四代目の酒バカ日記

北陸の銘酒「手取川」の吉田社長より超限定酒が入荷!!


何と!!全国でたったの200本のみの出荷です!!


「手取川」では、後継者育成と伝統技術の伝承を目的として従来の酒蔵を分割し、

全国でも稀な山本蔵（山本輝幸杜氏）と吉田蔵（吉田行成杜氏）の二蔵制を導入しています。


今回はその吉田蔵から超限定品!!しかも純米大吟醸 無濾過生原酒で3,600円!!


本当にいい〜んですか!?吉田社長!!


出来たての本生を一切手を加えずそのまま瓶詰めしました!!


吉田社長の想いもたっぷり詰まっています!!


これは絶対飲むべきですよ～!!

手取川 純米大吟醸 吉田蔵 無濾過生原酒
1,800ｍｌ　3,600円
⇒手取川 純米大吟醸 吉田蔵 無濾過生原酒

おはようございます!!



ＧＷも休まず元気に営業しております（＾－＾）



本日の入荷は超～秘蔵酒


小左衛門を醸す中島杜氏より超限定品の入荷!!


全国の特約店から杜氏に選抜されたお店にだけ特別に出荷された限定酒です。



その為にネット販売は出来ません。


「純米大吟醸 袋吊り斗瓶の責め」と「純吟山田錦斗びん囲い」を


杜氏が特別にブレンドしました!!


通常は商品化していないので裏ラベルのみとなります!!


つまりは「小左衛門の裏メニュー」です!!

※店頭のみの販売となります

小左衛門 22ＢＹ 純米吟醸 責めブレンド
1,800ｍｌ　2,900円

白瀑の山本さん・・・・・


またやらかしてくれました（汗）


日本酒業界も　どん引きっす・・・（汗）


今までこの日本酒業界には存在しなかった　黒い酒


何で黒いのか？どんな味なのか？美味しいのか？気になりますよね・・・


あえてブログでのご説明は控えさせていただきます・・・


飲んで確かめてください（笑い）


ひとつ言えることは腹黒い僕も、そしてあなたもこれでキレイになるってことです（爆）


飲むときには十分に気をつけて下さい。
衣類に付着すると落ちなくなります・・・

そして2合以上飲むと翌日のアレが黒くなります・・・（爆）

白瀑ど黒にごり酒
1,800ｍｌ　2,800円
　720ｍｌ　1,400円
⇒白瀑ど黒にごり酒

超限定!!


田酒の年一回限定出荷!!


田酒 百四拾 純米吟醸が入荷しました。


店頭でも販売しております。


ご来店のお客様、田酒以外の日本酒を1,200円以上お買い上げのお客様に限らせていただきます。


何卒ご了承下さいませ。


このチャンスお見逃しなく!!

田酒 百四拾 純米吟醸
720ml　1,800円
⇒田酒 百四拾 純米吟醸

おはようございます。


鹿児島より大好きな蔵元さん「八千代伝 黄色い椿」が入荷!!


年一回、総かめつぼ仕込みの超限定品!!


今回もどか～んと入荷しましたがすでに入荷数の半分は御予約をいただいております。


圧倒的な旨さ、ジューシーで貴賓のある上質なテイスト。


黄麹仕込みの芋焼酎は他にもありますがこの黄色い椿はレベルが違います!!


安納芋の濃厚な旨味とキレのよさ、香りも華やかです!!


どうして八千代伝がこんなにも旨く人気があるのか・・・・・


それは素晴らしい技術、上質な原料ももちろんですが何よりも「蔵元の想い」が最高のスパイスになっています。



先日、今期の造りを終えて八千代伝酒造の八木健太郎さんと北方慎介さんがご来店くださいました。

お二人共実に熱い!!

この日は八千代伝を飲みながら熱く色々な事を語りあいました（＾－＾）

お二人の負けないよう私も熱くお客様に伝えていきます!!

思いはひとつ うまい焼酎をつくること!!

八千代伝　黄色い椿
1,800ml　2,940円
⇒八千代伝　黄色い椿