四代目の酒バカ日記

岩手より入荷しました!!

情熱の赤ラベルと白ラベル!!

昨年は震災の影響で発売出来ませんでしたが今年は一昨年以上の酒質で入荷!!

岩手県が自信を持って世に送り出したオリジナルの好適米を55%まで精白し、

同じく酵母も岩手県が開発した香り酵母「岩手2号」で醸した別注醸造のお酒です。

フルーティーな香りと豪快な飲みごたえはこの時期でけ味わえる特別なものです。

今や世界中で大活躍の南部美人!!

海外での評価も急上昇中です!!

[南部美人(なんぶびじん)] 特別純米酒「無濾過生原酒」
1,800ml　2,961円
　720ml　1,596円
⇒[南部美人(なんぶびじん)] 特別純米酒「無濾過生原酒」

[南部美人(なんぶびじん)] 特別純米酒「無濾過生酒」
1,800ml　2,625円
⇒[南部美人(なんぶびじん)] 特別純米酒「無濾過生酒」

オープニングスタッフ大募集です!!

結城駅北口のコモデイイイダの1階テナントに2月下旬にオープン!!

小山の超人気店「旬をあげる串三郎」にて料理を任されていた職人の野田さんがこの度、独立されます。

人気店を支えてきた野田さんの渾身のお料理が結城でも楽しめるなんて本当にうれしいです。

調理の好きな方、接客が好きな方、そして美味しいお酒が大好きなあなた!!

只今、スタッフ大募集です。

大人気の芋焼酎「晴耕雨読」を醸す佐多宗二商店より年一回限定の

とっても貴重な芋焼酎が入荷しました。

スイートポテトのような甘い香り、

果実を思わせるとってもフルーテイーな味わいがあります。

蒸留したときに最初に出てくるアルコール度数の高い部分だ

けをﾋﾞﾝ詰めした非常に贅沢な逸品。

ロックはもちろん、冷凍庫でキイ～ンと冷やしてトロリとした

味わいをお楽しみ下さい!!

年一回のみの限定品です!!

CANGOXINA(カンゴシナ)44度
500ml　2,800円
⇒CANGOXINA(カンゴシナ)44度

1,800mlは全国で600本、720mlは700本のみの出荷

春ますぐそこまで来てます!!

今日は雪降ってますが・・・（汗）

今年で創業311年を迎えた小左衛門を醸す中島醸造が

3111年目にあたって立春の日に蔵の定番酒でもあり小左衛門の顔でもある

「特別純米 美山錦」を特別に予約分だけ生で搾りました。

ほのかな青林檎の思わせる香り、フレッシュさが春を待ち遠しく感じます。

今年の「小左衛門」も期待できます。

本当に素晴らしい酒質です。


[小左衛門(こざえもん)] 立春しぼり SINCE1702「311年目の立春」
1,800ml　2,600円
　720ml　1,300円
⇒[小左衛門(こざえもん)] 立春しぼり SINCE1702「311年目の立春」

毎年この季節に人気の

酵母違い飲み比べが入荷しました

酵母以外の原料はすべて一緒。

違うのは酵母のみ。

酵母の違いで味わいや香りはどれだけ変わるのか!?

今や秋田で大人気の蔵「白瀑」!!

六号酵母と七号酵母、ジューシーでフルーツのような

上品な香り。綺麗な酸。

酵母の特徴が上手に出ている季節限定酒です。

お飲み逃しなく!!

[白瀑(しらたき)] 六号酵母 特別純米生原酒
1,800ml　2,835円
　720ml　1,520円
⇒[白瀑(しらたき)] 六号酵母 特別純米生原酒

[白瀑(しらたき)] 七号酵母 特別純米生原酒
1,800ml　2,835円
　720ml　1,520円
⇒[白瀑(しらたき)] 七号酵母 特別純米生原酒