四代目の酒バカ日記


うぐいす!!


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春に人気絶好調だった、庭のうぐいすが今度は「ひやおろし」となって帰って来ました。

春の「うぐいす」がひと夏じっくりと蔵で熟成して一回り成長して帰ってきました。

フレッシュだった旨味が丸くなりとてもまろやかな口当たりです。

ラベルの「うぐいす」も春に比べて大きく成長してます!!

※季節限定品の為、品切れの際はご了承下さい。


[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 ひやおろし
1,800ml 2,500円(税別)
⇒[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 ひやおろし



南部美人 ひやおろし!!


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呑んで納得の「ひやおろし

南部美人では、春にしぼった原酒を低温で貯蔵し、その年の呑み切りで、一番良かった純米吟醸原酒を選び無濾過原酒のまま生詰めします。

新酒の時のフレッシュな酒質がひと夏過ぎて実にまろやかで角の取れた優しい味わいになりました。


南部美人は東北の数ある人気蔵の中でもトップレベルのお酒を造ります。

近年では海外での評価も高い南部美人

呑んで納得のひやおろしです。

店主のおすすめ!!


[南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸ひやおろし 無濾過生詰め
1,800ml 3,120円(税別)
⇒[南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸ひやおろし 無濾過生詰め