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この酒質までくるともはや純米大吟醸でも良いと思います。
國権のひやおろしです!!
契約栽培で収穫された低農薬の酒造好適米「五百万石」を100%使用。
また使用酵母は、新たに開発された新酵母「煌(きらめき)酵母」を使用。
この煌酵母は、香りがとても豊かでとても華やかなタイプです。
そこに、國権酒造の製造技術が100%投入されたこの「秋あがり」
低温でゆっくりと時間をかけて貯蔵、夏を越し、新酒の荒々しさが落ち着き、上品で丸みをおびた超吟醸系の純米吟醸として仕上がっております。
[國権(こっけん)] 秋あがり 純米吟醸 五百万石
1,800ml 3,300円（税別）
720ml 1,700円（税別）
⇒[國権(こっけん)] 秋あがり 純米吟醸 五百万石
