四代目の酒バカ日記

旨い!!旨い!!旨い!!

旨すぎる～

夏季限定品!!

超～楽しみにしていたお酒が入荷!!


秋田の人気蔵が人気の酒米「雄町」で醸しました!!

非常に上品な香り、雄町米のフルーツを思わせるふくよかな味わいがあります。

それでいて喉越しはス～ッと消えていく抜群のキレの良さ!!

一白水成はとってもジューシーでキレ味が抜群!!

貴重な酒米の為、生産量も少なく入荷数が限られています。

最後に旨い～!!

[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 雄町
1,800ｍｌ　3,250円
　720ｍｌ　1,625円
⇒[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 雄町

26日に入荷予定!!

先行予約受付中!!

思いはひとつ、うまい焼酎を造ることと邁進し、駆け抜けた蔵再興からの十年。

次の十年を迎える今、平成１６年初蔵出しの焼酎が同じように猿ヶ城渓谷蒸留所地下の長期かめ壷貯蔵庫に静かに眠っています。

当時、貯蔵できる量には限りがあり、貯蔵にまわせた原酒はごく僅か。

長期熟成させた最初で最後の“初蔵出し八千代伝”を存分にご堪能ください。


「10年たったらこの封印を解く。」

平成１６年、蔵が動き出した。

そこには八千代伝復刻の喜びと、事業を起こす苦しみがないまぜになって、早く時（蔵の歴史）が積み重なることを願って懸命に働いた蔵人たちの思いがあった。

「１０年後の蔵出しを一つの目標・励みとして、焼酎を貯蔵しよう。」

蔵の半地下にある長期貯蔵庫の２０１号と２０２号のかめ壷に、それにふさわしい原酒を蓄えた。

その時からこれは蔵人たちにとって、大切な宝物になった。

そして春夏秋冬が１０回めぐり、いよいよ貯蔵庫の扉を開けてその封を解く時が来たのです。

かめ壷で長期熟成させた“最初の八千代伝の滴”をありのままに味わっていただきたく、アルコール度数３５度で仕上げています。

極上の一杯をお楽しみください。

限定10年ボトル　かめ壷長期貯蔵 芋焼酎35°壽々 八千代伝 デラックスカートン
500ｍｌ　5,250円
⇒限定10年ボトル　かめ壷長期貯蔵 芋焼酎35°壽々 八千代伝 デラックスカートン

夏季限定品!!

美郷錦

今年初めての商品の為、入荷数に限りがあります。

ジューシーで切れ味抜群!!

山本の新商品が遂に登場!!人気の山本シリーズに待望の新商品が登場です。

定番商品として人気の山本黒ラベルは早くも今期分が完売凄い勢いです。

今回の新商品は美郷錦で醸した超限定品。

秋田県大潟村の生産者、山崎直司さんから山本さんが直接、お米を購入しました。

米生産者の山崎さんが出来上がったお酒を飲んで大人買いをするほどの素晴らしい出来。

僕も試飲しましたがメチャクチャ旨い。

ジューシーでキレがく余韻を最高です。

お飲み逃しなく。

[白瀑(しらたき)] 山本 純米吟醸 美郷錦
1,800ｍｌ　3,200円
　720ｍｌ　1,600円
⇒[白瀑(しらたき)] 山本 純米吟醸 美郷錦

年に一回だけの超限定梅酒。

浦霞が梅酒をつくるうえでのコンセプト、それは『純米酒の味と梅酒の爽やかな香りを組み合わせたい！』

使用した梅は、個人所有の梅園としては日本一の広さを誇る宮城県大崎市岩出山町の佐藤農場の梅。

最高のコラボ梅酒なんです。

甘さひかえめでとっても上品!!

これ以上の説明はいらないでしょう(笑)

[浦霞(うらかすみ)] 純米原酒につけた梅酒
720ml　1,890円
⇒[浦霞(うらかすみ)] 純米原酒につけた梅酒

いや～これは旨い!!

試験醸造の為、一部の取り扱い店のみの販売となります。

全国で500本のみ!!

大那を醸す阿久津さんからお電話をいただきました。

「僕ににてとても爽やかで爽快な夏には持って来いのスパークリングが出来ましたよ～」。

本日入荷してすぐ試飲しましたがこいつは本当に旨い。

阿久津さんのように爽やか!?(笑)な夏酒です。

にごり酒＝甘口というイメージに反しフルーテーｲーでいながらやや辛口。

更に炭酸ガスの刺激も手伝ってとても爽やかな（阿久津さんのような!?）飲み口となっています。

阿久津さ～ん!!超～爽やかです～

※実際の阿久津さんも爽やかな人です(笑)

[大那(だいな)] 純米吟醸 スパークリング
720ml　1680円
⇒[大那(だいな)] 純米吟醸 スパークリング