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まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく ひやおろし1800ml
商品説明
季節限定!!「辛口」派におすすめです
ひと夏超えた秋の『うまからまんさく』をお愉しみください
秋のひやおろしを本数限定で発売させていただきます。
夜の長い季節、ひやおろしをお供にゆっくり夜を愉しんでいただければと思います。
うまくてからい、いっぽん
これまでの「まんさくの花」純米酒の基本的酒質（優しい純米酒）とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりした旨味、程良い酸味を楽しめる純米酒に仕上げました。
蔵人が普段最も愛飲している一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく ひやおろし720ml
商品説明
季節限定!!「辛口」派におすすめです
ひと夏超えた秋の『うまからまんさく』をお愉しみください
秋のひやおろしを本数限定で発売させていただきます。
夜の長い季節、ひやおろしをお供にゆっくり夜を愉しんでいただければと思います。
うまくてからい、いっぽん
これまでの「まんさくの花」純米酒の基本的酒質（優しい純米酒）とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりした旨味、程良い酸味を楽しめる純米酒に仕上げました。
蔵人が普段最も愛飲している一本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 愛亀ラベル 1800ml
商品説明
【限定品】亀ラベルシリーズの中でも特に人気の「愛亀ラベル」が入荷しました。
愛亀ラベルは愛山と亀の尾を同じタンクで発酵させた特別な1本です。
全酒米の中でも特に溶けやすい愛山と特に溶けにくい亀の尾のコラボレーションをお愉しみください。
フルーティーですがあまり飲み疲れしない、優しく上質な純米吟醸です。
口に含んだ時にしっかりとした甘味を感じますが、後味のキレは良好。
亀の尾由来の上質な酸があるため、スッキリとした余韻を残して消えます。
愛山をしようした分だけ甘味の輪郭がくっきりとして飲みやすく仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 愛亀ラベル 720ml
商品説明
【限定品】亀ラベルシリーズの中でも特に人気の「愛亀ラベル」が入荷しました。
愛亀ラベルは愛山と亀の尾を同じタンクで発酵させた特別な1本です。
全酒米の中でも特に溶けやすい愛山と特に溶けにくい亀の尾のコラボレーションをお愉しみください。
フルーティーですがあまり飲み疲れしない、優しく上質な純米吟醸です。
口に含んだ時にしっかりとした甘味を感じますが、後味のキレは良好。
亀の尾由来の上質な酸があるため、スッキリとした余韻を残して消えます。
愛山をしようした分だけ甘味の輪郭がくっきりとして飲みやすく仕上がっています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 Summer Snowman 1800ml
商品説明
夏季限定品‼雪室と同じ温度帯で熟成させた、トロピカルな純米吟醸。
AKITA雪国酵母を使用し醸し上げた爽やかな香りと軽快な酸味が特徴の純米吟醸酒です。
今年は雪不足のため雪中貯蔵は断念しましたが、雪室と同じ温度帯で貯蔵、熟成しました。
毎年1月頃に雪室を製作し、雪が融ける真夏に出荷するこのお酒を、雪の情景を思い浮かべながらお愉しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 Summer Snowman 720ml
商品説明
夏季限定品‼雪室と同じ温度帯で熟成させた、トロピカルな純米吟醸。
AKITA雪国酵母を使用し醸し上げた爽やかな香りと軽快な酸味が特徴の純米吟醸酒です。
今年は雪不足のため雪中貯蔵は断念しましたが、雪室と同じ温度帯で貯蔵、熟成しました。
毎年1月頃に雪室を製作し、雪が融ける真夏に出荷するこのお酒を、雪の情景を思い浮かべながらお愉しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 吟醸 かち割りまんさく1800ml
商品説明
夏季限定品‼かちわり氷で美味しい夏の吟醸酒‼
穏やかで上品な吟醸香と上質な旨味をもちフレッシュな仕上がりです。
グラスに氷を浮かべロックで飲むと口から全身に清涼感が走ります。
かなり長い時間氷に溶かしても味はしっかり残りますのでいつまでも爽やかに日本酒を愉しみ続けることが可能です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 吟醸 かち割りまんさく720ml
商品説明
夏季限定品‼かちわり氷で美味しい夏の吟醸酒‼
穏やかで上品な吟醸香と上質な旨味をもちフレッシュな仕上がりです。
グラスに氷を浮かべロックで飲むと口から全身に清涼感が走ります。
かなり長い時間氷に溶かしても味はしっかり残りますのでいつまでも爽やかに日本酒を愉しみ続けることが可能です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 超限定 純米大吟醸生詰 1800ml
商品説明
【超限定】年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。
数ある大吟醸規格の仕込みの中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。
パイナップル果汁のように爽やかですっきりとした味わいで、細身でフレッシュ感があります。
口に含んだ瞬間はフルーティで甘味がありますが、奥にはしっかりとした辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 超限定 純米大吟醸生詰 720ml
商品説明
【超限定】年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。
数ある大吟醸規格の仕込みの中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。
パイナップル果汁のように爽やかですっきりとした味わいで、細身でフレッシュ感があります。
口に含んだ瞬間はフルーティで甘味がありますが、奥にはしっかりとした辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸原酒 杜氏選抜ピンクラベル1800ml
商品説明
【限定品】『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏（製造責任者）が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。
このお酒は純米大吟醸並みの長期低温発酵で醸しました。
透明感のある酒質で、味の一番奥側にお米の旨味がほんの少し顔を出します。
飲みやすさと飲みごたえの両方を兼ね備え、コストパフォーマンスに優れる1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸原酒 杜氏選抜ピンクラベル720ml
商品説明
【限定品】『まんさくの花 杜氏選抜』シリーズは、杜氏（製造責任者）が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもとに瓶詰めを行い、手書きのラベルで発売する当社の人気商品です。
このお酒は純米大吟醸並みの長期低温発酵で醸しました。
透明感のある酒質で、味の一番奥側にお米の旨味がほんの少し顔を出します。
飲みやすさと飲みごたえの両方を兼ね備え、コストパフォーマンスに優れる1本です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼2001年から地元の農家と協力し亀の尾のお酒に挑戦し続けています。
亀の尾で醸したお酒は亀のイラストを貼った「亀ラベル」シリーズとして発売しています。
年間通して様々な亀が登場し、亀の尾の魅力を存分にご堪能いただくことができます。
亀の尾は精米歩合や火入れの有無でものすごく印象が変わるお米です。
亀ラベル(生)は55%に精米した亀の尾の純米吟醸生原酒です。
華やかな香り、お米の甘み、亀の尾特有の酸味や旨味が存分にご堪能いただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼2001年から地元の農家と協力し亀の尾のお酒に挑戦し続けています。
亀の尾で醸したお酒は亀のイラストを貼った「亀ラベル」シリーズとして発売しています。
年間通して様々な亀が登場し、亀の尾の魅力を存分にご堪能いただくことができます。
亀の尾は精米歩合や火入れの有無でものすごく印象が変わるお米です。
亀ラベル(生)は55%に精米した亀の尾の純米吟醸生原酒です。
華やかな香り、お米の甘み、亀の尾特有の酸味や旨味が存分にご堪能いただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
試験醸造酒 日の丸HYPER DRY 720ml
商品説明
★試験醸造酒【蔵元様コメント】
一言で表現すると日本一辛口の純米酒を目指した1本です。
辛さにとことん拘ったお酒です。
試験醸造酒であり「まんさくの花」シリーズとは味もコンセプトも根底から異なります。
完全発酵の定義どおり醪の糖分を完全に使い切るまで発酵を進め、上槽後は即火入を行い糖類ゼロの超辛口を実現しました。
現存する日本酒の中で最上位に辛口で刺激的な1本であることは間違いありません。
私たち自身もこのお酒のもろみと完成した日本酒を通じて
日本酒の辛口とは何なのかを改めて考えるきっかけとなりました。
本商品を通じて、その想いを皆様にもお伝えできれば幸いです。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!酒蔵で搾り流れるお酒をすくって飲むと、微炭酸が口の中で弾けます。
この炭酸ガスは瓶詰めから出荷までの工程で自然に消えてしまいますが、「直汲み」は搾りたての微発砲感を少しでも多く残せる様、工程を工夫し瓶詰めいたしました。
爽やかで軽快な香りが口の中を駆け抜ける、本来酒蔵でしか味わえないこの美味しさを、ぜひお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み720ml
商品説明
人気の搾りたて!!酒蔵で搾り流れるお酒をすくって飲むと、微炭酸が口の中で弾けます。
この炭酸ガスは瓶詰めから出荷までの工程で自然に消えてしまいますが、「直汲み」は搾りたての微発砲感を少しでも多く残せる様、工程を工夫し瓶詰めいたしました。
爽やかで軽快な香りが口の中を駆け抜ける、本来酒蔵でしか味わえないこの美味しさを、ぜひお楽しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米生原酒 うまからまんさく番外品 1800ml
商品説明
人気の搾りたて!!うまからまんさく超辛口番外品
通常の「うまからまんさく」は日本酒度(辛さの目安）は+8程ですが、番外品は+15というまさに超辛口の一本です。
穏やかながらも胸をすくような新酒の爽やかな香りをもち、「超辛口」ながらも非常に優しい口当たりです。
のどごしや後味の部分ではしっかりと辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米生原酒 うまからまんさく番外品 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!うまからまんさく超辛口番外品
通常の「うまからまんさく」は日本酒度(辛さの目安）は+8程ですが、番外品は+15というまさに超辛口の一本です。
穏やかながらも胸をすくような新酒の爽やかな香りをもち、「超辛口」ながらも非常に優しい口当たりです。
のどごしや後味の部分ではしっかりと辛さを感じます。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米酒 ひやおろし 限定瓶囲い1800ml
商品説明
季節限定低温瓶貯蔵でひと夏を越し、程よい熟成具合のひやおろしです。
フレッシュさを残しながらもお酒の角がやや丸くなって柔らかに仕上がっています。
メロンのような穏やかで美しい吟醸香に、程よい酸味とやや辛口でしっかりとした後味があります。
どんな料理も優しく受け止めてくれる器量の良いお酒です。
夜が長くなるこの季節は、ひやおろしをお供に、ゆっくりと夜をお愉しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米酒 ひやおろし 限定瓶囲い720ml
商品説明
季節限定低温瓶貯蔵でひと夏を越し、程よい熟成具合のひやおろしです。
フレッシュさを残しながらもお酒の角がやや丸くなって柔らかに仕上がっています。
メロンのような穏やかで美しい吟醸香に、程よい酸味とやや辛口でしっかりとした後味があります。
どんな料理も優しく受け止めてくれる器量の良いお酒です。
夜が長くなるこの季節は、ひやおろしをお供に、ゆっくりと夜をお愉しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 微炭酸の美味しい日本酒 720ml
商品説明
夏季限定品‼20代の若手蔵人の案を前面に採用し、急遽発売を決定しました。
夏にすっきり爽やかにお飲みいただけるよう「発泡感」にこだわり5年ぶりに「瓶内二次発酵」の挑戦しました。
さらに、新しい秋田米として話題の「サキホコレ」を初使用しました。
今年度最大の挑戦だらけの試験醸造酒です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【荒ばしり】
「荒ばしり」は搾り始めの段階で、圧をかけることなく積み重ねた袋の重みで自然と搾られる工程。
袋の布目はやや粗いため、非常にフレッシュな「薄にごり」のお酒が搾られます。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
年度やロットによって違いますが、日本酒度は荒ばしりが－５、中ぐみ－４、責めどり－１。アルコールも荒ばしり１６．０、中ぐみ１６．２、責めどり１６．５といった感じ。結構変わりますね！これに加えてグルコースも違うので主に荒ばしりほど甘く、責めどりほど辛くなります。酸度とアミノ酸度はほとんど変わりません。さて、マニアックな話はここまでにして、皆様なりの呑み方でぜひ楽しんでくださいね！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【荒ばしり】
「荒ばしり」は搾り始めの段階で、圧をかけることなく積み重ねた袋の重みで自然と搾られる工程。
袋の布目はやや粗いため、非常にフレッシュな「薄にごり」のお酒が搾られます。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
年度やロットによって違いますが、日本酒度は荒ばしりが－５、中ぐみ－４、責めどり－１。アルコールも荒ばしり１６．０、中ぐみ１６．２、責めどり１６．５といった感じ。結構変わりますね！これに加えてグルコースも違うので主に荒ばしりほど甘く、責めどりほど辛くなります。酸度とアミノ酸度はほとんど変わりません。さて、マニアックな話はここまでにして、皆様なりの呑み方でぜひ楽しんでくださいね！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【中ぐみ】
荒ばしりの段階ではまだ袋の目が粗く、うすにごりのお酒が搾られますが、徐々に袋の目が詰まってきて、流れるお酒が透明に変わったらそこからが「中ぐみ」の合図。最も美しいお酒が搾られるタイミングです。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
年度やロットによって違いますが、日本酒度は荒ばしりが－５、中ぐみ－４、責めどり－１。アルコールも荒ばしり１６．０、中ぐみ１６．２、責めどり１６．５といった感じ。結構変わりますね！これに加えてグルコースも違うので主に荒ばしりほど甘く、責めどりほど辛くなります。酸度とアミノ酸度はほとんど変わりません。さて、マニアックな話はここまでにして、皆様なりの呑み方でぜひ楽しんでくださいね！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ720ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【中ぐみ】
荒ばしりの段階ではまだ袋の目が粗く、うすにごりのお酒が搾られますが、徐々に袋の目が詰まってきて、流れるお酒が透明に変わったらそこからが「中ぐみ」の合図。最も美しいお酒が搾られるタイミングです。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
年度やロットによって違いますが、日本酒度は荒ばしりが－５、中ぐみ－４、責めどり－１。アルコールも荒ばしり１６．０、中ぐみ１６．２、責めどり１６．５といった感じ。結構変わりますね！これに加えてグルコースも違うので主に荒ばしりほど甘く、責めどりほど辛くなります。酸度とアミノ酸度はほとんど変わりません。さて、マニアックな話はここまでにして、皆様なりの呑み方でぜひ楽しんでくださいね！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【責めどり】
圧をかけて袋が薄くなったら積み替えを行い、さらに圧をかけていきます。この工程を責めどりと呼びます。アルコールが高くてしっかりとした辛口のお酒が搾られるのですが、ほぼ出回ることがありません。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
年度やロットによって違いますが、日本酒度は荒ばしりが－５、中ぐみ－４、責めどり－１。アルコールも荒ばしり１６．０、中ぐみ１６．２、責めどり１６．５といった感じ。結構変わりますね！これに加えてグルコースも違うので主に荒ばしりほど甘く、責めどりほど辛くなります。酸度とアミノ酸度はほとんど変わりません。さて、マニアックな話はここまでにして、皆様なりの呑み方でぜひ楽しんでくださいね！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり720ml
商品説明
人気の搾りたて‼搾りの時の違いを愉しむ究極の呑み比べ
小仕込みで丁寧に醸した純米吟醸を、伝統の槽（ふね）で搾るタイミング別に取り分けた「荒・中・責」シリーズの責めどりです。全く同じお酒の呑み比べが出来る、唯一無二の人気シリーズです。
【責めどり】
圧をかけて袋が薄くなったら積み替えを行い、さらに圧をかけていきます。この工程を責めどりと呼びます。アルコールが高くてしっかりとした辛口のお酒が搾られるのですが、ほぼ出回ることがありません。
【味の特徴】
『荒ばしり』はうすにごりで、お米の甘みやフレッシュ感が強いです。『中ぐみ』は一番美しく、『責めどり』は希少部位でジューシーな辛さ。
なお、当商品は1つの仕込みから取れる数量が少ない為、出荷のタイミングで酒米や酵母が異なります。
◆以下蔵元コメント
ひと仕込みから取れる数量が限られているので、出荷のタイミングで味が違います。もちろんどれを買っても美味しさは保証しますが、できれば同じお店で複数購入し、呑み比べてください。年に一度の究極の呑み比べです！
年度やロットによって違いますが、日本酒度は荒ばしりが－５、中ぐみ－４、責めどり－１。アルコールも荒ばしり１６．０、中ぐみ１６．２、責めどり１６．５といった感じ。結構変わりますね！これに加えてグルコースも違うので主に荒ばしりほど甘く、責めどりほど辛くなります。酸度とアミノ酸度はほとんど変わりません。さて、マニアックな話はここまでにして、皆様なりの呑み方でぜひ楽しんでくださいね！
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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まんさくの花 純米吟醸 生原酒 槽しずく1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼各酒造年度の一番搾り「槽しずく(ふねしずく)」は袋から流れ落ちるお酒のしずくを大胆に表現したラベルで発売します。
新酒をいち早く皆様のもとにお届けしたいと逸る気持ちを抑え、低温でじっくり醸すことで、協会9号酵母から白ブドウのような爽やかで上品な香りを引き出します。
ワイングラスでもお猪口でも美味しくいただけます。
日本酒ですが、とにかく胸をすくような爽やかな香りで、ブドウの香り、白ワインみたい。と表現する方も多いお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸 生原酒 槽しずく720ml
商品説明
人気の搾りたて‼各酒造年度の一番搾り「槽しずく(ふねしずく)」は袋から流れ落ちるお酒のしずくを大胆に表現したラベルで発売します。
新酒をいち早く皆様のもとにお届けしたいと逸る気持ちを抑え、低温でじっくり醸すことで、協会9号酵母から白ブドウのような爽やかで上品な香りを引き出します。
ワイングラスでもお猪口でも美味しくいただけます。
日本酒ですが、とにかく胸をすくような爽やかな香りで、ブドウの香り、白ワインみたい。と表現する方も多いお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 直汲み 720ml
商品説明
夏季限定品‼夏に美味しい微発泡で爽やかな日本酒
酒蔵で搾り流れるお酒をすくって飲むと、微炭酸が口の中でシュワシュワ弾けます。お酒が造られる過程で自然に造られたこの微炭酸は、とてもフレッシュでおいしいのですが、残念ながら瓶詰・出荷の工程で自然と消えてしまいます。
「このおいしさを何とかそのままお客様に届けたい！」との思いで造ったのがこの「直汲み」です。
工程を一工夫し、一本一本蔵人が手で詰めることで微発泡感を残しました。
搾りたてと同じ酒質のお酒を、冷蔵庫で冷やして夏に飲む。最高の贅沢をお届けいたします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 巡米70 星あかり1800ml
商品説明
【限定品】超希少米「星あかり」で醸した純米酒
星あかりは東北電力が地域振興のために開発した酒米で、今では全国で2社しか使っておらず、生産量は酒米全体の0.01％（農水省HPより）と絶滅寸前危惧種となっている希少米です。
この米はとにかく硬く、大変扱い難い米ですが、これは逆に唯一無二の個性なのではないかと考えています。
大事に守っていきたいお米の一つです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 巡米70 星あかり720ml
商品説明
【限定品】超希少米「星あかり」で醸した純米酒
星あかりは東北電力が地域振興のために開発した酒米で、今では全国で2社しか使っておらず、生産量は酒米全体の0.01％（農水省HPより）と絶滅寸前危惧種となっている希少米です。
この米はとにかく硬く、大変扱い難い米ですが、これは逆に唯一無二の個性なのではないかと考えています。
大事に守っていきたいお米の一つです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花よーぐるしゅ300ml
商品説明
【限定品】栗駒ヨーグルトを使用した、濃厚スイートリキュールです。
まるでチーズケーキのような濃厚な味わいがお楽しみいただけます。
そのままはもちろん、炭酸水などで割っても美味しくいただけます。
★栗駒山で育った本物のヨーグルト
「山青く水清き」湯煙の里、西栗駒でのびのびと育った牛から搾った牛乳を原料として、出来るだけ自然に近く、そして飲みやすい液状のヨーグルトにしました。添加物や安定剤、防腐剤等一切使用しない本物のヨーグルトです。
「小安温泉峡」のそばにある栗駒牧場のヨーグルトは、自然の製法にとことんこだわり、温泉熱を利用して殺菌や発酵処理を行っています。『75℃-15分』と低温で時間をかけて殺菌処理するので、原料の持つ風味を活かしたヨーグルトが出来上がります。
★こだわりの甘酒仕込み
よーぐるしゅの原料には当社の大人気商品、『吟醸甘酒 秋田美人のひみつ』を使用しています。全量吟醸酒用の米麹で造った酒蔵でしか造れない、こだわりの甘酒が美味しさの秘密です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 スパークリングドルチェ720ml
商品説明
限定品蔵の社長が「スパークリングドルチェ」を大変気に入り、今度は辛口のスパークリングの発売が決定いたしました。
まんさくの花スパークリングドルチェ(甘口)の姉妹品として、「ブリュット(辛口:Brut)」にチャレンジしたスパークリング清酒です。
キレッキレの淡麗辛口ではなく、旨味をしっかり感じる辛口です。
炭酸によりすっきりとした喉越しが特徴です。
飲み飽きしないタイプですので、いろいろなお料理とお愉しみいただけます。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 スパークリングブリュット720ml
商品説明
限定品蔵の社長が「スパークリングドルチェ」を大変気に入り、今度は辛口のスパークリングの発売が決定いたしました。
まんさくの花スパークリングドルチェ(甘口)の姉妹品として、「ブリュット(辛口:Brut)」にチャレンジしたスパークリング清酒です。
キレッキレの淡麗辛口ではなく、旨味をしっかり感じる辛口です。
炭酸によりすっきりとした喉越しが特徴です。
飲み飽きしないタイプですので、いろいろなお料理とお愉しみいただけます。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 スパークリングドルチェ720ml
商品説明
限定品‼ドルチェといっても決して甘すぎず日本酒本来の旨味を求めるそれでいてとっても爽快なスパークリングです。
これぞまんさく流スパークリング!!
炭酸と日本酒の旨味が見事に融合されています。
瓶もラベルもとってもお洒落!!
是非ワイングラスでお楽しみ下さい。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米大吟醸生詰原酒 雄町酒 1800ml
商品説明
限定品1800mlは全国600本限定です。
口に含むと華やかな香りと優しい味わいが広がった後、飲み込むと優しさの奥に隠れていた雄町の力強い味わいが突き抜ける、雄町の魅力たっぷりの純米大吟醸に仕上がりました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米大吟醸生詰原酒 雄町酒 720ml
商品説明
限定品720mlは全国1000本限定です。
口に含むと華やかな香りと優しい味わいが広がった後、飲み込むと優しさの奥に隠れていた雄町の力強い味わいが突き抜ける、雄町の魅力たっぷりの純米大吟醸に仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
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まんさくの花 純米大吟醸生詰原酒 愛山酒 1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼限定品
1800mlは全国600本限定です。
愛山は非常に柔らかく割れやすく、吸水性が非常に高い酒米です。
精米から吸水まで、細心の注意が必要となります。
少量ではありますが発売となりました。
「愛山」の系譜図を辿ると「雄町」の遺伝子が色濃く重ねられており、一世を風靡した「雄町」を超える酒米を造ろうとした開発者の意気込みを感じます。
華やかな香りと酸味、愛山の特徴である甘みがそれぞれバランス良く主張する、絶妙な味わいに仕上がりました。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米大吟醸生詰原酒 愛山酒 720ml
商品説明
限定品720mlは全国1000本限定です。
愛山は非常に柔らかく割れやすく、吸水性が非常に高い酒米です。
精米から吸水まで、細心の注意が必要となります。
少量ではありますが発売となりました。
「愛山」の系譜図を辿ると「雄町」の遺伝子が色濃く重ねられており、一世を風靡した「雄町」を超える酒米を造ろうとした開発者の意気込みを感じます。
華やかな香りと酸味、愛山の特徴である甘みがそれぞれバランス良く主張する、絶妙な味わいに仕上がりました。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸原酒1800ml
商品説明
【限定品】蔵出し総数：1800ml 1400本・720ml 2400本限定
夏を越し、旨味の増した「亀の尾」仕込み。
小仕込みで丁寧に醸し上げました。
「亀の尾」特有の上質な甘味と酸味の絶妙なバランスはまさに「まんさくの花」ならではの亀の尾仕込みです。
「亀の尾」らしい力強さと奥行きのある味わいをお愉しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 亀ラベル 純米吟醸原酒720ml
商品説明
【限定品】蔵出し総数：1800ml 1400本・720ml 2400本限定
夏を越し、旨味の増した「亀の尾」仕込み。
小仕込みで丁寧に醸し上げました。
「亀の尾」特有の上質な甘味と酸味の絶妙なバランスはまさに「まんさくの花」ならではの亀の尾仕込みです。
「亀の尾」らしい力強さと奥行きのある味わいをお愉しみください。
クール便のご利用をお奨めします。
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まんさくの花 朝日70純米原酒1800ml
商品説明
【限定品】「朝日」はコシヒカリやあきたこまちのルーツであり、「雄町」や「亀の尾」と並び様々なお米の始祖的存在です。
東の「亀の尾」西の「朝日」と言われ、最高の食米と呼び声高い米です。
食べてうまい米なので、旨味がしっかり乗ったやや奥行きのある味わいになるなと感じています。
食中酒におすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
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入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 朝日70純米原酒720ml
商品説明
【限定品】「朝日」はコシヒカリやあきたこまちのルーツであり、「雄町」や「亀の尾」と並び様々なお米の始祖的存在です。
東の「亀の尾」西の「朝日」と言われ、最高の食米と呼び声高い米です。
食べてうまい米なので、旨味がしっかり乗ったやや奥行きのある味わいになるなと感じています。
食中酒におすすめです。
クール便のご利用をお奨めします。
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まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒 1800ml
商品説明
夏季限定品‼夏に美味しい微発泡で爽やかな日本酒
酒蔵で搾り流れるお酒をすくって飲むと、微炭酸が口の中でシュワシュワ弾けます。お酒が造られる過程で自然に造られたこの微炭酸は、とてもフレッシュでおいしいのですが、残念ながら瓶詰・出荷の工程で自然と消えてしまいます。
「このおいしさを何とかそのままお客様に届けたい！」との思いで造ったのがこの「爽々酒」です。工程を一工夫し、一本一本蔵人が手で詰めることで微発泡感を残しました。
搾りたてと同じ酒質のお酒を、冷蔵庫で冷やして夏に飲む。最高の贅沢をお届けいたします。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生原酒 爽々酒 720ml
商品説明
夏季限定品‼夏に美味しい微発泡で爽やかな日本酒
酒蔵で搾り流れるお酒をすくって飲むと、微炭酸が口の中でシュワシュワ弾けます。お酒が造られる過程で自然に造られたこの微炭酸は、とてもフレッシュでおいしいのですが、残念ながら瓶詰・出荷の工程で自然と消えてしまいます。
「このおいしさを何とかそのままお客様に届けたい！」との思いで造ったのがこの「爽々酒」です。工程を一工夫し、一本一本蔵人が手で詰めることで微発泡感を残しました。
搾りたてと同じ酒質のお酒を、冷蔵庫で冷やして夏に飲む。最高の贅沢をお届けいたします。
クール便でお届けします。
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まんさくの花 FAMILY HISTORY 純米大吟醸1800ml
商品説明
【限定品】1800ml 1200本・720ml 1800本限定蔵出し
酒米の歴史を感じる、正統派の純米大吟醸。
山田錦、山田穂、渡船2号を使用して醸し、約1年の熟成期間を経て発売する純米大吟醸です。
酵母はAK-1を使用し、程よい吟醸香がありながらも熟成によって軽やかすぎることもなく、酒米の歴史の深さを物語るような味わいに仕上がっています。
〈FAMILY HISTORYの経緯について〉
酒米の王様と称される「山田錦」は、「山田穂(やまだぼ)」と「短稈渡船(たんかんわたりふね)」の人工交配によって1923年に誕生しました。
山田錦は晩生品種(収穫までの期間が長い)の為、雪国秋田県では育ちません。
そのため、秋田県酒造組合では「山田錦発祥の地」兵庫県多可町の「中町山田錦部会(通称・秋田村)」と栽培契約を締結しています。
当初、「山田錦」「山田穂」「短稈渡船」を使って親子仕立ての商品を企画していましたが、酒米の歴史を調べていくうちに「短稈渡船」は現存していないことが判明しました。
巷で「短稈渡船」と呼ばれていた酒米の正体は、「短稈渡船」に一部似ている性質は持ち合わせているものの、「渡船2号」という別の品種だったのです。
当初のコンセプトは潰えてしまいましたが、山田錦ファミリーの奥深さを知るきっかけとなりました。
さらに、3種の酒米から醸した純米大吟醸は、酒米の歴史を語るに相応しい美酒に仕上がりました。
日本酒の愉しさを追求するまんさくの花らしい「FAMILY HISTORY 親子米仕立て」を、酒米の歴史と共にぜひご堪能ください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 FAMILY HISTORY 純米大吟醸720ml
商品説明
【限定品】1800ml 1200本・720ml 1800本限定蔵出し
酒米の歴史を感じる、正統派の純米大吟醸。
山田錦、山田穂、渡船2号を使用して醸し、約1年の熟成期間を経て発売する純米大吟醸です。
酵母はAK-1を使用し、程よい吟醸香がありながらも熟成によって軽やかすぎることもなく、酒米の歴史の深さを物語るような味わいに仕上がっています。
〈FAMILY HISTORYの経緯について〉
酒米の王様と称される「山田錦」は、「山田穂(やまだぼ)」と「短稈渡船(たんかんわたりふね)」の人工交配によって1923年に誕生しました。
山田錦は晩生品種(収穫までの期間が長い)の為、雪国秋田県では育ちません。
そのため、秋田県酒造組合では「山田錦発祥の地」兵庫県多可町の「中町山田錦部会(通称・秋田村)」と栽培契約を締結しています。
当初、「山田錦」「山田穂」「短稈渡船」を使って親子仕立ての商品を企画していましたが、酒米の歴史を調べていくうちに「短稈渡船」は現存していないことが判明しました。
巷で「短稈渡船」と呼ばれていた酒米の正体は、「短稈渡船」に一部似ている性質は持ち合わせているものの、「渡船2号」という別の品種だったのです。
当初のコンセプトは潰えてしまいましたが、山田錦ファミリーの奥深さを知るきっかけとなりました。
さらに、3種の酒米から醸した純米大吟醸は、酒米の歴史を語るに相応しい美酒に仕上がりました。
日本酒の愉しさを追求するまんさくの花らしい「FAMILY HISTORY 親子米仕立て」を、酒米の歴史と共にぜひご堪能ください。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 亀ラベル GOLD 純米大吟醸生原酒1800ml
商品説明
人気の搾りたて‼1800ml 全国700本限定
【蔵元より】
いつもの亀より希少な金色の亀ラベルです。
新酒らしい華やかな香りと、胸をすくような透明感のある爽やかな味わいです。
味の奥には亀の尾らしい酸味や旨味を感じることができます。
なお、亀の尾は当社の蔵人自ら生産しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 亀ラベル GOLD 純米大吟醸生原酒720ml
商品説明
人気の搾りたて‼720ml 全国1500本限定
【蔵元より】
いつもの亀より希少な金色の亀ラベルです。
新酒らしい華やかな香りと、胸をすくような透明感のある爽やかな味わいです。
味の奥には亀の尾らしい酸味や旨味を感じることができます。
なお、亀の尾は当社の蔵人自ら生産しています。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 MK-Z2021 1800ml
商品説明
【限定品】1800ml 全国1200本限定
白麹仕込み、甘みを帯びた酸味が特徴のMKシリーズ。
MK-ZはMansakuKouboProjectZの略称で、まんさくの花とは全く異なる味わいに挑戦したお酒です。
焼酎用の麹である白麹を配合し、独特の酸味を生み出しました。
酸味の少ない酵母と白麹を掛け合わせたので、酸の構成はクエン酸の割合が非常に高いです。
掛米に当社オリジナルの原料である「日の丸」を使用し、果実味豊かな白ワインのような味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 MK-Z2021 720ml
商品説明
【限定品】720ml 全国1500本限定
白麹仕込み、甘みを帯びた酸味が特徴のMKシリーズ。
MK-ZはMansakuKouboProjectZの略称で、まんさくの花とは全く異なる味わいに挑戦したお酒です。
焼酎用の麹である白麹を配合し、独特の酸味を生み出しました。
酸味の少ない酵母と白麹を掛け合わせたので、酸の構成はクエン酸の割合が非常に高いです。
掛米に当社オリジナルの原料である「日の丸」を使用し、果実味豊かな白ワインのような味わいです。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく 爽々酒1800ml
商品説明
夏季限定品!!今年も蔵人を総動員し、すべて手作業にて瓶詰めし直汲みとして十分な量の発砲感を封じ込めました。
搾りたてのお酒には微発泡感があり、非常に爽やかかつフレッシュな味わいを愉しむことができます。
ですがこの微発泡感は通常の瓶詰の工程で消えてしまいます。
「うまからまんさく 爽々酒」は、工程にひと手間（実際には4手間くらいですが）加えることで、この微発泡感を残した特別なお酒です。
夏に冷やして飲むのに最適です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく 爽々酒720ml
商品説明
夏季限定品!!今年も蔵人を総動員し、すべて手作業にて瓶詰めし直汲みとして十分な量の発砲感を封じ込めました。
搾りたてのお酒には微発泡感があり、非常に爽やかかつフレッシュな味わいを愉しむことができます。
ですがこの微発泡感は通常の瓶詰の工程で消えてしまいます。
「うまからまんさく 爽々酒」は、工程にひと手間（実際には4手間くらいですが）加えることで、この微発泡感を残した特別なお酒です。
夏に冷やして飲むのに最適です。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 吟の精 720ml
商品説明
人気の搾りたて!!酒蔵で搾った新酒を飲むと微炭酸が口の中でシュワシュワと弾けます。
搾りたてのお酒は実に爽快なのですが、蔵に行った人しかなかなか味わえません。
「この美味しさを何とかこのまま届けたい」との思いで造ったのがこのお酒です。
瓶詰め・火入れで自然と消えるこの微炭酸感を工程をひと工夫（直汲み）することで残しています。
使用する酒米も吟の精を使用しています。
高橋杜氏が得意とする酒米です。
精米歩合も55％から50％にバージョンアップ!!
搾りたての爽快な味わいをお楽しみください。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸原酒 初呑み切り 26-69 1800ml
商品説明
季節限定!!【全国800本限定】
「初呑切り」とは冬に仕込んだお酒の熟成具合をみるとても大切な蔵の行事。
杜氏がタンク一本一本を切って試飲していきます。
当店では「初呑切り」で一番酒質の良かった純米吟醸を特別に原酒のまま詰めてもらいます。杜氏の超おすすめ酒です。
地域復興のために開発した「星あかり」と今年度、極端に希少米となってしまった吟の精の組み合わせ。
穏やかな香味のバランスに優れ、これから秋に向かって益々秋あがりする事間違いなしの限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸原酒 初呑み切り 26-65 1800ml
商品説明
季節限定!!【全国800本限定】
「初呑切り」とは冬に仕込んだお酒の熟成具合をみるとても大切な蔵の行事。
杜氏がタンク一本一本を切って試飲していきます。
当店では「初呑切り」で一番酒質の良かった純米吟醸を特別に原酒のまま詰めてもらいます。杜氏の超おすすめ酒です。
このお酒はビックブランドの雄町と山田錦の組み合わせで「まんさくの花」では初めての試みです。
米の旨味と上品な酸とのバランスが絶妙で、雄町のソフトネスが山田錦のシャープさをやんわりと包み込んだ感じが体感できる限定酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸生スパークリングドルチェ720ml
商品説明
夏季限定品!!1400本限定生産
暑い季節にこれはとっても爽やか!!
ドルチェといっても決して甘すぎず日本酒本来の旨味を求めるそれでいてとっても爽快なスパークリングです。
これぞまんさく流スパークリング!!
瓶内発酵による天然の炭酸と日本酒の旨味が見事に融合されています。
瓶もラベルもとってもお洒落!!
是非ワイングラスでお楽しみ下さい。
クール便でお届けします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
[まんさくの花(まんさくのはな)] 純愛吟醸生詰原酒 MK-X 1800ml
商品説明
MANSAKU‐KOBO‐PROJECT‐X社長と杜氏の隠し酒!!
【全国900本限定】
毎年、社長と杜氏が新しい味にチャレンジしている小仕込のお酒を今年もほんの少しだけ分けてもらいました。
毎年配合がかわるのが特徴です。
今年は一味違う配合でチャレンジ。
今年の配合は麹米に山田錦・掛米に酒こまちを使用。
お酒として最も大事な「バランス感」が素晴らしいお酒です。
クール便のご利用をお奨めします。
申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。
[まんさくの花(まんさくのはな)] 真人 生酛仕込 純米酒 1800ml
| 容量 | 1,800ml |
|---|---|
| アルコール度数 | 16～17% |
| 原料米 | キヨニシキ |
| 蔵元 | 日の丸醸造(株) |
| 日本酒度 | +6 |
| 精米歩合 | 56% |
価格：2,500円
在庫数：*
在庫数：*
商品説明
生酛ならではの芳醇な味わいがありつつ、他の蔵元の生酛造りにはない爽やかな味わいがあります。常温でも十分楽しめますが、燗にすることで辛口の中にも優しい旨味が増す食中酒として完成された味わいです。
完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。
