四代目の酒バカ日記

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結　池田酒店別誂え!!


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池田酒店×結城酒造のコラボ。


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辛口派も旨口派も唸る生原酒です。

※タンク一本だけ仕込んで頂きました。数に限りがございます。

品切れの際はご了承下さい。

結城酒造様と池田酒店の完全オリジナル挑戦酒が遂にできました。

テーマは「辛口」。

華やかで芳醇な味わいが特徴の結が結史上初となる辛口に挑戦しました!!

兵庫県産特等米の山田錦を100％使用し酵母も結が使う酵母にオリジナルの酵母をブレンド!!

「結」と「池田酒店」が思う辛口を表現しました。

辛口派も旨口派も唸る生原酒です。

新たな結の可能性を感じていただけたら幸いです。


◆[結(ゆい)] 純米吟醸無濾過生原酒 池田酒店 別誂 辛口直汲み山田錦
　1,800ml　3,200円（税別）
　　720ml　1,600円（税別）
⇒[結(ゆい)] 純米吟醸無濾過生原酒 池田酒店 別誂 辛口直汲み山田錦

2018/03/21 - 09:03



豊盃華想い!!


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エース豊盃から年に一度の超限定酒が入荷しました。

原料米には地元農家と契約栽培した青森を代表する「華想い」を使用。

「豊盃 純米吟醸シリーズ」の中でも吟醸香の高いとても華やかなタイプ!!

果実を想わせる申し分のない酸と旨みがバランスよく調和し、切れ味も良く、心地良い余韻が続きます。

フルーティーな味わいながら、飲み飽きしない所が豊盃の凄い所!!

蔵元いわく、「酒好きはもちろん、日本酒初心者の方や苦手な方に是非飲んで頂きたい自信の一本です



◆豊盃 純米吟醸 華想い55
1,800ミリ 3,143円（税別）
　720ミリ 1,572円（税別）
⇒豊盃 純米吟醸 華想い55

2018/03/16 - 14:59



この週末もお待ちしております


3月に入り怒涛の入荷ラッシュです。

陳列満タンでこの週末も皆様のご来店心よりお待ちしてります。


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2018/03/02 - 19:13



来福さくら酵母


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今日から3月です。

今月もどうぞ宜しくお願いいたします。

毎年この季節に大人気の我らが茨城の人気蔵「来福」より遂に入荷です。

毎年、桜の咲く頃にはあまりの人気で完売しているという商品です。

一足はやく春のお酒がやってきました。

季節感満点の桜の花酵母で醸したお酒です。

軽やかでいてジューシー、フレッシュでツルツルとし口当たりですが、しっかりとした酸、旨味も乗った味わい感じます。

これお花見に持っていったら間違いなく人気者ですね～


◆[来福(らいふく)] 純米生原酒 さくら酵母
　1,800ml　2,695円（税別）
　　720ml　1,375円（税別）
⇒[来福(らいふく)] 純米生原酒 さくら酵母

2018/03/01 - 18:48



うきうき山本!!


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今年も「うきうき山本」の季節になりました。


「うきうき」は製造者の山本さんが春をイメージした際に思い浮かんだフレーズで、残念ながら特に深い意味はございません（笑）


◆白瀑 うきうき 山本 純米吟醸うすにごり生
1,800ml　2,962円（税別）
　720ml　1,481円（税別）
⇒白瀑 うきうき 山本 純米吟醸うすにごり生

2018/02/28 - 10:48



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