而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 1800ml
商品説明
完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
※メールでのお問い合わせにはお応えできません。
而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 720ml
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完売しました‼※ご紹介のみとさせていただきます
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。
「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。
而今 特別純米 無濾過生1800ml
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今 特別純米 無濾過生720ml
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
新酒の時期だけの無濾過生になります。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 1800ml
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
而今 純米吟醸 山田錦 無濾過生 720ml
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
「而今」がデビューしたのが2004年。
この山田錦を評価して頂いたのがきっかけです。
而今の原点ともいえる「 純米吟醸 山田錦 」
衝撃の旨さです。
高砂 純米大吟醸 木桶生720ml
商品説明
完売しました!!【店頭販売限定】
昨年木桶を2本導入し三重県産の山田錦で醸しました。
速醸酛を長年やってきた木屋正酒造の技術と自然の微生物の複雑な働きが相まって、肌理の細やかさと腰が崩れない力強さを持った酒を造りたい。
酒造りという文化を後世に残したい。世界に通用する表現力をつけたい。
この一本のお酒に大西さんの熱い思いが詰め込まれています。
香りは穏やかながらフレッシュ感に溢れジューシながらも抜群の切れ味。
飲んで脱帽の圧倒的な高品質。
木屋正酒造の新たな挑戦のお酒です。
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 1800ml
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完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高にバランスです。
而今 純米吟醸 千本錦 無濾過生 720ml
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産の千本錦を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味!!
香り、味わい、酸が最高にバランスです。
而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 1800ml
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完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産「八反錦」を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。
而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生 720ml
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完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
広島県産「八反錦」を使用しました。
ジューシーで抜群の切れ味。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。
而今 特別純米 無濾過生 おりがらみ1800ml
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完売しました※ご紹介のみとさせていただきます
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
今回はおりがらみバージョンです。
大好きな造り手の大西唯克さんが醸す渾身の一本です。
完売商品で現在取り扱いしておりません。
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高砂 松喰鶴 純米大吟醸 雄町生酛720ml
商品説明
【限定品】2017年から始まりました而今を醸す木屋正酒造の挑戦酒「高砂」。
大西社長が 今後様々な可能性を追求していくブランドです。
高砂は生酛造りとなります。
速醸仕込みでは表現することのできない生酛造りならではの世界観。
造り手、水、環境は同じですから酵母や製法を超えた木屋正酒造らしさを感じて頂けたらと思います。
完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。
而今 特別純米 にごりざけ生1800ml
商品説明
完売しました!!※ご紹介のみとさせていただきます
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而今には「過去に囚われず未来に囚われず 今をただ精一杯生きる」という意味があります。
この想いで酒造りに挑みピュアでフレッシュなお酒を醸しています。
今年の「にごりざけ」は更なるなめらかさを追求しました。
滑らかな旨味と微発砲感がたまらない限定酒です。
完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。
