四代目の酒バカ日記

今回限りの入荷です!!

2011年3月に発生した東日本大震災、建物は被災し、

またライフラインが長期間停止しました。
その時に仕込まれていた大吟醸のもろみは、

甘味が強くなり、大吟醸酒としては品質を満たす事は出来ませんでした。

しかし、その果実味は梅の香りと良く合うと考え、

宮城県蔵王産の梅を使用し、梅酒として仕込みました。

吟醸香とさわやかな梅の香り、控えめな甘さと酸味が心地よい味わいになりました。

今回限りの入荷です!!おはやめに!!

浦霞 2011年 大吟醸につけた梅酒
720ml　2,520円
⇒浦霞 2011年 大吟醸につけた梅酒

11月1日に古河市にオープンします飲食店様のご紹介です。


ビールも含めすべて池田酒店でご提案させていただきました。


飲食店の皆様!!この一年で日本酒の動きがすご～く良くなって来たと思いませんか。


池田酒店、すこぶる動いていますよ～（*^_^*）


日本酒もそうですが池田酒店で人気なのが


「地酒蔵のウイスキー」です!!


めっちゃ旨いです。だって20年物が入っていますからね～


しかも原価的にもかなり安いです。


某大手さんのウイスキーと比べても全然お得!!


しかも20年物が入っていてお得!!


古河にオープンします「おおまさ」さん!!


皆さんも是非行ってみてください!!

おおまさ
茨城県古河市旭町2－9－4

おはようございます。


出血大サービス!!


手取川の吉田社長、またやっちゃいました（汗）!!

今度はど派手な黄色ラベル(笑)

使用米すべてを地元「山島産酒米」としました。

米、水、気候と全ての条件を地元で整えて究極のテロワール大吟醸を仕上げました。

その味わいは間違いなく旨いです。

柔らかくて優しい味わい。それでいて芳醇!!

吉田社長の熱き思いがたっぷり詰まったThe手取川 大吟醸 改。

お飲み逃しなく!!

手取川 The手取川 大吟醸 改
1,800ml　2,700円
　720ml　1,350円
⇒手取川 The手取川 大吟醸 改

衝撃の旨さ!!


私の大好きな造り手「八千代伝」の八木健太郎さんより


年一回限定の衝撃の旨い芋焼酎が入荷しました。

「これは!」という極上の厳選した原酒を封印して


じっくり1年間熟成させた昨季仕込みの最後の逸品です。


すでに幻の焼酎となっており、一度飲んだら忘れられない旨さ!


この時期になると今か今かと全国からお問合せが絶えません。

「思いは一つ、うまい焼酎を造ること」

今年もガッツリと仕入れましたが完売するのが早そうです。

おはやめに!!

八千代伝 熟柿
1,800ml　2,500円
⇒八千代伝 熟柿

地酒の会もありなかなか商品案内が出来ませんでした（汗）

しかし続々と限定酒が入荷しております。

池田酒店地酒の会でも超～人気だった写楽から

冩楽 純米吟醸 備前雄町 火入が限定入荷です。

このお酒は3月に生で出荷されましたがすこぶる大好評でした。

そのあと一度火入れをしてじっくりと蔵の冷蔵庫で熟成させました。

雄町というお米は非常に熟成に最適なお米の為、今回はめちゃくちゃ

味が乗っています。ノリノリです。

全国からの引き合いも非常に多い冩楽。

お飲み逃しなく!!

冩楽 純米吟醸 備前雄町 火入
1,800ml　3,465円
　720ml　1,733円
⇒冩楽 純米吟醸 備前雄町 火入