四代目の酒バカ日記

若干二日酔いの本日も夏酒が入荷しました(笑)

水菓子を連想させるような上品で軽快な甘味。

原酒でありながらも軽快感がある爽やかな口あたりの夏酒です。


謙信 夕涼み 純米吟醸 無濾過生原酒
1800mI 2,500円（税別）
　720ml 1,250円（税別）
⇒謙信 夕涼み 純米吟醸 無濾過生原酒

エレガントの頂点を求めた仙禽の一つの回答がここにあり！

前回入荷時には数が少なくほとんどのお客様にご案内できませんでした。

今回も早期完売が予想されます。

「仙禽一聲」は蔵に流れる地下水（仕込み水）と同じ水脈上にある田園だけに限定して作付けされた栃木県さくら市産の山田錦を麹米・掛米共に35％まで磨き上げ

たものを原料に使用し通常の仙禽シリーズ・クラシック仙禽シリーズとは設計の時点から異なった酒質を目指して造られた数量限定酒。

蜜を連想させられる上品で華やかな香り、口に含むと上質な甘味が優しく広がりまろやかでエレガントな味わいをお楽しみになれます。

飲み手を魅了する繊細で美しい味わいを是非お試しになってみて下さい。


仙禽 一聲
1800mI 5,000円（税別）
　720ml 2,500円（税別）
⇒仙禽 一聲

店頭販売限定です

※入荷数が少ない為、お一人様どちらかのサイズを1本までとさせていただきます。

毎年夏本番には完売している超～人気商品。

飲み口は大人のグレープフルーツジュース‼

最高に旨いです。

会津の日本酒、写楽

大人気「写楽」が夏用に仕込んだ一本!!

今回も少量の入荷です。試飲しましたがハイレベルな純米吟醸に仕上がっています。

麹米に山田錦、掛米に夢の香を用いて造ったうすにごりタイプの純米吟醸です。

落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨味みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒です。

[写楽(しゃらく)] 純米吟醸 夏吟うすにごり
1,800ml　3,700円（税別）
　720ml　1,850円（税別）
⇒[写楽(しゃらく)] 純米吟醸 夏吟うすにごり

これは間違いなく最強の食中酒です！

今季最後の仕込みとなった生モト純米。

シャープでありながら骨格のしっかりとした王道なお酒に仕上がっております。

そして実に綺麗な旨味がありますのでとてもバランスの優れた酒質です。

繊細な味付けの和食にも、そしてしっかりした味付けのお料理にも良く合います。


大那 特別純米 無濾過生原酒 生酛造り
1800ml 2,858円（税別）
　720ml 1,429円（税別）
⇒大那 特別純米 無濾過生原酒 生酛造り

山形の秀鳳から新ブランドが入荷しました。

何と全国で7店舗限定での発売になります！

素敵な余韻という意味の「珠韻（しゅいん）」

詳しいスペックは非公開ですが企画は純米大吟醸です。

噂によると山口の人気銘柄の最高峰より磨いてるとか磨いてないとか。

綺麗で上品な香り。

そして素敵な余韻。

これは超おすすめです。


秀鳳 珠韻
1800ml 2,900円（税別）
⇒秀鳳 珠韻