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超～おすすめ!!
昨年お休みしていて皆様にご迷惑をお掛けしていました酵母違いを楽しんで頂く限定酒が今年復活しました。
特別純米から純米吟醸山本シリーズにグレードアップするにあたり、使用する麹菌を変え、仕込量を縮小して吟醸造りにしました。
6号酵母は今年も本家の新政から、7号酵母は一白水成から貰いました。
新政と一白水成の酵母を使って白瀑の山本さんが醸す限定酒ってなんかワクワクしますね!!
酵母の違いによる味わいの変化を是非お楽しみ下さい。
[白瀑(しらたき)] 純米吟醸生原酒 山本 六号酵母
[白瀑(しらたき)] 純米吟醸生原酒 山本 七号酵母
1,800ml 2,962円（税別）
720ml 1,481円（税別）
