まさに青りんごを丸かじりしたようなとってもジューシーな味わい。
「青森に豊盃あり」と全国に広くその名を知らしめるきっかけになったのがこの「豊盃 純米しぼりたて」です。
新酒の時期だけの限定品。
この純米しぼりたては全国にも多くのファンがいます。
青森県を代表する酒造好適米「華吹雪」を使用し、しぼりたてならではのフレッシュでフルーティーな香りと芳醇で膨らみがあり後味のスッキリとした味わいに仕上がっています。
個人的にもこの「純米しぼりたて」は毎年楽しみにしているお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米 しぼりたて 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!ここ数年で一番の出来です‼
豊盃が一躍全国区になれたのはこの「豊盃 純米 しぼりたて 」のおかげです。
まさに青りんごを丸かじりしたようなとってもジューシーな味わい。
「青森に豊盃あり」と全国に広くその名を知らしめるきっかけになったのがこの「豊盃 純米しぼりたて」です。
新酒の時期だけの限定品。
この純米しぼりたては全国にも多くのファンがいます。
青森県を代表する酒造好適米「華吹雪」を使用し、しぼりたてならではのフレッシュでフルーティーな香りと芳醇で膨らみがあり後味のスッキリとした味わいに仕上がっています。
個人的にもこの「純米しぼりたて」は毎年楽しみにしているお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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田酒 純米大吟醸 山廃1800ml
商品説明
完売しました※お一人様1本までとさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません
年に一回の限定商品
気品のある吟醸香と、山廃らしい厚みのある味のバランスの良さが際立つ銘品。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸 五百万石 初すがた 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!令和6年最初の姿だから「初すがた」!!
今年も姿は期待大です。
キレ味が半端なく素晴らしいです。
柔らかくしっとりとした甘み。姿らしい実に上品な旨さは今年も健在です。
華やかな香りにジューシーな味わい。
上品な甘味がありながらスーッと消えてなくなるこれぞ姿!!と言った味わいです。
今年の姿も期待できます!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸 五百万石 初すがた 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!令和6年最初の姿だから「初すがた」!!
今年も姿は期待大です。
キレ味が半端なく素晴らしいです。
柔らかくしっとりとした甘み。姿らしい実に上品な旨さは今年も健在です。
華やかな香りにジューシーな味わい。
上品な甘味がありながらスーッと消えてなくなるこれぞ姿!!と言った味わいです。
今年の姿も期待できます!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 「佐藤企」特別純米酒 自家栽培米仕込1800ml
商品説明
【限定品】南部杜氏「佐藤企」が自家栽培米で醸す特別純米酒 。
鳩正宗の南部杜氏「佐藤企」が元蔵人の父と大切に育てた「まっしぐら」を仕込み米に用い、奥入瀬川の伏流水で本人自らが精魂込めて醸し出した渾身の一作。
熟成されたコクのあるまろやかな味わいを季節の料理とともにお楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!◆店頭でのお取り置きはお受けできません
◆お一人様2本までとさせて頂きます。
毎年冬の風物詩として、期待の新酒第一弾、江戸返り第一弾、通称「生もとだるま」にバージョンアップしました。
昨年を超える圧倒的な酒質。
栃木県さくら市、蔵の仕込み水（地下水）と同じ水脈の田圃に限定して作付けされた酒造好適米を磨き上げた活性にごり酒です。
シルクのような飲み口を実現するために醪を何度も何度も粗ごしし、そのために純米でありながら軽快さを実現しています。
和三盆のような豊満な甘みを実現するために糖化と発酵のバランスを巧みに計算し、出品酒並の低温のもろみ経過をたどりここに行きつきました。
みずみずしいラフランスや青りんご様の香りが広がり、アタックのやわらかい甘さがシルキーに流れ、後半はドライにフィニッシュ。
キメが細かく、実に繊細で緻密に造り込んである事を知ることができるはずです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり720ml
商品説明
人気の搾りたて!!◆店頭でのお取り置きはお受けできません
◆お一人様2本までとさせて頂きます。
毎年冬の風物詩として、期待の新酒第一弾、江戸返り第一弾、通称「生もとだるま」にバージョンアップしました。
昨年を超える圧倒的な酒質。
栃木県さくら市、蔵の仕込み水（地下水）と同じ水脈の田圃に限定して作付けされた酒造好適米を磨き上げた活性にごり酒です。
シルクのような飲み口を実現するために醪を何度も何度も粗ごしし、そのために純米でありながら軽快さを実現しています。
和三盆のような豊満な甘みを実現するために糖化と発酵のバランスを巧みに計算し、出品酒並の低温のもろみ経過をたどりここに行きつきました。
みずみずしいラフランスや青りんご様の香りが広がり、アタックのやわらかい甘さがシルキーに流れ、後半はドライにフィニッシュ。
キメが細かく、実に繊細で緻密に造り込んである事を知ることができるはずです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 冬のおとずれ720ml
商品説明
人気の搾りたて‼雪のように白く美しい人気銘柄が今年も登場‼
ゆきおんなが佇むイメージそのままに。
マスカットのような甘酸っぱさの中に、「ゆきおんな」をイメージした濁りとお米の旨味が複雑に絡み、セクシーで忘れられない日本酒に仕上がりました。
最後の余韻は雪解けのように名残惜しくふわっと消えていく。
お刺身や鍋など、季節の料理とご一緒にどうぞ。
※商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。通常便ではお受けできません。
※活性もろみを使用した商品となりますので、お酒を冷蔵保管で落ち着かせてから、ゆっくり開栓し、瓶を立てての保管をお願いします。栓が飛び、酒が溢れますので、開栓前に絶対に振らないで下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高龍 皚判 初しぼり1800ml
商品説明
全国でも少数の酒販店にしか卸していない超限定流通品。※品薄のため、本数制限を設けて頂くこともございます。ご協力の程どうぞよろしくお願いいたします
高千代酒造 高龍(コウリュウ) 皚判(シロバン)は 通常の定番酒とは一線を画す味のNEW高千代。
コスパ抜群の超限定酒。大吟醸規格の限定酒です。
最高ランクの「大吟醸」は全国新酒鑑評会を含め数々の受賞をつかみ取る実力酒です。
香りは控えめで口当たりは柔らかくおりがらみ特有のほんのりとわずかな微炭酸感もあり、含みはとても柔らかくスッと流れていきます。
高千代の大吟醸規格のコスパ抜群の季節限定新酒のおりがらみです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高龍 皚判 初しぼり720ml
商品説明
全国でも少数の酒販店にしか卸していない超限定流通品。※品薄のため、本数制限を設けて頂くこともございます。ご協力の程どうぞよろしくお願いいたします
高千代酒造 高龍(コウリュウ) 皚判(シロバン)は 通常の定番酒とは一線を画す味のNEW高千代。
コスパ抜群の超限定酒。大吟醸規格の限定酒です。
最高ランクの「大吟醸」は全国新酒鑑評会を含め数々の受賞をつかみ取る実力酒です。
香りは控えめで口当たりは柔らかくおりがらみ特有のほんのりとわずかな微炭酸感もあり、含みはとても柔らかくスッと流れていきます。
高千代の大吟醸規格のコスパ抜群の季節限定新酒のおりがらみです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高龍 無濾過 朱判 1800ml
商品説明
全国でも少数の酒販店にしか卸していない超限定流通品。※品薄のため、本数制限を設けて頂くこともございます。ご協力の程どうぞよろしくお願いいたします
高千代酒造 高龍(コウリュウ) 朱判(アカバン)は 通常の定番酒とは一線を画す味のNEW高千代、コスパ抜群の超限定酒。
大吟醸規格の普通酒です。
最高ランクの「大吟醸」は全国新酒鑑評会を含め数々の受賞をつかみ取る実力酒です。
商品名は髙千代酒造が、かつて一部の最高級酒に名付けていた「髙龗」を復活させ命名。
名称の由来は旧塩沢町にある「髙龗神社」から拝命した貴重な名前で図案は「龍」で日本古来の技術「おりがみ」で表現しています。
甘さとキレを両立させたその味わいは、想像以上に飲み口はスッキリ綺麗な味です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 大吟醸ブレンド 翁 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!一回きりの限定出荷!!
今回はいつもの大吟醸だけではなく、出品酒、純米大吟醸まで「超・超・超贅沢に」ブレンドしました。
この贅沢な味わいと満足度がとても高い翁。
上喜元では珍しくデータは門外不出というスタイルをとりながらも、飲み手には深くとても大きな印象を与えています。
開栓すると、新酒らしい清涼感溢れるフレッシュで甘みのある果肉をいっぱいに詰め込んだ果実香がグラスいっぱいに拡がります。
このフレッシュで、フルーテイーな香りを皆様に楽しんで頂く為に、あえてこの時期だけ生詰めでの出荷となります。口当たりから、艶々した透明感と酸を抑えた口の中を水平線が広がるような香りとクリアな味わい清涼感たっぷりでみずみずしい搾りたてを是非お試し下しい。
この贅沢な味わいと満足度がとても高い「翁」。
正直、金額の2倍はしてもおかしくはありません。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 大吟醸ブレンド 翁 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!一回きりの限定出荷!!
今回はいつもの大吟醸だけではなく、出品酒、純米大吟醸まで「超・超・超贅沢に」ブレンドしました。
この贅沢な味わいと満足度がとても高い翁。
上喜元では珍しくデータは門外不出というスタイルをとりながらも、飲み手には深くとても大きな印象を与えています。
開栓すると、新酒らしい清涼感溢れるフレッシュで甘みのある果肉をいっぱいに詰め込んだ果実香がグラスいっぱいに拡がります。
このフレッシュで、フルーテイーな香りを皆様に楽しんで頂く為に、あえてこの時期だけ生詰めでの出荷となります。口当たりから、艶々した透明感と酸を抑えた口の中を水平線が広がるような香りとクリアな味わい清涼感たっぷりでみずみずしい搾りたてを是非お試し下しい。
この贅沢な味わいと満足度がとても高い「翁」。
正直、金額の2倍はしてもおかしくはありません。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ランゲ ネッビオーロ赤 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。
タンニンはきめ細かく、完熟果実の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。
ピザやパスタ、スパイシーなお肉料理にはぴったり。
いつものお食事がグレードアップする、ご自宅に常備必須の赤ワインです。
【テッレ・エ・ボルギについて】
高級ワインの聖地として知られているイタリア、ピエモンテ州で1964年に設立。歴史ある生産者が造るクラシカルな味わいと、モダンで魅力的な近代的ワイン造りを融合させ、ピエモンテらしい味わいを素直に感じることのできるコストパフォーマンスに優れたワインを造っています。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 赤・フルボディ
土壌:
品種: ネッビオーロ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ピエモンテ シャルドネ750ml
商品説明
【自然派ワイン】完熟したトロピカルフルーツのように溌溂とした香りが広がります。酸と果実味のバランスが良く、心地よい飲み口と余韻が長く続きます。
【テッレ・エ・ボルギについて】
高級ワインの聖地として知られているイタリア、ピエモンテ州で1964年に設立。
歴史ある生産者が造るクラシカルな味わいと、モダンで魅力的な近代的ワイン造りを融合させ、ピエモンテらしい味わいを素直に感じることのできるコストパフォーマンスに優れたワインを造っています。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: シャルドネ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】メルロー ルビコーネ オーガニック赤750ml
商品説明
【自然派ワイン】メルロー100％、芳醇な果実味たっぷりのオーガニックワイン。
葡萄の収穫をあえて遅らせ水分を飛ばし、糖度の高い甘やかな味わいを生み出しています。
柔らかな飲み口で、赤ワインが苦手という方にもおすすめです。
イタリアのワインガイド誌「ルカ・マローニ」では97点の高評価を獲得した、飲みやすさが魅力の1本です。
深みのある濃いルビーレッドの色調。プラムや甘草、フルーツケーキ、いちごジャムを想わせる甘い香りがグラスから広がります。
完熟したブルーベリーのリッチな果実味が広がる、滑らかな口当たり。
伸びやかな味わいを演出する穏やかな酸、さらりとしたタンニンがお互いを補いながらバランス良く調和しています。
濃厚な黒果実味がいつまでも舌に残り、魅力的な余韻へと導きます。
イタリア・メルローらしいジューシー感たっぷり。グラスがつい進んでしまうフルーティーな飲み心地。
ミートソーススパゲティやハンバーグ、ビーフシチューなど、毎日のお食事と気軽に楽しめる1本です。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 赤・フルボディ
土壌:
品種: メルロー100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 ANNIVERSARY2024 720ml
商品説明
★超限定今回発売される「鳳凰美田ANNIVERSARY2024」は鳳凰美田の扱い店の中でも上位の酒販店にしか案内さえれない「特別選抜店限定酒」となります。
創業150周年を迎えた「鳳凰美田」小林酒造。
新たな「鳳凰美田」として「ANNIVERSARY」が誕生しました。
【以下蔵元より】
「鳳凰美田」は全ての商品情報を公開しファンの皆様へ安心と魅力ある日本酒を伝え広めてまいりました。
「鳳凰美田ANNIVERSARYシリーズ」は
①：皆様にお届けするお酒をそのまま素直に感じていただきたいということを大切にしたい。
②：原料米、精米歩合、仕込方法などのスペック情報を非公開とした「ノンスペック」商品。
③：１年間に１度！ 新しい酒米、新しい仕込み方法、新しい試みのお酒をお届けします。
④：お買い求めいただいたお客様だけがスペックシートにより商品内容を知ることが出来る！
をコンセプトとして、多くの可能性を秘めたSPECIAL規格商品としてリリースします。
首掛けシートをめくるとご購入されたお客様だけが商品内容を知ることが出来ます。
これは絶対に飲まなきゃ損します。
超おすすめです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 Blue Phoenix 純米大吟醸本生750ml
商品説明
試験醸造この度、Phoenixシリーズ（愛山米を使用した商品）初‼
シャンパン方式スパークリングとして試験醸造「鳳凰美田～Blue Phoenix～THE 1st 」として純米大吟醸酒 本生バージョンを発売いたします。
今回、第１章として皆様へ初めてのお披露目を目的としており、先ずは本生酒（要冷蔵）でのご案内させていただきます。
【蔵元より】
試験醸造「鳳凰美田～Blue Phoenix～ THE 1st 」純米大吟醸酒 本生バージョン750mLは初のシャンパン方式スパークリングとして、本年度2024年05月に六本木で開催いたしました中田英寿氏 主催のCRAFT SAKE WEEK 2024にて多くのお客様にお届けさせていただきました。
瓶内でゆっくりと発酵熟成されたエレガントでスムージーなPhoenixをお届けいたします。
スパークリングの酒質は、愛山でなければ表現出来ない、圧倒的な熟した南国フルーツの様な酸味を特徴とする、熟成により程よい良い酸味と、ゆっくりとした瓶内熟成による泡の質感がナチュラルで繊細な味わいを表現し、微細な泡がグラス内に均等に広がる穏やかな泡立ちが特徴で、その味わいは素晴らしい世界をお届けいたします。
抜栓しグラスに注いでからの酒質のホールド感とストーリー性もお届け出来ると思います。
※ガス圧が強いため開栓までの静置での冷蔵保管しゆっくりと開栓して下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無濾過生原酒おりがらみしぼりたてGREEN1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!これは超おすすめです!!
令和6BYも激しく旨く激しくピンクグレープフルーツです!!
新潟＝淡麗辛口。の概念を見事にぶち壊してくれます。
ひらがな「たかちよ」シリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があります。
緑ラベルは「ピンクグレープフルーツ」。
とにかく新酒特有のピチピチ感が堪らなく旨いです。味わいはグレープフルーツを思わせる旨みのあとに渋みと苦みで〆る後味。
風味豊かでピチッとガス感が残る旨口系の傑作品!!
扁平精米を駆使した魚沼の小さな蔵の渾身の意欲作です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡 無濾過生原酒おりがらみしぼりたてGREEN720ml
商品説明
人気の搾りたて!!これは超おすすめです!!
令和6BYも激しく旨く激しくピンクグレープフルーツです!!
新潟＝淡麗辛口。の概念を見事にぶち壊してくれます。
ひらがな「たかちよ」シリーズにはそれぞれテーマになる「果実」があります。
緑ラベルは「ピンクグレープフルーツ」。
とにかく新酒特有のピチピチ感が堪らなく旨いです。味わいはグレープフルーツを思わせる旨みのあとに渋みと苦みで〆る後味。
風味豊かでピチッとガス感が残る旨口系の傑作品!!
扁平精米を駆使した魚沼の小さな蔵の渾身の意欲作です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 純米吟醸 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼※どちらかの容量を1本までとさせていただきます
埼玉県上尾市・北西酒造が、2018年よりスタートした限定流通ブランド「彩來 sara」。
「彩」は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められています。
封を開けた瞬間、空気に溶けだすように広がるマスカットを思わせるフルーティーな香り。
今にも滴がしたたりそうな果実のみずみずしさをそのまま日本酒に織り込んだような甘みが、無濾過生原酒ならではのシュワっとしたガス感とともに口の中に広がります。
キレのある爽やかな酸との調和が奏でる透明感のある味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 純米吟醸 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※どちらかの容量を1本までとさせていただきます
埼玉県上尾市・北西酒造が、2018年よりスタートした限定流通ブランド「彩來 sara」。
「彩」は埼玉県の愛称である「彩の国」から名付けられ、
「彩の国発の世界を変える日本酒の到來」という意味が込められています。
封を開けた瞬間、空気に溶けだすように広がるマスカットを思わせるフルーティーな香り。
今にも滴がしたたりそうな果実のみずみずしさをそのまま日本酒に織り込んだような甘みが、無濾過生原酒ならではのシュワっとしたガス感とともに口の中に広がります。
キレのある爽やかな酸との調和が奏でる透明感のある味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
彩來 Sara PEARLS OF DEW 純米吟醸 直汲み 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※お一人様1本までとさせて頂きます
最も風味の均整がとれているとされる中汲みを瓶に直詰めしました。
白桃やマスカットなどのみずみずしい果物を彷彿とさせる香りとともに、直詰めならではのガス感によって彩來の特徴のひとつである「爽やかな酸」がよりきらめきをもって感じられます。
搾りながら詰めるという方式をとることにより、従来なら揮発してしまう儚い香りやしぼりたてにしか味わえない風味も余すことなく瓶に閉じこめました。
彩來をより深く感じることができる珠玉の1本です。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 1800ml
商品説明
完売しました年に一回の超限定商品
※店頭にてのお取り置きはご遠慮ください。
※お一人様1本までとさせていただきます。
田酒の超限定品。
メロンとも青りんごとも取れる様なとってもフルーティーな香り、なめらかに流れるような口当たりでお米の美味しさが「ふわっ」と口の中いっぱいに広がります。
これぞ「田酒!!」蔵元の想いが沢山詰まった美酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 四割五分 720ml
商品説明
完売しました年に一回の超限定商品
※店頭にてのお取り置きはご遠慮ください。
※お一人様1本までとさせていただきます。
田酒の超限定品。
メロンとも青りんごとも取れる様なとってもフルーティーな香り、なめらかに流れるような口当たりでお米の美味しさが「ふわっ」と口の中いっぱいに広がります。
これぞ「田酒!!」蔵元の想いが沢山詰まった美酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 秋田流生酛 燗 純米吟醸酒1800ml
商品説明
お燗酒におすすめ鳳凰美田の燗酒です。
酒米には岡山県赤磐地区の雄町を使用。そして仕込は生もとで6号酵母。
冷酒、常温、ぬる燗、熱燗、様々な温度帯でお楽しみいただけるよう酒質設計がされております。
是非飲んで頂きたいおすすめの一本です
【蔵元より】
この商品は前杜氏である藤田徳松により引き継いだ秋田流生酛造りで仕込まれている純米吟醸です。
酵母は協会6号酵母を使用し、伝統や日本酒未来の酒造りを伝承していきたいという想いで毎年造り続けてきました。
燗酒としてもお楽しみいただけますが、グラスに注ぎ、酒温が上がるにつれて広がる華やかな香りとシルキータッチでなめらかな口当たりもお楽しみいただけます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 秋田流生酛 燗 純米吟醸酒720ml
商品説明
お燗酒におすすめ鳳凰美田の燗酒です。
酒米には岡山県赤磐地区の雄町を使用。そして仕込は生もとで6号酵母。
冷酒、常温、ぬる燗、熱燗、様々な温度帯でお楽しみいただけるよう酒質設計がされております。
是非飲んで頂きたいおすすめの一本です
【蔵元より】
この商品は前杜氏である藤田徳松により引き継いだ秋田流生酛造りで仕込まれている純米吟醸です。
酵母は協会6号酵母を使用し、伝統や日本酒未来の酒造りを伝承していきたいという想いで毎年造り続けてきました。
燗酒としてもお楽しみいただけますが、グラスに注ぎ、酒温が上がるにつれて広がる華やかな香りとシルキータッチでなめらかな口当たりもお楽しみいただけます。
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一白水成 純米吟醸 神力720ml
商品説明
【限定品】「神力」は明治10年に兵庫県で発見された稲穂3本から始まり、昭和10年頃までは西日本各地で酒造り用として栽培されていましたが、その後廃れたものを平成6年に熊本県農業研究センターが復活させた幻の酒造好適米です。
一白水成が醸す神力は野性味のあるエネルギッシュな味わい。
そして一白水成らしい上品な甘みとキレ味。
一白水成×神力‼
これは超おすすめです
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
田中仙禽 720ml
商品説明
【限定品】※お一人様1本までとさせていただきます
極少量入荷‼
パートナー蔵元である「田中六五」を醸す白糸酒造との共同醸造。
福岡県糸島県産の無農薬・山田錦を使用し、せんきんにて生酛酒母を仕込みました。
その後、白糸酒造へ酒母を送り、蔵元杜氏の田中克典氏の醸造技術により、自然派ナチュールが完成。
田中六五と仙禽の哲学が融合しました。
白糸酸の山田錦。仙禽の伝統的な生酛。田中六五のハネ木搾りという理念。
田の中で生まれ、多の中で選ばれ、他の中で際立つ。
古くて新しいものづくり。それは温故・創・新。
私たちは日本酒の未来を見ます。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米吟醸 初のしぼり 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!山形県の出羽燦々を使用しました。
小左衛門ファンの皆さん大変お待たせしました!!
「小左衛門 初のしぼり」入荷しました。
期待通りいや、それ以上の出来です。
心地よい吟香が飲みを誘う爽やかフレッシュな新酒です。
旨味も程良く搾ったお酒をタンクに移さずに、そのまま瓶詰めしているので口中に旨味がいっぱいに広がりますが飲んだ瞬間なくなります。
また飲みなくなる、もう一杯欲しくなるそんな味わいです。
造りの丁寧さが伝わってくる「しぼりたて」!!
超おすすめです!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米吟醸 初のしぼり 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!山形県の出羽燦々を使用しました。
小左衛門ファンの皆さん大変お待たせしました!!
「小左衛門 初のしぼり」入荷しました。
期待通りいや、それ以上の出来です。
心地よい吟香が飲みを誘う爽やかフレッシュな新酒です。
旨味も程良く搾ったお酒をタンクに移さずに、そのまま瓶詰めしているので口中に旨味がいっぱいに広がりますが飲んだ瞬間なくなります。
また飲みなくなる、もう一杯欲しくなるそんな味わいです。
造りの丁寧さが伝わってくる「しぼりたて」!!
超おすすめです!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)艶 初しぼり 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、南魚沼産のお米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
R6BY初しぼり商品の巻機は無ろ過生酒になります。
アルコール度数14度と低アルコールでありながらも濃醇さを感じますが後味は軽快です。
軟水仕込みなので喉越しは滑らかで香りはバナナで口に含むと青いメロンの様なフレッシュさを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 巻機(まきはた)艶 初しぼり 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!新ブランド「巻機（まきはた）」。
扁平精米とマイクロバブル洗米で、南魚沼産のお米の甘味や柔らかさを表現しました。
今季から導入したマイクロバブル洗米機は高濃度酵素マイクロバブルの効果でうまみ層を残し、ソフトに汚れだけを洗い流します。
破砕が極端に減少された酸素水浸漬による澱粉細胞の吸水性が向上します。
綺麗な酒質につながり、キレの良い滑らかな酒質が特徴です。
R6BY初しぼり商品の巻機は無ろ過生酒になります。
アルコール度数14度と低アルコールでありながらも濃醇さを感じますが後味は軽快です。
軟水仕込みなので喉越しは滑らかで香りはバナナで口に含むと青いメロンの様なフレッシュさを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米大吟醸 山田錦 720ml
商品説明
完売しました店頭販売限定
※お一人様一グループ様1本までとさせていただきます。
超限定品!!
年一回限定品です
気品のある円やかなふくらみ、厚みがありながらキレの良さが際立つ手造りの銘品。
山田錦を40%まで精白。田酒シリーズのなかでも最高峰クラスの限定品です
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
富士大観 山田錦 辛口 純米新酒搾りたて生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼森島酒造より、プロトタイプ的初挑戦「辛口」酒
新酒搾り立てらしい9号酵母の吟醸香と純米の中でもより食事に寄り添う日本酒度+7というドライな仕上がりとなりました。
山田錦100％使用。滑らかな口当たりで、マスカット様（4MMP）のフレッシュで爽やかな香りが特徴です。
山田錦特有の心地よい柔らかな旨みもお楽しみ下さい。
封切時はプシュっと響くガス感も感じれます‼
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
富士大観 山田錦 辛口 純米新酒搾りたて生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼森島酒造より、プロトタイプ的初挑戦「辛口」酒
新酒搾り立てらしい9号酵母の吟醸香と純米の中でもより食事に寄り添う日本酒度+7というドライな仕上がりとなりました。
山田錦100％使用。滑らかな口当たりで、マスカット様（4MMP）のフレッシュで爽やかな香りが特徴です。
山田錦特有の心地よい柔らかな旨みもお楽しみ下さい。
封切時はプシュっと響くガス感も感じれます‼
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
久礼 特別純米Leopard(ひょう柄)生原酒+9 1800ml
商品説明
【限定品】蔵出し700本限定!!
久礼を醸す西岡酒造からspin off企画が入荷しました。
このLeopard(ひょう柄）は久礼の純米酒と「辛口」純米の火入れ定番酒に加水火入れする際の辛さの調整をするために醸したspin off酒です。
そのお酒を生原酒のまま半年以上の熟成をさせて今回瓶詰めしました。
通常世には出てこないこのお酒ですが、芳醇な味わいと、日本酒度+9とう久礼らしいシャープな辛さがこの季節にオススメのお食事とともに楽しめる特別純米生原酒です。
こちらは市販用で考えていたお酒ではないため1800mlのみ蔵出し700本限定となります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米吟醸 山田錦720ml
商品説明
店頭販売限定★一グループ様1本までとさせて頂きます
★店頭でのお取り置きはお受けできません
【限定品】
今期より純米吟醸山田錦は全量720mlとなりました。
これは絶対に飲んで頂きたい一本です。
流石は山田錦。
そして廣戸川が山田錦で醸すとこれがまたとんでもなく素晴らしい酒質になるんです。
香りも華やかで非常に上品な味わい。
キレも良く余韻も素晴らしい限定酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米 Crisp Sunshine 1800ml
商品説明
【限定品】今期最後に発売する花芽実シリーズ第五弾・特別純米「Crisp Sunshine 」は花芽実では初の「辛口」。
クリアな酸とパチッとした爽やかな口当たりに、淡く消える後口。
花芽実らしい軽やかさのある辛口に仕上がりました。
冷やして飲むと爽快に、ちょとだけ温めて飲むとほっとするどんなお料理にお相性抜群なかろやかな辛口酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米 Crisp Sunshine 720ml
商品説明
【限定品】今期最後に発売する花芽実シリーズ第五弾・特別純米「Crisp Sunshine 」は花芽実では初の「辛口」。
クリアな酸とパチッとした爽やかな口当たりに、淡く消える後口。
花芽実らしい軽やかさのある辛口に仕上がりました。
冷やして飲むと爽快に、ちょとだけ温めて飲むとほっとするどんなお料理にお相性抜群なかろやかな辛口酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸豊盃米 直汲み生原酒1800ml
商品説明
【超限定品】人気の搾りたて!!
※豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。
豊盃から新酒第一弾‼ 純米吟醸豊盃米の直汲みです。
この商品はふな口から直接蔵人が手作業でお酒を汲み、瓶詰めするため、寒い中蔵人全員での手作業になりますので生産量が限られています。
ふな口から直汲みして、直ぐに瓶詰めしますので、ガス感が有りながら、豊盃でしか表すことのできない唯一無二のお酒です。
本来このお酒は蔵人だけしか味わえなかったお酒ですが、今回ご自宅で酒蔵の気分を味わえるお酒になっております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸豊盃米 直汲み生原酒720ml
商品説明
【超限定品】人気の搾りたて!!
※豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。
豊盃から新酒第一弾‼ 純米吟醸豊盃米の直汲みです。
この商品はふな口から直接蔵人が手作業でお酒を汲み、瓶詰めするため、寒い中蔵人全員での手作業になりますので生産量が限られています。
ふな口から直汲みして、直ぐに瓶詰めしますので、ガス感が有りながら、豊盃でしか表すことのできない唯一無二のお酒です。
本来このお酒は蔵人だけしか味わえなかったお酒ですが、今回ご自宅で酒蔵の気分を味わえるお酒になっております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 生酛純米にごり 燗ガエル1800ml
商品説明
【限定品】超ドライな酵母無添加生酛純米にごり酒「燗ガエル（ｗhite frogger) 」
「ひっぱりだこ」「びわこのくじら」等、AB型特有（※決してディスってる訳では御座いません・ちなみに私もAB型です。）の北島社長
「ぽーーーん」と頭に浮かんだワードをデザインに取り込んだ（こんなこと言ったら怒られますけど．．．）ような、ありえない発想から生まれた
Spin off企画‼
思い起こせば北島社長から「辛口タイプで酵母無添加の生酛純米にごりを造ったんですが…」とサンプルを頂き、これをお燗してみたら「美味しい」って思ってしまい、是非寒くなる季節にご案内しよう仕入れましたがこちらの想像を遥かに超えるレスポンスで即完売。
今年は常温でも美味しく仕上がり、この度、昨年よりもややはやくの発売となりました。
考えてみれば、あまり「にごり酒」で日本酒度+11もある辛口も見たことがなく、しかも酵母無添加、and「生酛」なんてAB型の北島社長以外、あまり考えつかない発想。
そして色々な温度でお燗を楽しんでもらいたいというところからのネーミング‼
んん～斬新スギマス。
そして「にごり酒」の「カエル」から、”white fogger"という片貼り‼
しかしながら、この「白いカエル」を調べてみると偶然にもカエルは非常に跳躍力があり「常に前に進む」というポジティブな意味を持っており、スピリチュアルにおいて、縁起が良く幸運の象徴と言われていて、「幸運の使者」とも呼ばれているそうです。
なかなかお目に掛れないっという点でも、なんかこのお酒とも重なる部分としては「試作品の為、数量が少ない 」＝ 「滅多にお目に掛れない」って無理くりこじつけられてしまい、この度の発売となりました。
是非皆様にこの「白いカエル」を手に取って頂き、色々な温度で温めて心も体もポカポカの幸せな気分になって頂ければ有難いです。それでは宜しくお願い致します。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 生酛純米にごり 燗ガエル720ml
商品説明
【限定品】超ドライな酵母無添加生酛純米にごり酒「燗ガエル（ｗhite frogger) 」
「ひっぱりだこ」「びわこのくじら」等、AB型特有（※決してディスってる訳では御座いません・ちなみに私もAB型です。）の北島社長
「ぽーーーん」と頭に浮かんだワードをデザインに取り込んだ（こんなこと言ったら怒られますけど．．．）ような、ありえない発想から生まれた
Spin off企画‼
思い起こせば北島社長から「辛口タイプで酵母無添加の生酛純米にごりを造ったんですが…」とサンプルを頂き、これをお燗してみたら「美味しい」って思ってしまい、是非寒くなる季節にご案内しよう仕入れましたがこちらの想像を遥かに超えるレスポンスで即完売。
今年は常温でも美味しく仕上がり、この度、昨年よりもややはやくの発売となりました。
考えてみれば、あまり「にごり酒」で日本酒度+11もある辛口も見たことがなく、しかも酵母無添加、and「生酛」なんてAB型の北島社長以外、あまり考えつかない発想。
そして色々な温度でお燗を楽しんでもらいたいというところからのネーミング‼
んん～斬新スギマス。
そして「にごり酒」の「カエル」から、”white fogger"という片貼り‼
しかしながら、この「白いカエル」を調べてみると偶然にもカエルは非常に跳躍力があり「常に前に進む」というポジティブな意味を持っており、スピリチュアルにおいて、縁起が良く幸運の象徴と言われていて、「幸運の使者」とも呼ばれているそうです。
なかなかお目に掛れないっという点でも、なんかこのお酒とも重なる部分としては「試作品の為、数量が少ない 」＝ 「滅多にお目に掛れない」って無理くりこじつけられてしまい、この度の発売となりました。
是非皆様にこの「白いカエル」を手に取って頂き、色々な温度で温めて心も体もポカポカの幸せな気分になって頂ければ有難いです。それでは宜しくお願い致します。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 純米吟醸 五百万石 無濾過生詰 1800ml
商品説明
【限定品】新潟 謙信を醸す池田屋酒造 池原さんから昨年試験的にご案内させて頂き、早期完売となりましたプロトタイプ純米吟醸が今年も発売となりました。
半年以上熟成させ、謙信の豊潤さと生酒では表現出来ないシュッとしまったスタイルを持ち合わせ、冷酒だけではなく、常温でもこの時期に楽しめるテイストに仕上げました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 Hope 「希望」Assemblage Miracle 合わさる奇跡720ml
商品説明
令和6年 9月能登半島大雨災害支援◆売上金の一部を、（日本赤十字令和6年9月能登半島大雨災害支援金）へ寄付させて頂きます。
この「Hope 」をリリースする時は、世界中のどこかで悲しい事が起きている時です。
微力ですが、今もなお、闘い続けている皆様の心に一日でもはやく、安らぎが訪れることを切に祈り、「Hope 」をリリースいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 1800ml
商品説明
完売しました※少量入荷の為、店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
写楽はどこまで旨くなるんだろう～
今年の「なごしざけ」も最高に素晴らしい出来です。
写楽のひやおろし第二弾!!
会津の日本酒、写楽
涼風が吹き始めた10月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒です。味わいも丸みをおび始め、ほどよい新鮮さ、芳醇な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに「秋走り」の味わいです。
口の中に入れると果実の様な上品なうま味がひろがります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 720ml
商品説明
完売ました※少量入荷の為、店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
写楽はどこまで旨くなるんだろう～
今年の「なごしざけ」も最高に素晴らしい出来です。
写楽のひやおろし第二弾!!
会津の日本酒、写楽
涼風が吹き始めた10月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒です。味わいも丸みをおび始め、ほどよい新鮮さ、芳醇な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに「秋走り」の味わいです。
口の中に入れると果実の様な上品なうま味がひろがります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 百四拾 紅葉 720ml
商品説明
完売ました店頭販売限定
※お一人様一グループ様1本までとさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません。
【超～限定!!】
入荷量が少ないため制限がございますが是非とも飲んで頂きたい1本です。
※田酒 純米吟醸 百四拾の紅葉バージョン。
酒米の王様と呼ばれる酒造適合米「山田錦」に匹敵、もしくは超える県産米の育成を目標に完成された大注目の酒米であります。
地元青森の酒造好適米「華想い」の純米吟醸酒です。
気品あるまろやかなふくらみ、厚みがありながら、きれの良さが際立つ手造りの銘品です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸無濾過生原酒 超限定すがた1800ml
商品説明
【超限定】9種類の姿を特別にブレンドした「超限定すがた」!!
毎年大人気の超限定酒です。
これは超おすすめです。
【使用酒米と精米歩合】
・山田錦50%
・五百万石45%
・雄町55%
・彗星55%
・吟風55%
・きたしずく55%
・愛山55%
・夢ささら55%
・ひとごこち55%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸無濾過生原酒 超限定すがた720ml
商品説明
【超限定】9種類の姿を特別にブレンドした「超限定すがた」!!
毎年大人気の超限定酒です。
これは超おすすめです。
【使用酒米と精米歩合】
・山田錦50%
・五百万石45%
・雄町55%
・彗星55%
・吟風55%
・きたしずく55%
・愛山55%
・夢ささら55%
・ひとごこち55%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
墨廼江 純米吟醸 山田錦1800ml
商品説明
【限定品】全国1110本限定蔵出し
低温貯蔵による上品な香り、柔らかく膨らみのある味わい。
食に寄り添うこれぞ食中酒。
勿論、海鮮料理との相性は抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!令和06酒造年度の新酒初しぼりが入荷しました。
新酒は、その年に収穫された酒米のヴィンテージを一番にお伝えするという役割があります。
今季の造りも蔵人一人一人が自信を持ち安定した酒質となっております。
クオリティの高さに脱帽です。
新酒の雫を斗瓶より一本一本丁寧に瓶詰めしました。
これは本当に旨いです。フレッシュでありながらマスカットやライチを思わせる上品な吟醸香が印象的。
無濾過の為、うっすらと白い濁りがあります。
爽やかな香りでキラキラ輝く、スッキリでスルリとした喉ごしに魅了される味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生720ml
商品説明
人気の搾りたて!!令和06酒造年度の新酒初しぼりが入荷しました。
新酒は、その年に収穫された酒米のヴィンテージを一番にお伝えするという役割があります。
今季の造りも蔵人一人一人が自信を持ち安定した酒質となっております。
クオリティの高さに脱帽です。
新酒の雫を斗瓶より一本一本丁寧に瓶詰めしました。
これは本当に旨いです。フレッシュでありながらマスカットやライチを思わせる上品な吟醸香が印象的。
無濾過の為、うっすらと白い濁りがあります。
爽やかな香りでキラキラ輝く、スッキリでスルリとした喉ごしに魅了される味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 特別栽培米 辛口純米大吟醸1800ml
商品説明
【限定品】特別栽培米「山田錦」を使用した旨さとキレを併せ持つ「辛口」好きの為の純米大吟醸。
熟成した旨さと、キレる辛さをしっかりとお楽しみいただけます。
【蔵元コメント】
特別栽培米ならではの味わいを引き出すとともに辛さとのバランスを考え醸しています。
高精白のお酒にはすべていえることですが、手作業の工程が多く自然放冷のため当日の天気や湿度によって、米の状態を見ながら乾燥させるのは大変でした。
吟醸造りは特に気を使います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 特別栽培米 辛口純米大吟醸720ml
商品説明
【限定品】特別栽培米「山田錦」を使用した旨さとキレを併せ持つ「辛口」好きの為の純米大吟醸。
熟成した旨さと、キレる辛さをしっかりとお楽しみいただけます。
【蔵元コメント】
特別栽培米ならではの味わいを引き出すとともに辛さとのバランスを考え醸しています。
高精白のお酒にはすべていえることですが、手作業の工程が多く自然放冷のため当日の天気や湿度によって、米の状態を見ながら乾燥させるのは大変でした。
吟醸造りは特に気を使います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn 純米吟醸 無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼「Bunraku Reborn」シリーズより搾りたてが入荷しました‼
お酒を絞ってから、即座に瓶詰めを行い、無濾過生原酒ならではのフレッシュさをしっかりと閉じ込めました。
今季より、酒質を更にシャープな味わいにするようにいたしました！
まるで”オレンジ”のようなほのかな甘みとシャープな酸味やほろ苦さを感じて頂ければと思います。
一息あとに訪れる円みのある酸による透明感のある味わいとほのかに感じられる柑橘系のビターな余韻が織りなす絶妙な掛け合わせをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn 純米吟醸 無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼「Bunraku Reborn」シリーズより搾りたてが入荷しました‼
お酒を絞ってから、即座に瓶詰めを行い、無濾過生原酒ならではのフレッシュさをしっかりと閉じ込めました。
今季より、酒質を更にシャープな味わいにするようにいたしました！
まるで”オレンジ”のようなほのかな甘みとシャープな酸味やほろ苦さを感じて頂ければと思います。
一息あとに訪れる円みのある酸による透明感のある味わいとほのかに感じられる柑橘系のビターな余韻が織りなす絶妙な掛け合わせをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 サンセットオレンジ1800ml
商品説明
さよなら「山本サンセットオレンジ‼」今回でサンセットオレンジの秋田県外への発売を終了します。
美山錦と新政6号酵母を組み合わせて造られたお酒、その名は「サンセットオレンジ」。
山本社長が日本海に沈む夕陽を見ながら黄昏ているときにふと思いついた商品だということです。
お酒の風味と名称に関係はございません…
地元では「崖の上のトモ」として親しまれているとかいないとか。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸サンセットオレンジ720ml
商品説明
さよなら「山本サンセットオレンジ‼」今回でサンセットオレンジの秋田県外への発売を終了します。
美山錦と新政6号酵母を組み合わせて造られたお酒、その名は「サンセットオレンジ」。
山本社長が日本海に沈む夕陽を見ながら黄昏ているときにふと思いついた商品だということです。
お酒の風味と名称に関係はございません…
地元では「崖の上のトモ」として親しまれているとかいないとか。
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加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて1800ml
商品説明
【限定品】日本酒度+8‼
加茂錦流のシンプルな淡麗「辛口」を鮮度味と共にお楽しみください。
和食料理屋さんなどにも大変評判の良い酒質です。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
クール便のご利用をお奨めします。
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加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 しぼりたて720ml
商品説明
【限定品】日本酒度+8‼
加茂錦流のシンプルな淡麗「辛口」を鮮度味と共にお楽しみください。
和食料理屋さんなどにも大変評判の良い酒質です。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
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豊盃 純米酒 燗して 1800ml
商品説明
お燗酒におすすめ豊盃からの燗酒専用酒の発売です。
特定名称酒（純米酒や純米吟醸）はお燗するものではない！
という飲食店さんもまだ少なからずいらっしゃいます。
そこで、豊盃から燗酒専用酒の純米酒の提案です。
青森乳酸菌を使い、青森生酛で仕込んだ純米酒です。
まずは試しに飛び切り燗（55℃～60℃）まで、熱めにお燗してみてください。
そこから飲みながら冷めてきて、お好みの温度を探してみてください。
東京・善知鳥の今さんのお言葉
「お米も炊いて食べて、おにぎりにしても冷めてもおいしいから、お米を原料にした日本酒も、熱くしても冷めてもおいしい。基本、お店の熱燗も一度熱めに炊き上げます。
おしぼりで持たないと持てない位、ぬる燗のご注文の方は、そこから冷めるまで、時間をもらうので、とても時間がかかります。」
燗酒の世界は奥深いです。
皆さんも色々なお燗をお楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米酒 燗して 720ml
商品説明
お燗酒におすすめ豊盃からの燗酒専用酒の発売です。
特定名称酒（純米酒や純米吟醸）はお燗するものではない！
という飲食店さんもまだ少なからずいらっしゃいます。
そこで、豊盃から燗酒専用酒の純米酒の提案です。
青森乳酸菌を使い、青森生酛で仕込んだ純米酒です。
まずは試しに飛び切り燗（55℃～60℃）まで、熱めにお燗してみてください。
そこから飲みながら冷めてきて、お好みの温度を探してみてください。
東京・善知鳥の今さんのお言葉
「お米も炊いて食べて、おにぎりにしても冷めてもおいしいから、お米を原料にした日本酒も、熱くしても冷めてもおいしい。基本、お店の熱燗も一度熱めに炊き上げます。
おしぼりで持たないと持てない位、ぬる燗のご注文の方は、そこから冷めるまで、時間をもらうので、とても時間がかかります。」
燗酒の世界は奥深いです。
皆さんも色々なお燗をお楽しみください。
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風の森 ALPHA5 燗SAKEの探求 2024 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきますお燗酒におすすめ
風の森 ALPHA5は温めても楽しめる風の森。
菩提酛仕込み×貴醸酒仕込み×古酒 の掛け合わせ。
ALPHA 5は、燗酒として温度の違いによる味わいの変化をお楽しみいただけるように設計いたしました。温めたときの香り、味わいを引き出すため、3つの技術を掛け合わせて醸造いたしております。
★菩提酛仕込み で酸とアミノ酸をプラス
ALPHA 5では、菩提酛の乳酸発酵技術を継承し、酒蔵内に設置した専用の菩提酛室にて、より洗練された菩提酛造りを行っています。乳酸菌による乳酸発酵は大胆であり繊細な営み。
そこから紡ぎだされる酸とアミノ酸が、酒質に複雑味と奥行きを与えます
★貴醸酒仕込み で立体感をプラス
★10年熟成古酒使用で時間軸をプラス
ALPHA 5は貴醸酒仕込みです。仕込水の代わりに部分的に、蔵で貯蔵し10年以上熟成させた古酒と、前年に仕込んだALPHA 5を注ぎ足して醸造しております。
液体は古酒由来の黄金色をしており、古酒の自然な甘みや、時間を経たお酒のみが持つ奥ゆかしさを感じていただけます。出来上がったお酒の約10％が古酒の割合です。
★温度計シール付き
冷たい温度と温めた温度帯の飲み比べがおすすめ。
ボトルには温度に応じて色が変化するシールが付いております。
酒器に貼り付けてお使いください。
お勧めの温度は、シールの色が変化する35度前後。
風の森らしい爽やかな風味と、古酒の持つ時間を経た深み、その両方を感じていただけます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 本格焼酎30度 720ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
≪販売方法について≫
大変恐れ入りますが、「田酒」は買物かごでの販売は行っておりません
諸事情によりご来店が難しい場合はお気軽にご相談ください。
在庫がある時には発送もさせていただきます。
お問合せは、下記の通りです。
よろしくお願いします。
TEL 0296-33-3623
メールでのお問い合わせはこちらから
【※1】お一人様2本までとさせていただきます。
年に一回の超限定品です‼
この本格焼酎は、日本酒「田酒」の酒粕を原料として、減圧蒸留により製造されたものです。
皆様ご存知のように焼酎は、水やお湯で割って飲みますが、特にこの「田酒 本格焼酎」は、綺麗でスッキリした味わいが特徴なので、炭酸水で割って飲んで頂くとより美味しさを感じられます。
この炭酸水で割った場合、炭酸のアタックが強いので、より焼酎の味や香りがわかりやすいように、アルコール度数もストロング系の「30度」と致しました。
なお、旨味を残すために、ろ過は極力控えています。
そのため、割り水などをした場合、原料由来の成分が浮遊し、うっすら白濁する場合がありますが、品質には問題ありませんのでご安心してお飲みください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸 安康1800ml
商品説明
【限定品】茨城の名産品である「あんこう」は魚へんに、安泰の「安」と健康の「康」書く縁起の良い魚です。
このお酒は、皆様の繁栄と健康、さらには「あんこう」の大きな口でたくんの「口福」を呼び込むようにと願いを込めて「安康」と名付けました。
スッキリとした飲み口で様々な料理を引き立てる一品です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸 安康720ml
商品説明
【限定品】茨城の名産品である「あんこう」は魚へんに、安泰の「安」と健康の「康」書く縁起の良い魚です。
このお酒は、皆様の繁栄と健康、さらには「あんこう」の大きな口でたくんの「口福」を呼び込むようにと願いを込めて「安康」と名付けました。
スッキリとした飲み口で様々な料理を引き立てる一品です。
クール便のご利用をお奨めします。
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大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼大嶺の搾りたてが入荷しました。
香り華やかで、バナナやライチといったトロピカルフルーツのような果実香が印象的。
口に含むと熟したマスカットのような官能的な旨味を感じます。
アフターティスト生酒特有のピチピチとしたガス感が舌を心地よく刺激します。
蒸し茄子のオイル和え、鯛やスズキな ど の 白 身 魚 の カ ル パッ チ ョ 、ア ヒージョ、生ハムメロン、生ハムポテトサラダ
などと相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
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大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦720ml
商品説明
人気の搾りたて‼大嶺の搾りたてが入荷しました。
香り華やかで、バナナやライチといったトロピカルフルーツのような果実香が印象的。
口に含むと熟したマスカットのような官能的な旨味を感じます。
アフターティスト生酒特有のピチピチとしたガス感が舌を心地よく刺激します。
蒸し茄子のオイル和え、鯛やスズキな ど の 白 身 魚 の カ ル パッ チ ョ 、ア ヒージョ、生ハムメロン、生ハムポテトサラダ
などと相性抜群です。
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森嶋25＋ BLACK 720ml
商品説明
【限定品】《森嶋２５＋】 シリーズ 》
自らに妥協しない酒づくりを続けて25年。
数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、
その頂を目指し次に投じる一石、それが「森嶋２５＋（もりしまにじゅうごぷらす）」。
杜氏として「今、この瞬間」に向き合い、たとえ0.1ミリであっても日々前進し続ける。
その諦めの悪さこそが、まだ見ぬ高みへつながると信じて。
食中酒としての役割に徹し、軽快かつフレッシュで程よい香りと酸、そして透明感のある「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と名づけました。
このBLACKは「上質な旨み」を追究しました。
瑞々しい味わいです。
封切時、ガス感あり。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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田酒 50周年記念ボトル 純米酒 山廃仕込 古城錦 720ml
商品説明
完売しました※お一人様1本までとさせて頂きます。
田酒 50周年記念ボトル
このたび田酒発売50周年を記念しまして「田酒 50周年記念ボトル 純米酒 山廃仕込 古城錦」を限定発売となりました。
青森県産「古城錦」を50周年に因みまして精米50％で仕込みました。
50周年記念特別デザインボトルでの超限定発売となります。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 山廃 1800ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量一点限りとさせていただきます
【超～限定!! 2年ぶりの発売です】
山廃仕込み独特の香りを押さえフルーティーな吟醸香をまといました。
西田酒造店の新たな取り組みの限定酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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田酒 純米吟醸 山廃 720ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量一点限りとさせていただきます
【超～限定!! 2年ぶりの発売です】
山廃仕込み独特の香りを押さえフルーティーな吟醸香をまといました。
西田酒造店の新たな取り組みの限定酒です。
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仙禽 ひやおろし あかとんぼ2024 1800ml
商品説明
【限定品】速醸での「あかとんぼ」は今年で最後となります。
仙禽の秋の酒「仙禽 ひやおろし あかとんぼ」の季節が到来しました。
設計通り秋口に最高のコンディションの熟成になりました。
時の経過による熟成は円熟した旨味に。しっとりと優しく。体に染み渡るような「生命力」の強さを感じます。
空気の匂いが変化し、心身秋を感じるようになりました。
ようやく秋上がりが美味しい時がやってきました。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 ひやおろし あかとんぼ2024 720ml
商品説明
【限定品】速醸での「あかとんぼ」は今年で最後となります。
仙禽の秋の酒「仙禽 ひやおろし あかとんぼ」の季節が到来しました。
設計通り秋口に最高のコンディションの熟成になりました。
時の経過による熟成は円熟した旨味に。しっとりと優しく。体に染み渡るような「生命力」の強さを感じます。
空気の匂いが変化し、心身秋を感じるようになりました。
ようやく秋上がりが美味しい時がやってきました。
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仙禽UAもみじ2024 720ml
商品説明
限定品※店頭でのお取り置きはお受けできません。あらかじめご了承ください
【使用：アッサンブラージュ】
今年のUA紅葉はアッサンブラージュを一新しました。
未発売の試験醸造のお酒を巧みに加え、幾度となくアッサンブラージュを繰り返し仕上がったUAもみじは重なり合った全ての酒類が生酛で完成しました。
やはり生酛特有のふっくらした甘味や、速醸では味わえない奥深い旨味はこれからの初秋から晩秋にむけてピッタリの味わいになりました。
仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。
今だけの味覚をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
MIYASAKA 純米吟醸 愛山1800ml
商品説明
銘酒「真澄」醸す宮坂醸造 限定ブランド「MIYASAKA」 。愛山は兵庫の一地域で栽培される希少種。
果実を思わせる爽やかな甘み・酸味が特徴です
★MIYASAKA愛山
兵庫県の一地域で栽培される希少種米「愛山」で醸したしぼりたて生原酒を直汲みした後、一本ずつ丁寧に瓶詰めし、瓶火入れした季節限定酒。
気品のある吟醸香に和三盆の様な上品で奥深い甘み。
真澄酵母（７号酵母）× 愛山だからこそできる逸品です。
ジューシーな甘みと酸味！余韻は程よくまろやかに溶け合って消えていきます。
クール便のご利用をお奨めします。
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MIYASAKA 純米吟醸 愛山720ml
商品説明
銘酒「真澄」醸す宮坂醸造 限定ブランド「MIYASAKA」 。愛山は兵庫の一地域で栽培される希少種。
果実を思わせる爽やかな甘み・酸味が特徴です
★MIYASAKA愛山
兵庫県の一地域で栽培される希少種米「愛山」で醸したしぼりたて生原酒を直汲みした後、一本ずつ丁寧に瓶詰めし、瓶火入れした季節限定酒。
気品のある吟醸香に和三盆の様な上品で奥深い甘み。
真澄酵母（７号酵母）× 愛山だからこそできる逸品です。
ジューシーな甘みと酸味！余韻は程よくまろやかに溶け合って消えていきます。
クール便のご利用をお奨めします。
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北島 生もと無農薬米 生酒 Natural II 1800ml
商品説明
【限定品】オーガニック栽培されたJAS認定無農薬米・無添加にこだわった、酵母無添加生もと。
とことんナチュラルな仕込みを追求しました。
酵母からくるフルーティーな香りではなく、自生する野性味のある果物の香り。
最初の印象は優しく、後味はドライで軽やかです。
ジワジワと体に沁みこんでいく感覚をお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 生もと無農薬米 生酒 Natural II 720ml
商品説明
【限定品】オーガニック栽培されたJAS認定無農薬米・無添加にこだわった、酵母無添加生もと。
とことんナチュラルな仕込みを追求しました。
酵母からくるフルーティーな香りではなく、自生する野性味のある果物の香り。
最初の印象は優しく、後味はドライで軽やかです。
ジワジワと体に沁みこんでいく感覚をお楽しみください。
クール便でお届けします。
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田酒 純米吟醸 秋田酒こまち1800ml
商品説明
完売しました年一回超限定
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※ごく少量の入荷です。品切れの際はご了承ください
※お一人様どちらかの容量を一本までとさせていただきます。
田酒を醸す西田酒造店の超限定酒。
秋田酒こまちを100%使用した年一回きりの限定品です。
貴賓ある華やかな香りとキレ味。
超おすすめです
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 秋田酒こまち720ml
商品説明
完売しました【店頭販売限定】
年一回超限定
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
※ごく少量の入荷です。品切れの際はご了承ください
※お一人様どちらかの容量を一本までとさせていただきます。
田酒を醸す西田酒造店の超限定酒。
秋田酒こまちを100%使用した年一回きりの限定品です。
貴賓ある華やかな香りとキレ味。
超おすすめです
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 純米吟醸 山田穂1800ml
商品説明
【限定品】果実味と米の旨みが十分にあり後引く旨さ。
酒米の王様と称される「山田錦」の母親にあたる「山田穂（やまだぼ）」を原料米に使用した純米吟醸酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 純米吟醸 山田穂720ml
商品説明
【限定品】果実味と米の旨みが十分にあり後引く旨さ。
酒米の王様と称される「山田錦」の母親にあたる「山田穂（やまだぼ）」を原料米に使用した純米吟醸酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
八千代伝 熟柿 1800ml
商品説明
※毎年大変人気のある商品です。品切れの際はご了承ください。お待たせいたしました‼入荷しました
年一回の超～限定酒‼
衝撃の旨さ!!
一年の総決算‼とろける味わいはまさに熟柿‼
熟柿は、昨季に仕込んだ全ての造りの中から「これは!」という極上の厳選した原酒を封印してじっくり1年間熟成させた昨季仕込みの最後の逸品です。
すでに幻の焼酎となっており、一度飲んだら忘れられない旨さ!
この時期になると今か今かと全国からお問合せが絶えません。
「思いは一つ、うまい焼酎を造ること。」
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
八千代伝 熟柿 720ml
商品説明
※毎年大変人気のある商品です。品切れの際はご了承ください。お待たせいたしました‼入荷しました
年一回の超～限定酒‼
衝撃の旨さ!!
一年の総決算‼とろける味わいはまさに熟柿‼
熟柿は、昨季に仕込んだ全ての造りの中から「これは!」という極上の厳選した原酒を封印してじっくり1年間熟成させた昨季仕込みの最後の逸品です。
すでに幻の焼酎となっており、一度飲んだら忘れられない旨さ!
この時期になると今か今かと全国からお問合せが絶えません。
「思いは一つ、うまい焼酎を造ること。」
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸生詰 1800ml
商品説明
【限定品】これは超おすすめです!!
鳳凰美田シリーズの中でも一線を画すこの商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸生詰 720ml
商品説明
【限定品】これは超おすすめです!!
鳳凰美田シリーズの中でも一線を画すこの商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 1800ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 720ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。
上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。
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写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町 1800ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町 720ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※ごく僅かな入荷です!!
岡山県の赤磐地域の雄町を使用。
備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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一白水成 純米吟醸 渡船2号仕込み720ml
商品説明
【限定品】年一回の超限定品です
一白水成の渡船2号（特等）
これは飲まずにはいられません!!
現在、酒造好適米の最高峰と言われる「山田錦」は大正12年に兵庫県立農事試験場で
「短稈渡船(たんかんわたりぶね)」を父とし「山田穂(やまだぼ)」を母として人口交配を行い、選抜固定の後「山渡50-7」の系統名をつけ、品種比較試験を行って昭和11年に誕生しました。
この酒は、その父親にあたる米の「渡船2号」を50％まで精米した限定酒になります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 山田錦 1800ml
商品説明
※非常に入荷数が少ない商品です。おはやめに!!お待たせしました‼
鑑評会出品酒に使用される兵庫県産 特等 山田錦を100％を使用!!
超～贅沢な「純米吟醸 山田錦」です
いや～まいりました!!
この美味しさは完全に反則です。
凄く上品は果実味、すう～っと入っていきます。
山田錦ならではの芳醇さもあり抜群の美味しさです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
一白水成 純米吟醸 山田錦 720ml
商品説明
※非常に入荷数が少ない商品です。おはやめに!!お待たせしました‼
鑑評会出品酒に使用される兵庫県産 特等 山田錦を100％を使用!!
超～贅沢な「純米吟醸 山田錦」です
いや～まいりました!!
この美味しさは完全に反則です。
凄く上品は果実味、すう～っと入っていきます。
山田錦ならではの芳醇さもあり抜群の美味しさです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鬼山間・黄 純米酒 中採り直詰原酒 1800ml
商品説明
【限定品】「協会6号酵母」を使用した番外編「辛口」の「鬼山間・黄」の登場です。
ひと夏を蔵でじっくりと熟成しまさに秋上がりした辛くてまろやかな味わいとなりました。
これは超おすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 特別純米1800ml
商品説明
【限定品】長野県産の美山錦と酵母も長野酵母Dを使い、オール長野のお酒です。
長野D酵母は華やかながら味わいにまとまりがあるお酒になる酵母です。
ひと夏を越して旨みたっぷりな善吉をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 特別純米720ml
商品説明
【限定品】長野県産の美山錦と酵母も長野酵母Dを使い、オール長野のお酒です。
長野D酵母は華やかながら味わいにまとまりがあるお酒になる酵母です。
ひと夏を越して旨みたっぷりな善吉をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善知鳥 大吟醸 1800ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を一点限りとさせていただきます※複数本ご注文のお客様は大変恐れ入りますが自動的にキャンセルとさせて頂きます。
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
田酒を醸す西田酒造店のもうひとつの限定品がこの「善知鳥」。
厳選された「山田錦」を40%まで精米し、お酒を搾る工程では圧力を一切加えずに酒袋による槽の最良部分「中取り」だけを瓶詰した超贅沢品です。
辛口ながら厚みがあり、上品な香りと洗練された完成度の高い逸品です。
この「善知鳥」は西田酒造店さんが醸す大吟醸の中でも最も数量の少ない
超レア大吟醸です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善知鳥 大吟醸 720ml
商品説明
※お一人様どちらかの容量を一点限りとさせていただきます※複数本ご注文のお客様は大変恐れ入りますが自動的にキャンセルとさせて頂きます。
【超～限定!!】
年に一度の限定発売。
田酒を醸す西田酒造店のもうひとつの限定品がこの「善知鳥」。
厳選された「山田錦」を40%まで精米し、お酒を搾る工程では圧力を一切加えずに酒袋による槽の最良部分「中取り」だけを瓶詰した超贅沢品です。
辛口ながら厚みがあり、上品な香りと洗練された完成度の高い逸品です。
この「善知鳥」は西田酒造店さんが醸す大吟醸の中でも最も数量の少ない
超レア大吟醸です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 しぼりたて 1800ml
商品説明
【限定品】希少米「短稈渡船」は山内孝明氏（銘醸「渡舟」醸造元）の尽力で、わずか14グラムの種籾から復活することになり、今では全国の銘醸蔵が醸すまでとなりました。
魅惑の野性味をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 しぼりたて 720ml
商品説明
【限定品】希少米「短稈渡船」は山内孝明氏（銘醸「渡舟」醸造元）の尽力で、わずか14グラムの種籾から復活することになり、今では全国の銘醸蔵が醸すまでとなりました。
魅惑の野性味をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
百歳 完熟生詰原酒 ひやおろし 1800ml
商品説明
【季節限定】パンチ力抜群！
百歳らしい旨みたっぷりのひやおろし。
純米の生詰原酒です。
力強い麹を使い、まさに完熟。
食欲の秋、旬の食材とともにいかがでしょうか。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹ひやおろし1800ml
商品説明
【限定品】定番商品の純米吟醸には山田錦麹を使用してますが、このひやおろしは愛山麹使用しています。
愛山のコクのある旨味と秋田酒こまちの軽快さが調和しており、甘味控えめで酸が際立ちつつ、透明感がありすっと飲める仕上がりになっています。秋の味覚とともにお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 2024純米吟醸 CHAPTER Ⅹ AI-IPPON 1800ml
商品説明
【限定品】59Takachiyo CHAPTER Ⅹ（TEN）AI-IPPON
麹 愛山（兵庫） 掛け米 一本〆（新潟）
新潟県でも全国でも高千代でしか製造していない組み合わせです。
心地良い果実香、そして甘みを伴った旨みがしっとりとジューシー感を最初に感じさせてくれ、余韻は軽くスッとキレていく。愛山の深みのある甘旨みな果実感からの一本〆のキレへ流れるような印象です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 2024純米吟醸 CHAPTER Ⅹ AI-IPPON 720ml
商品説明
【限定品】59Takachiyo CHAPTER Ⅹ（TEN）AI-IPPON
麹 愛山（兵庫） 掛け米 一本〆（新潟）
新潟県でも全国でも高千代でしか製造していない組み合わせです。
心地良い果実香、そして甘みを伴った旨みがしっとりとジューシー感を最初に感じさせてくれ、余韻は軽くスッとキレていく。愛山の深みのある甘旨みな果実感からの一本〆のキレへ流れるような印象です。
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たかちよ 無調整生原酒ハロウィン さかずきんちゃんVer1800ml
商品説明
【限定品】ハロウイン第2弾が到着しました
全回発売のサラパンダカスタムメイドはオレンジの柑橘系を意識した味わいでしたが今回は和梨です。
秋まで熟させたことで実にまろやな味わいになりました。
きっと さかずきんちゃんが みなさまを癒してくれると思います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 無調整生原酒ハロウィン さかずきんちゃんVer720ml
商品説明
【限定品】ハロウイン第2弾が到着しました
全回発売のサラパンダカスタムメイドはオレンジの柑橘系を意識した味わいでしたが今回は和梨です。
秋まで熟させたことで実にまろやな味わいになりました。
きっと さかずきんちゃんが みなさまを癒してくれると思います。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN サラパンダカスタムメイド1800ml
商品説明
純米大吟醸のカスタムメイド‼【超限定】
発売前から多くのお問合せを頂いております超人気商品の「ハロウィンカスタムメイド」。
今年はサラぱんだコラボVerです。
秋まで熟成させたことで実にまろやな味わいになりました。
ハロウィンカスタムメイドは争奪戦必至です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ 豊醇無盡無 濾過生おりがらみ原酒 HALLOWEEN サラパンダカスタムメイド720ml
商品説明
純米大吟醸のカスタムメイド‼【超限定】
発売前から多くのお問合せを頂いております超人気商品の「ハロウィンカスタムメイド」。
今年はサラぱんだコラボVerです。
秋まで熟成させたことで実にまろやな味わいになりました。
ハロウィンカスタムメイドは争奪戦必至です。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
甲子 純米原酒 大辛口冷やおろし1800ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました日本酒度+8.5で米の旨味をしっかりと表現、透明感と深みある味わいの大辛口純米ひやおろし。
米の持つ旨味をしっかりと表現した「大辛口」の純米酒。透明感と深みのある味わい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
商品説明
【限定品】充分に角が取れ柔らかく、心地良い丸みを纏わせた味わい。。
生酒とはちがうシュッした端整な部分も顔をのぞかせたテイスト。
ちょっと冷やした状態から常温が個人的にはおススメです。
サンマの塩焼きや甘エビ等の海の幸はもちろん、きのこ料理などの山の幸でもこのひやおろしは相性の良い食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 純米吟醸 ひやおろし 720ml
商品説明
【限定品】充分に角が取れ柔らかく、心地良い丸みを纏わせた味わい。。
生酒とはちがうシュッした端整な部分も顔をのぞかせたテイスト。
ちょっと冷やした状態から常温が個人的にはおススメです。
サンマの塩焼きや甘エビ等の海の幸はもちろん、きのこ料理などの山の幸でもこのひやおろしは相性の良い食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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森嶋 美山錦 純米生詰1800ml
商品説明
【限定品】森嶋R5BY最後を飾る商品となります純米は、森嶋のボトムラインとなります美山錦の純米酒です。
吟醸酒が多い森嶋の中で、唯一の純米酒企画でラインナップされたこの純米酒は、森嶋らしい清涼感を感じさせながら豊潤な味わいを楽しんで頂けるテイスト。
開栓とともに微発泡音が森嶋の他の商品同様放たれて、グラスに注ぐとダイレクトで豊かなボリュームを彷彿させますが、口中では不思議と軽快に流れ、後口は程良い酸で綺麗に消えていく感覚を覚えます。
森嶋専務からは、「この純米酒は穏やかな口当たりと、若々しさ、旨味のバランスが良好で、きめ細やかな微発泡感がクリアーで軽快。後味には美山錦特有の心地よい苦味も愉しめ吟醸香を強く出すことは意識せずに、森嶋らしさを感じさせながらも純米酒とした綺麗な旨味を感じて頂けるテイストに仕上げました。」との事。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 美山錦 純米生詰720ml
商品説明
【限定品】森嶋R5BY最後を飾る商品となります純米は、森嶋のボトムラインとなります美山錦の純米酒です。
吟醸酒が多い森嶋の中で、唯一の純米酒企画でラインナップされたこの純米酒は、森嶋らしい清涼感を感じさせながら豊潤な味わいを楽しんで頂けるテイスト。
開栓とともに微発泡音が森嶋の他の商品同様放たれて、グラスに注ぐとダイレクトで豊かなボリュームを彷彿させますが、口中では不思議と軽快に流れ、後口は程良い酸で綺麗に消えていく感覚を覚えます。
森嶋専務からは、「この純米酒は穏やかな口当たりと、若々しさ、旨味のバランスが良好で、きめ細やかな微発泡感がクリアーで軽快。後味には美山錦特有の心地よい苦味も愉しめ吟醸香を強く出すことは意識せずに、森嶋らしさを感じさせながらも純米酒とした綺麗な旨味を感じて頂けるテイストに仕上げました。」との事。
クール便のご利用をお奨めします。
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能登の酒を⽌めるな・奥能登の⽩菊 720ml 2本セット
商品説明
＃能登の酒を止めるな！1⽉1⽇の令和 6年能登半島地震。
油⻑酒造が能登で被災された蔵元さんになんとか⼒になれないかと思い、参加させていただいているプロジェクトです。
被災によってお酒にできていなかったお⽶を⽤いて、弊社で「奥能登の⽩菊」の⽩藤(はくとう)酒造店さんとお酒を造っています。能登への応援を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
◆奥能登の⽩菊 オリジナルレシピ再現酒
⾦沢酵⺟×軟⽔×⽕⼊
「奥能登の⽩菊 純⽶⼤吟醸（⼀回⽕⼊）」を再現。
「⾵の森」では仕込⽔が通常は超硬⽔の為、今回は輪島の仕込⽔と同等の硬度に調整し軟⽔仕込みに。
⽇本清酒発祥の地とされる奈良で醸す「奥能登の⽩菊」です。
◆奥能登の⽩菊＃⾵の森 コラボレーション醸造酒
⾦沢酵⺟×超硬⽔×⽣
通常は７号酵⺟のみで醸す「⾵の森」では初めて、⽯川県を代表する「⾦沢酵⺟」を使⽤。
オリジナル版が「軟⽔・⽕⼊」に対し、コラボ版は「超硬⽔・⽣酒」。
どちらのお酒も被災を逃れた⼭⽥錦を使⽤します。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
花笑み 純米80 1800ml
商品説明
【限定品】大分県で一番新しい地酒のブランドが誕生しました。
茨城県は池田酒店のみ取り扱いです。
大分県佐伯市にある生産数の少ない「大地酒造」が醸す限定流通銘柄です。
今期は「麹の使用割合」にフォーカスして挑戦しました。
従来の麹の使用率を大幅に超える3割仕込みは全国でも多く事例のない仕込みスタイルです。
今まで以上の味わい深さを出したいという想いからこの挑戦をしました。
やや青いバナナを思わせる落ち着いた香りに、シャープな酸が効いたほどよい辛口。
飲みごたえはありつつ、でも重くない味わいは杯が進むように設計しています。
冷でも抜群に旨いですが、お燗を欲する肌寒い時期を迎えるころにはさらに味わいが乗り柔らかな燗酒としても活躍できること間違いなしです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花笑み 純米80 720ml
商品説明
【限定品】大分県で一番新しい地酒のブランドが誕生しました。
茨城県は池田酒店のみ取り扱いです。
大分県佐伯市にある生産数の少ない「大地酒造」が醸す限定流通銘柄です。
今期は「麹の使用割合」にフォーカスして挑戦しました。
従来の麹の使用率を大幅に超える3割仕込みは全国でも多く事例のない仕込みスタイルです。
今まで以上の味わい深さを出したいという想いからこの挑戦をしました。
やや青いバナナを思わせる落ち着いた香りに、シャープな酸が効いたほどよい辛口。
飲みごたえはありつつ、でも重くない味わいは杯が進むように設計しています。
冷でも抜群に旨いですが、お燗を欲する肌寒い時期を迎えるころにはさらに味わいが乗り柔らかな燗酒としても活躍できること間違いなしです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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天吹 鬼滅の辛口 鬼夜 1800ml
商品説明
鬼も泣き出す限界突破の超辛口純米酒。日本三代火祭り「大善寺玉垂宮（だいぜんじ・たまたれぐう）の鬼夜」。
天吹酒造とは、筑後川を挟んで数キロに位置する大善寺（福岡県）かつてこの地を荒らしていた ゆすらちんりん（鬼の名前ですね）は、玉垂命に討ち取られ、その首は炎で焼かれたとか。
九州に伝わるその鬼退治は、今の「鬼夜」（鬼会という行事の締めくくり）に繋がり、数百人の男衆が灯す6本の大松明が夜空を照らし、五穀豊穣を祈る神事として引き継がれています。
カラクチを越える、限界突破の爽快「辛口」酒。
リピート続出間違いなしです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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大嶺3粒 秋麗かすみ生酒 雄町1800ml
商品説明
【限定品】ジューシーでスッキリ‼
雄町の生酒が登場‼
黄桃を思わせる果実味の中に、モロミ由来の優しい酸味と生酒特有のピチピチと跳ねるガス感がプラスされたジューシーな味わい。
旨味たっぷりの秋の味覚と合わせて生酒のフレッシュ感をお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 秋麗かすみ生酒 雄町720ml
商品説明
【限定品】ジューシーでスッキリ‼
雄町の生酒が登場‼
黄桃を思わせる果実味の中に、モロミ由来の優しい酸味と生酒特有のピチピチと跳ねるガス感がプラスされたジューシーな味わい。
旨味たっぷりの秋の味覚と合わせて生酒のフレッシュ感をお楽しみください。
クール便でお届けします。
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山間 特別純米 仕込み20号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】今期の仕込20番目「山間 特別純米 仕込み20号」。
綺麗にまとまった旨味と中採りならではのガス感もあり、しっかりと芯のるお酒に仕上りました。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 特別純米 仕込み20号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】今期の仕込20番目「山間 特別純米 仕込み20号」。
綺麗にまとまった旨味と中採りならではのガス感もあり、しっかりと芯のるお酒に仕上りました。
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岩豊 特別純米 生酛無濾過原酒versionⅡ720ml
商品説明
【限定品】岩豊シリーズ2種類目になるverⅡの特徴は 生酛造りで6号酵母を使用し、上槽後は氷温貯蔵しました。
白ワインのような生き生きとした綺麗な酸があります。
6号酵母を使用したことにより野性的な仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
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真鶴 超辛口特別純米 秋上がり1800ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました円熟味としっかりした旨味を楽しめる超辛口特別純米ひやおろし
宮城県産「美山錦」を使用。
円熟味を帯びた「辛口」酒は、穏やかな香りとしっかりとした旨味で秋の食材を引き立てます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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久礼 辛口純米 ひやおろし 洞窟囲い 1800ml
商品説明
洞窟囲い 限定出荷!!魚が食べたくなるな～‼
高知県より漁師の酒「久礼」の入荷です。
本物の熟成のある「ひやおろし」を目指していたところ、河野杜氏のいる四万十町の山奥に、生姜の貯蔵に使っていた洞窟があることを知り、借りることができました。
洞窟内は一年中温度変化がなく、15～20度と安定していて、湿度は90％あります。
低温のような若さを保ちながらの熟成とは異なり、旨味や米の持つ本来の甘みも加わって良い状態で熟成をかけることができます。
派手さのないキリッとした「辛口」酒はどうしても鰹が食べたくなります。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御慶事 純米吟醸 ひやおろし1800ml
商品説明
【限定品】心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味すっきり、茨城の老舗蔵の純米吟醸
茨城県南部内陸の古河市に天保2年（1831年）から続く老舗蔵は、全国新酒鑑評会で2年連続金賞受賞、Sake Competition 2015で純米吟醸部門で3位に入賞するなど、品質を高めている要注目の蔵元です。
この秋のひやおろしは、地元茨城県ならではの酒米と酵母で醸し、ひと夏越した純米吟醸をお届けします。
吟醸香も心地良く、口に含むとふくよかで、やわらかいほのかな甘みが広がり、ジューシーながらスッキリとした後味に仕上がりました。
秋の味覚と合わせてどうぞ。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
御慶事 純米吟醸 ひやおろし720ml
商品説明
【限定品】心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味すっきり、茨城の老舗蔵の純米吟醸
茨城県南部内陸の古河市に天保2年（1831年）から続く老舗蔵は、全国新酒鑑評会で2年連続金賞受賞、Sake Competition 2015で純米吟醸部門で3位に入賞するなど、品質を高めている要注目の蔵元です。
この秋のひやおろしは、地元茨城県ならではの酒米と酵母で醸し、ひと夏越した純米吟醸をお届けします。
吟醸香も心地良く、口に含むとふくよかで、やわらかいほのかな甘みが広がり、ジューシーながらスッキリとした後味に仕上がりました。
秋の味覚と合わせてどうぞ。
クール便のご利用をお奨めします。
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山城屋 Matured 純米大吟醸 特別調合1800ml
商品説明
ひやおろし・秋あがりがどんどん入荷しております。生酛の神髄は熟成にあり。
山城屋がおとどけする秋の限定酒はまさに秋の味覚と相性ばっちりです。
今年のMatured（マチュアード）はスタンダードクラスとファーストクラスとスペシャルクラスを特別に調合して約270日間熟成させました。
生酛による驚異の抗酸化作用が日本酒の熟成による未来を一層広げてくれます。
しかし生酛の力はまだまだこんなものではない、そう確信しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 Matured 純米大吟醸 特別調合720ml
商品説明
ひやおろし・秋あがりがどんどん入荷しております。生酛の神髄は熟成にあり。
山城屋がおとどけする秋の限定酒はまさに秋の味覚と相性ばっちりです。
今年のMatured（マチュアード）はスタンダードクラスとファーストクラスとスペシャルクラスを特別に調合して約270日間熟成させました。
生酛による驚異の抗酸化作用が日本酒の熟成による未来を一層広げてくれます。
しかし生酛の力はまだまだこんなものではない、そう確信しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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秀鳳 純米吟醸酒 恋おまち 秋あがり1800ml
商品説明
季節限定!!ひやおろし・秋上がりの季節です
山形から入荷しました!!
酒造好適米「こいおまち」は、雄町の血を引く酒米で、広島県のオリジナル酒米です。
広島県のシンボルでもある「カープ（鯉）」と、誰からでも恋（こい）されるようにとの願いを込めて命名されたようです。
非常にバランスも良く雄町の特徴でもあるふっくらとした旨味もあります。
おすすめの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 純米吟醸酒 恋おまち 秋上がり720ml
商品説明
季節限定!!ひやおろし・秋上がりの季節です
山形から入荷しました!!
酒造好適米「こいおまち」は、雄町の血を引く酒米で、広島県のオリジナル酒米です。
広島県のシンボルでもある「カープ（鯉）」と、誰からでも恋（こい）されるようにとの願いを込めて命名されたようです。
非常にバランスも良く雄町の特徴でもあるふっくらとした旨味もあります。
おすすめの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 雄町 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
商品説明
秋限定！夏を越し、味わい深くなったころに出荷する「ひやおろし」。
雄町米を使用した純米吟醸は、ふくよかな味わい深さが、実りの秋の食卓に最適です。
「雄町（おまち）」といえば岡山県の特産酒米。
100年以上も前に発見されて幻の酒米といわれる、山田錦と並ぶ優れた酒造好適米です。
明治41年に岡山県の奨励品種となり、多くの杜氏、日本酒好きの雄町ファンを虜にしている酒米です。
素晴らしいの一言です。
個人的にも大好きな一本です。
酒だけでも楽しめるのにお料理と合わせると抜群に光る雑賀のひやおろし。
実りの秋にふさわしい綺麗な甘みと酸のハーモニーが抜群です。
熟成に定評のある「雄町米」を使用している為、旨味がしっかりと詰まっていながらもキレが良く後引く旨さです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 雄町 純米吟醸 ひやおろし 720ml
商品説明
秋限定！夏を越し、味わい深くなったころに出荷する「ひやおろし」。
雄町米を使用した純米吟醸は、ふくよかな味わい深さが、実りの秋の食卓に最適です。
「雄町（おまち）」といえば岡山県の特産酒米。
100年以上も前に発見されて幻の酒米といわれる、山田錦と並ぶ優れた酒造好適米です。
明治41年に岡山県の奨励品種となり、多くの杜氏、日本酒好きの雄町ファンを虜にしている酒米です。
素晴らしいの一言です。
個人的にも大好きな一本です。
酒だけでも楽しめるのにお料理と合わせると抜群に光る雑賀のひやおろし。
実りの秋にふさわしい綺麗な甘みと酸のハーモニーが抜群です。
熟成に定評のある「雄町米」を使用している為、旨味がしっかりと詰まっていながらもキレが良く後引く旨さです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸ひやおろし 1800ml
商品説明
季節限定品‼軽やかな熟成で綺麗な酸があるため、最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。
冷やすとシャープでよりすっきりとお飲み頂けます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米吟醸ひやおろし 720ml
商品説明
季節限定品‼軽やかな熟成で綺麗な酸があるため、最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。
冷やすとシャープでよりすっきりとお飲み頂けます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸原酒 艶姿 1800ml
商品説明
姿のひやおろし秋限定酒!!旨味、キレ味抜群!!
いや～すっごくいいです。
まろやかで柔らかな味わい。この綺麗な旨味がすっごくいいです。
10人飲んだら10人「旨いっ」て言ってくれるはず。
ひと夏蔵で熟成させて一段の旨味がのって、はんぱなくジューシーになりました。
生産量が少ない蔵元さんです。
おはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸原酒 艶姿 720ml
商品説明
姿のひやおろし秋限定酒!!旨味、キレ味抜群!!
いや～すっごくいいです。
まろやかで柔らかな味わい。この綺麗な旨味がすっごくいいです。
10人飲んだら10人「旨いっ」て言ってくれるはず。
ひと夏蔵で熟成させて一段の旨味がのって、はんぱなくジューシーになりました。
生産量が少ない蔵元さんです。
おはやめに!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 1800ml
商品説明
【限定品】加茂錦流の淡麗爽酒。「酒未来」は高木酒造「銘酒 十四代」が交配・育種を手掛けて所有す酒米です。
本ロットでは今までとは全く違う淡麗スタイルに挑戦しました。
しぼりたての無垢な鮮度味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 720ml
商品説明
【限定品】加茂錦流の淡麗爽酒。「酒未来」は高木酒造「銘酒 十四代」が交配・育種を手掛けて所有す酒米です。
本ロットでは今までとは全く違う淡麗スタイルに挑戦しました。
しぼりたての無垢な鮮度味をお楽しみください。
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まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく ひやおろし1800ml
商品説明
季節限定!!「辛口」派におすすめです
ひと夏超えた秋の『うまからまんさく』をお愉しみください
秋のひやおろしを本数限定で発売させていただきます。
夜の長い季節、ひやおろしをお供にゆっくり夜を愉しんでいただければと思います。
うまくてからい、いっぽん
これまでの「まんさくの花」純米酒の基本的酒質（優しい純米酒）とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりした旨味、程良い酸味を楽しめる純米酒に仕上げました。
蔵人が普段最も愛飲している一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく ひやおろし720ml
商品説明
季節限定!!「辛口」派におすすめです
ひと夏超えた秋の『うまからまんさく』をお愉しみください
秋のひやおろしを本数限定で発売させていただきます。
夜の長い季節、ひやおろしをお供にゆっくり夜を愉しんでいただければと思います。
うまくてからい、いっぽん
これまでの「まんさくの花」純米酒の基本的酒質（優しい純米酒）とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりした旨味、程良い酸味を楽しめる純米酒に仕上げました。
蔵人が普段最も愛飲している一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米吟醸 黄橙 1800ml
商品説明
【限定品】幻と言われる希少な酒米「辨慶」で醸した限定純米吟醸。
ラベルに描いた「トビシマカンゾウ」は酒田市の離島「飛島」で発見されたユリ科の花で、鮮やかなオレンジや黄色が特徴です。海沿いの過酷な環境下でも咲く力強さと、辨慶のもつ力強さを表現し「黄橙－おうとう－」と命名しました。
穏やかな香りと、爽やかに広がる清涼感ある旨味が特徴です。
後切れよくスッキリ楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米吟醸 黄橙 720ml
商品説明
【限定品】幻と言われる希少な酒米「辨慶」で醸した限定純米吟醸。
ラベルに描いた「トビシマカンゾウ」は酒田市の離島「飛島」で発見されたユリ科の花で、鮮やかなオレンジや黄色が特徴です。海沿いの過酷な環境下でも咲く力強さと、辨慶のもつ力強さを表現し「黄橙－おうとう－」と命名しました。
穏やかな香りと、爽やかに広がる清涼感ある旨味が特徴です。
後切れよくスッキリ楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森WEEKS 2024 山田錦507 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます風の森WEEKS 2024
2024年9月20日から10月6日までの17日間、大阪にの心斎橋で「風の森WEEKS」開催決定。
多国籍でバラエティー豊かな食事とともに、日本酒の新たな魅力に触れていただく17日間。
イベント会場限定の風の森や特別なセミナー（事前予約制）、スタンプラリー、音楽イベントなど盛沢山でお待ちしております。
誰でも自由に入ることのできるイベントですが、特別なノベルティなどがついたお得な前売券を9月2日から数量限定で発売します。
詳細は裏ラベルに、風の森WEEKSのWEBサイトをご覧いただけるQRコードからご確認いただけます。
通常の風の森よりもアルコール分をやや低く設計し、山田錦らしいシャープでドライな味わいで、より軽快にお楽しみいただけるお酒を目指して醸造しました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米吟醸1800ml
商品説明
完売しました店頭販売限定
★一グループ様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
★店頭でのお取り置きはお受けできません
【限定品】
実に上品で綺麗な純米吟醸です。
杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
就任わずかで一気に全国区へ!!
若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川。
その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。
福島の若きスター廣戸川!!
池田酒店の一押しです!!
特別純米と同じ「夢の香」を使用しています。
透明感があり穏やかで柔らかな香り。
甘味も綺麗で実に上品です。
この純米吟醸は特別純米と同様にお料理との相性も素晴らしく良いと思います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米吟醸720ml
商品説明
完売しました店頭販売限定
★一グループ様どちらかの容量を1本までとさせて頂きます
★店頭でのお取り置きはお受けできません
【限定品】
実に上品で綺麗な純米吟醸です。
杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
就任わずかで一気に全国区へ!!
若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川。
その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。
福島の若きスター廣戸川!!
池田酒店の一押しです!!
特別純米と同じ「夢の香」を使用しています。
透明感があり穏やかで柔らかな香り。
甘味も綺麗で実に上品です。
この純米吟醸は特別純米と同様にお料理との相性も素晴らしく良いと思います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
商品説明
おすすめのひやおろし‼今年は瑞々しく透明度高く、品の良いお酒をマイナス3度で生熟成させて発売となります。
上立ち、含み香は穏やか、パイナップルやマスカットの様な香りを感じ、サラッとした透明感高い旨み、なめらかでやさしく落ち着いた感じ、軽やかな苦みと酸のバランスが心地よい。
軽やかで旨い、スッキリとした後味が心地よく食事との相性も良いのが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米吟醸 ひやおろし 720ml
商品説明
おすすめのひやおろし‼今年は瑞々しく透明度高く、品の良いお酒をマイナス3度で生熟成させて発売となります。
上立ち、含み香は穏やか、パイナップルやマスカットの様な香りを感じ、サラッとした透明感高い旨み、なめらかでやさしく落ち着いた感じ、軽やかな苦みと酸のバランスが心地よい。
軽やかで旨い、スッキリとした後味が心地よく食事との相性も良いのが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸 月秋1800ml
商品説明
◆全国で大人気になっても、製造量を増やすことなく丁寧な仕込を続けている豊盃では、品不足が続いております。このお酒も入手が難しいかと思います。おはやにどうぞ。
豊盃の「ひやおろし」が入荷しました。
昨年瞬く間に完売した超人気商品です。
全国で豊盃だけが使用できる豊盃米使用しひと夏蔵で熟成させました。
非常に素晴らしい味わいとなっております。
さっそく試飲しましたがこれが期待以上の出来です。
穏やかながら青林檎の様なフルーティーな香り、そして滑らかな口当たりの中に程良い膨らみがありとてもバランスの良い味わいです。
鮮度を保ちながら旨味もたっぷり、そしてスッキリとした後味。
これは凄いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米吟醸 月秋720ml
商品説明
◆全国で大人気になっても、製造量を増やすことなく丁寧な仕込を続けている豊盃では、品不足が続いております。このお酒も入手が難しいかと思います。おはやにどうぞ。
豊盃の「ひやおろし」が入荷しました。
昨年瞬く間に完売した超人気商品です。
全国で豊盃だけが使用できる豊盃米使用しひと夏蔵で熟成させました。
非常に素晴らしい味わいとなっております。
さっそく試飲しましたがこれが期待以上の出来です。
穏やかながら青林檎の様なフルーティーな香り、そして滑らかな口当たりの中に程良い膨らみがありとてもバランスの良い味わいです。
鮮度を保ちながら旨味もたっぷり、そしてスッキリとした後味。
これは凄いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 山廃 サンシャインイエロー1800ml
商品説明
夏季限定品!!山廃吟醸イエローラベルです!!
山廃というと、しっかりと熟成させたものをお燗にするのが一般的ですが、敢えて一番お燗に適さないこの暑い時期に「冷やして美味しい山廃」というコンセプトで仕込みました。
青リンゴにも似た綺麗で爽やかな味わいが印象的です。
それと同時にこんなにフレッシュな山廃は飲んだ事はありません。
山本さんの夏の隠し玉、通称「山本山」!!
おすすめです。
【以下裏ラベルより】
この商品はク○暑い真夏に「ロックで飲む山廃純米吟醸」というテーマで試験的に仕込んだ限定酒です。
太陽に向かって咲くひまわりのをイメージし、サンシャインイエローと名付けました。
山廃仕込みと云えばしっかり熟成させたものをお燗にして楽しむのが一般的ですが、搾りたてのフレッシュな状態で出荷しております。
冷えた状態でバランスが取れるような酒質に設計しているため、お燗には向いておりませんので、お燗好きの方はスルーしてください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米吟醸 山廃 サンシャインイエロー720ml
商品説明
夏季限定品!!山廃吟醸イエローラベルです!!
山廃というと、しっかりと熟成させたものをお燗にするのが一般的ですが、敢えて一番お燗に適さないこの暑い時期に「冷やして美味しい山廃」というコンセプトで仕込みました。
青リンゴにも似た綺麗で爽やかな味わいが印象的です。
それと同時にこんなにフレッシュな山廃は飲んだ事はありません。
山本さんの夏の隠し玉、通称「山本山」!!
おすすめです。
【以下裏ラベルより】
この商品はク○暑い真夏に「ロックで飲む山廃純米吟醸」というテーマで試験的に仕込んだ限定酒です。
太陽に向かって咲くひまわりのをイメージし、サンシャインイエローと名付けました。
山廃仕込みと云えばしっかり熟成させたものをお燗にして楽しむのが一般的ですが、搾りたてのフレッシュな状態で出荷しております。
冷えた状態でバランスが取れるような酒質に設計しているため、お燗には向いておりませんので、お燗好きの方はスルーしてください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 生詰ひやおろし 山田錦1800ml
商品説明
【限定品】大嶺のひやおろし入荷しました!!
通常仕込みとは異なる酵母を使用し春先からの熟成を経て、マスカットのような旨味の中に熟成された旨味もプラスされ、スッキリ柔らかな口当たり。
秋刀魚やキノコ、栗などの秋の味覚と合わせたいただきたい秋酒になりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 生詰ひやおろし 山田錦720ml
商品説明
【限定品】大嶺のひやおろし入荷しました!!
通常仕込みとは異なる酵母を使用し春先からの熟成を経て、マスカットのような旨味の中に熟成された旨味もプラスされ、スッキリ柔らかな口当たり。
秋刀魚やキノコ、栗などの秋の味覚と合わせたいただきたい秋酒になりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 生詰ひやおろし 雄町1800ml
商品説明
【限定品】大嶺のひやおろしが入荷しました!!
表情豊かな旨味を愉しむ新感覚の「ひやおろし」
ひと夏の熟 成 期 間を経て、丸みのある旨みが加わりました。
アタックは柔らかく、中盤から後 半にかけて黄桃を思わせるジューシーな旨味 、最 後にきれい酸が優しく包み
込むような味わいが楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 生詰ひやおろし 雄町720ml
商品説明
【限定品】大嶺のひやおろしが入荷しました!!
表情豊かな旨味を愉しむ新感覚の「ひやおろし」
ひと夏の熟 成 期 間を経て、丸みのある旨みが加わりました。
アタックは柔らかく、中盤から後 半にかけて黄桃を思わせるジューシーな旨味 、最 後にきれい酸が優しく包み
込むような味わいが楽しめます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 純米大吟醸かすみ本生 荒走押切合併 朝日米 1800ml
商品説明
店頭優先販売‼※希少商材の為、店頭優先販売とさせていただきます。
※遠方でご来店の難しいお客様はお問合せください。
【超限定】
鳳凰美田の特約店でも特に限られた一部の酒販店のみの超限定酒です。
この商品は今年度初めて入荷になります朝日米を使用した特別限定品「荒走押切合併 純米大吟醸」です。
純米大吟醸の搾りの工程で最初に垂れてくるとてもフレッシュな「荒走り」と搾りの最後に出てくる「押切り（責めとも言います）」の部分を超絶妙にブレンドした正規商品とは異なる超スペシャル酒です。
ごく少量生産のため年に一度発売になるかならないかの超スペシャルスペックです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 海の辛口純米氷温貯蔵酒 海坊主(ポセイドン) 1800ml
商品説明
お魚お鮨と愉しみたい「海の辛口」氷温貯蔵酒。旬の魚介の旨みを活かす名脇役として愛される
ちょっとだけ特別な食中酒です。
柑橘や香草などモダンな香味の一皿との相性も抜群です。
寒造りののち、すぐに火入れし、タンクのままマイナス５度の氷温貯蔵にてエイジングを重ねました。
瓶詰時は再度火入れしない状態でお届けします。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 I LOVE SUSHI 中とろ超辛口純米1800ml
商品説明
お魚お鮨と愉しみたい「海の辛口」氷温貯蔵酒。人気のあまり蔵元では発売と同時に即完売。
お寿司、お魚と愉しみたい。
まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。
海外でも人気の高い九州佐賀県みやき町の日本酒蔵「天吹酒造」が醸す、上品な「辛口」タイプの日本酒です。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯のテンションに呼応する隠れたほのかな酸味が、お寿司を味わうひとときのよろこびをさらに広げてくれると好評です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
モダンな感覚の中にもお米から醸される日本酒ならではの穏やかで品格あるまろやかさを感じ取ることのできる、日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 I LOVE SUSHI 中とろ超辛口純米720ml
商品説明
お魚お鮨と愉しみたい「海の辛口」氷温貯蔵酒。人気のあまり蔵元では発売と同時に即完売。
お寿司、お魚と愉しみたい。
まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。
海外でも人気の高い九州佐賀県みやき町の日本酒蔵「天吹酒造」が醸す、上品な「辛口」タイプの日本酒です。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯のテンションに呼応する隠れたほのかな酸味が、お寿司を味わうひとときのよろこびをさらに広げてくれると好評です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
モダンな感覚の中にもお米から醸される日本酒ならではの穏やかで品格あるまろやかさを感じ取ることのできる、日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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手取川 特別純米酒 辛口「秋純米」 1800ml
商品説明
ひやおろし・秋あがりの季節になりました季節限定商品!!
進化を続ける手取川のハイレベルな純米酒です!!
試飲しましたが、かなり良いです。
含みはバナナのような香りがありとても柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。含んだ瞬間に甘味を感じ、喉越しが素晴らしく良いです。
適度な辛さが全体の酒質を引き締めてくれます。
かなりおすすめ!!飲まなきゃ絶対に損する1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 特別純米酒 辛口「秋純米」 720ml
商品説明
ひやおろし・秋あがりの季節になりました季節限定商品!!
進化を続ける手取川のハイレベルな純米酒です!!
試飲しましたが、かなり良いです。
含みはバナナのような香りがありとても柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。含んだ瞬間に甘味を感じ、喉越しが素晴らしく良いです。
適度な辛さが全体の酒質を引き締めてくれます。
かなりおすすめ!!飲まなきゃ絶対に損する1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 辦慶 1800ml
商品説明
店頭販売のみの商品です。完売しました
田酒の超限定酒。
酒米「辦慶」100％です。
※ごく僅かな数量です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 the starry night Altair 無濾過生原酒720ml
商品説明
夏季限定品!!★お一人様1本までとさせていただきます。
創業より継承された高度な醸造技術と緻密に組み立てた理論を融合し、理想とする日本酒を作り上げました。
彩來のコンセプトである「香り・甘味・酸の3つの要素が奏でるハーモニー」をお楽しみください。
彩來の新たな季節限定酒“Altair(アルタイル)”が入荷しました。
一口目からほのかに舌を刺激するガス感と共に、シトラスを思わせる清冽な香りが口の中に広がります。
白イチゴのような上品な甘みが織りなす華やかな味わい、シャープな酸が爽やかなアクセントとなり、軽快な飲み口に仕上がっております。
夏の大三角を形作る星の中でひときわ白く輝くAltair。
きりりと冷やした彩來のAltairを片手に、天体観測はいかがでしょう。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 酒未来 1800ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※店頭でのお取り置きはお受けできません。
※ごく僅かな入荷です!!
夏季限定品!!
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような香りが特徴で、含んだ後のキレが良く、うま味が感じられます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 酒未来 720ml
商品説明
完売しました※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。
※店頭でのお取り置きはお受けできません。
※ごく僅かな入荷です!!
夏季限定品!!
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような香りが特徴で、含んだ後のキレが良く、うま味が感じられます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 試験醸造酒 ver.3 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【真中採りとは】
真中採りは、圧をかけずに滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、⼝当たり柔らかく香り豊かです。
出来上がるお酒の⼆割程度しか採れない、希少な部分です。
第三弾となる「風の森 試験醸造酒 ver.3」です。
風の森では今年 2024 年に、【棚田を 100 年先に繋げる葛城山麓醸造所（山麓蔵）】の稼働を予定しています。
いよいよ５月に建屋が完成し、機器の搬入を終え、稼働への準備を着々と進めております。
この新しく出来上がる酒蔵を拠点とし、地域の農業と一体となり、棚田にフォーカスを当てていくことで、後継者不足などで窮地に陥りそうな棚田を、100 年先に日本酒の持つ力で繋げていく。そのような想いで取り組んでおります。
この地で造る酒は、無農薬化学肥料不使用や減農薬の秋津穂米を中心に据えており、それゆえ今までよりももっとそのおの持つ個性を引き出したいと思っています。そこで昨年より、今までよりも磨かない、精米歩合９０%前後のお米を用いた風の森を御所まち蔵で試験的に醸造しております。
第一弾の「風の森 試験醸造酒」、試験醸造の第 2 弾でもある「風の森 風の森列車で行こう」、そして今回ご案内するお酒が、第三弾となる「風の森 試験醸造酒 ver.3」です。
今回のテーマは「軟水仕込み」
山麓蔵で仕込みに使う水は、御所まち蔵に湧き出る超硬水の地下水を使用します。
山麓蔵が位置する葛城山麓地区の棚田には山からの湧水が流れますが、この水は量が限られ大変貴重であり稲作など農業に
用いられるため、酒の仕込水は御所まち蔵から持ってゆきます。しかし、今後もし農業の閑散期などに山からの湧水を使用できる可能性があればと、今回、山からの湧水と同じ、軟水を用いて仕込みました。
風の森では、普段、ミネラル豊富な超硬水の仕込水を用いることで、醪の初期段階から旺盛な発酵の立ち上がりを実現しています。
しかし今回は、仕込み段階では、軟水処理した仕込水を用いることで、栄養豊富な低精白米による旺盛な発酵を抑え込む役割を期待しました。また、醪段階の追水には超硬水を用い、酵母の発酵力が弱まってきた際のブースターとして用いました。
性質の異なる２種類の水を用いることで、酵母へのアクセルとブレーキを場合によって使い分けるような、新たな醸造法を模索いたしました。
香りは磨かない米を用いることで普段より増した印象で白ブドウを想わせます。
はっきりした甘さにお米由来の複雑味ある豊かな味わい。90％精米でありながらも風の森らしい瑞々しさを表現しております。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 トラタン辛口1800ml
商品説明
【限定品】「五橋」が契約栽培しているトラタン村の山田錦（規格外米）を全量使用した、純米造り（酒税法上は普通酒）の清酒です。規格外米を使用しているとはいえ全量「山田錦」です。
熊本酵母でしっかりと醸し上げ、日本酒度+8のすっきりした「辛口」でキレの良い軽快な酒質に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 トラタン辛口720ml
商品説明
【限定品】「五橋」が契約栽培しているトラタン村の山田錦（規格外米）を全量使用した、純米造り（酒税法上は普通酒）の清酒です。規格外米を使用しているとはいえ全量「山田錦」です。
熊本酵母でしっかりと醸し上げ、日本酒度+8のすっきりした「辛口」でキレの良い軽快な酒質に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸しぼりたて 1800ml
商品説明
【限定品】北陸を代表する酒造好適米「五百万石」、その特徴的な硬質感を槽場汲み(無濾過原酒）のナチュラルな鮮度味とお楽しみいただければ幸いです。
飲むたびに確実に進化をしている加茂錦!!
平成生まれの田中悠一氏が醸す荷札酒は本当に凄い。
進化のスピードそして完成度の高さ。
全てが完璧です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸しぼりたて 720ml
商品説明
【限定品】北陸を代表する酒造好適米「五百万石」、その特徴的な硬質感を槽場汲み(無濾過原酒）のナチュラルな鮮度味とお楽しみいただければ幸いです。
飲むたびに確実に進化をしている加茂錦!!
平成生まれの田中悠一氏が醸す荷札酒は本当に凄い。
進化のスピードそして完成度の高さ。
全てが完璧です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森WEEKS 2024 山田錦357真中採り 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます風の森WEEKS 2024
2024年9月20日から10月6日までの17日間、大阪にの心斎橋で「風の森WEEKS」開催決定。
多国籍でバラエティー豊かな食事とともに、日本酒の新たな魅力に触れていただく17日間。
イベント会場限定の風の森や特別なセミナー（事前予約制）、スタンプラリー、音楽イベントなど盛沢山でお待ちしております。
誰でも自由に入ることのできるイベントですが、特別なノベルティなどがついたお得な前売券を9月2日から数量限定で発売します。
詳細は裏ラベルに、風の森WEEKSのWEBサイトをご覧いただけるQRコードからご確認いただけます。
風の森WEEKSに向け、今冬に醸造いたしましたお酒を搾った後、マイナス5度の氷温で貯蔵した特別仕様です。
青いメロンや白ブドウ、イチゴを思わせる上品な香りに、高精白ならではの透明感ある軽快で儚い味わいです。
無加圧の部分だけを集めた真中採りならではの柔らかな口当たりと豊かな香り、瑞々しくも氷温貯蔵による滑らかな質感も併せ持ちます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 古城乃錦1800ml
商品説明
完売しました※店頭販売限定
※お一人様1本までとさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはご遠慮願います
超～限定!!
西田酒造が契約栽培し復活栽培している幻の米、青森県産初代酒造好適米「古城錦」を原料に使用した超限定酒です。
田酒シリーズのなかでも特に生産量の少ない超～限定酒となります。
この機会に是非、お楽しみ下さい。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 古城乃錦720ml
商品説明
完売しました※店頭販売限定
※お一人様1本までとさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはご遠慮願います
超～限定!!
西田酒造が契約栽培し復活栽培している幻の米、青森県産初代酒造好適米「古城錦」を原料に使用した超限定酒です。
田酒シリーズのなかでも特に生産量の少ない超～限定酒となります。
この機会に是非、お楽しみ下さい。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 仕込み18号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】蔵元も大絶賛です‼
55%精米「越淡麗」を使用しました。
上槽時点に於いての味わいの豊かさが抜群であり、超低温での熟成を経て、優雅な甘旨味をご堪能頂けるかと思います。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 仕込み18号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】蔵元も大絶賛です‼
55%精米「越淡麗」を使用しました。
上槽時点に於いての味わいの豊かさが抜群であり、超低温での熟成を経て、優雅な甘旨味をご堪能頂けるかと思います。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 美山錦55 純米吟醸 生詰め1800ml
商品説明
【限定品】「茨城 森嶋」から、R5BY純米吟醸 最後のご案内となります
美山錦 純米吟醸の“生詰め”の発売案内が御座いましたので記載致します。
昨年11月森嶋搾りたて第一弾としてご案内した「美山錦純吟しぼりたて生原酒」の火入Ver!!
こちらは契約栽培した美山錦を55％に磨き、901号酵母で醸し上げました。
森嶋のファーストンインパクトでもある開栓と同時に聞こえる「プシューっ」と響くフレッシュな発泡音。
グラスに注ぐと控え目な青々とした吟醸香が優しくファッと立ち上り、程よい幅の清涼感ある旨味がスムーズ。
搾りたて時よりフレッシュさを感じつつ、綺麗な旨味も絶妙で森嶋らしい爽快な酸。
やたら「美味しい青りんご」を感じさせるテイスト!!
この時期にギューッと冷やして爽快に楽しめる食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 美山錦55 純米吟醸 生詰め720ml
商品説明
【限定品】「茨城 森嶋」から、R5BY純米吟醸 最後のご案内となります
美山錦 純米吟醸の“生詰め”の発売案内が御座いましたので記載致します。
昨年11月森嶋搾りたて第一弾としてご案内した「美山錦純吟しぼりたて生原酒」の火入Ver!!
こちらは契約栽培した美山錦を55％に磨き、901号酵母で醸し上げました。
森嶋のファーストンインパクトでもある開栓と同時に聞こえる「プシューっ」と響くフレッシュな発泡音。
グラスに注ぐと控え目な青々とした吟醸香が優しくファッと立ち上り、程よい幅の清涼感ある旨味がスムーズ。
搾りたて時よりフレッシュさを感じつつ、綺麗な旨味も絶妙で森嶋らしい爽快な酸。
やたら「美味しい青りんご」を感じさせるテイスト!!
この時期にギューッと冷やして爽快に楽しめる食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろうラベル 1800ml
商品説明
【限定品】季節限定商品となる動物シリーズの秋バージョン
このふくろうが「ひやおろし」です。
フレッシュさを前面に出す寒紅梅らしく、やはり開栓からポンッっと軽快な微発泡音が鳴り、香りも心地良くスウィートな吟醸香を彷彿させます。口当たりも、ちょっとした微炭酸ぽさが旨味と辛さのラインの両方を感じさせて、軽快なタッチ。
酸とのバランスも吐出することないキラキラしたラインが描かれ、のど越しもスマート‼
熟成感よりも、フレッシュの青々しさが抜けて、エレガントになったようなイメージ。
寒紅梅らしいAKI酒純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろうラベル 720ml
商品説明
【限定品】季節限定商品となる動物シリーズの秋バージョン
このふくろうが「ひやおろし」です。
フレッシュさを前面に出す寒紅梅らしく、やはり開栓からポンッっと軽快な微発泡音が鳴り、香りも心地良くスウィートな吟醸香を彷彿させます。口当たりも、ちょっとした微炭酸ぽさが旨味と辛さのラインの両方を感じさせて、軽快なタッチ。
酸とのバランスも吐出することないキラキラしたラインが描かれ、のど越しもスマート‼
熟成感よりも、フレッシュの青々しさが抜けて、エレガントになったようなイメージ。
寒紅梅らしいAKI酒純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 山田錦ひやおろし 純米吟醸1800ml
商品説明
【限定品】最高の酒米でもある兵庫県西脇産の山田錦を贅沢に使用した「ひやおろし」です。
芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラル感を特徴としています。
夏の間、ひんやりとした蔵の中で熟成を深め実にまろやかな味わいとなりました。
温度が上がるにつれて香りが華やかに広がります。
酒米の王様「山田錦」の特徴を最大限に引き出しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 山田錦ひやおろし 純米吟醸720ml
商品説明
【限定品】最高の酒米でもある兵庫県西脇産の山田錦を贅沢に使用した「ひやおろし」です。
芳醇で柔らかいタッチ、優しいナチュラル感を特徴としています。
夏の間、ひんやりとした蔵の中で熟成を深め実にまろやかな味わいとなりました。
温度が上がるにつれて香りが華やかに広がります。
酒米の王様「山田錦」の特徴を最大限に引き出しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米大吟醸 こいおまち1800ml
商品説明
【限定品】広島県産「こいおまち」で醸した純米大吟醸が入荷しました。
「carp(鯉)」と「恋」を思わせるほんのりピンク色のラベルデザインです。
「雄町」よりも軽やかでジューシーに仕上がる「こいおまち」。
その軽やかな旨味や爽やかさ、バランスの良い穏やかさを、鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現したのだそう。
冷たく冷やして、水面の鯉をイメージしつつ、ぜひ蔵から届いた「涼」を感じ取ってください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米大吟醸 こいおまち720ml
商品説明
【限定品】広島県産「こいおまち」で醸した純米大吟醸が入荷しました。
「carp(鯉)」と「恋」を思わせるほんのりピンク色のラベルデザインです。
「雄町」よりも軽やかでジューシーに仕上がる「こいおまち」。
その軽やかな旨味や爽やかさ、バランスの良い穏やかさを、鯉が水面を飛び跳ねるイメージで表現したのだそう。
冷たく冷やして、水面の鯉をイメージしつつ、ぜひ蔵から届いた「涼」を感じ取ってください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸1800ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼これは超おすすめです!!
ひと夏を冷んやりした蔵の中で熟成をさせました。
鮮度を保ちながら旨味が凝縮された鳳凰美田の冷卸（ひやおろし）
富山県南砺産・五百万石を55%まで磨き上げ熟成により落ち着きのある華やかな香りはマスカットの様です。
鳳凰美田らしさのある「ひやおろし」です。
丸みのある味わいと抜群の切れ味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸720ml
商品説明
待望のひやおろしが入荷‼これは超おすすめです!!
ひと夏を冷んやりした蔵の中で熟成をさせました。
鮮度を保ちながら旨味が凝縮された鳳凰美田の冷卸（ひやおろし）
富山県南砺産・五百万石を55%まで磨き上げ熟成により落ち着きのある華やかな香りはマスカットの様です。
鳳凰美田らしさのある「ひやおろし」です。
丸みのある味わいと抜群の切れ味をお楽しみください。
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北島 辛口純米吟醸 山田錦 直汲み 無濾過生1800ml
商品説明
【限定品】今期最後の直汲みシリーズは超辛口です
正統派で北島らしい「ど・ストライク」的な直汲み生を出荷致します。
北島社長は今期日本酒度+10というドライな「辛口」タイプに変更。
総量を求めずに「山田錦」の特性を活かした総米900K仕込みという小さな仕込み故、環境の変化にもフレキシブルに対応出来た分、本人も納得の仕上がり。更に納得できた醪を北島社長自ら「直汲み」するという贅沢三昧なこだわり。
「山田錦に9号酵母。鉄板の組み合わせ。
何だかんだ言って、やっぱりこの組み合わせは美味しいのです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
北島 辛口純米吟醸 山田錦 直汲み 無濾過生720ml
商品説明
【限定品】今期最後の直汲みシリーズは超辛口です
正統派で北島らしい「ど・ストライク」的な直汲み生を出荷致します。
北島社長は今期日本酒度+10というドライな「辛口」タイプに変更。
総量を求めずに「山田錦」の特性を活かした総米900K仕込みという小さな仕込み故、環境の変化にもフレキシブルに対応出来た分、本人も納得の仕上がり。更に納得できた醪を北島社長自ら「直汲み」するという贅沢三昧なこだわり。
「山田錦に9号酵母。鉄板の組み合わせ。
何だかんだ言って、やっぱりこの組み合わせは美味しいのです。
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【自然派】シャトー・クル・デュ・パン 白 750ml
商品説明
【自然派ワイン】1950年設立の家族経営のワイナリー「ドメーヌ・フォンタナ」が所有。ジロンド川の最も高い斜面の中心部に位置するジャンサックにワイナリーを構え、現在葡萄畑は300haにまで拡大。粘土石灰岩の土壌で育った葡萄から、上品で丸みのある繊細なワインが生み出されています。
豊かな土壌で有機肥料のみを使用し、持続可能な栽培を実践しています。
葡萄畑における環境と健康に関する優れた実践を認める認定、「HVE3(最高レベル)」を取得し、伝統を尊重しながら革新的な技術を採用した、高品質なワイン造りを続けています。
パインやモモのふくよかなアロマ。
口当たりはフレッシュで爽やかな味わい。
堆肥や有機肥料を活用した自然に優しいワイン造りを実践したワイナリーです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: ソーヴィニヨン・ブラン 100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】パッショーネ・オーロ アパッシメント 750ml
商品説明
【自然派ワイン】南イタリアならではの土着品種の魅力を最大限に生かし、コスト・パフォーマンスに優れたワインを生み出す、歴史と由緒あるワイナリー！
◆伝統と革新。伯爵家によって所有される、由緒あるワイナリー
プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては500年以上の歴史を持つゼッカ家。
この地ならではの土着品種の個性を最大限に活かし、NEROをはじめとしたワインを造っています。
広大な自社畑で出来た高品質なブドウは、プーリアでもトップ・クラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。イタリアを代表するワイン評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価であるトレ・ビッキエーリを10回獲得したスターワイナリーはプーリア州で8ワイナリーのみ（2020年現在）ですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
樹上で過熟させ糖度・凝縮感を上げたブドウから造られるフルボディの赤ワイン。
凝縮した果実、ドライフルーツのような香りがあり、ジューシーで濃厚な果実の余韻が広がります。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 赤・フルボディ
土壌: 石灰質を含む沖積土壌
品種: プリミティーヴォ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ベラモンテ コロレス カベルネ・ソーヴィニヨン750ml
商品説明
【自然派ワイン】ベラモンテは今、チリで最も注目されているカサブランカ・ヴァレーに1990年代にブドウ栽培を始めたパイオニア的存在です。30年以上の歴史を誇り、有機栽培やビオロジック農法に取り組むワイナリーとして、持続可能なワイン製造に情熱を傾けています。
ラズベリーとカシスの力強いアロマに ほのかなバニラや樽の甘いニュアンス。バランスの取れた果実味とタンニンが感じられ、フレッシュな余韻が特徴の上質なカベルネとなっています。
原産国: チリ
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米六割五分 播州山田錦生 六号酵母 1800ml
商品説明
【限定品】蔵内氷温庫にて生熟成させました。
山田錦65%精米・6号酵母をしようした「辛口」の生原酒です。
主張せず料理に寄り添うクリアな白桃の様な香り。
軽やかで澄んだ旨みは存在感ありながらもスッと軽やか、舌上にてスローテンポなお米の旨味がふくよかに展開されます。
後引きは軽やかなビター感とともにキレて終盤ドライで辛口な印象。
落ち着いた香味のバランスは、食との相性が愉しいお酒です。
旬の焼魚、さっぱりと仕立てた冷製パスタ、バーニャカウダー、王道の焼鳥との相性抜群です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 純米六割五分 播州山田錦生 六号酵母 720ml
商品説明
【限定品】蔵内氷温庫にて生熟成させました。
山田錦65%精米・6号酵母をしようした「辛口」の生原酒です。
主張せず料理に寄り添うクリアな白桃の様な香り。
軽やかで澄んだ旨みは存在感ありながらもスッと軽やか、舌上にてスローテンポなお米の旨味がふくよかに展開されます。
後引きは軽やかなビター感とともにキレて終盤ドライで辛口な印象。
落ち着いた香味のバランスは、食との相性が愉しいお酒です。
旬の焼魚、さっぱりと仕立てた冷製パスタ、バーニャカウダー、王道の焼鳥との相性抜群です。
クール便でお届けします。
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鴎樹 辛口生酛造り うすにごり生 1800ml
商品説明
【限定品】「辛口」派には是非お試しいただきたい一本です。
全量に強力米を使用したうすにごりです。日本酒度+13のかなりスッキリした生もとですが、上槽時のあらばしりの部分を詰めているため適度なコクもお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 つぶつぶ葡萄720ml
商品説明
※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。【限定品】
季節限定の超プレミアムリキュール‼
試飲しましたがこれはマジでやばいです。
流石です。
栃木県の生産農家が栽培する高品質の葡萄、高度な原料処理技術とリキュール製造の経験が詰まった圧倒的品質の葡萄リキュールです。
ぶどう本来のジューシーで濃厚な味わいが自然なままの姿でお楽しみいただける商品です。
生にて充填しているため保管は必ず冷蔵庫に立てて保管をお願いいたします。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 線香花火1800ml
商品説明
★1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。昨年10月に収穫した最もさくらの地に馴染んだ収穫量を誇る山田錦。山田錦からなるモダンとクラシックを「仙禽 線香花火」のために限定醸造し、アッサンブラージュ。
往年の仙禽らしい「あますっぱい」ジューシーさと、クリアな飲み口を表現。
モダンとクラシックの集合体は最も秋の入り口にふさわしい熟成を経たはずです。
ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに染まっています。
速醸で造られるモダン、生酛で造られるクラシック、これらのアッサンブラージュは今期がラストになります。
5BYでは生酛酵母の枯らし期間を延ばす事によって、乳酸菌をより淘汰する事に成功しました。
その結果、生酛の鮮度が増し軽快でキレのあるクラシックに仕上がりました。
そこにジューシーなモダンが重なります。
毎年その配合は変わりますが、今期もご安心ください。
アッサンブラージュの欠点は一度製品化したものを混ぜ合わせ再充填するため、鮮度が失われてしまいます。
しかい今期は上槽しながらアッサンブラージュを行いました。
鮮度も良好です。
抜群のアッサンブラージュが叶いました。
クール便のご利用をお奨めします。
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仙禽 線香花火720ml
商品説明
★1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。昨年10月に収穫した最もさくらの地に馴染んだ収穫量を誇る山田錦。山田錦からなるモダンとクラシックを「仙禽 線香花火」のために限定醸造し、アッサンブラージュ。
往年の仙禽らしい「あますっぱい」ジューシーさと、クリアな飲み口を表現。
モダンとクラシックの集合体は最も秋の入り口にふさわしい熟成を経たはずです。
ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに染まっています。
速醸で造られるモダン、生酛で造られるクラシック、これらのアッサンブラージュは今期がラストになります。
5BYでは生酛酵母の枯らし期間を延ばす事によって、乳酸菌をより淘汰する事に成功しました。
その結果、生酛の鮮度が増し軽快でキレのあるクラシックに仕上がりました。
そこにジューシーなモダンが重なります。
毎年その配合は変わりますが、今期もご安心ください。
アッサンブラージュの欠点は一度製品化したものを混ぜ合わせ再充填するため、鮮度が失われてしまいます。
しかい今期は上槽しながらアッサンブラージュを行いました。
鮮度も良好です。
抜群のアッサンブラージュが叶いました。
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風の森 試験醸造酒 ver.3 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます第三弾となる「風の森 試験醸造酒 ver.3」です。
風の森では今年 2024 年に、【棚田を 100 年先に繋げる葛城山麓醸造所（山麓蔵）】の稼働を予定しています。
いよいよ５月に建屋が完成し、機器の搬入を終え、稼働への準備を着々と進めております。
この新しく出来上がる酒蔵を拠点とし、地域の農業と一体となり、棚田にフォーカスを当てていくことで、後継者不足などで窮地に陥りそうな棚田を、100 年先に日本酒の持つ力で繋げていく。そのような想いで取り組んでおります。
この地で造る酒は、無農薬化学肥料不使用や減農薬の秋津穂米を中心に据えており、それゆえ今までよりももっとそのおの持つ個性を引き出したいと思っています。そこで昨年より、今までよりも磨かない、精米歩合９０%前後のお米を用いた風の森を御所まち蔵で試験的に醸造しております。
第一弾の「風の森 試験醸造酒」、試験醸造の第 2 弾でもある「風の森 風の森列車で行こう」、そして今回ご案内するお酒が、第三弾となる「風の森 試験醸造酒 ver.3」です。
今回のテーマは「軟水仕込み」
山麓蔵で仕込みに使う水は、御所まち蔵に湧き出る超硬水の地下水を使用します。
山麓蔵が位置する葛城山麓地区の棚田には山からの湧水が流れますが、この水は量が限られ大変貴重であり稲作など農業に
用いられるため、酒の仕込水は御所まち蔵から持ってゆきます。しかし、今後もし農業の閑散期などに山からの湧水を使用できる可能性があればと、今回、山からの湧水と同じ、軟水を用いて仕込みました。
風の森では、普段、ミネラル豊富な超硬水の仕込水を用いることで、醪の初期段階から旺盛な発酵の立ち上がりを実現しています。
しかし今回は、仕込み段階では、軟水処理した仕込水を用いることで、栄養豊富な低精白米による旺盛な発酵を抑え込む役割を期待しました。また、醪段階の追水には超硬水を用い、酵母の発酵力が弱まってきた際のブースターとして用いました。
性質の異なる２種類の水を用いることで、酵母へのアクセルとブレーキを場合によって使い分けるような、新たな醸造法を模索いたしました。
香りは磨かない米を用いることで普段より増した印象で白ブドウを想わせます。
はっきりした甘さにお米由来の複雑味ある豊かな味わい。90％精米でありながらも風の森らしい瑞々しさを表現しております。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純米大吟醸 極上二割 720ml
商品説明
【超限定】令和5酒造年度の極上の一本
写楽史上最高峰の限定酒。
原料は酒造好適米の中でも最高品種である特A地区「六甲産山田錦」を使用し精米歩合は写楽史上最高となる20％まで磨き上げました。
綺麗に精米されたこの米は透き通るほどの透明感を持ち醸し出されたお酒は気品が漂い極上の華やかさを感じさせる酒質に仕上げました。
令和5酒造年度の極上の一本をご堪能ください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純米大吟醸 極上二割 氷温熟成2022BY 720ml
商品説明
【超限定】氷温熟成2022BY(氷温庫で特別に貯蔵させました） 2023BY（令和5酒造年度）と飲み比べもおすすめです。
写楽史上最高峰の限定酒。
原料は酒造好適米の中でも最高品種である特A地区「六甲産山田錦」を使用し精米歩合は写楽史上最高となる20％まで磨き上げました。
綺麗に精米されたこの米は透き通るほどの透明感を持ち醸し出されたお酒は気品が漂い極上の華やかさを感じさせる酒質に仕上げました。
令和4酒造年度の極上の一本をご堪能ください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽UA打上げ花火 720ml
商品説明
夏季限定品!!※お一人様1本までとさせていただきます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません。
毎年大変人気の「仙禽UA打上げ花火」が今年もリリースされました。
今年は「うすにごり」にすることにより、より味わいに奥行きとふくらみが加わり、リッチなテイストになりました。
仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。
夏の終わりに夜空を見上げる大輪の花をイメージしたスパークリング日本酒がうすにごりとなってリニューアル。
夏の始まりに一服の涼をお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ720ml
商品説明
4年ぶりのオリンピックイヤーに遂に登場‼山本社長の奇想天外なアイデアから生まれた傑作。
2018 年にスペード、ハート、ダイヤとリリースを続けましたが、2020 年を最後に中断しておりました。
が、しかーし！
突然一念発起して最後に残ったクローバーを仕込みました。
第４弾となる今回は、「酒母・麹・添掛・仲掛・留掛」に前作から一部入れ替え工程順に秋田県産の【秋田酒こまち】【百田】【美山錦】【美郷錦】【一穂積】を使用。
そしてこちらも前作から一部入れ替えた 5 種類の秋田の酵母【きょうかい６号】【AK-1】【秋田酵母 No.12】【こまち R-5】【UT-2】を同時に添加、ついにこのシリーズを完結することが出来ました。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 特別純米酒 赤磐雄町 1800ml
商品説明
【限定品】今年も北海道の三千櫻酒造様のご協力のもと「結ゆい 特別純米酒 赤磐醸雄町」を販売できる運びとなりました。
今回は原点に還り、結城酒造スタイルで醸しました。
結城酒造らしさ、そして北海道の仕込水のクリアさを表現しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 特別純米酒 赤磐雄町 720ml
商品説明
【限定品】今年も北海道の三千櫻酒造様のご協力のもと「結ゆい 特別純米酒 赤磐醸雄町」を販売できる運びとなりました。
今回は原点に還り、結城酒造スタイルで醸しました。
結城酒造らしさ、そして北海道の仕込水のクリアさを表現しました。
クール便のご利用をお奨めします。
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三郎丸Ⅳ THE EMPEROR 700ml
商品説明
※お一人様1本までとさせていただきます。※ご注文者様または送付先が同一住所のご注文も1本までとなります。
※重複注文が確認された場合には、自動キャンセルとさせて頂きます。
※店頭でのお取り置きはお受けできません
※店頭でご購入の場合でもポイント対象外商品となります。
荒野から立ち昇るひとすじの煙。
よりまっすぐに、より豊かに。
2020年、三郎丸蒸留所は従来のハイランド地域の内陸のピートとアイラ島の海のピートの2種類の仕込みを行いました。
内陸のピートはアイラ島のピートに比べ、スモーキーさがストレートで力強く、乾燥した木を燃やしたような乾いたニュアンスをもっています。
そして、この年に導入された木桶により独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになり、フルーティーさとモルティさが両立しています。
三郎丸Ⅱから続く内陸ピートの到達点をお確かめください。
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入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 宵の風 純米吟醸無濾過生原酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!★1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。
マスカット様のフルーティーな香りと、パインを思わせるジューシーな果実感のある甘み。
上質で爽やかな酸がキレとなり、後味に柑橘の余韻が穏やかに漂います。
季節の移ろいを感じる頃、頬を撫でるひとすじの"宵の風"を思わせる、心地よい味わいに仕上げました。
初夏のきらめきを感じる「特別な彩來」、ぜひお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
彩來 sara 宵の風 純米吟醸無濾過生原酒720ml
商品説明
夏季限定品!!★1800mlもしくは720mlいずれかお一人様1本までとさせていただきます。
マスカット様のフルーティーな香りと、パインを思わせるジューシーな果実感のある甘み。
上質で爽やかな酸がキレとなり、後味に柑橘の余韻が穏やかに漂います。
季節の移ろいを感じる頃、頬を撫でるひとすじの"宵の風"を思わせる、心地よい味わいに仕上げました。
初夏のきらめきを感じる「特別な彩來」、ぜひお楽しみください。
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会津宮泉 純米吟醸 福乃香 1800ml
商品説明
【限定品】福島県が開発した2作目となる酒造好適米、母に「誉富士」父に「出羽の里」を持ち、試験栽培、醸造試験を経て福島県の奨励品種となった酒造好適米「福乃香」になります。
酒質は、立ち香が華やかでフレッシュな香り。
軽快な口当たりと上質な米の甘さがさらりと広がります。
控えめでありながらも存在感のあるコクが堪能できる上品な純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
会津宮泉 純米吟醸 福乃香 720ml
商品説明
【限定品】福島県が開発した2作目となる酒造好適米、母に「誉富士」父に「出羽の里」を持ち、試験栽培、醸造試験を経て福島県の奨励品種となった酒造好適米「福乃香」になります。
酒質は、立ち香が華やかでフレッシュな香り。
軽快な口当たりと上質な米の甘さがさらりと広がります。
控えめでありながらも存在感のあるコクが堪能できる上品な純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
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風の森 秋津穂807 純米奈良酒 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
風の森好適米の秋津穂の個性をより表現するため、80%精米ながらしっかりと溶解させ醸造。
メロンの皮やバナナを思わせる香りに、豊潤でボリューム感がありながらもキレの良い味わいです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 愛山807 笊籬採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【笊籬採りとは】
笊籬採りは、油長酒造が独自に研究開発した、まったく新しい上槽方法です。
もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから清酒を分離する技法で、無加圧に近い態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなく採ることが可能です。
香気成分を揮散させず、酸化させることなく、うまみを壊す事もなく、大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。
兵庫県で栽培される、山田錦と雄町を祖父母に持つ愛山。
今回の愛山は、青いリンゴや爽やかなぶどうを想わせる香りに仕上がっております。
80%精米でありながらも綺麗で瑞々しい繊細な味わいです。
愛山らしいキラキラとした透明感をお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 雄町507 CHALLENGE EDITION 真中採り 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【真中採りとは】
真中採りは、圧をかけずに滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、⼝当たり柔らかく香り豊かです。
出来上がるお酒の⼆割程度しか採れない、希少な部分です。
≪16年ぶりの復刻≫
2008年に『風の森 雄町 純米大吟醸 しぼり華』の販売を終了してから16年。
特約店、風の森ファンの方々の想いを受けて、今回、蔵人のチャレンジとして
『風の森 雄町 507 CHALLENGE EDITION』と名前を改めて、今回一度限りの復刻をいたします。
◆雄町らしいなめらかな質感
発酵中の醪からは控えめながらも白いイチゴの華やかな香りが漂います。
雄町らしいつるんとしたなめらかな質感と、儚い甘みをお楽しみください。
ラベルのカラーは往年の雄町純米大吟醸と同じく、水色の背景に青の箔にて味わいを表現いたします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越弌 Episode3.4 1800ml
商品説明
夏季限定品!!【越後鶴亀 越弌（こしいち）】
越後鶴亀の特約店限定新ブランド。
越後鶴亀通常ラインナップとは異なり、「米から酒まで手作り」の特別仕様。
米のポテンシャルを最大限に引き出し、雑味を極限まで抑えクリアな酒質になるよう米造りから設計。
狙い通りの味を再現するため小仕込みに抑え、無濾過・中取り原酒。
山田錦と美山錦を親に持つ秋田県の希少米「美郷錦」を使用した純米吟醸酒に挑戦いたします。
豊かな甘さの中に低蛋白米ならではの軽やかで爽快な切れ味、飲み込んだ後清々しい気分になる一本です。
上品なタッチで後から甘酸っぱい果実のような味が追いかけてくる味わいです。
中取りならではのクリアさ、発酵由来のガス感も魅力的です。
新たな味へ挑戦すべく試行錯誤を繰り返し、越弌を進化させていきます。Episode3.4をどうぞお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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越弌 Episode3.4 720ml
商品説明
夏季限定品!!【越後鶴亀 越弌（こしいち）】
越後鶴亀の特約店限定新ブランド。
越後鶴亀通常ラインナップとは異なり、「米から酒まで手作り」の特別仕様。
米のポテンシャルを最大限に引き出し、雑味を極限まで抑えクリアな酒質になるよう米造りから設計。
狙い通りの味を再現するため小仕込みに抑え、無濾過・中取り原酒。
山田錦と美山錦を親に持つ秋田県の希少米「美郷錦」を使用した純米吟醸酒に挑戦いたします。
豊かな甘さの中に低蛋白米ならではの軽やかで爽快な切れ味、飲み込んだ後清々しい気分になる一本です。
上品なタッチで後から甘酸っぱい果実のような味が追いかけてくる味わいです。
中取りならではのクリアさ、発酵由来のガス感も魅力的です。
新たな味へ挑戦すべく試行錯誤を繰り返し、越弌を進化させていきます。Episode3.4をどうぞお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
の馬 赤芋甕貯蔵1800ml
商品説明
赤芋仕込み＆甕で7年以上貯蔵熟成、ゴージャスな甘味の芋焼酎酒名の元となった都井岬の「御崎馬」の姿も描かれた桜色のラベルも華やか。
宮崎串間の焼酎蔵の、甘味の強い赤芋を贅沢に使用し、甕で7年貯蔵熟成した芋焼酎です。
地元串間で栽培される「宮崎紅」を中心とした甘藷と黒麹を用い、蔵内で自噴する湧水（軟水）で仕込み、7年以上甕でじっく熟成させました。
軟水で仕込んでいるためマイルドさを保ちながらも、甕貯蔵で増した香味や奥深い味わいを存分に楽しめ、とてもゴージャスな甘味を感じることができる仕上がりです。
ロック・お湯割りはもちろん、柑橘系果汁をちょっと足した炭酸割りもおすすめ。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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の馬 赤芋甕貯蔵720ml
商品説明
赤芋仕込み＆甕で7年以上貯蔵熟成、ゴージャスな甘味の芋焼酎酒名の元となった都井岬の「御崎馬」の姿も描かれた桜色のラベルも華やか。
宮崎串間の焼酎蔵の、甘味の強い赤芋を贅沢に使用し、甕で7年貯蔵熟成した芋焼酎です。
地元串間で栽培される「宮崎紅」を中心とした甘藷と黒麹を用い、蔵内で自噴する湧水（軟水）で仕込み、7年以上甕でじっく熟成させました。
軟水で仕込んでいるためマイルドさを保ちながらも、甕貯蔵で増した香味や奥深い味わいを存分に楽しめ、とてもゴージャスな甘味を感じることができる仕上がりです。
ロック・お湯割りはもちろん、柑橘系果汁をちょっと足した炭酸割りもおすすめ。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 J-SAKE スピリッツ500ml
商品説明
超限定‼これは見逃せません!!
ヴィンテージ2019の生産数量が非常に少ないため少量の入荷となります。
兵庫県西脇地区の山田錦を原料として丹精込めて醸造、蒸留そして長い年月をかけて厳選された樽に熟成させました。
ふくよかで清廉なる味わい、バニラやナッツのようなフレーバー、アタックから広がる香りと味わいが織りなすハーモニー、和酒スピリッツ独特の奥行き感のあるロングレンジのアフターをお楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米吟醸 月夜 1800ml
商品説明
夏季限定品!!全国でも屈指の米の造り手が育んだ山田錦で醸すほんのり華やかな果実香。
夏に最適の純米吟醸、飲み疲れしなくみずみずしく爽快な喉越しです。
スルスルと入っていきます。
夏に最適の純米吟醸酒。グッと冷やして暑い夏の晩酌に！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 純米吟醸 月夜 720ml
商品説明
夏季限定品!!全国でも屈指の米の造り手が育んだ山田錦で醸すほんのり華やかな果実香。
夏に最適の純米吟醸、飲み疲れしなくみずみずしく爽快な喉越しです。
スルスルと入っていきます。
夏に最適の純米吟醸酒。グッと冷やして暑い夏の晩酌に！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 木桶熟成グリーンナチュール ファイナルモデル720ml
商品説明
ファイナルモデル‼仙禽 グリーンナチュール が最後のリリースとなり、それを機に「木桶熟成」させファイナルモデルとして発売になりました。
こちらのグリーンナチュールは長年に渡り試作を行ってきました。
アルコール度数10%へのトライ、ナチュールの酒粕を再利用し、再発酵する副原料循環型スタイル。
ナチュールの持つ元々の「自然」という大テーマをさらにアップデートさせた新時代の日本酒です。
最終モデルといううことで木桶にて熟成させ、超低アルでありながら円熟した丸みを持っています。
熟成させた木桶は最も新しい木桶を使用し、ものかにウッデイな香りをアクセントとし、亀の尾の持つふくらみあるエネルギッシュな味わいとマッチングしています。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 HANABI CUP夏限定100ml
商品説明
※3色展開となりますが、色の指定は承れません。大嶺酒造で人気のカップ酒が夏限定の花火デザイン、3色のバージョンで登場！
夏に相応しい、マスカットやメロンを感じる爽快な香り。
ライチなど南国フルーツを思わせる果実味に、生き生きとした酸味とミネラルが清々しい余韻をもたらします。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
庭のうぐいす 鶯印のどぶろく ピンク 720ml
商品説明
夏季限定品‼数量限定！鶯印のどぶろく「ピンク」バージョン。
古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいる鶯印のどぶろく。
今回は「赤色酵母」を使用し、アルコール度数9％の綺麗な淡いピンク色の可愛らしいどぶろくを発売！
いちごを食べたときのような甘みと酸味を思わせる味わいが夏にぴったり！よく冷やしてお楽しみください！
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 播州山田錦1800ml
商品説明
完売しました‼※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
会津の日本酒、写楽
「写楽 純愛仕込 純米吟醸山田錦生」が入荷!!
やばいくらい旨い日本酒です(^u^)
相変わらずのキレ味。キレキレです!!
兵庫県産「山田錦」を50%まで磨き造られています。
上品で柔らかく丸い口当たり。
ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
写楽 純愛仕込 純米吟醸 播州山田錦720ml
商品説明
完売しました‼※お一人様どちらかの容量を一本限りとさせていただきます
※店頭でのお取り置きはお受けできません
会津の日本酒、写楽
「写楽 純愛仕込 純米吟醸山田錦生」が入荷!!
やばいくらい旨い日本酒です(^u^)
相変わらずのキレ味。キレキレです!!
兵庫県産「山田錦」を50%まで磨き造られています。
上品で柔らかく丸い口当たり。
ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です!!
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五橋 呑みの市2024 NSR90 (Non-standard rice) 1800ml
商品説明
『五橋 呑みの市2024』限定商品★五橋 呑みの市』とは
年に一度、通常の「五橋」ブランドとは違った様々な手法で造られた特別な新作を酒販店が味見し、気に入ったお酒を仕入れるという、一部特約店のみが参加できる「五橋」夏の恒例企画です。
日本酒の新たな可能性に挑戦した個性豊かなチャレンジ酒をぜひお楽しみください。
《五橋 呑みの市2024 NSR90 (Non-standard rice) 》
木桶仕込み、生酛造り、精米歩合90％（山田錦規格外米）。
前近代的とも思われるレシピは五橋の得意技。
「規格外の美味しさ」を感じてください。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
五橋 呑みの市2024 純米大吟醸 pa:in 720ml
商品説明
『五橋 呑みの市2024』限定商品★五橋 呑みの市』とは
年に一度、通常の「五橋」ブランドとは違った様々な手法で造られた特別な新作を酒販店が味見し、気に入ったお酒を仕入れるという、一部特約店のみが参加できる「五橋」夏の恒例企画です。
日本酒の新たな可能性に挑戦した個性豊かなチャレンジ酒をぜひお楽しみください。
《五橋 呑みの市2024 純米大吟醸 pa:in》
前杜氏の仲間氏がプロデュースした純米大吟醸。
広島吟醸酵母を使用しジュール火入により新鮮さを残しました。
パイナップルを思わせる味わいです。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
五橋 呑みの市2024 純米大吟醸 MIZUCHI 720ml
商品説明
『五橋 呑みの市2024』限定商品★五橋 呑みの市』とは
年に一度、通常の「五橋」ブランドとは違った様々な手法で造られた特別な新作を酒販店が味見し、気に入ったお酒を仕入れるという、一部特約店のみが参加できる「五橋」夏の恒例企画です。
日本酒の新たな可能性に挑戦した個性豊かなチャレンジ酒をぜひお楽しみください。
《五橋 呑みの市2024 純米大吟醸 MIZUCHI》
蛇は蛟（みずち）になり、蛟は竜になるという。
杜氏（竜）を目指す若手蔵人（蛟）が企画した純米大吟醸。
蔵内のきき酒では10アイテム中1番の高評価。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
龍水泉 RYUSUISEN 山廃 純米大吟醸山恵錦1800ml
商品説明
★待望の1800mlが登場しました◆フルーティで爽やかな吟醸香は祝いの席にそっと寄り添う
杉の香りのさわやかさと、イチゴのような果実香に思わず深呼吸したくなる。
口に含んだ時の滑らかな舌触りが心地よく、米のほのかな甘さと旨味に日本酒の個性を感じる。
程よい渋みと苦味が後味を引き締める食中タイプの酒。和洋中さまざまな料理と合わせても、ブレない酒の軸をお楽しみください。
寿司や冷奴、筑前煮なその和食やカルパッチョなどの洋食まで幅広い料理と合わせやすいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
龍水泉 RYUSUISEN 山廃 純米大吟醸山恵錦720ml
商品説明
【限定品】◆フルーティで爽やかな吟醸香は祝いの席にそっと寄り添う
杉の香りのさわやかさと、イチゴのような果実香に思わず深呼吸したくなる。
口に含んだ時の滑らかな舌触りが心地よく、米のほのかな甘さと旨味に日本酒の個性を感じる。
程よい渋みと苦味が後味を引き締める食中タイプの酒。和洋中さまざまな料理と合わせても、ブレない酒の軸をお楽しみください。
寿司や冷奴、筑前煮なその和食やカルパッチョなどの洋食まで幅広い料理と合わせやすいです。
クール便のご利用をお奨めします。
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龍水泉 RYUSUISEN 生酛 純米大吟醸美山錦1800ml
商品説明
★待望の1800mlが登場しました【限定品】
◆前菜からデザートまで楽しめるちょっと良い日の食卓に
蔵のフラッグシップ・ブランドの「RYUSUISEN」は「食と共に」有るべき酒をイメージして造られる。
吟醸酒の華やかさ、上品さが有りながら、生酛造りのふくらみのある風味を併せ持ち、時間の経過による変化を楽しめる日本酒。長野県を代表する早生品種「美山錦」の特徴であるキレの良さも綺麗に表現されている。
ちょっと良い日の食卓に相応しい酒。
クール便のご利用をお奨めします。
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龍水泉 RYUSUISEN 生酛 純米大吟醸美山錦720ml
商品説明
【限定品】◆前菜からデザートまで楽しめるちょっと良い日の食卓に
蔵のフラッグシップ・ブランドの「RYUSUISEN」は「食と共に」有るべき酒をイメージして造られる。
吟醸酒の華やかさ、上品さが有りながら、生酛造りのふくらみのある風味を併せ持ち、時間の経過による変化を楽しめる日本酒。長野県を代表する早生品種「美山錦」の特徴であるキレの良さも綺麗に表現されている。
ちょっと良い日の食卓に相応しい酒。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 純米大吟醸 仕込み12号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】蔵人も大絶賛の「山間 純米大吟醸 仕込み12号」。
これは非常に味乗り良くジューシーな甘旨味がとても良いバランスで発揮されており越淡麗の特性が最大限に生かされております。
上品な吟醸香も高く、まさに純米大吟醸として高貴な酒質に間違いありません。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米大吟醸 仕込み12号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】蔵人も大絶賛の「山間 純米大吟醸 仕込み12号」。
これは非常に味乗り良くジューシーな甘旨味がとても良いバランスで発揮されており越淡麗の特性が最大限に生かされております。
上品な吟醸香も高く、まさに純米大吟醸として高貴な酒質に間違いありません。
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山間 特別純米 仕込み21号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】今期の仕込21番目「山間 特別純米 仕込み21号」の熟成度合いがすこぶる順調の為、発売予定を急遽変更しました。
非常に綺麗で豊かな旨みがほとばしっており、中採りならではの太さや特徴がいかんなく発揮されておりおすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 特別純米 仕込み21号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】今期の仕込21番目「山間 特別純米 仕込み21号」の熟成度合いがすこぶる順調の為、発売予定を急遽変更しました。
非常に綺麗で豊かな旨みがほとばしっており、中採りならではの太さや特徴がいかんなく発揮されておりおすすめです。
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久礼 純米吟醸おりがらみ本生 1800ml
商品説明
夏季限定品‼久礼らしい南国果実の吟醸香が徐々に包み込む香り。
口当たりも軽快でありながら「おり」がほんのりとしたアクセントを持たせた透明感のある旨味。
のど越しは久礼さしく艶々させながらシャープな辛さが印象的です。
ギンギンに冷やしてワイングラスでお飲み頂いても楽しめます。
クール便でお届けします。
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久礼 純米吟醸おりがらみ本生 720ml
商品説明
夏季限定品‼久礼らしい南国果実の吟醸香が徐々に包み込む香り。
口当たりも軽快でありながら「おり」がほんのりとしたアクセントを持たせた透明感のある旨味。
のど越しは久礼さしく艶々させながらシャープな辛さが印象的です。
ギンギンに冷やしてワイングラスでお飲み頂いても楽しめます。
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天寶一 生酛純米 千本錦1800ml
商品説明
【限定品】太鼓判！今期出来栄えNO.１
生酛（きもと）仕込みで造られた季節限定酒。
この時期におすすめの「超辛口」です。
スッキリした味わいを目指し千本錦を使用しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 生酛純米 千本錦720ml
商品説明
【限定品】太鼓判！今期出来栄えNO.１
生酛（きもと）仕込みで造られた季節限定酒。
この時期におすすめの「超辛口」です。
スッキリした味わいを目指し千本錦を使用しています。
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中乗さん 泡よくば 発砲純米生500ml
商品説明
夏季限定品‼善吉で人気急上昇の中善酒造店から新商品が入荷しました。
しゅわしゅわすっきりした甘さの発泡純米酒です。
超おすすめです‼
※必ず冷蔵庫で立てたまま保管してください
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Moon Sherbet 無濾過生原酒720ml
商品説明
夏季限定品!!桃やリンゴを彷彿とさせるで甘やかな香りとやわらかい飲み口。
檸檬を思わせるキレのある酸に雑味のない透明感のある甘みが重なり、澄やかな味わいに仕上がりました。
爽やかな甘酸っぱさがキレとともにすっと消える軽やかな後味は、まるでシャーベットのよう。
ひんやりと冷やして、真夏の夜に浮かぶ月とともにお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
日日 亀の尾720ml
商品説明
【限定品】こちらは、栃木県さくら市の亀の尾を醸した限定ボトルです。
松本日出彦氏とも親交の深い、栃木の『仙禽』で知られる株式会社せんきんより譲り受けた特別な亀の尾です。
山田錦とは対局にある亀の尾ですが、米の硬さとはうらはらに米由来の柔らかい旨みを、しっかり表現することができました。
洋ナシや白桃のようなフルーツの香り、口当たりは、ピチピチした微炭酸を感じます。爽やかで軽快。
バランスの良いボリューム感。
松本日出彦氏の素晴らしい技術がこの一本に詰まっています。
普段の日日とは違う、味わいをお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸無濾過生詰 亀粋 1800ml
商品説明
【限定品】希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸です。
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、一升瓶3600円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。
鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸無濾過生詰 亀粋 720ml
商品説明
【限定品】希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸です。
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、一升瓶3600円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。
鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。
クール便のご利用をお奨めします。
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森嶋 ひたち錦 純米吟醸辛口生詰め1800ml
商品説明
【限定品】この辛口はみんな好きな辛口だと思います。
森嶋の中でも一番シャープな切れ味光る純米吟醸。
地元農家さんが造る酒造好適米「ひたち錦」の硬質的特徴を生かし、「ひたち錦」の本来持つボリューム感をドライに仕上げることにより、旨味を十分に感じられながら辛口でシャープな綺麗なラインに醸し上げた、上品な純米吟醸酒という印象です。
また後口から余韻までの甘味が続いていく印象をあえてソリッド（削いで）して、一杯一杯をきちんとリセットしながら飲み続けられるテイストで醸し上げた「森嶋」の中で一番「辛口」タイプに仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
森嶋 ひたち錦 純米吟醸辛口生詰め720ml
商品説明
【限定品】この辛口はみんな好きな辛口だと思います。
森嶋の中でも一番シャープな切れ味光る純米吟醸。
地元農家さんが造る酒造好適米「ひたち錦」の硬質的特徴を生かし、「ひたち錦」の本来持つボリューム感をドライに仕上げることにより、旨味を十分に感じられながら辛口でシャープな綺麗なラインに醸し上げた、上品な純米吟醸酒という印象です。
また後口から余韻までの甘味が続いていく印象をあえてソリッド（削いで）して、一杯一杯をきちんとリセットしながら飲み続けられるテイストで醸し上げた「森嶋」の中で一番「辛口」タイプに仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸 スパークリング夏生 720ml
商品説明
夏季限定品!!噴出注意!!
クリーミーで、軽快に飲めちゃうのが危険なお酒です。
旨味のあるふくらみは、これぞ姿です!!
※開栓前はよ～く冷やして下さい。
一度に開けますと吹きこぼれます。何度もキャップを開け閉め開け閉めしてガスを抜きながら開栓して下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 パンダ出没注意 HAZY 夏のにごり酒 1800ml
商品説明
夏季限定品!!新商品の「パンダ出没注意 HAZY」は、甘さも軽く、優しくミルキーな味わい。
ヘイズィな果実味を愛でる 旬の味です。
よ〜く冷やしてそのまま飲むのもいいのですが、ソーダ水で割って飲むのも、暑い夏にピッタリです。
一度お試しください。
予定していたイメージを もう一段階さらに上質に仕上げたような素晴らしさ立体感です。
このにごり酒が火入だなんて、信じられない。
香りも味わいも いきいきとしたハーモニーを奏でています。
肉が食べたい‼
この夏は、ヘイズィどハマり！してみては‼
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 パンダ出没注意 HAZY 夏のにごり酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!新商品の「パンダ出没注意 HAZY」は、甘さも軽く、優しくミルキーな味わい。
ヘイズィな果実味を愛でる 旬の味です。
よ〜く冷やしてそのまま飲むのもいいのですが、ソーダ水で割って飲むのも、暑い夏にピッタリです。
一度お試しください。
予定していたイメージを もう一段階さらに上質に仕上げたような素晴らしさ立体感です。
このにごり酒が火入だなんて、信じられない。
香りも味わいも いきいきとしたハーモニーを奏でています。
肉が食べたい‼
この夏は、ヘイズィどハマり！してみては‼
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
田酒 Micro Bubble 白生720ml
商品説明
完売しました※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。
「田酒 純米吟醸 白 生」を進化させた発泡清酒。
白麹仕込みの爽やかな甘酸っぱい味わいと清涼感を感じさせる炭酸ガス!!
年に一度の超限定酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 特別純米無濾過 1800ml
商品説明
【限定品】SAKE COMPETITION 2024 SILVER 受賞‼
雄町好きの皆さま、これは絶対におすすめです。
雄町らしいボリュームのある味わいでありながらスッキリ飲めます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 特別純米無濾過 720ml
商品説明
【限定品】SAKE COMPETITION 2024 SILVER 受賞‼
雄町好きの皆さま、これは絶対におすすめです。
雄町らしいボリュームのある味わいでありながらスッキリ飲めます。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ純米大吟醸 PINEAPPLE GOLDカスタムメイド1800ml
商品説明
夏季限定品‼今期よりマイクロバブル洗米へとバージョンアップ。
南国感あぶれるゴールデンパイナップル。
完熟したフルーツの様な味わいがお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
たかちよ純米大吟醸 PINEAPPLE GOLDカスタムメイド720ml
商品説明
夏季限定品‼今期よりマイクロバブル洗米へとバージョンアップ。
南国感あぶれるゴールデンパイナップル。
完熟したフルーツの様な味わいがお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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一白水成 大吟醸原酒 金賞受賞酒 720ml
商品説明
【超限定】◆令和5酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞酒
9年連続、ここ16年で13回の金賞です。
超限定です。
一白水成の金賞受賞酒。
一白水成の技術が思いがこの一本に詰まっています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 雄町507 CHALLENGE EDITION 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます≪16年ぶりの復刻≫
2008年に『風の森 雄町 純米大吟醸 しぼり華』の販売を終了してから16年。
特約店、風の森ファンの方々の想いを受けて、今回、蔵人のチャレンジとして
『風の森 雄町 507 CHALLENGE EDITION』と名前を改めて、今回一度限りの復刻をいたします。
◆雄町らしいなめらかな質感
発酵中の醪からは控えめながらも白いイチゴの華やかな香りが漂います。
雄町らしいつるんとしたなめらかな質感と、儚い甘みをお楽しみください。
ラベルのカラーは往年の雄町純米大吟醸と同じく、水色の背景に青の箔にて味わいを表現いたします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 × UNITED ARROWS くわがた2024 720ml
商品説明
※お一人様1本までとさせていただきます。※店頭でのお取り置きはお受けできません。
仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。
スッキリとした味わいの中に甘さや苦みを表現することで皮ごと漬けた「はちみつレモン」を連想させます。
夏本番を彩る季節限定品の味わいをお楽しみください。
今回のUAくわがた、一瞬で酒質が決定したこの自信作を早く皆様の手元に、そして飲んで頂きたいです。
間もなく夏本番です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米大吟醸1800ml
商品説明
【限定品】年2回限定‼
桃や梨を思わせる豊かな香り、ジューシーでいながら透明感のある喉ごし。
余韻も素晴らしく2杯目を誘う酒質です。
純米大吟醸でも旨味がたっぷり感じられます。
廣戸川らしい純米大吟醸に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米大吟醸720ml
商品説明
【限定品】年2回限定‼
桃や梨を思わせる豊かな香り、ジューシーでいながら透明感のある喉ごし。
余韻も素晴らしく2杯目を誘う酒質です。
純米大吟醸でも旨味がたっぷり感じられます。
廣戸川らしい純米大吟醸に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 純米吟醸 石川門 うすにごり1800ml
商品説明
夏季限定品!!とても繊細で割れやすい酒米「石川門」、難しいお米ですが丁寧に扱ってあげると優しい甘みがでてきます。
吉田酒造店にとって長年、共に成長してきたとても愛着のあるお米です。
今期はより瑞々しくジューシーな甘味を楽しんでいただけるようにアルコール度数13%のうすにごりに仕上げました。
瓶内二次発酵による微発泡感と「石川門」の繊細さ、優しさを感じていただけると幸いです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 純米吟醸 石川門 うすにごり720ml
商品説明
夏季限定品!!とても繊細で割れやすい酒米「石川門」、難しいお米ですが丁寧に扱ってあげると優しい甘みがでてきます。
吉田酒造店にとって長年、共に成長してきたとても愛着のあるお米です。
今期はより瑞々しくジューシーな甘味を楽しんでいただけるようにアルコール度数13%のうすにごりに仕上げました。
瓶内二次発酵による微発泡感と「石川門」の繊細さ、優しさを感じていただけると幸いです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 純米大吟醸 Standard-Class直汲み瓶火入 1800ml
商品説明
夏季限定品!!山城屋の辛口生酛・食中酒のスタイルの真骨頂である、辛口のスッキリした飲み心地に加え爽やかな酸と直汲みならではの発泡感を持ち合わせた味わいが食欲を掻き立ててくれます。
心地よい柑橘系の香りと前半のアタックは直汲みならではの米の柔らかな旨味を感じ、後半はドライにフィニッシュ。
鮎の塩焼き、アスパラガスなどの焼き野菜のソテー、酢豚といった幅広いジャンルに対応しています。
様々な食材ジャンルを扱う飲食店様にはぴったりのアイテムです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山城屋 純米大吟醸 Standard-Class直汲み瓶火入 720ml
商品説明
夏季限定品!!山城屋の辛口生酛・食中酒のスタイルの真骨頂である、辛口のスッキリした飲み心地に加え爽やかな酸と直汲みならではの発泡感を持ち合わせた味わいが食欲を掻き立ててくれます。
心地よい柑橘系の香りと前半のアタックは直汲みならではの米の柔らかな旨味を感じ、後半はドライにフィニッシュ。
鮎の塩焼き、アスパラガスなどの焼き野菜のソテー、酢豚といった幅広いジャンルに対応しています。
様々な食材ジャンルを扱う飲食店様にはぴったりのアイテムです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 爽快超辛口 純米吟醸タコイズブルー1800ml
商品説明
夏季限定品!!おすすめの「辛口」
今年もブレない北島らしい超辛口爽快純米吟醸がいよいよ発売‼
北島社長曰く、今年は蒸し蒸しした暑さを吹き飛ばすような辛さだけでなく、スカッと風を横切る青リンゴのような果実香をも持たせ、さらに進化した夏酒感ハンパネェー仕上がりを目指したっとのこと。
一口含む速度で、青リンゴのような果実香とジューシーさ、そこに北島らしい爽快な辛さが駆け巡っちゃていつの間にかに辛さの余韻だけを覚えるテイスト。
ほんとタコのカルパッチョやモッツァレラ、バジルソースを使った料理でも楽しめるこの時期おススメの純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 爽快超辛口 純米吟醸タコイズブルー720ml
商品説明
夏季限定品!!おすすめの「辛口」
今年もブレない北島らしい超辛口爽快純米吟醸がいよいよ発売‼
北島社長曰く、今年は蒸し蒸しした暑さを吹き飛ばすような辛さだけでなく、スカッと風を横切る青リンゴのような果実香をも持たせ、さらに進化した夏酒感ハンパネェー仕上がりを目指したっとのこと。
一口含む速度で、青リンゴのような果実香とジューシーさ、そこに北島らしい爽快な辛さが駆け巡っちゃていつの間にかに辛さの余韻だけを覚えるテイスト。
ほんとタコのカルパッチョやモッツァレラ、バジルソースを使った料理でも楽しめるこの時期おススメの純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 雄町 仕込み17号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】3年ぶりに使用した「雄町」の純米吟醸17号です。
酒質については非常に旨みが乗っており、香りも高く高品質な酒に仕上っており、ワンランク上の風格を持っています。
元々もろみの時から、ふくよかな味わいでしたが、貯蔵を経て、しっかりとした優雅な旨みをご堪能いただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 雄町 仕込み17号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】3年ぶりに使用した「雄町」の純米吟醸17号です。
酒質については非常に旨みが乗っており、香りも高く高品質な酒に仕上っており、ワンランク上の風格を持っています。
元々もろみの時から、ふくよかな味わいでしたが、貯蔵を経て、しっかりとした優雅な旨みをご堪能いただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
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越の白鳥 純米吟醸 雄町 仕込み17号 無濾過原酒 1800ml
商品説明
【限定品】雄町の使用は3年ぶりです‼
雄町らしさを更に凝縮した、旨味溢れる味わいとなりました。
口当たりも柔らかくスムーズで、酒温の上昇と共にふくよかさが増します。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
越の白鳥 純米吟醸 雄町 仕込み17号 無濾過原酒 720ml
商品説明
【限定品】雄町の使用は3年ぶりです‼
雄町らしさを更に凝縮した、旨味溢れる味わいとなりました。
口当たりも柔らかくスムーズで、酒温の上昇と共にふくよかさが増します。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 夏純 特別純米酒 オーシャンブルー 1800ml
商品説明
夏季限定品!!青森県十和田から夏の便りが届きました。八甲田山の雪解け水を思わせるすっきりとした綺麗な吟醸味、シャープでキレの良い後味が特徴。軽快な酒質の中に純米らしい程よい米の味わいを感じます。
夏の食材にぴったりです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 夏純 特別純米酒 オーシャンブルー 720ml
商品説明
夏季限定品!!青森県十和田から夏の便りが届きました。八甲田山の雪解け水を思わせるすっきりとした綺麗な吟醸味、シャープでキレの良い後味が特徴。軽快な酒質の中に純米らしい程よい米の味わいを感じます。
夏の食材にぴったりです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 醸2024 720ml
商品説明
限定品【蔵元より】
「亀ノ尾」「山田錦」「雄町」を全て結集させた作品です。
フランス・ボルドーの技法「アッサンブラージュ」。 複数のブドウ品種をブレンドしてひとつのワインに仕上げる、 という高度なブレンド技術がボルドーワインの基盤にあります。 「時をかけて自然に作りあげる」という意味が「醸（かもす）」にはあります。
この思想の元に仕上がった三種類の品種の作品が、仙禽の技術に、 アッサンブラージュによって創りあげられました。
シャインマスカットやラ・フランス様な香り、透明感があり華やかな花の香りがエレガント。 口に含めば、繊細さと厚みのある、相反する味わいの構成が複雑性を形成します。 絹のようになめらか、シルキーな質感と緻密な厚みは個性ある三種の品種が 織り成す無二の味わいとなっています。 山田錦の「品格」、亀ノ尾の女性的だが「野性的」であること、 雄町の男性らしい「力強さ」をすべて兼ね備えた味わいは、 仙禽の頂点にふさわしい作品となりました。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米吟醸 山田穂1800ml
商品説明
完売しました【超限定商品】
※店頭でのお取り置きはご遠慮願います
今回初めての田酒 純米吟醸 山田穂。
酒造好適米の王様といわれる『山田錦』の母にあたる希少な酒米「山田穂」で醸した純米吟醸です。
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入荷次第、反映させていただきます。
久礼 超辛口特別純米生原酒 花河童 1800ml
商品説明
夏季限定品!!漁師町で有名な高知県中土佐町の小さな蔵元が醸す「辛口」入魂の一献
得意先の飲食店様の料理長からも大絶賛!!
瓶の色も清涼感たっぷりのブルー瓶。
その味わいは、久礼らしいメロン果実のような深いながらも爽やかな香りが拡がり、その旨味にスカ～っとした辛さが、あとから追いついてくるような爽快感が走り綺麗な仕上がりです!!
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
久礼 超辛口特別純米生原酒 花河童 720ml
商品説明
夏季限定品!!漁師町で有名な高知県中土佐町の小さな蔵元が醸す「辛口」入魂の一献
得意先の飲食店様の料理長からも大絶賛!!
瓶の色も清涼感たっぷりのブルー瓶。
その味わいは、久礼らしいメロン果実のような深いながらも爽やかな香りが拡がり、その旨味にスカ～っとした辛さが、あとから追いついてくるような爽快感が走り綺麗な仕上がりです!!
クール便でお届けします。
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【自然派】ベラモンテ オーガニック カルメネール 2021赤 750ml
商品説明
【自然派ワイン】チリ最大級の面積を誇るオーガニック畑を所有。カサブランカ・ヴァレーの先駆的存在。
ビオロジック認証の「Ecocert」とオーガニック認証の「Euro Leaf」に加えて、ヴィーガン認証の「V-Label」も取得。
1990年代、ワイン産地としてはまだ未開の地であったカサブランカ・ヴァレーをいち早く見出し、創設者のアグスティン・フネウス氏の指揮のもと40haのソーヴィニヨン・ブランを植樹したベラモンテ。
以来30有余年、現在では原生林に囲まれた2500haの葡萄畑を所有し、チリを代表するオーガニック栽培を実践するワイナリーへと成長を遂げました。
カシスのような熟した黒果実アロマに白胡椒、なめし皮など様々なヒントを感じます。
一口飲むごとに骨格のある果実味がありながら、全体的にバランスの整った味わいに仕上がっています。
原産国: チリ
造り手:
タイプ: 赤・ フルボディ
土壌:
品種: カルメネール
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】モンサラ カバ ブルット オーガニック 750ml
商品説明
【自然派ワイン】厳選果汁のみを贅沢に使用！コスパ満点本格オーガニックカバ
数あるカヴァの中でも特に本格的なスタイルが光るスペインを代表する「バルディネット」
シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵によって造られ、最低でも1年半から2年間、セラーで熟成されます。
オーガニック食品の監査と認証を行うカタルーニャ地方の有機農法性生産統制委員会よりCCPAE認証を得たオーガニックワインです。
辛口ながら独特の上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、食事にもとてもよく合います。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白泡・ 辛口
土壌: 粘土石灰質土壌
品種: シャレロ、マカベオ、パレリャダ
クール便でお届けします。
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若駒 夏駒にごり 無濾過生酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!昨年も大好評だった「夏駒にごり」が入荷しました。
夏向きに軽快な酒質ながらにごりバージョンのため旨みもありとてもバランスの良い酒質です。
数量少なめです。
クール便でお届けします。
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小左衛門 純米吟醸 裏夏吟 生酒1800ml
商品説明
夏季限定品‼小左衛門「夏酒」の第2弾‼
裏夏吟が入荷しました。今年は八反35号を使用したNEWスペックとなります。
瑞々しい白桃を感じる香りが軽快に広がります。
やわらかい口当たりと旨みの軽さと、酸によるキレ、軽やかさが光る夏酒です。
口に含んでからは密度の軽い味わいが広がりサバケの早い爽やかな印象のお酒に仕上っています。
旬の食材とお楽しみください。
クール便でお届けします。
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小左衛門 純米吟醸 裏夏吟 生酒720ml
商品説明
夏季限定品‼小左衛門「夏酒」の第2弾‼
裏夏吟が入荷しました。今年は八反35号を使用したNEWスペックとなります。
瑞々しい白桃を感じる香りが軽快に広がります。
やわらかい口当たりと旨みの軽さと、酸によるキレ、軽やかさが光る夏酒です。
口に含んでからは密度の軽い味わいが広がりサバケの早い爽やかな印象のお酒に仕上っています。
旬の食材とお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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59Takachiyo 純米吟醸 きたしずく 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】今期は初めて使う酒米で数量にも限りがある為全ての「たかちよ取扱店」での発売はなく一部の取り扱い店のみとなります。
メロン系の香りでバランスの良い飲み口、軽快で爽やかな生原酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸 彗星 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】今期は初めて使う酒米で数量にも限りがある為全ての「たかちよ取扱店」での発売はなく一部の取り扱い店のみとなります。
リンゴや梨のようなジューシーなあ味わい。
軽めのガス感をありアフターのキレをお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米吟醸 雄町720ml
商品説明
【限定品】3月にリリースされ即完売しました雄町生酒の火入になります
今期より純米吟醸雄町は全量720mlとなりました。
これは是非飲んで頂きたいおすすめの一本です。
杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
就任わずかで一気に全国区へ!!
若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川。
その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。
地元福島県の酒米「夢の香」をとことんこだわり、夢の香一筋で様々な味わいを表現してきた廣戸川。
そしてその廣戸川が雄町を使うとこれがまたとんでもなく旨い酒になりました。
廣戸川が醸す雄町ってかなり期待していましたが試飲してその完成度の高さに驚きました。
芳醇でいながら切れ味抜群。
これは絶対におすすめの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
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大那 純米吟醸 DAINA スパークリング720ml
商品説明
夏季限定品!!蔵出し1000本限定発売
夏向けのお酒として、新鮮な含み香と爽快な旨さが調和したスパークリングです。
瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴です。
ひとくち含めば炭酸ガスの刺激も手伝って、ナチュラルなお米の旨味が口の中に広がり、とても爽やかな飲み口となっております。
優雅で贅沢なひとときをお楽しみください。
クール便でお届けします。
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風の森 露葉風507 笊籬採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【笊籬採りとは】
笊籬採りは、油長酒造が独自に研究開発した、まったく新しい上槽方法です。
もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから清酒を分離する技法で、無加圧に近い態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなく採ることが可能です。
香気成分を揮散させず、酸化させることなく、うまみを壊す事もなく、大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。
奈良県産の契約栽培米「露葉風」を使用。
露葉風は現在奈良県のみで生産される珍しい酒米。
ほんのりした甘さと独特の複雑味で奥行きを表現できるのが露葉風507の魅力です。
クール便でお届けします。
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【自然派】アモス・バニェレス シン チャレッロ 白750ml
商品説明
【自然派ワイン】ビギナーからベテランまで御用達のヴァンナチュール
※酸化防止剤無添加
カタルーニャ・ペネデス、ブドウ担当アレックスと醸造家アモスのプロジェクト。SINとはスペイン語のwithoutで化学薬品や余計な人為的介入がないという意味です。チャレッロをステンレスタンクで28日発酵後、そのままシュールリー熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。憂いを含んだ麦わら色、パイナップルやマンゴーの香り、丸い酸と食欲そそる苦み、ミネラルが細長く続きます。
【酸化防止剤無添加のワインにもラベルに酸化防止剤が記載されます】
実は亜硫酸は添加せずともアルコール発酵の過程で酵母によって10mg/L 前後は自然なプロセスとして作り出されます。
ただ亜硫酸の表示義務が10mg/L 以上からなので、10mg/L 以上含まれる場合は意図的に添加していなくても「酸化防止剤無添加」とラベルに記載することを義務付けられています。
原産国: スペイン
造り手: アモス・アレックス
タイプ: 白・ 辛口
土壌: 粘土石灰
品種: チャレッロ100％（手摘み/40 ～ 60年）
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入荷次第、反映させていただきます。
国権 辛口純米生 青てふ1800ml
商品説明
夏季限定品‼福島県南会津町の「国権酒造」より「國権 辛口純米生酒 青てふ」が新入荷。
こちらの「青てふ」は精米歩合80%で仕込んだ辛口純米生酒。
透明感のある「辛口」でどんなお料理とも相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
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国権 辛口純米生 青てふ720ml
商品説明
夏季限定品‼福島県南会津町の「国権酒造」より「國権 辛口純米生酒 青てふ」が新入荷。
こちらの「青てふ」は精米歩合80%で仕込んだ辛口純米生酒。
透明感のある「辛口」でどんなお料理とも相性抜群です。
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まんさくの花 吟醸 かち割りまんさく1800ml
商品説明
夏季限定品‼かちわり氷で美味しい夏の吟醸酒‼
穏やかで上品な吟醸香と上質な旨味をもちフレッシュな仕上がりです。
グラスに氷を浮かべロックで飲むと口から全身に清涼感が走ります。
かなり長い時間氷に溶かしても味はしっかり残りますのでいつまでも爽やかに日本酒を愉しみ続けることが可能です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 吟醸 かち割りまんさく720ml
商品説明
夏季限定品‼かちわり氷で美味しい夏の吟醸酒‼
穏やかで上品な吟醸香と上質な旨味をもちフレッシュな仕上がりです。
グラスに氷を浮かべロックで飲むと口から全身に清涼感が走ります。
かなり長い時間氷に溶かしても味はしっかり残りますのでいつまでも爽やかに日本酒を愉しみ続けることが可能です。
クール便のご利用をお奨めします。
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仙禽 麗2024 720ml
商品説明
【超限定】限られた亀ノ尾を使用するため量産することができません。
今年も少ない出荷量になってしまうのでお急ぎください。
栃木県さくら市産亀ノ尾、すなわち蔵の地下水（仕込み水）と同じ水脈上の田んぼに限定したドメーヌ・さくら亀ノ尾を使用しての仕込みとなります。
精米歩合は40%。仙禽の頂点に位置する「醸」に次ぐ仙禽のプレミアム作品です。
シャインマスカットやライチのようなトロピカルなトップノート。
穏やかで華やかすぎない吟醸香がほどよく香りを演出します。
口に含めば、香りの線と同様にシンプルで程よい華やかさを放ちますが、絹のようになめらかで、粒子のように細やかな甘みと酸の質感を感じることができます。
芳醇な甘さと密やかな酸が口中に広がり、口中がリッチになり、優しくドライフィニッシュします。
クール便のご利用をお奨めします。
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秀鳳 夏吟醸 超辛口＋20 1800ml
商品説明
夏季限定品!!「辛口」派には超おすすめです!!
+20と圧倒的な酒度にもかかわらず、濃醇な旨味と辛さのバランスが心地よくキレがある酒質のお酒です。
氷を浮かべてロックで飲むのもよし、そのままキリッと冷やしても美味しいキレのある味わいを楽しめるお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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秀鳳 夏吟醸 超辛口＋20 720ml
商品説明
夏季限定品!!「辛口」派には超おすすめです!!
+20と圧倒的な酒度にもかかわらず、濃醇な旨味と辛さのバランスが心地よくキレがある酒質のお酒です。
氷を浮かべてロックで飲むのもよし、そのままキリッと冷やしても美味しいキレのある味わいを楽しめるお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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一白水成 Moving Saturday 720ml
商品説明
夏季限定品!!一白水成が貴醸酒を造るとこれがもうめっちゃ旨いんです。
しかもゴルフ好きの康衛さんらしいゴルフラベル(笑)
「Moving Saturday（ムービング・サタデー）」という名前の由来は、姉妹品「Sunday Back Nine（サンデーバックナイン）」と同様ゴルフ用語からになります。
通常、ゴルフの大会は木曜日～日曜日の4日間かけて行われます。
1，2日目は予選、3，4日目が決勝で、日曜日は最終日に当たります。
また、ゴルフは18ホールで行われ、前半9ホール、後半9ホールに分かれます。
つまり「Sunday Back Nine」＝日曜日の最終9ホール という意味になります。
そして「Moving Saturday（ムービング・サタデー）」はその名の通り、土曜日のことだけれど、最終ラウンド前日のせいか、第3ラウンドの土曜日は思惑通りにスコアを伸ばす選手、出遅れる選手、スコアを落とす選手など、複雑な様相を呈することがMovinng Day → Moving Saturday というわけです。
ゴルフ好きならわかるMoving Saturday!!
これは一度飲んでみてください。
めっちゃ旨いです!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
躍る一日1800ml
商品説明
【季節限定】まさに「スイーツ焼酎！」
熟したバナナのようなメローな香り、チェリーブランデーのような果実感、オペラケーキのようなビタースイートな余韻が感じられる、まさに「スイーツ焼酎！」ともいうべき、「心が躍る焼酎」です。
ロックやソーダ割り、お湯割りで甘くミルキーかつ、ほんのりビターな余韻をお楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
躍る一日720ml
商品説明
【季節限定】まさに「スイーツ焼酎！」
熟したバナナのようなメローな香り、チェリーブランデーのような果実感、オペラケーキのようなビタースイートな余韻が感じられる、まさに「スイーツ焼酎！」ともいうべき、「心が躍る焼酎」です。
ロックやソーダ割り、お湯割りで甘くミルキーかつ、ほんのりビターな余韻をお楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 山田錦807 笊籬採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【笊籬採りとは】
笊籬採りは、油長酒造が独自に研究開発した、まったく新しい上槽方法です。
もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから清酒を分離する技法で、無加圧に近い態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなく採ることが可能です。
香気成分を揮散させず、酸化させることなく、うまみを壊す事もなく、大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。
心白が大きく溶解性の高い山田錦を、80%精米で醸し、お米の個性を活かした複雑味ある味わいに仕上げました。
青いバナナを思わせる爽やかな香りに、80%精米ならではのフルボリュームの味わいと独特の酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 1800ml
商品説明
【限定品】酒未来は高木酒造（銘酒・十四代）が交配・育種を手掛けて所有する酒造好適米。
本ロットでは今までとは全く違う淡麗スタイルに挑戦しました。
しぼりたての無垢な鮮度味とともにお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 酒未来 純米大吟醸 淡麗フレッシュ 720ml
商品説明
【限定品】酒未来は高木酒造（銘酒・十四代）が交配・育種を手掛けて所有する酒造好適米。
本ロットでは今までとは全く違う淡麗スタイルに挑戦しました。
しぼりたての無垢な鮮度味とともにお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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高千代 からくち純米酒＋19 無調整生原酒 夏限定おりがらみ1800ml
商品説明
夏季限定品!!辛口好きの方は是非!!
旨い「辛口」の酒です。
含んだ瞬間はおりがらみのふくよかな味わいが。
でもそのあとから追いかけてくる辛さが人気の夏限定おりがらみ。
漢字の「髙千代」の夏酒も抜群に美味いです。
鍋や魚介に寄り添う食中酒です。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
高千代 からくち純米酒＋19 無調整生原酒 夏限定おりがらみ720ml
商品説明
夏季限定品!!辛口好きの方は是非!!
旨い「辛口」の酒です。
含んだ瞬間はおりがらみのふくよかな味わいが。
でもそのあとから追いかけてくる辛さが人気の夏限定おりがらみ。
漢字の「髙千代」の夏酒も抜群に美味いです。
鍋や魚介に寄り添う食中酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 クールダウン 純米吟醸 雑賀 ストレート 1800ml
商品説明
夏季限定品!!これからの暑い季節ををクールに過ごして頂く日本酒の原酒、という思いを「クールダウン ストレート」というネーミングと夏の海をイメージしたラベルで表現しました。
alcは12%ですが原酒で仕上げましたので、スッキリとした飲みやすさの中にも味わいが感じられるバランスの良さが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 クールダウン 純米吟醸 雑賀 ストレート 720ml
商品説明
夏季限定品!!これからの暑い季節ををクールに過ごして頂く日本酒の原酒、という思いを「クールダウン ストレート」というネーミングと夏の海をイメージしたラベルで表現しました。
alcは12%ですが原酒で仕上げましたので、スッキリとした飲みやすさの中にも味わいが感じられるバランスの良さが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】キュヴェ・マリー・クリスティーヌ プロヴァンス 白750ml
商品説明
【自然派ワイン】もとはフランス王室御用達。プロヴァンスの伝統を受け継ぐシャトー
シャトーの創設は15世紀に遡り、18世紀まではフランスの王室御用達だったという名誉な歴史もあります。
南仏のプロヴァンスの辛口・白。スッキリとした口当たりと塩味が特徴で、魚介類をはじめ、幅広い料理にマッチします。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・辛口
土壌:
品種: ヴェルメンティーノ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】オベハ ティンタ 2021 750ml
商品説明
【自然派ワイン】スペイン ラ・マンチャ地方の恵まれた気候を生かし、オーガニック栽培を実践するエコワイナリー「ボデガス・イ・ビニェードス・フォンタナ」
畑ではオーガニック栽培（ビオロジック認証取得）を行っているほか、ヴィーガン認証も取得しており、ワイン造りにおいて動物性の物質を使用しないヴィーガンの取り組みも行っています。
＜コメント＞
グラシアーノとマルベックの珍しいブレンドの赤ワイン。フレッシュなブルーベリーのアロマがあり、プルーンやレーズンを想わせるジューシーで親しみやすい味わいが魅力です。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
土壌:
品種: グラシアーノ70％、マルベック30％
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】オベハ ブランカ 2022 750ml
商品説明
【自然派ワイン】スペイン ラ・マンチャ地方の恵まれた気候を生かし、オーガニック栽培を実践するエコワイナリー「ボデガス・イ・ビニェードス・フォンタナ」
畑ではオーガニック栽培（ビオロジック認証取得）を行っているほか、ヴィーガン認証も取得しており、ワイン造りにおいて動物性の物質を使用しないヴィーガンの取り組みも行っています。
＜コメント＞
マスカットやアカシアの花を連想させるアロマティックな香り。味わいはドライだが、熟した白桃を想わせる厚みのある果実感と、レモンのようなフレッシュさも感じられる華やかな白ワイン。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌:
品種: ミュスカ・ア・プティ・グラン100％
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鴎樹 大辛口生もと造り 純米無濾過原酒 1800ml
商品説明
【限定品】杉田酒造の過去最高のスッキリな大辛口に仕上がりました。
「辛口」派には是非お試しいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 亀の尾 純米大吟醸しぼりたて 1800ml
商品説明
【限定品】様々なブランド米のルーツとされる「亀の尾」。
亀の尾らしいミネラル・ボリューム感と鮮度味共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 亀の尾 純米大吟醸しぼりたて 720ml
商品説明
【限定品】様々なブランド米のルーツとされる「亀の尾」。
亀の尾らしいミネラル・ボリューム感と鮮度味共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鷹長 純米大吟醸720ml
商品説明
【24年ぶりに全国新酒鑑評会出品】◆7号酵母での出品
◆お一人様2本までとさせていただきます
この度、24年ぶりに全国新酒鑑評会に出品いたします。
一般的には新酒鑑評会では香り高くなめらかな品質の日本酒が評価される傾向にあり、風の森がいつも使用している７号酵母の特性では、酸が多くかつ華やかな吟醸香の一つとされているカプロン酸エチルが非常に少ないため、入賞の難易度が非常に高いと考えられています。
しかし、風の森が25年以上にわたって使い続けてきた7号酵母で、『これまでに培ってきた、超硬水による長期低温発酵といった当蔵の酒造りが、どのように評価されるか挑戦したい』という造り手の想いから、この度の出品に至りました。
鑑評会の受賞の結果発表は５月の末ですが、お酒を楽しみながらお待ちくださいませ。
今回の出品酒は、兵庫県産山田錦の35％精米。超硬水の仕込み水を用いて、風の森の７号酵母にて長期低温発酵させることで造りました。上品で軽快な白い葡萄や苺を思わせる香りに、高精白ならではの透明感ある儚い味わいです。
風の森の酒造りでも大切にしている瑞々しさの表現ができたのではないかと思っています。
今回、風の森の名称で出品するのか、往年の銘柄 鷹長で出品するか迷いましたが、火入の出品でもあり、先人の造り手への敬意も表し鷹長 純米大吟醸として出品することといたしました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
仙禽 UAナチュール トリニティ720ml
商品説明
◆お一人様1本までとさせていただきますUAコレクションにナチュールが登場するのは初めての事です。
「米」「米麹」「水」のみで造られるナチュール。
「トリニティ」とは三重、三位一体を意味します。
そして本作品の味わいの構成は徹底的に「酸」のフォーカスしました。
柑橘系の果実をかじったようなはっきりとした酸に上品な甘味が融合し、際立った個性がありながら軽くクリアな味わいに仕上げました。
たった３つの原料から生み出される仙禽の哲学が凝縮した新たな味わいをお楽しみください。
今作は仙禽で10年以上振りに「白麹」を使用しました。
仕込の段階ではなく、もろみの経過の経過とともに変わる味わいを、常にテイスティングを重ね、甘味とのバランスをとるべく酸との理想的なバランスを模索し、カタチにする事が出来ました。
アルコールを12%はナチュールで初めての試みです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 氷筍水仕込み 純米吟醸ひとごごち 1800ml
商品説明
夏季限定品!!グラスを傾けた瞬間、フワッと甘く華やかな香りが鼻腔をくすぐります。
キャンディーのような甘い香りに誘われて一口含むと、強めのミネラル感とふくよかな米の甘みが心地良い。
飲み口をすっきりまとめる、ほどよい苦味と渋みを含む純米吟醸酒ならではの個性は、甘辛の煮物やコクのある肉料理など、和洋中、さまざまな食卓にお楽しみください。
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入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 氷筍水仕込み 純米吟醸ひとごごち 720ml
商品説明
夏季限定品!!グラスを傾けた瞬間、フワッと甘く華やかな香りが鼻腔をくすぐります。
キャンディーのような甘い香りに誘われて一口含むと、強めのミネラル感とふくよかな米の甘みが心地良い。
飲み口をすっきりまとめる、ほどよい苦味と渋みを含む純米吟醸酒ならではの個性は、甘辛の煮物やコクのある肉料理など、和洋中、さまざまな食卓にお楽しみください。
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TAKUMI 市野屋 山廃純米大吟醸 雄町1800ml
商品説明
【限定品】美しい「五味調和」を描く匠の技が光る山廃純米大吟醸。
TAKUMI 市野屋 山廃純米大吟醸 雄町
柑橘の爽やかさ花のような優しさのある吟醸香。
舌先から喉へと流れる清らかさ。そのコントラストに驚く。
キレイな酸味と雄町米の甘みと旨味が上品な調和を生み、ずっと飲んでいたいと思わせる。
キリリと冷やしてピュアな飲み心地を際立たせ、クリーミーな洋食や、鳥の照り焼きなどの和食、ピータン豆腐などの中華まで、幅広い料理とともに。
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入荷次第、反映させていただきます。
TAKUMI 市野屋 山廃純米大吟醸 雄町720ml
商品説明
【限定品】美しい「五味調和」を描く匠の技が光る山廃純米大吟醸。
TAKUMI 市野屋 山廃純米大吟醸 雄町
柑橘の爽やかさ花のような優しさのある吟醸香。
舌先から喉へと流れる清らかさ。そのコントラストに驚く。
キレイな酸味と雄町米の甘みと旨味が上品な調和を生み、ずっと飲んでいたいと思わせる。
キリリと冷やしてピュアな飲み心地を際立たせ、クリーミーな洋食や、鳥の照り焼きなどの和食、ピータン豆腐などの中華まで、幅広い料理とともに。
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加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 無濾過原酒 1800ml
商品説明
【限定品】酒造好適米の代表格「備前雄町」で醸しました。
特有のスパーシーな香味・凝縮感を鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 無濾過原酒 720ml
商品説明
【限定品】酒造好適米の代表格「備前雄町」で醸しました。
特有のスパーシーな香味・凝縮感を鮮度味と共にお楽しみください。
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まんさくの花 純米吟醸原酒 杜氏選抜ピンクラベル1800ml
商品説明
【限定品】『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏（製造責任者）が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。
このお酒は純米大吟醸並みの長期低温発酵で醸しました。
透明感のある酒質で、味の一番奥側にお米の旨味がほんの少し顔を出します。
飲みやすさと飲みごたえの両方を兼ね備え、コストパフォーマンスに優れる1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
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まんさくの花 純米吟醸原酒 杜氏選抜ピンクラベル720ml
商品説明
【限定品】『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏（製造責任者）が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。
このお酒は純米大吟醸並みの長期低温発酵で醸しました。
透明感のある酒質で、味の一番奥側にお米の旨味がほんの少し顔を出します。
飲みやすさと飲みごたえの両方を兼ね備え、コストパフォーマンスに優れる1本です。
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御慶事 純米吟醸 夏の生酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!早くも夏酒が入荷しました‼
人気急上昇の茨城の御慶事から夏の生酒が入荷しました。
茨城県産米「ひたち錦」を100%使用して造った純米吟醸。
華やかな香りとジューシーな甘みが楽しめます。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
御慶事 純米吟醸 夏の生酒720ml
商品説明
夏季限定品!!早くも夏酒が入荷しました‼
人気急上昇の茨城の御慶事から夏の生酒が入荷しました。
茨城県産米「ひたち錦」を100%使用して造った純米吟醸。
華やかな香りとジューシーな甘みが楽しめます。
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鳳凰美田 NIKKO 生もと仕込み純米吟醸無濾過本生 (限定酒)1800ml
商品説明
超限定世界遺産日光の美しさを巧みに表現した特別な鳳凰美田。
世界遺産の「日光」の「水」を大きなテーマとし日光の雄大な自然の中、日光水系により栽培、育まれた栃木県の酒米「夢ささら」を使用し、その水源の「水」を仕込水とし伝統技法である生もと造りにて丁寧に醸しました。
今期は春らしい酸味とタッチ、そしてライトな甘みを特徴としています。
そのために商品イメージも味わいに合ったグリーンラベルと緑色の瓶に統一しました。
また鳳凰美田が得意とするグラスに注いでからの味わいが豊かに変化するストーリーもお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
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鳳凰美田 NIKKO 生もと仕込み純米吟醸無濾過本生 (限定酒)720ml
商品説明
超限定世界遺産日光の美しさを巧みに表現した特別な鳳凰美田。
世界遺産の「日光」の「水」を大きなテーマとし日光の雄大な自然の中、日光水系により栽培、育まれた栃木県の酒米「夢ささら」を使用し、その水源の「水」を仕込水とし伝統技法である生もと造りにて丁寧に醸しました。
今期は春らしい酸味とタッチ、そしてライトな甘みを特徴としています。
そのために商品イメージも味わいに合ったグリーンラベルと緑色の瓶に統一しました。
また鳳凰美田が得意とするグラスに注いでからの味わいが豊かに変化するストーリーもお楽しみいただけます。
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加茂錦 荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸しぼりたて 1800ml
商品説明
【限定品】吟醸王国山形県のオリジナル酒米「 出羽燦々」。
可憐で華やか、甘美な鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
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加茂錦 荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸しぼりたて 720ml
商品説明
【限定品】吟醸王国山形県のオリジナル酒米「 出羽燦々」。
可憐で華やか、甘美な鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
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繁桝 夏に夢る雪 純米大吟醸にごり酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!繁桝「夏に夢る雪」は、酒造米・夢一献を 50％まで精米し低温でゆっくり発酵させたお酒です。
幻のように淡く、そして雪のようにとけてしまうような爽やかな香味を醸します。
フルーティーな香りと、ほのかな甘みが口の中でふわっと広がる軽やかな口当たりの、ソフトタイプの純米大吟醸にごり酒です。
夏らしく冷やしても、ロックでも美味しく飲んでいただけます。
クール便でお届けします。
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繁桝 夏に夢る雪 純米大吟醸にごり酒720ml
商品説明
夏季限定品!!繁桝「夏に夢る雪」は、酒造米・夢一献を 50％まで精米し低温でゆっくり発酵させたお酒です。
幻のように淡く、そして雪のようにとけてしまうような爽やかな香味を醸します。
フルーティーな香りと、ほのかな甘みが口の中でふわっと広がる軽やかな口当たりの、ソフトタイプの純米大吟醸にごり酒です。
夏らしく冷やしても、ロックでも美味しく飲んでいただけます。
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山間 特別純米 仕込み10号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】非情に濃厚な甘旨味が口いっぱいに広がり、飲み込んだ後はとてものど越しスッキリです
キレが良くてするすると飲めます。
十分な旨味もありながら舌にも残らない綺麗な味わいになりました。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 特別純米 仕込み10号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】非情に濃厚な甘旨味が口いっぱいに広がり、飲み込んだ後はとてものど越しスッキリです
キレが良くてするすると飲めます。
十分な旨味もありながら舌にも残らない綺麗な味わいになりました。
クール便のご利用をお奨めします。
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結ゆい 純米吟醸雄町生原酒(三千櫻バージョン)720ml
商品説明
【限定品】※冷蔵スペースの都合上、店頭でのお取り置きはご遠慮ください
火災より本当に多く全国のお客様に支えていただき、また全国の蔵元様、結城酒造特約酒販店様、そして何よりも今年もこうして「結ゆい」を出荷することが出来るのも北海道の三千櫻酒造様・茨城の来福酒造様の大きなお力添えで実現できました。
本当にありがとうございます。
岡山県の無農薬雄町を使い、茨城の来福酒造にて結城酒造社長の浦里昌明氏がそして北海道の三千櫻酒造では杜氏の浦里美智子さんがそれぞれ醸しました。
感謝の想いのこもったお酒を一人でも多くの方にお届けできたら幸いでございます。
クール便でお届けします。
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結ゆい 純米吟醸雄町生原酒(来福バージョン)720ml
商品説明
【限定品】※冷蔵スペースの都合上、店頭でのお取り置きはご遠慮ください
火災より本当に多く全国のお客様に支えていただき、また全国の蔵元様、結城酒造特約酒販店様、そして何よりも今年もこうして「結ゆい」を出荷することが出来るのも北海道の三千櫻酒造様・茨城の来福酒造様の大きなお力添えで実現できました。
本当にありがとうございます。
岡山県の無農薬雄町を使い、茨城の来福酒造にて結城酒造社長の浦里昌明氏がそして北海道の三千櫻酒造では杜氏の浦里美智子さんがそれぞれ醸しました。
感謝の想いのこもったお酒を一人でも多くの方にお届けできたら幸いでございます。
クール便でお届けします。
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ゆきの美人 貴醸酒 雄町720ml
商品説明
【限定品】ALL雄町で仕込みました。
留仕込みにおいて、水の代わりに日本酒を用いる伝統的な方法で仕込みました。
トロピカルフルーツを想わせる上品な甘みと酸。
優しい口当たりの貴醸酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※開栓注意
※説明を良くお読みください
すぐに開けると噴き出します。
冷蔵庫で（できれば凍る寸前ぐらいまで）冷やしてから、静かにそ～っと開けて下さい。それでも噴き出しそうな時は、いったん栓を閉めて、また少し開けてと、開け閉めを繰り返して少しずつ中のガスを抜いてから開けて下さい。
ピッチピッチのシュワシュワとした活性のにごり酒です。
ひと口含むと爽やかに弾ける微発泡のガス圧が楽しめ、爽やかでキレの良いフレッシュな旨味がたまりません。
クール便でお届けします。
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墨廼江 特別純米中汲み1800ml
商品説明
【限定品】酒質の安定する部位（中汲み）のみを詰めた正にいいとこどり。
瑞々しい爽やかな香り、クリアで透明感のある味わい。
宮城県石巻の銘酒「墨廼江」が醸す「墨廼江 特別純米」
「辛口」で透き通るような綺麗な味わいからファンも多いお酒です。
その特別純米を限定で中汲みしました。
これはおすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
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庭のうぐいす 純米 北嶋 山田錦80 1800ml
商品説明
【限定品】「最高を超える山田錦プロジェクト」でグランプリを受賞した北嶋氏生産の純米酒。
米作りの名人、北島将治氏が生産した山田錦であり、収穫量も非常に少なく仕込み一本のみの超限定品です。
特徴は心白の発現率が高く、アミノ酸が低く綺麗な仕上がりで昨年より旨みが乗っております。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
庭のうぐいす 純米 北嶋 山田錦80 720ml
商品説明
【限定品】「最高を超える山田錦プロジェクト」でグランプリを受賞した北嶋氏生産の純米酒。
米作りの名人、北島将治氏が生産した山田錦であり、収穫量も非常に少なく仕込み一本のみの超限定品です。
特徴は心白の発現率が高く、アミノ酸が低く綺麗な仕上がりで昨年より旨みが乗っております。
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稲とアガベ 交酒 花風720ml
商品説明
【限定品】クラフト酒をもっと多くの方に手軽に楽しんでもらいたいと、立ち上げた新ブランド『花風(はなかぜ)』。
「花」はホップの和名から、「風」はこのお酒を通じてこの業界に新しい風を吹かす、その思いを強く込め、『花風』と名付けられました。
稲とアガベではこの商品をきっかけにクラフトサケのことを、清酒、濁酒に対して、交酒と呼んでいこうと思います。
日本酒と他の文化が交わるイメージです。
柑橘とホップの爽やかな香り。ライチを思わせる果実味と、乳酸菌飲料のようにまろやかで優しい旨味。
うすにごりのジューシーさと、ホップの軽やかなニュアンスが融合した渾身の1本です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼マスカットとライチを掛け合わせたような爽やかな⾹りと⽢酸っぱさの中に、愛⼭特有の芳醇な⽶の旨味とモロミ由来の優しい旨味が合わさった複雑なバランスに仕上がりました。
ピチピチと跳ねる様なスッキリとした「春⾵かすみ⽣酒愛⼭」。
春の陽気に誘われて旨味たっぷりの⾷事とあわせていただきたい⼀品です。
クール便のご利用をお奨めします。
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大嶺3粒 春風かすみ生酒 愛山 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼マスカットとライチを掛け合わせたような爽やかな⾹りと⽢酸っぱさの中に、愛⼭特有の芳醇な⽶の旨味とモロミ由来の優しい旨味が合わさった複雑なバランスに仕上がりました。
ピチピチと跳ねる様なスッキリとした「春⾵かすみ⽣酒愛⼭」。
春の陽気に誘われて旨味たっぷりの⾷事とあわせていただきたい⼀品です。
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善吉 純米吟醸しぼりたて生原酒 試験醸造酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼長野県が開発した新たな酒造好適米【信交酒557：夢見錦】を100％使用した試験醸造酒です。
酵母は長野県が開発した「長野D酵母」で醸しました。
華やかながらもキレも良くどなたにも好んで頂ける酒質です。
近年人気急上昇中の蔵元さんです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
善吉 純米吟醸しぼりたて生原酒 試験醸造酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼長野県が開発した新たな酒造好適米【信交酒557：夢見錦】を100％使用した試験醸造酒です。
酵母は長野県が開発した「長野D酵母」で醸しました。
華やかながらもキレも良くどなたにも好んで頂ける酒質です。
近年人気急上昇中の蔵元さんです。
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飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒720ml
商品説明
【限定品】人気のマル飛シリーズ、白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNo.77の限定生酒
「秋田酒こまち」を使用し、リンゴ酸の爽やかな印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。
リンゴをかじった時のようなジューシーな酸がたまりません。
クール便でお届けします。
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仙禽 UAさくら吹雪 720ml
商品説明
【限定品】仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。
桜の花びらが舞い散ります。人は満開の桜に魅了され、散りゆく桜に感動する。
そんな散りゆく桜のために「UAさくら吹雪」は誕生しました。
桃色の春香る日本酒。
桜が舞い踊る麗しい春をイメージしました。
彩り豊かな季節の到来に思いを馳せた味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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手取川 大吟醸 原酒 能登復興支援酒720ml
商品説明
石川県酒造組合連合会企画「能登復興支援酒」令和 6 年 1 月 1 日の能登半島地震にて 11 ある酒蔵の多くが全壊・半壊する被害を受けました。
同じ石川県の蔵元が能登の仲間を助けるために一致団結して販売する商品です。
1 本あたり 100 円を石川県、100 円を石川県酒造組合連合会の義援金に寄付します。
爽やかな香りとエレガントな甘味、そして原酒ならではの立体感と瑞々しい口当たりが特徴のお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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廣戸川 純米吟醸 雄町生酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期より純米吟醸雄町は全量720mlとなりました。
これは是非飲んで頂きたいおすすめの一本です。
杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。
就任わずかで一気に全国区へ!!
若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川。
その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。
地元福島県の酒米「夢の香」をとことんこだわり、夢の香一筋で様々な味わいを表現してきた廣戸川。
そしてその廣戸川が雄町を使うとこれがまたとんでもなく旨い酒になりました。
廣戸川が醸す雄町ってかなり期待していましたが試飲してその完成度の高さに驚きました。
芳醇でいながら切れ味抜群。
これは絶対におすすめの一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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鳥輪(うりん)赤いカラス 特別純米無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼烏輪「赤いからす」は、地元県産米と、このお酒のために選抜した自社酵母を使った、鮮やかな酸が特徴の特別純米のシリーズ。
まだ青く、ほのかな花のような香りや、杏仁豆腐のような香り。
味わいはアタックに鮮烈な酸のインパクトがあり、まだ若いカリンや白桃のような果実感とくどさのない甘味があり、温度が少し上がってくるとより白桃のようなニュアンスが濃くなってきます。
余韻は口いっぱいに広がっていき、まるでモノクロの世界に色がついていくかのよう。
クリームチーズやモッツァレラなど、フレッシュタイプのチーズと相性が良く、酸のキツくない、オレンジ系のドレッシングなどとマッチしそうです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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鳥輪(うりん)赤いカラス 特別純米無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼烏輪「赤いからす」は、地元県産米と、このお酒のために選抜した自社酵母を使った、鮮やかな酸が特徴の特別純米のシリーズ。
まだ青く、ほのかな花のような香りや、杏仁豆腐のような香り。
味わいはアタックに鮮烈な酸のインパクトがあり、まだ若いカリンや白桃のような果実感とくどさのない甘味があり、温度が少し上がってくるとより白桃のようなニュアンスが濃くなってきます。
余韻は口いっぱいに広がっていき、まるでモノクロの世界に色がついていくかのよう。
クリームチーズやモッツァレラなど、フレッシュタイプのチーズと相性が良く、酸のキツくない、オレンジ系のドレッシングなどとマッチしそうです。
クール便のご利用をお奨めします。
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風の森 ALPHA 8 大地の力 2023 500ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【限定品】
きっかけはビール醸造家、浪岡さんとの出会いから。
このお酒を造るきっかけは、同じ奈良県内でビールを造られている奈良醸造の浪岡さんとの出会いからです。
奈良醸造さんが造られたビール「UNDERWATER」（風の森の仕込み水・風の森７号酵母・風の森の米麹を使用）の味わいに、まるで風の森とビールの間に生まれた子供のような個性を感じました。
そのビールを飲んだとき、日本酒の醸造家としてなにか面白い日本酒を造れないかと考えました。
３年目の今年は、焙煎条件を変えた玄米１００％仕込み
そして誕生したのがALPHA 8です。お米を蒸さずにビールの原料の麦芽（モルト）のように煎ることでお米を分解しやすくし、特有の美味しさを表現。お米を全く磨かずに、玄米のみで日本酒を仕込むことに成功しました。このように焙煎玄米を用いた醸造法をAmorphous（アモルファス）製法と名付けました。
この製法による酒造りで一番大切になってくるのが焙煎温度、これを間違い焙煎しすぎると焦げたような香りが出てしまったり、焙煎が少ないとお米が溶けなかったりと問題が出てきます。
今年は昨年とは異なる焙煎の最適条件を見出し、（250℃で50秒）、麹が玄米を分解しやすい条件を見出すことに成功しました。
さらに今年は白麹を少量加えることで、穀物感を少し低減させ、メリハリのある味わいになるよう新たな味わいの要素を加えています。
玄米による真っ茶色の醪は現在順調に発酵中です。搾りたてのときには巨峰のような香りを感じ、やや甘口ながらも有機酸と白麹による酸味から軽やかな口当たりで、まるで果実を使って仕込んだサワーエールを想わせる味わいを目指しています。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
鴎樹 辛口生もと造り 純米無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼味きれい系な生もと純米造りです。
「辛口」派には是非お試しいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼【限定品】
石川県の新しい酒米「百万石乃白」
最高のお酒を醸すために開発されたこのお米はタンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。
さらに白山からの雪解け水と石の多い大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感が魅力のひとつです。
搾ってそのまま瓶詰めした生原酒は、口の中で弾ける爽やかなガス感をお楽しみいただけます
ガス充填は一切しておりません。
旬の野菜や白身魚、イカ、脂身の少ないお肉などを使ったお料理との相性抜群です。
10度くらいに冷やし、ワイングラスなどでお召し上がりください。
クール便のご利用をお奨めします。
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手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼【限定品】
石川県の新しい酒米「百万石乃白」
最高のお酒を醸すために開発されたこのお米はタンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。
さらに白山からの雪解け水と石の多い大地で育った「百万石乃白」は他の米にはないミネラル感が魅力のひとつです。
搾ってそのまま瓶詰めした生原酒は、口の中で弾ける爽やかなガス感をお楽しみいただけます
ガス充填は一切しておりません。
旬の野菜や白身魚、イカ、脂身の少ないお肉などを使ったお料理との相性抜群です。
10度くらいに冷やし、ワイングラスなどでお召し上がりください。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 純米吟醸 仕込み13号 彗星 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼北海道東川町産「彗星」を使用し8年ぶりに武田さんが責任醸造しました。
シャープな味わいの中でもガス感と豊醇な旨みが凝縮されており華やかな吟醸香。
流石は武田さん。これぞ山間の原点です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 仕込み13号 彗星 中採り直詰め生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼北海道東川町産「彗星」を使用し8年ぶりに武田さんが責任醸造しました。
シャープな味わいの中でもガス感と豊醇な旨みが凝縮されており華やかな吟醸香。
流石は武田さん。これぞ山間の原点です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み16号 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼【なごり雪復活】
県から種子配布終了でR1BYの酒を最後になくなった「なごり雪」。
作付けをしてくれる農家さんが見つかり、一緒に約4年かかりで復活させました。
味わいはガス感を感じながらも空気に触れ温度が上がるに従い、ジュワッと凝縮された濃厚な甘味がしっかり出てきます。
全国で唯一「新潟第一酒造」でけが使用する「なごり雪」。
是非お試しください。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 特別純米 仕込み16号 中採り直詰め生原酒720ml
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人気の搾りたて‼【なごり雪復活】
県から種子配布終了でR1BYの酒を最後になくなった「なごり雪」。
作付けをしてくれる農家さんが見つかり、一緒に約4年かかりで復活させました。
味わいはガス感を感じながらも空気に触れ温度が上がるに従い、ジュワッと凝縮された濃厚な甘味がしっかり出てきます。
全国で唯一「新潟第一酒造」でけが使用する「なごり雪」。
是非お試しください。
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姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!毎年花見シーズンまでには完売してしまう姿の春酒。
姿より春のお酒が入荷しました。
晴れ晴れとしたこの時期に発売だから「晴れすがた」。
姿らしいジューシーな味わい。
いつもの姿が春らしい味わいになってこれもまた旨い!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!毎年花見シーズンまでには完売してしまう姿の春酒。
姿より春のお酒が入荷しました。
晴れ晴れとしたこの時期に発売だから「晴れすがた」。
姿らしいジューシーな味わい。
いつもの姿が春らしい味わいになってこれもまた旨い!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
桜翔 純米大吟醸1800ml
商品説明
【限定品】例えるなら…『和食屋が創るフレンチ』。
霧筑波で有名な浦里酒造店が醸すフレッシュでフルーティーはお酒です。
この度、産学官連携事業（産：浦里酒造店、学：東京農業大学、官：阿見町）で醸す純米大吟醸の桜翔（おうしょう）を発売いたします。
上皇后陛下のお名前のついた薔薇「プリンセス・ミチコ」から東京農業大学が分離したバラ酵母を使用。
モチモチで甘味の強い銘柄米ミルキークイーンを用いて醸造した唯一無二の純米大吟醸です。
芳醇な甘みと、パイナップルを想わせるような華やかでフルーティーな味わいが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
桜翔 純米大吟醸720ml
商品説明
【限定品】例えるなら…『和食屋が創るフレンチ』。
霧筑波で有名な浦里酒造店が醸すフレッシュでフルーティーはお酒です。
この度、産学官連携事業（産：浦里酒造店、学：東京農業大学、官：阿見町）で醸す純米大吟醸の桜翔（おうしょう）を発売いたします。
上皇后陛下のお名前のついた薔薇「プリンセス・ミチコ」から東京農業大学が分離したバラ酵母を使用。
モチモチで甘味の強い銘柄米ミルキークイーンを用いて醸造した唯一無二の純米大吟醸です。
芳醇な甘みと、パイナップルを想わせるような華やかでフルーティーな味わいが特徴です。
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北島 播州愛山 生酛純米酵母無添加 搾りたて無濾過生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼愛山の旨さを前面に表現した躍動感満載な搾りたて生です。
口当たりから後口までのスパンが本当にエレガントさからワイルドさへと変化する感覚。
北島社長が描く、愛山らしい和三盆のような甘味ある上品さや、消えていく後口の繊細さをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
北島 播州愛山 生酛純米酵母無添加 搾りたて無濾過生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼愛山の旨さを前面に表現した躍動感満載な搾りたて生です。
口当たりから後口までのスパンが本当にエレガントさからワイルドさへと変化する感覚。
北島社長が描く、愛山らしい和三盆のような甘味ある上品さや、消えていく後口の繊細さをお楽しみください。
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墨廼江 純米吟醸 八反錦1800ml
商品説明
【限定品】全国1080本限定出荷
実に透明感のある日本酒です。
春を思わせる優しい香りとフレッシュでふくよかな味わい。
魚介類との相性はも～う抜群です。
スッキリとしながらも味わいのある素晴らしい酒質です。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ヴィレ・クレッセ レピネ2020 白750ml
商品説明
【自然派ワイン】ビオディナミを実践し、自然のサイクルを尊重する
2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。
柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌:
品種: シャルドネ100%
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】シャブリ ダム・ナチュール2020 750ml
商品説明
【自然派ワイン】シャブリと正面から向き合い、シャブリのテロワールを表現し続けているラ・シャブリジェンヌ。
現在およそ300名ほどの組合員からなる生産者協同組合です。
設立は1923年、当時経済危機に直面したシャブリ地区の生産者たちが創設しました。
その後、より高品質で独自のスタイルを持ったワインの生産に注力するため、シャブリジェンヌが主体となって収穫を行い、組合員からはワインではなくマストの形で受ける体制を構築。
この手法が今日のシャブリジェンヌの特徴を決定づけており、彼らのシャブリが名声を集める基盤になっています。
現在ではシャブリ全体の1/4程度を生産する恵まれた環境と、テロワールへの飽くなき探求心から、シャブリを代表する最良の生産者協同組合として知られています。
瑞々しい白果実のアロマにフレッシュな果実味、心地よいミネラル感を楽しめるオーガニック・シャブリです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌:
品種: シャルドネ100%
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】エル・コンベルティード テンプラニーリョ赤750ml
商品説明
【自然派ワイン】地球環境に配慮したワイン造りで、ベスト・オーガニック・プロジェクト賞を受賞！
ラズベリーや桑の実などの赤果実の芳醇な香りと、果実の凝縮した旨味を感じるバランスの良い赤ワインです。
有機栽培ブドウを使い丁寧に造られています。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・ ミディアムボディ
土壌:
品種: テンプラニーリョ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ベレール フォーヴ フロントン赤750ml
商品説明
【自然派ワイン】ネグレットの古木をブレンド、樽を使用せず、飲みやすく仕上げた1本。
赤果実やスミレ、黒コショウの香りが広がります。
柔らかな果実味があり、様々なお料理と合わせやすいワインです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ ミディアムボディ
土壌:
品種: ネグレット60%、シラー30%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ポッジョトンド ヴェルメンティーノ・デッレ・コンキリエ オーガニック 750ml
商品説明
【自然派ワイン】フィレンツェとピサの間、キアンティ地区に位置するポッジョトンド。
数多くの生産者の醸造コンサルタント経験を持つオーナーが所有しています。
フレッシュで香りの豊かな白ワインです。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 白・ 辛口
土壌:
品種: ヴェルメンティーノ 100%
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ポッジョトンド キアンティ オーガニック 赤 2021 750ml
商品説明
【自然派ワイン】果実味が豊かで高品質なキアンティ。
赤果実や樽由来の上品なスパイスの香りがありエレガントで複雑。
舌触りが滑らかで柔らかく深い温かみがある上質なタンニンが長い余韻へ続く。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 赤・ ミデイアアム
土壌:
品種: サンジュヴェーゼ主体
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いも麹芋 寒造り1800ml
商品説明
年一回限定‼生酛造りのいも100％の焼酎！
人気焼酎安田を世に送り出した杜氏・安田宣久が今回、明治維新当時の仕込みの焼酎を再現しようと取り汲む生酛造りの【維新ノ一滴】。
維新ノ一滴で使用しているわずかな量の米麹さえも使わずに、芋麹を使用したのがこの【いも麹 芋 寒造り】となります。なおこちらではツブロ蒸留器は用いずに常圧蒸留、白麹、サツママサリを醸しています。
生酛造りの全量芋の焼酎。
是非ともご堪能下さい！
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維新の一滴720ml
商品説明
【芋焼酎｢維新ノ一滴｣について】昭和15年、鹿児島県酒造組合が発行した｢薩摩焼酎の回顧｣に、明治維新の頃の自家用焼酎製造方法が記載されていて、それによると、日本酒の｢菩提もと(水もと)｣に倣って、米の代わりに芋を使った「水もと」造りを行い、乳酸菌を繁殖させて、芋焼酎を仕込んでいたとのことでした。
日本酒の｢もと｣の造り方には、明治43年に考案され現在主流となっている｢速醸もと｣や、江戸時代の頃から続く｢生もと｣などがありますが、｢菩提もと｣は、室町時代の頃に奈良県で確立した手法です。酒母造りを行う前に、生米と蒸米を水に浸け、乳酸菌を繁殖させてから仕込む方法です。
芋焼酎｢維新ノ一滴｣は、国分酒造の杜氏・安田宣久が、この製造方法に注目し、明治維新の頃に飲まれていた自家用焼酎の味を復元しようと取り組んだ焼酎です。
ふかしたさつまいもに水を加え数日おいた後、黄麹を加えて仕込んだ焼酎です。
仕込み配合は、文献に倣って米麹の割合を極力抑え、95%以上がさつまいもで仕込んでいます。
蒸留は、文献に記載されているツブロ式蒸留器を、200Lサイズで再現し、蒸留しました。
150年ほど前、薩摩の英雄である西郷さんや大久保さんが酌み交わしたであろう焼酎を、安田杜氏の手で復元しました。
｢維新ノ一滴｣は、現在の芋焼酎のような洗練された味わいではありませんが、「西郷さんたちが飲んでいた焼酎はこんな味わいだったのか」
というような想いにふけってみて下さい。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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八千代伝 黄色い椿25度 1800ml
商品説明
年1回の超限定商品です。品切の際にはご容赦ください。
繊細で上品な全黄こうじの米麹に、種子島産の甘い安納芋を掛けた限定芋焼酎。米麹作りが難しい黄麹と、生産が少ない安納芋で仕込むため、どうしても1年に1回の蔵出ししか出来ません。黄こうじの上品さと、安納芋の甘さが織り成すハーモニーをご堪能ください。
グラスに氷をたっぷり入れて、楽しんでください!!、上品な甘い香り、
口に含むと、きめ細やかな甘さと芋の香りで、舌の上で、とろけてゆくような感じがします。そして、後口のキレの良さも抜群です!!
※年間800石程の鹿児島の小さな蔵が「黄色い椿」と名付けて限定販売します。
入荷数も極僅かとなっております!!
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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八千代伝 黄色い椿25度 720ml
商品説明
年1回の超限定商品です。品切の際にはご容赦ください。
繊細で上品な全黄こうじの米麹に、種子島産の甘い安納芋を掛けた限定芋焼酎。米麹作りが難しい黄麹と、生産が少ない安納芋で仕込むため、どうしても1年に1回の蔵出ししか出来ません。黄こうじの上品さと、安納芋の甘さが織り成すハーモニーをご堪能ください。
グラスに氷をたっぷり入れて、楽しんでください!!、上品な甘い香り、
口に含むと、きめ細やかな甘さと芋の香りで、舌の上で、とろけてゆくような感じがします。そして、後口のキレの良さも抜群です!!
※年間800石程の鹿児島の小さな蔵が「黄色い椿」と名付けて限定販売します。
入荷数も極僅かとなっております!!
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侍士の門蒸留直詰1800ml
商品説明
年に一度のみ蔵出しされる限定品です。侍士の門 蒸留直詰」は、通常の「侍士の門」を蒸留後 濾過することなしに（無濾過）即瓶詰めすることで製造時期に蔵で造りに携わる者のみが味を確かめることが出来る「出来たてのいも焼酎」になります。
栓を開封すると、この時期独特の蔵の香りが広がります。
「無濾過」で仕上げられており「にごり」も十分、芋臭い焼酎がお好きな方にはたまらない逸品かと思います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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侍士の門蒸留直詰720ml
商品説明
年に一度のみ蔵出しされる限定品です。侍士の門 蒸留直詰」は、通常の「侍士の門」を蒸留後 濾過することなしに（無濾過）即瓶詰めすることで製造時期に蔵で造りに携わる者のみが味を確かめることが出来る「出来たてのいも焼酎」になります。
栓を開封すると、この時期独特の蔵の香りが広がります。
「無濾過」で仕上げられており「にごり」も十分、芋臭い焼酎がお好きな方にはたまらない逸品かと思います。
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天寶一 韋駄天 搾りたて生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼軽快辛口の韋駄天（いだてん）‼
海とともに育った天寶一らしい、爽快「辛口」の食中酒。
ラベルデザインのような男性的な躍動感のあるシャープなラインとそれに加え絶妙な艶のある繊細さを持ち合わせた味わいに仕上がっています。
驚きのコストパフォーマンスの為、データは非公開！
広島県産酒造酒好適米を100%使用した純米吟醸クラスです。
食材の味わいを邪魔することなく楽しめるよう、派手さを抑えたピオーネのような果実香。
白身魚や牡蠣などの海の幸のお料理、油分を抑えた肉料理などと合わせるのもおすすめです。
美味しいお料理とともに、お楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 韋駄天 搾りたて生720ml
| 容量 | 720ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 15%(原酒） |
| 原材料 | 非公開 |
| 蔵元 | 非公開 |
| 非公開 |
価格：1,287円
在庫数：0
在庫数：0
商品説明
人気の搾りたて‼軽快辛口の韋駄天（いだてん）‼
海とともに育った天寶一らしい、爽快「辛口」の食中酒。
ラベルデザインのような男性的な躍動感のあるシャープなラインとそれに加え絶妙な艶のある繊細さを持ち合わせた味わいに仕上がっています。
驚きのコストパフォーマンスの為、データは非公開！
広島県産酒造酒好適米を100%使用した純米吟醸クラスです。
食材の味わいを邪魔することなく楽しめるよう、派手さを抑えたピオーネのような果実香。
白身魚や牡蠣などの海の幸のお料理、油分を抑えた肉料理などと合わせるのもおすすめです。
美味しいお料理とともに、お楽しみください。
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謙信 中取り純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!謙信の顔ともいえるグリーンラベル!!
新世代の新潟酒として今人気急上昇中の謙信より限定酒が入荷しました。
今や全国区レベルまで酒質が向上した謙信!!
じゅわっと広がる旨味がたまらない!!
謙信と言ったらこのお酒です。フレシュでジューシーな口当たりと謙信らしい上品な旨味がしっかりとあります。
含みに無濾過らしい甘味はあるものの喉越しはしっかりとした辛さがありキレは抜群です。
謙信ファンの皆様、お飲み逃しなく!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
謙信 中取り純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!謙信の顔ともいえるグリーンラベル!!
新世代の新潟酒として今人気急上昇中の謙信より限定酒が入荷しました。
今や全国区レベルまで酒質が向上した謙信!!
じゅわっと広がる旨味がたまらない!!
謙信と言ったらこのお酒です。フレシュでジューシーな口当たりと謙信らしい上品な旨味がしっかりとあります。
含みに無濾過らしい甘味はあるものの喉越しはしっかりとした辛さがありキレは抜群です。
謙信ファンの皆様、お飲み逃しなく!
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MIYASAKA 純米吟醸 山田錦1800ml
商品説明
銘酒「真澄」醸す宮坂醸造 限定ブランド「MIYASAKA」 。兵庫県産の山田錦を55％精米で使用し自社保存の7号系酵母を用い、中取り部分のみを直汲みで瓶詰めするという、超贅沢な造りです。
７号酵母というアイデンティティを保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは“大地を照らす”
諏訪の自然からなる水、そして異なる土地から集まる様々な品種の酒米。
水、酒米を生み出す大地に光を当て、酒にそれぞれの物語を映し出す新たなる挑戦です。
★MIYASAKA山田錦
山田錦は酒米の王者と称されます。上品な存在感と美しい余韻が特徴です。
酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるMIYASAKAシリーズ。
酒米の王様・山田錦のふくよかな旨みが感じられます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
MIYASAKA 純米吟醸 美山錦1800ml
商品説明
銘酒「真澄」醸す宮坂醸造 限定ブランド「MIYASAKA」 。長野県産の美山錦を55％精米で使用し自社保存の7号系酵母を用い、中取り部分のみを直汲みで瓶詰めするという、超贅沢な造りです。
７号酵母というアイデンティティを保ちつつ、次に定めた挑戦のテーマは“大地を照らす”
諏訪の自然からなる水、そして異なる土地から集まる様々な品種の酒米。
水、酒米を生み出す大地に光を当て、酒にそれぞれの物語を映し出す新たなる挑戦です。
★MIYASAKA美山錦
信州の冷涼な気候で育った米らしく、シャープで引き締まった印象が特徴です。
酒米品種の本来持つ素晴らしさに光を当てるMIYASAKAシリーズ。美山錦と7号酵母という、長野のテロワールをこれ以上なく感じられるコンビネーション。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 愛山90 無加圧搾り 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼若駒が愛山が入荷しました。
しかも得意の無加圧90で‼
しっかり愛山です。愛山の特徴がしっかり出ています。
蔵元さんでも用意した数量以上の受注があったようでかなりの出荷調整もあったようです。
若駒ファン、愛山ファン、そしてかっしーファンの皆様には是非ともお飲みいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 愛山90 無加圧搾り 無濾過生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼若駒が愛山が入荷しました。
しかも得意の無加圧90で‼
しっかり愛山です。愛山の特徴がしっかり出ています。
蔵元さんでも用意した数量以上の受注があったようでかなりの出荷調整もあったようです。
若駒ファン、愛山ファン、そしてかっしーファンの皆様には是非ともお飲みいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
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風の森 山乃かみ 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます奈良のお米 × 奈良の酵母
今回、奈良県の秋津穂米と、奈良県固有の「山乃かみ酵母」で、“より奈良らしく“を目指す風の森の新たな世界が垣間見えるのではないかと、風の森で初めて「山乃かみ酵母」を使用いたしました。
山乃かみ酵母とは
平成24年春に三輪山の麓、お酒の神様、大神神社の神域においてササユリから分離採取された奈良県独自の酵母です。
三輪山西麓にある古代の酒器などが出土した山ノ神遺跡にちなみ、「山乃（やまの）かみ」と命名されました。
この酵母で醸した風の森は、まるで三輪山の麓にいるような、森の木々のような香りが特徴的です。
普段風の森に使用している7号酵母と、酵母こそ違うものの、無濾過無加水の生酒や、超硬水の仕込水といった風の森の特徴はそのままに醸造しております。山乃かみ酵母で醸す、普段の7号酵母とは違った風の森。
ぜひ一度お試しくださいませ。
―能登半島地震への支援－
風の森 山乃かみお買い上げ１本につき１００円を、令和６年能登半島地震で被災された酒蔵への義援金として石川県酒造組合連合会の義援金口座に寄付させていただきます。
被災された方々に、油長酒造蔵元社員一同心よりお見舞い申し上げます。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米大吟醸 仕込み12号 ORIORI ROCK生 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
※ご贈答用にはお控えください。
久しぶりに純米大吟醸でにごり酒をリリースします。
かれこれ５～6年ぶりになりますがお客様からの熱烈なご要望で復活いたしました。
今期は純米吟醸、特別純米とORIORI ROCKを発売しましたが今回の純米大吟醸が一番発泡感が強くて吹きます。
味わいは実にクリアでジューシー、華やかな香りと上質な旨味があり全国で純米大吟醸規格のにごり酒は少ない中、高品質ではないかと思います。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 露葉風807 笊籬採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【笊籬採りとは】
笊籬採りは、当蔵が独自に研究開発した、まったく新しい上槽方法です。
もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、もろみから清酒を分離する技法で、無加圧に近い態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなく採ることが可能です。
香気成分を揮散させず、酸化させることなく、うまみを壊す事もなく、大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。
まるでパイナップルのようなふくよかでジューシーな味わい。
奈良県産でのみ生産される酒米、露葉風を使用しています。
その心白の大きさは山田錦をしのぐほど。
風の森らしいボリューム感と綺麗な酸がたまらなく旨いです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 山田錦607 Challenge Edition真中採り 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
今回、より澄んだ味わいがお楽しみいだける真中採りにてご用意いたしました。
3年前まで定番としてラインナップしておりました⾵の森山田錦６０７（純⽶吟醸しぼり華）。
風の森の中で最もドライな酒質としてたくさんのご⽀持を頂きながらも、より奈良らしい、⾵の森らしい酒造りに舵を切っていくなかで、2020年に販売を終了させていただきました。
２０年間造り続けていた定番品でしたから皆様には申し訳ないところでしたが、今回、風の森山田錦純米吟醸のファンの酒販店、ファンの⽅々からの熱い想いを受けて、もういちど60％精米の山田錦を醸しました。
蔵⼈のチャレンジとして復刻。
終売から３年が経ち、醸造スタッフの能⼒や担当も変化した今、60％精⽶で醸す山田錦とはなにかを改めて考え醸造。
風の森の中では最もドライな設計はそのままに、白いイチゴや洋梨を想起させる豊かな香り。
山田錦らしいキレのある透明感ある味わいに、後味は綺麗に消えてゆきます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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稲とアガベ 稲とリンゴ 01 紅の夢500ml
商品説明
【蔵元コメント】米と麹とリンゴを発酵させたクラフトサケです。
使用しているリンゴは秋田県横手市のクッキングアップルの郷©️の皆様の「紅の夢」という酸味と赤い果肉が特徴のリンゴです。
リンゴの華やかな香り、甘味と酸味が心地よく、シードルとも日本酒とも異なる新らしい飲み物に仕上がりました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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【自然派】シャトー・オー・ムーラン ルイーズ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ボルドーで無農薬栽培
健全な果実のフレッシュ感を安定して提供。
1650年にボルドーの地でブドウ樹の植樹を始めた代々続く大規模経営のリュルトンファミリーが手がけるビオシリーズで、メルローとカベルネソーヴィニョンをステンレスタンクで発酵後、12ヶ月熟成しました。
褐色を帯びたレンガ色、カシスやダークチェリー、オークの香り、やや直線的な印象ですが滑らかなタンニンが柔らかく、果実味と熟成感が調和するシルキーなアフターが特徴です。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ ミデイアアム
土壌: 粘土石灰
品種: メルロー90％ カベルネソーヴィニヨン10％
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菊姫 山廃純米生原酒 無濾過1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!老舗蔵「菊姫」の新酒、究極の山廃仕込みで醸し上げた山廃純米の絞りたて無濾過生原酒です。
原料米として最高峰の兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を全量に用いて磨き、戦後初めて菊姫が蘇らせた、先人の知恵ともいえる「山廃酒母」によって仕込まれています。
新酒ならではの若さ、荒々しさを持ちながら、上質の山田錦から溶けでる凝縮された旨味と深いコク、自然の摂理によって生まれた山廃独特の酸が一体となって押し寄せてくる濃醇で厚みのある味わいに仕上げています。
菊姫がこだわり続ける山廃純米特有の芳しい香り、力強い酸、米本来の旨味が感じられる逸品です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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菊姫 山廃純米生原酒 無濾過720ml
商品説明
人気の搾りたて!!老舗蔵「菊姫」の新酒、究極の山廃仕込みで醸し上げた山廃純米の絞りたて無濾過生原酒です。
原料米として最高峰の兵庫県吉川町特A地区産「山田錦」を全量に用いて磨き、戦後初めて菊姫が蘇らせた、先人の知恵ともいえる「山廃酒母」によって仕込まれています。
新酒ならではの若さ、荒々しさを持ちながら、上質の山田錦から溶けでる凝縮された旨味と深いコク、自然の摂理によって生まれた山廃独特の酸が一体となって押し寄せてくる濃醇で厚みのある味わいに仕上げています。
菊姫がこだわり続ける山廃純米特有の芳しい香り、力強い酸、米本来の旨味が感じられる逸品です。
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上喜元 神力 純米吟醸 生酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼神力を50％まで磨いて醸した純米吟醸。神力の力強さはそのままに、50％まで磨くことで、程よい米の膨らみを表現。
生酒らしく、フレッシュでキレの良さが抜群な仕上がり。
今年は生酒でのご案内です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 神力 純米吟醸 生酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼神力を50％まで磨いて醸した純米吟醸。神力の力強さはそのままに、50％まで磨くことで、程よい米の膨らみを表現。
生酒らしく、フレッシュでキレの良さが抜群な仕上がり。
今年は生酒でのご案内です。
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山間 純米吟醸 仕込み9号 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!仕込9号純米吟醸の発売です。
開栓してポンと勢いの良い音が出るほど、瓶内微発泡によるガス感があり、香りも上品で華やかな吟醸香です。
微発泡感ある味わい、非常まろやかで濃厚な旨みが口中に広がり、たかね錦の特徴でもあるシャープさを生かしながらジューシーで個性ある仕上がりとなりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 仕込み9号 中採り直詰め生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!仕込9号純米吟醸の発売です。
開栓してポンと勢いの良い音が出るほど、瓶内微発泡によるガス感があり、香りも上品で華やかな吟醸香です。
微発泡感ある味わい、非常まろやかで濃厚な旨みが口中に広がり、たかね錦の特徴でもあるシャープさを生かしながらジューシーで個性ある仕上がりとなりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
龍水泉 生酛純米大吟醸 山田錦 720ml
商品説明
おすすめ‼「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
清らかに澄み渡る水のように 優しく寄り添う純米大吟醸。
蜂蜜のような芳醇さと、青リンゴのような爽やかさのある香りが、生命力あふれる季節の情景へと誘う。
生酛ならではの雑味のない酸味とほのかな甘みが心地よく、舌の上を軽やかにすべっていく。
そのバランスのとれた個性は、素材を生かしたシンプルな味付けのイタリアンなどといい調和を描く。
清らかな水のような優しさのある純米大吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 山廃純米酒 風さやか 1800ml
商品説明
【限定品】長野の清涼な清水がもたらす滑らかな口当たり。
豊かでフレッシュな酸味とキレイな甘みのバランスが秀逸な商品となっております。
後切れの良い食中タイプの山廃純米酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 山廃純米酒 風さやか 720ml
商品説明
【限定品】長野の清涼な清水がもたらす滑らかな口当たり。
豊かでフレッシュな酸味とキレイな甘みのバランスが秀逸な商品となっております。
後切れの良い食中タイプの山廃純米酒です。
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入荷次第、反映させていただきます。
真澄 真朱AKA 山廃純米吟醸1800ml
商品説明
★日々の食卓を彩るこだわりの真澄異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
真朱・AKA
山廃造り。乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴です。
乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。
スダチや和柑橘、青りんご、フロマージュ・ブランのようなフレッシュでクリーミーな香りが印象的で、微かに米のニュアンスも感じられます。口に含むと、なめらかな甘みとしっかりとした酸が広がり、山廃造りならではのまろやかさが重なり合って、奥深い味わいを生み出します。余韻まで続く豊かな酸の印象が、ボリューム感とともに清涼感も感じさせます。
【相性の良い料理】
酸味とコクのある料理と相性が良く、飲用温度帯を変えることで多彩な味わいを楽しめます。
冷やして「マグロとわけぎの赤味噌のぬた和え」、やや温度を上げて「肉だんごの黒酢あんかけ」「牛肉のゴルゴンゾーラソース イチヂク添え」など。さらに温度を上げて熱燗にすると、一層深みが増し、「牡蠣のフリット ビスク仕立て」もおすすめです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
真澄 真朱AKA 山廃純米吟醸720ml
商品説明
★日々の食卓を彩るこだわりの真澄異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
真朱・AKA
山廃造り。乳製品を想わせるほのかな香りと深みのある味わいが特徴です。
乳製品を想わせるほのかな香りが、華やかでいて落ち着いたうま味の層となっています。素材の味が濃厚な食材や、しっかりとした味付けの料理に合わせると、酒と肴の相乗効果で、それぞれの味がより引き立ちます。
スダチや和柑橘、青りんご、フロマージュ・ブランのようなフレッシュでクリーミーな香りが印象的で、微かに米のニュアンスも感じられます。口に含むと、なめらかな甘みとしっかりとした酸が広がり、山廃造りならではのまろやかさが重なり合って、奥深い味わいを生み出します。余韻まで続く豊かな酸の印象が、ボリューム感とともに清涼感も感じさせます。
【相性の良い料理】
酸味とコクのある料理と相性が良く、飲用温度帯を変えることで多彩な味わいを楽しめます。
冷やして「マグロとわけぎの赤味噌のぬた和え」、やや温度を上げて「肉だんごの黒酢あんかけ」「牛肉のゴルゴンゾーラソース イチヂク添え」など。さらに温度を上げて熱燗にすると、一層深みが増し、「牡蠣のフリット ビスク仕立て」もおすすめです。
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真澄 うすにごり 純米吟醸生原酒 活性にごり酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼わずかに溶け込んだ醪（もろみ）の美しさは、信州に舞う淡雪のよう。冬の寒さに磨かれた透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを併せ持っています。溌剌とした生命力を感じさせる早春らしい一本です。
香りは、メロン、イチゴ、グレープフルーツなどの果実の香りに、チャービル、グリーンオリーブの香りが重なり合い、加えて、炊き立ての米や、モッツァレラチーズを思わせる爽やかな酸の香りなど、軽快さと力強さが呼応し合い、まさに生命力を感じさせます。口に含むと、弾ける微発泡感とともに、すっきりとした甘味、いきいきとした酸が広がり、後半に感じる苦味のニュアンスが心地よい余韻へと誘います。温度が上がってくるとまろやかな印象になるので、みずみずしさを強調するには、よく冷やして飲むことをおすすめします。
【相性の良い料理】
揚げ立てのふきのとうの天ぷらの上からパラパラと天然塩をふりかけ、口にする。
ほのかな苦味が広がったら、そこへ冷えたうすにごりを口に含む。うすにごりのいきいきとしたフレッシュさと春の野山を思わせる香りが共鳴しながら鼻腔へ広がり、舌の上では、ほのかな苦味の奥に隠れていたふきのとうの甘味が顔を出し、爽やかな酸味、米由来の旨味のふくよかさと調和します。その他、ホタテとグレープフルーツのサラダ、鮑のソテー エスカルゴバターソースなど、フレッシュな香りと苦味、旨味を持つ料理とも好相性。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
真澄 うすにごり 純米吟醸生原酒 活性にごり酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼わずかに溶け込んだ醪（もろみ）の美しさは、信州に舞う淡雪のよう。冬の寒さに磨かれた透明感と繊細さ、原酒ならではの力強さを併せ持っています。溌剌とした生命力を感じさせる早春らしい一本です。
香りは、メロン、イチゴ、グレープフルーツなどの果実の香りに、チャービル、グリーンオリーブの香りが重なり合い、加えて、炊き立ての米や、モッツァレラチーズを思わせる爽やかな酸の香りなど、軽快さと力強さが呼応し合い、まさに生命力を感じさせます。口に含むと、弾ける微発泡感とともに、すっきりとした甘味、いきいきとした酸が広がり、後半に感じる苦味のニュアンスが心地よい余韻へと誘います。温度が上がってくるとまろやかな印象になるので、みずみずしさを強調するには、よく冷やして飲むことをおすすめします。
【相性の良い料理】
揚げ立てのふきのとうの天ぷらの上からパラパラと天然塩をふりかけ、口にする。
ほのかな苦味が広がったら、そこへ冷えたうすにごりを口に含む。うすにごりのいきいきとしたフレッシュさと春の野山を思わせる香りが共鳴しながら鼻腔へ広がり、舌の上では、ほのかな苦味の奥に隠れていたふきのとうの甘味が顔を出し、爽やかな酸味、米由来の旨味のふくよかさと調和します。その他、ホタテとグレープフルーツのサラダ、鮑のソテー エスカルゴバターソースなど、フレッシュな香りと苦味、旨味を持つ料理とも好相性。
クール便でお届けします。
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真澄 スパークリング純米 Origarami 720ml
商品説明
★華やかなシーンを演出する泡を楽しむ真澄新たな発想と製法で酵母が生み出す自然な泡をとじ込めました。
世界が注目し始めた日本の泡酒です。
澱（おり）引き作業前のカジュアルな泡酒。
程よい酸味と上品な甘さ、心地よい発泡感が人気の一本です。
外観は、淡く霞んだレモンイエロー。泡立ちはきめ細やかで生き生きとしています。
香りは、青リンゴや洋梨などの果実や、白い花を思わせる華やかさが中心で、ほのかにフレッシュな酸を思わせるサワークリームのような香りが加わります。口に含むと炭酸の刺激と甘みが心地よく、酸味を伴ないながらドライですっきりとした余韻が爽やかな印象です。
【相性の良い料理】
寿司ならコハダ。その他、マリネや酢の物、シュリンプカクテルなど、酸味のあるものや軽めの魚介類と好相性です。
また、バターの風味にとても良くマッチするので、休日のブランチにブリオッシュやフレンチトーストと合わせて楽しみたいスパークリングです。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
真澄 漆黒KURO 純米吟醸1800ml
商品説明
★日々の食卓を彩るこだわりの真澄異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
漆黒・KURO
風味の調和を大切に醸しました。透明感とふくらみを合わせ持つ一本です。
みずみずしいアロマと端正な口当たり。味わいは前半に穏やかな甘味としっかりとした酸味が広がり、後半は心地よいほろ苦さが甘みを抑えながら余韻にドライなニュアンスを感じる淡麗辛口テイストです。
日々の食卓から華やかな宴席までどんな場面にもしっくりくる、シリーズ中もっともスタンダードな酒に仕上がっています。
【相性の良い料理】
淡白な食材やハーブや薬味を添えた料理とも好相性です。寿司ならアワビ、焼き鳥ならせせりに合わせて。
その他、穴子の白焼き、わかさぎの天ぷら、鮎の塩焼き、鶏とセロリの炒め、真鯛の香草焼きなど。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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真澄 漆黒KURO 純米吟醸720ml
商品説明
★日々の食卓を彩るこだわりの真澄異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
漆黒・KURO
風味の調和を大切に醸しました。透明感とふくらみを合わせ持つ一本です。
みずみずしいアロマと端正な口当たり。味わいは前半に穏やかな甘味としっかりとした酸味が広がり、後半は心地よいほろ苦さが甘みを抑えながら余韻にドライなニュアンスを感じる淡麗辛口テイストです。
日々の食卓から華やかな宴席までどんな場面にもしっくりくる、シリーズ中もっともスタンダードな酒に仕上がっています。
【相性の良い料理】
淡白な食材やハーブや薬味を添えた料理とも好相性です。寿司ならアワビ、焼き鳥ならせせりに合わせて。
その他、穴子の白焼き、わかさぎの天ぷら、鮎の塩焼き、鶏とセロリの炒め、真鯛の香草焼きなど。
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真澄 白妙SHIRO 純米吟醸1800ml
商品説明
★日々の食卓を彩るこだわりの真澄異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
白妙・SHIRO
アルコール分を12度に抑え、身体に優しい軽快な風味に仕上げました。
木の皮の繊維で織った白い布が白妙。布を彷彿とさせる柔らかで軽快な口当たり、自然物であることを感じさせる米の力強い旨味とのバランスが特徴です。日々カジュアルにお楽しみいただけます。
瑞々しいメロンや白い花を思わせる香りがグラスから優しく立ち上がります。
口に含むと穏やかな甘味となめらかな酸味が広がり、後半はしなやかな余韻へと続きます。
【相性の良い料理】
酒器は温度が上がらないよう小ぶりのタイプがおすすめです。寿司なら甘海老、焼き鳥ならあっさり上品ながら旨みもある部位の「ふりそで」あたりが好相性。その他、カラッと揚げたシソの葉の天ぷらに粉塩をかけたものなど、軽やかで、きめ細かやなお料理と合わせたいお酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
真澄 白妙SHIRO 純米吟醸720ml
商品説明
★日々の食卓を彩るこだわりの真澄異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
白妙・SHIRO
アルコール分を12度に抑え、身体に優しい軽快な風味に仕上げました。
木の皮の繊維で織った白い布が白妙。布を彷彿とさせる柔らかで軽快な口当たり、自然物であることを感じさせる米の力強い旨味とのバランスが特徴です。日々カジュアルにお楽しみいただけます。
瑞々しいメロンや白い花を思わせる香りがグラスから優しく立ち上がります。
口に含むと穏やかな甘味となめらかな酸味が広がり、後半はしなやかな余韻へと続きます。
【相性の良い料理】
酒器は温度が上がらないよう小ぶりのタイプがおすすめです。寿司なら甘海老、焼き鳥ならあっさり上品ながら旨みもある部位の「ふりそで」あたりが好相性。その他、カラッと揚げたシソの葉の天ぷらに粉塩をかけたものなど、軽やかで、きめ細かやなお料理と合わせたいお酒です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
真澄 茅色KAYA 純米1800ml
商品説明
★日々の食卓を彩るこだわりの真澄異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
茅色・KAYA
あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。
収穫の秋、黄金色の田んぼが広がる風景をイメージして名付けました。
原料は、あえて精米歩合を抑えた信州産米。素材の味わいをストレートに感じていただけます。
口に含むと米本来のふくよかな旨味が豊かに広がり、酸味と溶け合いながら丸みを帯びた心地よい余韻へ導きます。
温めることでバランスの良い深みのある印象がさらに堪能できます。
【相性の良い料理】
米の旨味となめらかさが、同じようにコクと旨味のあるものと同調します。
寿司ならマグロの赤身のにぎり、焼き鳥ならつくね、その他、すき焼き、和牛のオイスターソース炒め、お好み焼き、ホタテのグラタンなど。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
真澄 茅色KAYA 純米720ml
商品説明
★日々の食卓を彩るこだわりの真澄異なる原料米や製法から生まれた多様な味わいを、日本の伝統色をまとわせて表現しました。
料理を引き立てる名脇役です。
茅色・KAYA
あえて精米歩合を抑えた信州米で醸し、米のうま味を素直に表現しました。
収穫の秋、黄金色の田んぼが広がる風景をイメージして名付けました。
原料は、あえて精米歩合を抑えた信州産米。素材の味わいをストレートに感じていただけます。
口に含むと米本来のふくよかな旨味が豊かに広がり、酸味と溶け合いながら丸みを帯びた心地よい余韻へ導きます。
温めることでバランスの良い深みのある印象がさらに堪能できます。
【相性の良い料理】
米の旨味となめらかさが、同じようにコクと旨味のあるものと同調します。
寿司ならマグロの赤身のにぎり、焼き鳥ならつくね、その他、すき焼き、和牛のオイスターソース炒め、お好み焼き、ホタテのグラタンなど。
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風の森 風の森列車で行こう 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます風の森 試験醸造酒の第2弾
2024年3月20日 風の森ファンの集う記念イベントとして日本清酒発祥の地奈良を走る、風の森列車の運行が決定。
まずはバスで風の森の地元、奈良県御所市の秋津穂の圃場を訪ね、油長酒造の今を知るツアー。
その後橿原神宮前駅までバスで移動、風の森列車に乗り込みます。
奈良盆地を縦走する列車の中では風の森のお酒と車窓から奈良の風景を楽しんでいただけます。
風の森とともに奈良の風土を丸ごと楽しんでいただこうという企画。
お客様にはこちらの風の森のボトルについたQRコードから専用ページにアクセスしていただきお申し込みいただきます。 ※イベント詳細はホームページ出来次第ご案内いたします。
このお酒は、より一層複雑みと透明感を併せ持つ風の森を目指しています。前回リリースの試験醸造酒よりも一層研ぎ澄まされた低精白の世界をご堪能くださいませ。
【以下蔵元様より】
風の森では現在、美しい里山環境の中で育て上げられたお米の個性を最大限に表現したい。
もっともっとお酒にお米の力を宿したい、大地の力を表現したい、このような思いで今だからこそできる酒づくりに邁進しています。
その一つの方法が、今までよりも一層磨かない精米歩合で大地のエネルギーの力を存分に生かし、お酒造りをするということなのです。
稲は大地のエネルギー（でんぷんタンパク質ミネラル脂質）を蓄えそれを米粒の中に閉じ込めています。
しかし米を削り、精米歩合の数字が低くなるにつれ、お米が持つ、でんぷんを除く大地のエネルギーは急速に減少します。昭和以降の吟醸酒という酒造りにおいて、お米を削るという工程が、スムースで滑らかな品質と引き換えに、原料由来の個性を表現しにくい酒造りにしてきたとも考えられます。
それならば食べるお米と同等の精米歩合90％で環境負荷も少ない原料を用いることを前提に、今だからこそできる酒造りの力で魅力的なお酒を造りたい。このように強く思うようになりました。
90％精米のお酒は今後の油長酒造の展開に向けてなくてはならないお酒です。引き続きの試験醸造を続けて参りますので、どうぞよろしくお願いします
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
うちゅうブルーイング WARP350ml
商品説明
【コンセプト】目の前の現象を完全に認識すると五次元に到達すると言われている。
君と現象の間にある「それ」を超越できるのは君だけだ！君が宇宙だ！
【ブルワーズノート】
うちゅうオリジナルのパイナップルピューレが美味しすぎて、シンプルに溢れんばかりのパイナップルレシピに進化しました！！！
MD2品種の極上パイナップルで時空ワープ体験せよ！！！
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 Sparkling dot 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!ナチュラルなスパークリング日本酒
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。
口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの（ガス充填は一切していません）。
発酵の神秘的なエネルギーを感じられるスパークリングです。優しい酸味のスッキリ爽やかな味わいなので食前・食中酒にぴったり。
冷蔵庫で10度ほどに冷やして、ワイングラスなどでお楽しみください。
また、開栓時に吹きこぼれないようくれぐれもお気をつけください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 越淡麗 純米大吟醸 しぼりたて1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼「越淡麗」は新潟県で大吟醸用に開発・育種された酒造好適米です。
加茂錦流の淡麗酒、新潟への拘りを鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 越淡麗 純米大吟醸 しぼりたて720ml
商品説明
人気の搾りたて‼「越淡麗」は新潟県で大吟醸用に開発・育種された酒造好適米です。
加茂錦流の淡麗酒、新潟への拘りを鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 山田錦607 Challenge Edition 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます3年前まで定番としてラインナップしておりました⾵の森山田錦６０７（純⽶吟醸しぼり華）。
風の森の中で最もドライな酒質としてたくさんのご⽀持を頂きながらも、より奈良らしい、⾵の森らしい酒造りに舵を切っていくなかで、2020年に販売を終了させていただきました。
２０年間造り続けていた定番品でしたから皆様には申し訳ないところでしたが、今回、風の森山田錦純米吟醸のファンの酒販店、ファンの⽅々からの熱い想いを受けて、もういちど60％精米の山田錦を醸しました。
蔵⼈のチャレンジとして復刻。
終売から３年が経ち、醸造スタッフの能⼒や担当も変化した今、60％精⽶で醸す山田錦とはなにかを改めて考え醸造。
風の森の中では最もドライな設計はそのままに、白いイチゴや洋梨を想起させる豊かな香り。
山田錦らしいキレのある透明感ある味わいに、後味は綺麗に消えてゆきます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米 白糀 YELLOW 1800ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
白糀を使用し旨味と爽やかな酸味のバランスが秀逸。
とってもジューシーながら軽やか。
新技術にして五橋の秘密兵器『ジュール式加熱』を使用した事により、一年通して安定した生酒のような酒質を保てる様になった為、扱いやすい火入れ酒になりました。
スッキリ感が抜群の酒質の為、鮮魚全般はもちろんのこと鰻のかば焼き、焼肉、ステーキ、焼鳥、濃いタレの料理や肉料理にも相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米 白糀 YELLOW 720ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
白糀を使用し旨味と爽やかな酸味のバランスが秀逸。
とってもジューシーながら軽やか。
新技術にして五橋の秘密兵器『ジュール式加熱』を使用した事により、一年通して安定した生酒のような酒質を保てる様になった為、扱いやすい火入れ酒になりました。
スッキリ感が抜群の酒質の為、鮮魚全般はもちろんのこと鰻のかば焼き、焼肉、ステーキ、焼鳥、濃いタレの料理や肉料理にも相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 five 純米辛口 RED 720ml
商品説明
◆全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。◆『裏・五橋』とも呼ばれる特別限定品 五橋 five
これを飲まずして「五橋 five」は語れない。
五橋史上一番の大辛口。
こちらのREDは「五橋史上最高の辛口のお酒を！」という思いで造られた、とにかくスッキリとしたキレを持つfiveの定番酒です。
軽やか+旨味、後味はスッとキレ食事との相性も抜群。
冷～常温～お燗まで幅広くお楽しみいただけます。
【蔵元コメント】
朱に交われば赤くなるけど、酒と交わっても赤くなるんだそうな（顔が）。
このお酒は「超」をつけたいくらいの辛口酒。とにかくスッキリとしたキレの良さが特徴。
「辛口」を好まれる方が多いようですが、屁理屈を言えば辛口と表現されるお酒は「辛い」のではなく「甘くない」のです。
人生と同じなんだぜーっと！
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
墨廼江 純米吟醸 蔵の華 1800ml
商品説明
【限定品】宮城県産『蔵の華』を55%まで磨き上げた純米吟醸です。
宮城県産酒造好適米と、宮城酵母で丁寧に醸したオール宮城産です。
キレの良い飲み飽きしない味わいをお楽しみください
水産の町、石巻の蔵元「墨廼江」(すみのえ)。
エレガントな香りとクリアーな味わいは、海鮮との相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
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庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼新酒「あらばしり」ならではのダイナミックでシャープな香味を楽しんでいただける生の純米吟醸酒です。
あらばしりだからこそ味わえるこの香味とコクです。
超おすすめです‼
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
庭のうぐいす 純米吟醸 あらばしり生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼新酒「あらばしり」ならではのダイナミックでシャープな香味を楽しんでいただける生の純米吟醸酒です。
あらばしりだからこそ味わえるこの香味とコクです。
超おすすめです‼
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三笑楽 純米酒1800ml
商品説明
【限定品】富山県の世界遺産・"合掌造りの里"五箇山相倉に構える【三笑楽】
最新設備を導入し、流行に囚われず自らが理想とする味わいを追い続けます。
地元南砺産産の五百万石をふんだんに使用して醸す、純米酒。
麹の豊かな香りと味、後味を引き締める程良い酸味が持ち味です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
三笑楽 純米酒720ml
商品説明
【限定品】富山県の世界遺産・"合掌造りの里"五箇山相倉に構える【三笑楽】
最新設備を導入し、流行に囚われず自らが理想とする味わいを追い続けます。
地元南砺産産の五百万石をふんだんに使用して醸す、純米酒。
麹の豊かな香りと味、後味を引き締める程良い酸味が持ち味です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 秋津穂507 純米奈良酒 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
今回、より澄んだ味わいがお楽しみいだける真中採りにてご用意いたしました。
こちらは夏に上槽したお酒を氷温にておよそ半年貯蔵し、今回発売いたします。
⾵の森フラッグシップ米 秋津穂
秋津穂米は、奈良県で 20 年ほど前までは広く生産されていた飯米です。
現在の秋津穂は、全て油長酒造の契約栽培農家の皆様に栽培いただいたものです。
⾵の森は、1998 年、地元の人に、地元のお米を使った、搾りたてそのままの味わいをお届けしたいという、先代山本長兵衛の想いによって、秋津穂米を使った醸造からスタートしました。
豊かな⾹気成分と、酸味や複雑味といった充実した味わいを表現できるこのお米は、それ以来ずっと⾵の森のフラッグシップ米です。
507シリーズ
その秋津穂米を、５０％までたくさん磨いて、デリケートに発酵を進め、滑らかな質感、豊かな果実味を最大化しました。秋津穂の特徴である瑞々しい⾹りと味わいを表現しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花笑み 純米酒 初しぼり無濾過生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼【所さんダーツの旅で所ジョージが「一番好きだね」と絶賛】
花笑みの搾りたてが入荷しました。
大分県で一番新しい地酒のブランドが誕生しました。
茨城県は池田酒店のみ取り扱いです。
大分県佐伯市にある生産数の少ない「大地酒造」が醸す限定流通銘柄です。
お燗も美味しいすっきり辛口タイプのお酒で、お肉や辛い料理にも相性がいいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 0-TYPE 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ 0-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
みずみずしい香りとライチのような果実感。
フレッシュで芳醇ながらもスルスルと飲めてしまう酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
シン・タカチヨ 扁平精米無濾過生原酒 0-TYPE 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼生産数も少ない商品となります。
ヒルザケセンヨウニホンシュ
「シン・タカチヨ 0-TYPE」
次世代につなぐ新たなご提案として「昼呑み」に特化した限定酒です。
みずみずしい香りとライチのような果実感。
フレッシュで芳醇ながらもスルスルと飲めてしまう酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
なかまた 栗黄金芋1800ml
商品説明
【限定品】全国限定1800ml 900本・720ml 720本
果肉の鮮やかなマロンゴールドの甘み。
芋はもちろんの事、特別な麹菌を使用し、麹米には酒造好適米を使うなど原料には一切妥協はしません。
この「芋焼酎 なかまた 栗黄金芋」は、なかまたの季節限定酒です。
栗黄金芋を使用し、果肉の鮮やかなマロンゴールドの甘みが口の中でとろんと広がり、味わうほどにほっこりと惹きつけます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
なかまた 栗黄金芋720ml
商品説明
【限定品】全国限定1800ml 900本・720ml 720本
果肉の鮮やかなマロンゴールドの甘み。
芋はもちろんの事、特別な麹菌を使用し、麹米には酒造好適米を使うなど原料には一切妥協はしません。
この「芋焼酎 なかまた 栗黄金芋」は、なかまたの季節限定酒です。
栗黄金芋を使用し、果肉の鮮やかなマロンゴールドの甘みが口の中でとろんと広がり、味わうほどにほっこりと惹きつけます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 純米大吟醸無濾過本生 荒走押切合併 山田錦 1800ml
商品説明
店頭優先販売‼※希少商材の為、店頭優先販売とさせていただきます。
※遠方でご来店の難しいお客様はお問合せください。
【超限定】
鳳凰美田の特約店でも特に限られた一部の酒販店のみの超限定酒です。
今回のスペックは「山田錦100% 40%精米の荒走押切合併 純米大吟醸本生」になります。
純米大吟醸の搾りの工程で最初に垂れてくるとてもフレッシュな「荒走り」と搾りの最後に出てくる「押切り（責めとも言います）」の部分を超絶妙にブレンドした正規商品とは異なる超スペシャル酒です。
ごく少量生産のため年に一度発売になるかならないかの超スペシャルスペックです。
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入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 純米大吟醸無濾過本生 荒走押切合併 山田錦 720ml
商品説明
店頭優先販売‼※希少商材の為、店頭優先販売とさせていただきます。
※遠方でご来店の難しいお客様はお問合せください。
【超限定】
鳳凰美田の特約店でも特に限られた一部の酒販店のみの超限定酒です。
今回のスペックは「山田錦100% 40%精米の荒走押切合併 純米大吟醸本生」になります。
純米大吟醸の搾りの工程で最初に垂れてくるとてもフレッシュな「荒走り」と搾りの最後に出てくる「押切り（責めとも言います）」の部分を超絶妙にブレンドした正規商品とは異なる超スペシャル酒です。
ごく少量生産のため年に一度発売になるかならないかの超スペシャルスペックです。
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風の森 25 周年記念 未来予想酒Ⅱ「高温発酵の世界」 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【 真中採りバージョン】
『2023年、風の森は25周年を迎えることができました』
1998年、「風の森」は生まれました。
12代長兵衛の、「地元の秋津穂米を使って出来上がった搾りたてそのままのお酒を地元の方に楽しんでいただく」 そのような思いでこの世に生まれた風の森。
その名の由来はまさに秋津穂米が育った地域の風の森峠。今も風の神様（シナツヒコ）をお祭りした、風の森神社がその地に鎮座します。
今回は風の森の25周年を記念した、「未来予想酒」の第2弾の発売です。
秋津穂×精米歩合90％
現代の日本酒醸造では一般的に冬季の低温発酵による微生物の営みによって味わいを紡ぎ出しますがこれは江戸時代から。それまでは夏の 30℃近い温度帯でも日本酒を造っていました。
25年後の風の森では中世のような高温発酵、現代の低温発酵を自在に操り、多重層化した香りや味わいを表現しているのではないかと未来予想しました。
風の森未来予想酒 II は、高温発酵と、90％精米によって、大地のエネルギーを最大限に表現した今までにない風の森です。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
菊姫 吟醸あらばしり1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼メロンや洋ナシ様の穏やかな吟醸香があり、新酒らしくフレッシュで素直な味わいが感じられます。
口当たりはシャープな酸味が効いており、後口のキレが鋭いです。
新酒独特の荒々しさ・力強さと、豊かな風味に中に感じられるみずみずしさをお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
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菊姫 吟醸あらばしり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼メロンや洋ナシ様の穏やかな吟醸香があり、新酒らしくフレッシュで素直な味わいが感じられます。
口当たりはシャープな酸味が効いており、後口のキレが鋭いです。
新酒独特の荒々しさ・力強さと、豊かな風味に中に感じられるみずみずしさをお楽しみいただけます。
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天吹 海の超辛口生ペスカトーレ 勇魚1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
旬のお魚、海の幸の持ち味をさりげなく引き出す名脇役として好評な「辛口」です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
天吹 海の超辛口生ペスカトーレ 勇魚720ml
商品説明
人気の搾りたて‼スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
旬のお魚、海の幸の持ち味をさりげなく引き出す名脇役として好評な「辛口」です。
クール便のご利用をお奨めします。
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雄東 純米吟醸生 あらばしり 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼お酒を搾ったときに最初に出てくる荒走り部分のみを瓶詰めしました。
甘さ控え目でやや軽快さをもった滑らかなタイプ。
非常にフレッシュでピチピチとした味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
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三郎丸 SABUROMARU Ⅲ THE EMPRESS 48度 700ml
商品説明
【限定品】土と木と水と。 遠き聖地に想いをはせて。
2020年、三郎丸蒸留所は初めてアイラ島のピートで燻された麦芽での仕込みを始めました。
海の近くで掘り出されたアイラピートは潮気や優しくも長い余韻をもち、従来の内陸のピートと違った多彩な表情をみせます。
さらに、この年から導入された木桶により独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになりました。
長年にわたり積み重ねられてきたピートの大地と何百年もの樹齢を重ねた木桶、
そして何十年も磨き抜かれた三郎丸の水が調和し、ウイスキーに豊かな彩りをもたらします。
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ゆきの美人 純米吟醸生 秋田酒こまち1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼全量秋田酒こまちを使用した純米吟醸酒が発売！
日本酒度+7で辛口ながら上品な甘みがあり、キレイな酸味とのバランスが秀逸です。
軽快な味わいをぜひお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸生 秋田酒こまち720ml
商品説明
人気の搾りたて‼全量秋田酒こまちを使用した純米吟醸酒が発売！
日本酒度+7で辛口ながら上品な甘みがあり、キレイな酸味とのバランスが秀逸です。
軽快な味わいをぜひお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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北島 試験醸造 酸基醴酛 乳酸発酵活性にごり生540ml
商品説明
人気の搾りたて‼【試験醸造】
【容量540ml】 720ml瓶に540ml入っています。
【吹き出し注意】ご購入の方は吹き出し（液漏れ）を前提でのご購入をお願いします。
※ご注意事項※
・開栓時、吹き出し注意！
キャップを少しづつ回し、開け閉めを繰り返してガスを抜いてから開栓してください。
・栓が飛んだり中身が吹き出す事があるので開栓時はしっかりと冷やして静置してください。
・横倒し厳禁です
・配送はクール便・チルド便のみとなります。
商品到着後には冷蔵庫で立てて保管して下さい
生酛でもない。山廃でもない。速醸でもない。 その名は酸基醴酛（さんきあまざけもと）。
明治の世に編み出されたが、管理の難しさから幻となった酒母の製法。
米・水・麹を高温糖化し甘酒を造り、生酛仕込の酒母から取り出した自社の蔵付乳酸菌を投入し乳酸発酵をさせる。酸が増えた所に酵母添加し、アルコール醗酵を促します。
5byの新酒一番はこっそりと酸基醴酛で発売します。
甘酒の甘さと乳酸発酵による酸味で、アルコールを6度に抑えたのでお酒とは思えない味わいです
クール便でお届けします。
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花芽実 特別純米にごり生原酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼期待の新星「花芽実」の搾りたて第一弾はシルキーでドライな活性にごり生原酒です。
果実みを帯びた爽やかな香り、シルキーな酸、キレの良いシャープな口当たりが特徴です。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米にごり生原酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼期待の新星「花芽実」の搾りたて第一弾はシルキーでドライな活性にごり生原酒です。
果実みを帯びた爽やかな香り、シルキーな酸、キレの良いシャープな口当たりが特徴です。
クール便でお届けします。
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山間 特別純米 仕込み4号 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期の特別純米酒の一発目は仕込み4号です。
吟醸酒といっても良いくらいのスムーズさと流麗な飲みやすさです。
そして圧倒的な存在感!
特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 特別純米 仕込み4号 中採り直詰め生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期の特別純米酒の一発目は仕込み4号です。
吟醸酒といっても良いくらいのスムーズさと流麗な飲みやすさです。
そして圧倒的な存在感!
特別純米というよりは純米吟醸という形容がしっくりくるほど、上品な仕上がりとなっております。
クール便のご利用をお奨めします。
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鳩正宗 純米吟醸生 干支ボトル(こ・辰)720ml
商品説明
人気の搾りたて‼来年の干支をボトルにプリントした、毎年人気の搾りたてが入荷しました。
酒造好適米「華想い」を５０%まで磨き上げた純米吟醸の新酒しぼりたて生を詰めました。
飲んでいる方が楽しい気分で新年を迎えられるように。
フレッシュな香りとみずみずしく切れのよい酸味が特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
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濁酒 賢人「造り酒屋がつくったどぶろく」1800ml
商品説明
【限定品】地酒蔵が造る本格どぶろく。
米と米麹を発酵させたもろみそのままのどぶろくです。
自然の米の甘みとドロリとした濃厚さで、にごり酒とはまたひと味違う楽しさをお楽しみ下さい。
クール便でお届けします。
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濁酒 賢人「造り酒屋がつくったどぶろく」720ml
商品説明
【限定品】地酒蔵が造る本格どぶろく。
米と米麹を発酵させたもろみそのままのどぶろくです。
自然の米の甘みとドロリとした濃厚さで、にごり酒とはまたひと味違う楽しさをお楽しみ下さい。
クール便でお届けします。
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風の森 ALPHA2 この上なき華 真中採り リーデル社製グラス720ml 2本セット
商品説明
[セット内容]※日本酒1本と風の森ロゴ入り リーデルグラス社製のグラスでのご用意です。
⾵の森に合う酒器として油⻑酒造が選定したのは、ふくよかな卵型のフォルムをした265年以上の歴史を誇るワイングラスの名門、オーストリアのリーデル社グラス。
この形状がお酒のもつ華やかな香りを包み込み、薄くつくられた口径部は優しく滑らかな口当たり。
このグラスで是非さまざまな⾵の森の味わいの違いをお試しくださいませ。
セットのお酒として、今回のグラスと相性抜群の、⾵の森 ALPHA2 の真中採りを特別にご用意。
香りはまだ熟していない白いイチゴを想わせる香り。
爽やかな酸や 14％と軽めのアルコール度数により、透明感と軽快感ある味わいとなっております。
真中採りは、機械搾り（ヤブタ）で搾ったお酒ですが、圧をかけずに滴り落ちる部分のみを採ったお酒で、口当たり柔らかく香り豊かです。
出来上がるお酒全体の約 15％程度の希少な部分。
舌の上でお酒を転がせば転がすほど、22％精米とは思えない奥行きと余韻を楽しんでいただくことが出来ます。
クール便でお届けします。
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相模灘 特別純米 無濾過生酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼長野産美山錦を55％まで磨き上げて仕込んだ特別純米酒。
吟醸造りをベースとしていますがあくまで米の旨味をバランス良く引き出すことを念頭に置いて仕込んでいます。
上槽後一切手を加えず直接槽場から瓶詰めしているので搾りたての美味しさをダイレクトに味わって頂けます。
クール便のご利用をお奨めします。
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相模灘 特別純米 無濾過生酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼長野産美山錦を55％まで磨き上げて仕込んだ特別純米酒。
吟醸造りをベースとしていますがあくまで米の旨味をバランス良く引き出すことを念頭に置いて仕込んでいます。
上槽後一切手を加えず直接槽場から瓶詰めしているので搾りたての美味しさをダイレクトに味わって頂けます。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 純米吟醸 仕込み1号 中採り直詰め生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!最初の純米吟醸の搾りたてです。
いきなりバランスの良い酒質となり蔵元一同太鼓判の搾りたてです。
搾ったばかりですがフレッシュで綺麗な甘味が出ております。
直詰めならではのガス感があり芳潤さの中にも爽快感があり素晴らしい酒質となりました。
日本酒業界大注目!!新潟の新星「山間」
「山間（やまあい）の米で、山間の蔵が醸した酒」新潟第一酒造の武田良則さんが理想とする究極の味わいを具現化するため、密かに細々と試醸してきた酒。尚、造り手が納得いく酒に「山間」を冠していますので、出荷が少ない年もございます。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 純米吟醸 仕込み1号 中採り直詰め生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!最初の純米吟醸の搾りたてです。
いきなりバランスの良い酒質となり蔵元一同太鼓判の搾りたてです。
搾ったばかりですがフレッシュで綺麗な甘味が出ております。
直詰めならではのガス感があり芳潤さの中にも爽快感があり素晴らしい酒質となりました。
日本酒業界大注目!!新潟の新星「山間」
「山間（やまあい）の米で、山間の蔵が醸した酒」新潟第一酒造の武田良則さんが理想とする究極の味わいを具現化するため、密かに細々と試醸してきた酒。尚、造り手が納得いく酒に「山間」を冠していますので、出荷が少ない年もございます。
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山間 純米吟醸 仕込み1号 ORIORI ROCK生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
※ご贈答用にはお控えください。
山間ブランドはすべて大吟醸を醸すのと同じ手間をかけております。
そのためどうしても完成数量が少なくなります。
気温の安定している時期の仕込みの為、造りの経過が順調でにごりながら味わいがクリアで綺麗な甘味が非常に良くでています。
仕込み1号も圧倒的な存在感!!
炭酸ガスのシュワシュワ感と共に、ふくよかな旨味が爽やかに流れます。
クール便でお届けします。
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山間 純米吟醸 仕込み1号 ORIORI ROCK生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい
※ご贈答用にはお控えください。
山間ブランドはすべて大吟醸を醸すのと同じ手間をかけております。
そのためどうしても完成数量が少なくなります。
気温の安定している時期の仕込みの為、造りの経過が順調でにごりながら味わいがクリアで綺麗な甘味が非常に良くでています。
仕込み1号も圧倒的な存在感!!
炭酸ガスのシュワシュワ感と共に、ふくよかな旨味が爽やかに流れます。
クール便でお届けします。
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来福 田神 番外編 熟辛+8 1800ml
商品説明
【限定品】本年年明けより蔵元にてじっくりと熟成させました。
お食事との相性も良く程よいうまみとコクがありながらもすっきりとしていてキレの良い味わいです。
「辛口」派の方にはおすすめです。
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来福 田神 番外編 熟辛+8 720ml
商品説明
【限定品】本年年明けより蔵元にてじっくりと熟成させました。
お食事との相性も良く程よいうまみとコクがありながらもすっきりとしていてキレの良い味わいです。
「辛口」派の方にはおすすめです。
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まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!酒蔵で搾り流れるお酒をすくって飲むと、微炭酸が口の中で弾けます。
この炭酸ガスは瓶詰めから出荷までの工程で自然に消えてしまいますが、「直汲み」は搾りたての微発砲感を少しでも多く残せる様、工程を工夫し瓶詰めいたしました。
爽やかで軽快な香りが口の中を駆け抜ける、本来酒蔵でしか味わえないこの美味しさを、ぜひお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み720ml
商品説明
人気の搾りたて!!酒蔵で搾り流れるお酒をすくって飲むと、微炭酸が口の中で弾けます。
この炭酸ガスは瓶詰めから出荷までの工程で自然に消えてしまいますが、「直汲み」は搾りたての微発砲感を少しでも多く残せる様、工程を工夫し瓶詰めいたしました。
爽やかで軽快な香りが口の中を駆け抜ける、本来酒蔵でしか味わえないこの美味しさを、ぜひお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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大那 特別純米 にごり生酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼雪のように白く、新酒ならではの清々しい香りと味わい、滑らかな口当たり。
にごり酒ならではのコクのおかげで、少々辛みのあるお料理など、ほかのお酒にはない食との相性も楽しめます。
シュッと爽やかな発泡性の刺激、凝縮された濃密な旨み、個性溢れる冬ならではの味わいは、忘年会や年末年始のパーティーなどにもおすすめです。
※ガス抜き穴付きで横倒し厳禁です。
クール便でお届けします。
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大嶺 2粒 山田錦720ml
商品説明
【限定品】世界一美味しい日本酒を決める品評会『SAKE COMPETITION 2023』にて GOLD 第 1 位を獲得。
335蔵 1000銘柄が参加した 国内最大級の 品評会「SAKE COMPETITION2023」において、大嶺酒造株式会社（山口県美祢市）の「大嶺２粒 火入れ 山田錦」が純米大吟醸部門で GOLD 第 1 位を獲得しました。
◆SAKE COMPETITION について
「ブランドや銘柄に左右されることなく、消費者が本当に美味しい日本酒に巡り会えるよう、新しい基準を示したい」という理念のもとに、2012 年から開催されている日本酒の品評会。審査対象は市販されている日本酒のみで、審査は銘柄などの情報を隠したブラインドテイスティングで行われ、酒質のみで競うことを徹底しています。
◆テイスティングコメント
梨や白桃を思わせる甘く瑞々しい香りと果実味。
中盤にサトウキビやローストアーモンド の様なジューシーな甘さとミネラルを感じる。
終盤はカカオ豆とオレンジピールを思わせ るビターな苦味でアフターテイストを締めくくる。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
大嶺 3粒 雄町720ml
商品説明
【限定品】採れたての 果 実を連 想させる活き活きとしたアロマ。
ピオーネを思わせる凝縮された甘味のあと、爽やかな酸の余韻が続く。
温度を上げると、米の旨味を想像させるふくよかな印象が高まる。
おでん、鯖の西京焼き、トマトのカプレーゼ、鴨のロースト等と相性抜群です。
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風の森 雄町807 純米奈良酒 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
低精米でありながら、超低温長期発酵によって雄町の個性を存分に引き出しています。
溶解性の高い雄町を、80%精米ならではの複雑味ある味わいに仕上げました。
白桃や青いバナナを思わせる香りに、リッチな甘みと酸がバランス良く調和しれいます。
クール便でお届けします。
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たかちよ NEW YEARS BOTTLEカスタムメイド無濾過生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼※店頭でのお取り置きはお受けできません
人気の「たかちよ」から干支ボトルが登場。
ねこにまつわる干支セトラ（にゃんで僕は干支になれなかったのか）
こちらもフルーツ感前回の限定酒となります。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
竹之園 縁起開運 迎春祝酒 超辛口 金箔純米酒 オブリガート1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼昨年以上に金箔増量！
2024年を迎えます オブリガート！！
年の初めに感謝をこめて。
Obrigado! ポルトガル語で、ありがとう。
明るい年明けを願い、オブリガート！
新しい年の幕開けを言祝ぐ。
大海原に日の出赤富士 縁起開運 迎春祝酒
おせちやお蕎麦、年末年始のお料理と 味わう祝い酒。
海の幸、山の幸を引き立てる まろやかな辛口です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
竹之園 縁起開運 迎春祝酒 超辛口 金箔純米酒 オブリガート720ml
商品説明
人気の搾りたて‼昨年以上に金箔増量！
2024年を迎えます オブリガート！！
年の初めに感謝をこめて。
Obrigado! ポルトガル語で、ありがとう。
明るい年明けを願い、オブリガート！
新しい年の幕開けを言祝ぐ。
大海原に日の出赤富士 縁起開運 迎春祝酒
おせちやお蕎麦、年末年始のお料理と 味わう祝い酒。
海の幸、山の幸を引き立てる まろやかな辛口です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
豊盃 純米大吟醸 華想い2023 720ml
商品説明
【限定品】豊盃から新発売。
酒造好適米「華想い」を自家精米で30%まで磨きました。
米の味わいがあり高級感あふれるフルーティーな香り。
キリリと冷やして飲んでいただければあっという間に空になるお酒に仕上げています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 FUKURO ライトアンドスムースおりがらみ生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼小左衛門から新商品です。
美味しいお酒をより気軽に手に取っていただきたく今までの小左衛門にはなかったテイストのNEWフクロウラベル。
軽やかな甘み、なめらかな旨みをキーワードに新発売です。
優しく柔らかい印象の酒質で多くの人のストライクゾーンに入り込める酒質です。
白桃、グレープフルーツのようなワイングラスに注いでも映えてくる香りです。
瑞々しいタッチで流れ込み、優しい甘みをスタイリッシュな酸が包み込み調和の取れた味わいとなって口中を愉しませてくれるお酒です。
滓を絡めることで旨みの初々しさにコクを与えて飲み心地も抜群。
魚介、カルパッチョ、チョレギサラダみたいにさっぱりしたものにもいいですし、酸によるキレが良いので、揚げ物全般にも相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 FUKURO ライトアンドスムースおりがらみ生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼小左衛門から新商品です。
美味しいお酒をより気軽に手に取っていただきたく今までの小左衛門にはなかったテイストのNEWフクロウラベル。
軽やかな甘み、なめらかな旨みをキーワードに新発売です。
優しく柔らかい印象の酒質で多くの人のストライクゾーンに入り込める酒質です。
白桃、グレープフルーツのようなワイングラスに注いでも映えてくる香りです。
瑞々しいタッチで流れ込み、優しい甘みをスタイリッシュな酸が包み込み調和の取れた味わいとなって口中を愉しませてくれるお酒です。
滓を絡めることで旨みの初々しさにコクを与えて飲み心地も抜群。
魚介、カルパッチョ、チョレギサラダみたいにさっぱりしたものにもいいですし、酸によるキレが良いので、揚げ物全般にも相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
霧筑波 純米大吟醸 受賞記念酒720ml
商品説明
【限定品】公的機関が主催する鑑評会全てに入賞しました。
★全国新酒鑑評会「金賞」
★茨城県清酒鑑評会 純米吟醸の部 第1位「首席」
★南部杜氏自醸清酒鑑評会 純米酒の部 第2位「次席」
★関東信越国税局 酒類鑑評会 純米吟醸酒の部「優等賞」
この度、鑑評会出品酒と同タンクの純米大吟醸を「受賞記念酒」として発売いたします。
トレンドの香り系吟醸とは一線を画す、引き算の美学を追求した純米大吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 25 周年記念 未来予想酒Ⅱ「高温発酵の世界」720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます『今年2023年、風の森は25周年を迎えることができました』
1998年、「風の森」は生まれました。
12代長兵衛の、「地元の秋津穂米を使って出来上がった搾りたてそのままのお酒を地元の方に楽しんでいただく」 そのような思いでこの世に生まれた風の森。
その名の由来はまさに秋津穂米が育った地域の風の森峠。今も風の神様（シナツヒコ）をお祭りした、風の森神社がその地に鎮座します。
今回は風の森の25周年を記念した、「未来予想酒」の第2弾の発売です。
秋津穂×精米歩合90％
現代の日本酒醸造では一般的に冬季の低温発酵による微生物の営みによって味わいを紡ぎ出しますがこれは江戸時代から。それまでは夏の 30℃近い温度帯でも日本酒を造っていました。
25年後の風の森では中世のような高温発酵、現代の低温発酵を自在に操り、多重層化した香りや味わいを表現しているのではないかと未来予想しました。
風の森未来予想酒 II は、高温発酵と、90％精米によって、大地のエネルギーを最大限に表現した今までにない風の森です。
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出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml
商品説明
超オススメ!!出羽桜の大吟醸、「雪漫々」は、人気が高く、しかも年間出荷数がわずかなため、全国的にたえず品薄の状態となっているお酒です。
この「雪漫々」は、華やかな香りとキリッとした軽快なのどごしのとても上品なお酒です。タイプ的には、辛口ですが、その華やかな香りから受ける印象と、熟成による米の旨味（甘味）がじつにバランスの良く口中で広がります。
実は約二年間もじっくりと熟成させています。
吟醸王国山形の実力蔵のイチオシの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 しぼりたて1800ml
商品説明
【限定品】最高峰の酒造好適米のひとつ、兵庫県産山田錦を加茂錦流で醸しました。
しぼりたての無垢な鮮度実味と共にお楽しみいただければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 しぼりたて720ml
商品説明
【限定品】最高峰の酒造好適米のひとつ、兵庫県産山田錦を加茂錦流で醸しました。
しぼりたての無垢な鮮度実味と共にお楽しみいただければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 しぼりたて一本〆 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!新潟県産の一本〆を扁平精米した無調整生原酒。
これやばいくらい旨いっす(笑)
完璧に髙千代中毒になっています。
ほんのりリンゴ系の爽やかな香り。
口に含むとすごくフレッシュで口の中いっぱいに旨味が走り抜けます。
それでいてコクもあって旨味が本当にリンゴのような味わい。
髙千代ブランド最高スペックでこの価格は超～安い!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 しぼりたて一本〆 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!新潟県産の一本〆を扁平精米した無調整生原酒。
これやばいくらい旨いっす(笑)
完璧に髙千代中毒になっています。
ほんのりリンゴ系の爽やかな香り。
口に含むとすごくフレッシュで口の中いっぱいに旨味が走り抜けます。
それでいてコクもあって旨味が本当にリンゴのような味わい。
髙千代ブランド最高スペックでこの価格は超～安い!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
百歳 辛口純米 1800ml
商品説明
【限定品】辛口でありながら、旨口のお酒です。
しっかりと発酵させ百歳ならではの旨みのある「辛口」に仕上げました。
冷やは勿論、お燗でもお楽しみ頂けます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 冬辛口 氷襲 超辛口純米生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼輝く冬の香気に封じ込めた、冬だけに味わえる旬の超辛口。
氷に氷を重ねるという雅な酒銘は平安京・十二単の色名に由来します。
醸造家・井上竜太郎氏のセンス際立つ極みのカラクチ酒です。
極辛口の旬限定バージョンとして特別に冬辛口と冠しました。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
天吹 冬辛口 氷襲 超辛口純米生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼輝く冬の香気に封じ込めた、冬だけに味わえる旬の超辛口。
氷に氷を重ねるという雅な酒銘は平安京・十二単の色名に由来します。
醸造家・井上竜太郎氏のセンス際立つ極みのカラクチ酒です。
極辛口の旬限定バージョンとして特別に冬辛口と冠しました。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
来福 豊穣感謝祭 純米大吟醸 生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!令和5年度の新米で五穀豊穣を祝い、醸します。
「豊穣感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー新酒」
新酒のピチピチとしたフレッシュさを、いち早く味わう贅沢。五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。それが豊醸感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）です。純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが、このお酒では、収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。
解禁日の11月23日は日本古来の伝統が息づく、「新たな実りに感謝する日」。11月23日は、昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭という祭日でした。新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、また、自らもこれを食すことでその年の収穫に感謝する儀式です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 豊穣感謝祭 純米大吟醸 生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて!!令和5年度の新米で五穀豊穣を祝い、醸します。
「豊穣感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー新酒」
新酒のピチピチとしたフレッシュさを、いち早く味わう贅沢。五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。それが豊醸感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）です。純米大吟醸は本来、厳冬期に醸されるものですが、このお酒では、収穫したての新米を原材料として10月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、11月23日の解禁日に合わせて最高峰のお酒を醸すことにチャレンジしました。
解禁日の11月23日は日本古来の伝統が息づく、「新たな実りに感謝する日」。11月23日は、昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭という祭日でした。新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、また、自らもこれを食すことでその年の収穫に感謝する儀式です。
クール便のご利用をお奨めします。
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天寶一 純米直汲み生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼新酒第一号の直汲み生。
池田酒店が予約した分だけ限定瓶詰めとなります。
搾って数時間で瓶詰を行い、フレッシュなガス感と味のボリューム感を出しました。
穏やかな香りでマスカットのような果実味あるお酒に仕上がりました。後口も爽やかで杯のすすむ一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 純米直汲み生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼新酒第一号の直汲み生。
池田酒店が予約した分だけ限定瓶詰めとなります。
搾って数時間で瓶詰を行い、フレッシュなガス感と味のボリューム感を出しました。
穏やかな香りでマスカットのような果実味あるお酒に仕上がりました。後口も爽やかで杯のすすむ一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 佐藤企 純米80山田錦1800ml
商品説明
【限定品】杜氏でもある「佐藤企」氏が自身の名にかけて精魂込めた一本です。
寒造りした新酒を一回火入れし、低温熟成させました。
まりやかでスッキリとした味わいが楽しめます。
低精米とは思えないほど雑味のない綺麗な味わいです。
冷からお燗までどの温度帯でもお楽しみいただけます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 佐藤企 純米80山田錦720ml
商品説明
【限定品】杜氏でもある「佐藤企」氏が自身の名にかけて精魂込めた一本です。
寒造りした新酒を一回火入れし、低温熟成させました。
まりやかでスッキリとした味わいが楽しめます。
低精米とは思えないほど雑味のない綺麗な味わいです。
冷からお燗までどの温度帯でもお楽しみいただけます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 Wain 2022 純米大吟醸生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼甘味と酸味のバランスが絶妙なワイン酵母を使用した純米大吟醸生酒が登場！
甘みと酸味のバランスがトレビアン♪
つめたく冷やしてワイングラスに注げば気分はおフランス。
ムッシュもマダムもいつもの五橋とは違う味わいの隠し酒をお楽しみください。
ジャポネーゼのあなたが飲むのは？Beaujolais（ボジョレー）それともGokyolais（ゴキュレー）？
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 ALPHA７ 一期一会 2023 720ml 2本セット
商品説明
[セット内容]※日本酒とスピリッツの2本セットとHARIO社製コラボ100ml ビーカー風の森ロゴ入り でのご用意です。
◆風の森ALPHA7 2023
(奈良県産秋津穂 100%使用 精米歩合非公開 720ml アルコール分16度 無濾過無加水生酒 菩提酛仕込)
◆「酒直し薬」 スピリッツ 50ml アルコール分40度 スピリッツ ※大和蒸溜所特製
◆ HARIO 社製コラボ100ml ビーカー 風の森ロゴ入り
今回ご用意している日本酒は、クローブを思わせるスパイシーさや、木の様なフレーバーを持っています。
なぜなら、風の森ALPHAシリーズで、菩提酛造りを行いながらも、清酒酵母や麹菌、乳酸菌だけでなく、その他の微生物による味わいや香りをお酒に重ねるチャレンジを続ける中で、意図せず野生酵母が活躍し特徴的なフレーバーが生まれたからです。この特徴的なフレーバーは今まで日本酒業界の中では必ずしも肯定的に捉えられるものではありませんでしたが、今回のALPHA7 2023では「酒直し薬」の香りを重ねていくことで、日本酒の新たな魅力を見出すという新しい試みです。
このALPHA７ 2023誕生のヒントとなったのは、江戸時代初期に書かれた醸造技術書「童蒙（どうもう）酒造記」の内容です。この書物の中には清酒の製造について、原料処理から仕込み、お酒の搾りの工程に加え、搾った酒の夏期の腐敗を予防する火入れ作業や貯蔵、変質してしまった酒や醪の調整方法についても触れられています。
この「酒直し薬」の記述をヒントに、大和蒸溜所にてすべて奈良県産の生薬を用いた特製のオリジナルスピリッツを製造致しました。
生薬としても使われる桂皮（ケイヒ）の樹皮から作られる香料である肉桂（ニッキ）、同じく生薬である山椒、大和当帰（ヤマトトウキ）、キハダの実と日本固有の柑橘である大和橘（ヤマトタチバナ）を使用しています。
肉桂がもたらす香りは甘みを伴い、山椒の青くさわやかなスパイシーさがそれぞれの魅力をより引き立てます。
また、キハダの実の特有の苦みは酒の味わいに深みを与えます。
この「酒直し薬」を、付属のHARIO社製オリジナルビーカーに注いだお酒にスポイトで数滴加えれば、それぞれでは味わえない新たな香りや味わいを見つけることが出来るはず。
あなただけのお好きな配合を見つけてみてはいかがでしょうか。
日本酒の新たな可能性を探った「風の森 ALPHA７ 一期一会 2023」で日本酒をもっと自由にお楽しみくださいませ。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 山田錦807 純米奈良酒 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
心白が大きく溶解性の高い山田錦を80%精米で醸し、お米の個性を活かした複雑味ある味わいに仕上げました。
青いバナナを思わせる爽やかな香りに、80%精米ならではのフルボリュームの味わいと独特の酸がバランスよく調和しています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 愛山90 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】若駒の愛山が入荷しました。
しっかり愛山です。愛山の特徴がしっかり出ています。
蔵元さんでも用意した数量以上の受注があったようでかなりの出荷調整もあったようです。
若駒ファン、愛山ファン、そしてかっしーファンの皆様には是非ともお飲みいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 愛山90 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】若駒の愛山が入荷しました。
しっかり愛山です。愛山の特徴がしっかり出ています。
蔵元さんでも用意した数量以上の受注があったようでかなりの出荷調整もあったようです。
若駒ファン、愛山ファン、そしてかっしーファンの皆様には是非ともお飲みいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
安田 26度 1800ml
商品説明
◆お一人様どちらかの容量を一本までとさせていただきます。◆上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。
◆該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
年一回限定出荷!!
これは絶対に飲んで頂きたい一本です。
今年も入荷しました!!
入荷前から非常にお問合せが多く芋ファンには溜まらない限定品です。
平成29年度 杜氏・安田宜久「現代の名工」受賞!!
鹿児島の芋焼酎杜氏では3人目の受賞。快挙です。
「安田」の真骨頂は、なんといってもライチにも似た、甘く芳醇な香り。
冷やして、あるいはロックで存分にお楽しみください。
国分酒造の名杜氏・安田さんの名を冠にした焼酎が限定入荷です!!
現段階では年に一回限定発売となります。
平成15年7月、たった10本の苗から「蔓無源氏」の復活劇が始まりました。
復活させたのは、農家の谷山秀時さん。
100年前に焼酎造りに使われていた芋を谷山さんの熱意と努力で見事に復活させました
国分酒造では米麹を使用しない焼酎を業界で初めて造り上げた事で有名。
（その焼酎は「いも麹芋」）
今回の「安田」は「蔓無源氏」を100％使用した焼酎となります。
生芋で麹を造り仕込む、安田杜氏独自の芋100%の焼酎造りの技術の集大成となる「安田」をお楽しみ下い。
ストレートでも楽しめる程に香りが高く余韻も最高です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
安田 26度 720ml
商品説明
◆お一人様どちらかの容量を一本までとさせていただきます。◆上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。
◆該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます
年一回限定出荷!!
これは絶対に飲んで頂きたい一本です。
今年も入荷しました!!
入荷前から非常にお問合せが多く芋ファンには溜まらない限定品です。
平成29年度 杜氏・安田宜久「現代の名工」受賞!!
鹿児島の芋焼酎杜氏では3人目の受賞。快挙です。
「安田」の真骨頂は、なんといってもライチにも似た、甘く芳醇な香り。
冷やして、あるいはロックで存分にお楽しみください。
国分酒造の名杜氏・安田さんの名を冠にした焼酎が限定入荷です!!
現段階では年に一回限定発売となります。
平成15年7月、たった10本の苗から「蔓無源氏」の復活劇が始まりました。
復活させたのは、農家の谷山秀時さん。
100年前に焼酎造りに使われていた芋を谷山さんの熱意と努力で見事に復活させました
国分酒造では米麹を使用しない焼酎を業界で初めて造り上げた事で有名。
（その焼酎は「いも麹芋」）
今回の「安田」は「蔓無源氏」を100％使用した焼酎となります。
生芋で麹を造り仕込む、安田杜氏独自の芋100%の焼酎造りの技術の集大成となる「安田」をお楽しみ下い。
ストレートでも楽しめる程に香りが高く余韻も最高です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天眞 雪正宗 純米酒1800ml
商品説明
【限定品】花笑みを醸す「大地酒造」様の地元限定酒を特別に出荷していただきました。
長きに渡り大分県限定流通だった「天眞 雪正宗」がこの度池田酒店に入荷しました。
コンセプトは「冷で良し、燗で良しのお酒」。
花笑みシリーズに比べるとやや旨口の純米酒です。
香りは9号酵母由来のバナナのような芳醇な香り。
味わいは柔らかく優しい丸みのある旨みが広がっていきます。
毎日の晩酌におすすめの穏やかでどこかホッとする純米酒です。
花笑みとは表情の違う「天眞 雪正宗」。飲み比べも魅力のひとつです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天眞 雪正宗 純米酒720ml
商品説明
【限定品】花笑みを醸す「大地酒造」様の地元限定酒を特別に出荷していただきました。
長きに渡り大分県限定流通だった「天眞 雪正宗」がこの度池田酒店に入荷しました。
コンセプトは「冷で良し、燗で良しのお酒」。
花笑みシリーズに比べるとやや旨口の純米酒です。
香りは9号酵母由来のバナナのような芳醇な香り。
味わいは柔らかく優しい丸みのある旨みが広がっていきます。
毎日の晩酌におすすめの穏やかでどこかホッとする純米酒です。
花笑みとは表情の違う「天眞 雪正宗」。飲み比べも魅力のひとつです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)緑のたいよう 純米酒 1800ml
商品説明
【限定品】★全国20店舗の特約店限定酒
「鳥輪」というブランドは、広島県「旭鳳酒造」の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
鳥輪は旭鳳で培った技術的・精神的土壌に7代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
同世代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
落ち着いたバナナや洋梨の香りと、辛口で程よい旨みが調和した万能食中酒です。
広島県の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため80%精米で醸しました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)緑のたいよう 純米酒 720ml
商品説明
【限定品】★全国20店舗の特約店限定酒
「鳥輪」というブランドは、広島県「旭鳳酒造」の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
鳥輪は旭鳳で培った技術的・精神的土壌に7代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
同世代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
落ち着いたバナナや洋梨の香りと、辛口で程よい旨みが調和した万能食中酒です。
広島県の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため80%精米で醸しました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
而今 Official Tシャツ【男性用XLサイズ】色・ネイビー
商品説明
【而今 Official Tシャツ】而今を醸す木屋正酒造の蔵人さんたちが普段着用しているTシャツです。
年一回の作成・販売となります。
アウトドアメーカー「モンベル社」にオーダーした特注品です。
生地は機能性素材でキャンプや登山にもお使いいただけます。
◆色：ネイビー
◆デザイン： 表胸に「ロゴ」 背中に「而今」
【男性用・XLサイズ】(単位:cm)
身長 : 175-185
胸囲 : 101-107
胴囲 : 87-93
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
而今 Official Tシャツ【男性用Lサイズ】色・ブラック
商品説明
【而今 Official Tシャツ】而今を醸す木屋正酒造の蔵人さんたちが普段着用しているTシャツです。
年一回の作成・販売となります。
アウトドアメーカー「モンベル社」にオーダーした特注品です。
生地は機能性素材でキャンプや登山にもお使いいただけます。
◆色：ブラック
◆デザイン： 表胸に「ロゴ」 背中に「而今」
【男性用・Lサイズ】(単位:cm)
身長 : 170-180
胸囲 : 95-101
胴囲 : 81-87
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
而今 Official Tシャツ【男性用Mサイズ】色・ブラック
商品説明
【而今 Official Tシャツ】而今を醸す木屋正酒造の蔵人さんたちが普段着用しているTシャツです。
年一回の作成・販売となります。
アウトドアメーカー「モンベル社」にオーダーした特注品です。
生地は機能性素材でキャンプや登山にもお使いいただけます。
◆色：ブラック
◆デザイン： 表胸に「ロゴ」 背中に「而今」
【男性用・Mサイズ】(単位:cm)
身長 : 165-175
胸囲 : 90-95
胴囲 : 76-81
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 秋津穂807 純米奈良酒 真中採り720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
風の森好適米の秋津穂の個性をより表現するため、80%精米ながらしっかりと溶解させ醸造。
メロンの皮やバナナを思わせる香りに、豊潤でボリューム感がありながらもキレの良い味わいです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 純米吟醸 豊潤辛口生1800ml
商品説明
【限定品】超辛口に仕上げた純米吟醸を生のまま低温貯蔵にて1年寝かせた豊潤辛口が数量限定で入荷しました。
北島社長らしい山田錦を速醸で醸し日本酒度+9というう「超辛口」。
口当たりからは角が取れた旨みを感じさせた山田錦らしいふくよかな広がりを見せながらも中盤から後半は綺麗にシャープ。
生熟成でも負けない豊潤辛口。
様々なお料理のとの相性抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み17号 中採り熟成原酒1800ml
商品説明
【超限定】6年間に渡る氷温熟成を経て、未だ瑞々しくも太く深く濃い味わいは、時の織り成す秘蔵の豊旨味へと熟成を遂げました。
一期一会をご堪能下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み17号 中採り熟成原酒720ml
商品説明
【超限定】6年間に渡る氷温熟成を経て、未だ瑞々しくも太く深く濃い味わいは、時の織り成す秘蔵の豊旨味へと熟成を遂げました。
一期一会をご堪能下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
富士大観 本醸造 山田錦 新酒搾りたて生辛口1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼2年連続南部杜氏自醸酒鑑評会で首席を獲得することが出来ました。
令和5BY第一弾となる搾りたてです。
山田錦を100％使用した日本酒度+7の爽快な辛口タイプ。
ボトムラインからも十分魅了して貰える食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
富士大観 本醸造 山田錦 新酒搾りたて生辛口720ml
商品説明
人気の搾りたて‼2年連続南部杜氏自醸酒鑑評会で首席を獲得することが出来ました。
令和5BY第一弾となる搾りたてです。
山田錦を100％使用した日本酒度+7の爽快な辛口タイプ。
ボトムラインからも十分魅了して貰える食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米酒 1800ml
商品説明
【限定品】★全国20店舗の特約店限定酒
三重県伊賀市から新ブランドが登場です。
花芽実（かがみ）は大田酒造の杜氏でもある太田有輝さん（25歳）が立ち上げた新ブランド。
まだ若い太田氏がこれからのブランドと共に自分自身も成長し、夢を叶えていくという強い思いが込められてます。
この特別純米は花芽実シリーズの一番最初に仕込んだ花芽実の芽ばえの様なお酒です。
ひと夏を越し丸みを帯びてとてもバランスよく仕上がりました。
綺麗で優しい甘み。
寒暖差のある季節に冷でも燗でもお楽しみいただけます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米酒 720ml
商品説明
【限定品】★全国20店舗の特約店限定酒
三重県伊賀市から新ブランドが登場です。
花芽実（かがみ）は大田酒造の杜氏でもある太田有輝さん（25歳）が立ち上げた新ブランド。
まだ若い太田氏がこれからのブランドと共に自分自身も成長し、夢を叶えていくという強い思いが込められてます。
この特別純米は花芽実シリーズの一番最初に仕込んだ花芽実の芽ばえの様なお酒です。
ひと夏を越し丸みを帯びてとてもバランスよく仕上がりました。
綺麗で優しい甘み。
寒暖差のある季節に冷でも燗でもお楽しみいただけます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雄東 純米吟醸雄町1800ml
商品説明
【限定品】看板商品でもある「純米吟醸雄町 」。
今回特別に「かすみ酒」を造っていただきました。
実に風味まろやかな仕上がりとなっております。
フルーティーな風味、口当たりの柔らかさをお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 山廃純米720ml
商品説明
お燗酒におすすめ日本最大の全国燗酒コンテストにて見事に最高金賞に輝きました
総数779品の中から、最高金賞に選ばれました。
この伝統的な山廃造りに雑賀は並々ならず想いがあります。
蔵で日本酒の製造を開始した二代目雑賀豊太郎の時代から行われていた山廃仕込み。
和歌山県内で次第に山廃造りが行われなくなり、雑賀でも途絶えたときがありましたが、「和歌山県から山廃造りの火を消してはいけない」と、現社長が復活させました。
当時、県内で山廃造りをする蔵は他にありませんでした。
純米ならではのふくよかな味わいが特徴です。
山廃仕込みにしては、軽快でかつ燗上がりし、お好みの温度帯で楽しめるお酒です。
【受賞歴】
「平成30年大阪国税局清酒鑑評会」 燗酒清酒の部 優等賞
フランスのソムリエが選ぶ日本酒コンクール「Kura Master2019」 金賞
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 純米大吟醸 別誂 720ml
商品説明
★生産数量250本の超限定酒（茨城県内の6店舗の特約店限定）です。僅か100キロ仕込み。
生産数量も250本だけしかありません。
通常の純米大吟醸とは異なる酵母（小川酵母）を使用しました。
北海道大雪山系の伏流水で丁寧に仕込みました。
令和4酒造年度、最後の商品です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】スマロッカ トゥヴィ オア ノット トゥ ビー 白750ml
商品説明
【自然派ワイン】スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
驚くべきブレンドの個性派白ワイン。マンゴー、ピーチ、メロン、バラやオレンジの花などの複雑で豊かなアロマ。フルーティな味わいと長く心地よい余韻。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 白・辛口
品種: チャレッロ・ゲヴュルツトラミネール・リースリング
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】イントルソ オーガニック 赤750ml
商品説明
【自然派ワイン】オーガニック認証の有機農法。
ボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミーリャを代表するワイナリーです。4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ･オルドネズ主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い新たなブランドをリリースしました。現在はヒルファミリーが統括生産しています。ブランド名"イントルソ"は「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。
遅めの収穫でじっくりと発酵。土地の個性を重視した、飲みやすさの中にも凝縮感のある赤ワイン。
原産国: スペイン
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
品種: モナストレル100％
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
三郎丸蒸留所THE SUN 2023 700ml
商品説明
【限定品】三郎丸蒸留所が蒸留したモルトウイスキーと自家熟成したグレーンウイスキーをブレンドしたウイスキー「THE SUN 2023」
2019年に蒸留した三郎丸モルトとグレーンを富山県利賀のミズナラ樽や井波で製造した焙煎樽などを使用して熟成しました。
三郎丸モルトと自家熟成グレーンが織り成すピーティーでアロマティックな共演。
過半を占める2019年蒸留の三郎丸モルトは主に富山県利賀のミズナラ樽、バーボン樽、シェリー樽等を使用し、多彩な香味とピーティー、スイート、ミズナラ由来のオーキーさを引き出しています。
ブレンドされた12年以上のグレーン原酒は井波で製造した焙煎樽、長野県のワイン樽等にて熟成し、多層な香味と組み合いながら一体となって支えあっています。
三郎丸ブレンデッドの新境地を是非お楽しみください。
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風の森 試験醸造酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます今後の油長酒造の展開に向けてなくてはならない試験醸造によって出来上がったお酒です。
ごく少量の生産になります。
風の森では現在、2024年に稼働を予定しています、【棚田を100年先に繋げる葛城山麓醸造所】の建築、およびその酒造りへ向けた準備の真最中です。
この新しく出来上がる酒蔵を拠点とし、地域の農業と一体となり、棚田にフォーカスを当てていくことで、後継者不足などで窮地に陥りそうな棚田を、100年先に日本酒の持つ力で繋げていく。そういう想いで取り組んでおります。
この地で造る酒は無農薬化学肥料不使用の秋津穂米を中心に据えていきます。
それゆえ今までよりももっとそのお米の持つ個性を引き出したいと思っています。
今までの風の森８０７シリーズ以上に米を磨かず、複雑味、透明感、果実感が一体となった風の森の醸造法を模索していかねばなりません。
そこで今回、精米歩合９０%のお米を用いた風の森を試験的に醸造いたしました。
現在の８０７シリーズの延長に存在しながらも、より一層複雑みと透明感を併せ持つ風の森を目指しています。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
玉兎 Gyokuto 2022 Edition・玉兎 Gyokuto 2023 Edition呑み比べ700ml 2本セット
商品説明
★お一人様1セットまでとさせていただきます。【限定品】
玉兎呑み比べのご案内です。
◆玉兎 Gyokuto 2022 Edition700ml 5980円（税抜）
三郎丸蒸留所モルトをキーモルトに富山県南部、木工の町・井波で焙煎加工をほどこした「焙煎樽」をはじめ、国内ワイナリーのワイン樽、３種類のシェリー樽など、多彩な樽で熟成された原酒を贅沢にブレンドした数量限定ボトルです。
ピートの効いたスモーキーな三郎丸スタイルとは少し違った、
華やかで瑞々しく甘やかな香味のブレンデッドウィスキーに仕上がっております。
◆玉兎 Gyokuto 2023 Edition700ml 6980円（税抜）
三郎丸蒸留所2020年蒸留・バーボン樽熟成原酒、2017年蒸留・シェリー樽熟成原酒をキーモルトに、リチャーフレンチオーク樽、国内ワイナリー赤ワイン樽など、多彩な樽で熟成された原酒を贅沢にブレンド。
通常の三郎丸のスタイルとは少し違った、華やかで瑞々しく、甘やかな香味のブレンデッドウイスキーに仕上げました。
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入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 芳 PREMIUM VINTAGE 2020 720ml
商品説明
小林酒造×藤田芳氏（有機農法の革命家）の究極の純米大吟醸です。【蔵元公式資料】
「究極のオーガニック」をテーマにした「鳳凰美田 芳PREMIUM~VINTAGE 2020~」純米大吟醸酒を超低温マイナス10°Cにて3年間氷温熟成いたしました。
本来の商品価値 に加え 超低温-10°Cにて3年間の氷温熟成という時間軸の価値をお届けする特別な「鳳凰美田 芳 PREMIUM~VINTAGE 2020~」をご案内させていただきます。
藤田芳氏の藤田農園では業界や市場に先駆けて2000年よりJAS規格有機無農薬米に挑戦し続けております。
有機農法の革命家的存在である藤田芳氏により手塩にかけて造られた“富の香”という酒米を使用し、藤田芳氏のオーガニックへの思想や哲学やストーリー、自然のエネルギー溢れる“富の香”の力をそのまま感じていただけます。
今まで難しいとされていた日本酒に時間軸の価値をお伝えするチャレンジをしてまいりますので、
皆様のご理解とお力添えと厳しいご意見やアドバイスを何卒宜しくお願い致します。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 純米大吟醸 生原酒720ml
商品説明
【超～限定】全国2,200本限定◆美智子杜氏のコメントです
「雄町サミット」にてこちらの純米大吟醸が見事に優等賞を受賞しました。
仕込環境の違う中での受賞は、大変意義があり、改めまして皆様に感謝申し上げます
※冷蔵スペースの都合上、店頭でのお取り置きはご遠慮ください
昨年五月の火災より本当に多く全国のお客様に支えていただき、また全国の蔵元様、結城酒造特約酒販店様、そして何よりも今年もこうして「結ゆい」を出荷することが出来るのも北海道の三千櫻酒造様の大きなお力添えで実現できました。
本当にありがとうございます。
結ゆいが得意とする赤磐雄町を38％まで磨きました。
通常はは火入れして1800mlで10000円・720mlで5000円での発売になりますが今回は特別に「生原酒」で720mlで2800円で出荷していただきました。
超～お買い得すぎるハイスペックは限定酒です。
数量も限られております。
おはやめに!!
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米秋あがり1800ml
商品説明
廣戸川の秋あがりが入荷しました。ひやおろし・秋上がりの季節です
透明感がありながらも芳醇でふくよかな味わい。
これはめっちゃおすすめです!!
程よく熟成されて秋の味覚とも相性ばっちりです。
落ち着いた味わいで秋の夜長にぴったりのお酒となりました。
冷はもちろん、常温や燗もお楽しみ頂けます！
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
廣戸川 純米秋あがり720ml
商品説明
廣戸川の秋あがりが入荷しました。ひやおろし・秋上がりの季節です
透明感がありながらも芳醇でふくよかな味わい。
これはめっちゃおすすめです!!
程よく熟成されて秋の味覚とも相性ばっちりです。
落ち着いた味わいで秋の夜長にぴったりのお酒となりました。
冷はもちろん、常温や燗もお楽しみ頂けます！
クール便のご利用をお奨めします。
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風の森 秋津穂807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます『風の森』ブランドはすべて 無濾過・無加水の生原酒です。
そのため、炭酸ガスが微量に含まれています。開栓時に栓が飛ぶ事がありますので、開栓時には十分にご注意ください。
また、保管時は、瓶を立てた状態で冷蔵保管してください。
風の森好適米の秋津穂の個性をより表現するため、80%精米ながらしっかりと溶解させ醸造。
メロンの皮やバナナを思わせる香りに、豊潤でボリューム感がありながらもキレの良い味わいです。
クール便でお届けします。
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来福 ハロウィンラベル純米吟醸 愛船206 1800ml
商品説明
【限定品】※現在、愛船206号で仕込んだ日本酒を飲めるのは来福酒造のみと思われます。
「来福 ハロウィン」が入荷しました。
今年のお酒は希少米で仕込んだ「純米吟醸 愛船206 」です。
「愛船206号」は別名「兵庫雄町」とも呼ばれ、愛山の母親「愛船117号」の兄弟にあたります。
優しく膨らみのある甘味が愛山に似ていますが、飲んだ後の口に広がる余韻も楽しめます。
ジューシーでバランスの良い酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 ハロウィンラベル純米吟醸 愛船206 720ml
商品説明
【限定品】※現在、愛船206号で仕込んだ日本酒を飲めるのは来福酒造のみと思われます。
「来福 ハロウィン」が入荷しました。
今年のお酒は希少米で仕込んだ「純米吟醸 愛船206 」です。
「愛船206号」は別名「兵庫雄町」とも呼ばれ、愛山の母親「愛船117号」の兄弟にあたります。
優しく膨らみのある甘味が愛山に似ていますが、飲んだ後の口に広がる余韻も楽しめます。
ジューシーでバランスの良い酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
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来福 兵系酒十八号 純米吟醸ひやおろし 1800ml
商品説明
【限定品】「兵系酒十八号」・・・?
この酒造好適米、聞いたことがない人がほとんどだと思います。
このお米は兵庫県特A地区にて栽培された大手蔵ただ一軒しか使用されていない
幻のお米なんです。
数々のお米と酵母を使いこなす来福さんならではのひやおろしです。
何でも「雄町」「山田錦」「山田穂」「亀ノ尾」といった血統書付きの由緒ある
血筋の子孫のようです。
軽やかな熟成で綺麗な味わい。
最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。
冷やすとシャープでよりすっきりとお飲み頂けます。
どんなお料理にも合わせやすいですが、脂ののった秋刀魚や濃いめの味付けのお料理と合わせていただくと口の中をさっぱりさせてくれるのでお勧めです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 兵系酒十八号 純米吟醸ひやおろし 720ml
商品説明
【限定品】「兵系酒十八号」・・・?
この酒造好適米、聞いたことがない人がほとんどだと思います。
このお米は兵庫県特A地区にて栽培された大手蔵ただ一軒しか使用されていない
幻のお米なんです。
数々のお米と酵母を使いこなす来福さんならではのひやおろしです。
何でも「雄町」「山田錦」「山田穂」「亀ノ尾」といった血統書付きの由緒ある
血筋の子孫のようです。
軽やかな熟成で綺麗な味わい。
最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。
冷やすとシャープでよりすっきりとお飲み頂けます。
どんなお料理にも合わせやすいですが、脂ののった秋刀魚や濃いめの味付けのお料理と合わせていただくと口の中をさっぱりさせてくれるのでお勧めです。
クール便のご利用をお奨めします。
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来福 出羽燦々 純米ひやおろし 1800ml
商品説明
【限定品】山形県の出羽燦々を100%使用しました。
落ち着いた味わいでマイルドな酸があり、口の中で米の旨味が穏やかに感じられます。
冷はもちろん、常温～ぬる燗まで温めるとひやおろし特有のひと夏越したお酒の旨味が広がります。
クール便のご利用をお奨めします。
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来福 出羽燦々 純米ひやおろし 720ml
商品説明
【限定品】山形県の出羽燦々を100%使用しました。
落ち着いた味わいでマイルドな酸があり、口の中で米の旨味が穏やかに感じられます。
冷はもちろん、常温～ぬる燗まで温めるとひやおろし特有のひと夏越したお酒の旨味が広がります。
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山豊・山間・間豊720ml飲み比べ720ml 3本セット
商品説明
【超限定】一度きりの発売の予定でしたが毎年大好評の為今年も発売となりました。
大絶賛の飲み比べです!!
中採りが山間、上槽の前半「荒走り」と後半の「責め」のブレンドを越の白鳥として発売しておりますが今期もろみ1本だけ「荒走り」「中採り」「責め」と上槽の時の部位を分けて瓶詰めしました。
「荒走り」「中採り」「責め」と味わいが変わっていきます。これは面白いです。
「荒走り」と「責め」の部分は「中採り」の半分しかありませんので数量は極めて少ないため一人でも多くのお客様にお楽しみ痛いただけるように720mlだけの瓶詰めです。
◆山豊（やんぼう）特別純米仕込み19号 荒走り 無濾過原酒 720ml 1550円（税抜）
◆山間（やんま） 特別純米仕込み19号 中採り 直詰め原酒 720ml 1600円（税抜）
◆間豊（まあぼう）特別純米仕込み19号 責め 無濾過原酒 720ml 1550円（税抜）
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
薩摩黒桐野1800ml
商品説明
年2回のみ蔵出しされる限定酒‼「薩摩桐野」のふくやかな味と香りに加えて、黒麹製の特徴であるコクの深さと骨太な旨みが味わえる芋焼酎です。
名杜氏集団黒瀬杜氏の雄【黒瀬勉】氏が、焼酎道五十五年、その杜氏人生の集大成として醸した人気の「薩摩桐野」。
これは超おすすめです‼
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薩摩黒桐野720ml
商品説明
年2回のみ蔵出しされる限定酒‼「薩摩桐野」のふくやかな味と香りに加えて、黒麹製の特徴であるコクの深さと骨太な旨みが味わえる芋焼酎です。
名杜氏集団黒瀬杜氏の雄【黒瀬勉】氏が、焼酎道五十五年、その杜氏人生の集大成として醸した人気の「薩摩桐野」。
これは超おすすめです‼
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大那 特別純米ひやおろし 1800ml
商品説明
池田酒店でも絶好調の大那。大那のひやおろし、すごく良いですよ～
脂ののった秋の食材とちょうど良く熟成された「ひやおろし」がピッタリです。
旨みののった秋の味覚とも、相性抜群です。
冷も抜群ですが常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんでいただけるお酒となっております。
クール便のご利用をお奨めします。
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大那 特別純米ひやおろし 720ml
商品説明
池田酒店でも絶好調の大那。大那のひやおろし、すごく良いですよ～
脂ののった秋の食材とちょうど良く熟成された「ひやおろし」がピッタリです。
旨みののった秋の味覚とも、相性抜群です。
冷も抜群ですが常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんでいただけるお酒となっております。
クール便のご利用をお奨めします。
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風の森 菩提酛ALPHAT 1 DRY次章への鍵 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきますこのDRY感が半端なく旨いです!!
通常の「ALPHA 1」 よりも一層甘さを抑えながら、より爽やかな果実官感と、心地よい酸を表現し、次々と杯を重ねたくなる様な酒質を目標に醸造しました。
通常の「ALPHA 1 」と比較してお楽しみいただけますと、設計の差を明確に感じていただけると思います。
サブタイトルは従来のALPHA 1 が「次章への扉」、今回のドライ設計を「次章への鍵」としさらに多くのお客様に日本酒の美味しさに目覚めていただきたいという思いを込めています。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米酒 ど辛 +15生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】蔵人も大絶賛‼
7月上旬に搾ったR4BY最後の限定酒です。
特別に生酒での出荷です。
山本の大ヒット定番商品の「ど辛」。
通常は火入れ商品ですが特別に搾った生原酒をそのまま特別に詰めて頂きました。
強烈なインパクトのある名前と辛さ、爽快な酒質で「辛口」ファンのお客様にも大変人気のあるお酒です。
辛いけど旨い酒!!
通常生酒では市場に出回りません。
超～オススメです!!
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米酒 ど辛 +15生原酒 720ml
商品説明
【限定品】蔵人も大絶賛‼
7月上旬に搾ったR4BY最後の限定酒です。
特別に生酒での出荷です。
山本の大ヒット定番商品の「ど辛」。
通常は火入れ商品ですが特別に搾った生原酒をそのまま特別に詰めて頂きました。
強烈なインパクトのある名前と辛さ、爽快な酒質で「辛口」ファンのお客様にも大変人気のあるお酒です。
辛いけど旨い酒!!
通常生酒では市場に出回りません。
超～オススメです!!
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米マル飛 ひやおろし1800ml
商品説明
季節限定甘酸を引き出したモダン山廃で人気の「まる飛」シリーズ秋版。
新品種「一穂積」を用いた山廃純米ひやおろし
秋田県開発の新品種「一穂積」を使用。甘味を抑え、あえてビターに仕立てた、後味がキリッと酸味で引き締まった山廃純米です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
飛良泉 山廃純米マル飛 ひやおろし720ml
商品説明
季節限定甘酸を引き出したモダン山廃で人気の「まる飛」シリーズ秋版。
新品種「一穂積」を用いた山廃純米ひやおろし
秋田県開発の新品種「一穂積」を使用。甘味を抑え、あえてビターに仕立てた、後味がキリッと酸味で引き締まった山廃純米です。
クール便のご利用をお奨めします。
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上喜元 秋上がり 純米吟醸 山田穂 1800ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました。山田錦の生みの親である｢山田穂｣で仕込んだ限定酒です。
山田穂は栽培の難しさから作付けが減少し希少な酒米です。その味わいは王様「山田錦」を超えると云われていた幻の酒米です。
爽やかな香りと、少しベリー系の甘味を感じながら、山田穂らしい風味豊かなキレのある味わいが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 秋上がり 純米吟醸 山田穂 720ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました。山田錦の生みの親である｢山田穂｣で仕込んだ限定酒です。
山田穂は栽培の難しさから作付けが減少し希少な酒米です。その味わいは王様「山田錦」を超えると云われていた幻の酒米です。
爽やかな香りと、少しベリー系の甘味を感じながら、山田穂らしい風味豊かなキレのある味わいが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米酒 ひやおろし 限定瓶囲い1800ml
商品説明
季節限定低温瓶貯蔵でひと夏を越し、程よい熟成具合のひやおろしです。
フレッシュさを残しながらもお酒の角がやや丸くなって柔らかに仕上がっています。
メロンのような穏やかで美しい吟醸香に、程よい酸味とやや辛口でしっかりとした後味があります。
どんな料理も優しく受け止めてくれる器量の良いお酒です。
夜が長くなるこの季節は、ひやおろしをお供に、ゆっくりと夜をお愉しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米酒 ひやおろし 限定瓶囲い720ml
商品説明
季節限定低温瓶貯蔵でひと夏を越し、程よい熟成具合のひやおろしです。
フレッシュさを残しながらもお酒の角がやや丸くなって柔らかに仕上がっています。
メロンのような穏やかで美しい吟醸香に、程よい酸味とやや辛口でしっかりとした後味があります。
どんな料理も優しく受け止めてくれる器量の良いお酒です。
夜が長くなるこの季節は、ひやおろしをお供に、ゆっくりと夜をお愉しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
國権 秋あがり 純米吟醸 五百万石 1800ml
商品説明
【季節限定】この酒質までくると純米大吟醸でも良いと思います。
國権のひやおろしです!!契約栽培で収穫された低農薬の酒造好適米「五百万石」を100%使用。
また使用酵母は、新たに開発された新酵母「煌(きらめき)酵母」を使用。
この煌酵母は、香りがとても豊かでとても華やかなタイプです。
そこに、國権酒造の製造技術が100%投入されたこの「秋あがり」
低温でゆっくりと時間をかけて貯蔵、夏を越し、新酒の荒々しさが落ち着き、上品で丸みをおびた超吟醸系の純米吟醸として仕上がっております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
國権 秋あがり 純米吟醸 五百万石 720ml
商品説明
【季節限定】この酒質までくると純米大吟醸でも良いと思います。
國権のひやおろしです!!契約栽培で収穫された低農薬の酒造好適米「五百万石」を100%使用。
また使用酵母は、新たに開発された新酵母「煌(きらめき)酵母」を使用。
この煌酵母は、香りがとても豊かでとても華やかなタイプです。
そこに、國権酒造の製造技術が100%投入されたこの「秋あがり」
低温でゆっくりと時間をかけて貯蔵、夏を越し、新酒の荒々しさが落ち着き、上品で丸みをおびた超吟醸系の純米吟醸として仕上がっております。
クール便のご利用をお奨めします。
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【自然派】マルタ パッセリーナ ブリュット
商品説明
【自然派ワイン】生産者の「サン・ジョヴァンニ」は、イタリアで初めてヴィーガン認証を取得したワイナリーで、畑は全てオーガニック認証を受けており「もし畑の格付けがあったら確実にフランスで言うグラン・クリュに格付けされるであろう」と高く評価されています。
フレッシュなリンゴやナシのアロマ。柔らかい口当たりを演出する泡と、リンゴの密のような果実味。繊細な酸がワインに溶け込んでおり、かわいらしい味わいのスパークリングワインです。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 泡・辛口
品種: バッセリーナ100%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】パブロ・クラロ カベルネ・ソーヴィニヨン・グラシアーノ赤750ml
商品説明
【自然派ワイン】ラ・マンチャ地方で初のビオディナミ認証ワイン。標高750メートルの高地で最適な畑を選んで栽培したブドウは品質が高く、完熟果実やスパイス、バニラ等を感じる芳醇な赤ワインです。
標高750m以上の高地に110haもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。
もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄：CEO、妹：醸造家）がワイナリーを立ち上げました。
有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
原産国: スペイン
タイプ: 赤・フルボディ
土壌: 砂、粘土、石灰質
品種: カベルネソーヴィニョン50%・グラシアーノ50%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ボデガス・アスル・イ・ガランサ ガルシアーノ 750ml
商品説明
【自然派ワイン】有機栽培にはこれ以上ない最適の地
ワインを愛する３人の若者が届けるエレガント・ビオ
ヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスの一端にある畑は有機栽培に適し、品質安定したブドウから、ブドウ本来の個性を引き出したエレガントなワインを生み出します。
スペインの地ブドウ、ガルナッチャとグラシアーノによる2種類の果実のハーモニーが魅力。果実味のなかに端正な酸が光る、とてもいきいきとした赤ワインです。
原産国: スペイン
タイプ: 赤・フルボディ
土壌:
品種: ガルナッチャ・グラシアーノ
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 山田錦 純米吟醸 秋あがり 1800ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました。素晴らしいの一言です。
個人的にも大好きな一本です。
酒だけでも楽しめるのにお料理と合わせると抜群に光る雑賀の秋あがり。
華やかな香りと、秋まで低温で熟成させた山田錦ならではのお米の旨味が抜群です
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
雑賀 山田錦 純米吟醸 秋あがり 720ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました。素晴らしいの一言です。
個人的にも大好きな一本です。
酒だけでも楽しめるのにお料理と合わせると抜群に光る雑賀の秋あがり。
華やかな香りと、秋まで低温で熟成させた山田錦ならではのお米の旨味が抜群です
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
相模灘 秋あがり1800ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました純米大吟醸、純米吟醸、純米、特別本醸造。。
すべてのお酒（責め）をブレンドし、生酒の状態で熟成させた後に、出荷前に火入した特別なお酒です。
内容は、純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、辛口、特別本醸造等、全てのお酒(責め)をブレンド。
暑い夏を越え、『秋あがり』と呼ぶにふさわしい、綺麗な熟成酒に。
相模灘の人気商品のスペシャルブレンド酒です。
旨みが楽しめる非常にバランスの良い仕上がりとなっています。
冷から燗酒までどの温度帯でもお楽しみ頂ける万能な一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
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相模灘 秋あがり720ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました純米大吟醸、純米吟醸、純米、特別本醸造。。
すべてのお酒（責め）をブレンドし、生酒の状態で熟成させた後に、出荷前に火入した特別なお酒です。
内容は、純米大吟醸、純米吟醸、特別純米、辛口、特別本醸造等、全てのお酒(責め)をブレンド。
暑い夏を越え、『秋あがり』と呼ぶにふさわしい、綺麗な熟成酒に。
相模灘の人気商品のスペシャルブレンド酒です。
旨みが楽しめる非常にバランスの良い仕上がりとなっています。
冷から燗酒までどの温度帯でもお楽しみ頂ける万能な一本です。
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手取川 純米大吟醸 ひやおろし 1800ml
商品説明
季節限定!!手取川では、ひやおろしの熟成による香味を楽しんで頂くため、厳選した純米大吟醸を生詰めで出荷されています。
兵庫県特A地区三木産「山田錦」を全量に使い、45%まで磨き上げて仕込んだ純米大吟醸の中から高品質な酒を厳選し、冷蔵貯蔵によって半年近く酒蔵で静かに寝かせ、飲み頃を迎えた円熟した味わいに仕上げています。
立ち香にある純米大吟醸の品格を備えた華やかな香りは、開栓後しばらくすると落ち着き、含み香として華やいだ香りが鼻を抜けます。適度な熟成により、程よいコクと円やかさが生まれ、上品な米の旨みがしっかりと乗った奥ゆかしく深い味わいと締まりの良いキリリとした後味は抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 純米大吟醸 ひやおろし720ml
商品説明
季節限定!!手取川では、ひやおろしの熟成による香味を楽しんで頂くため、厳選した純米大吟醸を生詰めで出荷されています。
兵庫県特A地区三木産「山田錦」を全量に使い、45%まで磨き上げて仕込んだ純米大吟醸の中から高品質な酒を厳選し、冷蔵貯蔵によって半年近く酒蔵で静かに寝かせ、飲み頃を迎えた円熟した味わいに仕上げています。
立ち香にある純米大吟醸の品格を備えた華やかな香りは、開栓後しばらくすると落ち着き、含み香として華やいだ香りが鼻を抜けます。適度な熟成により、程よいコクと円やかさが生まれ、上品な米の旨みがしっかりと乗った奥ゆかしく深い味わいと締まりの良いキリリとした後味は抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 山廃仕込 純米酒 ひやおろし 1800ml
商品説明
超～おすすめ!!「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。即ち、「ひやおろし」とは夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えた酒と言えます。
今回始めて最も秋上がりすると言われる「山廃仕込純米酒」を無濾過で生詰め致しました。
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 山廃仕込 純米酒 ひやおろし 720ml
商品説明
超～おすすめ!!「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。即ち、「ひやおろし」とは夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えた酒と言えます。
今回始めて最も秋上がりすると言われる「山廃仕込純米酒」を無濾過で生詰め致しました。
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 雄町70 ひやおろし1800ml
商品説明
楽しみにしていた「ひやおろし」が入荷しました。適度なフレッシュさも残しつつ旨味のボリュームがひと夏をこえ、しっかりと秋上がりしました。
香りは熟したバナナ!!
柔らかい旨味が広がり、綺麗にシャープな酸がきます。
温度を上げて燗で飲んでいただいても旨いお酒です。
秋の味覚とお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 雄町70 ひやおろし720ml
商品説明
楽しみにしていた「ひやおろし」が入荷しました。適度なフレッシュさも残しつつ旨味のボリュームがひと夏をこえ、しっかりと秋上がりしました。
香りは熟したバナナ!!
柔らかい旨味が広がり、綺麗にシャープな酸がきます。
温度を上げて燗で飲んでいただいても旨いお酒です。
秋の味覚とお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)赤いカラス 特別純米 1800ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節です。★全国20店舗の特約店限定酒
「鳥輪」というブランドは、広島県「旭鳳酒造」の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
鳥輪は旭鳳で培った技術的・精神的土壌に7代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
同世代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
鳥輪とは太陽を表す言葉。
秋の鳥輪は夕日色。春に生まれた赤いからすは、夏を超えて少し大人になりました。
「赤いからす」の特徴である、自社酵母による爽やかな味わいの輪郭は残しつつ、米の旨味、まろやかな味わいがじんわりと広がります。
夏と秋が重なる季節にしみじみと飲み続けられるお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪(うりん)赤いカラス 特別純米 720ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節です。★全国20店舗の特約店限定酒
「鳥輪」というブランドは、広島県「旭鳳酒造」の7代目である濱村洋平氏の新しい挑戦です。
鳥輪は旭鳳で培った技術的・精神的土壌に7代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。
同世代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいていくための新しい翼です。
鳥輪とは太陽を表す言葉。
秋の鳥輪は夕日色。春に生まれた赤いからすは、夏を超えて少し大人になりました。
「赤いからす」の特徴である、自社酵母による爽やかな味わいの輪郭は残しつつ、米の旨味、まろやかな味わいがじんわりと広がります。
夏と秋が重なる季節にしみじみと飲み続けられるお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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國権 辛口純米酒 紅てふ1800ml
商品説明
【限定品】会津田島に生息するる国蝶「オオムラサキ」から「てふ」と 名付けられました。
「辛口」のスッキリとした口当たりでコスパ抜群の純米酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
八海山 本格米焼酎 黄麹三段仕込 よろしく千萬あるべし720ml
商品説明
落ち着いた品格のある香りをお楽しみください。日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行っています。発酵途中に清酒粕を加え、ほのかに吟醸酒を思わせる香りのあるモロミから滅圧蒸留した、貯蔵年数2年以上の焼酎です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 八反錦 純米吟醸 秋あがり1800ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました上品なコクが楽しめる秋の食卓を彩る秋酒。
特別栽培米「八反錦」で仕込み、低温でじっくりと熟成。
低温熟成によるまろやかなコクが広がるお酒です。
【蔵元コメント】
特別栽培米を使用し、広島県酒造好適米八反錦特有のサバケとキレを吟醸造りにて目指し、広島令和元年酵母（9号系）で醸しました。秋の味覚を意識しやや辛口に仕上げています。
脂ののった青魚（魚秋刀魚）の塩焼きやクリーム系の料理、きのこのグラタンにオリーブオイルをかけたものなどによく合います。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 八反錦 純米吟醸 秋あがり720ml
商品説明
ひやおろし・秋上がりの季節になりました上品なコクが楽しめる秋の食卓を彩る秋酒。
特別栽培米「八反錦」で仕込み、低温でじっくりと熟成。
低温熟成によるまろやかなコクが広がるお酒です。
【蔵元コメント】
特別栽培米を使用し、広島県酒造好適米八反錦特有のサバケとキレを吟醸造りにて目指し、広島令和元年酵母（9号系）で醸しました。秋の味覚を意識しやや辛口に仕上げています。
脂ののった青魚（魚秋刀魚）の塩焼きやクリーム系の料理、きのこのグラタンにオリーブオイルをかけたものなどによく合います。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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甲子 林檎 完熟きのえねアップル純米吟醸720ml
商品説明
【限定品】日本酒の新しい可能性を広げていくカジュアルスタイルの純米吟醸！
白ワインに多く含まれるリンゴ酸が奏でる奥ゆかしい香り、甘みと酸味の調和、爽やかな余韻。
軽快な後味は冷やすことでより一層美味しくお飲みいただけます。
爽やかさと完熟林檎のジューシーな旨みを是非お楽しみ下さい！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鴎樹 辛口生もと造り 純米無濾過原酒 秋あがり1800ml
商品説明
ひやおろし・秋あがりの季節になりました。味きれい系な生もと純米造りです。
「辛口」派には是非お試しいただきたい一本です。
ほうれん草のバター炒め、アユ塩焼き、しめ鯖などとの相性も抜群です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 海の辛口純米 ペスカトーレツキヨミ1800ml
商品説明
お魚お鮨と愉しみたい「海の辛口」氷温貯蔵酒。寒造りの辛口酒を氷温貯蔵。
旨みを深める希少なエイジング酒です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
旬のお魚、海の幸の持ち味をさりげなく引き出す名脇役として好評な「辛口」です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天吹 海の辛口純米 ペスカトーレツキヨミ720ml
商品説明
お魚お鮨と愉しみたい「海の辛口」氷温貯蔵酒。寒造りの辛口酒を氷温貯蔵。
旨みを深める希少なエイジング酒です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
旬のお魚、海の幸の持ち味をさりげなく引き出す名脇役として好評な「辛口」です。
クール便のご利用をお奨めします。
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風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒THE FINAL山田錦507 720ml
商品説明
※お一人様2本までとさせていただきます◆風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2023
（今年がこの企画は最後となります）
【特別スペック】
今回限りの限定酒 山田錦507。
花火をご覧頂きながら、心地よく楽しんでいただける軽快な風の森です。
みんなで大輪の花火を打ち上げよう！
このお酒は、花火にみんなの想いを込めて10月1日（日本酒の日）に一斉乾杯し、花火を打ち上げるお酒 です。
お酒に含まれますご協賛で、花火大会を開催させていただきます。
花火の様子は、・YouTube生配信での乾杯イベント・打ち上げ会場でのリアルイベントでご覧いただけます。
また、生配信中に、皆様のお名前とメッセージを紹介させていただく、・ネーミングライツ企画 もございます。
【YouTube生配信での乾杯イベント】
花火の打ち上げ場所となる大阪、ホテル・ロッジ舞洲ご協力のもとBBQフィールドを貸し切り開催。
風の森花火大会専用の宿泊プランと日帰りBBQプランをご用意いたしました。現地では、
・風の森やKIKKA GIN、水端、奈良醸造クラフトビールのご提供
・ばあく豚、杉浦農園の無農薬栽培野菜といった地元奈良の食材を使ったＢＢＱ
・花火が上がるのはBBQフィールドの間近
・会場でしか買えない限定品の風の森を含むセットの販売
その他、内容盛りだくさんで企画しております。詳しくは別紙ご案内をご覧ください。
（※現地会場をご利用いただけるのは、風の森花火大会専用プランをご予約のお客様に限ります）
【ネーミングライツ企画】
お酒をご購入のお客様にはネーミングライツにご応募いただけます。ぜひ皆様、花火に想いを込めて熱いメッセージをお寄せください。消費者様、飲食店様、酒販店様、どなたでもご応募いただけます。
大賞３名の方には、お客様のお名前とその熱い想いをライブ配信で読み上げさせていただきます。
【風の森花火大会THE FINAL特設ホームページ】
イベントの詳細は、弊社ウェブサイト特設ページに掲載いたします。
6月の最終週にアップし、イベントの内容等について随時最新情報を更新します。
右記アドレスまたは商品記載のＱＲコードからご覧ください。
https://www.yucho-sake.jp/hanabi/
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 純米大吟醸 1800ml
商品説明
★全国20店舗の特約店限定酒花芽実の第三弾「純米大吟醸 花芽実」が入荷しました。
花芽実シリーズの中では、華やかさが際立つ純米大吟醸。
といっても、花芽実らしい調和を重視した上品な香りで、乾杯にも食中酒にもフィットします。
メロンを思わせる香りとフレッシュな酸は、白身の魚介類やバターを使ったお料理を引き立てます。
残暑に吹く秋風の様な、透明感ある甘味となめらかな口当たりをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 純米大吟醸 720ml
商品説明
★全国20店舗の特約店限定酒花芽実の第三弾「純米大吟醸 花芽実」が入荷しました。
花芽実シリーズの中では、華やかさが際立つ純米大吟醸。
といっても、花芽実らしい調和を重視した上品な香りで、乾杯にも食中酒にもフィットします。
メロンを思わせる香りとフレッシュな酸は、白身の魚介類やバターを使ったお料理を引き立てます。
残暑に吹く秋風の様な、透明感ある甘味となめらかな口当たりをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 仲汲み 1800ml
商品説明
【限定品】希少米「短稈渡船」は山内孝明氏（銘醸「渡舟」醸造元）の尽力で、わずか14グラムの種籾から復活することになり、今では全国の銘醸蔵が醸すまでとなりました。
魅惑の野性味をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 短稈渡船 純米大吟醸 仲汲み 720ml
商品説明
【限定品】希少米「短稈渡船」は山内孝明氏（銘醸「渡舟」醸造元）の尽力で、わずか14グラムの種籾から復活することになり、今では全国の銘醸蔵が醸すまでとなりました。
魅惑の野性味をしぼりたての鮮度味と共にお楽しみください。
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入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 特別純米ひやおろし1800ml
商品説明
【限定品】厳冬に仕込まれた純米酒は秋が訪れるまで熟成の時を過ごし、味、香りともに生まれ変わります。
この味が整った酒をそのままお届けするのが、秋ならではの贅沢「ひやおろし」。
大自然に語りかけ、醸し出された酒は、澄みきった空気と重厚な蔵の中で熟成され、穏やかな香りと、奥深き味わいに磨きをかけた
「特別純米酒」です。
膨らみのある旨みの中から、ほどよい酸味が喉を心地よく刺激します。
燗でも冷でもさまざまな料理の味をひきたたせてくれます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 特別純米ひやおろし720ml
商品説明
【限定品】厳冬に仕込まれた純米酒は秋が訪れるまで熟成の時を過ごし、味、香りともに生まれ変わります。
この味が整った酒をそのままお届けするのが、秋ならではの贅沢「ひやおろし」。
大自然に語りかけ、醸し出された酒は、澄みきった空気と重厚な蔵の中で熟成され、穏やかな香りと、奥深き味わいに磨きをかけた
「特別純米酒」です。
膨らみのある旨みの中から、ほどよい酸味が喉を心地よく刺激します。
燗でも冷でもさまざまな料理の味をひきたたせてくれます。
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申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 純米吟醸辛口 1800ml
商品説明
【限定品】五橋からコスパ抜群の辛口酒が入荷しました。
スッキリとした綺麗な印象の純米吟醸。
暑いこの季節に抜群の食中酒として大変おすすめのすっきり「辛口」の純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 純米吟醸辛口 720ml
商品説明
【限定品】五橋からコスパ抜群の辛口酒が入荷しました。
スッキリとした綺麗な印象の純米吟醸。
暑いこの季節に抜群の食中酒として大変おすすめのすっきり「辛口」の純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
姿 ヤマタノスガタ 純米吟醸無濾過生原酒1800ml
商品説明
【限定品】構想三年。
酒造工程ごとに8種類の酒米で醸した純米吟醸無濾過生原酒。
8種類もの酒米を使い醸造した日本酒は私自身も初めてです。
これは是非飲んで頂きたい一本です。
【使用米と割合】
酛麹：愛山（2％）
酛掛：五百万石（4％）
添麹：雄町（4％）
添掛：きたしずく（12％）
仲麹：夢ささら（6％）
仲掛：山田錦（24％）
留麹：彗星（8％）
留掛：吟風（40％）
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 ヤマタノスガタ 純米吟醸無濾過生原酒720ml
商品説明
【限定品】構想三年。
酒造工程ごとに8種類の酒米で醸した純米吟醸無濾過生原酒。
8種類もの酒米を使い醸造した日本酒は私自身も初めてです。
これは是非飲んで頂きたい一本です。
【使用米と割合】
酛麹：愛山（2％）
酛掛：五百万石（4％）
添麹：雄町（4％）
添掛：きたしずく（12％）
仲麹：夢ささら（6％）
仲掛：山田錦（24％）
留麹：彗星（8％）
留掛：吟風（40％）
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越後鶴亀 越弌 Episode 2.4 1800ml
商品説明
【限定品】山田錦と美山錦を親に持つ秋田県の希少米「美郷錦」そ使用した純米吟醸です。
上品なタッチで後から甘酸っぱい果実のような味が追いかけてきます。
中取りならではのクリアさ、発酵由来のガス感む魅力的です。
新たな味へ挑戦すべく試行錯誤を切り返し、越弌を進化させていきます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越後鶴亀 越弌 Episode 2.4 720ml
商品説明
【限定品】山田錦と美山錦を親に持つ秋田県の希少米「美郷錦」そ使用した純米吟醸です。
上品なタッチで後から甘酸っぱい果実のような味が追いかけてきます。
中取りならではのクリアさ、発酵由来のガス感む魅力的です。
新たな味へ挑戦すべく試行錯誤を切り返し、越弌を進化させていきます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
稲とリンゴ スパークリング (紅の夢＋フジ)500ml
商品説明
【限定品】◆以下蔵元様コメント
大人気の稲とリンゴのスパークリングタイプが登場です。
使用したリンゴは定番のフジとおなじみの紅の夢をバランスよく使用しました。
個人的にも社内評価的にも美味しくできたと思います。
米と米麹とりんごを一緒に発酵しております。
りんごのポテンシャル依存が高い単発酵のシードルを、並行複発酵的に醸して新しい味わいを目指したクラフトサケです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
五橋 ride? Yellow 発泡純米生原酒 720ml
商品説明
夏季限定品!!rideシリーズの新作イエローは、白麹で醸した発泡性の生原酒。
かなり強い酸味とシュワシュワ感はもはやレモンチューハイ！
レモンチューハイがお好きな方におすすめな、クエン酸が効いた爽快な酸味と発泡感！
アルコール度数も9％と低アル仕様でレモン感ある酸味で甘酸っぱくライトな飲み口。
まさに大人のレモンスカッシュです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 MELON～青玉&赤玉 720ml 2本セット
商品説明
◆季節限定‼ゴージャス 生メロンリキュール‼※店頭でのお取り置きはお受けできませんので予めご了承ください
発売前から大変多くの皆様からお問い合わせを頂いておりました。
お待たせいたしました。
今回も圧倒的な高品質リキュールとなっております。
ご期待ください。
「鳳凰美田 MELON～青玉＆赤玉～」は、NIPPON農産物サポートプロジェクトとして2019（令和01）年度より大切に準備してまいりました。
有名産地の生産農家が栽培する高品質の国産メロンを最新の原料処理技術とリキュール製造の経験が詰まった圧倒的品質のメロンリキュールでございます。
「青玉」は「静岡県産マスクメロン」、「赤玉」は「北海道産夕張メロン」をそれぞれ50%以上使用。
ぜひ飲み比べを楽しんでいただきたく今回は2本セットでのご案内となります!
◆保存方法： 要冷蔵（必ず立てて保管してください）
◆賞味期限 : 未開栓にて製造年月日より2ヶ月。開栓後はすぐにお召し上がりください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 仕込み24号 雄町720ml
商品説明
超限定緊急発売です。
こちらの山間 純米吟醸 仕込み24号 雄町は2020年に発売予定だった「R1BY 山間」です。
実は武田さんが蔵の氷温庫でひっそりと氷温貯蔵しておりました。
武田さんが先日試飲をして衝撃を受けたため緊急発売となりました。
非常に濃厚な味わいで華やかな香り高く、山間ブランド未だ嘗てない雄町の酒質となっていました。
インパクト大の超限定酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み20号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】今までの山間ブランドにはない特徴的な酸が山間らしい濃淳な旨味とのバランスを綺麗に作り上げています。
濃厚でまろやかな味わいと余韻の美しさが魅力的な一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み20号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】今までの山間ブランドにはない特徴的な酸が山間らしい濃淳な旨味とのバランスを綺麗に作り上げています。
濃厚でまろやかな味わいと余韻の美しさが魅力的な一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米酒 春陽1800ml
商品説明
【限定品】来福から新商品がリリースされました。
春陽は「低グルテリン米」と呼ばれるお米で、コシヒカリ等の飯米に比べて体に吸収されるたんぱく質が少ないお米です。
この「低グルテリン米」を使ってお酒を仕込むと、マスカットやライチの様な香りのお酒が出来ます。
今までの来福にはない、白ワインのソーヴィニョン・ブランを連想させる新たな香味の日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
来福 純米酒 春陽720ml
商品説明
【限定品】来福から新商品がリリースされました。
春陽は「低グルテリン米」と呼ばれるお米で、コシヒカリ等の飯米に比べて体に吸収されるたんぱく質が少ないお米です。
この「低グルテリン米」を使ってお酒を仕込むと、マスカットやライチの様な香りのお酒が出来ます。
今までの来福にはない、白ワインのソーヴィニョン・ブランを連想させる新たな香味の日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ヤメコトハジメ by 繁桝 720ml
商品説明
【限定品】チャレンジ企画商品‼
特徴はワイン風味。
白ワインの王道、ソーヴィニヨン・ブランを思わせるような、皮ごと潰したオレンジ系の香りと 、青い牧 草のような ニュアンス。
キュッとしたチャーミングな酸に続いて、舌全体に広がっていくビターでシックな酸の二重奏が、立体的な味わいを形成します。
繁桝のお酒からこの香りが生まれたことに、驚きました。
一方で、繁桝の酒に共通する、お酒のさばけの良さや優しい余韻も確かに感じます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
若駒 カーニ馬ル 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】若駒の新商品です。
サンバを思わせる派手なラベルができました。
若駒の超ヒット商品「キレコマ」の無加圧採り部分を特別に詰めてもらいました。
超辛口仕立て日本酒度+18。
シャープな旨味とキレ。
辛口でありながらも若駒らしさを兼ね備えた若駒流の「超辛口」仕立てになっています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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若駒 カーニ馬ル 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】若駒の新商品です。
サンバを思わせる派手なラベルができました。
若駒の超ヒット商品「キレコマ」の無加圧採り部分を特別に詰めてもらいました。
超辛口仕立て日本酒度+18。
シャープな旨味とキレ。
辛口でありながらも若駒らしさを兼ね備えた若駒流の「超辛口」仕立てになっています。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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而今 杉枡
商品説明
【超限定品】而今ファンにはたまらないアイテムが入荷しました。
通常「枡」はひのきで作成されますが今回は特別に「杉」を使用しました。
しかも蔵でひとつひとち手作業で焼き印。
表面には「而今」裏面には「ロゴマーク」の焼き印。
一つ一つが手作業の為、蔵人の気持ちが詰まった一点ものです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
マルニシ ベニハルカ1800ml
商品説明
季節限定「熟成紅はるか」使用、レトロなデザインの本格芋焼酎。
今年で6年目のご案内となります。収穫後の「紅はるか」を敷地内のトンネルで熟成させ、糖度が上昇し蜜芋となった『紅はるか』を丸西酒造・田村崇杜氏が丹念に仕込みました。
鹿児島での食卓に欠かせないものは「甘口醤油」。
その文化と昔ながらのなじみのあるラベルにリスペクトしデザインされた「マルニシ ベニハルカ」は、どことなくレトロな雰囲気も感じられるような外装イメージになっています。
『マルニシベニハルカ』において、昨年悲しい出来事に直面しましたが、つらい時も楽しい時も寄り添うもの、それがマルニシベニハルカであり、人々を癒す存在でありたいと願いを込め、心を込めてお届けします
〈2023verの味わい〉
紅はるかの甘い酒質を引き立てるように今年は取組みました。紅はるかそのものを頬張っているような焼酎を目指しています。色んな飲み方で、愛する人たちと味わっていただければ幸いです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
マルニシ ベニハルカ720ml
商品説明
季節限定「熟成紅はるか」使用、レトロなデザインの本格芋焼酎。
今年で6年目のご案内となります。収穫後の「紅はるか」を敷地内のトンネルで熟成させ、糖度が上昇し蜜芋となった『紅はるか』を丸西酒造・田村崇杜氏が丹念に仕込みました。
鹿児島での食卓に欠かせないものは「甘口醤油」。
その文化と昔ながらのなじみのあるラベルにリスペクトしデザインされた「マルニシ ベニハルカ」は、どことなくレトロな雰囲気も感じられるような外装イメージになっています。
『マルニシベニハルカ』において、昨年悲しい出来事に直面しましたが、つらい時も楽しい時も寄り添うもの、それがマルニシベニハルカであり、人々を癒す存在でありたいと願いを込め、心を込めてお届けします
〈2023verの味わい〉
紅はるかの甘い酒質を引き立てるように今年は取組みました。紅はるかそのものを頬張っているような焼酎を目指しています。色んな飲み方で、愛する人たちと味わっていただければ幸いです。
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59Takachiyo 純米吟醸KAMENOO 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】亀の尾は今年で醸造が最後となります
大人気の高千代酒造のローマ字ブランド。
CHAPTER NINEが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
優しいまろやかさとビターチョコのような熟成を感じられる様な深み。
亀の尾の特徴がよく出ています。
これはおすすめです‼
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 純米吟醸KAMENOO 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】亀の尾は今年で醸造が最後となります
大人気の高千代酒造のローマ字ブランド。
CHAPTER NINEが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
優しいまろやかさとビターチョコのような熟成を感じられる様な深み。
亀の尾の特徴がよく出ています。
これはおすすめです‼
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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旭鳳 辛口純米 爽快うすにごり生1800ml
商品説明
夏季限定品!!広島期待の若手蔵元、7代目現蔵元、濱村洋平氏が自信をもって夏にぴったりな爽快夏酒をリリースしました。
柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと優しい甘み。
そしてさらりとした口当たり。
含んだ瞬間にパッと広がる酸と抜群のキレ味。
この夏おすすめの辛口純米です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
旭鳳 辛口純米 爽快うすにごり生720ml
商品説明
夏季限定品!!広島期待の若手蔵元、7代目現蔵元、濱村洋平氏が自信をもって夏にぴったりな爽快夏酒をリリースしました。
柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと優しい甘み。
そしてさらりとした口当たり。
含んだ瞬間にパッと広がる酸と抜群のキレ味。
この夏おすすめの辛口純米です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸 技巧001 一穂積 1800ml
商品説明
【限定品】試験醸造：全国570本限定生産。
★一穂積
「秋田酒こまち」のデビューから16年、新しい酒造好適米「一穂積」がデビューしました。
今まで、秋田県の酒造好適米になかった酒質の日本酒が期待できる品種です。
味わいはスッキリとしており、コメの甘さとAK-1の程よい吟醸香とのマッチングが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 播州愛山 純米大吟醸 仲汲み 720ml
商品説明
【限定品】「愛山」は高木酒造（銘酒・十四代）によって人気の希少米に育てられました。
洗練された魅惑の独創性、生産農家様の熱意を鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米大吟醸 仕込み13号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】蔵人も絶賛の仕込み13号。
非常に味乗りよくジューシーな甘旨味がよても良いバランスで発揮されており上品な吟醸香もあって、酒米・越淡麗の特性が最大限に生かされおります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米大吟醸 仕込み13号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】蔵人も絶賛の仕込み13号。
非常に味乗りよくジューシーな甘旨味がよても良いバランスで発揮されており上品な吟醸香もあって、酒米・越淡麗の特性が最大限に生かされおります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 仕込み12号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】搾ってる最中の中採り部分を直詰めした、純米吟醸酒。
蔵人総出での利き酒では軽快な旨みで含んだ瞬間はやや辛口にかんじられるほどでした。
舌触りが非常に軽やかでスムーズです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 純米吟醸 仕込み12号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】搾ってる最中の中採り部分を直詰めした、純米吟醸酒。
蔵人総出での利き酒では軽快な旨みで含んだ瞬間はやや辛口にかんじられるほどでした。
舌触りが非常に軽やかでスムーズです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越の白鳥 純米吟醸仕込み12号 無濾過原酒 1800ml
商品説明
【限定品】爽やかな吟醸香と気品ある贅沢な味わいに仕上がりました。
飲み進めていくと豊かな味わいが口の中いっぱいに広がり、日本酒が苦手な方でも抵抗なく楽しめるお酒に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越の白鳥 純米吟醸仕込み12号 無濾過原酒 720ml
商品説明
【限定品】爽やかな吟醸香と気品ある贅沢な味わいに仕上がりました。
飲み進めていくと豊かな味わいが口の中いっぱいに広がり、日本酒が苦手な方でも抵抗なく楽しめるお酒に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
八甲田 特別純米酒 超辛口+10 1800ml
商品説明
【限定品】青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みました。
キレの良いスッキリとした「辛口」ながら、米のふくよかな味わいが楽しめる商品です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
GLOW EP06 1800ml
商品説明
【限定品】GLOW EP05 が「第一回 酒屋が選ぶ焼酎大賞」において芋焼酎部門で大賞を受賞し、今年2月に再販売を行いましたが即完売となりました。
そしていよいよ今年の新作となる「GLOW EP06」をこの度発売させていただきます。
今年のテーマは「ON＆ON」です。ーずんずん進む、どんどん続けるー
「夢を持って明日に向かい、どんどん続けて、ずんずん進みましょう！」
という想いをこめました。
【酒屋が選ぶ焼酎大賞】
酒の魅力を伝えるプロフェッショナルとしての立場から、酒販店がその年にもっともお客さんに薦めたい焼酎を選び、テイスティング審査によって大賞を決定します。その年に飲むべき焼酎として受賞商品を発信することで、焼酎ファンに止まらず、普段は焼酎を飲まない人たちも対しても焼酎にチャレンジするきっかけとして提案をしていきます。
280銘柄、138の酒屋がテイスティングをして投票し大賞を決めるイベントです。
池田酒店も参加し投票しております。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
GLOW EP06 900ml
商品説明
【限定品】GLOW EP05 が「第一回 酒屋が選ぶ焼酎大賞」において芋焼酎部門で大賞を受賞し、今年2月に再販売を行いましたが即完売となりました。
そしていよいよ今年の新作となる「GLOW EP06」をこの度発売させていただきます。
今年のテーマは「ON＆ON」です。ーずんずん進む、どんどん続けるー
「夢を持って明日に向かい、どんどん続けて、ずんずん進みましょう！」
という想いをこめました。
【酒屋が選ぶ焼酎大賞】
酒の魅力を伝えるプロフェッショナルとしての立場から、酒販店がその年にもっともお客さんに薦めたい焼酎を選び、テイスティング審査によって大賞を決定します。その年に飲むべき焼酎として受賞商品を発信することで、焼酎ファンに止まらず、普段は焼酎を飲まない人たちも対しても焼酎にチャレンジするきっかけとして提案をしていきます。
280銘柄、138の酒屋がテイスティングをして投票し大賞を決めるイベントです。
池田酒店も参加し投票しております。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森ALPHA 2 氷温貯蔵酒 里山復旧チャリティー酒720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【里山復旧チャリティー酒 500本限定】
6月2日の集中豪雨で秋津穂契約栽培農家が土砂崩れの被害に遭われました。
こちらの特別酒1本あたり義援金として500円を特別にお届けするチャリティー酒です。
香りは、まだ熟していない白いイチゴを想わせる香りに。
爽やかな酸やアルコール度数の低減により、今まで以上に透明感と軽快感が増した味わいとなっております。
舌の上でお酒を転がせば転がすほど、22％精米とは思えない奥行きと余韻を楽しんでいただくことが出来ます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 生酛純米酒 風さやか 1800ml
商品説明
【限定品】レモン、無花果の果実香、さわやかな杉の香り、生酛らしい芳醇な香りが混じる。
程よい米の旨みと生酛らしい芳醇な酸味、ほのかな甘み・苦味・渋味が食欲を搔き立てる食中タイプの純米原酒。
多面的な味わいで、常温・ぬる燗・上燗と、幅広い温度帯でお楽しみいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 生酛純米酒 風さやか720ml
商品説明
【限定品】レモン、無花果の果実香、さわやかな杉の香り、生酛らしい芳醇な香りが混じる。
程よい米の旨みと生酛らしい芳醇な酸味、ほのかな甘み・苦味・渋味が食欲を搔き立てる食中タイプの純米原酒。
多面的な味わいで、常温・ぬる燗・上燗と、幅広い温度帯でお楽しみいただきたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 生酛純米大吟醸 雄町 1800ml
商品説明
【限定品】生酛で醸した多面的な味わいが魅力の食中タイプ原酒。
リンゴ・ライチ・レモンの果実香、ほのかに杉の香り、ヨーグルトのような甘い香りが混じる。
芳醇でトロピカルな酸味、雄町米の甘みと旨み、ほのかな苦味と渋味、生酛づくりで醸した多面的な味わいが魅力の食中タイプの純米大吟醸原酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 白い山廃純米1800ml
商品説明
夏季限定品‼能登杜氏から代々受け継いできた山廃造り。
自然界の乳酸菌や様々な菌のバトンパスにより生まれるこのお酒はまさに発酵の神秘。
米と水、自社培養の金沢酵母のみで醸されたナチュラルなお酒です。
山廃の発酵は一般的な即醸のお酒よりパワフルな味わいになります。
この発酵エネルギーを直に感じて頂くために、今回は濃い目のにごり酒にしました。
【開栓注意のご案内】
※1800mlは必ず立てて冷蔵保管してください
開栓時にはお酒が吹きこぼれる可能性があります。
しっかり冷やし、振らずにゆっくりガスを抜きながら開栓してください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
手取川 白い山廃純米720ml
商品説明
夏季限定品‼能登杜氏から代々受け継いできた山廃造り。
自然界の乳酸菌や様々な菌のバトンパスにより生まれるこのお酒はまさに発酵の神秘。
米と水、自社培養の金沢酵母のみで醸されたナチュラルなお酒です。
山廃の発酵は一般的な即醸のお酒よりパワフルな味わいになります。
この発酵エネルギーを直に感じて頂くために、今回は濃い目のにごり酒にしました。
【開栓注意のご案内】
※1800mlは必ず立てて冷蔵保管してください
開栓時にはお酒が吹きこぼれる可能性があります。
しっかり冷やし、振らずにゆっくりガスを抜きながら開栓してください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 超辛口千本錦 直汲み純米1800ml
商品説明
夏季限定品!!暑い季節にスカッと飲める人気NO.１の直汲み。
夏真っ盛りにおすすめの「超辛口」‼
直汲み特有の味のボリューム感の後鋭くキレる味わいが特徴です。
スカッと爽快感あるお酒に仕上げております。
冷やしてお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 超辛口千本錦 直汲み純米720ml
商品説明
夏季限定品!!暑い季節にスカッと飲める人気NO.１の直汲み。
夏真っ盛りにおすすめの「超辛口」‼
直汲み特有の味のボリューム感の後鋭くキレる味わいが特徴です。
スカッと爽快感あるお酒に仕上げております。
冷やしてお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 山田錦超辛口+10 純米無濾過生1800ml
商品説明
【限定品】いよいい北島のボトムモデルの「超辛口生」タイプも発売となりました。
敢えて生のまま低温貯蔵し、満を持してリリース。
口当たりは綺麗な旨味で途中からキリリとした辛さが特徴の速醸タイプの食中酒。
しっかりとした存在感抜群の「辛口」です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 特別純米酒 赤磐醸雄町(三千櫻バージョン)1800ml
商品説明
【限定品】※冷蔵スペースの都合上、店頭でのお取り置きはご遠慮ください
昨年五月の火災より本当に多く全国のお客様に支えていただき、また全国の蔵元様、結城酒造特約酒販店様、そして何よりも今年もこうして「結ゆい」を出荷することが出来るのも北海道の三千櫻酒造様の大きなお力添えで実現できました。
本当にありがとうございます。
◆美智子杜氏のコメントです
三千櫻酒造様がメインで使用している協会14号酵母。
今季、大変勉強させていただいたなかで雄町米でも醸してみたいと想い三千櫻と同じ酵母菌・麹菌を使用いたしました。
雄町米と協会14号酵母は結城酒造初めての試みとなります。
北海道の仕込水のクリアさのなかに、新しい雄町を表現できたらと醸しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
結ゆい 特別純米酒 赤磐醸雄町(三千櫻バージョン)720ml
商品説明
【限定品】※冷蔵スペースの都合上、店頭でのお取り置きはご遠慮ください
昨年五月の火災より本当に多く全国のお客様に支えていただき、また全国の蔵元様、結城酒造特約酒販店様、そして何よりも今年もこうして「結ゆい」を出荷することが出来るのも北海道の三千櫻酒造様の大きなお力添えで実現できました。
本当にありがとうございます。
◆美智子杜氏のコメントです
三千櫻酒造様がメインで使用している協会14号酵母。
今季、大変勉強させていただいたなかで雄町米でも醸してみたいと想い三千櫻と同じ酵母菌・麹菌を使用いたしました。
雄町米と協会14号酵母は結城酒造初めての試みとなります。
北海道の仕込水のクリアさのなかに、新しい雄町を表現できたらと醸しました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 特別純米 信濃美山錦 夏の生 1800ml
商品説明
夏季限定品!!今回特別受注生産の為、少量の入荷となります
穏やかで心地よいサラリとした上立香、口中を駆ける軽やかで透明感のある味わい。
低温管理によって生まれるやわらかな口当たりと澄み渡る空の様な爽快感のある味わい。
夏酒らしい爽快にキレるアフターがこれからの気温に心地よくハマってくれる夏の生酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
小左衛門 特別純米 信濃美山錦 夏の生 720ml
商品説明
夏季限定品!!今回特別受注生産の為、少量の入荷となります
穏やかで心地よいサラリとした上立香、口中を駆ける軽やかで透明感のある味わい。
低温管理によって生まれるやわらかな口当たりと澄み渡る空の様な爽快感のある味わい。
夏酒らしい爽快にキレるアフターがこれからの気温に心地よくハマってくれる夏の生酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳳凰美田 米光～BEIKO～ 720ml 2本セット呑み比べ
商品説明
今回のみの超限定記念発売です。「150周年アニバーサリーリリース」【先行予約受付中】
★こちらの商品は【7月中旬発売】となります。
お申込期間：7月1日から7月9日まで
※ご予約が蔵の予定数量を超えた場合は期間内に完売することもございます。
※ご予約はオンラインショップ・店頭・お電話にて承ります。
◆他の商品との同梱はお受けできません。
◆お届け日のご指定は承る事ができません。「時間指定」のみ選択可能です。
（特に記載がない場合は入荷次第発送させていただきます）
◆「平日」もしくは「土日祝」のご希望がありましたらご記入ください
【内容】
★鳳凰美田 米光 渡船2号バージョン 720ml 2250円（税抜）
◆鳳凰美田 米光 山田穂バージョン 720ml 2250円（税抜）
何と創業当時の造りを再現し当時の酒を味わうことができます‼
「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」の2本ご豪華呑み比べとなります
「鳳凰美田」は、新潟で酒造業を営んでいた 初代創業者 小林米蔵 が江戸時代 徳川家によりに招致され日光(東照宮)の守護として日光の入口である例幣使街道(れいへいしかいどう)の美田村(みたむら)で酒造りを始めたのが始まりでした。
今回、創業銘柄「米光~BEIKO~」を創業当時の文献を基に造りを再現し今回のみの限定記念商品(ONLY THIS TIME ANNIVERSARY)としてご案内いたします。
原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米(壬生米)」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡船2号」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸生詰原酒 1800ml
商品説明
【限定品】北陸を代表する酒造好適米「五百万石」、その特徴的な硬質感を鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸生詰原酒 720ml
商品説明
【限定品】北陸を代表する酒造好適米「五百万石」、その特徴的な硬質感を鮮度味と共にお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒THE FINAL愛山607 720ml
商品説明
※お一人様2本までとさせていただきます◆風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2023
（今年がこの企画は最後となります）
【特別スペック】
今回限りの限定酒 愛山607。
花火酒では今回初めて愛山で醸しました。マスカットと苺が合わさったような香りに、煌びやかで透明感ある酒質に仕上げました。
みんなで大輪の花火を打ち上げよう！
このお酒は、花火にみんなの想いを込めて10月1日（日本酒の日）に一斉乾杯し、花火を打ち上げるお酒 です。
お酒に含まれますご協賛で、花火大会を開催させていただきます。
花火の様子は、・YouTube生配信での乾杯イベント・打ち上げ会場でのリアルイベントでご覧いただけます。
また、生配信中に、皆様のお名前とメッセージを紹介させていただく、・ネーミングライツ企画 もございます。
【YouTube生配信での乾杯イベント】
ボトルに記載のＱＲコードから、風の森花火大会にご参加いただけます。
ネットでの観覧はどなたでも可能です。
< 10月1日（日） 19時から19時半まで 生配信 ＞
・生中継にて花火を打ち上げ ・ネーミングライツ大賞の発表
・風の森 25周年記念酒未来予想酒Ⅱのお披露目も
当日ご覧いただけない場合も、後日サイト上で配信の様子をご覧いただけます。
【打ち上げ会場でのリアルイベント】
花火の打ち上げ場所となる大阪、ホテル・ロッジ舞洲ご協力のもとBBQフィールドを貸し切り開催。
風の森花火大会専用の宿泊プランと日帰りBBQプランをご用意いたしました。現地では、
・風の森やKIKKA GIN、水端、奈良醸造クラフトビールのご提供
・ばあく豚、杉浦農園の無農薬栽培野菜といった地元奈良の食材を使ったＢＢＱ
・花火が上がるのはBBQフィールドの間近
・会場でしか買えない限定品の風の森を含むセットの販売
その他、内容盛りだくさんで企画しております。詳しくは別紙ご案内をご覧ください。
（※現地会場をご利用いただけるのは、風の森花火大会専用プランをご予約のお客様に限ります）
【ネーミングライツ企画】
お酒をご購入のお客様にはネーミングライツにご応募いただけます。ぜひ皆様、花火に想いを込めて熱いメッセージをお寄せください。消費者様、飲食店様、酒販店様、どなたでもご応募いただけます。
大賞３名の方には、お客様のお名前とその熱い想いをライブ配信で読み上げさせていただきます。
【風の森花火大会THE FINAL特設ホームページ】
イベントの詳細は、弊社ウェブサイト特設ページに掲載いたします。
6月の最終週にアップし、イベントの内容等について随時最新情報を更新します。
右記アドレスまたは商品記載のＱＲコードからご覧ください。
https://www.yucho-sake.jp/hanabi/
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 氷筍水仕込み 生もと純米吟醸ひとごごち 1800ml
商品説明
夏季限定品!!《 氷筍水(ひょうじゅんすい)とは 》
北アルプスの標高1560m地点で溢れ出る、神秘的な自然湧水です。
日本では珍しい氷筍水(中硬水)を使い醸しました。
苺やリンゴの果実香、さわやかな香り、赤い花の蜜の香りが感じる。
氷筍水の豊かなミネラル感、程よい米の甘み、旨味が心地よい。
後味を引き締める食中タイプのお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 氷筍水仕込み 生もと純米吟醸ひとごごち 720ml
商品説明
夏季限定品!!《 氷筍水(ひょうじゅんすい)とは 》
北アルプスの標高1560m地点で溢れ出る、神秘的な自然湧水です。
日本では珍しい氷筍水(中硬水)を使い醸しました。
苺やリンゴの果実香、さわやかな香り、赤い花の蜜の香りが感じる。
氷筍水の豊かなミネラル感、程よい米の甘み、旨味が心地よい。
後味を引き締める食中タイプのお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 秋津穂657笊籬採り 氷温貯蔵 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます今回特別に2000本のみの発売です
【笊籬採りを氷温貯蔵】
笊籬採りとは、もろみ中に笊籬状のスクリーンを沈め、無加圧に近い状態で浸透してきた清酒を、周囲の空気に触れることなくもろみから分離する、風の森独自の上槽方法です。大切に育て上げたもろみの風味そのままにお召し上がりいただけます。
それを氷点下の温度にて氷温貯蔵。
上槽からおよそ半年を経て、皆様にお届けいたします。
白い葡萄や青い果実を想わせる香りに、甘味や旨味、酸味や渋味といった複雑味のバランスが絶妙です。
超硬水仕込による豊かな質感もお楽しみいただけます。
笊籬採りならではの透明感あふれる質感と、氷温貯蔵による丸みを帯びた味わいをお楽しみいただけるのが特徴です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
八千代伝 色なるモノリス1800ml
商品説明
Moonシリーズスピンオフ「空なるホロン」。2016年からリリース開始のMMoonシリーズは、「農業醸造一体」の焼酎を表現。
【芋の特徴】
蜜滴芋シルクスイート:食用で人気のシルクスイートを全量自社栽培し、一定の環境条件下で 1 ヶ月以上糖蜜熟成させ、甘く蜜たっぷりの芋を作る。
繊維の無い食感とすっきりした甘みが特徴。
【酒質】
フルーツ、チェリー、爽やか
芋の糖蜜化によって得られるβ-ダマセノン(甘み)が特徴です。
蜜芋のようなジューシーな甘さと、豊かな蒸し芋香、フルーツのような爽やかなキレが特徴です。
【デザイン】
月に存在するモノリスと、現実の不確かさを表現。
この世の万物の形・現象は、実体として存在しない仮のもの“色(しき)”である。因果と現象は必ず連動する。
月に惑わしのモノリスが現れる時、形・現象に惑わされないよう、我は自然と同化する。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
八千代伝 空なるホロン1800ml
商品説明
Moonシリーズスピンオフ「空なるホロン」。2016年からリリース開始のMMoonシリーズは、「農業醸造一体」の焼酎を表現。
【芋の特徴】
蜜滴芋フクムラサキ(紫芋):新品種で希少品種フクムラサキを全量自社栽培し、弊社独自の方法で 1 ヶ月以上糖蜜熟成(芋自身の酵素によるデンプン糖化)させ、甘い紫芋を作る。
上品なアズキのような蜜の甘味が特徴。
【酒質】
ブドウ、蜜様、ビター
紫芋色素から得られるポリフェノール(渋み)と、芋の糖蜜化によって得られるβ-ダマセノン(甘み)の協演です。
紫芋の糖蜜化で得たブドウ様の味、上品なアズキのような蒸し芋香、味を絞める少しのビター感が特徴です。
【デザイン】
ホログラフィック宇宙を表現。我々が感じている現実、それは遠い宇宙の彼方から投影された映像に過ぎない。
この世の万物の形とは仮のもので、本質は空(くう)であり、不変のものはない。
ホロンとは、ホログラフィックムーンの略称造語。
妖(あやかし)の紫のホロンに照らされ、幻影の我は自然と同化する。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
ALPHA 風の森 TYPE4 新たなる希望 720ml
商品説明
◆お一人様2本までとさせていただきます【氷結採り】
油長酒造が独自に開発した上槽技法。
2016年9月、特許を取得しました。
全国限定1000本
油長酒造が独自に開発した醸造タンクを使用した「氷結採り」という新たな手法。
日本酒を醪（もろみ）から分離する際、通常はヤブタと呼ばれる圧搾機や、槽と呼ばれる道具の中に袋に詰めた醪を入れ、清酒と酒粕に分離します。氷結採りという新技術により、醸造タンク内で、かつ無加圧での分離が可能となり、また一切空気に触れる事無く瓶に詰める事が可能となりました。
使用した酒米は風の森のシンボルでもある地元契約栽培の「秋津穂」22％精米。開栓直後はプチプチと弾ける強い発泡性を感じる、この上なくフレッシュで軽快な味わいをお楽しみ頂けます。開栓後、1～2日経つと炭酸ガスも落ちつき、22％精米とは思えないほどの力強くフルーティーな旨味を感じて頂けます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
岩豊 特別純米 生酛無濾過原酒1800ml
商品説明
【限定品】醸造責任者の岩崎氏が今までの「岩豊」における課題や美点を精査し、5度目の生酛造りに挑戦しました。
岩崎氏からは「今までで一番納得のできる出来栄えです。」とお墨付きがでた逸品です。
飲み口自体は非常に飲みやすく、白ワインを思わせるような上品な香気と雪室で長期にわたり低温貯蔵したことによる、まろやかな味わい深いお酒に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
岩豊 特別純米 生酛無濾過原酒720ml
商品説明
【限定品】醸造責任者の岩崎氏が今までの「岩豊」における課題や美点を精査し、5度目の生酛造りに挑戦しました。
岩崎氏からは「今までで一番納得のできる出来栄えです。」とお墨付きがでた逸品です。
飲み口自体は非常に飲みやすく、白ワインを思わせるような上品な香気と雪室で長期にわたり低温貯蔵したことによる、まろやかな味わい深いお酒に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み18号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】搾ってる最中の中採り部分を直詰めした、特別純米酒。
穏やかな吟醸と味が乗ってふくらみのある旨味が醸しだされています。
吟醸酒と思えるほどに、綺麗な滑らかさがあります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み18号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】搾ってる最中の中採り部分を直詰めした、特別純米酒。
穏やかな吟醸と味が乗ってふくらみのある旨味が醸しだされています。
吟醸酒と思えるほどに、綺麗な滑らかさがあります。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
富士大観 特別純米1800ml
商品説明
◆美山錦の生産量減により、来期の発売はございません9号酵母が主軸の「森嶋」に対し、協会14号酵母を主軸にする「富士大観」
今回も海まで大人の足なら80歩以内で到着するという森島酒造らしい、料理との相性も抜群な食中酒。
口当たりからフレッシュ感満載でジューシー。
香り穏やかながらも存在感抜群。
後口はとても軽やかな感覚。
冷酒でお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて生 1800ml
商品説明
夏季限定品‼夏季限定のうちわラベル‼
本ロットで盛夏に向けた爽快さと味わいの充実を求めて醸しました。
加茂錦流の夏酒を是非‼
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて生 720ml
商品説明
夏季限定品‼夏季限定のうちわラベル‼
本ロットで盛夏に向けた爽快さと味わいの充実を求めて醸しました。
加茂錦流の夏酒を是非‼
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
薩摩 桐野25度 1800ml
商品説明
素材の良さが際立つ超こだわりの限定芋焼酎！味の表現によく用いられる甘い・辛いではなく、素材の良さから来るふくよかな旨みを感じられる高品質な味わいに仕上がりました。
半世紀以上に渡り焼酎造りに携わり、笠沙町杜氏の里に在住していた故・黒瀬勉氏が杜氏人生の集大成として残した逸品です。
年間の販売数量が決まっている限定酒ですので品切れの際はご了承ください。
「芋焼酎 桐野」は幕末の薩摩藩士、桐野 利秋（きりの としあき）から命名されました。
桐野利秋と言えば、前名を中村半次郎と言い、「人斬り半次郎」という異名を持つ人物として非常に有名です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
薩摩 桐野25度 720ml
商品説明
素材の良さが際立つ超こだわりの限定芋焼酎！味の表現によく用いられる甘い・辛いではなく、素材の良さから来るふくよかな旨みを感じられる高品質な味わいに仕上がりました。
半世紀以上に渡り焼酎造りに携わり、笠沙町杜氏の里に在住していた故・黒瀬勉氏が杜氏人生の集大成として残した逸品です。
年間の販売数量が決まっている限定酒ですので品切れの際はご了承ください。
「芋焼酎 桐野」は幕末の薩摩藩士、桐野 利秋（きりの としあき）から命名されました。
桐野利秋と言えば、前名を中村半次郎と言い、「人斬り半次郎」という異名を持つ人物として非常に有名です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
なかまた黒麹仕込み 1800ml
商品説明
【限定品】甘い芋の香りに飲みごたえがありますがスッ～と消えていく優しさも感じる味わいです 。
黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香りを引き出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしました。
また貯蔵酒をブレンドすることにより甘みが更に更に増しました。
半世紀に渡り焼酎造りに携わってきた笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉氏が醸し出す集大成としての究極の甘さをご堪能ください。
風味を生かすために28度と少し高い度数設定。
まろやかで、他の芋焼酎にはみられないほど甘い香りと味わいをもった芋焼酎です。
しっかりとしたボディですので水割り・ロック・お湯割り全てに合います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
なかまた黒麹仕込み 720ml
商品説明
【限定品】甘い芋の香りに飲みごたえがありますがスッ～と消えていく優しさも感じる味わいです 。
黒麹仕込みの特徴である深い味わいと芳醇な香りを引き出すために無濾過に近い状態で瓶詰めしました。
また貯蔵酒をブレンドすることにより甘みが更に更に増しました。
半世紀に渡り焼酎造りに携わってきた笠沙町杜氏の里在住の黒瀬勉氏が醸し出す集大成としての究極の甘さをご堪能ください。
風味を生かすために28度と少し高い度数設定。
まろやかで、他の芋焼酎にはみられないほど甘い香りと味わいをもった芋焼酎です。
しっかりとしたボディですので水割り・ロック・お湯割り全てに合います。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
平蔵 紅芋紫優 1800ml
商品説明
最高級の紫芋と呼ばれる「紫優」華やかで彩りある甘味と香り原料に厳選された地元の紫優（むらさきまさり）で仕込み、芋蒸しは（蔵の地元 日南 の樹齢80年から100年の赤目）の飫肥杉の木桶で蒸し、黒麹を使用し甕壺にて仕込まれています。
軽快な口当たりと華やかな香りに仕上がる減圧蒸留にて仕上げ、柔らかな味わいと深い香りを引き出した大変貴重な限定焼酎です。
香りの良い甘みを感じるまろやかな味わいなので、焼酎になじみのない方や女性にもオススメです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 2023純米吟醸OMACHI 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】高千代酒造が雄町を使うのが今年が最後になります。
これが雄町を使用した最後の作品になります。。
雄町好きのかたには絶対におすすめです‼
大人気の高千代酒造の新ブランド。
CHAPTER SEVENが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
大変多くのお問合せを頂いております「極（59）Takachiyo」シリーズ。
CHAPTER SEVENは岡山県産の「雄町」を使用しました。
個人的にすごく好きです。
雄町好きのかたにはドンピシャの味わいだと思います。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
59Takachiyo 2023純米吟醸OMACHI 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】高千代酒造が雄町を使うのが今年が最後になります。
これが雄町を使用した最後の作品になります。。
雄町好きのかたには絶対におすすめです‼
大人気の高千代酒造の新ブランド。
CHAPTER SEVENが入荷しました
特約店の中でも特に選抜された特約店のみの取り扱いです。
極（59）上のTakachiyoをお楽しみ下さい。
※コンセプトは全国の酒米を教会1801で醸し、扁平精米の技術で59％磨き統一した生原酒シリーズ。
シリーズすべて中取りの大吟醸造りです。
大変多くのお問合せを頂いております「極（59）Takachiyo」シリーズ。
CHAPTER SEVENは岡山県産の「雄町」を使用しました。
個人的にすごく好きです。
雄町好きのかたにはドンピシャの味わいだと思います。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Raindrop特別純米 無濾過生原酒1800ml
商品説明
夏季限定品‼果実感たっぷりの香りと潤いのあるなめらかな甘みを彩度の高い繊細な酸が引き締め、均整の取れた味わいにまとめあげています。
ビンをゆっくりと回転させ、細やかな雨粒のようにうっすらと舞うオリを絡ませることで、透明感のあるみずみずしい飲み口にあまやかなコクと旨みが加わり、重奏感のある味わいをお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
Bunraku Reborn Raindrop特別純米 無濾過生原酒720ml
商品説明
夏季限定品‼果実感たっぷりの香りと潤いのあるなめらかな甘みを彩度の高い繊細な酸が引き締め、均整の取れた味わいにまとめあげています。
ビンをゆっくりと回転させ、細やかな雨粒のようにうっすらと舞うオリを絡ませることで、透明感のあるみずみずしい飲み口にあまやかなコクと旨みが加わり、重奏感のある味わいをお楽しみいただけます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 酒和地 純米吟醸 活性にごり生 1800ml
商品説明
夏季限定品!!ウル○ラマンを連想させる名前とラベルカラーリングとですが、名前とは逆に酒質は山形酵母を使用したとても繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。
米の甘みが感じられ、つめたーく冷やしてキリッと飲みたい純米吟醸です。
これは、上喜元が暑くなる時期にあわせてちょっとだけ出荷する超限定品。
瓶内発酵させることで、シュワシュワとした発泡性の純米吟醸が爽やかな生酒です。もちろん開栓時には、注意深くそして慎重にしないと噴出す恐れがありますので、ご理解頂けるお客様のみお買い求めをお願いいたします（笑）
開栓すると、フレッシュなメロン香が柔らかく、甘味とスッキリとした酸味がスルスルと口内を満たします。炭酸の刺激のスッキリ具合からは、爽やかな炭酸飲料のようなイメージも爽やかで柔らかい飲み口。
こんな陽気にはグイグイと盃が進んでしまいます。
生酒のため、要冷蔵でお願い致します。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
上喜元 酒和地 純米吟醸 活性にごり生 720ml
商品説明
夏季限定品!!ウル○ラマンを連想させる名前とラベルカラーリングとですが、名前とは逆に酒質は山形酵母を使用したとても繊細ですっきりしたのど越しが楽しめます。
米の甘みが感じられ、つめたーく冷やしてキリッと飲みたい純米吟醸です。
これは、上喜元が暑くなる時期にあわせてちょっとだけ出荷する超限定品。
瓶内発酵させることで、シュワシュワとした発泡性の純米吟醸が爽やかな生酒です。もちろん開栓時には、注意深くそして慎重にしないと噴出す恐れがありますので、ご理解頂けるお客様のみお買い求めをお願いいたします（笑）
開栓すると、フレッシュなメロン香が柔らかく、甘味とスッキリとした酸味がスルスルと口内を満たします。炭酸の刺激のスッキリ具合からは、爽やかな炭酸飲料のようなイメージも爽やかで柔らかい飲み口。
こんな陽気にはグイグイと盃が進んでしまいます。
生酒のため、要冷蔵でお願い致します。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み14号 中採り直詰め原酒1800ml
商品説明
【限定品】搾ってる最中の中採り部分を直詰めした、特別純米酒。
濃厚でまろやかな味わいと余韻の美しさが魅力的な一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山間 特別純米 仕込み14号 中採り直詰め原酒720ml
商品説明
【限定品】搾ってる最中の中採り部分を直詰めした、特別純米酒。
濃厚でまろやかな味わいと余韻の美しさが魅力的な一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米生原酒 Early Summer Vibes 1800ml
商品説明
夏季限定品!!★全国20店舗の特約店限定酒
三重県伊賀市から新ブランドが登場です。
花芽実（かがみ）は大田酒造の杜氏でもある太田有輝さん（25歳）が立ち上げた新ブランド。
まだ若い太田氏がこれからのブランドと共に自分自身も成長し、夢を叶えていくという強い思いが込められてます。
前回発売の「花芽実 特別純米 にごり生原酒」も即完売し今回の夏限定酒も超おすすめです。
これからの季節にはぴったりな爽快な夏酒です。
非常にバランスよく口に含むと感じるボリューム感にワクワクします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
花芽実 特別純米生原酒 Early Summer Vibes 720ml
商品説明
夏季限定品!!★全国20店舗の特約店限定酒
三重県伊賀市から新ブランドが登場です。
花芽実（かがみ）は大田酒造の杜氏でもある太田有輝さん（25歳）が立ち上げた新ブランド。
まだ若い太田氏がこれからのブランドと共に自分自身も成長し、夢を叶えていくという強い思いが込められてます。
前回発売の「花芽実 特別純米 にごり生原酒」も即完売し今回の夏限定酒も超おすすめです。
これからの季節にはぴったりな爽快な夏酒です。
非常にバランスよく口に含むと感じるボリューム感にワクワクします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
八千代伝 Mahler 720ml
商品説明
【超限定】オーガニック自社栽培芋使用‼
◆蔵に棲む酵母
蔵で自社分離培養した蔵付き酵母を使用。もろみで華やかなエステル系の香りが強く出たのが従来の２号酵母との違いです。
◆垂水産ベニハルカ芋
全量自社栽培でかつ全量特別栽培（無農薬・有機質肥料のみの有機栽培）の当日収穫・当日仕込み。
◆垂水産麹米ヒノヒカリ
全量自社栽培米ヒノヒカリでの製鞠。精米歩合は９０％で処理し、ヌカ臭や雑臭を防ぎました。
◆垂水の水
蔵のある猿ヶ城渓谷の水田のみを自社田にしています。仕込み水、割り水、米を育てる水は全て同一水系となり、作為の重要な要素となっています。
【酒質】
甘味と爽やかなミントや芋畑の緑を思わせる香り。香ばしいビスケットの要素も。雑味の無い、原料芋由来のピュアな旨味を感じ、適度に温かみのある存在感。程よく収れん味、続けてクリアな喉ごしとタイトなキレ。
【飲み方・シーン】
お湯割り・クラッシュアイスオンザロック
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 しぼりたて生1800ml
商品説明
【限定品】最高峰の酒造好適米のひとつ、兵庫県産山田錦を加茂錦流の淡麗スタイルで醸しました。
しぼりたての無垢な鮮度実味と共にお楽しみいただければ幸いです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸 しぼりたて生720ml
商品説明
【限定品】最高峰の酒造好適米のひとつ、兵庫県産山田錦を加茂錦流の淡麗スタイルで醸しました。
しぼりたての無垢な鮮度実味と共にお楽しみいただければ幸いです。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
山本 純米大吟醸 きょうかい1号酵母仕込み 720ml
商品説明
【限定品】秋田県の山内杜氏組合の設立 100 周年を記念して仕込んだ限定酒。
設立と同じ時期に使われていた「きょうかい 1 号酵母」を現代の技術で今に蘇らせました。
当時は食米で仕込んでいたので精米歩合は 90～95%、モロミは常温発酵だったので 10日程度で搾っていたそうです。
今回は精米歩合 50%、モロミ日数は 29 日。
秋田の新しい酒造好適米、百田（ひゃくでん）で仕込みました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
凌駕 特別純米 夏のおりおり1800ml
商品説明
夏季限定品‼春のおりおりがゆっくりと瓶内発酵し、期待通りシュワシュワに仕上がりました。
心地よい香りと甘み、酸のバランスがうまくまとまりました。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越後鶴亀 越弌 Episode 2.3 ドメーヌ生もと 1800ml
商品説明
【限定品】（茨城では池田酒店のみです）
まさに「モダン生もと」
杜氏自ら地元蒲区で栽培した五百万石を１００％使用したドーメヌタイプの生もと純米吟醸酒。
もっともバランスの良い中取りを無濾過で瓶詰め火入。
一般的な熟成生もととは一線画すモダンな味わいです。
出来立てのイキイキとした微発泡感。
ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、メロンの様な香りと甘さが調和する一本です。新たな味へ挑戦すべく試行錯誤を繰り返し、越弌を進化させていきます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
越後鶴亀 越弌 Episode 2.3 ドメーヌ生もと 720ml
商品説明
【限定品】（茨城では池田酒店のみです）
まさに「モダン生もと」
杜氏自ら地元蒲区で栽培した五百万石を１００％使用したドーメヌタイプの生もと純米吟醸酒。
もっともバランスの良い中取りを無濾過で瓶詰め火入。
一般的な熟成生もととは一線画すモダンな味わいです。
出来立てのイキイキとした微発泡感。
ナチュラルな味わいとリッチな酸が舌に広がり、メロンの様な香りと甘さが調和する一本です。新たな味へ挑戦すべく試行錯誤を繰り返し、越弌を進化させていきます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
三郎丸蒸留所 FAR EAST OF PEAT 5th BATCH 700ml
商品説明
【限定品】鋳造製ポットスチル「ＺＥＭＯＮ」にて蒸留された2019年製造の三郎丸ヘビリーピーテッドモルトに厳選されたスコッチモルトをブレンド。
モルト原酒のみを用い、三郎丸蒸留所の力強くスモーキーな魅力を主役にバランスの取れた心地よい飲み口を目指しました
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪 緑のたいよう 特別純米無濾過生原酒 1800ml
商品説明
夏季限定品‼★全国20店舗の特約店限定酒
鳥輪（うりん）が届けるのは「ひだまりで飲みたいお酒」。
緑の鳥輪は森の木漏れ日。
マスカットを連想させる爽やかな香りと心地よい甘味。
余韻に広がる酸が味を引き締めます。
広島県の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため80精米の低精白で醸した、八反錦らしいシャープで綺麗なお酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳥輪 緑のたいよう 特別純米無濾過生原酒 720ml
商品説明
夏季限定品‼★全国20店舗の特約店限定酒
鳥輪(うりん）が届けるのは「ひだまりで飲みたいお酒」。
緑の鳥輪は森の木漏れ日。
マスカットを連想させる爽やかな香りと心地よい甘味。
余韻に広がる酸が味を引き締めます。
広島県の酒造好適米である八反錦の特徴を生かすため80精米の低精白で醸した、八反錦らしいシャープで綺麗なお酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
田酒 純米酒70 古城錦720ml
商品説明
完売しました店頭販売限定‼
年一回の超限定酒
今まで西田酒造店では酒質維持・向上のため、精米歩合は最低でも55%までとし、それ以上の低精白米では仕込みをしていませんでした。
しかし、近年の酒造技術の向上等により低精白米を使用しても過去の日本酒のような雑味の多い日本酒ではなく、美味しい綺麗な日本酒を造ることが可能となりました。
そこで酒造好適米「古城錦」を低精白70%にて限定醸造。
西田酒造店の新たな取り組みのお酒としてい楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸1800ml
商品説明
夏季限定品!!秀鳳の夏酒 『 ビーチサイド 』
『 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2017 』最高金賞受賞酒です。
ラベルも瓶も南国を思わせるこれぞ夏酒。
もちろん酒質も南国フルーツを思わせる上品な果実味。
実に綺麗な酸はまるで甘口の白ワインのようです。
そのままお飲みいただいても、ロックでも、炭酸割りでもお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
秀鳳 BEACH SIDE 純米吟醸720ml
商品説明
夏季限定品!!秀鳳の夏酒 『 ビーチサイド 』
『 ワイングラスで美味しい日本酒アワード2017 』最高金賞受賞酒です。
ラベルも瓶も南国を思わせるこれぞ夏酒。
もちろん酒質も南国フルーツを思わせる上品な果実味。
実に綺麗な酸はまるで甘口の白ワインのようです。
そのままお飲みいただいても、ロックでも、炭酸割りでもお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 うしろ姿 無濾過生原酒 1800ml
商品説明
【限定品】姿の番外編「うしろ姿」
ラベルの文字が裏文字です!!
酒造好適米の "山田錦 ・ 雄町 ・ 彗星・八種米" などを使用して醸された 大吟醸酒 や 純米吟醸酒 の搾りの最後の "責め" の部分をブレンドして瓶詰めされたのが番外編の 「うしろ姿」 です。
その為数量もほんのわずかしかありません。
香りはジューシーなパイナップル系で口の中いっぱいに旨味が広がります。
しかし、キレが良くすべてのバランスが素晴らしい酒質なのでついつい杯が進んでしまします。
レギュラーの姿とはまた違った「うしろ姿」をお楽しみください!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 うしろ姿 無濾過生原酒 720ml
商品説明
【限定品】姿の番外編「うしろ姿」
ラベルの文字が裏文字です!!
酒造好適米の "山田錦 ・ 雄町 ・ 彗星・八種米" などを使用して醸された 大吟醸酒 や 純米吟醸酒 の搾りの最後の "責め" の部分をブレンドして瓶詰めされたのが番外編の 「うしろ姿」 です。
その為数量もほんのわずかしかありません。
香りはジューシーなパイナップル系で口の中いっぱいに旨味が広がります。
しかし、キレが良くすべてのバランスが素晴らしい酒質なのでついつい杯が進んでしまします。
レギュラーの姿とはまた違った「うしろ姿」をお楽しみください!!
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ真中採り 720ml
商品説明
◆お一人様1本までとさせていただきます真中採り（まなかとり）
あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。
いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。
今年2023年、風の森は２５周年を迎えることができました。
今回は風の森の２５周年を記念した、風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ「５種の微生物」のご案内です。
25年後の風の森をイメージして風の森 未来予想酒Ⅰを醸造いたしました。テーマは「５種の微生物」。
多様な微生物の営みによって多重層化した香りや味わいを実現したいと思いました。
これは日本初の取り組みです。
日本酒は古代から近世にかけて、それぞれの時代の醸造家の知恵によって進化してきたものですが、科学技術が発展していく近代以降、品質の向上、安定化を目的に、２種類の微生物、麹菌と酵母のみで日本酒を造る時代に移行してきました。
しかし、このように醸された研ぎ澄まされた日本酒の魅力がある一方で、私たち風の森は菩提酛や生酛のように乳酸菌が関与する日本酒の魅力もまた身近に感じてきました。
さらには中世の時代にはもっともっと色々な微生物がお酒造りに関わることで日本酒の味わいがより深く豊かなものであったのではないかと、油長酒造の取り組む水端プロジェクトの中でわかってきています。
そこで、今回の風の森 未来予想酒Ⅰでは、一般的な日本酒は酵母、黄麹菌の２種、もしくは菩提酛や生酛のように乳酸菌を加え３種の微生物で造るのですが、これに加え、ピキア属菌、白麹菌にも活躍してもらいました。
①酵母（７号） Saccharomyces cerevisiae →アルコール分と香りを作り出す。
②黄麹菌（国菌） Aspergillus oryzae →お米を分解して甘味や旨味を生み出す
③正暦寺乳酸菌（正暦寺で発見）Lactococcus lactis lactis →厚みのある酸味の乳酸を生み出す
④ピキア属菌（酵母の一種） Pichia spp. →香りに幅を生み出す。
⑤白麹菌（焼酎麹） Aspergillus kawachii →爽やかな酸味のクエン酸を産み出す
※風の森シリーズでは①②、風の森ALPHAシリーズでは①②③を使用。
未来予想酒Ⅰでは①から⑤の全ての菌が活躍します。
そのため、従来の風の森と比較しても際立った酸味と、洋梨のような豊かな香りときれいな余韻を楽しむことができます。
このように25年後の世界では、多様な微生物を日本酒造りにカムバックさせることで、一層豊かで深みのある日本酒を造ることができる時代になるのではないかと未来予想します。
２５年後の風の森に想いを馳せ、お楽しみくださいませ。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
鳩正宗 純米吟醸 白い鳩本生 720ml
商品説明
夏季限定品‼山田錦を原料に精白50％に仕上げました。
しぼりたてのジューシーさを残し、薄っすらと瓶底に滓を絡めたうすにごりタイプ。
しゅわしゅわと弾ける爽快な飲み口。
キリッと冷やしてお楽しみください。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 八反錦 純米大吟醸直汲み1800ml
商品説明
【限定品】直汲み特有のボリューム感があり、フレッシュなガス感が魅力です。
冷やして飲んでいただきたいお酒です。
食中酒にピッタリのフレッシュで果実味のある仕上がりになっております
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 八反錦 純米大吟醸直汲み720ml
商品説明
【限定品】直汲み特有のボリューム感があり、フレッシュなガス感が魅力です。
冷やして飲んでいただきたいお酒です。
食中酒にピッタリのフレッシュで果実味のある仕上がりになっております
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 特別純米 美山錦無濾過生酒 生酛造り 1800ml
商品説明
【限定品】江戸時代に完成された最も手間のかかる生もと造りにてこの日本酒を造りました。
「甘酸辛苦渋」酒の五味バランスがよく、お料理を引き立てるコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。
7号酵母で醸されており、綺麗な味わいの中でも奥深さを感じ、生酛系の乳酸を感じながらもモダンな味わいのお酒に仕上っております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
大那 特別純米 美山錦無濾過生酒 生酛造り 720ml
商品説明
【限定品】江戸時代に完成された最も手間のかかる生もと造りにてこの日本酒を造りました。
「甘酸辛苦渋」酒の五味バランスがよく、お料理を引き立てるコクとキレの良い酸、深い味わいの純米酒です。
7号酵母で醸されており、綺麗な味わいの中でも奥深さを感じ、生酛系の乳酸を感じながらもモダンな味わいのお酒に仕上っております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸しぼりたて1800ml
商品説明
【限定品】酒蔵垂涎の希少米のひとつ「赤磐雄町」を加茂錦流の淡麗スタイルで醸しました。
特有の重厚な香味、しぼりたての鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 赤磐雄町 純米大吟醸しぼりたて720ml
商品説明
【限定品】酒蔵垂涎の希少米のひとつ「赤磐雄町」を加茂錦流の淡麗スタイルで醸しました。
特有の重厚な香味、しぼりたての鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
今や実力は全国トップクラスです。
お客様からも「加茂錦 荷札酒」のご指名が本当に増えております。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山 1800ml
商品説明
【限定品】姿の愛山です。
これはめっちゃ旨い。
姿らしい実にエレガントは味わいと愛山の特徴でもあるキュートな酸。
非常にバランス良くスイスイ入っていきます。
これは絶対に飲んで頂きたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
姿 純米吟醸 無濾過生原酒 愛山 720ml
商品説明
【限定品】姿の愛山です。
これはめっちゃ旨い。
姿らしい実にエレガントは味わいと愛山の特徴でもあるキュートな酸。
非常にバランス良くスイスイ入っていきます。
これは絶対に飲んで頂きたい一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 純米吟醸 吟吹雪 直汲み しぼりたて生1800ml
商品説明
夏季限定品‼洗練された直球的な超ドライ豊潤純米吟醸「直汲み生」
新たな飛躍を求め、新たな取組へ挑戦している北島社長の「直汲み」。
昨年2年ぶりに仕込んだ14号酵母を使用した純米吟醸から、今期は更にクラッシクに北島酒造では久しぶりに速醸で６号酵母をセレクト。
一番旨い部分の中取りを槽口から「直汲み」した逸品です。
北島社長らしい、香り穏やかでスパイスを使用した料理にもおススメの超ドライな食中酒。
個人的には、「山廃」や「生酛」ではない「速醸仕込み」の中で、ストレートに豊潤さと辛さが綺麗に表現されているので、「辛口」党には是非お試し頂きたい純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
北島 純米吟醸 吟吹雪 直汲み しぼりたて生720ml
商品説明
夏季限定品‼洗練された直球的な超ドライ豊潤純米吟醸「直汲み生」
新たな飛躍を求め、新たな取組へ挑戦している北島社長の「直汲み」。
昨年2年ぶりに仕込んだ14号酵母を使用した純米吟醸から、今期は更にクラッシクに北島酒造では久しぶりに速醸で６号酵母をセレクト。
一番旨い部分の中取りを槽口から「直汲み」した逸品です。
北島社長らしい、香り穏やかでスパイスを使用した料理にもおススメの超ドライな食中酒。
個人的には、「山廃」や「生酛」ではない「速醸仕込み」の中で、ストレートに豊潤さと辛さが綺麗に表現されているので、「辛口」党には是非お試し頂きたい純米吟醸です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸仲汲み 1800ml
商品説明
【限定品】吟醸王国山形県のオリジナル酒米「 出羽燦々」。
可憐で華やか、甘美な鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
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入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 出羽燦々 純米大吟醸仲汲み 720ml
商品説明
【限定品】吟醸王国山形県のオリジナル酒米「 出羽燦々」。
可憐で華やか、甘美な鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
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越の白鳥 純米 限定辛口原酒1800ml
商品説明
【限定品】こんな「辛口」がほしかったです‼
キリっとシャープな大辛口でありながらもしっかりとした旨味が感じられます。
コストパフォーマンス抜群の辛旨酒です。
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甲子 別誂 純米吟醸生原酒 直汲み1800ml
商品説明
夏季限定品‼甲子のプレミアムバージョンです‼
1800ml 1000本限定・720ml2500本限定
華やかな吟醸香と純米の生原酒らしいボディ感のある味わいで、口に含んだ際に最初はインパクトのあるしっかりとした香味を感じるが、含有する炭酸ガスにより酸を感じるので後味はキリリとしてサッと消えていく純米吟醸酒です。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
甲子 別誂 純米吟醸生原酒 直汲み720ml
商品説明
夏季限定品‼甲子のプレミアムバージョンです‼
1800ml 1000本限定・720ml2500本限定
華やかな吟醸香と純米の生原酒らしいボディ感のある味わいで、口に含んだ際に最初はインパクトのあるしっかりとした香味を感じるが、含有する炭酸ガスにより酸を感じるので後味はキリリとしてサッと消えていく純米吟醸酒です。
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竹の園 シン・パンダ祭り超辛口 純米酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!大正時代から受け継ぐ銘酒「竹の園」から生まれた森の妖精・パンダちゃん達のお祭り酒。
多良岳の清水が活きる、爽やかな「辛口」酒です。
矢野酒造のカラクチは、重さや臭み、難しそうな要素がなくてとてもエレガントな感じ。
イタリアの白ワインやテキーラにもあるグリーン感、ヴェジィで上品な苦味が少しだけ感じられて、その清涼感がアクセントとなるのでしょう。
お料理の美味しさを活かす食中酒として優れています。
杯が進む、箸が進む、会話が弾む。飲み飽きしない、さりげない魅力の逸品です。
美酒の町として名高い佐賀県鹿島市を潤す母なる水・多良岳の水の良さを実感する、イキイキとした爽快なカラクチです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
竹の園 シン・パンダ祭り超辛口 純米酒720ml
商品説明
夏季限定品!!大正時代から受け継ぐ銘酒「竹の園」から生まれた森の妖精・パンダちゃん達のお祭り酒。
多良岳の清水が活きる、爽やかな「辛口」酒です。
矢野酒造のカラクチは、重さや臭み、難しそうな要素がなくてとてもエレガントな感じ。
イタリアの白ワインやテキーラにもあるグリーン感、ヴェジィで上品な苦味が少しだけ感じられて、その清涼感がアクセントとなるのでしょう。
お料理の美味しさを活かす食中酒として優れています。
杯が進む、箸が進む、会話が弾む。飲み飽きしない、さりげない魅力の逸品です。
美酒の町として名高い佐賀県鹿島市を潤す母なる水・多良岳の水の良さを実感する、イキイキとした爽快なカラクチです。
クール便のご利用をお奨めします。
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龍水泉 穂高 700ml
商品説明
限定品【龍水泉】
長野県の新銘柄2023年に誕生しました。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドの龍水泉は、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現する龍水泉は、言わば「食す快楽を最大化するSAKE」
白葡萄を思わせるアロマ。そしてその奥にほのかに重なる、野山のスギの香りに心が解きほぐされる。口当たりも心地よく、焼きたてのパンを思わせるじんわりとした甘みが舌を覆う。
焼き魚やハムにもよく合う、食卓に常備しておきたいバランスのとれた食中酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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龍水泉 天風 ひとごごち 700ml
商品説明
限定品【龍水泉】
長野県の新銘柄2023年に誕生しました。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドの龍水泉は、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現する龍水泉は、言わば「食す快楽を最大化するSAKE」
パイナップルや洋梨のような果実香に重なる爽やかなスギの香り。りんごのような甘さや旨味と、舌先を抜けるミネラル感が心地いい。
酸味、苦味、渋みが一体となり、バランスのいい口当たり。
コクや香味を感じるソースをまとった料理に合う、食中タイプの原酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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天吹 龍王うるとらDRY超辛口純米酒 冷庭 1800ml
商品説明
夏季限定品!!冷庭 （ひやがーでん）
クセのないサッパリとした飲み口で、呑み手を選ばないバランスのとれた爽やかな「超辛口」です。
超辛口でありながら、ほんのりとふくらむ上品な香りが上質で、うるとらDRYらしさ、とも言えます。
クール便のご利用をお奨めします。
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天吹 龍王うるとらDRY超辛口純米酒 冷庭 720ml
商品説明
夏季限定品!!冷庭 （ひやがーでん）
クセのないサッパリとした飲み口で、呑み手を選ばないバランスのとれた爽やかな「超辛口」です。
超辛口でありながら、ほんのりとふくらむ上品な香りが上質で、うるとらDRYらしさ、とも言えます。
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風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ 720ml
商品説明
◆お一人様1本までとさせていただきます今年2023年、風の森は２５周年を迎えることができました。
今回は風の森の２５周年を記念した、風の森 25周年記念 未来予想酒Ⅰ「５種の微生物」のご案内です。
25年後の風の森をイメージして風の森 未来予想酒Ⅰを醸造いたしました。テーマは「５種の微生物」。
多様な微生物の営みによって多重層化した香りや味わいを実現したいと思いました。
これは日本初の取り組みです。
日本酒は古代から近世にかけて、それぞれの時代の醸造家の知恵によって進化してきたものですが、科学技術が発展していく近代以降、品質の向上、安定化を目的に、２種類の微生物、麹菌と酵母のみで日本酒を造る時代に移行してきました。
しかし、このように醸された研ぎ澄まされた日本酒の魅力がある一方で、私たち風の森は菩提酛や生酛のように乳酸菌が関与する日本酒の魅力もまた身近に感じてきました。
さらには中世の時代にはもっともっと色々な微生物がお酒造りに関わることで日本酒の味わいがより深く豊かなものであったのではないかと、油長酒造の取り組む水端プロジェクトの中でわかってきています。
そこで、今回の風の森 未来予想酒Ⅰでは、一般的な日本酒は酵母、黄麹菌の２種、もしくは菩提酛や生酛のように乳酸菌を加え３種の微生物で造るのですが、これに加え、ピキア属菌、白麹菌にも活躍してもらいました。
①酵母（７号） Saccharomyces cerevisiae →アルコール分と香りを作り出す。
②黄麹菌（国菌） Aspergillus oryzae →お米を分解して甘味や旨味を生み出す
③正暦寺乳酸菌（正暦寺で発見）Lactococcus lactis lactis →厚みのある酸味の乳酸を生み出す
④ピキア属菌（酵母の一種） Pichia spp. →香りに幅を生み出す。
⑤白麹菌（焼酎麹） Aspergillus kawachii →爽やかな酸味のクエン酸を産み出す
※風の森シリーズでは①②、風の森ALPHAシリーズでは①②③を使用。
未来予想酒Ⅰでは①から⑤の全ての菌が活躍します。
そのため、従来の風の森と比較しても際立った酸味と、洋梨のような豊かな香りときれいな余韻を楽しむことができます。
このように25年後の世界では、多様な微生物を日本酒造りにカムバックさせることで、一層豊かで深みのある日本酒を造ることができる時代になるのではないかと未来予想します。
２５年後の風の森に想いを馳せ、お楽しみくださいませ。
クール便でお届けします。
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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸槽場汲み 淡麗フレッシュ1800ml
商品説明
【限定品】槽場汲み(無濾過原酒）のナチュラルな鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
飲むたびに確実に進化をしている加茂錦!!
平成生まれの田中悠一氏が醸す荷札酒は本当に凄い。
進化のスピードそして完成度の高さ。
全てが完璧です。
クール便のご利用をお奨めします。
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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸槽場汲み 淡麗フレッシュ720ml
商品説明
【限定品】槽場汲み(無濾過原酒）のナチュラルな鮮度味をお楽しみいただければ幸いです。
飲むたびに確実に進化をしている加茂錦!!
平成生まれの田中悠一氏が醸す荷札酒は本当に凄い。
進化のスピードそして完成度の高さ。
全てが完璧です。
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サワートゥ ザ フューチャー 無糖 ドライにもほどがある1800ml
商品説明
ドライにもほどがある。甘みゼロ。超すっぱ。これが極みの辛口レモンサワー。
ベルガモットオレンジのビター感を隠し味に希少な国産レモンで造った、大人の超辛口レモンサワーをお届けいたします。
【 １：４ が基本 】
飲み方は、氷たっぷりのグラスに、本品（サワートゥ ザ フューチャー）１と、ソーダ４を合わせてどうぞ＾＾/
グイグイ軽快、爽やかにシュワシュワーっとお楽しみください。
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天寶一 広系酒45号 純米酒1800ml
商品説明
【限定品】本年度は試験醸造につき少量の発売となります。
約23年ぶりに広島県から誕生した酒米を使用しました。
「改良雄町」と「なつほのか」の掛け合わせです。
豊かな味わいと柔らかなふくらみをもったお酒に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
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雄東 試験醸造 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
★試験醸造酒1800ml 120本・720ml 180本の限定生産
栃木県産「ひとごごち」を初めて使用しました。
華やかでありながら適度な辛さもあり非常にバランスの良い仕上がりです。
クール便のご利用をお奨めします。
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雄東 試験醸造 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
★試験醸造酒1800ml 120本・720ml 180本の限定生産
栃木県産「ひとごごち」を初めて使用しました。
華やかでありながら適度な辛さもあり非常にバランスの良い仕上がりです。
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國権 辛口純米酒 俺の出番720ml
商品説明
【限定品】「國権」史上もとっも「辛口」の純米酒。
スッキリとした飲み口で後味も軽快です。
冷やして、または常温でもお楽しみいただけます。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 山廃純米大吟醸 雄町 女清水仕込み1800ml
商品説明
【限定品】龍水泉の地元流通ブランドの市野屋 。
特別に出荷していただきました。
日本有数の銘酒蔵で杜氏を務めた能登杜氏・伊藤正和、伝統製法に女性ならではのセンスを加味した造りが特徴的な大塚真帆の複数杜氏制。
美しく気高い北アルプスが育む清らかな湧水が溢れ出す水の国、しんな信濃大町には男清水と女清水と呼ばれる二つの湧水があります。
昔、東の集落では女の子ばかり、西の集落では男の子ばかりが生まれたことから二つの湧水を「男清水」「女清水」と呼ぶようになったというう伝承が残っています。
「男清水」「女清水」を混ぜ合わせて飲むと、縁結び、夫婦円満の効果があるという「信濃大町水物語」というう伝説の幸せ水です。
今回は女清水で仕込んだ雄町になります。
軟水の柔らかでふくよかな味わい。
それでいて切れ味抜群の超おすすめ酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
市野屋 山廃純米大吟醸 雄町 女清水仕込み720ml
商品説明
【限定品】龍水泉の地元流通ブランドの市野屋 。
特別に出荷していただきました。
日本有数の銘酒蔵で杜氏を務めた能登杜氏・伊藤正和、伝統製法に女性ならではのセンスを加味した造りが特徴的な大塚真帆の複数杜氏制。
美しく気高い北アルプスが育む清らかな湧水が溢れ出す水の国、しんな信濃大町には男清水と女清水と呼ばれる二つの湧水があります。
昔、東の集落では女の子ばかり、西の集落では男の子ばかりが生まれたことから二つの湧水を「男清水」「女清水」と呼ぶようになったというう伝承が残っています。
「男清水」「女清水」を混ぜ合わせて飲むと、縁結び、夫婦円満の効果があるという「信濃大町水物語」というう伝説の幸せ水です。
今回は女清水で仕込んだ雄町になります。
軟水の柔らかでふくよかな味わい。
それでいて切れ味抜群の超おすすめ酒です。
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天吹 大漁I LOVE SUSHI 真打ち超辛口純米酒 1800ml
商品説明
【限定品】今年はさらに生魚との相性が良くなりました
人気のあまり蔵元では発売と同時に即完売。
お寿司、お魚と愉しみたい。
まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。
海外でも人気の高い九州佐賀県みやき町の日本酒蔵「天吹酒造」が醸す、上品な「辛口」タイプの日本酒です。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯のテンションに呼応する隠れたほのかな酸味が、お寿司を味わうひとときのよろこびをさらに広げてくれると好評です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
モダンな感覚の中にもお米から醸される日本酒ならではの穏やかで品格あるまろやかさを感じ取ることのできる、日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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天吹 大漁I LOVE SUSHI 真打ち超辛口純米酒 720ml
商品説明
【限定品】今年はさらに生魚との相性が良くなりました
人気のあまり蔵元では発売と同時に即完売。
お寿司、お魚と愉しみたい。
まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。
海外でも人気の高い九州佐賀県みやき町の日本酒蔵「天吹酒造」が醸す、上品な「辛口」タイプの日本酒です。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれるやさしいコクと、酢飯のテンションに呼応する隠れたほのかな酸味が、お寿司を味わうひとときのよろこびをさらに広げてくれると好評です。
スッキリと上品で、しゃんとキレのある口当たりはとても心地よく、やさしいコクにナチュラルな酸味がきれいに溶け合います。
モダンな感覚の中にもお米から醸される日本酒ならではの穏やかで品格あるまろやかさを感じ取ることのできる、日本酒です。
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大嶺 SAKE STORM COWBOY HEAVY PRESS 720ml
商品説明
【限定1000本】「SAKE STORM COWBOY®について」
グラミー賞アーティストのPharrell WilliamsとファッションデザイナーのNIGO®が二人で共同プロデュースする日本酒です。
他に類をみない味と斬新なボトルデザインが印象的で数量限定の醸造となります。
「受賞情報」
世界で最も影響力のあるコンペティション、IWC2020（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の「SAKE部門」においてSAKE STORM COWBOY S1がゴールドメダルを受賞しました。
『HEAVYPRESS』は、日本酒の専門用語でいう「責め」のお酒。日本酒を搾る作業の後半、圧力をかけて搾られたお酒です。
高精米の吟醸感を醸しつつ、濃厚で力のある味わい。華やかで瑞々しい果実感。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
ゆきの美人 純米吟醸 雄町 6号酵母 720ml
商品説明
【限定品】全量「雄町」を使い6号酵母で仕込んだ純米吟醸酒。
雄町米特有のお米の旨味と6号酵母特有の柔らかな口当たりが特徴です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
凌駕 純米酒10辛 辛口生1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼新潟県十日町市「松乃井酒造」。
金沢酵母で仕込み、軽快な口当たり、爽やかですっきりとしたキレのある日本酒度+10の辛口酒に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
凌駕 純米酒10辛 辛口生720ml
商品説明
人気の搾りたて‼新潟県十日町市「松乃井酒造」。
金沢酵母で仕込み、軽快な口当たり、爽やかですっきりとしたキレのある日本酒度+10の辛口酒に仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
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越後鶴亀 越弌(こしいち) Episode 2.2 純米吟醸 1800ml
商品説明
新規取り扱い‼（茨城では池田酒店のみです）【越後鶴亀 越弌（こしいち）】
越後鶴亀の特約店限定新ブランド。
越後鶴亀通常ラインナップとは異なり、「米から酒まで手作り」の特別仕様。
米のポテンシャルを最大限に引き出し、雑味を極限まで抑えクリアな酒質になるよう米造りから設計。
狙い通りの味を再現するため小仕込みに抑え、無濾過・中取り原酒。
表現したい味わいを具現化するために「山恵錦」を選びました。
もっともバランスの良い中取りを無濾過で瓶詰めしました。
出来立ての生き生きとした微発泡感。
ナチュラルな味わいとジューシーな酸が舌に広がります。
グレープフルーツを思わせる気品ある果実の香り、繊細で涼やかな甘さが心地よく広がる軽快な味わいです。
よりジューシーで軽く繊細な味を表現するため試行錯誤を繰り返し、新たな味わいを表現しました。
クール便のご利用をお奨めします。
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越後鶴亀 越弌(こしいち) Episode 2.2 純米吟醸 720ml
商品説明
新規取り扱い‼（茨城では池田酒店のみです）【越後鶴亀 越弌（こしいち）】
越後鶴亀の特約店限定新ブランド。
越後鶴亀通常ラインナップとは異なり、「米から酒まで手作り」の特別仕様。
米のポテンシャルを最大限に引き出し、雑味を極限まで抑えクリアな酒質になるよう米造りから設計。
狙い通りの味を再現するため小仕込みに抑え、無濾過・中取り原酒。
表現したい味わいを具現化するために「山恵錦」を選びました。
もっともバランスの良い中取りを無濾過で瓶詰めしました。
出来立ての生き生きとした微発泡感。
ナチュラルな味わいとジューシーな酸が舌に広がります。
グレープフルーツを思わせる気品ある果実の香り、繊細で涼やかな甘さが心地よく広がる軽快な味わいです。
よりジューシーで軽く繊細な味を表現するため試行錯誤を繰り返し、新たな味わいを表現しました。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】カミーユ ケラン コート デュ ローヌ ヴィラージュ メタモルフォーズ 2021 赤 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ケランヌは村名を名乗れるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュでしたが、2016年から「AOCケランヌ」としてクリュに昇格しました。1929年に設立されたカーヴ・ド・ケランヌは、このケランヌを本拠地とする生産者組合で、現在ブドウ園は945ha。ケランヌ地区の主要な生産者で、品質面でもコート・デュ・ローヌのリーダー的存在と言われています。
チェリーやブラックベリーのアロマにかすかにリコリスのニュアンス。凝縮感のある、リッチで複雑な口当たり。
シルキーなタンニンが魅力。調和の取れた長い余韻。
受賞歴：2009 オランジュ ワインコンクール 金賞 2010 パリ農業コンクール 2011 金賞
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
品種: グルナッシュ シラー カリニャン
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】カミーユ ケラン コート デュ ローヌ ルージュ 2021 赤 750ml
商品説明
【自然派ワイン】ケランヌは村名を名乗れるコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュでしたが、2016年から「AOCケランヌ」としてクリュに昇格しました。1929年に設立されたカーヴ・ド・ケランヌは、このケランヌを本拠地とする生産者組合で、現在ブドウ園は945ha。ケランヌ地区の主要な生産者で、品質面でもコート・デュ・ローヌのリーダー的存在と言われています。
フルーティで飲み応えもあるワイン。 栽培・収穫：収量45hl/ha。 醸造・熟成：収穫したブドウの90％は除梗後、伝統的な方法で醸造。きめ細かなタンニンを残すよう28℃で5から7日間の醸し。
残りの10％は炭酸ガス浸漬法で果実味を最大限に引き出す。
受賞歴：2009 オランジュ ワインコンクール 金賞 2010 パリ農業コンクール 2011 金賞
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアムボディ
品種: グルナッシュ76％・カリニャン10％・シラー8％・サンソー6％
クール便のご利用をお奨めします。
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【自然派】サルトーリ シャルドネ オーガニック 白750ml
商品説明
【自然派ワイン】厳格な有機栽培を行い高品質で安定したワイン造りを実現する生産者
サルトーリ社を代表する人気ワインが、有機栽培で育てられたブドウを使用した有機ワイン。CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されたワインで、コストパフォーマンスに優れたワインとして大変高い人気があります。
柑橘を想わせるフレッシュな果実味・清涼感のあるスッキリとした味わい・飲み飽きしない万能タイプの白
グレープフルーツやメロン、青りんごを想わせる柑橘の風味に、イキイキとしたミネラルを感じます。
フレッシュで清涼感があり、飲み飽きない白ワイン。
原産国: イタリア
造り手:
タイプ: 白・辛口
品種: シャルドネ
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【自然派】ドメーヌ ポール マス レ タンヌ オーガニック シャルドネ 白2022 750ml
商品説明
【自然派ワイン】輝かしい業績の数々
設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
パリ農業コンクール2017金賞(VT2016)
有機栽培のブドウが生む複雑味。飲み応えのある自然派白ワイン
エコセール認証のシャルドネ100%・豊かな香りとしっかりとした酸味・飲み応えのある自然派白ワイン
有機栽培のブドウを100％使用した飲みごたえのある自然派の白ワイン。
シャルドネ種を100％使用し、幅のある香りとしっかりとした酸が特徴で、十分なボディのある仕上がりです。
パイナップルを想わせる濃厚な香りにヘーゼルナッツ、ライム、バニラ香が感じられます。
酸のバランスもとても良く、コクのあるリッチでまろやかな味わいです。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 白・辛口
品種: シャルドネ
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】ドメーヌ ポール マス マス デ タンス赤 750ml
商品説明
【自然派ワイン】輝かしい業績の数々
設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）に輝きました。
2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。
現在も常に進化を続ける注目の生産者です。
樹齢50年以上のグルナッシュをブレンド。パワフルで濃厚な果実味が魅力。ビオロジック農法が生むトップ・キュヴェ。
カシスやブラックベリー、レーズン、スミレの香り。
加えてブラックペッパーやトースティなオーク、ミネラルのニュアンスが複雑性を与えています。
ジューシーな果実味とスパイシーな風味とが一体となり、凝縮味に溢れるエレガントなスタイル。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・フルボディ
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン55%、グルナッシュ35%、ムールヴェードル10%
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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大那 純米吟醸 夢ささら生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期は製造本数が1800ml×600本・720ml×1000本と数量が大変少なくなっております
栃木県が開発した新しい酒造好適米「夢ささら」を100％使用して生み出された純米吟醸の生酒です。
艷やかな旨みの溶け込んだ爽やかな飲み口、鮮やかに際立てられた清涼感のある味わいをお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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大那 純米吟醸 夢ささら生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼今期は製造本数が1800ml×600本・720ml×1000本と数量が大変少なくなっております
栃木県が開発した新しい酒造好適米「夢ささら」を100％使用して生み出された純米吟醸の生酒です。
艷やかな旨みの溶け込んだ爽やかな飲み口、鮮やかに際立てられた清涼感のある味わいをお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼「黄水仙」はクリアな鮮度味と味わいの充実を求めて醸しています。
本ロットでは生酒特有の、無垢な香味をお楽しみ頂ければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼「黄水仙」はクリアな鮮度味と味わいの充実を求めて醸しています。
本ロットでは生酒特有の、無垢な香味をお楽しみ頂ければ幸いです。
クール便のご利用をお奨めします。
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龍水泉 天空 山惠錦 700ml
商品説明
限定品【龍水泉】
長野県の新銘柄2023年に誕生しました。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドの龍水泉は、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現する龍水泉は、言わば「食す快楽を最大化するSAKE」
清々しいアロマと爽やかな切れ味。
深みのある料理と重ねたい食中酒。
レモンやグレープフルーツのような爽やかなアロマの中に、甘く芳醇な香りが混じる。
森の中を歩いている時のような、スギ香が鼻腔をくすぐった後、米のほのかな甘みが舌先を滑ってゆく。
切れ味のいい口当たりで、深みのある出汁を含んだ肉や魚料理に合わせたい、食中原酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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龍水泉 女鳥羽 700ml
商品説明
限定品【龍水泉】
長野県の新銘柄2023年に誕生しました。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドの龍水泉は、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現する龍水泉は、言わば「食す快楽を最大化するSAKE」
シャンパンを思わせる、炭酸のほのかな気泡をまず舌先に感じる。
春の野山を感じさせる瑞々しいハーブの香りと確かなコク。
後味には豊かなミネラルを感じさせる、しっかりとした余韻が。
ブルーチーズやトリュフのような香り高い食材に合わせたい、全く新しい日本酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 純米吟醸 仕込み11号 中採り直詰め無濾過生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼これは凄いです‼
圧倒的なふくよかさ、味わいのボリューミィさ、香りの高さが際立っております。
旨味が強く濃く、しかしスルスルとした舌触りで上品であります。
中採り直詰めによる爽やかな微炭酸が口の中に広がります。
クール便のご利用をお奨めします。
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山間 純米吟醸 仕込み11号 中採り直詰め無濾過生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼これは凄いです‼
圧倒的なふくよかさ、味わいのボリューミィさ、香りの高さが際立っております。
旨味が強く濃く、しかしスルスルとした舌触りで上品であります。
中採り直詰めによる爽やかな微炭酸が口の中に広がります。
クール便のご利用をお奨めします。
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相模灘 純米吟醸 槽場詰美山錦 無濾生酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼直詰ならではのフレッシュ感とクリアでジューシーな美味しさ！
空気に極力触れないように瓶詰めされたお酒は、フレッシュでジューシー。
美山錦を50％まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸の無濾過生酒です。
繊細な美山錦の特性を生かすべく9号酵母で醸しました。
美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。
さわやかな香りと すっきりした味わいでいろんなお食事と共にお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
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相模灘 純米吟醸 槽場詰美山錦 無濾生酒 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼直詰ならではのフレッシュ感とクリアでジューシーな美味しさ！
空気に極力触れないように瓶詰めされたお酒は、フレッシュでジューシー。
美山錦を50％まで磨き上げて仕込んだ純米吟醸の無濾過生酒です。
繊細な美山錦の特性を生かすべく9号酵母で醸しました。
美山錦の軽快な口あたりと9号酵母の爽やかな吟醸香で自然と杯が進みます。
さわやかな香りと すっきりした味わいでいろんなお食事と共にお楽しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
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天寶一 韋駄天 1800ml
商品説明
【限定品】軽快辛口の韋駄天（いだてん）‼
海とともに育った天寶一らしい、爽快「辛口」の食中酒。
ラベルデザインのような男性的な躍動感のあるシャープなラインとそれに加え絶妙な艶のある繊細さを持ち合わせた味わいに仕上がっています。
驚きのコストパフォーマンスの為、データは非公開！
広島県産酒造酒好適米を100%使用した純米吟醸クラスです。
食材の味わいを邪魔することなく楽しめるよう、派手さを抑えたピオーネのような果実香。
白身魚や牡蠣などの海の幸のお料理、油分を抑えた肉料理などと合わせるのもおすすめです。
美味しいお料理とともに、お楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
天寶一 韋駄天 720ml
商品説明
【限定品】軽快辛口の韋駄天（いだてん）‼
海とともに育った天寶一らしい、爽快「辛口」の食中酒。
ラベルデザインのような男性的な躍動感のあるシャープなラインとそれに加え絶妙な艶のある繊細さを持ち合わせた味わいに仕上がっています。
驚きのコストパフォーマンスの為、データは非公開！
広島県産酒造酒好適米を100%使用した純米吟醸クラスです。
食材の味わいを邪魔することなく楽しめるよう、派手さを抑えたピオーネのような果実香。
白身魚や牡蠣などの海の幸のお料理、油分を抑えた肉料理などと合わせるのもおすすめです。
美味しいお料理とともに、お楽しみください。
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天寶一 超辛純米 千本錦1800ml
商品説明
【限定品】キレッキレの超辛口純米‼
天寶一の中でも一番の「辛口」であり、人気No.１酒。
原料米には、「千本錦」を使用。
人気の高い山田錦を広島の気候風土に適するように改良する事を目的として、山田錦を父に 中生新千本を母に持つ広島県独自の酒米で、近年では全国新酒鑑評会に於いてこの千本錦を使用したお酒が 金賞酒を獲得するなど県内外でも評価が高い酒米です。
「千本錦」特有な味わいと、キレのある辛さで存在感を残すお酒です
冷はもちろん、熱燗にしてもお楽しみいただけます。
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GLOW EP05 1800ml
商品説明
【酒屋が選ぶ焼酎大賞】酒の魅力を伝えるプロフェッショナルとしての立場から、酒販店がその年にもっともお客さんに薦めたい焼酎を選び、テイスティング審査によって大賞を決定します。その年に飲むべき焼酎として受賞商品を発信することで、焼酎ファンに止まらず、普段は焼酎を飲まない人たちも対しても焼酎にチャレンジするきっかけとして提案をしていきます。
280銘柄、138の酒屋がテイスティングをして投票し大賞を決めるイベントです。
池田酒店も参加し投票しております。
今回は芋部門で見事に「大賞」に輝きました「GLOW EP05」のご案内です。
★酒屋コメント
・透明感のあるキリっとした食中酒として最適である
・派手過ぎず、ナイスなバランスだった
・バランスについて言及されたコメントが非常に多かった
・華やかでフルーティーな香り系焼酎にありがちな香りだけではない十分に芋の旨味も表現できており、非常に美味しかった
・アンチ香り系として悔しいほどの出来栄えだと感じた
【若潮酒造株式会社 研究室｜経営戦略室 室長 上村 曜介 コメント】
「焼酎業界を盛り上げようと、酒屋が選ぶ焼酎大賞を立ち上げて頂いた全国の酒販店の方々、本当にありがとうございます。『GLOW EP05』は、流行中のさつま芋の病気の影響で、急遽予定した品種とは違うさつま芋で仕込んだ焼酎になります。仕込みの段階から自分たちも驚くほどのフルーティーな香りがしており、私たちとしても焼酎の可能性を改めて感じさせられたお酒です。私たち蔵元も焼酎を盛り上げていけるよう、一層チャレンジしていきたいと思います。」
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GLOW EP05 900ml
商品説明
【酒屋が選ぶ焼酎大賞】酒の魅力を伝えるプロフェッショナルとしての立場から、酒販店がその年にもっともお客さんに薦めたい焼酎を選び、テイスティング審査によって大賞を決定します。その年に飲むべき焼酎として受賞商品を発信することで、焼酎ファンに止まらず、普段は焼酎を飲まない人たちも対しても焼酎にチャレンジするきっかけとして提案をしていきます。
280銘柄、138の酒屋がテイスティングをして投票し大賞を決めるイベントです。
池田酒店も参加し投票しております。
今回は芋部門で見事に「大賞」に輝きました「GLOW EP05」のご案内です。
★酒屋コメント
・透明感のあるキリっとした食中酒として最適である
・派手過ぎず、ナイスなバランスだった
・バランスについて言及されたコメントが非常に多かった
・華やかでフルーティーな香り系焼酎にありがちな香りだけではない十分に芋の旨味も表現できており、非常に美味しかった
・アンチ香り系として悔しいほどの出来栄えだと感じた
【若潮酒造株式会社 研究室｜経営戦略室 室長 上村 曜介 コメント】
「焼酎業界を盛り上げようと、酒屋が選ぶ焼酎大賞を立ち上げて頂いた全国の酒販店の方々、本当にありがとうございます。『GLOW EP05』は、流行中のさつま芋の病気の影響で、急遽予定した品種とは違うさつま芋で仕込んだ焼酎になります。仕込みの段階から自分たちも驚くほどのフルーティーな香りがしており、私たちとしても焼酎の可能性を改めて感じさせられたお酒です。私たち蔵元も焼酎を盛り上げていけるよう、一層チャレンジしていきたいと思います。」
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鳩正宗 純米吟醸生 ワイン酵母仕込み720ml
商品説明
人気の搾りたて!!日本酒をワイン酵母で仕込みました!!
スッキリした飲み口で、ワイン酵母が醸す、キレのよい酸味が、シャープな印象でおすすめです。
ワイン酵母仕込ならではの味わいをお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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五橋 無垢の酒 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼早春を飾る贅沢なしぼりたて。
酒造りに適した最も寒い「寒」の時期に、その年の米質や造りの傾向を十分に把握し醸される「無垢之酒」は搾りにもこだわり
雑味成分の多い上槽時の「責め」の部分を一切使用しておりません。
さらに、生まれたての美味しさをお楽しみいただくため、加熱殺菌をせず、生のまま瓶詰しました。
旨いです。
何杯飲んでも旨い物は旨いです。
素晴らしい!!
すごくエレガントです。だけど透き通るような透明感もある。
香りと味わいのボリュームはありますが飲んだ瞬間にスーッとなくなります。
だから何杯でも飲みたくなるんです。
池田酒店おすすめの一本です。
クール便でお届けします。
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五橋 無垢の酒 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼早春を飾る贅沢なしぼりたて。
酒造りに適した最も寒い「寒」の時期に、その年の米質や造りの傾向を十分に把握し醸される「無垢之酒」は搾りにもこだわり
雑味成分の多い上槽時の「責め」の部分を一切使用しておりません。
さらに、生まれたての美味しさをお楽しみいただくため、加熱殺菌をせず、生のまま瓶詰しました。
旨いです。
何杯飲んでも旨い物は旨いです。
素晴らしい!!
すごくエレガントです。だけど透き通るような透明感もある。
香りと味わいのボリュームはありますが飲んだ瞬間にスーッとなくなります。
だから何杯でも飲みたくなるんです。
池田酒店おすすめの一本です。
クール便でお届けします。
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上喜元 純米吟醸 仕込41号 無濾過生原酒 渾身限定品 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼大人気の「製造番号 純米吟醸無濾過生原酒」が今期は「仕込み第41号」として発売‼
程よい吟醸香、フレッシュな味わいとなめらかな余韻。
旨味、酸味、香り、味わいの全てが調和した蔵屈指の1本を今年も無濾過生原酒でお届けします。
クール便のご利用をお奨めします。
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上喜元 純米吟醸 仕込41号 無濾過生原酒 渾身限定品 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼大人気の「製造番号 純米吟醸無濾過生原酒」が今期は「仕込み第41号」として発売‼
程よい吟醸香、フレッシュな味わいとなめらかな余韻。
旨味、酸味、香り、味わいの全てが調和した蔵屈指の1本を今年も無濾過生原酒でお届けします。
クール便のご利用をお奨めします。
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竹の園 パンダ祭り超辛口 純米生酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼大正時代より受け継がれる佐賀銘酒「竹の園」から生まれた、森の妖精・パンダちゃん達のお祭り酒。
多良岳の清水が活きる、爽やかな「辛口」酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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竹の園 パンダ祭り超辛口 純米生酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼大正時代より受け継がれる佐賀銘酒「竹の園」から生まれた、森の妖精・パンダちゃん達のお祭り酒。
多良岳の清水が活きる、爽やかな「辛口」酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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青森AＱE企画「 AQE 純米 HANAHUBUKI 70 」720ml 4本セット
商品説明
完売しました‼【超限定】
★青森AＱE企画
青森県を代表する酒蔵スペシャル企画です。
■参画蔵元
「田酒」「陸奥八仙」「豊盃」「鳩正宗」
今年も満を持して始動です。AQEは「Aomori Quattro Esperanza」の意、「青森の四つの希望の蔵」という想いがあります。今年は同一酒米「華吹雪」で同一精米歩合70％、その他酵母、ラベル、黒瓶使用も同一にての発売です。
今回も造り手の意地とプライドのぶつかり合い、是非それぞれの蔵の味をお楽しみください。
※こちらの商品は720mlサイズ4本の飲み比べ商品となります。
クール便のご利用をお奨めします。
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出羽桜とろけるやまがた ラ・フランス720ml
商品説明
やまがたの女王「ラ・フランス」は天童市が生産量日本一‼出羽桜酒造がある山形県天童市は生産量日本一を誇るラ・フランスをはじめ、さくらんぼ、もも、ぶどう、りんごなど豊富な果物が四季折々収穫される果物王国です。
とろけるやまがたシリーズでは、大地の恵みと生産者の愛情をたっぷり受けた果実を使用し、果実感をふんだんに楽しめるリキュールとなっております。
ラ・フランスの上品な甘みを活かした、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。1本当たり、3Lサイズのラ・フランスが5.5個入っており、とろりと濃い目に仕上げています。また、吟醸酒を使用することで、ラ・フランスの香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスに仕上げております。
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北島 山田錦超辛口+10 純米無濾過1800ml
商品説明
【限定品】今年だけ山田錦で醸しました
超辛純米もリニューアル‼
今年は使用米をなんと「山田錦」に全量変更（価格はそのままです）
コスパ最強の「超辛口」純米原酒として発売。
玉栄とは酵母も9号系に変更して、しっかりと山田錦らしさを追求した超辛口
純米原酒に醸し上げました。
此方もコスパ最強のボトムラインを是非ご案内頂きますよう宜しくお願い致します。
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龍水泉 高瀬 700ml
商品説明
限定品【龍水泉】
長野県の新銘柄2023年に誕生しました。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドの龍水泉は、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現する龍水泉は、言わば「食す快楽を最大化するSAKE」
すっきりとした柑橘の酸味、心地よい甘み、ミネラリーな渋みが見事に調和した食中酒。
陽の光をたっぷり受けたレモンを彷彿とさせる、すっきりとした柑橘の香りが口の中に広がる。
くどすぎない、ほどよい甘みとさっぱりとした酸味。
そこにミネラリーな渋みが重なり、ハーモニーを奏でる。
クリーミーなチーズや、生牡蠣と合わせたい酒質です。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
龍水泉 天火 五百万石 700ml
商品説明
限定品【龍水泉】
長野県の新銘柄2023年に誕生しました。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドの龍水泉は、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現する龍水泉は、言わば「食す快楽を最大化するSAKE」
レモンの酸味とリンゴの穏やかな甘い香りが調和した、すっきりとした口当たり。
バランスの良い食中酒。
レモンの酸味とリンゴの穏やかな甘い香り。
そこに重なるかすかなスギのアロマの爽快感。舌先には控えめな甘みがサッと抜ける。
そして、酸と渋みが一体となった、すっきりとした切れ味が染み込んでゆく。
塩味あるチーズなどと共に思わず杯が進んでしまいそうな、魅惑的な逸品です。
※より美味しくお召し上がりいただけますように、酒器にはワイングラスをおすすめいたします。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
龍水泉 麻績 700ml
商品説明
限定品【龍水泉】
長野県の新銘柄2023年に誕生しました。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドの龍水泉は、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現する龍水泉は、言わば「食す快楽を最大化するSAKE」
洋梨のような爽やかなアロマ、そして穏やかな甘み。
後味にはミネラリーな渋みを残す食中酒。
口に含んだ途端、ぶどうや洋梨のような爽やかなアロマが鼻腔をくすぐる。
そして、穏やかな甘みがゆっくりと舌を包み込む。
飲み下せば、伏流水によるミネラルのほのかな渋みが後味として余韻を残す。
タコのカルパッチョのような淡白な魚介料理に合わせたい、食中酒にぴったりな酒質です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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龍水泉 天水 美山錦700ml
商品説明
限定品【龍水泉】
長野県の新銘柄2023年に誕生しました。
「美味い」だけでは辿り着けない、最上級の口福感。
食と共にをイメージして醸される市野屋の清酒。
フラッグシップ・ブランドの龍水泉は、発泡性やアルコール度数に至るまで、より緻密に食と向き合ってデザインされる。
和洋中のジャンルを問わず、掛け算によるマリアージュを実現する龍水泉は、言わば「食す快楽を最大化するSAKE」
甘酸っぱい果実香とスギ香の清涼感。軽やかな甘さとミネラルも感じるバランスのとれた食中酒。
苺やチェリーを思わせるアロマ、清涼感のあるスギの香りに心がほどける。
口に含むと、花の蜜のような優しい甘みが、舌先を包む。
心地のいい酸味とミネラル感が後味を軽やかにまとめ、スパイスやハーブなどを生かした料理にも合う、食中タイプの原酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
稲とアガベ×土田酒造2022BY 720ml
商品説明
【限定品】◆以下蔵元様より
群馬県川場村の土田酒造チームと共に醸した、稲とアガベラインナップ唯一の清酒商品です。
毎年2本作る計画ですが今年は収量が取れず、6号酵母添加型の生酛のみ製造しました。
土田のお酒で稲とアガベがメインで使用している自然栽培米のササニシキを6号酵母生酛で醸すスタイルの、会社設立前プロトタイプから数えて7本目のお酒。
通常の男鹿で醸す稲とアガベとは違うベクトルのお酒です。
生酛由来の素朴な香り米の上品な甘さしっかりとした苦味芯には自然栽培米のピュアさが支えます。
売れるためには舌を満足させねばと肩肘張って生きている僕に、まあとにかく飲めよといってくれて、肩の荷を下ろしてくれるそんな酒。
常温から熱燗で真価を発揮します。
来期は菩提もとにしようと考えてますので、
生酛は今期で終了かもしれませんのでお早めに確保ください。
クール便でお届けします。
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入荷次第、反映させていただきます。
【自然派】シャトー ラグランジュ キュヴェ赤 AKA 750ml
商品説明
【自然派ワイン】愛娘3人の頭文字を冠した特別なキュヴェ。
最良のブドウを厳選し醸造した、
熟成ポテンシャルがありつつも
すぐに楽しめる一本。
原産国: フランス
造り手:
タイプ: 赤・ミディアム
品種: メルロ80％・カベルネソーヴィニヨン20％
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
ヤキイモ マルニシ ベニハルカ1800ml
商品説明
レトロなボトルがたまらない‼超限定本数にて発売になりました
丸西酒造（株）の大人気商品、あの「マルニシベニハルカ」の焼き芋バージョンが超限定本数にて新発売となります‼
鹿児島県産の良質な紅はるかを、甘くてこんがりの焼き芋で仕込みました。
焼き芋を頬張った時のホクホク感や香ばしさ、そして優しい甘さを表現し、どのシーン・どの飲み方でも焼き芋を感じるように表現しました。
ラベルは、「マルニシベニハルカ」を踏襲したレトロで可愛いデザイン。
どこか懐かしさを感じるイメージとなっています♪
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庭のうぐいす 春陽720ml
商品説明
【限定品】まるで白ワイン！日本酒という世界感を飛び越えたお酒
低グルテリン米「春陽」を使用し、日本酒とワインの垣根を超えるような香り成分「4mmp」に注目したお酒！
「4mmp」特有の白い花のようなアロマが豊かで、ハーブのなどの爽やかな香りが広がります。
落ち着いた甘さのお酒で、余韻に広がる酸味はまるで甲州の白ワインのよう。
スッキリとした飲み心地で、淡白な味わいのお料理や、酸味の効いたお料理を合わせるのがおすすめです。
日本酒ファンにも、ワイン好きにも飲んでもらいたい、そんな1本です！
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
喜楽長 純米吟醸生 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼9号系自社酵母を用いることで、新酒ならではのフレッシュさと麹による旨味を調和させています。
生酒のフレッシュさと共に、喜楽長の特徴である円やかさ、お米本来の旨味を十分に引き出しています。
山田錦麹による柔らかな旨味を吟吹雪によって醸される酸味が味わいに深みと軽快さの調和を生みだします。
香りは穏やかな吟醸香、食中酒としてお楽しみいただけます。
旬のお料理と相性バツグンです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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喜楽長 純米吟醸生 720ml
商品説明
人気の搾りたて‼9号系自社酵母を用いることで、新酒ならではのフレッシュさと麹による旨味を調和させています。
生酒のフレッシュさと共に、喜楽長の特徴である円やかさ、お米本来の旨味を十分に引き出しています。
山田錦麹による柔らかな旨味を吟吹雪によって醸される酸味が味わいに深みと軽快さの調和を生みだします。
香りは穏やかな吟醸香、食中酒としてお楽しみいただけます。
旬のお料理と相性バツグンです。
クール便のご利用をお奨めします。
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大嶺 3粒 山田錦1800ml
商品説明
【限定品】品切れが続いておりました「大嶺 3粒 山田錦」の新酒が入荷しました。
精米歩合が50%にバージョンアップしております
確実に進化しています。
口に含むとマスカットの様な爽やかさとジューシーな味わい。
白身魚のお刺身や季節の食事と合わせて純米酒の旨味をお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
