四代目の酒バカ日記


待望の入荷です!!


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待望の入荷です。

人気の山本シリーズ定番が入荷しました。

人気がすごくて定番のはずが在庫が一年もたないことも・・・

今では全国の飲食店様でも絶対に外せないアイテムです。

これを飲まずして白瀑はそして山本さんは語れません。

自慢の仕込み水、白神山地の湧き水が流れ込む棚田で蔵元が自ら栽培した「酒こまち」を麹米に使用しています。

華やかな吟醸香と、爽快なキレ味で飲み飽きしません。

山本氏が魂を込めて造りあげた「山本純米吟醸」是非一度お試し下さい!

[白瀑(しらたき)] 山本 純米吟醸 瓶燗火入急速冷却25BY
1,800ml 2,963円(税別)
⇒[白瀑(しらたき)] 山本 純米吟醸 瓶燗火入急速冷却25BY



写楽 雄町生!!


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会津若松から入荷しました~

備前雄町生は毎年楽しみにしているお客様が沢山いらっしゃいます。

とってもジューシーで白桃を思わせる上品な美味しさがたまりません(*^_^*)

生での出荷は今だけです!!

お飲み逃しなく!!

[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生
1,800ml 3,500円(税別)
 720ml 1,750円(税別)
⇒[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生



姿の最高峰!!


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姿のスペシャルな最高スペックの2アイテムが遂に入荷しました。

「スペシャル姿」の名に恥じない手間の掛け様です。

姿のスペシャルバージョン!!いや~まいりました。(^u^)

これ本当にお米から出来た酒なのかと思うような味わいなんです。

香り高く口に含んだ時の柔らかさが半端じゃなく素晴らしい!!

芳純でいてキレも良い!!完璧なお酒です。

もちろん生産量も極僅かです!!

[姿(すがた)] 純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い
1,800ml 3,500円(税別)
 720ml 1,750円(税別)
⇒[姿(すがた)] 純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊瓶囲い

[姿(すがた)] 純米大吟醸 無濾過生原酒
1,800ml 6,000円(税別)
 720ml 3,000円(税別)
⇒[姿(すがた)] 純米大吟醸 無濾過生原酒



ご予約開始です!!


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沢山のお問い合わせありがとうございます。

ご予約受付開始します。

4月15日頃の入荷です。

年1回、春の限定商品です。

品切の際にはご容赦ください。

繊細で上品な全黄こうじの米麹に、種子島産の甘い安納芋を掛けた春の限定芋焼酎。

米麹作りが難しい黄麹と、生産が少ない安納芋で仕込むため、どうしても1年に1回の蔵出ししか出来ません。

黄こうじの上品さと、安納芋の甘さが織り成すハーモニーをご堪能ください。

グラスに氷をたっぷり入れて、楽しんでください!!、上品な甘い香り、口に含むと、きめ細やかな甘さと芋の香りで、舌の上で、とろけてゆくような感じがします。

そして、後口のキレの良さも抜群です!!

[八千代伝(やちよでん)] 黄色い椿25度
1,800ml 2,800円(税抜き)
⇒[八千代伝(やちよでん)] 黄色い椿25度



まんさくの花 直汲み!!


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直汲み

これめっちゃおすすめ!!

このお酒は搾りたての天然ガスのピチピチ感をそのまま封じ込めたシャンパン風、新感覚の純米吟醸生原酒です。

爽快で新鮮な飲み心地は爽やかな季節にぴったりのお酒です。

※開栓時に瓶内のガス圧によりキャップがとび抜ける事があります。
吹きこぼれの心配はありません。

まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒
1,800ml 3,000円(税抜き)
 720ml 1,600円(税抜き
⇒まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒