年一回のスペシャル酒!
仙禽の最高スペック。
頂点は異次元の旨さ‼︎
果実の香水とはこのことでしょうか。
もぎたての青リンゴや上等なマスカット、煌びやかな花の演出があり、弾けるような華やかさをちらつかせ、口に含めば香りの線の細さを裏切るような濃厚な甘味のアタック、繊細であり豪快。相反する要素を混在させ、クラスの違いを見せつける謙虚な酸、主張しない旨味。
ギリギリまで削ぎ落とした亀ノ尾の持てるポテンシャルを全てここに凝縮します。
残されたたった19%の米の個体が生み出したこの奇跡の味わいは、誰しもが身震いし、快楽の世界へモチベートしてくれる演出が待っています。
[仙禽(せんきん)] 鶴亀
720ml 5,000円(税別)
⇒[仙禽(せんきん)] 鶴亀