四代目の酒バカ日記

今年も結と池田酒店の挑戦酒の仕込みが始まりました！

結 池田酒店 別誂！

通称、結 池田スペシャル。



今年もかなりのチャレンジです。

結ブランド、そして結城酒造では今までにないスペックに初挑戦します！


私自身もかなりのワクワクとドキドキであります(笑)



池田スペシャルだからこその超チャレンジタンクです。

発売が決まりましたらまたご案内させて頂きます。

大嶺が山口から着弾しました。

マスカットや白桃のようなジューシーな味わい。

肉料理や白身魚のお刺身、お鮨やフレンチなどの繊細なお料理とのマリアージュをお楽しみください！

◆大嶺 純米大吟醸 1粒
　720ml　5,100円（税抜）
⇒大嶺 純米大吟醸 1粒

◆大嶺 純米吟醸 2粒
　720ml　3,600円（英抜）
⇒大嶺 純米吟醸 2粒

◆大嶺 純米 3粒 2018-19期醸造 Ohmine Junmai 3grain
　1,800ml　3,200円（税抜）
　　720ml　1,800円（税抜）
⇒大嶺 純米 3粒 2018-19期醸造 Ohmine Junmai 3grain

近年トレンドの低精米。

そのお手本とも言えるのがこのカスタムメイド！

味わいはフルーツポンチ！

これは呑むしかないですね。


◆たかちよ カスタムメイド雄町70
　1,800ミリ 2,900円
　　720ミリ 1,450円
⇒たかちよ カスタムメイド雄町70

3月もどうぞ宜しくお願い申し上げます！

和ピンクの優美な輝き、ロゼ色の日本酒が入荷しました。

贈り物やパーティーに。

お祝いの席など華やかなシーンにもよく似合う、やさしい和のロゼカラー。

海外でも人気の高い、佐賀県・天吹酒造が醸した、美しいローズ色の日本酒です。

ひと口含むと、ほどよくジューシィな甘みに上品な酸味がきれいに溶け合います。

モダンな中にも日本酒ならではの穏やかで繊細な美意識を秘めた、飲みやすくて、バランスに優れた美味しさです。

春はもうすぐです！

◆天吹 ぴんくれでぃ新酒
1800ミリ 3,000円（税抜）
　720ミリ 1,500円（税抜）
⇒天吹 ぴんくれでぃ新酒