四代目の酒バカ日記

◆店頭販売優先とさせて頂きます。

【ご希望のお客様へ】
飲食店様、一般のお客様、ご希望のお客様は直接お問い合わせください。
現在、買い物カゴでの販売はいたしておりません

入荷しました。

今、全国の日本酒ファンに高い支持を得ている福島の日本酒、写楽。

このお酒を醸すのは蔵元でもあり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」の小学生からの幼馴染の最強コンビが新星「写楽」を造ります。

飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。

マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。

[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米酒 火入れ
1,800ml　2,400円（税別）
　720ml　1,200円（税別）
⇒[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米酒 火入れ

東北清酒監評会で見事に優等賞受賞した一白水成からとっておきの限定酒が入荷しました。

その年に出来の良かったお米で仕込んだ純米大吟醸規格のお酒。

遂に入荷しました。

一白プレミアム!!

一白水成の本気を感じる特別な一本です。

この一本に蔵元の康衛社長の思いがたっぷり詰まってます

皆さん、大変です！

プレミアな一白水成が遂に入荷しました。

なぜプレミアなのか⁇

福禄寿酒造では地元五城目町の米生産者と一緒に『五城目町酒米研究会』を運営しています。

酒米研究会と共にお米を育て毎年仕上がったお米を醸造試験場にて分析をしてその中で、田んぼの管理、米のデータ等をみて一番最適な酒米だけを使って醸したお酒が『いっぱくプレミアム』になります。

今年は『美山錦』が選ばれました!!

いや〜何だかワクワクするお酒ですよね〜

[一白水成(いっぱくすいせい)] Premium
720ml　2,600円（税別）
⇒[一白水成(いっぱくすいせい)] Premium

新政酒造さんよりNEWリリースです!!

「エクリュ　きもと木桶仕込み」

明日13日から店頭にて販売いたします。

お一人様1本までとさせていただきます。

[新政(あらまさ)] エクリュ生酛木桶仕込み
720ml　2,000円（税別）
⇒[新政(あらまさ)] エクリュ生酛木桶仕込み

年一回限定出荷!!

これは絶対に飲んで頂きたい一本です。

「安田」の真骨頂は、なんといってもライチにも似た、甘く芳醇な香り。

冷やして、あるいはロックで存分にお楽しみください。

国分酒造の名杜氏・安田さんの名を冠にした焼酎が限定入荷です!!

現段階では年に一回限定発売となります。

平成15年7月、たった10本の苗から「蔓無源氏」の復活劇が始まりました。

復活させたのは、農家の谷山秀時さん。

100年前に焼酎造りに使われていた芋を谷山さんの熱意と努力で見事に復活させました。

国分酒造では米麹を使用しない焼酎を業界で初めて造り上げた事で有名。

（その焼酎は「いも麹芋」）

今回の「安田」は「蔓無源氏」を１００％使用した焼酎となります。

生芋で麹を造り仕込む、安田杜氏独自の芋100%の焼酎造りの技術の集大成となる「安田」をお楽しみ下い。

ストレートでも楽しめる程に香りが高く余韻も最高です。

[安田(やすだ)] 26度
1,800ml　2,448円（税別）
⇒[安田(やすだ)] 26度

一回きりの限定出荷!!

この贅沢な味わいと満足度がとても高い翁。

上喜元では珍しくデータは門外不出というスタイルをとりながらも、飲み手には深くとても大きな印象を与えています

何と大吟醸を贅沢にもブレンドしてます。

開栓すると、新酒らしい清涼感溢れるフレッシュで甘みのある果肉をいっぱいに詰め込んだ果実香がグラスいっぱいに拡がります。

このフレッシュで、フルーテイーな香りを皆様に楽しんで頂く為に、あえてこの時期だけ生詰めでの出荷となります。

口当たりから、艶々した透明感と酸を抑えた口の中を水平線が広がるような香りとクリアな味わい清涼感たっぷりでみずみずしい搾りたてを是非お試し下しい。

この贅沢な味わいと満足度がとても高い「翁」。

正直、金額の2倍はしてもおかしくはありません。


[上喜元(じょうきげん)] 大吟醸ブレンド 翁
1,800ml　2,000円（税別）
　720ml　　930円（税別）
⇒[上喜元(じょうきげん)] 大吟醸ブレンド 翁