四代目の酒バカ日記

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山本アイスピンク!!


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秋田から29%精米のハイスペック純米大吟醸が入荷しました。

酒こまちを秋田杉の木桶で仕込みました。

山本さんいわく、この木桶は厚みが5cmもあるもので通常の環境では温度管理が難しい為、冷蔵庫の中で仕込みをおこなったとのこと。

キラキラと輝く旨さ。

贅沢な一本です。


◆山本アイスピンク 純米大吟醸 木桶仕込み
720ミリ 5,555円（税別）
⇒山本アイスピンク 純米大吟醸 木桶仕込み


2017/10/15 - 10:48