四代目の酒バカ日記


加茂錦荷札酒!!


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新潟から加茂錦荷札酒が入荷しました!

抜群のきき酒能力を持ち、造るたびに腕を上げる25歳。

緻密かつ軽やかな新しき次世代新潟の人気酒です。

雄町、紅桔梗、黄水仙!

若き天才杜氏、田中悠一氏が醸す荷札酒が絶好調です。


加茂錦 荷札酒 雄町50 しぼりたて無濾過生原酒 純米大吟醸生ver・5
 1,800ml 3,080円(税抜)
⇒加茂錦 荷札酒 雄町50 しぼりたて無濾過生原酒 純米大吟醸生ver・5


加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸濾過生原酒ver.7.2
 1,800ml 2,980円(税抜)
  720ml 1,480円(税抜)
⇒加茂錦 荷札酒 紅桔梗 純米大吟醸濾過生原酒ver.7.2


加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸無濾過原酒 槽場汲み
 1,800ml 3,080円(税抜)
  720ml 1,580円(税抜)
⇒加茂錦 荷札酒 黄水仙 純米大吟醸無濾過原酒 槽場汲み



大嶺酒造待望の搾りたて!!


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11月もどうぞ宜しくお願いいたします。

大嶺酒造待望の搾りたてが入荷しました。

9月1日より新蔵2期目に入り、初出荷の新酒生酒。

大嶺純米特有のマスカットの様な味わいの中に搾りたて特有のフレッシュ感がプラスされた新蔵2期目初出荷のフレッシュな搾りたてです。

白身のお刺身や季節の食事とあわせて新酒のフレッシュ感をお楽しみください。

これは凄すぎます!

フレッシュマスカットです!

Ohmine Junmai 搾りたて新酒生酒
 1,800ミリ 3,200円(税抜)
⇒Ohmine Junmai 搾りたて新酒生酒



ゆきの美人 純米吟醸 秋仕込み しぼりたて生


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おはようございます。

この土日も皆様のご来店お待ちしております。

はやくも30BY搾りたてが入荷しました!

ゆきの美人

今年も素晴らしいできです。

フレッシュで搾りたて特有の渋み・苦味が少ない食中酒をコンセプトに仕上げました。

グレープフルーツをぎゅっと搾ったような爽やかで爽快な味わい。

ジューシーな米の旨味が口中にいっぱいに広がります。

超おすすめです!!

ゆきの美人 純米吟醸 秋仕込み しぼりたて生
1,800ミリ 3,000円(税抜)
 720ミリ 1,500円(税抜)
⇒ゆきの美人 純米吟醸 秋仕込み しぼりたて生




喜楽長 辛口純米吟醸!!


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近江から辛口の美味い辛口が入荷しました!


日本酒度+14の超辛口仕立てにして米の旨味もある喉越し爽やかな美味い辛口です。


お料理の味わいを一層引き立てます!


喜楽長 辛口純米吟醸
 1,800ミリ 2,900円(税抜)
⇒喜楽長 辛口純米吟醸



山間・越の白鳥!!


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同一タンク飲み比べがおすすめ!

「中取り」が山間となり「荒走り」と「責め取り」の部分が越の白鳥となります。

同じタンクでも瓶詰めしている部分違いの味わいがお楽しみいただけます!


[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み8号 中採り直詰め原酒
 1,800ml 3,550円(税抜)
  720ml 1,775円(税抜)
⇒[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み8号 中採り直詰め原酒

[越の白鳥(こしのはくちょう)] 純米吟醸仕込み8号 無濾過原酒
 1,800ml 3,334円(税抜)
  720ml 1,667円(税抜)
⇒[越の白鳥(こしのはくちょう)] 純米吟醸仕込み8号 無濾過原酒