四代目の酒バカ日記

NEWリリース‼

写楽が今期初めて醸造した「愛山」です。

兵庫県産の愛山です。

栽培困難。未だ生産量の少ない幻の酒米「愛山(あいやま)」です。

今回もやってくれました‼！宮森＆山口コンビ‼

本当に素晴らしい出来です。

今年の2月に蔵にお邪魔した時に発売することを聞きまして入荷を楽しにしていました。

落ち着いた立ち香りに加えて口の中に入れると果実の様な味わいが特徴です。

愛山の特徴が上手く表現されていると思います。

生産量の少ない酒米の為、入荷数にも限りがございます。

[写楽(しゃらく)] 純米吟醸 愛山
1,800ml　3,700円（税別）
⇒[写楽(しゃらく)] 純米吟醸 愛山