四代目の酒バカ日記

南魚沼より着弾しました!!

大変お待たせいたしました。

とってもジューシーな夏酒、大人のラムネが入荷しました!!

今回も凄いです。

香り、芳醇な旨味、そしてガス感も残っていながら凄く爽やか!!

これは今回もかなりの「たかちよ中毒者」が出ること間違いないですね。


たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生
1,800ml　2,800円（税別）
　720ml　1,400円（税別）
⇒たかちよ 豊醇無盡 SKYおりがらみ 本生

【特A地区の山田錦を使用‼】


山田錦は、その優れた特徴から「酒米の王様」「白いダイヤモンド」等と呼ばれ、現在最高峰に位置する酒造好適米として高値で取引されています

鑑評会用出品酒などの高級酒に用いられることが多い山田錦ですが主産地は兵庫。




特に最も良質の山田錦が栽培される地域として、加東市東条町が特A地区として指定されています。

大那は今年で2年目の醸造になりましたがとても素晴らしい酒質となっています。

まろみがあり実に山田錦のお手本ともいえる仕上がりです。

本数も少なめです。

お飲みの逃がしなく。


[大那 (だいな)] 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生
1,800ml　3,500円（税別）
　720ml　1,800円（税別）
⇒[大那 (だいな)] 純米吟醸 東条産 山田錦 無濾過生

ファンキーシャトー　グリグリ　サンスフル2014

長野の新星「ファンキーシャトー」です。

1200本限定リリース


VINTAGE 2014も抜群の仕上がりです。


サンスフル＝酸化防止剤を使用していないという意味です。


キラッとした酸が凛としたドライロゼに仕上がりました。


圧搾からビン詰めまで一切酸化防止剤は使用していないため王冠タイプのボトルでお届けしています。



微発泡に似た口あたりがお楽しみいただけます。


和食も勿論ですがこれは何にでもあいますね。


ファンキーシャトー Gris Gris SanSoufre 2014
750ml　1,800円（税別）
⇒ファンキーシャトー Gris Gris SanSoufre 2014

本日の茨城新聞にて結城酒造さんの富久福 純米 美智子 山田錦が掲載されました！

朝から沢山のお問い合わせを頂いております。

お問い合わせは池田酒店まで！




[富久福(ふくふく)]美智子 純米 山田錦90 亀口直汲み 無濾過原酒
1,800ml　2,400円（税別）
⇒[富久福(ふくふく)]美智子 純米 山田錦90 亀口直汲み 無濾過原酒

楽しみにしてたお酒が入荷しました。

間違いないこの旨さ!!

試飲しながら「美味いな～」って思わず声にでました!!

甘やかで心地良い酸が引き締める、軟水仕込みのソフトな純米生酒。

軟水仕込み特有のソフトな酒質で、甘やかで口当たりがよく、心地良い酸が後口を引き締めます。

本当にバランスが素晴らしく良いです。

超～おすすめ!!

酒井社長、仲間杜氏!!

最高に美味しいです。


[五橋(ごきょう)] 純米生
1,800ml　2,500円（税別）
　720ml　1,250円（税別）
⇒[五橋(ごきょう)] 純米生