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鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸1800ml

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鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 富山県南砺産・五百万石
蔵元 -
  +3
  55%
価格:3,000円
在庫数:20

商品説明

待望のひやおろしが入荷‼

これは超おすすめです!!
ひと夏を冷んやりした蔵の中で熟成をさせました。
鮮度を保ちながら旨味が凝縮された鳳凰美田の冷卸(ひやおろし)
富山県南砺産・五百万石を55%まで磨き上げ熟成により落ち着きのある華やかな香りはマスカットの様です。
鳳凰美田らしさのある「ひやおろし」です。
丸みのある味わいと抜群の切れ味をお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 生詰め1800ml

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鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 生詰め1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 亀粋
蔵元 -
  ±0
  50%
価格:3,600円
在庫数:10

商品説明

【限定品】

希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、4合瓶2000円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。

鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 生詰め720ml

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鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 亀粋 生詰め720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 亀粋
蔵元 -
   ±0
  50%
価格:2,000円
在庫数:9

商品説明

【限定品】

希少米「亀粋」で醸した純米大吟醸
鳳凰美田の中でも代表的な純米大吟醸です。
50%精米の大吟醸ながら、4合瓶2000円(税抜)というコスパの良さも人気の秘密です。
使用している「亀粋(きっすい)」という酒米は新潟県が復活させた幻の酒米「亀の尾」の突然変異株を選抜育成したものです。
非常に希少で高品質な酒米です。

鳳凰美田らしい華やかさはそのままに口に含むと凝縮されたスイートな米の旨味とマスクメロンのようなフルーティーな味わいが口の中を支配します。
ですが上質な透明感も兼ね備えています。
この高い完成度。人気の理由が飲めばわかります。

クール便でお届けします。

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鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 生詰め 1800ml

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鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 生詰め 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 赤磐産雄町
蔵元 -
   
  55%
価格:3,400円
在庫数:12

商品説明

【限定品】

酒米の王様「山田錦」に並ぶ超人気酒米「赤磐産雄町」を贅沢に使用しております。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めし瓶燗にて火入れをおこない、氷温貯蔵熟成をしました。
まろやかで柔らかく膨らみのあるこれぞ雄町です。
そフレッシュでいてスルスルと流れるように入っていきます。
複雑性のある雄町を完璧にコントロールしているあたりは流石は鳳凰美田です。

【以下蔵元より】
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と小林酒造の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ―溢れる、豊かな味わいをお楽しみ頂けます


クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 生詰め 720ml

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鳳凰美田 大地 純米吟醸 雄町 生詰め 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 赤磐産雄町
蔵元 -
   
  55%
価格:1,800円
在庫数:4

商品説明

【限定品】

酒米の王様「山田錦」に並ぶ超人気酒米「赤磐産雄町」を贅沢に使用しております。
新酒の雫をそのままの姿で一本一本丁寧に瓶詰めし瓶燗にて火入れをおこない、氷温貯蔵熟成をしました。

まろやかで柔らかく膨らみのあるこれぞ雄町です。
そフレッシュでいてスルスルと流れるように入っていきます。
複雑性のある雄町を完璧にコントロールしているあたりは流石は鳳凰美田です。

【以下蔵元より】
歴史と伝統のある岡山県赤磐地区産の「雄町」を使用したこのお酒は、芳醇でふくよかな旨味としっかりとしたコクをお楽しみいただけます。
赤磐の美しい風景の中で作られる本物の雄町をという信念のもと農家と小林酒造の信頼関係により作り続けられています。
雄町という米は赤磐地区という特別な「大地」で永い時を刻み続けているからこそ圧倒的な存在感を表現する事ができます。
芳醇なボディーに圧倒的な存在感を表現しつつ、それでいて懐かしい優しさを纏っているオリジナリティ―溢れる、豊かな味わいをお楽しみ頂けます


クール便のご利用をお奨めします。

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鳳凰美田 芳 純米吟醸生詰め 1800ml

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鳳凰美田 芳 純米吟醸生詰め 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 雄山錦
蔵元 -
  ±0
  55%
価格:3,400円
在庫数:12

商品説明

夏季限定品!!

【限定品】

栃木県芳賀郡益子町の無農薬酒米生産者の「藤田芳(ふじたかんばし)」さんが由来の酒です。
無農薬農法歴20年以上となる藤田農園さんの、絶対的信頼の元に栽培された雄山錦を使用しています。

完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは田んぼに生きるカブトガニや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全て自然の力を借りています。
藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。
自然、思い、言霊のエネルギー詰まった雄山錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青りんごやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くくらい繊細でキレイな余韻を表現しています。
(酒蔵コメントより)

クール便でお届けします。

数量:

鳳凰美田 芳 純米吟醸生詰め 720ml

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鳳凰美田 芳 純米吟醸生詰め 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 雄山錦
蔵元 -
  ±0
  55%
価格:2,000円
在庫数:13

商品説明

夏季限定品!!

【限定品】

栃木県芳賀郡益子町の無農薬酒米生産者の「藤田芳(ふじたかんばし)」さんが由来の酒です。
無農薬農法歴20年以上となる藤田農園さんの、絶対的信頼の元に栽培された雄山錦を使用しています。

完全無農薬を挑戦し続けている藤田農園の米作りは田んぼに生きるカブトガニや豊年エビ、目に見えない微生物まで、全て自然の力を借りています。
藤田芳氏は「我々、人間の出来ることは感謝の気持ちを大切に言霊に乗せるだけです」といつも話してくれます。
自然、思い、言霊のエネルギー詰まった雄山錦、口に含むとマスカットを基調とした若い青りんごやパイナップル様の吟醸香と力強い酒質が伝わってきますが、それに続くアフターは驚くくらい繊細でキレイな余韻を表現しています。
(酒蔵コメントより)

クール便でお届けします。

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鳳凰美田 純米大吟醸 亀粋 生酛無濾過本生1800ml

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鳳凰美田 純米大吟醸 亀粋 生酛無濾過本生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 山形県高畠産 亀粋
蔵元 -
  ±0
  50%
価格:3,400円
在庫数:2

商品説明

夏季限定品!!

鳳凰美田の試験醸造です!!

まるで南国フルーツの様なとってもジューシーな味わいです。

【以下蔵元より】
この商品は山形県高畠産の「亀粋」を使用した生もと仕込みの純米大吟醸です。
本商品は、本年度の試験醸造として今回特別に無濾過本生にて出荷させて頂いております。
「亀粋」は「亀の尾」の変異種から酒造好適米として選抜されたオリジナルの酒米であり爽やかな酸を基調に芳醇な香りと洗練された芸術的なタッチを特徴としております。
グラスに注ぐと、みるみる素敵なシルエットへと姿を変化させ、ほんのりと熟した滑らかな味わい、芳醇で豊かな香りへと変化し、南国フルーツのような酸味、甘味がジューシーに広がり、アフターにはミネラル感があり、心地よいお酒に仕上っております。

クール便でお届けします。

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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 1800ml

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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産山田錦
蔵元 -
   
  40%
価格:5,000円
在庫数:12

商品説明

【限定品】
このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。


新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。

クール便でお届けします。

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鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 1800ml

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鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産山田錦
蔵元 -
   
  35%
価格:10,000円
在庫数:3

商品説明

◆鑑評会出品仕込  鳳凰美田の最高スペック

年一回限定出荷の大吟醸原酒。
鳳凰美田小林酒造の技術のすべてを注ぎ込んでします。雫絞りという方法で丁寧に酒を絞り、流れ出た酒を斗瓶に集め、瓶詰めしました。
全てにおいて最高峰の「鳳凰美田」究極の大吟醸原酒。
兵庫県の特A地区で生産された山田錦を100%使用。
精米歩合35%のこのお酒は、鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んでおり、至高の酒に仕上っております。
華やかでキレのある味わい、ハイスペック限定酒にふさわしい大吟醸を追求しております。

クール便でお届けします。

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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 火入れ 1800ml

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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 火入れ 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 愛山
蔵元 -
   
  55%
価格:3,400円
在庫数:5

商品説明

【限定品】

これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!


あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55%精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。

クール便でお届けします。

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鳳凰美田 劔 辛口純米 1800ml

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鳳凰美田 劔 辛口純米 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 五百万石
蔵元 -
  +10
  55%
価格:2,500円
在庫数:9

商品説明

【鳳凰美田の大黒柱】

鳳凰美田の大黒柱となる一本です。
これは是非飲んで頂きたいです。
芳醇な旨味を解き放つ「鳳凰美田」の中でも一番ドライなタイプがこの「剱」になります。
純米酒の表示ですが純米吟醸と同じスペックです。
芳醇な香りを持ちながら辛さとキレを備えた酒度+10の辛口スペック。
鳳凰美田が魅せる「芳醇辛口」です。




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鳳凰美田 純米吟醸酒生酒 1800ml

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鳳凰美田 純米吟醸酒生酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 麹・山田錦 掛・五百万石
蔵元 -
   
  55%
価格:2,800円
在庫数:9

商品説明

【限定品】

この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

鳳凰美田 純米吟醸酒生詰め 720ml

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鳳凰美田 純米吟醸酒生詰め 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 麹・山田錦 掛・五百万石
蔵元 -
   
  55%
価格:1,600円
在庫数:16

商品説明

【限定品】

この価格帯では断トツの人気です。
クオリティーの高さに感動します。
特有のフレッシュ感と純米吟醸ならでは軽快で心地よい味わい。
間違いなく現在の日本酒の最高レベルの一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

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鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生酒 1800ml

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鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 山田錦
蔵元 -
   
  50%
価格:3,000円
在庫数:10

商品説明

【限定品】

山田錦100%使用の磨き50%(大吟醸クラス)で何と3000円!!
圧倒的な存在感の鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50。
このお酒を飲んで頂ければ何故、鳳凰美田が超人気なのかその実力と凄さが分かっていただけます。
酒造好適米の「山田錦」を精米歩合50%まで磨きあげ、低温でじっくりと醸した純米大吟醸です。旨味ふくらみ味わいと非常にバランスの良いお酒です。
マスカットのようなフルーティーな吟醸香、口当たりは柔らかく、山田錦らしいふくらみのある香りと、幅のある豊かな味わいで、非常にコストパフォーマンスが高いお酒です。

クール便でお届けします。

数量:
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鳳凰美田 本吟生詰 1800ml

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鳳凰美田 本吟生詰 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 -
蔵元 -
  ±0
  55%
価格:2,200円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

この価格でこのハイレベルな味わいはありえません!!
ダントツのコスパです。
スカットを思わせる芳醇な香り、ふくよかさ。

通年商品として製造はしてなく年に数回限定で発売される鳳凰美田の隠し酒です。

新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気に触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、自然な甘み、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど日本酒の素晴らしさを楽しむことができます。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 720ml

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鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産山田錦
蔵元 -
   
  40%
価格:3,000円
在庫数:0

商品説明

【限定品】
このお酒は兵庫県最高級の酒米「兵庫県産山田錦」を40%精白。
鳳凰美田でも最高峰の純米大吟醸です。
豪華なカートン付でビジュアルもかなりのかっこよさです。
贈答品にもおすすめです。


新酒の雫をそのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰めしております。
グラスに注ぎ、ゆっくりと空気を触れさせて常温に近い状態にまで温まりますと、日本酒だけにしか纏えない芳醇な香り、雅な質感、滑らかな味わいなど、日本酒の素晴らしさをお伝えできるかと存じます。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸 1800ml

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鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産西脇産山田錦
蔵元 -
   
  55%
価格:3,400円
在庫数:0

商品説明

夏季限定品!!

鳳凰美田シリーズの中でも一線を画す個の商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。

【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。

クール便でお届けします。クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸 720ml

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鳳凰美田 WINECELL 純米吟醸 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産西脇産山田錦
蔵元 -
   
  55%
価格:1,800円
在庫数:0

商品説明

720mlは後日入荷となります。もうしばらくお待ちくださいませ。

夏季限定品!!

鳳凰美田シリーズの中でも一線を画す個の商品は、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。

【以下蔵元コメントより】
美しい風景が広がる兵庫県西脇地区にて収穫された山田錦米を使用し、友情蔵のワイナリーより提供されたワイン酵母にて特別に仕込んであります。
独特のタッチ、爽やかな酸味、果実のような熟した甘みなど日本酒の可能性をもっともっと楽しんでいただければと願っております。
お召し上がりの際はグラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせ常温に近い状態まで温まりますと、味わいの膨らみ、お米の優しさ、香り、甘味、そして雅な質感など充分にお伝えできるかと存じます。

クール便でお届けします。クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 720ml

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鳳凰美田 別誂至高 大吟醸原酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 兵庫県産山田錦
蔵元 -
   
  35%
価格:5,000円
在庫数:0

商品説明

◆鑑評会出品仕込  鳳凰美田の最高スペック

年一回限定出荷の大吟醸原酒。
鳳凰美田小林酒造の技術のすべてを注ぎ込んでします。雫絞りという方法で丁寧に酒を絞り、流れ出た酒を斗瓶に集め、瓶詰めしました。
全てにおいて最高峰の「鳳凰美田」究極の大吟醸原酒。
兵庫県の特A地区で生産された山田錦を100%使用。
精米歩合35%のこのお酒は、鑑評会出品酒と同時期に丹精込めて仕込んでおり、至高の酒に仕上っております。
華やかでキレのある味わい、ハイスペック限定酒にふさわしい大吟醸を追求しております。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 火入れ 720ml

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鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 愛山 火入れ 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原材料 愛山
蔵元 -
   
  55%
価格:1,800円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

これは衝撃のそして驚きの美味しさです。
愛山を造らせたら右に出るもの無しです!!


あの幻の酒米愛山を使って醸した鳳凰美田の人気アイテム。
栓を開けるとまるで完熟したパイナップルのようなフルーティーな香りが広がります。ジューシーな果実のような旨みが口に広がり、まるでボリューミーな白ワインを呑んでいるかの様です。
こんな美味しい「愛山」を飲んだのは初めてです。「愛山」の特徴でもある酸味を低く抑え、
しかも綺麗にかつ上品に、味わいの中に織り込まれた絶品中の絶品です。
そして更にすごいのは、55%精米の「愛山」でこの価格。
他では考えられないほど、コストパフォーマンスが高いです。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。