四代目の酒バカ日記

新潟から入荷しました。

【蔵元も大絶賛の仕込14号】

26BYの純米吟醸は「山間 仕込14号」が一番最後の仕込となります。

春先に生で出荷され瞬く間に完売した「仕込14号」

「もうないの!?」と沢山のお問い合わせを頂戴しておりましたが、実は夏の間、蔵で熟成してもらっていました。

ゆるやかな熟成が進み、程良く味乗りして旨味がしっかりとしています。

開栓してから、また更に味が増してくるのは、山間ならでは。




尚、造り手が納得いく酒に「山間」を冠していますので、出荷が少ない年もございます。

天才醸造家、武田氏の本気を感じて下さい。


[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み14号
1,800ml　3,400円（税別）
　720ml　1,700円（税別）
⇒[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み14号