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まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 1800ml

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 岡山県産 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格: 3,950 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて!!

1800mlは全国で480本のみの限定酒出荷です。


口に含むと華やかな香りと優しい味わいが広がった後、飲み込むと優しさの奥に隠れていた雄町の力強い味わいが突き抜ける、雄町の魅力たっぷりの純米大吟醸に仕上がりました。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

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まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 720ml

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 雄町酒 720ml
容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 岡山県産 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格: 2,200 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて!!

720mlは全国で720本のみの限定酒出荷です。


口に含むと華やかな香りと優しい味わいが広がった後、飲み込むと優しさの奥に隠れていた雄町の力強い味わいが突き抜ける、雄町の魅力たっぷりの純米大吟醸に仕上がりました。

クール便でお届けします。

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まんさくの花 純米大吟醸生原酒 愛山酒 1800ml

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 愛山酒 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 兵庫県産 愛山
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 兵庫県産 愛山
価格: 3,950 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて!!

1800mlは全国で480本のみの限定酒出荷です。

これまで希少米の「愛山」については秋のみ一度火入れしてからの発売でしたが今回は特別に生原酒のまま極少量ではありますが発売となりました。
「愛山」の系譜図を辿ると「雄町」の遺伝子が色濃く重ねられており、一世を風靡した「雄町」を超える酒米を造ろうとした開発者の意気込みを感じます。

春の「愛山酒」は搾りたての生原酒でお届けします。
華やかな香りと酸味、愛山の特徴である甘みがそれぞれバランス良く主張する、絶妙な味わいに仕上がりました。

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

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まんさくの花 純米大吟醸生原酒 愛山酒 720ml

まんさくの花 純米大吟醸生原酒 愛山酒 720ml
容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 兵庫県産 愛山
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格: 2,200 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて!!

720mlは全国で720本のみの限定酒出荷です。

これまで希少米の「愛山」については秋のみ一度火入れしてからの発売でしたが今回は特別に生原酒のまま極少量ではありますが発売となりました。
「愛山」の系譜図を辿ると「雄町」の遺伝子が色濃く重ねられており、一世を風靡した「雄町」を超える酒米を造ろうとした開発者の意気込みを感じます。

春の「愛山酒」は搾りたての生原酒でお届けします。
華やかな香りと酸味、愛山の特徴である甘みがそれぞれバランス良く主張する、絶妙な味わいに仕上がりました。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

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まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり1800ml

まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格: 3,200 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて‼

搾り時の違いを愉しむ究極の飲み比べ。
「まんさくの花」の新酒を搾りの時間ごとに取り分けたプレミアムな飲み比べをどうぞ。

【荒走り】

もろみの重みで自然と搾られていく工程。
袋の布目はやや粗いため「うすにごり」のお酒が搾られます。
フレッシュ感が口の中を鮮烈に駆け抜けます。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

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まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり720ml

まんさくの花 純米吟醸生原酒 荒ばしり720ml
容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格: 1,680 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて‼

搾り時の違いを愉しむ究極の飲み比べ。
「まんさくの花」の新酒を搾りの時間ごとに取り分けたプレミアムな飲み比べをどうぞ。

【荒走り】

もろみの重みで自然と搾られていく工程。
袋の布目はやや粗いため「うすにごり」のお酒が搾られます。
フレッシュ感が口の中を鮮烈に駆け抜けます。

クール便のご利用をお奨めします。

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まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ1800ml

まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格: 3,200 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて‼

搾り時の違いを愉しむ究極の飲み比べ。
「まんさくの花」の新酒を搾りの時間ごとに取り分けたプレミアムな飲み比べをどうぞ。

【中ぐみ】

「荒ばしり」の後、酒袋の目が徐々に詰まりだし、お酒が突如「スッ」と透明になる瞬間があります。
それが「中ぐみ」の合図。
最も綺麗で安定した酒質が愉しめます。

クール便のご利用をお奨めします。

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まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ720ml

まんさくの花 純米吟醸生原酒 中ぐみ720ml
容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格: 1,680 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて‼

搾り時の違いを愉しむ究極の飲み比べ。
「まんさくの花」の新酒を搾りの時間ごとに取り分けたプレミアムな飲み比べをどうぞ。

【中ぐみ】

「荒ばしり」の後、酒袋の目が徐々に詰まりだし、お酒が突如「スッ」と透明になる瞬間があります。
それが「中ぐみ」の合図。
最も綺麗で安定した酒質が愉しめます。

クール便のご利用をお奨めします。

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まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり1800ml

まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格: 3,200 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて‼

搾り時の違いを愉しむ究極の飲み比べ。
「まんさくの花」の新酒を搾りの時間ごとに取り分けたプレミアムな飲み比べをどうぞ。

【責めどり】
責めどりは搾り終盤の部分です。
圧をかけるのを中断し、酒袋を積み替え、再度強めの圧をかけ、最後まで搾りきります。
工程の中で最もアルコール度や日本酒度が高く、しっかりとした辛みがクセになります。

クール便のご利用をお奨めします。

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まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり720ml

まんさくの花 純米吟醸生原酒 責めどり720ml
容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格: 1,680 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて‼

搾り時の違いを愉しむ究極の飲み比べ。
「まんさくの花」の新酒を搾りの時間ごとに取り分けたプレミアムな飲み比べをどうぞ。

【責めどり】
責めどりは搾り終盤の部分です。
圧をかけるのを中断し、酒袋を積み替え、再度強めの圧をかけ、最後まで搾りきります。
工程の中で最もアルコール度や日本酒度が高く、しっかりとした辛みがクセになります。

クール便のご利用をお奨めします。


申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸生原酒 杜氏選抜ピンクラベル1800ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸生原酒 杜氏選抜ピンクラベル1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格: 2,680 円
在庫数: 0
  夏季限定品!!

杜氏が選んだ限定酒

「まんさくの花 杜氏選抜」シリーズは、杜氏が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもと瓶詰めを行い、手書きのレベルで発売する人気の限定酒です。

髙橋杜氏が今年選んだのは「吟の精」を選抜。
やや辛口、上品な香りは家庭料理との相性が良く、毎日飲んでも飲み飽きしないお酒に仕上がっております。

クール便でお届けします。

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[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸生原酒 杜氏選抜ピンクラベル720ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸生原酒 杜氏選抜ピンクラベル720ml
容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 +9
精米歩合 55%
価格: 1,340 円
在庫数: 0
  夏季限定品!!

杜氏が選んだ限定酒

「まんさくの花 杜氏選抜」シリーズは、杜氏が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもと瓶詰めを行い、手書きのレベルで発売する人気の限定酒です。

髙橋杜氏が今年選んだのは「吟の精」を選抜。
やや辛口、上品な香りは家庭料理との相性が良く、毎日飲んでも飲み飽きしないお酒に仕上がっております。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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[まんさくの花(まんさくのはな)] 超限定 純米大吟醸生詰 1800ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 超限定 純米大吟醸生詰 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 麹米・山田錦 掛米・吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 45%
価格: 3,200 円
在庫数: 0
  夏季限定品!!

年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。数ある大吟醸規格の仕込み
の中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。


「この味でこの価格!!」とにかくコスパ優れる1本です。
山田錦で仕込んだ麹をベースに、掛米に秋田の希少米「吟の精」を使用。
酒米の特徴を出すべく小仕込で丁寧に醸しました。

一年に二回だけしか発売されない文字通り「超限定」の純米大吟醸です。

クール便のご利用をお奨めします。

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[まんさくの花(まんさくのはな)] 超限定 純米大吟醸生詰 720ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 超限定 純米大吟醸生詰 720ml
容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 麹米・山田錦 掛米・吟の精
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 45%
価格: 1,680 円
在庫数: 0
  夏季限定品!!

年二回だけ蔵出しとなる【超限定】シリーズ。数ある大吟醸規格の仕込み
の中よりその時のとっておきのお酒に『超限定』と冠されます。


「この味でこの価格!!」とにかくコスパ優れる1本です。
山田錦で仕込んだ麹をベースに、掛米に秋田の希少米「吟の精」を使用。
酒米の特徴を出すべく小仕込で丁寧に醸しました。

一年に二回だけしか発売されない文字通り「超限定」の純米大吟醸です。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 吟の精 720ml

まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 吟の精 720ml
容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 吟の精
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 50%
価格: 1,650 円
在庫数: 0
  人気の搾りたて!!

酒蔵で搾った新酒を飲むと微炭酸が口の中でシュワシュワと弾けます。 
搾りたてのお酒は実に爽快なのですが、蔵に行った人しかなかなか味わえません。
「この美味しさを何とかこのまま届けたい」との思いで造ったのがこのお酒です。
 瓶詰め・火入れで自然と消えるこの微炭酸感を工程をひと工夫(直汲み)することで残しています。
使用する酒米も吟の精を使用しています。
高橋杜氏が得意とする酒米です。
精米歩合も55%から50%にバージョンアップ!!

搾りたての爽快な味わいをお楽しみください。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸原酒 初呑み切り 26-69 1800ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸原酒 初呑み切り 26-69 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 麹・星あかり・掛米・吟の精
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 50%
価格: 3,100 円
在庫数: 0
  季節限定!!
【全国800本限定】

「初呑切り」とは冬に仕込んだお酒の熟成具合をみるとても大切な蔵の行事。
杜氏がタンク一本一本を切って試飲していきます。
当店では「初呑切り」で一番酒質の良かった純米吟醸を特別に原酒のまま詰めてもらいます。杜氏の超おすすめ酒です。

地域復興のために開発した「星あかり」と今年度、極端に希少米となってしまった吟の精の組み合わせ。
穏やかな香味のバランスに優れ、これから秋に向かって益々秋あがりする事間違いなしの限定酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

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[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸原酒 初呑み切り 26-65 1800ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸原酒 初呑み切り 26-65 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 麹・雄町・掛・山田錦
蔵元 -
日本酒度 +15
精米歩合 55%
価格: 3,100 円
在庫数: 0
  季節限定!!
【全国800本限定】

「初呑切り」とは冬に仕込んだお酒の熟成具合をみるとても大切な蔵の行事。
杜氏がタンク一本一本を切って試飲していきます。
当店では「初呑切り」で一番酒質の良かった純米吟醸を特別に原酒のまま詰めてもらいます。杜氏の超おすすめ酒です。

このお酒はビックブランドの雄町と山田錦の組み合わせで「まんさくの花」では初めての試みです。
米の旨味と上品な酸とのバランスが絶妙で、雄町のソフトネスが山田錦のシャープさをやんわりと包み込んだ感じが体感できる限定酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

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[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸生スパークリングドルチェ720ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸生スパークリングドルチェ720ml
容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 麹・山田錦・掛・美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格: 1,700 円
在庫数: 0
  夏季限定品!!

1400本限定生産

暑い季節にこれはとっても爽やか!!
ドルチェといっても決して甘すぎず日本酒本来の旨味を求めるそれでいてとっても爽快なスパークリングです。
これぞまんさく流スパークリング!!

瓶内発酵による天然の炭酸と日本酒の旨味が見事に融合されています。
瓶もラベルもとってもお洒落!!
是非ワイングラスでお楽しみ下さい。

クール便でお届けします。

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[まんさくの花(まんさくのはな)] 純愛吟醸生詰原酒 MK-X 1800ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 純愛吟醸生詰原酒 MK-X 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・あきた酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 50%
価格: 3,148 円
在庫数: 0
  MANSAKU‐KOBO‐PROJECT‐X

社長と杜氏の隠し酒!!
【全国900本限定】

毎年、社長と杜氏が新しい味にチャレンジしている小仕込のお酒を今年もほんの少しだけ分けてもらいました。
毎年配合がかわるのが特徴です。

今年は一味違う配合でチャレンジ。
今年の配合は麹米に山田錦・掛米に酒こまちを使用。
お酒として最も大事な「バランス感」が素晴らしいお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

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[まんさくの花(まんさくのはな)] 真人 生酛仕込 純米酒 1800ml

[まんさくの花(まんさくのはな)] 真人 生酛仕込 純米酒 1800ml
容量 1,800ml
アルコール度数 16~17%
原料米 キヨニシキ
蔵元 日の丸醸造(株)
日本酒度 +6
精米歩合 56%
価格: 2,500 円
在庫数: *
  生酛ならではの芳醇な味わいがありつつ、他の蔵元の生酛造りにはない爽やかな味わいがあります。
常温でも十分楽しめますが、燗にすることで辛口の中にも優しい旨味が増す食中酒として完成された味わいです。

完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。

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