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熊本正宗 シャルドネ2015白 720ml

熊本正宗 シャルドネ2015白 720ml
容量 720ml
アルコール度数 13%
原料米 シャルドネ
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格: 2,000 円
在庫数: 8
  内外で評価の高い【熊本ワイン】の限定品。 
かつて阿蘇古代湖の中にあったという【菊鹿】の地に育つ、日本のシャルドネの逸品をどうぞ。

*食と奏であう和のワイン *100%契約栽培ぶどう *数量限定醸造

「シャルドネ正宗」の名前を今回より変更しまして、「 熊本正宗 」といたしました。 シャルドネだけではなく、いずれは、他のブドウ品種も取り組んでいきたいと考えています。

熊本ワイン様の代表銘柄「菊鹿シャルドネ」は、フランスで例えると北部のシャブリのような、きりっとしたタイプですね。 さすがです、本格辛口白ワイン、他国に引けを取りません。

食と奏であう和のワイン。 
お刺身を食べてもよし、ポテトサラダや天ぷら、お好み焼きもいいですね。 
日本の食文化と手を取り合うワイン。

同じ菊鹿で育ったシャルドネでも、私たちが選んだのは、南の陽気なワインでした。いろいろ奏でるシャルドネです、今回は日本の食と奏でる調和を、「熊本正宗」でお楽しみください。



数量:  

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シャルドネ正宗 太陽のリゼルヴァ2014 白

シャルドネ正宗 太陽のリゼルヴァ2014 白
容量 720ml
アルコール度数 13%
原料米 シャルドネ
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合  
価格: 2,000 円
在庫数: 0
  シャルドネ正宗は、日本料理に関わる方々と語らう中でお寄せいただいたご要望をきっかけに、九州のワイナリー「熊本ワイン」の皆さんに相談に伺ったのがはじまりとなった、特注醸造の白ワインです。

ここ日本のゆたかな太陽・水・大地の恵みによって育まれたワインですので、不思議とそのためか、一般にはむずかしいといわれる「お醤油」「わさび」「ゆず」「山椒」など和の味覚との相性も優れており、また、普段は日本酒や焼酎派というお客様にも幅広く好評いただいている、親しみやすいおいしさの日本のワインです。

 グラスに注ぐと、様々な〈シトラス〉や〈青りんご〉〈白いお花〉など素直でやさしいアロマがふっと香りはじめます。
口当たりはスッと涼しげな酸が特徴の辛口で、香りそのままのナチュラルな果実味の奥に、丁寧に育てられた(契約栽培)シャルドネ種ならではのエレガントな余韻が続きます。

(* 日月を重ねると《蜜リンゴ》や《ピーチ》的な香りへ変化してゆきます)

 クセのないおいしさで、たのしいお食事やおしゃべりのひとときをさらに美味しく・たのしくしてくれる、名脇役な食卓のワインです。
和食にも・洋にも中華にも、ジャンルを問わず、お好みのスタイルでお愉しみください。キンと冷やすと野菜料理やさっぱりしたものによく合い、すこし温度があがってくるとコクのあるお料理にもよく合います。

 銘醸「熊本ワイン」の限定キュヴェ。卓越した醸造家たちが描き出す想いを映したワインは、雑味のないピュアなフルーツ感と適度なミネラルがもたらす香味バランスがとても心地よく、その素晴らしい構成力は「熊本ワイン」という実力ワイナリーの確かな品質を物語っています。

 たのしいお食事やおしゃべりのひとときに。
また、大切な方への感謝を伝えるちょっとだけ特別な贈り物としても、きっとお喜びいただける品です。
手づくり酒蔵ならではの愛情と手間ひまかけたおいしさを、ごゆるりとどうぞ。


申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

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