商品一覧[而今]

※而今のご紹介※

池田酒店は木屋酒造の日本酒(地酒)「而今」(じこん)の正規特約販売店です。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

而今 純米吟醸 三重山田錦 生 1800ml

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而今 純米吟醸 三重山田錦 生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原材料 三重県産・山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:3,800円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

三重山田錦は兵庫の特A地区に匹敵する、または超える環境にあります。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。

而今 純米吟醸 三重山田錦 生 720ml

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而今 純米吟醸 三重山田錦 生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15.5%
原材料 三重県産・山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:2,000円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

三重山田錦は兵庫の特A地区に匹敵する、または超える環境にあります。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。

高砂 純米大吟醸生 木桶720ml

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高砂 純米大吟醸生 木桶720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15.5%
原材料 山田錦
蔵元 -
   
  45%
価格:3,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました

※ご紹介のみとさせていただきます

「而今」「高砂」を醸す木屋正酒造様より年一回のみ発売される高砂 純米大吟醸 無濾過生 木桶が入荷しました。
高砂×木桶生酛‼
速醸酛を長年やってきた木屋正酒造の技術と自然の微生物の複雑な働きが相まって、肌理の細やかさと腰が崩れない力強さを持った酒を造りたい。
酒造りという文化を後世に残したい。世界に通用する表現力をつけたい。
この一本のお酒に大西さんの熱い思いが詰め込まれています。
飲んで脱帽の圧倒的な高品質。

而今 純米吟醸 千本錦 生 1800ml

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而今 純米吟醸 千本錦 生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原材料 広島県産・千本錦
蔵元 -
   
  55%
価格:3,600円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産の千本錦を使用しました。
千本錦は溶けも良好で例年通りの酸と甘みが調和するキュートなお酒に仕上りました。
今年の千本錦も抜群の酒質です。


而今 純米吟醸 千本錦 生 720ml

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而今 純米吟醸 千本錦 生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15.5%
原材料 広島県産・千本錦
蔵元 -
   
  55%
価格:1,900円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産の千本錦を使用しました。
千本錦は溶けも良好で例年通りの酸と甘みが調和するキュートなお酒に仕上りました。
今年の千本錦も抜群の酒質です。



而今 特上雄町 純米大吟醸2023 720ml

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而今 特上雄町 純米大吟醸2023 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 岡山県・特等雄町100%
蔵元 -
   
  35%
価格:50,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

4年ぶりに時光農園さんが特上雄町を作ってくれました。
特上雄町の条件は整粒歩合90%以上、特等雄町は80%以上。
品種改良の行われていない雄町で不可能と言われてきた特上を再び出してくれました。
農家さんが大切に育てた、極めて希少な雄町を丁寧に仕上げることができました。
特別な日に、特別な場所で飲んで頂きたい而今です。

而今 特等雄町 純米大吟醸2023 720ml

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而今 特等雄町 純米大吟醸2023 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 岡山県・特等雄町100%
蔵元 -
   
  35%
価格:30,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

スーパー雄町の超限定酒。
農家さんが大切に育てた極めて希少な酒米雄町を今年も丁寧に醸し上げることができました。
特別な日に特別な場所で飲んでいただきたい特別な而今。
お客様の人生が豊かになる一本になれば幸いです。

而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 1800ml

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而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原材料 広島県産 八反錦
蔵元 -
   
  55%
価格:3,400円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産「八反錦」を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味。
甘味も十分にありとても柔らかい印象です。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 720ml

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而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15.5%
原材料 広島県産 八反錦
蔵元 -
   
  55%
価格:1,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産「八反錦」を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味。
甘味も十分にありとても柔らかい印象です。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

而今 特別純米 無濾過生 おりがらみ1800ml

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而今 特別純米 無濾過生 おりがらみ1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:3,100円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
今回はおりがらみバージョンです。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

而今 特別純米 無濾過生1800ml

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而今 特別純米 無濾過生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:3,000円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

而今 特別純米 無濾過生720ml

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而今 特別純米 無濾過生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15.5%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:1,600円
在庫数:***

商品説明

※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

而今 特別純米 にごりざけ生1800ml

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而今 特別純米 にごりざけ生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15.5%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:3,200円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

今年もこの季節がやってきました
滑らかな旨味と微発砲感がたまらない限定酒です。

而今 特別純米 にごりざけ生720ml

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而今 特別純米 にごりざけ生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15.5%
原材料 五百万石・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:1,700円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

今年もこの季節がやってきました
滑らかな旨味と微発砲感がたまらない限定酒です。

而今 大吟醸2022 1800ml

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而今 大吟醸2022 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 三重県産・山田錦
蔵元 -
  +1
  40%
価格:10,500円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

全国新酒鑑評会金賞酒

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

而今最高峰の大吟醸。
香り味わいすべてにおいて完璧な酒質です。

而今 大吟醸2022 720ml

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而今 大吟醸2022 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 三重県産・山田錦
蔵元 -
  +1
  40%
価格:5,500円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

全国新酒鑑評会金賞酒

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

而今最高峰の大吟醸。
香り味わいすべてにおいて完璧な酒質です。

而今 生酛 東条秋津山田錦 木桶720ml

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而今 生酛 東条秋津山田錦 木桶720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 特A地区山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:3,200円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今を醸す木屋正酒造様から「生酛」で造ったお酒が発売されました。
特A地区、兵庫県東条秋津地区で栽培された山田錦。
特A地区は、フランスワインの最上級の格付けグランクリュと同じように、兵庫県が山田錦の優良な土地に与えた格付けです。
大西さんからも「木桶、生酛の技能が上がってきた」とコメントも頂きました。
生酛によるきらめく酸。
而今が生酛で醸すととてつもなく旨い‼

而今 オフィシャル ミニタオル(紺)

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而今 オフィシャル ミニタオル(紺)
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,300円
在庫数:17

商品説明

◆「今治タオル」で作られた而今オフィシャルタオル登場

圧倒的な高品質・信頼感のある今治タオルで作られ肌さわりも抜群です。
こちらは持ち歩きに便利なミニタオル。
普段使いにピッタリなミニタオルです。


数量:

而今 オフィシャル フェイスタオル(白)

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而今 オフィシャル フェイスタオル(白)
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:1,600円
在庫数:15

商品説明

★「今治タオル」で作られた而今オフィシャルタオル登場

圧倒的な高品質・信頼感のある今治タオルで作られ肌さわりも抜群です。
ロングタイプのフェイスタオルです。
蔵では、蔵人がユニフォームとして頭に巻いているそうです。
さらに、巻いた時に右のこめかみにロゴが現れます。
縦に三つ折りにして肩にかければ「而今」の文字が現れます。
サウナやキャンプ、日常使いに使って頂ければ嬉しいです。



数量:

而今 生酛 赤磐雄町 木桶720ml

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而今 生酛 赤磐雄町 木桶720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14.5%
原材料 赤磐雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:3,200円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今を醸す木屋正酒造様から「生酛」で造ったお酒が発売されました。
岡山県赤磐地区で作られた契約栽培された雄町を木桶で発酵させました。
大西さんからも「木桶、生酛の技能が上がってきた」とコメントも頂きました。
生酛によるきらめく酸。
而今が生酛で醸すととてつもなく旨い‼


而今 純米吟醸 愛山 1800ml

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而今 純米吟醸 愛山 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原材料 兵庫県産・愛山
蔵元 -
   
  50%
価格:4,400円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

「而今×愛山」。
これは絶対に飲んでいただきたい渾身の一本です。

而今 純米吟醸 愛山 720ml

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而今 純米吟醸 愛山 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 兵庫県産・愛山
蔵元 -
   
  50%
価格:2,300円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

「而今×愛山」。
これは絶対に飲んでいただきたい渾身の一本です。

而今 純米吟醸 東条山田錦 720ml

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而今 純米吟醸 東条山田錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 東条 山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:2,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

山田錦特A地区の産地である兵庫県東条町産の山田錦です。
大吟醸規格の精米歩合50%。
酒米の王様「山田錦」の中でも最高品質の山田錦で醸した究極の限定酒です。

フルーティーで若々しい透明感がある丸みを帯びた柔らかさ。
抜群のバランス感です。

而今 純米吟醸 吉川山田錦 720ml

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而今 純米吟醸 吉川山田錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 吉川山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:2,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

山田錦特A地区の産地である兵庫県吉川町産の山田錦です。
大吟醸規格の精米歩合50%。
酒米の王様「山田錦」の中でも最高品質の山田錦で醸した究極の限定酒です。
旨みの密度が高く濃く感じます。
酸の凝縮間とミネラル感、2つの余韻が心地よいです


而今 有機米活性酒 スパークリング720ml

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而今 有機米活性酒 スパークリング720ml
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容量 720ml
アルコール度数 13%
原材料 有機栽培山田錦・結びの神
蔵元 -
   
  45%
価格:6,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼

※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

きめ細やかな泡は流石「而今」です。

而今 有機山田錦720ml

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而今 有機山田錦720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%
原材料 三重県産・有機栽培山田錦(つじ農園)
蔵元 -
   
  45%
価格:4,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました‼

※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

三重県で無農薬有機栽培をする先駆者でもある「つじ農園」の有機栽培山田錦を45%に磨き、木桶で、生酛で仕込んでします。
有機栽培の山田錦で仕込むと不思議と発酵が穏やかに酸高く仕上がりました。
この味のバランスは新たな而今の価値となると信じています。


而今 純米吟醸 千本錦 1800ml

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而今 純米吟醸 千本錦 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 広島県産・千本錦
蔵元 -
   
  55%
価格:3,600円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高のバランスです。

而今 純米吟醸 千本錦 720ml

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而今 純米吟醸 千本錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 広島県産・千本錦
蔵元 -
   
  55%
価格:1,900円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高のバランスです。

而今 純米大吟醸 NABARI 2022 1800ml

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而今 純米大吟醸 NABARI 2022 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原材料 名張市産 山田錦
蔵元 -
   
  40%
価格:10,500円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

G7広島サミットプレスセンターで振舞われました。
而今最高峰の純米大吟醸。
山田錦らしい力強くも上品できれいな甘味。
蔵元の大西さんによりますと「近年の山田錦は兵庫産より三重伊賀産の方が品質が上」とのことです。
圧倒的なそして衝撃的な美味さの而今 純米大吟醸 NABARI 2022。
感動の一本です。


而今 純米大吟醸 NABARI 2022 720ml

商品画像
而今 純米大吟醸 NABARI 2022 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 名張市産 山田錦
蔵元 -
   
  40%
価格:5,500円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

G7広島サミットプレスセンターで振舞われました。
而今最高峰の純米大吟醸。
山田錦らしい力強くも上品できれいな甘味。
蔵元の大西さんによりますと「近年の山田錦は兵庫産より三重伊賀産の方が品質が上」とのことです。
圧倒的なそして衝撃的な美味さの而今 純米大吟醸 NABARI 2022。
感動の一本です。


而今 純米吟醸 朝日 1800ml

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而今 純米吟醸 朝日 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原材料 岡山県産・朝日
蔵元 -
   
  50%
価格:3,600円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

朝日は1925年(大正14年)2月に岡山県の奨励品種に定められました
当時のお米は「西の朝日」、「東の亀の尾」と言われ、朝日は美味しいお米の代名詞となりました。
大粒の朝日米は、ふくよかなあっさりとした味で余分な粘りがなく、パラリリとほぐれる食感で冷めても品質が変わらないことから、寿司職人の厳選品とされているようです。

ふくよかで程よくバランスの良い甘味。而今はこれがたまりません。
後味も軽やかでキレも抜群です。

而今 純米吟醸 朝日 720ml

商品画像
而今 純米吟醸 朝日 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原材料 岡山県産・朝日
蔵元 -
   
  50%
価格:1,900円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

朝日は1925年(大正14年)2月に岡山県の奨励品種に定められました
当時のお米は「西の朝日」、「東の亀の尾」と言われ、朝日は美味しいお米の代名詞となりました。
大粒の朝日米は、ふくよかなあっさりとした味で余分な粘りがなく、パラリリとほぐれる食感で冷めても品質が変わらないことから、寿司職人の厳選品とされているようです。

ふくよかで程よくバランスの良い甘味。而今はこれがたまりません。
後味も軽やかでキレも抜群です。

而今 純米大吟醸 白鶴錦2022 1800ml

商品画像
而今 純米大吟醸 白鶴錦2022 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原材料 兵庫県産・白鶴錦
蔵元 -
   
  45%
価格:7,100円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

豊かな甘みでとってもジューシーです。
白鶴錦の旨味、甘みを凝縮させながらも、而今らしくジューシーでいながらキレも良く後を引く美味しさです。

◆酒米「白鶴錦」について

白鶴錦は山田錦と同じ「母を山田穂」、父を「渡船」としている”弟品種”。
白鶴酒造が9年間品種選抜を繰り返し800の候補の中から選んだものを2007年に品種登録した酒米です。

山田錦を片親に、品種完了を行った酒米はたくさんありますが、山田錦を越える酒米がなかなか生まれなかったことから、もう一度兄弟品種を得るために交配させました。

特徴は、山田錦に似ていますがアミノ酸や高級アルコールが少なく「やわらかい味わい」になります。

遺伝子配列を比較した結果、山田錦は母親である山田穂、白鶴錦は父親の渡船から多くの領域を引き継いでいることが分かりました。

而今 純米大吟醸 白鶴錦2022 720ml

商品画像
而今 純米大吟醸 白鶴錦2022 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原材料 兵庫県産・白鶴錦
蔵元 -
   
  45%
価格:3,700円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

豊かな甘みでとってもジューシーです。
白鶴錦の旨味、甘みを凝縮させながらも、而今らしくジューシーでいながらキレも良く後を引く美味しさです。

◆酒米「白鶴錦」について

白鶴錦は山田錦と同じ「母を山田穂」、父を「渡船」としている”弟品種”。
白鶴酒造が9年間品種選抜を繰り返し800の候補の中から選んだものを2007年に品種登録した酒米です。

山田錦を片親に、品種完了を行った酒米はたくさんありますが、山田錦を越える酒米がなかなか生まれなかったことから、もう一度兄弟品種を得るために交配させました。

特徴は、山田錦に似ていますがアミノ酸や高級アルコールが少なく「やわらかい味わい」になります。

遺伝子配列を比較した結果、山田錦は母親である山田穂、白鶴錦は父親の渡船から多くの領域を引き継いでいることが分かりました。



而今 純米吟醸 八反錦 1800ml

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而今 純米吟醸 八反錦 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 八反錦
蔵元 -
   
  55%
価格:3,400円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産「八反錦」を使用しました。
綺麗でかつエキスの密度が高いです。
旨味の密度にフォーカスしてお楽しみください。


而今 純米吟醸 八反錦 720ml

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而今 純米吟醸 八反錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 八反錦
蔵元 -
   
  55%
価格:1,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

広島県産「八反錦」を使用しました。
綺麗でかつエキスの密度が高いです。
旨味の密度にフォーカスしてお楽しみください。


而今 純米吟醸 雄町 1800ml

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而今 純米吟醸 雄町 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 岡山県産・雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:3,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームとふくらみがありながらとても綺麗な甘味です。

而今 純米吟醸 雄町 720ml

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而今 純米吟醸 雄町 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 岡山県産・雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:2,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームとふくらみがありながらとても綺麗な甘味です。

而今 純米吟醸 山田錦 1800ml

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而今 純米吟醸 山田錦 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 三重県産 山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:3,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。


而今 純米吟醸 山田錦 720ml

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而今 純米吟醸 山田錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 三重県産 山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:2,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。


而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 1800ml

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而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 岡山県産・雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:3,800円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。

而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 720ml

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而今 純米吟醸 雄町 無濾過生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 岡山県産・雄町
蔵元 -
   
  50%
価格:2,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

雄町好きにはたまらない1本です。
雄町ならではのボリュームのある甘味。
そして抜群のキレ。
これは衝撃の旨さです。

而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 1800ml

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而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 山形県産・酒未来
蔵元 -
   
  50%
価格:3,900円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
酒未来の特徴をしっかりとつかみ最高の酒質に仕上げてあります。
これは是非とも本で頂きたい渾身の一本です。


而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml

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而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 山形県産・酒未来
蔵元 -
   
  50%
価格:2,100円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
酒未来の特徴をしっかりとつかみ最高の酒質に仕上げてあります。
これは是非とも本で頂きたい渾身の一本です。




而今 特別純米 1800ml

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而今 特別純米 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 八反錦・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:3,000円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

とにかく而今は最高のバランスです。
キラキラとした旨味。そしてシャープに流れる抜群のキレ味。
この特別純米は現代の日本酒のお手本とも言える完璧な仕上がりです。

而今 特別純米 720ml

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而今 特別純米 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 八反錦・山田錦
蔵元 -
   
  60%
価格:1,600円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。

とにかく而今は最高のバランスです。
キラキラとした旨味。そしてシャープに流れる抜群のキレ味。
この特別純米は現代の日本酒のお手本とも言える完璧な仕上がりです。

而今 純米吟醸 山田錦 720ml

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而今 純米吟醸 山田錦 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 三重県産 山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:1,900円
在庫数:***

商品説明

完売しました
※ご紹介のみとさせていただきます

而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。

「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。

而今 Official Tシャツ【男性用XLサイズ】色・ネイビー

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而今 Official Tシャツ【男性用XLサイズ】色・ネイビー
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:5,500円
在庫数:0

商品説明

【而今 Official Tシャツ】

而今を醸す木屋正酒造の蔵人さんたちが普段着用しているTシャツです。
年一回の作成・販売となります。
アウトドアメーカー「モンベル社」にオーダーした特注品です。
生地は機能性素材でキャンプや登山にもお使いいただけます。


◆色:ネイビー
◆デザイン: 表胸に「ロゴ」 背中に「而今」


【男性用・XLサイズ】(単位:cm)

身長 : 175-185
胸囲 : 101-107
胴囲 : 87-93

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

而今 Official Tシャツ【男性用Lサイズ】色・ブラック

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而今 Official Tシャツ【男性用Lサイズ】色・ブラック
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:5,500円
在庫数:0

商品説明

【而今 Official Tシャツ】

而今を醸す木屋正酒造の蔵人さんたちが普段着用しているTシャツです。
年一回の作成・販売となります。
アウトドアメーカー「モンベル社」にオーダーした特注品です。
生地は機能性素材でキャンプや登山にもお使いいただけます。


◆色:ブラック
◆デザイン: 表胸に「ロゴ」 背中に「而今」

【男性用・Lサイズ】(単位:cm)

身長 : 170-180
胸囲 : 95-101
胴囲 : 81-87



申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

而今 Official Tシャツ【男性用Mサイズ】色・ブラック

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而今 Official Tシャツ【男性用Mサイズ】色・ブラック
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:5,500円
在庫数:0

商品説明

【而今 Official Tシャツ】

而今を醸す木屋正酒造の蔵人さんたちが普段着用しているTシャツです。
年一回の作成・販売となります。
アウトドアメーカー「モンベル社」にオーダーした特注品です。
生地は機能性素材でキャンプや登山にもお使いいただけます。


◆色:ブラック
◆デザイン: 表胸に「ロゴ」 背中に「而今」

【男性用・Mサイズ】(単位:cm)

身長 : 165-175
胸囲 : 90-95
胴囲 : 76-81

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

而今 杉枡

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而今 杉枡
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容量 -
アルコール度数 -
原材料 -
蔵元 -
   
   
価格:800円
在庫数:0

商品説明

【超限定品】

而今ファンにはたまらないアイテムが入荷しました。
通常「枡」はひのきで作成されますが今回は特別に「杉」を使用しました。
しかも蔵でひとつひとち手作業で焼き印。
表面には「而今」裏面には「ロゴマーク」の焼き印。
一つ一つが手作業の為、蔵人の気持ちが詰まった一点ものです。



申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

高砂 松喰鶴 純米大吟醸 雄町生酛720ml

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高砂 松喰鶴 純米大吟醸 雄町生酛720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 赤磐雄町
蔵元 -
  +1
  45%
価格:5,000円
在庫数:*

商品説明

【限定品】

2017年から始まりました而今を醸す木屋正酒造の挑戦酒「高砂」。
大西社長が 今後様々な可能性を追求していくブランドです。
高砂は生酛造りとなります。
速醸仕込みでは表現することのできない生酛造りならではの世界観。
造り手、水、環境は同じですから酵母や製法を超えた木屋正酒造らしさを感じて頂けたらと思います。


完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。