四代目の酒バカ日記

栃木の熱〜い男「阿久津　信」氏が醸す情熱の日本酒「大那」。

大那の26BY一発目の搾りたてが入荷しました。

今年は蔵の心臓部にあたる麹室を新設しました。

昨年以上に綺麗さの中にも適度な旨味があるハイレベルな搾りたてになりました。

すんごく素晴らしい出来です(^^)/　思わず笑顔になってしまいますね～

秋に収穫されたばかりの新米「那須五百万石」を使用した醪を低温でゆっくり仕込んでいます。

マスカットやパイナップルのような芳香が鼻から抜け、新酒なのに口当たりは柔らかくキレも抜群です。

柔らかく適度な甘みも感じられてついつい杯がすすんでしまいます。

毎年、早々の完売する人気商品です。

[大那(だいな)] 特別純米 仕込み壱号 初しぼり
1,800ml　2,700円（税別）
　720ml　1,400円（税別）
⇒[大那(だいな)] 特別純米 仕込み壱号 初しぼり