四代目の酒バカ日記

人気急上昇中の結から待望の夏酒がガッツリと入荷しました！

結の今年の夏酒は北海道は新十津川産の吟風を使用しました。

爽やかな北海道の初夏のような、口当たり軽やかで結らしいとても上品な甘みと亀口直汲みならではのガス感をお楽しみいただけます。

若夫婦が醸す情熱の日本酒です。

少量生産の為、数に限りがございます。

おはやめに!!

[結(ゆい)] 純米吟醸 夏吟風 かめ口直汲み
1,800ml　3,200円（税別）
　720ml　1,600円（税別）
⇒[結(ゆい)] 純米吟醸 夏吟風 かめ口直汲み

たかちよ夏酒第3弾！

純米大吟醸の最高スペックで入荷しました。

それで気になるお味ですが「爽やかなパイン系でとってもジューシーで・・・」

この先は皆様飲んで感じてください（笑）

今回入荷の「たかちよ」も凄いですよ～


たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸調整生原酒 Summer Blue
1,800ml　3,200円（税別）
　720ml　1,600円（税別）
⇒たかちよ 豊醇無盡 純米大吟醸調整生原酒 Summer Blue

◆瓶の形状が特殊な為、他の商品との同送、ギフト包装熨斗はお受けできません。

◆お一人様2本までとなります


弘前から超〜限定品の入荷です。

早期完売が予想されます。

おはやめに！

5年連続金賞受賞蔵‼

豊盃　純米吟醸「亀々快々(ききかいかい)」の入荷です。

秋田県産の亀ノ尾を100％使用して仕込ました。

しかも何と「斗瓶」に瓶詰めされての入荷となりました。

斗瓶とは大吟醸酒や鑑評会に出品するお酒など、手間をかけて特別に造った高級品を詰める瓶の事です。

豊盃の特別仕様「ミニチュア斗瓶」に幻の酒米と言われ絶滅の危機にありましたが、三浦兄弟を始め、全国有数の実力蔵により見事復活をした貴重な亀ノ尾で仕込んだ純米吟醸を詰めていただきました。

今年の亀ノ尾は味のりが良くとても素晴らしい仕上がりとなっております。


[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸 亀ノ尾 亀々快々
720ml　4,000円（税別）
⇒[豊盃(ほうはい)] 純米吟醸 亀ノ尾 亀々快々

今年も入荷しました！

これからの本格的な夏にピッタリのスパークリング山本。

人気限定酒の「山本」と同スペックの純米吟醸を瓶詰後、シャンパンと同じ製法の瓶内二次発酵をしています。

きめ細やかな泡、そしてドライな味わい!!

キンキンに冷やして今年の夏はスパークリング山本でビール要らず!!


[白瀑(しらたき)] スパークリング山本 純米吟醸 発泡うすにごり生
720ml　1,600円（税別）
⇒[白瀑(しらたき)] スパークリング山本 純米吟醸 発泡うすにごり生

今期2造り目となる山本ミッドナイトブルー！

香りが敢えて控えめで柑橘系のフルーツのようなジューシーな酸味と、日本刀のような鋭い切れ味が特徴のピュアブラックに対して、上立つリッチな香りと、穏やかな味わいが特徴の純米吟醸です。

瓶詰め後に一本一本加熱殺菌を行った後は、仕込み水として使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し酒質の劣化を最小限に抑制しております。


[白瀑(しらたき)] 山本 純米吟醸 深蒼ミッドナイトブルー
1,800ml　2,963円（税別）
　720ml　1,482円（税別）
⇒[白瀑(しらたき)] 山本 純米吟醸 深蒼ミッドナイトブルー