四代目の酒バカ日記

すこぶる旨いです。

杜氏の隠し酒が遂に入荷しました。

人気急上昇中の五橋の仲間杜氏が今夏に向けて造りたいと思い描いていたお酒です。

五橋の秘蔵夏酒！




夏にすっきり楽しめる生原酒。

爽快な酒質のポイントはとっても上品な酸にあり!!

口の中にいっぱいに広がる旨味。

喉を通った時の半端ないキレキレの切れ味。

流石は隠し酒です。


[五橋(ごきょう)] 生酛純米生 夏の隠し酒
1,800ml　2,700円（税別）
　720ml　1,350円８税別）
⇒[五橋(ごきょう)] 生酛純米生 夏の隠し酒

先週の入荷後ブログにに更新する間もなく完売した仙禽 鶴亀！

本日再入荷しました。

豪華霧箱入れもございます。

仙禽の最高スペック!!　頂点は異次元の旨さ!!

果実の香水とはこのことでしょうか。

もぎたての青リンゴや上等なマスカット、煌びやかな花の演出があり、弾けるような華やかさをちらつかせ、口に含めば香りの線の細さを裏切るような濃厚な甘味のアタック、繊細であり豪快。

相反する要素を混在させ、クラスの違いを見せつける謙虚な酸、主張しない旨味。

ギリギリまで削ぎ落とした亀ノ尾の持てるポテンシャルを全てここに凝縮します。

残されたたった19％の米の個体が生み出したこの奇跡の味わいは、誰しもが身震いし、快楽の世界へモチベートしてくれる演出が待っています。


[仙禽(せんきん)] 鶴亀 【専用桐箱入り】
1,800ml　10,000円（税別）
　720ml　　5,000円（税別）

[仙禽(せんきん)] 鶴亀 【箱無し】
1,800ml　8,000円（税別）
　720ml　4,000円（税別）
⇒仙禽(せんきん)] 鶴亀