商品一覧[ひやおろし]

[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 1800ml

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[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 羽州誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,800円
在庫数:_

商品説明

入荷しました‼
≪販売方法について≫

※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【写楽なごしざけ】とご記載下さい。

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。


【※1】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を1点以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
(実店舗ご来店のお客様は単品で販売しております)

【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。

【※3】※お一人様どちらかの容量を1本限りとさせて頂きます。




※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。

写楽はどこまで旨くなるんだろう~
今年の「なごしざけ」も最高に素晴らしい出来です。
写楽のひやおろし第二弾!!
会津の日本酒、写楽
涼風が吹き始めた10月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒です。味わいも丸みをおび始め、ほどよい新鮮さ、芳醇な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに「秋走り」の味わいです。
口の中に入れると果実の様な上品なうま味がひろがります。

クール便のご利用をお奨めします。

この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。

[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 720ml

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[写楽(しゃらく)] 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 羽州誉
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,900円
在庫数:_

商品説明

完売しました‼
≪販売方法について≫

※買物カゴでの販売は行っておりません。他の日本酒を注文の際に、フォームの【コメント欄】に【写楽なごしざけ】とご記載下さい。

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。
該当しないお客様からのご注文は承れません。


【※1】WEBの場合買い物カゴが付いてる他の日本酒を1点以上お買い上げのお客様へ販売を行っております。
(実店舗ご来店のお客様は単品で販売しております)

【※2】すでに頂いているご注文への追加や変更はお受けできません。

【※3】※お一人様どちらかの容量を1本限りとさせて頂きます。




※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。

写楽はどこまで旨くなるんだろう~
今年の「なごしざけ」も最高に素晴らしい出来です。
写楽のひやおろし第二弾!!
会津の日本酒、写楽
涼風が吹き始めた10月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒です。味わいも丸みをおび始め、ほどよい新鮮さ、芳醇な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに「秋走り」の味わいです。
口の中に入れると果実の様な上品なうま味がひろがります。

クール便のご利用をお奨めします。

この商品は店頭またはメールでの
限定販売商品です。

Ohmine Junmai 3Grain 生詰ひやおろし1800ml

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Ohmine Junmai 3Grain 生詰ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 14%(原酒)
原料米 山口県・山田錦
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 58%
価格:3,200円
在庫数:17

商品説明

【限定品】
再入荷しました!!

ひやおろし一番人気!!
超おすすめ!!
今大注目の復活蔵!! 大嶺酒造。
ひと夏の熟成期間を終え、マスカットのような味わいの中に熟成された旨味がプラスされスッキリ柔らかな新蔵初出しの生詰ひやおろしです。
秋刀魚や鮎、キノコなどの秋の食事と相性ピッタリです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[仙禽(せんきん)] ひやおろし 赤とんぼ1800ml

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[仙禽(せんきん)] ひやおろし 赤とんぼ1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌさくら・山田錦・雄町・亀ノ尾
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,200円
在庫数:8

商品説明

「仙禽ひやおろし」の解禁です。
待ってました!!

今年も最高です。

ドメーヌさくら・山田錦、雄町、亀ノ尾をブレンド。
それぞれの品種の優れた特徴を引き出します。
この存在感は、フランス・ボルドーの技法「アッサンブラージュ」により創り上げられました。

秋に芳醇な旨味がのってくるように原料米の原料処理の方法から製造方法をひやおろし専用に変え、あくまでも10月への熟成をピークにもってくるように設計してあります。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[仙禽(せんきん)] ひやおろし 赤とんぼ720ml

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[仙禽(せんきん)] ひやおろし 赤とんぼ720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌさくら・山田錦・雄町・亀ノ尾
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,600円
在庫数:3

商品説明

「仙禽ひやおろし」の解禁です。
待ってました!!

今年も最高です。

ドメーヌさくら・山田錦、雄町、亀ノ尾をブレンド。
それぞれの品種の優れた特徴を引き出します。
この存在感は、フランス・ボルドーの技法「アッサンブラージュ」により創り上げられました。

秋に芳醇な旨味がのってくるように原料米の原料処理の方法から製造方法をひやおろし専用に変え、あくまでも10月への熟成をピークにもってくるように設計してあります。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[一ノ蔵(いちのくら)] 特別純米酒 ひやおろし 1800ml

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[一ノ蔵(いちのくら)] 特別純米酒 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 蔵の華
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 55%
価格:2,713円
在庫数:3

商品説明

【限定品】

老舗蔵のひやおろし
吟醸香も軽やか、まるみとまろやかさを併せもった軽快な特別純米
スッキリとした軽快な味わい、軽やかな吟醸香のあるお酒を目指し原料米は「蔵の華」、酵母も1701号としました。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[國権(こっけん)] 秋あがり 純米吟醸 五百万石 1800ml

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[國権(こっけん)] 秋あがり 純米吟醸 五百万石 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +2~+3
精米歩合 50%
価格:3,300円
在庫数:6

商品説明

【季節限定】

この酒質までくると純米大吟醸でも良いと思います。
國権のひやおろしです!!契約栽培で収穫された低農薬の酒造好適米「五百万石」を100%使用。
また使用酵母は、新たに開発された新酵母「煌(きらめき)酵母」を使用。
この煌酵母は、香りがとても豊かでとても華やかなタイプです。
そこに、國権酒造の製造技術が100%投入されたこの「秋あがり」
低温でゆっくりと時間をかけて貯蔵、夏を越し、新酒の荒々しさが落ち着き、上品で丸みをおびた超吟醸系の純米吟醸として仕上がっております。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[國権(こっけん)] 秋あがり 純米吟醸 五百万石 720ml

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[國権(こっけん)] 秋あがり 純米吟醸 五百万石 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +2~+3
精米歩合 50%
価格:1,700円
在庫数:8

商品説明

【季節限定】

この酒質までくると純米大吟醸でも良いと思います。
國権のひやおろしです!!契約栽培で収穫された低農薬の酒造好適米「五百万石」を100%使用。
また使用酵母は、新たに開発された新酵母「煌(きらめき)酵母」を使用。
この煌酵母は、香りがとても豊かでとても華やかなタイプです。
そこに、國権酒造の製造技術が100%投入されたこの「秋あがり」
低温でゆっくりと時間をかけて貯蔵、夏を越し、新酒の荒々しさが落ち着き、上品で丸みをおびた超吟醸系の純米吟醸として仕上がっております。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[来福(らいふく)] 出羽燦々 純米ひやおろし 720ml

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[来福(らいふく)] 出羽燦々 純米ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 出羽燦々
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 62%
価格:1,300円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

山形県の出羽燦々を100%使用しました。
落ち着いた味わいでマイルドな酸があり、口の中で米の旨味が穏やかに感じられます。
冷はもちろん、常温~ぬる燗まで温めるとひやおろし特有のひと夏越したお酒の旨味が広がります。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[来福(らいふく)] 兵系酒十八号 純米吟醸ひやおろし 720ml

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[来福(らいふく)] 兵系酒十八号 純米吟醸ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 兵系酒十八号
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 55%
価格:1,500円
在庫数:6

商品説明

【限定品】

「兵系酒十八号」・・・?
この酒造好適米、聞いたことがない人がほとんどだと思います。
このお米は兵庫県特A地区にて栽培された大手蔵ただ一軒しか使用されていない
幻のお米なんです。
数々のお米と酵母を使いこなす来福さんならではのひやおろしです。
何でも「雄町」「山田錦」「山田穂」「亀ノ尾」といった血統書付きの由緒ある
血筋の子孫のようです。

軽やかな熟成で綺麗な味わい。
最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。
冷やすとシャープでよりすっきりとお飲み頂けます。

どんなお料理にも合わせやすいですが、脂ののった秋刀魚や濃いめの味付けのお料理と合わせていただくと口の中をさっぱりさせてくれるのでお勧めです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[巌(いわお)] 特別純米 6号酵母 ひやおろし 720ml

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[巌(いわお)] 特別純米 6号酵母 ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・美山錦
蔵元 -
日本酒度 +2~+3
精米歩合 60%
価格:1,334円
在庫数:8

商品説明

かどの取れたとろけるような旨味
こういうの待ってました!!


原料処理から徹底して見直しし、さらなる発展を遂げている巌。
その本領発揮するのがこの「ひやおろし」。
昨年以上に洗練された旨味、雑味も感じず、穏やかで豊かな深みが楽しめます。
高井専務が山田錦という酒米のポテンシャルを最大限に引き出したいということで協会6号酵母を使用し、巌らしい香り控えめで飲み手に食中酒として盃が進むタイプに仕上げています。
人の魅力満載な口当たりがたまらなく旨い!!

この時期に愉しみたい、かどの取れたとろけるような旨味を飲み手に感じて頂きたいという重いから極端な冷蔵室熟成では無く、蔵の涼しい場所にて熟成。
冷やしてだけではなく、是非常温、ぬる燗でもじっくり飲んで頂きたいです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[出羽桜(でわざくら)] 桜花吟醸酒 山田錦 1800ml

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[出羽桜(でわざくら)] 桜花吟醸酒 山田錦 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,000円
在庫数:1

商品説明

影響力の高い『地酒人気銘柄ランキング』で10年連続で「吟醸酒部門」で
第一位の栄誉に輝いた「桜花吟醸」。

その記念酒として造られたのがこの、「プレミアム桜花吟醸酒」です。
毎年、ひやおろしの次期に何に一回だけ出荷される
出羽桜 桜花吟醸酒 山田錦。
口中に広がる華やかな香り、上品でまろやかな口当たり、後味はす~っとキレる
バランスの良いお酒です。
さすが吟醸酒のパイオニア!「出羽桜」です。
※季節限定品の為、品切れの際はご了承ください!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[大那(だいな)] 特別純米ひやおろし 720ml

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[大那(だいな)] 特別純米ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 那須五百万石
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 57%
価格:1,350円
在庫数:3

商品説明

旨すぎてごめんなさい!!
池田酒店でも絶好調の大那。
大那のひやおろし、すごく良いですよ~
脂ののった秋の食材とちょうど良く熟成された「ひやおろし」がピッタリです。
旨みののった秋の味覚とも、相性抜群です。
冷も抜群ですが常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんでいただけるお酒となっております。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[明鏡止水(めいきょうしすい)] 特吟 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

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[明鏡止水(めいきょうしすい)] 特吟 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 兵庫県産・山田錦
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 50%
価格:3,000円
在庫数:9

商品説明

【限定品】

明鏡止水の中でも特に人気があるのがこの「特吟 純米吟醸 ひやおろし」です。
実に透明感のある透き通るような味わいでいながら
旨味もしっかりある酒質です。
「ひと夏しっかりと蔵でいい熟成をした」と言うのがすごく分かる味わいです。
秋刀魚で一杯やりたいですね~

※季節限定品の為、数に限りがございます。品切れの際はご了承下さい

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[若駒(わかこま)] 雄町70 ひやおろし1800ml

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[若駒(わかこま)] 雄町70 ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 70%
価格:2,800円
在庫数:3

商品説明

※季節限定品
楽しみにしていた「ひやおろし」が入荷しました。


一口試飲して脂の乗った秋刀魚が食べたくなりました。
適度なフレッシュさも残しつつ旨味のボリュームがひと夏をこえ、しっかりと秋上がりしました。
香りは熟したバナナ!!
柔らかい旨味が広がり、綺麗にシャープな酸がきます。
温度を上げて燗で飲んでいただいても旨いお酒です。
秋の味覚とお楽しみ下さい。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[若駒(わかこま)] 雄町70 ひやおろし720ml

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[若駒(わかこま)] 雄町70 ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 70%
価格:1,400円
在庫数:2

商品説明

※季節限定品
楽しみにしていた「ひやおろし」が入荷しました。


一口試飲して脂の乗った秋刀魚が食べたくなりました。
適度なフレッシュさも残しつつ旨味のボリュームがひと夏をこえ、しっかりと秋上がりしました。
香りは熟したバナナ!!
柔らかい旨味が広がり、綺麗にシャープな酸がきます。
温度を上げて燗で飲んでいただいても旨いお酒です。
秋の味覚とお楽しみ下さい。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[五橋(ごきょう)] 純米ひやおろし720ml

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[五橋(ごきょう)] 純米ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 日本晴
蔵元 -
日本酒度  +3
精米歩合 60%・55%
価格:1,300円
在庫数:1

商品説明

間違いないこの旨さ!!
今大人気の五橋から「ひやおろし」が入荷しました。

発表当日に即完売となり、割り当て制となった大変人気の商品です。
全量山口県産米で仕込みました。ほのかに香る上品な吟醸香。
口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷりと感じられる純米酒です。
これは絶対に飲むべきお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[浦霞(うらかすみ)] 特別純米 ひやおろし 1800ml

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[浦霞(うらかすみ)] 特別純米 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 60%
価格:2,820円
在庫数:4

商品説明

【限定品】

さすが浦霞のひやおろしです。
穏やかながらも、メロンやリンゴなどの果実香、まろやかで調熟感のあるふくらみ。
低温でじっくりと醸しました。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[手取川(てどりがわ)] 純米大吟醸 ひやおろし720ml

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[手取川(てどりがわ)] 純米大吟醸 ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 45%
価格:1,850円
在庫数:4

商品説明

季節限定!!
手取川では、ひやおろしの熟成による香味を楽しんで頂くため、厳選した純米大吟醸を生詰めで出荷されています。

兵庫県特A地区三木産「山田錦」を全量に使い、45%まで磨き上げて仕込んだ純米大吟醸の中から高品質な酒を厳選し、冷蔵貯蔵によって半年近く酒蔵で静かに寝かせ、飲み頃を迎えた円熟した味わいに仕上げています。

立ち香にある純米大吟醸の品格を備えた華やかな香りは、開栓後しばらくすると落ち着き、含み香として華やいだ香りが鼻を抜けます。適度な熟成により、程よいコクと円やかさが生まれ、上品な米の旨みがしっかりと乗った奥ゆかしく深い味わいと締まりの良いキリリとした後味は抜群です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 ひやおろし 1800ml

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[手取川(てどりがわ)] 山廃仕込 純米酒 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,900円
在庫数:5

商品説明

超~おすすめ!!
「ひやおろし」とは秋風が吹いて酒の温度が下がり、外気温と同じくらいになる頃を見計らって出す酒を言います。即ち、「ひやおろし」とは夏の暑さを越え酒質も充分に熟成し、最も飲み頃を迎えた酒と言えます。

今回始めて最も秋上がりすると言われる「山廃仕込純米酒」を無濾過で生詰め致しました。
芳醇で味わい深い辛口の秋上がりした「ひやおろし」をお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 山田錦 1800ml

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[一白水成(いっぱくすいせい)] 純米吟醸 山田錦 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 東条産・山田錦
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 50%
価格:3,238円
在庫数:11

商品説明

※非常に入荷数が少ない商品です。おはやめに!!
お待たせしました‼
鑑評会出品酒に使用される兵庫県産 特等 山田錦を100%を使用!!
超~贅沢な「純米吟醸 山田錦」です
秋あがりした山田錦は最高です。
ひやおろし的なお酒です。
いや~まいりました!!
この美味しさは完全に反則です。
凄く上品は果実味、すう~っと入っていきます。
山田錦ならではの芳醇さもあり抜群の美味しさです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[梅乃宿(うめのやど)] 山廃純米吟醸 ひやおろし1800ml

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[梅乃宿(うめのやど)] 山廃純米吟醸 ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 山田錦・アケボノ
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,600円
在庫数:3

商品説明

【限定品】

山廃仕込みで丁寧に醸した純米吟醸酒をひと夏の間、低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
適度な熟成を経て湛えた芳醇な旨さと山廃ならではのキレの良い酸が魅力です。
冷でも燗でもお楽しみいただける味わい深いお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸ひやおろし 無濾過生詰め 1800ml

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[南部美人(なんぶびじん)] 純米吟醸ひやおろし 無濾過生詰め 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17~18%
原料米 麹米・ぎんおとめ 掛米・美山錦
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 麹米50%掛米55%
価格:3,500円
在庫数:5

商品説明

呑んで納得のひやおろし
南部美人では、春にしぼった原酒を低温で貯蔵し、その年の呑み切りで、一番良かった純米吟醸原酒を選び無濾過原酒のまま生詰めします。
新酒の時のフレッシュな酒質がひと夏過ぎて実にまろやかで角の取れた優しい味わいになりました。

南部美人は東北の数ある人気蔵の中でもトップレベルのお酒を造ります。
近年では海外での評価も高い南部美人。
呑んで納得のひやおろしです。
店主のおすすめ!!

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

廣戸川(ひろとがわ) 純米秋あがり720ml

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廣戸川(ひろとがわ) 純米秋あがり720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 夢の香
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 65%
価格:1,200円
在庫数:5

商品説明

廣戸川の秋あがりが入荷しました。

透明感がありながらも芳醇でふくよかな味わい。
これはめっちゃおすすめです!!
程よく熟成されて秋の味覚とも相性ばっちりです。
落ち着いた味わいで秋の夜長にぴったりのお酒となりました。
冷はもちろん、常温や燗もお楽しみ頂けます!

おすすめのひやおろしです。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[高千代(たかちよ)] からくち純米酒+19 無調整生原酒 秋あがり720ml

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[高千代(たかちよ)] からくち純米酒+19 無調整生原酒 秋あがり720ml
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容量 720ml
アルコール度数 18%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +19
精米歩合 65%
価格:1,200円
在庫数:2

商品説明

辛口好きの方は是非!!
辛口の旨い酒です。
日本酒度+19の超辛口でありながら旨味も感じさせる高千代の秋あがり。

漢字「高千代」のひやおろし‼
生原酒のまま秋までじっくりと熟成させ今がまさに飲み頃です。
口に含んだ瞬間に広がる旨味と後から追いかけてくるしっかりとした辛さ。
旬の食材と合わせたくなります。

クール便でお届けします。

数量:

[結(ゆい)] 純米吟醸 赤磐雄町 ひやおろし 1800ml

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[結(ゆい)] 純米吟醸 赤磐雄町 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 赤磐雄町
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 50%
価格:3,600円
在庫数:6

商品説明

待望のひやおろしが入荷‼

今年は赤磐雄町です。
今季より「赤磐特産雄町米研究会」所属、堀内由希子さんのつくった雄町米を全量使用し、テーマは「女性が育て醸す米と酒」

気合の大量発注をしましたが即完売必至です。
凄い人気です。
これすんげ~旨いです。
春先に搾った新酒を半年間蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。
試飲してびっくりです。
含んだ瞬間に口中いっぱいに広がる旨み。それでいてスッパッとした切れ味。
絶対おすすめです‼
精米歩合からみても純米大吟醸でも文句なしのスペシャルスペックです。
とってもジューシーで雄町の特徴が上手にでた限定酒です。
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
是非お試し下さい。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[結(ゆい)] 純米吟醸 赤磐雄町 ひやおろし 720ml

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[結(ゆい)] 純米吟醸 赤磐雄町 ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 赤磐雄町
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 50%
価格:1,800円
在庫数:8

商品説明

待望のひやおろしが入荷‼

今年は赤磐雄町です。
今季より「赤磐特産雄町米研究会」所属、堀内由希子さんのつくった雄町米を全量使用し、テーマは「女性が育て醸す米と酒」

気合の大量発注をしましたが即完売必至です。
凄い人気です。
これすんげ~旨いです。
春先に搾った新酒を半年間蔵の冷蔵庫でじっくりと熟成させました。
試飲してびっくりです。
含んだ瞬間に口中いっぱいに広がる旨み。それでいてスッパッとした切れ味。
絶対おすすめです‼
精米歩合からみても純米大吟醸でも文句なしのスペシャルスペックです。
とってもジューシーで雄町の特徴が上手にでた限定酒です。
地元の結城で若夫婦が醸す新世代の日本酒!!
是非お試し下さい。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

[小左衛門(こざえもん)] 純米吟醸 ひやおろし 720ml

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[小左衛門(こざえもん)] 純米吟醸 ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:1,300円
在庫数:2

商品説明

季節限定商品!!

今年は青りんご系のフレッシュな香りと穏やかな熟成とのバランスが絶妙です。
6月までの氷温邪魔熟成を経て瓶燗急冷からの冷蔵+蔵内熟成された今年のお酒。
近年メキメキと酒質を上げ注目を浴びている中島醸造さんが造る、美濃の地酒小左衛門。
上品で優しい香り、口に含むと最初は軽快な飲み口なのですが後から柔らかな旨味が広がる綺麗な味わいに仕上がっております。
秋の味覚とお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山城屋 Matured(マチュアード)純米大吟醸 特別調合1800ml

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山城屋 Matured(マチュアード)純米大吟醸 特別調合1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 50%・40%
価格:2,800円
在庫数:3

商品説明

【限定品】
ひやおろし・秋あがりがどんどん入荷しております。

生酛の神髄は熟成にあり。
山城屋がおとどけする秋の限定酒はまさに秋の味覚と相性ばっちりです。
Matured(マチュアード)はスタンダードクラスとファーストクラスを特別に調合して約270日間熟成させました。
生酛による驚異の抗酸化作用が日本酒の熟成による未来を一層広げてくれます。
しかし生酛の力はまだまだこんなものではない、そう確信しています。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

山城屋 Matured(マチュアード)純米大吟醸 特別調合720ml

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山城屋 Matured(マチュアード)純米大吟醸 特別調合720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%(原酒)
原料米 一本〆・五百万石
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 50%・40%
価格:1,400円
在庫数:3

商品説明

【限定品】
ひやおろし・秋あがりがどんどん入荷しております。

生酛の神髄は熟成にあり。
山城屋がおとどけする秋の限定酒はまさに秋の味覚と相性ばっちりです。
Matured(マチュアード)はスタンダードクラスとファーストクラスを特別に調合して約270日間熟成させました。
生酛による驚異の抗酸化作用が日本酒の熟成による未来を一層広げてくれます。
しかし生酛の力はまだまだこんなものではない、そう確信しています。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:

たけのその 純米吟醸ぱんだ祭り 2018秋冬 1800ml

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たけのその 純米吟醸ぱんだ祭り 2018秋冬 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 麹:山田錦 掛:きたしずく
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 55%
価格:3,000円
在庫数:6

商品説明

ひやおろしの季節がやってきました。

猛暑の夏を乗り越えた先には、美味しい・楽しい秋がまっている。
「ぱんだ祭り」も装いを新たに入荷いたしました。
ひと夏超えて旨味が乗ったパンダラベルはいまがまさに飲み頃です。
秋の味覚とお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

数量:
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[来福(らいふく)] 出羽燦々 純米ひやおろし 1800ml

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[来福(らいふく)] 出羽燦々 純米ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 出羽燦々
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 62%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

山形県の出羽燦々を100%使用しました。
落ち着いた味わいでマイルドな酸があり、口の中で米の旨味が穏やかに感じられます。
冷はもちろん、常温~ぬる燗まで温めるとひやおろし特有のひと夏越したお酒の旨味が広がります。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[来福(らいふく)] 兵系酒十八号 純米吟醸ひやおろし 1800ml

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[来福(らいふく)] 兵系酒十八号 純米吟醸ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 兵系酒十八号
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 55%
価格:3,000円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

「兵系酒十八号」・・・?
この酒造好適米、聞いたことがない人がほとんどだと思います。
このお米は兵庫県特A地区にて栽培された大手蔵ただ一軒しか使用されていない
幻のお米なんです。
数々のお米と酵母を使いこなす来福さんならではのひやおろしです。
何でも「雄町」「山田錦」「山田穂」「亀ノ尾」といった血統書付きの由緒ある
血筋の子孫のようです。

軽やかな熟成で綺麗な味わい。
最後まで口当たりが滑らかでありながら後キレが良く仕上がっています。
冷やすとシャープでよりすっきりとお飲み頂けます。

どんなお料理にも合わせやすいですが、脂ののった秋刀魚や濃いめの味付けのお料理と合わせていただくと口の中をさっぱりさせてくれるのでお勧めです。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[仙禽(せんきん)] 秋あがり 赤とんぼ2018 720ml

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[仙禽(せんきん)] 秋あがり 赤とんぼ2018 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 14%(原酒)
原料米 ドメーヌさくら・亀ノ尾
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 90%
価格:2,000円
在庫数:0

商品説明

仙禽のひやおろし第一弾。
【株式会社せんきん 薄井一樹専務のコメント】

秋の生酛は最高です。
長期戦の亀ノ尾はすさまじい生命力です。

仙禽の秋上がりの解禁です。
昨年から発売している「ナチュール」シリーズですが、このナチュールの一年間熟成したものが今回の「仙禽 秋あがり 赤とんぼ」なります。
時の経過による熟成は円熟した旨味に。芳醇でグラマス。
体に染み渡るような生命力の強さを感じます。

空気の匂いが変化し、心身秋を感じるようになりました。
ようやく秋上がりが美味しい時がやってきました。
巷では「食中酒」や「マリアージュ」という言葉を耳にします。
秋の円熟した食材にはひと夏を越した円熟した酒が良く合います。
厳寒の天然酵母生酛は見事に芳醇さを増し、昨年を大きく上回る仕上がりになりました。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[巌(いわお)] 特別純米 6号酵母 ひやおろし 1800ml

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[巌(いわお)] 特別純米 6号酵母 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・美山錦
蔵元 -
日本酒度 +2~+3
精米歩合 60%
価格:2,572円
在庫数:0

商品説明

かどの取れたとろけるような旨味
こういうの待ってました!!


原料処理から徹底して見直しし、さらなる発展を遂げている巌。
その本領発揮するのがこの「ひやおろし」。
昨年以上に洗練された旨味、雑味も感じず、穏やかで豊かな深みが楽しめます。
高井専務が山田錦という酒米のポテンシャルを最大限に引き出したいということで協会6号酵母を使用し、巌らしい香り控えめで飲み手に食中酒として盃が進むタイプに仕上げています。
人の魅力満載な口当たりがたまらなく旨い!!

この時期に愉しみたい、かどの取れたとろけるような旨味を飲み手に感じて頂きたいという重いから極端な冷蔵室熟成では無く、蔵の涼しい場所にて熟成。
冷やしてだけではなく、是非常温、ぬる燗でもじっくり飲んで頂きたいです。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[出羽桜(でわざくら)] 山廃 特別純米 ひやおろし 1800ml

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[出羽桜(でわざくら)] 山廃 特別純米 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 55%
価格:2,800円
在庫数:0

商品説明

出羽桜の「ひやおろし」
そのコンセプトは「出羽桜らしさ!!」


吟譲酒のパイオニアと名高い出羽桜。
どのクラスの酒を手に取っても高水準で、そこから確かな技術力がうかがえます。
そんな出羽桜が今年から「ひやおろし」として世に送り出すのは「出羽桜 山廃 特別純米 ひやおろし」。
7号酵母を山廃仕込で育て、五味豊かな複雑な味わいと、出羽桜「らしい」美しいキレ味を表現しました。
この山廃の新境地とも言える山廃特別純米が、蔵の中での熟成を経て、いったいどれほどの進化を果たしたのか!!
飲んでお確かめ下さい。

クール便のご利用をお奨めします。

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[大那(だいな)] 特別純米ひやおろし 1800ml

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[大那(だいな)] 特別純米ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 那須五百万
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 57%
価格:2,700円
在庫数:0

商品説明

旨すぎてごめんなさい!!
池田酒店でも絶好調の大那。
大那のひやおろし、すごく良いですよ~
脂ののった秋の食材とちょうど良く熟成された「ひやおろし」がピッタリです。
旨みののった秋の味覚とも、相性抜群です。
冷も抜群ですが常温からお燗といった高めの温度帯ではよりお米の風味が増し秋の夜長の食中酒として楽しんでいただけるお酒となっております。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

鴎樹 生もと造り 純米ひやおろし 1800ml

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鴎樹 生もと造り 純米ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 兵庫県産・山田錦
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 65%
価格:2,300円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

おすすめのひやおろし 
味きれい系な生もと純米です。瓶詰め日(9月)から3か月程度はぬる燗で。
熟度が進むにつれて燗付け温度をお上げください。
開封直後は味が堅いですが最後の一滴までおいしさを保つお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[ゆきの美人(ゆきのびじん)] 愛山麹 純米吟醸ひやおろし 1800ml

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[ゆきの美人(ゆきのびじん)] 愛山麹 純米吟醸ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 愛山・酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 55%
価格:2,900円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

おすすめのひやおろし

マンションの一階でエアコン完備のちょっと変わった蔵元さんです‼
エアコン完備の蔵での酒造り。
NEXT5のメンバーでもあり頼れる兄貴分です!!

麹米に「愛山」、掛米に「酒こまち」を用い金沢酵母で仕込みました。
愛山のコクのある旨みと酒こまちの軽快さが調和したお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[ゆきの美人(ゆきのびじん)] 愛山麹 純米吟醸ひやおろし 720ml

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[ゆきの美人(ゆきのびじん)] 愛山麹 純米吟醸ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 愛山・酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +6
精米歩合 55%
価格:1,500円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

おすすめのひやおろし

マンションの一階でエアコン完備のちょっと変わった蔵元さんです‼
エアコン完備の蔵での酒造り。
NEXT5のメンバーでもあり頼れる兄貴分です!!

麹米に「愛山」、掛米に「酒こまち」を用い金沢酵母で仕込みました。
愛山のコクのある旨みと酒こまちの軽快さが調和したお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[墨廼江(すみのえ)] 特別純米 ひやおろし 1800ml

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[墨廼江(すみのえ)] 特別純米 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16.5%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +6
精米歩合 60%
価格:2,500円
在庫数:0

商品説明

【限定品】

石巻より秋限定酒!!
柑橘系の香りとドライタイプに仕上った味わいが特徴です。
切れ味の鋭さも抜群です。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

上を向いて歩こう 純米吟醸 シングルオリジン1800ml

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上を向いて歩こう 純米吟醸 シングルオリジン1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 夢一献
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 55%
価格:2,850円
在庫数:0

商品説明

【限定品】
「ひやおろし」が続々入荷しています。
福岡県の酒造好適米である「夢一献」ですが同じ福岡県内でも、地域や農場により環境や気候も異なります。

「上を向いて歩こう」で使用される「夢一献」は、溝上酒造さんが信頼のもと、長く契約栽培を依頼する北九州市八幡西区真名子1丁目の田んぼで作られています。
新幹線と、北九州と筑豊の町々を繋ぐローカル電車・筑豊電車が交差するところで、本州と九州を結ぶ新幹線もよーく見える田んぼです。
栽培されているのは、倉成さんご一家で、「夢一献」を作って10年のベテラン。
種子も作っておられます。

弥生時代の農機具や遠賀川式土器が発掘され、稲作発祥の地といわれる遠賀川河川もすぐそばです。
そば、と申しますか、稲作発祥の地辺り、ということになります。
「シングルオリジン」とは。
単一品種、単一農園。
生産者までたどり着けるトレーサビリティ。
お客様に産地のストーリーが伝わったり、生産者の顔が見えるということ。

この秋、「上を向いて歩こう」の魅力を今までとは角度を変えて表現しお届けすることとなりました。
「シングルオリジン」としての「上を向いて歩こう」をお伝えします。

お酒の味を大きく左右する仕込み水は、皿倉山系湧水を使用、柔らかな軟水です。
この良質な水を求め、溝上酒造は昭和初期、現在地へ移転しました。
この水とお米にあわせ作り出す自社培養酵母も、
個性を出す「シングルオリジン」として一役買う魅力のひとつとなっています。
まるやかなコクを味わう自然体な個性を持つ地酒です、シングルオリジンなお米の旨みを、どうぞお楽しみください。
いろいろな個性を持った日本酒に出会い、様々な違いを楽しむことのできる素敵な時代になりました。

クール便のご利用をお奨めします。

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[五橋(ごきょう)] 純米ひやおろし1800ml

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[五橋(ごきょう)] 純米ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 日本晴
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%・55%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

間違いないこの旨さ!!
今大人気の五橋から「ひやおろし」が入荷しました。

発表当日に即完売となり、割り当て制となった大変人気の商品です。
全量山口県産米で仕込みました。ほのかに香る上品な吟醸香。
口当たり優しく軽快で、米の旨味をたっぷりと感じられる純米酒です。
これは絶対に飲むべきお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

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[御慶事(ごけいじ)] 純米吟醸 ひやおろし1800ml

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[御慶事(ごけいじ)] 純米吟醸 ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 ひたち錦
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 50%
価格:3,400円
在庫数:0

商品説明

【季節限定品】
心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味すっきり、茨城の老舗蔵の純米吟醸

茨城県南部内陸の古河市に天保2年(1831年)から続く老舗蔵は、全国新酒鑑評会で2年連続金賞受賞、Sake Competition 2015で純米吟醸部門で3位に入賞するなど、品質を高めている要注目の蔵元です。
この秋のひやおろしは、地元茨城県ならではの酒米と酵母で醸し、ひと夏越した純米吟醸をお届けします。
吟醸香も心地良く、口に含むとふくよかで、やわらかいほのかな甘みが広がり、ジューシーながらスッキリとした後味に仕上がりました。
秋の味覚と合わせてどうぞ。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[御慶事(ごけいじ)] 純米吟醸 ひやおろし720ml

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[御慶事(ごけいじ)] 純米吟醸 ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 ひたち錦
蔵元 -
日本酒度  
精米歩合 50%
価格:1,750円
在庫数:0

商品説明

心地良い吟醸香、ふくよかでジューシーながら後味すっきり、茨城の老舗蔵の純米吟醸

茨城県南部内陸の古河市に天保2年(1831年)から続く老舗蔵は、全国新酒鑑評会で2年連続金賞受賞、Sake Competition 2015で純米吟醸部門で3位に入賞するなど、品質を高めている要注目の蔵元です。
この秋のひやおろしは、地元茨城県ならではの酒米と酵母で醸し、ひと夏越した純米吟醸をお届けします。
吟醸香も心地良く、口に含むとふくよかで、やわらかいほのかな甘みが広がり、ジューシーながらスッキリとした後味に仕上がりました。
秋の味覚と合わせてどうぞ。

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[謙信(けんしん)] 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

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[謙信(けんしん)] 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 50%
価格:2,500円
在庫数:0

商品説明

おすすめ‼
この「ひやおろし」は、池原常務が試行錯誤しながらのチャレンジタンクにて醸した「ひやおろし」をご案内させて頂いておりますが今年は、9号系酵母使用の新潟県産五百万石 こしいぶきを使用しています。
9号酵母らしいラズベリーのような穏やかな果実香、謙信らしい、口当たりの豊かな広がりと、シャープな後口が特徴的なお酒です。

これはおすすめの一本です!!

クール便のご利用をお奨めします。

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[謙信(けんしん)] 純米吟醸 ひやおろし 720ml

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[謙信(けんしん)] 純米吟醸 ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石・こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 50%
価格:1,300円
在庫数:0

商品説明

おすすめ‼
この「ひやおろし」は、池原常務が試行錯誤しながらのチャレンジタンクにて醸した「ひやおろし」をご案内させて頂いておりますが今年は、9号系酵母使用の新潟県産五百万石 こしいぶきを使用しています。
9号酵母らしいラズベリーのような穏やかな果実香、謙信らしい、口当たりの豊かな広がりと、シャープな後口が特徴的なお酒です。

これはおすすめの一本です!!

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[手取川(てどりがわ)] 純米大吟醸 ひやおろし 1800ml

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[手取川(てどりがわ)] 純米大吟醸 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 45%
価格:3,800円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!
手取川では、ひやおろしの熟成による香味を楽しんで頂くため、厳選した純米大吟醸を生詰めで出荷されています。

兵庫県特A地区三木産「山田錦」を全量に使い、45%まで磨き上げて仕込んだ純米大吟醸の中から高品質な酒を厳選し、冷蔵貯蔵によって半年近く酒蔵で静かに寝かせ、飲み頃を迎えた円熟した味わいに仕上げています。

立ち香にある純米大吟醸の品格を備えた華やかな香りは、開栓後しばらくすると落ち着き、含み香として華やいだ香りが鼻を抜けます。適度な熟成により、程よいコクと円やかさが生まれ、上品な米の旨みがしっかりと乗った奥ゆかしく深い味わいと締まりの良いキリリとした後味は抜群です。

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[鳩正宗(はとまさむね)] 純米酒 華吹雪60 ひやおろし 1800ml

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[鳩正宗(はとまさむね)] 純米酒 華吹雪60 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 花吹雪
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 60%
価格:2,500円
在庫数:0

商品説明

1,800ml 全国1200本限定
秋の味覚とお楽しみ下さい
口に含むと お米の旨味がしみじみと広がっていきます
キレもよく 冷やでもお燗でも お奨め出来ます
穏やかな香りと熟成されたコクのある味わい。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[鳩正宗(はとまさむね)] 純米酒 華吹雪60 ひやおろし 720ml

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[鳩正宗(はとまさむね)] 純米酒 華吹雪60 ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 華吹雪
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 60%
価格:1,150円
在庫数:0

商品説明

720ml 全国900本限定
秋の味覚とお楽しみ下さい
口に含むと お米の旨味がしみじみと広がっていきます
キレもよく 冷やでもお燗でも お奨め出来ます
穏やかな香りと熟成されたコクのある味わい。

クール便のご利用をお奨めします。

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[姿(すがた)] 純米吟醸原酒 艶姿 1800ml

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[姿(すがた)] 純米吟醸原酒 艶姿 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 +1
精米歩合 55%
価格:2,850円
在庫数:0

商品説明

姿のひやおろし秋限定酒!!
旨味、キレ味抜群!!
いや~すっごくいいです。
まろやかで柔らかな味わい。この綺麗な旨味がすっごくいいです。
10人飲んだら10人「旨いっ」て言ってくれるはず。
ひと夏蔵で熟成させて一段の旨味がのって、はんぱなくジューシーになりました。
生産量が少ない蔵元さんです。おはやめに


クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[姿(すがた)] 純米吟醸原酒 艶姿 720ml

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[姿(すがた)] 純米吟醸原酒 艶姿 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 -
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 +
精米歩合 55%
価格:1,425円
在庫数:0

商品説明

姿のひやおろし秋限定酒!!
旨味、キレ味抜群!!
いや~すっごくいいです。
まろやかで柔らかな味わい。この綺麗な旨味がすっごくいいです。
10人飲んだら10人「旨いっ」て言ってくれるはず。
ひと夏蔵で熟成させて一段の旨味がのって、はんぱなくジューシーになりました。
生産量が少ない蔵元さんです。おはやめに


クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

廣戸川(ひろとがわ) 純米秋あがり1800ml

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廣戸川(ひろとがわ) 純米秋あがり1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 夢の香
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 65%
価格:2,400円
在庫数:0

商品説明

廣戸川の秋あがりが入荷しました。

透明感がありながらも芳醇でふくよかな味わい。
これはめっちゃおすすめです!!
程よく熟成されて秋の味覚とも相性ばっちりです。
落ち着いた味わいで秋の夜長にぴったりのお酒となりました。
冷はもちろん、常温や燗もお楽しみ頂けます!

おすすめのひやおろしです。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[高千代(たかちよ)] からくち純米酒+19 無調整生原酒 秋あがり1800ml

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[高千代(たかちよ)] からくち純米酒+19 無調整生原酒 秋あがり1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 18%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +19
精米歩合 65%
価格:2,400円
在庫数:0

商品説明

辛口好きの方は是非!!
辛口の旨い酒です。
日本酒度+19の超辛口でありながら旨味も感じさせる高千代の秋あがり。
漢字「高千代」のひやおろし‼
生原酒のまま秋までじっくりと熟成させ今がまさに飲み頃です。
口に含んだ瞬間に広がる旨味と後から追いかけてくるしっかりとした辛さ。
旬の食材と合わせたくなります。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[上喜元(じょうきげん)] 中秋の風花 純吟おりがらみ1800ml

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[上喜元(じょうきげん)] 中秋の風花 純吟おりがらみ1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

毎年沢山のリピートをいただいております。
ふくよかな旨味とすっきりとした後味のキレ良い秋のおりがらみ。
ひやおろしでは大変珍しいおりがらみです。

 酒造好適米「五百万石」で醸した純米吟醸のおりがらみ(火入れ済み)です。おだやかな香りでさらりとした口当たり、にごり酒のふくよかな米の旨味を感じつつも後味のキレ良いすっきりとしたウマさに仕上がっています。旧暦の十五夜の満月(現在の9月)の夜は、酒宴を催す習わしでした。見事な満月の夜「中秋」に一夜だけ降る奇跡の雪「風花」をイメージした蔵元も自慢の1本です!
秋の夜長にはこの純米吟醸おりがらみ「中秋の風花」で楽しいひと時をお過ごし下さい。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[雑賀(さいか)] 雄町 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

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[雑賀(さいか)] 雄町 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 55%
価格:3,000円
在庫数:0

商品説明

季節限定

素晴らしいの一言です。
個人的にも大好きな一本です。
酒だけでも楽しめるのにお料理と合わせると抜群に光る雑賀のひやおろし。
実りの秋にふさわしい綺麗な甘みと酸のハーモニーが抜群です。
熟成に定評のある「雄町米」を使用している為、旨味がしっかりと詰まっていながらもキレが良く後引く旨さです。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[雑賀(さいか)] 雄町 純米吟醸 ひやおろし 720ml

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[雑賀(さいか)] 雄町 純米吟醸 ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 55%
価格:1,500円
在庫数:0

商品説明

季節限定

素晴らしいの一言です。
個人的にも大好きな一本です。
酒だけでも楽しめるのにお料理と合わせると抜群に光る雑賀のひやおろし。
実りの秋にふさわしい綺麗な甘みと酸のハーモニーが抜群です。
熟成に定評のある「雄町米」を使用している為、旨味がしっかりと詰まっていながらもキレが良く後引く旨さです。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[小左衛門(こざえもん)] 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

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[小左衛門(こざえもん)] 純米吟醸 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 55%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

季節限定商品!!

今年は青りんご系のフレッシュな香りと穏やかな熟成とのバランスが絶妙です。
6月までの氷温邪魔熟成を経て瓶燗急冷からの冷蔵+蔵内熟成された今年のお酒。
近年メキメキと酒質を上げ注目を浴びている中島醸造さんが造る、美濃の地酒小左衛門。
上品で優しい香り、口に含むと最初は軽快な飲み口なのですが後から柔らかな旨味が広がる綺麗な味わいに仕上がっております。
秋の味覚とお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[久礼(くれ)] 辛口純米 ひやおろし 洞窟囲い 1800ml

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[久礼(くれ)] 辛口純米 ひやおろし 洞窟囲い 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 松山三井
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 60%
価格:2,200円
在庫数:0

商品説明

洞窟囲い 限定出荷!!

魚が食べたくなるな~‼
高知県より漁師の酒「久礼」の入荷です。
本物の熟成のある「ひやおろし」を目指していたところ、河野杜氏のいる四万十町の山奥に、生姜の貯蔵に使っていた洞窟があることを知り、借りることができました。
洞窟内は一年中温度変化がなく、15~20度と安定していて、湿度は90%あります。
低温のような若さを保ちながらの熟成とは異なり、旨味や米の持つ本来の甘みも加わって良い状態で熟成をかけることができます。
派手さのないキリッとした辛口酒はどうしても鰹が食べたくなります。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく ひやおろし1800ml

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まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 秋田酒こまち・吟の精
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 55%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!

ひと夏超えた秋の『うまからまんさく』をお愉しみください
秋のひやおろしを本数限定で発売させていただきます。
夜の長い季節、ひやおろしをお供にゆっくり夜を愉しんでいただければと思います。

うまくてからい、いっぽん
これまでの「まんさくの花」純米酒の基本的酒質(優しい純米酒)とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりした旨味、程良い酸味を楽しめる純米酒に仕上げました。
蔵人が普段最も愛飲している一本です。
原料米には主に杜氏が自ら栽培した「秋の精」(平成12年度酒造好適米に認定)を使用しております。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく ひやおろし720ml

商品画像
まんさくの花 特別純米酒 うまからまんさく ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 秋田酒こまち・吟の精
蔵元 -
日本酒度 +10
精米歩合 55%
価格:1,300円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!

ひと夏超えた秋の『うまからまんさく』をお愉しみください
秋のひやおろしを本数限定で発売させていただきます。
夜の長い季節、ひやおろしをお供にゆっくり夜を愉しんでいただければと思います。

うまくてからい、いっぽん
これまでの「まんさくの花」純米酒の基本的酒質(優しい純米酒)とは対照的なお酒を目指し、辛さの中にしっかりした旨味、程良い酸味を楽しめる純米酒に仕上げました。
蔵人が普段最も愛飲している一本です。
原料米には主に杜氏が自ら栽培した「秋の精」(平成12年度酒造好適米に認定)を使用しております。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒「あきあがり」 1800ml

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[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒「あきあがり」 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 豊盃米
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 麹・55% 掛60%
価格:2,963円
在庫数:0

商品説明

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様1本までとなります。

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます


1年ぶりのリリースです。
豊盃ファンでも飲んだことのない方が多いレアラベルです!!

豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。

豊盃のひやおろし入荷です。
蔵ではすでに完売!!
個人的に楽しみにしていたのがこの豊盃 特別純米「あきあがり」です。
全国で大人気になっても、製造量を増やすことなく丁寧な仕込を続けている豊盃では、毎年定番の特別純米酒が品不足になります。
その場合、あきあがり用に貯蔵していたお酒も、定番用にまわされ、あきあがり発売が中止される年もあります。
さっそく試飲しましたがこれが期待以上の出来です。
夏の間、しっかりと熟成させた「あきあがり」は今最高に味が乗っています。
穏やかながら青林檎の様なフルーティーな香り、そして滑らかな口当たりの中に
程良い膨らみがありとてもバランスの良い味わいです。
冷もオススメですがお燗もいけます。
店主一押しの豊盃 「あきあがり」是非お試し下さい!!

クール便のご利用をお奨めします。

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[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒「あきあがり」 720ml

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[豊盃(ほうはい)] 特別純米酒「あきあがり」 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 豊盃米
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 麹・55% 掛60%
価格:1,482円
在庫数:0

商品説明

◆下記ご説明を必ずご確認、ご理解頂いた上でご注文をお願致します。該当しないお客様からのご注文は承れません。

【※1】お一人様1本となります。

【※2】 すでにいただいているご注文への追加は承れません。

【※3】上記の条件に満たないお客様からのご注文は承れません。該当しておらず、先に銀行振込を頂いたお客様へは、振込手数料を差し引いた金額を返金させて頂きます


1年ぶりのリリースです。
豊盃ファンでも飲んだことのない方が多いレアラベルです!!

豊盃は近年品不足で、この商品は特に入手が難しいかと思います。お早めにどうぞ。

豊盃のひやおろし入荷です。
蔵ではすでに完売!!
個人的に楽しみにしていたのがこの豊盃 特別純米「あきあがり」です。
全国で大人気になっても、製造量を増やすことなく丁寧な仕込を続けている豊盃では、毎年定番の特別純米酒が品不足になります。
その場合、あきあがり用に貯蔵していたお酒も、定番用にまわされ、あきあがり発売が中止される年もあります。
さっそく試飲しましたがこれが期待以上の出来です。
夏の間、しっかりと熟成させた「あきあがり」は今最高に味が乗っています。
穏やかながら青林檎の様なフルーティーな香り、そして滑らかな口当たりの中に
程良い膨らみがありとてもバランスの良い味わいです。
冷もオススメですがお燗もいけます。
店主一押しの豊盃 「あきあがり」是非お試し下さい!!

クール便のご利用をお奨めします。

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秀鳳 純米吟醸酒 恋おまち ひやおろし1800ml

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秀鳳 純米吟醸酒 恋おまち ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 こいおまち
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:2,900円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!
山形から入荷しました!!
酒造好適米「こいおまち」は、雄町の血を引く酒米で、広島県のオリジナル酒米です。
広島県のシンボルでもある「カープ(鯉)」と、誰からでも恋(こい)されるようにとの願いを込めて命名されたようです。
非常にバランスも良く雄町の特徴でもあるふっくらとした旨味もあります。
おすすめの一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

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秀鳳 純米吟醸酒 恋おまち ひやおろし720ml

商品画像
秀鳳 純米吟醸酒 恋おまち ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 こいおまち
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 50%
価格:1,450円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!
山形から入荷しました!!
酒造好適米「こいおまち」は、雄町の血を引く酒米で、広島県のオリジナル酒米です。
広島県のシンボルでもある「カープ(鯉)」と、誰からでも恋(こい)されるようにとの願いを込めて命名されたようです。
非常にバランスも良く雄町の特徴でもあるふっくらとした旨味もあります。
おすすめの一本です。

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」 1800ml

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[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%・60%
価格:2,700円
在庫数:0

商品説明

季節限定商品!!
進化を続ける手取川のハイレベルな純米酒です!!

今年のひやおろしとしては一番早い入荷です。
試飲しましたが、かなり良いです。
含みはバナナのような香りがありとても柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。含んだ瞬間に甘味を感じ、喉越しが素晴らしく良いです。
適度な辛さが全体の酒質を引き締めてくれます。
かなりおすすめ!!飲まなきゃ絶対に損する1本です。

※数量限定の為、品切れの際はご了承下さい。

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」 720ml

商品画像
[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%・60%
価格:1,250円
在庫数:0

商品説明

季節限定商品!!
進化を続ける手取川のハイレベルな純米酒です!!

今年のひやおろしとしては一番早い入荷です。
試飲しましたが、かなり良いです。
含みはバナナのような香りがありとても柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。含んだ瞬間に甘味を感じ、喉越しが素晴らしく良いです。
適度な辛さが全体の酒質を引き締めてくれます。
かなりおすすめ!!飲まなきゃ絶対に損する1本です。

※数量限定の為、品切れの際はご了承下さい。

クール便でお届けします。

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霧筑波(きりつくば)]2年熟成 純米ひやおろし 1800ml

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霧筑波(きりつくば)]2年熟成 純米ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 60%
価格:2,520円
在庫数:0

商品説明

お燗酒におすすめ
霧筑波の「ひやおろし」がついに入荷!!

地元茨城でほとんど消費されてしまう超人気の「霧筑波」
そんな霧筑波から発売の「ひやおろし」は「超ひやおろし」の何と2年熟成。
燗にすると事で霧筑波らし酸が控えめながら旨味が増し秋の味覚と相性抜群です。
地元のお客様を中心に毎年大人気の限定品です。
おはやめに‼
クール便のご利用をお奨めします。

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[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み15号 ORIORI ROCK 1800ml

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[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み15号 ORIORI ROCK 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 越淡麗・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%・55%
価格:3,600円
在庫数:0

商品説明

【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい

※ご贈答用にはお控えください。


「ひやおろし」も良いですがシュワッと爽快な活性にごりも抜群に旨い。
 仕込15号の『爆発系にごり酒』です。

この時期まで蔵でじっくりと貯蔵し元気に育てていただきました。
上槽の際に別採りでもろみを濾して、にごり酒を造りました。
しゅわっと爽快でまさに大人のラムネジュースです。


クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み15号 ORIORI ROCK 720ml

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[山間(やんま)] 純米吟醸 仕込み15号 ORIORI ROCK 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 越淡麗・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%・55%
価格:1,800円
在庫数:0

商品説明

【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい

※ご贈答用にはお控えください。


「ひやおろし」も良いですがシュワッと爽快な活性にごりも抜群に旨い。
仕込15号の『爆発系にごり酒』です。

この時期まで蔵でじっくりと貯蔵し元気に育てていただきました。
上槽の際に別採りでもろみを濾して、にごり酒を造りました。
しゅわっと爽快でまさに大人のラムネジュースです。

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[山間(やんま)]特別純米 仕込み12号 ORIORI ROCK 1800ml

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[山間(やんま)]特別純米 仕込み12号 ORIORI ROCK 1800ml
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容量 -
アルコール度数 17%
原料米 五百万石
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 60%
価格:3,056円
在庫数:0

商品説明

【厳重注意!!】
活性にごり酒の為、開栓前は瓶を絶対に振らないで下さい。
※王冠の中心に先と尖ったアイスピック等を刺し、そのまま抜かずに軽く上下させすこしずつ炭酸ガスを逃がしてゆっくり開栓して下さい

※ご贈答用にはお控えください。


「ひやおろし」も良いですがシュワッと爽快な活性にごりも抜群に旨い。
仕込12号の『爆発系にごり酒』です。

この時期まで蔵でじっくりと貯蔵し元気に育てていただきました。

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[天吹(あまぶき)]I LOVE SUSHI 凱旋 辛口純米酒 1800ml

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[天吹(あまぶき)]I LOVE SUSHI 凱旋 辛口純米酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 さがの華
蔵元 -
日本酒度 +6
精米歩合 60%
価格:2,553円
在庫数:0

商品説明

ひやおろしの季節になりました。

秋から冬に旬をむかえもっとも美味しくいただけるお魚といえば、秋刀魚、こはだ、鰯、いくら、鮭サーモンなどなど。

お寿司のネタは、春夏秋冬、事欠かないですね。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれる​優しいコクと、酢飯のテンションに呼応するナチュラルな酸味がお寿司のうまさをさらに広げてくれます。​

まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[天吹(あまぶき)]I LOVE SUSHI 凱旋 辛口純米酒 720ml

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[天吹(あまぶき)]I LOVE SUSHI 凱旋 辛口純米酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 さがの華
蔵元 -
日本酒度 +6
精米歩合 60%
価格:1,257円
在庫数:0

商品説明

ひやおろしの季節になりました。

秋から冬に旬をむかえもっとも美味しくいただけるお魚といえば、秋刀魚、こはだ、鰯、いくら、鮭サーモンなどなど。

お寿司のネタは、春夏秋冬、事欠かないですね。
旬のお魚の旨みをさりげなく引き出してくれる​優しいコクと、酢飯のテンションに呼応するナチュラルな酸味がお寿司のうまさをさらに広げてくれます。​

まさにお寿司屋さん、お寿司好きの方のための日本酒です。

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仙禽 線香花火1800ml

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仙禽 線香花火1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌ・雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,100円
在庫数:0

商品説明

季節限定品‼
「ひやおろし」入荷の前に線香花火が久しぶりの発売となりました。
以前は愛山米での設計でしたが、今回は雄町米での登場です。
ドメーヌさくらを代表する酒米生産者、松本昭一氏が手掛けた、昨年11月中旬頃に稲刈りを行った雄町。
言うまでもなく最も収穫が遅く、実りに実った雄町。言うまでもなく最も収穫が遅く、実りに実った雄町を、この「線香花火」のために限定醸造。
極限まで実らせ、刈り取りを限界まで引き延ばしたこの米は、ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに染まっています。
まるで、これから色づく紅葉の予告をするかのように。

ミントや熟したバナナを思わせる香り。
もぎたての白桃やホワイトチョコレートのような芳醇な香りの世界が広がります。
口に含むと、存在感があり、ひと夏を越し、芳醇で美しい酸味には独自のキレ味、熟成によりバランス感のとれた甘味。
透明感あふれるシルクのような心地よさ、夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい珠玉の味わいをお楽しみください。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

仙禽 線香花火720ml

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仙禽 線香花火720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 ドメーヌ・雄町
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,550円
在庫数:0

商品説明

季節限定品‼
「ひやおろし」入荷の前に線香花火が久しぶりの発売となりました。
以前は愛山米での設計でしたが、今回は雄町米での登場です。
ドメーヌさくらを代表する酒米生産者、松本昭一氏が手掛けた、昨年11月中旬頃に稲刈りを行った雄町。
言うまでもなく最も収穫が遅く、実りに実った雄町。言うまでもなく最も収穫が遅く、実りに実った雄町を、この「線香花火」のために限定醸造。
極限まで実らせ、刈り取りを限界まで引き延ばしたこの米は、ゆく夏に後ろ髪を引かれる味わいに染まっています。
まるで、これから色づく紅葉の予告をするかのように。

ミントや熟したバナナを思わせる香り。
もぎたての白桃やホワイトチョコレートのような芳醇な香りの世界が広がります。
口に含むと、存在感があり、ひと夏を越し、芳醇で美しい酸味には独自のキレ味、熟成によりバランス感のとれた甘味。
透明感あふれるシルクのような心地よさ、夏から秋にかけて季節の節目にふさわしい珠玉の味わいをお楽しみください。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし1500ml

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真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし1500ml
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容量 1,500ml
アルコール度数 15%
原料米 美山錦(長野)・ひとごこち(長野)
蔵元 -
日本酒度  +1.6
精米歩合 55・50
価格:2,880円
在庫数:0

商品説明

おすすめのひやおろし
旨味と酸味、熟成感とフレッシュ感のバランスがいい山廃造りの純米吟醸

諏訪湖畔の銘醸蔵から、山廃造りの純米吟醸酒を-5度の低温で半年以上熟成させた一本。濃密感のあるジューシーな米の旨味と心地良い酸味のバランスがよく、ひと夏越して、落ち着いた味わいながらフレッシュ感も残るきれいな風味を楽しめます。
秋の酒肴との相性もぴったり。
一升(1.8L)ではなく1.5Lという冷蔵庫のドアポケットにも入るサイズ展開にも要注目。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

鴎樹 生もと造り 純米秋上がり 1800ml

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鴎樹 生もと造り 純米秋上がり 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 65%
価格:2,150円
在庫数:0

商品説明

おすすめのひやおろし 
味きれい系な生もと純米です。瓶詰め日(9月)から3か月程度はぬる燗で。
熟度が進むにつれて燗付け温度をお上げください。
開封直後は味が堅いですが最後の一滴までおいしさを保つお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

鴎樹 生もと造り 純米秋上がり 720ml

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鴎樹 生もと造り 純米秋上がり 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 山田錦
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 65%
価格:1,125円
在庫数:0

商品説明

おすすめのひやおろし 
味きれい系な生もと純米です。瓶詰め日(9月)から3か月程度はぬる燗で。
熟度が進むにつれて燗付け温度をお上げください。
開封直後は味が堅いですが最後の一滴までおいしさを保つお酒です。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[久礼(くれ)] 純米吟醸ひやおろし洞窟囲い 1800ml

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[久礼(くれ)] 純米吟醸ひやおろし洞窟囲い 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 松山三井
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 50%
価格:2,800円
在庫数:0

商品説明

洞窟囲い 限定出荷!!

魚が食べたくなるな~‼
高知県より漁師の酒「久礼」の入荷です。
本物の熟成のある「ひやおろし」を目指していたところ、河野杜氏のいる四万十町の山奥に、生姜の貯蔵に使っていた洞窟があることを知り、借りることができました。
洞窟内は一年中温度変化がなく、15~20度と安定していて、湿度は90%あります。

低温のような若さを保ちながらの熟成とは異なり、旨味や米の持つ本来の甘みも加わって良い状態で熟成をかけることができます。
3月下旬に洞窟に入れ、約半年間寝かしていたものです。
しかし、洞窟内部はとても小さく、お酒を貯蔵できる数量も限られておりますので、この“洞窟囲いひやおろし”という1年に1度の限定出荷という限られたご案内になってしまいます

これぞ本物の「ひやおろし」です!!

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[久礼(くれ)] 純米吟醸ひやおろし 洞窟囲い 720ml

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[久礼(くれ)] 純米吟醸ひやおろし 洞窟囲い 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 17%
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 50%
価格:1,400円
在庫数:0

商品説明

洞窟囲い 限定出荷!!

魚が食べたくなるな~‼
高知県より漁師の酒「久礼」の入荷です。
本物の熟成のある「ひやおろし」を目指していたところ、河野杜氏のいる四万十町の山奥に、生姜の貯蔵に使っていた洞窟があることを知り、借りることができました。
洞窟内は一年中温度変化がなく、15~20度と安定していて、湿度は90%あります。

低温のような若さを保ちながらの熟成とは異なり、旨味や米の持つ本来の甘みも加わって良い状態で熟成をかけることができます。
3月下旬に洞窟に入れ、約半年間寝かしていたものです。
しかし、洞窟内部はとても小さく、お酒を貯蔵できる数量も限られておりますので、この“洞窟囲いひやおろし”という1年に1度の限定出荷という限られたご案内になってしまいます

これぞ本物の「ひやおろし」です!!

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[嘉美心(かみこころ)] 瓶囲い 特別純米ひやおろし 1800ml

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[嘉美心(かみこころ)] 瓶囲い 特別純米ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 アケボノ
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 58%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

「嘉実心」史上最高のひやおろし‼

こちらのお酒はバナナを思わせる甘やかで上品な香りを醸し出す「金沢酵母」を用い、蔵で使用実績の多い酒米「アケボノ」を使用する事で旨口が魅力の嘉美心らしい酒に仕上げました。

さらに熟成にもこだわり、上槽後10日で熱酒瓶詰から急冷を行い、「瓶囲い」のまま13度でじっくりと熟成しました。
やや低めの温度で貯蔵し酸化による劣化を抑えた事により、優しく丸みを帯びた旨味と滑らかなのど越しをお楽しみいただけます。

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[上喜元(じょうきげん)] 特別純米 美郷錦 氷温貯蔵ひやおろし1800ml

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[上喜元(じょうきげん)] 特別純米 美郷錦 氷温貯蔵ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 美郷錦
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 60%
価格:2,500円
在庫数:0

商品説明

季節限定品!!
上喜元のひやおろし!!

秋田県で主に栽培れる希少米「美郷錦(みさとにしき)」を使用してこれを上喜元流の生酛で仕込みました。
「ひやおろし」として求められるボデイー感がすごく良くでています。
香りも伴ったとっても旨い秋の限定酒です。
驚くのはこのお酒、2夏越しているひやおろしです。
程良く、本当にちょうど良いくらいに熟成されています。

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 特別純米 仕込み11号中採り直詰 無濾過原酒1800ml

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[山間(やんま)] 特別純米 仕込み11号中採り直詰 無濾過原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石・こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:3,056円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!

ひやおろしの季節になりました。
中採りのかめ口直詰めの酒を、早めに一本一本瓶火入れして蔵でじっくりと熟成をはかりました。
山間の特徴でもありますが夏越えの酒はたっぷりの旨味でまさに今が飲み頃です。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 特別純米 仕込み11号中採り直詰 無濾過原酒720ml

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[山間(やんま)] 特別純米 仕込み11号中採り直詰 無濾過原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石・こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,528円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!

ひやおろしの季節になりました。
中採りのかめ口直詰めの酒を、早めに一本一本瓶火入れして蔵でじっくりと熟成をはかりました。
山間の特徴でもありますが夏越えの酒はたっぷりの旨味でまさに今が飲み頃です。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[秀鳳(しゅうほう)] 純米吟醸 八反ひやおろし1800ml

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[秀鳳(しゅうほう)] 純米吟醸 八反ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 広島県産 八反
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 ±0
価格:2,900円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!
山形から入荷しました!!

八反を50%まで磨き、醸しだされた純米吟醸を蔵元でで熟成しました。
やさしく膨らむ酒質は、軽やかな甘みが何とも心地が良いです。
旨味と酸のバランスが非常によくできています
秀鳳の八反をこの機会にお楽しみください。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[秀鳳(しゅうほう)] 純米吟醸 八反ひやおろし720ml

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[秀鳳(しゅうほう)] 純米吟醸 八反ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 広島県産 八反
蔵元 -
日本酒度 ±0
精米歩合 50%
価格:1,450円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!
山形から入荷しました!!

八反を50%まで磨き、醸しだされた純米吟醸を蔵元でで熟成しました。
やさしく膨らむ酒質は、軽やかな甘みが何とも心地が良いです。
旨味と酸のバランスが非常によくできています
秀鳳の八反をこの機会にお楽しみください。

クール便でお届けします。

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たけのその 純米大吟醸 おまち売りの少女 Omachi Girl 3 1800ml

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たけのその 純米大吟醸 おまち売りの少女 Omachi Girl 3 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 +1.8
精米歩合 50%
価格:3,000円
在庫数:0

商品説明

ひやおろしの季節になりました。

おまち売りの少女 第3作です。

今季のおまち売りの少女はほんのりとメロンを想わせる涼やかな香り。
なめらかな旨味との一体感もここちよく田を吹き渡る風のようにナチュラルな透明感が印象的です。

雄町でフォーカスされるのは充実のコクとほのかな野趣ですが、もうひとつ、雄町の美点とされるのが颯爽たるキレ味の良さですよね。

雄町の魅力=上質な旨味とキレに出会える良作年のみの特注品
【たけのその 純米大吟醸 おまち売りの少女 Omachi Girl 3】
佐賀県鹿島市・矢野酒造さんらしいミネラリィなおいしさ
今季ぜひ味わっておきたい秀作の雄町です。

クール便でお届けします。

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たけのその 純米大吟醸 おまち売りの少女 Omachi Girl 3 720ml

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たけのその 純米大吟醸 おまち売りの少女 Omachi Girl 3 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 +1.8
精米歩合 50%
価格:1,600円
在庫数:0

商品説明

ひやおろしの季節になりました。

おまち売りの少女 第3作です。

今季のおまち売りの少女はほんのりとメロンを想わせる涼やかな香り。
なめらかな旨味との一体感もここちよく田を吹き渡る風のようにナチュラルな透明感が印象的です。

雄町でフォーカスされるのは充実のコクとほのかな野趣ですが、もうひとつ、雄町の美点とされるのが颯爽たるキレ味の良さですよね。

雄町の魅力=上質な旨味とキレに出会える良作年のみの特注品
【たけのその 純米大吟醸 おまち売りの少女 Omachi Girl 3】
佐賀県鹿島市・矢野酒造さんらしいミネラリィなおいしさ
今季ぜひ味わっておきたい秀作の雄町です。

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[竹の園(たけのその)]ぱんだの旅白秋 純米吟醸酒1800ml

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[竹の園(たけのその)]ぱんだの旅白秋 純米吟醸酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 麹:山田錦 掛:秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 55%
価格:3,000円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!
ひやおろしの季節がやってきました。

猛暑の夏を乗り越えた先には、美味しい・楽しい秋がまっている。

佐賀の秋は、唐津くんちなどの秋祭りや、世界各地から参加するバルーンフェスタ、
佐賀平野を風に乗った雲のように流れるバルーンは必見です。

蔵からほど近い有明海沿岸で採れる「竹崎カニ」は濃厚な旨みと引き締まった身は最高。
日本三大美肌の湯・嬉野温泉でいただくトロットロの温泉湯豆腐。
もう日本酒しか合わないと思う!断言したくなります。

ぱんだの旅 白秋はフレッシュな味わいが特徴です。
九州・佐賀から生まれた、パンダ印のまろやかな日本酒をお愉しみください。

クール便でお届けします。

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[竹の園(たけのその)]ぱんだの旅白秋 純米吟醸酒720ml

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[竹の園(たけのその)]ぱんだの旅白秋 純米吟醸酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 麹:山田錦 掛:秋田酒こまち
蔵元 -
日本酒度 +2
精米歩合 55%
価格:1,600円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!
ひやおろしの季節がやってきました。

猛暑の夏を乗り越えた先には、美味しい・楽しい秋がまっている。

佐賀の秋は、唐津くんちなどの秋祭りや、世界各地から参加するバルーンフェスタ、
佐賀平野を風に乗った雲のように流れるバルーンは必見です。

蔵からほど近い有明海沿岸で採れる「竹崎カニ」は濃厚な旨みと引き締まった身は最高。
日本三大美肌の湯・嬉野温泉でいただくトロットロの温泉湯豆腐。
もう日本酒しか合わないと思う!断言したくなります。

ぱんだの旅 白秋はフレッシュな味わいが特徴です。
九州・佐賀から生まれた、パンダ印のまろやかな日本酒をお愉しみください。

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[高千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整生原酒 秋あがり一本〆 1800ml

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[高千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整生原酒 秋あがり一本〆 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 南魚沼産一本〆
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格:3,400円
在庫数:0

商品説明

季節限定品!!
ひやおろしの季節です。
秋あがり第一弾。
新潟県産の一本〆を扁平精米した無調整生原酒。
生のまま約半年間、蔵でじっくりと熟成をはかりました。
これやばいくらい旨いっす(笑)
完璧に髙千代中毒になっています。
ほんのりリンゴ系の爽やかな香り。
口に含むとすごくフレッシュで口の中いっぱいに旨味が走り抜けます。
それでいてコクもあって旨味が本当にリンゴのような味わい。
髙千代ブランド最高スペックでこの価格は超~安い!!

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[高千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整生原酒 秋あがり一本〆 720ml

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[高千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整生原酒 秋あがり一本〆 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 南魚沼産一本〆
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格:1,700円
在庫数:0

商品説明

季節限定品!!
ひやおろしの季節です。
秋あがり第一弾。
新潟県産の一本〆を扁平精米した無調整生原酒。
生のまま約半年間、蔵でじっくりと熟成をはかりました。
これやばいくらい旨いっす(笑)
完璧に髙千代中毒になっています。
ほんのりリンゴ系の爽やかな香り。
口に含むとすごくフレッシュで口の中いっぱいに旨味が走り抜けます。
それでいてコクもあって旨味が本当にリンゴのような味わい。
髙千代ブランド最高スペックでこの価格は超~安い!!

クール便でお届けします。

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[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」 1800ml

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[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%・55%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

季節限定商品!!
進化を続ける手取川のハイレベルな純米酒です!!

今年のひやおろしとしては一番早い入荷です。
試飲しましたが、かなり良いです。
含みはバナナのような香りがありとても柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。含んだ瞬間に甘味を感じ、喉越しが素晴らしく良いです。
適度な辛さが全体の酒質を引き締めてくれます。
かなりおすすめ!!飲まなきゃ絶対に損する1本です。

※数量限定の為、品切れの際はご了承下さい。
※首都圏でも限られた酒販店だけの限定流通です。


クール便でお届けします。

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[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」 720ml

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[手取川(てどりがわ)] 特別純米酒 辛口「秋純米」 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 山田錦・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%・55%
価格:1,200円
在庫数:0

商品説明

季節限定商品!!
進化を続ける手取川のハイレベルな純米酒です!!

今年のひやおろしとしては一番早い入荷です。
試飲しましたが、かなり良いです。
含みはバナナのような香りがありとても柔らかな味わいが口いっぱいに広がります。含んだ瞬間に甘味を感じ、喉越しが素晴らしく良いです。
適度な辛さが全体の酒質を引き締めてくれます。
かなりおすすめ!!飲まなきゃ絶対に損する1本です。

※数量限定の為、品切れの際はご了承下さい。
※首都圏でも限られた酒販店だけの限定流通です。


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[大那(だいな)]夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 1800ml

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[大那(だいな)]夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 那須美山錦
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 55%
価格:2,800円
在庫数:0

商品説明

季節限定品!!
夏から秋口にかけて今一番うまい酒!!
それが「夏越し酒」!!
毎年、蔵で行われる「初呑みきり」の際国税局長鑑定官や試験醸造場の先生方や
酒造仲間の間で最も好評だったのがこの「十九号タンク」。
その味わいを皆様にそのまま味わっていただくべくひやおろし発売までの期間限定酒。
い~感じで味のりしてます。スルリスルリの呑んでしまう味わい。
それでいてコクも楽しめる爽快な季節限定酒です。
夏の夕暮れに「大那 夏越し酒」おすすめです。

クール便でお届けします。

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[大那(だいな)]夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 720ml

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[大那(だいな)]夏越し純吟 仕込十九号 無濾過生詰 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 那須美山錦
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 55%
価格:1,500円
在庫数:0

商品説明

季節限定品!!
夏から秋口にかけて今一番うまい酒!!
それが「夏越し酒」!!
毎年、蔵で行われる「初呑みきり」の際国税局長鑑定官や試験醸造場の先生方や
酒造仲間の間で最も好評だったのがこの「十九号タンク」。
その味わいを皆様にそのまま味わっていただくべくひやおろし発売までの期間限定酒。
い~感じで味のりしてます。スルリスルリの呑んでしまう味わい。
それでいてコクも楽しめる爽快な季節限定酒です。
夏の夕暮れに「大那 夏越し酒」おすすめです。

クール便でお届けします。

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[山間(やんま)] 特別純米 仕込み5号 中採り直詰め生原酒1800ml

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[山間(やんま)] 特別純米 仕込み5号 中採り直詰め生原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 たかね錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,963円
在庫数:0

商品説明

季節限定‼

かめ口直詰めの生原酒を蔵にて低温貯蔵いたしました。
搾ったばかりの荒々しさはとれ実にまるみのあるふくよかな味わいとなりました。

蔵元の武田さんも「非常に旨味が乗っておりインパクトあります」とコメントされています。
山間は「ひやおろし」も早期完売しましてお問合せを多く頂いておりました。
生のまま熟成させた「山間」をお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 特別純米 仕込み5号 中採り直詰め生原酒720ml

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[山間(やんま)] 特別純米 仕込み5号 中採り直詰め生原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 たかね錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,482円
在庫数:0

商品説明

季節限定‼

かめ口直詰めの生原酒を蔵にて低温貯蔵いたしました。
搾ったばかりの荒々しさはとれ実にまるみのあるふくよかな味わいとなりました。

蔵元の武田さんも「非常に旨味が乗っておりインパクトあります」とコメントされています。
山間は「ひやおろし」も早期完売しましてお問合せを多く頂いておりました。
生のまま熟成させた「山間」をお楽しみください。

クール便のご利用をお奨めします。

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[月中天(げっちゅうてん)]熟成 山廃仕込み 純米生 1800ml

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[月中天(げっちゅうてん)]熟成 山廃仕込み 純米生 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 さぬきよいまい
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 70%
価格:2,450円
在庫数:0

商品説明

季節限定‼

春に搾ったお酒を生のまま蔵で大事にじっくり熟成させました。
口に含むと感触はトロリとした旨味。
上品な酸が全体を引き締めてくれます。
「ひやおろし」のこの季節に生熟成させたお酒もおすすめです。


申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[髙千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整火入れ 1800ml

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[髙千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整火入れ 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格:3,400円
在庫数:0

商品説明

季節限定‼

今に季節は「ひやおろし」もいいけど「髙千代 純米大吟醸 無調整火入れ」が驚くほど旨い。

火入れされた事で少し落ち着くかと思いましたが旨味がたっぷり。
それでいて抜群の切れ味。
ひらがなの「たかちよ」もいいですが漢字の「高千代」も素晴らしい酒質です。
この酒質でこのお値段は超お買い得です。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[髙千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整火入れ 720ml

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[髙千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整火入れ 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格:1,700円
在庫数:0

商品説明

季節限定‼

今に季節は「ひやおろし」もいいけど「髙千代 純米大吟醸 無調整火入れ」が驚くほど旨い。

火入れされた事で少し落ち着くかと思いましたが旨味がたっぷり。
それでいて抜群の切れ味。
ひらがなの「たかちよ」もいいですが漢字の「高千代」も素晴らしい酒質です。
この酒質でこのお値段は超お買い得です。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
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[天吹(あまぶき)]I LOVE SOBA 辛口純米酒1800ml

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[天吹(あまぶき)]I LOVE SOBA 辛口純米酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 65%
価格:2,553円
在庫数:0

商品説明

季節限定‼

「ひやおろし」の季節にぴったりな限定酒が入荷しました。
ニッポンのすてき再発見。
蕎麦には日本酒。日本酒には蕎麦です。

そばをズズズ~と、すする前に、日本酒を片手に、ちょいと肴をつまむ。
玉子焼き、蕎麦味噌、蕎麦がき、鴨抜き、揚げ出し、わさび芋。
たまりませんね~
もちろん、おそばと合わせていただいてもよし、いろんな肴とご一緒に、美味しくちょいと一杯いかがですか。
クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[天吹(あまぶき)]I LOVE SOBA 辛口純米酒720ml

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[天吹(あまぶき)]I LOVE SOBA 辛口純米酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 65%
価格:1,257円
在庫数:0

商品説明

季節限定‼

「ひやおろし」の季節にぴったりな限定酒が入荷しました。
ニッポンのすてき再発見。
蕎麦には日本酒。日本酒には蕎麦です。

そばをズズズ~と、すする前に、日本酒を片手に、ちょいと肴をつまむ。
玉子焼き、蕎麦味噌、蕎麦がき、鴨抜き、揚げ出し、わさび芋。
たまりませんね~
もちろん、おそばと合わせていただいてもよし、いろんな肴とご一緒に、美味しくちょいと一杯いかがですか。
クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 純米吟醸ひやおろし仕込み14号 無濾過原酒1800ml

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[山間(やんま)] 純米吟醸ひやおろし仕込み14号 無濾過原酒1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 越淡麗・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:3,500円
在庫数:0

商品説明

季節限定

【超~おすすめです!!】

山間ブランドの「ひやおろし」が入荷しました。
個人的に凄く楽しみにしてました。
試飲しましたがこれが驚くほど旨い。
春先に搾ってひと夏じっくり熟成したことでまろやかで味わい豊かな「ひやおろし」になりました。
凄いぞ「山間」!!
すでにお問い合わせも多数いただいております。
おはやめに!!
クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 純米吟醸ひやおろし仕込み14号 無濾過原酒720ml

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[山間(やんま)] 純米吟醸ひやおろし仕込み14号 無濾過原酒720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 越淡麗・五百万石
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 55%
価格:1,750円
在庫数:0

商品説明

季節限定

【超~おすすめです!!】

山間ブランドの「ひやおろし」が入荷しました。
個人的に凄く楽しみにしてました。
試飲しましたがこれが驚くほど旨い。
春先に搾ってひと夏じっくり熟成したことでまろやかで味わい豊かな「ひやおろし」になりました。
凄いぞ「山間」!!
すでにお問い合わせも多数いただいております。
おはやめに!!
クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 ひやおろし 1800ml

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[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 麹米・山田錦 掛米・夢一献
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 麹米60%掛米60%
価格:2,500円
在庫数:0

商品説明

春に人気絶好調だった、庭のうぐいすが今度は「ひやおろし」となって帰って来ました。

春の「うぐいす」がひと夏じっくりと蔵で熟成して一回り成長して帰ってきました。
フレッシュだった旨味が丸くなりとてもまろやかな口当たりです。
ラベルの「うぐいす」も春に比べて大きく成長してます!!

※季節限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 ひやおろし 720ml

商品画像
[庭のうぐいす(にわのうぐいす)] 特別純米酒 ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 麹米・山田錦 掛米・夢一献
蔵元 -
日本酒度 +3
精米歩合 麹米60%掛米60%
価格:1,250円
在庫数:0

商品説明

春に人気絶好調だった、庭のうぐいすが今度は「ひやおろし」となって帰って来ました。

春の「うぐいす」がひと夏じっくりと蔵で熟成して一回り成長して帰ってきました。
フレッシュだった旨味が丸くなりとてもまろやかな口当たりです。
ラベルの「うぐいす」も春に比べて大きく成長してます!!

※季節限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[髙千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整生原酒 1800ml

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[髙千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整生原酒 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格:3,400円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!

まいったねこりゃ!!
「ひやおろし」の季節に生原酒で限定出荷です。
美味すぎですよ。
正直自分用に全部隠しておきたい程です(笑)
口中に甘味がじゅわ~っとっ広がり一瞬でなくなります。
すんごい切れ味。
髙千代ブランド最高スペックでこの価格は超~安い!!

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[髙千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整生原酒 720ml

商品画像
[髙千代(たかちよ)] 純米大吟醸 無調整生原酒 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 美山錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 48%
価格:1,700円
在庫数:0

商品説明

季節限定!!

まいったねこりゃ!!
「ひやおろし」の季節に生原酒で限定出荷です。
美味すぎですよ。
正直自分用に全部隠しておきたい程です(笑)
口中に甘味がじゅわ~っとっ広がり一瞬でなくなります。
すんごい切れ味。
髙千代ブランド最高スペックでこの価格は超~安い!!

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[白瀑(しらたき)] 山酛山廃仕込み 純米ひやおろし 1800ml

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[白瀑(しらたき)] 山酛山廃仕込み 純米ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 めんこいな
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 65%
価格:2,190円
在庫数:0

商品説明

季節限定品!!

業界内で今話題の蔵付酵母「セクスイー山本」酵母を使用しました。
肩貼りラベルにも「セクスイー山本酵母」と書いてあります(汗)
山本さん本気です(笑)
試飲しましたがこれがすんげ~旨いです。
白瀑らしいジューシーさと、爽快感のある香り。
そして切れ味鋭い喉越しが特徴です。
かなりお得な価格設定です。
この秋おすすめの白瀑。
是非、お試し下さい!

クール便でお届けします。

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[秀鳳(しゅうほう)]純米吟醸 冷やおろし1800ml

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[秀鳳(しゅうほう)]純米吟醸 冷やおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 こいおまち・八反
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:2,900円
在庫数:0

商品説明

秀鳳の「ひやおろし」が入荷しました。

酒造好適米「こいおまち」(使用比率70%)と「八反」(使用比率30%)で醸した純米吟醸のひやおろしです。

「こいおまち」は、岡山県のみで栽培される雄町を選抜し、広島県で育種した改良雄町とタンパク質含有量の少ないニホンマサリを交配して作られた優良品種です。
「こいおまち」の特徴は、雄町らしい味わいのバランスの良さ、旨味をのこしつつ、キリリと引き締まる味わいがあります。
ふくらみのある旨味と実に綺麗な酸とのバランスが素晴らしい一本となっております。

クール便でお届けします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[秀鳳(しゅうほう)]純米吟醸 冷やおろし720ml

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[秀鳳(しゅうほう)]純米吟醸 冷やおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 こいおまち・八反
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:1,450円
在庫数:0

商品説明

秀鳳の「ひやおろし」が入荷しました。

酒造好適米「こいおまち」(使用比率70%)と「八反」(使用比率30%)で醸した純米吟醸のひやおろしです。

「こいおまち」は、岡山県のみで栽培される雄町を選抜し、広島県で育種した改良雄町とタンパク質含有量の少ないニホンマサリを交配して作られた優良品種です。
「こいおまち」の特徴は、雄町らしい味わいのバランスの良さ、旨味をのこしつつ、キリリと引き締まる味わいがあります。
ふくらみのある旨味と実に綺麗な酸とのバランスが素晴らしい一本となっております。

クール便でお届けします。

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[浦霞(うらかすみ)] 特別純米酒 寒おろし 1800ml

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[浦霞(うらかすみ)] 特別純米酒 寒おろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 ササニシキ
蔵元 -
日本酒度 +1~+2
精米歩合 60%
価格:2,840円
在庫数:0

商品説明

宮城の老舗蔵より年1回の限定品!!
今、最高に味が乗ってます。
今年の春先に搾った新酒を一度火入れした後、約10ヶ月間じっくりと蔵で熟成させました。
秋口に出荷される「ひやおろし」よりもさらに円やかになって当店に入荷です!!
やわらかく膨らみのある味わい!!
めっちゃ旨いです!!円熟の極み!!

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入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 特別純米 仕込み16号 かめ口直詰め生1800ml

商品画像
[山間(やんま)] 特別純米 仕込み16号 かめ口直詰め生1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石・こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:2,963円
在庫数:0

商品説明

【超~おすすめです!!】
特別に生での出荷です。
この16号は9月に「ひやおろし」と釘打って出荷されましたが実は何と!!
少しだけ生のまま蔵で熟成させていました。
大好評だった「仕込み16号 ひやおろし」の生バージョンです。
蔵元の武田さんも試飲したところ「非常に美味いです。見事に良い変化になりました」と太鼓判です。
16号生バージョンは数量も少なめとなります。
おはやめに!!

クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 特別純米 仕込み16号 かめ口直詰め生720ml

商品画像
[山間(やんま)] 特別純米 仕込み16号 かめ口直詰め生720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石・こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 60%
価格:1,482円
在庫数:0

商品説明

【超~おすすめです!!】
特別に生での出荷です。
この16号は9月に「ひやおろし」と釘打って出荷されましたが実は何と!!
少しだけ生のまま蔵で熟成させていました。
大好評だった「仕込み16号 ひやおろし」の生バージョンです。
蔵元の武田さんも試飲したところ「非常に美味いです。見事に良い変化になりました」と太鼓判です。
16号生バージョンは数量も少なめとなります。
おはやめに!!
クール便でお届けします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[霧筑波(きりつくば)] 純米ひやおろし 1800ml

商品画像
[霧筑波(きりつくば)] 純米ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 -
価格:2,400円
在庫数:0

商品説明

霧筑波の「ひやおろし」がついに入荷!!

地元茨城でほとんど消費されてしまう超人気の「霧筑波」
待望の「ひやおろし」がついに入荷しました。
「通常商品には無い、熟成したまろやかな味わいがだせるのは今のタイミング」
というう事で待ちに待った出荷となりました。
地元のお客様を中心に毎年大人気の限定品です。
おはやめに‼
クール便のご利用をお奨めします。

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入荷次第、反映させていただきます。

[山間(やんま)] 特別純米 仕込み16号 ひやおろし1800ml

商品画像
[山間(やんま)] 特別純米 仕込み16号 ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石・こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 60%
価格:2,960円
在庫数:0

商品説明

季節限定

【超~おすすめです!!】

山間ブランド初となる「ひやおろし」が入荷しました。
個人的に凄く楽しみにしてました。
試飲しましたがこれが驚くほど旨い。
春先に搾ってひと夏じっくり熟成したにも関わらず新酒かと思うほどの炭酸ガスで、プチシュワの爽快感。
それでいてもろやかさもあり抜群の旨さです。
凄いぞ「山間」!!
すでにお問い合わせも多数いただいております。
おはやめに!!

クール便でお届けします。

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[山間(やんま)] 特別純米 仕込み16号 ひやおろし720ml

商品画像
[山間(やんま)] 特別純米 仕込み16号 ひやおろし720ml
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容量 720ml
アルコール度数 17%
原料米 五百万石・こしいぶき
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 60%
価格:1,480円
在庫数:0

商品説明

季節限定

【超~おすすめです!!】

山間ブランド初となる「ひやおろし」が入荷しました。
個人的に凄く楽しみにしてました。
試飲しましたがこれが驚くほど旨い。
春先に搾ってひと夏じっくり熟成したにも関わらず新酒かと思うほどの炭酸ガスで、プチシュワの爽快感。
それでいてもろやかさもあり抜群の旨さです。
凄いぞ「山間」!!
すでにお問い合わせも多数いただいております。
おはやめに!!

クール便でお届けします。

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[御前酒(ごぜんしゅ)] 9 NINE」ひやおろし ブラックボトル1800ml

商品画像
[御前酒(ごぜんしゅ)] 9 NINE」ひやおろし ブラックボトル1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 雄町
蔵元 -
日本酒度 +4
精米歩合 65%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

冷やしてすっきり、ぬるめの燗で奥深い、菩提モト仕込みの純米ひやおろし


蔵元ではすでに完売です
御前酒蔵元ならではの菩提モト仕込みの純米ひやおろし。地元岡山県産《雄町》を100%使用し、天然の乳酸菌を取り込む蔵元独自の菩提モトで醸されました。米の旨味、複雑な味わいがありながら、後口はすっきりとキレもよし。
冷やすとすっきり、ぬるめの燗にして奥深い味わいになります。

【菩提モト】
「菩提モト」は今の山廃モトのルーツともいわれ、南北朝~室町時代初期頃に奈良の寺院で考案された酒造りの方法です。「菩提泉」と呼ばれて人気を博したとか。往事のそれは、炊いた米を水に漬けて自然に乳酸菌が繁殖するのを待つ、という方法。御前酒蔵元では、袋に入れた麹を水に漬けて約3週間待ち、乳酸菌が繁殖したこの水で酒母を造る独自の方法で醸しています。

クール便でお届けします。

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[金陵(きんりょう)] 純米原酒 生詰ひやおろし 1800ml

商品画像
[金陵(きんりょう)] 純米原酒 生詰ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 -
原料米 オオセト
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 70%
価格:2,600円
在庫数:0

商品説明

季節限定品!!
香川県の銘醸「西野金陵」さんのコストパフォーマンスに大変優れた限定流通酒

旨味ののった秋の味覚に負けない酒の旨味がある金陵ひやおろしです。
冷も勿論美味しくいただけますがぬる燗も最高です。

クール便のご利用をお奨めします。

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[小左衛門(こざえもん)] 初秋の酒 純米 1800ml

商品画像
[小左衛門(こざえもん)] 初秋の酒 純米 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16%
原料米 播州山田錦
蔵元 -
日本酒度 +6
精米歩合 65%
価格:2,500円
在庫数:0

商品説明

季節限定品
【ニューリリース】

例年ですと「ひやおろし」入荷の季節ですがその前に今年は新商品「初秋の酒」が入荷しました。
山田錦を65%精米。
山田錦の力強さを感じるコクのある旨味があり後味の上品な酸がキレの良さを感じさせ、ジューシーさも感じる仕上がりです。
生姜醤油で食べる初秋刀魚のお刺身などと合わせてはいかがでしょうか。

クール便のご利用をお奨めします。

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[小左衛門(こざえもん)] 初秋の酒 純米 720ml

商品画像
[小左衛門(こざえもん)] 初秋の酒 純米 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16%
原料米 播州山田錦
蔵元 -
日本酒度 +6
精米歩合 65%
価格:1,250円
在庫数:0

商品説明

季節限定品
ニューリリース】

例年ですと「ひやおろし」入荷の季節ですがその前に今年は新商品「初秋の酒」が入荷しました。
山田錦を65%精米。
山田錦の力強さを感じるコクのある旨味があり後味の上品な酸がキレの良さを感じさせ、ジューシーさも感じる仕上がりです。
生姜醤油で食べる初秋刀魚のお刺身などと合わせてはいかがでしょうか。

クール便のご利用をお奨めします。

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[新政(あらまさ)] 佐藤卵兵衛 純米大吟醸原酒ひやおろし 1800ml

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[新政(あらまさ)] 佐藤卵兵衛 純米大吟醸原酒ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%・45%
価格:4,230円
在庫数:0

商品説明

超限定!!
佐藤卯兵衛シリーズのひやおろしは、春先に無濾過原酒のままビン火入れされ冷蔵貯蔵~一夏越した秋に香りを逃さず出荷されています。勿論6号酵母で仕込みました。
佐藤卵兵衛は多くの説明はいらないでしょう!!
旨い!!超~旨い(*^_^*)
飲んだら絶対に皆が笑顔になれるお酒です!!
入荷数もごく少量です!!
お飲み逃しなく
クール便のご利用をお奨めします。

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[新政(あらまさ)] 佐藤卵兵衛 純米大吟醸原酒ひやおろし 720ml

商品画像
[新政(あらまさ)] 佐藤卵兵衛 純米大吟醸原酒ひやおろし 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 15%
原料米 -
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 40%・45%
価格:2,065円
在庫数:0

商品説明

超限定!!
佐藤卯兵衛シリーズのひやおろしは、春先に無濾過原酒のままビン火入れされ冷蔵貯蔵~一夏越した秋に香りを逃さず出荷されています。勿論6号酵母で仕込みました。
佐藤卵兵衛は多くの説明はいらないでしょう!!
旨い!!超~旨い(*^_^*)
飲んだら絶対に皆が笑顔になれるお酒です!!
入荷数もごく少量です!!
お飲み逃しなく
クール便のご利用をお奨めします。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[久礼(くれ)] 山間米 純米吟醸「洞窟囲い」 ひやおろし1800ml

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[久礼(くれ)] 山間米 純米吟醸「洞窟囲い」 ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 ヒノヒカリ
蔵元 -
日本酒度 +5
精米歩合 55%
価格:2,800円
在庫数:*

商品説明

久礼のひやおろし‼
魚との相性抜群です
米は、高知県西部四万十川流域西土佐地区でつくられた米ヒノヒカリ。
水は、四万十支流でも最も美しいとされる黒尊川源流水。
出来立ての新酒、純米吟醸(無濾過)を、3月に一年中温度が一定の四万十源流域の洞窟で貯蔵し、ゆっくりと熟成させた「ひやおろし」です。
水が生まれる山間地域の米と水から生まれた酒『山間米』。四万十のふるさとの風景に思いを馳せながらお召し上がりください。

完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。

[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸 美郷ひやおろし1800ml

商品画像
[まんさくの花(まんさくのはな)] 純米吟醸 美郷ひやおろし1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 17%
原料米 美郷錦
蔵元 -
日本酒度 -
精米歩合 50%
価格:3,100円
在庫数:0

商品説明

【父方が美山錦・母方が山田錦】。
「まんさくの花」のひやおろしが入荷です。
ハイブリットな酒米「美郷錦(みさとにしき)」仕込みの純米吟醸です。
ジューシーな米の旨味が特徴でひと夏越えて一段と旨味が増してます。
毎年大変人気のある季節限定品です。
今年はラベルも新しくなりました。
中身はいつものシャープで切れ味抜群な「美郷錦」です。

申し訳ありません。ただいま在庫切れです。
入荷次第、反映させていただきます。

[新政(あらまさ)] 佐藤卵兵衛 純米大吟醸原酒ひやおろし 1800ml

商品画像
[新政(あらまさ)] 佐藤卵兵衛 純米大吟醸原酒ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15%
原料米 酒こまち・吟の精
蔵元 -
日本酒度 非公開
精米歩合 40%
価格:4,000円
在庫数:*

商品説明

超限定!!
佐藤卯兵衛シリーズのひやおろしは、春先に無濾過原酒のままビン火入れされ冷蔵貯蔵~一夏越した秋に香りを逃さず出荷されています。昨年よりも精米歩合がパワーアップ!!勿論6号酵母で仕込みました。
佐藤卵兵衛は多くの説明はいらないでしょう!!
旨い!!超~旨い(*^_^*)
飲んだら絶対に皆が笑顔になれるお酒です!!
入荷数もごく少量です!!
お飲み逃しなく

完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。

[上喜元(じょうきげん)] 特別純米 美郷錦 ひやおろし 1800ml

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[上喜元(じょうきげん)] 特別純米 美郷錦 ひやおろし 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 15~16%
原料米 美郷錦
蔵元 酒田酒造
日本酒度 +5
精米歩合 60%
価格:2,500円
在庫数:*

商品説明

季節限定品!!
上喜元のひやおろし!!
秋田県で主に栽培れる希少米「美郷錦(みさとにしき)」を使用してこれを上喜元流の生酛で仕込みました。
「ひやおろし」として求められるボデイー感がすごく良くでています。
香りも伴ったとっても旨い秋の限定酒です。
驚くのはこのお酒23BY。2夏越しているひやおろしです。
程良く、本当にちょうど良いくらいに熟成されています。

完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。

[上喜元(じょうきげん)] 純米大吟醸 山田穂 氷温貯蔵 22BY 1800ml

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[上喜元(じょうきげん)] 純米大吟醸 山田穂 氷温貯蔵 22BY 1800ml
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容量 1,800ml
アルコール度数 16~17%
原料米 山田穂
蔵元 酒田酒造
日本酒度 +3
精米歩合 50%
価格:3,600円
在庫数:*

商品説明

上喜元のひやおろし!!
あの山田錦を産み出した偉大な酒米「山田穂」。
純米大吟醸の氷温貯蔵ひやおろしです。
栽培の困難さ故に希少になりましたが、その味わいは山田錦を超えると云われていた幻の酒米の逸品です。
驚くのはこのお酒22BY。2夏越しているひやおろしです。
程良く、本当にちょうど良いくらいに熟成されています。

完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。

[上喜元(じょうきげん)] 純米大吟醸 山田穂 氷温貯蔵 22BY 720ml

商品画像
[上喜元(じょうきげん)] 純米大吟醸 山田穂 氷温貯蔵 22BY 720ml
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容量 720ml
アルコール度数 16~17%
原料米 山田穂
蔵元 酒田酒造
日本酒度 +3
精米歩合 50%
価格:1,800円
在庫数:*

商品説明

上喜元のひやおろし!!
あの山田錦を産み出した偉大な酒米「山田穂」。
純米大吟醸の氷温貯蔵ひやおろしです。
栽培の困難さ故に希少になりましたが、その味わいは山田錦を超えると云われていた幻の酒米の逸品です。
驚くのはこのお酒22BY。2夏越しているひやおろしです。
程良く、本当にちょうど良いくらいに熟成されています。

完売商品で現在取り扱いしておりません。
入荷次第反映させていただきます。