四代目の酒バカ日記

神奈川の若き兄弟が情熱を込めて醸した相模灘が今年も熱い！

今年も口当たりから「うま〜い」って思って頂ける透明感のある味わいです。

麹室も新しくした事でその美味しさはグングン伸びてます！

開栓直後もいいですが、数日たってからすこぶる旨くなります！


相模灘 純米吟醸 槽場詰め 雄町 無濾過生
1800ml 　3,500円（税別）
　720ml 　1,750円（税別）
⇒相模灘 純米吟醸 槽場詰め 雄町 無濾過生

相模灘 純米吟醸 美山錦 槽場詰め 無濾過生
1800ml　 　2,778円（税別）
　720ml　　1,389円（税別）
⇒相模灘 純米吟醸 美山錦 槽場詰め 無濾過生

「白瀑」醸造元、山本合名の山本社長が米作りから醸造に至るまで一貫し携わる『山本ブランド』の特別企画の純米吟醸。

納得いくお酒だけを「山本」ラベルでの出荷。

今回はピンク山本「うきうき山本」!!

全国新酒鑑評会で金賞を受賞した酢酸イソアミル系のAK-1酵母で仕込みました。

柔らかな口当たりが特徴の酒造好適米「吟の精」と、穏やかでふくらみのある香りと

山本らしいゴージャスな味わいの中にもスッキリとしたキレ味が特徴の限定酒。

優しい米味が何ともたまりません。

ピンク色のラベルと「うきうき」という意味不明な肩貼りから女性のお客様からの指名率が高い人気の商品です。

早期完売必至です!!


[白瀑(しらたき)] 純米吟醸 山本うすにごり生
1,800ml　2,962円（税別）
　720ml　1,481円（税別）　
⇒[白瀑(しらたき)] 純米吟醸 山本うすにごり生

3月もどうぞ宜しくお願い致します！

毎年この季節に大人気の我らが茨城の人気蔵「来福」より遂に入荷です。

毎年、桜の咲く頃にはあまりの人気で完売しているという来福酒造の超人気商品です。

一足はやく春のお酒がやってきました。

季節感満点の桜の花酵母で醸したお酒です。

軽やかでいてジューシー、フレッシュでツルツルとし口当たりですが、しっかりとした酸、旨味も乗った味わい感じます。

これお花見に持っていったら間違いなく人気者ですね～

[来福(らいふく)] 純米生原酒 さくら酵母
1,800ml　2,650円（税別）
　720ml　1,350円（税別）
⇒[来福(らいふく)] 純米生原酒 さくら酵母