四代目の酒バカ日記

四代目の酒バカ日記

一白水成　愛山!!

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五城目のプリンスから年一回の一白ブラックラベルが入荷しました！

通称「一白ブラックラベル」!!

試飲して本当にビックリ。

これ本当に愛山で仕込んだの!?って思うくらい透明感のある旨味。

愛山の特徴としては甘みと少し重厚感のある味わいがあります。

しかし一白水成は透明感がありながらも上品な旨さと綺麗な酸が抜群です。

一白の愛山はマジで美味いです！

透明感がありながらも実に上品な旨さ。

◆[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸愛山
　1,800ml　4,076円（税別）
⇒[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸愛山

2018/06/16 - 06:58

Ohmine　再入荷しました!!

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Ohmine再入荷しました。

5月26日の初入荷かから僅か一週間で品切れとなりましたが再入荷しました。

Ohmine凄い人気です。

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一升瓶もCupも絶好調です！

◆Ohmine Junmai ３Grain
　1,800ml　3,200円（税別）
⇒Ohmine Junmai ３Grain

◆Ohmine Junmai Cup
　100ml　240円（税別）
⇒Ohmine Junmai Cup

2018/06/03 - 15:45

秀鳳夏吟醸!!

おはようございます。

本日も元気に営業いたします。

店内冷蔵庫、フル陳列で皆様のご来店お待ちしております。

秀鳳の夏酒が入荷しました

辛口派には超おすすめです!!

+20と圧倒的な酒度にもかかわらず、濃醇な旨味と辛さのバランスが心地よくキレがある酒質のお酒です。

氷を浮かべてロックで飲むのもよし、そのままキリッと冷やしても美味しいキレのある味わいを楽しめるお酒です。

◆[秀鳳(しゅうほう)]夏吟醸超辛口生原酒＋20
　1,800ml　2,300円（税別）
　　720ml　1,150円（税別）
⇒[秀鳳(しゅうほう)]夏吟醸超辛口生原酒＋20

2018/06/03 - 09:05

豊盃純米吟醸夏ブルー

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※お一人様2本までとさせていただきます

毎年争奪戦が勃発します。

おはやめにどうぞ!!

毎年大人気の「豊盃」の夏酒が今年も入荷しました!!

夏向きにスッキリと爽やかに仕上げた「夏ラベル」の純米吟醸です。

落ち着いた柔らかい香り、口に含むと綺麗な酸が際立ち、米の旨味やコクと程よく調和して、キレ良くスッキリした味わいに仕上がっています。

夏向きのスッキリした爽やかな味わいですので、暑い日にキリッと冷たく冷やしてお楽しみください。

◆[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸夏ブルー
　1,800ml　3,241円（税別）
⇒[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸夏ブルー

2018/05/30 - 09:26

Ohmine!!

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池田酒店にOhmineが初入荷です

3億年もの歴史を持つ神秘の地「秋吉台」

東洋一の鍾乳洞「秋芳洞」を擁する山口県美祢市大嶺。

雄大な自然が残るこの地で世界にプレミアムSAKE「Ohmine」を発信すべく、

大嶺酒造は半世紀の休止期間を経て、2010年に復活しました。

仕込み水は神の水とも言われる透き通ったブルーの水が不思議なほどの美しさを見せる湧き水「別府弁天池」。

2010年に復活してから8年。遂に念願の自社蔵が完成し、（2017年12月末）新蔵で初めて搾ったお酒が到着しました。

世界の三ツ星レストランにリストオン海外セレブを中心に人気爆発、現在世界７カ国で展開の注目のSAKEです。

今までの日本酒の常識を覆すデザイン、そして業界ではタブーとされてきたアルコール度数14％（原酒）

白桃のような芳醇な味わいは、ミシュラン３つ星レストランや様々なブランドのパーティーで取上げられ、瞬く間に世界で注目の的になりました。

今飲むべきお酒、飲んでおくべき日本酒です。