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商品説明

焼酎界のカリスマ天才杜氏、八木健太郎氏の奇跡の復活「1st記念ボトル」

健太郎さん待ってました‼必ず復活すると信じてました。
2025年10月23日、鹿児島県垂水市に新たに誕生した鹿児島県内110番目の焼酎蔵【 健土株式会社 牛ノ根蒸留所 】
そして、その蔵で最初に醸造した３作品が、1stボトルとして11月下旬から順に発売されます。

2025年10月23日、鹿児島県垂水市に誕生した焼酎蔵“健土株式会社　牛ノ根蒸留所”。
最初に醸造した3作品を、1stボトルとして蔵出しします。
３作品の終幕（final-curtain)を飾るに相応しい、復活の象徴「フェニックス」で記念碑として表現します。
「 疾風に勁草を知る」、奇跡の復活の象徴「フェニックス」を表現した作品。
関わったすべての方々に深謝し、醸造の終わりなき旅の新たな始まりをこの記念碑に刻みます。

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商品説明

焼酎界のカリスマ天才杜氏、八木健太郎氏の奇跡の復活「1st記念ボトル第2弾」

健太郎さん待ってました‼必ず復活すると信じてました。
2025年10月23日、鹿児島県垂水市に新たに誕生した鹿児島県内110番目の焼酎蔵【 健土株式会社 牛ノ根蒸留所 】
そして、その蔵で最初に醸造した３作品が、1stボトルとして11月下旬から順に発売されます。


2025年10月23日、鹿児島県垂水市に誕生した焼酎蔵“健土株式会社　牛ノ根蒸留所”。
最初に醸造した3作品を、1stボトルとして蔵出しします。
３作品の中幕（second-act)として、農業醸造家「八木健太郎」氏の代名詞になるであろう蜜滴芋を使った作品をお届けします。
コンセプト「drysweet」を表現し、この蔵の中核的物語を彩っていくシリーズです。今後のシリーズ展開に要注目です。

初年度は記念的な“1stボトル”として3作を限定出荷。
・健土（けんど）classical＝2025年11月下旬
・蜜滴 KEND　modern＝2025年12月上旬
・PHOENIX（classical）＝2025年12月中旬

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商品説明

焼酎界のカリスマ天才杜氏、八木健太郎氏の奇跡の復活「1st記念ボトル」

健太郎さん待ってました‼必ず復活すると信じてました。
2025年10月23日、鹿児島県垂水市に新たに誕生した鹿児島県内110番目の焼酎蔵【 健土株式会社 牛ノ根蒸留所 】
そして、その蔵で最初に醸造した３作品が、1stボトルとして11月下旬から順に発売されます。

【蔵元・八木健太郎氏コメント】

2025年10月23日、鹿児島県垂水市に誕生した焼酎蔵“健土株式会社　牛ノ根蒸留所”。
最初に醸造した3作品を、1stボトルとして蔵出しします。
三作品の開幕（curtain-up）として、芋焼酎にとって代表的なサツマイモであるコガネセンガンを使い、複数の麹を掛け合わせ、奥行きのある味わいに仕上げています。
これからの代表銘柄のcurtain-upを飾る作品です。

初年度は記念的な“1stボトル”として3作を限定出荷。
・健土（けんど）classical＝2025年11月下旬
・蜜滴 KEND　modern＝2025年12月上旬
・PHOENIX（classical）＝2025年12月中旬

数量： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 買い物カゴに入れる