四代目の酒バカ日記

当店は情熱溢れる全国の蔵元さんを応援しています！

情熱たっぷり、愛情たっぷりの日本酒、本格焼酎はどれも美味です！

そんな当店も負けないくらい情熱溢れる酒屋でありたいと日々思っています！


そんな訳でお取り寄せする時も自然と『情熱』溢れる物を選んでしまします！

最近ずーっと食べたかったホルモン焼き！
ネットで探してたらいい店発見しました！値段も手頃ですが何といっても名前がいいですね〜

本日も元気に営業してます！
そして、今日も『ひやおろし』がじゃんじゃん入荷してます！

長野県より『明鏡止水』が2アイテム！


明鏡止水 純米吟醸『吟織』この『吟織』はひやおろしとしては珍しくうっすらとオリが絡んでいます！

このオリが凄いんです何と『純米大吟醸』のオリが入ってるんです！それでいてこの価格はお値打ちです！明鏡止水、恐るべし！


そして明鏡止水の中でも得に人気なのが、
『特撰純米吟醸ひやおろし』実に透明感のある透き通る様な味わいでいながら旨味もしっかりある酒質です！

秋刀魚で一杯飲みたい気分です！

明鏡止水 純米吟醸「吟織」
1,800ml　2,940円
⇒明鏡止水 純米吟醸「吟織」

明鏡止水 特撰純米吟醸 ひやおろし
1,800ml　3,150円
　720ml　1,418円
⇒明鏡止水 特撰純米吟醸 ひやおろし

こんにちは！

本日も『ひやおろし』が続々と入荷してます！

広島県より『本洲一』、和歌山県より『雑賀』が入荷しました！

本州一はかなりコストパフォーマンスの高いお酒です！(土井杜氏の気合が120%詰まってます）

雑賀はさすがの出来映えです！昨年もバランスが良く非常に評判が良かったのを覚えていますが、今年はその上を行っています！


そして昨日ご紹介した飲食店様、
ＬＯＴＵＳさん『ひやおろし』が絶好調です！本日もこれから配達に行ってきます！

本洲一 秋の宵 純米原酒
1,800ml　2,100円
⇒本洲一 秋の宵 純米原酒

雑賀 雄町 純米吟醸 ひやおろし
1,800ml　3,150円
　720ml　1,575円
⇒雑賀 雄町 純米吟醸 ひやおろし

先月、結城にオープンしたばかりの飲食店様をご紹介！

南国料理を楽しみながら日本酒や本格焼酎、そして、今大人気の梅酒が何とすべて一杯500円で飲めてしまいます！

店主の塚越さんは大の日本酒ファンで当店オススメの日本酒や本格焼酎もバッチリ楽しめます！生春巻と日本酒、ゴーヤチャンプルに日本酒、これが結構イケるんです！
しかも本日から季節限定の『ひやおろし』もメニューに入りました！
嬉しい事に飲み放題のメニューにまで美味しい地酒が入っています！酒好きにはたまらないお店です！
南国料理と美味しいお酒が飲みたくなったら是非一度、行ってみて下さい！

オリエンタルダイニング
ＬＯＴＵＳ

結城市中央町1ー7ー1
0296-33-1388
17時〜24時
火曜定休日

9月に入り『ひやおろし』が続々入荷してきます！

『ひやおろし』って何？と思う方も多いと思いますので簡単にご説明します。

極寒の冬に各蔵元が一生懸命醸したお酒が涼しい酒蔵でひと夏過ごすと、まろやかに熟成します。このひと夏の熟成が日本酒をすご〜く美味しくします。こうして秋口に出荷されるお酒を『ひやおろし』と呼びます！


今回は当店一番人気の『豊盃』と『小左衛門』の入荷です！

早速試飲しましたがどちらもハイレベルな出来です！
ちなみに『豊盃』はすでに蔵元でも完売になっています！
皆さんもこの『ひやおろし』飲んでみて下さい！感激の美味しさです！

豊盃 特別純米酒「ひやおろし」
1,800ml　2,650円
　720ml　1,380円
⇒豊盃 特別純米酒「ひやおろし」

小左衛門 特別純米酒 信濃美山錦「ひやおろし」
1,800ml　2,550円
　720ml　1,275円
⇒小左衛門 特別純米 信濃美山錦「ひやおろし」