四代目の酒バカ日記

季節限定商品!!

小左衛門の「ひやおろし」は今年から純米吟醸にバージョンアップしました。

それにしても人気が急上昇しています。

蔵元にも注文が殺到して出荷を一時見合わせたほどです。

近年メキメキと酒質を上げ注目を浴びている中島醸造さんが造る、美濃の地酒小左衛門。

「小左衛門　純米吟醸ひやおろし」は「美山錦」と「コシヒカリ」を使用し「軽くて旨い」をテーマに造られた秋のひやおろしとなっております。

上品で優しい香り、口に含むと最初は軽快な飲み口なのですが後から柔らかな旨味が広がる綺麗な味わいに仕上がっております。

秋の味覚とお楽しみください。

[小左衛門(こざえもん)] 純米吟醸 ひやおろし
1,800ml　2,593円（税別）
　720ml　1,296円（税別）
⇒[小左衛門(こざえもん)] 純米吟醸 ひやおろし

豊盃を醸す三浦酒造様に行ってきました‼

実に充実した弘前出張でした。

よりレベルアップの為に国内でまだ2社目の精米機の導入やヤブタ（お酒を搾る機械）の部屋に空調設備を導入したり、今後の豊盃も本当に楽しみです。




来月発売の秋あがり、純米大吟醸 山田錦、チャレンジタンクの注文もガッツリしてきましたのでお楽しみに。






帰り際には社長とお母さんと記念撮影。

毎年お二人にお会いするのも楽しみのひとつです！

蔵の皆様大変お世話になりました。

まだまだ残暑厳しいですが池田酒店にははやくも秋のお酒が入荷しております。

石川県は白山から季節限定商品!!

ハイレベルな純米酒です!!

今年のひやおろしとしては一番早い入荷です。

試飲しましたが、かなり良いです。

含みはバナナのような香りがありとても柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。

含んだ瞬間に甘味を感じ、喉越しが素晴らしく良いです。

適度な辛さが全体の酒質を引き締めてくれます。

かなりおすすめ!!飲まなきゃ絶対に損する1本です。

※数量限定の為、品切れの際はご了承下さい。

[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」
1,800ml　2,600円（税別）
　720ml　1,200円（税別）
⇒[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」

ついに登場‼　数量限定です。

すんごくレベルアップしてます(^^)/

五橋のブラッシュアップ。

近年メキメキと酒質が向上している山口県の五橋より入荷です。

香りも味も豊醇にしてクリア、これぞ五橋という酒。

華やかな含香、優しい甘やかさにボリューム感のあるインパクト。

クリアでメリハリの利いた雄大な味わいは、純米吟醸を凌ぐ風格。

新たな五橋伝説の始まりです。

優しい甘やかなお酒には、自然な甘味を感じさせる、甘えびのお刺身や、茶わん蒸しなどが蔵元のおすすめです。

[五橋(ごきょう)] トラタン純米 瓶囲い
1,800ml　2,770円（税別）
⇒[五橋(ごきょう)] トラタン純米 瓶囲い

長野県佐久市より入荷です。

ラヴィアンローズ‼

スッキリしていて凄くスムーズな印象です。

【薔薇色の人生】というネーミングのとおり、癒し系の低アルコールの純米酒です！

口に含むと、リンゴやマスカットのようなフルーティな香りが広がります。

明鏡止水の通常の商品よりも、アルコール度数を低く抑えた優しい飲み口は、まさに「バラ色の人生」。

白ワイン感覚でお召し上がりいただけ、日本酒があまり得意ではない方にもおすすめです。

蔵元が新しい日本酒ファンができるように願いを込めてネーミングしました！

[明鏡止水(めいきょうしすい)] La vie en Rose
1,800ml　2,600円（税別）
⇒[明鏡止水(めいきょうしすい)] La vie en Rose