四代目の酒バカ日記

※お一人様どちらかの容量を一本までとさせていただきます

今年も皆様が育てる活性にごり酒の入荷です!!

開栓時は十分に気をつけて下さい。噴き出します。




入荷時には、瓶内二次発酵中の炭酸ガスはまだ弱めですがこれからだんだん強くなります。

必ず冷蔵庫に立てて保管してください。

お酒が届きましたら、軽く振ってみてください。

瓶底から勢いよく小さな泡が立ち上がるようでしたら、かなりガスが強くなってきています。

早く活性を楽しみたいのでしたら10度位に一週間置いてみて下さい。

かなりガス圧が強くなるはずです。

ご購入の時期や大きさによってガス圧がかわります。

にごり酒にありがちな甘ったるさはなく爽快な飲み口です。

これぞ「和製シャンパン」。

シュワシュワとした飲み口がたまりません。

[豊盃(ほうはい)] 雪燈籠 活性にごり生酒
1,800ml　2,250円（税別）
　720ml　1,200円（税別）
⇒[豊盃(ほうはい)] 雪燈籠 活性にごり生酒

搾りたて入荷‼

栃木県小山市にあります杉田酒造は生産石数300石ほどの小さな蔵元ですが実に高品質な酒造りをしています。

今期初搾りの純米吟醸酒。

栃木県産の五百万石を使い仕込まれた、爽やかな味わいのお酒です。



搾った最初に出てくる部分のみを瓶詰めされた為、大変細かいオリが舞っております。

搾りたての微炭酸がありとても爽やかに飲めます

[雄東正宗(ゆうとうまさむね)] 純米吟醸 あらばしり
1,800ml　2,500円（税別）
⇒[雄東正宗(ゆうとうまさむね)] 純米吟醸 あらばしり

純芋‼

芋ファンの皆様‼

今年も純芋が入荷しました。年一回だけの限定芋‼

しかも今年は一年貯蔵・三年貯蔵・九年貯蔵のヴィンテージ飲み比べができます。

ファンには堪らない超～限定品。

信じられない程にまろやか!!

これぞ熟成の魅力です

無濾過・無調整で加水せず原酒のまま瓶詰め貯蔵。

さぁ～たっぷりとお楽しみください。

[純芋 醸酎(じゅんいもじょうちゅう)]一年熟成 35度
1,800ml　3,315円（税別）
　720ml　1,515円（税別）
⇒[純芋 醸酎(じゅんいもじょうちゅう)]一年熟成 35度

[純芋 醸酎(じゅんいもじょうちゅう)三年貯蔵]　31度
1,800ml　3,429円（税別）
　720ml　1,629円（税別）
⇒[純芋 醸酎(じゅんいもじょうちゅう)三年貯蔵]　31度

[純芋 醸酎(じゅんいもじょうちゅう)九年貯蔵]　34度
1,800ml　3,429円（税別）
　720ml　1,629円（税別）
⇒[純芋 醸酎(じゅんいもじょうちゅう)九年貯蔵]　34度

品切れが続いておりました「新政№6」が入荷しました。

大変お待たせいたしました。

毎日お問合せも沢山いただております。

まだまだ希望数量が全量入荷していないのでまた一瞬だけ品切れになると思いますがすぐに入荷してきますので宜しくお願いいたします。

今回は1,800mlだけのご案内です。

[新政(あらまさ)]NO6 S-TYPE 生原酒 1800ml
3,056円（税別）
⇒[新政(あらまさ)]NO6 S-TYPE 生原酒 1800ml

[新政(あらまさ)]NO6 R-TYPE 生原酒 1800ml
1,800ml　2,519円（税別）
⇒[新政(あらまさ)]NO6 R-TYPE 生原酒 1800ml

品切れでご迷惑おかけしていました。

写楽の新酒がようやく入荷しました(^^)/

味わいは新酒にしてすでに完成度の高い味わい。

飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。

マスカットの様な爽やかな香りと上品な酸があり期待通りの嫌、期待以上の出来あがりです。

[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米酒 初しぼり26BY
1,800ml　2,400円（税別）
　720ml　1,200円（税別）
⇒[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米酒 初しぼり26BY