四代目の酒バカ日記

すず音ファンの皆様!!お待たせしました。

ピンクすず音の入荷です。

年に3回だけ出荷される「花めくすず音」は魅惑のピンク色。

すず音のスペシャルバージョンです。

日本酒なのにシャンパンのような発泡性の驚き、日本酒なのに日本酒が飲めない方から絶大な人気のすず音!!

大変お問い合わせの多い商品となっております。

今回が今年最後の入荷となります。

お飲み逃しなく!!

花めくすず音
300ml　860円
⇒花めくすず音

季節限定品です。

魅惑の無添加生ワイン!!

皆さん、生ワインって飲んだことありますか？

山形のワイナリー直送の搾りたての微発泡生ワインが入荷
しました。

山形って日本酒ってイメージは強いと思いますがここの生ワインは本当に旨いです。

「ほいりげ」とは、ドイツ語で今年出来たものの意味。

発酵後直ちに冷却、完全無添加にてボトリングされています。

他のどのワイナリーも手がけられない、フレッシュな味わい、出来たてのブドウの甘味が何とも病みつきになります。

※全くの無添加生ワインで、エキスがあるので温度が高いと再活性化します。必ず5度以下に冷蔵してください

月山山麓 ほいりげ 白・ロゼ
750ml 1,582円
⇒月山山麓 ほいりげ 白・ロゼ

栃木の熱〜い男「阿久津　信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。

今年の新酒第一号が到着です（*^_^*）

すんごく素晴らしい出来です。

秋に収穫されたばかりの新米「那須五百万石」を使用した醪を低温でゆっくり仕込んでいます。

マスカットやパイナップルのような芳香が鼻から抜け、新酒なのに口当たりは柔らかくキレも抜群です。

柔らかく適度な甘みも感じられてついつい杯がすすんでしまいます。

毎年、早々の完売する人気商品です。

[大那(だいな)]特別純米 仕込み壱号 初しぼり
1,800ml　2,835円
　720ml　1,470円
⇒[大那(だいな)]特別純米 仕込み壱号 初しぼり

今年もジューシーな姿は健在です!!

姿ファンの皆様、大変お待たせしました。

25BYの新酒が入荷しました。

【写真左から】
25BY最初の姿だから「初すがた」

柔らかくしっとりとした甘み。姿らしい実に上品な旨さは今年も健在です。華やかな香りにジューシーな味わい。

上品な甘味がありながらスーッと消えてなくなるこれぞ姿!!と言った味わいです。

こりゃぁ～今年の姿も期待できます!!

【写真右】
[姿(すがた)] 純米吟醸生原酒 Black Impact

姿ブランドで一番人気の定番酒です。

その人気のあまり通年商品のはずが一年もたずに完売!!

ようやく新酒が届きました。

今年も期待以上のジューシー感!!

25BYの姿も宜しくお願いします。

それと「爆発注意」のあれも入荷しました(笑)

池田酒店でもう少し保管してからご案内します!!

[姿(すがた)]純米吟醸 五百万石 初すがた
1,800ml　2,992円
　720ml　1,496円
⇒[姿(すがた)]純米吟醸 五百万石 初すがた

[姿(すがた)] 純米吟醸生原酒 Black Impact
1,800ml　2,992円
⇒[姿(すがた)] 純米吟醸生原酒 Black Impact

限定540本のみ!!

本来市場に出回る事のない超限定酒!!

いまや秋田で乗りに乗りまくってる蔵元「白瀑」より超限定酒の入荷です。

鑑評会でも金賞を受賞した白瀑渾身の純米大吟醸です。

山田錦を40%まで精米した純米大吟醸!!本来市場に出回る事のない超限定酒です。

実はこのお酒は沢山売れると蔵が赤字になるらしい・・・

それは中身ももちろん秋田杉でつくられた木箱が最も高級な柾目（木目が縦）を使用しているからそれは大変（汗）。

赤字覚悟のサービス品となっております。

白瀑さんは世界遺産にも指定されている裏山の白神山地に湧き出る豊富な天然水を直接蔵まで引き込みます。

仕込みを始めとする全ての工程に湧き出たままの状態で使用する全国でも唯一の蔵元さんです。

この湧き水はキメ細かい軟水で酒の醗酵を優しく促し、柔らかでふくらみのある酒に生まれ変わります。

[白瀑(しらたき)］ 純米大吟醸 礼
720ml　3,000円
⇒[白瀑(しらたき)］ 純米大吟醸 礼