四代目の酒バカ日記

待ちに待った若駒の最高峰が入荷しました。

この「亀の尾50しずく斗瓶しぼり」は池田酒店が3月に蔵に行ってすべて吊るしてきました。

だから美味しいのは当然です(笑)




※1番斗瓶（荒走り部分　活性しています）

※3番斗瓶（中取り部分）3番斗瓶は活性はしておりません。

若駒特約店でも選抜された酒販店のみの限定酒になります。

斗瓶は1番斗瓶から6番斗瓶まであります。

今回池田酒店では荒走り部分の1番斗瓶と中取り部分の3番斗瓶の入荷となります。




数に限りがございますのでおはやめに。

香りは果実の様な香りで綺麗でとてもジューシーな味わいです。

口に含んだときの甘味と引き。

これが素晴らしいです。

一段階上に上がった感じがします。

今年の「亀の尾50しずく斗瓶しぼり」は池田酒店がすべて吊るしましたので昨年よりも良い出来になっております(笑)





[若駒(わかこま)] 亀の尾50 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 1番斗瓶
1,800ml　4,200円（税別）
　720ml　2,100円（税別）
⇒[若駒(わかこま)] 亀の尾50 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 1番斗瓶

[若駒(わかこま)] 亀の尾50 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 3番斗瓶
1,800ml　4,200円（税別）
　720ml　2,100円（税別）
⇒[若駒(わかこま)] 亀の尾50 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 3番斗瓶

入荷しました!!

これですよこれ!!

仙禽の薄井さんいわく「日本で一番透明感があってジューシーな雄町」

美味い、透明感、ジューシー!!

これめっちゃいいですよ。

日本で一番って言いきるだけあります。

今年の2月に発売された「仙禽 雄町」の火入れバージョンです。

設計はまったく一緒でもタンクが異なりますので、また違ったアプローチを感じる仕上がりとなっております。

「ドメーヌさくら・雄町」と謳い3シーズン目の栃木県さくら市の雄町ですが、やはり仕込み水と同水脈の田園で育った雄町は、本場岡山の特等米よりも仙禽との相性は良い。

当然ですね。

同じ生育環境との相性に勝るものはありません。


そして仙禽唯一無二の「水」と純粋に向き合って仕上げた、クリアでありながら芳醇なジューシーさが雄町の特徴です。

そして穏やかな余韻は飲み飽きすることがありません。

麹米を出品酒並みに仕上げている事も手伝い、圧倒的な存在感を再現しました。


[仙禽(せんきん)] 雄町 無濾過原酒 中取り
1,800ml　3,200円（税別）
　720ml　1,600円（税別）
⇒[仙禽(せんきん)] 雄町 無濾過原酒 中取り

お盆も休まず営業してます。

本日は17時までとなります。

皆様のご来店お待ちしております。

ニューリリース!!

通称「スワローラベル」。

國権と福島県ハイテクプラザの共同開発。

原酒でアルコール度数13度、絶妙なバランス感覚が魅力のお酒です。

福島県ハイテクプラザとの共同開発により完成した、アルコール度数13%の純米吟醸原酒です。

アルコール度数は低いですが、原酒です。

薄味にならないように程良い味わいを残しつつ、それにマッチするようにうっすらと林檎の香りを出せるのは国権ならではの技術力。

甘ったるくはなく、キリっと冷やして夏野菜などと合わせて頂いても楽しめます。

ラベルのツバメは夏の季語。

國権酒造のある福島南会津では丁度ツバメが見られるのだとか。


[國権(こっけん)] 純米吟醸原酒スワローラベル
1,800ml　2,315円（税別）
⇒[國権(こっけん)] 純米吟醸原酒スワローラベル

※店頭販売限定

8月13日　午前9時から店頭販売いたします。
お一人様、1本でお願いいたします。
ご予約やお取り置きはお受けできません



西田酒造が契約栽培し復活栽培している幻の米、青森県産初代酒造好適米「古城錦」を原料に使用した超限定酒です。

田酒シリーズのなかでも特に生産量の少ない超～限定酒となります。

この機会に是非、お楽しみ下さい。


[田酒(でんしゅ)] 純米大吟醸 古城乃錦
720ml　2,338円（税別）
⇒[田酒(でんしゅ)] 純米大吟醸 古城乃錦