四代目の酒バカ日記


大那!!


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大那の季節限定酒が入荷しました。

今期は更なる酒質向上を求めて蔵の心臓部にあたる麹室を新設しました。

昨年よりも酒質がパワーアップした大那を是非宜しくお願いします。

池田酒店の超おすすめ辛口仕立て!!


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大那らしいミネラル感たっぷりのやわらかな飲み口と日本酒度+10というう辛さだけではなく、しっかりとしたお米の旨味が感じられ鋭いキレとスムーズな余韻を感じさせる超辛口に仕上がっております。

熱〜い男「阿久津 信」氏の渾身のしぼりたてです!!

[大那(だいな)] 超辛口純米 無濾過生原酒
1,800ml 2,600円(税別)
 720ml 1,300円(税別)
⇒[大那(だいな)] 超辛口純米 無濾過生原酒



若駒1番斗瓶・3番斗瓶!!


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左が1番斗瓶・右が3番斗瓶です。

※1番斗瓶(荒走り部分)
※3番斗瓶(中取り部分)


【注意】1番斗瓶はガス圧が高くなっています。
キャップを開けずにそままアイスピックなどで王冠に穴を開けてガス抜きをして下さい。ガス抜きしないと噴きこぼれる恐れもあります。

若駒特約店でも選抜された酒販店のみの限定酒になります。

斗瓶は1番斗瓶から6番斗瓶まであります。

今回池田酒店では荒走り部分の1番斗瓶と中取り部分の3番斗瓶の入荷となります。

数に限りがございますのでおはやめに。

香りはうっすらと青りんごの香り。

含むと綺麗な旨味が広がり、五百万石らしい旨味が出てキレ味も抜群です。


[若駒(わかこま)] 五百万石55 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 1番斗瓶
1,800ml 3,500円(税別)
 720ml 1,750円(税別)
⇒[若駒(わかこま)] 五百万石55 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 1番斗瓶

[若駒(わかこま)] 五百万石55 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 3番斗瓶
1,800ml 3,500円(税別)
 720ml 1,750円(税別)
⇒[若駒(わかこま)] 五百万石55 しずく搾り斗瓶採り 無濾過生原酒 3番斗瓶



鬼参上!!


赤鬼!! 青鬼!!


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★商品のお取り置きはお受けできません

たっぷり入荷しました。

新世代の新潟酒として今全国で大ブレイクの山間の番外編「鬼山間」が入荷。

早期完売が予想されます!!

今年も全国で鬼が暴れます!!

山間の番外編「鬼山間 」が入荷しました。

甘みのある山間に対して鬼山間は辛口仕立て!!

すでに味乗りが良く、非常に豊かな風味・旨味となっております。

芳醇で直汲みならではのガス感がたまらなく旨い。


[鬼山間(おにやんま)・赤] 純米酒 かめ口直汲み 無濾過生原酒
1,800ml 2,572円(税別)
⇒[鬼山間(おにやんま)・赤] 純米酒 かめ口直汲み 無濾過生原酒


[鬼山間(おにやんま)・青] 特別本醸造 かめ口直汲み 無濾過生原酒
1,800ml 2,667円(税別)
⇒[鬼山間(おにやんま)・青] 特別本醸造 かめ口直汲み 無濾過生原酒



ファンキーシャトー!!


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長野のファンキーシャトー!!

ピノ ノワール2013が入荷しました。 868本限定

ファンキーシャトーの虜です。

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ファンキーシャトーでは、収穫の時に良い状態の葡萄のみを徹底的に選びます。

半端ないこだわりです。

収量は他から比べればとても少なくなりますがワインの味わいにはもろに原料の状態が出るので一切の妥協はしないのです。

標高740mに位置する青木村畑ブロックCで育てているピノノワール

黄金色に完熟したブドウはコールドマセラシオン後、ステンレスタンクで約2週間の自然発酵、その後一年樽(バリック)で12ヶ月間ゆっくりと熟成させた。

色調は濃いルビー色。ベリー系の果実味とタンニンが調和するバランスのとれた華やかなワインに仕上がりました。

ファンキーシャトー ピノノワール レッドラベル2013
720ml 4,700円(税別)
⇒ファンキーシャトー ピノノワール レッドラベル2013



同一タンク飲み比べ!!


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全国780本限定

当店でも少量の入荷です。お飲み逃しなく!!

伝統の槽(ふね)で搾られたお酒は、搾り始めと終わりで大きく姿を変えます。

その味の違いを愉しんでいただくために「荒ばしり」「中汲み」「責めどり」をそれぞれ瓶に詰めました。

荒ばしり」は搾り始めのお酒で、まだ酒袋の目が詰まっておらず、少しにごっているのが特徴。

最もフレッシュな味わいをお愉しみ下さい。

中ぐみ」はもっとも安定して綺麗なお酒が搾られる真ん中の部分。

無濾過生原酒ながらもとってもピュアな味わいに仕上がっています。

責めどり」は搾りの最後に強めの圧をかける工程です。

しっかりとした個性のある味わいが特徴で新たな日本酒の愉しみ方を教えてくれること間違いなしです。

特に「責め」の部分は市場に出回る事が極稀なお酒でもあります。


まんさくの花 純米吟醸生原酒プレミアムエディション 荒ばしり
1,800ml 3,100円(税別)
 720ml 1,680円(税別)
⇒まんさくの花 純米吟醸生原酒プレミアムエディション 荒ばしり

まんさくの花 純米吟醸生原酒プレミアムエディション 中ぐみ
1,800ml 3,100円(税別)
 720ml 1,680円(税別)
⇒まんさくの花 純米吟醸生原酒プレミアムエディション 中ぐみ


まんさくの花 純米吟醸生原酒プレミアムエディション 責め取り
1,800ml 3,100円(税別)
 720ml 1,680円(税
⇒まんさくの花 純米吟醸生原酒プレミアムエディション 責め取り