Kura Master2019 プラチナ賞受賞!!
【Kura Master】
フランスで2017年から開催されている日本酒のコンクール(品評会)です。
これまで様々な日本酒のコンクールが存在しますが、これはフランス人によるフランス人のためのフランスの地で行う、日本酒のコンクールです。
審査委員長は、パリで最も格式と歴史を持つホテルクリヨンのシェフ・ソムリエでもあるグザビエ・チェイザ氏。
2019年の今年は720銘柄、93人のフランス人トップソムリエ達によって審査されプラチナ賞が選出されました。
素晴らしいの一言です。
個人的にも大好きな一本です。
酒だけでも楽しめるのにお料理と合わせると抜群に光る雑賀のひやおろし。
実りの秋にふさわしい綺麗な甘みと酸のハーモニーが抜群です。
熟成に定評のある「雄町米」を使用している為、旨味がしっかりと詰まっていながらもキレが良く後引く旨さです。
◆雑賀 雄町 純米吟醸ひやおろし
1,800ミリ 3,000円(税抜)
720ミリ 1,500円(税抜)
⇒雑賀 雄町 純米吟醸ひやおろし