四代目の酒バカ日記


廣戸川 雄町!!


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これは是非飲んで頂きたいおすすめの一本です。

杜氏1年目にして造った酒が、全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

就任わずかで一気に全国区へ!!

30代の若き天才杜氏「松崎祐行」氏が醸す廣戸川

その後の全国新酒鑑評会で連続金賞受賞、全国の有名蔵が集まる市販酒のコンテストでも優秀な成績を収めるなどして福島県の日本酒界の若きスターのような存在になりました。

地元福島県の酒米「夢の香」をとことんこだわり、夢の香一筋で様々な味わいを表現してきた廣戸川

そしてその廣戸川が雄町を使うとこれがまたとんでもなく旨い酒になりました。

廣戸川が醸す雄町ってかなり期待していましたが試飲してその完成度の高さに驚きました。

芳醇でいながら切れ味抜群。

これは絶対におすすめの一本です。

廣戸川(ひろとがわ) 純米吟醸 雄町
 1,800ml 3,600円(税抜)
  720ml 1,800円(税抜)
⇒廣戸川(ひろとがわ) 純米吟醸 雄町



新規取扱!!


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本日から鳳凰美田の新規取扱が始まりました。

小林専務と小林酒造の皆様に思いが届きました。

ご縁と出会いに感謝です。


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池田酒店がお伝えする栃木の銘酒、鳳凰美田をどうぞ宜しくお願い申し上げます!

鳳凰美田 劔 辛口純米
 1,800ml 2,500円(税抜)
⇒鳳凰美田 劔 辛口純米

鳳凰美田 純米吟醸酒生酒
 1,800ml 2,800円(税抜)
  720ml 1,600円(税抜)
⇒鳳凰美田 純米吟醸酒生酒

鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生酒
 1,800ml 3,000円(税抜き)
⇒鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 磨き50生酒


鳳凰美田みかん、芳醇あんず酒は後日の入荷となります

鳳凰美田 ゆず酒
 1,800ml 2,800円(税抜)
  500ml 1,400円(税抜)
⇒鳳凰美田 ゆず酒

鳳凰美田 完熟もも
 1,800ml 2,800円(税抜)
  720ml 1,500円(税抜)
⇒鳳凰美田 完熟もも

鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒
 1,800ml 2,400円(税抜)
  500ml 1,200円(税抜)
⇒鳳凰美田 熟成秘蔵梅酒



風の森 雄町80 純米真中採り


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おはようございます。

この土日も皆様のご来店お待ちしております。

真中採り(まなかとり)

あらばしりと責めの部分を大幅にカットし、香り、旨味、酸のバランスが最適な部分のみを瓶詰めした特別な風の森です。

いっそう透明感のある味わいはをお楽しみください。

低精白でありながら、超低温長期発酵によって雄町の80%精米ならではの複雑性をそなえた味わい。

リッチな甘味と酸味がバランス良く調和しています。

風の森 雄町80 純米真中採り
 720ml 1,450円(税抜)
⇒風の森 雄町80 純米真中採り



大那 東条産山田錦


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大那から超おすすめが入荷しました。

ザ・キングオブ酒米!

特A地区の東条産山田錦です。

特A地区に指定されている山田錦は現在の酒米の中では最高の酒質が得られると言われております。

大那 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生
1,800ミリ 3,600円(税抜)
720ミリ 1,850円(税抜)
⇒大那 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生




若駒 雄町90 無加圧搾り


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遂に雄町の90が出ました。

これは本当に凄い。

とってもジューシーでキレキレの味わい。

低精米とは思えないクリア感。


[若駒(わかこま)] 雄町90 無加圧搾り 無濾過生原酒
 1,800ml 3,200円(税抜)
  720ml 1,600円(税抜)
⇒[若駒(わかこま)] 雄町90 無加圧搾り 無濾過生原酒