四代目の酒バカ日記


幻の米の中の幻米!!


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藤村社長、またやってくれましたよ~(*^_^*)

幻の米の中の幻米。

超~希少な「愛船206号

愛山は知ってるけど愛船は・・・って方も多いと思います。

それもそのはずです。

この愛船206号は、「兵庫雄町」とも呼ばれていたお米でしたが、1960年代には作付けされなくなっていたようです。

愛山以上の「幻の米」と言っていいのでしょう!!

池田酒店地酒の会で出品したところこれがすごく大人気でた。

フルーテイーな飲み口ですが決して派手すぎず、でもインパクトの残る味わい。

希少米ファンの皆様!!お飲み逃しなく!!

[来福(らいふく)]純米吟醸生原酒 播州産愛船206号
1,800ml 3,675円
⇒[来福(らいふく)]純米吟醸生原酒 播州産愛船206号



新規の飲食店様!!


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秋田のお料理と秋田の地酒が楽しめるお店のご紹介です。

秋田といえば「きりたんぽ」!!

店内の囲炉裏で一本一本手作りで香ばしく焼き上げるきりたんぽ!

もちろんつなぎなしの秋田こまち100%のきりたんぽです。

1本1本丁寧に焼いてます♪お持ち帰りも出来ます(*^_^*)

お店に入るとかまくら風個室がずらり!!

秋田の郷土料理と地酒がかまくらで堪能できちゃう♪

勿論、オススメの日本酒は池田酒店がセレクトさせていただきました。

宇都宮オリオン通りのど真ん中です!!

【きりたんぽ・郷土料理・地酒 秋田屋】
宇都宮市曲師町1-7
028-612-6388
オリオン通り内・宇都宮パルコ側入り口から徒歩3分。
旧ウエルシアさん向かい

日~木17時~25時(LO24時)
金・土・祝前17時~26時(LO25時)
定休日:無休




謙信ファンの皆様!!お待たせしました


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じゅわっと広がる旨味がたまらない!!

謙信の顔ともいえるグリーンラベル!!

新世代の新潟酒として今人気急上昇中の謙信より限定酒が入荷しました。

もっと沢山の方に飲んで欲しいですが生産量が大変少ないので当店入荷分もごくわずかです・・・

今や全国区レベルまで酒質が向上した謙信!!

謙信と言ったらこのお酒です。

フレシュでジューシーな口当たりと謙信らしい上品な旨味がしっかりとあります。

含みに無濾過らしい甘味はあるものの喉越しはしっかりとした辛さがありキレは抜群です。

謙信ファンの皆様、お飲み逃しなく!!

[謙信(けんしん)]中取り純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒
1,800ml 2,940円
 720ml 1,575円
⇒[謙信(けんしん)]中取り純米吟醸 五百万石 無濾過生原酒



日本酒の日解禁!!


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10月1日は日本酒の日です!!

日本酒の日に解禁するのが池田酒店でも人気の「大那ひやおろし」。

地酒の会では解禁前に特別出品しましたが大人気でした。

大那のひやおろし、すごく良いですよ~

油ののった秋の食材とちょうど良く熟成された「ひやおろし」がピッタリです。

冷酒だと赤ワインのような風味が味わえ、常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんで頂けるお酒です。

[大那(だいな)] 特別純米ひやおろし
1,800ml 2,835円
 720ml 1,417円
⇒[大那(だいな)] 特別純米ひやおろし