四代目の酒バカ日記

いつも池田酒店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。

この土日も冷蔵庫たっぷりと補充して皆様のご来店お待ちしております。

来福酒造さんの新商品が入荷しました。

初チャレンジの酒米「きたしずく」。

北海道第3の酒造好適米として試験栽培され、2014年より正式な酒造好適米「きたしずく」と認定されました。

北海道では現在「吟風」「彗星」の2種類の酒造好適米が作付されていますがそれに続く「第三の酒米」として今注目を集めています。

気になる味わいは「めっちゃ旨い‼」

含んだ瞬間のジューシーさ。

そして切れの良さはさすがは来福です。


[来福(らいふく)] 特別純米 きたしずく
1,800ml　2,750円（税別）
　720ml　1,375円（税別）
⇒[来福(らいふく)] 特別純米 きたしずく

雄町好きの皆様！

今年も秋田から入荷しました。

年一回のお楽しみ。

雄町好きには堪らない1本です。

旨い!!旨い!!旨い!!

秋田の人気蔵が人気の酒米「雄町」で醸しました!!

非常に上品な香り、雄町米のフルーツを思わせるふくよかな味わいがあります。

それでいて喉越しはス～ッと消えていく抜群のキレの良さ!!

一白水成はとってもジューシーでキレ味が抜群!!


[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 雄町
1,800ml　3,150円（税別）
⇒一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 雄町

山本シリーズ純米大吟醸「全国新酒鑑評会出品酒」が見事に金賞を受賞しました。


6号酵母での金賞受賞は新政と山本だけです。


とっても上品で爽やかな味わい。


流石としか言えません。


完璧な仕上がりです。


全国の山本さん、そして山本ファンの皆さん、プレミアムな山本いかがですか。


[白瀑(しらたき)] 山本プレミアム金賞受賞酒 純米大吟醸
720ml　5,000円（税別）
⇒[白瀑(しらたき)] 山本プレミアム金賞受賞酒 純米大吟醸

新潟県外限定ブランド！


全国のお客様からのご指名も多くなってきている新潟の新星「山城屋」。


母「山田錦」×父「五百万石」。


新潟県が15年の歳月をかけて開発した吟醸用の酒米で酒米王者「山田錦」と新潟代表品種「五百万石」の長所を引き継いでいます。


このお酒は新潟のイメージを変えてくれます。


とっても香りは良くそしてフレッシュでジューシー!!


香り豊かで米の旨味が十分にのったお酒に仕上がりました。


山城屋(やましろや) 純米吟醸 越淡麗 生原酒
1,800ml　3,000円（税別）
　720ml　1,500円（税別）
⇒山城屋(やましろや) 純米吟醸 越淡麗 生原酒