商品一覧[クラシック仙禽]

クラシック仙禽 亀ノ尾2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml

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クラシック仙禽 亀ノ尾2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌ・さくら亀ノ尾
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 麹米40%・掛米50%
価格:3,100円
在庫数:5

商品説明

進化を遂げた29BYが入荷しました。

【薄井一樹専務のコメントより】
目標とした品質の水準を超える事ができました。
麹米を精米歩合40%にし、格段に品質を上げることに成功。
より緻密さと繊細さをアップさせ「水」を中心に捉えた設計の元、より透明感と上質さを手に入れることに成功しました。

【味わい】
果実感が強い穏やかな香り、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
そしてライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深いフレーバー。
口に含むと粒子のようにキメが細かく角の取れた優しい味わい。
水のように透明であり上質且つ極上の甘味が口中を支配し、奥深く軽やかに仕上がります。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

クラシック仙禽 亀ノ尾2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml

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クラシック仙禽 亀ノ尾2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌ・さくら亀ノ尾
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 麹米40%・掛米50%
価格:1,550円
在庫数:4

商品説明

進化を遂げた29BYが入荷しました。

【薄井一樹専務のコメントより】
目標とした品質の水準を超える事ができました。
麹米を精米歩合40%にし、格段に品質を上げることに成功。
より緻密さと繊細さをアップさせ「水」を中心に捉えた設計の元、より透明感と上質さを手に入れることに成功しました。

【味わい】
果実感が強い穏やかな香り、落ち着いた輪郭のあるミネラル感。
そしてライチやクランベリーのような甘さを誘発する懐の深いフレーバー。
口に含むと粒子のようにキメが細かく角の取れた優しい味わい。
水のように透明であり上質且つ極上の甘味が口中を支配し、奥深く軽やかに仕上がります。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

クラシック仙禽 雄町2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ1800ml

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クラシック仙禽 雄町2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌ・さくら雄町
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 40%・50%
価格:3,100円
在庫数:10

商品説明

【限定品】
蔵元も大満足の出来です!!

「きらびやかでセクシーな雄町に仕上がりました」
細かな酒質アップのマイナーチェンジを行いました。
より緻密さと繊細さをアップさせ「水」を中心に捉えた設計の元、圧倒的なクリア感と上質なさを手に入れる事に成功しました。
晩稲品種の雄町ですが、栃木県さくら市産のドメーヌさくら・雄町は、例年よりも硬質感が強く、溶け過ぎない感じが実にちょうど良く、アルコールを出さない、しかしながら味はしっかり出す、という、相反する特徴をうまく両立し、クラシックシリーズの特性に一役買っています。
マッチョで、男性的なエネルギーとエレガンスさを兼ね備える雄町ですが、今年のクラシックシリーズ雄町は、スマートさとヴォリューム感を併せ持った、セクシーで大人の色気をもった雄町に仕上がりました。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

クラシック仙禽 雄町2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ720ml

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クラシック仙禽 雄町2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い瓶火入れ720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌ・さくら雄町
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 40%・50%
価格:1,550円
在庫数:12

商品説明

【限定品】
蔵元も大満足の出来です!!

「きらびやかでセクシーな雄町に仕上がりました」
細かな酒質アップのマイナーチェンジを行いました。
より緻密さと繊細さをアップさせ「水」を中心に捉えた設計の元、圧倒的なクリア感と上質なさを手に入れる事に成功しました。
晩稲品種の雄町ですが、栃木県さくら市産のドメーヌさくら・雄町は、例年よりも硬質感が強く、溶け過ぎない感じが実にちょうど良く、アルコールを出さない、しかしながら味はしっかり出す、という、相反する特徴をうまく両立し、クラシックシリーズの特性に一役買っています。
マッチョで、男性的なエネルギーとエレガンスさを兼ね備える雄町ですが、今年のクラシックシリーズ雄町は、スマートさとヴォリューム感を併せ持った、セクシーで大人の色気をもった雄町に仕上がりました。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

クラシック仙禽 無垢2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml

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クラシック仙禽 無垢2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:2,600円
在庫数:12

商品説明

出品酒世界最多
世界一おいしい日本酒が決まるSAKE COMPETITION 2018にて見事GOLD賞に輝きました

麹米、掛米、ともに全量山田錦となりました。
昨年よりもパワーアップして戻ってきました。

【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】
通年定番商品として「クラシックシリーズ」にも「無垢」が登場です。
好評を頂いている通年定番商品「モダン仙禽 無垢」に加え、予てから熱望されていたクラシックシリーズの通年定番商品が発売となります。

 クラシックシリーズはモダンシリーズと比較すると酒質は控えめでありますが、その安定感や料理との相性の広さではモダンシリーズを凌駕します。予てから要望の強かった「クラシックシリーズにも定番を」という声にお応えしました。当然基本設計はクラシックシリーズのそれですから、主張しすぎずに仙禽らしい酒質を再現する抜群の安定感は、「モダン仙禽 無垢」と並んで仙禽の中心的存在となることは間違い無いでしょう。

 改めて「クラシック仙禽 無垢」の意味をお知らせ致しますと・・・
本来「無垢」とは、金や銀など混じりけがない事、けがれなく純真な事、素朴である事。といった意味があります。仙禽でいう金や銀は亀ノ尾や雄町や山田錦であり、素朴な定番は「無垢」である、という事なのです。

香りは穏やかにして味わいは十分な程、程よい果実味・甘みと共に山田錦のパワーが感じられます。酸味とアルコールは抑えめに余韻は砂浜の波が引いていくかの様に、サーッと消えて体に浸透し次なる杯へ誘います。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

クラシック仙禽 無垢2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml

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クラシック仙禽 無垢2018 中取り無ろ過原酒 瓶囲い720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌさくら・山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,400円
在庫数:9

商品説明

出品酒世界最多
世界一おいしい日本酒が決まるSAKE COMPETITION 2018にて見事GOLD賞に輝きました


麹米、掛米、ともに全量山田錦となりました。
昨年よりもパワーアップして戻ってきました。

【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】
通年定番商品として「クラシックシリーズ」にも「無垢」が登場です。
好評を頂いている通年定番商品「モダン仙禽 無垢」に加え、予てから熱望されていたクラシックシリーズの通年定番商品が発売となります。

 クラシックシリーズはモダンシリーズと比較すると酒質は控えめでありますが、その安定感や料理との相性の広さではモダンシリーズを凌駕します。予てから要望の強かった「クラシックシリーズにも定番を」という声にお応えしました。当然基本設計はクラシックシリーズのそれですから、主張しすぎずに仙禽らしい酒質を再現する抜群の安定感は、「モダン仙禽 無垢」と並んで仙禽の中心的存在となることは間違い無いでしょう。

 改めて「クラシック仙禽 無垢」の意味をお知らせ致しますと・・・
本来「無垢」とは、金や銀など混じりけがない事、けがれなく純真な事、素朴である事。といった意味があります。仙禽でいう金や銀は亀ノ尾や雄町や山田錦であり、素朴な定番は「無垢」である、という事なのです。

香りは穏やかにして味わいは十分な程、程よい果実味・甘みと共に山田錦のパワーが感じられます。酸味とアルコールは抑えめに余韻は砂浜の波が引いていくかの様に、サーッと消えて体に浸透し次なる杯へ誘います。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:
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