商品一覧[飛良泉]

飛良泉 山廃純米マル飛 ひやおろし1800ml

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飛良泉 山廃純米マル飛 ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%
原料米 一穂積
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,300円
在庫数:0

商品説明

季節限定品

【通常のマル飛よりもあえて甘みは抑えました】
秋田県が開発した次世代の酒造好適米「一穂積」を全量使用。
抜群の瑞々しさと透明感、ふくらみのある優しい味わいをお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米マル飛 ひやおろし720ml

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飛良泉 山廃純米マル飛 ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%
原料米 一穂積
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,700円
在庫数:0

商品説明

季節限定品

【通常のマル飛よりもあえて甘みは抑えました】
秋田県が開発した次世代の酒造好適米「一穂積」を全量使用。
抜群の瑞々しさと透明感、ふくらみのある優しい味わいをお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米マル飛 限定夏生1800ml

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飛良泉 山廃純米マル飛 限定夏生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%
原料米 秋田県産・美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,300円
在庫数:0

商品説明

夏季限定品!!

ジメジメした季節には、コレを飲めば間違いなし。
昨年も大好評だった、飛良泉「山廃純米 マル飛 限定夏生」。
昨年同様、秋田県にかほ産の美山錦を100%使用しています。
今年は昨年よりも米の割れが少なく、見た目も綺麗なお米を使うことが出来たので、飛良泉の特徴的な「酸」は、さらにボリュームアップ。
ワイングラスでもお楽しみいただける酒質に仕上がっています。
これから迎える夏本番にキンキンに冷やして爽やかに楽しめる商品です。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米マルヒ 限定夏生720ml

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飛良泉 山廃純米マルヒ 限定夏生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%
原料米 秋田県産・美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,700円
在庫数:0

商品説明

夏季限定品!!

ジメジメした季節には、コレを飲めば間違いなし。
昨年も大好評だった、飛良泉「山廃純米 マル飛 限定夏生」。
昨年同様、秋田県にかほ産の美山錦を100%使用しています。
今年は昨年よりも米の割れが少なく、見た目も綺麗なお米を使うことが出来たので、飛良泉の特徴的な「酸」は、さらにボリュームアップ。
ワイングラスでもお楽しみいただける酒質に仕上がっています。
これから迎える夏本番にキンキンに冷やして爽やかに楽しめる商品です。

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米大吟醸マル飛 別誂 1800ml

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飛良泉 山廃純米大吟醸マル飛 別誂 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%
原料米 百田
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,700円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

マル飛シリーズの王、「甘×酸」、高貴な純米大吟醸
1800ml・360本 720ml・1400本の限定蔵出し

【マル飛シリーズとは?】
多酸性酵母No.77で醸し、甘味と酸味が特徴的なシリーズです。
通常のマル飛は60%精米ですが、今回の限定別誂は、50%精米です。
色で例えると、あざやかな暖色系
昨年のイメージは『透明感』でしたが、今年は『暖色系の果実』を彷彿とさせるイメージ。
透明感は感じつつも、しっかりと味があるタイプに仕上がっています。
含み香は、穏やかながらもどこか『爽やかさ』を感じます。
味わいについては、クドくない苦みの『グレフル感』と、『和みかん』のような甘さが感じられ、味の輪郭がしっかりしています。
総じて、綺麗で上品な印象を与えてくれる、山廃純米大吟醸です。

~酒米「百田」について~
秋田県が開発した次世代の酒造好適米です。
両親とも母親に「山田錦」を持つ酒米で、
タンパク質含有量が少ないのが特徴で、
アミノ酸も低くなる傾向にあります。
収量がとても少なく、大変貴重なお米です。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米大吟醸マル飛 別誂 720ml

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飛良泉 山廃純米大吟醸マル飛 別誂 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%
原料米 百田
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,900円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

マル飛シリーズの王、「甘×酸」、高貴な純米大吟醸
1800ml・360本 720ml・1400本の限定蔵出し

【マル飛シリーズとは?】
多酸性酵母No.77で醸し、甘味と酸味が特徴的なシリーズです。
通常のマル飛は60%精米ですが、今回の限定別誂は、50%精米です。
色で例えると、あざやかな暖色系
昨年のイメージは『透明感』でしたが、今年は『暖色系の果実』を彷彿とさせるイメージ。
透明感は感じつつも、しっかりと味があるタイプに仕上がっています。
含み香は、穏やかながらもどこか『爽やかさ』を感じます。
味わいについては、クドくない苦みの『グレフル感』と、『和みかん』のような甘さが感じられ、味の輪郭がしっかりしています。
総じて、綺麗で上品な印象を与えてくれる、山廃純米大吟醸です。

~酒米「百田」について~
秋田県が開発した次世代の酒造好適米です。
両親とも母親に「山田錦」を持つ酒米で、
タンパク質含有量が少ないのが特徴で、
アミノ酸も低くなる傾向にあります。
収量がとても少なく、大変貴重なお米です。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒1800ml

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飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,300円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

人気のマル飛シリーズ、白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNo.77の限定生酒
「秋田酒こまち」を使用し、リンゴ酸の爽やかな印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。
リンゴをかじった時のようなジューシーな酸がたまりません。

クール便のご利用をお奨めします。

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飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒720ml

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飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,700円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

人気のマル飛シリーズ、白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNo.77の限定生酒
「秋田酒こまち」を使用し、リンゴ酸の爽やかな印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。
リンゴをかじった時のようなジューシーな酸がたまりません。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 FOUR SEASONS うすにごり1800ml

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飛良泉 FOUR SEASONS うすにごり1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%(原酒)
原料米 秋田酒こまち・美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,300円
在庫数:0

商品説明

人気の搾りたて‼

1800ml:500本 720ml:1000本限定発売

【蔵元様コメント】
このお酒の最大ポイントとしては「にごり × ドライ × アルコール低め」です。
にごりでドライタイプに持っていくと、アルコール度数が16〜17度近いものが多いと思いますが、このお酒は原酒で14度台。
こういったタイプは全国的にも珍しいのではないでしょうか。
では、開けて飲んでみましょう。
こ、これはカルピスなのか、、カルピスですね、ええ、大人のカルピスです。
ファーストタッチはカルピスそのもの。
柔らかな甘みと山廃の織りなす乳感のコラボレーション!
キレキレで、まさにカラダにピース!
グルコースを切っているのでドライさはバッチリ。そして後味に春の苦さがじわりと広がる。
にごりがミルキーにしている分、味を締める苦さはアリかなと思います。
ただ開けたては少し苦みを感じやすいかもしれません、抜栓して数日経過した方が良さそうな気がします。
春ですから間も無く旬の山菜の天ぷらなんかは相性が良さそうですね。

クール便のご利用をお奨めします。

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飛良泉 FOUR SEASONS うすにごり720ml

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飛良泉 FOUR SEASONS うすにごり720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%(原酒)
原料米 秋田酒こまち・美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,700円
在庫数:0

商品説明

人気の搾りたて‼

1800ml:500本 720ml:1000本限定発売

【蔵元様コメント】
このお酒の最大ポイントとしては「にごり × ドライ × アルコール低め」です。
にごりでドライタイプに持っていくと、アルコール度数が16〜17度近いものが多いと思いますが、このお酒は原酒で14度台。
こういったタイプは全国的にも珍しいのではないでしょうか。
では、開けて飲んでみましょう。
こ、これはカルピスなのか、、カルピスですね、ええ、大人のカルピスです。
ファーストタッチはカルピスそのもの。
柔らかな甘みと山廃の織りなす乳感のコラボレーション!
キレキレで、まさにカラダにピース!
グルコースを切っているのでドライさはバッチリ。そして後味に春の苦さがじわりと広がる。
にごりがミルキーにしている分、味を締める苦さはアリかなと思います。
ただ開けたては少し苦みを感じやすいかもしれません、抜栓して数日経過した方が良さそうな気がします。
春ですから間も無く旬の山菜の天ぷらなんかは相性が良さそうですね。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米マルヒしぼりたて 1800ml

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飛良泉 山廃純米マルヒしぼりたて 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%(原酒)
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,600円
在庫数:0

商品説明

人気の搾りたて‼

今年の原料米「美山錦」は全て特等米を使用しました。
今年は昨年よりも非常に良いお米が穫れました。
NO.77 酵母の甘酸っぱさに加え、美山錦らしいすっきりさとキレの良さが特長です。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米マルヒしぼりたて 720ml

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飛良泉 山廃純米マルヒしぼりたて 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%(原酒)
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,800円
在庫数:0

商品説明

人気の搾りたて‼

今年の原料米「美山錦」は全て特等米を使用しました。
今年は昨年よりも非常に良いお米が穫れました。
NO.77 酵母の甘酸っぱさに加え、美山錦らしいすっきりさとキレの良さが特長です。

クール便のご利用をお奨めします。

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飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒720ml

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飛良泉 山廃純米マルヒ 限定生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,700円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

人気のマル飛シリーズ、白ワインのように爽やかな酸味と甘味を持つNo.77の限定生酒
「秋田酒こまち」を使用し、リンゴ酸の爽やかな印象に加え、生酒ならではのフレッシュな味わい。
リンゴをかじった時のようなジューシーな酸がたまりません。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 山廃純米 1800ml

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飛良泉 山廃純米 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 60%
価格:3,100円
在庫数:0

商品説明

お燗酒におすすめ‼

ガツンとパワフルな辛口
ふくよかな味わいの中に山廃独特の乳酸系の香りと酸味が際立ちます。
燗にすると、更にその味わいが膨らみお楽しみいただけます。

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飛良泉 山廃純米 720ml

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飛良泉 山廃純米 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 60%
価格:1,600円
在庫数:0

商品説明

お燗酒におすすめ‼

ガツンとパワフルな辛口
ふくよかな味わいの中に山廃独特の乳酸系の香りと酸味が際立ちます。
燗にすると、更にその味わいが膨らみお楽しみいただけます。



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飛良泉 山廃純米大吟醸 マル飛別誂720ml

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飛良泉 山廃純米大吟醸 マル飛別誂720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 百田
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,600円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

飛良泉の限定「マル飛別誂」
「窒素充填式山廃モト」製法でよりクリアになった山廃が登場。
野生酵母の混入・増殖リスクを抑える事が可能になった新たなる山廃もとの製造方法『窒素充填式山廃モト』製法により、
「百田」の持つクリアで透明感のある味わいと、酵母由来の華やかな香りをストレートに表現できた一本。
新酒ですが搾りたての荒っぽさはなく、口当たりの柔らかさも兼ね備えています。
また程良い厚みのある味わいと、後味の余韻の長さが山廃らしさをしっかりと主張しています。

クール便のご利用をお奨めします。

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飛良泉 純米大吟醸 限定生酒1800ml

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飛良泉 純米大吟醸 限定生酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:2,980円
在庫数:0

商品説明

人気の搾りたて‼

「秋田酒こまちと」「はま矢酵母」を使用、贅沢なしぼりたて純米大吟醸生酒

古くから蔵に住み着いている「はま矢酵母」を使用。軽快な香りとフレッシュな味わいのバランスが良く、口当たりなめらか。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 純米大吟醸 限定生酒720ml

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飛良泉 純米大吟醸 限定生酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,600円
在庫数:0

商品説明

人気の搾りたて‼

「秋田酒こまちと」「はま矢酵母」を使用、贅沢なしぼりたて純米大吟醸生酒

古くから蔵に住み着いている「はま矢酵母」を使用。軽快な香りとフレッシュな味わいのバランスが良く、口当たりなめらか。

クール便のご利用をお奨めします。

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飛良泉 FOUR SEASONS 秋ひやおろし1800ml

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飛良泉 FOUR SEASONS 秋ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 美山錦・秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +9
精米歩合 60%
価格:2,900円
在庫数:0

商品説明

飛良泉 四季の酒 第三弾 【 FOUR SEASONS 秋 ひやおろし】

秋は夕暮れ、日本海に落ちる夕日が鳥海山を橙に染めます。
そんな秋を感じる1本です。
穏やかな香り、そして程良い甘さと柔らかな酸。
後味はかなりドライに仕上がっており、旬の食材と合わせてお楽しみ下さい。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

飛良泉 FOUR SEASONS 秋ひやおろし720ml

商品画像
飛良泉 FOUR SEASONS 秋ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 美山錦・秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +9
精米歩合 60%
価格:1,600円
在庫数:0

商品説明

飛良泉 四季の酒 第三弾 【 FOUR SEASONS 秋 ひやおろし】

秋は夕暮れ、日本海に落ちる夕日が鳥海山を橙に染めます。
そんな秋を感じる1本です。
穏やかな香り、そして程良い甘さと柔らかな酸。
後味はかなりドライに仕上がっており、旬の食材と合わせてお楽しみ下さい。

クール便でお届けします。

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