酸化防止剤無添加
ドメーヌヒデが誇るフラッグシップワイン「ラピュータ」のナチュール版。
ワイン造りをしていると、どうしても自然な醸造法に戻りたくなります。
感性のみで醸したワインは、身体に優しく染み渡る味わいになりました。
世界有数の国際コンクールDWWA(デキャンター・ワールド・ワイン・アワード)でシルバーを受賞したフラッグシップワイン「ラピュータ"のナチュール版」。
山が大好きなハイジに憧れ造りました。
セニエをしつつ自然酵母、酸化防止剤無添加の、科学的な造り込みはせず、人の手のみを加えたワインです。
◆ ドメーヌヒデ・ ラピュータハイジ 2019
750ミリ 4,100円(税抜)
⇒ ドメーヌヒデ・ ラピュータハイジ 2019