四代目の酒バカ日記

超～おすすめ!!

製造量は昨年よりも少なくなっております。


早期完売は必至です。

酵母違いを楽しんで頂く限定酒が入荷しました。


6号酵母は今年も本家の新政から、7号酵母は一白水成から貰いました。


新政と一白水成の酵母を使って白瀑の山本さんが醸す限定酒ってなんかワクワクしますね!!


酵母の違いによる味わいの変化を是非お楽しみ下さい。

◆ 山本 6号酵母 純米吟醸生原酒
1,800ミリ 3,255円（税抜）
　720ミリ 1,627円（税抜）
⇒山本 6号酵母 純米吟醸生原酒

◆ 山本 7号酵母 純米吟醸生原酒
1,800ミリ 3,255円（税抜）
　720ミリ 1,627円（税抜）
⇒山本 7号酵母 純米吟醸生原酒

本日10時より店頭販売いたします。

【店頭販売限定】


「而今」「高砂」を醸す木屋正酒造様より年一回のみ発売される高砂 純米大吟醸 無濾過生 木桶が入荷しました。


高砂×木桶生酛‼


速醸酛を長年やってきた木屋正酒造の技術と自然の微生物の複雑な働きが相まって、肌理の細やかさと腰が崩れない力強さを持った酒を造りたい。


酒造りという文化を後世に残したい。世界に通用する表現力をつけたい。


この一本のお酒に大西さんの熱い思いが詰め込まれています。


飲んで脱帽の圧倒的な高品質。




◆ 高砂 純米大吟醸 無濾過生 木桶
720ミリ 3,000円（税抜）
⇒高砂 純米大吟醸 無濾過生 木桶

冬季限定！

鳳凰美田の超〜人気リキュールが再入荷しました。

人気すぎて仕入れても仕入れてもあっという間に完売していきます。

超おすすめの一本です！

◆ 鳳凰美田 いちご
500ミリ　1,600円（税抜）
⇒ 鳳凰美田 いちご

【限定品】


昨年アンケートによる「あなたがもう一度飲みたい豊盃はありますか？」で1位になった「豊盃 Patisserie酒」を再チャレンジタンクとして限定発売になりました。


ＢＯＸ型からケーキ箱のようなパッケージに変身できます。


甘党の方へのプレゼントにもおすすめですよ。


【パティスリー酒について】
今までのぺったりとしたあま口のお酒のイメージを一変するような旨口のお酒です。

時代の流れの中で様々に変化する味にこだわり豊盃から旨口の味を提案いたします。

またパティスリー酒のネーミングは仏語で「ケーキ・ケーキ屋」の意味があり「ケーキのような・・・」お酒をイメージして名付けました。

キリリと冷やして食前酒（アペリティフ）でOK、又は和洋中の色々な料理との相性も良く、「デザート日本酒」としてイチゴやチョコレートケーキと合わせても相性抜群です。


◆ 豊盃 Patisserie酒 デザート日本酒
375ミリ　1,500円（税抜）
⇒ 豊盃 Patisserie酒 デザート日本酒

本日も沢山のご来店誠にありがとうございます。

池田酒店では自然派ワインも充実しております。

店舗または池田酒店オンラインショップでもご購入いただけます


⇒自然派ワインはこちらから