四代目の酒バカ日記


大嶺 純米 3粒 特等愛山 生詰め


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大嶺酒造から初となる愛山が入荷しました!

【超限定】

この度、希少米「愛山」を契約農家より譲り受けることとなり、大嶺酒造としては初となる酒米違いの醸造を行うことができました。

これを記念しまして、アーティスト河村康輔氏とコラボレートした限定デザインでの発売となります。

河村氏は漫画『AKIRA』渋谷パルコアートウォールのグラフィックを手掛けるなど、国内外で活躍中のグラフィックアーティストです。

マスカットとライチを掛け合わせたような爽やかな香りと甘酸っぱさの中に、愛山特有の芳醇な米の旨味をプラスした究極の食中酒に仕上がりました。

鯵の南蛮漬けや山菜の天ぷらなど、季節の食材とのマリアージュをお楽しみください。


大嶺 純米3粒 特等ある山生詰め
1,800ミリ 4,200円(税抜)
 720ミリ 2,400円(税抜)
⇒大嶺 純米3粒 特等ある山生詰め



豊盃 純米吟醸 華想い55


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お待たせ致しました!

池田酒店の一番人気の豊盃から年一回限定の華想いが入荷しました。

しかも今年は生酒もでました。

争奪戦必至の超旨旨酒です。

※生酒は720ミリのみです。

豊盃 純米吟醸 花想い55
 1,800ミリ 3,400円(税抜)
  720ミリ 1,750円(税抜)
⇒豊盃 純米吟醸 花想い55

豊盃 純米吟醸 華想い55生酒
 720ミリ 1,750円(税抜)
⇒豊盃 純米吟醸 華想い55生酒



U Yoshidagura2019 山廃純米無濾過生!!


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本当に良い形になってきたU Yoshidagura。

本当に素晴らしい出来です。

しかし蔵元はまだまだ上を見ています。

今後ますます目が離せません。

試飲してビックリです。

本当に旨い。

今年の手取川は凄いことになりそうです。

U Yoshidagura2019 山廃純米無濾過生
1,800ミリ 2,500円(税抜)
 720ミリ 1,250円(税抜)
⇒U Yoshidagura2019 山廃純米無濾過生



風の森 愛山807 純米奈良酒 無濾過無加水生酒


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この土日も皆様のご来店お待ちしております。

807シリーズ!

待望の愛山が入荷しました。


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兵庫県加東市特A地区で栽培された特等愛山を使用しました。

巨峰の果肉を思わせる軽快な香り。

80%精米ならではの、立体感ある味わい。

キラキラとした透明感を感じていただける酒質になりました。

風の森 愛山807 純米奈良酒
720ミリ 1,400円(税抜)
⇒風の森 愛山807 純米奈良酒



姿 晴れすがた 純米吟醸 無濾過生原酒 !!


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毎年花見シーズンまでには完売してしまう姿の春酒。

姿より春のお酒が入荷しました。

晴れ晴れとしたこの時期に発売だから「晴れすがた」。

姿らしいジューシーな味わい。

いつもの姿が春らしい味わいになってこれもまた旨い!!


姿 晴れすがた純米吟醸 無濾過生原酒
1,800ミリ 2,850円(税抜)
 720ミリ 1,425円(税抜)
⇒姿 晴れすがた純米吟醸 無濾過生原酒