四代目の酒バカ日記

季節限定商品となる動物シリーズの秋バージョン


このふくろうが「ひやおろし」です。



フレッシュさを前面に出す寒紅梅らしく、やはり開栓からポンッっと軽快な微発泡音が鳴り、香りも心地良くスウィートな吟醸香を彷彿させます。


口当たりも、ちょっとした微炭酸ぽさが旨味と辛さのラインの両方を感じさせて、軽快なタッチ。



酸とのバランスも吐出することないキラキラしたラインが描かれ、のど越しもスマート‼　


熟成感よりも、フレッシュの青々しさが抜けて、エレガントになったようなイメージ。



寒紅梅らしいAKI酒純米吟醸です。


◆ 寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろうラベル
1,800ミリ　2,800円（税込3,080円）
　720ミリ 1,400円（税込1,540円）
⇒寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろうラベル

9月も宜しくお願いいたします！


これは超おすすめです!!


ひと夏を冷んやりした蔵の中で熟成をさせました。


鮮度を保ちながら旨味が凝縮された鳳凰美田の冷卸（ひやおろし）


富山県南砺産・五百万石を55%まで磨き上げ熟成により落ち着きのある華やかな香りはマスカットの様です。


鳳凰美田らしさのある「ひやおろし」です。


丸みのある味わいと抜群の切れ味をお楽しみください。

◆ 鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸
1,800ミリ　3,000円（税込3,300円）
　720ミリ 　1,600円（税込1,760円）
⇒ 鳳凰美田 五百万石 冷卸 純米吟醸


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新政 貴醸酒 陽乃鳥 別誂直汲


蔵出し総生産

360本限定のシリアルナンバー入り


【別誂直汲　べつあつらえじかぐみ】





直汲みとは、最も良質な部分を抽出してそのまま瓶詰めした貴重なお酒です。


まさに貴醸酒革命！

唯一無二の貴醸酒です。


※詳細は店頭にてご案内させて頂きます
※店頭でのお取り置きはお受け出来ません。


◆新政 貴醸酒 陽乃鳥 別誂直汲
　720ml　2,782円（税抜）
⇒新政 貴醸酒 陽乃鳥 別誂直汲

お盆も通常営業いたします。（定休日：毎週月曜・第3火曜日）


【超～限定!!】


年に一度の限定発売。


県産新酒造好適米「華想い」による大吟醸。


上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。


◆ 善知鳥 大吟醸 百四拾
720ミリ 2,900円（税抜）
⇒ 善知鳥 大吟醸 百四拾



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入荷しました‼




【特別スペック】

兵庫県産山田錦100％使用 精米歩合50%
この企画の為だけの特別仕込みです。


このお酒はみんなが元気になれるよう思いを込めて、10月1日（日本酒の日）に一斉乾杯し、花火を打ち上げるお酒 です。


本年もコロナ渦中でほぼ全ての夏祭り、夏の風物詩である花火大会がなくなったり規模の縮小を余儀なくされてしまいました。

当たり前だった日々の日常がそうでなくなってしまった方もたくさんいらっしゃいます。

地元の花火会社も非常に厳しい状況になっています。

そこで、本年も風の森花火大会 開催決定いたしました。

皆さんがご購入いただきましたお酒に含まれます花火のご協賛で、地元の花火会社、葛城煙火と共に花火大会を開催させていただきます。

今年は、打ち上げ場所を提供していただいている大阪、ホテル・ロッジ舞洲のご協力のもとバージョンアップ。

オンラインとリアルが融合した風の森イベントを開催します。

風の森花火大会YouTubeライブ中継、花火のネーミングライツ企画、客室から花火が見える 風の森花火大会専用の宿泊プラン、風の森花火大会専用BBQプラン、レストランでの乾杯イベント、BBQサイトの風の森 BAR や　KIKKA GIN BAR など、


オンライン参加の皆様も、リアル参加の皆様もお楽しみいただける企画をご用意しております。


◆風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021
720ミリ 1,800円（税込1,980円）
⇒風の森 みんなで花火を打ち上げるお酒2021