商品一覧[上を向いて歩こう]

.

上を向いて歩こう 純米吟醸 シングルオリジン1800ml

商品画像
上を向いて歩こう 純米吟醸 シングルオリジン1800ml
画像タップで拡大画像クリックで拡大
容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 夢一献
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 55%
価格:2,850円
在庫数:0

商品説明

【限定品】
「ひやおろし」が続々入荷しています。
福岡県の酒造好適米である「夢一献」ですが同じ福岡県内でも、地域や農場により環境や気候も異なります。

「上を向いて歩こう」で使用される「夢一献」は、溝上酒造さんが信頼のもと、長く契約栽培を依頼する北九州市八幡西区真名子1丁目の田んぼで作られています。
新幹線と、北九州と筑豊の町々を繋ぐローカル電車・筑豊電車が交差するところで、本州と九州を結ぶ新幹線もよーく見える田んぼです。
栽培されているのは、倉成さんご一家で、「夢一献」を作って10年のベテラン。
種子も作っておられます。

弥生時代の農機具や遠賀川式土器が発掘され、稲作発祥の地といわれる遠賀川河川もすぐそばです。
そば、と申しますか、稲作発祥の地辺り、ということになります。
「シングルオリジン」とは。
単一品種、単一農園。
生産者までたどり着けるトレーサビリティ。
お客様に産地のストーリーが伝わったり、生産者の顔が見えるということ。

この秋、「上を向いて歩こう」の魅力を今までとは角度を変えて表現しお届けすることとなりました。
「シングルオリジン」としての「上を向いて歩こう」をお伝えします。

お酒の味を大きく左右する仕込み水は、皿倉山系湧水を使用、柔らかな軟水です。
この良質な水を求め、溝上酒造は昭和初期、現在地へ移転しました。
この水とお米にあわせ作り出す自社培養酵母も、
個性を出す「シングルオリジン」として一役買う魅力のひとつとなっています。
まるやかなコクを味わう自然体な個性を持つ地酒です、シングルオリジンなお米の旨みを、どうぞお楽しみください。
いろいろな個性を持った日本酒に出会い、様々な違いを楽しむことのできる素敵な時代になりました。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

上を向いて歩こう 純米吟醸1800ml

商品画像
上を向いて歩こう 純米吟醸1800ml
画像タップで拡大画像クリックで拡大
容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 夢一献
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 55%
価格:2,850円
在庫数:0

商品説明

夏季限定品!!

見上げる空は広く、毎日いろんなことがあるけれど
今日も、上を向いて歩こう。

ほんのりと白い花や和梨、白あんのニュアンス。
ふた口、み口と気持ちがリラックスしてゆくような
自然体なうまさをたのしむ日本酒。

【初めての人でも日本酒を好きになってくれるようなお酒を造りたい】
そう語る溝上智彦さんの醸す日本酒は、まろやかでいつも自然体。
飲み飽きしないナチュラルな魅力が、笑顔の和を広げています。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

上を向いて歩こう 純米吟醸720ml

商品画像
上を向いて歩こう 純米吟醸720ml
画像タップで拡大画像クリックで拡大
容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 夢一献
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 55%
価格:1,500円
在庫数:0

商品説明

夏季限定品!!

見上げる空は広く、毎日いろんなことがあるけれど
今日も、上を向いて歩こう。

ほんのりと白い花や和梨、白あんのニュアンス。
ふた口、み口と気持ちがリラックスしてゆくような
自然体なうまさをたのしむ日本酒。

【初めての人でも日本酒を好きになってくれるようなお酒を造りたい】
そう語る溝上智彦さんの醸す日本酒は、まろやかでいつも自然体。
飲み飽きしないナチュラルな魅力が、笑顔の和を広げています。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。